導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關(guān)鍵詞：綠色農(nóng)產(chǎn)品；營(yíng)銷(xiāo)策略；綠色營(yíng)銷(xiāo)；中國(guó)

隨著社會(huì)民生的發(fā)展，老百姓從過(guò)去對(duì)物質(zhì)最低需求到現(xiàn)今越發(fā)重視綠色環(huán)保養(yǎng)生；社會(huì)越來(lái)越提倡綠色自然、天然保健品。為此，許多商家利用這些口號(hào)宣傳綠色消費(fèi)，使得綠色浪潮越來(lái)越高，國(guó)民也越發(fā)偏愛(ài)綠色食品。因此，發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品、實(shí)施綠色營(yíng)銷(xiāo)已成為農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的必然選擇。但是目前我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品卻出現(xiàn)“賣(mài)難”的狀況，總會(huì)看到某地農(nóng)民因農(nóng)產(chǎn)品堆壓無(wú)法賣(mài)出導(dǎo)致全年做白工；一些卓越的農(nóng)業(yè)科技成果不能轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，最后被埋沒(méi)。這些問(wèn)題很大程度上是因?yàn)槿狈ΜF(xiàn)代推銷(xiāo)手段，依舊保持展銷(xiāo)會(huì)、供貨會(huì)等傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)方式，這種營(yíng)銷(xiāo)手段實(shí)質(zhì)是體制、制度的缺陷和營(yíng)銷(xiāo)人才的缺乏。我國(guó)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化程度極低也很大程度上限制了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)能力，也大大降低了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

一、我國(guó)綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展背景和現(xiàn)狀

所謂綠色產(chǎn)品是依照可持續(xù)發(fā)展的理念提出的，這種觀(guān)念強(qiáng)調(diào)了農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的可持續(xù)性，要求農(nóng)作物和人類(lèi)的發(fā)展要做到和諧共生、相互促進(jìn)。根據(jù)有關(guān)管理辦法定義，綠色農(nóng)產(chǎn)品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，依據(jù)特定方式生產(chǎn)，再由專(zhuān)門(mén)的機(jī)構(gòu)鑒定認(rèn)證，并許可貼有綠色食品標(biāo)志的農(nóng)產(chǎn)品（包括加工品）。這種農(nóng)產(chǎn)品一般具有無(wú)污染、優(yōu)質(zhì)、安全和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的特點(diǎn)。和普通農(nóng)產(chǎn)品相比，綠色農(nóng)產(chǎn)品一來(lái)在質(zhì)量上更令消費(fèi)者安心，具備純天然、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn)；二來(lái)品牌效應(yīng)也更強(qiáng)，一般這類(lèi)產(chǎn)品都是作為農(nóng)作物生產(chǎn)企業(yè)主打的品牌產(chǎn)品，有較強(qiáng)的名牌效應(yīng)。我國(guó)綠色農(nóng)產(chǎn)品是由國(guó)家農(nóng)業(yè)部于1989年首次提出并于1990年正式實(shí)施，標(biāo)志著我國(guó)綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)正式形成。從第一批綠色農(nóng)產(chǎn)品推出到今年已有25余年的歷史，發(fā)展相當(dāng)迅速。各級(jí)政府和農(nóng)業(yè)技術(shù)單位堅(jiān)持做到以先進(jìn)農(nóng)業(yè)科技為指導(dǎo)，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、資源合理利用和生態(tài)環(huán)境保護(hù)相結(jié)合，全面綜合地考慮產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)環(huán)境各方面，在推出許多綠色農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí)，也建立了不少綠色食品相關(guān)監(jiān)管機(jī)構(gòu)，在大中城市也建立了一大批綠色食品連鎖店。

二、我國(guó)綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)存在的問(wèn)題

隨著城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步，老百姓健康環(huán)保的意識(shí)加強(qiáng)，綠色食品、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)食品等逐漸走入市場(chǎng)，進(jìn)入人們的視線(xiàn)中。越來(lái)越多的人在關(guān)注綠色食品，大家對(duì)食物的需求也由原來(lái)的解決溫飽，得到物質(zhì)上最基本的滿(mǎn)足，轉(zhuǎn)變成現(xiàn)在更加講究健康、環(huán)保飲食，天然無(wú)污染、無(wú)公害的綠色農(nóng)產(chǎn)品一躍登上舞臺(tái)，成為消費(fèi)的亮點(diǎn)和熱門(mén)，綠色農(nóng)產(chǎn)品的推廣營(yíng)銷(xiāo)也成為現(xiàn)今農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一大趨勢(shì)。雖然我國(guó)在綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)上取得了一定的成就，但是我們應(yīng)該清醒地認(rèn)識(shí)到，推廣的過(guò)程中仍舊存在一些問(wèn)題在阻礙發(fā)展。

（一）農(nóng)業(yè)企業(yè)對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)概念薄弱，滯后于市場(chǎng)需求。

在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的當(dāng)前，仍舊有一大批農(nóng)業(yè)企業(yè)對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)識(shí)不夠，這些企業(yè)仍在片面追求高產(chǎn)量、高利潤(rùn)，忽略了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。很多企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中，施上大量肥料，不注意種植土壤的保護(hù)，造成大面積環(huán)境污染，土壤質(zhì)量下降，最終生產(chǎn)出來(lái)的農(nóng)作物質(zhì)量遭到破壞，因?yàn)槭褂么罅可L(zhǎng)素、動(dòng)植物激素、化肥、農(nóng)藥等等，使得農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量大打折扣，也給農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全帶來(lái)隱患。

（二）綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度不高。

目前，我國(guó)知名綠色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)品牌數(shù)量過(guò)少，而中小型企業(yè)和個(gè)體農(nóng)戶(hù)又很難籌集到發(fā)展資金，要想在投入和盈利中獲取平衡非常困難。此外，自身也存在一些問(wèn)題，比方說(shuō)生產(chǎn)布局不合理，生產(chǎn)技術(shù)水平的落后，都造成生產(chǎn)效率低下，最終使產(chǎn)品質(zhì)量受到影響。

（三）綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道不暢通，營(yíng)銷(xiāo)手段陳舊單一。

我國(guó)經(jīng)過(guò)多年努力，在培育優(yōu)良綠色農(nóng)產(chǎn)品上出了很多成果，但是知道這些成果的人除了業(yè)內(nèi)專(zhuān)業(yè)人士以外寥寥無(wú)幾，也造成很多優(yōu)良產(chǎn)品無(wú)法面向群眾、面向市場(chǎng)批量生產(chǎn)。原因有許多，可能是因?yàn)榕可a(chǎn)的技術(shù)原因，也可能是因?yàn)橘Y金原因，而推廣營(yíng)銷(xiāo)手段落后單一也是其中不可忽視的重要因素之一。據(jù)調(diào)查，目前我國(guó)很多農(nóng)產(chǎn)品成果的展示依舊選擇使用傳統(tǒng)農(nóng)展會(huì)，等著顧客上門(mén)選購(gòu)，或者在蹲在自家，等人上門(mén)采購(gòu)。企業(yè)和農(nóng)戶(hù)都沒(méi)有很強(qiáng)的“走出去”意識(shí)，他們還停留在過(guò)去的營(yíng)銷(xiāo)模式上，理念沒(méi)有跟上時(shí)代的步伐，這也導(dǎo)致很多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品只能被少數(shù)有緣人品嘗到。此外，目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)分散、產(chǎn)量不多、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，很難形成規(guī)?；牧慨a(chǎn)，這些也都影響農(nóng)產(chǎn)品的推廣銷(xiāo)量，無(wú)法形成固定的營(yíng)銷(xiāo)渠道。最近幾年，民眾也常會(huì)在微博或是紙媒上看到“xxx村土豆滯銷(xiāo)”“、xxx鎮(zhèn)大量西瓜堆積，無(wú)人購(gòu)買(mǎi)”這樣的新聞出現(xiàn)，農(nóng)戶(hù)或企業(yè)都可能會(huì)因?yàn)闋I(yíng)銷(xiāo)推廣不利遭到巨大損失，白白辛苦一整年。有時(shí)候一些綠色農(nóng)產(chǎn)品還會(huì)因?yàn)闋I(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中中間環(huán)節(jié)過(guò)多，導(dǎo)致最終消費(fèi)者買(mǎi)到手的產(chǎn)品價(jià)格提升好幾倍，從而影響了綠色農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上所占份額和最終銷(xiāo)量。

（四）消費(fèi)者對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)知不足，導(dǎo)致消費(fèi)需求不足。

對(duì)于我國(guó)許多消費(fèi)者而言，綠色農(nóng)產(chǎn)品這個(gè)概念是比較新潮的詞語(yǔ)，綠色消費(fèi)也是一種新式消費(fèi)方式。對(duì)于很多人而言，這種消費(fèi)方式是一種更高層次的消費(fèi)，甚至已經(jīng)超越有些消費(fèi)者自身消費(fèi)能力。在經(jīng)過(guò)這幾年的宣傳，有部分消費(fèi)者逐漸理解綠色消費(fèi)甚至將它捧為一種消費(fèi)潮流，但是仍舊有不少群眾對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品沒(méi)有一個(gè)正確深入的了解，再加上我國(guó)一些農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在推廣營(yíng)銷(xiāo)上不夠深入，造成綠色消費(fèi)隨意性較大，消費(fèi)需求得不到滿(mǎn)足，沒(méi)有形成農(nóng)產(chǎn)品全社會(huì)性的綠色消費(fèi)。根據(jù)一些相關(guān)問(wèn)卷調(diào)查顯示，消費(fèi)者文化程度越高或者收入越高，對(duì)于購(gòu)買(mǎi)綠色食品的意識(shí)越高；而文化程度越低或者收入越低的人則對(duì)綠色食品消費(fèi)意識(shí)越低，這也充分說(shuō)明國(guó)民整體素質(zhì)高低與否對(duì)于綠色農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)也是重要的因素。據(jù)目前統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，在我國(guó)綠色農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)中受教育程度高者占據(jù)大半，有近64.3%之多。因此，我國(guó)目前民眾整體素質(zhì)還有待提高，這對(duì)于綠色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展也有一定限制作用，綠色營(yíng)銷(xiāo)也始終得不到很好的提升。

（五）缺乏政府對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品推廣的有力支持。

為了促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)環(huán)境的和諧發(fā)展，確保綠色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，就要從生產(chǎn)的源頭抓起，綠色農(nóng)產(chǎn)品是純天然、無(wú)污染、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的農(nóng)作物代表，這意味著它的生產(chǎn)方式也應(yīng)該更加清潔細(xì)化，要求空氣、土壤、水分等培育元素都要高度清潔，從而確保綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出有高質(zhì)量保障。這就要求企業(yè)必須有綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)，要對(duì)生產(chǎn)環(huán)境進(jìn)行改造和保護(hù)，而這些工程都需要獲得政府的支持，由政府實(shí)行必要的干預(yù)，達(dá)到宏觀(guān)調(diào)控目的。許多地方政府也都出臺(tái)了保護(hù)環(huán)境的相關(guān)政策、法規(guī)，但對(duì)整個(gè)綠色營(yíng)銷(xiāo)體系大環(huán)境的建立把控力度還不夠，立法體系也不夠全面。此外，對(duì)生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品的龍頭企業(yè)支持力度還不夠，缺乏培養(yǎng)，盡管有撥專(zhuān)項(xiàng)資金用于相關(guān)建設(shè)，但可能在營(yíng)銷(xiāo)策劃上還不夠健全。而在對(duì)群眾綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)知普及上也不夠完善，沒(méi)有出臺(tái)更多普及宣傳政策。

三、我國(guó)綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略

（一）樹(shù)立和強(qiáng)化綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)概念，滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。

隨著人們生活水平日漸提高，對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)也會(huì)日益增多，企業(yè)要樹(shù)立和強(qiáng)化綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)理念，要把生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品和保護(hù)生態(tài)環(huán)境相結(jié)合，生產(chǎn)出真正的純天然、無(wú)污染、質(zhì)量高的綠色農(nóng)產(chǎn)品。企業(yè)要追求農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，要從過(guò)去傳統(tǒng)發(fā)展模式轉(zhuǎn)變?yōu)橄冗M(jìn)的發(fā)展觀(guān)念，要在保證農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的同時(shí)確保環(huán)境不受到損害，維持農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡。從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度看，能夠使企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)可持續(xù)進(jìn)行，能夠讓農(nóng)村社會(huì)得到全面發(fā)展。

（二）運(yùn)用先進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)手段，打開(kāi)品牌知名度。

企業(yè)要擺脫過(guò)去陳舊的營(yíng)銷(xiāo)推廣手段，運(yùn)用新技術(shù)新理念，開(kāi)拓出多條營(yíng)銷(xiāo)渠道，將產(chǎn)品推廣出去，讓品牌在市場(chǎng)打響。要從過(guò)去單一的線(xiàn)下操作轉(zhuǎn)變成現(xiàn)今的“線(xiàn)上線(xiàn)下一體”操作，線(xiàn)下做出多種營(yíng)銷(xiāo)策劃進(jìn)行促銷(xiāo)、加深和消費(fèi)者溝通；線(xiàn)上可以利用當(dāng)今最火的營(yíng)銷(xiāo)方式———網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)，不僅節(jié)約宣傳成本，效果也會(huì)翻倍。此外，還可以建立專(zhuān)門(mén)的綠色農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售中心，再在全國(guó)開(kāi)設(shè)多家連鎖經(jīng)營(yíng)店和專(zhuān)柜等，深入到普通消費(fèi)者群中，加深消費(fèi)者對(duì)其印象和了解。

（三）提升全民文化素質(zhì)，正確深入了解綠色農(nóng)產(chǎn)品。

要全面培養(yǎng)和提高國(guó)民文化素質(zhì)，積極向民眾宣傳綠色農(nóng)產(chǎn)品概念，提倡多食用綠色農(nóng)產(chǎn)品。企業(yè)在銷(xiāo)售綠色農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí)，也要注意正確引導(dǎo)消費(fèi)者綠色消費(fèi)，并且積極地、大力地提升這種消費(fèi)意識(shí)。還可以利用多種宣傳手段深入到民眾中，用促銷(xiāo)和各種形式的活動(dòng)推出產(chǎn)品，讓民眾能夠切身感受到綠色農(nóng)產(chǎn)品的益處。

（四）培養(yǎng)開(kāi)拓市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)人才隊(duì)伍。

目前，綠色農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售行業(yè)中能將生產(chǎn)、策劃、銷(xiāo)售實(shí)施連為一體的復(fù)合式人才還很少，這就需要學(xué)校多向?qū)W生宣傳行業(yè)理念，讓他們轉(zhuǎn)變固有的營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念，成長(zhǎng)為綜合性人才。再將這些人才隊(duì)伍輸送到農(nóng)業(yè)企業(yè)當(dāng)中，增加企業(yè)在行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)力。還要注重全面培養(yǎng)人才的綜合素質(zhì)，不僅要掌握一手當(dāng)前最先進(jìn)的營(yíng)銷(xiāo)技能，還要對(duì)語(yǔ)言、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、各國(guó)貿(mào)易政策等知識(shí)充分掌握，這樣不僅能在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有優(yōu)勢(shì)，同時(shí)還能開(kāi)拓國(guó)外市場(chǎng)，在國(guó)際舞臺(tái)上也占有一席之地。

（五）政府要加強(qiáng)對(duì)綠色市場(chǎng)的宏觀(guān)調(diào)控，對(duì)龍頭企業(yè)培育扶持，以提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

雖然政府有出臺(tái)一些關(guān)于綠色農(nóng)產(chǎn)品管理方面的法規(guī)、政策，但是并未形成一個(gè)完整體系。市場(chǎng)上仍舊隨處可見(jiàn)一些商家為了獲得更高利潤(rùn)，私自在一般的農(nóng)產(chǎn)品上貼“綠色食品”標(biāo)簽，這樣做不僅擾亂了市場(chǎng)秩序，也破壞了綠色農(nóng)產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的形象。這時(shí)候需要政府加強(qiáng)宏觀(guān)管控，規(guī)范市場(chǎng)上綠色農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售，為整個(gè)綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)提供一個(gè)良好的市場(chǎng)環(huán)境。政府應(yīng)該出臺(tái)且完善綠色農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售管理的法規(guī)、政策，確保一方面綠色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量有保障，提高消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的信心；另一方面要防止一些不法商家擾亂市場(chǎng)秩序，賣(mài)假貨，建立一個(gè)健全的綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)，保證市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)秩序。此外，政府還應(yīng)對(duì)農(nóng)業(yè)企業(yè)在綠色農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)上給予一定的優(yōu)惠政策，激勵(lì)行業(yè)發(fā)展。對(duì)一些發(fā)展?jié)摿薮蟮钠髽I(yè)給予資金扶持，培育出具有代表性的龍頭企業(yè)，加大行業(yè)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。

四、結(jié)論

綜上所述，我國(guó)的綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)要“走出去”，在過(guò)去傳統(tǒng)銷(xiāo)售方式基礎(chǔ)上，開(kāi)拓出新的營(yíng)銷(xiāo)渠道，利用現(xiàn)在的熱潮網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)和線(xiàn)下銷(xiāo)售形成一體，才能提高綠色農(nóng)產(chǎn)品的知名度。此外，要樹(shù)立和提高企業(yè)以及消費(fèi)者對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的正確認(rèn)知，滿(mǎn)足市場(chǎng)需求；同時(shí)，大力培養(yǎng)新型綠色農(nóng)產(chǎn)品復(fù)合式營(yíng)銷(xiāo)人才，開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，提高我國(guó)綠色農(nóng)產(chǎn)品在行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)力，加大對(duì)龍頭企業(yè)的培育，最終讓我國(guó)綠色農(nóng)產(chǎn)品能走出新的一片天。

主要參考文獻(xiàn)：

［1］趙素潔.我國(guó)綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)面臨的問(wèn)題和對(duì)策分析.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，2009.7.

