導(dǎo)語：如何才能寫好一篇番茄無土栽培，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關(guān)鍵詞：番茄：栽培

為了解決當?shù)刈匀粭l件不足與農(nóng)業(yè)發(fā)展的問題，北海市引進了大棚蔬菜無土栽培技術(shù)。大棚番茄無土栽培技術(shù)，具有，投入低，產(chǎn)出高易操作，品質(zhì)好等優(yōu)點。

1 栽培設(shè)施

1.1 大棚

冬季番茄的生長需要較高的溫度，充足的光照，干燥的空氣和較大的晝夜溫差。由于這樣的特性，在北海市進行生產(chǎn)時，必須采用大棚進行栽培。目前常用的大棚有標準的鋼管大棚。標準鋼管大棚的面積為6m×30m，其它大棚的面積則大小不等。大棚的肩高均為1.8m以上，大棚與大棚之間的距離為0.5～0.8m，大棚肩高以下的四周用30～40目的防蟲網(wǎng)覆蓋，以便通風防蟲。整個大棚覆蓋薄膜。

1.2 栽培槽

栽培槽一般用磚砌而成，或在大棚內(nèi)平整的土地上按規(guī)格挖溝做成栽培槽。栽培槽做好后在槽中鋪上薄膜放滿基質(zhì)即可。目前北海市栽培槽的設(shè)置和定植方式有：栽培槽外徑寬40～50cm，高12～15cm（3層磚），工作行寬70～80cm。栽培槽內(nèi)單行種植，株距25～30cm，植株間隔往兩邊斜向上引蔓。該方式可節(jié)約基質(zhì)，減少滴灌管的排布，便于管理操作和清理更換基質(zhì)。

1.3 灌溉系統(tǒng)

采用滴灌帶進行灌溉，即每一個栽培槽布設(shè)一條滴灌帶，滴灌帶的滴孔間距為25～30 cm。

2 基質(zhì)處理

栽培基質(zhì)主要利用當?shù)氐母收嵩⒛臼砥?、木糠等。木薯皮等可放在露天下?jīng)3～6個月的自然日曬雨淋后使用。首先在木薯皮中混X1%生石灰粉調(diào)節(jié)pH值至6.5左右，然后每667m2基質(zhì)加100kg磷肥拌勻，有條件的可加入20%粉煤灰，起堆，用0.5%尿素對水淋濕、淋透后蓋膜發(fā)酵，1周翻堆1次，用薄膜覆蓋發(fā)酵2～3個月后種植。

3 栽培管理要點

3.1 播種育苗

播種前可先曬種1天，先將用50℃熱水浸種并不斷攪拌到水溫降至30℃時繼續(xù)浸泡8h左右，然后用濕毛巾包好后用30℃的溫度催芽，催芽可用恒溫箱催芽法。育苗托盤裝入育苗基質(zhì)，種子露白后點播于6×10穴的育苗盤中，育苗基質(zhì)最好用市售的專用育苗基質(zhì)，也可將堆漚腐熟的栽培基質(zhì)過篩后用于育苗。然后打深度約lcm小洞，將發(fā)芽種子放入小洞內(nèi)，露芽點向下，然后再用基質(zhì)覆蓋鋪平洞口，但不能太厚，用多菌靈1000倍液澆透。

3.2 定植

具2葉1心或3葉1心的壯苗即可定植，株距25～30cm。將栽培苗的培樣基肥一起和根系移出，這樣可以使幼苗能快速定根，提高其生活率。先在栽培槽上填滿基質(zhì)，植前先打好洞穴，便可將幼苗移植到種植穴中，在回土時，不要讓基質(zhì)蓋住黃瓜苗葉片，在回土好后，要用手指輕輕壓實土壤。在種植好全部的苗之后，最后澆足定根水至全部基質(zhì)濕透。定植后5d內(nèi)人工淋水以保苗成活，同時在定植3～5d后可在兩苗間液淋施防病。

3.3 溫度管理

定植后一周內(nèi)不通風，以保溫為主，應(yīng)適當保持較高的溫度，以利還苗。一般注意低溫陰雨和高溫天氣的管理即可。高溫天氣時注意加大通風量，盡量將周邊薄膜掀起，以降低棚內(nèi)溫度。陰雨天氣并伴隨低溫，要注意在低溫來臨前，667m2沖施偏鉀復(fù)合肥20kg左右，在低溫并陰雨時段盡量將薄膜覆蓋好，以保持棚內(nèi)溫度。

3.4 肥水管理

澆水視天氣情況而定，太陽大、溫度高每天澆水2～3次，每次5～10min；晴天每天澆水1～2次，每次5min左右即可；陰雨天氣栽培基質(zhì)不見干不澆水、見干時適當澆水，1天1次，每次不超過5min。開始采收后適當加大澆水量。番茄，第一穗果膨大期，復(fù)合肥10公斤/畝；第2～3穗果開始膨大期，復(fù)合肥30公斤/畝；第4～5穗果開始膨大期，復(fù)合肥20公斤/畝。

3.5 植株調(diào)整

植株調(diào)整主要包括整枝、打芽、綁蔓、疏花、疏果等。

番茄要吊繩子或立架扶持植株及引蔓上繩或架，有利結(jié)果。番茄要用雙桿整枝法，第一花穗以下第一個側(cè)芽留住，以下腋芽及分枝全部摘除。生長期經(jīng)常打去從其它葉腋抽出的側(cè)枝，后期打去植株下部老黃葉，以利通風透光。吊秧綁蔓不可過早，以免造成田園管理上的不便，一般在植株第1花序果實膨大、第2花序開花時進行。

3.6 病蟲害防治

番茄的主要病害有葉霉病、灰霉病、早疫病，晚疫病及病毒病等。番茄灰霉病和葉霉病可用50%速克寧1000倍，或50%托布津可濕性粉劑500倍液噴霧；早、晚疫病可用95%硫酸銅1000倍液、50%百菌清可濕性粉劑400倍液，或25%甲霜靈可濕性粉劑800～1000倍液，隔7天左右噴1次進行防治。

篇2

一、有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)的主要特點

1．經(jīng)濟實用

栽培基質(zhì)為菇渣、腐熟雞糞、作物秸稈等，來源廣泛，價格低廉，利于發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟；用磚砌栽培槽，下鋪塑料薄膜，采用簡易滴灌系統(tǒng)，投資省，易于推廣。

2．增效顯著

據(jù)調(diào)查，棚內(nèi)空氣相對濕度在侯江龍，寶雞市農(nóng)技推廣服務(wù)中心，721001史聯(lián)聯(lián)，通訊地址同第一作者尚鵬輝，寶雞市蠶桑園藝站，721001楊葉，通訊地址同第三作者75％以下，病株率2％～3％，控濕防病效果明顯。400 m2的溫室(寬8 m、長50-60 m，占地面積640～730 m。，可利用面積400 m2)櫻桃番茄產(chǎn)量可增加1 000多kg，增加產(chǎn)值3 000多元。

3．節(jié)約成本

400 m2的溫室年用水量由原來的600 m2減少到現(xiàn)在的200 m2左右，節(jié)約水費200元；農(nóng)藥費用由原來的450元減少到現(xiàn)在的150元左右，節(jié)約農(nóng)藥費用300元，節(jié)約人工12個工日，節(jié)約240元；肥料費用由原來的580元減少到現(xiàn)在的400元左右，節(jié)約肥料費用180元，節(jié)約機耕費60元，以上5項合計節(jié)約成本980元?？鄢耘嗖?、滴灌等新增設(shè)施費用720元(修建栽培槽用磚l 000元，按10年折舊每年費用100元；塑料薄膜200元，按4年折舊每年費用50元；滴灌設(shè)施510元，按3年折舊每年費用170元，栽培基質(zhì)600元，按3年折舊每年費用200元；人工200元，以上合計年新增費用720元)，節(jié)本增效260元。

4．前景廣闊

400 m2溫室(占地面積約667 m2)年增加產(chǎn)值3 000元，節(jié)約成本260元，合計增加純收益3 260元，折合1 hm2設(shè)施面積增加純收益約48 900元。

目前寶雞市日光溫室、大棚等高效設(shè)施蔬菜0．8萬hm2，按每公頃增加純收益45 000元計，可總增純收益3．6億元，經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益顯著，發(fā)展前景十分廣闊。

二、溫室番茄有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)要點

1．栽培設(shè)施

(1)栽培槽栽培槽深20 ClTI，寬48 cm(內(nèi)徑)，間距98 cm，坡降為0．5％，隔離土壤的薄膜厚0．1 mim，寬120 cm，長度依栽培槽的長度而定。用磚等材料制作栽培槽。槽內(nèi)隔離膜可選用普通聚乙烯棚膜，槽間走道可用水泥磚、紅磚、編織布、塑料膜、沙子等與土壤隔離，保持栽培系統(tǒng)清潔。

(2)栽培基質(zhì)栽培基質(zhì)中有機質(zhì)占40％~50％，容重0．35-0．45g／cm3，最大持水量240％-320％，總孔隙度85％，c：N為30：1，pH值5．8～6．4，總養(yǎng)分含量3～5kg／m3，基質(zhì)厚度15 cm，底部粗基質(zhì)粗徑1-2cm，厚度5cm。參考配比有草炭：爐渣=4：6，爐渣：菇渣：玉米秸=3：5：2，爐渣：鋸末=3：4等?；|(zhì)選材廣泛，可因地制宜，就地取材，選擇價格低廉的原材料，原材料應(yīng)注意消毒。粗基質(zhì)主要作貯水排水，可選用粗爐渣、石礫等，應(yīng)用透水編織布與栽培基質(zhì)隔離。栽培基質(zhì)每667m2的用量為30 m3。

(5)供水系統(tǒng)水源水頭壓力為1～3m水柱，滴灌管每米流量12～22L／h，每孔10 min供水量為400～600 mL，出水方式為雙上微噴，也可用其他滴灌形式。參考產(chǎn)品：雙翼薄壁軟管微灌系統(tǒng)。供水水源可采用合適壓力的自來水或高1．5 m的溫室水箱，也可選用功率為1 100w、出水口直徑為50i／Lrn的水泵。

(4)養(yǎng)分供給以固態(tài)緩效肥代替營養(yǎng)液，固態(tài)肥按N：PO：KO=1：0．25：1．14配制；基肥均勻混入基質(zhì)，占總用肥量的37．5％，追肥分期施用。可用有機生態(tài)型無土栽培專用肥。

