蔬菜店范文
時(shí)間:2023-04-11 21:45:10
導(dǎo)語(yǔ):如何才能寫好一篇蔬菜店,這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn),歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文,供你借鑒。
篇1
1、考慮顧客的方便;
2、保證先進(jìn)先出;
3、面向顧客,平穩(wěn)安全,補(bǔ)貨時(shí)輕拿輕放;
4、按分類、形狀、大小分開陳列;
5、各種顏色搭配陳列,利用蔬果的天然色澤,搭配陳列會(huì)更美觀、更刺激購(gòu)買欲;
6、考慮蔬果陳列順序及面積;
7、同一品項(xiàng)垂直陳列,散裝售賣與箱裝售賣可同時(shí)陳列;
8、蔬果陳列要以有色植物燈為背景,燈光明亮以顯示鮮度;
9、價(jià)格卡及POP牌要與陳列商品對(duì)應(yīng),價(jià)格正確且字體美觀工整;
10、陳列中做好鮮度管理;
11、陳列道具清潔、安全、整齊;
篇2
【關(guān)鍵詞】 蔬菜直營(yíng);功能;發(fā)展;烏魯木齊市;對(duì)策
一、烏魯木齊市社區(qū)蔬菜直營(yíng)店經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀
烏魯木齊市直銷點(diǎn)遍布7區(qū)一縣,截止2014年建成總數(shù)423家,目前正常運(yùn)轉(zhuǎn)的大概300余家,受益市民近200萬(wàn)人。平均每家每天銷售300公斤左右的新鮮蔬菜。運(yùn)營(yíng)較好的分布在高新區(qū),水區(qū)和沙區(qū)。經(jīng)營(yíng)較好的主要是因?yàn)樯鐓^(qū)蔬菜直營(yíng)店選擇和布局比較合理,靠近居民聚居區(qū),人口基礎(chǔ)大,消費(fèi)人群較多,日均新鮮蔬菜的需求量比較大,同時(shí)也和經(jīng)營(yíng)者的管理水平有關(guān)。社區(qū)蔬菜直營(yíng)店在穩(wěn)定菜價(jià)、促進(jìn)就業(yè)方面發(fā)揮了重要作用。在保證社會(huì)安定的同時(shí),也方便了市民購(gòu)買新鮮蔬菜。
二、烏魯木齊社區(qū)蔬菜直營(yíng)店發(fā)展中的問(wèn)題
1、選址不合理
蔬菜直銷店存在著直銷點(diǎn)分布不均、密度不夠的問(wèn)題。部分社區(qū)蔬菜直營(yíng)店在選址建設(shè)時(shí)缺乏統(tǒng)籌考慮,造成部分社區(qū)直營(yíng)店建在偏僻地段,有的店面面積過(guò)小,制約了社區(qū)蔬菜直營(yíng)店的經(jīng)營(yíng),社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益不佳。
2、社區(qū)蔬菜直營(yíng)店蔬菜經(jīng)營(yíng)收縮
部分蔬菜副食品社區(qū)蔬菜直營(yíng)店“變味”。按要求社區(qū)蔬菜直營(yíng)店蔬菜經(jīng)營(yíng)面積應(yīng)不低于30平方米,或不少于社區(qū)蔬菜直營(yíng)店經(jīng)營(yíng)面積的30%。調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn),部分社區(qū)蔬菜直營(yíng)店為解決蔬菜利潤(rùn)太低、無(wú)法盈利問(wèn)題,開始銷售副食品,有些甚至還擺上了日用百貨,蔬菜經(jīng)營(yíng)面積縮小了,變成了附帶銷售且品種稀少、賣相極差。在價(jià)格方面,除了特價(jià)蔬菜及政府投放的儲(chǔ)備菜外,其余蔬菜價(jià)格并沒(méi)比附近超市或市場(chǎng)的低,有的蔬菜每公斤甚至比市場(chǎng)價(jià)高1-2元,這樣的銷售模式已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)背離了政府平抑物價(jià)、便民惠民的初衷。
蔬菜質(zhì)量不好。受價(jià)格因素影響,幾乎所有社區(qū)蔬菜直營(yíng)店不敢批發(fā)價(jià)格較高的蔬菜,有些蔬菜賣相不好,造成很多上班族并不愿意到社區(qū)蔬菜直營(yíng)店購(gòu)買蔬菜,這樣越差越賣不出去,繼而沒(méi)有資金批發(fā)質(zhì)量較好的蔬菜,導(dǎo)致惡性循環(huán)。
品種管理政策不能因地制宜,影響收益。烏魯木齊市要求各社區(qū)蔬菜直營(yíng)店上架蔬菜種類不能低于40種,但因社區(qū)蔬菜直營(yíng)店受到地理位置、經(jīng)營(yíng)面積、周邊居民需求和購(gòu)買力及生活習(xí)慣等因素制約,菜品單一的情況占到社區(qū)蔬菜直營(yíng)店總數(shù)的10%。即便按要求配齊了40個(gè)蔬菜品種,一些品種的蔬菜也會(huì)因?yàn)闊o(wú)一定數(shù)量的居民購(gòu)買,加之沒(méi)有保鮮庫(kù)儲(chǔ)存,造成損耗和浪費(fèi)。
3、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完善
水電暖等基礎(chǔ)設(shè)置保障不及時(shí)。目前社區(qū)蔬菜直營(yíng)店都是采用移動(dòng)彩板房建立在道路兩旁或小區(qū)空地上的,基礎(chǔ)設(shè)施并沒(méi)有配套跟上,有些店用電都困難,通暖、通水的店還沒(méi)有幾家,冬季只能使用煤爐子取暖,很多蔬菜容易凍壞。彩鋼板簡(jiǎn)易房屋老化較快,存在很多安全風(fēng)險(xiǎn)。
冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備不齊。新疆氣候干旱,綠葉菜當(dāng)天銷售不完,到第二天就脫水嚴(yán)重,影響賣相。但是建設(shè)之初配置的都是用于冷藏的冰柜,未曾考慮到這些。
4、從業(yè)人員職業(yè)素質(zhì)不符合服務(wù)行業(yè)要求
從業(yè)人員整體素質(zhì)不高。每家店會(huì)有1名固定店長(zhǎng),沒(méi)有學(xué)歷,甚至不識(shí)字的無(wú)業(yè)人員,被安排在社區(qū)蔬菜直營(yíng)店做理貨員,這部分人員很多是低保戶,甚至有些有吸毒前科或勞教過(guò),受教育程度影響,無(wú)法達(dá)到服務(wù)行業(yè)的要求,部分人員遲到早退時(shí)有發(fā)生,難于管理。
服務(wù)意識(shí)不夠。從業(yè)人員,服務(wù)意識(shí)淡薄,沒(méi)有做到“笑臉迎客”。顧客進(jìn)店詢問(wèn)蔬菜擺放地點(diǎn),沒(méi)有回答或應(yīng)付了事,有的漢語(yǔ)不熟,菜品名稱無(wú)法表述出來(lái)或不認(rèn)識(shí)。
從業(yè)人員數(shù)量未按實(shí)際需要安排。市政府規(guī)定社區(qū)蔬菜直營(yíng)店根據(jù)經(jīng)營(yíng)規(guī)模的大小,除1名店長(zhǎng)以外安排1至4名“公益崗”從業(yè)人員。調(diào)研發(fā)現(xiàn),實(shí)際安排“公益崗”遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到要求。管理企I將社區(qū)蔬菜直營(yíng)店“責(zé)任制”以后,承包商根本就不雇傭“公益崗”人員。
5、社區(qū)蔬菜直營(yíng)店及管理企業(yè)持續(xù)虧損
社區(qū)蔬菜直營(yíng)店是政府搭建平臺(tái),企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理。政府只發(fā)放補(bǔ)助資金和制訂政策,具體的運(yùn)營(yíng)實(shí)施完全由企業(yè)負(fù)責(zé)。管理企業(yè)需要選址建設(shè)并且負(fù)責(zé)配送運(yùn)輸,較高的建設(shè)費(fèi)用和運(yùn)輸成本再加上人員工資,造成現(xiàn)有企業(yè)虧損。調(diào)研估算,目前20%的社區(qū)蔬菜直營(yíng)店是虧損的,50%的基本持平,30%店面較大、位置較好的店能盈利。管理企業(yè)將運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁給社區(qū)蔬菜直營(yíng)店,只收取費(fèi)用,不再負(fù)責(zé)管理,社區(qū)蔬菜直營(yíng)店也很混亂。
三、對(duì)策建議
1、建設(shè)總量測(cè)算
具體建設(shè)多少家社區(qū)蔬菜直營(yíng)店才算合理?根據(jù)調(diào)研結(jié)果:以100平米社區(qū)蔬菜直營(yíng)店為例,每個(gè)店每天成本費(fèi)用合計(jì)日營(yíng)業(yè)額3000元才能持平。假設(shè):一個(gè)顧客即代表一戶人家購(gòu)置所需蔬菜,每戶平均3人,按烏魯木齊市平均消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),每戶3人平均每日蔬菜消費(fèi)15元(隨菜價(jià)上漲,該數(shù)值始終處于上升中),則該店周邊至少需要200戶(6000人)的顧客才能維持正常運(yùn)營(yíng)。
