導(dǎo)語：如何才能寫好一篇休閑農(nóng)業(yè)研究綜述，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關(guān)鍵詞休閑農(nóng)業(yè)；發(fā)展?jié)摿?；評(píng)價(jià)；保定市

中圖分類號(hào)：F327；F592.7文獻(xiàn)標(biāo)志碼：BDOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.08.052

1休閑農(nóng)業(yè)的相關(guān)概念界定

休閑農(nóng)業(yè)的概念最早在《休閑農(nóng)業(yè)輔導(dǎo)管理辦法》一書中提出。經(jīng)過多年的發(fā)展，國內(nèi)學(xué)者從多角度研究休閑農(nóng)業(yè)，已形成了表述不一的各種概念。綜合來看，休閑農(nóng)業(yè)是以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，經(jīng)營者依托農(nóng)業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)，集休閑、觀光、科普、示范、旅游于一體的新型產(chǎn)業(yè)，達(dá)到讓消費(fèi)者參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)相關(guān)的科技文化知識(shí)，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)內(nèi)涵與外延的充實(shí)擴(kuò)展[1]。

2休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展能力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系

休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的潛力來自于所在地區(qū)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和社會(huì)基礎(chǔ)，以及鄉(xiāng)村旅游企業(yè)的經(jīng)營管理能力和地區(qū)的資源、生態(tài)、社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展能力[2]。為此，利用層次分析法、1～9標(biāo)度法，確定相應(yīng)指標(biāo)權(quán)重，構(gòu)建休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展能力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。如圖1所示。

以保定市休閑農(nóng)業(yè)為評(píng)估對(duì)象，在評(píng)估過程中指標(biāo)的數(shù)據(jù)主要來源于2009—2016年《保定市統(tǒng)計(jì)年鑒》、保定市信息統(tǒng)計(jì)網(wǎng)站等。為了確保評(píng)估的準(zhǔn)確性以及可操作性，對(duì)于搜集不到的數(shù)據(jù)，采取了選用該指標(biāo)相鄰兩年的平均值。同時(shí)，為了便于計(jì)算，對(duì)各項(xiàng)指標(biāo)數(shù)據(jù)采取了無量綱化處理。令Yit=Cit/Ci0，其中Yit為該指標(biāo)第t年的數(shù)值，Cit與Ci0分別為該指標(biāo)第t年和基年的統(tǒng)計(jì)數(shù)值。

根據(jù)各個(gè)年度該指標(biāo)的數(shù)據(jù)值以及各指標(biāo)的權(quán)重，計(jì)算指標(biāo)的綜合評(píng)價(jià)得分。計(jì)算公式為：

Zt=∑Wi×Yit（1）

其中，Wi為要素層各指標(biāo)的權(quán)重，Yit為要素層各指標(biāo)在第t年的數(shù)值，Zt為第t年指標(biāo)層各指標(biāo)的綜合評(píng)價(jià)得分值。如果Zt+1≥Zt，則表明該地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)具有發(fā)展?jié)摿?，反之則不然。保定市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展程度評(píng)價(jià)結(jié)果如表1所示。

3提升保定市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平對(duì)策建議

根據(jù)上述分析結(jié)果，鑒于保定市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿σ蛩氐亩鄻踊?，明顯看出保定市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展地區(qū)居民旅游收入普遍提升，而交通等基礎(chǔ)設(shè)施的改善也為保定市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿Φ奶嵘峁┝吮Ｕ稀榇?，綜合考慮保定市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，結(jié)合統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析，針對(duì)提升保定市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿μ岢鲆韵陆ㄗh。

1）加強(qiáng)行業(yè)指導(dǎo)，提高管理水平。完善休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，組建市級(jí)休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)，完成與北京、天津休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)接。創(chuàng)新農(nóng)業(yè)營銷模式，利用網(wǎng)站、雜志、電視、微博及微信公眾號(hào)等多種渠道宣傳保定休閑農(nóng)業(yè)?；I劃和舉辦農(nóng)事節(jié)慶活動(dòng)，提升保定市休閑農(nóng)業(yè)的知名度。

2）合理開發(fā)資源，注重內(nèi)涵建設(shè)。地理位置和自然條件的優(yōu)勢，保定市擁有豐富的農(nóng)業(yè)資源。為此，要將其與休閑農(nóng)業(yè)相結(jié)合，堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，農(nóng)民為主體，圍繞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活和農(nóng)村風(fēng)情，強(qiáng)化特色創(chuàng)意，培育知名品牌，完善服務(wù)體系建設(shè)，打造一批主題鮮明、特色突出的休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)。

3）完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局。立足保定市特色和現(xiàn)有資源，延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，提供農(nóng)事體驗(yàn)、度假休閑服務(wù)。鼓勵(lì)多種經(jīng)營主體協(xié)同發(fā)展，創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)精品路線，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集聚。

參考文獻(xiàn)： 

[1] 張莉俠，馬瑩，談平.都市農(nóng)業(yè)發(fā)展水平評(píng)價(jià)研究綜述[J].中國農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃，2015（1）：44-46. 