［2］黃琳娜.影響我國(guó)綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)因素分析及對(duì)策研究.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012.4.

篇2

>> 視覺(jué)營(yíng)銷(xiāo)――農(nóng)產(chǎn)品電商的直播之路 農(nóng)產(chǎn)品電商的物流成本控制策略 農(nóng)產(chǎn)品電商傳播要點(diǎn) 農(nóng)產(chǎn)品電商 農(nóng)產(chǎn)品電商的潛力 農(nóng)產(chǎn)品的電商之路 運(yùn)用跨境電商營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái) 擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品海外營(yíng)銷(xiāo)渠道 探析宜川地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略 農(nóng)產(chǎn)品電商步入創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)快車(chē)道 農(nóng)產(chǎn)品電商要讓產(chǎn)品去講故事 農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)新渠道探析 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略 農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷(xiāo)策略探討 農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略淺探 農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷(xiāo)策略 特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略研究 農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)7大策略 綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略 農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)及其策略 2013農(nóng)產(chǎn)品品牌大家談：農(nóng)產(chǎn)品的電商時(shí)代 常見(jiàn)問(wèn)題解答 當(dāng)前所在位置：l.

[2] 當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略初探[EB/OL].（2011-08-08）[2017-03-10]..

[3] 黃德林.農(nóng)產(chǎn)品流通研究[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社，2010.

[4] 農(nóng)產(chǎn)品需求價(jià)格彈性[EB/OL].[2017-03-20].http：///link？url=G0q0s9HO7J6Gdt9Us_EZec7jJdko11ekbMRJecBOkVaLTlar-rx6DtcWLXzuWI4UdH7BfnXIzJ-Rc9aMRYoj488S2FUOU74nsauZtv_n-sQJ3cRs-mBksyP96gyfJb4Btd1FnkC8shu6FohQ7QKB_c26HPSbB8C1-UD-j6gLxW2a3WqI32PistNVvBlfgf8-rk.

篇3

“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)”是個(gè)人和群體通過(guò)創(chuàng)造并同他人交換產(chǎn)品和價(jià)值以滿(mǎn)足需求和欲望的一種社會(huì)和管理過(guò)程。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)決定應(yīng)該生產(chǎn)什么產(chǎn)品，，全國(guó)公務(wù)員公同的天地制定什么價(jià)格，在什么地方以及如何出售產(chǎn)品或做廣告。

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理體系包括：分析機(jī)會(huì)，決定市場(chǎng)，市場(chǎng)進(jìn)入決策，發(fā)展市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略，實(shí)施市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。

農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)就是指為了滿(mǎn)足人們的需求和欲望而實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品潛在交換的活動(dòng)過(guò)程。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與經(jīng)營(yíng)者個(gè)人與群體，在農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)戶(hù)到消費(fèi)者流程中，實(shí)現(xiàn)個(gè)人和社會(huì)需求目標(biāo)的各種產(chǎn)品創(chuàng)造和產(chǎn)品交易的一系列活動(dòng)。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的主體是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的個(gè)人和群體。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)貫穿于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通、交易的全過(guò)程。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)概念體現(xiàn)了一定的社會(huì)價(jià)值或社會(huì)屬性，其最終目標(biāo)是滿(mǎn)足社會(huì)和人們的需求和欲望。

二、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的現(xiàn)狀

1.農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)發(fā)展迅速。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)不斷發(fā)展，類(lèi)別多，其中包括糧油市場(chǎng)，蔬菜市場(chǎng)，水產(chǎn)品市場(chǎng)，肉食禽蛋市場(chǎng)，干鮮果品市場(chǎng)，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，數(shù)目基本穩(wěn)定，交易額穩(wěn)步上升，這主要是因?yàn)槲覈?guó)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)在經(jīng)歷了十幾年高速增長(zhǎng)和規(guī)模擴(kuò)張后，現(xiàn)正逐步實(shí)現(xiàn)從數(shù)量擴(kuò)張向質(zhì)量提升的轉(zhuǎn)變之中，流通規(guī)模上臺(tái)階，市場(chǎng)硬件設(shè)施明顯改善，商品檔次日益提高，市場(chǎng)運(yùn)行質(zhì)量日趨看好。

2.農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成為農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道。覆蓋了所有的大、中、小城市和農(nóng)產(chǎn)品集中產(chǎn)區(qū)，基本形成了以城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道體系，構(gòu)筑了貫通全國(guó)城鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品流通大動(dòng)脈。目前大、中、小城市消費(fèi)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品80%-90%是通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)提供的。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的大力發(fā)展，對(duì)于搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、滿(mǎn)足城鎮(zhèn)居民農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求發(fā)

揮著積極作用。

3.以配送、超市、大賣(mài)場(chǎng)等為主的現(xiàn)代流通方式發(fā)展勢(shì)頭迅猛。超市作為一種現(xiàn)代新型營(yíng)銷(xiāo)業(yè)態(tài)在近幾年開(kāi)始涉足農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售領(lǐng)域，成為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道體系里的新成員，與傳統(tǒng)的集貿(mào)市場(chǎng)在零售終端展開(kāi)了激烈競(jìng)爭(zhēng)。傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的“我獨(dú)尊”的銷(xiāo)售地位正倍受擠壓。另一方面，南京、廣州、武漢、上海等地政府也在大力推行“農(nóng)改超”工程，打造高效安全的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，使之與城市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展相適應(yīng)。

4.農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中介發(fā)展活躍，各種農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)主體：個(gè)體戶(hù)、專(zhuān)業(yè)戶(hù)、聯(lián)合體不斷發(fā)展壯大。依托這些活躍在城鄉(xiāng)各地的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中介組織，使得一家一戶(hù)的小規(guī)模生產(chǎn)和大市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了對(duì)接，改變過(guò)去產(chǎn)銷(xiāo)脫節(jié)的尷尬局面，有效地緩解了農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)難的問(wèn)題。他們的出現(xiàn)帶動(dòng)了上游生產(chǎn)基地的發(fā)育壯大，帶領(lǐng)農(nóng)民走向市場(chǎng)，幫助農(nóng)民致富，對(duì)地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了一定的積極作用。

二、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新

（一）農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)觀(guān)念的創(chuàng)新

農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新的先導(dǎo)為了實(shí)現(xiàn)諸如利潤(rùn)、銷(xiāo)售增長(zhǎng)率等目標(biāo)，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者必須進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)、銷(xiāo)售等一系列與市場(chǎng)有關(guān)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。在從事這些活動(dòng)時(shí)，應(yīng)當(dāng)以什么樣的理念為指南，應(yīng)當(dāng)如何處理企業(yè)、顧客、社會(huì)之間的利益關(guān)系，就成為任何企業(yè)或生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者必須首先回答的問(wèn)題。對(duì)于這一問(wèn)題的回答，就構(gòu)成一個(gè)企業(yè)的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)觀(guān)念，也稱(chēng)營(yíng)銷(xiāo)管理觀(guān)或市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)。它是決定企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)方向的指南，也是為經(jīng)營(yíng)者在組織和謀劃企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)時(shí)的指導(dǎo)思想和行為準(zhǔn)則，概括了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)態(tài)度和思維方式，貫徹于企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的全過(guò)程之中。

（二）農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略與策略的創(chuàng)新（即營(yíng)銷(xiāo)組合的創(chuàng)新）

在傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷(xiāo)觀(guān)念指導(dǎo)下，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主要依靠農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存與運(yùn)輸、推銷(xiāo)與促銷(xiāo)等手段來(lái)實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大銷(xiāo)售。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念則通過(guò)協(xié)調(diào)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)即圍繞目標(biāo)市場(chǎng)需求的變化，綜合地運(yùn)用各種營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略與策略，并加以?xún)?yōu)化組合，不斷創(chuàng)新，通過(guò)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更加有效地滿(mǎn)足目標(biāo)市場(chǎng)的需求來(lái)實(shí)現(xiàn)企業(yè)增長(zhǎng)和利潤(rùn)的實(shí)現(xiàn)。

第一，應(yīng)該充分重視戰(zhàn)略性營(yíng)銷(xiāo)，用好“市場(chǎng)探查”、“市場(chǎng)分割”、“市場(chǎng)優(yōu)先”、“市場(chǎng)定位”等戰(zhàn)略性4ps組合。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)必須源于對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求的深入探查和仔細(xì)研究，通過(guò)市場(chǎng)研究，尋找潛在需求，捕捉市場(chǎng)機(jī)會(huì)。根據(jù)一些細(xì)分變量來(lái)分割市場(chǎng)，進(jìn)行比較、評(píng)價(jià)，選擇其中一部分作為自己為之服務(wù)的目標(biāo)市場(chǎng)，針對(duì)它的需求特點(diǎn)開(kāi)發(fā)適宜的產(chǎn)品，制訂合適的價(jià)格、渠道、促銷(xiāo)策略，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的既定目標(biāo)。

第二，充分利用好“產(chǎn)品策略”、“價(jià)格策略”、“渠道策略”、“促銷(xiāo)策略”等戰(zhàn)術(shù)性“4ps組合。由于四大策略各自包含若干個(gè)具體策略，形成各自的亞組合。如產(chǎn)品策略中就包括諸如產(chǎn)品組合策略、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略、包裝策略、品牌策略以及產(chǎn)品生命周期策略等。因此，高績(jī)效的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)不僅在于這四大策略的靈活運(yùn)用和不斷創(chuàng)新，而且在于靈活運(yùn)用和有效組合每一個(gè)亞策略，形成動(dòng)態(tài)優(yōu)化組合，協(xié)調(diào)一致為顧客需求服務(wù)。

第三，要積極應(yīng)用“政治權(quán)利”和“公共關(guān)系”。由于農(nóng)業(yè)是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，比較利益低下，資金緊張，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)一般難以進(jìn)行廣泛的宣傳和促銷(xiāo)，往往要充分依靠“政治權(quán)利”和“公共關(guān)系”這兩個(gè)策略。一方面，積極利用政府力量，獲得宣傳支持，引導(dǎo)百姓消費(fèi)，擴(kuò)大有效需求。另一方面，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)應(yīng)積極參與社會(huì)活動(dòng)，改善與社會(huì)各界的關(guān)系，樹(shù)立良好的形象，獲得社會(huì)各界的關(guān)心和支持，通過(guò)公共關(guān)系達(dá)到宣傳促銷(xiāo)目的。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)可以利用報(bào)紙、電視臺(tái)等大眾媒體以及其他社會(huì)機(jī)構(gòu)為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)造有利的外部環(huán)境。

四、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略

㈠農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略

農(nóng)產(chǎn)品和任何事物一樣，有著出生、成長(zhǎng)、成熟以至衰亡的生命周期。因此，企業(yè)不能只顧經(jīng)營(yíng)現(xiàn)有的產(chǎn)品，而必須防患于蔚然，采取適當(dāng)步驟和措施開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。它是企業(yè)提高競(jìng)爭(zhēng)力的重要因素，也是企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的主要任務(wù)。新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程一般包括新產(chǎn)品構(gòu)想的形成、新產(chǎn)品構(gòu)想的篩選、概念產(chǎn)品的形成與檢驗(yàn)、經(jīng)營(yíng)分析、制出樣品、市場(chǎng)試銷(xiāo)、正式生產(chǎn)投放市場(chǎng)。新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)成功以后，還需上市成功，這意味著新產(chǎn)品被消費(fèi)者采用并不斷擴(kuò)散。

新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)是從營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念出發(fā)所采取的行動(dòng)，因此首先必須是適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，試銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品。沒(méi)有市場(chǎng)的產(chǎn)品，對(duì)企業(yè)而言再新也沒(méi)有意義。消費(fèi)者對(duì)奇形異彩農(nóng)產(chǎn)品需求,使一個(gè)產(chǎn)品多種式樣,成了新的消費(fèi)動(dòng)向,如烏骨雞、七彩龜、黑小麥等農(nóng)產(chǎn)品雖分別屬雞、龜、麥類(lèi),但因?yàn)槠漕伾貏e,藥用價(jià)值較高,不僅市場(chǎng)銷(xiāo)路好,而且經(jīng)濟(jì)效益高。因此，新產(chǎn)品要有自己的特色適應(yīng)和滿(mǎn)足消費(fèi)者需求的新變化。

㈡農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)價(jià)格策略

農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的制定可分為兩大類(lèi)：一類(lèi)是政府定價(jià)，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)所出售的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格沒(méi)有決策權(quán)，如我國(guó)曾長(zhǎng)期實(shí)行過(guò)的釀糧棉油國(guó)家統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)價(jià)；另一類(lèi)是農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者定價(jià)，依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、市場(chǎng)供求狀況等因素決定其價(jià)格。農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)目標(biāo)與程序以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)其產(chǎn)品是否具備定價(jià)權(quán)力為前提條件。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下，為了刺激顧客的消費(fèi)行為，通常要對(duì)基本價(jià)格作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。如價(jià)格折扣與折讓?zhuān)磳?shí)行讓利。抓住顧客的心理進(jìn)行促銷(xiāo)定價(jià)。通常利用節(jié)假日和換季時(shí)節(jié)進(jìn)行所謂的“大甩賣(mài)”、“優(yōu)惠酬賓大減價(jià)”和“買(mǎi)一送一”活動(dòng)，把部分產(chǎn)品按原價(jià)打折扣出售，以促進(jìn)銷(xiāo)售。

㈢農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)品牌化策略

品牌是由名稱(chēng)、術(shù)語(yǔ)、標(biāo)記、符號(hào)或圖案等要素組合而成的，用于體現(xiàn)某個(gè)銷(xiāo)售者或某鐘產(chǎn)品或服務(wù)的獨(dú)特性，并使之與其他銷(xiāo)售者的產(chǎn)品和服務(wù)相區(qū)別，借以促進(jìn)銷(xiāo)售的記號(hào)。品牌在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的作用并不僅僅表現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的識(shí)別功能上，雖然農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量性能和企業(yè)的市場(chǎng)信譽(yù)能夠首先通過(guò)品牌傳導(dǎo)給消費(fèi)者，但品牌尤其是品牌的功能，更多的是它的市場(chǎng)影響力，是它帶給消費(fèi)者以信心，它在帶給消費(fèi)者物質(zhì)享受的同時(shí)，還帶給消費(fèi)者一定的精神享受。品牌的這種特殊功能構(gòu)成了品牌農(nóng)產(chǎn)品所特有的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。任何農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)都不能忽視品牌戰(zhàn)略的重要性。創(chuàng)馳名品牌是解決農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)難和提高農(nóng)民收入的根本途徑品牌是高價(jià)格的基礎(chǔ)，馳名品牌會(huì)給企業(yè)帶來(lái)高額利潤(rùn)；品牌是產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)，馳名品牌具有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力；品牌是吸引新消費(fèi)者，留住老消費(fèi)者的有利武器；品牌能夠提高企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的執(zhí)行效率；品牌是促進(jìn)產(chǎn)品擴(kuò)張，促進(jìn)貿(mào)易的有力杠桿。

⒈以名創(chuàng)牌。對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品實(shí)行商標(biāo)注冊(cè)。創(chuàng)牌既是為了宣傳，擴(kuò)大影響，同時(shí)也是為了保護(hù)品牌。

⒉以質(zhì)創(chuàng)牌。嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、提高產(chǎn)品品位。

⒊包裝創(chuàng)牌。美化農(nóng)產(chǎn)品外表。

隨著現(xiàn)代流通方式的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品包裝將成為必然趨勢(shì)?，F(xiàn)在發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品是一流的產(chǎn)品，一流的包裝，一流的價(jià)格。而我們國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品則是一流的產(chǎn)品，三流的包裝，三流的價(jià)格。新加坡進(jìn)口的中國(guó)果菜與美國(guó)果菜包裝有明顯的差距，他們是印制精美的標(biāo)準(zhǔn)包裝箱，而我們的則是蛇皮袋、麻袋之類(lèi)的原始包裝，價(jià)格差距可想而知。

⒋加大創(chuàng)牌宣傳力度，樹(shù)立良好品牌形象

除了企業(yè)和農(nóng)民自身的宣傳，地方政府也要積極做好特色農(nóng)產(chǎn)品的宣傳，擴(kuò)大知名度，提高市場(chǎng)占有率。如我省碭山縣財(cái)政出錢(qián)在中央電視臺(tái)打廣告，專(zhuān)門(mén)宣傳“碭山酥梨”這一品牌，效果顯著。

⒌做好名牌保護(hù)工作

提高商標(biāo)意識(shí)，提高品牌質(zhì)量，注重品牌保護(hù)。龍頭企業(yè)一方面應(yīng)對(duì)自己的品牌進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)，求得法律保護(hù)；另一方面應(yīng)加強(qiáng)內(nèi)部管理，提高產(chǎn)品信譽(yù)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，珍惜和維護(hù)品牌信譽(yù)。