2．育苗

(1)品種應(yīng)選用無限生長類型，并具耐低溫、弱光及抗病等特點。如卡魯索、天福501、金棚1號、中雜101、保冠等品種。

(2)育苗基質(zhì)配制用草炭和蛭石各50％配制育苗基質(zhì)，并按1 m3基質(zhì)加5kg消毒干雞糞、0．5kg專用肥均勻混合，裝入穴盤備用。

(5)浸種催芽種子采用55℃熱水浸泡10 min后，取出流水瀝干，放入1％的高錳酸鉀溶液中浸泡10-15 min，用清水洗凈，并浸泡6h。然后置于28～30℃的條件下催芽。催芽期間注意保濕及每天清洗種子。

(4)播種將裝有基質(zhì)的穴盤澆透清水，播入經(jīng)催芽的種子。播后晝溫25-28℃，夜溫15～18℃，基質(zhì)相對濕度維持在80％左右。

(5)苗期管理出苗后晝溫保持22-25℃、夜溫12-15℃；光強大于2萬1x；基質(zhì)相對濕度維持70％～80％左右。

3．田間管理

(1)定植前的準備定植前栽培槽、主灌溉系統(tǒng)等提前安裝備用，栽培基質(zhì)按比例均勻混合，并填入栽培槽中。溫室保持干凈整潔，經(jīng)消毒處理，無有害昆蟲及綠色植物，與外界基本隔離。備好有機固體肥料。

(2)消毒處理提前1個月準備好栽培系統(tǒng)，用水澆透栽培基質(zhì)，使基質(zhì)含水量超過80％，蓋上透明地膜。整理溫室，并用1％的高錳酸鉀噴施架材，密封溫室，通過夏季強光照和高溫消毒。

(5)施入基肥定植期前2 d打開溫室，撤去地膜，按10kg／m3的用量將有機肥均勻撒施在基質(zhì)表面，并用鐵鍬等工具將基質(zhì)和肥料混勻，將基質(zhì)澆透水備用。

(4)定植播種后25 d左右定植，即7月底至8月上中旬。定植苗應(yīng)盡量選擇無病蟲苗，大小苗分區(qū)定植，以便管理。采用雙行錯位定植法定植，株距30 cm左右，每行植株距栽培槽內(nèi)邊10 cm左右，定植后立即按每株200 mL的量澆灌定植水。

(5)定植后管理水分管理要求――定植后前期注意控水，以防高溫、高濕造成植株徒長，開花坐果前維持基質(zhì)濕度60％～65％，開花坐果后以促為主，保持基質(zhì)濕度在70％～80％。

安裝灌溉軟管一一小心將滴灌軟管放入栽培槽中間，并使出水孔朝上，與主管出水口連接固定，堵住軟管另一端。開啟水源閥門，檢查軟管的破損及出水情況。用寬40 cm、厚0．Imm的薄膜覆蓋-在軟管上。 　澆水方法――定植后3 5 d開始澆水，每3～5 d澆1次，每次10-15min。8月底或9月上旬，開始開花坐果后，植株生長發(fā)育旺盛，以促秧為主，只要是晴天，溫度等條件也合適，每天灌溉1～2次，每3 d檢查一次基質(zhì)水分狀況，如基質(zhì)內(nèi)積水超過基質(zhì)厚度的5％，則停澆1～2 d后視情況給水。進入10月中下旬以后，溫度下降，光照減弱，植株生長緩慢時，要注意水分供給，晴天2-3 d澆1次，陰天一般不澆水，但-連陰數(shù)天后，要視情況少量給水。2―3月氣溫開始上升，溫室環(huán)境隨外界條件的改善而改善，植株再次進入旺盛生長期，水分消耗量開始逐漸上升，可按每天1次、2次、3次逐漸增加供水，以滿足作物生長發(fā)育的需要。

4．溫室環(huán)境調(diào)控

(1)溫度根據(jù)番茄生長發(fā)育的特點，通過加溫系統(tǒng)、降溫系統(tǒng)及放風來進行溫度管理，白天室內(nèi)維持25 30℃，基質(zhì)溫度保持15～22℃。

8―9月以防高溫為主，溫室的所有放風口全天開啟，并在中午視溫度情況拉上遮陽網(wǎng)降溫，必要時進行強制通風降溫。10月上旬白天根據(jù)溫度情況開、關(guān)放風口調(diào)節(jié)溫度，夜間關(guān)閉放風口。10月中下旬到11月上旬，應(yīng)注意天氣變化，特別是注意加溫前的寒潮侵襲。正常晴天情況下，上午9：00左右開啟放風口，下午16：00關(guān)閉；寒潮來臨時，應(yīng)加蓋二道幕保溫，必要時應(yīng)采取臨時加溫措施。正式加溫后，根據(jù)溫度情況，搶時間通風。春夏季溫度逐漸升高，通過放風、遮陽網(wǎng)、強制降溫系統(tǒng)來達到所要求的溫度條件?；|(zhì)溫度過高時，通過增加澆水次數(shù)降溫過低時，減少澆水或澆溫水提高基質(zhì)溫度。

(2)光照番茄正常生長發(fā)育要求3萬-3．5萬1x的光照條件。溫室覆蓋材料透光率要求維持在60％以上。苗期或生長后期高溫、高光強時可啟用遮陽網(wǎng)；秋冬季弱光條件下可通過淘汰老、弱、病株，及時整枝摘葉等植株調(diào)整手段改善整體光照狀況；可通過定期清理薄膜或玻璃上的灰塵增加透光率；通過張掛、鋪設(shè)反光幕等手段提高光照強度。

篇3

菜的無土栽培生產(chǎn)，國內(nèi)外均以基質(zhì)栽培為主，水培僅適用于小規(guī)?？蒲?、示范或栽培管理水平較高的生產(chǎn)者。相對于基質(zhì)栽培，水培在果菜生產(chǎn)中存有較大風險，尤其是在高溫季節(jié)，完全浸泡在營養(yǎng)液里的植物根系會由于缺氧而進行無氧呼吸并發(fā)生酒精中毒，從而造成根系腐爛。筆者在南方從事研究時曾多次遇到類似情況。而基質(zhì)栽培則是通過基質(zhì)配方調(diào)控三相比，使根部保持“相對穩(wěn)定”的水、氣環(huán)境，加上基質(zhì)的“緩沖”作用，植物根系不會因缺氧或自毒而受到損傷，生產(chǎn)過程具有可調(diào)性。因此，基質(zhì)栽培是果菜無土栽培的主流。

基質(zhì)是人為創(chuàng)造的一種固定植株并為其根系提供生長空間，保持良好水、肥、氣環(huán)境的載體。人們生產(chǎn)或調(diào)配基質(zhì)的出發(fā)點是優(yōu)于自然界的土壤。如果人為配制基質(zhì)的品質(zhì)還不如自然界的土壤，那基質(zhì)栽培培育的作物產(chǎn)量、品質(zhì)、口感也會低于土壤栽培。中國的果菜基質(zhì)無土栽培主要存在以下幾個問題：

缺乏標準化的理想基質(zhì)

國內(nèi)的無土栽培基質(zhì)的分類不明確。同一種基質(zhì)，如果其產(chǎn)地原料、加工工藝、顆粒大小不同，其物理、化學性質(zhì)也很難保持一致。比如，國內(nèi)常用的三種基質(zhì)：草炭、珍珠巖、蛭石，為了降低基質(zhì)成本，很多育苗基質(zhì)生產(chǎn)商和蔬菜無土栽培生產(chǎn)者會選用顆粒直徑小于1.5 mm的蛭石或高度腐解的泥炭來做基質(zhì)，不利于無土栽培的蔬菜生長。

目前，國內(nèi)常見的“商品”基質(zhì)還未形成育苗、栽培的“商品”標準基質(zhì)，其他就地取材的“基質(zhì)”就更難達到育苗和生產(chǎn)的理想要求。例如，個別地區(qū)用食用菌菇渣、鋸木屑、醋渣、酒糟、爐灰渣、碳化稻殼、沙子等作為育苗或栽培基質(zhì)。雖然，這些基質(zhì)均能用于育苗或無土栽培，但如果材料配比不合理或僅用單一材料做基質(zhì)，其性能會大大低于自然土壤。用這些基質(zhì)進行無土育苗或無土栽培會對植物根系生長發(fā)育形成“脅迫”。溫室內(nèi)基質(zhì)栽培蔬菜經(jīng)常會遇到基質(zhì)育的苗不長，草莓“枯黃不發(fā)”，番茄生長細弱早衰等問題。經(jīng)分析，這些問題均是由于基質(zhì)不符合要求導(dǎo)致的。有的是因為基質(zhì)粒徑過細不透氣（濕時如湖泥，干時硬如鐵），從而引起厭氧發(fā)酵，造成次生有害代謝產(chǎn)物積累中毒；有的是因為鈣、磷、鉀超標堿性高（爐灰渣、菇渣用量大）；有的是因為人為添加過量復(fù)合肥、二銨造成肥害；有的是因為采用工業(yè)用基質(zhì)，重金屬元素含量超標對根系產(chǎn)生毒害（工業(yè)用珍珠巖、巖棉）等。如果選擇基質(zhì)僅以低成本、易取材為出發(fā)點，而不考慮利于根系生長、促進根系水肥高效吸收、穩(wěn)定植株整個生育期理化性狀這幾個指標，就很難使無土育苗、無土栽培實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。因此，基質(zhì)的規(guī)范化與標準化是實現(xiàn)蔬菜優(yōu)質(zhì)、安全和高產(chǎn)的前提。

多年來，歐洲國家大多選用巖棉作為果菜無土栽培基質(zhì)，因為巖棉對營養(yǎng)液的干擾小，能夠為植物生長提供穩(wěn)定的三相比和水氣協(xié)調(diào)環(huán)境。我國無土栽培專用的巖棉開發(fā)相對滯后，嚴重制約了巖棉無土栽培技術(shù)的推廣。

實現(xiàn)徹底“脫鹽”，纖維、顆粒在果菜整個生長期保持良好、穩(wěn)定的物理、化學性狀，是椰糠成為理想無土栽培基質(zhì)的關(guān)鍵。國內(nèi)的椰糠基質(zhì)受資源、脫鹽處理技術(shù)不成熟、商品化開發(fā)等限制尚未得到大力發(fā)展。進口的椰糠基質(zhì)則因產(chǎn)地和生產(chǎn)工藝不同，質(zhì)量存在較大差異，為營養(yǎng)液的管理帶來一系列問題，目前也難以成為主流栽培基質(zhì)。但從基質(zhì)的三相比、使用過程基質(zhì)粒徑穩(wěn)定性及對營養(yǎng)液的干擾程度等方面考慮，椰糠是較為理想的栽培基|之一。

草炭、珍珠巖、蛭石是除巖棉以外在無土栽培中用量最大的基質(zhì)，也是育苗基質(zhì)的主要原料。這三種基質(zhì)在我國的資源相對豐富，產(chǎn)地及生產(chǎn)企業(yè)較多，可以根據(jù)不同地區(qū)、不同作物的栽培需要進行標準化配制，將可形成標準化生產(chǎn)的“混配基質(zhì)”。

