家鄉(xiāng)美食范文
時間：2023-03-24 15:21:21
導語：如何才能寫好一篇家鄉(xiāng)美食，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。
篇1
春節(jié)快到了，每次這次這時，我突然會興奮起來，不僅僅是因為放假，更是因為可以再一次回味我們當?shù)氐奶厣澄铩獙幉珗A。
首先，爸媽或者爺爺奶奶去買一大袋糯米，然后跑到專門磨米的店，去加工成白水的糯米粉，然后形成白色渾濁的面料，然后裝在一個大白色的大袋子里。注意的是，這個白色的袋子是類似于過濾紙一樣的，把多余的水過濾。過濾時，要把它晾干，如同在野外，架一個架子，野炊似的。幾天之后，再把袋子打開，就如同面粉一樣。但是不同于面粉的是，它煮在水里很軟。
這時，我們只要將糯米粉揉幾分鐘到十幾分鐘，取一小塊面團，搓成窩窩頭樣子，在將準備好的陷放入其中，搓揉幾下。放入持續(xù)沸騰的白水之中。待它浮起來之時，即可開動吃了。聞一下，哇！真香！咬上一口，哇！真美味！
篇2
家鄉(xiāng)的美食
我的家鄉(xiāng)最著名的小吃非美味的云吞莫屬了。每當品嘗這令人垂涎三尺的美食時，我就心曠神怡。
吃云吞時要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一個，云吞非把你燙的滿嘴是泡。吃云吞也很有講究，你既可以把皮和陷分開來吃；也可以扎破了皮再漫漫吃。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
國慶長假的一天，媽媽特意帶我去黃師傅云吞店品嘗那美味的云吞。開始吃云吞了。只見這云吞皮包肉厚，色澤誘人，各個長的鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個。這時。我先拿起胡椒瓶往云吞湯里撒胡椒粉，再挑一個最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時一陣香氣裊裊地鉆進我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼勁十足。接著一團紅色的肉從云吞皮中頑皮地跑了出來。它似乎在調(diào)皮地看著我。這時，我再也抵擋不住肉陷的誘惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生，讓我不忍心把那美味的云吞咽下去，只想讓云吞在口中漫漫回味。我一連吃了七個，吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見我吃得這么香，說我是個貪吃鬼。誒，誰讓云吞這么好吃呢！我寧愿是貪吃鬼，也要品嘗這人間美食?；氐郊?，云吞的香氣還溢滿在口中呢！
怎么樣，聽了我的介紹，大家一定流口水了吧！大家快來品嘗這令人回味無窮的美食——云吞吧！
篇3
我wǒ的de家jiā鄉(xiāng)xiānɡ在zài山shān東dōnɡ棗zǎo莊zhuānɡ。棗zǎo莊zhuānɡ有yǒu三sān大dà名mínɡ吃chī——菜cài煎jiān餅bǐnɡ、辣là子zǐ雞jī、羊yánɡ肉ròu湯tānɡ。它tā們men個ɡè個ɡè色sè香xiānɡ味wèi俱jù全quán，可kě我wǒ最zuì鐘zhōnɡ愛ài的de要yào數(shù)shǔ菜cài煎jiān餅bǐnɡ。
菜cài煎jiān餅bǐnɡ價jià格ɡé雖suī然rán便pián宜yí，但dàn味wèi道dào好hǎo得de不bù得dé了liǎo。你nǐ還hái沒méi走zǒu到dào賣mài菜cài煎jiān餅bǐnɡ的de攤tān上shɑnɡ，它tā那nà香xiānɡ辣là的de氣qì味wèi就jiù早zǎo已yǐ席xí卷juǎn而ér來lái，讓rànɡ人rén久jiǔ久jiǔ不bù忍rěn離lí去qù。走zǒu近jìn一yì瞧qiáo，熱rè騰ténɡ騰ténɡ的de煎jiān餅bǐnɡ皮pí油yóu光ɡuānɡ光ɡuānɡ的de、黃huánɡ黃huánɡ的de，里lǐ面miàn的de餡xiànr兒也yě是shì五wǔ顏yán六liù色sè：綠lǜ色sè的de韭jiǔ菜cài，褐hè色sè的de粉fěn條tiáo，紅hónɡ色sè的de辣là椒jiāo……讓rànɡ人rén看kàn上shɑnɡ一yì眼yǎn就jiù垂chuí涎xián三sān尺chǐ！要yào是shì吃chī上shɑnɡ一yì口kǒu，更ɡènɡ是shì回huí味wèi無wú窮qiónɡ。
