農業(yè)發(fā)展對策范文
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篇1
關鍵詞:寧夏;設施農業(yè);現狀;問題
中圖分類號:F3文獻標識碼:A
設施農業(yè)是現代農業(yè)的重要組成部分,是先進農業(yè)生產力的重要標志,是農業(yè)規(guī)?;?、商品化、現代化的集中體現。加快發(fā)展設施農業(yè)、推進高效農業(yè)規(guī)?;?,是加強現代農業(yè)建設的有效載體,也是促進農民增收、扎實推進社會主義新農村建設的突破口。設施農業(yè)也是現代農業(yè)的顯著標志,是發(fā)展農業(yè)機械化的重要內容。
一、設施農業(yè)的概念及特征
“設施農業(yè)”是外來語詞匯,在我國也稱“工廠化農業(yè)”。一般來說,所謂設施農業(yè)是指利用具有特定結構和性能的設施、能在局部范圍改善或創(chuàng)造出適宜的氣象環(huán)境因素、為動植物生長發(fā)育提供良好的環(huán)境條件而進行有效生產的集約化農業(yè)。具體地說,設施農業(yè)是通過實施現代農業(yè)工程和機械技術和管理技術改善局部環(huán)境,為動植物生產及其產品的貯藏保鮮等提供相對可控制的最適宜的溫度、濕度、光照、水分、肥料、空氣等環(huán)境條件,充分利用土壤、氣候和生物潛能,在有限的土地上使用較少勞動力,一定程度上擺脫對自然條件的依賴,進而達到促使農業(yè)生產實現速生、高產、優(yōu)質、高效、可持續(xù)發(fā)展的目的。
二、寧夏設施農業(yè)發(fā)展現狀
(一)寧夏發(fā)展設施農業(yè)的基礎條件。寧夏發(fā)展設施農業(yè)具有四方面的基礎條件:一是區(qū)位優(yōu)勢和資源條件適宜,日照時間長,熱量資源豐富,晝夜溫差大,無梅雨臺風,不潮濕,作物病蟲害少,土壤、水質、空氣、環(huán)境質量好,工業(yè)污染少,可以發(fā)展成為我國冬菜北上、夏菜南下和無公害、綠色蔬菜的重要生產基地。二是良好的前期基礎條件,寧夏設施農業(yè)的種植面積截止2007年已累計發(fā)展41.1萬畝,比上年增加14.3萬畝。三是農業(yè)科技研究領域廣泛,積累了豐富的生產經驗。四是設施農業(yè)主導品種突出,茬口安排靈活多樣。
(二)寧夏發(fā)展設施農業(yè)的基本特點。現在寧夏設施農業(yè)表現出突出特點,具體表現為:灌區(qū)設施規(guī)模迅速擴大,設施果樹面積成倍增長,中衛(wèi)市城區(qū)、青銅峽市、永寧縣和賀蘭縣在2007年新增面積超過萬畝。設施蔬菜和食用菌成為山區(qū)節(jié)水高效農業(yè)和農民增收的亮點。彭陽縣建設辣椒拱棚5,000棟,每棟純收入1,000多元,新建菇棚350座,累計900座,每座純收入達1萬元。設施產值是旱作糧食產值的100倍以上。規(guī)?;胶推髽I(yè)參與程度提高,各市縣新建基地多為500畝和1,000畝以上連片基地。
從現在的發(fā)展情況看,寧夏各縣市設施農業(yè)的發(fā)展,主要集中在瓜果、蔬菜、花卉、林木、食用菌等方面,它不僅拓寬了當地農業(yè)產業(yè)結構調整的路子,而且?guī)恿水數厣a方式的轉變和農民思想觀念的更新,成為發(fā)展現代農業(yè)的主要手段和農村經濟增長的重要支柱。
三、寧夏設施農業(yè)發(fā)展中存在的問題
由于寧夏設施農業(yè)發(fā)展較晚,受資金、技術和干旱等條件的制約,設施農業(yè)發(fā)展仍然存在一些不容忽視的問題,主要表現在:
(一)設施農業(yè)發(fā)展資金相對不足。設施農業(yè)特別是日光節(jié)能溫室建設是一項高投入、高產出的項目,建設二代日光溫室需要資金2萬元以上,加之水、電、路基礎設施建設,資金投入更大,再加之銀行貸款難,依靠群眾自籌建設困難多,一定程度上制約和影響著寧夏設施農業(yè)的發(fā)展。
(二)設施農業(yè)科技服務滯后。新技術推廣仍處于較低層次,設施農業(yè)整體科技含量不高。目前,寧夏地區(qū)從事設施農業(yè)的技術人才少,專業(yè)對口的科技人員缺乏,使一些國內外先進技術、設施農業(yè)在本區(qū)得不到發(fā)展。
(三)產品結構單一。寧夏設施農業(yè)主要還是以大路菜為主栽品種,一些經濟價值高的食用菌、花卉、藥材等沒有發(fā)展,設施農業(yè)效益還不高。由于自動化和智能化高科技的應用,栽培環(huán)境不受自然條件的影響,使農業(yè)產品現代化生產成為現實。目前,寧夏現有的現代農業(yè)設施除銀川市近郊外,一般都是因地制宜、就地取材建立的簡易保護性設施,抵御自然災害能力和耐久性差,一些自動化、機械化、智能化環(huán)境調控設備尚處在初級階段。
(四)設施農業(yè)布局分散,發(fā)展緩慢,難以形成大的產業(yè)。總體上看,寧夏的設施農業(yè)布局呈現相對集中的局面,但具體到每一個生產小區(qū),則表現為生產規(guī)模偏小,且分散,影響了設施農業(yè)經濟效益的發(fā)揮。近年來,有關部門已認識到這個問題,各市縣紛紛出臺了一些政策,積極引導農戶進行規(guī)模建設。如青銅峽市對每座溫室占用土地每畝給予500元的補貼,吸引和鼓勵農戶加強設施的規(guī)?;ㄔO。
(五)農民文化水平普遍低,科學技術推廣不夠深入?,F代設施農業(yè)技術需要文化素質較高的現代農民,那些從來未上過學或文化水平低的農民,大部分都是糧農轉菜農,習慣于舊的生產方式,對發(fā)展“綠色農業(yè)”、“特色農業(yè)”和“生態(tài)農業(yè)”的概念模糊,蔬菜栽培水平不高;加之各級領導對發(fā)展設施農業(yè)的認識不夠,特別是懂技術、懂生產的行政干部不多,缺乏對農民在政策、技術、信息等方面的宣傳和引導,推廣科學技術不夠深入,也沒有在栽培技術上進行系統(tǒng)的培訓,在一定程度上影響了設施農業(yè)的發(fā)展。
四、加快寧夏設施農業(yè)發(fā)展應采取的對策
近年來,寧夏農業(yè)綜合生產能力明顯增強,但由于受自然條件因素的影響,農民增收的長效機制還未形成。據統(tǒng)計資料表明:2006年寧夏農民人均純收入2,760元,仍然低于全國平均水平,與發(fā)達地區(qū)相比差距較大。所以,加快寧夏設施農業(yè)發(fā)展應采取相應的對策。
(一)以市場為導向、以農民增收為核心,堅持設施蔬菜、果樹、花卉、食用菌多樣化發(fā)展。發(fā)揮區(qū)位和季節(jié)優(yōu)勢,選準優(yōu)勢品種,明確目標市場,安排好季節(jié)茬口,堅持“冬季北上”、“夏季南下”發(fā)展戰(zhàn)略,發(fā)展以高效節(jié)能日光溫室為主,大中棚、小拱棚為輔的多種設施栽培形式。冬春日光溫室生產瞄準寧夏同緯度和高緯省區(qū)及外蒙、獨聯體等國家冬春季市場,早春小拱棚、夏秋大中棚瞄準我國南方、港澳、東南亞夏季市場,擴大設施優(yōu)勢主導產品市場份額,實現周年生產,均衡供應,全年增收。堅持以工業(yè)化理念推進設施農業(yè)的發(fā)展,推行規(guī)?;?、專業(yè)化、標準化生產,提高產品質量安全水平和市場競爭力。積極發(fā)展儲藏、分選、凈潔、加工和包裝業(yè),帶動相關產業(yè)發(fā)展,實現設施農業(yè)擴張規(guī)模,提高效益,為促進現代農業(yè)發(fā)展、農民增收和推動新農村建設發(fā)揮重要作用。
(二)集中力量優(yōu)先扶持。一是引黃灌區(qū)和山區(qū)重點縣設施農業(yè)的發(fā)展,使之與節(jié)水農業(yè)和高效農業(yè)有機結合起來;二是引黃灌區(qū)以日光溫室為主,大中棚、小拱棚生產為輔,南部山區(qū)以大中棚、小拱棚為主,日光溫室生產為輔,優(yōu)先發(fā)展高效益的設施農業(yè);三是蔬菜以番茄等茄果類,西瓜、甜瓜為主導產品,果樹以葡萄、油桃、桃、李、杏、草莓為主導產品,花卉以鮮切花、盆花為主導產品;食用菌以雙抱菇、平菇等為主導產品,瞄準區(qū)外市場,選準適銷對路的品種,緊緊依靠科技,培育品牌,提高產品市場競爭力。
(三)加強組織領導,搞好協調服務。設施農業(yè)建設涉及面廣、范圍大,又是一個復雜的系統(tǒng)工程,有關部門要切實加強對此項工作的組織領導,搞好協調服務,保證設施農業(yè)建設有序發(fā)展。各地成立設施農業(yè)建設工作領導小組,指定專人負責,將設施農業(yè)建設工作列入議事日程,圍繞確定的目標任務層層建立工作責任制,嚴格目標管理,完善工作措施,抓好任務落實,各部門密切配合,加強協調工作,在土地調整、征用、項目申報、資金的協調和發(fā)放工作中制定相應的優(yōu)惠政策,把各個方面的積極性調動起來,認真解決工作中存在的突出問題。業(yè)務技術部門切實搞好技術指導、物資供應,促使農民種植技術不斷提高。
同時,要重點組織實施基層農業(yè)技術人員、管理者對新技術和管理知識的培訓,加強對設施農業(yè)生產者專業(yè)技術知識的培訓,使他們盡快掌握設施種養(yǎng)技術、管理技術,真正成為設施農業(yè)方面的技術人才,指導和幫助農民依靠科技力量來發(fā)展設施農業(yè)。
(四)多方籌集資金,加大投入力度。設施農業(yè)對地區(qū)經濟條件具有很強的選擇性,如果沒有一定的投入很難產生相應的規(guī)模和效益。今后,要進一步加大對設施農業(yè)的投入,支持農民發(fā)展設施農業(yè),提高生產水平,同時引導農民、鄉(xiāng)、村集體經濟組織對設施農業(yè)的投入,充分調動農民建設溫棚、科學種植的積極性;要通過財政資金的引導,吸引更多的信貸資金,把爭取國家支持、農民投資、社會投資和企業(yè)投資有機地結合起來;金融部門要充分發(fā)揮投資主渠道作用,采取國家投入、財政貼息貸款、引進資金、農民自籌等多元化投資方式,加大對設施農業(yè)的投入力度。
(作者單位:寧夏大學經濟管理學院)
參考文獻:
[1]《中國食品質量報》,2008.
[2]胡躍高,《農業(yè)總論》,中國農業(yè)大學出版社,2000.