㈣農(nóng)產(chǎn)品加工化策略

農(nóng)產(chǎn)品加工是指以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中植物性產(chǎn)品和動(dòng)物性產(chǎn)品為原料，通過(guò)一定的工程技術(shù)處理，使其改變外觀(guān)形態(tài)或內(nèi)在屬性的物理及化學(xué)過(guò)程；同時(shí)也是通過(guò)一定的管理技術(shù)處理，使其由初級(jí)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)橹瞥善?，連接農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與居民消費(fèi)的經(jīng)營(yíng)過(guò)程。目前，農(nóng)產(chǎn)品中直接能夠進(jìn)入生活消費(fèi)及工業(yè)生產(chǎn)的種類(lèi)并不多，因此，農(nóng)產(chǎn)品加工是不可或缺的產(chǎn)業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品加工作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的延伸和農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值增殖的必要過(guò)程，是每一個(gè)經(jīng)濟(jì)體不可缺少的環(huán)節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)加工增值的例子,比比皆是,農(nóng)民投資辦加工企業(yè)不僅獲得了農(nóng)產(chǎn)品的增值部分,同時(shí)也獲得了加工的收入。80年代,江蘇省興化市不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大蔥賣(mài)不掉,爛在田里,倒進(jìn)河里,造成河水污染。近幾年,本地農(nóng)民先后投資辦起了十多家大蔥加工廠(chǎng),加工脫水蔥、方便面調(diào)料出口到韓國(guó)和我國(guó)臺(tái)灣等地,全市大蔥面積由萬(wàn)把畝猛增到40多萬(wàn)畝,每年增收幾千萬(wàn)元?？梢?jiàn)，農(nóng)產(chǎn)品的加工也在促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展，我們不能忽視它。

㈤農(nóng)產(chǎn)品促銷(xiāo)策略

農(nóng)產(chǎn)品促銷(xiāo)是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者運(yùn)用各種方式方法，傳遞產(chǎn)品信息，幫助與說(shuō)服顧客購(gòu)買(mǎi)本企業(yè)的產(chǎn)品，或使顧客對(duì)企業(yè)產(chǎn)生好感和信任，以激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望，促進(jìn)消費(fèi)者的消費(fèi)行為，從而有利于擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售。農(nóng)產(chǎn)品促銷(xiāo)有廣告推廣、人員推銷(xiāo)、關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)、營(yíng)業(yè)推廣四種形式。在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的時(shí)候要把促銷(xiāo)策略靈活運(yùn)用，與顧客建立長(zhǎng)期關(guān)系，培養(yǎng)一批忠誠(chéng)的顧客群。

㈥農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道策略

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)的現(xiàn)代化水平、管理水平和組織化程度低，導(dǎo)致渠道效率較低，與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)成熟國(guó)家相比，存在著較大的差距。損耗嚴(yán)重使蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品在流通過(guò)程由于缺乏有效的保鮮包裝措施，容易腐爛變質(zhì)，這使得農(nóng)產(chǎn)品的采購(gòu)量和實(shí)際銷(xiāo)售量之間存在較大的缺口，據(jù)有關(guān)資料顯示，蔬菜中毛菜到凈菜一般有10%-20%的損耗，這也加大了農(nóng)產(chǎn)品的成本。物流成本過(guò)高導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格抬高，勢(shì)必影響農(nóng)產(chǎn)品向外地市場(chǎng)的擴(kuò)散。農(nóng)產(chǎn)品是否能及時(shí)銷(xiāo)售出去，在相當(dāng)程度上取決于營(yíng)銷(xiāo)渠道是否暢通。營(yíng)銷(xiāo)渠道的暢通和高效可以有效保證農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系的基本平衡，保護(hù)生產(chǎn)者和消費(fèi)者的利益，使我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保持穩(wěn)定平衡。因此，農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇策略，不僅要求保證產(chǎn)品及時(shí)到達(dá)目標(biāo)市場(chǎng)，而且要求選擇的銷(xiāo)售渠道銷(xiāo)售效率高，銷(xiāo)售費(fèi)用少，能取得最佳的經(jīng)濟(jì)效益。

⒈農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)值鏈有待延伸，走垂直一體化道路。一方面有助于尋找到新的利潤(rùn)點(diǎn)，開(kāi)拓發(fā)展空間，快速做大做強(qiáng)。另一方面也可以有效減少渠道環(huán)節(jié)，通過(guò)內(nèi)部關(guān)聯(lián)交易降低流通成本，穩(wěn)定并降低市場(chǎng)價(jià)格，有助于提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率，對(duì)于保護(hù)生產(chǎn)者利益和消費(fèi)者福利也有著積極意義。

2.改造升級(jí)原有的渠道組織，提高流通效率。主要是要對(duì)當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品流通的主要載體——批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行改造。批發(fā)市場(chǎng)在交易方式、管理模式、服務(wù)功能等方面要進(jìn)行完善和發(fā)展，提高流通效率，擴(kuò)大流通半徑，使之滿(mǎn)足地區(qū)間農(nóng)產(chǎn)品大規(guī)模流通的需要。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)則要繼續(xù)推進(jìn)超市化改造，改變過(guò)去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“臟、亂、差”和“食品安全無(wú)保障”的狀況。

3.加強(qiáng)對(duì)渠道體系的梳理和調(diào)整，提高渠道績(jī)效。政府相關(guān)部門(mén)采取各種措施對(duì)包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售、加工、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)在內(nèi)的整體渠道鏈條進(jìn)行梳理再造，消除農(nóng)產(chǎn)品流通不暢的瓶頸制約，使得各個(gè)環(huán)節(jié)都能夠暢順高效運(yùn)轉(zhuǎn)，提高其整體運(yùn)營(yíng)效率。

4.發(fā)展國(guó)際化營(yíng)銷(xiāo)渠道，把國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品銷(xiāo)售出去，解決國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)難現(xiàn)象，。同時(shí)采取網(wǎng)上銷(xiāo)售、遠(yuǎn)程運(yùn)輸、窗口直銷(xiāo)等現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)手段,激活流通,拓展市場(chǎng)。

㈦農(nóng)產(chǎn)品包裝策略

在現(xiàn)代商品社會(huì)，包裝對(duì)商品流通起著極其重要的作用，包裝質(zhì)量直接影響到商品能否以完美的狀態(tài)傳輸?shù)较M(fèi)者手中，包裝的設(shè)計(jì)和裝潢水平直接影響到企業(yè)形象乃至商品本身的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。隨著人民生活水平的提高，原有消費(fèi)習(xí)慣和生活方式的改變節(jié)奏不斷加快。為適應(yīng)這種變化，包裝設(shè)計(jì)的一項(xiàng)重要任務(wù)就是更好地符合消費(fèi)者的生理與心理需要，通過(guò)更人性化的包裝設(shè)計(jì)讓人們生活更舒適、更富有色彩。因此在農(nóng)產(chǎn)品的包裝上，我們要制定它的策略，因?yàn)檫x擇不同的包裝策略將得到不同的包裝效果。

1.突出食品形象的包裝策略

突出食品形象，是指在食品包裝上通過(guò)多種表現(xiàn)方式突出該食品是什么、有什么功能、內(nèi)部成分、結(jié)構(gòu)如何等形象要素的表現(xiàn)方式。這一策略著重于展示食品的直觀(guān)形象。

隨著購(gòu)買(mǎi)過(guò)程中自主選擇空間的不斷增大，新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，廠(chǎng)商很難將所有產(chǎn)品的全部信息都詳細(xì)的向消費(fèi)者介紹，這種包裝策略通過(guò)在包裝上再現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)、功用、色彩、美感等，有助于商品充分地傳達(dá)自身信息，給選購(gòu)者直觀(guān)印象，真實(shí)可信，以產(chǎn)品本身的魅力吸引消費(fèi)者，縮短選擇的過(guò)程。

2.突出食品用途和使用方法的包裝策略

突出食品用途和用法的策略是通過(guò)包裝的文字、圖形及其組合告訴消費(fèi)者，該食品是什么樣的產(chǎn)品，有什么特別之處，在哪種場(chǎng)合使用，如何使用最佳，使用后的效果是什么。

3．展示企業(yè)整體形象的包裝策略

企業(yè)形象對(duì)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)具有四兩撥千斤的作用，因此，很多企業(yè)從產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)之初就注重企業(yè)形象的展示與美譽(yù)度的積淀。

4．突出食品特殊要素的包裝策略

任何一種商品化的食品都有一定的特殊背景，如歷史、地理背景，人文習(xí)俗背景，神話(huà)傳說(shuō)或自然景觀(guān)背景等，包裝設(shè)計(jì)中恰如其分地運(yùn)用這些特殊要素，能有效地區(qū)別同類(lèi)產(chǎn)品，同時(shí)使消費(fèi)者將產(chǎn)品與背景進(jìn)行有效鏈接，迅速建立概念。

㈧農(nóng)產(chǎn)品綠色化策略

農(nóng)產(chǎn)品綠色化營(yíng)銷(xiāo)策略是隨著嚴(yán)重的環(huán)境問(wèn)題而產(chǎn)生的。所謂綠色營(yíng)銷(xiāo)是指以促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，為實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益、消費(fèi)者需求和環(huán)境利益的統(tǒng)一，市場(chǎng)主體通過(guò)制造和發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)機(jī)遇，采取相應(yīng)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方式以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求的一種管理過(guò)程目前，各國(guó)民眾日益重視食品安全，環(huán)保意識(shí)迅速增強(qiáng)，回歸大自然、消費(fèi)無(wú)公害的綠色食品已成為人類(lèi)的共同向往。綠色農(nóng)產(chǎn)品有利于增強(qiáng)人民體質(zhì),改善生存環(huán)境。當(dāng)今世界,人們對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品越來(lái)越青睞。世紀(jì)之初,我國(guó)己全面啟動(dòng)“開(kāi)辟綠色通道，培育綠色市場(chǎng)，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)”的“三綠工程”。我們要牢牢抓住這一機(jī)遇,奏響綠色主旋律,大力發(fā)展無(wú)公害蔬菜、畜和蛋品。我們要把握機(jī)遇，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的綠色營(yíng)銷(xiāo)。

1樹(shù)立綠色營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念，

不僅是營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)，整個(gè)企業(yè)都應(yīng)確立以可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)的綠色營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念，從農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的制定到具體實(shí)施過(guò)程中都應(yīng)始終貫徹“綠色”理念。

2搜集綠色信息，

在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中，企業(yè)要及時(shí)收集農(nóng)產(chǎn)品的綠色市場(chǎng)信息，深入研究信息的真實(shí)性和可行性，發(fā)現(xiàn)和識(shí)別消費(fèi)者“未滿(mǎn)足的綠色需求”，結(jié)合企業(yè)的自身情況，制定和具體實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷(xiāo)策略。

3制定綠色計(jì)劃，

農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃是企業(yè)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的依據(jù)和在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中的環(huán)保努力方向。

4開(kāi)發(fā)綠色資源，

在農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中，對(duì)于農(nóng)業(yè)資源的開(kāi)發(fā)與利用，必須遵循可持續(xù)發(fā)展原則，加強(qiáng)對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，科學(xué)合理地開(kāi)發(fā)利用農(nóng)業(yè)資源。

5生產(chǎn)綠色產(chǎn)品，

6應(yīng)用綠色技術(shù)，

在農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中，以國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以科研部門(mén)為依托，大力開(kāi)發(fā)以農(nóng)業(yè)資源永續(xù)利用和促進(jìn)人類(lèi)健康為核心的農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售技術(shù)體系。

7產(chǎn)品包裝綠色化，

農(nóng)產(chǎn)品包裝綠色化策略有節(jié)約和簡(jiǎn)化包裝、摒除有毒包裝、采用可降解包裝、使用可重復(fù)使用的包裝材料等。

8采用綠色標(biāo)志，

在農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中，選擇具有權(quán)威性的符合目標(biāo)市場(chǎng)要求的綠色標(biāo)志十分重要。

9制定綠色價(jià)格，

綠色價(jià)格意味著環(huán)境資源的開(kāi)發(fā)利用不是免費(fèi)的，產(chǎn)品的價(jià)格需要反映環(huán)境資源的價(jià)格。由于綠色產(chǎn)品在環(huán)保方面增加了投入，因而成本一般高于普通產(chǎn)品成本，這樣，在正常情況下，它的價(jià)格要高于非綠色產(chǎn)品價(jià)格。

10開(kāi)發(fā)綠色促銷(xiāo)

綠色促銷(xiāo)包括綠色廣告、綠色公關(guān)、綠色人員推銷(xiāo)和營(yíng)業(yè)推廣。

11開(kāi)辟綠色渠道

農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷(xiāo)在其流通各個(gè)環(huán)節(jié)中必須保持其產(chǎn)品的“綠色”。

12弘揚(yáng)綠色文化

13．引導(dǎo)綠色消費(fèi)

篇4

“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)”是個(gè)人和群體通過(guò)創(chuàng)造并同他人交換產(chǎn)品和價(jià)值以滿(mǎn)足需求和欲望的一種社會(huì)和管理過(guò)程。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)決定應(yīng)該生產(chǎn)什么產(chǎn)品，制定什么價(jià)格，，全國(guó)公務(wù)員公同的天地在什么地方以及如何出售產(chǎn)品或做廣告。

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理體系包括：分析機(jī)會(huì)，決定市場(chǎng)，市場(chǎng)進(jìn)入決策，發(fā)展市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略，實(shí)施市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。

農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)就是指為了滿(mǎn)足人們的需求和欲望而實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品潛在交換的活動(dòng)過(guò)程。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與經(jīng)營(yíng)者個(gè)人與群體，在農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)戶(hù)到消費(fèi)者流程中，實(shí)現(xiàn)個(gè)人和社會(huì)需求目標(biāo)的各種產(chǎn)品創(chuàng)造和產(chǎn)品交易的一系列活動(dòng)。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的主體是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的個(gè)人和群體。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)貫穿于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通、交易的全過(guò)程。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)概念體現(xiàn)了一定的社會(huì)價(jià)值或社會(huì)屬性，其最終目標(biāo)是滿(mǎn)足社會(huì)和人們的需求和欲望。

二、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的現(xiàn)狀

1.農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)發(fā)展迅速。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)不斷發(fā)展，類(lèi)別多，其中包括糧油市場(chǎng)，蔬菜市場(chǎng)，水產(chǎn)品市場(chǎng)，肉食禽蛋市場(chǎng)，干鮮果品市場(chǎng)，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，數(shù)目基本穩(wěn)定，交易額穩(wěn)步上升，這主要是因?yàn)槲覈?guó)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)在經(jīng)歷了十幾年高速增長(zhǎng)和規(guī)模擴(kuò)張后，現(xiàn)正逐步實(shí)現(xiàn)從數(shù)量擴(kuò)張向質(zhì)量提升的轉(zhuǎn)變之中，流通規(guī)模上臺(tái)階，市場(chǎng)硬件設(shè)施明顯改善，商品檔次日益提高，市場(chǎng)運(yùn)行質(zhì)量日趨看好。

2.農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成為農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道。覆蓋了所有的大、中、小城市和農(nóng)產(chǎn)品集中產(chǎn)區(qū)，基本形成了以城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道體系，構(gòu)筑了貫通全國(guó)城鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品流通大動(dòng)脈。目前大、中、小城市消費(fèi)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品80%-90%是通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)提供的。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的大力發(fā)展，對(duì)于搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、滿(mǎn)足城鎮(zhèn)居民農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求發(fā)

揮著積極作用。

3.以配送、超市、大賣(mài)場(chǎng)等為主的現(xiàn)代流通方式發(fā)展勢(shì)頭迅猛。超市作為一種現(xiàn)代新型營(yíng)銷(xiāo)業(yè)態(tài)在近幾年開(kāi)始涉足農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售領(lǐng)域，成為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道體系里的新成員，與傳統(tǒng)的集貿(mào)市場(chǎng)在零售終端展開(kāi)了激烈競(jìng)爭(zhēng)。傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的“我獨(dú)尊”的銷(xiāo)售地位正倍受擠壓。另一方面，南京、廣州、武漢、上海等地政府也在大力推行“農(nóng)改超”工程，打造高效安全的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，使之與城市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展相適應(yīng)。

4.農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中介發(fā)展活躍，各種農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)主體：個(gè)體戶(hù)、專(zhuān)業(yè)戶(hù)、聯(lián)合體不斷發(fā)展壯大。依托這些活躍在城鄉(xiāng)各地的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中介組織，使得一家一戶(hù)的小規(guī)模生產(chǎn)和大市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了對(duì)接，改變過(guò)去產(chǎn)銷(xiāo)脫節(jié)的尷尬局面，有效地緩解了農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)難的問(wèn)題。他們的出現(xiàn)帶動(dòng)了上游生產(chǎn)基地的發(fā)育壯大，帶領(lǐng)農(nóng)民走向市場(chǎng)，幫助農(nóng)民致富，對(duì)地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了一定的積極作用。

二、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新

（一）農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)觀(guān)念的創(chuàng)新

農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新的先導(dǎo)為了實(shí)現(xiàn)諸如利潤(rùn)、銷(xiāo)售增長(zhǎng)率等目標(biāo)，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者必須進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)、銷(xiāo)售等一系列與市場(chǎng)有關(guān)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。在從事這些活動(dòng)時(shí)，應(yīng)當(dāng)以什么樣的理念為指南，應(yīng)當(dāng)如何處理企業(yè)、顧客、社會(huì)之間的利益關(guān)系，就成為任何企業(yè)或生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者必須首先回答的問(wèn)題。對(duì)于這一問(wèn)題的回答，就構(gòu)成一個(gè)企業(yè)的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)觀(guān)念，也稱(chēng)營(yíng)銷(xiāo)管理觀(guān)或市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)。它是決定企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)方向的指南，也是為經(jīng)營(yíng)者在組織和謀劃企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)時(shí)的指導(dǎo)思想和行為準(zhǔn)則，概括了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)態(tài)度和思維方式，貫徹于企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的全過(guò)程之中。

（二）農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略與策略的創(chuàng)新（即營(yíng)銷(xiāo)組合的創(chuàng)新）

在傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷(xiāo)觀(guān)念指導(dǎo)下，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主要依靠農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存與運(yùn)輸、推銷(xiāo)與促銷(xiāo)等手段來(lái)實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大銷(xiāo)售。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念則通過(guò)協(xié)調(diào)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)即圍繞目標(biāo)市場(chǎng)需求的變化，綜合地運(yùn)用各種營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略與策略，并加以?xún)?yōu)化組合，不斷創(chuàng)新，通過(guò)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更加有效地滿(mǎn)足目標(biāo)市場(chǎng)的需求來(lái)實(shí)現(xiàn)企業(yè)增長(zhǎng)和利潤(rùn)的實(shí)現(xiàn)。

