導(dǎo)語：蔬菜種植管理技術(shù)推廣問題與完善對策一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：為保障蔬菜科學(xué)栽植技術(shù)有效“落戶”到農(nóng)民手中，德州市通過多種方式進(jìn)行蔬菜種植管理技術(shù)推廣，但仍有許多問題需要改善和優(yōu)化。結(jié)合當(dāng)前德州市蔬菜種植管理技術(shù)推廣模式和工作中存在的問題，提出完善蔬菜種植管理體制、促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展、提升基層種植戶整體素質(zhì)和豐富蔬菜種植技術(shù)推廣方式等完善對策，以期促進(jìn)德州市蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

關(guān)鍵詞：蔬菜種植管理；德州市；技術(shù)推廣；模式；問題；完善對策

德州市是山東省蔬菜種植的主要生產(chǎn)區(qū)域。2019年，蔬菜及食用菌總產(chǎn)量為66.33億千克，2020年同比增長1.9%，2021年前3季度，蔬菜及食用菌產(chǎn)量持續(xù)增長，同比增長2.1%。當(dāng)前德州的特色蔬菜主要包括陵城西葫蘆、臨邑臨南番茄、平原王杲鋪黃瓜、樂陵土豆、齊河與夏津的有機(jī)蔬菜。為保證蔬菜新品種推廣、新技術(shù)應(yīng)用和綠色防治措施等內(nèi)容的普及，德州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與種業(yè)中心必須做好蔬菜種植管理技術(shù)的推廣工作，從管理體制、產(chǎn)業(yè)布局、人員素質(zhì)、推廣方式等方面進(jìn)行完善，進(jìn)而保障德州蔬菜可持續(xù)發(fā)展。

1德州市蔬菜種植管理技術(shù)推廣模式

德州市蔬菜種植管理技術(shù)在市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與種業(yè)中心的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，常年堅(jiān)持蔬菜新品種、種植方式新材料、新型栽植技術(shù)和新種植模式的技術(shù)推廣和應(yīng)用工作，保障全市蔬菜種植面積，為全國供應(yīng)新鮮、綠色、健康蔬菜產(chǎn)品。當(dāng)?shù)厥卟朔N植管理技術(shù)推廣模式主要包括多部門共同服務(wù)模式、項(xiàng)目示范推廣模式、技術(shù)推廣模式和民間組織推廣模式4種。

1.1多部門共同服務(wù)模式

該模式為德州市蔬菜技術(shù)推廣部門+縣級農(nóng)技服務(wù)人員+村級農(nóng)技服務(wù)人員+種植戶，是一種多目標(biāo)、多層級、多人員共同參與的技術(shù)推廣服務(wù)模式，主要應(yīng)用于蔬菜新技術(shù)推廣工作。多部門共同服務(wù)模式可以定時(shí)舉辦蔬菜種植管理技術(shù)推廣工作，讓農(nóng)民、蔬菜生產(chǎn)企業(yè)人員和專業(yè)技術(shù)人員以面對面的交流方式解決蔬菜種植問題，并向菜農(nóng)直接傳授蔬菜種植新技術(shù)。

1.2項(xiàng)目示范推廣模式

農(nóng)技示范服務(wù)點(diǎn)（基地）是德州市蔬菜項(xiàng)目示范推廣的重要模式之一。2020年底，全市高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜園數(shù)量為158個，蔬菜系統(tǒng)開展現(xiàn)場蔬菜種植管理技術(shù)指導(dǎo)600余人次，在農(nóng)事季節(jié)、雨雪寒潮天氣時(shí)進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)，保障各鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜生產(chǎn)有序進(jìn)行。同時(shí)定期舉辦蔬菜和食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班17期，培訓(xùn)人員總數(shù)超過1230人次。項(xiàng)目示范推廣模式有利于蔬菜新品種和新生產(chǎn)模式的推廣，如歸然種植專業(yè)合作社在秋冬季節(jié)采用大棚西紅柿種植+早春栽培禮品西瓜，和傳統(tǒng)的兩茬大棚西紅柿栽植效益相比，農(nóng)民種植收益提高了25%左右。