水質(zhì)的重視程度不夠

無土栽培作物對水的需求，不僅是為了滿足作物最基本的水分代謝需求，更是為了實現(xiàn)無土栽培根際環(huán)境的穩(wěn)定性，避免非必需元素的累積“中毒”或“積鹽”問題，確保無土栽培作物生長健康、活力持久，實現(xiàn)作物的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

多數(shù)人認為沒有受到工業(yè)污染的干凈河水、井水、自來水、雨水均可用于無土栽培。但是，在實際生產(chǎn)應(yīng)用中須關(guān)注其中可能含有的各種雜質(zhì)。例如，河水中可能含有沙子、有機顆粒物、蟲卵、有害微生物及干擾營養(yǎng)液平衡的鹽離子；井水可能含有有機顆粒物、蟲卵、有害微生物或過量的鈣、鎂、硫、鈉、氟、鐵及重金屬元素，其電導(dǎo)率和酸堿度會干擾營養(yǎng)液平衡和有效性；自來水中的可溶性礦物質(zhì)總離子濃度（電導(dǎo)率）也可能會干擾營養(yǎng)液平衡和有效性；雨水則可能含有工業(yè)污染物和自然塵土沉降，未經(jīng)處理的昆蟲、枯枝爛葉都會影響營養(yǎng)液的酸堿度。

基質(zhì)無土栽培不同于水耕栽培，水耕栽培一旦營養(yǎng)液鹽分或有害物質(zhì)含量超標，可以徹底更換營養(yǎng)液，使根部獲得全新、優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)環(huán)境。基質(zhì)栽培中，配制營養(yǎng)液的水源中所含的任何一種礦物質(zhì)、微生物、顆粒物、有機質(zhì)，都是一種不斷積累、富集的過程。除了作物必需元素含量會出現(xiàn)階段性升降或遞減以外，非必需礦物質(zhì)、微生物都是逐步累積的，因此，鹽份積聚是基質(zhì)無土栽培面臨的主要問題。

如果你選擇了最好的栽培基質(zhì)，卻忽略了對水質(zhì)的要求，水中有害礦質(zhì)元素和非必需元素礦物質(zhì)的富集，會對根際環(huán)境產(chǎn)生不可逆轉(zhuǎn)的破壞，從而使植物生育期縮短，后期產(chǎn)量、品質(zhì)下降。即使采取滴灌清水“洗鹽”，也不會有太好的效果，還會造成大量的水資源浪費。因此，基質(zhì)栽培必須重視水質(zhì)問題。

養(yǎng)分失衡

無土栽培養(yǎng)分供應(yīng)的最大優(yōu)點是營養(yǎng)均衡且長期有效，這是實現(xiàn)作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的前提。目前，國內(nèi)的無土栽培主要方式為有機生態(tài)型無土栽培，其優(yōu)點是管理簡單。但該模式因沿用了土壤栽培的經(jīng)驗和基于降低成本的考慮，在配制基質(zhì)時，會添加雞糞、豬糞、牛糞、餅肥等農(nóng)家有機肥，或者添加氮磷鉀復(fù)合肥、過磷酸鈣、二銨、尿素等普通化肥。雖然，這些肥料是土壤栽培的優(yōu)質(zhì)肥源，但它們并不是無土栽培的理想肥源。這些肥料中含有大量的“雜質(zhì)”，有些含有過量的鈉，有些含過量的鈣、磷、氮，有些含過量的重金屬汞、砷、鉻和其他無益物質(zhì)。這些復(fù)雜的養(yǎng)分會影響?zhàn)B分無土栽培即時精準的養(yǎng)分管理，并且在不斷追施這些肥料的過程中，大量附屬的無益礦物質(zhì)、重金屬成份被富集在基質(zhì)中，使得根部周圍形成高鹽份脅迫環(huán)境，影響有益元素的正常吸收（離子拮抗），不利于無土栽培的優(yōu)質(zhì)和安全生產(chǎn)。

為此，要實現(xiàn)基質(zhì)栽培管理過程的標準化和產(chǎn)品質(zhì)量安全可控，應(yīng)避免使用普通化肥、普通有機肥作為無土栽培的營養(yǎng)源，即使作為部分“替代性養(yǎng)分”的考慮，也只能在配制基質(zhì)時作為“基肥”少量添加，不宜大量或依賴這類肥料，尤其不應(yīng)連續(xù)追施，否則，必然是弊大于利。無土栽培應(yīng)選擇有效成分含量高、純度高，且含植物必需元素的化合物來配制“全價營養(yǎng)液”，使有益元素能完全根據(jù)作物的生長發(fā)育需要實現(xiàn)“即時調(diào)控”，發(fā)揮每一種礦質(zhì)營養(yǎng)的應(yīng)有“營養(yǎng)價值”，使作物在整個生長發(fā)育過程中，始終處于理想的養(yǎng)分供給狀態(tài)，是現(xiàn)代乃至將來無土栽培營養(yǎng)供給的主要方式。

滴管堵塞 供液不均

現(xiàn)階段國內(nèi)外的基質(zhì)無土栽培，其水肥供給的灌溉方式以滴灌為主，滴管的微細滴孔結(jié)構(gòu)作為單純的灌溉使用時，做好水的“過濾”可有效減少“物理堵塞”，并延長到引起“化學堵塞”的使用周期。然而，無土栽培的灌溉是水肥同步的，水中添加的營養(yǎng)液成分增加了滴灌系統(tǒng)物理堵塞的幾率，也加劇了化學堵塞的進程。同時，更容易引起綠藻滋生而產(chǎn)生“生物堵塞”。通常，國內(nèi)的無土栽培果菜，即便是新安裝的滴灌設(shè)施，在一茬果菜未結(jié)束前，物理堵塞、生物堵塞現(xiàn)象就已有發(fā)生，灌溉進行時或灌溉后檢查因“堵塞”而造成缺水的補救作業(yè)，是無土栽培生產(chǎn)者一項較為繁瑣的工作。而第二茬以后的化學堵塞、物理堵塞現(xiàn)象就更為普遍了。

滴管一旦發(fā)生局部或成片的堵塞問題，就意味著一個栽培系統(tǒng)內(nèi)的作物水肥供給不均勻、不均衡，從而導(dǎo)致作物生長發(fā)育情況，果實產(chǎn)量、品質(zhì)不一致，使智能化、標準化、工廠化的無土栽培，變成需要大量人力輔助的農(nóng)藝作業(yè)，作物的商品性、品質(zhì)難以得到提升，喪失了無土栽培原有的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。

“肥害”嚴重

國內(nèi)基質(zhì)無土栽培的營養(yǎng)與水肥供給管理，多數(shù)只重視營養(yǎng)液舛鵲吶渲疲而忽略作物根部基質(zhì)中的電導(dǎo)率（總離子濃度）變化。例如，溫室內(nèi)加溫引起空氣干燥時；夏秋溫室內(nèi)通風降溫時；室內(nèi)光照強度大、溫度高，植株蒸騰旺盛時，植物根部基質(zhì)中的離子濃度在白天幾個小時中會迅速升高，造成根部的“鹽分脅迫”，從而導(dǎo)致植株生理性失水萎蔫。

北京地區(qū)4～10月份的氣候干燥，光照強度大，容易形成高溫環(huán)境，導(dǎo)致作物蒸騰旺盛。此時如果供給的營養(yǎng)液濃度不能實現(xiàn)水肥同步吸收，根部離子濃度就會急速升高，稍不注意就會影響作物的產(chǎn)量、品質(zhì)。

大多種植者認為無土栽培番茄、甜椒、辣椒、茄子發(fā)生“臍腐”是由于“生理缺鈣”引起的，因此會盲目增加營養(yǎng)液中的鈣濃度，甚至進行根外追肥。其實這是嚴重的“高濃度肥害”造成的水分代謝障礙，只要用低濃度營養(yǎng)液或清水進行灌溉，把基質(zhì)中的總離子濃度降低，果實的臍腐現(xiàn)象就會有所緩解。

通常，植物根部離子濃度偏高，水分吸收已經(jīng)發(fā)生障礙時，葉片會出現(xiàn)無光澤、灰暗，色澤變深，生長點附近節(jié)間變短，早晨葉片不吐水等現(xiàn)象。

篇4

    起以及深入發(fā)展,無疑是為廣大的農(nóng)民帶來了發(fā)展契機。本文重點探索蔬菜有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)的發(fā)展情況。

    1 無土栽培概述

    無土栽培的科學定義,就是不用天然土壤,而利用含有植物生長發(fā)育所必需的元素的營養(yǎng)液來提供營養(yǎng),并可使得植物能夠正常的完成整個生命周期的種植技術(shù)。[1]該方法使得植物的生長擺脫了土壤環(huán)境的諸多束縛,并且,還可以對其所需的營養(yǎng)成分進行有效控制,進而培養(yǎng)出高品質(zhì)的優(yōu)良作物。

    目前,無土栽培形式主要包括水培、基質(zhì)培以及霧培。其中,水培是指植物部分根系懸掛生長在營養(yǎng)液中,而另一部分根系裸露在潮濕空氣中的一類無土栽培方法。[2]這種方式植物生長周期較短,經(jīng)濟效益好,并且,還不會受到污染以及季節(jié)限制,適合工廠化生產(chǎn)。

    2 蔬菜有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀

    有機生態(tài)型無土栽培技術(shù),它是指不用天然土壤,而使用基質(zhì),不用傳統(tǒng)的營養(yǎng)液灌溉植物根系,而使用有機固態(tài)肥并直接用清水灌溉作物的一種無土栽培技術(shù)。[3]

    有機基質(zhì)一般采用當?shù)貎r格低廉的農(nóng)作物秸稈及加工下腳料如玉米秸稈、花生殼、食用菌渣、甘蔗渣、酒糟、蘆葦末、中藥渣等工農(nóng)業(yè)有機廢棄物和畜禽糞便等為主要原料發(fā)酵腐熟而成,因此也大大降低了成本投入。為了改善有機基質(zhì)的物理性能,可以加入一定量的無機基質(zhì)如河沙、爐渣、蛭石、珍珠巖等進行混配?；炫浔壤筛鶕?jù)當?shù)鼗|(zhì)材料的成本和來源靈活掌握,原則是基質(zhì)中無機物最多不要超過 60%,否則其保水保肥性能下降。有機物與無機物的體積之比最大可達 8∶2。有機基質(zhì)混配后其有機質(zhì)含量應(yīng)在 40%~50%以上,C/N=30 左右,總養(yǎng)分含量為 3~5 kg/m3左右,pH值為 5.8~6.4,容重為 0.30~0.64 g/cm3,總孔隙度大于 85%。