當(dāng)每日有效客戶超過(guò)500人,即周邊有15000戶居民時(shí),該店的運(yùn)營(yíng)能力將減弱,則需要更大的店面來(lái)運(yùn)營(yíng)。目前烏魯木齊全市常住人口為3112559人,平均每戶3人,按照100平米的店面需要200(6000人)戶顧客能夠維持運(yùn)營(yíng),那么需要建設(shè)519家社區(qū)蔬菜直營(yíng)店,按照最大接待顧客能力500戶(15000人)則需要建設(shè)208家。實(shí)際烏魯木齊市各居民小區(qū)分布并不是均勻的,因此取兩者平均數(shù)則需要建設(shè)364家,這一結(jié)果也符合目前市場(chǎng)調(diào)研的情況。
2、建設(shè)原則
(1)按需建設(shè)。社區(qū)蔬菜直營(yíng)店的數(shù)量不要以硬性指標(biāo)建設(shè),而是根據(jù)科學(xué)的城市人口分布來(lái)決定。相對(duì)離市區(qū)較遠(yuǎn)的聚居區(qū),沒(méi)有覆蓋到,由此形成了自發(fā)性市場(chǎng),存在較多隱患。因此在店面建設(shè)初期應(yīng)深入調(diào)研該片區(qū)人口分布,特別對(duì)于新建成小區(qū)先了解其入住率,根據(jù)調(diào)研結(jié)果,按需建設(shè)。
(2)符合市場(chǎng)化管理要求?,F(xiàn)行的限價(jià)制度依然有待改善,穩(wěn)定菜價(jià)固然是好事,但誰(shuí)都不愿意做“本的買賣”,長(zhǎng)期的低價(jià)銷售業(yè)不符合市場(chǎng)規(guī)律,最終會(huì)沒(méi)有商家愿意來(lái)做。可依據(jù)市場(chǎng)來(lái)定,政府規(guī)定40個(gè)蔬菜品種中,15種常用蔬菜以限價(jià)銷售,其余菜品可以根據(jù)略低于周邊市場(chǎng)的策略銷售,這樣一來(lái)保證的常用蔬菜的穩(wěn)定供給,同時(shí)也能保證經(jīng)營(yíng)者的收入。
3、對(duì)策建議
(1)加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。加快店面及店內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。作為長(zhǎng)期的民生工程,后期可規(guī)劃建設(shè)磚混結(jié)構(gòu)門面或就近租用小區(qū)臨街門面房作為社區(qū)蔬菜直營(yíng)店銷售場(chǎng)所,并逐步替換現(xiàn)有臨時(shí)搭建彩鋼板房。盡快保證所有店面水、電、暖全部接通,對(duì)于店內(nèi)電路的布置及采用線纜質(zhì)量一定符合防火標(biāo)準(zhǔn)。
加快配套設(shè)施建設(shè)??筛鶕?jù)烏魯木齊市城區(qū)狹長(zhǎng)特點(diǎn)在城市邊緣交通便利的地方按需建設(shè)部分農(nóng)產(chǎn)品交易場(chǎng)所,使社區(qū)蔬菜直營(yíng)店配送企業(yè)可以就近選擇農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)批發(fā),減少運(yùn)輸成本。
加快冷鏈物流建設(shè)。應(yīng)著手組建一批農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、冷鏈物流配送企業(yè),保證農(nóng)產(chǎn)品的新鮮,減少運(yùn)輸過(guò)程中的損耗。同時(shí)保證反季節(jié)菜品的儲(chǔ)備投放力度及品種。
(2)改進(jìn)從業(yè)人員招聘方式及職業(yè)技能培養(yǎng)。從業(yè)人員在安排上崗前,應(yīng)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)方面的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,如超過(guò)規(guī)定銷售量,對(duì)公益性崗位人員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)管理企業(yè)聘請(qǐng)的工作人員,也采取績(jī)效考核制度,通過(guò)人為監(jiān)督、巡店督促等方式,減少蔬菜損耗、增加企業(yè)利潤(rùn)。
(3)加強(qiáng)扶持政策。社區(qū)蔬菜直營(yíng)店建立后,應(yīng)根據(jù)店面實(shí)際大小建立配套建設(shè)扶持政策。按需合理分配公益性崗位,100平米的小店安排1至2名公益性崗位,100平米以上的大店安排2至4名公益性崗位。
(4)減少企業(yè)虧損,開辟新的供應(yīng)模式。應(yīng)在烏魯木齊市社區(qū)蔬菜直營(yíng)店和疆內(nèi)各主要蔬菜生產(chǎn)區(qū)之間建立長(zhǎng)效供應(yīng)機(jī)制。針對(duì)冬季蔬菜供應(yīng)問(wèn)題與疆外蔬菜生產(chǎn)基地建立供應(yīng)機(jī)制,以達(dá)到全年供應(yīng)??稍诮畠?nèi)扶持建設(shè)一批有實(shí)力、有規(guī)模、有信譽(yù)的優(yōu)質(zhì)蔬菜生產(chǎn)基地,積極引導(dǎo)市場(chǎng)與生產(chǎn)基地信息對(duì)稱,及時(shí)掌握供、求與價(jià)格變化趨勢(shì),統(tǒng)籌組織調(diào)運(yùn)和投放市場(chǎng)。
(5)靈活制定管理制度。對(duì)于烏魯木齊市的政府限價(jià)在北園春一級(jí)批發(fā)價(jià)之上加價(jià)30%的作法欠缺科學(xué)性,應(yīng)在不同的價(jià)格區(qū)間定制不同的加價(jià)額度,例如:3元以下的菜品加價(jià)不超過(guò)40%,3-8元的菜品加價(jià)不超過(guò)30%,8元以上的菜品加價(jià)不超過(guò)20%。
對(duì)于菜品數(shù)量的限制不要太嚴(yán)格。如果社區(qū)蔬菜直營(yíng)店位置好、消費(fèi)能力強(qiáng),就算不限制數(shù)量,菜品數(shù)量也會(huì)超過(guò)60種;如果消費(fèi)能力差或者消費(fèi)品單一,就算政府限制40種,店面也未必能做到,只是應(yīng)付檢查,應(yīng)能滿足居民飲食習(xí)慣和需求就可以。
應(yīng)結(jié)合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,加強(qiáng)對(duì)社區(qū)蔬菜直營(yíng)店經(jīng)營(yíng)行為的監(jiān)督考核和業(yè)務(wù)交流,對(duì)經(jīng)營(yíng)不好的店采取淘汰制,對(duì)辦得好的社區(qū)蔬菜直營(yíng)店應(yīng)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行推廣。
(6)減少流通環(huán)節(jié),讓利于民。讓蔬菜直接從產(chǎn)地進(jìn)入社區(qū)蔬菜直營(yíng)店然后進(jìn)入老百姓的餐桌,這是降低蔬菜銷售成本最有效的方法。沙依巴克區(qū)針對(duì)“農(nóng)社對(duì)接”這一新模式展開嘗試。通過(guò)政府搭橋引導(dǎo),社區(qū)蔬菜直營(yíng)店管理企業(yè)+蔬菜合作社+訂單的方式,進(jìn)行實(shí)地采購(gòu),分別與昌吉、吐魯番等地蔬菜合作社和蔬菜生產(chǎn)基地對(duì)接,收到良好效果,應(yīng)在全市推廣。
事實(shí)證明,烏魯木齊市建設(shè)社區(qū)蔬菜直營(yíng)店在“便民”“利民”方面做出了卓越的貢獻(xiàn)。社區(qū)蔬菜直營(yíng)店未來(lái)的發(fā)展還有很長(zhǎng)的路要走,建立“菜農(nóng)+合作社+社區(qū)蔬菜直營(yíng)店”的直銷模式,從而從根本上解決“高價(jià)菜、買菜難”的問(wèn)題。
【參考文獻(xiàn)】
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篇3
自從事本職工作以來(lái),我一直在不斷地加強(qiáng)自身修養(yǎng),努力地提高思想道德水平,認(rèn)真地進(jìn)行各項(xiàng)文化和專業(yè)知識(shí)的深化學(xué)習(xí),不斷地探求新知,銳意進(jìn)取,積極地開展智能范圍內(nèi)的各項(xiàng)工作,完整履行好一個(gè)技師的工作職責(zé),起好模范帶頭作用。積極參與技術(shù)交流和科技創(chuàng)新活動(dòng),大地做好了傳、幫、帶的作用,并全面完成了上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)及指標(biāo),在公司的生產(chǎn)和發(fā)展中發(fā)揮了應(yīng)有的作用?,F(xiàn)將本人任職以來(lái)的專業(yè)技術(shù)工作總結(jié)如下:
一、自覺(jué)加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),努力提高個(gè)人素質(zhì)
沒(méi)有堅(jiān)定真確的政治方向,就不會(huì)有積極向上的指導(dǎo)思想。為了不斷提高自己的政治思想素質(zhì),這幾年來(lái)我一直非常關(guān)心國(guó)家大事,關(guān)注國(guó)內(nèi)外形勢(shì),結(jié)合形勢(shì)變化對(duì)企業(yè)的影響進(jìn)行分析,并把這種思想付諸實(shí)際行動(dòng)到生產(chǎn)過(guò)程中去,保證自己在思想和行動(dòng)上始終與黨和企業(yè)保持一致。同時(shí),也把這種思想帶入工作和學(xué)習(xí)中,不斷追求自身進(jìn)步。有人說(shuō):一個(gè)人要成才,必須得先做人,此話有理。這也就是說(shuō):一個(gè)人的事業(yè)要想得到成功,必須先要學(xué)會(huì)怎樣做人!特別是干我們這項(xiàng)技術(shù)性很強(qiáng)的工作的,看事要用心、做事要專心、學(xué)習(xí)要虛心。容不得有半點(diǎn)馬虎和出錯(cuò)。所有首先工作態(tài)度要端正,要有良好地職業(yè)素養(yǎng),對(duì)工作要認(rèn)真負(fù)責(zé),服從領(lǐng)導(dǎo)安排,虛心聽取別人的指點(diǎn)和建議,要團(tuán)結(jié)同事、禮貌待人,服務(wù)熱情。
二、端正工作態(tài)度,起好帶頭作用
自從進(jìn)入公司參加工作開始,我就從事所有了所有的機(jī)電事務(wù),包括所有基建時(shí)期的安全和質(zhì)量的監(jiān)督巡查。我深知機(jī)電管理工作在建設(shè)期間的重要性,特別是含有大部分隱形的電器基礎(chǔ)設(shè)施與工程,要隨時(shí)監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題就必須解決問(wèn)題,決不能草草了事,否則后患無(wú)窮且再無(wú)法根除,這就擺機(jī)我們作機(jī)電管理的面前是一種考驗(yàn)和責(zé)任。作為我是一位機(jī)電班班長(zhǎng)和一名電工技師,身上的責(zé)任和重?fù)?dān)我義不容辭。因此,在平時(shí)的工作中,我不僅要求自己班組成員在監(jiān)督巡查時(shí),要認(rèn)真仔細(xì),做到一絲不茍,而且自己還深知打鐵還須自身硬的道理。我對(duì)我自己做出了這樣一些嚴(yán)格要求:一要在遇到臟累苦險(xiǎn)的工作時(shí)搶在工人前頭干,而且要比工人干的多、下得力;二要在遇到技術(shù)性難題是挺身而出,盡自己最大的努力攻克技術(shù)難關(guān);我始終堅(jiān)持以盡我最大努力做好每件事,以公司利益為重。包括建成后的生產(chǎn)過(guò)程中,有時(shí)是搶時(shí)間爭(zhēng)分奪秒地處理了大大小小的電氣設(shè)備故障有幾十起,為公司贏取了寶貴的生產(chǎn)時(shí)間,為公司的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),為公司創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益提供了堅(jiān)強(qiáng)的后盾和強(qiáng)有力的保障。三是我要求自己能勇于承擔(dān)責(zé)任;我認(rèn)為既然自己是一名技師,那么在業(yè)務(wù)水平等諸多方面就要比一般工人要強(qiáng)一些。在公司分配任務(wù)時(shí),在一般工人完成起來(lái)比較困難的任務(wù)時(shí),自己要主動(dòng)踴躍承擔(dān),更不能與工人推諉扯皮,要做出師者風(fēng)范,勇挑重?fù)?dān)。平時(shí)我不僅是這樣要求自己的,在實(shí)踐中,我也是按這些要求去做的。所以我的這些表現(xiàn)也深深受到了公司領(lǐng)導(dǎo)和職工的一致好評(píng),發(fā)揮了我作為一名技師應(yīng)有的作用,樹立了一名技師應(yīng)有的良好形象。
三、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高技術(shù)水平
長(zhǎng)到老,學(xué)不了這句話是我的座右銘??茖W(xué)技術(shù)不斷發(fā)展的今天,一天不學(xué),就被落后。特別是電氣自動(dòng)化這一塊,沒(méi)有誰(shuí)能百分百的什么都精通完了,它是不斷地在開發(fā)在更新,就和電腦軟件一樣,天天在更新,時(shí)時(shí)在發(fā)展。說(shuō)不定你昨天還認(rèn)識(shí)它,過(guò)兩天它就變了樣了,就有更先進(jìn)的東東裝進(jìn)去了。所以我平時(shí)只要有時(shí)間就多看看專業(yè)書籍。一年來(lái),我搜集了大量的新的專業(yè)書籍資料,不斷地充實(shí)自己。
不斷地掌握新知。例如《電氣設(shè)計(jì)制圖》、《電子技術(shù)》、《現(xiàn)代變頻技術(shù)》、《直流在工業(yè)中的應(yīng)用》等等,在學(xué)習(xí)這些知識(shí)的過(guò)程中,我學(xué)到了很多新的知識(shí),如:plc編程控制原理,abb變頻器設(shè)置和控制原理、sipmos大功率雙向可控硅的控制原理等等使我的確受益匪淺!不僅拓寬了我的知識(shí)面,還在很大程度上提高了我的技術(shù)水平,也使我對(duì)更高層次的理論及技術(shù)知識(shí)的學(xué)習(xí)產(chǎn)生了濃厚的興趣。
四、發(fā)展技藝互傳,實(shí)現(xiàn)社會(huì)服務(wù)
篇4
關(guān)鍵詞:煤礦開采;充填采煤技術(shù);煤矸石
Abstract: the article mainly analyzes the filling the characteristics of the technology to coal mine mining, this paper introduces the current coal mine mining technology status of filling, including paste filling coal mining technology gangue, coal mining technology, high water filling materials filling coal mining technology, part of the filling coal mining technology. , to comprehensive mechanized coal gangue solid filling coal mining technology's technical superiority and use obtained in the process of the economic benefits of detailed comparative analysis research.
Keywords: coal mining; Filling coal mining technology; Coal gangue
中圖分類號(hào):TU74文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):
引言
煤炭作為主要的能源支撐在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中扮演非常重要的角色,但是由于近幾年能源需求的不斷增大,我國(guó)煤炭產(chǎn)量也在急劇增大。為了提高自身在煤炭市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中的地位,很多煤礦在沒(méi)有經(jīng)過(guò)系統(tǒng)規(guī)劃后就直接投入大量采煤機(jī)械設(shè)備,進(jìn)行無(wú)規(guī)劃煤炭資源大肆開采,加上我國(guó)煤炭資源總體分布不均勻、煤炭開采地質(zhì)條件差、以及東西部能源分布與能源需求間的不搭配,造成東部大部分煤礦礦井煤炭資源幾乎接近枯竭,大多數(shù)已成為" 三下"( 建筑物下、鐵路下、水體下)的難開采壓煤。另外,我國(guó)在進(jìn)行煤炭開采過(guò)程中,每年大致會(huì)向礦井周圍地面堆放大約4.5億噸的煤矸石等采煤固體留下的廢棄物。這些廢棄物的亂堆亂放不僅會(huì)占用大量有限耕地土地,同時(shí)還會(huì)隨固體廢棄物量的不斷增加,造成嚴(yán)重的固體廢物環(huán)境污染。因此,我國(guó)很多煤炭開采眼睛學(xué)者在總結(jié)我國(guó)煤炭開采現(xiàn)狀后,提出了發(fā)展綠色煤炭開采技術(shù)的科學(xué)合理、高效經(jīng)濟(jì)的采礦理念,其中包括利用煤炭采礦區(qū)現(xiàn)存的固體廢棄物(如:煤矸石、粉煤灰、黃土、以及黃沙等)直接充填,并回收礦井中難開采的" 三下" 壓煤資源。煤矸石充填技是煤礦礦井中常采用的煤炭充填開采新技術(shù),在工程實(shí)踐中取得非常大的應(yīng)用效果。因此,對(duì)煤矸石充填采煤技術(shù)進(jìn)行分析研究具有非常重要的工程實(shí)踐意義。
