先生英語(yǔ)范文

時(shí)間:2023-03-29 16:56:20

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先生英語(yǔ)

篇1

【關(guān)鍵詞】英語(yǔ)教學(xué);小先生制;內(nèi)涵;價(jià)值;形式

農(nóng)村小學(xué)受學(xué)校師資、家庭背景、區(qū)域文化的影響,學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)常常呈現(xiàn)出兩極分化的現(xiàn)象,如何解決這個(gè)問(wèn)題呢?除了老師加大課堂教學(xué)改革,學(xué)校營(yíng)造英語(yǔ)學(xué)習(xí)氛圍外,重視“小先生制”在英語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用不失為一種重要舉措。

“小先生制”最初是由陶行知先生提出來(lái)的。陶行知先生根據(jù)當(dāng)時(shí)中國(guó)普及教育的現(xiàn)狀,即大量缺少師資的問(wèn)題,提出了“即知即傳”的“小先生制”,主要是指人人都要將自己認(rèn)識(shí)的字和學(xué)到的文化隨時(shí)隨地教給別人,而兒童是這一傳授過(guò)程的主要承擔(dān)者。尤其重要的是,“小先生”的責(zé)任不是只在教人識(shí)字學(xué)文化,而在“教自己的學(xué)生做小先生”,由此將文化知識(shí)不斷綿延推廣,是為了解決普及教育中師資奇缺、經(jīng)費(fèi)匱乏、謀生與教育難以兼顧、女子教育困難等矛盾提出的。而目前的農(nóng)村小學(xué)英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀,跟當(dāng)時(shí)的狀況有點(diǎn)相似,將“小先生制”引入小學(xué)英語(yǔ)教學(xué),的確能起到很好的作用。但是,“引入”不是簡(jiǎn)單的“照搬”,而是一種“創(chuàng)新”,這主要從下面幾個(gè)方面考慮。

一、賦予“小先生制”更豐富的內(nèi)涵

根據(jù)當(dāng)前農(nóng)村小學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的實(shí)際,在引進(jìn)“小先生制”的過(guò)程中,除了保留其原有的內(nèi)涵外,還必須賦予其新的內(nèi)涵,這主要表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面。

1.學(xué)以致用

原先的“小先生制”中“小先生”主要是“授”,體現(xiàn)在為他人服務(wù),而小學(xué)英語(yǔ)學(xué)科的特點(diǎn)決定了其具有更強(qiáng)的實(shí)踐性,學(xué)生聽(tīng)說(shuō)能力的提高需要更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)。“小先生制”的實(shí)施,為學(xué)生搭建了實(shí)踐的平臺(tái),學(xué)生在承擔(dān)“小先生”職責(zé)的過(guò)程中體會(huì)到知識(shí)和能力的價(jià)值,感受到過(guò)程與方法的樂(lè)趣,提升了情感、態(tài)度、價(jià)值觀,他們不僅在于“授”,還在于“受”。

2.多向互動(dòng)

原先的“小先生制”采用的是“即知即傳”,一般是單向的,即“小先生”將自己所學(xué)的文化向他人傳授,接收到“知識(shí)”的人再向其他人傳授,這樣延續(xù)下去。而在英語(yǔ)教學(xué)中引入“小先生制”,“小先生”不是固定的那幾個(gè),人人都可以是“小先生”,在不同的學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)要求面前,學(xué)生可以根據(jù)自己的優(yōu)勢(shì)和特長(zhǎng)自主地?fù)?dān)任“小先生”,也就是說(shuō),“先生”與“學(xué)生”的身份是會(huì)經(jīng)常轉(zhuǎn)換的。

二、體現(xiàn)“小先生制”更重要的價(jià)值

陶行知先生推行“小先生制”,有效地解決了當(dāng)時(shí)普及教育中的實(shí)際問(wèn)題。而在農(nóng)村英語(yǔ)教學(xué)中引進(jìn)“小先生制”,它不僅是借助于“小先生”讓更多的孩子盡快趕上先進(jìn),還應(yīng)該有更大的價(jià)值。

1.培養(yǎng)學(xué)生的綜合語(yǔ)言運(yùn)用能力

英語(yǔ)教學(xué)以培養(yǎng)學(xué)生的綜合語(yǔ)言運(yùn)用能力為最終目標(biāo),也就是使學(xué)生在語(yǔ)言技巧、語(yǔ)言知識(shí)、情感態(tài)度、學(xué)習(xí)策略和文化意識(shí)方面得到全面發(fā)展。農(nóng)村小學(xué)學(xué)生缺乏應(yīng)有的語(yǔ)言環(huán)境,很少有機(jī)會(huì)運(yùn)用語(yǔ)言(英語(yǔ)),而“小先生制”的實(shí)施,為學(xué)生綜合語(yǔ)言運(yùn)用能力的提升提供了條件和可能,同學(xué)間的互幫互學(xué),“教學(xué)相長(zhǎng)”,他們的語(yǔ)言運(yùn)用能力勢(shì)必會(huì)得到提高。

2.激發(fā)學(xué)生合作意識(shí)的有效養(yǎng)成

未來(lái)社會(huì)需要更多的合作,“合作雙贏”“合作多贏”將成為生活的常態(tài)?!靶∠壬啤钡膶?shí)施,比平常課堂中的合作學(xué)習(xí)更能培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí),尤其是具備一定優(yōu)勢(shì)的“小先生”能夠主動(dòng)地與處于“劣勢(shì)”的“學(xué)生”合作,更是難能可貴,有了這種合作,孩子進(jìn)入社會(huì)后就不會(huì)“唯我獨(dú)尊”和“高高在上”。

三、創(chuàng)設(shè)“小先生制”更靈活的形式

基于“小先生制”更豐富的內(nèi)涵和更重要的價(jià)值,在實(shí)施“小先生制”的過(guò)程中,我們要?jiǎng)?chuàng)設(shè)“小先生制”更實(shí)用的形式。我們要鼓勵(lì)學(xué)生間結(jié)成學(xué)習(xí)“對(duì)子”,讓學(xué)生自主利用一切可利用的時(shí)間來(lái)?yè)?dān)任“小先生”。除此之外,我們還要在以下兩個(gè)方面予以加強(qiáng)。

1.將“小先生制”融入學(xué)習(xí)過(guò)程

在英語(yǔ)學(xué)習(xí)的過(guò)程中,由于學(xué)生之間差異很大,傳統(tǒng)課堂教學(xué)組織形式很難滿足每一個(gè)學(xué)生的需要,更難讓每一個(gè)學(xué)生都得到最大的發(fā)展,因此,要將“小先生制”滲透進(jìn)入教學(xué)的每一個(gè)環(huán)節(jié),使每個(gè)環(huán)節(jié)都有“小先生”的身影,使“小先生制”成為一種很好的學(xué)習(xí)方式。在這學(xué)習(xí)方式中,師生、生生雙方交流合作,同質(zhì)互激,異質(zhì)互補(bǔ),各展其能,共同發(fā)展。

2.將“小先生制”融入課外活動(dòng)

篇2

【關(guān)鍵詞】學(xué)生主體 尊重個(gè)體差異 創(chuàng)設(shè)情境

臨近期末考試。三個(gè)班級(jí)的英語(yǔ)教學(xué)任務(wù)已經(jīng)完成了,經(jīng)過(guò)了將近四個(gè)月的英語(yǔ)學(xué)習(xí),學(xué)生已掌握了一些英語(yǔ)知識(shí)。在充分地復(fù)習(xí)了詞匯、對(duì)話之后,我們嘗試更加具有發(fā)展鞏固性的復(fù)習(xí)方案。就在此時(shí),我接到了Miss Chen的調(diào)課通知,下午第一節(jié)去上六年一班的英語(yǔ)課。我欣然前往了。

在急促的鈴聲中,我踏入了六一班教室。在文娛委員的指揮下同學(xué)們整齊地唱著的歌曲ABC,音調(diào)聲調(diào)都把握得不錯(cuò),偶爾來(lái)個(gè)“抑揚(yáng)頓挫”,還有些自我陶醉呢。

我們?cè)贕reeting(問(wèn)候)中開(kāi)始了今天的Daily Report。大部分孩子都會(huì)講上三到四句的英文如Hello! My name is…I like green/listening to the music… I do my homework and watch TV on weekends.等等。孩子上臺(tái)做daily report時(shí),下面總有一些竊竊私語(yǔ)的聲音,似乎臺(tái)上的報(bào)告不關(guān)他們的事。心想正面強(qiáng)調(diào)(要認(rèn)真聽(tīng))可能效果不佳,何不根據(jù)所講的report來(lái)提問(wèn)呢?這樣既能集中學(xué)生注意力,又能保證良好的紀(jì)律,何樂(lè)而不為呢?果然,我的想法得到大部分孩子的支持。全班大部分學(xué)生都舉手搶著回答,既然有那么多學(xué)生想說(shuō),我決定集體回答,出乎我的意料的是六十多位學(xué)生竟然能夠異口同聲地回答。將近25分鐘的Daily Report 已經(jīng)結(jié)束了,可離下課的時(shí)間還有10分鐘,怎么辦呢?剛才的表現(xiàn)充分證實(shí)本班口語(yǔ)實(shí)力,我突然想到何不來(lái)個(gè)brainstorm呢?即由一位學(xué)生回答其他學(xué)生提出的問(wèn)題,如:What’s your hobby? What do you do on the weekends? What color do you like? An so on。由于好奇心的驅(qū)使和學(xué)生之間存在著信息差,很多孩子問(wèn)得不亦樂(lè)乎,那些回答問(wèn)題的孩子也說(shuō)地自然。其實(shí)有點(diǎn)像interview的形式?!半[居幕后”的我也聽(tīng)地津津有味。這節(jié)課就在一問(wèn)一答中結(jié)束了。

六一班的英語(yǔ)課給了我一個(gè)明確的提示:讓孩子做學(xué)習(xí)的主人。

第二節(jié)的鈴聲又響起來(lái)了,我空手走進(jìn)了三年三班的教室。孩子們看到這樣的我正納悶?zāi)兀侩y道這節(jié)英語(yǔ)課自由活動(dòng)嗎? No! “我們來(lái)個(gè)詞匯大比拼。規(guī)則就是找同類的單詞,發(fā)音要準(zhǔn)確,而且不能重復(fù)?!薄叭鏜iss Lai說(shuō)dog,你們就可以說(shuō)monkey duck等等?!北荣愰_(kāi)始了,我說(shuō)出了一個(gè)顏色的單詞,孩子們聽(tīng)了可開(kāi)心了,把小手舉地高高的,要求自己說(shuō)出其他顏色的詞匯,偶爾嘴里還發(fā)出聲音來(lái)引起我的注意,場(chǎng)面熱鬧極了,我高興地請(qǐng)了兩三個(gè)孩子來(lái)說(shuō)一說(shuō),可問(wèn)題出現(xiàn)了,他們會(huì)說(shuō)出一個(gè)、兩個(gè)或者幾個(gè)單詞,但經(jīng)常說(shuō)得和前面說(shuō)過(guò)的孩子一樣。可當(dāng)?shù)谒膫€(gè)孩子站起來(lái)回答時(shí),這個(gè)錯(cuò)誤仍然在繼續(xù),我不禁懷疑,剛才的話孩子們是否已聽(tīng)懂。環(huán)顧四周,一只只小手仍舉得高高的,一雙雙眼睛仍然緊緊地盯在我身上,沒(méi)有移開(kāi)過(guò),即使是在孩子發(fā)言的時(shí)候??梢?jiàn),他們?cè)谝獾氖亲约耗懿荒苷酒饋?lái)發(fā)言,而不是其他同學(xué)已經(jīng)說(shuō)出的詞匯,我和前幾位孩子的對(duì)話僅限于我和當(dāng)事人之間,而不是全班。這高舉的小手是不是已經(jīng)妨礙了傾聽(tīng)了呢?

此時(shí),我只好停下來(lái)重新強(qiáng)調(diào)比賽規(guī)則,并請(qǐng)個(gè)別孩子說(shuō)一說(shuō)規(guī)則內(nèi)容。比賽仍然進(jìn)行中,所不同的是孩子們漸漸能夠傾聽(tīng)同學(xué)的聲音,并且也能夠一辨。比賽的參與面拓展到教室的每一個(gè)角落。每一個(gè)孩子都有自己分內(nèi)的事并參與活動(dòng)中來(lái)。比賽結(jié)束后,學(xué)生的英語(yǔ)使用熱情似乎還未減退,趁熱打鐵,我讓他們玩了一個(gè)Brainstorm的游戲。運(yùn)用學(xué)過(guò)的對(duì)話展開(kāi)了小小的問(wèn)題攻略活動(dòng)。如學(xué)生1可以跑到學(xué)生2的位置問(wèn):“How are you? How old are? How many…”學(xué)生之間的信息差引起了興趣,但這對(duì)部分學(xué)生來(lái)說(shuō)也是極具挑戰(zhàn)性的,需要老師和同學(xué)們的幫助。

【我的思考】

英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)中指出:“小學(xué)英語(yǔ)教師應(yīng)遵循教學(xué)的實(shí)踐性原則,改變知識(shí)傳授單向的活動(dòng)的教學(xué)方式。在語(yǔ)言知識(shí)的教學(xué)中要強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主導(dǎo)地位?!边@節(jié)課能如此順利,師生氛圍能如此和諧是我沒(méi)有想到的。如果我按當(dāng)時(shí)已經(jīng)準(zhǔn)備好的教學(xué)計(jì)劃上課,那一定是一節(jié)失敗的課。這節(jié)課能夠成功使我明白了幾點(diǎn):教師要具備靈活的教學(xué)機(jī)制,要能調(diào)控課堂氛圍,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和創(chuàng)造性。在教學(xué)過(guò)程中要注重師生雙邊的教學(xué)民主化,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和創(chuàng)造性,滿足學(xué)生的各種求知欲。教師不是蠟燭,他在把知識(shí)傳授給學(xué)生的同時(shí)其實(shí)也從學(xué)生身上學(xué)習(xí)了很多,學(xué)生的成長(zhǎng)也是教師的成長(zhǎng)。

新課程不僅要求教師的觀念要更新,而且要求教師的角色要轉(zhuǎn)變。從教師與學(xué)生的關(guān)系看,教師應(yīng)該是學(xué)生學(xué)習(xí)的顧問(wèn)、課堂活動(dòng)的參與者與促進(jìn)者,把教學(xué)的重心放在如何促進(jìn)學(xué)生“學(xué)”上,從而真正實(shí)現(xiàn)“教是為了不教”?!盀榱嗣恳晃粚W(xué)生的發(fā)展”是新課程的核心理念。為了實(shí)現(xiàn)這一理念,我們要學(xué)會(huì)欣賞、尊重學(xué)生。當(dāng)課程由“專制”走向民主,由封閉走向開(kāi)放,由學(xué)科內(nèi)容走向?qū)W生經(jīng)驗(yàn)的時(shí)候,課程就不只是“文本課程”,更應(yīng)該是體驗(yàn)課程。正如教育家陶行知先生說(shuō)的:“創(chuàng)造力最能發(fā)揮的條件是民主”。

