先進(jìn)的包裝技術(shù)范文
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篇1
財政部制定并《新型農(nóng)村社會養(yǎng)老保險基金會計核算暫行辦法》(以下簡稱《暫行辦法》),并自2011年7月1日起實施,以適應(yīng)新型農(nóng)村社會養(yǎng)老保險試點工作的需要,規(guī)范新型農(nóng)村社會養(yǎng)老保險基金(以下簡稱“新農(nóng)?;?rdquo;)的管理。新農(nóng)?;鹗侵竿ㄟ^參保農(nóng)村居民個人繳費、集體補(bǔ)助、政府補(bǔ)貼等渠道籌集的,用于支付符合領(lǐng)取條件的農(nóng)村居民養(yǎng)老金待遇等支出的專項資金。獨立于經(jīng)辦機(jī)構(gòu)的固有財產(chǎn)及其管理的其他財產(chǎn),實行專款專用。新農(nóng)保基金會計以新農(nóng)?;馂楠毩⒌臅嬛黧w,確認(rèn)、計量和報告新農(nóng)?;鸬幕I集、支付和管理情況。新農(nóng)?;鸬臅嫼怂悴捎檬崭秾崿F(xiàn)制,會計記賬采用借貸記賬法,會計要素包括資產(chǎn)、負(fù)債、凈資產(chǎn)、收入和支出。
目前由于新農(nóng)?;饡嬕哉块T為服務(wù)對象,缺乏完善的監(jiān)督機(jī)制,國家審計署對新農(nóng)?;鹑鎸徲嬛邪l(fā)現(xiàn)各地仍存在老農(nóng)?;鹫加谩⑴灿煤瓦`反基金財務(wù)管理制度、虛領(lǐng)冒領(lǐng)養(yǎng)老保險等問題。如廣州已查驗出“死亡冒領(lǐng)”農(nóng)保待遇787人,重復(fù)領(lǐng)取養(yǎng)老金者471人,社?;鸨或_保、套保涉及金額達(dá)5 800多萬元,侵蝕了大多數(shù)參保者的利益。參保農(nóng)村居民、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))村集體經(jīng)濟(jì)組織等新農(nóng)?;鹄嫦嚓P(guān)者在新農(nóng)?;饡嬛卫碇杏泻巫饔??他們對新農(nóng)?;饡嬓畔⒂袩o內(nèi)在需求?目前新農(nóng)?;饡嬓畔?nèi)容與基金利益相關(guān)者的期望差距如何?研究這些問題有利于進(jìn)一步完善新農(nóng)?;饡嫻芾?。
二、新農(nóng)保基金會計目標(biāo)
新農(nóng)?;饡嬍菫榱似胶飧鞣N力量而安排的制度,為新農(nóng)?;鸶鱾€相關(guān)利益團(tuán)體服務(wù)。新農(nóng)?;饡嬐ㄟ^制度角色,借助市場化機(jī)制發(fā)揮會計治理功能,實現(xiàn)對新農(nóng)?;鸬闹卫恚淳徑庑畔⒉粚ΨQ與問題,克服逆向選擇與道德風(fēng)險問題,最終提高新農(nóng)?;鹗褂眯?。研究新農(nóng)?;饡嫷哪繕?biāo)(或新農(nóng)?;饡嫗檎l服務(wù)),就是研究與新農(nóng)?;鹣嚓P(guān)的各個利益團(tuán)體及其在新農(nóng)保基金會計治理中的作用。
(一)新農(nóng)?;饡嬓畔⒎?wù)對象
研究新農(nóng)保制度內(nèi)容可知,新農(nóng)?;痍P(guān)系到財政部門、人力資源與社會保障部門、新農(nóng)保經(jīng)辦機(jī)構(gòu)(如郵政部門)、參保農(nóng)村居民、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))村集體經(jīng)濟(jì)組織以及其他經(jīng)濟(jì)組織、社會公益組織等。人力資源與社會保障部門、新農(nóng)保經(jīng)辦機(jī)構(gòu)(如郵政部門)等是新農(nóng)?;鸸芾碚呋蚍Q為內(nèi)部人;財政部門既是新農(nóng)保資金提供者又是監(jiān)督者;鄉(xiāng)(鎮(zhèn))村集體經(jīng)濟(jì)組織以及其他經(jīng)濟(jì)組織、社會公益組織是資金提供者;參保農(nóng)村居民作為新農(nóng)保準(zhǔn)公共產(chǎn)品消費者,通過個人的繳費獲得政府繳費補(bǔ)貼,并在達(dá)到領(lǐng)取條件時獲取包括政府基礎(chǔ)養(yǎng)老金及個人賬戶金額在內(nèi)的養(yǎng)老待遇,這對于參保者而言實際上具有投資的意義。新農(nóng)保資金提供者財政部門、參保者、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))村集體經(jīng)濟(jì)組織以及其他經(jīng)濟(jì)組織、社會公益組織,與新農(nóng)保基金管理者人力資源與社會保障部門、新農(nóng)保經(jīng)辦機(jī)構(gòu)(如郵政部門)之間存在著契約關(guān)系。資金提供者是委托方,管理者是受托方,受托方不僅有責(zé)任保證基金的安全,還要保證其增值。
委托方以是否有利于基金的安全、增值為標(biāo)準(zhǔn),關(guān)注新農(nóng)?;鸸芾碡?zé)任履行情況,新農(nóng)?;饡嬓畔闹贫壬峡陀^地說明新農(nóng)保基金的安全性、增值性和流動性,供參保者、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))村集體經(jīng)濟(jì)組織以及其他經(jīng)濟(jì)組織、社會公益組織等進(jìn)行判斷,這實際上是參保者及其他資金提供者以其所繳納的資源為依據(jù)享有的權(quán)利。客觀和可驗證的新農(nóng)?;饡嬓畔⒛軌驇椭?ldquo;投資者”監(jiān)管和有效行使其合法權(quán)利,通過建議、審批和監(jiān)督管理層決策來使基金管理者致力于促進(jìn)基金增值。
(二)新農(nóng)?;饡嫷哪繕?biāo)——受托責(zé)任履行情況
在受托責(zé)任學(xué)派看來,由于社會資源(主要是資本)所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)的分離,資源的受托者就負(fù)有了對資源的委托者解釋、說明其活動及結(jié)果的義務(wù)。因此,會計的目標(biāo)就是向資源的提供者報告資源受托管理的情況?!稌盒修k法》中也規(guī)定新農(nóng)?;鸸芾碚咭ㄆ谙蜇斦块T報送財務(wù)、統(tǒng)計報表,及時向社會公布基金收支運(yùn)行情況,對村內(nèi)參保人繳費和待遇領(lǐng)取資格每年在行政村范圍內(nèi)進(jìn)行公示,接受財政監(jiān)督、審計監(jiān)督和群眾監(jiān)督。針對農(nóng)村居民居住分散的特點,要大力推行農(nóng)村居民社會保障卡,方便參保人持卡繳費、領(lǐng)取待遇和查詢本人參保信息。同時,要設(shè)定按社會保障號供參保農(nóng)民查詢,數(shù)據(jù)包括基金交納明細(xì)、本金、企業(yè)或政府補(bǔ)貼、滾動利息、累計等內(nèi)容,還要在設(shè)立基金專門賬戶的基礎(chǔ)上,為廣大農(nóng)民提供持卡繳費、代扣、領(lǐng)金的平臺和窗口,從而實現(xiàn)新農(nóng)保經(jīng)辦部門和保費銀行之間數(shù)據(jù)的雙向傳輸和無縫對接。目前,各地新農(nóng)保試點地區(qū)紛紛出臺地方法規(guī),規(guī)范該地區(qū)受托責(zé)任履行的情況。
可見,新農(nóng)保基金會計將基金管理的內(nèi)部信息轉(zhuǎn)化為外部信息,以控制基金管理者(內(nèi)部人)可能的逆向選擇或投機(jī)問題,約束基金管理者的機(jī)會主義行為,優(yōu)化新農(nóng)保契約設(shè)計,完善新農(nóng)保管理機(jī)制,降低侵害投資者利益的風(fēng)險,進(jìn)而降低基金運(yùn)行成本。
(三)新農(nóng)?;饡嬓畔蟾娆F(xiàn)狀
新農(nóng)?;饡嬓畔⒎从车氖切罗r(nóng)?;疬^去的交易、事項及其結(jié)果。新農(nóng)保基金會計的目標(biāo)是評價基金經(jīng)辦、管理部門受托責(zé)任履行情況?!稌盒修k法》規(guī)定新農(nóng)?;鸬墓芾聿块T需要定期向財政部門報送財務(wù)、統(tǒng)計報表,及時向社會公布基金收支運(yùn)行情況,對村內(nèi)參保人繳費和待遇領(lǐng)取資格每年在行政村范圍內(nèi)進(jìn)行公示,同時接受財政監(jiān)督、審計監(jiān)督和群眾監(jiān)督。參保農(nóng)村居民是新農(nóng)保制度的主角,基于參保農(nóng)村居民地位的特殊性,他們對新農(nóng)保基金會計信息需求程度表達(dá)了民眾監(jiān)督新農(nóng)?;鸬恼鎸嵰庠福錆M意程度影響著新農(nóng)保政策的可持續(xù)發(fā)展。
為了進(jìn)一步了解新農(nóng)?;饡嬓畔蟾娴默F(xiàn)狀,筆者通過在廣州市的田心村、石基村,平遠(yuǎn)縣的八尺村、石正村四個村進(jìn)行入戶調(diào)查(本調(diào)查共發(fā)放問卷211份,收回有效問卷119份),閱讀研究廣州市各鎮(zhèn)2011年度新農(nóng)?;鹭攧?wù)報表和查看廣東省一線城市關(guān)于新農(nóng)?;鸸芾淼拈T戶網(wǎng)站等三個途徑,了解新農(nóng)保參保者對新農(nóng)?;饡嬓畔⒌男枨笄闆r,發(fā)現(xiàn)目前新農(nóng)?;饡嬓畔蟾娲嬖谝韵聠栴}:
1.參保農(nóng)村居民對新農(nóng)?;饡嬓畔⒌男枨笠庠负軓?qiáng)。如表1所示,92%的被調(diào)查者認(rèn)為政府應(yīng)每 年對參保者通報新農(nóng)?;饡嬓畔?,82%的被調(diào)查者非常想知道政府對新農(nóng)?;鸬墓芾頎顩r。同時參保農(nóng)村居民希望了解新農(nóng)保基金個人賬戶情況、新農(nóng)?;鹭?fù)債情況、新農(nóng)?;鸾Y(jié)余狀況、政府補(bǔ)助情況、村集體補(bǔ)助情況、新農(nóng)保基金投資情況、基金內(nèi)部控制情況、基金結(jié)余增長變動情況分析等各方面的信息(見表2)。但目前新農(nóng)保基金的管理者僅對外公布了新農(nóng)保個人賬戶結(jié)余、新農(nóng)?;鹜顿Y收益、新農(nóng)保基金預(yù)算、各項補(bǔ)助、參保者繳費、養(yǎng)老金支出以及可用于支付的基金結(jié)余等情況(見表3)。與參保者需求的新農(nóng)?;饡嬓畔⑾啾容^,新農(nóng)?;鹭攧?wù)報表中的信息遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足公眾對新農(nóng)?;饡嬓畔⒌男枨?。
2.新農(nóng)?;鹭攧?wù)報表中僅提供了定量的會計信息,缺乏必要的定性的文字描述,加重了參保農(nóng)村居民、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))村集體經(jīng)濟(jì)組織以及其他經(jīng)濟(jì)組織、社會公益組織等對新農(nóng)?;饡嬓畔⒗斫獾碾y度。
3.查看廣州市、深圳市等廣東省一線城市關(guān)于新農(nóng)?;鸸芾淼木W(wǎng)站可以發(fā)現(xiàn),雖然這些門戶網(wǎng)站都具備信息公開的專門窗口,但是信息公開的內(nèi)容僅涉及新農(nóng)保領(lǐng)取、計算、發(fā)放等通知信息,對新農(nóng)?;鹣嚓P(guān)的會計信息幾乎沒有提及,談不上信息透明公開。
(四)完善新農(nóng)保會計信息披露的建議
新農(nóng)?;鹗抢习傩盏?ldquo;養(yǎng)老錢”,確?;鸬陌踩驮鲋?,直接關(guān)系著參保農(nóng)村居民的切身利益,關(guān)系到新農(nóng)保事業(yè)能否健康發(fā)展。受托責(zé)任學(xué)派強(qiáng)調(diào)會計系統(tǒng)和會計制度的整體完整性,認(rèn)為只有完善的會計系統(tǒng)和會計制度才能確保會計實務(wù)的正確性,目前我國新農(nóng)?;饡嫼怂戕k法尚屬初級階段,它不能滿足實務(wù)中各個利益團(tuán)體對新農(nóng)?;饡嬓畔⒌囊蟆T黾有罗r(nóng)保基金會計信息披露,向各個利益團(tuán)體特別是參保農(nóng)村居民供給更多的新農(nóng)保會計信息,需要從制度層面進(jìn)一步下功夫。
1.進(jìn)一步完善新農(nóng)?;饡嫼怂愕姆煞ㄒ?guī)
我國新農(nóng)?;饡嫼怂銉H能滿足基金管理初級階段的要求,滿足政府對新農(nóng)?;饡嬓畔⒌淖罨拘枨?,要滿足新農(nóng)?;鸶鱾€利益團(tuán)體對基金會計信息的要求,進(jìn)一步衡量服務(wù)型政府職能履行情況,必須進(jìn)一步修訂完善新農(nóng)保基金會計核算辦法,在政府會計概念框架下,構(gòu)造“新農(nóng)?;鹁唧w會計準(zhǔn)則”,基于新農(nóng)?;饡嬆繕?biāo)和各個利益相關(guān)者的需求規(guī)范新農(nóng)保基金會計報告的內(nèi)容。
要求編制“新農(nóng)?;瓞F(xiàn)金流量表”,反映新農(nóng)?;鹭泿刨Y金周轉(zhuǎn)情況,揭示基金的流動性,揭示基金投資活動和籌資產(chǎn)生的資金變動情況及原因,有利于管理者合理調(diào)度和使用資金。
2.逐步由收付實現(xiàn)制過渡到權(quán)責(zé)發(fā)生制
政府與非營利組織會計的權(quán)責(zé)發(fā)生制改革研究在我國已經(jīng)進(jìn)行了二十多年,但是由于種種原因未能付諸實施。新農(nóng)保基金會計作為政府與非營利組織會計的一個獨立分支,可以首先嘗試權(quán)責(zé)發(fā)生制改革,為政府與非營利組織會計改革積累經(jīng)驗。
新農(nóng)?;鹩墒崭秾崿F(xiàn)制過渡到權(quán)責(zé)發(fā)生制,確認(rèn)當(dāng)期應(yīng)收而尚未收取的現(xiàn)金,如參保者個人漏交繳費額、政府補(bǔ)貼金額沒有及時到位、基金投資收益等;確認(rèn)當(dāng)期已發(fā)生卻尚未支付現(xiàn)金的部分,如已經(jīng)發(fā)生的基金投資損失、已到期基金負(fù)債等。這樣有利于客觀地評價基金管理者受托責(zé)任履行情況,促進(jìn)基金資產(chǎn)、負(fù)債的持續(xù)性管理,評價基金財務(wù)狀況和運(yùn)營績效,監(jiān)管基金,提高基金使用效益。
3.加大新農(nóng)保會計信息披露的方式
農(nóng)民處于社會的底層,知識和能力有限,獲取政策信息的渠道相對單一,電視、收音機(jī)和村委會宣傳是消息的主要來源。因此,農(nóng)民有時并不能完全理解政策的含義,但同時農(nóng)民又希望能很好地理解或獲得相關(guān)信息。在這種矛盾下,政府部門及新農(nóng)?;鸸芾聿块T應(yīng)在了解參保農(nóng)保居民對新農(nóng)保基金會計信息需求的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)宣傳教育,特別是對年輕人的宣傳教育,對農(nóng)民提出的問題進(jìn)行詳細(xì)解釋,及時向農(nóng)民公布新農(nóng)?;饡嬓畔ⅲ岣咿r(nóng)民對新農(nóng)保基金會計信息的認(rèn)識,使他們真正了解新農(nóng)?;鸸芾聿块T所做的努力,威懾冒領(lǐng)、虛領(lǐng)新農(nóng)?;鸬娜魏纹髨D,保障新農(nóng)?;鸢踩?/p>
【參考文獻(xiàn)】
[1] 財政部.新型農(nóng)村社會養(yǎng)老保險基金會計核算暫行辦法[EB/OL].2011.