篇2
(一)湖州發(fā)展品質農業(yè)的必要性
在湖州農業(yè)發(fā)展水平依然處于全國領先地位的情況下,湖州提出發(fā)展品質農業(yè)的戰(zhàn)略有其主客觀原因。首先,湖州發(fā)展品質農業(yè)受國內、國外農業(yè)發(fā)展大環(huán)境的影響。隨著工業(yè)化的持續(xù)推進,中國農業(yè)總產值已經低于全國GDP的10%,并且這個比例會越來越低。占全國人口近50%的中國農民與國外糧食大鱷爭搶這不到10%的蛋糕,競爭會越來越激烈。出口市場則由于越來越嚴格的質量標準、環(huán)保標準而使競爭更加激烈。隨著國民收入水平的不斷提高,消費者消費理念也發(fā)生變化,更注重消費的質量。劉易斯拐點到來導致的農業(yè)勞動力短缺,加上能源價格的不斷上漲,使農業(yè)生產成本不斷上升,粗放式的農業(yè)生產模式已經難以持續(xù)。而中國近年來農產品質量問題的頻繁爆發(fā),各種動物疾病的傳播,農村水、土壤、空氣污染的加重,都要求改革傳統(tǒng)的農業(yè)生產模式,大力發(fā)展品質農業(yè)。其次,湖州發(fā)展品質農業(yè)是基于湖州的區(qū)位比較優(yōu)勢和資源稟賦采取的戰(zhàn)略決策。相對于中國內地其他農業(yè)大市,湖州處于長三角中心,人多地少,土地資源緊缺,地價比較高,只能發(fā)展技術、資本密集的高附加值精細農業(yè)。而比鄰上海、杭州的區(qū)位優(yōu)勢也決定了湖州應該主要發(fā)展鮮活、綠色、高附加值的農產品,這樣才能發(fā)揮自己的比較優(yōu)勢。再次,發(fā)展品質農業(yè)是繼續(xù)提高農民收入,縮小城鄉(xiāng)收入差距的客觀要求。當前湖州市農民人均收入已經躍居全國前列,但由于資源約束,人多地少的客觀現實決定了繼續(xù)走外延式擴張的農業(yè)發(fā)展道路已不可行,只有轉變農業(yè)生產模式,走精品農業(yè)、設施農業(yè)、生態(tài)農業(yè)之路,依靠技術進步、管理創(chuàng)新,充分發(fā)掘湖州的生態(tài)優(yōu)勢,才能不斷增加農業(yè)的附加值,提高農業(yè)的正外部性,在實現農民增收的同時提高農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力。最后,發(fā)展品質農業(yè)是品牌農業(yè)、美麗鄉(xiāng)村建設深入發(fā)展的需要。品牌農業(yè)運動的開展對湖州農業(yè)的專業(yè)化、精品化發(fā)展起到了推動作用,但這種單線推進的農業(yè)發(fā)展模式由于只關注品牌、品質的創(chuàng)立,忽視發(fā)掘其他競爭優(yōu)勢,并忽視品牌與生態(tài)的協調,導致動力不足。一些地區(qū)的生態(tài)破壞,推進速度趨緩。美麗鄉(xiāng)村建設很好地整合了生態(tài)保護與品牌創(chuàng)立,通過大力發(fā)展循環(huán)經濟和鄉(xiāng)村服務業(yè)取得了很好效果,但這種模式具有地域局限性,在生態(tài)容量比較大的安吉沒有問題,但移植到工業(yè)發(fā)達、人口密集的吳興區(qū)、南潯區(qū)可能就不太合適。只有充分認識品牌農業(yè)與美麗鄉(xiāng)村建設模式的局限性,因地制宜,充分發(fā)掘各地發(fā)展?jié)摿?,我們才能把美麗鄉(xiāng)村建設不斷推向深入。
(二)湖州發(fā)展品質農業(yè)的可行性
作為歷史悠久的絲綢之府、魚米之鄉(xiāng),美麗鄉(xiāng)村建設的發(fā)源地,湖州具有悠久的品質農業(yè)傳統(tǒng),也具有發(fā)展品質農業(yè)的現實基礎。首先,湖州具有悠久的品質農業(yè)傳承。自唐代以來,太湖流域就成為中國的經濟、文化中心,湖州由于得天獨厚的自然條件,物產富饒,手工業(yè)發(fā)達,是全國有名的絲綢之府、魚米之鄉(xiāng)。南潯輯里絲曾經享譽世界,是絲中極品;善璉鎮(zhèn)湖筆因其做工精湛,天下聞名;雙林鎮(zhèn)的凌娟因其輕如蟬翼,薄若晨霧,質地柔軟,色澤光亮而行銷天下。其他地方特產如菱湖湖羊、安吉白茶、長興紫筍、太湖三白,都小有名氣。正是由于品質農業(yè)的發(fā)展才造就了南潯、善璉、新市等古鎮(zhèn)的繁榮,為湖州近代工業(yè)積累了資本。其次,湖州發(fā)展品質農業(yè)已具有一定的現實基礎。湖州地處長三角這個中國最大的城市帶,巨大的農業(yè)需求市場、高品質的消費群體,使湖州農業(yè)商品率比較高,農業(yè)的產業(yè)化、規(guī)?;?、專業(yè)化發(fā)展比較早,特別是品牌農業(yè)與美麗鄉(xiāng)村建設活動進一步推動了湖州品質農業(yè)的發(fā)展。當前,湖州各區(qū)縣已經涌現出大批的品質農業(yè)典范,如安吉的竹產業(yè)、白茶產業(yè)以及鄉(xiāng)村旅游產業(yè);德清的塊狀農業(yè)如青蝦養(yǎng)殖,稻鱉共生,裸心谷高端休閑旅游業(yè);吳興的現代農業(yè)產業(yè)園,淡水魚養(yǎng)殖;南潯大虹橋湖羊、鱸魚產業(yè);長興的茶葉、楊梅和葡萄產業(yè),都是品質農業(yè)發(fā)展的代表。再次,湖州發(fā)展品質農業(yè)具有區(qū)位、資源優(yōu)勢。湖州地處長三角中心,周邊是上海、杭州,蘇州等富裕的大中城市,市場容量比較大,居民消費品位比較高,為湖州發(fā)展品質農業(yè)提供了巨大的潛在市場。湖州離寧波港、上海港、蕭山機場和浦東機場都比較近,有利于發(fā)展高品質的出口農業(yè)。湖州自古人文薈萃,重視教育,勞動力素質普遍較高;地處太湖之濱,河網密布,土地肥沃,水、熱資源豐富;農業(yè)基礎設施完善,交通發(fā)達;民間資本充裕,生態(tài)優(yōu)良,自我修復能力比較強;長三角地區(qū)高校密集,知名高校眾多,可以為湖州發(fā)展品質農業(yè)提供充分的技術支持,這些都為湖州發(fā)展品質農業(yè)提供了先天條件。最后,后發(fā)優(yōu)勢為湖州發(fā)展品質農業(yè)提供了機遇。杭嘉湖地區(qū)自古以來是浙江省比較富裕地區(qū),但改革開放后,由于沿海地區(qū)占據地利之便,大力發(fā)展出口加工工業(yè),工業(yè)化速度比較快,湖州逐步處于相對落后地位。但這種落后具有相對性,湖州鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)相對浙江沿海的滯后發(fā)展,使湖州避免了鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)對環(huán)境的過度污染,保存了湖州的青山綠水,為湖州發(fā)展品質農業(yè)提供了機遇。在后工業(yè)時代,湖州工業(yè)的相對落后由劣勢變成了優(yōu)勢,可以不必再走先污染后治理的老路,直接發(fā)展品質農業(yè),實現跨越式發(fā)展。
二、湖州品質農業(yè)發(fā)展的現狀及其存在的問題
(一)湖州品質農業(yè)發(fā)展現狀
其一,湖州品質農業(yè)的發(fā)展已經具有一定思想基礎。早在多年以前,湖州已經認識到湖州農業(yè)發(fā)展必須立足長三角大市場、本地農業(yè)資源的比較優(yōu)勢走湖州特色農業(yè)之路,在這種思想指引下,湖州市先后提出了特色農業(yè)、品質農業(yè),美麗鄉(xiāng)村建設發(fā)展口號。無論是特色農業(yè)、品牌農業(yè)還是美麗鄉(xiāng)村建設思路,都是品質農業(yè)思想在湖州不同階段的體現。其二,湖州品質農業(yè)的發(fā)展已經具備一定組織基礎。湖州建立了完善的農業(yè)發(fā)展支撐體系,為農業(yè)基礎設施建設,農產品的質量檢測,農村土地流轉,農業(yè)技術引進,農業(yè)招商引資,農業(yè)風險分擔,農村合作提供各種服務。以農業(yè)專業(yè)合作社為主體的各種農民合作組織如雨后春筍般遍布湖州各地,有效降低農業(yè)經營成本,加速了新技術推廣,提高了農產品品質,增強了湖州農業(yè)的競爭力。以公司、大戶為主體的各種農業(yè)生產主體茁壯成長,加速了農業(yè)的現代化進程,實現了多贏目標。以“1+1+N”模式為主體的農業(yè)技術推廣體系的建立使產學研有機結合起來,為湖州農業(yè)的發(fā)展提供了強大的技術支持。其三,湖州品質農業(yè)的發(fā)展已經具備一定物質基礎。經過長期的農業(yè)開發(fā),政府的合理規(guī)劃,湖州的水利設施已經比較完善,道路暢通,農業(yè)機械化水平很高。大棚設施、自動化控制設備、滴灌設備、無土栽培設備、土壤肥力檢測設備和質量檢測設備等都被大量使用。吳興區(qū)還率先引進浙江第一架無人噴灑農藥飛機,為品質農業(yè)的發(fā)展提供了硬件保障。湖州優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境也為發(fā)展高端品質農業(yè)、農業(yè)休閑旅游、養(yǎng)老地產提供了最根本的生態(tài)保障。其四,湖州品質農業(yè)發(fā)展已經具備一定的技術基礎。經過長期有意識的技術引進和與省內外相關農業(yè)研究機構的技術合作,湖州的農業(yè)技術已經達到國內領先水平。吳興區(qū)八里店鎮(zhèn)現代農業(yè)產業(yè)園區(qū)廣泛采用各種現代技術,如信息收集與控制技術,滴灌技術,管道輸肥、輸藥技術,都達到國內先進水平。長興的高品質水果種植技術、南潯的淡水魚養(yǎng)殖技術、德清歐舒曼珍珠加工技術、安吉的竹制品加工技術都處于國內領先地位。在引進國內外先進的農業(yè)生產技術的同時,湖州也在積極探索具有地方特色的農業(yè)技術,清溪的稻鱉共生技術,明峰的玉米、湖羊循環(huán)經濟模式,大虹橋的糧食、釀酒、湖羊循環(huán)經濟模式,都為湖州生態(tài)農業(yè)的發(fā)展提供了寶貴經驗。其五,湖州發(fā)展品質農業(yè)具有一定的群眾基礎。經過多年的農業(yè)產業(yè)化、品牌化發(fā)展之后,農民已經嘗到品質農業(yè)的甜頭,認識到只有依靠技術進步,管理創(chuàng)新,走規(guī)?;?、品質化之路,大力發(fā)展循環(huán)經濟、生態(tài)農業(yè),不斷提高農業(yè)品質,才能獲得市場競爭力,持續(xù)提高自己的收入和生活質量。因此,對于湖州農民來說,發(fā)展品質農業(yè)不僅僅是政府的期望,更是農民自發(fā)的迫切要求。其六,湖州發(fā)展品質農業(yè)具有一定的品牌基礎。經過30多年的經營,湖州在原有品牌基礎上,創(chuàng)立了很多農產品新品牌,如安吉白茶、安吉冬筍,德清的“水精靈”青蝦、“清溪”花鱉、“莫干山”黃芽、“歐詩漫”珍珠系列產品,長興的紫筍茶、漾蕩牌“河蟹”,吳興區(qū)的湖羊、太湖蟹、太湖銀魚,南潯的陳邑加州鱸魚等,為湖州發(fā)展品質農業(yè)打下良好品牌基礎。
(二)湖州品質農業(yè)發(fā)展存在的主要問題
其一,缺乏區(qū)域協調,同質競爭激烈。湖州地形多樣,各地資源稟賦與區(qū)位優(yōu)勢不同,決定了兩區(qū)三縣具有不同的農業(yè)發(fā)展比較優(yōu)勢,應該采取不同的農業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。在山區(qū)比較多的長興,不可能與平原遼闊、河網縱橫的吳興、南潯一樣發(fā)展規(guī)模化的普通設施農業(yè)和水產業(yè),而應大力發(fā)展綠色農業(yè),充分利用自身的比較優(yōu)勢。同樣,美麗鄉(xiāng)村建設的安吉模式也難以移植到工業(yè)化比較發(fā)達的吳興、南潯。只有立足于各地比較優(yōu)勢錯位發(fā)展,才能充分發(fā)掘各地的農業(yè)潛力,形成自身的比較優(yōu)勢。其二,政府職能不到位或錯位,造成資源配置不合理。在全能政府的理念下,政府一方面嚴重越位,利用自己手中掌握的權力過度干預、扭曲市場,使資源配置效率下降,比如人為過快地推動合作社發(fā)展,造成大量僵尸合作社的存在,對稅費、農業(yè)補貼政策的濫用,造成不公平競爭,甚至劣勝優(yōu)汰。另一方面,政府的服務意識不足,功能缺位,如農業(yè)保險率低,覆蓋面不足,對生態(tài)保護不力,市場監(jiān)管漏洞較大,信息提供不及時,農業(yè)基礎設施建設投入不足,對創(chuàng)新產業(yè)扶植、品牌的保護力度不夠等,導致資源配置的浪費、低效。其三,農業(yè)技術推廣人才匱乏,待遇有待提高。湖州市農業(yè)發(fā)展雖然處于全國前列,但在產業(yè)結構中農業(yè)仍處于次要地位。農業(yè)地位的尷尬也造成農業(yè)技術推廣人員的地位尷尬,他們不僅編制難以解決,待遇低下,而且飽受歧視,經費短缺,導致無法有效開展技術開發(fā)與推廣工作。技術是品質農業(yè)的核心,沒有技術進步,品質農業(yè)就是一句空話。大力發(fā)展基層農業(yè)技術推廣人員這個中間環(huán)節(jié),以有效轉化和推廣高等院校、研究機構最新的農業(yè)技術成果。因此,基層農業(yè)技術人員的匱乏不利于農業(yè)技術的創(chuàng)新、銜接與推廣,影響品質農業(yè)的發(fā)展。其四,農業(yè)主體有待于進一步優(yōu)化、培育。湖州工業(yè)比較發(fā)達,農民的非農化就業(yè)非常普遍,老人農業(yè)已經持續(xù)很長時間。這種現狀使家庭農場在湖州的發(fā)展受限:一是受勞動力匱乏限制,二是受規(guī)模經濟影響,三是設施農業(yè)投資大,非一般農戶可以承受。這樣,公司主導的龍頭企業(yè)經營模式可能比較合適,它能夠通過發(fā)展資金、技術密集型的設施農業(yè)減少勞動力需求,公司雄厚的資金使他們可以實現規(guī)模經濟,發(fā)展循環(huán)農業(yè),突破規(guī)模與資金瓶頸。但在大力發(fā)展公司主導的龍頭企業(yè)時,我們應該進一步平衡分配,在土地流轉中使農民分享到更多增值收益。只有進一步壯大公司主導的現代農業(yè)主體,品質農業(yè)的發(fā)展才有可能。其五,農業(yè)支持資金不足,農業(yè)服務體系有待進一步完善,農民合作有待進一步加強。品質農業(yè)要求規(guī)范化的生產程、標準化的技術支持和良好的生態(tài)環(huán)境,因此成本比較高,價格比較貴,在品牌被認同之前,可能會遭遇劣幣驅逐良幣的困境,這就要求政府對品質農業(yè)試驗進行充分的扶植。在農業(yè)生產過程中,無論是技術引進的外部性,還是現代機械化的規(guī)模效應,都要求政府提供協調,使外部性內部化,機械得到充分利用。此外,品牌的保護,市場公平競爭的維護,產業(yè)化與環(huán)境保護矛盾的解決,都需要政府的作為。當前農民合作的規(guī)模還太小,難以產生協同效應和規(guī)模效應,無法降低運營成本,導致很多合作社難以維持下去,這就需要政府進行協調以提高合作層次,擴大合作規(guī)模。