篇2

【關(guān)鍵詞】生態(tài)旅游農(nóng)業(yè) 研究綜述 發(fā)展意義

一、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的概念

旅游產(chǎn)業(yè)在外國發(fā)展得比較早，也比較成熟。 非洲的肯尼亞國家是開展生態(tài)旅游最早的國家，也是開展得最好的國家之一。肯尼亞政府于1977年就實(shí)行完全禁獵制度，以保護(hù)國內(nèi)種類繁多的野生動(dòng)物，并保持非洲國家獨(dú)特的村野自然風(fēng)光，以此特色吸引游客到肯尼亞參觀旅游。早在1989年開發(fā)生態(tài)旅游就使肯尼亞就獲得高達(dá)3.5億美元的經(jīng)濟(jì)收入。默西哥的謝貝洛斯？拉斯喀瑞（CeballosLas-curian）在1986年召開的一次國際旅游會(huì)議上提出了生態(tài)旅游的概念得到確認(rèn)，他指出生態(tài)旅游是游客前往沒有被污染、被破壞、生態(tài)環(huán)境良好的自然區(qū)域進(jìn)行對(duì)當(dāng)?shù)刈匀伙L(fēng)光、野生動(dòng)植物和風(fēng)俗習(xí)慣等欣賞、參與、研究活動(dòng)（鄭鐵，2007）。

生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是生態(tài)旅游發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，是其中的一種新形式。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)在180多年前的19世紀(jì)30年代的歐洲就出現(xiàn)了。鄭鐵（2007）認(rèn)為生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是指人們根據(jù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代旅游業(yè)的各自特點(diǎn)，充分利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)村優(yōu)美的環(huán)境空間、豐富多樣的自然生態(tài)資源和農(nóng)村獨(dú)特的民俗風(fēng)情與現(xiàn)代旅游業(yè)結(jié)合起來，開發(fā)出能讓游客參與、體驗(yàn)、休閑、娛樂、教育等項(xiàng)目的一種新型旅游農(nóng)業(yè)。

二、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程

張瑩、何佳梅（2005）認(rèn)為，外國生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了4個(gè)階段：第一是興起階段。19世紀(jì)60年代意大利的“農(nóng)業(yè)與旅游全國協(xié)會(huì)”推薦游客到農(nóng)村去參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，購買、品嘗新鮮農(nóng)產(chǎn)品，從中得到特別的樂趣，這是“旅游農(nóng)業(yè)”的開始。第二是發(fā)展階段。20世紀(jì)中后期，世界各國建立了許多觀光農(nóng)園，以游客觀賞為主，生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)得到迅速發(fā)展。第三是擴(kuò)展階段。上世紀(jì)80年代以來，發(fā)達(dá)國家出現(xiàn)了游客參與性強(qiáng)的度假農(nóng)莊。第四成熟階段。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)注重讓游客體驗(yàn)農(nóng)村、農(nóng)業(yè)的“原汁原味”，注重原生態(tài)。

我國生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)于上世紀(jì)80年代在廣東省珠江三角洲地區(qū)出現(xiàn)，如今已有長足的發(fā)展。觀其發(fā)展大致經(jīng)歷了3個(gè)階段：第一階段為農(nóng)家樂型（主要是游客到農(nóng)村參觀游玩），第二階段為農(nóng)業(yè)娛樂型（主要是游客到各類農(nóng)業(yè)觀光園參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等等活動(dòng)），第三階段為鄉(xiāng)村度假型（主要是游客到農(nóng)村體驗(yàn)生活為主，以到鄉(xiāng)村度假為主要目的）。

三、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的發(fā)展類型

關(guān)于生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的發(fā)展類型，從相關(guān)研究文獻(xiàn)來看，外國主要有三大類型的生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)：

（1）傳統(tǒng)觀光型旅游農(nóng)業(yè)。主要以都市人比較不了解的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)制作過程作為旅游開發(fā)賣點(diǎn)，在城市郊區(qū)或交通便利的鄉(xiāng)村建設(shè)有農(nóng)業(yè)特色的花園、菜園、果園、茶園等，招攬游客到園內(nèi)賞花、拔菜、摘果、采茶等活動(dòng)，享受田園無限樂趣。

（2）都市科技型旅游農(nóng)業(yè)。主要是在都市周邊建立高新技術(shù)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)園區(qū)，以提供農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)觀光為主，同時(shí)也相應(yīng)建有一定的娛樂場所。

（3）休閑度假型旅游農(nóng)業(yè)。主要是讓游客到農(nóng)業(yè)園區(qū)進(jìn)行休閑度假、觀光娛樂、垂釣住宿、生態(tài)體驗(yàn)等各種旅游活動(dòng)。

我國生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的類型主要有：（1）綜合性觀光農(nóng)莊。（2）森林公園。（3）鄉(xiāng)村民俗文化型。（4）海洋觀光旅游。