篇2
關(guān)鍵詞:瓶裝;包裝理瓶機(jī);顆粒數(shù)粒
現(xiàn)代社會各個領(lǐng)域都追求實現(xiàn)自動化,包裝機(jī)械能為現(xiàn)代化加工提供有力的設(shè)備保障。目前,我國的制藥包裝機(jī)械已經(jīng)初具規(guī)模,在GMP認(rèn)證中獲得了長足發(fā)展。但是總體水平與國際水平還有較大差距,先進(jìn)大型設(shè)備主要依賴進(jìn)口。由于藥品生產(chǎn)的特殊性,目前制藥生產(chǎn)中,丸劑、片劑、膠囊等制劑很多是采用瓶裝形式包裝。醫(yī)藥包裝設(shè)備中,大顆粒、規(guī)則形狀的藥丸自動包裝技術(shù)已經(jīng)有較好的基礎(chǔ),但國內(nèi)運(yùn)行過程中會出現(xiàn)卡瓶、藥品數(shù)量不準(zhǔn)、國外相關(guān)設(shè)備昂貴等問題。因為數(shù)粒式顆粒包裝可方便患者用藥和保障患者安全,所以被消費者廣泛采用,加之生產(chǎn)的設(shè)備性能不斷提高,藥品的尺寸偏差和重量也大大降低,顆粒包裝市場中,80%的市場被藥品數(shù)粒包裝占據(jù)著,前景不可估量。
1數(shù)粒技術(shù)發(fā)展概述
根據(jù)藥品數(shù)粒機(jī)工作原理的不同,數(shù)粒技術(shù)的發(fā)展大致可分為三代,第一代是機(jī)械式數(shù)粒,由于機(jī)械模板方式不同,機(jī)械式數(shù)粒技術(shù)還可以再分類. 當(dāng)下只要能達(dá)到200瓶/分的數(shù)粒速度,這種機(jī)械式數(shù)粒機(jī)就已經(jīng)是比較先進(jìn)的設(shè)備了. 如果還想讓數(shù)粒的精準(zhǔn)度提高到98%以上,還可以采用相關(guān)的在線檢測軟件.第二代是光電式數(shù)粒, 上個世紀(jì)70年代末,最先在一些歐美發(fā)達(dá)國家使用,它的核心技術(shù)是在檢測通道中安裝了一對發(fā)射和接收紅外線的傳感器.當(dāng)藥品顆粒通過檢測通道時,發(fā)射傳感器發(fā)射的紅外線就會被遮擋,所以接收傳感器可以檢測到存儲在PLC內(nèi)脈沖的變化。并通過特殊的算法對脈沖進(jìn)行識別、判斷,確定檢測通道中顆粒的特性,從而完成一次藥品的檢測和計數(shù)。目前,比較先進(jìn)的光電檢測技術(shù),可以在一個單獨的檢測通道中,以500粒/分的速度檢測出2.5毫米的細(xì)小顆粒,其準(zhǔn)確度高達(dá)99.95%以上。目前國內(nèi)主要以機(jī)械數(shù)粒和光電數(shù)粒為主,并且越來越多的大型制藥廠采用第二代數(shù)粒技術(shù)。第三代是靜電場式數(shù)粒,在國外仍處于研發(fā)階段,所以它的穩(wěn)定性和成熟度還需要進(jìn)一步考證。目前國際上生產(chǎn)數(shù)粒機(jī)主要有有荷蘭的CREMER公司和美國的DT包裝集團(tuán)以及瑞士的ROMACO公司是處于領(lǐng)先地位的藥品光電數(shù)粒設(shè)備的供應(yīng)商,在全球大部分地區(qū)的市場采用率高達(dá)90%以上,主要用于全球頂級的制藥及保健品的包裝生產(chǎn)線.制藥企業(yè)的GMP認(rèn)證使得我國很多的制藥企業(yè)使用先進(jìn)的藥品包裝設(shè)備,而以廣州琺瑪珈包裝設(shè)備有限公司為代表的一批包裝設(shè)備制造商也相繼開發(fā)光電式數(shù)粒技術(shù)并予以應(yīng)用。
2光電式數(shù)粒的技術(shù)核心
要實現(xiàn)藥品顆粒高精度和高效率的裝瓶, 需要經(jīng)過藥品輸送、光電檢測計數(shù)及藥品裝瓶三個步驟,其中光電檢測技術(shù)最為重要。
2.1藥品輸送技術(shù)
根據(jù)輸送方式不同,藥品顆粒輸送可分為機(jī)械式轉(zhuǎn)動輸送和振盤振動輸送兩種。振動式輸送方式主要通過高頻振蕩器帶動振篩運(yùn)動,強(qiáng)制完成藥粒的分配和移動,從而實現(xiàn)藥品顆粒的輸送。在這種方式下,沒有強(qiáng)制機(jī)構(gòu)給藥粒帶來摩擦,藥粒分配和輸送比較均勻,所以產(chǎn)品的合格率大大提升,但同時限制了輸送的速度 。轉(zhuǎn)動式輸送方式是藥品顆粒先從料斗中傳送到一個轉(zhuǎn)盤里,轉(zhuǎn)盤勻速轉(zhuǎn)動的同時使得藥粒均勻分配。這種方式下雖然可大量、快速的完成顆粒的強(qiáng)制分配,裝瓶和數(shù)粒的速度有保證,但是在輸送過程中藥粒容易被破壞成碎粒和粉塵,增加了不合格產(chǎn)品。
2.2光電檢測計數(shù)
光電檢測計數(shù)主要是通過紅外線傳感器發(fā)射出的光線來檢測通道中自由下落的藥粒的個數(shù)。藥品的遮擋及遮擋時間的不同使得接收傳感器接收到的紅外線信號的脈沖不斷變化,檢測計數(shù)CPU就是通過脈沖信號的變化來計算、判斷通道中藥粒的合格與否,并完成相應(yīng)的計數(shù)和記錄。通過對多種藥品的檢測來確認(rèn)合格藥品與不合格藥品的參數(shù)范圍,確保技術(shù)完成藥品的準(zhǔn)確率和合格率。
2.3藥品裝瓶技術(shù)
經(jīng)過檢測技術(shù)后的藥粒,若達(dá)到預(yù)先設(shè)定的數(shù)量,可通過電氣或機(jī)械方式成組后裝到瓶中。在裝瓶技術(shù)中藥瓶控制和裝量控制這兩種技術(shù)非常關(guān)鍵。藥瓶控制就是要在裝藥之前和裝藥過程中以及裝藥之后,依照控制的指令控制藥瓶準(zhǔn)確而迅速的傳送到指定的位置。而裝量控制則是在檢測技術(shù)檢測到藥瓶數(shù)量達(dá)到預(yù)先設(shè)定的裝瓶量時,通過執(zhí)行元件快速準(zhǔn)確地完成分組,以保證裝進(jìn)瓶中的藥粒個數(shù)可以達(dá)到藥粒檢測計數(shù)控制單元規(guī)定的數(shù)量。
2.4系統(tǒng)集成
藥品輸送、光電檢測計數(shù)和藥品瓶裝完成后需要進(jìn)行系統(tǒng)集成,形成產(chǎn)品,這時才能滿足藥品生產(chǎn)企業(yè)對藥品的包裝要求。目前設(shè)計包裝設(shè)備時,一般采用觸摸式平板電腦及PLC作為自動控制元件,配合其它一些像氣動檢測和自動控制之類的技術(shù)來共同完成整機(jī)的設(shè)計生產(chǎn)。
3數(shù)粒技術(shù)的發(fā)展趨勢及應(yīng)用
伴隨著新生的、先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)的出現(xiàn)和應(yīng)用,光電數(shù)粒技術(shù)存在著像小尺寸顆粒的識別精度和檢測準(zhǔn)確性的問題比較突出,即便是當(dāng)前最成熟的光電數(shù)粒技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)直徑>2.5mm的顆粒精準(zhǔn)識別,而利用三維檢測技術(shù)對于不合格產(chǎn)品只能實現(xiàn)在裝瓶后整瓶剔除,所以將單個不合格產(chǎn)品從整瓶中剔除的同時還要降低生產(chǎn)成本是目前制藥企業(yè)最迫切的要求,也是整個制藥行業(yè)生產(chǎn)的需要。藥品和其它商品相比,其價值較高、生產(chǎn)量大以及對數(shù)粒技術(shù)的需求量比較大,而且藥品多以瓶裝或者塑料袋包裝居多。因此,光電數(shù)粒技術(shù)可以結(jié)合塑料袋立式包裝 ,向醫(yī)療類行業(yè)積極推廣使用。
4結(jié)論
本文主要研究了藥品包裝中數(shù)粒式顆粒包裝技術(shù),分析了光電式數(shù)粒計數(shù)對藥品顆粒包裝性能的影響和其各自優(yōu)劣性,對于設(shè)計顆粒式藥品包裝具有指導(dǎo)意義。
參考文獻(xiàn):
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篇3
2013年5月在北京落幕的“第四屆中華印制大獎頒獎典禮”至今仍為人們所津津樂道。在印刷領(lǐng)域經(jīng)驗豐富、享有盛譽(yù)的廣州千彩紙品印刷有限公司在此次“中華印制大獎”評選中大有斬獲,其參選作品“MASHA工藝展示酒盒(黑色、藍(lán)色套裝)”榮獲金獎,另一個由銀卡紙印刷的“顏如玉面膜盒”榮獲銅獎。兩個獲獎作品均設(shè)計精湛、印刷精美,充分展示了千彩印刷在紙盒包裝領(lǐng)域領(lǐng)先的、全面的生產(chǎn)及服務(wù)能力。
在印刷行業(yè)辛勤耕耘近20年,千彩印刷取得的成績不勝枚舉,將“第十屆中國包裝印刷產(chǎn)品質(zhì)量金獎”、“2012廣東設(shè)計印藝大賽金獎”等榮譽(yù)盡收囊中,被譽(yù)為“紙盒專家”。
做后工序加工起家的千彩印刷,2004年就成了廣州最大的后工序加工中心??偨?jīng)理王澤杰說,有的廠專做覆膜,有的廠專做模切,這是當(dāng)時印后加工領(lǐng)域的主流業(yè)態(tài)。經(jīng)過十幾年的奮斗不息,如今的千彩印刷已經(jīng)由點及面,成為一個擁有500多人規(guī)模的、全面發(fā)展的綜合性印刷企業(yè),其業(yè)務(wù)范圍既涉及書刊印刷、商務(wù)印刷,又有現(xiàn)在重點發(fā)展的包裝印刷,特別是在廣州當(dāng)?shù)氐幕瘖y品紙盒包裝領(lǐng)域,千彩印刷更是名氣不小。
“工欲善其事,必先利其器”,包裝印刷企業(yè)首先比拼的是設(shè)備實力。“就像植物學(xué)上講的‘頂端優(yōu)勢’,包裝印刷企業(yè)只有擁有最頂級的設(shè)備,才能招攬最好的人才,發(fā)揮企業(yè)的頂端優(yōu)勢。”王澤杰意味深長地說。作為廣州地區(qū)首家引進(jìn)精品盒進(jìn)口生產(chǎn)線的企業(yè),千彩印刷現(xiàn)擁有海德堡CX 102-7+L印刷機(jī)、日本超級麗色龍對開四色印刷機(jī)、瑞士全自動覆膜機(jī)等多臺先進(jìn)設(shè)備,它們?yōu)榍Р视∷崿F(xiàn)高品質(zhì)、高效率的產(chǎn)品生產(chǎn)提供了強(qiáng)有力的保障。
說起這些設(shè)備,王澤杰如數(shù)家珍?!斑@次中華印制大獎的兩個獲獎作品都是利用海德堡CX 102-7+L印刷機(jī),將以往諸多工序在印刷環(huán)節(jié)一次成型、一氣呵成的?!北磺Р视∷⒓{入麾下已經(jīng)一年多的海德堡CX 102-7+L,無論在品質(zhì)保障、效率提升,還是產(chǎn)量增幅等方面,它的表現(xiàn)都讓追求完美的王澤杰非常滿意。
硬件條件無可挑剔,接下來就要在軟件實力上下功夫了?!肮芾韺W(xué)上將只注重生產(chǎn)、不重視研發(fā)和營銷的企業(yè)稱為‘橄欖型企業(yè)’,兩頭小,中間大。這樣的企業(yè)形態(tài)不利于企業(yè)長久發(fā)展,因為利潤其實更多地集中在研發(fā)和營銷這兩個環(huán)節(jié),所以管理者應(yīng)努力打造‘啞鈴型企業(yè)’。而包裝印刷企業(yè)受行業(yè)特性限制,目前還不能做到‘啞鈴型’,但我們可以努力先把企業(yè)打造成為‘芒果型’,即前端有自主研發(fā)能力,努力打造企業(yè)品牌,中間的生產(chǎn)部門也發(fā)揮著舉足輕重的作用,后端的營銷和服務(wù)也不容忽視,三個層次環(huán)環(huán)相扣,缺一不可?!?/p>
秉承“創(chuàng)新工藝,引領(lǐng)市場”的企業(yè)理念,嚴(yán)格遵循從研發(fā)到生產(chǎn)再到營銷都均衡發(fā)展的思路,千彩印刷非常注重企業(yè)研發(fā)能力的培養(yǎng)。據(jù)王澤杰介紹,“2008年開始,我們成立了自己的包裝工藝研發(fā)中心,在結(jié)構(gòu)設(shè)計、平面設(shè)計、工藝設(shè)計、色彩管理等方面加強(qiáng)研發(fā)能力,這樣就形成了一個密密麻麻、相互交叉的研發(fā)網(wǎng)絡(luò)?!蓖瑫r,千彩印刷還引進(jìn)了先進(jìn)的遠(yuǎn)程數(shù)碼監(jiān)控系統(tǒng),對企業(yè)整體運(yùn)作實施全程監(jiān)督,構(gòu)成嚴(yán)格的生產(chǎn)管理檢測控制體系,確保產(chǎn)品在生產(chǎn)過程及產(chǎn)品檢驗環(huán)節(jié)都符合客戶的要求。
堅持“好包裝是工藝品,精致典雅、超凡脫俗;好包裝是種性格,桀驁不羈、彰顯個性”的理念,千彩印刷掀起了一場轟轟烈烈的“工藝革命”。王澤杰信心滿滿地說:“我們希望憑借著先進(jìn)的技術(shù)和精湛的工藝,讓設(shè)計師的創(chuàng)意成為現(xiàn)實,將其想法演繹到最完美的狀態(tài)?!?/p>
2013年,千彩印刷開發(fā)出局部鐳射、局部金銀卡紙等創(chuàng)新工藝,可以讓每一款產(chǎn)品的包裝設(shè)計方案完美呈現(xiàn),造型典雅、制作精美,滿足客戶對美的強(qiáng)烈追求?!拔覀儗⒚恳豢町a(chǎn)品都當(dāng)成藝術(shù)品來打造,從而讓產(chǎn)品的附加值最大化?!睂Υ?,王澤杰頗感自豪。在這個過程中,千彩印刷不光要掌握包裝設(shè)計的規(guī)律、研究客戶的品牌特征和喜好,還會有意識地加入自己的理解,對包裝進(jìn)行適度的改良和創(chuàng)新。