三、進一步推進湖州品質農業(yè)發(fā)展的對策建議
其一,因地制宜,統(tǒng)籌規(guī)劃,加強地區(qū)協調,發(fā)揮各地的比較優(yōu)勢。品質農業(yè)沒有一個固定模式,政府應該積極鼓勵各地立足于本地的資源優(yōu)勢建立自己的比較優(yōu)勢。安吉應該充分利用自己的生態(tài)優(yōu)勢,進一步做大做強白茶、竹產業(yè),重點發(fā)展各種基于生態(tài)的旅游業(yè)、養(yǎng)生產業(yè),發(fā)掘養(yǎng)老地產機會。德清在塊狀農業(yè)專業(yè)化基礎上,進一步探索精品農業(yè)之路,延長產業(yè)鏈,增加附加值,并積極推廣循環(huán)經濟、生態(tài)農業(yè),把自己打造成杭州的菜籃子。長興的蔬菜、水果產業(yè)已經小有名氣,湖蟹、湖羊養(yǎng)殖規(guī)模已經超過吳興區(qū),應該進一步發(fā)揮自己的自然優(yōu)勢,擴大規(guī)模,提升品質,走生態(tài)農業(yè)之路。吳興區(qū)與南潯區(qū)土地資源緊缺,土地平整,水、熱自然資源豐富,應該大力發(fā)展設施農業(yè)和循環(huán)經濟,把自己打造成上海主要的菜籃子。只有充分發(fā)揮各自的比較優(yōu)勢,錯位發(fā)展,才能避免過度競爭,提高農業(yè)附加值,增加農民收入。其二,轉變政府職能,提高政府的公共服務能力。一方面,我們要減少政府對農業(yè)的不當干預,比如對農業(yè)生產的直接干預,對農民合作的過度干預,對土地流轉的直接干預,對農業(yè)補貼、農業(yè)評獎的直接參與,前者應該交由市場決定,后者應該交由專業(yè)組織評定。另一方面,要加強政府對農業(yè)的監(jiān)管與公共服務的供給,前者如產品質量的監(jiān)控、農業(yè)品牌的保護、市場秩序的維護、公平競爭環(huán)境的保障和生態(tài)環(huán)境的保護等;后者如建立比較完善的農業(yè)保險機制,提供及時充足的信息服務,完善的農業(yè)技術推廣體系,農村基礎設施的建設,完善的農村社會保障體系,進一步明晰化的土地權力,契約的保護等等。只有盡快轉變政府職能,讓市場在資源配置中起主導作用,加強市場監(jiān)管,完善政府公共服務職能,才能為品質農業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造更好條件。其三,積極引進外部資源,延長農業(yè)產業(yè)鏈,大力發(fā)展循環(huán)農業(yè)。根據三次產業(yè)發(fā)展的基本規(guī)律,只有延長農業(yè)產業(yè)鏈,大力發(fā)展農產品加工業(yè)、休閑農業(yè),才能大幅增加農業(yè)附加值和農民收入,因此,我們應該積極引進外部資源,引導他們投資農產品加工業(yè)和農業(yè)三產,發(fā)掘農業(yè)內部增值潛力。在各種農業(yè)生產模式中,石油農業(yè)和設施農業(yè)對生態(tài)的負面影響都很大,綠色農業(yè)只關注小生態(tài)環(huán)境,只有循環(huán)農業(yè)才是真正的生態(tài)農業(yè)。湖州已經基本進入全面小康社會,生態(tài)保護對于保障民眾的生活品質意義重大,我們完全可以避免國內其他地方先污染后治理的老路,繼續(xù)推廣、開發(fā)循環(huán)農業(yè),使湖州早日進入生態(tài)農業(yè)時代,實現農業(yè)現代化的趕超。其四,進一步完善農業(yè)技術推廣體系,提高農業(yè)技術推廣人員待遇,實現科技興農。湖州要發(fā)展品質農業(yè)離不開科技支撐,但湖州只有一所普通高校,不能滿足湖州農業(yè)發(fā)展的技術需要,必須積極地借助外部力量,如浙江大學、南京農業(yè)大學、南京林業(yè)大學、中國農科院等科研機構,甚至向臺灣地區(qū),荷蘭等農業(yè)技術發(fā)達的地區(qū)引進技術。外部技術引進和推廣需要一個中介,也有一個適應性問題,這都需要一個完善的農業(yè)技術推廣體系、大批精干的農業(yè)技術推廣員。只有提高農業(yè)技術人員待遇,才能激發(fā)其工作熱情,在“1+1+N”模式基礎上,進一步探索出新的農業(yè)技術推廣模式,有效提高湖州農業(yè)整體科技水平。其五,積極培育現代農業(yè)生產經營主體,提高主體的綜合素質。人才在農業(yè)發(fā)展中居于第一位因素,因此發(fā)展農業(yè)的根本就是提高農業(yè)經營者的素質。本文來自于《湖州師范學院學報》雜志。湖州師范學院學報雜志簡介詳見
篇3
(一)有機農業(yè)的含義
有機農業(yè)(OrganicAgriculture)是遵照一定的有機農業(yè)生產標準,在生產中不采用基因工程獲得的生物及其產物,不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節(jié)劑、飼料添加劑等物質,遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理,協調種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡,采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農業(yè)技術以維持持續(xù)穩(wěn)定的農業(yè)生產體系的一種農業(yè)生產方式。
(二)有機農業(yè)生產體系中的有機食品
有機食品來自于有機農業(yè)生產體系,是一種新興產業(yè),指根據國際有機農業(yè)生產要求和相應的標準生產加工的,并通過合法的、獨立的有機食品認證機構認證的一切農副產品,包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。有機食品在生產和加工過程中必須嚴格遵循有機食品生產、采集、加工、包裝、儲藏,運輸標準,禁止使用化學合成的農藥、化肥、激素(生長調節(jié)劑)、抗生素、食品添加劑、防腐劑等人工合成的化學物質,禁止使用基因工程技術及該技術的產物及其衍生物,禁止輻照處理。
二、雁鳴湖鎮(zhèn)有機農業(yè)的發(fā)展現狀
(一)雁鳴湖鎮(zhèn)有機農業(yè)發(fā)展現狀
座落于吉林省敦化市雁鳴湖鎮(zhèn)的吉林省雁鳴湖工貿有限責任公司,是以經營出口有機小粒黃豆等農產品為主的產業(yè)化龍頭企業(yè),主營業(yè)務包括有機農業(yè)及其相關配套產業(yè)。從2002年起,為了提高農產品附加值,延長產業(yè)鏈條,公司在穩(wěn)定貿易出口的基礎上,用工業(yè)思維謀劃農業(yè),積極向農副產品深加工方向轉變,先后組建了六個子公司,重點從事農產品的深加工和農業(yè)產業(yè)化的配套服務。隨著人們生活水平的逐步提高對食品中攝入的營養(yǎng)要求提高,由于豆制品含有豐富優(yōu)質的營養(yǎng)成分繼而豆制品類耕地面積比重逐年增大,僅次于糧食主體玉米的比重。
(二)雁鳴湖鎮(zhèn)特色有機食品(有機大豆、小粒黃豆)發(fā)展現狀
地處高寒山區(qū),氣候冷涼,晝夜溫差大,雨量充沛,日照充足,是高蛋白大豆和小粒豆最佳種植區(qū)。優(yōu)越的地理位置和獨特的氣候條件十分有利高蛋白大豆和小粒豆的生長,這是其他地區(qū)不可比擬的。據考證渤海時期即有種植,有記載的面積是1924年種植10475公頃,占糧豆面積的15.6%。據敦化市統(tǒng)計局統(tǒng)計,從1999-2008年有機大豆的種植面積和種植比例呈波動上升的趨勢。敦化市小粒黃豆具有徑粒小、口感好、色澤亮、豆皮薄、蛋白質含量高的特點,該市小粒豆歷史悠久,品質好,營養(yǎng)價值豐富。吉林1號在敦化市具有以下特性:每公頃單產水平3500斤,具有產量高,粒型小,抗逆性強的優(yōu)點,改變了該市小粒豆品種的缺點,并形成了本地制種和異地制種相結合的良種繁育制度。后來吉林小粒3號、吉林小粒4號、吉林小粒6號、吉林小粒7號都是吉林省農科院在吉林小粒1號的基礎上通過野生大豆雜交選育的,和敦化的本地品種長白一號(俗稱壓破車)具有同源性。由于小粒黃豆營養(yǎng)豐富,現在被用來生產納豆,作為一種保健食品出口到日本。納豆是由小粒黃豆經納豆菌發(fā)酵而成的一種微生態(tài)、有機健康食品。納豆在日本盛行一千多年,并形成了豐富的納豆文化。納豆是世界230多種普通食品中唯一能溶解血栓的食品,其具有廣闊的發(fā)展空間,正在被各國醫(yī)藥食品行業(yè)所重視和研究開發(fā)。
三、雁鳴湖鎮(zhèn)有機農業(yè)生產過程中存在的主要問題
(一)有機農業(yè)和有機食品在產業(yè)發(fā)展中的地位不明確
我國有機農業(yè)的發(fā)展尚處于初級階段,2000年以來,以有機農業(yè)方式生產的安全、優(yōu)質、健康的有機農產品及其加工產品越來越受到消費者的歡迎。雁鳴湖鎮(zhèn)抓住時機大力發(fā)展有機農業(yè),但是有的部門或機構片面夸大有機食品在該鎮(zhèn)農業(yè)發(fā)展中的作用,甚至將發(fā)展有機農業(yè)和有機食品稱為是解決農村問題的根本出路,提出一些不切合當地實際的目標。在今后相當長的時期內,既面臨著耕地減少、環(huán)境污染的矛盾,又要滿足龐大的消費人口對農產品數量和質量安全的要求。這種情況下,一方面要求有相當規(guī)模和適度的增長,另一方面要求不斷提高食品的質量和安全,以滿足不同消費層次的需要。
(二)基礎理論、技術研究滯后,服務體系不健全
目前,雁鳴湖鎮(zhèn)有機農業(yè)的一整套技術措施及社會服務體系很不完善,如從常規(guī)農業(yè)向有機農業(yè)的轉換中,對付病蟲害的能力還比較弱,有效地生物農藥品種還比較少;肥力投入的措施和手段仍沒有保障;在市場管理上,有機食品生產流通和規(guī)范銷售的體系還沒有建立起來。發(fā)展有機食品要從基地抓起,土地從常規(guī)生產系統(tǒng)向有機生產轉換通常需要經過2-3年的轉換期,而轉換期間的產量一般不高,生產資料和人力資源的投入相對增加,這些都會影響到生產者的積極性。有機農業(yè)生產研究開發(fā)缺少經費,特別缺乏對有機農業(yè)生產資料的研究和開發(fā)。
(三)將技術與當地實際結合的能力較低
在有機農業(yè)發(fā)展過程中,雁鳴湖鎮(zhèn)過分依賴外部技術培訓或指導,忽略主動將技術與當地實際結合的能力。在沒有項目或當地技術咨詢力量弱的情況下,引導農民進行有機生產就顯得十分困難。尤其在一些貧困村落,農民沒有知識,缺乏經驗,沒有足夠的進行創(chuàng)新的自信心。
(四)缺乏有機農業(yè)發(fā)展的配套政策
敦化市政府對開發(fā)有機產品還缺乏明確的政策、資金扶持,主要體現在:一是解決資金問題及制定相應的優(yōu)惠政策不夠;二是缺乏科技項目扶持。據調查,有的村屯有機農業(yè)剛剛起步,先行的部分農民起到很好的示范效應,但政府苦于經費有限,對有機農業(yè)的深入發(fā)展和吸引更多農戶參與到有機農業(yè)生產中難以給予資金支持,這些在一定程度上都妨礙了當地有機農業(yè)的推廣和深入。由于農業(yè)項目投資期較長、收益率偏低,商業(yè)銀行不愿投資農業(yè)領域,而政策性銀行的業(yè)務比較窄、職能單一,不能有效提供服務。
(五)生產規(guī)模小、產業(yè)化水平低
雁鳴湖鎮(zhèn)農業(yè)龍頭企業(yè)總量不足,且缺乏規(guī)模大、實力雄厚、輻射帶動力強的骨干企業(yè),這是制約雁鳴湖鎮(zhèn)有機農業(yè)產業(yè)化水平提高的一個十分突出的問題?,F有的大多數龍頭企業(yè)內功基礎差,自身的水平低。一部分龍頭企業(yè)的產品結構不適應市場經濟發(fā)展的要求,初加工產品多,深加工產品少,高科技含量、高附加值的綠色產品、有機食品、名特優(yōu)產品的比重低,企業(yè)規(guī)模較小。這在一定程度上制約了當地有機農業(yè)進一步向優(yōu)質、高效和外向型方向發(fā)展。
四、雁鳴湖鎮(zhèn)發(fā)展有機農業(yè)的對策建議