第一，應(yīng)該充分重視戰(zhàn)略性營(yíng)銷(xiāo)，用好“市場(chǎng)探查”、“市場(chǎng)分割”、“市場(chǎng)優(yōu)先”、“市場(chǎng)定位”等戰(zhàn)略性4ps組合。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)必須源于對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求的深入探查和仔細(xì)研究，通過(guò)市場(chǎng)研究，尋找潛在需求，捕捉市場(chǎng)機(jī)會(huì)。根據(jù)一些細(xì)分變量來(lái)分割市場(chǎng)，進(jìn)行比較、評(píng)價(jià)，選擇其中一部分作為自己為之服務(wù)的目標(biāo)市場(chǎng)，針對(duì)它的需求特點(diǎn)開(kāi)發(fā)適宜的產(chǎn)品，制訂合適的價(jià)格、渠道、促銷(xiāo)策略，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的既定目標(biāo)。

第二，充分利用好“產(chǎn)品策略”、“價(jià)格策略”、“渠道策略”、“促銷(xiāo)策略”等戰(zhàn)術(shù)性“4ps組合。由于四大策略各自包含若干個(gè)具體策略，形成各自的亞組合。如產(chǎn)品策略中就包括諸如產(chǎn)品組合策略、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略、包裝策略、品牌策略以及產(chǎn)品生命周期策略等。因此，高績(jī)效的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)不僅在于這四大策略的靈活運(yùn)用和不斷創(chuàng)新，而且在于靈活運(yùn)用和有效組合每一個(gè)亞策略，形成動(dòng)態(tài)優(yōu)化組合，協(xié)調(diào)一致為顧客需求服務(wù)。

第三，要積極應(yīng)用“政治權(quán)利”和“公共關(guān)系”。由于農(nóng)業(yè)是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，比較利益低下，資金緊張，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)一般難以進(jìn)行廣泛的宣傳和促銷(xiāo)，往往要充分依靠“政治權(quán)利”和“公共關(guān)系”這兩個(gè)策略。一方面，積極利用政府力量，獲得宣傳支持，引導(dǎo)百姓消費(fèi)，擴(kuò)大有效需求。另一方面，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)應(yīng)積極參與社會(huì)活動(dòng)，改善與社會(huì)各界的關(guān)系，樹(shù)立良好的形象，獲得社會(huì)各界的關(guān)心和支持，通過(guò)公共關(guān)系達(dá)到宣傳促銷(xiāo)目的。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)可以利用報(bào)紙、電視臺(tái)等大眾媒體以及其他社會(huì)機(jī)構(gòu)為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)造有利的外部環(huán)境。

四、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略

㈠農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略

農(nóng)產(chǎn)品和任何事物一樣，有著出生、成長(zhǎng)、成熟以至衰亡的生命周期。因此，企業(yè)不能只顧經(jīng)營(yíng)現(xiàn)有的產(chǎn)品，而必須防患于蔚然，采取適當(dāng)步驟和措施開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。它是企業(yè)提高競(jìng)爭(zhēng)力的重要因素，也是企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的主要任務(wù)。新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程一般包括新產(chǎn)品構(gòu)想的形成、新產(chǎn)品構(gòu)想的篩選、概念產(chǎn)品的形成與檢驗(yàn)、經(jīng)營(yíng)分析、制出樣品、市場(chǎng)試銷(xiāo)、正式生產(chǎn)投放市場(chǎng)。新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)成功以后，還需上市成功，這意味著新產(chǎn)品被消費(fèi)者采用并不斷擴(kuò)散。

新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)是從營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念出發(fā)所采取的行動(dòng)，因此首先必須是適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，試銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品。沒(méi)有市場(chǎng)的產(chǎn)品，對(duì)企業(yè)而言再新也沒(méi)有意義。消費(fèi)者對(duì)奇形異彩農(nóng)產(chǎn)品需求,使一個(gè)產(chǎn)品多種式樣,成了新的消費(fèi)動(dòng)向,如烏骨雞、七彩龜、黑小麥等農(nóng)產(chǎn)品雖分別屬雞、龜、麥類(lèi),但因?yàn)槠漕伾貏e,藥用價(jià)值較高,不僅市場(chǎng)銷(xiāo)路好,而且經(jīng)濟(jì)效益高。因此，新產(chǎn)品要有自己的特色適應(yīng)和滿(mǎn)足消費(fèi)者需求的新變化。

㈡農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)價(jià)格策略

農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的制定可分為兩大類(lèi)：一類(lèi)是政府定價(jià)，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)所出售的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格沒(méi)有決策權(quán)，如我國(guó)曾長(zhǎng)期實(shí)行過(guò)的釀糧棉油國(guó)家統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)價(jià)；另一類(lèi)是農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者定價(jià)，依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、市場(chǎng)供求狀況等因素決定其價(jià)格。農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)目標(biāo)與程序以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)其產(chǎn)品是否具備定價(jià)權(quán)力為前提條件。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下，為了刺激顧客的消費(fèi)行為，通常要對(duì)基本價(jià)格作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。如價(jià)格折扣與折讓?zhuān)磳?shí)行讓利。抓住顧客的心理進(jìn)行促銷(xiāo)定價(jià)。通常利用節(jié)假日和換季時(shí)節(jié)進(jìn)行所謂的“大甩賣(mài)”、“優(yōu)惠酬賓大減價(jià)”和“買(mǎi)一送一”活動(dòng)，把部分產(chǎn)品按原價(jià)打折扣出售，以促進(jìn)銷(xiāo)售。

㈢農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)品牌化策略

品牌是由名稱(chēng)、術(shù)語(yǔ)、標(biāo)記、符號(hào)或圖案等要素組合而成的，用于體現(xiàn)某個(gè)銷(xiāo)售者或某鐘產(chǎn)品或服務(wù)的獨(dú)特性，并使之與其他銷(xiāo)售者的產(chǎn)品和服務(wù)相區(qū)別，借以促進(jìn)銷(xiāo)售的記號(hào)。品牌在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的作用并不僅僅表現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的識(shí)別功能上，雖然農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量性能和企業(yè)的市場(chǎng)信譽(yù)能夠首先通過(guò)品牌傳導(dǎo)給消費(fèi)者，但品牌尤其是品牌的功能，更多的是它的市場(chǎng)影響力，是它帶給消費(fèi)者以信心，它在帶給消費(fèi)者物質(zhì)享受的同時(shí)，還帶給消費(fèi)者一定的精神享受。品牌的這種特殊功能構(gòu)成了品牌農(nóng)產(chǎn)品所特有的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。任何農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)都不能忽視品牌戰(zhàn)略的重要性。創(chuàng)馳名品牌是解決農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)難和提高農(nóng)民收入的根本途徑品牌是高價(jià)格的基礎(chǔ)，馳名品牌會(huì)給企業(yè)帶來(lái)高額利潤(rùn)；品牌是產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)，馳名品牌具有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力；品牌是吸引新消費(fèi)者，留住老消費(fèi)者的有利武器；品牌能夠提高企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的執(zhí)行效率；品牌是促進(jìn)產(chǎn)品擴(kuò)張，促進(jìn)貿(mào)易的有力杠桿。

⒈以名創(chuàng)牌。對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品實(shí)行商標(biāo)注冊(cè)。創(chuàng)牌既是為了宣傳，擴(kuò)大影響，同時(shí)也是為了保護(hù)品牌。

⒉以質(zhì)創(chuàng)牌。嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、提高產(chǎn)品品位。

⒊包裝創(chuàng)牌。美化農(nóng)產(chǎn)品外表。

隨著現(xiàn)代流通方式的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品包裝將成為必然趨勢(shì)?，F(xiàn)在發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品是一流的產(chǎn)品，一流的包裝，一流的價(jià)格。而我們國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品則是一流的產(chǎn)品，三流的包裝，三流的價(jià)格。新加坡進(jìn)口的中國(guó)果菜與美國(guó)果菜包裝有明顯的差距，他們是印制精美的標(biāo)準(zhǔn)包裝箱，而我們的則是蛇皮袋、麻袋之類(lèi)的原始包裝，價(jià)格差距可想而知。

⒋加大創(chuàng)牌宣傳力度，樹(shù)立良好品牌形象

除了企業(yè)和農(nóng)民自身的宣傳，地方政府也要積極做好特色農(nóng)產(chǎn)品的宣傳，擴(kuò)大知名度，提高市場(chǎng)占有率。如我省碭山縣財(cái)政出錢(qián)在中央電視臺(tái)打廣告，專(zhuān)門(mén)宣傳“碭山酥梨”這一品牌，效果顯著。

⒌做好名牌保護(hù)工作

提高商標(biāo)意識(shí)，提高品牌質(zhì)量，注重品牌保護(hù)。龍頭企業(yè)一方面應(yīng)對(duì)自己的品牌進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)，求得法律保護(hù)；另一方面應(yīng)加強(qiáng)內(nèi)部管理，提高產(chǎn)品信譽(yù)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，珍惜和維護(hù)品牌信譽(yù)。

㈣農(nóng)產(chǎn)品加工化策略

農(nóng)產(chǎn)品加工是指以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中植物性產(chǎn)品和動(dòng)物性產(chǎn)品為原料，通過(guò)一定的工程技術(shù)處理，使其改變外觀(guān)形態(tài)或內(nèi)在屬性的物理及化學(xué)過(guò)程；同時(shí)也是通過(guò)一定的管理技術(shù)處理，使其由初級(jí)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)橹瞥善?，連接農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與居民消費(fèi)的經(jīng)營(yíng)過(guò)程。目前，農(nóng)產(chǎn)品中直接能夠進(jìn)入生活消費(fèi)及工業(yè)生產(chǎn)的種類(lèi)并不多，因此，農(nóng)產(chǎn)品加工是不可或缺的產(chǎn)業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品加工作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的延伸和農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值增殖的必要過(guò)程，是每一個(gè)經(jīng)濟(jì)體不可缺少的環(huán)節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)加工增值的例子,比比皆是,農(nóng)民投資辦加工企業(yè)不僅獲得了農(nóng)產(chǎn)品的增值部分,同時(shí)也獲得了加工的收入。80年代,江蘇省興化市不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大蔥賣(mài)不掉,爛在田里,倒進(jìn)河里,造成河水污染。近幾年,本地農(nóng)民先后投資辦起了十多家大蔥加工廠(chǎng),加工脫水蔥、方便面調(diào)料出口到韓國(guó)和我國(guó)臺(tái)灣等地,全市大蔥面積由萬(wàn)把畝猛增到40多萬(wàn)畝,每年增收幾千萬(wàn)元?？梢?jiàn)，農(nóng)產(chǎn)品的加工也在促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展，我們不能忽視它。

㈤農(nóng)產(chǎn)品促銷(xiāo)策略

農(nóng)產(chǎn)品促銷(xiāo)是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者運(yùn)用各種方式方法，傳遞產(chǎn)品信息，幫助與說(shuō)服顧客購(gòu)買(mǎi)本企業(yè)的產(chǎn)品，或使顧客對(duì)企業(yè)產(chǎn)生好感和信任，以激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望，促進(jìn)消費(fèi)者的消費(fèi)行為，從而有利于擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售。農(nóng)產(chǎn)品促銷(xiāo)有廣告推廣、人員推銷(xiāo)、關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)、營(yíng)業(yè)推廣四種形式。在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的時(shí)候要把促銷(xiāo)策略靈活運(yùn)用，與顧客建立長(zhǎng)期關(guān)系，培養(yǎng)一批忠誠(chéng)的顧客群。

㈥農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道策略

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)的現(xiàn)代化水平、管理水平和組織化程度低，導(dǎo)致渠道效率較低，與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)成熟國(guó)家相比，存在著較大的差距。損耗嚴(yán)重使蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品在流通過(guò)程由于缺乏有效的保鮮包裝措施，容易腐爛變質(zhì)，這使得農(nóng)產(chǎn)品的采購(gòu)量和實(shí)際銷(xiāo)售量之間存在較大的缺口，據(jù)有關(guān)資料顯示，蔬菜中毛菜到凈菜一般有10%-20%的損耗，這也加大了農(nóng)產(chǎn)品的成本。物流成本過(guò)高導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格抬高，勢(shì)必影響農(nóng)產(chǎn)品向外地市場(chǎng)的擴(kuò)散。農(nóng)產(chǎn)品是否能及時(shí)銷(xiāo)售出去，在相當(dāng)程度上取決于營(yíng)銷(xiāo)渠道是否暢通。營(yíng)銷(xiāo)渠道的暢通和高效可以有效保證農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系的基本平衡，保護(hù)生產(chǎn)者和消費(fèi)者的利益，使我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保持穩(wěn)定平衡。因此，農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇策略，不僅要求保證產(chǎn)品及時(shí)到達(dá)目標(biāo)市場(chǎng)，而且要求選擇的銷(xiāo)售渠道銷(xiāo)售效率高，銷(xiāo)售費(fèi)用少，能取得最佳的經(jīng)濟(jì)效益。

⒈農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)值鏈有待延伸，走垂直一體化道路。一方面有助于尋找到新的利潤(rùn)點(diǎn)，開(kāi)拓發(fā)展空間，快速做大做強(qiáng)。另一方面也可以有效減少渠道環(huán)節(jié)，通過(guò)內(nèi)部關(guān)聯(lián)交易降低流通成本，穩(wěn)定并降低市場(chǎng)價(jià)格，有助于提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率，對(duì)于保護(hù)生產(chǎn)者利益和消費(fèi)者福利也有著積極意義。

2.改造升級(jí)原有的渠道組織，提高流通效率。主要是要對(duì)當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品流通的主要載體——批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行改造。批發(fā)市場(chǎng)在交易方式、管理模式、服務(wù)功能等方面要進(jìn)行完善和發(fā)展，提高流通效率，擴(kuò)大流通半徑，使之滿(mǎn)足地區(qū)間農(nóng)產(chǎn)品大規(guī)模流通的需要。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)則要繼續(xù)推進(jìn)超市化改造，改變過(guò)去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“臟、亂、差”和“食品安全無(wú)保障”的狀況。

3.加強(qiáng)對(duì)渠道體系的梳理和調(diào)整，提高渠道績(jī)效。政府相關(guān)部門(mén)采取各種措施對(duì)包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售、加工、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)在內(nèi)的整體渠道鏈條進(jìn)行梳理再造，消除農(nóng)產(chǎn)品流通不暢的瓶頸制約，使得各個(gè)環(huán)節(jié)都能夠暢順高效運(yùn)轉(zhuǎn)，提高其整體運(yùn)營(yíng)效率。

4.發(fā)展國(guó)際化營(yíng)銷(xiāo)渠道，把國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品銷(xiāo)售出去，解決國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)難現(xiàn)象，。同時(shí)采取網(wǎng)上銷(xiāo)售、遠(yuǎn)程運(yùn)輸、窗口直銷(xiāo)等現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)手段,激活流通,拓展市場(chǎng)。

㈦農(nóng)產(chǎn)品包裝策略

在現(xiàn)代商品社會(huì)，包裝對(duì)商品流通起著極其重要的作用，包裝質(zhì)量直接影響到商品能否以完美的狀態(tài)傳輸?shù)较M(fèi)者手中，包裝的設(shè)計(jì)和裝潢水平直接影響到企業(yè)形象乃至商品本身的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。隨著人民生活水平的提高，原有消費(fèi)習(xí)慣和生活方式的改變節(jié)奏不斷加快。為適應(yīng)這種變化，包裝設(shè)計(jì)的一項(xiàng)重要任務(wù)就是更好地符合消費(fèi)者的生理與心理需要，通過(guò)更人性化的包裝設(shè)計(jì)讓人們生活更舒適、更富有色彩。因此在農(nóng)產(chǎn)品的包裝上，我們要制定它的策略，因?yàn)檫x擇不同的包裝策略將得到不同的包裝效果。

1.突出食品形象的包裝策略

突出食品形象，是指在食品包裝上通過(guò)多種表現(xiàn)方式突出該食品是什么、有什么功能、內(nèi)部成分、結(jié)構(gòu)如何等形象要素的表現(xiàn)方式。這一策略著重于展示食品的直觀(guān)形象。

隨著購(gòu)買(mǎi)過(guò)程中自主選擇空間的不斷增大，新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，廠(chǎng)商很難將所有產(chǎn)品的全部信息都詳細(xì)的向消費(fèi)者介紹，這種包裝策略通過(guò)在包裝上再現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)、功用、色彩、美感等，有助于商品充分地傳達(dá)自身信息，給選購(gòu)者直觀(guān)印象，真實(shí)可信，以產(chǎn)品本身的魅力吸引消費(fèi)者，縮短選擇的過(guò)程。

2.突出食品用途和使用方法的包裝策略

突出食品用途和用法的策略是通過(guò)包裝的文字、圖形及其組合告訴消費(fèi)者，該食品是什么樣的產(chǎn)品，有什么特別之處，在哪種場(chǎng)合使用，如何使用最佳，使用后的效果是什么。

3．展示企業(yè)整體形象的包裝策略

企業(yè)形象對(duì)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)具有四兩撥千斤的作用，因此，很多企業(yè)從產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)之初就注重企業(yè)形象的展示與美譽(yù)度的積淀。

4．突出食品特殊要素的包裝策略

任何一種商品化的食品都有一定的特殊背景，如歷史、地理背景，人文習(xí)俗背景，神話(huà)傳說(shuō)或自然景觀(guān)背景等，包裝設(shè)計(jì)中恰如其分地運(yùn)用這些特殊要素，能有效地區(qū)別同類(lèi)產(chǎn)品，同時(shí)使消費(fèi)者將產(chǎn)品與背景進(jìn)行有效鏈接，迅速建立概念。