除了前端研發(fā)和中端生產(chǎn),后端營銷對一個“芒果型企業(yè)”來說也是非常重要的,如果哪個部分稍顯劣勢,就會出現(xiàn)“木桶效應(yīng)”。在千彩印刷,經(jīng)驗豐富的業(yè)務(wù)人員、高素質(zhì)的印刷專業(yè)技術(shù)人員和訓(xùn)練有素的生產(chǎn)人員,彼此之間形成了默契的合作關(guān)系,共同以“高質(zhì)量、高效率、嚴(yán)控制、優(yōu)服務(wù)”的理念服務(wù)客戶。在王澤杰看來,“一個企業(yè)沒有技術(shù)、沒有營銷,只提供中間環(huán)節(jié)的生產(chǎn)服務(wù),那不叫工廠而叫車間。我們要把前、中、后所有環(huán)節(jié)都整合起來,將‘千彩印刷’打造成知名品牌?!?/p>
篇4
針對包裝行業(yè),上海發(fā)那科展出了4套針對包裝行業(yè)各有特色的包裝生產(chǎn)流水線系統(tǒng)單元:
并聯(lián)六軸機(jī)器人結(jié)構(gòu)是發(fā)那科獨有的,這種設(shè)計可以使得這款機(jī)器人產(chǎn)品擁有很高的柔性。在工作中不僅可以隨意地變換物品的角度,更適用于整列、裝配等多種作業(yè)。FANUC M-1iA機(jī)器人,配有適應(yīng)復(fù)雜裝配作業(yè)的多軸手腕,靈活程度不亞于人類的手指,無論是分揀、標(biāo)注,還是插取、搬運(yùn),它靈巧自如的手抓,流暢高效的作業(yè),應(yīng)用自如地為包裝行業(yè)的自動化生產(chǎn)提供了完善的解決方案。
拳頭機(jī)器人的先進(jìn)性還體現(xiàn)在集成了很多其他先進(jìn)的功能。作為FANUC家庭的一員,拳頭機(jī)器人同樣具有超強(qiáng)的“視覺”和“觸覺”。發(fā)那科是最早把視覺系統(tǒng)和機(jī)器人本身結(jié)合在一起運(yùn)用的機(jī)器人公司。同時,公司非常注重視覺系統(tǒng)的研發(fā),無論是最初的二維視覺系統(tǒng)還是目前的三維視覺系統(tǒng)的研發(fā),發(fā)那科都一直走在技術(shù)的最前沿。
FANUC M-2iA機(jī)器人Picking系統(tǒng),通過視覺與編碼器對運(yùn)行輸送線上雜亂擺放的工件進(jìn)行抓取,最快抓取節(jié)拍可以達(dá)到175次/分鐘,大大提高了撿取與整列的生產(chǎn)效率。
針對食品包裝生產(chǎn)流水線開發(fā)的經(jīng)濟(jì)型瓶裝飲料產(chǎn)品線高速搬運(yùn),有助于客戶降低成本,F(xiàn)ANUC M-710iC/50H高速機(jī)器人Packing系統(tǒng),最快抓取節(jié)拍可達(dá)50次/分鐘,配置對應(yīng)的手爪,可對應(yīng)食品行業(yè)多種產(chǎn)品,大大降低裝箱生產(chǎn)過程中的勞動強(qiáng)度并提高了裝箱的穩(wěn)定性。
篇5
關(guān)鍵詞:化工機(jī)械;綠色制造;綠色設(shè)計;綠色包裝
中圖分類號:TQ050 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1009-2374(2012)13-0052-02
1化工機(jī)械的綠色設(shè)計
化工機(jī)械和其他機(jī)械產(chǎn)品一樣都有它自身固定的使用周期,綠色化工機(jī)械就是在其生命周期的過程中,符合特定環(huán)境的保護(hù)要求,對環(huán)境無污染或者少污染,資源可利用率最高,能源消耗最低的綠色化工機(jī)械。
1.1實現(xiàn)綠色設(shè)計
化工機(jī)械和環(huán)境之間的契合點就是以綠色設(shè)計為理念的設(shè)計生產(chǎn)思路,也就是把化工機(jī)械使用的生命周期與環(huán)保結(jié)合起來,利用各種先進(jìn)的設(shè)計思路和技術(shù)對化工機(jī)械進(jìn)行技術(shù)性、環(huán)保性、經(jīng)濟(jì)性的整合,由此形成一種新型的化工機(jī)械設(shè)計方法。這樣的綠色設(shè)計理念也可以稱之為生態(tài)設(shè)計或環(huán)保設(shè)計?;C(jī)械綠色設(shè)計的原則如下:技術(shù)先進(jìn)性原則;協(xié)調(diào)性原則;最優(yōu)組合效益原則?;C(jī)械的綠色設(shè)計最終的目的就是要在機(jī)械使用的過程中達(dá)到資源利用率高,能源消耗低,達(dá)到與原有機(jī)械同等或者高效的生產(chǎn)力,同時使其廢棄物能循環(huán)利用和達(dá)到環(huán)保排放要求。
例如:某塑化煉油廠的設(shè)計中,較好地體現(xiàn)了綠色設(shè)計的理念。在廢塑料裂解工藝中,采用耐高溫的氧化鋁特種砂為熱載體,砂子在熱解傳熱過程完成后,經(jīng)自行設(shè)計的砂子再生爐進(jìn)行燃燒再生,循環(huán)使用,降低了生產(chǎn)運(yùn)行的成本。
某化工廠在設(shè)計中,為防止裂解氣的粉塵對大氣環(huán)境的影響,同時有利于裂解氣的催化重整,采用二級旋風(fēng)除塵和一級電除塵器來凈化裂解氣,既保護(hù)了環(huán)境又提高了產(chǎn)品的品質(zhì)。
1.2實現(xiàn)綠色設(shè)計的關(guān)鍵在于綠色技術(shù)
化工機(jī)械的綠色設(shè)計在實現(xiàn)技術(shù)先進(jìn)性原則、協(xié)調(diào)性原則、最優(yōu)組合效益原則時是以綠色技術(shù)作為支撐與保證。其中包括材料的選擇、化工機(jī)械的可回收設(shè)計、廢棄物再生及其資源回收利用、機(jī)械的易拆卸設(shè)計、化工機(jī)械使用生命周期的評價等。
1.2.1材料的選擇
環(huán)保材料的選擇包括各種天然材料、可降解或易降解材料、易回收和再利用的材料等,這些材料的選擇都會在化工機(jī)械的生產(chǎn)過程中得到很好的利用。
例如:某化工企業(yè)20t/h的燃煤鍋爐,濕法煙氣脫硫后的煙道,原設(shè)計為碳鋼結(jié)構(gòu),為了防止煙氣對煙道的腐蝕,改為玻璃鋼煙道,徹底解決了煙道腐蝕的問題。
為此,不少企業(yè)為解決鍋爐煙氣脫硫設(shè)備防腐難的問題,嘗試用玻璃鋼材料制作脫硫塔和脫硫液輸送管道,實踐證明是可行的。
1.2.2化工機(jī)械本身的資源回收利用
在化工機(jī)械的設(shè)計的過程中應(yīng)當(dāng)考慮化工機(jī)械的材料、部件可以同回收利用從而減少對環(huán)境的影響,廢物再生,節(jié)約資源。
1.2.3化工機(jī)械使用生命周期的評價
化工機(jī)械生命周期評價主要是針對環(huán)境問題提出的,對化工機(jī)械在生產(chǎn)服務(wù)的過程中生命周期的評價和合理使用也是科技技術(shù)與環(huán)保設(shè)計結(jié)合的重要環(huán)節(jié)。因為化工機(jī)械在使用的過程中其性能、維修、可靠性都會對整個的生產(chǎn)過程產(chǎn)生重要的影響。任何技術(shù)手段的應(yīng)用過程中都要對整個生命周期進(jìn)行合理的設(shè)計和評價,以確保達(dá)到環(huán)保的目的。由此,化工機(jī)械進(jìn)行生命周期評價是重要的也是有必要的。
2化工機(jī)械的綠色制造
化工機(jī)械的制造生產(chǎn)過程中,設(shè)計環(huán)節(jié)是開始最重要的環(huán)節(jié)之一。綠色設(shè)計實際上是一種設(shè)計理念的實現(xiàn),將科技與環(huán)保理念結(jié)合,實現(xiàn)化工機(jī)械在生產(chǎn)和使用過程中對環(huán)境的保護(hù)要求。綠色科學(xué)創(chuàng)新設(shè)計應(yīng)當(dāng)以可靠性設(shè)計、人性化設(shè)計、環(huán)保設(shè)計和科學(xué)創(chuàng)新設(shè)計面向產(chǎn)品。在這過程中可靠性設(shè)計是產(chǎn)品的基礎(chǔ)設(shè)計,人性化設(shè)計是產(chǎn)品的核心設(shè)計,環(huán)保設(shè)計是產(chǎn)品的追求或理念,科學(xué)創(chuàng)新設(shè)計是產(chǎn)品的優(yōu)化設(shè)計。只有它們協(xié)同并行,才可以達(dá)到化工機(jī)械和環(huán)境保護(hù)的統(tǒng)一和諧的目的。
2.1實現(xiàn)綠色的制造過程
化工機(jī)械的制造過程要實現(xiàn)“環(huán)?!?,“節(jié)省”這兩點。(1)“環(huán)?!笔侵富C(jī)械從產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸、回收的整個生命周期對環(huán)境的不利影響小。(2)“節(jié)省”是指通過合理的生產(chǎn)工藝改進(jìn)來節(jié)省、節(jié)約、節(jié)儉,使整個制造過程能源消耗達(dá)到最低。制造過程講節(jié)省,講成本,講資源的優(yōu)化配置,是市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求。對于發(fā)展中的國家來說,更應(yīng)講究節(jié)省,這是實現(xiàn)企業(yè)和環(huán)境雙贏的重要舉措,只有這樣才能使企業(yè)效益最大化,環(huán)境污染最小化。
2.2采用先進(jìn)的制造方法
實現(xiàn)先進(jìn)制造方法,就要求在生產(chǎn)和制造的過程中要做到數(shù)字化、自動化、集成化、信息網(wǎng)絡(luò)化。
2.2.1數(shù)字化
指在此制造過程將許多復(fù)雜多變的信息轉(zhuǎn)變?yōu)榭梢远攘康臄?shù)字、數(shù)據(jù)并能夠通過計算機(jī)精確計算,精確控制,從而實現(xiàn)資源優(yōu)化,能源節(jié)省。
2.2.2自動化
指減輕人的勞動,節(jié)省人力,并使得整個生產(chǎn)過程實現(xiàn)自動控制、自動調(diào)節(jié)、自動補(bǔ)償?shù)取?/p>
保證產(chǎn)品質(zhì)量,改善勞動條件,改進(jìn)生產(chǎn)工藝與管理體制,由此加速社會的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變革和社會信息化的進(jìn)程。
2.2.3集成化
主要是指技術(shù)與管理的集成,利用高科技的管理手段,配合先進(jìn)的制造技術(shù)、信息技術(shù),讓生產(chǎn)過程更加的高效節(jié)省。
2.2.4信息網(wǎng)絡(luò)化
是信息技術(shù)與通信技術(shù)的交融,在化工機(jī)械的制造過程應(yīng)利用當(dāng)今先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)獲取更先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,豐富生產(chǎn)管理,優(yōu)化工藝流程,實現(xiàn)綠色制造。
2.3廢棄物循環(huán)利用,完善環(huán)保體系
在化工機(jī)械的生產(chǎn)過程中廢棄物的循環(huán)利用,一方面防止污染環(huán)境,另一方面重新使用,降低成本,節(jié)省能源。在設(shè)計和生產(chǎn)的過程實現(xiàn)環(huán)保后,更應(yīng)注意化工生產(chǎn)后所產(chǎn)生的廢棄物的循環(huán)利用。尤其是“三廢”的利用和開發(fā)應(yīng)充分的重視,高效回收,循環(huán)利用,以免造成生態(tài)環(huán)境污染、人體健康受到威脅,經(jīng)濟(jì)損失等嚴(yán)重后果。
2.4化工機(jī)械中的綠色包裝
綠色包裝是環(huán)保發(fā)展的必然趨勢,在包裝過程中主要可以考慮以下幾個因素:實施綠色包裝設(shè)計,優(yōu)化包裝結(jié)構(gòu);選擇包裝材料使用無毒無污染,盡量做到用料最少,廢棄物最少;包裝廢棄物應(yīng)易回收、易再利用和再循環(huán),或自行降解不污染環(huán)境等;不影響生態(tài)環(huán)境、資源以及人類身體健康以及財產(chǎn)安全。
2.5增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力
自主創(chuàng)新能力增強(qiáng),可以使在化工機(jī)械的生產(chǎn)制造中優(yōu)化工藝,提高效率,降低消耗。時代的發(fā)展,科技創(chuàng)新是關(guān)鍵,沒有創(chuàng)新能力就難以保持資源的優(yōu)化配置,遏制生態(tài)環(huán)境惡化的趨勢。在化工行業(yè)里,想要樹立自身的知名品牌,形成具有國際競爭力的綠色化工機(jī)械就必須推陳出新。因此,在化工機(jī)械設(shè)計技術(shù)、制造技術(shù)、包裝技術(shù)上需要持續(xù)的知識創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新。
3結(jié)語