    目前,國內(nèi)的蔬菜有機生態(tài)型無土栽主要有槽式栽培、袋式栽培以及立體垂直栽培等。第一種栽培方式較為普遍。這種栽培方式比較有代表性的是蔣衛(wèi)杰等人研制的地上栽培槽。這種栽培槽對基質(zhì)的量要求不高,僅需要30m3/667m2左右即可,生產(chǎn)成本大大降低。并且,蔬菜的生長量以及產(chǎn)量都相對穩(wěn)定,并未出現(xiàn)減產(chǎn)現(xiàn)象。有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)主要適用的蔬菜品種包括:番茄、辣椒、茄子以及瓜類蔬菜等。

    3 蔬菜有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)的發(fā)展前景展望

    隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展、種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和我國設(shè)施農(nóng)業(yè)的進一步發(fā)展,蔬菜、花卉等高附加值農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)?；⒐S化生產(chǎn)步伐正在加快,蔬菜有機生態(tài)型無土栽培的發(fā)展前景也越來越廣闊,它將利用有機固體廢棄物合成環(huán)保型有機栽培基質(zhì),對基質(zhì)的原料來源進行篩選與分類,對發(fā)酵過程進行標準化控制,使生產(chǎn)出的基質(zhì)具有質(zhì)量穩(wěn)定性并形成產(chǎn)業(yè)化,實現(xiàn)自然資源的循環(huán)利用與農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

    隨著設(shè)施水平的不斷改進與提高,現(xiàn)代化控制儀器儀表和計算機自動控制技術(shù)在無土栽培中的應(yīng)用與普及,并根據(jù)我國目前設(shè)施蔬菜的發(fā)展水平和城鄉(xiāng)居民生活方式多樣化的需要,有機生態(tài)型無土栽培的發(fā)展趨勢將朝著規(guī)?；?、集約化、自動化、工廠化和小型化、家庭化的方向發(fā)展,并將出現(xiàn)高度設(shè)施化和簡易栽培并存的局面。另一方面,隨著有機生態(tài)型無土栽培基質(zhì)工廠化生產(chǎn)和商品化的實現(xiàn),蔬菜有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)在家庭中的使用也將日益受到人們的重視,將有越來越多的居民采用有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)在陽臺、屋頂?shù)瓤臻e地種植蔬菜。

    4 結(jié)論

    隨著我國無土栽培技術(shù)的快速發(fā)展,國內(nèi)的無土栽培技術(shù)得到了大面積的應(yīng)用,尤其是有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)的研制成功以及廣泛應(yīng)用,不僅有效地填補了國內(nèi)在該領(lǐng)域的研究空白,還實現(xiàn)了農(nóng)民的經(jīng)濟收入增長和鹽堿地以及沙地的使用效率,有效地緩解了我國的土地資源緊缺問題。盡管在技術(shù)的研究水平上還相對落后于一些發(fā)達國家,但是,我們有理由相信,只要在研究人員的不懈努力下,一定會取得更加美好的發(fā)展前景,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。

    參考文獻:

篇5

前沿技術(shù)云集 科技魅力彰顯

科技創(chuàng)新是菜博會影響力和生命力之所在。菜博會的點睛之筆在“科技”：重達200公斤的“巨人南瓜”，兩米長的“特長絲瓜”，單株結(jié)果3000公斤的西紅柿樹及潮汐栽培、淺液流栽培、氣霧栽培、低段密植栽培、工廠化育苗流水線等多種國內(nèi)外最前沿的種植技術(shù)，無不讓觀眾大開眼界。

蔬菜無土栽培種植模式展示廳，集中展示國內(nèi)外流行的多種無土栽培模式，水培、氣霧培、基質(zhì)培等各具特色，管道栽培、復(fù)合式無土栽培、立柱栽培等形式多樣，感應(yīng)式苗床栽培、滾筒栽培、升降式管道栽培、轉(zhuǎn)動式管道栽培、寶塔型立體栽培、潮汐式灌溉栽培、深（淺）液流栽培代表了當前無土栽培的最新形式。中心區(qū)域集中展示特長絲瓜、特長蛇瓜，高低錯落，果實累累，以全新的姿態(tài)凸現(xiàn)蔬菜奇特展示能力。新設(shè)計直升機、帆船、五月的風、中國館、銅錢等景觀栽培模式組合安排在中心位置，亮點突出。在以科技與綠色完美結(jié)合的“生態(tài)家庭”展示區(qū)，陽臺栽培更是令游客們驚嘆不已。

荷蘭模式 無限生長

本屆菜博會最奪人眼球的無疑是“荷蘭模式”西紅柿種植區(qū)，采用巖棉栽培模式，展示100多個西紅柿品種。巖棉栽培是目前最先進的番茄無土栽培措施，可在最大限度地發(fā)揮番茄無限生長潛力的基礎(chǔ)上，讓其表現(xiàn)出最佳生理狀態(tài)，便于實現(xiàn)蔬菜的工廠化、自動化、集約化生產(chǎn)。4000多株西紅柿整齊地栽種在一排排盒子里，它們的生長環(huán)境可謂高端：從來不吃雜亂的肥料，只喝配兌好的營養(yǎng)液，可根據(jù)番茄的不同生長階段調(diào)整營養(yǎng)液的配比和濃度，使西紅柿茄產(chǎn)量高、口感佳、耐儲運；能有效克服土壤的連作障礙，避免土傳病害的發(fā)生；可打破土壤條件的限制，擴大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間，植株高度可達5-10米，盤旋生長。西紅柿植株長勢健壯、碩果累累，產(chǎn)量是普通栽培方式的2-3倍。電瓶升降操作車等先進設(shè)備的應(yīng)用突出現(xiàn)代化管理操作水平，整個展廳實行智能化、信息化、水肥一體化生產(chǎn)管理，機械化操作。這種全封閉生產(chǎn)、打破自然條件束縛、可實現(xiàn)全年均衡生產(chǎn)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，帶來了全新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)理念。在植物組培區(qū)，利用組織培養(yǎng)這種先進的蔬菜“克隆”技術(shù)，讓多種“無性繁殖”的蔬菜實現(xiàn)了“傳宗接代”，讓游客在驚奇中領(lǐng)略科技的魅力。

溫室環(huán)境智能控制 省時省力

在10號展廳的溫室環(huán)境智能操控系統(tǒng)，可對室內(nèi)溫度、濕度、二氧化碳濃度進行監(jiān)測，若出現(xiàn)異常，“溫室娃娃”會自動報警，該操控系統(tǒng)裝有機電設(shè)備系統(tǒng)，所有的風機、遮陽網(wǎng)、天窗都可以在這套系統(tǒng)里用鼠標點擊進行操作。其次是安全生產(chǎn)監(jiān)控系統(tǒng)，對于廳內(nèi)所發(fā)生的一切事情都有存檔，植物的長勢情況也能在監(jiān)控室或遠程看得到，通過云臺把它放大之后，您想看某一時段植物生長情況都可以調(diào)出，壽光菜博會盛況還可以通過互聯(lián)網(wǎng)進行傳輸，登錄網(wǎng)址，就能切換到監(jiān)控系統(tǒng)的畫面，如果沒時間來觀看菜博會，可以通過網(wǎng)絡(luò)進行傳輸，看到壽光展廳內(nèi)植物的生長狀況。該設(shè)備還裝有背景音樂系統(tǒng)，人們在觀看游玩的同時心情會變得舒暢，感到輕松，對于植物來說也是一種享受。

紅薯空中掛 土里生天上長

“地瓜從來地里生，今朝累累空中掛”是對菜博會空中紅薯的最佳描述?！凹t薯無土栽培連續(xù)結(jié)薯技術(shù)”不僅能叫紅薯秧子想長多大有多大，而且還能想在哪兒結(jié)薯就在哪兒結(jié)。而做到空中結(jié)薯或連續(xù)結(jié)薯的奇觀，首要條件是選擇在有良好光照、溫度、濕度的溫室內(nèi)和使用無土栽培技術(shù)。紅薯能懸空生長，需要先培養(yǎng)在營養(yǎng)液里生長根系，再供給植株充足的水分和營養(yǎng)，紅薯是在薯蔓上采取“基質(zhì)”或土壤誘導(dǎo)而培育的。當薯蔓上膨大的紅薯采收后對薯秧生長并沒有影響，只要基質(zhì)好，就能連續(xù)結(jié)薯。未長成的薯塊，可保留繼續(xù)膨大，以便日后再收。這種空中栽培模式不僅具有很強的觀賞價值，還為觀光農(nóng)業(yè)和旅游農(nóng)業(yè)開辟了新的思路。

植物工廠 再現(xiàn)傳奇

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關(guān)鍵詞：薄皮甜瓜;地下式槽;有機生態(tài)型;無土栽培

銀川市興慶區(qū)的薄皮甜瓜皮薄、味甜、濃香,作為饋贈親友佳品非常暢銷。2009年1月采用有機生態(tài)型無土栽培薄皮甜瓜效益21.0萬元/hm2左右,第2茬7月栽培秋番茄效益31.5萬元/hm2左右,有機生態(tài)型無土栽培已成為農(nóng)民增收的新財源[1-4]。地下式槽有機生態(tài)型無土栽培節(jié)約成本,可省肥30%～50%、省水50%以上;減輕勞動強度,一次建槽長期使用;減少病蟲害發(fā)生和環(huán)境污染;提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),減少環(huán)境污染,而且可以在不適于一般農(nóng)作物生長的地方進行農(nóng)作物栽培?，F(xiàn)將薄皮甜瓜地下式槽有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1品種選擇與種子處理

選用當?shù)氐耐h三號(俗名一窩蜂)或其他薄皮甜瓜品種。種子用0.10%高錳酸鉀溶液浸泡20min后撈出,用清水反復(fù)淘洗干凈,放入25～30℃的溫水中浸泡4～5h,將浸后的種子用干凈濕紗布包裹,置于28～30℃條件下催芽,12h用溫水淘1次,24h左右種子露白即可播種。

2育苗

薄皮甜瓜對土壤要求不嚴,適用于一切土壤上建的溫室。采用穴盤基質(zhì)育苗,基質(zhì)中加入多菌靈80g/m3、敵百蟲60g/m3,充分混勻,蓋膜悶1d,裝入穴盤中排入苗床。定植前30～35d播種為宜,每穴播1粒,種子平放,播后覆1.0～1.5cm營養(yǎng)土,覆膜。床溫白天28～30℃,晚上18℃;出苗后白天20～25℃,晚上13～15℃;定植前進行低溫鍛煉,白天20℃,晚上12℃,苗齡30～35d。也可定購已育好的穴盤基質(zhì)苗。