寬松民主、積極和諧的課堂氛圍是傳播知識(shí)的無(wú)聲媒介,是開(kāi)啟智慧的無(wú)形鑰匙,是陶冶情操的潛在動(dòng)力。教學(xué)時(shí),教師要為每個(gè)學(xué)生創(chuàng)造參與平等的教育機(jī)會(huì),創(chuàng)造人人都有自尊,都有安全感的課堂。因?yàn)樵谟邪踩械恼n堂里所有的學(xué)生都能敞開(kāi)心扉,發(fā)揮潛能,彰顯個(gè)性和才華。

把評(píng)價(jià)的權(quán)利交給了學(xué)生,讓他們不僅學(xué)會(huì)了傾聽(tīng),同時(shí)也培養(yǎng)了他們的聽(tīng)英語(yǔ)和說(shuō)英語(yǔ)的能力,而且當(dāng)學(xué)生得到評(píng)價(jià)他人的權(quán)利時(shí),意味著不僅要聽(tīng)懂了還要在平時(shí)的學(xué)習(xí)中辨析對(duì)錯(cuò),才能發(fā)表自己的見(jiàn)解,而不是一味地舉手。評(píng)價(jià)的過(guò)程其實(shí)也是一個(gè)主動(dòng)學(xué)習(xí)的過(guò)程,課堂的35分鐘畢竟有限,發(fā)言的學(xué)生肯定是為數(shù)不多的,在一位學(xué)生發(fā)言的同時(shí),也給他們?cè)谧膶W(xué)生一個(gè)評(píng)價(jià)的權(quán)利(通過(guò)聽(tīng)音、辨音、評(píng)價(jià)這過(guò)程)使他們意識(shí)到自己是學(xué)習(xí)的當(dāng)局者而不是旁觀者。

學(xué)生只有對(duì)自己、對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)有積極的情感,才能保持英語(yǔ)學(xué)習(xí)的良好動(dòng)力并取得良好成績(jī)。消極的情感不僅會(huì)影響到學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)的效果會(huì)影響到學(xué)生的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。因此在英語(yǔ)教學(xué)中教師應(yīng)至始至終關(guān)注學(xué)生的情感。同時(shí)我也有一些疑問(wèn):如何客觀地評(píng)價(jià)學(xué)生,如何保護(hù)學(xué)生的創(chuàng)造力,在英語(yǔ)基礎(chǔ)相對(duì)薄弱的農(nóng)村小學(xué)英語(yǔ),如何有效地上語(yǔ)篇教學(xué)課呢?

【參考資料】

篇3

    一、學(xué)生的主體作用

    學(xué)生的主體作用,簡(jiǎn)單地講,是指在教學(xué)過(guò)程中學(xué)生作為學(xué)習(xí)活動(dòng)的主體出現(xiàn),他們能夠能動(dòng)地發(fā)展自己的潛能。學(xué)生應(yīng)是教學(xué)活動(dòng)的中心,教師、教材、教學(xué)手段都應(yīng)為學(xué)生的"學(xué)"服務(wù)。教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生積極參與到教學(xué)活動(dòng)中去,并充當(dāng)教學(xué)活動(dòng)的主角,而不是把教學(xué)看成"教師灌、學(xué)生裝",把學(xué)生看成是被動(dòng)的接受知識(shí)的對(duì)象。我們應(yīng)該清楚地認(rèn)識(shí)到:事物內(nèi)在的矛盾性是事物發(fā)展的源泉,它決定著事物發(fā)展的性質(zhì)和方向,因而是事物發(fā)展的根本原因,外因是變化的條件,內(nèi)因是變化的根據(jù),外因通過(guò)內(nèi)因而起作用。在教學(xué)過(guò)程中,學(xué)生是認(rèn)識(shí)的主體,教師則是這一活動(dòng)過(guò)程的組織者和指導(dǎo)者。學(xué)生的知識(shí)、能力、品質(zhì)、性格發(fā)展的根本原因在于學(xué)生本身內(nèi)部的矛盾性。教師水平、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)設(shè)備等對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)雖然重要,但外因再好,終究還要靠?jī)?nèi)因起作用。任何高明的教師,都不能替代學(xué)生學(xué)習(xí)。英語(yǔ)中有句諺語(yǔ)說(shuō)道:"you may take a horse to the water,but you can not make him drind."在現(xiàn)實(shí)中,我們經(jīng)??吹?同樣一個(gè)老師,同樣一本教材,同樣一個(gè)教學(xué)環(huán)境,不同的學(xué)生卻出現(xiàn)不同的學(xué)習(xí)效果。導(dǎo)致這種差異有種種原因,但其中重要的一條就是學(xué)生自身主觀能動(dòng)性發(fā)揮程度不一。因此,調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)主動(dòng)性,并確立自身的主體作用意識(shí)已成為一項(xiàng)重要課題。

    二、教師的指導(dǎo)作用

    首先,教師不再是傳統(tǒng)理念中的“活詞典”、知識(shí)的“儲(chǔ)備箱”。教學(xué)的過(guò)程不再是知識(shí)灌輸和傾倒的過(guò)程?!敖痰哪康氖菫榱瞬唤獭?“授之以魚(yú),不如授之以漁”。英國(guó)語(yǔ)言學(xué)家??怂估f(shuō)過(guò):“語(yǔ)言教師最有害的缺點(diǎn)和最流行的通病是講得太多。他試圖以教代學(xué),結(jié)果是學(xué)生什么也學(xué)不到?!睂W(xué)生的學(xué)習(xí)不是一個(gè)被動(dòng)的吸收過(guò)程,學(xué)習(xí)的主體是學(xué)生,但這并不是否定教師在教學(xué)中的主導(dǎo)作用,而把課堂完全交給學(xué)生。事實(shí)上,教師的主導(dǎo)作用發(fā)揮得越好,學(xué)生的主體地位才能越充分地得以實(shí)現(xiàn)。這就要求教師在教學(xué)中要扮演一個(gè)組織者、啟發(fā)者、引導(dǎo)者、評(píng)論者的角色。也就是說(shuō),教師除了要有主題、有秩序地組織課堂教學(xué),還要啟發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣,引導(dǎo)他們積極思考問(wèn)題,及時(shí)地、正確地總結(jié)、歸納、評(píng)論他們?cè)趯W(xué)習(xí)中所取得的成績(jī)。

    其次,教師的角色更多的是從“臺(tái)前”轉(zhuǎn)到了“幕后”。在一堂以多媒體計(jì)算機(jī)為教學(xué)輔助手段的英語(yǔ)課上,為了調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和支持他們的主動(dòng)探索精神,教師在學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程中要為其提供各種信息資源,或聲音、或圖像、或文字。教師在確定學(xué)習(xí)某主題所需信息資源的種類和每種資源在學(xué)習(xí)過(guò)程中所起的作用后,要做大量的查找、編輯、整理的工作。為此,教師不僅要掌握多媒體技術(shù)以及與此相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)通訊技術(shù),學(xué)會(huì)在網(wǎng)上查找信息,而且還要能夠開(kāi)動(dòng)腦筋對(duì)所獲取的信息資源進(jìn)行分類和取舍,為學(xué)生營(yíng)造一個(gè)集知識(shí)性和趣味性為一體的學(xué)習(xí)環(huán)境。

    再其次,現(xiàn)在的英語(yǔ)教師應(yīng)該甘心擔(dān)當(dāng)一個(gè)“facilitator”(幫助者)的角色。其實(shí),這種角色的轉(zhuǎn)變的根本來(lái)自于心理上的轉(zhuǎn)變,一個(gè)英語(yǔ)教師應(yīng)該勇于放棄做“master”(教書(shū)先生)的角色,而應(yīng)勤勤懇懇、任勞任怨地為學(xué)生提供盡可能全面的幫助,把學(xué)生推到學(xué)習(xí)的主體地位上來(lái)。因?yàn)閷W(xué)習(xí)英語(yǔ)有別于其他學(xué)科之處在于,它不光是要學(xué)習(xí)知識(shí),而更多的是要學(xué)習(xí)技能。就像學(xué)習(xí)游泳一樣,看教練游得再好也不如自己親自操練學(xué)得快。

    三、教師如何以正確的教學(xué)理念促進(jìn)學(xué)生主體地位的體現(xiàn)

    1.更新教學(xué)觀念。首先,要具有新的人才觀。二十一世紀(jì)是高科技、高競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代,對(duì)外語(yǔ)人才的要求顯然與過(guò)去不同。二十一世紀(jì)要求青年一代具有廣闊的胸懷,豐富的知識(shí),聰敏的智慧,開(kāi)拓的精神,高尚的道德,完善的人格。傳授英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)是教學(xué)過(guò)程中不可缺少的重要環(huán)節(jié)之一,但還需在這個(gè)基礎(chǔ)上發(fā)展學(xué)生的能力,能適應(yīng)時(shí)代的要求。其次,要認(rèn)識(shí)教師角色的轉(zhuǎn)變。以往的英語(yǔ)課堂教學(xué),教師多數(shù)扮演的是一種家長(zhǎng)式的角色。而現(xiàn)在的教學(xué)要求教師在教學(xué)方法方面作出最重要的改變是"走出演講的角色",并認(rèn)為"所有優(yōu)秀的教師都是激勵(lì)者、促進(jìn)者、輔助者和協(xié)調(diào)者"。

    2.確立為學(xué)而教的指導(dǎo)思想。要充分發(fā)揮教師在課堂教學(xué)中的主導(dǎo)作用,教師要把以"教"為重心逐漸轉(zhuǎn)移到以"學(xué)"為重心,把以"研究教法"為重心逐漸轉(zhuǎn)移到以"研究學(xué)法"為重心,并做好教與學(xué)的最佳結(jié)合。以"學(xué)"為重心,其基本精神就是使學(xué)生愛(ài)學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)學(xué)習(xí),養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。葉圣陶先生說(shuō):"教是為了不需要教。"面對(duì)21世紀(jì)對(duì)人才的需求,"授人之漁"已成為師者的最高教育境界。

篇4

〔關(guān)鍵詞〕英語(yǔ)課堂 魅力 興趣

英語(yǔ)作為一門(mén)語(yǔ)言學(xué)科,相對(duì)其它科而言,其特點(diǎn)是比較枯燥乏味,學(xué)生更容易產(chǎn)生厭倦感,平直呆板的說(shuō)教絲毫激發(fā)不起學(xué)生的興趣。從教學(xué)調(diào)控藝術(shù)上說(shuō),英語(yǔ)教師應(yīng)該善于運(yùn)用靈活多變的教學(xué)方法,調(diào)節(jié)課堂氣氛,從而改善學(xué)習(xí)氛圍,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)生由被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)、由“要我學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”。一節(jié)富有魅力的英語(yǔ)課能讓課堂效果達(dá)到事半功倍的效果。就如何讓英語(yǔ)課堂生動(dòng)有趣而富有魅力,從而達(dá)到提高課堂效率?的問(wèn)題,我在十余年的英語(yǔ)教學(xué)中,積累了一些課堂教學(xué)經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)就淺談如下:

1 構(gòu)建師生互動(dòng)合作的課堂

一個(gè)“以學(xué)生為中心”的教師,總是從“學(xué)”而非“教”的角度來(lái)設(shè)計(jì)教學(xué),精心安排學(xué)生的活動(dòng),使學(xué)生通過(guò)自己的探索和主觀認(rèn)知得到知識(shí)或結(jié)論以及實(shí)際運(yùn)用語(yǔ)言的能力。變以前的輸入型為現(xiàn)在的以學(xué)生為主體,教師設(shè)計(jì)、指導(dǎo),師生互動(dòng),合作型的課堂結(jié)構(gòu)。例如:學(xué)習(xí)music這一課題時(shí),教師可以對(duì)學(xué)生提出“What is your favorite songl”及“Who is your fa-vorite singer”兩個(gè)話題。先把學(xué)生分成兩組,每組指定一個(gè)小記者帶著其中的一個(gè)問(wèn)題對(duì)兩個(gè)組分別進(jìn)行采訪,小記者A先對(duì)自己所在組的同學(xué)進(jìn)行任務(wù)話題“What is your favoritesong”采訪,然后做一小結(jié):大部分同學(xué)喜歡哪首歌?不喜歡哪首歌?為什么?然后帶著這個(gè)問(wèn)題到其它的一個(gè)組去采訪并作小結(jié)。小記者B帶著問(wèn)題“Who is your favorite singer?”和小記者A一樣對(duì)兩個(gè)組的學(xué)生分別采訪。最后,兩個(gè)小記者對(duì)自己的采訪在全班作以匯報(bào),教師引導(dǎo)學(xué)生分析總結(jié):對(duì)這兩個(gè)問(wèn)題兩小組的同學(xué)有何共同點(diǎn),有何差異,最后大家統(tǒng)一認(rèn)識(shí)。在整個(gè)討論的過(guò)程中,教師深入到學(xué)生中間作適當(dāng)?shù)刂笇?dǎo)與幫助,借助小任務(wù),完成大任務(wù),學(xué)生可以獲得能力、技能和信心。

2 注重教師自身魅力的培養(yǎng)

一節(jié)富有魅力的英語(yǔ)課堂首先離不開(kāi)一名具有魅力的教師,何為一個(gè)有魅力的教師呢?首先,作為一名教師,除了衣者大方得體外,我們還必須要有較高的思想素養(yǎng)和文化素養(yǎng),這樣才能為人師表,讓學(xué)生敬仰。其次,要有親和力,關(guān)愛(ài)每一位學(xué)生,不偏愛(ài)優(yōu)生,不鄙視差生,做到一視同仁。第三,就是要有高度的敬業(yè)精神和飽滿的教學(xué)熱情。在我們的每一節(jié)課堂上,我們要至始至終面帶微笑,熱情飽滿,不要因?yàn)閷W(xué)生回答不上問(wèn)題而生氣。相反,我們應(yīng)該給予他們鼓勵(lì),幫助他們樹(shù)立信心。只有這樣,學(xué)生才愿意和我們親近,和我們成為無(wú)話不談的知心朋友。這有利于建立良好的師生關(guān)系,常言道:“親其師,必信其道”就是這個(gè)道理。所謂興趣是最好的老師,而一名好的教師卻是使學(xué)生對(duì)該科產(chǎn)生濃厚興趣的最初動(dòng)力。