綜上所述,對于化工機(jī)械工業(yè),生產(chǎn)綠色化工機(jī)械,就應(yīng)重點著手于化工機(jī)械的綠色設(shè)計、綠色制造、綠色包裝、廢棄物循環(huán)利用、自主創(chuàng)新能力方面的工作,只有把各方面的工作做好做完善,緊隨科技的進(jìn)步,不斷地實現(xiàn)創(chuàng)新,相信化工機(jī)械工業(yè)一定能實現(xiàn)綠色環(huán)保的理念,從源頭上抓起,無污染或者少污染,進(jìn)而實現(xiàn)化工機(jī)械與環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
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篇6
[關(guān)鍵詞]制藥設(shè)備;自動化;PLC;變頻器;伺服系統(tǒng)
中圖分類號:TM76 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1009-914X(2016)02-0210-01
當(dāng)代制藥設(shè)備發(fā)展日新月異,科技創(chuàng)新成果不斷應(yīng)用于制藥設(shè)備,使其更加自動化、人性化。制藥設(shè)備自動化的技術(shù)核心主要體現(xiàn)在控制系統(tǒng)先進(jìn)性上。它主要包括主控制系統(tǒng),動力控制,精確定位技術(shù),以及人性化的操作模式。
一、制藥設(shè)備自動化技術(shù)的發(fā)展背景與研究意義
藥品生產(chǎn)企業(yè)在過去一直是勞動密集型的代表,突出表現(xiàn)在藥品的包裝環(huán)節(jié)。隨著勞動力成本的逐漸增加,藥品生產(chǎn)企業(yè)迫切的需要設(shè)備技術(shù)升級,以先進(jìn)的自動控制系統(tǒng)代替操作人員。面對著先進(jìn)的控制理念不斷的在工業(yè)中創(chuàng)造的輝煌,制藥設(shè)備的自動化趨勢已經(jīng)勢不可擋。目前制藥企業(yè)的設(shè)備自動化程度越來越高,涌現(xiàn)出一批具有先進(jìn)控制理念的設(shè)備,例如干/濕法制粒機(jī)、旋轉(zhuǎn)式壓片機(jī)、高效包衣機(jī)、全自動膠囊充填機(jī)、包裝線等。制藥設(shè)備的自動化程度提高,不僅有效的節(jié)約了生產(chǎn)成本,還有利于新藥的快速投入生產(chǎn);不僅能機(jī)動的調(diào)整產(chǎn)量以滿足市場需求,還能充分利用原材料以節(jié)約能源資源的消耗;不僅有力的促進(jìn)了企業(yè)擺脫落后產(chǎn)能以走向現(xiàn)代化,還能順應(yīng)時代的潮流積極的相應(yīng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。自動化技術(shù)在制藥設(shè)備上的應(yīng)用是一勞永逸、一本萬利的,研究自動化技術(shù)對于生產(chǎn)功在當(dāng)代,利在千秋。
二、制藥設(shè)備自動化技術(shù)的應(yīng)用
(一)、PLC在制藥設(shè)備中的應(yīng)用
PLC(Programmable Logic Controller)作為現(xiàn)代工業(yè)控制的中堅力量,在制藥設(shè)備中也是不可或缺的。從目前知名的設(shè)備制造商的產(chǎn)品中都能看到它的身影。制藥設(shè)備并非重大的工業(yè)設(shè)備,其PLC的型號也主要集中在小型PLC中,其中以西門子S7-200系列、三菱Fx3U系列為主。以PLC作為制藥設(shè)備的主控制器件有著得天獨厚的優(yōu)勢:首先,制藥設(shè)備中以數(shù)字量信號居多,而PLC正是見長于邏輯運(yùn)算,其程序中以梯形圖、功能塊、語句表為常見的語言格式,這些編程語言方便,易讀,邏輯思路清晰易懂,編程語言均符合國際標(biāo)準(zhǔn)(IEC1131-3);其次,對于制藥設(shè)備中常見的模擬量處理,也集成了方便實用的編程塊供用戶調(diào)用,可將溫度、流量、壓力等模擬量信號轉(zhuǎn)化為程序可識別的數(shù)據(jù)(例如:二進(jìn)制、十六進(jìn)制、BCD碼等);再次,PLC成本低,后期調(diào)試方便,設(shè)備投運(yùn)后PLC不需要大量的維護(hù)工作,并且能適應(yīng)制藥企業(yè)的工況。PLC有很好的兼容性,能與各種品牌的觸摸屏、變頻器、伺服系統(tǒng)組成控制網(wǎng)絡(luò),將制藥設(shè)備零散的生產(chǎn)步驟集中在一個較小的范圍,有效的節(jié)約了生產(chǎn)的面積,減小人員看護(hù)區(qū)域,提高了次品的驗證率。
(二)變頻器在制藥設(shè)備中的應(yīng)用
制藥設(shè)備中,諸如提取、制粒、包衣等環(huán)節(jié)需要風(fēng)機(jī)進(jìn)行不斷的送風(fēng)排風(fēng),需要水泵不斷的供水或者設(shè)備內(nèi)循環(huán)冷卻。在生產(chǎn)線中,變頻器控制電機(jī)也起著至關(guān)重要的作用,能按照生產(chǎn)的進(jìn)度調(diào)整生產(chǎn)線的傳輸速度。制藥設(shè)備中變頻參與運(yùn)行主要分為兩類,一類是靠PLC控制起停,它是通過PLC給定起停信號,通過設(shè)定參數(shù),使電機(jī)按照一定的斜坡曲線起停,并平穩(wěn)的運(yùn)行在設(shè)定的頻率范圍內(nèi),這種應(yīng)用主要出現(xiàn)在風(fēng)機(jī)、水泵等設(shè)備上;另一類是通過BOP面板或者旋鈕隨時進(jìn)行速度調(diào)整,這類變頻及電機(jī)一般屬于單體設(shè)備,不與其他設(shè)備存在運(yùn)行上的連鎖,除了必要的運(yùn)行起停參數(shù)設(shè)置外,還應(yīng)將外部起停功能關(guān)閉,改為面板操作。不同的變頻器參數(shù)形式不一樣,但是控制理念大同小異。隨著變頻器的技術(shù)日趨成熟,它在電機(jī)的運(yùn)行中扮演著核心的角色。眾所周知,電機(jī)的啟動電流是很大的,甚至數(shù)倍于額定電流,對于現(xiàn)代的控制理念星三角早已漸行漸遠(yuǎn)了,而變頻器強(qiáng)大的V/F控制,不但能有效的使電機(jī)運(yùn)行,還能檢測到因電壓波動,電機(jī)過載,非正常原因的電流過大,及時的發(fā)出報警,及時停車,避免生產(chǎn)中不必要的損失。
(三)伺服控制在制藥包裝設(shè)備中的應(yīng)用
近幾年,伺服控制在制藥設(shè)備中發(fā)展非常迅速,越來越多的包裝設(shè)備中采用伺服控制來實現(xiàn)位置的精確定位。以膠囊鋁塑包裝機(jī)為例,設(shè)備中多處用到伺服控制系統(tǒng)。鋁塑PVC板經(jīng)過加熱后,需要吹泡成型,以伺服電機(jī)帶動的凸輪精確定位成型模具的開合;膠囊板切刀的開合需要精確定位,因為位置的誤差會導(dǎo)致膠囊板的走樣,甚至切刀切碎膠囊,此時的伺服控制能精確的定位。伺服控制器、伺服電機(jī)、編碼器三者有機(jī)的結(jié)合起來,在控制中形成閉環(huán)。伺服電機(jī)的位置、速度、扭矩分別由三個閉環(huán)形成,編碼器的反饋信號將模擬量信號分別給到伺服器中的位置反饋模塊和速度反饋模塊,在伺服電機(jī)的U、V、W三個接線端引出一個相間電流反饋模塊,此模塊將影響到電機(jī)輸出的扭矩。三個閉環(huán)反饋的信號將共同影響直交流逆變電路的IGBT門驅(qū)動器,最終形成需要的三相頻率電壓信號,并且產(chǎn)生比較理想的通頻帶。伺服控制系統(tǒng)同樣收到PLC的控制,它接收PLC的數(shù)字量信號,同時發(fā)送給PLC運(yùn)行的脈沖信號以及模擬量信號。制藥包裝設(shè)備對位置的要求是苛刻的,只有伺服系統(tǒng)能完美的實現(xiàn)功能。制藥包裝設(shè)備中采用伺服控制必將是未來的發(fā)展趨勢。
(四)人性化的操作界面的應(yīng)用
制藥設(shè)備大多采用觸摸面板實現(xiàn)便捷的操作,實現(xiàn)對生產(chǎn)過程的監(jiān)控。觸摸面板以西門子的面板較為多見,它能實現(xiàn)自主編程界面,實現(xiàn)快捷的修改參數(shù)功能,過程畫面功能,重要監(jiān)測點曲線采集,完美的報警提示信息等。西門子為其面板提供了專用的項目編輯軟件- Wincc flexible。觸摸面板的界面可通過軟件隨意編寫,面板中的變量、PV值、SV值均與PLC中的變量有效的對應(yīng),能實現(xiàn)實時的修改和監(jiān)控過程變量,隨意編寫報警信息,可使現(xiàn)場生產(chǎn)中產(chǎn)生報警后,第一時間為操作人員提供解決方案。觸摸面板與PLC之間通過串行總線連接,信號傳輸實現(xiàn)全雙工模式,一般信號符合RS485、RS422、RS232要求。
三、制藥設(shè)備自動化趨勢的展望
制藥生產(chǎn)企業(yè)的轉(zhuǎn)型,必將走產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向,而技術(shù)密集型正是企業(yè)所需要的,科技力量的投入將成為企業(yè)利潤新的增長極。在人力成本不斷加深的今天,自動化技術(shù)為企業(yè)擺脫生產(chǎn)成本提高的窘境帶來了曙光。自動化技術(shù)向著生產(chǎn)無人化的趨勢邁進(jìn),自動化的研究浪潮必將一浪高過一浪。制藥設(shè)備的制造商早已將先進(jìn)的自動化理念融入到新產(chǎn)品的研發(fā)和試用中,這對于提升藥品質(zhì)量,改善藥品生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生安全隱患是至關(guān)重要的,關(guān)于制藥設(shè)備的自動化研究與討論還將繼續(xù)。
參考文獻(xiàn)
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的確,在業(yè)內(nèi)普遍慨嘆“微利時代到來、市場趨于飽和”的當(dāng)下,各方面數(shù)據(jù)顯示,包裝印刷日益成為印刷業(yè)最重要的細(xì)分市場,可謂意氣風(fēng)發(fā)。
如果“包裝印刷”是您的諾亞方舟,那小森公司愿意化身船槳,伴您共同抵達(dá)夢想彼岸。
小森包裝印刷旗艦機(jī)型
2014年6月12日,小森公司在日本筑波制造工廠以“小森的包裝解決方案”為主題,舉辦了針對包裝印刷旗艦機(jī)型LithroneGX40(GLX-640+C)以及LithroneGX40RP(GLX-840RP)的展示會,共有來自全球17個國家、超過百位客戶參與了此次活動。
展示會包括研討會、參觀制造工廠、實機(jī)演示以及各地區(qū)客戶所做的包裝廠的簡報等內(nèi)容;傍晚時分,小森公司還特別在筑波制造工廠附近的酒店安排了一場晚宴,賓主盡歡,為這次展示會劃下完美句點。
在展示活動之前,來賓以語言為區(qū)分被安排至不同會議室,聽取包裝印刷未來的發(fā)展趨勢以及對兩部機(jī)型功能與規(guī)格的解說,從而使客戶在設(shè)備實際演示之前,對其規(guī)格與功能有概括性了解。
旗艦機(jī)型GLX-640+C
LithroneGX40擁有多項世界最頂尖的印刷技術(shù),是小森精心研發(fā)的40英寸單張紙膠印機(jī)型,即便印制厚紙,其最高速度依然可以達(dá)到18000轉(zhuǎn)/時;除提高印刷質(zhì)量及調(diào)色等切換功能的靈活性外,印刷的穩(wěn)定性也獲得一定水平的提升。因此不管是高級商業(yè)印刷還是出版印刷,LithroneGX40都可以發(fā)揮自如;加之提升性能的印刷質(zhì)量與靈活適性,該設(shè)備可以在追求變化的包裝印刷領(lǐng)域發(fā)揮強(qiáng)大威力。
這次展示的GLX-640+C的印刷機(jī)配備有不停機(jī)走紙與收紙系統(tǒng)與控制系統(tǒng)、各類自動化裝置及新型清洗裝置、支持高附加價值的特殊機(jī)械構(gòu)造等設(shè)備,配備齊全、自動化程度高,可滿足多樣化的印刷需求。這款印刷機(jī)的設(shè)計節(jié)省電源和空間,可減少散熱量,是一款符合綠色環(huán)保要求的印刷機(jī)。
GLX-640+C的主要特色有:
?可以高速印制厚紙印刷的長版印件,實現(xiàn)高生產(chǎn)效率;
?上機(jī)作業(yè)準(zhǔn)備時間短,可以支持特別色油墨的多樣化運(yùn)用;
?印刷質(zhì)量杰出,使高端印刷制品得以發(fā)揮真正價值;
?機(jī)械構(gòu)造及配置的組合靈活性高;
?符合綠色環(huán)保要求,可提高經(jīng)濟(jì)效益與操作性能。
小森美國公司總裁KoshMiyao先生表示:“GLX-640+C超越了現(xiàn)今市場上所有的競爭機(jī)型,其先進(jìn)的性能表現(xiàn)以及高端的配置顯示正是由于小森傾聽了來自客戶的意見,將包裝印刷以及高級商業(yè)印刷所需的必要應(yīng)用特性加入其中??吹竭@款機(jī)型的運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài),您可以清楚地了解小森公司對企業(yè)做出的‘感動?超越期待’的承諾內(nèi)涵?!?/p>
GLX-840RP印刷機(jī)