(一)明確有機農業(yè)的功能定位
一般來說,有機農業(yè)和有機食品生產加工的難度要大于常規(guī)生產,這是事實,但是主要原因是長期以來雁鳴湖鎮(zhèn)沒有開發(fā)相應的技術,價格優(yōu)勢沒有得到實現。經過一定時間的探索,相當部分有機農業(yè)不僅在技術和生產上可以與常規(guī)農業(yè)抗衡,而且完全具備競爭優(yōu)勢,關鍵是如何轉型。這在雁鳴湖鎮(zhèn)有機大豆生產中已經得到證實,如果再加上有機農產品的價格優(yōu)勢,其競爭力必將進一步增強。綜合比較各種農業(yè)發(fā)展的探索模式來看,現代有機農業(yè)最根本的一點就是它可以兼顧生產、經濟、生態(tài)環(huán)境與社會需求,所以我們絕不能因為它的比重小而輕視。
(二)健全和完善有機農業(yè)的組織管理體系
良好的組織管理體系從生產、認證、銷售等整個環(huán)節(jié)對有機農業(yè)和有機農產品進行規(guī)范,這就需要農業(yè)、環(huán)保、海關、技術監(jiān)督、認證認可、工商等各個行業(yè)主管部門的協調和配合。推進農村社會化服務體系建設,與國家層次的農業(yè)經濟立法相呼應,雁鳴湖鎮(zhèn)急待建立本地區(qū)相應的政策保障體系與扶持措施。建議以農業(yè)行業(yè)主管部門為主體,在產業(yè)政策的指導下,本地區(qū)認監(jiān)委、科技部、海關等相關部委積極配合,健全和完善在相關部委內對有機生產的管理機構,強化以促進生產和貿易、維護有機產品質量為目的的組織管理,確保有機農業(yè)的生產、營銷、監(jiān)管、認可、技術研發(fā)等工作正常有序的進行。
(三)加強有機農業(yè)生產技術的研究、示范和推廣
發(fā)展有機農業(yè),已成為現代生態(tài)農業(yè)建設的主要任務,是集農業(yè)環(huán)保、植保、土肥、種子、栽培、管理、收獲、包裝、儲運及市場銷售為一體的系統(tǒng)工程,它要求農民具備相應的科學文化素質和強烈的綠色環(huán)保觀念。為此,雁鳴湖鎮(zhèn)必須強化對農民的綠色環(huán)保認識,利用地方眾多相關媒體積極宣傳,家喻戶曉;應有計劃、有步驟地大規(guī)模培訓農村骨干力量。通過宣傳和培訓,讓農民熟悉無公害食品、綠色食品和有機食品的生產技術規(guī)程,增強對生物多樣性、環(huán)境保護、節(jié)約資源及有機農業(yè)對提高人民生活水平重要性和迫切性的認識。
(四)制定、完善和實施有機農業(yè)的產業(yè)扶持政策
各級人民政府都應該制定政策,積極鼓勵有機食品生產、加工和認證,除了在基地建設、現代化農業(yè)示范工程、農業(yè)綜合開發(fā)等項目配套方面給予優(yōu)先資金扶持外,還應該為現代有機農業(yè)生產創(chuàng)造良好的外部條件,在嚴格執(zhí)行國家產業(yè)政策的同時,加大調整農業(yè)產業(yè)結構,逐步增加有機農產品的比重。雁鳴湖鎮(zhèn)繼續(xù)實施國家有機產品基地建設項目,對于列入國家有機產品基地建設的產地,在土地整理資金、生態(tài)補償基金等方面給予優(yōu)惠政策和財政支持。另外,該地區(qū)應重點扶持與農業(yè)增效和與農民增收相聯的有機農產品加工的龍頭企業(yè),帶動雁鳴湖鎮(zhèn)特色農業(yè)和創(chuàng)匯農業(yè)的發(fā)展,促進有機農業(yè)的產業(yè)化。
篇4
關鍵詞:生態(tài)農業(yè);制約因素;對策
伴隨著科學技術的持續(xù)更新和社會經濟的飛速進展,環(huán)境保護備受關注,面對糧食危機重重,全球都在重審農業(yè)發(fā)展模式。我國是世界上重要的農業(yè)大國,在發(fā)展農業(yè)中,要以科學發(fā)展觀為指導,積極面對、高效解決生態(tài)農業(yè)在發(fā)展過程中遇到的難題,要將“提升現代農業(yè)的發(fā)展效率,增強現代農業(yè)的發(fā)展可持續(xù)性,努力打造低碳環(huán)保、資源節(jié)約型的生態(tài)農業(yè)發(fā)展模式”作為農業(yè)發(fā)展的指導標準。
1生態(tài)農業(yè)的內涵及發(fā)展意義
1.1內涵
生態(tài)農業(yè)是指在保護、優(yōu)化農業(yè)生態(tài)環(huán)境的前提下,以生態(tài)學以及環(huán)境學等理論為基本依據,綜合考慮和生態(tài)農業(yè)有關聯的科學技術、社會經濟等因素,構建一個包括社會、經濟、自然三大系統(tǒng)的復合系統(tǒng),這一系統(tǒng)能夠確保有限的資源得到更高效的利用,獲取更高的物質產出率,獲得最大的經濟效益。
1.2發(fā)展意義
1.2.1提升農業(yè)生產效率和綜合效益
生態(tài)農業(yè)集傳統(tǒng)農業(yè)、現代農業(yè)的優(yōu)點、經驗于一身,同時依靠最前沿的農業(yè)技術,提升農業(yè)的生產效率和有限資源的使用率,并且還有助于合理開發(fā)和保護自然生態(tài)資源,提升農業(yè)生產的生態(tài)效益,用更先進的技術和設備,生產出更能滿足市場需求的農產品。
1.2.2高效利用農業(yè)資源,積極保護農業(yè)生態(tài)環(huán)境
發(fā)展生態(tài)農業(yè)最難處理的是伴隨農業(yè)生產出現的環(huán)境污染問題,濫用農藥、化肥等現象屢見不鮮,土壤、空氣、水資源被污染,直接導致農產品的整體質量下降、生態(tài)環(huán)境損壞嚴重[1]。生態(tài)農業(yè)重視的是有限農業(yè)資源的高效、可持續(xù)使用,嚴禁人們對自然資源進行透支,有利于農業(yè)生態(tài)環(huán)境保持良性循環(huán),為農業(yè)的發(fā)展營造舒適的環(huán)境。
1.2.3加快實現小康社會的步伐
建設小康社會的關鍵任務就是要重視“三農”問題,大力發(fā)展現代農業(yè),加快農村經濟發(fā)展步伐,切實提升農民收入,而發(fā)展生態(tài)農業(yè)則是實現這一發(fā)展目標的關鍵。
2生態(tài)農業(yè)發(fā)展的制約因素
2.1思想意識落后,對生態(tài)農業(yè)的認識不夠科學全面
部分農民在選擇農業(yè)生產技術時,傾向于那些見效快、成本低的技術,對于有助于自然資源、生態(tài)環(huán)境保護的新技術視而不見,在這些農民心中,依然保留著固執(zhí)老舊的農業(yè)生產觀念。此外,某些基層地方政府只關注政績,只在乎農業(yè)帶來的經濟增長,對于一些新農業(yè)技術的推廣缺少的熱情,更有部分人認為那是環(huán)保部門的責任,和他們沒有關系。然而,生態(tài)農業(yè)的發(fā)展從來就不是某個人、某個部門的任務,也不是立竿見影的事情,需要多個部門長期的通力合作才能取得理想的效果。
2.2農業(yè)產業(yè)鏈不健全,生產組織化程度不高
不少地區(qū)發(fā)展生態(tài)農業(yè)時,仍然采取分散經營模式,不能有效預測市場需求,因而增產不增收的現象頻頻發(fā)生,對農戶生產積極性有著很大影響,農業(yè)規(guī)?;蜆藴驶搽y以實現,使得農產品的質量高低不一,難以擁有自身品牌,市場競爭力可見一斑。另外,貿、工、農一體化程度不高,伴隨較多的流通環(huán)節(jié),產業(yè)鏈有待健全,如此必然會損害農戶利益,更有部分農戶以量取勝,卻難以提供優(yōu)質的產品質量,如此自然難以達到生態(tài)農業(yè)的相關標準。
2.3資金投入不足
當前,不少生態(tài)農業(yè)建設項目剛剛起步,因而離不開財政金融的支持,但各級政府能夠補貼的力度有限,使得不少項目難以全面開展,有些剛上馬的項目也因資金短缺難以順利進行。同時,生態(tài)農業(yè)有著投入周期長、收效慢的特征,因而存有借貸傾向,但部分小額農貸落實并不到位,使得農戶難以獲取貸款而致使生產伴隨困難。而就金融部門而言,針對農業(yè)貸款的發(fā)放量也十分有限,難以及時滿足生態(tài)農業(yè)發(fā)展需求。部分貸款抵押有著過高的要求和過短的還款期限,難以滿足具有較長周期的生態(tài)農業(yè)實際[2]。一些農業(yè)龍頭為了解決資金短缺問題,不得不求助于民間融資渠道而擔負高利息負擔。
2.4生態(tài)農業(yè)技術不夠先進,制約農業(yè)經濟效益
缺乏先進的農業(yè)技術,會使得生態(tài)農業(yè)的發(fā)展動力不足。當前,一些地方的科研費用利用率很低,盲目、重復投資的現象十分常見。在農產品防腐、包裝、農業(yè)產業(yè)化等方面,技術不夠先進,難以滿足生態(tài)農業(yè)發(fā)展的需求。在技術結構方面,過于重視現代工業(yè)技術,不重視生物技術,這會增加水資源、土地資源的污染狀況。另外,農業(yè)技術的推廣工作沒做好,很多科學高效的農業(yè)技術,沒能夠在第一時間轉化成實際的農業(yè)生產成果,農業(yè)的產量上不去,經濟效益也就受到了很大的影響。
3推進生態(tài)農業(yè)發(fā)展的策略
3.1做好生態(tài)農業(yè)發(fā)展的宣傳工作,鼓勵農民參與
借助電視臺、廣播等媒體,為農民介紹生態(tài)農業(yè)發(fā)展的相關知識,提升農民的觀念,讓更多的農民愿意參與到生態(tài)農業(yè)建設中。為農民講一些生態(tài)經濟學的常識,讓他們意識到濫用化肥農藥,不僅僅關系到農作物的收成和自己的收入,更關系到環(huán)境保護等問題。同時,借助網絡、培訓、函授等形式宣傳生態(tài)農業(yè)發(fā)展的典型事跡,用真實的事跡讓農民切實體會到生態(tài)農業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢,此外,將生態(tài)農業(yè)發(fā)展的概念用墻報、宣傳欄等形式進行宣傳,讓這一概念深入人心,并且,綜合評估農民的實際狀況,然后在此基礎上,有針對性地進行生態(tài)農業(yè)的投入。
3.2加大資金投入和對生態(tài)農業(yè)的扶持力度
在政府方面,需在財政預算中列出發(fā)展生態(tài)農業(yè)的專項資金。類似龍頭企業(yè)等政府扶持的相關項目也要逐漸傾斜向生態(tài)農業(yè)。各級財政部門需要撥出專項發(fā)展生態(tài)農業(yè)的資金,同時結合政府貼息等措施,引入社會資金,形成政府作為引導者,企業(yè)和農民投入為主體力量、信貸投入為補充力量的資金投入新機制。在金融部門方面,需要和財政局等聯合起來成立生態(tài)農業(yè)發(fā)展的專門協調機構,簡化貸款程序并給予相應的優(yōu)惠貸款利率。推行小額貸款時,銀行可以和政府資源聯合起來,創(chuàng)新抵押方式,解決企業(yè)+農戶的聯保問題。重點扶持生態(tài)農業(yè)企業(yè)龍頭,制定靈活的借還貸機制,幫助農業(yè)龍頭做大做強,進而推進當地生態(tài)農業(yè)更好更快地發(fā)展。
3.3做好科學技術創(chuàng)新工作,用科技為生態(tài)農業(yè)的發(fā)展保駕護航
生態(tài)農業(yè)發(fā)展的最終目標是實現農產品批量規(guī)模化生產,所以,一定要重視農業(yè)科技創(chuàng)新平臺的搭建,整合科研院所、涉農高校等資源,成立相關的實驗室或是科研基地,另外,還要重視扶持農業(yè)龍頭企業(yè),特別是在這些企業(yè)與高校、科研機構合作方面,更是要加大扶持力度,搭建技術創(chuàng)新平臺,為農產品的深加工以及畜牧等方面的發(fā)展,提供創(chuàng)新和科研的條件。同時,要加快科研成果轉化速度,積極創(chuàng)辦一些農業(yè)技術企業(yè),放寬對生態(tài)農業(yè)技術的認定標準,另外,以發(fā)展特色農業(yè)為導向,建設農業(yè)科技示范基地,促進生態(tài)農業(yè)技術企業(yè)的快速發(fā)展。
3.4重視生態(tài)農業(yè)技術人才的培養(yǎng),為生態(tài)農業(yè)的發(fā)展養(yǎng)精蓄銳
生態(tài)農業(yè)是高科技農業(yè),要切實提升農民的專業(yè)技能、文化素質,保證生態(tài)農業(yè)的發(fā)展可持續(xù)性。具體的講,就是要深化農村教育體制的改革,加大農業(yè)技術教育的投入力度,提升農民的農業(yè)技術水平。對于高等涉農院校而言,要重點扶持農業(yè)特色院校建設,有計劃地開設一些與生態(tài)農業(yè)發(fā)展相關的課程,為生態(tài)農業(yè)發(fā)展輸送各類人才;對于中等教育而言,要加強師資隊伍建設,選聘專業(yè)過硬基礎扎實的教師,提升教學質量;開辦農業(yè)培訓學校,開設生態(tài)農業(yè)發(fā)展相關的講座,提升農民的技術水平,讓農業(yè)技術教育落到實處,為生態(tài)農業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展提供保障。
4結語
發(fā)展生態(tài)農業(yè)有著重要的意義,但當前生態(tài)農業(yè)發(fā)展過程中還伴隨不少制約因素,應該針對這些因素采取相應合理策略,從而更好的推進生態(tài)農業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。
參考文獻
[1]馮卉.關于生態(tài)農業(yè)發(fā)展的思考[J].現代園藝,2015(14):11-12.