1.3技術(shù)推廣模式

技術(shù)推廣模式有利于蔬菜新品種、新水肥等項(xiàng)目的研發(fā)。德州市和高校進(jìn)行合作，通過蔬菜種植管理技術(shù)研發(fā)和開創(chuàng)，提高德州市蔬菜生產(chǎn)科技化應(yīng)用水平。如與山東農(nóng)業(yè)大學(xué)進(jìn)行技術(shù)合作，在禹城市蔬菜園區(qū)開展設(shè)施蔬菜水肥一體化項(xiàng)目研究試驗(yàn)。

1.4民間組織推廣模式

該模式主要由“德州市蔬菜生產(chǎn)發(fā)展聯(lián)盟”“德州市綠色蔬菜協(xié)會”自發(fā)組織活動和服務(wù)，如慶云縣科學(xué)技術(shù)協(xié)會定期組織“農(nóng)業(yè)科技下鄉(xiāng)活動”，向當(dāng)?shù)剞r(nóng)民宣傳農(nóng)作物科技種植方法、提供農(nóng)資和市場信息等咨詢，為農(nóng)民解決蔬菜生產(chǎn)中存在的栽植問題與技術(shù)難題。

2德州市蔬菜技術(shù)推廣存在的問題

2.1技術(shù)推廣管理體制不完善

2.1.1部門職責(zé)不清德州市蔬菜種植品類豐富，蔬菜種類多，不同蔬菜種植和管理方式不同，導(dǎo)致蔬菜種植管理技術(shù)內(nèi)容多、工作復(fù)雜度高。2019年以前，德州市蔬菜種植管理技術(shù)體制上下貫通完善。自2019年事業(yè)單位機(jī)構(gòu)改革后，市縣鄉(xiāng)三級改革具有一定的不同步性，尤其是鄉(xiāng)村改革。因蔬菜品類多，具體種植細(xì)節(jié)各有差異，導(dǎo)致不同部門工作內(nèi)容存在重合現(xiàn)象，使得各地區(qū)蔬菜推廣站、農(nóng)技推廣站等基層部門的工作效率相對較低。2.1.2管理工作效率低由于蔬菜推廣部門的崗位職責(zé)劃分不具體，一旦出現(xiàn)緊急問題，如突發(fā)自然災(zāi)害時(shí)，無法及時(shí)給出應(yīng)急預(yù)案，或者是在蔬菜技術(shù)推廣工作中出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量低、工作效率低等問題，這些都不利于蔬菜新品種、新生產(chǎn)方式等內(nèi)容的推廣。

2.2蔬菜生產(chǎn)加工相對分散

德州市不同地區(qū)的特色蔬菜品類不同，且蔬菜企業(yè)間缺乏緊密聯(lián)系，加之蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈條本身就短，這樣使得蔬菜生產(chǎn)、運(yùn)輸、加工、銷售各個環(huán)節(jié)分散經(jīng)營，限制蔬菜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，蔬菜產(chǎn)品的附加值也無法得到有效提高，進(jìn)而特色蔬菜無法形成品牌和集群效應(yīng)。

2.3基層種植戶整體文化程度偏低

根據(jù)德州市25個行政村鄉(xiāng)村振興調(diào)研結(jié)果顯示，644份問卷（共發(fā)放問卷650份）調(diào)查結(jié)果顯示，男性占比63.51%，女性占比36.49%，從文化程度來看，高中以下占比為77.64%，高中以上22.36%，從人口年齡來看，主要以35歲以上為主（圖1）。這類人群存在接受新技術(shù)、新生產(chǎn)方式、新農(nóng)機(jī)事務(wù)慢的特點(diǎn)，且整體文化程度較低，也影響蔬菜種植管理技術(shù)推廣效率，容易在生產(chǎn)中過度依賴傳統(tǒng)種植經(jīng)驗(yàn)，缺乏合理輪作、整地消毒意識等。