㈧農(nóng)產(chǎn)品綠色化策略

農(nóng)產(chǎn)品綠色化營(yíng)銷(xiāo)策略是隨著嚴(yán)重的環(huán)境問(wèn)題而產(chǎn)生的。所謂綠色營(yíng)銷(xiāo)是指以促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，為實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益、消費(fèi)者需求和環(huán)境利益的統(tǒng)一，市場(chǎng)主體通過(guò)制造和發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)機(jī)遇，采取相應(yīng)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方式以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求的一種管理過(guò)程目前，各國(guó)民眾日益重視食品安全，環(huán)保意識(shí)迅速增強(qiáng)，回歸大自然、消費(fèi)無(wú)公害的綠色食品已成為人類(lèi)的共同向往。綠色農(nóng)產(chǎn)品有利于增強(qiáng)人民體質(zhì),改善生存環(huán)境。當(dāng)今世界,人們對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品越來(lái)越青睞。世紀(jì)之初,我國(guó)己全面啟動(dòng)“開(kāi)辟綠色通道，培育綠色市場(chǎng)，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)”的“三綠工程”。我們要牢牢抓住這一機(jī)遇,奏響綠色主旋律,大力發(fā)展無(wú)公害蔬菜、畜和蛋品。我們要把握機(jī)遇，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的綠色營(yíng)銷(xiāo)。

1樹(shù)立綠色營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念，

不僅是營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)，整個(gè)企業(yè)都應(yīng)確立以可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)的綠色營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念，從農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的制定到具體實(shí)施過(guò)程中都應(yīng)始終貫徹“綠色”理念。

2搜集綠色信息，

在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中，企業(yè)要及時(shí)收集農(nóng)產(chǎn)品的綠色市場(chǎng)信息，深入研究信息的真實(shí)性和可行性，發(fā)現(xiàn)和識(shí)別消費(fèi)者“未滿(mǎn)足的綠色需求”，結(jié)合企業(yè)的自身情況，制定和具體實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷(xiāo)策略。

3制定綠色計(jì)劃，

農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃是企業(yè)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的依據(jù)和在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中的環(huán)保努力方向。

4開(kāi)發(fā)綠色資源，

在農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中，對(duì)于農(nóng)業(yè)資源的開(kāi)發(fā)與利用，必須遵循可持續(xù)發(fā)展原則，加強(qiáng)對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，科學(xué)合理地開(kāi)發(fā)利用農(nóng)業(yè)資源。

5生產(chǎn)綠色產(chǎn)品，

6應(yīng)用綠色技術(shù)，

在農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中，以國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以科研部門(mén)為依托，大力開(kāi)發(fā)以農(nóng)業(yè)資源永續(xù)利用和促進(jìn)人類(lèi)健康為核心的農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售技術(shù)體系。

7產(chǎn)品包裝綠色化，

農(nóng)產(chǎn)品包裝綠色化策略有節(jié)約和簡(jiǎn)化包裝、摒除有毒包裝、采用可降解包裝、使用可重復(fù)使用的包裝材料等。

8采用綠色標(biāo)志，

在農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中，選擇具有權(quán)威性的符合目標(biāo)市場(chǎng)要求的綠色標(biāo)志十分重要。

9制定綠色價(jià)格，

綠色價(jià)格意味著環(huán)境資源的開(kāi)發(fā)利用不是免費(fèi)的，產(chǎn)品的價(jià)格需要反映環(huán)境資源的價(jià)格。由于綠色產(chǎn)品在環(huán)保方面增加了投入，因而成本一般高于普通產(chǎn)品成本，這樣，在正常情況下，它的價(jià)格要高于非綠色產(chǎn)品價(jià)格。

10開(kāi)發(fā)綠色促銷(xiāo)

綠色促銷(xiāo)包括綠色廣告、綠色公關(guān)、綠色人員推銷(xiāo)和營(yíng)業(yè)推廣。

11開(kāi)辟綠色渠道

農(nóng)產(chǎn)品綠色營(yíng)銷(xiāo)在其流通各個(gè)環(huán)節(jié)中必須保持其產(chǎn)品的“綠色”。

12弘揚(yáng)綠色文化

篇5

關(guān)鍵詞：互聯(lián)網(wǎng)+；農(nóng)產(chǎn)品；專(zhuān)業(yè)合作社；營(yíng)銷(xiāo)模式

一、問(wèn)題的引入

農(nóng)戶(hù)組織力問(wèn)題和農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售問(wèn)題是制約“三農(nóng)問(wèn)題”有效被解決的關(guān)鍵。農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)表明，截至2014年底我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社總數(shù)超35萬(wàn)家，入社農(nóng)戶(hù)逾二千八百萬(wàn)，占全國(guó)農(nóng)戶(hù)總數(shù)約一成。專(zhuān)業(yè)合作社的迅速崛起大幅提升農(nóng)戶(hù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化水平，有效化解傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的小農(nóng)作業(yè)的低協(xié)作能力和低運(yùn)營(yíng)效率的問(wèn)題，提升了農(nóng)戶(hù)離散化生產(chǎn)模式與社會(huì)化大市場(chǎng)銷(xiāo)售模式之間的矛盾。但隨著農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社總量的擴(kuò)張，合作社之間的競(jìng)爭(zhēng)壓力陡增，并直接表現(xiàn)為農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社之間圍繞有限的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的爭(zhēng)奪。基于計(jì)算機(jī)與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品電商產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展為專(zhuān)業(yè)合作社的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)事業(yè)帶來(lái)發(fā)展新契機(jī)。充分拓展網(wǎng)絡(luò)資源來(lái)推行農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售工作，可以大幅擴(kuò)張傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售架構(gòu)下的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)輻射范圍，并通過(guò)大地理尺度的跨區(qū)域銷(xiāo)售來(lái)擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品的增值空間。為加強(qiáng)在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上的營(yíng)銷(xiāo)能力，農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社有必要充分挖掘“互聯(lián)網(wǎng)”時(shí)代所帶來(lái)的技術(shù)紅利，創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)新模式并積極拓展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)渠道，增強(qiáng)合作社在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。

二、農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的產(chǎn)品策略

（一）實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)銷(xiāo)平臺(tái)的“網(wǎng)絡(luò)化品牌”

在開(kāi)拓網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)渠道的同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社在渠道運(yùn)營(yíng)、物流配送等方面的成本支付水平會(huì)上升；電子商務(wù)平臺(tái)上的專(zhuān)業(yè)合作社需通過(guò)增加的品牌運(yùn)營(yíng)領(lǐng)域的投資來(lái)提升農(nóng)產(chǎn)品增加值，以有效彌補(bǔ)前述成本支出。農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社應(yīng)當(dāng)積極注冊(cè)適合網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的集體商標(biāo)，以適用于同一地域及同類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品共同推廣所用。隨著城鎮(zhèn)居戶(hù)的收入水平的持續(xù)提高，消費(fèi)者對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)關(guān)注度遠(yuǎn)勝于對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格關(guān)注度。為此，農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社在注冊(cè)商標(biāo)時(shí)著力突出其產(chǎn)品的天然、綠色、無(wú)公害等生態(tài)性特征，在品牌用語(yǔ)中盡量添加“有機(jī)”、“環(huán)保”等意蘊(yùn)的詞匯，以此來(lái)向消費(fèi)者傳遞其農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良的隱喻，并滿(mǎn)足當(dāng)前消費(fèi)者對(duì)生態(tài)環(huán)保的熱切需求。通過(guò)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)化品牌策略，農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社可以引導(dǎo)在線(xiàn)消費(fèi)者避免網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)上購(gòu)買(mǎi)到假冒偽劣產(chǎn)品，穩(wěn)步培育消費(fèi)者對(duì)本品牌的認(rèn)知度和喜愛(ài)度，進(jìn)而增加消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng)度。再者，考慮到關(guān)注綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)者多為發(fā)達(dá)地區(qū)城鎮(zhèn)居民，其豐厚的居民收入決定這部分消費(fèi)者具有價(jià)格不敏感型特點(diǎn)。通過(guò)主打生態(tài)綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌策略，有助于農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社提升產(chǎn)品銷(xiāo)售品質(zhì)，

（二）推廣農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)銷(xiāo)平臺(tái)的“原產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)”

利用電子商務(wù)平臺(tái)來(lái)銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品，其優(yōu)勢(shì)在于用較低的渠道維護(hù)費(fèi)用即可向更為廣大的潛在目標(biāo)客戶(hù)群銷(xiāo)售其產(chǎn)品，其劣勢(shì)在于農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)者無(wú)法通過(guò)網(wǎng)絡(luò)來(lái)直接觀(guān)瞻商品品種，從而降低其有效識(shí)別商品的真實(shí)質(zhì)量水平的能力，增加了消費(fèi)者在辨識(shí)品牌上的時(shí)間與精力的耗費(fèi)。農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)之一在于不同地域農(nóng)產(chǎn)品的外觀(guān)、質(zhì)地、口感等指標(biāo)各不相同，由此形成的“原產(chǎn)地”特征是支持農(nóng)產(chǎn)品獲取溢價(jià)收益的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社可以以落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品“原產(chǎn)地保護(hù)”政策為導(dǎo)向，以制定本地農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)為抓手，積極主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地保護(hù)活動(dòng)的推廣。農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社在結(jié)合本地農(nóng)產(chǎn)品真實(shí)品質(zhì)調(diào)研的基礎(chǔ)上敲定農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，同步建立與之配套的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)體系，并向合作社內(nèi)部的成員農(nóng)戶(hù)及單位提出按標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)籌產(chǎn)供銷(xiāo)的要求?？紤]到農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)控制并非農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社一家的職責(zé)，將消費(fèi)者納入其中可有效降低農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)控制成本。為此，農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社需建立農(nóng)產(chǎn)品流通系統(tǒng)追溯體系，通過(guò)積極引入二維碼等技術(shù)來(lái)方便消費(fèi)者積極反饋農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)不良信息。為確保農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)得到嚴(yán)格落實(shí)，農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社應(yīng)當(dāng)強(qiáng)社內(nèi)自律制度的落實(shí)，對(duì)于不嚴(yán)格執(zhí)行該制度的成員單位給予責(zé)權(quán)相當(dāng)?shù)膽徒洹?/p>

三、農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的渠道策略

渠道建設(shè)是農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社自營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)的短板，由此產(chǎn)生的渠道運(yùn)作效率低下問(wèn)題嚴(yán)重影響了農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社的產(chǎn)品銷(xiāo)售問(wèn)題。為充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道這一溝通農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間橋梁的功效，農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社可從如下角度來(lái)優(yōu)化渠道功能。

（一）推進(jìn)“農(nóng)超聯(lián)盟”式農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)渠道建設(shè)

提升專(zhuān)業(yè)合作社的農(nóng)產(chǎn)品變現(xiàn)能力之要點(diǎn)在于完善農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道，而傳統(tǒng)的自營(yíng)式營(yíng)銷(xiāo)渠道大幅抬升了農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社在渠道固定資產(chǎn)上的投資成本，一旦專(zhuān)業(yè)合作社運(yùn)營(yíng)績(jī)效劇烈波動(dòng)，將顯著降低合作社抗風(fēng)險(xiǎn)能力。為此，專(zhuān)業(yè)合作社應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)與超市等專(zhuān)業(yè)化渠道運(yùn)營(yíng)商之間的合作力度，將連鎖超市成熟的終端市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)渠道運(yùn)營(yíng)資源整合到農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社的渠道運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)之中，從而形成聯(lián)盟合力參與農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的格局。在農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)中，農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社統(tǒng)籌負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品在線(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)運(yùn)作和農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，并著力保障農(nóng)產(chǎn)品的物理品質(zhì)；第三方物流系統(tǒng)專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)在線(xiàn)消費(fèi)者訂單的配送任務(wù)，著力提升配送環(huán)節(jié)的消費(fèi)體驗(yàn)水平；連鎖超市則主要承擔(dān)“提貨點(diǎn)”服務(wù)功能，為在線(xiàn)客戶(hù)提供集中提貨或分散送貨到家等服務(wù)，著力解決制約農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的“最后一公里”物流問(wèn)題，為終端用戶(hù)提供便利化。由此形成的各司其職，按能分工體系，可以幫助農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社減少在渠道領(lǐng)域的專(zhuān)門(mén)資產(chǎn)投資，使得農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社可以集中資源來(lái)提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，加強(qiáng)其核心競(jìng)爭(zhēng)力。

（二）打造“合作社+供銷(xiāo)社”式農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)模式

計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代的農(nóng)產(chǎn)品外銷(xiāo)渠道由供銷(xiāo)社“一統(tǒng)天下”，而網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的供銷(xiāo)社對(duì)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道的把控能力日漸式微。但供銷(xiāo)社仍然是農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方面的專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)，將供銷(xiāo)社核心渠道資產(chǎn)拿來(lái)并為農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社所用，可迅速提升專(zhuān)業(yè)合作社的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道建設(shè)的專(zhuān)業(yè)化水平。專(zhuān)業(yè)合作社應(yīng)當(dāng)與供銷(xiāo)社合作搭建農(nóng)產(chǎn)品在線(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)。其中，供銷(xiāo)社分工負(fù)責(zé)網(wǎng)站的日常管理和運(yùn)作，并可以利用其廣布在農(nóng)村和小集鎮(zhèn)上基層組織的閑散資源來(lái)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品收儲(chǔ)中心和配送基地，以此推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)由農(nóng)產(chǎn)品簡(jiǎn)單在線(xiàn)銷(xiāo)售的電子商務(wù)1.0模式向以O(shè)2O為代表的電子商務(wù)2.0模式升級(jí)。專(zhuān)業(yè)合作社則利用自身更為了解農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的特點(diǎn)和擁有豐富的農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)人員的特點(diǎn)，專(zhuān)職負(fù)責(zé)新上市農(nóng)產(chǎn)品信息和在線(xiàn)接待消費(fèi)者，收集在線(xiàn)潛在目標(biāo)客戶(hù)群的私人消費(fèi)信息并制定相應(yīng)策略來(lái)滿(mǎn)足客戶(hù)需求。合作社和供銷(xiāo)社在農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)銷(xiāo)平臺(tái)建設(shè)上的合作，可將農(nóng)產(chǎn)品的在線(xiàn)銷(xiāo)售平臺(tái)打造成為農(nóng)產(chǎn)品集散中心和價(jià)格機(jī)制形成中心，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品在線(xiàn)銷(xiāo)售的產(chǎn)供銷(xiāo)一條龍戰(zhàn)略目標(biāo)，盡可能將傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)模式中的渠道利潤(rùn)留存在專(zhuān)業(yè)合作社內(nèi)部，切實(shí)提升合作社農(nóng)戶(hù)收益水平。

四、農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的促銷(xiāo)策略

（一）農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社網(wǎng)銷(xiāo)平臺(tái)引流策略

以引流為手段來(lái)強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)促銷(xiāo)效能。農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社網(wǎng)絡(luò)促銷(xiāo)的精髓在于確立正確的促銷(xiāo)思路，并以此核心促銷(xiāo)思路為指導(dǎo)來(lái)給農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)帶來(lái)有效的流量，繼而將該網(wǎng)絡(luò)流量轉(zhuǎn)化為農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社的盈利。農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社首先要明確其網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的目標(biāo)客戶(hù)群是誰(shuí)，針對(duì)目標(biāo)客戶(hù)群的特點(diǎn)來(lái)挖掘其真實(shí)需求內(nèi)容，然后在思考合作社的農(nóng)產(chǎn)品可為客戶(hù)帶來(lái)何種消費(fèi)滿(mǎn)足感。在做好農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)前期工作的基礎(chǔ)上，農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社可以通過(guò)購(gòu)買(mǎi)第三方網(wǎng)絡(luò)推廣機(jī)構(gòu)的推廣服務(wù)來(lái)吸引流量，或者通過(guò)實(shí)施口碑營(yíng)銷(xiāo)策略的方法來(lái)引導(dǎo)目標(biāo)客戶(hù)群進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)。由于信息化時(shí)代的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者的注意力持續(xù)走低，農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社需要聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)美工來(lái)完善其網(wǎng)銷(xiāo)平臺(tái)界面，使得該界面能夠清晰、簡(jiǎn)明的表達(dá)其農(nóng)產(chǎn)品核心特征。此舉可讓農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)銷(xiāo)平臺(tái)可以緊抓消費(fèi)者注意力，迅速明白該農(nóng)產(chǎn)品對(duì)提升消費(fèi)者價(jià)值的功效所在，迅速將網(wǎng)銷(xiāo)平臺(tái)流量轉(zhuǎn)化為農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社的網(wǎng)銷(xiāo)收入。

（二）農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)銷(xiāo)平臺(tái)的促銷(xiāo)手段選擇策略

為促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)銷(xiāo)平臺(tái)將其渠道軟實(shí)力轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的銷(xiāo)售成果，農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)者需要根據(jù)消費(fèi)者的需求特征來(lái)制定多元化的促銷(xiāo)方案。對(duì)于部分價(jià)格敏感型消費(fèi)者，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)者可以采取在線(xiàn)限時(shí)限量打折促銷(xiāo)的手段，在短期內(nèi)迅速增加農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)量，并有效吸引潛在消費(fèi)者注意力以提升本企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品知名度。在實(shí)施降價(jià)促銷(xiāo)策略時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)者應(yīng)當(dāng)選擇稀有高價(jià)產(chǎn)品，以利用此類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品高價(jià)格彈性特點(diǎn)來(lái)獲取更多的降價(jià)促銷(xiāo)收益。對(duì)于時(shí)間敏感型消費(fèi)者，農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)者應(yīng)當(dāng)采取節(jié)日促銷(xiāo)策略，利用此類(lèi)消費(fèi)者在節(jié)日期間空暇時(shí)間較多的特點(diǎn)來(lái)將在線(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的潛在關(guān)注者轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)購(gòu)買(mǎi)力。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)者還可結(jié)合特定紀(jì)念日所產(chǎn)生的特殊消費(fèi)需求來(lái)展開(kāi)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)，例如端午節(jié)之于粽子及冬至之于餃子等，將消費(fèi)者對(duì)特定紀(jì)念日的思念轉(zhuǎn)化為農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)行為。對(duì)于情感敏感型消費(fèi)者，農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)者應(yīng)當(dāng)制定贈(zèng)品促銷(xiāo)方案，在電商平臺(tái)上介紹頁(yè)面承諾的基礎(chǔ)上還額外贈(zèng)送給消費(fèi)者贈(zèng)品，以此來(lái)博取消費(fèi)者的情感認(rèn)同，增加消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者的情感認(rèn)同度。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)者還可采取積分促銷(xiāo)策略，在營(yíng)銷(xiāo)者自建的客戶(hù)關(guān)系管理系統(tǒng)（CMS）中增加積分項(xiàng)，為老客戶(hù)提供積分積累服務(wù)，并配套制定積分兌換農(nóng)產(chǎn)品策略，以此來(lái)增加老客戶(hù)對(duì)本品牌農(nóng)產(chǎn)品的粘度。

參考文獻(xiàn)

［1］李爽.電子商務(wù)環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略研究［J］.江蘇商論，2016（24）：76-77.