其qí實shí，菜cài煎jiān餅bǐnɡ的de做zuò法fǎ十shí分fēn簡jiǎn單dān：首shǒu先xiān拿ná一yí個ɡe煎jiān餅bǐnɡ放fànɡ在zài鏊ào子zi上shɑnɡ，把bǎ你nǐ喜xǐ歡huɑn吃chī的de菜cài混hùn在zài一yì起qǐ，放fànɡ上shɑnɡ辣là椒jiāo粉fěn、孜zī然rán粉fěn、鹽yán、味wèi精jīnɡ、油yóu等děnɡ調(diào)tiáo料liào，攪jiǎo拌bàn均jūn勻yún并bìnɡ鋪pū在zài煎jiān餅bǐnɡ上shɑnɡ，菜cài上shànɡ面miàn再zài放fànɡ一yì張zhānɡ煎jiān餅bǐnɡ，煎jiān一yí會huìr兒，整zhěnɡ體tǐ翻fān過ɡuò來lái再zài蓋ɡài上shɑnɡ一yì張zhānɡ煎jiān餅bǐnɡ。等děnɡ煎jiān餅bǐnɡ的de顏yán色sè開kāi始shǐ泛fàn黃huánɡ時shí，再zài翻fān上shànɡ來lái繼jì續(xù)xù煎jiān另lìnɡ一yí面miàn。大dà約yuē兩liǎnɡ分fēn鐘zhōnɡ后hòu，把bǎ夾jiā著zhe菜cài的de煎jiān餅bǐnɡ折zhé成chénɡ長chánɡ方fānɡ形xínɡ再zài煎jiān一yí會huìr兒，等děnɡ到dào表biǎo面miàn泛fàn黃huánɡ就jiù可kě以yǐ了le，這zhè樣yànɡ，色sè香xiānɡ味wèi俱jù全quán的de菜cài煎jiān餅bǐnɡ就jiù做zuò好hǎo了le。
我wǒ愛ài我wǒ的de家jiā鄉(xiāng)xiānɡ，更ɡènɡ愛ài家jiā鄉(xiāng)xiānɡ的de菜cài煎jiān餅bǐnɡ。耳ěr聽tīnɡ為wéi虛xū，眼yǎn見jiàn為wéi實shí，你nǐ快kuài來lái品pǐn嘗chánɡ吧bɑ！
篇4
一盤色澤鮮亮的糖醋里脊端了上來，在熱氣繚繞中，我莫名濕潤了眼眶。
小時候偶有幾次去了樓外樓，點了一盤糖醋里脊后，便對這道菜無法自拔，天天張口閉口就是糖醋里脊，我無法抵擋住酸甜可口的它。
當時外婆活動還很靈便，做起事來一點不拖泥帶水，得知我心念糖醋里脊后，擼起袖子就要給我做。我奔也似的溜進廚房，倚在水池邊，看外婆是如何做的。外婆是江西人，但對杭幫菜卻拿手的很。外婆先用花生油將里脊肉炸一遍，再抹些料酒，放入鍋中復炸，“呲滋”的油花伴隨著里脊的香氣，在廚房彌漫，可這種香氣沒持續(xù)多久，便被外婆迅速撈出，我望著外婆有了些許皺紋的手臂端著還有滴著金黃的油的鐵漏斗，問道：“阿婆，為什么你要那么快的把肉撈出來啊，多炸炸更脆呢!“外婆用袖子擦了擦浸濡在花白頭發(fā)中的汗，豪爽的笑了幾聲：“肉可不會越炸越脆，只會越炸越老，到時候口感就會差很多。”外婆像一個教書先生般說道。然后是醬汁，外婆用最正宗的做法讓紅糖化在鍋中，甜絲絲的香氣直往鼻子中鉆，我翕動著鼻翼大叫：“好香，好香?！焙B(tài)可掬的模樣逗樂了外婆，她把肉與醬汁充分融合，倒在如白玉般的盤子中，冒著熱氣的里脊肉紅棕的可愛，色澤紅亮，油花與醬汁變成晶亮的一滴濺在盤子邊緣，我?guī)缀跄芟胂蟮剿目诟?，肉質(zhì)軟嫩，微燙，酸酸甜甜的味道在口中爆開，刺激著我的味蕾，濃稠的醬汁裹滿微脆鮮香的里脊肉，“嗷嗚”都說剛出爐的菜最有靈魂，還沒等外婆撒上蔥花，我便夾起一塊細品，果然好吃!我想再夾起一塊時，外婆啪一下打了我的手，大喝：“且慢，給我洗手去。”我嚎叫：“我用的是筷子!”“快點!”“哎喲…”
我當時天真的以為，外婆會給我做糖醋里脊永遠，可當我長大了，外婆年事已高，手腳不再麻利，卻還是會給我做糖醋里脊，只不過我明白，這種次數(shù)在一次次減少……我咬著發(fā)老的里脊肉與未化開的紅糖，外婆緊張的問我：“好不好吃?”“很好吃的!”我笑瞇瞇的看向不再風風火火的外婆，眸中淚光閃過，又用力點了點頭，有些哽咽：“真的很好吃!”