小森公司能提供最高水平的印刷質(zhì)量、配置快速的印刷作業(yè)準(zhǔn)備功能,不僅可以為印刷企業(yè)提供增加利潤的空間,還能為企業(yè)的發(fā)展提供更強(qiáng)的生產(chǎn)力。這次展示會中小森公司推出的GLX-840RP印刷機(jī),一次過紙可印刷兩面,能夠有效縮短作業(yè)準(zhǔn)備時間,保障可靠的運(yùn)轉(zhuǎn)性能。其印刷速度可達(dá)16500轉(zhuǎn)/時,最大紙張尺寸是750mm×1050mm、適印紙張厚度為0.2~0.8mm;其先進(jìn)的飛達(dá)以及消除靜電系統(tǒng),使紙張的輸送更為順暢。
GLX-840RP是一部帶大容量水性光油的印刷機(jī),其印刷結(jié)構(gòu)與配置可大幅提升厚紙包裝印刷的生產(chǎn)效率。這部性能優(yōu)越的包裝印刷機(jī)具有如下特色。
?KHS-AI(先進(jìn)的接口)與無需彎版的Full-APC(全自動換版裝置)都是標(biāo)準(zhǔn)配備,可節(jié)省人力,自動化程度高。
?采用一次過紙即可以進(jìn)行雙面印刷,不需裝載紙張翻轉(zhuǎn)設(shè)備,也不需像翻轉(zhuǎn)式的雙面印刷機(jī)那樣,紙張的上下左右需留出咬爪用的紙張空白處,可以有效節(jié)省紙張成本;另外,無需進(jìn)行印刷模式的切換以及調(diào)整氣路數(shù)據(jù),有助于縮短作業(yè)轉(zhuǎn)換的時間。
?可搭配最新開發(fā)的同步自動換版裝統(tǒng)(A-APC選配),可大幅縮短印刷作業(yè)準(zhǔn)備時間;此外,這部展示的GLX-840RP印刷機(jī)裝載H-UV干燥系統(tǒng),可以快速干燥印刷后的紙張,縮短作業(yè)時間。
為了可以增加印刷的附加價值,這兩款旗艦機(jī)型為包裝印刷專門設(shè)計的特殊裝置有:
?PQA-S聯(lián)機(jī)檢測及色彩控制系統(tǒng),以實現(xiàn)全質(zhì)量的控制;
?雙收紙臺,可根據(jù)檢測結(jié)果,自動分離合格與不合格的印刷品,并直接將合格品提供給后加工;
?KID信息顯示器,可將印刷機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)信息全部顯示在KID上,讓操作人員對印刷機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)狀況一目了然;
?PDC-SX可判斷作業(yè)的質(zhì)量是否與標(biāo)準(zhǔn)一致。
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創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)主要是指那些從個人的創(chuàng)造力、技能和天分中獲取發(fā)展動力的企業(yè),以及那些通過對知識產(chǎn)權(quán)的開發(fā)可創(chuàng)造潛在財富和就業(yè)機(jī)會的活動。它通常包括廣告、建筑藝術(shù)、手工藝品、時尚設(shè)計、電影與錄像、交互式互動軟件、表演藝術(shù)、出版業(yè)等等。此外,還包括旅游、博物館和美術(shù)館、遺產(chǎn)和體育等。但在不同國家和地區(qū)又因各方面條件的不同而各有側(cè)重點。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的概念是由英國政府提出,現(xiàn)在已經(jīng)成為當(dāng)前世界上很多國家關(guān)注的熱點問題。中國的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)也于近幾年開始如火如荼的發(fā)展,特別是在北京、深圳、上海等大型城市尤其受到政府部門的重視,給予了很多資金投入和優(yōu)惠政策。
我國發(fā)展創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),強(qiáng)調(diào)大力實施品牌戰(zhàn)略,鼓勵開發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的知名品牌。為了提升品牌形象,強(qiáng)化品牌附加值,越來越多的企業(yè)開始依賴廣告?zhèn)鞑ヅc產(chǎn)品包裝在這方面的巨大作用[1]。由于產(chǎn)品同質(zhì)化和品牌競爭的全球化,包裝除了促銷和幫助建立品牌形象之外,它更重要的一個功能就是增加和強(qiáng)化品牌的附加值。所以,中國發(fā)展創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)就必然不能忽視包裝設(shè)計的發(fā)展[1]。以上海為例,上海創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路與重點是從產(chǎn)業(yè)發(fā)展出發(fā),重點推進(jìn)以研發(fā)設(shè)計(包括工業(yè)、服裝、軟件和廣告設(shè)計等)、建筑設(shè)計、時尚消費設(shè)計為主的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)。重點發(fā)展5大創(chuàng)意產(chǎn)業(yè):研發(fā)設(shè)計、建筑設(shè)計、文化藝術(shù)、時尚消費和咨詢策劃創(chuàng)意。包裝設(shè)計也被包含其中[2]。2006年11月在上海舉行的題為“創(chuàng)意設(shè)計,創(chuàng)造生活”的國際創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)活動,其活動內(nèi)容中有4項直接關(guān)系包裝設(shè)計的發(fā)展,它們是:2006APD亞洲包裝設(shè)計展;和諧社會與包裝設(shè)計論壇;亞洲百位包裝設(shè)計師上海大聚會、“東方之星”包裝設(shè)計展。從這一活動安排來看,包裝設(shè)計作為商品生產(chǎn)和品牌宣傳的一個重要環(huán)節(jié),在創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的今天受到了應(yīng)有的關(guān)注和重視,是創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)要推動的一項重要內(nèi)容。
2包裝設(shè)計的發(fā)展道路
在今天創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)備受重視的機(jī)遇面前,我國的包裝設(shè)計應(yīng)該走出一條什么樣的發(fā)展道路呢?首先應(yīng)該明確發(fā)展包裝設(shè)計的目的。包裝設(shè)計應(yīng)以提高大眾生活質(zhì)量、方便人們生活和工作、美化視覺環(huán)境為目的;其次,要持有堅決立足本國文化,虛心借鑒學(xué)習(xí)國外先進(jìn)包裝技術(shù)和方法的自主、開放的態(tài)度;再次,以與其他相關(guān)學(xué)科相互促進(jìn),共同發(fā)展為手段;最后,包裝設(shè)計要尋找產(chǎn)業(yè)鏈化的發(fā)展道路,融入到創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大流中,為“中國制造”添上世界范圍內(nèi)發(fā)展的翅膀。
2.1提高全民審美水平,美化視覺環(huán)境為目標(biāo)
創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)視角看包裝設(shè)計,包裝設(shè)計要以提高全民審美水平,美化視覺環(huán)境為目標(biāo)。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅是政府和企業(yè)的事,它離不開消費群體的認(rèn)同和支持。包裝設(shè)計的發(fā)展也不僅僅是生產(chǎn)者和設(shè)計者的事,它離不開消費者的鑒賞和選擇。以月餅的包裝設(shè)計為例,現(xiàn)在市場上的月餅包裝簡直如出一轍的都是紅色系的調(diào)子、傳統(tǒng)圖案的堆砌、單調(diào)的盒子造型。有人說中國人就是喜歡喜慶的東西,而且傳統(tǒng)圖案也最能夠體現(xiàn)月餅的文化含義,所以月餅包裝的面貌肯定是這樣的。這就是說設(shè)計的面貌被不懂設(shè)計的民眾控制,在這樣的情況下,包裝設(shè)計只會隨之進(jìn)入一個惡性循環(huán)中,不會有發(fā)展和進(jìn)步[3]。日本中生代平面設(shè)計師原研哉說:“做設(shè)計不應(yīng)該只看短期反應(yīng),而著眼于長遠(yuǎn)的教育性理想:若每一個設(shè)計師都有一種追求,市場的品味、對設(shè)計的感受性就會不斷地提升,社會了解設(shè)計意義的所在,設(shè)計師才會有更大的發(fā)揮。這是一個相互影響的良性循環(huán)。[3]”日本的設(shè)計在世界范圍內(nèi)受到歡迎,很大一部分原因就是日本的設(shè)計師有這樣的責(zé)任感,他們不僅僅考慮顧客的喜好,還以美化生活、提高大眾審美水平為出發(fā)點。所以包裝設(shè)計師要著眼于長遠(yuǎn)的教育性理想,這樣才能使包裝設(shè)計進(jìn)入和民眾審美相互促進(jìn),相互推動的良性循環(huán)的正道,才能夠設(shè)計出優(yōu)秀的包裝,為中國制造的產(chǎn)品創(chuàng)造更多的附加值。
2.2立足我國文化,借鑒國外先進(jìn)的包裝技術(shù)和方法
以創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)視角看包裝設(shè)計,包裝設(shè)計要堅定地立足我國文化,虛心地借鑒學(xué)習(xí)國外先進(jìn)的包裝技術(shù)和方法。文化是最具有民族特色,也是最有吸引力的。法國現(xiàn)任總統(tǒng)希拉克就很喜歡中國文化。中華民族的文化曾經(jīng)孕育出了漢唐那樣的盛世,不能不說明她有著獨特的魅力。與中國現(xiàn)狀相適應(yīng)的現(xiàn)代的中華民族文化,是在我國傳統(tǒng)文化基礎(chǔ)上發(fā)展出來的新的更有活力和生命力的文化。今天要以這樣的文化為基礎(chǔ)設(shè)計我國的包裝,創(chuàng)造有中國味道的包裝設(shè)計。從日、韓等國創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不難看出,民族的設(shè)計才是世界的設(shè)計。日本的包裝設(shè)計獲得成功的原因很多。其中重要的一點是對繼承傳統(tǒng)和借鑒外來文化的關(guān)系問題,有一種端正而有簡單實用的認(rèn)識:一切為了利于推動銷售[4]。今天的日本在來自傳統(tǒng)中國文化的基礎(chǔ)上發(fā)展出了日本特有的民族文化,并在此之上找到了日本民族化的氣息和時尚語境,走出令人們贊嘆的日本包裝藝術(shù)風(fēng)格的新道路。有些國內(nèi)的包裝設(shè)計師,就是從日本的包裝設(shè)計中學(xué)習(xí)借鑒來做自己的設(shè)計項目。而這種做法只能使我國的包裝設(shè)計一直活在日本設(shè)計的陰影里面。只有從我們中華民族的當(dāng)代文化內(nèi)尋找美、尋找能夠打動中國人的設(shè)計,才能夠形成中華民族特色的設(shè)計,才能夠在世界設(shè)計界占領(lǐng)一席之地。
我國科技和經(jīng)濟(jì)等方面畢竟落后于西方發(fā)達(dá)國家,一些包裝設(shè)計相關(guān)的基礎(chǔ)研究也很薄弱。這就需要一方面借鑒和學(xué)習(xí)國外先進(jìn)的包裝技術(shù)和方法,另一方面發(fā)展我國自己的實驗和理論研究工作。在美國、日本等發(fā)達(dá)國家對技術(shù)、材料、設(shè)計原理等的研究都是建立在科學(xué)的實驗的基礎(chǔ)之上,已經(jīng)取得很多重要成果。比如格式塔心理學(xué)和感性工學(xué)。這些研究成果在實踐中的應(yīng)用,常常使設(shè)計帶來的效益產(chǎn)生質(zhì)的飛躍。學(xué)習(xí)西方發(fā)達(dá)國家的包裝設(shè)計的技術(shù)和方法,有助于我們站在更高的起點發(fā)展我國的包裝設(shè)計。
2.3與相關(guān)學(xué)科相互促進(jìn)共同發(fā)展
包裝設(shè)計是一門邊緣學(xué)科,它涉及平面設(shè)計學(xué)、工業(yè)造型設(shè)計學(xué)、材料學(xué)、工藝學(xué)、廣告學(xué)、傳播學(xué)、營銷學(xué)等多門學(xué)科。例如酸奶的包裝就不能不考慮包裝材料的衛(wèi)生安全性能、包裝造型的成型工藝、包裝材料表面的印刷工藝、包裝設(shè)計的吸引力、親和力,及其與品牌文化的關(guān)聯(lián)性等多個方面。所以包裝設(shè)計的發(fā)展,不能僅僅依靠一種或者幾種科學(xué)的發(fā)展,而應(yīng)該是多種學(xué)科協(xié)同發(fā)展、相互促進(jìn)。包裝設(shè)計的多學(xué)科合作與融合是發(fā)展創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的要求,同時創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也為多學(xué)科的合作提供了契機(jī)。