篇5
關鍵詞:訂單農業(yè) 制約因素 對策措施
訂單農業(yè)又稱合同農業(yè)或契約農業(yè),是指農戶在農業(yè)生產經營過程中,按照與農產品購買者簽訂的合同組織安排生產的一種農業(yè)經營方式。訂單農業(yè)通過合同的形式把購銷雙方緊密結合起來,明確各自的權利、義務,按照合同的規(guī)定完成產銷活動的全過程。訂單農業(yè)是在我國市場經濟進一步發(fā)展和農產品總量由供不應求轉為供求平衡、豐年有余的形勢下發(fā)展起來的,對于提高農業(yè)市場化程度、增加農民收入、促進農業(yè)和農村經濟的發(fā)展都具有重要意義。但是,在訂單農業(yè)運行中也存在許多問題,一些企業(yè)和農戶的信用觀念和法律意識不強,訂單兌現率低;由于缺乏相關的法律、信息等服務和有效的監(jiān)管,合同雙方利益受損現象經常發(fā)生;更有甚者,有些企業(yè)利用訂單農業(yè)進行合同欺詐,如海南錦繡大地公司誘騙十多個省份上萬農戶種植仙人掌,涉案金額高達數億元。諸多問題使訂單農業(yè)發(fā)展雪上加霜。訂單農業(yè)的組織模式很多,從目前發(fā)展現狀看,農產品加工的龍頭企業(yè)與農民簽訂購銷合同是訂單農業(yè)的主要組織模式,本文所研究的主要是這種形式的訂單農業(yè)。
訂單農業(yè)發(fā)展中的制約因素
目前,訂單農業(yè)已成為我國農業(yè)產業(yè)化進程中公司與農戶合作的主要形式。但是,從訂單農業(yè)發(fā)展中暴露出的問題可以看出,訂單農業(yè)發(fā)展極不穩(wěn)定,影響了訂單農業(yè)正常功能的發(fā)揮。根據農業(yè)部公布的數字顯示,訂單農業(yè)合同兌現率都不足20%,有80%以上的合同最終未能兌現。那么,是什么因素制約了訂單農業(yè)的發(fā)展呢?筆者結合在河北省豐潤縣的調查對這一問題進行了分析。
訂單農業(yè)中龍頭企業(yè)少,容易形成壟斷。目前競爭性的統(tǒng)一的全國市場還未建立,農產品市場競爭不充分,容易形成封閉市場中企業(yè)的壟斷行為,加之地方龍頭企業(yè)少,農產品收購極易形成買方壟斷,從而形成地方壟斷價格和壟斷收購量,訂單農業(yè)中農產品的收購價格由龍頭企業(yè)單方定價,遇到市場價格低于合同訂單收購價時,以自身利益最大化為目標,企業(yè)常常壓級壓價或以各種理由限收,由于農產品的易腐性質,小農戶又無力進行遠程運輸,使農戶利益受到很大的損失。下面結合豐潤縣的龍頭企業(yè)進行分析。
豐潤縣共有八個乳品加工企業(yè),每天共收購本地鮮奶1270噸,其中,最大的是內蒙古蒙牛乳業(yè)股份有限公司唐山事業(yè)部(以下簡稱蒙牛公司),為640噸,其次是樂百氏(豐潤)食品有限公司和均瑤集團豐潤分公司,分別是300噸和120噸,蒙牛、樂百氏、均瑤三家龍頭企業(yè)的日收購本地鮮奶量占到全部豐潤縣乳品加工企業(yè)收購量的83%,幾乎壟斷了豐潤地區(qū)的牛奶收購。這三家龍頭企業(yè)全部是合同收購牛奶,其余五個本地企業(yè)日收購本地鮮奶量僅為210噸,其價格跟著三家大企業(yè)走。據公司有關人員透露,這三家大企業(yè)不定時開會協商牛奶收購價格,最后定出一個價格標準,農戶根本沒有參與合同定價的權利。如果公司與農戶不按市場價格機制來確定農產品的價格,雙方在追求利潤最大化之時,都以損害對方利益作為前提,那么就必然產生毀約的現象。不尋求一個市場均衡價格,合同訂單的有效性就低,這是作為“經濟人”的公司與農戶為逃避損失做出的必然選擇。
農戶生產技術水平低,生產規(guī)模小,產出量低。訂單農業(yè)中農產品的產出量不僅影響農戶收入水平的高低,而且對農產品加工企業(yè)起著直接制約作用。從1984年到2004年的20年間,豐潤縣的牛奶業(yè)呈快速發(fā)展態(tài)勢。鮮奶產量由1482噸增長到31萬噸,但是隨著企業(yè)日加工能力的快速增強,鮮奶還是出現了供不應求的局面。蒙牛公司2002年在豐潤地區(qū)投資2.4億元設計年產20萬噸液態(tài)奶項目,有八條生產線,日處理鮮奶能力為1300噸,而目前本地只能提供640噸,其余依靠從秦皇島、天津等地調入。從外部調入,加大了企業(yè)的運輸成本,減少了企業(yè)的收益,從而制約了龍頭企業(yè)的發(fā)展。
農產品供給量的大小取決于農戶的生產規(guī)模和技術水平的高低。豐潤縣奶牛養(yǎng)殖戶多,但是飼養(yǎng)規(guī)模很小,產出量低下,奶牛單產低于全國平均水平。2004年豐潤縣共有奶牛養(yǎng)殖戶35620戶,其中5頭以上的戶數為2095戶,僅占5.8%,10頭以上的741戶,僅占2%,百頭以上的60戶,占0.01%,戶均不到3頭,遠沒有達到最低規(guī)模經濟的要求,生產效率低下。農業(yè)是規(guī)模效益十分明顯的產業(yè),通過擴大生產規(guī)模提高農產品的產量是訂單農業(yè)發(fā)展的必由之路。訂單農業(yè)中,和大戶相比,分散的小農戶會增加企業(yè)的服務成本、管理成本、監(jiān)督成本和協調成本,并且大戶在生產上的均衡性、批量性、標準性方面比小農戶更符合企業(yè)生產流程的技術要求,所以大戶理所當然成為訂單農業(yè)中龍頭企業(yè)的首選對象。豐潤縣東那母莊的周文興奶牛養(yǎng)殖場,于2001年8月自投資金500萬元建設,目前奶牛飼養(yǎng)規(guī)模達到480頭,年收入近200萬元。奶牛日產奶量平均能達到65斤,高出小農戶20斤,企業(yè)對他的收奶價每斤高出小農戶0.15元,又由于其牛奶質量好,成為龍頭企業(yè)的免檢原料奶。目前每頭牛年創(chuàng)產值可以達到3萬元,這是小規(guī)模農戶無法比及的。而且相對于小農戶來說,養(yǎng)殖大戶在資金、勞務、管理、技術服務、獸醫(yī)、飼料采購等方面也都顯示出了成本優(yōu)勢。
政府職能轉變不到位,介入訂單農業(yè)過多,影響其實際運行效果。訂單農業(yè)這種新的農業(yè)產銷模式要求政府體制和管理模式不斷創(chuàng)新,只有這樣,才能使農業(yè)生產經營者在激烈的市場競爭中取勝。然而形成于計劃經濟年代的地方政府職能定位和管理模式,雖然經過了20多年的改革開放,仍然沒有徹底擺脫計劃經濟體制下的職能模式和運行方式的束縛,對訂單農業(yè)行政干預過多。豐潤區(qū)塞寶公司是一家以種植飼草料為主的股份制公司,2004年飼草料種植6000畝,與當地養(yǎng)殖戶簽訂產銷合同1650份。但是合同價格由當地政府規(guī)定:干草每斤0.15元,青貯玉米每斤0.04元。由于價格大大低于區(qū)外價格,使公司2004年少收入近10萬元。
政府在訂單農業(yè)的發(fā)展中起著主要的推動作用,是訂單農業(yè)的有效維護者,龍頭企業(yè)的引入、農產品基地的扶持、對企業(yè)和農戶的服務以及訂單農業(yè)各主體矛盾沖突都離不開政府,但是,訂單農業(yè)的市場主體是企業(yè)和農戶,政府不宜直接干預市場主體的經濟活動??墒?,政府為解決農產品“賣難”和農民增收問題,有時直接與加工企業(yè)簽訂合同,然后層層分解,落實到戶。政府不恰當的介入是與市場經濟相違背的。按照《合同法》和《擔保法》,政府不具備法人和擔保資格,政府與企業(yè)簽訂的合同是沒有法律效力的,這種合同對農民和企業(yè)均缺乏約束力。一旦訂單農業(yè)發(fā)生糾紛,政府往往處于非常被動的地位。
缺乏農民自己的組織,農戶在訂單農業(yè)中處于弱勢地位,有損于農業(yè)的利益。訂單農業(yè)中簽訂農產品購銷合同是一種市場經濟行為,公司與農戶都是市場中平等的主體,各方都應遵守市場的價值規(guī)律,按照價格機制的要求來進行規(guī)范和約束其行為。從產業(yè)組織方式看,“龍頭企業(yè)+農戶”的訂單農業(yè)模式,是一個由少數龍頭企業(yè)對數量眾多農戶的表現形式,實質是接近于買方壟斷的產業(yè)組織形式,這就造成分散的農戶與龍頭企業(yè)的地位不對等,農戶的談判地位明顯不如龍頭企業(yè),很難與龍頭企業(yè)討價還價。在訂單的履行過程中,一旦發(fā)生糾紛,那么因其經濟實力和知識水平所限,無法與勢力強大的公司對抗,很難獲得一個實質上的平等訴訟地位,加之農產品的鮮活易腐性使農戶拒交或轉移買主的難度大。農戶的弱勢主體地位還表現在訂單農業(yè)的合同基本上都屬于龍頭企業(yè)的“格式化合同”形式,農戶處于被動接受條款的地位。合同偏重于維護龍頭企業(yè)的利益。豐潤區(qū)也有奶牛協會,但由于成立時間短,內部運行機制不健全,組織管理松散,而且發(fā)展的外部環(huán)境不夠寬松,政府支持和扶持政策力度不夠等問題,奶牛協會有名無實。
完善訂單農業(yè)發(fā)展的對策
雖然訂單農業(yè)在發(fā)展中存在諸多問題,但是就過去的農業(yè)交易方式看,訂單農業(yè)仍是帕累托改進。應該設計更為合理的制度安排來規(guī)范訂單農業(yè),減少其問題發(fā)生的誘因和條件。本文提出相應的對策:
建設和引進有實力的龍頭企業(yè),形成較充分的市場競爭機制,保護訂單農業(yè)中農戶的利益。訂單農業(yè)的發(fā)展得益于龍頭企業(yè)的發(fā)展壯大,而要形成較充分的農產品市場競爭機制還需要龍頭企業(yè)數量的增加,因此,建設一批有實力的龍頭企業(yè)應從以下幾方面進行:一是立足當地,扶持和培養(yǎng)一批農產品加工企業(yè)。對當地農產品加工企業(yè)的支持應從以下幾點做起:稅收優(yōu)惠,融資傾斜。企業(yè)對資金需求量較大,對其融資需求應盡量滿足。銀行要在信貸利率、放貸規(guī)模等方面予以傾斜。人才培養(yǎng)。人力資本是企業(yè)發(fā)展的重要基礎,應采取各種行之有效的方式,幫助企業(yè)培養(yǎng)技術、管理、營銷、策劃等各方面的人才。二是制定優(yōu)惠政策招商引資,吸引外地甚至國外的農業(yè)企業(yè)來本地投資,形成較充分的市場競爭機制,在價格的形成與風險的分散方面有效保護農民的利益。
農業(yè)發(fā)展規(guī)?;?,完善農產品技術推廣服務體系,從農產品的數量與質量提高訂單農業(yè)的效率。我國的農業(yè)生產方式目前主要是以千千萬萬的小農戶生產為主,而小農戶生產出來的農產品無論是數量還是質量方面都很難滿足龍頭企業(yè)的生產要求。在訂單農業(yè)中,如果農戶生產出的農產品不能保質、保量賣給企業(yè),不僅影響龍頭企業(yè)產成品的質量,還會延長生產周期,增加生產成本,最終使企業(yè)的經濟利益明顯受損。農產品的規(guī)?;a是訂單農業(yè)發(fā)展的必由之路,所以,要通過建立有效的激勵機制,培養(yǎng)農產品生產規(guī)模大戶。
短時期內要解決訂單農業(yè)中農產品供不應求的矛盾,應通過向農業(yè)生產者提供有力的技術保障來提高農產品的數量和質量。目前,應從以下幾方面入手:一是構建合理的基層技術服務推廣體系,充分發(fā)揮當地畜牧獸醫(yī)站的技術優(yōu)勢;二是要放寬搞活農業(yè)科技的政策,穩(wěn)定農業(yè)科技隊伍,調動各部門技術人員為訂單農業(yè)服務的積極性;三是通過建立培訓制度和示范戶等形式加快目前農戶急需的良種奶牛飼養(yǎng)技術,飼料配方技術、疾病防治技術等的推廣和普及,使他們掌握應有的科技知識和生產技能,從而保證訂單農業(yè)的順利實施;四是政府的技術服務要與企業(yè)的技術服務相結合。
政府充分發(fā)揮服務、引導和協調功能,建立訂單農業(yè)的保護和支持體系。訂單農業(yè)基本上是市場行為。但是訂單農業(yè)的建立和發(fā)展,必須要有政府支持,要有政府的積極組織、協助、推動。作為訂單農業(yè)發(fā)展的基本推動力和訂單農業(yè)有效運作的維護者,政府在建立訂單農業(yè)的保護和支持體系中應從以下幾方面做起:一是規(guī)范政府行為。訂單農業(yè)的市場行為主體是公司與農戶,政府是訂單農業(yè)的服務主體而不是簽約主體,政府不應干預市場主體正常的經濟行為;二是充分發(fā)揮政府在訂單農業(yè)中的引導與協調作用。由于訂單農業(yè)中農戶與龍頭企業(yè)存在諸多的不對稱,如果沒有政府的引導與協調,雙方的交易成本會大大增加,訂單農業(yè)難以發(fā)展;三是搞好服務。政府要為農民提供農村產品供求信息網絡、公共基礎設施建設、職業(yè)技能培訓等公共產品和準公共產品,這些對增加農民生產的后勁和農民增收都有直接或間接關系;四是做好各部門的協調工作。訂單農業(yè)涉及到工商、稅務、銀行、科技、技術監(jiān)督等諸多部門、諸多行業(yè)的利益關系,涉及到生產關系和生產力的各方面,因而關系錯綜復雜,通過政府進行協調,充分發(fā)揮各部門的積極作用,按照訂單農業(yè)發(fā)展的規(guī)律,形成訂單農業(yè)發(fā)展的合力。
提高農民的組織化程度,完善訂單農業(yè)的組織模式,促進訂單農業(yè)順利發(fā)展。農民合作經濟組織與成員是真正意義上的經濟利益共同體,它把分散的農戶組織起來,以一個整體代表農民利益進入市場,從而與企業(yè)有了平等對話的實力。只有農業(yè)利益團體與其他利益團體能平等對話時,市場中農產品價格均衡點才會出現,從而實現雙方共贏。訂單農業(yè)的組織模式變?yōu)椤肮荆r民合作組織+農戶”后,可有效提高農民的組織化程度與經營規(guī)模,提高農民抵御來自市場、自然和技術等方面風險的能力,降低生產成本和交易費用。而這一模式對企業(yè)也十分有利。與單個農戶相比,合作組織的經濟實力更強,更值得信任,企業(yè)更愿意與之建立長期穩(wěn)定的契約關系。這種制度安排在一定程度上增強了合作組織對農戶機會主義行為的監(jiān)督和約束,也節(jié)約了簽約、執(zhí)行和監(jiān)督成本,相對降低了交易成本,使訂單農業(yè)契約關系趨于穩(wěn)定。目前豐潤地區(qū)的農民合作組織嚴重缺乏,訂單農業(yè)中許多本應由合作組織承擔的職能要由政府來做,增加了政府的工作強度與難度。其實和政府相比,合作組織的經濟實力要更強,操作更加靈活。因此,今后在訂單農業(yè)的發(fā)展中要大力發(fā)展農民合作組織,按照使用者是受益者、使用者是所有者和使用者是管理者三個方面的原則組建農民合作組織,提高訂單農業(yè)中農民的組織化程度。