四、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的發(fā)展情況

蔣建明（2009）介紹了生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)在幾個(gè)國家的開展情況：新加坡近年來建設(shè)了10座農(nóng)業(yè)科技公園，發(fā)展現(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè)和觀光旅游業(yè)，讓游客觀賞動(dòng)植物，而且可能盡情品嘗農(nóng)產(chǎn)品，讓游客既有眼福又有口福，樂在其中。日本則大力發(fā)展觀光農(nóng)園和務(wù)農(nóng)旅游，游客可以在觀光農(nóng)園內(nèi)自由地參觀，采摘鮮嫩的野果，參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)，還可以帶走一袋自己采摘的新鮮農(nóng)產(chǎn)品。韓國發(fā)展周末農(nóng)場，主要建在大城市周邊的農(nóng)村，吸引市民到農(nóng)場參與農(nóng)業(yè)勞作、休閑、度假等等旅游活動(dòng)。美國的農(nóng)場可以讓游客在農(nóng)場的果園里采摘水果，隨便品嘗，不用另外付費(fèi)，只需將離開農(nóng)場時(shí)采摘的水果過稱付款，非常實(shí)惠，游客們都非常開心愉快的。馬來西亞開發(fā)的農(nóng)林旅游區(qū)，距離首府吉隆坡35公里，以突出的自然生態(tài)屬性為主要特點(diǎn)，以發(fā)展農(nóng)林業(yè)旅游觀光為主，吸引游客。瞿兆賽、曹林奎（2006）介紹了法國和意大利農(nóng)業(yè)旅游的情況。農(nóng)莊旅游在法國近年來得到迅速發(fā)展，占到法國全國旅游業(yè)1/4的收入，以“歡迎您到農(nóng)莊來”作為主要旅游賣點(diǎn)招攬生意。意大利的城市居民利用周末或假期去到農(nóng)村進(jìn)行農(nóng)業(yè)勞作，體驗(yàn)農(nóng)村生活，在農(nóng)村休閑度假，過綠色假期，較好地帶動(dòng)了意大利農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)在我國的發(fā)展比較遲，生態(tài)旅游概念在1993年9月才得到認(rèn)知。近幾年來中國國家旅游局陸續(xù)舉辦了“2006年中國鄉(xiāng)村游”、“2009年中國生態(tài)旅游年”等主題旅游年活動(dòng)，推動(dòng)了全國各地農(nóng)家樂、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光、度假休閑農(nóng)莊、民俗自然村等多種模式的鄉(xiāng)村旅游，間接推動(dòng)了生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的發(fā)展（朱智，2011） 。從40多年前的20世紀(jì)80年代廣東省深圳市舉辦荔枝節(jié)以來，生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)在全國各省市得到迅速發(fā)展，呈現(xiàn)出一遍生機(jī)勃勃的繁榮景象。如重慶市2006年實(shí)現(xiàn)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)收入近6億元；西安市2008年發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)面積約1.83萬平方公里，旅游農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)83個(gè)；河北省2013年有1800個(gè)村落開展鄉(xiāng)村旅游，農(nóng)村生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入超過70億元；吉林省2008年全省鄉(xiāng)村旅游接待游客4500多萬人（次），旅游經(jīng)濟(jì)總收入高達(dá)450多億元；福建省蒼坂農(nóng)場2007年開展農(nóng)場生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到2000多萬元，顯示出生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)獨(dú)特的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢；四川省成都市近年來大力發(fā)展以“春季賞花、夏秋賞果”為主要形式的生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)，每年的陽春三月舉辦的“國際桃花節(jié)”，吸引了大批游客前來參觀游玩，旅游經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到近2000萬元。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，到2010年底，全國發(fā)展有1.8萬多個(gè)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)園區(qū)，150多萬家鄉(xiāng)村農(nóng)家樂，年接待游客達(dá)到4億多人次，對(duì)促進(jìn)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)增收起到重要的作用（邱繼勤，2009；郭良，2013；劉宇鵬、胡士杰，2013；米冰、焦愛麗，2012；鄭海明，2008；彭明勇，2005；劉英俏、李丹丹、蔣銀郡、騰越坤，2013）。

五、我國生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的問題

生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是城市居民為滿足追求大自然綠色生態(tài)環(huán)境和農(nóng)村原汁原味生活體驗(yàn)而發(fā)展起來的一種新型旅游農(nóng)業(yè)活動(dòng)，它把農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)緊密結(jié)合在一起，是一種新興的、功能復(fù)合的產(chǎn)業(yè)。在我國雖然出現(xiàn)較晚，20世紀(jì)90年代以來，“生態(tài)農(nóng)莊”、“觀光農(nóng)業(yè)”、“綠色果園”等概念層出不窮，生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)很快就成為都市人的一種時(shí)尚。但是由于生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展時(shí)間短、起點(diǎn)低、認(rèn)識(shí)不到位等各種因素，對(duì)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)健康發(fā)展非常不利，這也是亟需解決的問題。

朱方勝（2011）認(rèn)為，安徽省安慶市宜秀區(qū)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)存在的主要問題有：①效益不高；②經(jīng)營方式落后；③硬件設(shè)備差；④思想認(rèn)識(shí)不足；⑤缺乏科學(xué)管理。

邱繼勤（2009）認(rèn)為，重慶市發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)存在問題有四個(gè)：①區(qū)域產(chǎn)業(yè)布局失衡；②產(chǎn)品單一，沒有特色；③管理不規(guī)范；④經(jīng)營模式不科學(xué)。