2.4包裝設(shè)計結(jié)合動漫產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展
以創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)視角看包裝設(shè)計,包裝設(shè)計要尋找產(chǎn)業(yè)鏈化的發(fā)展道路,融入到創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大流中。按照國際慣例,動漫產(chǎn)業(yè)一般分3個層次:動畫本身的播出市場;卡通圖書和音像制品市場;卡通形象的衍生產(chǎn)品,包括服裝、玩具、飲料、生活用品等,這樣的產(chǎn)業(yè)鏈。其中,最后一個層次比前兩個層次的周期更長,市場反響更為深遠(yuǎn)。動漫產(chǎn)業(yè)鏈中動畫不是“孤立”的商品,而應(yīng)該是整個產(chǎn)業(yè)鏈和周邊產(chǎn)品的廣告。包裝設(shè)計介入到動漫的產(chǎn)業(yè)鏈中有多種方式?,F(xiàn)在市場上已經(jīng)出現(xiàn)包裝設(shè)計切入動漫產(chǎn)業(yè)鏈的例子,如著名紙巾品牌“心相印”,就推出了以“向左走向右走”繪本中的畫面為元素的包裝,大受用戶的歡迎和喜愛。而“舒潔”使用迪士尼的維尼熊為包裝設(shè)計元素,也深受迪士尼動漫迷的追捧。他們的成功說明,包裝設(shè)計融入動漫產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)秦S富品牌內(nèi)涵、增加產(chǎn)品附加值的一個有效途徑,也是創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)視角下包裝設(shè)計發(fā)展的一個快車道。
現(xiàn)在運(yùn)動會、企業(yè)或者產(chǎn)品都在運(yùn)用吉祥物這一手段,它是動漫產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個途徑。今后將會發(fā)展出一條以吉祥物為形象中心,以動漫故事為宣傳方式,包裝設(shè)計中融入吉祥物動漫產(chǎn)業(yè)連式的發(fā)展模式。從而使包裝設(shè)計融入創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,并形成新的包裝設(shè)計的面貌。
篇9
長豐縣草莓物流現(xiàn)狀安徽省長豐縣作為全國草莓種植第一大縣、國家級草莓標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),其草莓形成具有地域性特征的品牌———“長豐草莓”,2012年,全縣草莓種植面積達(dá)18.5萬畝,預(yù)計總產(chǎn)量30余萬噸,畝均產(chǎn)值1.8萬元以上,連續(xù)多年穩(wěn)居全國設(shè)施草莓第一大縣。擁有草莓種植戶7萬多戶、從業(yè)人員12.6萬人、受益農(nóng)民約30萬人。全縣70%草莓果品銷往京津地區(qū),20%銷往滬寧地區(qū),并成功進(jìn)入各大國際連鎖超市。國內(nèi)各大市場的水果批發(fā)商紛紛到長豐經(jīng)銷草莓,每年有近400家國內(nèi)客商進(jìn)駐長豐。如此大的草莓產(chǎn)銷市場,帶動了長豐縣經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,成為其支柱產(chǎn)業(yè)。
(一)長豐縣草莓物流狀況
1.物流主體狀況在整個產(chǎn)供銷鏈上的物流主體包括:農(nóng)戶、批發(fā)商、農(nóng)業(yè)合作社、龍頭企業(yè),其中農(nóng)戶占銷售主體的70%,草莓專業(yè)合作社10多個,龍頭企業(yè)20多家。草莓專業(yè)合作社在所有物流主體中起主導(dǎo)作用,專業(yè)合作社把農(nóng)戶組織起來,通過聯(lián)系水果批發(fā)商、物流公司,將草莓批量出售給批發(fā)商,獲得集體力量大于個體的效應(yīng),促進(jìn)了草莓的流通和市場的繁榮,提高了市場信息的傳播效率,降低了草莓的流通成本。但目前長豐縣有30%左右的草莓是經(jīng)由草莓專業(yè)合作社進(jìn)入零售和消費領(lǐng)域的。2.物流基礎(chǔ)設(shè)施狀況長豐縣,區(qū)位優(yōu)越、交通便捷,鐵路縱貫縣境,高速公路四通八達(dá)。但冷藏運(yùn)輸設(shè)備、貨物包裝和搬運(yùn)、信息通信等物流基礎(chǔ)設(shè)施和加工設(shè)備方面發(fā)展相對滯后,對于水果物流的發(fā)展,物流能力的不足,導(dǎo)致了草莓等果蔬在流通中損失率超過25%,給農(nóng)戶和企業(yè)帶來了相當(dāng)?shù)膿p失。3.草莓流通加工水平狀況鮮嫩水果的流通加工包括清洗、打蠟、分級、包裝等加工流通環(huán)節(jié),長豐草莓只進(jìn)行了分級、包裝這兩個加工環(huán)節(jié),分級設(shè)備大多采用人工分級,包裝技術(shù)含量較低;清洗、打蠟加工環(huán)節(jié)需要精密的設(shè)備,而這些精密的設(shè)備需要大量的資金投入,龍頭企業(yè)還未在此方面投入大量資金,農(nóng)戶更沒有資金投入,這就無法提高草莓物流的附加值,反而使得草莓在流通環(huán)節(jié)中的損失增加。4.物流信息化建設(shè)狀況長豐多借助第三方物流公司來運(yùn)輸草莓,這些企業(yè)大部分屬本土小型企業(yè),信息化程度和技術(shù)裝備水平不高,倉儲、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的相關(guān)市場信息的網(wǎng)站較少,網(wǎng)站上的一些產(chǎn)品沒有報價,部分功能無法正常打開。少數(shù)的國內(nèi)外知名物流企業(yè)如中外運(yùn)、寶供物流等能提供綜合物流服務(wù)和供應(yīng)鏈一體化解決方案。
(二)長豐縣草莓物流問題分析
1.物流主體組織化程度較低在長豐草莓物流主體結(jié)構(gòu)中,散戶占70%,參與草莓物流的合作組織少,從事草莓運(yùn)銷的商人主要是個體經(jīng)營組織,物流主體的組織化程度不高。缺乏專業(yè)化和規(guī)?;牡谌轿锪髌髽I(yè)或龍頭物流企業(yè),草莓物流鏈組織關(guān)系松散,合作信任度低,物流資源與運(yùn)作難以有效整合。2.草莓的包裝技術(shù)含量較低草莓的果皮極薄,外皮無保護(hù)作用,在采收和運(yùn)輸過程中易受損傷。目前上市包裝共有紙質(zhì)、塑質(zhì)和柳質(zhì)三大類,規(guī)格有50g、500g、1500g、2500g、5000g、10kg、15kg等七種。一方面適應(yīng)了城鄉(xiāng)不同居民家庭對購買量的需要,一方面滿足了大客戶成批走量對草莓包裝的需要。用印有“長豐草莓”字樣的紙盒子包裝的最多,該試樣紙盒子最多可裝2500g。用紙盒子裝的2500g的草莓,往往由于路途遙遠(yuǎn)、顛簸,草莓達(dá)到目的地后表面大部分都磨損、出水,損失率達(dá)25%。目前甚至還有用竹籃裝的散稱草莓,顧客在手工挑選草莓的過程中也造成很大的果品損耗。3.農(nóng)村交通狀況差,運(yùn)輸方式單一長豐縣的部分地區(qū)農(nóng)村公路等級低、路況差,交通死角較多,砂石公路沒有到村到組,在農(nóng)產(chǎn)品收獲季節(jié),難以滿足大量、快速運(yùn)輸?shù)囊?,惡劣的交通條件限制閉塞地區(qū)發(fā)展草莓產(chǎn)業(yè)。對于銷往京津地區(qū)的草莓,多采用公路來運(yùn)輸,運(yùn)輸時間較長,等草莓達(dá)到目的地,草莓的風(fēng)味跟品質(zhì)受到大大損耗,不利于搶占市場,同時也降低了草莓的受歡迎度。4.冷鏈技術(shù)設(shè)備缺乏個體農(nóng)戶因受資金約束不能建設(shè)冷藏倉庫,摘下的草莓都放在常溫的室內(nèi),夏天氣溫高,草莓熟得快,在等待過程中不對草莓做任何的冷藏措施的話,草莓很容易腐爛變質(zhì)。運(yùn)輸設(shè)備單一,第三方物流公司在運(yùn)輸中使用的設(shè)備主要是普通農(nóng)用卡車和箱式汽車,大多數(shù)都沒有任何保鮮冷凍設(shè)備??ㄜ囉袝r最多在上面蓋上一塊塑料布或者帆布,根本不能保證運(yùn)輸貨物的質(zhì)量。5.草莓采后加工能力不足鮮嫩水果加工過程不僅是便于流通、延長保存時間、提高工作效率必不可少的環(huán)節(jié),更是使鮮嫩水果增值的重要手段。目前,90%的長豐草莓只進(jìn)行分級和包裝的加工流通環(huán)節(jié),沒有對草莓進(jìn)行清洗、打蠟、噴灑保鮮劑等環(huán)節(jié),分級工序是農(nóng)戶自己手工操作,包裝采用最簡單的紙包裝。農(nóng)戶沒有資金投入設(shè)備對新鮮草莓進(jìn)行加工,只有部分龍頭企業(yè)采用最近設(shè)備將草莓加工成果汁、罐頭等少數(shù)草莓加工品。6.物流信息平臺需要完善長豐已經(jīng)建立網(wǎng)站“安徽長豐草莓網(wǎng)”“中國•長豐草莓網(wǎng)”等,這些網(wǎng)站涉及到了新聞中心、草莓資訊、草莓知識、供應(yīng)信息和求購信息等,很好的推動了長豐草莓業(yè)的發(fā)展。農(nóng)戶可以從網(wǎng)站上了解到種植草莓的技術(shù)以及關(guān)于草莓市場的供求信息,從而更好地生產(chǎn)和銷售草莓。但也只有安徽長豐草莓網(wǎng)建設(shè)的比較全面,其他合作社和公司的網(wǎng)站都只有幾篇文章介紹公司,并且沒有介紹當(dāng)季草莓的新聞、市場情況等信息。關(guān)于水果物流的信息網(wǎng)站更少,尚未建立起以電子商務(wù)為基礎(chǔ)的草莓物流信息系統(tǒng),現(xiàn)有的物流信息建設(shè)不能滿足日益擴(kuò)大的草莓業(yè)的發(fā)展。
二、鮮嫩水果物流對策
目前,我國鮮嫩水果物流從總體看物流主體組織化程度較低、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后、水果流通加工水平低、物流信息化建設(shè)不完善。要解決這些問題,可以借鑒國外發(fā)達(dá)國家和我國發(fā)達(dá)地區(qū)的鮮嫩水果物流經(jīng)驗,以加快發(fā)展我國相對滯后的鮮嫩水果物流產(chǎn)業(yè)。
(一)積極培育物流主體,使物流主體更具組織性
日本的水果物流業(yè)處于世界領(lǐng)先地位,各個物流環(huán)節(jié)都發(fā)展的相當(dāng)完善。日本的農(nóng)業(yè)專業(yè)合作組織———“農(nóng)協(xié)”在果蔬物流發(fā)展中起了重要作用,97%的農(nóng)戶加入“農(nóng)協(xié)”,90%的果蔬由“農(nóng)協(xié)”銷售。日本各大中小城市都有“農(nóng)協(xié)”直接參與或組織的果蔬批發(fā)市場。在果蔬的銷售環(huán)節(jié),“農(nóng)協(xié)”組織建立一批挑選、分級、包裝、預(yù)冷、冷藏、運(yùn)輸?shù)墓呒庸ぎa(chǎn)業(yè)鏈,以提高果蔬的附加價值。同時組織技術(shù)創(chuàng)新隊伍給農(nóng)戶以技術(shù)支持,“農(nóng)協(xié)”為農(nóng)戶進(jìn)行水果種植及銷售提供了便利的條件。我國大部分地區(qū),從事鮮嫩水果產(chǎn)銷的商人主要是個體經(jīng)營組織、農(nóng)戶,仍然采用自產(chǎn)自銷的傳統(tǒng)水果物流模式。農(nóng)戶將水果采摘后運(yùn)送到批發(fā)市場,然后經(jīng)過流通達(dá)到銷售終端,最后到達(dá)消費者手中。這樣的流通模式環(huán)節(jié)過多,每一個環(huán)節(jié)都伴隨著運(yùn)輸工具的交替、水果的裝卸,造成物流成本過高,同時水果的損失率也大大提高,我國目前的鮮嫩水果的損失率達(dá)到25%。而以水果專業(yè)合作社為核心的產(chǎn)銷模式就可以減少物流成本,降低水果損失率。水果專業(yè)合作組織培育農(nóng)戶種植技術(shù)含量高、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的水果,通過了解水果市場信息,迅速高效地將水果從農(nóng)戶那里組織起來,進(jìn)行批量銷售[2]。因而加強(qiáng)發(fā)展水果專業(yè)合作社,把分散的農(nóng)戶組織起來,形成生產(chǎn)規(guī)模與效益,降低生產(chǎn)成本,這方面需要政府從政策上給予支持,財力上加大資助,技術(shù)上給予指導(dǎo),從而完善水果物流組織體系。
(二)加強(qiáng)物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),減少鮮嫩水果在流通過程中的損耗