3栽培基質(zhì)準備

基質(zhì)主要用玉米秸稈(其他農(nóng)作物秸稈也可),曬干并鍘成1.0～1.5cm長碎料。加水至含水量達80%以上,堆成大堆進行發(fā)酵,夏季一般30d左右發(fā)酵好。在發(fā)好的秸稈中混入發(fā)酵好的牛糞制成有機基質(zhì),以爐渣作為無機基質(zhì)。按有機基質(zhì)∶無機基質(zhì)為6∶4的比例混合制成栽培基質(zhì)。

4整地挖槽

挖深20cm、寬48cm的槽,槽間距90cm,長度<20m隔離土壤的薄膜厚0.1mm,寬110cm,長度依栽培槽的長度而定。在延長方向低端設(shè)排水井或排水溝,使栽培槽內(nèi)多余的水分能排于井或溝中。鋪好塑料膜后,可以在底部鋪1層5cm厚的粗沙,在粗沙上鋪1層能透水透氣的編織袋。編織袋上鋪厚約15cm的基質(zhì)。注意土地平整、不沉陷。挖的溝邊不垮塌,塑料膜要足夠?qū)?兩邊最好高出地面10cm以上,以免帶病土壤混入栽培槽。排水口是做好地下式栽培槽的重點,排水口可以高于槽底部5cm,排水井或排水溝要比栽培槽低;以農(nóng)作物不漚根為原則。槽內(nèi)隔離膜可選用普通聚乙烯棚模,槽間走道可用水泥磚、紅磚、編織布、塑料膜、鋸末、砂子等與土壤隔離。

5滴灌系統(tǒng)鋪設(shè)

在基質(zhì)槽內(nèi)滴灌管南北向順槽鋪設(shè),輸水管沿走道東西鋪設(shè),若溫室長度超出管道最大鋪設(shè)長度,則由中部通過三通向兩頭輸水滴灌。輸水管選用直徑為25～50mm的防老化PE黑管,滴灌管選用內(nèi)鑲式滴灌管,滴灌間距為45cm,輸水管與滴灌管用旁通連接。滴灌管采用單行線布置方式,按雙行中間布置。

6定植管理

先鋪地膜,在1月上中旬移栽。應(yīng)用滴灌進行水分管理總原則是每天滴約1h,苗期以控水為主。開花前根據(jù)地墑、氣象等因素適時澆水,初花期和坐果期要控制灌水,防止莖蔓徒長,引起化瓜。當絕大多數(shù)甜瓜坐住后,應(yīng)加大灌水,以滿足果實膨大的需要。甜瓜采用基質(zhì)栽培,10d左右追施1次液體肥料,以沖施肥為主。在伸蔓期應(yīng)加大追施液體肥料量,總量控制在1 500～3 000kg/hm2液體肥。全生育期不施用固體肥料。幼苗長到4～5片真葉時摘心,促母蔓上的腋芽迅速萌發(fā)子蔓,選留1條長勢旺盛子蔓促其生長,并將子蔓吊起。當子蔓在7～8片葉時,促孫蔓生長,選留子蔓上連續(xù)發(fā)生2條孫蔓留瓜,瓜坐住后留瓜后2片葉摘心,一般每株留連續(xù)坐瓜并且果型端正的甜瓜2個。當雌花開放時,用豐產(chǎn)劑二號涂抹花柱,進行?；ū９?。

7病蟲害防治

甜瓜主要的病蟲害為白粉病和蚜蟲。定植前進行溫室消毒。一般白粉病選用50%的翠貝干懸浮劑225～300g/hm2防治,或10%的世高水分散粒劑1 500～2 000倍液防治,噴霧時提倡與三唑類混用或輪用;蚜蟲用黃板誘殺或用蚜蝽凈或吡蟲啉防治,一般每7～10d噴1次。

8采收

6月底至7月初頭茬瓜成熟,應(yīng)及時采收。甜瓜采收完后及時拔蔓。

9參考文獻

[1] 嚴興蓉.溫室甜瓜無土栽培技術(shù)規(guī)程[J].農(nóng)村實用工程技術(shù)(溫室園藝),2005(9):46-47.

[2] 趙宏儒,劉建英,張彥萍,等.反季節(jié)基質(zhì)無土栽培甜瓜技術(shù)[J].華北農(nóng)學報,2005,20(F12):204-205.

篇7

關(guān)鍵詞：無土栽培技術(shù)、發(fā)展、應(yīng)用

（一）西紅柿無土栽培技術(shù)的發(fā)展前景

隨著時間的發(fā)展和技術(shù)的進步，越來越多的技術(shù)在我們身邊發(fā)展起來，我國作為一個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)技術(shù)方面的發(fā)展也是有很大的提升，西紅柿作為一種我們經(jīng)常食用的蔬菜，在寒冷的冬季我們也可以用無土栽培技術(shù)來種植，那么，現(xiàn)在無土栽培技術(shù)的發(fā)展前景如何。從歷史上來看，農(nóng)業(yè)文明標志，就是人類對作物生長發(fā)育的干預(yù)和控制程度。 無土栽培技術(shù)的出現(xiàn)，使人類獲得了包括無機營養(yǎng)條件在內(nèi)的，對作物生長全部環(huán)境條件進行精密控制的能力，從而使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有可能徹底擺脫自然條件的制約，完全按照人的愿望，向著自動化、機械化和工廠化的生產(chǎn)方式發(fā)展。 從資源的角度看，耕地是一種極為寶貴的、不可再生的資源。由于無土栽培可以將許多不可耕地加以開發(fā)利用，所以使得不能再生的耕地資源得到了擴展和補充，這對于緩和及解決地球上日益嚴重的耕地問題，有著深遠的意義。 隨著人口的不斷增長，各種水資源被超量開采，某些地區(qū)已近枯竭。所以控制農(nóng)業(yè)用水是節(jié)水的措施之一，而無土栽培，避免了水分大量的滲漏和流失，使得難以再生的水資源得到補償。它必將成為節(jié)水型農(nóng)業(yè)、旱區(qū)農(nóng)業(yè)的必由之路。 無土栽培技術(shù)在走向?qū)嵱没倪M程中也存在不少問題。突出的問題是成本高、一次性投資大；同時還要求較高的管理水平，管理人員必須具備一定的科學知識，這也不是任何地方都能做到的。從理論上講，進一步研究礦質(zhì)營養(yǎng)狀況的生理指標，減少管理上的盲目性，也是有待解決的問題。

（二）西紅柿無土栽培的方法

培養(yǎng)液在西紅柿無土栽培技術(shù)中起著至關(guān)重要的作用，無土栽培中用人工配制的培養(yǎng)液，供給植物礦物營養(yǎng)的需要。為使植株得以豎立，可用石英砂、蛭石、泥炭、鋸屑、塑料等作為支持介質(zhì)，并可保持根系的通氣。多年的實踐證明，大豆、菜豆、豌豆、小麥、水稻、燕麥、甜菜、馬鈴薯、甘藍、葉萵苣、番茄、黃瓜等作物，無土栽培的產(chǎn)量都比土壤栽培的高。夏季日照長，光強、溫度都高，西紅柿需要的N比秋季、初冬時多。在秋季、初冬生長的西紅柿要求較多的K，以改善其果實的質(zhì)量。培養(yǎng)同一種植物，在它的一生中也要不斷地修改培養(yǎng)液的配方。無土栽培所用的培養(yǎng)液可以循環(huán)使用。配好的培養(yǎng)液經(jīng)過植物對離子的選擇性吸收，某些離子的濃度降低得比另一些離子快，各元素間比例和pH值都發(fā)生變化，逐漸不適合植物需要。所以每隔一段時間，要用NaOH或HCI調(diào)節(jié)培養(yǎng)液的pH，并補充濃度降低較多的元素。由于pH和某些離子的濃度可用選擇性電極連續(xù)測定，所以可以自動控制所加酸、堿或補充元素的量。但這種循環(huán)使用不能無限制地繼續(xù)下去。用固體惰性介質(zhì)加培養(yǎng)液培養(yǎng)時，也要定期排出營養(yǎng)液，或用點灌培養(yǎng)液的方法，供給植物根部足夠的氧。當植物蒸騰旺盛的時候，培養(yǎng)液的濃度增加，這時需補充些水。無土栽培成功的關(guān)鍵在于管理好所用的培養(yǎng)液，使之符合最優(yōu)營養(yǎng)狀態(tài)的需要無土栽培的方法很多，目前生產(chǎn)上常用有水培、霧（氣）培 、基質(zhì)栽培 。水培：水培是指植物根系直接與營養(yǎng)液接觸，不用基質(zhì)的栽培方法。最早的水培是將植物根系浸入營養(yǎng)液中生長，這種方式會出現(xiàn)缺O(jiān)2現(xiàn)象，影響根系呼吸，嚴重時造成料根死亡。為了解決供O2 問題，英國Cooper在1973年提出了營養(yǎng)液膜法的水培方式，簡稱“NFT”(Nutrient Film Technique)。它的原理是使一層很薄的營養(yǎng)液（0.5－1厘米）層，不斷循環(huán)流經(jīng)作物根系，既保證不斷供給作物水分和養(yǎng)分，又不斷供給根系新鮮O2。NFT法栽培作物，灌溉技術(shù)大大簡化，不必每天計算作物需水量，營養(yǎng)元素均衡供給。根系與土壤隔離，可避免各種土傳病害，也無需進行土壤消毒。

霧（氣）培：又稱氣增或霧氣培。它是將營養(yǎng)液壓縮成氣霧狀而直接噴到作物的根系上，根系懸掛于容器的空間內(nèi)部。通常是用聚丙烯泡沫塑料板，其上按一定距離鉆孔，于孔中栽培作物。兩塊泡沫板斜搭成三角形，形成空間，供液管道在三角形空間內(nèi)通過，向懸垂下來的根系上噴霧。一般每間隔2－3分鐘噴霧幾秒鐘，營養(yǎng)液循環(huán)利用，同時保證作物根系有充足的氧氣。一般在西紅柿無土栽培中不使用這種方法。

基質(zhì)栽培：基質(zhì)栽培是無土栽培中推廣面積最大的一種方式。它是將作物的根系固定在有機或無機的基質(zhì)中，通過滴灌或細流灌溉的方法，供給作物營養(yǎng)液。栽培基質(zhì)可以裝入塑料袋內(nèi)，或鋪于栽培溝或槽內(nèi)?；|(zhì)栽培的營養(yǎng)液是不循環(huán)的，稱為開路系統(tǒng)，這可以避免病害通過營養(yǎng)液的循環(huán)而傳播。