3 運(yùn)用幽默教學(xué)法

記得蘇聯(lián)教育家斯維特洛夫說(shuō)過(guò):“教育家最主要的,也是第一位的助手,就是幽默。教學(xué)幽默不但可以活躍課堂氣氛,改善師生關(guān)系,而且還能提高教育教學(xué)效果,讓學(xué)生在幽默的氣氛中受到深刻的啟迪和教育,使教學(xué)事半功倍?!弊鳛??英語(yǔ)教師更應(yīng)具備幽默感,這樣才能讓枯燥乏味的語(yǔ)言變得活躍起來(lái),如果我們適時(shí)運(yùn)用一些幽默,會(huì)讓整個(gè)課堂變得生氣勃勃。比如:有一天下午,我在上課時(shí),發(fā)現(xiàn)大家都沒(méi)大有精神,有個(gè)叫姜程凱的男生又在打盹,我靈機(jī)一動(dòng),隨口說(shuō)一句:“Mr.Jiang is very sleepy every day.”姜先生天天都在打盹)全班學(xué)生哈哈大笑,姜程凱也覺(jué)得不好意思,馬上坐直了,在歡笑聲中,學(xué)生們都振奮了精神。又有一次,當(dāng)我講到be alwaysdoing sth這個(gè)句型的時(shí)候,有個(gè)叫任利的學(xué)生又在小聲的和同桌講話,我就即興說(shuō)到:”Renli is always talking n clnss.”(任利在課堂上總是講話),于是同學(xué)們都會(huì)意的笑了起來(lái),任利也覺(jué)得不好意思,立刻停止了講話。就幽默這一點(diǎn),我想除了口頭語(yǔ)言上的幽默外,我們還可以運(yùn)用肢體語(yǔ)言的幽默,這樣會(huì)讓整個(gè)課堂更加富有色彩,同時(shí),也會(huì)讓學(xué)生感受到學(xué)習(xí)英語(yǔ)的樂(lè)趣及語(yǔ)言的美感。比如:在我們學(xué)到Oh,my god!這句話時(shí),我們就可以在說(shuō)這句話的同時(shí)攤開(kāi)雙手,聳聳雙肩,做出驚訝和無(wú)奈的表情。這樣不但益于學(xué)生理解該句型的真正含義而且也可以增強(qiáng)課堂的趣味性。

4 創(chuàng)設(shè)真實(shí)的情景交際環(huán)境

語(yǔ)言重在交流和實(shí)踐,英語(yǔ)學(xué)習(xí)更是如此,所以,在英語(yǔ)課堂上我們可以為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)真實(shí)的語(yǔ)言環(huán)境。比如我的英語(yǔ)課,我會(huì)要求學(xué)生盡量使用英語(yǔ),每節(jié)課前要求學(xué)生小組輪流上臺(tái)作三分鐘自由交談。另外每周開(kāi)設(shè)一次英語(yǔ)角,讓學(xué)生進(jìn)行自由交流。這樣使學(xué)生仿佛置身于一個(gè)真實(shí)的英語(yǔ)環(huán)境中,并拉近了學(xué)生的書(shū)本知識(shí)與真實(shí)生活語(yǔ)言差距。同時(shí),也讓學(xué)生了解了中西文化之間的差異,使我們正確理解了所學(xué)的語(yǔ)言知識(shí),真正懂得了學(xué)習(xí)英語(yǔ)的重要性。

總之,教學(xué)是一門(mén)學(xué)問(wèn)、更是一門(mén)藝術(shù)。英語(yǔ)教學(xué)更是如此,為了讓更多的學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)充滿熱情,充滿信心,真正達(dá)到由被動(dòng)學(xué)習(xí)到主動(dòng)學(xué)習(xí)、由“要我學(xué)”到“我要學(xué)”的轉(zhuǎn)變,作為英語(yǔ)教師的我們就必須不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力提高自己,做到與時(shí)俱進(jìn),讓英語(yǔ)課堂真正成為學(xué)生學(xué)習(xí)的樂(lè)園。

參考文獻(xiàn)

篇5

   首先需要準(zhǔn)確的理解營(yíng)銷的含義。

   美國(guó)的Philip Kotler曾經(jīng)在他的《市場(chǎng)營(yíng)銷管理》一書(shū)中給營(yíng)銷下過(guò)一個(gè)定義,基本都被各國(guó)所接受。該書(shū)有中文版,但我覺(jué)得還是把英文列出來(lái),更能原汁原味的理解營(yíng)銷。

   The following definition of marketing was found in Philip Kotlers:Marketing Management, 7th edition, USA, 1991 :

    Marketing is a social and managerial process by which individuals and groups obtain what they need and want through creating, offering and exchanging products of value with others.

    據(jù)此,我可以對(duì)營(yíng)銷做如下理解:

   1、營(yíng)銷是一個(gè)社會(huì)化和管理的活動(dòng)過(guò)程。

   2、該過(guò)程的目的是滿足個(gè)人和團(tuán)體的need和want。(需求need、欲望want和需要demand的定義可參考Kotler的《市場(chǎng)營(yíng)銷管理》)

   3、而實(shí)現(xiàn)該目的,是要通過(guò)為他人生產(chǎn)、提供或交換有價(jià)值(value)的產(chǎn)品。

   4、在這里,產(chǎn)品的概念包括有形的和無(wú)形的。而營(yíng)銷的適用范圍也包括贏利機(jī)構(gòu)和非贏利組織。

   網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷來(lái)自英語(yǔ):Internet Marketing,Web Marketing,E-Marketing等。馮英健先生在他的《網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷基礎(chǔ)與實(shí)踐》一書(shū)中是這些論述的:

??為了理解網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的全貌,有必要為網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷下一個(gè)比較合理的定義:“網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷是企業(yè)整體營(yíng)銷戰(zhàn)略的一個(gè)組成部分,是為實(shí)現(xiàn)企業(yè)總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)所進(jìn)行的,以互聯(lián)網(wǎng)為基本手段營(yíng)造網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)環(huán)境的各種活動(dòng)。”

??據(jù)此定義,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的核心思想就是“營(yíng)造網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)環(huán)境”。所謂網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)環(huán)境,是指企業(yè)內(nèi)部和外部與開(kāi)展網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相關(guān)的環(huán)境,包括網(wǎng)站本身、顧客、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)商、合作伙伴、供應(yīng)商、銷售商、相關(guān)行業(yè)的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境等,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的開(kāi)展就是與這些環(huán)境建立關(guān)系的過(guò)程,這些關(guān)系處理好了,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷也就卓有成效了。

    對(duì)此定義簡(jiǎn)單做個(gè)分析,可以得出:

    1、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷也是各種活動(dòng)。

    2、這些活動(dòng)的目的是為實(shí)現(xiàn)企業(yè)總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

    3、而實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo),是要通過(guò)“以互聯(lián)網(wǎng)為基本手段營(yíng)造網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)環(huán)境”。當(dāng)然,要實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)還要做很多工作,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷只“是企業(yè)整體營(yíng)銷戰(zhàn)略的一個(gè)組成部分”。

    兩者定義做下對(duì)比,問(wèn)題就發(fā)現(xiàn)了:

    首先,根據(jù)馮的“網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的核心思想就是‘營(yíng)造網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)環(huán)境’”一說(shuō),可以推論“營(yíng)銷就是企業(yè)營(yíng)造經(jīng)營(yíng)環(huán)境”。但在營(yíng)銷學(xué)科出現(xiàn)以前,一樣也有企業(yè),企業(yè)一樣也需要營(yíng)造經(jīng)營(yíng)環(huán)境。而營(yíng)銷概念的提出,是要企業(yè)應(yīng)以消費(fèi)者為中心,通過(guò)滿足消費(fèi)者的需求的方式來(lái)經(jīng)營(yíng)企業(yè)并實(shí)現(xiàn)企業(yè)的目標(biāo)??梢?jiàn),營(yíng)銷是一種企業(yè)經(jīng)營(yíng)的新哲學(xué)、新理念,但并不等同于經(jīng)營(yíng)本身。那些不能站在消費(fèi)者和消費(fèi)者需求的角度,比如站在自己的角度來(lái)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)行為,就不能算是市場(chǎng)營(yíng)銷。

    其次,馮認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷是為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。而企業(yè)的總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)又是什么?如何才算是實(shí)現(xiàn)?非贏利組織是不是無(wú)法進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷?

    再次,關(guān)于“網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)環(huán)境”,馮認(rèn)為是“是指企業(yè)內(nèi)部和外部與開(kāi)展網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相關(guān)的環(huán)境”。如何界定企業(yè)的內(nèi)部與外部?而什么算是“網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)”?“環(huán)境”又如何定義?

篇6

自營(yíng)---有保障但毛利低

生鮮食品的經(jīng)營(yíng),尤其是自營(yíng)模式已經(jīng)成為超市經(jīng)營(yíng)的核心業(yè)務(wù),曾經(jīng)外包給他人經(jīng)營(yíng)的超市生鮮部分正在陸續(xù)重新被超市經(jīng)營(yíng)者收回自營(yíng)。京客隆商業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理高京生介紹,京客隆目前已經(jīng)將約170家門(mén)店的生鮮經(jīng)營(yíng)權(quán)由聯(lián)營(yíng)改為自營(yíng)。物美集團(tuán)董事長(zhǎng)吳堅(jiān)忠也表示,目前物美的大賣場(chǎng)生鮮為自營(yíng),但規(guī)模較小的超市和便利店為聯(lián)營(yíng),物美正逐步將所有門(mén)店發(fā)展為自營(yíng)。另?yè)?jù)了解,首航超市、超市發(fā)等商家均已收回了生鮮經(jīng)營(yíng)權(quán),自營(yíng)生鮮區(qū)已經(jīng)成為眾多超市賣場(chǎng)的主流經(jīng)營(yíng)方式。

隨著近期社會(huì)各界對(duì)食品安全關(guān)注度的上升,在經(jīng)營(yíng)生鮮食品的過(guò)程中,如何保障生鮮食品的內(nèi)在質(zhì)量,是各個(gè)超市必須要解決的首要問(wèn)題。率先進(jìn)行超市生鮮區(qū)自營(yíng)改造的京客隆已經(jīng)組建了自己的生鮮商品配送中心,并建立了一套適合自身情況的采購(gòu)管理體系,他們甚至深入田間地頭對(duì)原料采購(gòu)基地的農(nóng)民進(jìn)行生產(chǎn)輔導(dǎo)。一般意義上的配送中心只是加工、分揀、包裝商品,而京客隆自己的生鮮配送中心配送出的商品具有統(tǒng)一的商品標(biāo)識(shí)和明確的包裝規(guī)格,這就為商品賦予了明顯的產(chǎn)品化特征。而配送商品的產(chǎn)品化,優(yōu)勢(shì)在于:便于店鋪營(yíng)運(yùn)、便于質(zhì)量追蹤、便于生產(chǎn)計(jì)劃。

自營(yíng)生鮮,最明顯的優(yōu)勢(shì)就在于對(duì)食品安全的全程控制管理。相比之下,與成熟品牌開(kāi)展聯(lián)營(yíng)倒扣毛利和靠場(chǎng)地出租開(kāi)展聯(lián)營(yíng)的方式,往往會(huì)因?yàn)槌蟹矫骐y以控制產(chǎn)品品質(zhì)而產(chǎn)生安全隱患。紅極一時(shí)的冠軍生鮮超市就是因?yàn)槁?lián)營(yíng)不當(dāng),造成生鮮不鮮而最終遭消費(fèi)者摒棄的。

此外,生鮮自營(yíng)對(duì)超市的整體促銷具有明顯的推動(dòng)性,可以使整體促銷更具有目的性和靈活性,充分發(fā)揮生鮮的集客作用,向消費(fèi)者傳達(dá)價(jià)廉物美的信息,形成統(tǒng)一的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

生鮮自營(yíng)能夠有效發(fā)揮連鎖店的區(qū)域優(yōu)勢(shì),規(guī)避廠商的不配合,提升整體促銷的效果。因?yàn)殚T(mén)店和供貨廠家經(jīng)營(yíng)著不同的品項(xiàng),若開(kāi)展“聯(lián)營(yíng)”,只要做海報(bào),就存在配合的問(wèn)題。在活動(dòng)中,有的廠商配合,有的不配合,因而在整體促銷中,就會(huì)出現(xiàn)若干商品限店出售的現(xiàn)象。如生鮮商品,大店做,小店不做,給顧客造成不好的影響,不能發(fā)揮區(qū)域連鎖的優(yōu)勢(shì)。另外,即使廠商同意配合,也會(huì)在量上做文章,不能保證促銷期內(nèi)的足量供應(yīng),這就很容易給顧客造成虛假宣傳的印象。而開(kāi)展“自營(yíng)”,由超市方面直接派出銷售人員負(fù)責(zé)食品的進(jìn)貨、加工和銷售,可以有效保證生鮮產(chǎn)品在超市內(nèi)的全面經(jīng)營(yíng),這樣在同一檔期,顧客在任何一處都可以買(mǎi)到相同的生鮮商品。同時(shí),由于自營(yíng),超市對(duì)進(jìn)貨量可做好計(jì)劃,并保證供應(yīng)。

生鮮自營(yíng)還可提升商品品質(zhì),加強(qiáng)企業(yè)的誠(chéng)信,提升整體促銷在顧客中的美譽(yù)度。在研討中,華冠超市總經(jīng)理肖英舉例論證了這一點(diǎn):“華冠超市在聯(lián)營(yíng)時(shí)每逢促銷,部分廠商為了一己私利,在商品上以次充好或降等級(jí)進(jìn)貨。如牛腱子,正常售價(jià)一公斤33元,促銷時(shí)一公斤23元,但是,促銷的牛腱子卻摻入了淀粉,使得品質(zhì)下降,遭到顧客投訴;在水果上,以一類果做宣傳,銷售時(shí)為三類果,種種這些行為給門(mén)店的誠(chéng)信造成極壞的影響,使得企業(yè)信譽(yù)受到損害。自營(yíng)后,無(wú)論促銷價(jià)格如何降低,品質(zhì)是第一保證,使得顧客以低價(jià)格獲得高品質(zhì),促進(jìn)了整體促銷的力度,增加了顧客對(duì)超市的信任?!?/p>

“自營(yíng)”,在促銷手段上可以多樣化,并對(duì)傳統(tǒng)市場(chǎng)形成沖擊。在生鮮自營(yíng)之前,促銷手段通常是傳統(tǒng)的海報(bào)促銷,而自營(yíng)后,促銷手段豐富多樣。例如,在超市中開(kāi)展早市。傳統(tǒng)市場(chǎng)也存在早市,但是市場(chǎng)管理混亂,購(gòu)物環(huán)境臟、亂、差。相比之下,超市則可利用自身環(huán)境好、接近社區(qū)、公平公正等優(yōu)勢(shì),設(shè)立早市,使顧客在家門(mén)口就可以買(mǎi)到新鮮、便宜的生鮮商品。

在自營(yíng)過(guò)程中,超市也面臨著許多問(wèn)題。比如,將生鮮產(chǎn)品收回自營(yíng),超市方面需要直接派出銷售人員負(fù)責(zé)食品的加工銷售,全權(quán)負(fù)責(zé)檢查商品質(zhì)量和銷售,確保生鮮食品的質(zhì)量安全。但是,由于超市派駐的銷售人員在生鮮食品加工處理方面的熟練程度通常不及專業(yè)銷售人員,導(dǎo)致超市商品損耗較大、毛利較低。毛利微薄是很多企業(yè)對(duì)自營(yíng)生鮮望而卻步的主要原因之一。還有就是自加工商品不合消費(fèi)者口味等問(wèn)題。對(duì)于超市經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),自營(yíng)遠(yuǎn)沒(méi)有與成熟廠商聯(lián)營(yíng)輕松,美廉美連鎖商業(yè)有限公司總裁朱幼農(nóng)印證了這樣的說(shuō)法。目前,美廉美生鮮區(qū)的聯(lián)營(yíng)毛利率為8%左右,而自營(yíng)生鮮相當(dāng)于要自建食品加工廠,其毛利率至少要達(dá)到16%才能維持生鮮區(qū)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。率先進(jìn)行超市生鮮區(qū)自營(yíng)改造的京客隆方面也坦言,他們自營(yíng)生鮮區(qū)后,毛利率只能達(dá)到1%至3%。