1.改善保鮮、包裝技術(shù)在果蔬的保鮮和包裝技術(shù)上,國外發(fā)達(dá)國家都進(jìn)行了深刻的研究。日本專家研制了一種一次性的果蔬保鮮膜,該保鮮膜能緩慢地吸收從果蔬表面滲出的水分,從而達(dá)到保鮮目的。英國一家公司制成了一種可食用的水果保鮮劑,將該保鮮劑噴灑、涂刷在蘋果、柑桔、西瓜、香蕉和西紅柿等水果的表面,保鮮期可達(dá)200天以上。日本一家造紙公司生產(chǎn)了一種水果保鮮包裝箱,能防止水果水分蒸發(fā)并抑制水果呼吸達(dá)到保鮮的目的,用這種包裝箱包裝水果可在1個月內(nèi)使水果保持新鮮[3]。目前,我國的鮮嫩水果的保鮮、包裝技術(shù)較低,包裝簡易,也沒有對采摘后的鮮嫩水果進(jìn)行保鮮處理,不能長久的保持水果的新鮮度。并且包裝水平呈現(xiàn)兩極化現(xiàn)象,龍頭企業(yè)的包裝水平高,能根據(jù)不同市場的消費人群,采用不同的包裝材料和技術(shù)。在上海及北京等一線城市的高端市場,龍頭企業(yè)采用高技術(shù)高質(zhì)量的包裝來滿足消費群體。而中小企業(yè)以及農(nóng)戶的水果包裝技術(shù)水平仍然很低,大多采用紙箱子、尼龍袋、塑料箱來裝運(yùn)鮮嫩水果。因而,針對中小企業(yè),應(yīng)根據(jù)水果特性、目標(biāo)銷售市場的特點選擇合適的包裝材料和包裝設(shè)計,提高保鮮包裝技術(shù)。龍頭企業(yè)可以采用國外的先進(jìn)保鮮包裝技術(shù),進(jìn)一步提升水果的品牌形象。2.加強(qiáng)交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)我國是水果種植大國,當(dāng)然對水果的需求量也相當(dāng)?shù)拇?,物流設(shè)施能力不足,尤其是交通基礎(chǔ)設(shè)施能力不足,將嚴(yán)重影響我國水果產(chǎn)業(yè)的規(guī)模和效益。十一五期間,我國在鐵路、公路、民航基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面確定了很大的成就。但由于農(nóng)村公路基礎(chǔ)設(shè)施投資規(guī)模和建設(shè)規(guī)模都沒能達(dá)到城市公路發(fā)展的水平,農(nóng)村交通狀況差,還有部分道路是砂石路,鮮嫩水果在農(nóng)村公路運(yùn)輸過程中受到顛簸就容易破損。應(yīng)繼續(xù)加大推進(jìn)農(nóng)村道路建設(shè),加速農(nóng)村公路的改造工作,加大“村村通水泥路”延伸工程建設(shè)力度,使更多的自然村莊通達(dá)水泥路,從而改善水果物流的整體交通狀況。在運(yùn)輸方式、運(yùn)輸通道的選擇上,也要有所選擇,應(yīng)在最短的時間里將鮮嫩水果運(yùn)到目的地,搶占水果了市場。3.加大力度發(fā)展鮮嫩水果冷鏈物流鮮嫩水果具有生鮮、易腐等特性需要通過低溫流通才能使其最大限度保持原有新鮮度,冷鏈物流可以保證水果的新鮮度,減少損耗。美國、日本、荷蘭等農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家都采用冷鏈物流系統(tǒng)來處理鮮嫩水果,鮮嫩水果采摘后,95%以上的水果進(jìn)入預(yù)冷庫,在運(yùn)輸過程中全部采用冷鏈車,并配有先進(jìn)的信息技術(shù)來控制鮮嫩水果的狀態(tài),通過公路、水路、鐵路等多種方式運(yùn)輸,建立了完善的鮮嫩水果的冷鏈物流系統(tǒng)[4]。與國外先進(jìn)的冷鏈物流相比,我國冷鏈物流存在基礎(chǔ)設(shè)施能力嚴(yán)重不足,預(yù)冷技術(shù)和低溫環(huán)境下的分級、包裝加工等商品化處理手段尚未普及,冷鏈物流企業(yè)發(fā)展滯后,物流環(huán)節(jié)過多等問題,因此,要借鑒發(fā)達(dá)國家的鮮嫩水果冷鏈物流的成功經(jīng)驗,依靠龍頭企業(yè)和農(nóng)業(yè)專業(yè)合作組織以及政府,重點發(fā)展鮮嫩水果冷鏈物流。加強(qiáng)批發(fā)市場等重要物流節(jié)點的冷藏設(shè)施建設(shè),加快各種新型冷鏈物流技術(shù),各種高性能冷卻、冷凍設(shè)備,自動化分級、加工、包裝設(shè)備等冷鏈物流裝備的研發(fā)和推廣。
(三)發(fā)展鮮嫩水果物流加工業(yè),避免鮮果運(yùn)輸損耗
美國、日本、荷蘭等發(fā)達(dá)國家在水果采摘后進(jìn)行商品化處理的比例幾乎達(dá)到100%,包括清洗、打蠟、分級、包裝等加工流通環(huán)節(jié),在美國,有49.5%的水果進(jìn)行深加工處理再進(jìn)行銷售,50.5%的水果作為鮮果銷售。我國鮮嫩水果流通加工設(shè)備與發(fā)達(dá)國家的相比,只有10%左右的設(shè)備能夠達(dá)到世界先進(jìn)水平,這就導(dǎo)致了我國鮮嫩水果采摘后商品化處理比例只達(dá)到10%左右。發(fā)展鮮嫩水果物流加工業(yè),需要龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社以及政府的大力合作與支持,大力發(fā)展保鮮工程技術(shù),引進(jìn)采后處理、分級和包裝設(shè)備,進(jìn)一步開發(fā)水果流通加工設(shè)備和技術(shù),提高先進(jìn)水果物流加工設(shè)備和技術(shù)在實際中的應(yīng)用,最終實現(xiàn)鮮嫩水果的流通加工水平進(jìn)入世界先進(jìn)行列。長豐草莓在采后加工環(huán)節(jié)上,龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社應(yīng)起到帶頭作用,引進(jìn)采后先進(jìn)處理設(shè)備,使草莓產(chǎn)品線向標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。
(四)加強(qiáng)信息化建設(shè),實現(xiàn)信息共享
在信息化建設(shè)方面,美國有近百家提供水果信息服務(wù)的商業(yè)系統(tǒng)。在這些系統(tǒng)里,用戶可以查詢市場當(dāng)前的水果價格、供給情況、和其他農(nóng)產(chǎn)品信息。美國還建立了水果的專家服務(wù)系統(tǒng),系統(tǒng)提供先進(jìn)的育種、種植信息,從而為水果生產(chǎn)和物流提供了便捷的信息[5]。鮮嫩水果從采摘、加工、流通、銷售的整個生命周期,都需要專業(yè)的物流管理信息系統(tǒng)對其進(jìn)行管理,建立信息數(shù)據(jù)庫,收集各個物流環(huán)節(jié)的信息。但由于物流主體組織化程度低,基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,物流信息化發(fā)展滯后,沒能形成一體化的管理體系。因此,加快物流信息化建設(shè),運(yùn)用電子商務(wù)來管理鮮嫩水果的物流。這需要政府的資金支持及各農(nóng)業(yè)信息化研究機(jī)構(gòu)的技術(shù)支持,鼓勵相關(guān)企業(yè)建立鮮嫩水果物流信息平臺,運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)等高新技術(shù)手段實現(xiàn)實時監(jiān)控,使生產(chǎn)商、批發(fā)商、零售商實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)互聯(lián)和信息共享,提升鮮嫩水果的交易功能。
三、結(jié)束語
篇10
目前美國、加拿大、德國、意大利、澳大利亞、日本、韓國等國家已經(jīng)形成了完整的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系,有些國家的生鮮易腐農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通量(以價值論)已經(jīng)占到銷售總量的50%,并且仍在繼續(xù)增長。
在我國,冷鏈建設(shè)尚處于起步階段,僅側(cè)重于數(shù)量保證,對品質(zhì)的要求還有待于進(jìn)一步完善。盡管我國冷鏈物流并不發(fā)達(dá),但由于城市的迅速發(fā)展導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品流通量大幅增加,冷鏈物流在保障生鮮易腐農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)中起著不可替代的作用。在經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展和生活質(zhì)量不斷提高的形勢下,冷鏈物流應(yīng)如何快速健康發(fā)展,已成為一個緊迫的課題。發(fā)達(dá)國家在這方面有許多值得學(xué)習(xí)和借鑒的經(jīng)驗。通過調(diào)查研究,筆者把發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的主要做法和經(jīng)驗加以總結(jié),希望為我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的健康快速發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流方面的政策措施制定提供參考依據(jù)。
發(fā)展冷鏈物流的核心:建立“從田間到餐桌”的一整套體系
冷鏈物流由多個環(huán)節(jié)組成,從食品原料的種植和采購、加工、流通和配送,直至零售和消費的全過程,是一項復(fù)雜的低溫系統(tǒng)工程,確保各環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全問題是冷鏈物流的核心。各國政府高度重視冷鏈物流質(zhì)量安全體系建設(shè),都制定了一系列涉及到農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售、包裝、運(yùn)輸、儲存、標(biāo)簽、品質(zhì)等級、容器和包裝、食品添加劑和污染物、最大獸藥殘留物允許含量和最大殺蟲劑殘留物允許含量等有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口也有嚴(yán)格的檢驗和認(rèn)證制度,具有很強(qiáng)的可操作性和可檢驗性。如加拿大食品檢驗局(CFIA)作為聯(lián)邦政府食品安全管理機(jī)構(gòu),根據(jù)國際通行的危害分析和關(guān)鍵控制點(HACCP)原理制定了食品安全督促計劃(FSEP)。該規(guī)劃不但在肉類和家禽加工廠普遍實行,而且在乳品、蜂蜜、雞蛋、蔬菜水果加工業(yè)內(nèi)也廣泛應(yīng)用。該規(guī)劃實施以來,已經(jīng)有664個加拿大聯(lián)邦政府注冊的食品企業(yè)(共2003個)提出了認(rèn)證申請,其中已有327個得到了HACCP認(rèn)證。此外,CFIA還向一個由加拿大農(nóng)業(yè)聯(lián)合會管理的規(guī)劃“加拿大農(nóng)場生產(chǎn)食品安全規(guī)劃”(COFFSP)提供科學(xué)和技術(shù)方面的支持。該規(guī)劃覆蓋了從田間(畜舍)到屠宰加工企業(yè)門戶的食品安全問題。它通過聯(lián)邦政府和產(chǎn)業(yè)界的合作,鼓勵國內(nèi)初級產(chǎn)品協(xié)會開發(fā)發(fā)展戰(zhàn)略和必要的工具,以便使生產(chǎn)者在農(nóng)場的食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)實施與HACCP原理相一致的食品安全措施。CFIA對FSEP和COFFSP計劃的參與體現(xiàn)了其持續(xù)改進(jìn)食品安全的承諾,即從初級產(chǎn)品生產(chǎn)到最終產(chǎn)品零售的多部門、跨行業(yè)的食品安全協(xié)作,最終實現(xiàn)從農(nóng)場到餐桌包括冷連物流全過程的食品安全控制與管理。
促進(jìn)冷鏈物流發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié):依靠龍頭企業(yè),充分發(fā)揮市場機(jī)制的作用