（三）西紅柿的無土栽培技術(shù)的使用

隨著種植技術(shù)的不斷提高,無土栽培逐漸成為了人們關(guān)注的意向新技術(shù)。具體的栽培方法如下一、無土栽培的設(shè)施:1.栽培槽:栽培槽寬60厘米,深20厘米長度依大棚南北向的長度而定,槽挖好后用厚0.1毫米,寬80厘米的薄膜與土壤隔離。2.栽培基質(zhì):基質(zhì)是細沙與爐渣的混合物,比例為細沙:爐渣=2:1,基質(zhì)選好經(jīng)過充分的消毒，混合后鋪入栽培槽內(nèi)。3.供液系統(tǒng)：采用2m×1m×1.5m(內(nèi)徑)的兩個相同規(guī)格的儲水池作為供液系統(tǒng)，滴灌設(shè)施是一根東西向主管道，連接著栽培槽內(nèi)的每一根滴水管。4.養(yǎng)分供給：采用山東壽光展望農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的"展望"牌無土栽培營養(yǎng)液。

二.育苗：1.育苗基質(zhì)的配制：用草炭和蛭石各50%配制所用育苗基質(zhì)，混合后裝入育苗穴盤內(nèi)備用。2.播種，將裝有基質(zhì)的穴盤澆透清水，播入種子，播種深度為1厘米左右。播種后保持環(huán)境溫度白天為25-28℃，夜間15-18℃。出苗后白天溫度保持22-25℃，夜間12-15℃，并注意及時的澆水，使基質(zhì)經(jīng)常保持濕潤的狀態(tài)。

三.栽培管理：1 定植前的準備：①消毒處理：提前一個月準備好栽培系統(tǒng)，用水澆透栽培基質(zhì)后蓋上透明地膜，密封大棚，通過夏季強光和高溫進行消毒。②降溫：定植期提前2天打開大棚，撤去地膜，并再次將基質(zhì)澆透水備用。2 定植：8月底進行定植，定植苗應(yīng)選擇無病蟲害及大小均勻的，按株距45厘米進行定植，深植至第一片真葉節(jié)位。定植后及時將滴水管放到栽培槽內(nèi)植株下部，使出水孔對準植株根部。3 定植后的管理：⑴營養(yǎng)液管理：定植后的第二天開始輕澆混合液（營養(yǎng)液:水=1:110），一次性滴灌一儲水池的混合液，在晴天上午澆灌，陰天不澆水。以后每隔3-5天滴灌一次或視栽培基質(zhì)含水量而定，定植25天左右始花，植株生長發(fā)育旺盛，以促秧為主，只有是晴天，溫度濕度等條件合適，可進行混合液（營養(yǎng)液:水=1:95）的滴灌，隔3-5天一次，每次一儲水池的混合液。進入10月下旬以后，溫度下降，光照減弱，大棚環(huán)境不適宜，植株生長緩慢時，要注意滴灌混合液的間隔天數(shù)適當延長一些，晴天進行滴灌，陰天一般不滴灌，但連陰數(shù)天后，要視情況少量滴灌混合液。至2月底使用營養(yǎng)液達到30次，每次40公斤。三月份以后氣溫逐漸回升，溫室環(huán)境隨外界條件的改善而改善，植株再次進入旺盛生長期，供液方式改為每隔三天滴灌一次混合液（營養(yǎng)液:水=1:75），以滿足其生長發(fā)育的需要，直到6月底收獲為止，這期間共使用營養(yǎng)液30次，每次50公斤。⑵植株調(diào)整：及時的進行吊秧打杈繞秧，第一穗果膨大到一定程度時，要及時打掉第一穗果下的部分或全部的葉片。對于老弱病株，要提前進行摘心，拉秧，危險病株要及時清除并消毒處理，對于生長旺盛的植株，可以選留健壯的側(cè)枝進行雙桿整枝。

參考文獻：

[1] 崔麗，黃蔚.保健佳的蔬菜――西紅柿 [J].當代蔬菜，2006（10）：15.

篇8

栽培設(shè)施系統(tǒng)的要求及建造

溫室條件

鹽堿地溫室條件

采光好、升溫快、蓄熱和保溫性好的“兩位一體”新結(jié)構(gòu)日光溫室。主要指標是：地平面下挖O.5m，打建土墻體，無后屋面，陽棚主墻體高3.6m，厚1.5m，主要應(yīng)用有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)進行蔬菜生產(chǎn)：后部搭建跨度6m的陰棚，進行食用菌生產(chǎn)。

砂石地溫室條件

采光好、升溫快、蓄熱和保溫性好的非耕地砂石墻下挖型日光溫室。主要指標是：主墻體為底寬1.0m、頂寬0.5m、高2.2m的石頭漿砌墻體，一級后墻體堆砌保溫層靠主墻體，底部總寬度達到4.0m，頂部總寬度達到2.5m，二級后墻體堆砌保溫層靠后背墻，底部總寬度達到2.Om、頂部總寬度達到0.6m，保溫層全部用砂石堆砌。

該結(jié)構(gòu)日光溫室的優(yōu)點是

從地面下挖1m。利用深層地熱輻射保溫，減少了熱量流失，增加了保溫儲熱能力，利用石塊漿砌墻體，升溫快，較傳統(tǒng)二代日光溫室平均提高棚內(nèi)溫度2.5℃～3℃，減少了溫室受風沙、寒流等自然災(zāi)害的危害；用砂石堆砌保溫層，底部總厚度達到了4m，是二代日光溫室墻體厚度的2 5倍，增加了保溫層厚度，減少了溫室內(nèi)熱量流失。有利于蔬菜作物生長。

栽培槽

分為地上式磚體栽培槽、下挖式砂石栽培槽兩種形式。地上式磚體栽培槽

以溫室地平面為準，在地面上采用紅磚建造，框架選用24cm×12cm×5cm的標準紅磚，在地面以上碼4層，砌成內(nèi)徑為寬60cm、深30cm、長7m的栽培槽，槽間距80cm，南北方向延長。槽底中間開一條寬15cm，深5cm～10cm的“U”型槽，槽底及四壁鋪O.1mm厚的一層舊棚膜與土壤隔離，膜邊壓在第四層磚下。槽建好后，要求槽面保持平展。在槽間走道鋪一層膜或麥草，控制水分蒸發(fā)，降低棚內(nèi)濕度。主要適于鹽堿地日光溫室蔬菜種植。

下挖式砂石栽培槽

先將溫室地面整平，然后在砂石地面下挖栽培槽。槽內(nèi)徑60cm，槽深30cm，槽長7.0m，呈“U”型，槽兩邊碼1層塊石，槽間走道為80cm，走道內(nèi)徑50cm。槽內(nèi)壁鋪一層棚膜，底部再填5cm厚的瓜子石，上鋪一層編織袋，后填充25cm深的栽培料，即發(fā)酵腐熟的玉米秸稈、牛糞、雞糞、菇渣等有機物和過篩的爐渣、河沙等無機物的混合料。主要適于砂石地日光溫室蔬菜種植。

供水系統(tǒng)建造

供水系統(tǒng)的科學建造，將對基質(zhì)無土栽培起到至關(guān)重要的作用?？茖W的供水系統(tǒng)為

在溫室內(nèi)一側(cè)建造一個半地下式蓄水池，上面蓋上木板和棚膜，保持水溫與室內(nèi)溫度一致，然后安裝滴灌設(shè)施，把準備好的滴管軟管放在基質(zhì)槽的中間，注意滴灌孔朝上一致，每個栽培槽鋪設(shè)2根滴灌帶，滴灌帶距兩邊磚各10cm～15cm，靠近作物根部。番茄定植后，用高出槽面約10cm、弧度約60°的弧形鐵絲將覆蓋在栽培槽上的地膜支撐起來，鐵絲間距離1m以下，灌溉效果將得以增強。每次澆水時用功率不小于0.75kW的水泵加壓，不僅能夠使?jié)菜鶆?，而且可縮短澆水時間。

栽培基質(zhì)的發(fā)酵與配制

栽培基質(zhì)分為有機基質(zhì)和無機基質(zhì)兩大類。有機基質(zhì)包括生產(chǎn)平菇后的廢料、玉米稈、葵花稈、牛糞、雞糞等。無機基質(zhì)可選用爐渣、河沙等。有機基質(zhì)必須經(jīng)充分高溫發(fā)酵后方可使用。

高溫發(fā)料

菇渣

選擇用種植過平菇的廢菌棒，將菌棒錘細后，每立方米加人過磷酸鈣3Kg，再用水充分浸濕，底層鋪塑料膜與土壤隔離，將料堆成1.5m高的垛，上蓋棚膜進行發(fā)酵。每5天～7天翻料一次，并根據(jù)料的干濕程度適當補充水分。當料充分變細、成為褐色時，表示料已發(fā)好。玉米稈、葵花稈

用粉碎機粉碎或鍘成2cm長的短截，用水浸濕，堆成垛，采用和菇渣同樣的方法進行發(fā)料。當秸稈堆發(fā)出清香味時，表示料已發(fā)好。配料

有機基質(zhì)與無機基質(zhì)的配料比例為7V:3V。每座50m長的溫室需發(fā)酵好的玉米稈15m3，菇渣6m3，雞糞2m3，牛糞5m3，爐渣12m3。

有機基質(zhì)中，玉米稈、菇渣、牛糞、雞糞體積比為5:2:2:1。無機基質(zhì)中，爐渣、河沙的體積比為7:3(爐渣必須過篩，篩孔直徑3mm～5mm)。裝料前5天，將處理好的栽培料按比例充分混勻，每立方米加入硫酸鉀復(fù)合肥0.5kg。配料時，每立方米基質(zhì)中加入敵百蟲原料20.g、50％多菌靈可濕性粉劑20g，各種基料充分混勻后用棚膜覆蓋殺菌滅蟲。

先在設(shè)置好的“U”型槽內(nèi)鋪直徑1cm～2cm的粗爐渣或瓜子石3cm～5cm，再在其上鋪雙層編織袋，用于保水，然后將發(fā)好的料裝滿栽培槽，并澆透水，趁勢壓實、壓平。品種與茬口

經(jīng)多點試驗、示范，適宜有機生態(tài)型無土栽培各茬次的番茄品種有中雜9號、秦皇908、寶冠、朝研219、金盾1號、金盾2號、春秀、格瑞斯等

茄子品種有紫陽長茄：辣椒品種有隴椒2號、隴椒3號、隴椒5號等，黃瓜品種有玉皇鼎、津優(yōu)30號、津綠4號

西瓜品種有超甜抗裂京欣。

適宜的茬口主要有越冬一大茬、秋冬茬和早春茬3種。

越冬一大茬一般在8月上旬播種育苗，9月中旬移栽定植，11月中旬開始上市，到第二年7月中旬拉秧。主要適于茄果類蔬菜生產(chǎn)。

秋冬茬茄果類蔬菜6月上旬育苗，7月中、下旬定植，10月中旬上市，12月底拉秧。瓜類蔬菜根據(jù)不同種植品種確定育苗時間。

早春茬茄果類蔬菜11月中旬育苗，第二年元月上、中旬定植，3月中、下旬上市，7月底拉秧。瓜類蔬菜根據(jù)不同種植品種確定育苗時間。

栽培管理技術(shù)