學(xué)者們認(rèn)為，我國的生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)存在的主要問題有：①思想認(rèn)識(shí)不到位；②缺乏生態(tài)規(guī)劃和科學(xué)指導(dǎo)；②盲目開發(fā)，同質(zhì)化嚴(yán)重；③忽視生態(tài)環(huán)境保護(hù)，破壞自然資源；④投入資金不足，服務(wù)設(shè)施不全；⑤管理不科學(xué)，服務(wù)不到位；⑥服務(wù)人員素質(zhì)低，培訓(xùn)少；⑦缺乏指導(dǎo)，政策扶持不夠；⑧產(chǎn)業(yè)化層次低；⑨生態(tài)科學(xué)宣傳不足（劉年艷，2010；楊學(xué)峰，2007）。

從所看到的研究文獻(xiàn)看，大家對(duì)國內(nèi)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題看法相似，這也反映了我國生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要問題和原因。

六、我國生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)策

楊學(xué)峰（2007）認(rèn)為，我國發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)應(yīng)遵循以下原則：①生態(tài)系統(tǒng)原則；②可持續(xù)發(fā)展原則；③多元化原則。

大多數(shù)學(xué)者們認(rèn)為，發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的對(duì)策是：①政府重視，提高認(rèn)識(shí)；②重視宣傳，增加經(jīng)濟(jì)效益；③發(fā)揮資源優(yōu)勢，突出特色；④合理適度開發(fā)，持續(xù)發(fā)展；⑤科學(xué)管理，加強(qiáng)人員培訓(xùn)；⑥拓展市場，服務(wù)到位。⑦保護(hù)好生態(tài)環(huán)境，做好生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)規(guī)劃。學(xué)者們進(jìn)一步建議開發(fā)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)各種有本土特色的產(chǎn)品：①森林度假旅游產(chǎn)品；②奇花異草觀賞旅游產(chǎn)品；③瓜果采摘品嘗旅游產(chǎn)品；④“三高”生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品；⑤漁業(yè)觀賞旅游產(chǎn)品；⑥民俗文化旅游產(chǎn)品；⑦生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)度假區(qū)；⑧生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)園（劉英俏、李丹丹、蔣銀郡、騰越坤，2013；張靖、李愛萍、賈崇建，2009；朱智，2011）。

七、對(duì)國內(nèi)外研究文獻(xiàn)的簡要評(píng)價(jià)

國外研究文獻(xiàn)對(duì)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的研究多在兩個(gè)領(lǐng)域，一是在實(shí)證研究的基礎(chǔ)上，對(duì)有關(guān)理論的完善與補(bǔ)充；二是在實(shí)證研究的基礎(chǔ)上，對(duì)某一農(nóng)業(yè)區(qū)域或農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)進(jìn)行介紹、評(píng)價(jià)并提出對(duì)策。國內(nèi)研究文獻(xiàn)對(duì)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的研究多聚焦在以下幾點(diǎn)：生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、取得的成績、主要問題與原因分析，以及推動(dòng)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的思路、模式和建議等方面；也有部分研究文獻(xiàn)對(duì)廣東省和河源市的生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展問題進(jìn)行了研究。

八、河源市發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的意義

河源市于1988年建市，位于廣東省的東北部，東江的中上游，地處粵、贛兩省交界處，是純客家的地級(jí)市，管轄源城、東源、連平、和平、紫金、龍川5縣1區(qū)，102個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)或辦事處。全市土地總面積1.58萬平方公里，是農(nóng)業(yè)大市。

歷屆河源市委市政府都高度非常重視發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)，制定了一系列的優(yōu)惠政策和措施，投入了大量資金，大力改善旅游基礎(chǔ)設(shè)施，建成了一批生態(tài)旅游觀光項(xiàng)目，使河源市的城市品位得到極大提升，旅游業(yè)發(fā)展迅猛，是“中國優(yōu)秀旅游城市”。河源市是環(huán)珠三角城市，是“珠三角的后花園”、“廣東綠谷”。境內(nèi)具有豐富的人文自然生態(tài)景觀資源，逐步打造了“客家古邑、萬綠河源、恐龍故鄉(xiāng)、溫泉之都、紅色經(jīng)典”的旅游名片。優(yōu)越的地理環(huán)境、優(yōu)美的自然資源和獨(dú)特的歷史人文景觀成為河源市發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的良好資源，為高效發(fā)展河源市生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)奠定了深厚的物質(zhì)基礎(chǔ)。

河源市發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)有著重要的意義。（1）發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)可以拉動(dòng)河源市的第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，拓展農(nóng)村農(nóng)民就業(yè)途徑；（2）生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是河源市旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)健康發(fā)展的最優(yōu)途徑之一；（3）發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是河源市實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)平衡的著力點(diǎn)；（4）發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)可以增加河源市農(nóng)村集體和農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入，加快脫貧致富；（5）發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是河源市實(shí)現(xiàn)扶貧開發(fā)目標(biāo)有力抓手；（6）建立農(nóng)民與生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)企業(yè)之間利益的雙贏機(jī)制，促進(jìn)社會(huì)和諧。

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【關(guān)鍵詞】格林生態(tài)休閑莊園；模式特點(diǎn)；發(fā)展前景