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作者簡介:
辛嶺,1971年生,中國農業(yè)大學經濟管理學院博士研究生。
篇6
黑龍江省作為中國重要的農業(yè)大省,具有發(fā)展休閑農業(yè)的顯著優(yōu)勢,其休閑農業(yè)的發(fā)展與旅游業(yè)的發(fā)展歷程一樣,是在巨大的社會需求的拉動下發(fā)展起來的,雖然起步較晚但發(fā)展速度很快。
2 黑龍江休閑觀光農業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)勢資源條件
2.1 森林資源
黑龍江省是國家最大的林區(qū),擁有豐富的森林旅游資源,森林覆蓋率達42.3%,林地面積居全國第一位。天然林、天然起源的次生林和人工林等起源的森林類型齊全。除西部松嫩平原和東部的三江平原以人工林為主外,其余全省山區(qū)和半山區(qū)市(縣)均以黑龍江省是全國生態(tài)示范省之一,現有9個國家級自然保護區(qū)、16個省級自然保護區(qū)和45個國家級森林公園。全省森林旅游資源豐富獨特,尤以大冰雪、大森林、大濕地、大界江、大湖泊、大農業(yè)風光著稱。黑龍江省氣候四季分明,森林的季相變化千姿百態(tài),冬季冰雪旅游,夏季避暑旅游是黑龍江省旅游的兩大重點,讓人們能感受到大自然的無窮魅力。
2.2 濕地資源
黑龍江省的濕地資源比較豐富,總面積占全國天然濕地面積的16%,從北部的呼瑪河到東南部阿城市的山河濕地自然保護區(qū),從杜爾伯特自治縣的扎龍濕地自然保護區(qū)到撫遠縣和同江市境內的三江平原濕地自然保護區(qū),除三江平原沼澤濕地面積大且集中外,其他濕地都比較分散。
2.3 果蔬基地
黑龍江省是全國果蔬銷售較大市場,外盡量為全國之首,有“龍江吃遍全國水果”之稱;又是全國黑木耳、蘑菇大產區(qū),產量居全國之首,黑龍江果品部門傳統(tǒng)經營100多種品種,既劃歸食品工程類的蘋果、梨、桔子、廣柑、桃、香蕉、紅棗、核桃、西瓜,菜籃子工程類的榨菜、蘑菇、黃花菜、花椒、八角、黑木耳等,已建立日吞吐量達到60萬噸的果蔬批發(fā)基地—哈達果蔬批發(fā)基地,并建立完善的果品市場體系。
2.4 花卉基地
黑龍江花卉種植面積126萬畝,年生產各類花卉近2.5億枝,花卉從業(yè)人員4200人,年銷售額1.9億元。區(qū)域化布局推進品種進一步優(yōu)化,花卉加工區(qū)、宿根花卉生產區(qū)、現代花卉貿易區(qū)、、“北大荒國際鮮花港”花卉旅游區(qū)。
3. 黑龍江休閑農業(yè)發(fā)展存在的問題及對策建議
3.1 黑龍江發(fā)展休閑農業(yè)存在的問題
黑龍江省發(fā)展休閑農業(yè)的資源豐富,發(fā)展?jié)摿Υ?,取得了一定的經濟效益和生態(tài)效益,為數千農民解決了就業(yè)問題,減少了人口的流動,發(fā)展前景廣闊,但由于起步晚,發(fā)展的過程中仍然存在著一些問題。
3.1.1 地域分布不平衡
根據國外休閑農業(yè)的發(fā)展經驗,旅游觀光農業(yè)區(qū)半徑大于29.5平方千米,才能發(fā)揮最佳經濟效益。黑龍江省絕大多數旅游觀光區(qū)少于這個數字,而且多集中在哈爾濱、大慶等資源相對豐富的重要城市,北部地區(qū)較少,制約了客源市場的地域平衡。
3.1.2 休閑農業(yè)的品牌化意識不強
雖然我省在開發(fā)休閑農業(yè)資源的過程中有各種各樣的品牌理念,有的品牌甚至已經有一定的知名度,如北大荒。但在優(yōu)化經營資源,創(chuàng)造強勢品牌意識方面,與發(fā)達省份的休閑農業(yè)旅游品牌相比較還有較大的差距,絕大多數休閑農業(yè)基本上還沒有品牌化意識。沒有品牌就意味著沒有特色顧客也就沒有挑選的余地。
3.1.3 休閑農業(yè)區(qū)“散、小、弱”
黑龍江省休閑農業(yè)的一個顯著的缺點是分布散,不集中,不能滿足游客一起旅游的欲望,往往是游客繞了彎彎曲曲的路,才到一個休閑農業(yè)區(qū),想到下一個旅游景點,須再坐長途,這樣大大限制了人流量。另一個缺點就是小,許多休閑農業(yè)區(qū)規(guī)模過小,使游客發(fā)出“一下子就參觀完了”的感慨,游客回頭率比較低,因此一般只能吸引到新來的游客,弱指的是設施不完善,服務沒有跟上,活動項目單一,可供欣賞的景點單,這三個缺點使休閑農業(yè)區(qū)缺乏競爭力。
3.2 黑龍江休閑農業(yè)發(fā)展的對策建議
3.2.1 培育休閑農業(yè)的特色產品
休閑農業(yè)發(fā)展需要依靠先進的科技,快速引進國內外最先進的農業(yè)科學技術如溫控工程、生物工程、電子工程等高科技工程項目,如種植特種蔬菜、水果、花卉和其他觀賞植物等;引進工廠化農業(yè)種植模式和栽培技術,如采用無土栽培、營養(yǎng)液配方施肥、噴灌滴灌等,建立高科技園區(qū)。促使目前休閑農業(yè)低水平的初級休閑農業(yè)觀光產品由粗放型向集約型轉變,通過現代高科技來展示農業(yè)的特色化發(fā)展,充分調動游客的興趣。季節(jié)性影響是休閑農業(yè)發(fā)展的最主要的障礙。如何延長游客觀光時間,隨著季節(jié)的變化進行項目的更換,減少經營的季節(jié)性對休閑農業(yè)的影響,對經營者來說是一個嚴峻的挑戰(zhàn)。為了減少這種影響,經營者依靠科技進步,遵循“主導品種和特色品種為主、多品種為輔”的農產品品種選擇原則,培育反季節(jié)農產品,形成農產品采摘鏈,做到一年四季有果可摘、有花可賞、有景可看、有樂可娛,從而延長游覽季節(jié)。
3.2.2 優(yōu)化休閑農業(yè)的空間布局
休閑農業(yè)的空間布局要遵循科學性、區(qū)域優(yōu)勢性、基礎性及市場特定性原則,在空間布局上正確實行區(qū)域定位、功能定位和形態(tài)定位。首先要針對目標客源市場進行區(qū)域性規(guī)劃,設法在區(qū)域間突出自己的特色。休閑農業(yè)是緣于城鄉(xiāng)間地理環(huán)境差異而引導城市居民去鄉(xiāng)村進行旅游消費的新型產業(yè),因此周邊城市居民便是休閑農業(yè)的主要潛在客源市場。其次設法強化地區(qū)吸引力和旅游特色。一個新興的旅游地只有具備了區(qū)域性優(yōu)勢競爭力和地區(qū)的特色,才一能吸引游客。
3.2.3 完善休閑農業(yè)經營模式
篇7
關鍵詞:低碳農業(yè);發(fā)展;存在問題;對策
由于全球氣候變暖,有些地區(qū)發(fā)生極端氣候事件(干旱、洪澇、冰雹、高溫天氣等)的頻率與強度加劇,根本原因是大量排放溫室氣體co2所致。基于這種嚴峻形勢,我國政府和農業(yè)部門十分重視氣候變化問題,為逐步降低農業(yè)生產中co2等溫室氣體的排放,提出低能耗、低排放、低污染、高效益“三低一高”的低碳農業(yè)發(fā)展模式[1]。
1發(fā)展低碳農業(yè)存在的問題
我國是世界上最大的發(fā)展中農業(yè)大國,發(fā)展低碳農業(yè)存在的主要問題:一是從2003年開始化肥農藥使用量呈不斷增加的趨勢,而化肥中氮、磷、鉀肥主要生產原料為天然氣、煤炭、重油、磷礦石、氯化鉀礦粉等,其生產過程中也要用到大量煤、氣、油,化肥大量使用直接導致農業(yè)生產的高碳化和高污染化。據調查,2003—2008年水稻用藥次數從3~4次/季上升到9~12次/季,最高達16次/季,稻田農藥成本從150~225元/hm2增加至975~1 275元/hm2,其中化學農藥占總使用量的93%。二是畜禽養(yǎng)殖業(yè)畜禽糞尿未經處理的污水,直接排放到溪河、魚塘、農田占97.2%;使用污水處理設施處理的只占2.8%。三是秸稈隨意丟棄現象普遍,大面積露天焚燒量占總量的10%,導致空氣中煙塵、顆粒物和其他污染物濃度的急劇增加,影響大氣和水體質量,對人民生活和自然環(huán)境造成不良影響。四是隨著農業(yè)生產的規(guī)?;?、科技化發(fā)展,農業(yè)機械使用面積越來越大,在降低勞動力成本的同時,也導致石油燃料使用量的提升。
2對策
2.1降低化肥農藥使用量,提高其利用率
一是推廣秸稈還田,擴大冬季綠肥種植。綠肥不僅是最清潔的有機肥源,其還能有效利用農田殘余化肥,減輕污染,改善土質,增加生物覆蓋,減少耕地裸露,改善農業(yè)生態(tài)環(huán)境。按產秸稈18 t/hm2計算,相當于尿素195 kg/hm2、鈣鎂磷肥90 kg/hm2、氯化鉀135 kg/hm2。據調查,冬季種植綠肥田翌年水稻產量可增加300 kg/hm2以上,共節(jié)本增收1 389元/hm2。推廣秸稈還田技術,能有效減少化肥用量,改良土壤結構,促進微生物活力和作物根系的發(fā)育。田間試驗表明,采取秸稈還田的田塊一般可增產3%~5%。二是引導積造農家肥。農家肥積造占用場地少、簡單便捷,整個過程基本沒有碳消耗,是低成本、低污染的綠色肥源,不但能有效利用廢棄物,減少污染,美化農村環(huán)境,還能降低化肥用量。三是全面運用測土配方施肥技術。西方發(fā)達國家化肥利用率在60%以上,而我國的化肥利用率只有35%,盲目過量施肥和施肥方法不科學等,都會造成化肥利用率下降。通過對農田環(huán)境監(jiān)測,以大量采樣數據為基礎,經專家系統(tǒng)探研出最優(yōu)的配肥結構,減少單質肥料用量、提高肥料利用率和耕地質量。四是推進綠色植保。采取生態(tài)治理、農業(yè)防治、生物控制、物理誘殺等生態(tài)環(huán)保安全的綜合措施,以及選用高效低毒農藥,減少農藥殘留和污染,確保環(huán)境安全和生態(tài)安全。
2.2 建設標準糧田,提高耕地農業(yè)綜合生產能力
整合農田水利建設、綜合開發(fā)、土地整理等項目,以機耕路為骨架、以田間道路為網絡,平整土地,達到排灌自如和農業(yè)機械操作便利的標準糧田,提高耕地農業(yè)綜合生產能力。同時,積極推進耕作制度改革,采取秸稈覆蓋、免耕播種、簡單松翻等措施,減少耕地翻耕,保護土壤中的有益微生物和土壤墑情,同時降低勞動力成本、減少水土流失和節(jié)約能源,發(fā)展循環(huán)農業(yè)。一是推廣立體種養(yǎng)模式。如種植-養(yǎng)畜-漁業(yè)、糧菜-林糧-果蔬等復合生態(tài)系統(tǒng)模式,充分發(fā)揮人力、物力、空間、資源和技術作用,有效地提高單位面積產量和產值,實現一地雙收甚至一地多收。大力推廣稻鴨共棲、稻魚共育、葡兔魚共養(yǎng)等立體種養(yǎng)模式,提高資源利用率,提高種養(yǎng)效益。二是有機廢物多級綜合利用模式。積極推廣運用雞糞喂豬、豬糞喂魚、沼氣發(fā)電、秸稈還田等模式。尤其要大力推廣“豬-沼-燈-果”模式,以山地、大田、庭院等為依托,采用先進技術,建造沼氣池、豬舍、廁所三結合工程,形成物質與能源的良性循環(huán)[2]。
2.3開發(fā)農業(yè)生產新能源,促進低碳農業(yè)全面發(fā)展
農村面積廣闊,自然資源豐富,擁有大量新能源增長點,若能利用新型能源轉換技術進行開發(fā),對低碳農業(yè)發(fā)展意義重大[3]。一是與新農村建設相結合,推進生態(tài)工程。以新農村建設為載體,將太陽房、日光溫室或太陽能畜禽舍、沼氣池和秸稈氣化等農村新能源技術與生態(tài)農業(yè)技術進行集成組裝,與農村改房、改廚、改廁、改圈、改庭院統(tǒng)一規(guī)劃配套建設,進一步完善農村新能源綜合利用技術。二是與養(yǎng)殖小區(qū)建設相結合,推進沼氣工程
。要求各養(yǎng)殖小區(qū)及規(guī)模化養(yǎng)殖場,都要配套沼氣工程,有效地解決畜禽糞便所造成的空氣污染和水質污染等問題,實現資源化、減量化和無害化,達到節(jié)能減排的目的。三是與設施農業(yè)建設相結合,推進太陽能利用工程。利用玻璃、薄膜等材料,建設太陽能日光溫室,通過人工光、溫、濕等調節(jié),使農業(yè)生產不受自然氣候影響和限制,促進工廠化生產;利用太陽光熱轉換技術,使太陽能熱水器、太陽能灶、太陽能取暖器等滲透農村生活;利用太陽能光伏發(fā)電轉換技術,將太陽能轉換為獨立的電能,用于農業(yè)機械、植保病蟲物理防治器材等,減少設施農業(yè)對石油的依賴[4]。四是與農業(yè)生產相結合,推進生物能源工程。利用秸稈能源,將其生成的氣、液、固態(tài)燃料直接作為生活用能,或深加工處理后可替代柴油、汽油等用于生產;開發(fā)生物柴油,生物柴油是一種優(yōu)質清潔柴油,已被歐盟、美國等發(fā)達國家大量使用,其中主要的提煉原料是油菜,因此建立生物柴油基地必須鞏固擴大油菜生產面積,保證原料供給。發(fā)展低碳農業(yè)是一項系統(tǒng)工程,涉及面廣。因此,除應制定發(fā)展戰(zhàn)略、出臺扶持激勵政策外,還要加大低碳農業(yè)宣傳力度,讓廣大民眾了解發(fā)展低碳農業(yè)的好處,形成政府推動、市場引導、全民參與的濃厚氛圍。
3參考文獻
[1] 謝立勇,林而達.適應二氧化碳肥效作用的農業(yè)技術潛力分析[j].中國農業(yè)氣象,2006,27(3):161-166.
