導(dǎo)語：如何才能寫好一篇小吃作文，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

福建與臺(tái)灣隔水相望，濃濃的親情彌漫在我們心中，寬闊的海峽不能阻斷我們的血脈相連?？茖W(xué)證明，在古時(shí)候，福建和臺(tái)灣本是一體的，因地殼移動(dòng)而分開，但是，我們的身體里始終流淌著同源的鮮血。

臺(tái)灣的小吃與福建的小吃有許多相似之處，例如：臺(tái)灣的蔥油餅和福建永泰的蔥餅便差不多。

記得有一次，老爸去福建永泰出差。要回來時(shí)給我買了一些永泰的蔥餅，放在保溫袋里，帶了回來。一趕到家，就把蔥餅遞給了我。雖然放在保溫袋里，但是長(zhǎng)途駕車，總是會(huì)涼一些的。

依稀記得，我當(dāng)時(shí)正在看著臺(tái)灣美食節(jié)目，正好介紹了蔥油餅。我看看手中咬了一半的蔥餅，又看了看電視上的蔥油餅，總覺得有些像——不僅僅是名字接近，用料、色調(diào)也是那么相像。心中升起一種奇異的感覺，我手中的蔥餅仿佛就是那蔥油餅似的。突然，我腦中靈光一現(xiàn)：對(duì)了，書上不是說古時(shí)候臺(tái)灣和福建是一體的嗎？那么這永泰蔥餅和臺(tái)灣蔥油餅是不是有“血緣關(guān)系”呢？

我一口一口地咬著手中的蔥餅，心卻飛到了遠(yuǎn)在海峽東岸的臺(tái)灣。“為什么海峽要阻隔我們呢？為什么臺(tái)灣還不能完全投入祖國母親的懷抱呢？”我不禁想到。連蔥餅吃完了也沒有察覺，仍然機(jī)械地重復(fù)著咀嚼的動(dòng)作。“要是我們能坐在一起吃著蔥餅和蔥油餅該多好??！”

我左手拿著一張日月潭的照片端詳著，右手拿著一張蔥餅咬著。朦朧中，我仿佛看到了日月潭，我和福建的同伴們正與臺(tái)灣同胞們坐在日月潭邊，我們吃著臺(tái)灣蔥油餅，臺(tái)灣同胞們吃著永泰蔥餅……

（此文獲2012年海西杯征文大賽二等獎(jiǎng)）

作者：林海彬

篇2

首先，從集市上買來新鮮的肉，把它切碎，剁成肉餡兒，然后將早已準(zhǔn)備好的面粉放進(jìn)一個(gè)盆子里，再加入適當(dāng)?shù)乃?，就可以和面了，三下五除二，面就和好了，接著把和好的面團(tuán)放到蒸板上，拿起搟面杖，將面團(tuán)搟一會(huì)兒，餃子皮就好了。但是你一定要注意，餃子皮不能太薄，因?yàn)樘×?，餃子皮里的肉餡兒會(huì)不聽話，從餃子皮的縫隙當(dāng)中鉆出來；餃子皮不能太厚，因?yàn)樘窳耍溩臃诺剿镏缶筒荒敲慈菀资?。所以，餃子皮一定要厚薄適中，恰到好處。

餃子做好了，就要把它放到沸騰的開水里煮，煮餃子一定要有耐心。過了兩三分鐘，餃子在水里自由自在地東躲。又過了一會(huì)兒，餃子如一尾尾小銀魚，在水里活蹦亂跳，嬉戲著。藍(lán)色的火苗舔著鍋底，鍋里熱氣騰騰，鍋?zhàn)永锩娴娘溩右惨恢痹诜序v。過了不久，我見時(shí)間已到，便連忙拿來一個(gè)碗，盛了幾個(gè)餃子，我用筷子夾起一個(gè)餃子，送到了嘴里。哇！真好吃，一股淡淡的汁水從我的嘴角里流了出來，真是只羨餃子不羨仙??！我細(xì)細(xì)地品味著那個(gè)味道，就連天上的神仙也難得幾回聞。我輕輕地咬了一口，頓時(shí)，我的心里產(chǎn)生了一種無法形容、說不出的感覺，似乎沒有比這更好吃的東西了。

俗話說：“民以食為天。”我說：“我以餃子為天！”家鄉(xiāng)的餃子有著家鄉(xiāng)那獨(dú)特的味道。

我愛家鄉(xiāng)的小吃——餃子！

篇3

鉛山快樂作文培訓(xùn)學(xué)校二年級(jí)