聯(lián)營(yíng)――利潤(rùn)雖高卻難以掌控

聯(lián)營(yíng)模式是指超市將生鮮食品柜臺(tái)租賃給供貨商,由供貨商派駐人員全權(quán)負(fù)責(zé)生鮮食品的銷售。

自營(yíng),需要投入的人力、物力與財(cái)力較大,操作復(fù)雜,頭緒多,經(jīng)營(yíng)管理的難度和風(fēng)險(xiǎn)比之聯(lián)營(yíng)要大。而聯(lián)營(yíng)則相對(duì)簡(jiǎn)單,投入更少,更易于操作,風(fēng)險(xiǎn)與難度也低。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

首先,聯(lián)營(yíng)可以避免在生鮮食品生產(chǎn)過(guò)程中的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn),減少資金投入。生鮮食品的生產(chǎn)加工、保鮮、儲(chǔ)存、質(zhì)量控制以及產(chǎn)品更新?lián)Q代、新產(chǎn)品研制開(kāi)發(fā)是一個(gè)系統(tǒng)工程,包含大量的資金和技術(shù)投入,還要有大量技術(shù)人才儲(chǔ)備。如果僅僅是果蔬自采自營(yíng)和白條豬的分割加工,還相對(duì)簡(jiǎn)單些。但是,如果是超市自辦主食廚房、面包坊或自產(chǎn)熟肉制品等,難度會(huì)大得多,至少不適合中小連鎖企業(yè)和初創(chuàng)的連鎖企業(yè)。對(duì)于有實(shí)力的大型連鎖企業(yè)來(lái)說(shuō),也不是資金雄厚就能解決的,勉強(qiáng)為之,生產(chǎn)出來(lái)的食品,口感、味道和質(zhì)量如果比不過(guò)專業(yè)化的食品生產(chǎn)企業(yè),反而會(huì)失去顧客,影響超市的整體經(jīng)營(yíng)效果。另外,與大型外資超市相比,內(nèi)資超市普遍起步較晚,生鮮食品的開(kāi)發(fā)與加工技術(shù)、質(zhì)量的管控技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)遠(yuǎn)不如外資超市成熟,在某些領(lǐng)域,如熟肉與小菜的制作加工,面包烘烤與糕點(diǎn)制作,甚至包括大肉分級(jí)分部位管控與二次加工等方面,以內(nèi)資超市尚不成熟的技術(shù)同外資超市已經(jīng)很成熟的技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)相比,內(nèi)資超市可能并不占優(yōu)勢(shì)。內(nèi)資超市的優(yōu)勢(shì)恰恰在于本土化、民族化,可以引進(jìn)歷史悠久的“老字號(hào)”,依靠本地眾多技術(shù)成熟、口碑良好的、有資質(zhì)和實(shí)力的食品企業(yè),用聯(lián)營(yíng)對(duì)抗外資超市的自營(yíng),這應(yīng)該是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

其次,聯(lián)營(yíng)可以避免生鮮商品經(jīng)營(yíng)中的信用風(fēng)險(xiǎn)。生鮮食品的保質(zhì)期短,容易變質(zhì),最容易產(chǎn)生顧客投訴。在自營(yíng)模式中,一旦產(chǎn)生質(zhì)量問(wèn)題與顧客投訴,超市只能自己面對(duì)消費(fèi)者承擔(dān)全部損失,如果處理不好,超市的信譽(yù)就會(huì)受到極大影響。而聯(lián)營(yíng)采取引廠進(jìn)店模式,從生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)浆F(xiàn)場(chǎng)加工、分裝、秤重、打價(jià)簽等,全部由廠家完成。一旦發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題或顧客投訴,超市則可以站在消費(fèi)者一方同廠家交涉,協(xié)助廠家與消費(fèi)者化解矛盾;如果發(fā)生重大質(zhì)量事故等,超市還可以把廠家清除出超市,以挽回影響。這實(shí)際上是將質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)與信譽(yù)風(fēng)險(xiǎn)最大限度地轉(zhuǎn)移出去,進(jìn)退比較自如,對(duì)超市也是一種保護(hù)。

第三,聯(lián)營(yíng)可以避免經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。連鎖超市推廣生鮮自營(yíng)的主要目的與最大好處是提高利潤(rùn)率,把原來(lái)由聯(lián)營(yíng)食品廠掙走的那部分利潤(rùn)也拿過(guò)來(lái),實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的最大化。這在理論上是完全成立的。但在實(shí)際操作過(guò)程中,卻受到各種因素的制約與影響,經(jīng)營(yíng)得不好,利潤(rùn)不升反降,甚至得不償失,出現(xiàn)虧損。相比較而言,聯(lián)營(yíng)只存在掙多還是掙少的問(wèn)題,通常不會(huì)虧本。因此,生鮮聯(lián)營(yíng)比生鮮自營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)小得多。

但聯(lián)營(yíng)模式也有致命弱點(diǎn)。首先是放手讓供貨商經(jīng)營(yíng)生鮮食品,超市方面缺乏行之有效的管理,進(jìn)貨質(zhì)量無(wú)法完全控制,生鮮商品存在食品安全隱患。其次是在促銷方面存在運(yùn)作上的麻煩,供貨商的配合程度參差不一,導(dǎo)致各連鎖店無(wú)法統(tǒng)一進(jìn)行促銷活動(dòng),在促銷活動(dòng)中出現(xiàn)價(jià)格不一、供貨不足等問(wèn)題。

多樣化的經(jīng)營(yíng)模式――未來(lái)超市經(jīng)營(yíng)生鮮食品的主要方向

篇7

關(guān)鍵詞: 人文素質(zhì)教育 英語(yǔ)教學(xué) 大學(xué)生個(gè)人素養(yǎng)

當(dāng)前隨著我國(guó)高等教育事業(yè)的迅速進(jìn)步和發(fā)展,大學(xué)生素質(zhì)教育成為高等教育改革的重要內(nèi)容之一。我國(guó)人文素質(zhì)教育落后于發(fā)達(dá)國(guó)家,尤其近年來(lái)知識(shí)經(jīng)濟(jì)背景下的大學(xué)生應(yīng)該具有相應(yīng)的人文素質(zhì),如正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀,高尚的道德品質(zhì)和健康向上的人格,自強(qiáng)不息的進(jìn)取意識(shí)和扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)等。然而大學(xué)生的人文素養(yǎng)現(xiàn)狀卻不容樂(lè)觀。

在各種文化和思想觀念相互撞擊,價(jià)值觀日趨多元化的社會(huì)背景下,人文素養(yǎng)的缺失在高校校園中普遍存在。一些大學(xué)生思想上不同程度地存在理想信念模糊、價(jià)值取向扭曲、誠(chéng)信意識(shí)淡薄、社會(huì)責(zé)任感缺乏、艱苦奮斗精神淡化、心理素質(zhì)欠佳等問(wèn)題。經(jīng)歷過(guò)中學(xué)的文理分科之后,到了高等教育階段,學(xué)生就被束縛在劃分更細(xì)致的專業(yè)學(xué)習(xí)中。就業(yè)壓力增大,大學(xué)生忙于外語(yǔ)等級(jí)考試、考研、各種技能大賽而很少顧及人文知識(shí)學(xué)習(xí)。尤其是高等職業(yè)院校過(guò)于強(qiáng)調(diào)專業(yè)化,導(dǎo)致了人文精神的缺失。即使有些學(xué)校開(kāi)設(shè)了人文素質(zhì)教育方面課程,限于師資力量和學(xué)生自身意識(shí)等因素,聽(tīng)課的人數(shù)也較少,大部分學(xué)生沒(méi)有意識(shí)到人文素質(zhì)教育的重要性。因此,全面推進(jìn)人文素質(zhì)教育,必須在高校教育理念方面進(jìn)行改革和創(chuàng)新,不斷提高教師和大學(xué)生對(duì)人文素質(zhì)教育的認(rèn)識(shí)。

當(dāng)前在我國(guó)高校英語(yǔ)教學(xué)中能體現(xiàn)人文性的方面很少。英語(yǔ)課大多是以老師講解詞匯、句型和語(yǔ)法知識(shí)為主,其次就是聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)譯等語(yǔ)言技能的培養(yǎng)與訓(xùn)練,課后布置大量的練習(xí)題鞏固這些語(yǔ)言知識(shí)與技能。語(yǔ)言是一個(gè)載體,承載著知識(shí)、文化和文明。許國(guó)璋先生說(shuō):“我教學(xué)生,從來(lái)不以教學(xué)幾句英語(yǔ)或教會(huì)一種本事為目標(biāo),而是要教怎樣做人,是英語(yǔ)教育:用英語(yǔ)來(lái)學(xué)習(xí)文化,認(rèn)識(shí)世界,培養(yǎng)心智,而不是英語(yǔ)教學(xué)?!毖芯吭诟咝S⒄Z(yǔ)教學(xué)中如何體現(xiàn)人文素質(zhì)教育顯得十分必要。

一、調(diào)整培養(yǎng)目標(biāo),把人文素質(zhì)教育貫穿到整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)中

英語(yǔ)課程學(xué)習(xí),既是學(xué)生通過(guò)英語(yǔ)學(xué)習(xí)和實(shí)踐活動(dòng),逐步掌握英語(yǔ)知識(shí)和技能,提高語(yǔ)言應(yīng)用能力的過(guò)程,又是學(xué)生拓寬視野、豐富生活經(jīng)歷、磨礪意志、陶冶情操、發(fā)展思維能力和個(gè)性的過(guò)程。

基于國(guó)際化教育背景下對(duì)大學(xué)生人文素養(yǎng)的培育,不僅要讓學(xué)生了解和掌握國(guó)外的語(yǔ)言文字,培養(yǎng)學(xué)生基本的語(yǔ)言技能,更重要的是讓學(xué)生了解各國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)、科技、文化和生態(tài)等方面的情況,培養(yǎng)關(guān)心和寬容異國(guó)文化的人文精神,發(fā)展國(guó)際交流合作中的良好生存能力、協(xié)作能力,緩解和消除不同文化背景可能帶來(lái)的矛盾或沖突等能力,使學(xué)生在了解國(guó)際知識(shí)的基礎(chǔ)上學(xué)會(huì)接納、關(guān)心和尊重不同的文化形態(tài)和各民族的風(fēng)俗習(xí)慣。

二、立足英語(yǔ)教材,發(fā)掘潛在人文教育資源

要想在英語(yǔ)教學(xué)中有目的、有意識(shí)地把語(yǔ)言教學(xué)和人文教育結(jié)合起來(lái),教師就必須利用現(xiàn)有的教材,依托具體的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)情境,充分發(fā)揮自身的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用,構(gòu)建互動(dòng)教學(xué)模式。根據(jù)學(xué)生興趣和知識(shí)水平,向?qū)W生推介相關(guān)的政治、經(jīng)濟(jì)、民俗風(fēng)情等文化背景知識(shí),或讓學(xué)生網(wǎng)上查找格言警句、文學(xué)作品、社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題等,使學(xué)生了解所學(xué)內(nèi)容的文化背景,并進(jìn)行摘錄、整理。

課前的充分準(zhǔn)備促成了課堂教學(xué)的生動(dòng)活潑,此時(shí)課上的最大特點(diǎn)就是實(shí)現(xiàn)了互動(dòng)。教師要充分挖掘教學(xué)內(nèi)容中蘊(yùn)含的人文教育資源,調(diào)整教材,使語(yǔ)言學(xué)習(xí)具有知識(shí)性、思想性和趣味性,讓學(xué)生在語(yǔ)言習(xí)得的同時(shí)了解文化內(nèi)涵。同時(shí)進(jìn)行外延性拓展,向?qū)W生推薦優(yōu)秀的國(guó)外文學(xué)讀物,讓他們通過(guò)大量閱讀增強(qiáng)對(duì)中外文化內(nèi)涵的理解能力,對(duì)學(xué)生的語(yǔ)感能力等進(jìn)行有意識(shí)的培養(yǎng),讓學(xué)生在閱讀中體悟、思考、品味,提高認(rèn)知水平,促使學(xué)生將語(yǔ)言及人文等方面知識(shí)內(nèi)化為個(gè)人素養(yǎng),從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生人文素養(yǎng)的目的。

三、組織開(kāi)展豐富多樣的第二課堂活動(dòng),營(yíng)造以人文素質(zhì)教育為主導(dǎo)的英語(yǔ)文化氛圍

第二課堂活動(dòng)是第一課堂活動(dòng)的延伸和有益補(bǔ)充,對(duì)提高大學(xué)生的文化素養(yǎng)起到不可低估的作用。在加強(qiáng)大學(xué)生人文素質(zhì)教育的過(guò)程中,可以通過(guò)高品位校園文化活動(dòng),比如充分利用學(xué)生社團(tuán),開(kāi)展融思想性、學(xué)術(shù)性、趣味性為一體的各類形式活潑、內(nèi)容豐富的英語(yǔ)活動(dòng)課程;舉辦大學(xué)生英語(yǔ)文化節(jié),英語(yǔ)文化講座,文藝演出,征文、英語(yǔ)演講等競(jìng)賽。一方面,可以加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生跨文化意識(shí)的培養(yǎng),使他們?cè)诨顒?dòng)中擴(kuò)大英語(yǔ)知識(shí)面,鍛煉演講與口才,提高文化修養(yǎng)和審美意識(shí),另一方面,讓學(xué)生參與各類英語(yǔ)文化活動(dòng),能進(jìn)一步思考、感悟人生、認(rèn)識(shí)社會(huì)和自我,培養(yǎng)公共關(guān)系活動(dòng)的能力。

四、加強(qiáng)人文素質(zhì)教育的師資隊(duì)伍建設(shè)

人文教育對(duì)大學(xué)英語(yǔ)教師提出了更高的要求,英語(yǔ)教師既要在英語(yǔ)技能方面有扎實(shí)的功底,又要具有豐富的人文知識(shí)和較強(qiáng)的教學(xué)駕馭能力。“給人一碗水,自己必須有一桶水”。教師要自覺(jué)充實(shí)人文知識(shí),注重消化吸收和陶冶情操,不斷提高人文修養(yǎng),善于將教材中提倡和教學(xué)中闡釋的人文知識(shí)和人文精神付諸行動(dòng),體現(xiàn)在自己的一言一行中,對(duì)學(xué)生堅(jiān)持不懈地精心疏導(dǎo),言傳身教,從而實(shí)現(xiàn)大學(xué)生人文素質(zhì)教育的目標(biāo)。

綜上所述,高校人文素養(yǎng)教育實(shí)質(zhì)上是造就良好的學(xué)習(xí)環(huán)境與人文修養(yǎng)背景,樹(shù)立學(xué)生人生觀、價(jià)值觀與世界觀的一種教育,引導(dǎo)學(xué)生更好地發(fā)展心智,塑造人格,確立人生的目標(biāo)和生命的意義,找到適合個(gè)性的、正確的生活方式。在英語(yǔ)教學(xué)中全面提高大學(xué)生的人文素質(zhì)是一個(gè)漫長(zhǎng)復(fù)雜的過(guò)程,教育工作者要從英語(yǔ)教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)入手,培養(yǎng)出人格健全、語(yǔ)言技能及其他各種能力均衡發(fā)展的通識(shí)型人才。

參考文獻(xiàn):

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[3]劉明瓊.語(yǔ)言教學(xué)、文化與人文精神[J].西安外國(guó)語(yǔ)學(xué)報(bào),2003,(3).