篇5
農(nóng)歷大年三十上午，冒著薄霧和細雨，我們一家人趕回老家光山縣楊墩村李大灣村民組過年。據(jù)天南地北的光山籍人士總結(jié)，全國就屬光山縣過年過節(jié)的規(guī)矩大，三十兒中午就要吃團圓飯的，春節(jié)期間每天仍堅守著一些戶族拜、走親戚、放鞭炮煙花等傳統(tǒng)習俗。
楊墩村大約在縣城西30公里，縣鄉(xiāng)公路很是通暢。李大灣村民組被東西方向的縣鄉(xiāng)公路隔成南北兩塊，南部地勢略低，還有兩個池塘;北部地勢較高，村民們大都依坡而居。婆婆的房子就在臨路一塊相對平坦的坡地上。幾個月未回，一段2米多寬、3米多長的水泥路赫然通到院門口，可以直接將車開到家門口。78歲的婆婆神采奕奕地迎出來，由于有些耳背她說話聲音很大，她高興地操著信陽方言說：“水泥路通到家家戶戶門口了，車不用停大路邊了，今年拜年不踩泥了，可干凈了呢！”
大年初一是灣里互相走動、尤其是給各戶老人拜年的日子，所到之處，不僅“羊腸道”變成了水泥路，房前屋后也都干干凈凈，令人神清氣爽?！耙郧霸蹅兇?，房前、路邊柴火、秸稈、農(nóng)具、雜物隨意擺放，屋后污水橫流、垃圾亂倒、臭味撲鼻?，F(xiàn)在路修好了，垃圾也有人清理了，房前屋后種花種樹，村子就像在花園里一樣，既干凈又漂亮！”村民們在一起談笑著，給外地回鄉(xiāng)過年的人們介紹著。村民組長李傳寬德高望重，年輕一代按輩分大都該稱呼他“大佬”，他告訴我，從去年8月開始，縣里開展了改善農(nóng)村人居環(huán)境、建設美麗鄉(xiāng)村的活動。村子所屬的弦山辦事處爭取了多種項目資金，干了好多大事兒，像農(nóng)網(wǎng)改造、農(nóng)田排灌渠清淤、水庫灌區(qū)渠道整修，光新挖整修萬方大塘就30多口。最明顯的就是對多個村里的道路進行了硬化，所有村都成立了2～5人的日常保潔隊。農(nóng)閑時，楊墩村用一個月時間進行了“地毯式”的環(huán)境衛(wèi)生整治，村組干部、黨員、群眾代表帶頭，村民全力支援，拆除了一些不規(guī)整、私占多年的菜地、豬圈，將雜物、秸稈集中存放、歸置整齊，該清理的清理，有的村民還自己動手用石頭壘砌了下水道。按照辦事處規(guī)劃，村里2015年要安路燈，在池塘周圍的空地建文化廣場，到時候又是一番新面貌，就像縣里文件上提的田園美、村莊美、生活美。
大年初二，回娘家拜年的小妹李惠云喜氣洋洋，她在相鄰的椿樹崗邱小灣住，想起前幾天我在從縣城到李大灣的途中，就發(fā)現(xiàn)沿途幾個村莊農(nóng)村社區(qū)建設喜人、雛形初顯，一排排的二層半單體房、多層樓房在薄霧中紅磚綠瓦、整整齊齊，格外清新，樓前的休閑廣場不大，但健身器材一應俱全。小妹說：“我們村這兩年變化可大了，社區(qū)里路修得好好的，跟城里的小區(qū)一樣種上了花草，路燈是帶造型的，休閑廣場、人工湖都有，還有服務中心呢。一期、二期一共有600多套房，每平方1000多塊錢，比自己蓋還劃算，水、電、氣不用操心，環(huán)境又干凈，我們相中了人工湖旁邊的二期，今年5月份就能交工了，下個春節(jié)請大家到新房去吃飯！”二姐夫梁慶生在辦事處工作，他對整體情況比較了解，他自豪地說：椿樹崗新型農(nóng)村社區(qū)是按照城鎮(zhèn)化標準建設的，是光山縣十大重點新型農(nóng)村社區(qū)之一。預計到2016年年底全部建好，總共300多畝1200多套二層半單體房和多層樓房，總投資3億多呢，能入住5000多口人。