黃思怡

我的家鄉(xiāng)鉛山是個(gè)江南古鎮(zhèn)，這里環(huán)境優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，尤其是小吃種類繁多，遠(yuǎn)近聞名。我要夸夸家鄉(xiāng)的小吃——肉絲粉。

先介紹它的制作過程吧。第一步，把米磨成米漿，水弄干以后揉成團(tuán)，放在又細(xì)孔的木榨當(dāng)中壓榨出又細(xì)又長(zhǎng)白白凈凈的米粉絲。 第二步做粉湯。把新鮮的豬肉切成絲，放進(jìn)鹽、醬油、拌上紅署粉，再放進(jìn)肉骨湯里燙熟。第三步，把米粉，放進(jìn)開水中燙熱裝在大碗里，澆上肉絲骨頭湯，放點(diǎn)蔥、生姜末、就可以吃了。

肉絲粉又細(xì)又滑、柔嫩可口，味道鮮美，人人都愛吃，它成了我們?cè)绮偷氖走x。許多外地客人來鉛山都會(huì)品嘗一下它的美味，勤勞聰明的鉛山人也把小吃店開到全國各地。因此，它的名氣也越來越大。

篇4

媽媽大聲訓(xùn)斥他說：“我的小祖宗！你到底要吃什么？”我看不下去了，繼續(xù)喝起了我的豆?jié){！美味啊~~~

“哇！”

小男孩又哭了起來！他媽媽頓時(shí)慌了手腳。

“寶寶乖！乖寶寶！不哭了??！媽媽再給你買巧克力蛋糕！”

我頓時(shí)吃不下去了。亂咬了幾口包子，匆匆離開了小吃店。

去了學(xué)校，那一幕幕的事情還時(shí)隱時(shí)現(xiàn)的出現(xiàn)在我眼前。哎，可憐天下父母心?。?/p>

篇5

北京小吃

北京不光名勝古跡繁多，北京小吃久負(fù)盛名。北京以前有句名話“不到長(zhǎng)城非好漢，”現(xiàn)在又有一句名言“不喝老北京豆汁就不算來北京?！爆F(xiàn)在就讓我來給你講講聞名遐邇的老北京豆汁。

“四九城”小吃城，它坐落于十里河天橋市場(chǎng)內(nèi)。這里的小吃不僅品種繁多，就連里面的擺設(shè)，也是按照老北京茶樓以前的模樣建造的。里面設(shè)有一個(gè)大戲臺(tái)，兩邊都擺滿了各種各樣特色小吃。戲臺(tái)下擺放著十幾張桌子、板凳，游客們可以一邊吃小吃一邊看臺(tái)上的精彩表演。奶奶給我點(diǎn)了豆汁、焦圈、門釘肉餅、爆肚……`不一會(huì)兒就擺滿了整整一桌北京小吃，讓我垂涎三尺。老北京人說：“喝口豆汁兒，來口焦脆的焦圈，在吃上一口小咸菜，那真是有滋有味?！笨粗肜锏亩怪臀覀兤匠：鹊枚怪惶粯?。我們平常喝的豆汁顏色是乳白色的，而這里的豆汁卻是灰白色，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞到一股又酸又餿的氣味。舅舅喝了一口說“好喝?！蔽野胄虐胍扇滩蛔『闷嬉埠攘艘恍】?，味道是又酸又甜又臭，難喝極了，讓我一輩子都難以忘懷。

喝了豆汁，我又品嘗了門釘肉餅。這門釘肉餅據(jù)說是慈禧太后喜歡吃的一道點(diǎn)心呢。它是用新鮮的豬肉、鮮嫩的小蔥做成。做法很簡(jiǎn)單，先把豬肉和小蔥做餡做餡，用面包裹起來，煎成兩面金黃。由于它的大小和城門上的門釘差不多大小，因此而得名“門釘肉餅”。我咬了一口，里面的湯汁，一下流了出來，味道又咸又鮮，肉餡也很有嚼勁接著我又品嘗了爆肚、鹵煮火燒、炒肝等美味。吃得我是滿嘴流油，小肚子被撐的圓溜溜。

北京的小吃果然名不虛傳，但是有一樣小吃我認(rèn)為它徒有虛名，那就是老北京豆汁，至今我對(duì)它的味道都記憶猶新。

篇6

南瓜餅的樣子：南瓜餅的樣子是鼓鼓的、比較厚，金燦燦的，在南瓜餅的中間，放一些糖，樣子就像是在一個(gè)金色的大圓盤里，襯托著很多白色的珍珠，異常漂亮！

南瓜餅是用油炸的，所以看起來鼓鼓的，咬起來酥脆脆的，趁著沒有涼，咬一口，外面的“皮”嚼起來脆脆的、軟軟的的，里面的“果肉”，軟軟的、黏黏的，非常好吃！有時(shí)，南瓜餅粘在了我的牙齒上，像自己有兩排金燦燦的牙齒！^_^！O(∩_∩)O哈哈！我用自己的舌頭，舔了舔“金燦燦的牙齒”，甜甜的！