1 充填采煤技術(shù)研究現(xiàn)狀
充填開采技術(shù)從1915 年在澳大利亞北萊爾礦應(yīng)用廢棄礦石充填礦房以來(lái),在近百年的發(fā)展過(guò)程中,充填開采技術(shù)在金屬礦山等采礦工程應(yīng)用中獲得長(zhǎng)足進(jìn)步,并取得非常良好的應(yīng)用效果。但在煤炭開采過(guò)程中還沒(méi)有得到廣泛退剛使用,這主要與煤炭開采的特殊環(huán)境條件等因素密不可分。因此,發(fā)展先進(jìn)的煤礦充填采煤技術(shù)就成為煤炭開采研究人員研究的一個(gè)熱點(diǎn)和難點(diǎn)。就目前我國(guó)常采用的充填采煤技術(shù)來(lái)看,大致可以分為膏體充填采煤技術(shù)、矸石充填采煤技術(shù)、以及高水材料充填采煤技術(shù)等多種充填采煤技術(shù)。
1.1 膏體充填采煤技術(shù)
膏體充填采礦技術(shù)在充填采礦工程中發(fā)揮非常重要的作用,尤其是在金屬采礦工程中得到廣泛推廣使用。膏體充填采煤技術(shù)實(shí)際就是將煤礦礦井附近的煤矸石、粉煤灰、河砂、以及城市固體廢棄垃圾等在需要填充的地面,按照相關(guān)配比要求加工制作成不需要進(jìn)行脫水處理的牙膏狀漿體,然后利用高壓充填泵或重力加壓進(jìn)行加壓灌注,通過(guò)漿體輸送管道送入到需要充填的礦井下,根據(jù)工程實(shí)際地形適時(shí)充填已經(jīng)采空的采煤區(qū)的充填采煤方法。由于膏體充填采煤技術(shù)所進(jìn)行的充填與采煤工序均位于同一個(gè)工作面,同時(shí)充填體的構(gòu)筑方法與金屬礦山充填有所不同,需要構(gòu)筑專門的充填膏體充填隔離支架,同時(shí)在充填過(guò)程中煤礦對(duì)充填材料強(qiáng)度性能水平要求較高,需要充填體在充填后數(shù)小時(shí)就能承載整個(gè)采煤過(guò)程。煤礦膏體充填采煤技術(shù)所采用的充填原材料多為劣質(zhì)低質(zhì)固體廢棄物,其充填原材料品質(zhì)間差距較大,質(zhì)量波動(dòng)非常大。
膏體充填采煤技術(shù)在采空區(qū)充填過(guò)程中具有料漿流動(dòng)性好、充填密實(shí)度高、以及充填體強(qiáng)度較高等優(yōu)勢(shì),能夠?qū)Σ傻V區(qū)周圍的巖層移動(dòng)與地表沉陷進(jìn)行有效控制。但由于整個(gè)膏體充填工程在初期投資非常高,根據(jù)大量文獻(xiàn)資料和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)分析,初期投資通常高達(dá)3000 萬(wàn)元左右,這樣會(huì)導(dǎo)致煤礦噸煤充填成本相應(yīng)大大增高,大致為60~100 元/t,這也就限制了膏體充填技術(shù)在采煤過(guò)程中的應(yīng)用。
1.2 矸石充填采煤技術(shù)
矸石充填采煤技術(shù)其主要充填材料為煤炭開采過(guò)程中產(chǎn)生的煤矸石,其主要?jiǎng)恿κ强匡L(fēng)力、重力、或其他機(jī)械等動(dòng)力將以煤矸石為主的固體廢棄物拋入或輸送到礦井采空區(qū)進(jìn)行充填采煤的方法。根據(jù)煤矸石動(dòng)力源的不同,可以將矸石充填采煤技術(shù)劃分為人工充填、自溜充填、風(fēng)力充填、普通機(jī)械化充填、以及綜合機(jī)械化充填等。人工煤矸石充填采煤技術(shù)由于其綜合充填效率水平較低、勞動(dòng)工作強(qiáng)度較大,加上回采工藝適應(yīng)性非常差,在煤炭充填開采中很少采用。自溜充填和風(fēng)力充填技術(shù)由于受到源動(dòng)力輸送不穩(wěn)定等因素的制約,只有在外部條件非常優(yōu)越特殊的礦區(qū)使用。普通機(jī)械化是根據(jù)采空區(qū)實(shí)際情況,采用專門機(jī)械如拋?lái)窓C(jī)等)將采煤過(guò)程中產(chǎn)生的煤矸石拋射向采空區(qū)進(jìn)行充填采煤。普通機(jī)械化煤矸石充填技術(shù)利用井下開采過(guò)程中形成的煤矸石進(jìn)行填充,其充填系統(tǒng)較為簡(jiǎn)單,裝備綜合投資成本較低,多用在薄及中厚煤層普采工藝中進(jìn)行充填采煤。綜合機(jī)械化矸石充填采煤技術(shù),是指在綜合機(jī)械化采煤作業(yè)工作面上,同時(shí)利用相關(guān)機(jī)械實(shí)現(xiàn)綜合機(jī)械化矸石充填工程,是一個(gè)在采煤作業(yè)工作面上集采煤和充填等多工藝為一體的綜合采煤技術(shù)。
1.3 高水材料充填采煤技術(shù)
高水材料充填采煤技術(shù)就是在充填材料中加入高水速凝固結(jié)材料的一種充填采煤技術(shù),此采煤技術(shù)由于其用水量高,相應(yīng)填充材料中所需固體材料就會(huì)減少,不僅可以有效克服煤礦充填過(guò)程中固體充填材料不足問(wèn)題,同時(shí)有效簡(jiǎn)化其他充填技術(shù)在實(shí)際填充過(guò)程中需要購(gòu)置龐大充填系統(tǒng)的填充工藝,加上填充固體材料使用量減少,充填料漿流動(dòng)性好,填充施工操作較為方便,且投資較小,可以降低煤炭填充開采綜合投資成本。但由于該技術(shù)中所使用高水材料填充物的抗風(fēng)化及抗高溫性能較差,煤礦采空區(qū)的充填物質(zhì)量長(zhǎng)期穩(wěn)定性能較差。
此外,相對(duì)于全部充填采煤技術(shù)而言,部分充填采煤技術(shù)充分利用了采煤區(qū)的覆巖結(jié)構(gòu)的自承載能力,從而大大減少充填工程量,有效降低了煤礦充填開采綜合成本。
2 綜合機(jī)械化固體充填采煤技術(shù)要點(diǎn)
實(shí)現(xiàn)綜合機(jī)械化固體充填采煤的技術(shù)難點(diǎn)在于解決采空區(qū)實(shí)施充填的充填空間、充填通道、以及充填過(guò)程所帶來(lái)的動(dòng)力學(xué)問(wèn)題。從大量工程實(shí)踐,筆者認(rèn)為在采用綜合機(jī)械化固體充填技術(shù)進(jìn)行綜合采煤時(shí),可以采取以下幾種方法來(lái)解決綜采作業(yè)面上進(jìn)行綜合機(jī)械化固體充填采煤工藝中所存在的三大技術(shù)難題:
2.1 拆除常規(guī)綜采液壓支架的掩護(hù)斜梁,用水平短梁取而代之,將填充固體直接充入到水平短梁掩護(hù)空間內(nèi),并不是將填充固體直接充入到采空區(qū)內(nèi),從而有效解決綜合機(jī)械化固體充填采煤工藝中充填空間不足問(wèn)題;
2.2 通過(guò)帶式輸送機(jī)將已配比好的充填固體直接運(yùn)至掛在充填機(jī)械掩護(hù)短梁下面的刮板式充填機(jī)中,使采空區(qū)充填固體始終處于連續(xù)輸送通道中,從而有效解決充填通道不連續(xù),容易堵塞等問(wèn)題;
2.3 充填固體由于自重從刮板式充填機(jī)開口中直接落入掩護(hù)短梁的掩護(hù)空間中,并再加壓實(shí)機(jī)(或輔助動(dòng)力機(jī))的壓力作用下將充填體在采空區(qū)中進(jìn)行充分壓實(shí),從而實(shí)現(xiàn)煤矸石等固體填充物具有非常好的密實(shí)性能,為采空區(qū)充填后采煤提高一個(gè)優(yōu)良工作環(huán)境。
3 矸石充填采煤技術(shù)經(jīng)濟(jì)效益分析
矸石充填采煤技術(shù)不僅解決了采煤過(guò)程中產(chǎn)生大量煤矸石等固體廢棄物問(wèn)題,同時(shí)實(shí)行礦井充填開采相結(jié)合的煤炭綜合開采技術(shù),可以有效提高礦井中有效煤炭資源的采出率,為煤礦企業(yè)創(chuàng)造出更大的經(jīng)濟(jì)效益。從實(shí)際應(yīng)用所帶來(lái)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看,矸石充填采煤技術(shù)給各煤礦均帶來(lái)了豐厚的利潤(rùn)。據(jù)一些統(tǒng)計(jì)資料分析,膏體充填采煤技術(shù)其綜合成本最高,大約為105元/t;而高水材料充填采煤技術(shù)由于其充填材料均需外購(gòu),加上后期維護(hù)成本較高,其綜合成本大約為67 元/t,似膏體充填采煤技術(shù)其綜合成本大約為73元/t;而綜合機(jī)械化矸石充填采煤技術(shù)其綜合成本大約為55元/t。
4 結(jié)論
綜合機(jī)械化矸石充填采煤技術(shù)是在保證采礦區(qū)地表建筑物等安全的前提下,以煤矸石填充置換出煤炭開采區(qū),實(shí)現(xiàn)利用矸石等固體廢棄物置換開采出煤炭資源,大大提高了煤礦企業(yè)煤炭開采的綜合經(jīng)濟(jì)效益。
參考文獻(xiàn)
[1]許家林,錢鳴高.綠色開采的理念與技術(shù)框架[J].科技導(dǎo)報(bào),2007,25(7):61-65.