各國的實踐證明,龍頭企業(yè)在促進(jìn)各國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展中發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。如加拿大政府在運(yùn)輸業(yè)中引入市場競爭機(jī)制后,1987年基本放松了對運(yùn)輸業(yè)的管制,極大地促進(jìn)了各種運(yùn)輸方式和企業(yè)間的競爭和發(fā)展。1990年后,政府進(jìn)一步放開市場,對各種運(yùn)輸方式進(jìn)行私有化和民營化改造,通過下放港口和內(nèi)河運(yùn)輸?shù)慕?jīng)營權(quán)、國家鐵路公司民營化等措施,使企業(yè)真正自主經(jīng)營,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的作用,建立起不同運(yùn)輸方式間的競爭機(jī)制,促進(jìn)了冷鏈物流業(yè)的快速發(fā)展,形成了路鐵??斩嗍铰?lián)運(yùn),產(chǎn)地加工企業(yè)、批發(fā)市場與配送中心和第三方物流企業(yè)等多方參與、并存共贏的冷鏈物流發(fā)展模式。加拿大既有以北美地區(qū)效益最好的鐵路運(yùn)輸企業(yè)國家鐵路公司(CN)和加拿大最大的花椰菜產(chǎn)地加工企業(yè)Melvin Farms為主體的冷鏈物流模式(產(chǎn)地加工企業(yè)模式),也有以北美最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場Ontario Food Terminal Board與加拿大最大的配送中心Sobeys為主體的冷鏈物流模式(批發(fā)市場與配送中心模式),還有以加拿大最大的第三方物流企業(yè)Thomson Group為主體的冷鏈物流模式(第三方物流模式)。
促進(jìn)冷鏈物流發(fā)展的支撐:加大政府投入,創(chuàng)造良好的營運(yùn)環(huán)境
各國政府紛紛加大資金投入,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展。加拿大聯(lián)邦政府支持農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)發(fā)展的主要方式:
一是通過優(yōu)惠政策和資金扶持。如加拿大政府通過對國家鐵路公司補(bǔ)貼、改制和相關(guān)政策扶持,使國家鐵路公司扭虧為贏,盈利率由過去的3%提高到30.4%,成為目前北美地區(qū)效益最好的鐵路冷鏈物流運(yùn)輸企業(yè)。通過注入啟動資金扶持,使Ontario Food Terminal Board成為擁有5000個客戶、交易量540萬磅/天、交易額9.6億加元/年,純利潤100多萬加元的北美最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。
二是通過制定法律法規(guī)、國家標(biāo)準(zhǔn)和執(zhí)法檢查監(jiān)督,規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)的健康、有序發(fā)展。日本從中央政府到地方政府都很重視物流產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃與建設(shè),并提供一定的優(yōu)惠政策。1997年日本政府制定了《綜合物流施政大綱》,對主要的物流基礎(chǔ)設(shè)施,提供強(qiáng)大的資金支持。韓國政府建立了專項基金,以資助專業(yè)性物流公司,并對開發(fā)新型物流技術(shù)的企業(yè)削減個人和企業(yè)所得稅。財政出資為農(nóng)協(xié)會員購買標(biāo)準(zhǔn)托盤及物流相關(guān)設(shè)備提供政府補(bǔ)貼,資助運(yùn)輸企業(yè)購買標(biāo)準(zhǔn)集裝箱運(yùn)輸卡車。為減少農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中的損耗,根據(jù)相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品包裝法,由政府出資80%,農(nóng)戶出資20%對出售前農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行包裝,施行低溫儲存與運(yùn)輸,推進(jìn)冷鏈物流。荷蘭政府對于建立面向全歐洲的配送中心建設(shè)的企業(yè)給予選址、規(guī)劃及經(jīng)營方向的指導(dǎo),并給予一定比例的資金支持或貸款貼息。
促進(jìn)冷鏈物流發(fā)展的基礎(chǔ):發(fā)揮協(xié)會作用,加強(qiáng)行業(yè)協(xié)調(diào)和自律
各國冷鏈物流的行業(yè)協(xié)會在政府與企業(yè)之間起著橋梁與紐帶作用,在完善行業(yè)管理過程中發(fā)揮著重要作用。協(xié)會一方面積極宣傳政府的交通方針、政策和法規(guī),另一方面代表企業(yè)利益反映企業(yè)的呼聲,對完善物流政策和改善企業(yè)經(jīng)營提出意見和建議。同時,行業(yè)協(xié)會從不同角度起到溝通情況、協(xié)調(diào)關(guān)系、提供信息、咨詢服務(wù)等作用。如加拿大卡車協(xié)會,是由加拿大運(yùn)輸企業(yè)、農(nóng)
產(chǎn)品產(chǎn)地加工企業(yè)、批發(fā)市場和配送中心等人員自愿組成的民間組織。協(xié)會主要協(xié)助CFIA制定冷鏈物流指導(dǎo)原則與標(biāo)準(zhǔn),協(xié)調(diào)冷鏈環(huán)節(jié)行為主體的關(guān)系,組織制定本行業(yè)企業(yè)共同遵守的行為規(guī)范和紀(jì)律,并配合CFIA對協(xié)會成員進(jìn)行技術(shù)咨詢和人員培訓(xùn),在推動加拿大冷鏈物流發(fā)展中發(fā)揮了重要作用。
促進(jìn)冷鏈物流發(fā)展的前提:完善相關(guān)法律及標(biāo)準(zhǔn),推進(jìn)專業(yè)認(rèn)證
農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流包括原料生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、配送、銷售到從消費者手中的全過程。在供應(yīng)鏈的每個環(huán)節(jié)都可能因為操作不當(dāng)而出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全問題。各國政府為了確保冷鏈物流的食品質(zhì)量與安全問題,制定了一系列法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),涉及到農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售、包裝、運(yùn)輸、儲存、標(biāo)簽、品質(zhì)等級、食品添加劑和污染物、最大獸藥殘留物允許含量和最大殺蟲劑殘留物允許含量等方面。如在原料生產(chǎn)環(huán)節(jié),為了規(guī)范農(nóng)藥的注冊登記、使用和管理,加拿大衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)食品部會同漁業(yè)海洋部、環(huán)境部及自然資源部共同制定了《防蟲產(chǎn)品法》,該法明確了農(nóng)藥的注冊登記辦法。以及需要提供的數(shù)據(jù)、農(nóng)藥用量等。加拿大環(huán)境保護(hù)法規(guī)定,要對污染物和有毒物品進(jìn)行評價;農(nóng)藥殘留補(bǔ)償法規(guī)定在任何情況下,農(nóng)民可以因為農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留超標(biāo)導(dǎo)致?lián)p失而獲得補(bǔ)償。在加工、貯藏和運(yùn)輸環(huán)節(jié)制定了嚴(yán)格的溫度標(biāo)準(zhǔn),如禽類加工環(huán)境溫度低于10℃,冷藏與運(yùn)輸溫度不得高于4℃。
另一方面,嚴(yán)格專業(yè)認(rèn)證制度,實行市場準(zhǔn)入。如加拿大近年積極推動有機(jī)食品的發(fā)展,有機(jī)農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為加拿大農(nóng)業(yè)發(fā)展新的增長點,全國目前共有經(jīng)認(rèn)證的有機(jī)農(nóng)場2500個,有機(jī)食品加工企業(yè)150家,有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)46個。有機(jī)農(nóng)業(yè)的總產(chǎn)值為6億加元,占全國農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的1.5%。通過認(rèn)證后,認(rèn)證機(jī)構(gòu)向有機(jī)種植或加工者授予證書,并授權(quán)其使用有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)識,而后方能進(jìn)入流通與消費環(huán)節(jié)。再如對肉食品生產(chǎn)企業(yè)要利用HACCP來監(jiān)督和控制生產(chǎn)操作過程,不但要求檢查農(nóng)藥殘留量,還要檢查生產(chǎn)廠家的衛(wèi)生條件,對工作間溫度、肉制品配方以及容器和包裝等作出了嚴(yán)格的規(guī)定。完善法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)、推進(jìn)有機(jī)食品、HACCP及ISO等專業(yè)認(rèn)證制度、原產(chǎn)地保護(hù)和地理標(biāo)識管理等,是加拿大農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流得以健康發(fā)展的重要保障。
促進(jìn)冷鏈物流發(fā)展的保障:鼓勵技術(shù)創(chuàng)新,推廣先進(jìn)技術(shù)管理手段
各國冷鏈物流企業(yè)依靠科技創(chuàng)新提升冷鏈物流業(yè)的整體水平,技術(shù)創(chuàng)新體現(xiàn)在冷鏈物流的各個環(huán)節(jié)。
首先,在標(biāo)準(zhǔn)化原料基地建設(shè)方面積極采用GAP、GVP等先進(jìn)的管理規(guī)范,使用環(huán)境友好型栽培(養(yǎng)殖)管理技術(shù)和先進(jìn)、快速的有害物質(zhì)分析檢測技術(shù)等,從源頭上保證冷鏈物流的質(zhì)量與安全。
其次,使用先進(jìn)的產(chǎn)地加工技術(shù),提高產(chǎn)品質(zhì)量、延長保鮮期。許多發(fā)達(dá)國家把預(yù)冷保鮮作為冷藏品生產(chǎn)加工中的第一道工序。預(yù)冷的關(guān)鍵在于一個“快”字,包含了許多在不傷害產(chǎn)品質(zhì)量的情形下快速降溫的先進(jìn)技術(shù)。如加拿大花椰菜產(chǎn)地加工企業(yè)Melvin Farms采用真空預(yù)冷技術(shù)和冰溫預(yù)冷技術(shù),有效消除田間熱,降低蔬菜的呼吸強(qiáng)度,延長保鮮期。
第三,在儲藏技術(shù)裝備方面,積極采用自動化冷庫技術(shù),包括貯藏技術(shù)自動化、高密度動力存儲(HDDS)電子數(shù)據(jù)交換及庫房管理系統(tǒng),其貯藏保鮮期比普通冷藏延長1~2倍。氣調(diào)貯藏是當(dāng)代最先進(jìn)的可廣泛應(yīng)用的果品貯藏技術(shù)。英國的氣調(diào)貯藏能力為22.3×104噸,法國、意大利、荷蘭、瑞士、德國等國也在大力發(fā)展氣調(diào)技術(shù),氣調(diào)蘋果平均達(dá)到蘋果總數(shù)的50%-70%。
第四,在運(yùn)輸技術(shù)與裝備方面,冷藏運(yùn)輸技術(shù)經(jīng)歷了公路冷藏運(yùn)輸、鐵路冷藏運(yùn)輸、水路冷藏運(yùn)輸發(fā)展到冷藏集裝箱多式聯(lián)運(yùn)。歐洲具備通暢的交通網(wǎng)絡(luò),公路運(yùn)輸快捷靈活,裝卸環(huán)節(jié)少,減少了裝運(yùn)中的損耗,可進(jìn)行“門對門”的服務(wù)。冷藏運(yùn)輸將朝著多品種、小批量和標(biāo)準(zhǔn)化、法規(guī)化的方向發(fā)展,節(jié)能和注重環(huán)保將是冷藏車技術(shù)發(fā)展的主要方向。鐵路運(yùn)輸在易腐品運(yùn)輸中占有重要的地位,鐵路易腐品運(yùn)輸?shù)倪\(yùn)量占總的易腐品運(yùn)輸量的55%左右。歐洲于20世紀(jì)70年代開始實行冷集箱與鐵路冷藏車的配套使用,克服了鐵路運(yùn)輸不能進(jìn)行“門到門”服務(wù)的缺點,大大提高了鐵路冷藏運(yùn)輸?shù)馁|(zhì)量。據(jù)聯(lián)合國貿(mào)易發(fā)展會議的統(tǒng)計數(shù)據(jù),2005年全球食品冷藏能力達(dá)到10億立方英尺,其中冷藏集裝箱能力超過60%,超過6億立方英尺。如加拿大最大的第三方物流企業(yè)Thomson Group除具有容量大、自動化程度高的冷藏設(shè)施外,還擁有目前世界上最先進(jìn)的強(qiáng)制供電器(PTO)驅(qū)動、自動控溫與記錄、衛(wèi)星監(jiān)控的“三段式”冷藏運(yùn)輸車,可同時運(yùn)送三種不同溫度要求的貨物。
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