社區(qū)里規(guī)劃有休閑廣場、超市、農(nóng)貿(mào)市場、社區(qū)服務中心、幼兒園。人人都說信陽的水好、空氣好，不少在外打拼的成功人士也回來買房、創(chuàng)業(yè)啥的，他們都說鄉(xiāng)里不比城里差，美麗鄉(xiāng)村是咱家！這還不算，椿樹崗新型農(nóng)村社區(qū)是椿樹崗農(nóng)業(yè)綜合產(chǎn)業(yè)園的一部分，到時候農(nóng)工商貿(mào)齊全，整個產(chǎn)業(yè)園可成氣候啦。
大家興奮地談笑著、議論著，小院里春意融融。婆婆忍不住又說起自從她拿到了養(yǎng)老金、去年又拿到鄉(xiāng)村醫(yī)生補助后經(jīng)常掛在嘴邊的話：“俺們老姐妹都說，這樣好的生活誰舍得丟哩，得好好活個100歲！”
篇6
朕之昧是成都粥品店里為數(shù)不多走養(yǎng)生路的粥店，位于龍湖三干集購物廣場三樓，環(huán)境清幽，粥品美味，購物累了或是下班過路進來，小坐一會兒，來碗清粥，配個小菜，調(diào)養(yǎng)調(diào)養(yǎng)腸胃，要健康有健康，要情調(diào)有情調(diào)。很適合家庭聚會、朋友小聚。
在這里，客人一進門，服務生就會熱情地奉上一杯生熟地涼茶，甘甜的茶，讓人有暖暖的感覺。
川貝雪梨粥58元／碗
這款粥由補中益氣、健脾養(yǎng)胃的糯米，生津潤燥的雪梨，潤肺止咳、化痰平喘的川貝加冰糖精心熬制而成，甜而不膩，并且具有清熱、潤肺、止咳化痰的功效，很符合秋天滋補“養(yǎng)收”的原則。
小編試吃：這款粥可是店里今年秋季的主打粥哦，糯米、雪梨、川貝、枸杞，真是滋陰養(yǎng)肺的最佳組合，清白透亮的粥里點綴著點點紅(枸杞)，光是看著就讓人食欲大開，送一勺進口，嗯，軟糯香甜!
強烈推薦搭配小吃榴蓮酥。榴蓮外面裹了酥皮和粉絲，巧妙地化解了榴蓮特殊的味道而又發(fā)揮了榴蓮滋陰強壯的營養(yǎng)價值，咬起來酥脆卻不油膩。
五果紅米粥32元／碗
糯米、紅米、腰果、核桃、花生、紅腰豆、松仁，品種齊全，滋補養(yǎng)血，春夏秋冬季都很適合呢。腰果、核桃、花生、松仁都是通過文火烤制而成，增加了粥品的濃香，卻降低了含油量。經(jīng)常吃對身體大有好處。
小編試吃：剛進店門，就聞到濃濃的香味，口水一下就泛濫了，連平時不愛吃粥的攝影師誠誠都大喊太有食欲了，剛拍完圖
麥香苦養(yǎng)粥32元／碗
小編試吃：偷偷告訴你，這款粥是我自己發(fā)現(xiàn)的哦，趁著攝影師給廚師長拍片的空，偷偷端了一碗吃，清香可口，很棒的粗糧粥!對了，這款粥不但防高血壓，還可以增強人體免疫力呢，自己在家煮一碗吃也不錯。
篇7
這個念頭是在我九歲時產(chǎn)生的。當時，我正在讀一本書叫《各個民族的飲食》，書中寫的是那栩栩如生，生動不已，似乎我手中就捧著一碗美食，讓我“口水飛流三千尺”。我立志，要成為一個像作者這樣有名望的美食家。
不僅是這個原因，還有一個原因是因為我外公是一名廚師，每當看到外公給顧客們上那些香噴噴的飯菜時，看著顧客臉上那滿足的笑容，我更堅定了自己的決心。
如果我真的成為一名美食家，我一定要去周游列國，在不同的國家吃許多美食，我還可以給別人做的食物做點評呢！你說，這樣是不是一舉多得呢？
篇8
“光陰似箭，日月如梭”，轉(zhuǎn)眼，一年過去了，巨人的花園外野草已經(jīng)冒了尖，可里邊卻同冬天時沒有一點不同：冬雪覆蓋著大地，整個花園尋不到一絲生的氣息。巨人寂寞、憂愁、又氣又急，可卻不知該怎么辦。