［2］李靜.“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略研究［J］.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，2016（7）：143-144.

篇6

關(guān)鍵詞：農(nóng)村；經(jīng)濟(jì)合作組織；農(nóng)產(chǎn)品；營(yíng)銷(xiāo)；策略

經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶動(dòng)各行各業(yè)發(fā)展，也讓農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織結(jié)構(gòu)發(fā)生了一些變化，農(nóng)業(yè)變革所產(chǎn)生的影響力不可估量，農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)發(fā)生了變化，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)各個(gè)環(huán)節(jié)之間的關(guān)系發(fā)生了變化，就連農(nóng)戶(hù)本身也發(fā)生了變化。農(nóng)產(chǎn)品過(guò)剩時(shí)代的到來(lái)給農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)了巨大的挑戰(zhàn)，將經(jīng)濟(jì)合作組織理念應(yīng)用進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程有著極其深遠(yuǎn)的意義。

1農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織的營(yíng)銷(xiāo)策略

1.1強(qiáng)化產(chǎn)品策略

想要全面的提高農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織水平，要落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)?；a(chǎn)，將農(nóng)產(chǎn)品的核心定義為優(yōu)質(zhì)、品牌、綠色，為分級(jí)包裝深加工提供保障，增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)能力，使之符合市場(chǎng)的需求。樹(shù)立農(nóng)產(chǎn)品的品牌意識(shí)，避免農(nóng)產(chǎn)品因競(jìng)爭(zhēng)而降低價(jià)格，影響經(jīng)濟(jì)效益。充分利用專(zhuān)業(yè)人士的知識(shí)對(duì)農(nóng)戶(hù)普及品牌運(yùn)營(yíng)，幫助農(nóng)戶(hù)主動(dòng)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的品牌包裝，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售市場(chǎng)，增加農(nóng)民的利潤(rùn)。尋找農(nóng)產(chǎn)品之間的差異，細(xì)分市場(chǎng)。時(shí)代的發(fā)展讓消費(fèi)者的需求更加的多樣化、個(gè)性化，想要增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)，不能僅僅依靠降價(jià)，而是需要從豐富農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)，匹配消費(fèi)者需求的角度出發(fā)。用具備差異性的營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品來(lái)贏(yíng)得市場(chǎng)，提升自身的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對(duì)路的新產(chǎn)品，豐富產(chǎn)品的組合。以農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織的市場(chǎng)調(diào)查為基礎(chǔ)，對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行全面的了解，挖掘市場(chǎng)的潛在需求，根據(jù)市場(chǎng)需求確定新的產(chǎn)品方向及種類(lèi)；延展產(chǎn)品線(xiàn)，細(xì)化市場(chǎng)的需求，盡可能的避免市場(chǎng)之間的、不必要的生產(chǎn)競(jìng)爭(zhēng)，全面提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率。

1.2產(chǎn)品價(jià)格策略

提高農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織的價(jià)格談判力。農(nóng)產(chǎn)品的交易量、搜尋成本、組織銷(xiāo)售規(guī)模與競(jìng)爭(zhēng)者銷(xiāo)售規(guī)模的比例是影響農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織價(jià)格談判的主要因素，要提高農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)，使農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織的規(guī)模擴(kuò)大，提高企業(yè)實(shí)力，充分發(fā)揮其職能。加大農(nóng)產(chǎn)品之間的價(jià)格差異，落實(shí)差異化價(jià)格策略。這是避免市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)最有效的辦法，在農(nóng)產(chǎn)品中加入一定的技術(shù)含量，讓現(xiàn)代的科技技術(shù)成為農(nóng)產(chǎn)品升值的壁壘，挖掘農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)。

1.3渠道策略

選擇正確的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道，以市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律和市場(chǎng)物品流通要求為基礎(chǔ)，構(gòu)建多層次的農(nóng)產(chǎn)品交流通道，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的高效、靈活流通提供保障。管理營(yíng)銷(xiāo)渠道。將利益的合理分配作為強(qiáng)化渠道管理的重點(diǎn)內(nèi)容，立足于長(zhǎng)遠(yuǎn)利益維護(hù)營(yíng)銷(xiāo)渠道；將合作組織的渠道目標(biāo)科學(xué)的融入渠道管理的過(guò)程中，強(qiáng)化管理的監(jiān)督與評(píng)價(jià)，繼而完善渠道管理；及時(shí)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，利用管理手段對(duì)營(yíng)銷(xiāo)渠道進(jìn)行調(diào)整，增加其市場(chǎng)的適應(yīng)能力。值得一提的是，采取有效措施，提高農(nóng)產(chǎn)品的物流能力，也是提高農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的一個(gè)策略。

1.4農(nóng)產(chǎn)品的促銷(xiāo)策略

農(nóng)產(chǎn)品的促銷(xiāo)策略可以從2個(gè)方面入手：加大農(nóng)產(chǎn)品廣告投入；增加農(nóng)產(chǎn)品的影響力。21世紀(jì)是信息發(fā)展迅速的時(shí)代，現(xiàn)如今廣告盛行，通過(guò)廣告的作用可以快速地提高產(chǎn)品的知名度，增加產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，為企業(yè)樹(shù)立良好的社會(huì)形象，對(duì)于企業(yè)的發(fā)展和產(chǎn)品的發(fā)展都有著非常重大的意義；形成退拉促銷(xiāo)模式，充分利用中間商將產(chǎn)品推向市場(chǎng)，提高產(chǎn)品在市場(chǎng)上的影響力，為產(chǎn)品后期的推廣提供保障。

2農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織的農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)策略

2.1網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)手段

網(wǎng)絡(luò)早已經(jīng)成為現(xiàn)代人生活中不可或缺的一部分，人們通過(guò)網(wǎng)絡(luò)獲取信息，落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)也可以從網(wǎng)絡(luò)的方向出發(fā)。和傳統(tǒng)的銷(xiāo)售方式相比，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)渠道更加多樣，產(chǎn)品信息更加靈活，產(chǎn)品交易成本更加低廉，在網(wǎng)絡(luò)的刺激下農(nóng)產(chǎn)品的交易額也比較大。雖然網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的優(yōu)勢(shì)比較大，但是現(xiàn)階段我國(guó)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)模式并不健全，想要通過(guò)網(wǎng)絡(luò)來(lái)擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)，必須要做好以下工作：強(qiáng)化農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，保證農(nóng)業(yè)信息的豐富；培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)性的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)人才，讓知識(shí)成為網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)強(qiáng)有力的后盾；建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)品物流的配送網(wǎng)絡(luò)；強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)主體的實(shí)力，強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)。

2.2加大體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)的力度

建立體驗(yàn)品牌形象展示中心，刺激消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望，豐富農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)涵，提高農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值，進(jìn)一步強(qiáng)化產(chǎn)品的品牌；建立消費(fèi)者體驗(yàn)溝通。通過(guò)有效的宣傳（廣告、文字印刷品）實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品與社會(huì)的良好溝通，樹(shù)立農(nóng)產(chǎn)品的良好形象，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售水平的根本目標(biāo)。

3結(jié)束語(yǔ)

我國(guó)作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國(guó)，農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售問(wèn)題一直是農(nóng)民最為擔(dān)心的問(wèn)題，本文對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略進(jìn)行了討論，希望能夠?yàn)橄嚓P(guān)部門(mén)提供幫助，充分發(fā)揮農(nóng)村合作組織的積極作用，提高農(nóng)民的生活水平。

參考文獻(xiàn)

[1]史賢華，陳明，李勇．農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略[J]．經(jīng)濟(jì)縱橫，2011（10）．

[2]彭南珍．關(guān)于發(fā)展我國(guó)新型農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織的思考[J]．經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展，2011（03）．

篇7

一、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀

（一）農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)初步建立

近二十年農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展迅速，并且規(guī)模也逐漸壯大。當(dāng)前，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)總體數(shù)量在4500家左右，年交易額達(dá)到37800億人民幣，并且其中上億元的已經(jīng)有600 多家。在我國(guó)大城市中，百分之八十五的鮮活農(nóng)產(chǎn)品都是由農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)所提供，所以批發(fā)市場(chǎng)已經(jīng)成為農(nóng)產(chǎn)品主要流通渠道。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)歷了十多年的高速發(fā)展，隨著規(guī)模的不斷擴(kuò)展，現(xiàn)已經(jīng)逐漸從數(shù)量向質(zhì)量方面進(jìn)行轉(zhuǎn)換。這促使我國(guó)市場(chǎng)硬件設(shè)施的改善，使得商品檔次逐漸提高，市場(chǎng)運(yùn)行質(zhì)量也趨于良好。

（二）建立較為完善的批發(fā)市場(chǎng)

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)作為當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品最主要的流通渠道，并且大、中、小城市生鮮農(nóng)產(chǎn)品基本是由批發(fā)市場(chǎng)所提供的。

（三）現(xiàn)代流通方式發(fā)展較快

經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，使得我國(guó)農(nóng)改超發(fā)展十分迅速，農(nóng)改超已經(jīng)成為主要潮流。許多農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)對(duì)傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)形態(tài)進(jìn)行改良，比如大型農(nóng)產(chǎn)品超市已經(jīng)逐漸成為當(dāng)下主要的流通形態(tài)，這就使傳統(tǒng)的銷(xiāo)售模式受到?jīng)_擊。

（三）營(yíng)銷(xiāo)中介發(fā)展活躍

在農(nóng)產(chǎn)品主要供應(yīng)商中，個(gè)體戶(hù)、聯(lián)系戶(hù)、專(zhuān)業(yè)戶(hù)不斷發(fā)展壯大，這些中介組織不斷發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民小規(guī)模生產(chǎn)與大市場(chǎng)有效對(duì)接，擺脫過(guò)去銷(xiāo)售時(shí)出現(xiàn)脫產(chǎn)的尷尬局面，緩解農(nóng)產(chǎn)品難賣(mài)問(wèn)題。

二、當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)存在的問(wèn)題

（一）營(yíng)銷(xiāo)主體發(fā)展不健全

在農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)中，代表行業(yè)特點(diǎn)的銷(xiāo)售主體尚未發(fā)展成熟。在面對(duì)千變?nèi)f化、競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，許多弱小、分散的農(nóng)戶(hù)未能主動(dòng)克服自身弱點(diǎn)，這就導(dǎo)致他們?cè)趨⑴c市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中暴露出“功能性缺陷”問(wèn)題。雖然當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)作為銷(xiāo)售主體，能夠發(fā)揮主要作用，但是無(wú)法解決生產(chǎn)與銷(xiāo)售環(huán)境中的小矛盾以及他們與市場(chǎng)之間的大矛盾。

（二）營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念薄弱

為樹(shù)立大市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念，就應(yīng)當(dāng)具備信息、技術(shù)、資金等多項(xiàng)條件，但這些硬件條件是當(dāng)前制約我國(guó)農(nóng)民的主要因素。農(nóng)民個(gè)人主觀(guān)判斷造成營(yíng)運(yùn)水平較低，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)存在問(wèn)題。

（三）合作化程度的

我國(guó)各地區(qū)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中暴露出的問(wèn)題，主要包括以下幾個(gè)方面：品種過(guò)于單一、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品比例低；產(chǎn)品難以就地加工、缺少精加工等。與此同時(shí)，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、質(zhì)檢、流通等各個(gè)環(huán)節(jié)，都缺乏一套統(tǒng)一規(guī)定與市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，使得產(chǎn)品質(zhì)量不夠穩(wěn)定，并且對(duì)空氣、水資源等造成嚴(yán)重污染。還有一些地區(qū)為了建立品牌形象，大力進(jìn)行推廣，但是卻對(duì)品牌的維護(hù)與管理缺乏重視，導(dǎo)致假冒產(chǎn)品較多，降低品牌價(jià)值。

（四）缺乏完善的管理手段

首先，農(nóng)產(chǎn)品作為食品，而不是工業(yè)原料，其安全指標(biāo)與質(zhì)量十分重要。關(guān)于如何建立完善的食品安全檢驗(yàn)體系非常重要，只有具備完善的檢測(cè)體系，才能建立公平公正的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)。其次，營(yíng)銷(xiāo)信息過(guò)于閉塞。我國(guó)農(nóng)村信息工作基礎(chǔ)與城市相比較為薄弱，缺乏發(fā)達(dá)的交流工具，所以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)無(wú)法根據(jù)市場(chǎng)需求來(lái)進(jìn)行目標(biāo)性銷(xiāo)售，在生產(chǎn)上會(huì)出現(xiàn)盲目性。最后，缺乏規(guī)范的交易法則。由于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品法律法規(guī)尚未健全，規(guī)范建設(shè)基礎(chǔ)較為薄弱，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方面沒(méi)有保障。

三、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的有效策略

（一）政府方面

1.建立完善的服務(wù)配套措施

由于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制不斷建立，為更多投資者提供了機(jī)會(huì)。在投資過(guò)程中，為不斷追求高額回報(bào)，許多投資者不愿意將大量資金投入到具有高風(fēng)險(xiǎn)、長(zhǎng)回收期、大投資額的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)投資存在不足，產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)缺乏資金，這就需要政府從以下三個(gè)方面入手，對(duì)其進(jìn)行改善。第一，完善農(nóng)村管理體制，提高信貸能力，保證農(nóng)業(yè)資金快速落實(shí)到位。第二，建立完善的農(nóng)業(yè)保護(hù)機(jī)制，對(duì)當(dāng)前的不利環(huán)境與外部環(huán)境進(jìn)行管制，吸引更多農(nóng)業(yè)投資人，為發(fā)展農(nóng)業(yè)投資做出保障。第三，用立法的手段進(jìn)行硬性約束，立法能夠保證投資的及時(shí)性與使用的合理性，可知農(nóng)業(yè)投資的隨意性。

2.加強(qiáng)信息服務(wù)

農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)作為高技術(shù)、高投入的收益項(xiàng)目。在信息化?l展初期，如果缺乏政府強(qiáng)大的資金作為支撐，僅靠服務(wù)難以繼續(xù)維持。所以可以由國(guó)家和政府為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供專(zhuān)項(xiàng)資金，通過(guò)設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)資金部門(mén)，使得專(zhuān)款能夠?qū)Ｓ?，有利于我?guó)農(nóng)業(yè)建設(shè)。

3.加強(qiáng)科研投入

當(dāng)下經(jīng)濟(jì)條件下，由于人們生活水平不斷提高，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量也提出更高要求。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提高，可以通過(guò)兩種技術(shù)獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。隨后在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工與包裝時(shí)，進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。除此之外，還應(yīng)當(dāng)對(duì)技術(shù)不斷翻新與發(fā)展，使得品質(zhì)不斷增多，以此實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多樣化。隨著社會(huì)的發(fā)展，科技成為各行各業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主要手段。政府可以積極引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，整合國(guó)內(nèi)外資源，對(duì)我國(guó)當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，提高農(nóng)產(chǎn)品科技含量，使得產(chǎn)品質(zhì)量得到提高。

（二）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者

1.樹(shù)立現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念

很多農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者過(guò)于重視產(chǎn)品生產(chǎn)而忽略銷(xiāo)售，并且在生產(chǎn)時(shí)偏重方向更多是數(shù)量而不是質(zhì)量，導(dǎo)致我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)薄弱。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制日益完善，人們開(kāi)始摒棄傳統(tǒng)觀(guān)念，注重產(chǎn)品質(zhì)量，希望以此能夠滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。雖然與之前相比有一定進(jìn)步，但是卻未對(duì)消費(fèi)者的實(shí)際需求進(jìn)行分析，導(dǎo)致消費(fèi)者需求未能得到充分滿(mǎn)足。所以，農(nóng)產(chǎn)品在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中如果想要取得滿(mǎn)意效果，就應(yīng)當(dāng)不斷樹(shù)立起以消費(fèi)者需求為主導(dǎo)的現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念。