下面，我來告訴你怎么做南瓜餅：先把南瓜蒸熟了，然后用筷子，把南瓜“弄爛”、弄的稀稀的，然后再加入面粉，把南瓜和面粉和好，面粉似乎有著淡淡的黃色！再后來，捏成一個(gè)個(gè)橢圓形的餅，再放進(jìn)鍋里炸“噼噼啪啪”一陣響以后，炸好了，一陣香味撲面而來，我倒抽一口涼氣，媽媽把兩個(gè)已經(jīng)炸好了，并且已經(jīng)涼了的南瓜餅遞給我，我一口咬下去，酥酥的，很好吃，我到現(xiàn)在都想著那個(gè)滋味，那味道是用語言形容不出來的！到現(xiàn)在，我最喜歡的一種小吃，還是南瓜餅！

當(dāng)南瓜餅冷的時(shí)候，硬硬的，厚厚的，香味一下沒有了，就像在池塘里的花，當(dāng)花開了的時(shí)候，花是香的，可是當(dāng)花“睡覺的時(shí)候”，香味就和它“無緣了”！

南瓜餅還有一段悠久的歷史：自從南郭先生濫竽充數(shù)連夜從皇宮逃走以后，他們一家逃到了江南，從此隱姓埋名過著隱居生活。當(dāng)?shù)厝苏l也不知道有南郭先生此人，南郭先生也決心要靠自己的真本事做人。有一天，南郭先生上街買了一些上好的南瓜秧，種起了南瓜。翻地、澆水、施肥，全家人忙得不亦樂乎。南郭先生還虛心地向老農(nóng)請(qǐng)教種南瓜的經(jīng)驗(yàn)。工夫不負(fù)有心人！幾個(gè)月后，南瓜地居然收獲了，那些南瓜像一個(gè)個(gè)剛出生的胖娃娃躺在綠色的藤蔓中，惹人喜愛。南瓜不僅受到鄉(xiāng)鄰的歡迎，而且還銷往各地。南瓜出名了，南郭先生自然也跟著出了名，鄉(xiāng)親們都親切地稱他為“南瓜師傅”呢！后來，南郭先生還研制出了一系列南瓜食品，如南瓜餅、南瓜酥、南瓜粥等等，這些食品都深受百姓們的青睞。南郭先生去世后，每逢過年各地的百姓為了紀(jì)念他，都紛紛做起南瓜餅等美味小吃。

篇7

星期天，我去奶奶家，奶奶早已燒了一大桌的菜，還在攤錫餅，我趕緊跑過去看個(gè)究竟。只見奶奶準(zhǔn)備了一個(gè)大臉盆，倒入一些面粉，一邊攪拌一邊倒水。接著拿起一塊肥肉，在鍋底涂了一遍，一招“少林龍抓手”抓了一團(tuán)面粉，接著又使出“乾坤大挪移”轉(zhuǎn)了幾圈，面粉在鍋底鋪開了，不到幾秒，錫餅的邊角微微向上翹，奶奶用手一掀，來了個(gè)“飛龍?jiān)谔臁?，錫餅像翻了個(gè)跟頭，整個(gè)翻了過來。沒多久，錫餅就大功告成了。我迫不及待地取了一張，攤在桌子上，夾了許多自己愛吃的魚，面條，雞蛋，放在錫餅上，擺成長(zhǎng)條形，邊拉邊往上卷，卷了一圈，把一角往上一折，又卷了幾圈，這樣就不會(huì)漏了。可是，我包的東西太多了，下面沒漏，中間卻開膛破肚，整個(gè)都張開了，好像咧開了嘴。媽媽用保鮮袋包住錫餅，我兩手趕緊捏住，狼吞虎咽地吃起來，我一邊吃一邊奇怪地問：“為什么叫錫餅?zāi)?？?/p>

媽媽告訴我：“錫餅又輕又薄，就像錫紙一樣，所以叫錫餅。”

奶奶還告訴我：“傳說，濟(jì)公云游四海，到處化緣。東家給他一張餅，西家給他一些菜肴。濟(jì)公想：把這些東西都包在餅里，吃起來不是更方便嗎？他試了試，果真美味可口。他就一邊走一邊吃，還把“秘方”告訴鄉(xiāng)親們。從此，吃錫餅的習(xí)俗就一傳十，十傳百，四處傳開了。