育苗

種子處理

經(jīng)曬種處理后，把相當于種子體積5倍的55℃溫水倒入盛種子的容器內(nèi)，邊倒邊攪拌，待水溫降至30℃時停至攪拌，換清水淘洗干凈，浸泡4h～6h，瀝去水，準備播種。育苗基質(zhì)

選用由爐渣、菇渣、河沙、蛭石等原料配置而成的育苗專用基質(zhì)。先用清水浸濕基質(zhì)，再用50％多菌靈可濕性粉劑500倍液均勻噴灑在基質(zhì)上，堆悶12h后即可使用。

裝盤

選用50孔或72孔穴盤。將準備好的基質(zhì)裝入穴盤內(nèi)，用刮板刮平，使裝盤后每個格室清晰可見。然后用另一穴盤底部壓播種穴，兩手平放在盤上均勻下壓0.5cm左右。

播種

采用兩種方式育苗。一種是直播育苗，即將經(jīng)過處理的種子直接點播于穴盤中進行一次性育苗，每穴點播1粒～2粒，播后上蓋一層基質(zhì)，灑透水，覆蓋報紙或雙層編織袋遮光保濕，穴盤擺放于平整的苗床，下鋪編織袋與土壤隔開。另一種是二級育苗，即將種子先撇入平底穴盤或基質(zhì)中，待種子出苗，兩片子葉展開時，再分人72孔穴盤中。

夏季育苗需搭建小拱棚，覆蓋40目防蟲網(wǎng)，防止白粉虱等昆蟲進入，并覆蓋遮陽網(wǎng)適量遮光降溫，以利出苗，冬季育苗需在溫室中搭建小拱棚，并增加保溫措施。育苗期管理

播種后保持溫度25℃～28℃，當60％種子出苗后，撤去報紙，白天溫度控制在20℃～28℃，夜間不低于15℃。子葉展開后，及時查苗，補滿空穴。天氣炎熱時，每天10:00左右灑一次透水。半個月后視苗情適當補充噴施寶、磷酸二氫鉀或綠風95等葉面肥。

定植

定植前的準備

提前半個月準備栽培系統(tǒng)，定植前一周澆透基質(zhì)，用1％高錳酸鉀噴施架材、墻壁和栽培料。風口設(shè)置40目防蟲網(wǎng)，然后密閉溫室，使溫度達-到60℃以上，悶棚3天5天消毒。或按照溫室面積每100m2用250g硫磺粉+22％敵敵畏煙劑75g+鋸末500g制成煙劑，夜間點燃，熏蒸一晝夜。經(jīng)消毒處理后，溫室內(nèi)干凈整潔、無有害昆蟲及綠色植物。定植

將蔬菜苗按大小分級進行定植，通常小苗移栽在溫室中間，大苗移栽在溫室兩側(cè)。移栽前對幼苗進行消毒，一般用50％多菌靈800倍液對幼苗進行噴霧，定植時苗坨適度深栽促其萌生不定根，定植內(nèi)澆灌移栽靈或NEB溶液。雙行錯位定植，同行株距茄果類蔬菜40cm～45cm(辣椒為雙株定植)，黃瓜35cm～40cm，葫蘆50cm～60cm。保持植株基部距栽培槽10～cm，定植深淺程度與原栽培面持平。邊定植邊澆定植水，定植一周后在槽面鋪幅寬70～cm地膜或舊棚膜。

定植后管理

溫度管理

緩苗期加強溫、濕度管理，白天溫度保持在23℃～28℃，夜溫17℃～18℃：空氣濕度保持在75％左右，栽培料濕度保持在80％以上。

開花坐果期：白天溫度控制在23℃～30℃，夜溫15℃以上?？諝鉂穸缺３衷?5％～80％。栽培料濕度保持在80％-85％。夏秋高溫季節(jié)在棚膜外層覆蓋遮陽網(wǎng)或在膜上撒泥水形成遮陽物，冬春寒冷季節(jié)除晚上覆蓋草苫等防寒物外，在氣溫較低或陰雪天氣的晚上，在草苫外層覆蓋一層塑料棚膜，可提高室溫2℃～3℃。

水分管理

水分管理是有機生態(tài)型無土栽培蔬菜能否獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)之一，但帶有一定的經(jīng)驗性，要根據(jù)氣候變化和植株長勢靈活掌握澆水量。定植后，栽培料相對濕度保持70％：一般定植后到開花前，以控秧為主，3天～5天澆水1次，在晴天上午灌溉，陰天不澆水，開花坐果后，植株生長旺盛，以促秧為主，只要是晴天，每天灌溉1次一2次，每3天檢查1次基質(zhì)水分狀況?？偟脑瓌t是，生長前期氣溫高，一般每天澆水1次，每次澆水15min，每次每6672灌水6m3，后期氣溫偏低，可2天澆小水1次，每次每667灌水4 m3：開花坐果前少澆水，結(jié)果盛期多澆，高溫天氣多澆，冷涼天氣少澆，陰雨雪天氣停澆。

施肥

定植后20天，追施有機生態(tài)專用肥加三元復(fù)合肥的混合肥料，一般每隔15天～20天追施一次。結(jié)果初期，每667m3

植株調(diào)整

植株長至20cm～25cm時及時吊蔓。番茄采用單蔓換頭整枝，留4穗～5穗果后，掐頭換枝，在第4穗～5穗花蘸花后，留兩片葉子掐頭換枝。每株一般可坐7穗～9穗果，結(jié)合整枝及時疏花疏果，每穗留3個～5個果實。番茄分枝能力強，要及早摘除側(cè)枝，一般在不影響吸收營養(yǎng)與水分的前提下，5cm以上的側(cè)枝耍及早去除，并及時摘除黃葉、老葉和病葉。茄子和辣椒采用雙干整枝技術(shù)，并適期摘心換頭，保持植株正常長勢。瓜類采取單p整枝，坐果后及時摘除基部老葉、黃葉，改善通風透光條件。

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茄果類蔬菜開花時進行人工輔助授粉，在上午9:00～10:00用20mg／L～30mg／L的防落素或番茄靈溶液蘸花，也可用0.015％～0.02％的2.4-D溶液涂抹花柄。蘸花時要嚴格掌握用藥濃度，溫度高時濃度偏向下限，溫度低時應(yīng)用濃度上限。

效益分析

篇9

關(guān)鍵詞：設(shè)施蔬菜；發(fā)展；應(yīng)用情況

中圖分類號：S626 文獻標識碼：A 文章編號：1003—6997（2012）17—0010—02

日光溫室的發(fā)展代表了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的進步。酒泉大面積發(fā)展日光溫室蔬菜生產(chǎn)起始于20世紀90年代初，特別是2000年以后，市委、市政府把發(fā)展以日光溫室為主的蔬菜產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)民致富奔小康的支柱產(chǎn)業(yè)來抓，實施政策引導(dǎo)、園區(qū)帶動、市場牽引的戰(zhàn)略，大力發(fā)展二代日光溫室，日光溫室產(chǎn)業(yè)進入發(fā)展成熟期。

1 生產(chǎn)規(guī)模穩(wěn)步發(fā)展

至2011年底，全市已建成日光溫室0.35萬hm2，較2010年增加0.05萬hm2。種植的種類由原來的葉菜類發(fā)展到現(xiàn)在的黃瓜、番茄、茄子、西葫蘆、人參果、葡萄、苦瓜等品種，生產(chǎn)區(qū)域由城郊生產(chǎn)基地延伸到遠郊生產(chǎn)基地，種植規(guī)模逐年增加。目前酒泉市已成為甘肅省及全國西菜東調(diào)和西北反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)的主要產(chǎn)區(qū)之一。

2 經(jīng)濟效益不斷提高

隨著設(shè)施條件不斷完善和種植水平的提高，實現(xiàn)了鮮菜由季節(jié)性生產(chǎn)供應(yīng)到周年生產(chǎn)、周年供應(yīng)的歷史性跨越，日光溫室生產(chǎn)效益也逐年增加。據(jù)2011年日光溫室蔬菜生產(chǎn)效益調(diào)查，平均產(chǎn)量達72 000 kg/hm2，平均收入達到27.3萬元/hm2。過去十年，酒泉市日光溫室產(chǎn)業(yè)已為解決農(nóng)民收入作出了歷史性貢獻。日光溫室蔬菜產(chǎn)值是糧食作物的15～20倍，是露地蔬菜的5～7倍。實踐證明，發(fā)展日光溫室產(chǎn)業(yè)，能夠增加農(nóng)民收入，提高農(nóng)民生產(chǎn)水平，加快酒泉市農(nóng)村各項事業(yè)發(fā)展，進而大力改善酒泉市農(nóng)村生產(chǎn)生活條件，推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的發(fā)展。

3 新品種新技術(shù)不斷應(yīng)用

經(jīng)過二十多年發(fā)展，蔬菜產(chǎn)業(yè)形成了地膜覆蓋、塑料大棚、日光溫室為主的周年栽培體系，新品種、新技術(shù)不斷應(yīng)用推廣。在新品種普及應(yīng)用方面，番茄上重點示范推廣華冠、寶冠、浙粉202等；茄子上示范推廣紫陽長茄、蘭雜2號等；辣椒上示范推廣隴椒系列、改良豬大腸等；黃瓜上重點示范推廣津春、津綠、津優(yōu)系列等；西葫蘆上示范推廣冬圣、冬玉等。酒泉市日光溫室蔬菜新品種覆蓋率已達90 %，面積達到0.35萬hm2。在栽培常規(guī)品種的同時，積極探索設(shè)施食用菌、人參果、林果業(yè)的發(fā)展，至目前已發(fā)展設(shè)施食用菌366.67 hm2、人參果53.33 hm2、葡萄133.33 hm2。在生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用方面，主要有有機生態(tài)無土栽培技術(shù)、穴盤基質(zhì)育苗、嫁接育苗、膜下滴灌、配方施肥、病蟲害綜合防治、無公害標準化生產(chǎn)技術(shù)、新型高保溫EVA膜和新型復(fù)合保溫被等技術(shù)，二代日光溫室已全部實現(xiàn)了溫室卷簾自動化，大大提高勞動生產(chǎn)率。其中有機生態(tài)無土栽培技術(shù)能夠利用鹽堿地、沙漠化土地等非耕地資源進行日光溫室蔬菜生產(chǎn)，具有提高土地利用率，節(jié)肥節(jié)水，無公害生產(chǎn)，效益高等優(yōu)點，發(fā)展規(guī)模不斷擴大。至2011年底，全市已建成有機生態(tài)無土栽培日光溫室333.33 hm2，其中發(fā)展非耕地日光溫室近200 hm2，肅州區(qū)總寨鎮(zhèn)沙河非耕地日光溫室園區(qū)，已被國家農(nóng)業(yè)部確定為非耕地有機生態(tài)無土栽培關(guān)鍵技術(shù)研究和產(chǎn)業(yè)示范基地。特別是日光溫室建造技術(shù)不斷發(fā)展，二代改進型節(jié)能日光溫室大面積打建，采用鋼管作為屋脊支撐材料、用磚砌墻或石砌墻作后墻、醋酸乙烯棚膜覆蓋，配置自動卷簾系統(tǒng)、節(jié)水滴灌系統(tǒng)，建造緩沖房，與傳統(tǒng)的一代溫室相比，具有應(yīng)用空間大、高屋脊、寬屋頂、無立柱、厚墻體、升溫快、保溫性好、抗風抗壓性強等優(yōu)點，為日光溫室蔬菜的高效生產(chǎn)提供了保障。