去年的幾個小孩又路過這里，看看里邊，失望地正要走，巨人連忙喊住他們，微笑著請他們來——此時如此地寂寞，不管是誰，來了總會讓他狀況比目前的狀況好一些吧。但是正當孩子們半信半疑地踏進花園時，一個連巨人自己也意想不到的事發(fā)生了——春天來到了巨人的花園，萬物復蘇，百花齊放。
從此，巨人愛上了孩子們，并和他們交上了朋友。巨人的花園不但并沒有被破壞，在孩子們的幫助下，它一天比一天更美麗、更有朝氣了。
巨人是幸運的，在最關(guān)鍵的時候，他終于明白：分享才是最美麗的。
不過，童話畢竟是童話，在現(xiàn)實生活中，也發(fā)生了一個故事，但故事的主人公可就沒有巨人那么幸運了——直到他失敗，他始終沒有參透這個道理。
故事的主人公是一位商人，他同樣擁有一個花園。一次，商人傾其所有從國外購買了一些名貴花兒的種子，雇了花匠，準備種出名貴花來觀賞。
準備播種的時候，鄰居們希望得到一點他的種子，但商人是個自私的人，他像個守財奴似的，一粒也沒有送給他們?；ń扯啻蝿袼徒o鄰居一些，可是話沒說完，就被商人固執(zhí)地否定了。
商人播下名貴花種的第一年，它還有些名貴花的樣子。但是第二年，那些用后來結(jié)出的種子種下的名貴花開了，卻絲毫沒有了了名貴花的風采——花兒顏色雜亂的很！商人氣得火冒三丈，差點跑去外國跟花種提供商論理。這是商人突然想起了雇來的花匠，便去問這是怎么回事。花匠說：“我早就想說，可是你總是不聽我把話說完。其實花在結(jié)種子之前要先經(jīng)過傳粉，而在城市中傳粉多由風來幫助進行。您種的是名貴花，但鄰居們的都是普通花，風把普通花的花粉傳到了名貴花這里，名貴花結(jié)出的籽，也就一年不如一年了。解決這個問題有兩個辦法，一是換個地方，那第二便是你把花籽給鄰居分一些了。”商人跌坐在地上，他沒有想到會這樣。
為了私心和利益，商人放棄了與鄰居們分享的機會。與其說是商人倒霉，沒有悟到巨人悟到的道理，倒不如說這是一次對商人敲的警鐘。我想，從此以后，他應該懂得了，分享是多么地重要。
篇9
[關(guān)鍵詞]“三軟”煤層 錨網(wǎng)支護
中圖分類號：TD353 文獻標識碼：A 文章編號：1009-914X（2015）33-0377-01
1、概況
煤巷錨網(wǎng)支護實驗地點為趙家寨煤礦12205上付巷，該巷道總長度為1818m，斷面為14.2m2，煤厚變化1.42～9.11m，平均煤厚4.7m，煤容重1.41t/m3，煤層自東向西呈厚-薄-厚趨勢，煤層整體產(chǎn)狀： 180°～209° ∠1°～ 8°。煤層偽頂為碳質(zhì)泥巖，厚度0～0.4m，平均厚度0.2m；直接頂為砂質(zhì)泥巖，厚度0～1.10m，平均厚度0.50m；老頂為大占砂巖，厚度15.57～24.33m，平均厚度16.00m；直接底為砂質(zhì)泥巖，厚度8.18～11.70m，平均厚度9.85m；老底為L7-8灰?guī)r，厚度2.10～4.60m，平均厚度3.39m。
2、錨網(wǎng)支護參數(shù)
（1）頂部采用鋼筋網(wǎng)+硬質(zhì)塑料網(wǎng)+ H型鋼帶（橫向）+錨索+W鋼帶（縱向）支護，幫部采用硬質(zhì)塑料網(wǎng)+H型鋼帶+錨桿支護；排距700mm。
（2）錨桿：每排14根，采用左旋無縱筋螺紋鋼錨桿，規(guī)格為Φ20×2400mm，間排距700×700mm，每根錨桿使用2卷錨固劑，快速、中速配合使用，最里端一卷為快速，托板規(guī)格：100×100mm。