篇5
1 財(cái)經(jīng)類檔案數(shù)據(jù)的特點(diǎn)
1.1 數(shù)據(jù)表現(xiàn)形式單一。財(cái)經(jīng)類檔案數(shù)據(jù)主要由指標(biāo)體系和對(duì)應(yīng)的數(shù)字構(gòu)成,主要以表格的形式表現(xiàn),也有一些數(shù)據(jù)出現(xiàn)在各類報(bào)告中。早期的財(cái)經(jīng)類檔案數(shù)據(jù)主要是紙質(zhì)、人工填寫的各類報(bào)表。隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)的發(fā)展和計(jì)算機(jī)的廣泛應(yīng)用,財(cái)經(jīng)類檔案數(shù)據(jù)經(jīng)歷了一個(gè)從簡(jiǎn)單的電子表格到數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)用發(fā)展過(guò)程。
1.2 數(shù)據(jù)來(lái)源繁雜。財(cái)經(jīng)類檔案數(shù)據(jù)的來(lái)源主要是各級(jí)政府部門的統(tǒng)計(jì)、財(cái)政決算、預(yù)算數(shù)據(jù)。由于各個(gè)主管部門都有其自己的數(shù)據(jù)來(lái)源,加上指標(biāo)體系、部門劃分等因素隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不斷調(diào)整,往往造成同一指標(biāo)對(duì)應(yīng)的數(shù)據(jù)不一致,或無(wú)法進(jìn)行形成一個(gè)對(duì)應(yīng)的、穩(wěn)定的時(shí)間序列數(shù)據(jù),從而使得數(shù)據(jù)的再利用、再加工(如統(tǒng)計(jì)、趨勢(shì)分析)等工作有較大困難。
1.3 電子數(shù)據(jù)種類繁多。財(cái)經(jīng)類數(shù)據(jù)在從紙質(zhì)到電子化的過(guò)程中,幾乎使用了所有的電子表格和數(shù)據(jù)庫(kù)軟件,這些軟件的文件格式、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)互不相同,數(shù)據(jù)源彼此獨(dú)立且相互封閉,多數(shù)無(wú)法兼容。有些軟件由于早已退出市場(chǎng),甚至無(wú)法找到能夠使用的版本。這給數(shù)據(jù)采集,特別是歷史數(shù)據(jù)的采集帶來(lái)了相當(dāng)大的困難。
1.4 數(shù)據(jù)之間有嚴(yán)格的平衡關(guān)系和邏輯關(guān)系。財(cái)經(jīng)類數(shù)據(jù)之間一般情況下都有嚴(yán)格的平衡關(guān)系,一套報(bào)表往往要求表內(nèi)數(shù)據(jù)通過(guò)單表內(nèi)平衡審核、邏輯審核以及表間平衡和邏輯關(guān)系審核。這使得財(cái)經(jīng)類數(shù)據(jù)的整理、校驗(yàn)有一個(gè)嚴(yán)格的要求,數(shù)據(jù)必須通過(guò)所有的平衡、邏輯關(guān)系審核。對(duì)于缺失數(shù)據(jù),往往也不能通過(guò)插值等統(tǒng)計(jì)方法補(bǔ)充。
2 數(shù)據(jù)采集
數(shù)據(jù)源的質(zhì)量是數(shù)據(jù)挖掘質(zhì)量的最重要因素之一。在原始數(shù)據(jù)的獲取過(guò)程中,如何針對(duì)財(cái)經(jīng)類數(shù)據(jù)的特點(diǎn),從源頭盡量減少錯(cuò)誤和誤差,尤為重要。在財(cái)經(jīng)類數(shù)據(jù)采集過(guò)程中,必須注意以下幾個(gè)方面。
2.1 了解原始數(shù)據(jù)屬性及對(duì)應(yīng)的指標(biāo)的確切含義。這是采集原始數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)。一些數(shù)據(jù)指標(biāo)經(jīng)歷了不斷調(diào)整的過(guò)程,因此,必須首先了解原始數(shù)據(jù)的屬性、結(jié)構(gòu)、準(zhǔn)確含義、包含的范圍以及前后時(shí)間階段的調(diào)整關(guān)系,確定所需要的數(shù)據(jù)項(xiàng)和數(shù)據(jù)提取原則。
2.2 原始數(shù)據(jù)獲取。財(cái)經(jīng)類數(shù)據(jù)的獲取必須按照嚴(yán)格的操作規(guī)范、使用恰當(dāng)?shù)募夹g(shù)手段來(lái)完成。對(duì)于紙質(zhì)報(bào)表類的數(shù)據(jù),可采用電子掃描、OCR識(shí)別的方法獲取原始數(shù)據(jù)。對(duì)于電子類多源異質(zhì)異構(gòu)數(shù)據(jù)的獲取,還要考慮數(shù)據(jù)源的連接和數(shù)據(jù)格式的轉(zhuǎn)換問(wèn)題,必要時(shí)還需要安裝相應(yīng)的軟硬件平臺(tái)。對(duì)于已退出市場(chǎng)、兼容性差且沒(méi)有運(yùn)行平臺(tái)的電子表格或數(shù)據(jù)庫(kù)類軟件,則需要編寫相應(yīng)的轉(zhuǎn)換工具從原始數(shù)據(jù)文件中讀出數(shù)據(jù)。
3 數(shù)據(jù)整理
數(shù)據(jù)整理是數(shù)據(jù)預(yù)處理過(guò)程中最花費(fèi)時(shí)間,但也是最為關(guān)鍵的步驟。一般情況下,獲取的原始數(shù)據(jù)都會(huì)有各類問(wèn)題或缺陷,在下一步處理之前必須進(jìn)行整理。
3.1 財(cái)經(jīng)類數(shù)據(jù)的問(wèn)題類型。對(duì)于財(cái)經(jīng)類數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō),原始數(shù)據(jù)一般有以下幾種情況需要進(jìn)行整理。
數(shù)據(jù)平衡關(guān)系錯(cuò)誤:主要表現(xiàn)是一套報(bào)表或一個(gè)時(shí)間段內(nèi)的數(shù)據(jù)并無(wú)缺失遺漏,但數(shù)據(jù)間的各類平衡關(guān)系、邏輯關(guān)系不滿足。
數(shù)據(jù)缺失:表現(xiàn)為采集的原始數(shù)據(jù)中出現(xiàn)缺失遺漏,有孤立數(shù)據(jù)缺失和系列數(shù)據(jù)缺失兩種情況。
數(shù)據(jù)冗余:表現(xiàn)為在一個(gè)時(shí)間段或一個(gè)數(shù)據(jù)序列內(nèi),出現(xiàn)指標(biāo)含義相同、數(shù)據(jù)相同的數(shù)據(jù)項(xiàng),或是指標(biāo)名稱不同但含義相同、數(shù)據(jù)相同的數(shù)據(jù)項(xiàng)。
數(shù)據(jù)不一致:表現(xiàn)為一個(gè)數(shù)據(jù)序列中出現(xiàn)指標(biāo)名稱相同,數(shù)據(jù)不同或是在一個(gè)時(shí)間段內(nèi)由于數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)范圍調(diào)整、指標(biāo)含義變化引起的數(shù)據(jù)不一致情況出現(xiàn)。
3.2 數(shù)據(jù)整理:財(cái)經(jīng)類數(shù)據(jù)的整理按存儲(chǔ)媒介不同(紙質(zhì)和電子)有不同的處理方法?,F(xiàn)存的財(cái)經(jīng)類紙質(zhì)報(bào)表數(shù)據(jù)有人工填寫和計(jì)算機(jī)打印兩種形式。手工填寫的報(bào)表是在印刷好的報(bào)表中手工填寫數(shù)據(jù),由人工審核平衡關(guān)系,往往錯(cuò)誤較多。計(jì)算機(jī)打印紙質(zhì)報(bào)表一般是采用電子表格軟件或數(shù)據(jù)庫(kù)類軟件填寫數(shù)據(jù),通過(guò)數(shù)據(jù)平衡審核后打印出報(bào)表。對(duì)于早期的數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)用,由于原有軟件早已不再使用、數(shù)據(jù)組織結(jié)構(gòu)不清楚,無(wú)法重現(xiàn)軟硬件環(huán)境,只能通過(guò)原打印的報(bào)表獲取數(shù)據(jù)。
初始獲得的數(shù)據(jù)根據(jù)實(shí)際情況可采用以下的技術(shù)手段進(jìn)行整理。
(1)數(shù)據(jù)平衡關(guān)系錯(cuò)誤。對(duì)于此類錯(cuò)誤,關(guān)鍵是要找出平衡關(guān)系中錯(cuò)誤的數(shù)據(jù)項(xiàng)加以修改。一般情況下,以一套報(bào)表中的其他報(bào)表或同時(shí)期的其他數(shù)據(jù)作參考,首先確定正確的數(shù)據(jù)項(xiàng)和錯(cuò)誤數(shù)據(jù)項(xiàng)的位置,例如確定是合計(jì)數(shù)據(jù)錯(cuò)誤還是分項(xiàng)數(shù)據(jù)錯(cuò)誤。然后,通過(guò)倒推的方法,確定數(shù)據(jù)平衡關(guān)系中錯(cuò)誤數(shù)據(jù)應(yīng)有的值加以改正。實(shí)際操作中,這種做法要慎之又慎,每一步都要留有記錄供隨時(shí)回到上一步狀態(tài),以免引起更大錯(cuò)誤出現(xiàn)。