4 市場體系初步形成

目前酒泉市已經(jīng)初步建成了以肅州春光批發(fā)市場和各市、縣蔬菜批發(fā)市場為主的一批規(guī)模較大、功能齊全、在西北地區(qū)有一定影響的蔬菜專業(yè)批發(fā)市場近20處，共組建蔬菜協(xié)會17個。全市共計有蔬菜脫水廠82個，年加工脫水蔬菜18.1萬t。使酒泉市蔬菜商品率達到85 %以上，有力地調(diào)劑和豐富了城鄉(xiāng)居民的菜籃子，促進了蔬菜的生產(chǎn)和流通，增加了農(nóng)民的收入。

篇10

近年來國家開展了“大學生村官”計劃。讓高校畢業(yè)生選擇到農(nóng)村基層從事支教、支農(nóng)、支醫(yī)和扶貧工作。事實也證明，這一舉措是成功的。越來越多的大學生通過這一平臺實現(xiàn)了自己的價值。不僅證明了自己，也幫助了許多的農(nóng)村、農(nóng)民。昔日的稚嫩已不復(fù)存在，他們與基層的群眾打成一片，共同交織著自己的理想。

廣闊天地大有作為，90后女大學生為夢扎根農(nóng)村

謝君是福州大學一名本科畢業(yè)生，因為懷揣服務(wù)農(nóng)村投身基層的夢想，畢業(yè)之后她參加了村官考試，通過組織部門考核，選擇來到莆田市北岸經(jīng)濟開發(fā)區(qū)東埔鎮(zhèn)前范村，成為一名扎根基層的90后女村官。

初見謝君時，她那一副“假小子”的形象很容易讓人聯(lián)想到“實干派”。但是對于她這個“實干派”在剛參與村務(wù)工作那會兒也遇到了不少困難。

因為是剛畢業(yè)的學生，剛來到村部那時候村委領(lǐng)導(dǎo)只給她分配了些不痛不癢的工作。比如收發(fā)文件、接聽電話、做開會記錄等等。這讓謝君郁悶了很長一段時間。因為她覺得自己的理想抱負無法實現(xiàn)，空有一腔熱血而無法將自己的想法和意見有效的實施傳達。不僅如此，因為從小在學校長大，對于莆田話謝君并不是十分的熟練，每每開會，領(lǐng)導(dǎo)都會使用莆田話傳達文件精神并做工作任務(wù)的安排，這對謝君而言顯得非常的不適應(yīng)。后來她就想到了一個辦法“好記性不如爛筆頭”，現(xiàn)在每次開會我都死命地做速記，聽不懂的地方我就用諧音帶過，回到住處再向同為村官的舍友們請教。”

“最開始，不僅什么都不懂，而且大家對我的能力不是很了解，也不是非常的信任。為熟悉基層工作，我就利用下班時間到東埔鎮(zhèn)13個基點村實地了解情況，通過邊學、邊問、邊實踐，逐步熟悉農(nóng)村基層工作的特性，同時也借著這樣的機會多了解村民們的想法，和大家溝通的多了，村民們對我就有了更多的了解，也就更便于我工作的展開了。”

而真正讓村民們對這個初出茅廬的小女孩刮目相看的是謝君為村里辦了件大好事。2013年1月，謝君在同村民交談中了解到前范村容村貌整治現(xiàn)狀和存在的問題，對此謝君積極尋找解決辦法，通過與上級有關(guān)部門的多次溝通和申請，為前范村爭取到了一筆村容村貌整治補助資金，幫助村民解決環(huán)境衛(wèi)生存在的一些問題?！半m然投入不多，但是對于剛踏上工作崗位的我來說，是一種成就感和自豪感，是上級領(lǐng)導(dǎo)對我工作的肯定和鼓勵，也為村民辦了一項實事和小事?！?/p>

因為在鄉(xiāng)鎮(zhèn)，很多電子產(chǎn)品或者電腦配件等物品購買比較麻煩，所以每次回到莆田市區(qū)，謝君都會積極詢問大家需要些什么，缺些什么。收集到大家的需求之后她就主動地幫大家去購買。不僅如此，謝君還成了村里的計算機維修員，村民家里的電腦或者網(wǎng)絡(luò)故障，常常第一個想到的就是謝君。平時，村民都很少出門逛街，在空閑的時候謝君就教他們上上網(wǎng)，逛逛網(wǎng)店，在網(wǎng)上，他們看到一些非常實用的東西，又便宜又實惠，我就幫他們做參謀，幫他們購買。由于地處偏遠很多快遞都無法直接送達到村里，每次謝君都主動承擔起快遞員的角色，為村民們到鎮(zhèn)上領(lǐng)取快遞包裹。現(xiàn)如今看來，謝君不僅成了他們的管家婆，還成了他們生活中不可或缺的親密伙伴。

此外，謝君還負責東埔鎮(zhèn)關(guān)工委、老干站的工作，協(xié)助東埔鎮(zhèn)組織辦及重點項目建設(shè)工作。為給老人申請辦理生活營養(yǎng)補貼資金，她不知多少次上門入戶，了解孤困老人生活狀況，收集第一線原始材料，深得老人們的贊譽?！袄先藗儸F(xiàn)在基本都認識我，也很支持我的工作?！?/p>

謝君告訴記者，村里的老人常常念叨到“阿君干脆就在這邊找個婆家，不要走了，留在村里。”

在同為村官的伙伴眼里，謝君是大家公認的“超人，開心果”?！八坪跤兄貌煌甑哪芰亢途?，大家也時常聚在一起交流心得，分享成績，十分開心！”忠門鎮(zhèn)秀田村村官陳凌宇對記者說道。

由于謝君的努力付出和不斷實踐，在工作中認真負責，吃苦耐勞，今年獲得東埔鎮(zhèn)2012年年度考核優(yōu)秀等次。對于今后的打算，謝君說道“經(jīng)過一年多的相處，我已經(jīng)深深地愛上了這里的土地和村民。我和他們情同一家，我希望在未來幾年我能協(xié)助好村委的工作，為村里多辦好事。同時，我也希望有更多和我一樣的大學生志愿者來到基層，和我們一起建設(shè)美好新農(nóng)村?！?/p>

85后女大學生回家種菜，努力打造觀光農(nóng)業(yè)

吳惠娜畢業(yè)于福建農(nóng)林大學，在全班88名同學中她是唯一回老家種菜的。2009年2月，她建起了自己的第一個蔬菜大棚，4畝地，種植反季節(jié)蔬菜。如今，她又承包了一塊18畝的土地，準備擴大生產(chǎn)規(guī)模，種出更多的無土栽培蔬菜。吳惠娜說，她不僅想種好菜，還要嘗試著打造觀光農(nóng)業(yè)。

吳惠娜老家在漳州南靖縣金山鎮(zhèn)。2008年夏天，從福建農(nóng)林大學園藝專業(yè)畢業(yè)后，到廈門找了一份文員的工作，4年里學到的知識一點都用不上。干了4個月后，吳惠娜覺得荒廢了專業(yè)知識太可惜，深思熟慮過后，她就萌生了回家創(chuàng)業(yè)的想法。雖然吳惠娜躊躇滿志，但家里沒有一個人支持她。大學畢業(yè)不坐辦公室，卻回家當農(nóng)民，連鄰居們都無法接受。為了讓家人同意，吳惠娜采用了各個擊破的計策。她先帶父親吳永生去縣城的無土栽培基地參觀，又到爺爺吳振坤那里表達決心，終于說服了他們倆，拿到了數(shù)萬元的啟動資金。

2009年2月，吳惠娜在金山鎮(zhèn)一座海拔680多米的山上承包了4畝土地，引來泉水，搭好大棚，第一個用無土栽培的方式，種上了芹菜、彩椒、番茄等反季節(jié)蔬菜?？粗畠簣?zhí)拗地在山頂種菜，46歲的父親吳永生放棄了自己種植20多年的果園，給女兒幫忙，專干力氣活。71歲的爺爺吳振坤是位退休的小學校長，也放棄了悠閑的晚年生活，一天到晚在孫女的菜園里干活，成了孫女的得力助手。

無土栽培蔬菜的優(yōu)勢很快顯現(xiàn)出來。吳惠娜說，以芹菜為例，當?shù)夭宿r(nóng)的產(chǎn)量一般每畝2000公斤，無土栽培的產(chǎn)量則高達每畝3500公斤以上，而且可以早上市7～10天，因為品質(zhì)好、農(nóng)藥殘留更低，價格也高得多。

不過，吳惠娜仍然有和菜農(nóng)一樣的煩惱。去年夏天，芹菜集中上市，賣不出去，價格又低到兩三毛錢一斤，她心里很受打擊，甚至后悔自己的決定，“辛辛苦苦種出來，賣了虧本，不賣又爛在地里，心里特別難過?！?/p>

面對困局，吳惠娜并沒有坐以待斃。去年年底，她不再等著收購商上門，而是和父親一起跑市場，把蔬菜運到龍巖等地的菜市場，頭幾次低價賣給菜販子，慢慢建立起直銷渠道，終于保證了銷售。

一年后，吳惠娜在當?shù)匾呀?jīng)小有名氣。不少在外地打工的高中同學過來參觀，想跟她學習。當?shù)劓?zhèn)政府辦農(nóng)民學習班，還請她去講授無土栽培的課程。最近，漳州市、南靖縣兩級婦聯(lián)還給她送來5萬元貼息貸款，幫助她進一步發(fā)展蔬菜種植。