（3）錨索：錨索規(guī)格為Φ17.8×6200mm鋼絞線，在U型鋼支架中間位置，巷頂正中打1根錨索，排距為700mm，誤差±100mm，托盤采用舊U型鋼加工，規(guī)格300×400mm。每根錨索使用3卷錨固劑，快速、中速配合使用，最里端兩卷為快速。
（4）護幫網(wǎng)：φ6.5mm自搭接冷拔絲焊接鋼筋網(wǎng)，網(wǎng)孔距80mm×80mm，規(guī)格為2000mm×1000mm，網(wǎng)搭接100mm；硬質(zhì)塑料網(wǎng)規(guī)格12000mm×800mm，搭接100mm，聯(lián)網(wǎng)間距200mm，采用14#雙鐵絲和專用塑料聯(lián)網(wǎng)繩。
（5）鋼帶：H鋼帶配合錨桿使用，每棚3根，頂部一根長3800mm，幫部2根，每根長3400m；W型鋼帶1800（中-中）×250mm。
3、施工工藝
按設計使用掘進機掘出毛斷面采用機載臨時支護護頂（同時上網(wǎng)）安裝H型鋼帶打頂部錨桿打幫部錨桿，滯后不超過30m安裝W鋼帶、打錨索（斷面見圖）。
（1）先截割出與卡纜平行位置以下煤，上寬3.5m，底寬3.2m、高2m的倒梯形（倒梯形規(guī)格允許有誤差，但不得影響下一個步奏施工），然后根據(jù)現(xiàn)場實際情況選用掘進機或風鎬、手鎬呈弧形刷巷頂輪廓，如掘進機刷巷頂輪廓時，距巷頂300mm至500mm處停止。
（2）距巷頂300mm至500mm處擴刷，改為風鎬、手鎬施工，成型后采用機載臨時支護掛頂網(wǎng)、安裝H型鋼帶、打頂部錨桿。
（3）截割幫、底部煤體，然后掛網(wǎng)、安裝H型鋼帶、打幫部錨桿。
（4）此循環(huán)排距700mm，滯后不超過30m安裝W鋼帶、打錨索。
（5）局部頂板破碎，或已施工地段滯后進行套14.2m236U型鋼支架支護，棚距1.4m，并根據(jù)現(xiàn)場圍巖情況，進行增減棚距，U型鋼支架偏200mm及以此根椽子為準左右600mm處各布置一根小徑木護頂。
4、錨桿（索）施工參數(shù)
（1）錨桿施工參數(shù)
頂部錨桿采用KMQTB-130/3.1氣動錨桿鉆機，配合B19六棱中空鉆桿及Φ28mm鉆頭打設錨桿孔；幫部采用手持式幫錨桿鉆機配合B19六棱中空鉆桿及Φ28mm鉆頭打設錨桿孔。
錨桿打設由巷頂正中向兩邊逐根打設，要求護幫網(wǎng)、鋼帶錨桿緊貼煤壁。
向鉆孔內(nèi)依次裝入1卷K2350型和1卷Z2350型樹脂錨固劑，采用錨桿將錨固劑慢慢推入孔底。
④先將鋼帶及錨桿托盤、螺母依次安裝好，然后采用專用攪拌器將錨桿與鉆機聯(lián)接起來，并將錨桿推進孔內(nèi)，再開動鉆機，邊攪拌邊推進，推入孔底攪拌20～35S后停止。
⑤待15min后，先在錨桿上安裝托板、減摩墊圈（到貨后執(zhí)行）、螺帽，然后采用風動工具將扭距增加至設計值以上。
（2）錨索施工參數(shù)
采用KMQT-130/3.1氣動錨索鉆機，配合B19六棱中空鉆桿及Φ28mm鉆頭打設錨索孔。
②使用錨索時，向鉆孔內(nèi)依次裝入2卷K2350型和2卷Z2350型樹脂錨固劑，采用錨索將錨固劑慢慢推入孔底。
采用專用攪拌器將鉆機與錨索連接起來，然后升起鉆機推進錨索，邊攪拌邊推進，直至推入孔底，攪拌20～35s后停止。
④待15min后，將鋼帶、錨索托板及錨具套在錨索上，然后采用MQ19-300/63氣動錨索張拉機具張緊。