一、生態(tài)莊園的現(xiàn)狀

近年來，隨著我國現(xiàn)代化、都市化進(jìn)程的加快，久居城市的居民對(duì)于旅游度假的需求日益增強(qiáng)，返璞歸真，親近自然，重返自然已逐漸成為現(xiàn)代人的休閑方式。位于城鄉(xiāng)結(jié)合部的郊區(qū)，既有現(xiàn)代都市的便捷，又不失鄉(xiāng)村的閑適與野趣，這里的農(nóng)家樂和生態(tài)農(nóng)莊為游客體驗(yàn)幽靜的田園生活，感受鄉(xiāng)村寧靜的生活環(huán)境、清新的空氣和淳樸的民風(fēng)提供了可能。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，人們對(duì)于旅游的投入加大，自我國假期改革后，消費(fèi)者的旅游方式基本以三天的短期旅游為主，選擇城市的近郊旅游尤其是生態(tài)莊園，逐漸變成了一種趨勢。

來自于中國旅游網(wǎng)的一項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù)：選擇短途旅游的消費(fèi)者人群占旅游總消費(fèi)人數(shù)的比重如下：39.3%的人選擇市內(nèi)公園和游樂園，24.2%的人選擇郊區(qū)景區(qū)，27.2%的人選擇鄉(xiāng)村游和農(nóng)家樂，只有3.03%的人選擇去外地。上述調(diào)查結(jié)果顯示了度假休閑、鄉(xiāng)村游及農(nóng)家樂的市場份額所占比例較大，僅次于市內(nèi)公園和游樂園的消費(fèi)者比重?？梢钥闯?，消費(fèi)者更加看重放松身心、親近自然的消費(fèi)方式。選擇假日農(nóng)莊游樂的消費(fèi)者是一個(gè)龐大的群體，而且還將呈現(xiàn)上升趨勢，這就預(yù)示著諸如這樣以自然環(huán)境、農(nóng)業(yè)景觀、農(nóng)事活動(dòng)和民俗風(fēng)情等農(nóng)業(yè)自然和人文旅游資源為基礎(chǔ)，以發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、提高生活質(zhì)量為前提，以市民休閑、度假、體驗(yàn)、求知和探索為目的新型旅游方式正應(yīng)運(yùn)而生，而農(nóng)家莊園正是這種休閑生態(tài)旅游的典型代表。

隨著居民對(duì)生活水平要求提高，傳統(tǒng)的的旅游模式有著日趨冷淡的趨勢，而短途休閑旅游在市民的旅游消費(fèi)中所占比重日益上升，有著田園生活般莊園文化和生態(tài)休閑的休閑農(nóng)莊能帶給游客頤養(yǎng)身心，物我兩忘，回歸自然的感覺?？梢姡瑒?chuàng)建一所規(guī)?；?、規(guī)范化、科學(xué)化、特色化，最終面向大眾的生態(tài)休閑莊園已經(jīng)顯得尤為必要了。

二、生態(tài)莊園的模式與特點(diǎn)

目前，我國傳統(tǒng)的旅游品種大致分為如下幾類：自然景觀旅游模式，四川九寨溝，龍門石窟，湖南張家界；文化名勝旅游，如北京故宮，八達(dá)嶺長城，西安秦始皇兵馬俑；異域風(fēng)光，購物體驗(yàn)式，如新馬泰、香港等大城市；此外，還有以民族風(fēng)情為主的旅游模式等。

與傳統(tǒng)的旅游方式相比，城郊休閑農(nóng)莊，地處郊區(qū)，位于城鄉(xiāng)結(jié)合部的樞紐位置，同時(shí)具有便利的交通，擁有著豐富的自然資源和優(yōu)美的自然環(huán)境，吸引著大批的城市居民，引導(dǎo)游客來到郊區(qū)，吃農(nóng)家樂，住民家房，耍農(nóng)家樂，做農(nóng)家活，無形之中向消費(fèi)者倡導(dǎo)一種低碳、環(huán)保、綠色、健康的出游方式。

格林生態(tài)休閑農(nóng)莊選址于生態(tài)環(huán)境好，自然資源豐富，污染小和風(fēng)光旖旎的城郊，這里有優(yōu)美的鄉(xiāng)村自然景觀，有難得的鄉(xiāng)村野味，還提供一定的娛樂設(shè)施，如室外溫泉，游泳館、水上樂園、桌球、臺(tái)球廳、兒童樂園、馬場、垂釣、自助燒烤和療養(yǎng)場所，以滿足人們的觀賞、休閑、度假、娛樂、游玩等需求；莊園還設(shè)立專供商務(wù)休閑娛樂的場所，如展廳，以供大型公司舉行年會(huì)和半年會(huì)；還有豐富多彩的節(jié)目，如篝火晚會(huì)和舞會(huì)等。此外，莊園通過建立生態(tài)果蔬園、科學(xué)培育生態(tài)花園，讓游客體驗(yàn)到農(nóng)家自助恬淡閑適的生活情趣，即發(fā)展了生態(tài)觀光旅游，又愉悅了游客的身心，更為莊園實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)收，體現(xiàn)了名副其實(shí)的多贏。