2.采用合適的營(yíng)銷(xiāo)策略

有效的營(yíng)銷(xiāo)策略能夠帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品繼續(xù)發(fā)展，所以選擇合適的營(yíng)銷(xiāo)策略十分重要。這主要包括兩點(diǎn)，分別是產(chǎn)品策略與價(jià)格策略。產(chǎn)品策略包括產(chǎn)品組合、新產(chǎn)品策劃、產(chǎn)品包裝等。在開(kāi)發(fā)新品過(guò)程中，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)該根據(jù)自身實(shí)際情況，選擇正確的產(chǎn)品進(jìn)行開(kāi)發(fā)，并且在這個(gè)過(guò)程中應(yīng)當(dāng)注重綠色產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，以此滿(mǎn)足多元化需求。在價(jià)格策略方面，我國(guó)尚未對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)分，為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品實(shí)際價(jià)值，應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定不同價(jià)格。

篇8

［關(guān)鍵詞］農(nóng)產(chǎn)品；營(yíng)銷(xiāo)策略；產(chǎn)品策略；價(jià)格策略；渠道策略；促銷(xiāo)策略

［中圖分類(lèi)號(hào)］F274 ［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］A ［文章編號(hào)］1005-6432（2011）28-0106-03

我國(guó)要實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化,關(guān)鍵在農(nóng)業(yè),要促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)是重中之重。在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)里,客觀(guān)迫切要求農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售不能再固守原來(lái)的生產(chǎn)銷(xiāo)售觀(guān)念,必須確立以市場(chǎng)需求為中心的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)就是指為了滿(mǎn)足人們的需求和欲望而實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品潛在交換的活動(dòng)過(guò)程。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與經(jīng)營(yíng)者個(gè)人與群體在農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)戶(hù)到消費(fèi)者的流通過(guò)程中,實(shí)現(xiàn)個(gè)人和社會(huì)需求目標(biāo)的各種產(chǎn)品創(chuàng)造和產(chǎn)品交易的一系列活動(dòng)。農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)概念體現(xiàn)一定的社會(huì)價(jià)值或社會(huì)屬性,其最終目的是滿(mǎn)足社會(huì)和人們的需求和欲望。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)貫穿于整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通和交易過(guò)程,這就要求相關(guān)政府管理部門(mén)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)組織、農(nóng)戶(hù)等更新理念,注重市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),充分運(yùn)用菲利普•科特勒提出的現(xiàn)代市場(chǎng)的“10PS（市場(chǎng)調(diào)查、市場(chǎng)細(xì)分、市場(chǎng)選擇、市場(chǎng)定位、產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略、促銷(xiāo)策略、政治權(quán)利和公共關(guān)系)” 營(yíng)銷(xiāo)理論,在抓好市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上,圍繞目標(biāo)市場(chǎng)需求的變化,做好農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。本文筆者將對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略問(wèn)題即4P組合(產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略、促銷(xiāo)策略)問(wèn)題進(jìn)行探討。

1 運(yùn)用產(chǎn)品策略，創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌

產(chǎn)品策略是企業(yè)為了在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得優(yōu)勢(shì),在生產(chǎn)、銷(xiāo)售產(chǎn)品時(shí)所運(yùn)用的一系列措施和手段。產(chǎn)品策略是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合的核心,是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的支柱和基石。產(chǎn)品策略正確與否,決定了企業(yè)的成功與發(fā)展。在產(chǎn)品策略中,產(chǎn)品又是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的客體和基礎(chǔ)。菲利普•科特勒認(rèn)為：產(chǎn)品是指為留意、獲取、使用或消費(fèi)以滿(mǎn)足某種欲望和需要而提供給市場(chǎng)的一切東西。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,生活品質(zhì)的提高,消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求并已逐漸從需求群體差異化、需求個(gè)性特征化向需求個(gè)性瞬間化、感覺(jué)化方向轉(zhuǎn)變,目前在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上,以水果產(chǎn)品為例,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特征是“四多四少”:即大路的、低檔的、普通的、原料型的產(chǎn)品多;優(yōu)質(zhì)的、高檔的、專(zhuān)業(yè)的、加工型的產(chǎn)品少,顯然,我們農(nóng)產(chǎn)品與市場(chǎng)的需求和欲望是不相吻合的。所以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,必須運(yùn)用產(chǎn)品策略,以現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念看待生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品,把農(nóng)產(chǎn)品從其核心產(chǎn)品向形式產(chǎn)品、期望產(chǎn)品、附加產(chǎn)品和潛在產(chǎn)品拓展。

(1)注重農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè),塑造農(nóng)產(chǎn)品品牌形象。關(guān)于品牌,美國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì)定義：品牌是一種名稱(chēng)、術(shù)語(yǔ)、標(biāo)記、符號(hào)或圖案,或是它們的相互組合,用以識(shí)別企業(yè)提供給某個(gè)或某群消費(fèi)者的產(chǎn)品或服務(wù),并使之與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品或服務(wù)相區(qū)別。品牌包含品牌名稱(chēng)、品牌標(biāo)志和商標(biāo)。

進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè),品牌名稱(chēng)不可小視。創(chuàng)立一個(gè)好的品牌首先要有一個(gè)好的品牌名稱(chēng)。好的品牌名稱(chēng)應(yīng)與產(chǎn)品特性相符,突出產(chǎn)品獨(dú)有的特色,且具有深厚的文化內(nèi)涵,能讓人產(chǎn)生聯(lián)想,還要易讀、易記,能夠清楚地傳達(dá)產(chǎn)品。并且,在品牌形象設(shè)計(jì)上,要綜合運(yùn)用美學(xué)原理,使品牌標(biāo)志鮮明、獨(dú)特、美觀(guān),能凸顯民族和地方特色。品牌名稱(chēng)和標(biāo)志要用創(chuàng)新的、獨(dú)特的方法凸顯出來(lái),以吸引消費(fèi)者的眼球,如一些生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者把商標(biāo)畫(huà)在幼果上,讓商標(biāo)圖與幼果一起成長(zhǎng),無(wú)公害又帶有商標(biāo),效果很好。同時(shí),要及時(shí)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)注冊(cè)。

(2)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌管理,提升農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值。美國(guó)品牌策略專(zhuān)家大衛(wèi)•愛(ài)格認(rèn)為：顧客感知質(zhì)量、知名度、忠誠(chéng)度、聯(lián)想力是品牌四大要素。質(zhì)量是品牌的本質(zhì)和基礎(chǔ)，是品牌的生命,要使自己品牌成為名品牌、好品牌,產(chǎn)品的品質(zhì)是關(guān)鍵,因此,加強(qiáng)質(zhì)量管理和認(rèn)證,花大力氣提升農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì),從農(nóng)產(chǎn)品種子的培育,到科學(xué)的種植和收獲及農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)藏、運(yùn)輸及加工，都必須賦予更高更多的科技含量,以確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定和優(yōu)良,確保農(nóng)產(chǎn)品獨(dú)特的地域特色,以提升農(nóng)產(chǎn)品的品牌檔次,彰顯其品牌魅力,提高了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品附加值。如廣西近年給力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),推行 “生態(tài)栽培”、“生態(tài)養(yǎng)殖”和“綠色植?！钡戎卮蠹夹g(shù),初步形成了優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集中的良性循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體系,迅速發(fā)展了一批獨(dú)具廣西特色的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)全區(qū)無(wú)公害水果示范基地縣超過(guò)20個(gè),水果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地達(dá)到450個(gè),80多個(gè)產(chǎn)品獲得無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)證,63個(gè)水果產(chǎn)品獲“廣西名優(yōu)產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào),蔗糖、木薯、桑蠶、秋冬菜、水果、畜牧業(yè)生產(chǎn)等方面都走在全國(guó)前列,在2010年廣西名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品北京展銷(xiāo)周上,廣西名品容縣沙田柚、荔浦香芋就深受消費(fèi)者的喜愛(ài),賣(mài)得好價(jià)錢(qián),據(jù)統(tǒng)計(jì),展銷(xiāo)周上現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售金額達(dá)3887.4萬(wàn)元,簽署成交合同金額11.9億元,達(dá)成意向合同金額33.4億元。

(3)爭(zhēng)創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品名優(yōu)品牌,提高農(nóng)產(chǎn)品品牌美譽(yù)度。充分利用獨(dú)特的自然資源優(yōu)勢(shì),加強(qiáng)生物技術(shù)、基因工程技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工上的開(kāi)發(fā)應(yīng)用,加強(qiáng)名、優(yōu)、特產(chǎn)品培育和生產(chǎn),提升產(chǎn)品品牌價(jià)值,提高競(jìng)爭(zhēng)能力，2011年2月,“靈山春茶節(jié)春茶開(kāi)采第一日”開(kāi)采儀式在廣西靈山縣舉行。利用當(dāng)?shù)鬲?dú)特的地理位置和氣候條件,產(chǎn)出早春茶具有蟲(chóng)害小,芽葉細(xì)嫩,色翠香幽,味醇形美的特點(diǎn),創(chuàng)建品牌早春茶,提高產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度,開(kāi)拓更廣大的市場(chǎng)。

2 運(yùn)用價(jià)格策略，把握農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)主動(dòng)權(quán)

價(jià)格策略是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合中一個(gè)十分關(guān)鍵的組成部分。價(jià)格通常是影響交易成敗的重要因素,又是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合中最難以確定的、最靈活的因素。它可以對(duì)市場(chǎng)作出靈敏的反應(yīng)。從營(yíng)銷(xiāo)角度看：價(jià)格是顧客購(gòu)買(mǎi)商品和服務(wù)所愿意支付的經(jīng)濟(jì)成本,它是由商品的需求和供給所決定的。一般地,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格P=f（市場(chǎng)需求、成本、費(fèi)用、競(jìng)爭(zhēng)情況)。這就要求我們定價(jià)既要考慮成本的補(bǔ)償,又要考慮消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的接受能力,定價(jià)客觀(guān)上是買(mǎi)賣(mài)雙方共同決策。這就要講究定價(jià)策略,不能隨心所欲。價(jià)格策略是指企業(yè)通過(guò)對(duì)顧客需求的估量和成本分析,選擇一種能吸引顧客、實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合的策略。因此,價(jià)格策略的確定一定要以科學(xué)為依據(jù),以實(shí)踐為準(zhǔn)繩,在遵守國(guó)家的相關(guān)法律法規(guī)基礎(chǔ)上,充分把控各種信息,準(zhǔn)確預(yù)測(cè)市場(chǎng)的需求和變化,以消費(fèi)者可以接受的水平為基準(zhǔn),科學(xué)定價(jià),靈活調(diào)控。但是事實(shí)上大多農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者缺乏市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理念,許多農(nóng)產(chǎn)品根本沒(méi)有進(jìn)行產(chǎn)品細(xì)分或等級(jí)劃分,往往形成好壞一個(gè)價(jià)。也缺乏市場(chǎng)調(diào)研和分析,常常一拍腦袋就給農(nóng)產(chǎn)品定了價(jià),造成主觀(guān)定價(jià)代替市場(chǎng)定價(jià)。另外,由于市場(chǎng)信息的不對(duì)稱(chēng)又使農(nóng)戶(hù)在產(chǎn)品交易中處于劣勢(shì),農(nóng)戶(hù)成為產(chǎn)品價(jià)格的接受者。所以，各地政府應(yīng)建立當(dāng)?shù)刂饕r(nóng)產(chǎn)品供求信息研究和機(jī)構(gòu),幫助農(nóng)戶(hù)科學(xué)定價(jià),更好運(yùn)用定價(jià)策略,做好農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。

3 運(yùn)用渠道策略,構(gòu)架農(nóng)產(chǎn)品多維分銷(xiāo)渠道

美國(guó)學(xué)者Edwardw、Cundiff認(rèn)為營(yíng)銷(xiāo)渠道是指“產(chǎn)品從生產(chǎn)者向最終消費(fèi)者或用戶(hù)轉(zhuǎn)移時(shí)直接或間接轉(zhuǎn)移所有權(quán)所經(jīng)過(guò)的路徑”,它是由一系列相互依賴(lài)的組織機(jī)構(gòu)組成的商業(yè)機(jī)構(gòu)。即產(chǎn)品由生產(chǎn)者到用戶(hù)的流通過(guò)程中所經(jīng)歷的各個(gè)環(huán)節(jié)?，F(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道有了很大的發(fā)展,首先是農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)建設(shè)發(fā)展迅速,類(lèi)別越來(lái)越多,正逐步實(shí)現(xiàn)從數(shù)量擴(kuò)張向質(zhì)量提升的轉(zhuǎn)變之中。從廣西看,2009年廣西區(qū)投資12.3億元建造一大型一站式數(shù)字化運(yùn)作農(nóng)批市場(chǎng)――南寧金橋農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),搭建凈菜集中配送、農(nóng)產(chǎn)品大宗物流調(diào)配運(yùn)輸及大型農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易等多種農(nóng)產(chǎn)品流通模式的現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品流通大平臺(tái),成為南寧市農(nóng)產(chǎn)品終端銷(xiāo)售母體。其次,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成為農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道。目前全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)已達(dá)4500多個(gè),基本形成了以城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品分銷(xiāo)體系,生鮮農(nóng)產(chǎn)品80%~90%是通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)提供的,如廣西南寧五里亭蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。再次，以配送、超市、大賣(mài)場(chǎng)等為主的現(xiàn)代流通方式成為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道里的新成員,各大超市成為了農(nóng)產(chǎn)品較為高端的銷(xiāo)售渠道,成為各級(jí)政府打造高效安全的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)之地,一些大中城市農(nóng)產(chǎn)品超市銷(xiāo)售量已占到當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品零售總量的20％以上。再有就是在農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道中的中介也越來(lái)越活躍,這些構(gòu)架起農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道。但是由于長(zhǎng)期以來(lái),農(nóng)村重生產(chǎn)、輕銷(xiāo)售,許多農(nóng)戶(hù)根本沒(méi)有意識(shí)也沒(méi)能力構(gòu)建自己的銷(xiāo)售渠道,缺乏自主控制的信息來(lái)源和營(yíng)銷(xiāo)渠道,或營(yíng)銷(xiāo)渠道太窄,因而在農(nóng)產(chǎn)品的分銷(xiāo)渠道里,是完全處在弱勢(shì)的、被動(dòng)的狀態(tài)中。因此,在農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中,各級(jí)政府除了繼續(xù)完善和發(fā)展銷(xiāo)售渠道,大力促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售服務(wù)體系建設(shè)外,首先應(yīng)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者進(jìn)行生產(chǎn)管理和產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)的培訓(xùn),充分利用各種媒體,及時(shí)為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者提供市場(chǎng)信息,使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者能根據(jù)當(dāng)時(shí)的宏觀(guān)環(huán)境因素和自身經(jīng)濟(jì)狀態(tài)、產(chǎn)品特色等正確選擇或者構(gòu)建自己營(yíng)銷(xiāo)渠道,如市場(chǎng)調(diào)查證實(shí)：高端消費(fèi)群體對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)主要以超市購(gòu)買(mǎi)為主,如果自己農(nóng)產(chǎn)品的目標(biāo)顧客是高端消費(fèi)者,那選擇銷(xiāo)售渠道主要應(yīng)是超市。其次,積極發(fā)展各類(lèi)農(nóng)業(yè)合作組織,克服農(nóng)戶(hù)分散經(jīng)營(yíng)的缺點(diǎn),充分發(fā)揮其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、技術(shù)推廣、產(chǎn)品銷(xiāo)售和信息咨詢(xún)等方面的作用；結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,鼓勵(lì)發(fā)展專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)合作組織,或建立各種銷(xiāo)售公司,促進(jìn)農(nóng)戶(hù)與市場(chǎng)的聯(lián)系,解決“小農(nóng)戶(hù)”和“大市場(chǎng)”之間的矛盾,降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),如廣西靈山、荔浦等縣依托其主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),大力發(fā)展各類(lèi)銷(xiāo)售公司,有效地解決了農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售難的問(wèn)題。再次,利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù),建立網(wǎng)上銷(xiāo)售渠道,為農(nóng)產(chǎn)品提供安全快捷便利的交易平臺(tái),實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品信息的廣泛傳播和全球性銷(xiāo)售,降低交易費(fèi)用,提高營(yíng)銷(xiāo)效率。

4 運(yùn)用促銷(xiāo)策略,開(kāi)拓和創(chuàng)造農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)

促銷(xiāo)策略是指企業(yè)如何通過(guò)人員推銷(xiāo)、廣告、公共關(guān)系和營(yíng)業(yè)推廣等各種促銷(xiāo)方式,向消費(fèi)者或用戶(hù)傳遞產(chǎn)品信息,引起他們的注意和興趣,激發(fā)他們的購(gòu)買(mǎi)欲望和購(gòu)買(mǎi)行為,以達(dá)到擴(kuò)大銷(xiāo)售的目的。農(nóng)產(chǎn)品促銷(xiāo)是指向顧客傳遞農(nóng)產(chǎn)品信息,以增加需求和擴(kuò)大銷(xiāo)售,實(shí)質(zhì)是農(nóng)產(chǎn)品買(mǎi)賣(mài)雙方的信息溝通。農(nóng)產(chǎn)品促銷(xiāo)策略可分為兩種基本類(lèi)型:“推式”策略和“拉式”策略?！巴剖健辈呗允侵竿ㄟ^(guò)以人員推銷(xiāo)方式為主的促銷(xiāo)組合,把農(nóng)產(chǎn)品推向市場(chǎng)的促銷(xiāo)策略。其目的在于說(shuō)服中間商和消費(fèi)者,使其接受農(nóng)產(chǎn)品?！巴剖健辈呗赃\(yùn)用的結(jié)果是使農(nóng)產(chǎn)品逐級(jí)地滲透到分銷(xiāo)渠道中,最終到達(dá)銷(xiāo)售終端?！袄健辈呗允峭ㄟ^(guò)以廣告方式為主的促銷(xiāo)組合,將消費(fèi)者吸引到農(nóng)產(chǎn)品上來(lái)的促銷(xiāo)策略。其目的在于引起消費(fèi)者的消費(fèi)欲望,激發(fā)并強(qiáng)化其購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī),進(jìn)而使消費(fèi)需求逐級(jí)地上傳到農(nóng)產(chǎn)品。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的背景下進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo),需加大促銷(xiāo)力度和廣度,在策略上可以以“拉式”策略為主,“推式”策略為輔。①充分利用公共關(guān)系手段,利用政府力量,打造農(nóng)產(chǎn)品國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)接、拓展、交流和服務(wù)平臺(tái),以提高農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。②整合各種資源,由各地政府組織牽頭舉辦各種形式的展銷(xiāo)會(huì)、信息會(huì)等,廣泛宣傳各類(lèi)產(chǎn)品信息；如近年,農(nóng)業(yè)部、廣西政府多次在北京、上海等城市舉辦廣西名優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì),廣西各地也紛紛結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際和農(nóng)產(chǎn)品特色,開(kāi)展各種促銷(xiāo)活動(dòng),如靈山縣“靈山春茶節(jié)”、“靈山荔枝節(jié)”等,把農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)、休閑相結(jié)合,大大拓展農(nóng)業(yè)新的發(fā)展空間,創(chuàng)造新的市場(chǎng)。③利用各種公共體資源,運(yùn)用廣告和營(yíng)業(yè)推廣等方式,全方位、多層次、多渠道傳播農(nóng)產(chǎn)品信息,開(kāi)拓、激發(fā)和強(qiáng)化消費(fèi)需求,促進(jìn)銷(xiāo)售,如把廣告做在互聯(lián)網(wǎng)上,利用互聯(lián)網(wǎng)的高速、快捷和交互性,迅速、準(zhǔn)確地、傳播農(nóng)產(chǎn)品的信息,彰顯其產(chǎn)品的特色,比如可真實(shí)展示農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理全過(guò)程,傳播“綠色食品、有機(jī)食品和無(wú)公害產(chǎn)品”等新的消費(fèi)理念,創(chuàng)造出綠色食品市場(chǎng)。

當(dāng)然農(nóng)業(yè)是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè),能利用“政治權(quán)利”和“公共關(guān)系”這兩個(gè)策略,如積極利用政府力量,獲得宣傳支持,引導(dǎo)百姓消費(fèi),擴(kuò)大有效需求,營(yíng)造良好農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境,那更是錦上添花的事。

參考文獻(xiàn):

［1］王寧.我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的現(xiàn)狀及創(chuàng)新［J］.現(xiàn)代化農(nóng)業(yè),2009(6).