篇8

1、生鮮供應(yīng)鏈

中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),在入世之后的國(guó)際市場(chǎng)上,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品中的糧、油、棉、糖等大宗品種處于比較劣勢(shì),生產(chǎn)成本明顯高于國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格;而勞動(dòng)密集型的農(nóng)副產(chǎn)品則有相當(dāng)大的數(shù)量和價(jià)格比較優(yōu)勢(shì),這些品種恰恰是超市生鮮經(jīng)營(yíng)的幾個(gè)主要品類,如果蔬、肉類、禽蛋和水產(chǎn)品等,這也是生鮮供應(yīng)鏈的主要物流和研究對(duì)象。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)前環(huán)節(jié)——產(chǎn)中環(huán)節(jié)——產(chǎn)后加工環(huán)節(jié)——流通環(huán)節(jié)——消費(fèi)環(huán)節(jié)

農(nóng)業(yè)產(chǎn)前環(huán)節(jié):種苗業(yè)、飼料業(yè)、信息指導(dǎo)、產(chǎn)品規(guī)劃

農(nóng)業(yè)產(chǎn)中環(huán)節(jié):田間管理、技術(shù)指導(dǎo)、農(nóng)用物資、肥料業(yè)

農(nóng)業(yè)產(chǎn)后加工環(huán)節(jié):品級(jí)分類、商品化加工、包裝加工、保鮮加工、儲(chǔ)存加工、食品加工

農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié):渠道規(guī)劃、網(wǎng)點(diǎn)布局、冷鏈流通技術(shù)、產(chǎn)銷地市場(chǎng)建設(shè)

農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)環(huán)節(jié):品種品質(zhì)提供、消費(fèi)引導(dǎo)

農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈包括農(nóng)產(chǎn)品從種苗培育到大田管理、農(nóng)畜產(chǎn)品加工、保鮮直至流通、市場(chǎng)銷售等所有環(huán)節(jié)和整個(gè)流程,在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈主線上的各個(gè)環(huán)節(jié)都與其他許多產(chǎn)業(yè)相關(guān)聯(lián),而農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)業(yè)信息和標(biāo)準(zhǔn)化等基本要素又影響著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的始終,最終形成了一個(gè)以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主線的網(wǎng)狀分布。它所追求的是多種形式形成系統(tǒng)內(nèi)部有機(jī)結(jié)合、相互促進(jìn)和利益互補(bǔ)機(jī)制,實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化配置的目標(biāo)。生鮮供應(yīng)鏈與農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈所涉及領(lǐng)域基本相同,但生鮮供應(yīng)鏈?zhǔn)且赞r(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工、流通和消費(fèi)為主要研究對(duì)象,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的下游或末端。

2、農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)現(xiàn)狀

① 農(nóng)產(chǎn)品流通三級(jí)市場(chǎng)

近年來(lái),國(guó)家加大了農(nóng)產(chǎn)品流通三級(jí)市場(chǎng)建設(shè),即農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)、銷地批發(fā)市場(chǎng)和零售農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。在國(guó)家鼓勵(lì)和市場(chǎng)調(diào)節(jié)之下,大規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品常溫物流或自然物流正在逐步形成,但區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品綜合物流配送體系尚未成型,網(wǎng)絡(luò)分布不夠均衡,農(nóng)產(chǎn)品大宗物流與連鎖超市生鮮區(qū)之間未能有效銜接,農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈物流還沒(méi)有出現(xiàn)。

② 農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)政策

目前的市場(chǎng)架構(gòu)與國(guó)家的相關(guān)流通產(chǎn)業(yè)政策有關(guān),現(xiàn)在我國(guó)各級(jí)政府鼓勵(lì)、支持的“菜籃子工程”中承擔(dān)零售環(huán)節(jié)流通的主渠道仍然是傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或肉菜市場(chǎng)。例如:平均每2-3萬(wàn)人規(guī)劃設(shè)置一個(gè)2000-2500平方米的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),每個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)服務(wù)半徑約500米?,F(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)雖然購(gòu)物環(huán)境和衛(wèi)生條件較差,只經(jīng)營(yíng)未經(jīng)加工的生鮮初級(jí)產(chǎn)品,但由于商販享受低成本包稅經(jīng)營(yíng),這就在商品價(jià)格上具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),從而迎合了部分傳統(tǒng)消費(fèi)觀念和購(gòu)物行為。

從我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)結(jié)構(gòu)看,大規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的建立,局部實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品不同地域及不同季節(jié)的調(diào)劑和互補(bǔ),但還停留在初始原材料性農(nóng)產(chǎn)品的集散和銷售上,由于常溫狀態(tài)下的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品保鮮困難,損耗量大,反之又給季節(jié)性和區(qū)域性調(diào)配帶來(lái)無(wú)效物流和諸多不便。

③ 連鎖超市生鮮區(qū)的主渠道作用

發(fā)達(dá)國(guó)家的生鮮產(chǎn)品或者農(nóng)產(chǎn)品銷售主要靠連鎖超市和食品商店。目前美國(guó)和德國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品的95%是通過(guò)這類終端銷售的,日本的店頭銷售比例也達(dá)到70%。

作為供應(yīng)鏈銷售終端的城鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)頻繁擴(kuò)建,會(huì)給城鎮(zhèn)規(guī)劃管理中的垃圾處理、環(huán)境保護(hù)、市容管理以至城鎮(zhèn)土地的利用帶來(lái)很大矛盾。如蔬菜中毛菜和凈菜銷售的結(jié)果比較,100噸毛菜可以產(chǎn)生20噸垃圾,由此產(chǎn)生了一個(gè)數(shù)額驚人的無(wú)效物流成本(其中包括:垃圾處理、環(huán)境保護(hù)、市容管理方面的成本在內(nèi))。一旦把蔬菜加工成凈菜,就會(huì)減少大量的后續(xù)工作量和成本開(kāi)支,蔬菜本身也可以得到梯次開(kāi)發(fā)和利用。

生鮮商品為達(dá)到保鮮的目的,要求快速進(jìn)入消費(fèi)環(huán)節(jié),流通中的環(huán)節(jié)越少越好,因?yàn)樯r商品的新鮮度和食用安全性就是其價(jià)值所在。但農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)上的分散性又使生鮮商品在流通中不可避免地要進(jìn)行一次或多次集散。承載這些集散功能的生鮮供應(yīng)鏈管理所追求的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)并不是流通鏈條的增多和拉長(zhǎng),而是追求生鮮產(chǎn)品的品種、質(zhì)量、數(shù)量與價(jià)格最大限度地適應(yīng)于市場(chǎng)和消費(fèi)者的需求?;谶@樣的考慮,連鎖超市向農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地或產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)集中采購(gòu)生鮮商品,減少中間環(huán)節(jié),建立直接、有效的流通渠道,才真正是符合生產(chǎn)者和消費(fèi)者利益的流通方式,現(xiàn)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化所提倡的訂單農(nóng)業(yè)就從一個(gè)側(cè)面反映了產(chǎn)銷直接見(jiàn)面的合理性。

生鮮經(jīng)營(yíng)的當(dāng)前情況也反映了這樣的市場(chǎng)趨勢(shì),由于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的無(wú)序發(fā)展和低效運(yùn)作使得正規(guī)連鎖超市生鮮產(chǎn)品在價(jià)格上面臨巨大壓力,也迫使它們向生鮮供應(yīng)鏈的上游尋找更為直接的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商,不僅與周邊農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建立聯(lián)系,有的企業(yè)甚至投資蔬菜基地建設(shè),爭(zhēng)取品種、質(zhì)量和價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)。另一方面,蔬菜生產(chǎn)基地也在繞開(kāi)批發(fā)環(huán)節(jié),向下游發(fā)展直銷業(yè)務(wù),現(xiàn)在上海已形成多種蔬菜生產(chǎn)與銷售對(duì)接形式,每天直銷、直供的蔬菜達(dá)1300多噸,占全市日供應(yīng)量的30%以上。

隨著消費(fèi)水平的提高,人們對(duì)生鮮經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的生鮮產(chǎn)品質(zhì)量、集成度和經(jīng)營(yíng)環(huán)境要求都在不斷提高,適應(yīng)這種消費(fèi)趨勢(shì)的連鎖超市生鮮區(qū)將會(huì)成為生鮮產(chǎn)品銷售不可替代的主渠道,并對(duì)現(xiàn)有的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和部分批發(fā)市場(chǎng)業(yè)務(wù)形成相當(dāng)?shù)臎_擊,而國(guó)家的相關(guān)流通產(chǎn)業(yè)政策也應(yīng)該關(guān)注超市生鮮經(jīng)營(yíng)的發(fā)展?fàn)顩r,并做出相應(yīng)的政策調(diào)整。 二、生鮮加工配送中心——生鮮供應(yīng)鏈資源整合的關(guān)鍵環(huán)節(jié)

1、誰(shuí)來(lái)銜接農(nóng)產(chǎn)品的生鮮配送?

連鎖超市:由于生鮮加工配送不同于常溫干貨配送,要求有相應(yīng)保鮮條件并有不菲的投入,配送半徑有限,相對(duì)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)較大,加之制成品加工管理復(fù)雜,使得多數(shù)連鎖超市一時(shí)沒(méi)有貿(mào)然介入。

大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)(物流中心):未來(lái)的發(fā)展方向之一就是向兩頭延伸,一是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域;二是下游流通領(lǐng)域延伸。但是物流集散屬于大宗轉(zhuǎn)運(yùn),要讓它來(lái)承擔(dān)面對(duì)各連鎖企業(yè)的各個(gè)連鎖分店的各類生鮮品集散和配送,又感覺(jué)未能形成足夠的單店配送規(guī)模,即便是大型綜合超市的單店生鮮經(jīng)營(yíng)規(guī)模也不足夠大。

中間商或供應(yīng)商:目前承擔(dān)這一任務(wù)的相當(dāng)部分個(gè)體中間商和供應(yīng)商,無(wú)論是配送能力、配送服務(wù)質(zhì)量、品控標(biāo)準(zhǔn)等都是有限的,特別是對(duì)大型連鎖超市體系,非正規(guī)的配送產(chǎn)生了不合理的配送成本,表面上配送成本推向了供應(yīng)商,實(shí)質(zhì)上高出的配送成本部分還會(huì)被計(jì)入商品價(jià)格,又在結(jié)算時(shí)返回到連鎖超市,最終擺在消費(fèi)者面前的是居高不下的售價(jià),這確實(shí)是個(gè)揮之不去的難點(diǎn)問(wèn)題。

目前的生鮮產(chǎn)品供應(yīng)商的經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、基礎(chǔ)實(shí)力較弱,品種后續(xù)開(kāi)發(fā)能力不足,影響到連鎖超市的長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng);加之經(jīng)營(yíng)和配送的地域限制,不易形成標(biāo)準(zhǔn)化的、穩(wěn)定的供需關(guān)系;由于供應(yīng)商中大企業(yè)和大投資者比較少,市場(chǎng)上缺少中堅(jiān)力量。

由于未能形成技術(shù)含量較高的“一條龍”的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)鏈條,對(duì)處于下游的連鎖超市生鮮經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō),其上游始終是處于運(yùn)作不順暢、不穩(wěn)定的狀態(tài)甚至成為斷檔,這是繼我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品“小生產(chǎn)與大市場(chǎng)”產(chǎn)銷銜接出現(xiàn)“盲區(qū)”之后,生鮮供應(yīng)鏈上出現(xiàn)的第二個(gè)盲區(qū)——規(guī)范的生鮮配送體系,目前比較現(xiàn)實(shí)的解決方案之一就是連鎖企業(yè)向上游延伸和發(fā)展,那就是生鮮加工配送中心。

由此我們可以得出結(jié)論,連鎖超市集團(tuán)的生鮮加工配送中心是一個(gè)連接上、下游的重要環(huán)節(jié),有一部分連鎖企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始組建自己的生鮮配送中心,雖然功能和定位各不相同,但已經(jīng)開(kāi)始認(rèn)識(shí)并起步了。

3、投資建設(shè)依據(jù)

① 生鮮商品的采購(gòu)渠道分布狀況

現(xiàn)在超市生鮮商品的采購(gòu)來(lái)源主要分為兩類,本地采購(gòu)和產(chǎn)地采購(gòu)。本地采購(gòu)的產(chǎn)品包括葉菜類(蔬菜基地)、鮮肉類(肉聯(lián)廠)、鮮活水產(chǎn)(淡水養(yǎng)殖基地)、部分副食品(豆腐、豆?jié){、豆制品)、半成品涼菜、切配菜等;產(chǎn)地采購(gòu)的產(chǎn)品包括大宗干菜、部分水果、冰凍水產(chǎn)、干鮮制品、加工制品。

② 生鮮加工配送中心的作用

——整合本地連鎖店的銷售能力,從基地直接進(jìn)貨,減少中間環(huán)節(jié);

——部分農(nóng)副產(chǎn)品直接從產(chǎn)地采購(gòu),或面向全國(guó)招標(biāo)采購(gòu);

——部分高毛利,低技術(shù)含量的加工產(chǎn)品自己加工生產(chǎn),解決消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品來(lái)源不清的疑慮。

由此通過(guò)生鮮加工配送中心的建設(shè)和運(yùn)作,對(duì)連鎖企業(yè)內(nèi)部的銷售能力和庫(kù)存進(jìn)行重組,可以提高門(mén)店的生鮮產(chǎn)品質(zhì)量控制水平,加強(qiáng)采購(gòu)談判能力;在此基礎(chǔ)上,企業(yè)可以多向產(chǎn)地市場(chǎng)采購(gòu),同時(shí)淘汰一些實(shí)力弱、運(yùn)作不規(guī)范的中、小中介商和供應(yīng)商,重建有效的生鮮采購(gòu)渠道;這又有助于規(guī)范化管理程度,使連鎖超市與供應(yīng)鏈上游的溝通更加順暢,商品采購(gòu)供應(yīng)更有保障。

③ 有利于投資合理性

生鮮加工設(shè)備一般要占到大型綜合超市總投入的1/3,合理規(guī)劃這類設(shè)備投資十分重要。如果建立生鮮加工配送中心,大賣場(chǎng)部分前期加工工序設(shè)備可以集中投資,也避免設(shè)備過(guò)度投入;而對(duì)生鮮現(xiàn)場(chǎng)加工場(chǎng)地不足的小型超市連鎖業(yè)態(tài)店面,生鮮加工配送中心可以有效保持生鮮經(jīng)營(yíng)品類和品種的經(jīng)營(yíng)規(guī)模和完整性。