三、格林生態(tài)莊園創(chuàng)建的目的

與傳統(tǒng)的農(nóng)家樂相比，格林生態(tài)莊園的創(chuàng)建旨在打造一所環(huán)境優(yōu)美服務(wù)完善的生態(tài)休閑農(nóng)莊，它及采摘、園藝、旅游及景觀園林于一身，便于消費(fèi)者享受到假日觀光、賞花品果、采摘游樂，體驗(yàn)甜美的鄉(xiāng)村樂趣。其次，這樣的休閑農(nóng)莊使大型企業(yè)商務(wù)活動(dòng)的舉行從城市酒店過渡到近郊環(huán)境優(yōu)美的生態(tài)莊園，使人與自然近距離接觸，身心得到充分的放松與調(diào)整。同時(shí)也為戶外婚禮項(xiàng)目如婚紗攝影、婚禮儀式提供天然的環(huán)境；不僅如此，它對(duì)現(xiàn)有的農(nóng)家樂資源進(jìn)行整合，使其服務(wù)水平得到一個(gè)整體提升。通過充分利用空間和自然資源，建立素拓場地、生態(tài)園以拓寬消費(fèi)者市場。

四、格林生態(tài)莊園創(chuàng)建的意義

格林生態(tài)莊園的創(chuàng)建旨在為消費(fèi)者提供一個(gè)休閑度假、怡養(yǎng)身心的理想場所。

首先，生態(tài)休閑莊園的建立是對(duì)當(dāng)?shù)乇就撩利惖淖匀伙L(fēng)光、深厚的人文底蘊(yùn)、特色的民俗風(fēng)情的一種傳播。它讓農(nóng)村特有的本土文化、民俗風(fēng)情和技藝得以延續(xù)和傳承；還可以增進(jìn)城鄉(xiāng)居民的交流，提升農(nóng)村生活品質(zhì)，同時(shí)使消費(fèi)者有機(jī)會(huì)體驗(yàn)農(nóng)村生活，增長農(nóng)業(yè)知識(shí)。

其次，格林生態(tài)莊園的建立有利于對(duì)當(dāng)?shù)刈匀毁Y源實(shí)施最大限度的開發(fā)與保護(hù)。在有目的的對(duì)自然資源的開發(fā)與維護(hù)的基礎(chǔ)上發(fā)揮最大的經(jīng)濟(jì)收益。

再次，休閑農(nóng)莊的建立可以增加農(nóng)民的就業(yè)機(jī)會(huì)，改善農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施，提高農(nóng)民的收入，帶動(dòng)農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，亦增加了國家稅收。而且將帶動(dòng)和延長綠色產(chǎn)品等環(huán)保產(chǎn)業(yè)相關(guān)生產(chǎn)鏈條和消費(fèi)鏈條的發(fā)展，促進(jìn)了城郊“生態(tài)經(jīng)濟(jì)帶”的形成。

此外，大量的客流將被吸引至此，可以刺激當(dāng)?shù)氐南M(fèi)，促進(jìn)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，這在一定程度上也為大學(xué)生提供更多的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。

五、格林生態(tài)莊園創(chuàng)建的市場前景

以“農(nóng)家樂”為例，2006年五一期間，西安市八個(gè)縣區(qū)接待游客64萬人，實(shí)現(xiàn)收入1450萬元；2007年與上一年持平，2008年十一期間，西安農(nóng)家樂接待游客55萬人，實(shí)現(xiàn)收入1350萬元，2009年五一三天假期，接待游客61.2萬人，實(shí)現(xiàn)收入1986萬元。由此可見，休閑農(nóng)莊游作為一種新興的旅游產(chǎn)業(yè)，有著廣闊的發(fā)展前景。傳統(tǒng)的農(nóng)家樂規(guī)模小，管理不善，衛(wèi)生健康方面不能保證，其休閑娛樂方式單一，而莊園揚(yáng)長避短，將農(nóng)家樂帶入莊園進(jìn)行統(tǒng)籌管理，在規(guī)模上適當(dāng)擴(kuò)大，衛(wèi)生及管理上相應(yīng)改善，做到規(guī)范經(jīng)營，把服務(wù)質(zhì)量放在第一位，為休閑農(nóng)業(yè)旅游的進(jìn)一步發(fā)展創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境。

現(xiàn)如今，更多企事業(yè)單位更愿意到一些設(shè)備齊全服務(wù)完善的休閑農(nóng)莊去放松，而莊園的目標(biāo)消費(fèi)者以短期休閑的旅游群體為主，如商務(wù)群體，青少年等閑散旅游群體，外景拍攝群體，戶外婚禮群體等。由此可見，格林休閑農(nóng)莊的建立有著巨大的開發(fā)潛力和市場價(jià)值。

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作者簡介

李凡，（1992―）男，漢族，陜西延安人，專業(yè)：財(cái)務(wù)管理。

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篇5

關(guān)鍵詞 特色農(nóng)業(yè)；產(chǎn)業(yè)發(fā)展；優(yōu)勢；對(duì)策；山西運(yùn)城；鹽湖區(qū)

中圖分類號(hào) F327 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2015）15-0314-01

運(yùn)城市鹽湖區(qū)位于山西省西南部的晉南盆地，東連夏縣，西臨永濟(jì)、臨猗，南依中條山與平陸、芮城為界，北傍稷王山同聞喜、稷山、萬榮相接，鹽湖區(qū)農(nóng)用地面積為7.18萬hm2，占總土地面積的58.07%。2013年農(nóng)業(yè)產(chǎn)值在整個(gè)經(jīng)濟(jì)中的比重達(dá)到7%。鹽湖區(qū)財(cái)政在農(nóng)林水事方面的支出比重由2011年的13.95%降至2013年的12.81%，雖然財(cái)政支出比例有所下降，但相對(duì)2013年的全省財(cái)政在農(nóng)林水事方面的支出比例11.3%仍高1.51個(gè)百分點(diǎn)。可見，相對(duì)全省的平均水平而言，農(nóng)業(yè)在鹽湖區(qū)的地位依然很重要。