2.4技術(shù)推廣方式較為單一

2.4.1技術(shù)受限因素較大由于蔬菜種植需要耗費(fèi)一定時(shí)間，且容易受到天氣、水肥、光照、病蟲害等多個因素影響，因此一旦某個環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題，均會影響新生產(chǎn)方式、新技術(shù)的推廣，降低農(nóng)戶對新技術(shù)的認(rèn)可度。2.4.2宣傳方法較為單一從當(dāng)前德州市蔬菜種植管理技術(shù)推廣方式來講，主要以技術(shù)推廣、示范推廣為主。而這種技術(shù)推廣方式較為單一，單純的注重新技術(shù)應(yīng)用，對普通農(nóng)戶沒有吸引力，讓原本科技含量較高的蔬菜種植管理技術(shù)“流于形式”，也浪費(fèi)了人力和物力。2.4.3分散經(jīng)營由于當(dāng)前散戶蔬菜種植戶比例較大，他們的生產(chǎn)規(guī)模小，新生產(chǎn)方式不適合小面積栽植和管理，這樣也會限制蔬菜科學(xué)技術(shù)的推廣和應(yīng)用。

3德州市蔬菜種植管理技術(shù)推廣的完善對策

3.1完善蔬菜種植管理體制

3.1.1明晰職責(zé)，提高工作效率首先，從市級蔬菜推廣部門開始，對全年蔬菜種植管理技術(shù)推廣工作按季度、按栽植方式進(jìn)行合理規(guī)劃，然后將各個內(nèi)容具體細(xì)化，合理分派到各下屬部門，部門之間加強(qiáng)聯(lián)系，至少每月組織1次會議，明晰部門間的工作職責(zé)，以防部門之間出現(xiàn)責(zé)任推卸或無部門監(jiān)管問題。其次，部門內(nèi)部要將行政和事業(yè)分開管理，即技術(shù)推廣人員只負(fù)責(zé)“蔬菜種植技術(shù)推廣”這項(xiàng)工作。再次，將各部門管理體制、管理權(quán)責(zé)、人員調(diào)配、定期考核、崗位晉升、產(chǎn)業(yè)扶持等內(nèi)容在政府官網(wǎng)上進(jìn)行公開公示，接受群眾監(jiān)督，切實(shí)保障工作質(zhì)量和工作效率的提高。3.1.2完善技術(shù)推廣體系，優(yōu)化管理服務(wù)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與種業(yè)中心要逐步建立一個完善的、特色的“德州市蔬菜種植技術(shù)推廣體系”。該體系下設(shè)不同蔬菜品種資源、生產(chǎn)信息、高產(chǎn)栽植技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)等，同時(shí)體系下有蔬菜種子企業(yè)資質(zhì)和銷售信息，各個農(nóng)業(yè)合作組織聯(lián)系方式，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員負(fù)責(zé)區(qū)域名單、聯(lián)系方式等內(nèi)容，以保障德州市蔬菜質(zhì)量安全可追溯，進(jìn)而不斷完善蔬菜種植管理技術(shù)推廣服務(wù)。3.1.3加大資金投入，保障技術(shù)推廣效果政府有關(guān)部門需要加大資金投入，保障蔬菜種植管理技術(shù)推廣工作有配套的設(shè)備實(shí)施，這樣才能普及新生產(chǎn)方式。同時(shí)根據(jù)工作人員工作量和完成質(zhì)量提高農(nóng)技推廣人員工作待遇，建立良好的激勵機(jī)制，促進(jìn)工作人員全心投入，熱情服務(wù)，最終提高蔬菜種植管理技術(shù)推廣效率。