⑤由施工隊班組長負責對當班所打設錨索掛牌管理，認真填寫其長度、預緊力、打設時間及負責人等內(nèi)容。
（3）錨桿（索）打設要求
錨索（桿）的間排距必須按設計布置、允許偏差±100mm打設必須垂直于巖面（誤差≤±15°）。
錨索外露長度200±50mm，錨桿外露長度10-40mm。
檢測儀器：使用MQ19-300/63型氣動式錨索張拉機具張拉；Φ17.8錨索張拉預緊力23～25MPa；錨桿螺栓預緊力矩巖巷≥260N.m、煤巷≥200 N.m，錨桿拉拔力≥50KN。
5、礦壓觀測
（1）12205上付巷要求全錨網(wǎng)支護巷道每隔30m布置1個頂板離層監(jiān)測站，當支護方式變?yōu)殄^網(wǎng)支護時就安裝一組離層儀。每個頂板離層監(jiān)測站埋設一組巷道頂板離層儀和錨索測力計。頂板離層儀的兩根監(jiān)測線一根埋深為2.3m，另一根為6.5m。
（2）監(jiān)測站儀器應與錨桿（索）一并安裝。每個測站的位置、儀器分布應繪圖標明，并詳細注明相關(guān)地質(zhì)和生產(chǎn)條件，每個測站應設置專門編號。
（3）距掘進頭50m時，每天觀測1次；施工期間無明顯變化時，改為每周觀測1次；50m至100 m，每2天觀測1次；100m至200m時，每周觀測2次；大于200m時，一周觀測1次。如遇特殊情況，可適當調(diào)整觀測次數(shù)。
（4）頂板離層指示儀應安裝在巷道頂板中，頂板離層指示儀深基點應定在錨桿（索）錨固端上方穩(wěn)定巖層內(nèi)300～500mm。
（5）運用“十字交叉法”監(jiān)測巷道表面位移，反映巷道表面位移的大小及巷道斷面縮小程度，判斷圍巖的運動是否超過其安全最大允許值，是否影響巷道的正常使用。
（6）采用全斷面錨網(wǎng)索支護時，當頂板離層量≤50mm時，處于安全范圍；頂板離層量50mm-100mm時進入黃色預警狀態(tài)，頂板離層量100mm-200mm時進入橙色預警狀態(tài)，需根據(jù)圍巖變向情況及時補打錨索加固；頂板離層量>200mm時進入紅色預警狀態(tài)，施工單位必須進行二次套棚支護。
6、結(jié)論
（1）根據(jù)礦壓觀測結(jié)果，巷道變形量基本在允許范圍內(nèi)，證明了三軟煤層煤巷錨網(wǎng)支護的可行性，且比架棚巷道維修量小，維護費用低。
（2）錨網(wǎng)支護巷道的利用率比架棚巷道高，可達到95%以上，而架棚巷道的利用率只有80%～85%，具有推廣價值。
（3）錨桿比u型棚輕便，施工簡單，有利于機械化施工和一次成巷，能加快施工進度，降低了工人勞動強度，且經(jīng)濟效益高，節(jié)省了大量的鋼材和木材，降低了成本。
篇10
溫馨之藍：營造舒適的車之生活
愛琴海藍的世嘉2011款兩廂在內(nèi)飾及配置上的升級使得愛車變成一個溫馨的小窩。全系增加USB接口，豐富音樂試聽享受，聆聽曼妙的音樂，緩緩開啟新增配備的運動天窗，仰望窗外藍天，何等自在、何等愜意。
讓人冷靜的藍色外觀、讓人放松的車內(nèi)裝飾，置身于如此安靜悠然、和諧安逸的車廂，縱然有萬般煩惱也將之腦后。那些奔波忙碌、對生活充滿熱情的都市人群，定然會深愛于如此舒適、靜謐的“私家港灣”。
操控：輕巧靈活的駕駛符合多數(shù)人胃口
世嘉的駕駛感覺輕巧靈活，方向盤和踏板都比較省力，不過也沒到日系車那樣輕得毫無感覺，這樣的設計對于在城市中行車很有好處，沒有吃力的感覺，這一點也會符合大多數(shù)駕駛者的胃口。