1 鹽湖區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢

1.1 區(qū)位交通優(yōu)勢與特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢

鹽湖區(qū)地處山西省西南部，位于大太原都市圈的南端，中原經(jīng)濟(jì)圈的西部，西咸經(jīng)濟(jì)圈的東部，是晉、陜、豫三省交界的中心區(qū)域，是山西省主要經(jīng)濟(jì)發(fā)展軸線地質(zhì)、地貌的多樣性和獨(dú)特的氣候條件以及特定的地理區(qū)位，決定鹽湖農(nóng)業(yè)的多樣性和地域的特色性，區(qū)內(nèi)種植蘋果、葡萄、酥梨、冬棗、富硒葡萄、火龍果、泉水蓮菜等特色水果，設(shè)施蔬菜、特色養(yǎng)殖和觀光農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)等以良好的勢頭發(fā)展。

1.2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展與文化、旅游資源優(yōu)勢

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，在國家全面推進(jìn)城鎮(zhèn)化、工業(yè)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的背景下，緊抓“轉(zhuǎn)型綜改”試點(diǎn)的歷史機(jī)遇，大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，為農(nóng)業(yè)尤其是特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展拓展了空間。三國名將關(guān)羽、文學(xué)家柳宗元、戲劇家關(guān)漢卿等相關(guān)古建和古文化遺址遍布全境。舜帝陵廟、解州關(guān)帝廟、常平關(guān)圣家廟、關(guān)帝祖塋、唐泛舟禪師塔、太平興國寺塔等文物保存完好，還有杜康、蔡倫、衛(wèi)、陶朱公等古墓葬遺址[1-4]。

1.3 政策環(huán)境與生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢

2012年，鹽湖區(qū)被確定為國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣，成為全國唯一一家同時(shí)獲得3塊國家級(jí)示范區(qū)牌子的縣區(qū)。鹽湖區(qū)具有國家綜改區(qū)、中原經(jīng)濟(jì)區(qū)、黃河金三角區(qū)3個(gè)國家戰(zhàn)略規(guī)劃疊加區(qū)，擁有先行先試、創(chuàng)新試驗(yàn)等良好的政策環(huán)境優(yōu)勢，這將成為推動(dòng)鹽湖區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力。

2 鹽湖區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)策

2.1 加強(qiáng)鹽湖區(qū)龍頭企業(yè)、園區(qū)建設(shè)

立足鹽湖農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)條件，以“園區(qū)引領(lǐng)、龍頭帶動(dòng)、集群發(fā)展”為理念，按照“抓園區(qū)、興產(chǎn)業(yè)，抓龍頭、促轉(zhuǎn)型，抓項(xiàng)目、大發(fā)展”的總體思路，因地制宜，分類指導(dǎo)，全面提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益，建成區(qū)域優(yōu)勢明顯、產(chǎn)業(yè)特色突出、布局結(jié)構(gòu)合理、資源配置科學(xué)、綜合功能齊全的特色農(nóng)業(yè)試驗(yàn)、引領(lǐng)、示范、展示區(qū)，將鹽湖區(qū)打造成為全國最具影響力的國家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合示范區(qū)、最具創(chuàng)新的國家級(jí)高科技智慧創(chuàng)意農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)、國家級(jí)特色休閑觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游展示區(qū)、中西部地區(qū)最具潛力的特色農(nóng)產(chǎn)品加工和物流集散中心及最具特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)意園區(qū)集群[5]。

2.2 推進(jìn)果業(yè)組織化建設(shè)，打響鹽湖優(yōu)質(zhì)果品牌

以水果標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建為品牌建設(shè)抓手，培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)或農(nóng)民專業(yè)合作組織，并以此為載體，大力推進(jìn)統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，逐漸將區(qū)域特色轉(zhuǎn)化成品牌優(yōu)勢，提升品牌效應(yīng)；大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推廣優(yōu)良果樹品種、生態(tài)栽培和商品化處理技術(shù)，建立全程質(zhì)量管理制度，全面提高果品品質(zhì)、安全水平和商品檔次，借助一年一度的梨花會(huì)、中國―東盟優(yōu)質(zhì)水果推介活動(dòng)、中國（山西）特色農(nóng)產(chǎn)品交易博覽會(huì)等平臺(tái)，努力開拓市場，將“路露紅”“花南”“群?！薄八脆l(xiāng)”“饞猴”等一批影響大、效益好、輻射帶動(dòng)強(qiáng)的果品名牌打響運(yùn)城，走出山西，走向全國。

2.3 增強(qiáng)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)