④ 有利于產(chǎn)品品質(zhì)、加工和管理標(biāo)準(zhǔn)化

如果沒(méi)有生鮮加工配送中心,各店分散經(jīng)營(yíng)的生鮮區(qū)要建立起統(tǒng)一的生鮮產(chǎn)品采購(gòu)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)并在各店統(tǒng)一執(zhí)行這一標(biāo)準(zhǔn)存在著相當(dāng)?shù)睦щy,管理上也容易出現(xiàn)一些漏洞,使有些外在的標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題直接擺在每一個(gè)連鎖店面前。建立生鮮加工配送中心后,外部問(wèn)題的影響會(huì)在加工配送環(huán)節(jié)化解,大大減輕單店生鮮區(qū)的管理壓力。

⑤ 有效控制和減少連鎖店鋪的存貨和損耗

生鮮經(jīng)營(yíng)的難點(diǎn)之一是損耗問(wèn)題,對(duì)于鮮活易腐產(chǎn)品,合理有效地控制單店產(chǎn)品庫(kù)存量是一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),沒(méi)有生鮮加工配送中心的調(diào)控作用,單店的安全庫(kù)存和最低訂貨量很難壓下來(lái)。

綜上所述,生鮮加工配送中心可以有效調(diào)控大宗農(nóng)產(chǎn)品物流和各連鎖超市生鮮區(qū)之間的物流聯(lián)系,并以生鮮加工配送中心為核心,向生鮮供應(yīng)鏈的上游延伸,最終重新整合生鮮產(chǎn)品供求雙方的各種資源,包括:資金、設(shè)備、原料、貨源、人員、專業(yè)化管理、信息等等,使投入更為合理和有效。 三、生鮮加工配送中心的定位分析

1、農(nóng)產(chǎn)品物流中心和超市生鮮加工配送中心區(qū)別

在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈上,物流配送處于供應(yīng)鏈的不同位置,其特性和功能會(huì)有所差距,并主要分為幾類:

農(nóng)產(chǎn)品物流中心(產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)和銷地批發(fā)市場(chǎng)):屬于農(nóng)產(chǎn)品大宗商品跨地區(qū)調(diào)配,并是本地區(qū)區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品集散地,是以大物流為主的,如全國(guó)十大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),其中有北京新發(fā)地、大鐘寺、岳各莊;山東壽光;深圳布吉(年交易量達(dá)160多億元)。另一類是農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng),山東煙臺(tái)蘋(píng)果批發(fā)市場(chǎng)等。這類大型農(nóng)產(chǎn)品物流中心的年交易量很大,但批發(fā)市場(chǎng)數(shù)量有限。

城鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng):處于農(nóng)產(chǎn)品物流中心的下游,是面向城鄉(xiāng)居民消費(fèi)的集貿(mào)市場(chǎng)。

農(nóng)產(chǎn)品配送中心:由于近年連鎖超市的快速發(fā)展,超市生鮮經(jīng)營(yíng)也日益普及化和大眾化,農(nóng)產(chǎn)品配送中心是面向規(guī)?;?jīng)營(yíng)的連鎖超市生鮮區(qū)提供的加工配送服務(wù)。

因此,連鎖超市的生鮮區(qū)及其加工配送中心和農(nóng)產(chǎn)品物流中心有上下游的區(qū)別,服務(wù)對(duì)象和運(yùn)作方式各有不同,主要競(jìng)爭(zhēng)者是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(肉菜市場(chǎng))和部分銷地批發(fā)市場(chǎng)業(yè)務(wù),現(xiàn)在由于市場(chǎng)布局和滿足度不高,競(jìng)爭(zhēng)的態(tài)勢(shì)不很激烈。這里我們關(guān)注的焦點(diǎn)是面向連鎖超市的生鮮加工配送中心。

2、生鮮加工配送中心的定位

位置:處于整個(gè)生鮮供應(yīng)鏈的后端;

規(guī)模:經(jīng)營(yíng)規(guī)模比大物流中心小的多;

類型:屬于多品種、小批量、頻率高、響應(yīng)時(shí)間要求短;部分生鮮制成品加工屬于從采購(gòu)——倉(cāng)儲(chǔ)——加工——配送——銷售一體化操作形式,并要求專業(yè)性比較強(qiáng)的配送系統(tǒng);

功能:比一般常規(guī)配送中心的功能復(fù)雜,屬于靈活性和柔性化要求較高的配送中心;

服務(wù)半徑:由于生鮮產(chǎn)品保溫和加工制作周期等原因,生鮮加工配送中心服務(wù)半徑有限。

3、生鮮加工配送中心建設(shè)應(yīng)考慮的若干問(wèn)題

① 業(yè)態(tài)和規(guī)模的問(wèn)題

連鎖超市的業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)規(guī)模影響著超市生鮮區(qū)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模和經(jīng)營(yíng)形式,而面向連鎖超市生鮮區(qū)的生鮮加工配送中心需要依據(jù)本連鎖超市的具體情況和條件來(lái)考慮自身的建設(shè)規(guī)劃。

一般來(lái)講,生鮮加工配送中心建設(shè)的前提條件是連鎖超市及其生鮮區(qū)的規(guī)?;?jīng)營(yíng),無(wú)論大賣場(chǎng)的單店經(jīng)營(yíng)規(guī)模,還是小型超市的連鎖規(guī)模,沒(méi)有生鮮經(jīng)營(yíng)規(guī)模,加工配送中心也就沒(méi)有存在的必要了。

小型超市大規(guī)模連鎖:?jiǎn)蔚暌?guī)模小,經(jīng)營(yíng)方式更多地表現(xiàn)為便民性和功能的特點(diǎn),所以無(wú)法期望其產(chǎn)生大賣場(chǎng)生鮮區(qū)的熱烈現(xiàn)場(chǎng)氣氛和銷售業(yè)績(jī),應(yīng)注重生鮮經(jīng)營(yíng)的功能性商品組合,因此它對(duì)生鮮加工配送中心依賴性非常大,特別是改造現(xiàn)有的小型超市,增加生鮮經(jīng)營(yíng),加工配送中心將是面臨的首要問(wèn)題。

大型綜合超市(大賣場(chǎng)):大型綜合超市連鎖經(jīng)營(yíng)初期,由于能夠集合相當(dāng)?shù)纳r商品品種和銷量,部分制成品可以在超市現(xiàn)場(chǎng)加工解決,同時(shí)以色、香、味吸引顧客,當(dāng)在同一地區(qū)形成連鎖規(guī)模后,最終會(huì)面臨生鮮供應(yīng)鏈管理和優(yōu)化投資組合問(wèn)題。

連鎖生鮮超市(連鎖生鮮專賣店):這種業(yè)態(tài)形式還未被人們充分認(rèn)識(shí),從有先行者開(kāi)始涉足,到產(chǎn)生市場(chǎng)效果,以至成為主力業(yè)態(tài)之一,還要一個(gè)發(fā)展過(guò)程,而生鮮加工配送和完整規(guī)范的冷鏈?zhǔn)瞧浒l(fā)展的必要條件,這樣生鮮經(jīng)營(yíng)才能從作為連鎖超市集客目的的手段,逐步成為超市經(jīng)營(yíng)的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。

② 綜合規(guī)劃和分步實(shí)施問(wèn)題

在生鮮加工配送中心的建設(shè)規(guī)劃中,要根據(jù)生鮮區(qū)整體銷售預(yù)測(cè)和企業(yè)后續(xù)發(fā)展來(lái)確定加工配送的規(guī)模定位和設(shè)備配置,也可以在綜合規(guī)劃的前提下,考慮分步投資建設(shè)。

一般初級(jí)產(chǎn)品市保鮮轉(zhuǎn)配(部分產(chǎn)品還需要廠家直配,如:豆?jié){、豆腐等),制成品如面包、主食廚房、熟食配菜則需要投入加工設(shè)備了。

③ 產(chǎn)品加工方式靈活轉(zhuǎn)換問(wèn)題

生鮮加工配送中心的加工部分功能從某種意義上說(shuō),并不符合專業(yè)化分工的要求,但是目前的生鮮加工合作的環(huán)境并不是一個(gè)良好的環(huán)境,在生鮮制成品采購(gòu)時(shí),生產(chǎn)的批量和標(biāo)準(zhǔn)化直接影響產(chǎn)品的成本核算及品質(zhì),供應(yīng)商配送的生鮮制成品往往在采購(gòu)談判過(guò)程中無(wú)以為憑,生產(chǎn)成本和利潤(rùn)空間是一個(gè)模糊概念。為了降低成本和加工標(biāo)準(zhǔn)化,由生鮮加工配送中心是一個(gè)階段性的功能,當(dāng)部分產(chǎn)品轉(zhuǎn)為自制,產(chǎn)品加工的成本管理和成本核算是透明的問(wèn)題,在產(chǎn)品更新轉(zhuǎn)換時(shí),自制產(chǎn)品也可以再轉(zhuǎn)為由供應(yīng)商加工的定牌產(chǎn)品,此時(shí)的采購(gòu)談判所訂出的價(jià)格和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)就是確定的了。這樣品種的收攏和外包之后,可以使不穩(wěn)定的供應(yīng)商關(guān)系轉(zhuǎn)為穩(wěn)定的供需關(guān)系。

生鮮加工配送中心的運(yùn)作中一定要以利潤(rùn)為核心,如果自制和外協(xié)加工并存,我們會(huì)以自制為主,以擴(kuò)大利潤(rùn)空間;那么,自制和定牌生產(chǎn)的調(diào)整轉(zhuǎn)換,既有產(chǎn)品更新的轉(zhuǎn)換;也有銷售旺季,自有加工能力不足時(shí)部分產(chǎn)品外協(xié)加工;也不排除自己開(kāi)發(fā),外協(xié)加工。

外協(xié)加工標(biāo)準(zhǔn):配方、工藝、設(shè)備特殊;

配方、工藝、設(shè)備和成本核算過(guò)程清晰;

基本類半成品(部分加工工序外協(xié)),如標(biāo)準(zhǔn)急凍面團(tuán)

目的:帶動(dòng)外部小型加工企業(yè)群體,調(diào)整生產(chǎn)能力的互補(bǔ)和余缺。

④ 自有品牌產(chǎn)品加工問(wèn)題

生鮮產(chǎn)品除非加工技術(shù)特殊,采購(gòu)渠道特殊,一般生鮮制成品的可仿制和復(fù)制性比較大,但由于加工配送中的容易進(jìn)行定牌包裝,如:紅富士蘋(píng)果、新疆香梨等。要把產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品特色和自有品牌結(jié)合起來(lái)。

如新疆葡萄出口到香港攤著賣,而美國(guó)品種吊著賣,我們的葡萄雖好,但價(jià)格卻賣不高。又如源自中國(guó)的新西蘭獼猴桃,品種品牌優(yōu)化后返銷中國(guó)。

初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品商品化和自有品牌包裝工作最終會(huì)集中到三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn):

食用性標(biāo)準(zhǔn),如:綠色或者有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn);

內(nèi)在質(zhì)量和產(chǎn)品保鮮期;

產(chǎn)地或經(jīng)營(yíng)者品牌標(biāo)志。

例如:聯(lián)華的20多個(gè)大類的自有品牌產(chǎn)品中,就有部分生鮮類產(chǎn)品,“阿強(qiáng)”蛋、大米等等。

⑤ 電腦管理軟件的開(kāi)發(fā)

生鮮加工配送中心的管理,會(huì)對(duì)管理軟件提出兩個(gè)方面的要求:一是響應(yīng)速度,一般要在24小時(shí)內(nèi)完成一個(gè)配送作業(yè),每天配送一次,有些小型連鎖店鋪由于存貨空間不足,或者出于保鮮銷售的考慮,每天兩次甚至三次的配送情況都可能出現(xiàn),時(shí)間性強(qiáng),這樣實(shí)際上對(duì)信息傳輸、匯集、反饋、分析、成本核算等的信息處理要求相對(duì)較高;二是商品核算,通常可以分解為毛利目標(biāo)確定、產(chǎn)品成本核算、單品管理和盤(pán)點(diǎn)管理等幾個(gè)環(huán)節(jié),要使這種比較特殊的商品核算方式程序化。

⑥ 生鮮配送中心的品種結(jié)構(gòu)

在生鮮加工配送中心的加工品種選擇上,一般要考慮幾個(gè)方面的情況:一是品種選擇標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)選擇銷售量較大、需要特殊存儲(chǔ)條件和整理加工的生鮮產(chǎn)品;二是經(jīng)營(yíng)條件,應(yīng)選擇支柱性的商品大類,這樣加工配送中心的儲(chǔ)存加工能力、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力、配送能力才可能有效發(fā)揮;三是在經(jīng)營(yíng)品種上可選擇以下幾類:

面點(diǎn)類:急凍面團(tuán)、半成品、成品、中式面點(diǎn)(餃子餡和皮);

肉類制品:排酸肉(低溫肉)、包裝肉類、半成品調(diào)味菜;

海鮮類:冰鮮、凍鮮海產(chǎn);

熟食類:涼拌菜、燒鹵制品。 四、生鮮供應(yīng)鏈未來(lái)發(fā)展方向

目前在生鮮商品的供應(yīng)鏈上,供應(yīng)商群體和供應(yīng)形式不斷地在發(fā)生著變化,其中有的可能代表著發(fā)展的趨勢(shì)。

1、供應(yīng)商配送

1996年深圳、北京等地的大型綜合超市剛開(kāi)始成規(guī)模地經(jīng)營(yíng)生鮮商品時(shí),除了超市派人到農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)?fù)猓瑤缀鯖](méi)有中間供應(yīng)商,招商和采購(gòu)工作非常困難,經(jīng)營(yíng)的品種和價(jià)格也難以保持穩(wěn)定。兩、三年后,招商采購(gòu)工作好做多了,因?yàn)樯r經(jīng)營(yíng)帶動(dòng)了一批生鮮商品的小供應(yīng)商,并在大型生鮮經(jīng)營(yíng)企業(yè)周圍逐步聚集了一個(gè)群體,從事初級(jí)產(chǎn)品保鮮轉(zhuǎn)配、半成品加工、熟食涼菜制作等等。到目前為止,這個(gè)市場(chǎng)潛力仍然很大,特別適應(yīng)一些小資本投資者經(jīng)營(yíng),只要有產(chǎn)品,能打進(jìn)市場(chǎng),或者十分熟悉農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的運(yùn)作和運(yùn)輸配送,就比較容易進(jìn)入。但要估計(jì)到,這種供應(yīng)商配送如果不能上規(guī)模,達(dá)到規(guī)范化管理,向第三方物流配送服務(wù)發(fā)展,其生存的時(shí)間和空間會(huì)很有限。

2、大型連鎖超市集中配送

隨著一些單店規(guī)模比較小的連鎖超市公司開(kāi)始經(jīng)營(yíng)生鮮商品,特別是一些定位于生鮮超市的企業(yè)出現(xiàn)(上海的頂頂鮮),生鮮商品的集中統(tǒng)一配送開(kāi)始產(chǎn)生。

生鮮加工配送中心建設(shè)中要考慮把握兩個(gè)要點(diǎn),也是對(duì)集中配送的挑戰(zhàn):