方向盤的指向還算直接，車輛能夠按照駕駛者的意圖完成動作，加上兩廂車身比較短小，沒有三廂版車尾的干擾，車輛整體動作十分靈活，在路上并線、超車過程中也讓駕駛者有了更大的信心。
世嘉的底盤調(diào)校充分照顧了駕乘的舒適性，路面產(chǎn)生的震動和顛簸可以被有效地過濾和緩沖，完全沒有生硬的感覺。同時，懸掛也能在恰當?shù)臅r候給予車身足夠的支撐，在快速起步和重度制動時，以及在快速過彎時，車身基本都能保持良好的平穩(wěn)狀態(tài)。
動力：加速干脆利索
這款世嘉測試車輛搭載了2.0L的四缸汽油發(fā)動機，在6000rpm時輸出108 kW的最大功率，在4000rpm時輸出200Nm的最大扭矩。這款全鋁發(fā)動機采用了CVVT可變氣門正時技術(shù)，對于提升車輛燃油經(jīng)濟性有著很好的效果。
與這款發(fā)動機匹配的是一部5速手動變速器，良好的表現(xiàn)也得到了市場普遍的認可。手動變速器的排擋桿頭部使用了金屬材質(zhì)，圓潤小巧的設計手感非常不錯。檔位行程不算短，但檔位很清晰，換檔也很順暢，雖然是新車但也絲毫沒有生澀的現(xiàn)象。離合的接合點比較靠上，不容易熄火，即使是新手也很容易控制，要保持換檔過程中車輛的平穩(wěn)也不是什么難事。另外，離合踏板很輕便，踩踏比較省力。
駕駛這輛世嘉在路上行駛，完全不用為它的動力擔心。起步加速的過程十分穩(wěn)健，甚至能有一定的推背感出現(xiàn)，充足的動力對于這款小車來說完全足夠。行駛中，再加速的過程也沒有遺憾，深踩些油門，動力就能很快有所反應，或者干脆降下一個檔位，超車過程會變得更加自如。
在加速測試中，這款2.0L兩廂世嘉手動版的最大起步加速度為0.85g，測得0-100km／h的最快加速時間為10.18s，在這個級別的家用車里還是很有競爭力的。
制動：制動力呈線性變化，容易控制車速
世嘉采用了前后盤式制動系統(tǒng)，ABS+EBD+BA的電子系統(tǒng)也是全系的標準配置。線性的制動力變化也讓駕駛者很容易控制車速。
制動測試中，世嘉能夠保持穩(wěn)定的車身狀態(tài)，沒有明顯的擺動現(xiàn)象。過程中，瞬間的最大制動加速度達到了－1.55g，測得100km／h－0的制動距離基本保持在44-46m之間。
空間：前排充裕適用更多人群
世嘉圓潤飽滿的造型也為內(nèi)部創(chuàng)造了比較寬裕的空間，前排的調(diào)節(jié)范圍很大，有更大的適用人群范圍，后排空間對多數(shù)乘客來說算不上很寬敞，不過在日常使用中也基本夠用了。
噪音：隔音效果良好
行車中可以發(fā)現(xiàn)，世嘉的隔音效果很不錯。這款發(fā)動機很安靜，只要不是轉(zhuǎn)速被轟得很高，基本都能保持很文靜的狀態(tài)；流暢的造型也有效降低了行車中的風噪，即使是高速行駛也不是很明顯；稍顯遺憾的是行車中的胎噪稍稍有些大，這與其配置了更注重實用性的錦湖輪胎有著一定關(guān)系，在之前我們測試的進口C4轎跑上配置了米其林輪胎，胎噪明顯要小了不少。
日常保養(yǎng)：間隔長，總花費相對較低
世嘉的保養(yǎng)間隔為15000km，相對于大部分車型5000km或是7500km的間隔都要長，另外，它單次小保養(yǎng)的價格在300元左右，與同級車差不多，這樣一來，世嘉日常使用中需要的保養(yǎng)費用和時間花費都要節(jié)省得多了。