篇8

風(fēng)味小吃

每當(dāng)我在街上聞到烤紅薯那香噴噴的味道時(shí)，便會(huì)想起我七歲那年自己制作的烤紅薯。

那年，我在老家那兒閑得沒事，便突發(fā)靈感，拿了一個(gè)紅薯，悄悄跑出家門外，在門前選好一塊泥地，然后用鐵鍬劃好坑的大小，然后挖出一個(gè)深約1分米的坑，接著從草垛上扯下幾根干柴，鋪在坑內(nèi)，點(diǎn)燃，便立刻把紅薯往坑內(nèi)扔，誰知紅薯剛?cè)舆M(jìn)去就把火滅了。后來，我吸取了前一次教訓(xùn)，點(diǎn)燃干柴，然后繼續(xù)添加干柴，用這個(gè)空隙，我把紅薯用鐵絲穿起來，這時(shí)火也旺了，我便耐心地做起“燒烤”來。不到30分鐘，一個(gè)皮焦肉嫩、令人垂延欲滴的烤紅薯就在我的手上妙筆生輝了。我把烤好的紅薯拿去向媽媽“請(qǐng)功”，媽媽用筷子粘了一塊，放在嘴里，細(xì)細(xì)的品味著，看到媽媽臉上都是燦爛的笑容，我的心里也高興起來了。

?。∥覑鄢钥炯t薯，我更愛吃我自己做的烤紅薯！

篇9

我國的小吃有很多：北京的冰糖葫蘆、云南的過橋米線、天津的狗不理包子．．．．．．今天，我就給你介紹一下我最喜愛的小吃：上海的小籠點(diǎn)心。

上海的小籠點(diǎn)心花色繁多，有蟹肉餡兒的、有筍肉餡兒的．．．．．．這些且不用說，吃起來最可口、最香甜的要數(shù)肉餡的了。肉選那最好的，加一點(diǎn)兒糖和油，蒸得白生生的，熱騰騰的，在它的上方輕輕地咬一小口，那熱乎乎的湯汁就會(huì)流進(jìn)你的嘴里。你會(huì)感到無比的美味，一直鮮到你的心里。過一會(huì)兒，嘴里還會(huì)流下一絲兒余味，讓你還想咬第二口，真是回味無窮．．．．．．

每次到點(diǎn)心店，我這個(gè)來自北方的女孩兒，也顧不上吃相，總是忍不住狼吞虎咽，三下五除二便把小籠點(diǎn)心給吃了個(gè)精光。雖然我不是上海人，但是我總是會(huì)說：“我是新上海人！”

篇10

我家樓底下有一個(gè)買臭豆腐的小攤子，經(jīng)常有好多人圍在那兒買臭豆腐吃，聞到那又臭又香的味道，我肚子里的小饞蟲就被勾出來了。

于是，我懇求爸爸，說：“爸爸，我想吃臭豆腐，你看，那么多的人都在買，肯定很好吃，你就給我買嘛。”爸爸說：“你看那些像水一樣黑黑的東西，是什么啊？”“不知道”我說。爸爸說：“那就是做臭豆腐用的臭黑水，又臟又臭，吃下去會(huì)生病的。”“那為什么還會(huì)有人來買呢？他們難道不怕生病嗎？”我固執(zhí)地說?？砂职志褪遣煌?，我看硬的不行，就來軟的，拉住爸爸說：“爸，你就讓我嘗嘗吧，你可以當(dāng)我是預(yù)支明天的零花錢，好嗎？”爸爸被我纏得沒辦法，就讓我去買了。

我一蹦一跳地跳過去問：“叔叔四個(gè)幾元錢？”“一元錢”叔叔說。我遞給了叔叔一元錢。

叔叔用筷子把泡著黑水的四塊臭豆腐拿出來，放進(jìn)大鍋里，還不時(shí)地用筷子翻一下，只聽“噼哩啪啦”幾聲響，一股又臭又香的味道迎面而來，弄得我口水真流。不一會(huì)兒，臭豆腐炸好了，叔叔拿出飯盒，在飯盒的最低層涂上甜面醬放上臭豆腐，再在臭豆腐上面涂上甜面醬，然后在上面灑一些蔥花，遞給了我。

我急忙往嘴里送，燙得我直哈氣喊道：“燙死了，燙死了……”不一會(huì)，臭豆腐便被我消滅了，可香味還留在唇齒之間。爸爸看到我大笑起來說：“小花貓來了，哈哈哈……”