［2］尹春蘭.山西綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策［J］.經(jīng)濟(jì)問(wèn)題,2006(1).

篇9

關(guān)鍵詞：綠色農(nóng)產(chǎn)品；營(yíng)銷(xiāo)；PEST分析；對(duì)策

中圖分類(lèi)號(hào)：F403.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1005-913X（2015）04-0056-01

一、 黑龍江省綠色農(nóng)產(chǎn)品PEST分析

PEST分析是指宏觀(guān)環(huán)境分析，P指政治環(huán)境（Political System），E指經(jīng)濟(jì)環(huán)境（Economic），S指社會(huì)環(huán)境（Social），T指技術(shù)環(huán)境（Technological）。這四項(xiàng)因素是衡量企業(yè)所處背景和經(jīng)濟(jì)實(shí)力的重要因素。本文中對(duì)于黑龍江省綠色農(nóng)產(chǎn)品也適用PEST分析法來(lái)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)內(nèi)營(yíng)銷(xiāo)影響的宏觀(guān)分析。

（一）P政治環(huán)境

2001年黑龍江省頒布了我國(guó)首個(gè)地方性綠色食品法規(guī)，即《黑龍江省綠色食品管理?xiàng)l例》，2013年黑龍江省政府為了推動(dòng)綠色食品市場(chǎng)推廣頒布《黑龍江省綠色食品市場(chǎng)推廣工作方案》《黑龍江省綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展綱要》，2014年6月，黑龍江省政府出臺(tái)了《關(guān)于綠色食品營(yíng)銷(xiāo)渠道建設(shè)的指導(dǎo)意見(jiàn)》。

（二）E經(jīng)濟(jì)環(huán)境

黑龍江省始終將耕地保護(hù)、農(nóng)村土地整治作為重點(diǎn)項(xiàng)目狠抓落實(shí)。截至2013年，黑龍江省立項(xiàng)實(shí)施的土地整治項(xiàng)目達(dá)721個(gè)，新增耕地面積174萬(wàn)畝，增地率居我國(guó)第一位，土地總規(guī)模達(dá)2067萬(wàn)畝，累計(jì)資金投入量高達(dá)167.98億元。其中“兩大工程”實(shí)施的子項(xiàng)目達(dá)205個(gè)，整治規(guī)模達(dá)881萬(wàn)畝，新增耕地面積為68萬(wàn)畝，總投資資金量達(dá)99.01億元。

（三）S社會(huì)環(huán)境

一是人口環(huán)境。營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)的發(fā)展受人口、購(gòu)買(mǎi)力的影響。黑龍江省綠色農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)不僅針對(duì)本省內(nèi)部，更多的是銷(xiāo)售到省外市場(chǎng)。截至2014年5月，我國(guó)大陸總?cè)丝跀?shù)量達(dá)13.6億人，黑龍江省人口數(shù)量為3835萬(wàn)人。伴隨著黑龍江省綠色農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)的認(rèn)知度被提高，黑龍江省綠色農(nóng)產(chǎn)品具有非常廣闊的市場(chǎng)前景。

二是人文環(huán)境。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的生活水平逐漸提高，消費(fèi)觀(guān)念和價(jià)值觀(guān)念也偏向健康、營(yíng)養(yǎng)、環(huán)保的綠色消費(fèi)，這有助于黑龍江省綠色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的開(kāi)拓。根據(jù)我國(guó)社會(huì)調(diào)查事務(wù)所報(bào)告得知，被調(diào)查的人中73%認(rèn)為開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品非常必要，他們支持環(huán)保事業(yè)，在他們看來(lái)綠色產(chǎn)品有助于改善環(huán)境狀況。根據(jù)我國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)市場(chǎng)調(diào)查資料得知，76%～84%的消費(fèi)者愿意主動(dòng)購(gòu)買(mǎi)綠色農(nóng)產(chǎn)品。綠色消費(fèi)的觀(guān)念使得傳統(tǒng)的消費(fèi)觀(guān)念，以及不關(guān)注社會(huì)環(huán)境利益的觀(guān)念得到改善，隨著人民生活條件的改善，環(huán)保意識(shí)大大加強(qiáng)，環(huán)保作為一種新的消費(fèi)觀(guān)念，逐漸被我國(guó)公民所接受，這為黑龍江省綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)提供有利條件。

（四）T技術(shù)環(huán)境

隨著現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的普及，一定程度上推動(dòng)了綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展。新型綠色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的方式能夠減少產(chǎn)品流通的環(huán)節(jié)，降低了銷(xiāo)售成本，提高了工作效率。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)將綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者與消費(fèi)者緊密的聯(lián)系到一起，通過(guò)無(wú)紙化貿(mào)易、信息貿(mào)易、電子廣告、網(wǎng)上采購(gòu)等方式，將產(chǎn)品銷(xiāo)售到消費(fèi)者。綠色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)具有全球化、個(gè)性化、價(jià)格公開(kāi)化、渠道直接化等特點(diǎn)。

二、黑龍江省綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)對(duì)策

（一）提高綠色營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念

黑龍江省綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)應(yīng)該樹(shù)立綠色的營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念，這需要相關(guān)工作人員在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中將綠色營(yíng)銷(xiāo)的意識(shí)傳承下去，將綠色營(yíng)銷(xiāo)的觀(guān)念貫穿到經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程，從原料農(nóng)產(chǎn)品的定價(jià)、包裝、宣傳、服務(wù)到銷(xiāo)售都需要進(jìn)行綠化。同時(shí)注重培養(yǎng)綠色企業(yè)文化，使企業(yè)在全社會(huì)樹(shù)立起關(guān)心社會(huì)、保護(hù)環(huán)境、對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的公眾形象，提高本企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

（二）拓展綠色分銷(xiāo)渠道

營(yíng)銷(xiāo)渠道的通暢對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)起著至關(guān)重要的作用。企業(yè)綠色農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)渠道依據(jù)中間環(huán)節(jié)方面分類(lèi)能夠分為零層營(yíng)銷(xiāo)渠道、一層分銷(xiāo)渠道、二層分銷(xiāo)渠道。企業(yè)綠色農(nóng)產(chǎn)品零層營(yíng)銷(xiāo)渠道是指綠色食品企業(yè)直接將產(chǎn)品銷(xiāo)售給最終消費(fèi)者，主要通過(guò)綠色農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售部門(mén)、專(zhuān)賣(mài)店等實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售。零層營(yíng)銷(xiāo)渠道是從產(chǎn)銷(xiāo)一體化的方向著手，促進(jìn)生產(chǎn)與銷(xiāo)售的有機(jī)結(jié)合。黑龍江省在進(jìn)行綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程中應(yīng)注重發(fā)展多渠道的營(yíng)銷(xiāo)方式，做好售前宣傳、售中使用、售后咨詢(xún)的配套服務(wù)。

（三）提升品牌影響力

黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品整體質(zhì)量水平較高，因此相關(guān)部門(mén)在進(jìn)行綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程中應(yīng)加大宣傳，提高黑龍江省綠色農(nóng)產(chǎn)品的品牌影響力，這是進(jìn)行綠色農(nóng)產(chǎn)品工作的重要部分，是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要途徑。隨著黑龍江省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)水平的提高、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量得到增強(qiáng)，綠色食品產(chǎn)業(yè)日益融入三農(nóng)工作，成為食品安全工作重要內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)以及提高農(nóng)民收入的有效途徑，因此打造黑龍江省綠色農(nóng)產(chǎn)品知名品牌是必然選擇。

（四）增強(qiáng)品牌競(jìng)爭(zhēng)力

黑龍江省綠色農(nóng)產(chǎn)品具有較高的知名度，整體品牌形象良好，但知名大品牌數(shù)量不多，這極大影響了在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力，造成產(chǎn)業(yè)效益整體水平不高。面對(duì)日益競(jìng)爭(zhēng)的綠色食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，黑龍江省相關(guān)部門(mén)應(yīng)深入發(fā)展綠色食品產(chǎn)品，打造具有特色的產(chǎn)品品牌。這需要黑龍江省充分利用各種有利條件發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品，打造龍江綠色農(nóng)產(chǎn)品知名品牌。

參考文獻(xiàn)：

[1] 李崇光.農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)學(xué)[M].北京：高等教育出版社，2010（2）.

篇10

論文關(guān)鍵詞：特色農(nóng)產(chǎn)品，促銷(xiāo)策略，農(nóng)業(yè)展會(huì)經(jīng)濟(jì)，生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)

 

一、特色農(nóng)產(chǎn)品及特色農(nóng)產(chǎn)品促銷(xiāo)的概念

安徽省位于我國(guó)中部地區(qū)，境內(nèi)有長(zhǎng)江、淮河、新安江三大流域，地形地貌復(fù)雜多樣且分異明顯，各種類(lèi)型的土地資源空間分布相對(duì)集中，全省按地形、地貌大致可分為五個(gè)區(qū)域：淮北平原區(qū)、江淮丘陵區(qū)、大別山區(qū)、皖江平原區(qū)和皖南山區(qū)。安徽省特殊的地理位置，優(yōu)越的自然和生態(tài)條件，造就了一批具有安徽地方特色、符合市場(chǎng)需求、在國(guó)內(nèi)外享有較高市場(chǎng)信譽(yù)的特色農(nóng)產(chǎn)品。安徽省特色農(nóng)產(chǎn)品分布比較廣泛，近年來(lái)生產(chǎn)規(guī)?；?、區(qū)域化、產(chǎn)業(yè)化水產(chǎn)不斷提高，逐漸成為農(nóng)民增收的亮點(diǎn)。

特色農(nóng)產(chǎn)品是指具有特定的生產(chǎn)區(qū)域、特殊產(chǎn)品品質(zhì)、獨(dú)特的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，有一定生產(chǎn)傳統(tǒng)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，經(jīng)過(guò)扶持和培育能夠盡快形成適度生產(chǎn)規(guī)模，在國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，能夠有效增加農(nóng)民收入、帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)性?xún)?yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品。[①]隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展進(jìn)入新階段，特色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)逐漸成熟，形成買(mǎi)方市場(chǎng)農(nóng)業(yè)展會(huì)經(jīng)濟(jì)，消費(fèi)者對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品的需求呈現(xiàn)出多層次、多樣化、高品質(zhì)的特征，特色農(nóng)產(chǎn)品促銷(xiāo)水平的高低是關(guān)系到特色農(nóng)產(chǎn)品是否能夠?qū)崿F(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的關(guān)鍵要素之一。

特色農(nóng)產(chǎn)品促銷(xiāo)是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者運(yùn)用各種方式方法，傳遞產(chǎn)品信息，幫助與說(shuō)服消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)特色農(nóng)產(chǎn)品，或使顧客對(duì)該品牌產(chǎn)品產(chǎn)生好感和信任，以激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望，促進(jìn)消費(fèi)者的消費(fèi)行為，從而有利于擴(kuò)大特色農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的一系列活動(dòng)。[②]成功的特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)不僅需要制定合理的價(jià)格、選擇合適的分銷(xiāo)渠道向消費(fèi)者提供滿(mǎn)意的產(chǎn)品，而且需要采取適當(dāng)?shù)姆绞竭M(jìn)行促銷(xiāo)。促銷(xiāo)策略是四大營(yíng)銷(xiāo)策略之一，正確制定并合理運(yùn)用促銷(xiāo)策略是安徽省特色農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得較大經(jīng)濟(jì)效益的必要保證。特色農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者需要根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)和營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)，綜合各種影響因素，對(duì)廣告、人員推銷(xiāo)、營(yíng)業(yè)推廣、公共關(guān)系等促銷(xiāo)方式進(jìn)行選擇、編配和運(yùn)用。

二、安徽省特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀

（一）特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)已成為區(qū)域農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱

近年來(lái)，安徽省立足地區(qū)資源比較優(yōu)勢(shì)，抓住新階段農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的機(jī)遇，從市場(chǎng)需求出發(fā)，積極探索農(nóng)民增收的新路，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，在糧經(jīng)、茶葉、山珍及果蔬、水產(chǎn)、畜禽、林特產(chǎn)、中藥材等七個(gè)方面初步構(gòu)建特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)體系核心期刊。經(jīng)過(guò)努力，特色農(nóng)產(chǎn)品總量不斷增加，質(zhì)量不斷提高，經(jīng)濟(jì)效益快速增長(zhǎng)，已成為區(qū)域農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱和出口創(chuàng)匯的重要產(chǎn)品。

以安徽省銅陵市為例，該市重點(diǎn)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，特色農(nóng)業(yè)效益提升明顯。2008年，全市6大特色農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)戶(hù)人均純收入5880余元，高于全市農(nóng)村人均純收入5個(gè)百分點(diǎn)以上。發(fā)展“一村一品”，是該市建立農(nóng)民增收長(zhǎng)效機(jī)制的一項(xiàng)重要措施，該市確定15個(gè)“一村一品”市級(jí)示范村和5個(gè)培育村，通過(guò)專(zhuān)業(yè)化、特色化、品牌化建設(shè)，圍繞無(wú)公害蔬菜、生姜、鳳丹、中藥材、花卉苗木等6大特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品，建立和完善了一批農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社農(nóng)業(yè)展會(huì)經(jīng)濟(jì)，發(fā)展了一批特色農(nóng)產(chǎn)品，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)與特色產(chǎn)業(yè)示范村進(jìn)行產(chǎn)業(yè)聯(lián)結(jié)、村企互動(dòng)。如表1所示，統(tǒng)計(jì)了部分銅陵市特色農(nóng)產(chǎn)品如鳳丹、白姜、三黃雞、皖南土雞、河蟹、蓮藕、荸薺、葡萄等產(chǎn)銷(xiāo)量，其中鳳丹、白姜均取得“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”，品質(zhì)優(yōu)良，特色鮮明，仍具有很大的上升空間。

表1銅陵市特色農(nóng)產(chǎn)品調(diào)查表（2005年）

 

品種名稱(chēng)

2005年

市場(chǎng)銷(xiāo)售情況

原產(chǎn)地

備注

面積規(guī)模（萬(wàn)畝、萬(wàn)頭只）

年產(chǎn)量（萬(wàn)噸、萬(wàn)頭只）

年產(chǎn)值（萬(wàn)元）

鳳丹

1.2

1200

1500

國(guó)內(nèi)外

銅陵縣鳳凰山地區(qū)

2006年4月取得國(guó)家“地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”

銅陵白姜

1

1.5

7500

國(guó)內(nèi)外

銅陵縣

“綠色食品”、“地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”

三黃雞

90

250

3750

國(guó)內(nèi)100%

銅陵縣

 

 

皖南土雞

55

45

1350

國(guó)內(nèi)100%

銅陵縣

 

 

櫻桃谷鴨

90

280

5600

國(guó)內(nèi)100%

銅陵縣

 

 

河蟹

1.5

0.15

7500

國(guó)內(nèi)、香港等；100%

銅陵縣

“綠色食品”

蓮藕

1

2510

5300

國(guó)內(nèi)100%

銅陵縣

已獲得無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)證

荸薺

0.5

750

1500

國(guó)內(nèi)100%

銅陵縣

已獲得無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)證

葡萄

0.15

0.3

1500

本地及周邊

市縣

郊區(qū)灰河鄉(xiāng)