(2)數(shù)據(jù)缺失錯(cuò)誤。數(shù)據(jù)缺失錯(cuò)誤主要原因是由于時(shí)間因素引起的報(bào)表數(shù)據(jù)項(xiàng)丟失,有紙質(zhì)報(bào)表數(shù)據(jù)缺失和電子報(bào)表數(shù)據(jù)缺失兩種情況。紙質(zhì)報(bào)表數(shù)據(jù)缺失一般由于保管不善引起報(bào)表缺頁(yè)或表內(nèi)數(shù)據(jù)不清,無(wú)法識(shí)別;電子類數(shù)據(jù)缺失一般是由于電子文件讀取錯(cuò)誤引起。紙質(zhì)報(bào)表數(shù)據(jù)缺失如果出現(xiàn)整套報(bào)表中某表缺失,補(bǔ)充數(shù)據(jù)相當(dāng)困難,一般采用以下步驟進(jìn)行:首先需要根據(jù)整套報(bào)表中各表間的對(duì)應(yīng)關(guān)系確定和其他表有關(guān)聯(lián)的數(shù)據(jù)項(xiàng),第二步參考數(shù)據(jù)平衡關(guān)系錯(cuò)誤整理的方法對(duì)表內(nèi)缺失數(shù)據(jù)進(jìn)行填補(bǔ);表內(nèi)數(shù)據(jù)不清,無(wú)法識(shí)別的錯(cuò)誤根據(jù)數(shù)據(jù)平衡關(guān)系一般可以確定。電子類數(shù)據(jù)缺失主要由于原保存在存儲(chǔ)介質(zhì)(如軟盤、備份用硬盤、數(shù)據(jù)光盤等)上的備份數(shù)據(jù)文件無(wú)法讀出引起,此時(shí)切記不能在存儲(chǔ)介質(zhì)進(jìn)行文件拷貝、創(chuàng)建新文件等寫操作,首先要用數(shù)據(jù)恢復(fù)工具將存儲(chǔ)介質(zhì)的數(shù)據(jù)文件進(jìn)行恢復(fù),盡可能減少缺失部分。對(duì)無(wú)法恢復(fù)的數(shù)據(jù)造成的數(shù)據(jù)缺失,再參照紙質(zhì)報(bào)表數(shù)據(jù)缺失處理方法進(jìn)行處理。
⑶數(shù)據(jù)冗余。財(cái)經(jīng)類檔案數(shù)據(jù)的數(shù)據(jù)冗余一般是指同一指標(biāo)的數(shù)據(jù)出現(xiàn)多次。由于報(bào)表側(cè)重不同,一套報(bào)表中各表頁(yè)之間多有重復(fù)數(shù)據(jù)出現(xiàn)。對(duì)于此類問(wèn)題,在數(shù)據(jù)整理中需要將冗余數(shù)據(jù)標(biāo)定,以便在下一步構(gòu)建數(shù)據(jù)庫(kù)時(shí)進(jìn)行篩選。但是要特別注意的是,表中可能含有數(shù)據(jù)項(xiàng)指標(biāo)類似但含義不同的數(shù)據(jù),在標(biāo)定冗余數(shù)據(jù)時(shí),一般需要在一套報(bào)表或原始數(shù)據(jù)庫(kù)中確定,哪些數(shù)據(jù)是基礎(chǔ)數(shù)據(jù),哪些是摘抄來(lái)的數(shù)據(jù),對(duì)于后者可標(biāo)定為冗余數(shù)據(jù)。
⑷數(shù)據(jù)不一致錯(cuò)誤。此類錯(cuò)誤是財(cái)經(jīng)類檔案數(shù)據(jù)中最難解決的錯(cuò)誤,由于指標(biāo)體系中歷史數(shù)據(jù)無(wú)法對(duì)應(yīng),從而造成數(shù)據(jù)分析、趨勢(shì)預(yù)測(cè)等工作無(wú)法進(jìn)行。引起這類錯(cuò)誤主要有兩個(gè)原因。一是因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,原有指標(biāo)體系調(diào)整,一些指標(biāo)取消或合并,一些新的指標(biāo)出現(xiàn);二是行政區(qū)劃、部門歸屬改變?cè)斐赡巢块T、某地區(qū)包含范圍改變引起數(shù)據(jù)不能對(duì)應(yīng)。這類問(wèn)題的解決方法是將數(shù)據(jù)分解,將所有數(shù)據(jù)分解到底層統(tǒng)計(jì)單元(指標(biāo)或單位)后,按照現(xiàn)行指標(biāo)體系、管理范圍或行政區(qū)劃重新組合。對(duì)于無(wú)法分解的數(shù)據(jù),可采取統(tǒng)計(jì)方法進(jìn)行估算,如采取歷史數(shù)據(jù)中所占比例或插值算法進(jìn)行計(jì)算,將數(shù)據(jù)進(jìn)行分解。但此類估算數(shù)據(jù)必須嚴(yán)格控制,關(guān)鍵數(shù)據(jù)還應(yīng)結(jié)合其他歷史同期資料加以佐證。
⑸在數(shù)據(jù)整理過(guò)程中,有四點(diǎn)需要特別注意。一是在數(shù)據(jù)整理過(guò)程中注意和財(cái)經(jīng)方面的專家進(jìn)行有效合作。二是一般情況下,報(bào)表系統(tǒng)軟件環(huán)境中會(huì)包含有大量的邏輯審核公式,如原有的軟件環(huán)境仍可重建,電子類數(shù)據(jù)缺失補(bǔ)充或錯(cuò)誤改正應(yīng)在原系統(tǒng)中進(jìn)行,這樣可以有效地減少工作量并提高數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性。對(duì)于紙質(zhì)類數(shù)據(jù),也可借助計(jì)算機(jī)電子表格類軟件,在其中建立對(duì)應(yīng)邏輯審核關(guān)系,將紙質(zhì)數(shù)據(jù)輸入到計(jì)算機(jī)中進(jìn)行審核、修改,這樣可大大提高效率。三是財(cái)經(jīng)類數(shù)據(jù)的整理是一個(gè)十分繁瑣的工作,必須有極大的耐心確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,如果數(shù)據(jù)有誤,整理出來(lái)的檔案數(shù)據(jù)便失去了使用價(jià)值或引起負(fù)面作用。四是對(duì)刪除、修改、估算的數(shù)據(jù)必須作備注說(shuō)明,建立數(shù)據(jù)修改檔案以備查用。
4 結(jié)語(yǔ)
在數(shù)據(jù)采集整理的實(shí)際過(guò)程中,上述步驟并不是截然分開。很多情況下需要四個(gè)步驟反復(fù)進(jìn)行,或多種方法同時(shí)應(yīng)用以獲得準(zhǔn)確數(shù)據(jù),處理過(guò)程中應(yīng)該針對(duì)具體問(wèn)題詳細(xì)分析后選擇合適的技術(shù)和方法,同時(shí)要注意和同期的其他檔案資料,如文字性資料、各類報(bào)告等中的數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì),如各類來(lái)源的數(shù)據(jù)差別較大,則有必要考慮對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行二次整理。
數(shù)據(jù)整理完成后,需將多個(gè)數(shù)據(jù)源中的數(shù)據(jù)(數(shù)據(jù)庫(kù)、數(shù)據(jù)立方體或一般文件)結(jié)合起來(lái)存放到一個(gè)一致的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)中,進(jìn)行數(shù)據(jù)集成和融合工作。由于篇幅有限,將另有專文探討。
篇6
武術(shù)用品配置簡(jiǎn)介
店里的武術(shù)用品主要包括兩大類:服裝、器械。利潤(rùn)率一般在30%—40%之間。服裝類包括表演服裝、訓(xùn)練服裝、比賽服裝、創(chuàng)意武術(shù)服、武術(shù)文化衫、武術(shù)手繪服裝、鞋等,占整體銷量的80%以上。價(jià)格一般在50一300元之間,少量定制的服裝價(jià)格能到500元左右。器械類主要是表演類器械,如太極劍、刀、搏擊器械等,價(jià)格大多在100一200元。其他還包括品種較多的雜件用品,如扇子、練功墊、練功包、護(hù)具、書籍、光盤等。同時(shí)店里還代銷了少量高檔器械,一般都是單件展示,幫廠家接訂單,從中賺取提成。
袁先生的武術(shù)用品店在上海虹口足球場(chǎng)附近,三年前投資10萬(wàn)元,60平方米的店如今年盈利15萬(wàn)元左右。他的經(jīng)驗(yàn)如下:
起步:
選址求扎堆,貨源重質(zhì)量
武術(shù)用品店的選址很簡(jiǎn)單,靠近體育館、健身廣場(chǎng)、學(xué)校、景區(qū)等就可以,而且要找相關(guān)體育用品開店扎堆的地方為好,形成抱團(tuán)效應(yīng),提升競(jìng)爭(zhēng)力。大部分一二線城市商鋪日租金不能超過(guò)4元/平方米,否則盈利壓力太大。開店的手續(xù)要注意,因?yàn)橛行┑胤揭?guī)定要辦理危險(xiǎn)物品專賣的證件,要事先到工商局咨詢一下。但即便有了證件,也最好不要銷售開刃的管制刀具,萬(wàn)一出事你照樣受牽連。
貨源主要來(lái)自河南(登封)、浙江(義烏),要注意的是,現(xiàn)在人們對(duì)武術(shù)用品的質(zhì)量要求高了,貨源決不能只圖便宜。相對(duì)來(lái)說(shuō)河南的產(chǎn)品質(zhì)量相對(duì)較高,專業(yè)廠家較多。大件的產(chǎn)品、能體現(xiàn)店里檔次的產(chǎn)品最好在這里進(jìn)貨。而浙江的貨來(lái)自全國(guó)各地,便宜是最大的競(jìng)爭(zhēng)力,質(zhì)量相對(duì)較低,只適合進(jìn)一些無(wú)關(guān)緊要的小件產(chǎn)品。此外,店里要有一些用于展示的高檔貨,比如龍泉寶劍之類的傳統(tǒng)知名產(chǎn)品,可以做廠家的代銷,有訂單就交給廠家,從中賺取5—10個(gè)點(diǎn)的提成。