3.2促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展

3.2.1建立蔬菜專業(yè)合作組織蔬菜專業(yè)合作組織可以讓菜農(nóng)不再“單打獨(dú)斗”而是有組織引導(dǎo)、幫扶和管理[3]。同時(shí)，德州市蔬菜系統(tǒng)可以在原有的蔬菜示范點(diǎn)（基地）基礎(chǔ)上發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動作用，建立“龍頭企業(yè)+示范基地+農(nóng)戶”的蔬菜產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)和發(fā)展模式，這樣可以將優(yōu)秀企業(yè)的生產(chǎn)和運(yùn)營模式引入到現(xiàn)代蔬菜種植管理技術(shù)推廣工作機(jī)制當(dāng)中，實(shí)現(xiàn)“抱團(tuán)”發(fā)展，進(jìn)而推動德州市特色蔬菜產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。3.2.2打造德州特色蔬菜品牌德州市可以以“一鄉(xiāng)（縣）一品”的方式促進(jìn)特色蔬菜品牌建立，這樣也有利于新型蔬菜觀光、采摘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，進(jìn)而提高各地區(qū)蔬菜產(chǎn)品的附加值。尤其是慶云的大葉香菜、齊河的芹菜、寧津的韭菜、武城的辣椒，通過推廣標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)和種植方式，打造特色蔬菜品牌，提升德州蔬菜優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)效益。

3.3提升基層種植戶整體素質(zhì)

3.3.1加強(qiáng)技術(shù)人員專業(yè)培訓(xùn)蔬菜種植管理推廣技術(shù)人員的業(yè)務(wù)水平直接影響技術(shù)推廣普及效率，也會影響官方技術(shù)人員在農(nóng)戶心目中的形象，因此要加強(qiáng)基層推廣人員的業(yè)務(wù)能力，定期組織培訓(xùn)，開展知識能力考核，這樣才能在入戶調(diào)查過程中解決菜農(nóng)生產(chǎn)中的實(shí)際問題，營造一個專業(yè)性強(qiáng)、愛崗敬業(yè)的工作形象。3.3.2提升種植戶綜合素質(zhì)從當(dāng)前德州市農(nóng)戶文化程度來看，需要提高廣大農(nóng)戶種植技術(shù)水平，可以在工作人員入戶過程中進(jìn)行科學(xué)生產(chǎn)技術(shù)宣傳，并按生產(chǎn)時(shí)節(jié)發(fā)放“蔬菜生產(chǎn)常見技術(shù)問題一覽表”，讓廣大菜農(nóng)逐步接受新生產(chǎn)技術(shù)。

3.4豐富蔬菜種植技術(shù)推廣方式

3.4.1建立蔬菜種植示范基地由于技術(shù)推廣的知識性較強(qiáng)，示范基地建設(shè)應(yīng)在當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)農(nóng)戶栽植管理水平上進(jìn)行，這樣讓技術(shù)推廣更“貼地氣”，農(nóng)戶對自己使用新技術(shù)新生產(chǎn)方式更有信心，也有利于新技術(shù)的推廣和應(yīng)用。3.4.2多渠道宣傳新技術(shù)隨著農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展和普及，蔬菜種植管理推廣方式不應(yīng)再局限于傳統(tǒng)的報(bào)紙、廣播和電視，QQ、微博、微信公眾號、技術(shù)微信群、技術(shù)人員直播等在線互動也應(yīng)合理利用起來，讓越來越多的農(nóng)戶認(rèn)識和了解新生產(chǎn)技術(shù)。

4總結(jié)

德州市蔬菜播種面積、產(chǎn)量對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)和居民日常飲食具有重要影響。當(dāng)前德州市蔬菜種植管理技術(shù)推廣工作中主要出現(xiàn)的問題有管理體制不完善、產(chǎn)業(yè)布局相對分散、基層種植戶種植水平低和技術(shù)推廣方式較為單一。有關(guān)部門可以從這4點(diǎn)出發(fā)，采取有針對性的優(yōu)化和完善措施，幫助農(nóng)戶及時(shí)解決蔬菜生產(chǎn)中的問題，推動示范園區(qū)建設(shè)，讓廣大菜農(nóng)認(rèn)識到科技興農(nóng)的力量。

作者：李飛 單位：德州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與種業(yè)中心