1)采購(gòu)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)規(guī)劃能力;

2)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)指導(dǎo)能力。

兩種能力的形成,將為以后的發(fā)展和成為組織者提供專業(yè)資本,同時(shí)這個(gè)階段的生鮮加工配送中心也存在著面向社會(huì)的配送服務(wù)機(jī)會(huì)。面向企業(yè)內(nèi)部為主,外部配送服務(wù)為輔,遠(yuǎn)交近攻;在形成優(yōu)勢(shì)和品牌產(chǎn)品后,逐步向公共服務(wù)性的生鮮加工配送中心轉(zhuǎn)移;形成區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品物流配送和加工配送中心。

3、生鮮經(jīng)營(yíng)聯(lián)合體

隨著ECR管理觀念的深入,超市生鮮區(qū)與生鮮供應(yīng)商之間的關(guān)系在進(jìn)一步磨合發(fā)展中正在尋求建立在共同發(fā)展的新基礎(chǔ),生鮮經(jīng)營(yíng)聯(lián)合體就是共同著力探索的一種新形式,而零售企業(yè)的連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)模、生鮮加工配送中心運(yùn)作狀況、生鮮供應(yīng)商的成熟化程度和實(shí)力、聯(lián)合經(jīng)營(yíng)體的合作組織方式、緊密程度和管理機(jī)制將影響專業(yè)化集群經(jīng)營(yíng)成敗。

日本7-11公司的大眾食品協(xié)同組合就是一個(gè)成功的案例。盒飯?jiān)?-11是一個(gè)銷售量很大,容易形成經(jīng)營(yíng)特色的產(chǎn)品,初期的聯(lián)合體就是圍繞著盒飯的開(kāi)發(fā)體制、銷售體制和物流體制展開(kāi)的,其中日本7-11公司不參與直接生產(chǎn),只領(lǐng)導(dǎo)和主持產(chǎn)品開(kāi)發(fā),參與合作的中、小生產(chǎn)商按照要求進(jìn)行盒飯開(kāi)發(fā)生產(chǎn),并與日本7-11公司形成產(chǎn)銷同盟。

1979年由10家日餐和西餐生產(chǎn)廠組成;1991年第一家副食品加工場(chǎng)加入;1996年6月,已擁有55個(gè)公司,116個(gè)加工場(chǎng)加盟。7-11的盒飯從協(xié)同組合的廠家進(jìn)貨,工廠的專業(yè)化加工程度非常高,為了保證鮮度要求,7-11實(shí)行在線訂貨,并一日三次門(mén)店配送服務(wù)。

日本7-11公司的領(lǐng)導(dǎo)地位是建立在通過(guò)POS系統(tǒng)的銷售數(shù)據(jù)對(duì)產(chǎn)品試銷等階段情況分析的基礎(chǔ)上,以動(dòng)態(tài)分析結(jié)果及時(shí)向廠家反饋顧客和市場(chǎng)信息,并對(duì)廠家的的開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)進(jìn)行指導(dǎo)。

篇9

一.調(diào)查背景

進(jìn)入大學(xué)在以自主學(xué)習(xí)為主的學(xué)習(xí)方式下,許多課程的學(xué)習(xí)會(huì)發(fā)生巨大變化,特別是英語(yǔ),學(xué)習(xí)時(shí)間減少,完全打破了高中階段課堂以老師講授,課后以教師輔導(dǎo)的格局。作為當(dāng)代大學(xué)生,為了實(shí)現(xiàn)自身的綜合發(fā)展,我們有必要了解學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)的動(dòng)向從而掌握正確的自主的英語(yǔ)學(xué)習(xí)方法。而事實(shí)上許多在校的非英語(yǔ)專業(yè)大學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)情況卻不容樂(lè)觀,甚至在一些問(wèn)題的認(rèn)識(shí)上遠(yuǎn)遠(yuǎn)背離了時(shí)代要求。為此,我們有必要做一個(gè)學(xué)習(xí)狀況調(diào)查,以便了解大學(xué)生在英語(yǔ)方面的學(xué)習(xí)習(xí)慣并進(jìn)一步解決英語(yǔ)學(xué)習(xí)上所遇到的問(wèn)題。

二.調(diào)查目的

本次調(diào)查主要想了解我校大一非英語(yǔ)專業(yè)大學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)狀況學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)態(tài)度等,通過(guò)對(duì)這些情況的分析與總結(jié),認(rèn)清大學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)中的障礙以及在教學(xué)中需要改善和提高的方面,積極創(chuàng)造有利于學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的外部環(huán)境,使英語(yǔ)學(xué)習(xí)與過(guò)級(jí)考試不再是眾多學(xué)生的死穴。

三.調(diào)查對(duì)象

我校非英語(yǔ)專業(yè)大一(2B)學(xué)生,涉及液壓、機(jī)械制造、飛機(jī)制造、建筑四個(gè)專業(yè)246位同學(xué)。

四.調(diào)查目標(biāo)

1、了解大學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)方式及學(xué)習(xí)效果。2、了解大學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)動(dòng)力及學(xué)習(xí)目標(biāo)。

五.調(diào)查組織實(shí)施計(jì)劃

本次調(diào)查發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷246份,由七位班長(zhǎng)負(fù)責(zé),調(diào)查方式為問(wèn)卷調(diào)查方式,具體工作由各個(gè)同學(xué)各自展開(kāi),對(duì)所提問(wèn)題要做出合適具體的解答,確保每一份問(wèn)卷的質(zhì)量,保證結(jié)果的科學(xué)性和客觀性。 調(diào)查結(jié)束后,認(rèn)真做好相應(yīng)的統(tǒng)計(jì)匯總工作,畫(huà)好分析圖表,在統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)時(shí)應(yīng)作到客觀,認(rèn)真,公正。

六.調(diào)查結(jié)果總體分析

1.性別分析

在246份有效問(wèn)卷中,男性202 人,占總?cè)藬?shù)的 83% ,女性42人, 占總?cè)藬?shù)的17%. 就性別來(lái)看,男生偏多,不過(guò)在工科院校這是很正常的,我們恰好以此來(lái)比較他們的英語(yǔ)學(xué)習(xí)情況。

2.喜歡英語(yǔ)程度分析

在246份有效問(wèn)卷中,選擇很喜歡英語(yǔ)的有 47 人,占總數(shù)的19%,選擇一般般的有136 人,占總數(shù)的55%,選擇不太喜歡的有36人,占總數(shù)的14%,選擇很討厭的有27人,占總數(shù)的10% 。

3.英語(yǔ)學(xué)習(xí)時(shí)間分析

在246份有效問(wèn)卷中,選擇0小時(shí)的有143人,占總數(shù)的58%, 選擇1-2小時(shí)的有74人,占總數(shù)的30%,選擇3小時(shí)以上的有29人,占總數(shù)的12% 。

根據(jù)調(diào)查結(jié)果,不難看出非英語(yǔ)專業(yè)的??瓶粕?,由于專業(yè)等因素的限制,英語(yǔ)學(xué)習(xí)投入的時(shí)間是非常有限的,鑒于目前新形勢(shì)下英語(yǔ)能力的重要性,筆者認(rèn)為高校教育理應(yīng)加強(qiáng)英語(yǔ)教學(xué)的比重。其次結(jié)果還表明,我校非英語(yǔ)專業(yè)的??粕鷮?duì)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)興趣還不夠濃厚,因此這可能導(dǎo)致我校部分學(xué)生英文能力的下降。建議學(xué)校加大力度在學(xué)校中營(yíng)造更加良好的英語(yǔ)學(xué)習(xí)氛圍,提高學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的感興趣程度。

4.使用學(xué)習(xí)方法分析

在英語(yǔ)學(xué)習(xí)的方法上,在246份問(wèn)卷中,有121人認(rèn)為沒(méi)有,占總?cè)藬?shù)的49%,56人認(rèn)為有,占總?cè)藬?shù)的23%,69人不清楚,占28%。這說(shuō)明部分大學(xué)生在英語(yǔ)的自主學(xué)習(xí)方面還存在問(wèn)題,學(xué)習(xí)目標(biāo)不明確,甚至完全不知道英語(yǔ)到底應(yīng)該學(xué)些什么,它的知識(shí)構(gòu)成,如何應(yīng)用,這就要求我們要講求教學(xué)方法,讓學(xué)生真正從“學(xué)會(huì)”轉(zhuǎn)化成“會(huì)學(xué)”。

5.英語(yǔ)學(xué)習(xí)方式分析

關(guān)于這個(gè)問(wèn)題的問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)表明,12%的學(xué)生通過(guò)英語(yǔ)報(bào)刊雜志,23%的學(xué)生通過(guò)瀏覽英文網(wǎng)站,41%的學(xué)生通過(guò)英語(yǔ)電影或歌曲,其他方法有24%。我校學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的形式多樣,通過(guò)看英語(yǔ)電影和聽(tīng)英文歌曲來(lái)學(xué)習(xí)英語(yǔ)的同學(xué),占有很大比重,這樣我們就可以推薦一些難度適中,易于接受的影片。

6.學(xué)習(xí)難點(diǎn)分析

246份問(wèn)卷中,86人最頭痛口語(yǔ),占35%,78人認(rèn)為聽(tīng)力最難學(xué),占32%,69人認(rèn)為是詞匯量,占28%,其他13人,占5%。調(diào)查結(jié)果顯示,口語(yǔ)、聽(tīng)力、詞匯量一直都是困擾英語(yǔ)學(xué)習(xí)者的難題。

7.個(gè)人英語(yǔ)能力薄弱點(diǎn)分析

在246份問(wèn)卷中,75人想提高英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力,占30.6%,45人想提高寫(xiě)作能力,占18.2%,69人想提高閱讀能力,占28%,57人想提高本專業(yè)英語(yǔ)知識(shí),占23.1%,通過(guò)數(shù)據(jù)比較分析,不難看出更多的學(xué)生還是想提高自身的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)和讀寫(xiě)能力。

8.英語(yǔ)學(xué)習(xí)效果差的原因分析

在問(wèn)卷結(jié)果中,80人認(rèn)為缺乏英語(yǔ)學(xué)習(xí)的語(yǔ)境,占32.4%,106人認(rèn)為沒(méi)有充足的時(shí)間,占43.1%,46人認(rèn)為缺乏語(yǔ)境和方法,占18.6%,14人認(rèn)為原因不在于前三者,占5.9%。不難看出,近乎三分之一的學(xué)生認(rèn)為缺乏語(yǔ)言環(huán)境,這也正說(shuō)明了學(xué)習(xí)環(huán)境對(duì)語(yǔ)言學(xué)習(xí)的重要性,這與之前的第六,七個(gè)問(wèn)卷結(jié)果的數(shù)據(jù)不謀而合,在A,B級(jí)和四六級(jí)考試的指揮棒下,眾多學(xué)生的應(yīng)試能力在提高,啞巴英語(yǔ)仍然是根深蒂固。但英語(yǔ)不是教會(huì)的,是學(xué)會(huì)的。英語(yǔ)作為非英語(yǔ)專業(yè)公共課,較之專業(yè)課,學(xué)生們可以投入的時(shí)間還是相對(duì)有限的, 通過(guò)本人的觀察,覺(jué)得學(xué)生對(duì)于英語(yǔ)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性還是差一些,他們更多的是課堂內(nèi)的學(xué)習(xí),缺乏課后的自主獨(dú)立學(xué)習(xí)。

9.英語(yǔ)學(xué)習(xí)目的的分析

針對(duì)上述五個(gè)選項(xiàng)結(jié)果的匯總發(fā)現(xiàn)大學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)目的都不盡相同,但是眾多的問(wèn)卷結(jié)果呈現(xiàn)出的趨勢(shì)就是英語(yǔ)過(guò)級(jí),占總數(shù)的58%。當(dāng)然,我們學(xué)校鼓勵(lì)??贫螌W(xué)生在通過(guò)A,B級(jí)的基礎(chǔ)上挑戰(zhàn)四六級(jí)。19%的人選擇為日后求職發(fā)展,這也反映出英語(yǔ)在咱們?nèi)粘5纳罟ぷ髦械淖饔?,它是一根“隱形的拐棍”,可以更好的幫助我們前行在它的幫助之下。

在問(wèn)卷結(jié)果中,認(rèn)為英語(yǔ)對(duì)自己未來(lái)工作有幫助的學(xué)生有167人,占總數(shù)的67.8%,這充分說(shuō)明大家能夠認(rèn)識(shí)到英語(yǔ)學(xué)習(xí)對(duì)日后的重要性,還有30的人認(rèn)為沒(méi)用,占12%,這可能與自己英語(yǔ)學(xué)習(xí)情況以及未來(lái)就業(yè)方向有關(guān)。

10.英語(yǔ)對(duì)未來(lái)工作幫助的分析

在問(wèn)卷結(jié)果中,認(rèn)為英語(yǔ)對(duì)自己未來(lái)工作有幫助的學(xué)生有167人,占總數(shù)的67.8%,這充分說(shuō)明大家能夠認(rèn)識(shí)到英語(yǔ)學(xué)習(xí)對(duì)日后的重要性,還有30的人認(rèn)為沒(méi)用,占12%,這可能與自己英語(yǔ)學(xué)習(xí)情況以及未來(lái)就業(yè)方向有關(guān)。

11.英語(yǔ)和專業(yè)課學(xué)習(xí)時(shí)間比較分析

在問(wèn)卷結(jié)果中,明確自己學(xué)習(xí)英語(yǔ)比本專業(yè)時(shí)間長(zhǎng)很多的有21人,占總數(shù)的 8.5%,認(rèn)為自己學(xué)習(xí)英語(yǔ)時(shí)間長(zhǎng)的有32人,占 13%,兩者投入時(shí)間差不多的有56人,占22.7%,英語(yǔ)學(xué)習(xí)時(shí)間比專業(yè)課短的有49人,占19.9%,前者比后者短很多的有88,占35.9%。對(duì)于非英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生群體而言,得出這樣一個(gè)數(shù)據(jù)比例不足為奇,這從另外一個(gè)方面也印證了四六級(jí)甚至AB級(jí)對(duì)于大多數(shù)非英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的挑戰(zhàn)的這一事實(shí),這同時(shí)也要求我們英語(yǔ)教師要幫助學(xué)生建立學(xué)習(xí)英語(yǔ)的動(dòng)力,樹(shù)立學(xué)好英語(yǔ)的信心。

12英語(yǔ)和專業(yè)課學(xué)習(xí)必要性分析

針對(duì)問(wèn)卷匯總統(tǒng)計(jì),44人認(rèn)為很有必要的有占17.8%,認(rèn)為無(wú)所謂的有118人,占48%,認(rèn)為沒(méi)必要的有29人,占總數(shù)的8%??梢?jiàn)還是有一部分同學(xué)認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)英語(yǔ)的重要性,學(xué)好英語(yǔ)有助于實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo),完成未來(lái)職業(yè)規(guī)劃。