宣傳要勤快,主要通過(guò)網(wǎng)上宣傳(武術(shù)類網(wǎng)站、論壇)或者到各個(gè)健身團(tuán)體做口碑營(yíng)銷。如果能傍上武術(shù)界的高人更好,能很快提高知名度和認(rèn)可度。
經(jīng)營(yíng):
形式要多樣,合作最關(guān)鍵
武術(shù)用品店的經(jīng)營(yíng)方式要多樣,銷售、租賃、定制為主,此外還可以幫商家制作廣告衫,組織健身者參加商家的促銷活動(dòng)。平時(shí)要舉辦健身團(tuán)體的交流活動(dòng),跟這些小團(tuán)體“混熟”,帶動(dòng)銷售。
在經(jīng)營(yíng)中,能否做到年盈利10萬(wàn)元以上,合作是最關(guān)鍵的方式。合作對(duì)象主要是學(xué)校(武校、體育特長(zhǎng)學(xué)校)、商家(武術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu))、健身團(tuán)體、企事業(yè)單位等。通過(guò)上門推銷、支付提成、優(yōu)惠團(tuán)購(gòu)、合作拉客戶、舉辦交流活動(dòng)、拉贊助等手段爭(zhēng)取合作。能否合作成功就看你的本事了。但袁先生有這么一招可以借鑒一下——利用政策。
篇7
在計(jì)算機(jī)中心任系統(tǒng)維護(hù)員期間,該同志主要負(fù)責(zé)了營(yíng)銷管理系統(tǒng)、辦公自動(dòng)化系統(tǒng)的推廣應(yīng)用工作,組織設(shè)計(jì)并完成了龍南、大余等縣公司調(diào)度大樓的綜合布線工作。
在總經(jīng)理工作部工作期間主要負(fù)責(zé)以下工作:
1、全面質(zhì)量管理工作
三年來(lái),贛州公司全面質(zhì)量管理工作成績(jī)顯著。該同志參與指導(dǎo)的成果獲得全省電力行業(yè)qc成果優(yōu)秀成果獎(jiǎng)14項(xiàng),獲江西省優(yōu)秀成果一等獎(jiǎng)4項(xiàng)、二等獎(jiǎng)6項(xiàng),獲全國(guó)電力行業(yè)系統(tǒng)優(yōu)秀qc成果獎(jiǎng)2項(xiàng),獲全國(guó)優(yōu)秀qc成果獎(jiǎng)1項(xiàng),公司高壓班qc小組獲2007年度“全國(guó)電力行業(yè)優(yōu)秀質(zhì)量管理小組”稱號(hào),繼電保護(hù)班被中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)評(píng)為2007年“全國(guó)質(zhì)量信得過(guò)班組”稱號(hào),公司獲“全國(guó)電力行業(yè)質(zhì)量管理小組活動(dòng)優(yōu)秀企業(yè)”、“江西省質(zhì)量管理小組活動(dòng)優(yōu)秀企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)。該同志通過(guò)學(xué)習(xí),2006年順利通過(guò)了江西省qc診斷師考試,獲得全省qc診斷師資格,獲2008年江西省電力行業(yè)質(zhì)量管理小組活動(dòng)優(yōu)秀推進(jìn)者。
2、標(biāo)準(zhǔn)化工作
該同志參與了2005年公司“三大標(biāo)準(zhǔn)”的全面修訂工作,重點(diǎn)參與了管理標(biāo)準(zhǔn)的修訂,與各職能部室密切協(xié)作,對(duì)公司兩百多項(xiàng)管理標(biāo)準(zhǔn)逐條進(jìn)行修訂和校對(duì),并承擔(dān)了公司“企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理系統(tǒng)”的維護(hù)和數(shù)據(jù)更新工作,以及縣級(jí)供電公司“企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理系統(tǒng)”的推廣培訓(xùn)工作。
3、全員績(jī)效考核工作
績(jī)效管理是國(guó)網(wǎng)公司和江西省電力公司為實(shí)現(xiàn)“一強(qiáng)三優(yōu)”現(xiàn)代電網(wǎng)企業(yè)提出的新激勵(lì)約束機(jī)制。xxx同志負(fù)責(zé)贛州供電公司《績(jī)效考核應(yīng)用實(shí)施辦法》、《單位(部室)
負(fù)責(zé)人績(jī)效考核管理辦法》和相關(guān)配套的起草工作,全面負(fù)責(zé)公司績(jī)效考核的教育培訓(xùn)工作,各縣級(jí)供電公司績(jī)效考核的指導(dǎo)培訓(xùn)工作,同時(shí)負(fù)責(zé)公司各單位(部室)和全體中層管理人員的績(jī)效評(píng)價(jià)匯總工作。
4、“國(guó)家電網(wǎng)”品牌推廣審核工作
篇8
企業(yè)是舟,管理是水。
這是省市區(qū)信用聯(lián)工員社黨委書記、理事長(zhǎng)盧天錄在經(jīng)營(yíng)管理企業(yè)中的重大的體會(huì)。
精細(xì)、科學(xué)的管理是企業(yè)做大做強(qiáng)的保證。管理的意義在于使各項(xiàng)工作有序、快速地發(fā)展,進(jìn)而形成一種良性循環(huán),以確保一個(gè)企業(yè)的發(fā)展活力和戰(zhàn)略目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。優(yōu)秀企業(yè)的閃光點(diǎn)應(yīng)當(dāng)是成熟的管理。區(qū)信用聯(lián)社就是這樣的一個(gè)具有成熟理念的閃光企業(yè)。
信合看,信合看。在深化農(nóng)村金融信用體制改革試點(diǎn)過(guò)程中,“信合”已成為一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)娜珖?guó)品牌,而信合所屬的區(qū)信用聯(lián)社,資金實(shí)力在區(qū)金融機(jī)構(gòu)和市金融系統(tǒng)占有半壁江山,與市四大商業(yè)銀行比,市場(chǎng)占有份額穩(wěn)居第一,成為全省乃至全國(guó)農(nóng)村信合工作的排頭兵。
科學(xué)創(chuàng)新管理至上
在盧天錄理事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,區(qū)信用聯(lián)社始終堅(jiān)持向管理挖潛力、向管理要效益,在實(shí)踐中探索,在探索中實(shí)踐,采取了一系列獨(dú)特而鮮明的管理措施。
經(jīng)營(yíng)品牌創(chuàng)新?注重品牌是現(xiàn)代企業(yè)的重要標(biāo)志,也是謀求企業(yè)長(zhǎng)久發(fā)展的戰(zhàn)略需要。區(qū)聯(lián)社提出了“良心換人心、熱心換冷心、誠(chéng)心換實(shí)心、孝心換忠心”的理念,組織開展“五個(gè)一”活動(dòng),即“千家企業(yè)進(jìn)信合”活動(dòng)、“萬(wàn)名婦女情牽信合”活動(dòng)、“十萬(wàn)學(xué)生唱信合”活動(dòng)、“社區(qū)服務(wù)堯乾澍一卡通”、“把信用社建成農(nóng)村經(jīng)濟(jì)服務(wù)中心”,并在國(guó)家工商局搶先注冊(cè)成“瀛信企”、“巾幗情”、“棟梁情”、“堯乾情”、“興財(cái)源”五個(gè)經(jīng)營(yíng)品牌。提升了信合無(wú)形資產(chǎn)的價(jià)值,開創(chuàng)了組織資金發(fā)展業(yè)務(wù)的五條寬敞跑道,搭建了新的發(fā)展平臺(tái)。
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)機(jī)制逐步完善,金融服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,如何在服務(wù)上突破和創(chuàng)新,是盧天錄理事長(zhǎng)一直思考的問(wèn)題。聯(lián)社把“以我心靈美,換來(lái)信合美;以我誠(chéng)信情,贏得客戶情;視人民為父母,為客戶謀幸?!弊鳛榉?wù)理念,組織全區(qū)信用社圍繞地毯式服務(wù)和星級(jí)服務(wù)管理,創(chuàng)造性地開展了個(gè)性化、親情化、差異化、貴賓化的金融服務(wù),得到了廣大客戶的一致好評(píng),使信用社真正辦成了老百性的貼心銀行。
合力在文化中凝聚
企業(yè)文化從本質(zhì)上講是企業(yè)優(yōu)良品質(zhì)的積累和在此基礎(chǔ)上的理性總結(jié),它是企業(yè)充滿活力的根本保證,是熔鑄企業(yè)魂的催化劑。盧天錄理事長(zhǎng)堅(jiān)持認(rèn)為:優(yōu)良的企業(yè)文化不但能夠創(chuàng)造出一個(gè)良好的企業(yè)環(huán)境,提高員工的道德素質(zhì)和科技文化素質(zhì),更能對(duì)內(nèi)形成企業(yè)凝聚力,對(duì)外提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,形成企業(yè)發(fā)展不可缺少的精神紐帶和道德紐帶。為此,區(qū)信用聯(lián)社始終倡導(dǎo)一種理念教育,將企業(yè)文化建設(shè)放在突出位置。
篇9
[要害詞]電影色彩情感表達(dá)
色彩表現(xiàn)是電影作品中的重要要素,它能夠沖擊人的視覺(jué),感化人的精神和靈魂。意大利電影攝影大師維托里奧?斯托拉羅曾說(shuō):"色彩是電影語(yǔ)言的一部分,我們使用色彩表達(dá)不同的情感和感觸,就像運(yùn)用光與影象征生與死的沖突一樣。我相信不同色彩的意味是不同的,而且不同文化背景的人對(duì)色彩的理解也是不同的?!备鱾€(gè)時(shí)期的電影作品由于受時(shí)代環(huán)境和題材的影響,影片中的色彩表現(xiàn)也是千變?nèi)f化的,呈現(xiàn)出異彩紛呈的色調(diào),色彩藝術(shù)和影片內(nèi)涵有機(jī)地統(tǒng)一,從而表達(dá)出創(chuàng)作者的思想和影片的主題。電影中的色彩表現(xiàn)能客觀地再現(xiàn)現(xiàn)實(shí)生活場(chǎng)景