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篇8
關鍵詞 生態(tài)精品農業(yè);農產品體系;政策扶持;發(fā)展對策;浙江慶元
中圖分類號 X171.3 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2014)13-0284-02
近年來,慶元縣緊緊圍繞打造“尋夢菇鄉(xiāng)、養(yǎng)生慶元”戰(zhàn)略總目標,以農業(yè)增效、農民增收、農業(yè)轉型為主線,以發(fā)展“生態(tài)、特色、優(yōu)質、精品”為定位,大力發(fā)展生態(tài)精品農業(yè),“接二連三”擴大一、二、三產深度融合發(fā)展,加大政策支持力度,強化農業(yè)科技支撐,積極推進機制體制創(chuàng)新,努力構建生態(tài)精品農業(yè)產業(yè)體系,以推動慶元農業(yè)經濟又好又快發(fā)展。
在生態(tài)農業(yè)發(fā)展過程中,存在許多制約因素。一是底子薄。在爭取上級項目立項,以及立項項目資金配套上存在難題,同時也無法出臺較好的優(yōu)惠政策吸引社會工商資本投資農業(yè)。二是農業(yè)主體貸款、融資難。農業(yè)產業(yè)發(fā)展不能得到有力的資金扶持,阻礙了農業(yè)產業(yè)進一步做大做強。三是農業(yè)投資大、見效慢。投資農業(yè)的企業(yè)絕大多數都會經歷較長的培育期,因此工商社會資本進入農業(yè)意愿不強。四是農技專業(yè)技術人才斷檔?;鶎愚r技人員青黃不接,“線斷、人散、網破”問題明顯,制約了生態(tài)精品農業(yè)工作的推進?,F根據慶元縣生態(tài)農業(yè)發(fā)展的實際情況,將推進對策總結如下。
1 構建“三大體系”重點,強化農產品體系建設
1.1 農產品質量安全體系建設
一是建立和完善農產品質量監(jiān)管長效機制。確定了15個市級農產品質量動態(tài)監(jiān)控基地,以點帶面,全面提高。二是健全基層農業(yè)公共硬件設施。建立基層農業(yè)公共服務中心。三是加強專業(yè)人員培訓工作。共組織27人進行了農殘快速檢測技術培訓。四是建立“三品”認證體系。不斷提高“三品”認證力度。目前,慶元縣共有50余家企業(yè)94個產品與基地獲得農業(yè)“三品”認證。五是每月及節(jié)假日定期開展農產品例行監(jiān)測。開展種植業(yè)產品專項整治行動、農產品質量安全“強網清源”集中行動等專項整治和監(jiān)測[1-2]。
1.2 農產品質量安全追溯體系建設
在慶元縣主導產業(yè)食用菌生產加工、畜牧特色養(yǎng)殖、蔬菜生產銷售等3個產業(yè)中選取具有代表性的百興食品、山妞果蔬等4家企業(yè)、農民專業(yè)合作社開展農產品質量安全追溯體系試點建設,共計投入建設資金14.5萬元。
1.3 農業(yè)投入品監(jiān)管體系建設
一是開展投入品資金監(jiān)管與服務信息化建設工作。選定20家農資店建立農資監(jiān)管與服務信息化平臺。二是通過開展“綠劍”行動和“打假保春耕”等活動,對轄區(qū)內農業(yè)投入品經營單位及網點實行拉網式檢查,并認真做好檢查記錄,保證農業(yè)投入品市場監(jiān)管不留盲區(qū)死角。
2 開展“五大行動”重點,提升體系項目實施建設
2.1 推進生態(tài)精品“361”工程建設
以市委、市政府出臺的政策意見文件為契機,搶抓機遇,按照全市生態(tài)精品農業(yè)考核評價標準,切實開展“361”工程建設。2013年,已落實申報生態(tài)精品示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)1個、生態(tài)精品示范企業(yè)3家、市級示范性合作社6家、結合鄉(xiāng)鎮(zhèn)農業(yè)考核引導鄉(xiāng)鎮(zhèn)申報創(chuàng)建示范家庭農場(專業(yè)大戶)35家和生態(tài)精品示范基地(產品)40個。到2016年,慶元縣將完成生態(tài)精品農業(yè)示范縣創(chuàng)建和6個生態(tài)精品農業(yè)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作,培育10家生態(tài)精品農業(yè)示范企業(yè)、10個生態(tài)精品農業(yè)示范合作社、10個生態(tài)精品農業(yè)大學生創(chuàng)業(yè)典型、120家生態(tài)精品農業(yè)示范家庭農場(專業(yè)大戶)和120個生態(tài)精品農產品(基地)[3-4]。
2.2 推進農業(yè)基地化建設
以“兩區(qū)一園”建設為核心,以現代農業(yè)項目為抓手,加強產業(yè)政策引導力度,引進社會工商資本投入農業(yè),推進竹口甜桔柚精品園、百山茶葉高效生態(tài)示范基地、黃沙洋保障型設施蔬菜基地、道崗中藥材示范基地、赤坑洋杏鮑菇工廠化生產基地、東瓜源香菇標準化基地等一批示范效應廣,帶動能力強的現代農業(yè)基地建設[5]。
2.3 推進農業(yè)主體培育建設
一是推進農業(yè)龍頭企業(yè)建設,目前,全縣已培育農業(yè)龍頭企業(yè)達到52家,其中省級5家,市級19家,縣級28家,聯接基地2 286.67 hm2,帶動2.56萬戶農戶增收致富;二是規(guī)范農民專業(yè)合作社發(fā)展,全縣經工商注冊登記的專業(yè)合作社456家,經農業(yè)局備案的專業(yè)合作社328家,通過縣農業(yè)部門認定的縣級示范性合作社達33家、縣級規(guī)范化合作社130家,經市級示范性認定的合作社18家,省級示范性認定的合作社14家,合作社現有成員14 096人,覆蓋糧、林、牧、漁、菌、果、茶等行業(yè);三是家庭農場培育扶持,截至目前為止,慶元縣已經注冊登記的家庭農場達70家,新培育生態(tài)精品示范性家庭農場35家。
2.4 農村流轉土地經營權抵押貸款先試先行
緊緊抓住作為全國農村金融改革試點的機遇,積極開展農村流轉土地經營權抵押貸款先行先試。7月23日,慶元縣發(fā)放了全市第1本農村土地流轉經營權證及首筆農村土地流轉經營權證授信。10月16日,慶元縣完成全市首筆農村土地流轉經營權抵押貸款發(fā)放,成功突破盤活農村產權、解決農村抵押貸款這一難題。11月4日,出臺《慶元縣農村土地流轉經營權證登記管理辦法》,實現農村產權從保障功能向財產功能、金融功能的延伸轉變。
2.5 推進區(qū)域品牌影響力建設
編制“鄉(xiāng)鎮(zhèn)一村一品”、“尋夢菇鄉(xiāng)養(yǎng)生慶元農業(yè)篇” 等宣傳資料,培育區(qū)域公用品牌,提高慶元農產品的知名度。重點是加大“慶元香菇、慶元灰樹花、慶元甜桔柚、慶元高山松花菜”等優(yōu)勢品牌的宣傳投入,加強“慶元紅茶、慶元高山茭白、慶元錐栗、余村蜜桔”等特色品牌的營銷策劃,加快“西湖莼菜、美國紅提、張村西瓜”等潛力品牌的打造提升。“慶元香菇”獲得地理標志產品,品牌價值達45億元;在企業(yè)自有品牌方面,已有 8個中國馳名商標、省名牌產品13個,省著名商標12個。
3 注重“政策扶持”重點,助力助農增收工作
3.1 出臺產業(yè)扶持政策
每年制定出臺《關于農業(yè)產業(yè)提升的若干政策意見》,引導扶持鄉(xiāng)鎮(zhèn)現代生態(tài)精品農業(yè)發(fā)展,重點建設現代農業(yè)園區(qū)和生態(tài)精品基地,以及新技術、新品種的引進推廣。2013年,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)共上報各類產業(yè)項目67個,預計需支付政策補助資金500萬元。
3.2 出臺土地流轉政策
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3.3 整合農業(yè)項目資金投入
借助優(yōu)勢,充分利用省級特扶資金,在縣、鄉(xiāng)、村三級積極爭取資金投入農業(yè),做強食用菌等優(yōu)勢產業(yè),打好基層農業(yè)發(fā)展基礎。
3.4 發(fā)放強農惠農資金
一是發(fā)放農機具補貼資金,2013年慶元縣中央農機購置補貼資金為210萬元,已有61.3萬中央補貼資金已申請錄入確認,第1批中央農機購置補貼資金31.71萬元的補貼資金已撥付到各農戶手中,共出具指標確認書380份、受益農戶346戶、受補機具444臺。二是發(fā)放農業(yè)機械報廢補貼資金。2013年符合享受農業(yè)機械40臺,補償(貼)資金7.85萬元,年底補貼資金可撥付到位。三是發(fā)放國家農作物糧種補貼等資金。2013年國家農作物糧種補貼、水稻種糧大戶補貼共要發(fā)放資金219.391萬元,經審核公示后,全部將通過“一卡通”發(fā)放到農戶手中。
4 參考文獻
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篇9
1衡水市生態(tài)農業(yè)發(fā)展存在的問題
1.1思想認識不足,低碳意識薄弱。
在生態(tài)農業(yè)和低碳農業(yè)建設過程中,雖然農業(yè)、環(huán)保等部門不斷擴大宣傳,反復傳達國家有關的政策法規(guī),但縣、鄉(xiāng)、村等基層部門思想重視程度不夠,并沒有把生態(tài)農業(yè)建設、降低農業(yè)污染物排放作為實現農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的措施認真落實執(zhí)行,缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃。加之,從事農業(yè)的多是留守兒童和老人,文化水平低,對低碳農業(yè)認識不夠,農業(yè)生產仍以傳統(tǒng)粗放式生產模式為主,直接導致生態(tài)農業(yè)發(fā)展失衡。
1.2人均耕地占有量低,耕地缺少后備資源。
隨著人口不斷增加,衡水市人均耕地占有量呈下降趨勢,人均占有耕地面積由1996年的0.143hm2下降到2005年的0.140hm2,可開墾的耕地后備資源有限,僅占土地總面積的3.77%,且50%以上分布在水源不足的地區(qū),開發(fā)利用的制約因素較多。此外,近幾年隨著城鎮(zhèn)化速度的加快,新增建設用地占用耕地較多,耕地后備資源少、生態(tài)環(huán)境約束大等矛盾愈加突出。
1.3耕地總體質量偏低,農業(yè)生產條件落后。
全市11個縣級市耕地總體質量偏低,90%的耕地土壤鹽化現象嚴重,20%的耕地漏水漏肥,且部分耕地地勢低洼,易受洪澇災害影響。同時,全市農業(yè)生產基本以家庭為單位,現代農業(yè)機械化水平低,且全市農業(yè)科技研究機構少,技術服務人員缺乏,農業(yè)生產仍以“高消耗、高排放、低效率”的粗放型增長方式為主,以上均導致土地生產效率不高,嚴重制約了衡水市生態(tài)農業(yè)的發(fā)展。
1.4農業(yè)產業(yè)化仍處于較低水平,各地發(fā)展不平衡。
近幾年,衡水市農業(yè)產業(yè)化發(fā)展迅速,尤其是特色農業(yè)已初具規(guī)模,但全市農業(yè)產業(yè)化仍處于初級階段,主要表現為:龍頭企業(yè)無論是在規(guī)模上還是在數量上均低于全省平均水平,對地方帶動能力仍然偏低;特色產業(yè)規(guī)模偏小,產品品種偏少,產品研發(fā)能力低,原料型初級產品多,缺乏知名品牌產品;此外,全市產業(yè)化發(fā)展極為不平衡,各縣市之間無論是在特色主導產業(yè)的數量上還是產業(yè)經營率上存在較大差距,如冀州產業(yè)化經營率為56%,而阜城僅為24%。
2衡水市發(fā)展生態(tài)農業(yè)的對策
2.1加強生態(tài)農業(yè)信息化建設,提高農民科學素質。
針對衡水市生態(tài)農業(yè)信息化建設的實際情況,應采取多種方法促進農業(yè)信息化的發(fā)展。政府應發(fā)揮主導作用,利用網絡、電視、電臺等媒體工具擴大宣傳,充分利用本地高校、職業(yè)學校、相關企業(yè)等平臺舉辦相關培訓活動和專題講座,提高和增強農民生態(tài)農業(yè)的意識。同時,通過培養(yǎng)高素質農業(yè)技術人員,建立健全農業(yè)科技服務體系,為生態(tài)農業(yè)的建設提供科技服務。
2.2根據本地實際,選擇科學的生態(tài)農業(yè)模式。
衡水市生態(tài)農業(yè)的發(fā)展一定要與各縣市的實際情況相適宜,在細致調研和科學規(guī)劃下,選擇推廣合適的生態(tài)農業(yè)模式。衡水市絕大多數縣市均為平原區(qū)域,在作為平原產糧區(qū)的同時,可大力發(fā)展蔬菜產業(yè),主要以無公害農產品生產模式為主,要側重無公害農產品栽培技術的建設,提高優(yōu)質農產品比重;景縣、安平、武強等縣畜牧業(yè)發(fā)達,應采用生態(tài)種養(yǎng)模式,在提高效益的同時,注重保護生態(tài)環(huán)境;桃城區(qū)、冀州兩地應充分利用國家級濕地衡水湖這一優(yōu)勢資源,發(fā)掘冀州古城文化資源,利用旅游景點、休閑漁莊、鄧莊鄉(xiāng)特色農業(yè)園大力發(fā)展觀光農業(yè)生態(tài)旅游和休閑漁業(yè)旅游;深州、饒陽、阜城作為全市重要的瓜果生產基地,可推廣農、牧、果、林復合模式綜合發(fā)展。
2.3培育壯大配套產業(yè),提高生態(tài)農業(yè)產業(yè)化水平。
充分發(fā)揮政府在整個產業(yè)體系中的主導作用,一方面為生態(tài)農業(yè)產業(yè)化發(fā)展提供政策支持,另一方面要做大、做強各產業(yè)龍頭企業(yè),發(fā)揮其帶頭拉動作用,將龍頭企業(yè)、農民和市場聯系起來,完善農產品原料到品牌建立的各個環(huán)節(jié)。與此同時,圍繞本地優(yōu)勢產業(yè),培育壯大相關配套產業(yè),如:生物肥料業(yè)、種子業(yè)、毛皮加工業(yè)、瓜果加工業(yè)等,實現生態(tài)農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