13.現(xiàn)代大學(xué)生對(duì)英語(yǔ)認(rèn)識(shí)分析

在2013年的英語(yǔ)學(xué)術(shù)年會(huì)上,河北師范大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院的院長(zhǎng)李正栓教授指出現(xiàn)在很多大學(xué)生認(rèn)為現(xiàn)代英語(yǔ)老師不是誨人不倦,而是“毀人不倦”。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,,有109人選擇認(rèn)同這一說(shuō)法,占44.3%,剩余的137人并不認(rèn)同這一說(shuō)法,占55.7%,這在一定程度上也就說(shuō)明了李教授的這一提法并非空穴來(lái)風(fēng),姑且可以認(rèn)為是當(dāng)下大學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的一種體會(huì)和認(rèn)識(shí)吧。

七.結(jié)語(yǔ)

注重學(xué)習(xí)目的培養(yǎng)。不同的學(xué)習(xí)目的及動(dòng)機(jī)必然會(huì)帶來(lái)不一樣的學(xué)習(xí)效果。通常,只有那些能夠高瞻遠(yuǎn)矚,具有長(zhǎng)期學(xué)習(xí)目的的同學(xué)才能真正地投身于學(xué)習(xí),從不斷進(jìn)步中享受學(xué)習(xí)帶來(lái)的愉悅和滿足,并更加持久地學(xué)習(xí)。相反,那些只具有三分鐘熱度的學(xué)生卻可能永遠(yuǎn)也無(wú)法營(yíng)造堅(jiān)持學(xué)習(xí)的動(dòng)力,他們的學(xué)習(xí)具有時(shí)效性。

養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,掌握良好的學(xué)習(xí)方法。“英語(yǔ)不是教會(huì)的,而是學(xué)會(huì)的。“如果單純利用一周兩個(gè)課時(shí)試圖提高英語(yǔ)成績(jī)是很困難的,至少課文中出現(xiàn)的生詞、短語(yǔ)、語(yǔ)法點(diǎn)是需要課后不斷消化記憶的。這就要求在老師的引導(dǎo)和啟發(fā)下,充分發(fā)揮自身的主體作用,通過(guò)熟悉單詞,把握單詞拼讀規(guī)律,做到詞匯的識(shí)記應(yīng)用,并且利用教材配置的光盤(pán)跟讀課文,以加深理解,同時(shí)練習(xí)聽(tīng)力。

組織豐富的課外英語(yǔ)活動(dòng)。開(kāi)展英語(yǔ)角活動(dòng),定期播放英文電影,開(kāi)放語(yǔ)音教室,利于學(xué)生進(jìn)行聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練;鼓勵(lì)口語(yǔ)好的學(xué)生帶頭英語(yǔ)交流,創(chuàng)建良好學(xué)習(xí)氛圍;激勵(lì)學(xué)生自發(fā)的組成學(xué)習(xí)小組,相互督促,共同進(jìn)步;教師和學(xué)生建立平等的師生關(guān)系,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

明確輔的教學(xué)設(shè)備。大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力,特別是聽(tīng)說(shuō)能力,教師可以想學(xué)生們推薦對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)有幫助的網(wǎng)址、收音機(jī)頻道和學(xué)習(xí)資料,從而打破傳統(tǒng)的課堂學(xué)習(xí)的固定模式,讓大家認(rèn)識(shí)到英語(yǔ)學(xué)習(xí)貴在平時(shí)的積累,摒棄臨時(shí)抱佛腳的僥幸心理。

篇10

關(guān)鍵詞:營(yíng)林生產(chǎn);林業(yè)生態(tài);可持續(xù)發(fā)展

引言

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)步,可持續(xù)發(fā)展已成為人們熱切關(guān)注的話題,營(yíng)林生產(chǎn)與林業(yè)生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題更是炙手可熱。作為林業(yè)發(fā)展的主要方向,營(yíng)林生產(chǎn)與林業(yè)生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展對(duì)于林業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展和社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的提升有著極大的促進(jìn)作用。當(dāng)前,如何實(shí)現(xiàn)營(yíng)林生產(chǎn)與林業(yè)生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展是需要深入探析的問(wèn)題。針對(duì)這一問(wèn)題,需要深入了解我國(guó)營(yíng)林生產(chǎn)和林業(yè)生態(tài)發(fā)展的現(xiàn)狀,充分考慮營(yíng)林生產(chǎn)和林業(yè)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系,從林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、資金投入、法律法規(guī)、營(yíng)林生產(chǎn)管理等方面不斷優(yōu)化完善,并確保這些措施的有效實(shí)施,才能提升營(yíng)林水平,增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)收益,促使我國(guó)林業(yè)實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)久發(fā)展,進(jìn)一步落實(shí)可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題的同時(shí),也為資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)的建設(shè)增添助力。

1我國(guó)營(yíng)林生產(chǎn)和林業(yè)生態(tài)發(fā)展的現(xiàn)狀

林業(yè)對(duì)我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展極為重要,森林資源是創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益的重要基礎(chǔ),而森林資源的開(kāi)采和生產(chǎn)就是創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益的主要手段。林業(yè)資源同時(shí)具有經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,能夠促進(jìn)增收,還能改善生態(tài)環(huán)境。為了使林業(yè)資源得以有效利用,充分體現(xiàn)其價(jià)值,必須杜絕濫砍濫伐的現(xiàn)象,確保采伐的合理性,強(qiáng)化林業(yè)資源的保護(hù)。這既是促進(jìn)林業(yè)資源可持續(xù)發(fā)展的必要條件,也是提升營(yíng)林生產(chǎn)管理水平的有效手段。當(dāng)前,我國(guó)的營(yíng)林生產(chǎn)已不再是粗放造林模式,而是呈現(xiàn)出集約化造林模式,營(yíng)林管理上也有了一些變化,不再是“只造不管”,而是實(shí)行“封、造、管”三個(gè)生產(chǎn)管理步驟[1]。提高營(yíng)林管理的針對(duì)性,根據(jù)幼林、中幼林、低產(chǎn)林及高產(chǎn)林特性的不同,選擇不同的經(jīng)營(yíng)管理模式,最大限度地提升林業(yè)資源的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

2營(yíng)林生產(chǎn)和林業(yè)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系

營(yíng)林生產(chǎn)與林業(yè)生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展相互促進(jìn)、相輔相成。一方面是營(yíng)林生產(chǎn)對(duì)林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的促進(jìn)作用,也可以說(shuō),營(yíng)林生產(chǎn)的良好發(fā)展是林業(yè)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。如果營(yíng)林生產(chǎn)工作能夠順應(yīng)時(shí)代變化、符合自身特點(diǎn),確保營(yíng)林策略的有效性,就能夠使林木保持良好的生長(zhǎng)狀態(tài),營(yíng)林規(guī)模不斷擴(kuò)大,營(yíng)林生產(chǎn)水平得以提升,自然也就能對(duì)林業(yè)生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展起到良好的促進(jìn)作用。另一方面是林業(yè)生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展對(duì)營(yíng)林生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的促進(jìn)作用,營(yíng)林生產(chǎn)能夠帶來(lái)極為可觀的經(jīng)濟(jì)收益,而林業(yè)生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展能夠促使這種經(jīng)濟(jì)效益的長(zhǎng)久獲得,并且使得這種經(jīng)濟(jì)收益不斷增加,提升經(jīng)濟(jì)價(jià)值,更好地體現(xiàn)社會(huì)效益,繼而促使?fàn)I林生態(tài)可持續(xù)發(fā)展??偠灾謽I(yè)的發(fā)展需要營(yíng)林生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展和林業(yè)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展齊頭并進(jìn),相關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)以科學(xué)有效的經(jīng)營(yíng)管理措施促進(jìn)營(yíng)林生產(chǎn)與林業(yè)生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展。將營(yíng)林生產(chǎn)與林業(yè)生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展有效結(jié)合起來(lái),促使經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的共同提升,為林業(yè)生態(tài)的良性發(fā)展創(chuàng)造良好條件。

3實(shí)現(xiàn)營(yíng)林生產(chǎn)與林業(yè)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的有效措施

3.1優(yōu)化林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

林業(yè)生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展絕不是一蹴而就的事,需要根據(jù)營(yíng)林生產(chǎn)和林業(yè)生態(tài)發(fā)展的現(xiàn)狀進(jìn)行合理的規(guī)劃和長(zhǎng)期有效的策略實(shí)施,結(jié)合林業(yè)生態(tài)建設(shè)技術(shù),充分利用良好機(jī)遇,根據(jù)自身林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況,不斷調(diào)整和優(yōu)化林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),不僅要注重經(jīng)濟(jì)效益,更要注重社會(huì)效益,充分體現(xiàn)高層次的生態(tài)建設(shè)水平。林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化首先要從林業(yè)樹(shù)種著手,著重提升林業(yè)樹(shù)種的質(zhì)量,以確保營(yíng)林生產(chǎn)成效。在造林種植前,需充分了解相應(yīng)地區(qū)的種植情況,盡量選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的樹(shù)種。在培育以前當(dāng)?shù)貜奈丛耘噙^(guò)的樹(shù)種時(shí),應(yīng)當(dāng)多查閱資料,并借鑒成功經(jīng)驗(yàn),積極引進(jìn)先進(jìn)的種植技術(shù)。還要確保所選擇的樹(shù)種在成活率、適應(yīng)性方面達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn),才能保障其成林后的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。還應(yīng)當(dāng)著力加強(qiáng)林業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),在深加工方面逐步強(qiáng)化,使林業(yè)產(chǎn)品的價(jià)值得到最大程度地發(fā)揮。獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益和實(shí)現(xiàn)良性的生態(tài)循環(huán)是林業(yè)發(fā)展的重要目標(biāo)。因此,相關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)重視并加強(qiáng)林業(yè)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與升級(jí),減少林木以低層次原料出售的現(xiàn)象,挖掘林木資源的最大價(jià)值,務(wù)求實(shí)現(xiàn)物盡其用,避免有限的林木資源被浪費(fèi),實(shí)現(xiàn)林業(yè)資源的有效保護(hù)[2]。另外,還可以將林業(yè)資源和旅游項(xiàng)目結(jié)合起來(lái),借助豐富的林業(yè)資源打造特色旅游品牌,通過(guò)與旅游部門(mén)的合作對(duì)林業(yè)旅游項(xiàng)目進(jìn)行宣傳,既能夠帶動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,又能夠達(dá)到保護(hù)林業(yè)資源的目的,對(duì)營(yíng)林生產(chǎn)與林業(yè)生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展起到了良好的促進(jìn)作用。

3.2強(qiáng)化林業(yè)保護(hù)的資金保障

林業(yè)生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展需要先進(jìn)的營(yíng)林生產(chǎn)技術(shù)作為支撐,更需要資金保障。林業(yè)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展既需要深化營(yíng)林生產(chǎn)科技理論探究,使?fàn)I林生產(chǎn)更為科學(xué)化,也需要加強(qiáng)優(yōu)良品種的培育,提升造林技術(shù)和營(yíng)林管理水平。有了足夠的資金支持,就能夠?yàn)楦邔哟蔚睦碚撗芯亢蛢?yōu)良品種的培育創(chuàng)造更好的條件,在科學(xué)理論的研究方面更游刃有余,在林業(yè)專業(yè)人才的培養(yǎng)和引進(jìn)方面也能更為高效。同時(shí),也能為引進(jìn)更多現(xiàn)代化營(yíng)林種植方法提供便利。憑借專業(yè)的新型技術(shù)人才,對(duì)培育良種的成功經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行學(xué)習(xí)借鑒。可引入一些采用先進(jìn)科技手段培育而成的林木產(chǎn)品,運(yùn)用扎實(shí)的科技理論對(duì)其進(jìn)行深入研究,剖析其培育方法,在專業(yè)技術(shù)人才的指導(dǎo)下培育出更多優(yōu)良品種,強(qiáng)化對(duì)營(yíng)林生產(chǎn)的監(jiān)督管理,為林業(yè)生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展打好基礎(chǔ)。

3.3完善林業(yè)發(fā)展相關(guān)法律法規(guī)

從營(yíng)林生產(chǎn)和林業(yè)生態(tài)的發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看,我國(guó)要真正實(shí)現(xiàn)林業(yè)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展還需要解決很多問(wèn)題,其中極為關(guān)鍵的一個(gè)問(wèn)題就是林業(yè)法律法規(guī)尚不完善,這對(duì)于林業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展是極為不利的。我國(guó)現(xiàn)有的林業(yè)相關(guān)法律法規(guī)中沒(méi)有一套完整的營(yíng)林生產(chǎn)和林業(yè)生態(tài)保護(hù)的法律法規(guī)體系,而且有些林業(yè)方面的法規(guī)不夠完善,在林業(yè)資源的保護(hù)方面約束性不強(qiáng)。這就導(dǎo)致人們對(duì)林業(yè)生態(tài)發(fā)展沒(méi)有引起足夠的重視,為了一時(shí)的利益而亂砍濫伐,浪費(fèi)林業(yè)資源,使林業(yè)生態(tài)環(huán)境遭到破壞。更為嚴(yán)重的是,由于沒(méi)有完善的法律法規(guī),實(shí)施這些破壞行為的人并沒(méi)有得到相應(yīng)的懲處,這也是濫砍濫伐現(xiàn)象頻繁發(fā)生的一個(gè)重要原因。由此可見(jiàn),林業(yè)生態(tài)發(fā)展相關(guān)法律法規(guī)的完善是極為必要的,有了完整的營(yíng)林生產(chǎn)和林業(yè)生態(tài)保護(hù)的法律法規(guī)體系,自然就能夠提高人們對(duì)林業(yè)資源的重視程度,約束林業(yè)資源的開(kāi)采,減少濫砍濫伐的現(xiàn)象,促使林業(yè)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展。

3.4提高營(yíng)林生產(chǎn)管理的科學(xué)性

營(yíng)林生產(chǎn)管理水平對(duì)林業(yè)發(fā)展至關(guān)重要,結(jié)合營(yíng)林生產(chǎn)和林業(yè)生態(tài)發(fā)展的現(xiàn)狀來(lái)看,在營(yíng)林生產(chǎn)管理中應(yīng)當(dāng)采用科學(xué)的方法,提高營(yíng)林生產(chǎn)成效,確保經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。首先是營(yíng)林生產(chǎn)管理方式上,應(yīng)當(dāng)避免粗放管理。還要注意提高林地的利用率,在樹(shù)種的選擇上嚴(yán)格把關(guān),嚴(yán)格按照國(guó)家對(duì)造林樹(shù)種的要求進(jìn)行選擇。并積極學(xué)習(xí)引進(jìn)先進(jìn)的培育技術(shù),著重探究新的種植技術(shù),強(qiáng)化速生豐產(chǎn)林的培育。在森林撫育工作中應(yīng)遵循適量采伐的原則,摒棄價(jià)值較低的樹(shù)種,多植優(yōu)質(zhì)樹(shù)種。還要結(jié)合不同地區(qū)的種植情況,適當(dāng)調(diào)整種植結(jié)構(gòu)。除了施肥及病蟲(chóng)害防治要適時(shí)適量,結(jié)合林木的不同生長(zhǎng)階段進(jìn)行科學(xué)化的管理之外,還要注意森林火災(zāi)的預(yù)防,加強(qiáng)對(duì)林區(qū)的管控,為林業(yè)生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展提供保障。