色彩作為一種視覺(jué)元素進(jìn)入電影之初,是為了滿足人們?cè)阢y幕上復(fù)制物質(zhì)現(xiàn)實(shí)的需要。電影藝術(shù)來(lái)源于生活,它的逼真性和再現(xiàn)性,使觀眾有身臨其境的感觸,這樣觀眾就很容易被打動(dòng),產(chǎn)生共鳴。影片《可可西里》中采用了紀(jì)實(shí)的影像風(fēng)格,使用了大自然固有的色彩,白雪、清流、戈壁、灘涂、羊骨、流沙、鮮血……客觀地再現(xiàn)了普通的巡山隊(duì)員現(xiàn)實(shí)生活狀態(tài),襯寫作論文托出人物的精神面貌,這些自然景色的再現(xiàn),比起經(jīng)過(guò)藝術(shù)加工的色彩更賦予了一種樸素而震撼人心的真實(shí)感,觀眾由此產(chǎn)生對(duì)那些普通的巡山隊(duì)員由衷的敬佩和對(duì)偷獵者的憎恨,在心靈上產(chǎn)生震撼和共鳴。電影中的色彩表現(xiàn)能表達(dá)出濃厚的思想感情電影作為一種藝術(shù),凝聚著藝術(shù)家的審美意識(shí)和思想感情。維托里奧?斯托拉羅認(rèn)為色彩是一種情感,一種感觸,通過(guò)象征來(lái)表達(dá)出自己或影片中人物、故事的含義。色彩是一種客觀存在,其本身并不帶有人的主觀情緒,但在長(zhǎng)期的生活實(shí)踐中,人們對(duì)色彩產(chǎn)生了不同的感觸,因而也就賦予色彩不同的寓意,從而通過(guò)色彩表現(xiàn)表達(dá)出人物的思想感情和精神境界。例如:人們看到紅色、黃色,就會(huì)聯(lián)想到火、太陽(yáng)等火熱和溫暖的物象,人們就感觸到了熱度。看到藍(lán)色、青色就很自然地聯(lián)想到大海、冰川、天空等冰冷的物象,同時(shí)感觸到了寒冷。阿恩海姆指出“:顏色的面貌和表情是受題材制約的,一定的紅用于畫血跡、面孔、馬、天空和樹,
看起來(lái)卻不是同一種色,因?yàn)槲覀兪前阉蛯?duì)象的常態(tài)色聯(lián)系起來(lái)或者這種色彩所揭示的情況的涵義來(lái)進(jìn)行觀察。”如茫茫雪原,通常人們總認(rèn)為是清冷的,然而當(dāng)改變其色調(diào),在白色中摻進(jìn)紅或黃造成陽(yáng)光照射雪地的效果,卻使觀者頓時(shí)感到暖意。當(dāng)色彩經(jīng)過(guò)提煉、加工、改造就被賦予了不同的寓意,也就更能強(qiáng)烈地表達(dá)了思想感情和精神境界。電影《紅高粱》以紅色為主基調(diào),利用色彩本身對(duì)于人的視覺(jué)的美感效應(yīng)以及色彩的象征意義,刺激觀眾的視覺(jué),激發(fā)起觀眾的聯(lián)想。影片中的紅色就是賦予了思想感情的,也是被藝術(shù)加工了的色彩。紅絨花、紅蓋頭、紅轎子、紅兜肚、紅高粱、紅太陽(yáng)、紅天空,這些紅色的色彩都不是客觀存在的,而是經(jīng)過(guò)藝術(shù)化了的。通過(guò)影片的紅色象征,表達(dá)了我們民族無(wú)比堅(jiān)韌不拔,頑強(qiáng)的生命意志和面對(duì)外來(lái)侵略的英勇不屈和頑強(qiáng)抵抗的精神。意大利影片《紅色的沙漠》,導(dǎo)演安東尼奧尼勝利地運(yùn)用了假定性的色彩造型,他把影片中大片的沙漠都變成了紅色,使畫面具有強(qiáng)烈的象征性和隱喻性。色彩表現(xiàn)形式是電影藝術(shù)的重要組成部分,它可以給欣賞者帶來(lái)視覺(jué)上的美感,更能表達(dá)出藝術(shù)家審美意識(shí)和思想感情,從而形成多樣化的電影風(fēng)格。
參考文獻(xiàn)
篇10
生菜按葉片的色澤區(qū)分有綠生菜、紫生菜兩種。如按葉的生長(zhǎng)狀態(tài)區(qū)分,則有散葉生菜、結(jié)球生萊兩種。前者葉片散生,后者葉片抱合成球狀。如再細(xì)分則結(jié)球生菜還有三個(gè)類型,一是葉片呈倒卵形,葉而平滑,質(zhì)地柔軟、葉緣稍呈波紋的奶油生菜;另有一種葉片呈倒卵圓形,葉面皺縮,質(zhì)地脆嫩,葉緣呈鋸齒狀的脆葉生菜。以后者栽培較普遍;再有一種就是葉片厚實(shí)、長(zhǎng)橢圓形,葉全緣,半結(jié)球型的苦葉生菜,這種生菜很少栽培。
結(jié)球生菜性喜冷涼的氣候,生長(zhǎng)適溫為15-20℃,最適宜晝夜溫差大、夜間溫度較低的環(huán)境。結(jié)球適溫為10-16℃,溫度超過(guò)25℃,葉球內(nèi)部因高溫會(huì)引起心葉壞死腐爛,且生長(zhǎng)不良。種子發(fā)芽溫度為15-20℃,高于25℃,因種皮吸水受阻,發(fā)芽不良。生菜在夏季播種時(shí)需低溫處理,浸種后放冰箱的冷藏室中催芽,待芽露白后再行播種。散葉生菜比較耐熱,但高溫季節(jié),同樣生長(zhǎng)不良。生菜性喜微酸的土壤(pH6-6.3最好),以保水力強(qiáng)、排水良好的砂壤土或粘壤土栽培為優(yōu)。生菜需要較多的氮肥,故栽植前基肥應(yīng)多施有機(jī)肥,生長(zhǎng)過(guò)程中,不再施有機(jī)肥。生長(zhǎng)期間不能缺水,特別是結(jié)球生菜的結(jié)球期,需水分充足,如干早缺水,不僅葉球小,且葉味苦、質(zhì)量差。但水分也不能過(guò)多,否則葉球會(huì)散裂,影響外觀品質(zhì),還易導(dǎo)致軟腐病及菌核病的發(fā)生。只有適當(dāng)?shù)乃使芾?才能獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的生菜。
一、種植條件
1.氣候條件 生菜喜歡冷涼的氣候,種子發(fā)芽的最低溫度為4℃,時(shí)間較長(zhǎng)。發(fā)芽最適溫度為15~20℃,3~4天發(fā)芽,30℃以上發(fā)芽受阻。所以夏季播種時(shí),須進(jìn)行低溫處理,以促進(jìn)種子內(nèi)的酶活動(dòng)及其它物質(zhì)轉(zhuǎn)化。結(jié)球生菜莖葉生長(zhǎng)適溫為11~18℃,結(jié)球期的適溫為17~18℃。幼苗可耐-5℃低溫。21℃以上不易形成葉球或因葉球內(nèi)部溫度過(guò)高,引起心葉壞死腐爛。氣溫30℃以上時(shí),生長(zhǎng)不良。不結(jié)球的生菜的溫度適應(yīng)范圍較結(jié)球生菜廣。
對(duì)日照反應(yīng)的敏感性,早熟品種最敏感,中熟品種次之,晚熟品種反應(yīng)遲鈍。
2.土壤條件 生菜適宜微酸性土壤,在有機(jī)質(zhì)富饒的土壤中種植,保水、保肥力強(qiáng)、產(chǎn)量高,如在干旱缺水的土壤中種植,根系發(fā)育不全,生長(zhǎng)不充實(shí),菜味略苦,品質(zhì)差。
3.水分條件 生菜不同的生長(zhǎng)期,對(duì)水分要求不同,幼苗期不能干燥不能太濕,太干苗子易老化,太濕了苗子易徒長(zhǎng)。發(fā)棵期,要適當(dāng)控制水分,結(jié)球期水分要充足,缺水葉小,味苦。結(jié)球后期水分不要過(guò)多,以免發(fā)生裂球,導(dǎo)致病害。
二、栽培技術(shù)
1.選擇品種 生菜選擇適宜的品種,結(jié)合保護(hù)地栽培,可以做到周年生產(chǎn),全年供應(yīng)。早春栽培的多采用抗性較強(qiáng)的不結(jié)球品種,因?yàn)榻Y(jié)球品種在早春易抽薹,而且在夏季高溫季節(jié)不易結(jié)球。
2.播種、育苗 京津地區(qū)生菜播種期:春茬在2~4月播種育苗,5~6月收獲;秋茬在7月下旬至8月下旬播種育苗,10~11月收獲,采用保護(hù)設(shè)施可達(dá)到周年生產(chǎn),周年供應(yīng)。早播的應(yīng)采用抗性強(qiáng)的不結(jié)球品種,否則結(jié)球品種易在早春先期抽薹和在夏季高溫季節(jié)不易結(jié)球。播種后在適溫15~20℃條件下3~4天即可發(fā)芽。因生菜種子價(jià)錢較貴,生產(chǎn)上一般多采用育苗移栽的方法。一般苗床的用種量為每畝0.75~1.5千克,適當(dāng)稀播,培育壯苗。一畝苗床,可栽植10畝地。秋季生菜播種育苗,一般均要進(jìn)行種子處理。首先將種子浸泡12個(gè)小時(shí),然后用清水沖洗干凈,用濕紗布包好,置5~6℃的低溫環(huán)境中處理兩天,待大部分種子開始露白時(shí)再取出播種。播種后覆土不宜太厚,一般在0.5~1厘米左右。夏、秋季節(jié),高溫多雨,播種后要用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋遮陰。
3.定植及管理 生菜的根系不深,應(yīng)選擇保水、保肥力強(qiáng)和肥沃的土壤栽培。一般栽植密度:早熟品種行株距為23厘米×20厘米,中、晚熟品種為33厘米×24厘米。
生菜一般追肥3~4次。定植緩苗后追施一次緩苗肥,施肥濃度要稀一點(diǎn)。越冬的春生菜在定植后追肥一次,冬季一般不施肥。春季需連續(xù)追肥2~3次。
4.病蟲害防治 生菜的主要病害有霜霉病、軟腐病、病毒病及菌核病等。其中以菌核病及軟腐病的危害較大,在溫暖潮濕的條件下易發(fā)病。采取輪作,適當(dāng)減少栽植密度,澆水不要過(guò)多,經(jīng)常淺鋤劃,保持土壤表面干燥。經(jīng)常清潔田間,發(fā)現(xiàn)病株,及時(shí)拔除。清除枯葉集中燒毀。發(fā)病后可噴施農(nóng)用鏈霉素和代森銨。在高溫高濕季節(jié)每5~7天噴一次百菌清,起到預(yù)防的目的。
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