篇10
關鍵詞:現代農業(yè);湖南;對策
發(fā)展現代農業(yè),從國家層面來講,無論是保障糧食安全,還是促進農民增收,無論是應對國際競爭,還是持續(xù)推進工業(yè)化和城鎮(zhèn)化,解決農業(yè)的深層次問題,都有著非常重要的意義;對于正在大力推進新型工業(yè)化實現富民強省的傳統(tǒng)農業(yè)大省——湖南,應充分利用這一發(fā)展機遇,在推進新型工業(yè)化的同時,加快農業(yè)現代化的發(fā)展步伐,促進傳統(tǒng)農業(yè)向現代農業(yè)轉變。
一、現代農業(yè)的含義與特征
與傳統(tǒng)農業(yè)相反,現代農業(yè)是廣泛應用現代科學技術、現代工業(yè)提供的生產要素和科學管理方法的社會化發(fā)達農業(yè)。在按農業(yè)生產力的性質和狀況劃分的農業(yè)發(fā)展史上,現代農業(yè)屬于農業(yè)的最新最高階段?,F代農業(yè)的特征非常明顯,可以概括為以下方面:
第一,生產條件現代化。即在農業(yè)生產中擁有機械化、電氣化的農業(yè)生產工具、設備和完善的農業(yè)基礎設施等現代化的農業(yè)生產條件。凡是能使用機器操作的部門和工序,都完全使用了機械化、電氣化的農業(yè)生產設備,代替了人畜力的工具。電力在農業(yè)中得到了廣泛的應用,電子計算機等自動化設備在農業(yè)中廣泛普及,使農業(yè)生產逐步走向工廠化、自動化。
第二,生產技術科學化。即建立在現代科學基礎上的農業(yè)生產技術,代替了單純依賴經驗的傳統(tǒng)技術。在農業(yè)生產的各個領域,如種子、肥料、農藥、栽培、飼養(yǎng)、土壤改良、水利建設等,現代科學技術得到了廣泛應用,農業(yè)生產已經越來越需要依靠深入揭示客觀規(guī)律的科學。農業(yè)生產由經驗轉到了科學,極大地提高了農業(yè)生產力水平。
第三,生產過程社會化。即農業(yè)生產的分工越來越細,協作范圍越來越廣泛而密切。一方面,農業(yè)生產的地域分工、企業(yè)分工日益發(fā)展,形成了農業(yè)生產的區(qū)域化、專業(yè)化;另一方面,原來在農業(yè)生產中的許多生產過程,如繁育良種、肥料制作、飼料加工、農機具修理、農產品加工銷售等,不斷地從農業(yè)中分離出來,形成一系列為農業(yè)生產服務的產前和產后部門。產中與產前和產后部門的廣泛聯系,又形成了農工商一體化經營,即農業(yè)綜合經營。生產過程的社會化,極大地提高了農業(yè)的商品化水平,農業(yè)已經成為一個幾乎完全商品化的產業(yè)。
二、新型工業(yè)化與現代農業(yè)的關系
新型工業(yè)化道路是我國借鑒發(fā)達國家經驗、結合本國工業(yè)發(fā)展實際情況提出的一條現代化之路,對于傳統(tǒng)工業(yè)化道路,這是一種創(chuàng)新。新型工業(yè)化與現代農業(yè)客觀存在著一種相互聯動的發(fā)展關系,新型工業(yè)化戰(zhàn)略的實施在加快我國工業(yè)化進程的同時,也勢必給農業(yè)開辟廣闊的發(fā)展前景。首先,新型工業(yè)化實施信息化與工業(yè)化的互動戰(zhàn)略,將促進農業(yè)信息化與農業(yè)現代化的發(fā)展。眾所周知,在當今信息技術日新月異的知識經濟時代,信息技術已成為生產力發(fā)展最具代表性的先進技術。其中,信息技術應用于農業(yè)部門的各個環(huán)節(jié),也將使農業(yè)生產經營方式發(fā)生跨越式變革。其次,新型工業(yè)化突出科學技術進步,強調推進產業(yè)結構優(yōu)化升級,它將帶動農業(yè)技術進步與農業(yè)產業(yè)化。當今世界的農業(yè)競爭集中體現在高新技術在農業(yè)的應用以及農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的水平上。目前,發(fā)達國家科技在農業(yè)增長中的貢獻率平均達到70%左右,湖南省科技對農業(yè)的貢獻率是57%。再次,新型工業(yè)化強調正確處理資金技術密集型與勞動密集型產業(yè)的關系,即在大力發(fā)展資金技術密集型產業(yè)同時,要求發(fā)展能發(fā)揮人力資源優(yōu)勢的產業(yè),這將有利于農村勞動力的轉移,有利于土地的集中經營,提高農業(yè)勞動生產率。
三、湖南發(fā)展現代農業(yè)的現實基礎與總體思路
(一)湖南發(fā)展現代農業(yè)的現實基礎
湖南是一個傳統(tǒng)農業(yè)大省,長期以來,傳統(tǒng)的農業(yè)生產方式和經營方式占據主導地位,農業(yè)生產效率低下,農村經濟發(fā)展緩慢。改革開放以來,該省農村生產力得到較大發(fā)展,農業(yè)綜合生產能力和加工能力顯著提高,主要農產品產量大幅度增長,實現了由長期短缺到持續(xù)穩(wěn)增的歷史性轉變。當前湖南農業(yè)結構不斷優(yōu)化,農業(yè)機械化逐步推廣,農業(yè)產業(yè)化經營穩(wěn)步發(fā)展,科技對農業(yè)的貢獻率和農業(yè)勞動生產率逐步提高,農業(yè)基礎設施和農村生態(tài)環(huán)境建設進一步改善,可持續(xù)發(fā)展能力增強,出現了一些現代農業(yè)的范例和雛形,這為該省現代農業(yè)建設奠定了較好基礎。湖南發(fā)展現代農業(yè)雖然取得了一些成就,但是仍然存在著一些突出問題,制約著湖南農業(yè)的繼續(xù)發(fā)展。一是農業(yè)勞動力轉移困難,土地經營規(guī)模??;二是農業(yè)收入低,農民投資農業(yè)的積極性不高;三是農業(yè)人力資本缺乏,農業(yè)科技提升困難;四是農民分散經營,農產品缺乏市場競爭力;五是投資效益欠佳,農業(yè)資金匱乏。
(二)湖南發(fā)展現代農業(yè)的總體思路
通過對新型工業(yè)化和現代農業(yè)兩者關系的探討以及對發(fā)展湖南現代農業(yè)的現實基礎條件的深入分析,湖南發(fā)展現代農業(yè)的總體思路應是:堅持用工業(yè)理念發(fā)展農業(yè),繼續(xù)大力推進農業(yè)標準化,加快發(fā)展農產品精深加工,進一步壯大湖南的食品加工業(yè),培育一批農產品加工龍頭企業(yè)集群;立足中長期內以農戶小規(guī)模經營為主的客觀現實,大力發(fā)展農民經濟合作組織,建設具備完全市場能力的經營主體;加大政府無償資金支持力度,加強農村現代基礎設施建設,加快推進農業(yè)機械化進程,提供現代化的農業(yè)生產條件;著力推廣重大科研成果轉化工作,發(fā)展應用生物技術和信息技術,進一步提高土地產出能力;搞好農村人力資源開發(fā),提高農民素質,加快農村勞動力轉移步伐;促進生態(tài)農業(yè)發(fā)展,提高農業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力,最終實現傳統(tǒng)農業(yè)向現代農業(yè)轉變。
四、湖南發(fā)展現代農業(yè)的重點方向
(一)大力推進湖南農業(yè)標準化,作為發(fā)展現代農業(yè)的切入點
標準化集現代科學技術和現代管理技術于一體,具有科技推廣和科技管理的雙重性,對于轉變經濟增長方式,提升農業(yè)生產經營規(guī)模和產品市場競爭力十分重要,是現代農業(yè)的重要基石。當前,湖南推進農業(yè)標準化要從標準制定、組織實施和體系建設3個方面同步展開:修訂農業(yè)地方標準,建立與國際、國家標準基本配套的標準體系;加大農業(yè)標準的實施力度,建立農業(yè)標準化示范縣,培育農產品品牌;加強農業(yè)標準化組織體系建設,建立一支高水平的農業(yè)標準化研究和服務隊伍。
(二)依托農產品精深加工,培育一批龍頭企業(yè)集群
提高加工深度是增加農業(yè)效益的根本措施,強大的農副產品加工龍頭企業(yè)是發(fā)展現代農業(yè)的關鍵帶動力量,沒有深加工的龍頭企業(yè)就不可能有現代農業(yè)的發(fā)展,因此,必須把發(fā)展精深加工和培育龍頭企業(yè)放在發(fā)展現代農業(yè)的首要位置。進一步完善和落實扶持農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)的優(yōu)惠政策,加大對重點農產品加工企業(yè)的扶持力度,按照市場運行機制,盡快形成一批像正虹科技、亞華種業(yè)等產業(yè)關聯度大、技術裝備水平高、帶動能力強、多種類型的龍頭企業(yè)和企業(yè)集團。堅持多種所有制、多種形式一起上的原則,鼓勵民營資本進入農產品加工領域,使更多的龍頭企業(yè)進入省級和國家級重點農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)行列。
(三)革新農業(yè)生產經營方式和管理理念,大力發(fā)展農民合作經濟組織
現代農業(yè)是以市場機制為基礎的農業(yè)生產模式,發(fā)展現代農業(yè)就必須轉變傳統(tǒng)小農意識,樹立以市場為導向的經營理念。積極發(fā)展農村合作經濟組織,是提高農民進入市場的組織化程度,增強農戶抵御市場風險能力的有效途徑。應鼓勵個人、集體、單位、社會團體創(chuàng)辦各種類型的農村合作經濟組織,探索多渠道、多區(qū)域、多層次的聯合與合作。支持各類農村合作經濟組織逐步建成有經濟實力的獨立法人實體。有條件的地方可以開展農業(yè)企業(yè)化等試點,探索市場經濟條件下農村經營組織的新形式。完善農村市場體系,以長株譚為中心建設現代化的農產品批發(fā)現貨和期貨交易中心,在環(huán)洞庭湖等優(yōu)勢農產品集中產區(qū),建設一批具有一定規(guī)模、輻射能力強,有特色的農產品批發(fā)交易市場,進一步完善農產品的交易和管理機制。加強農業(yè)企業(yè)內部管理,鼓勵有條件的龍頭企業(yè)進行股份合作公司制改造,創(chuàng)建農業(yè)企業(yè)品牌,發(fā)展合作農場、農業(yè)股份公司等有規(guī)范產權組織的公司型農業(yè),實現從生產者管理到消費者管理的轉變。
(四)加強農村基礎設施建設,為農民提供現代化的生產生活條件
農村基礎設施是發(fā)展現代農業(yè)的基本物質基礎,是提高農業(yè)現代化水平的重要保障,也是政府公共職能的重要體現。沒有現代化的農業(yè)生產設施,就不可能建成現代農業(yè)。應從農村公路建設、農田水利基本建設、農網改造和信息化建設、鄉(xiāng)村清潔工程等方面,著重加強農業(yè)基礎設施建設,以提高現代農業(yè)的綜合生產能力。要積極實施農村公路通暢和通達工程,爭取5年內實現所有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和具備條件的建制村通公路、70%的建制村通瀝青(水泥)路。大力實施沃土工程,加快建設旱澇保收、高產穩(wěn)產的高標準農田,逐步改造中低產田。加大水土流失的治理力度,建立完善防洪安全、飲水安全保障體系和農田水利基本建設體系。全面實施“戶戶通電”工程和新農村電氣化“百千萬”工程,改造農村電網。充分利用和整合涉農資源,積極實施“百鄉(xiāng)千村”信息化示范工程和“通信扶貧”工程,使廣大農民能夠方便快捷地獲得生產生活中的各類信息。以農村廢棄物資源化利用和農業(yè)面源污染防控為核心,大力實施農業(yè)生產清潔、農村生活環(huán)境凈化、農民生態(tài)文明意識提升3大工程,建設良性農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。
(五)加快重大科研成果轉化推廣,提高農業(yè)效益
傳統(tǒng)農業(yè)的精耕細作生產技術對農業(yè)發(fā)展的貢獻越來越小,未來農作物產量和質量的提高必須依靠生物技術,以生物技術的突破來帶動農業(yè)效益的提高。湖南應提高農業(yè)自主創(chuàng)新能力,加大科技興農力度,依托隆平農業(yè)科技創(chuàng)新中心,重點支持水稻、棉花、柑橘、畜禽等主導農產品的良種繁育、生產加工技術研發(fā)。加強基層農業(yè)技術推廣體系建設,建立激勵機制,積極引導農、科、教機構和社會力量參與多元化的農技推廣服務,推廣超級稻、測土配方施肥等農業(yè)科技成果,提高該省農業(yè)科技貢獻率。
(六)用信息技術改造傳統(tǒng)農業(yè),提高農業(yè)勞動生產率
信息技術是第3次科技革命的主要成果,只有將信息技術廣泛應用到農業(yè)生產中去,才能實現農業(yè)勞動生產率的新飛躍。湖南要加快農業(yè)信息服務業(yè)發(fā)展,加強對國內外農業(yè)生產與加工信息的收集、整理,運用網絡、媒體、電話、中介服務等多種手段及時為農民提供信息服務。改造和完善農業(yè)信息網絡系統(tǒng),加快縣級信息服務平臺和鄉(xiāng)鎮(zhèn)服務站建設,不斷拓展信息服務新領域。利用衛(wèi)星遙感技術,搞好農作物估產、土壤監(jiān)測、災情預報等工作,提高農業(yè)管理水平。利用計算機控制技術,加強農業(yè)資源管理,提高計算機技術在節(jié)水灌溉、森林防火、病蟲害防治、反季節(jié)農產品生產等領域的應用水平。加快湖南省農業(yè)資源環(huán)境信息共享平臺的建設,大力發(fā)展智能空間決策支持系統(tǒng),利用各種地理空間信息技術,支持農業(yè)科學規(guī)劃與經營管理,溝通產供銷渠道,促進農業(yè)現代化。
(七)加快發(fā)展生態(tài)農業(yè),提高可持續(xù)發(fā)展能力
現代農業(yè)的發(fā)展并不僅僅是追求經濟效益,還要建設良好的生態(tài)系統(tǒng),實現人與自然的和諧發(fā)展。湖南在發(fā)展現代農業(yè)的過程中,要把發(fā)展生態(tài)農業(yè)作為一項關鍵任務,努力實現生產與生態(tài)的共同進步。要堅持需求導向、生態(tài)優(yōu)先,生態(tài)和產業(yè)相互促進,加快培育公益林,大力發(fā)展商品林,合理利用森林資源,營造良好生態(tài),建設綠色湖南。
參考文獻:
1、盧良恕.論新時期的中國現代農業(yè)建設[J].科技進步與對策,2004(3).