以體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)為載體，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目的開發(fā)，發(fā)展春來看花、夏來納涼、秋來摘果、冬來賞雪，建設(shè)萬畝設(shè)施農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代化的示范園區(qū)，使之成為城市居民休閑觀光、旅游采摘和體驗(yàn)寧靜清新、感受采摘、農(nóng)家樂的好去處。各具特色的現(xiàn)代化園區(qū)能充分展現(xiàn)鹽湖區(qū)獨(dú)特的生態(tài)農(nóng)業(yè)之魅力，可使鹽湖區(qū)成為休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游結(jié)合的典范。以綠色環(huán)境，塑造綠色資本，吸引綠色產(chǎn)業(yè)、潔凈工業(yè)進(jìn)入發(fā)展。南山生態(tài)觀光旅游帶、盆地優(yōu)質(zhì)果蔬帶、北部高效槐米生態(tài)涵養(yǎng)帶構(gòu)成了鹽湖區(qū)大農(nóng)業(yè)發(fā)展的生態(tài)系統(tǒng)，調(diào)節(jié)了氣候，涵養(yǎng)了水源，促進(jìn)了人與自然的和諧，以綠色環(huán)境帶動(dòng)綠色資本發(fā)展，促進(jìn)鹽湖區(qū)“宜居、宜業(yè)、宜游”旅游名城建設(shè)。

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篇6

鄧愛民，男，1971年10月生，現(xiàn)任中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)工商管理學(xué)院黨委委員、旅游管理系主任/書記，教授、博士生導(dǎo)師，旅游管理研究生導(dǎo)師組組長，MTA導(dǎo)師組組長。1990年9月―1997年6月湖北大學(xué)旅游學(xué)院本科和碩士生學(xué)習(xí);1997年7月―2002年6月湖北省旅游局工作;2002年6月至今中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)工商管理學(xué)院工作;2006年9月―2011年6月華中科技大學(xué)管理學(xué)院攻讀博士學(xué)位。2012年獲得湖北省“兩訪兩創(chuàng)”先進(jìn)個(gè)人;武漢市江夏區(qū)旅游局顧問、武漢市東西湖區(qū)旅游局顧問、黃岡市旅游局顧問;同時(shí)還兼任多家酒店、旅行社和房地產(chǎn)公司投資與經(jīng)營顧問。

二、研究領(lǐng)域

鄧愛民教授研究方向主要有旅游管理、旅游開發(fā)、旅游規(guī)劃、飯店管理，長期從事旅游管理、酒店管理、旅游地產(chǎn)管理、旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅游企業(yè)管理等方面的研究，在各領(lǐng)域都取得了一定的成果。鄧教授主講課程包括博士生課程：《旅游哲學(xué)研究》;碩士生課程：《旅游規(guī)劃理論與方法》、《旅游規(guī)劃與開發(fā)實(shí)務(wù)》;本科生課程《酒店管理》、《旅游資源開發(fā)與規(guī)劃》、《世界遺產(chǎn)與旅游》。

三、研究成果

鄧教授出版專著7部;在《管理世界》、《經(jīng)濟(jì)學(xué)動(dòng)態(tài)》、《財(cái)貿(mào)經(jīng)濟(jì)》、《經(jīng)濟(jì)管理》等權(quán)威刊物上100多篇;獲省部級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)2項(xiàng);主持省部級(jí)課題6項(xiàng);主持修訂了《湖北省旅游條例》、《武漢市旅游條例》和《武漢市旅游標(biāo)準(zhǔn)化管理辦法》等地方法規(guī);主持了《武漢市宗教旅游開發(fā)總體規(guī)劃》、《武漢水鄉(xiāng)旅游城總體規(guī)劃》、《新疆博樂市旅游發(fā)展總體規(guī)劃》等各級(jí)政府和企業(yè)委托的旅游規(guī)劃100多項(xiàng)，課題費(fèi)累計(jì)達(dá)600余萬元，有較強(qiáng)的理論功底和實(shí)踐能力。

主要承擔(dān)課題包括：《武漢城市圈旅游聯(lián)動(dòng)機(jī)制研究》（2011LJ042，湖北省社科）;《低碳經(jīng)濟(jì)背景下武漢鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí)研究》（11047，武漢市社科）;《基于低碳視角下武漢城市圈生態(tài)旅游綜合體聯(lián)動(dòng)機(jī)制研究》（13021，武漢市社科）;《湖北省旅游條例》修訂，湖北省旅游局;《武漢市旅游標(biāo)準(zhǔn)化工作管理辦法》制定，武漢市旅游局;《湖北省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃》，湖北省旅游局;《武漢市宗教旅游總體規(guī)劃》，武漢市旅游局;《武漢水鄉(xiāng)城旅游開發(fā)總體規(guī)劃》，武漢楚都旅游發(fā)展有限公司;《武漢市東西湖區(qū)旅游發(fā)展總體規(guī)劃》，武漢市東西湖區(qū)旅游局;《湖北省武穴市旅游發(fā)展總體規(guī)劃》，武穴市旅游局;《湖北省黃梅縣旅游發(fā)展規(guī)劃》，黃梅縣旅游局;《武漢市江夏區(qū)鄉(xiāng)村休閑游發(fā)展規(guī)劃》，武漢市江夏區(qū)旅游局;《武漢市新洲區(qū)鄉(xiāng)村休閑游專題規(guī)劃》，武漢市新洲區(qū)旅游局。

四、主要論著

1、武漢城市圈旅游聯(lián)動(dòng)機(jī)制研究，科學(xué)出版社，2011年。

2、縣域旅游發(fā)展規(guī)劃理論與實(shí)務(wù)，化工出版社，2012年。

3、世界遺產(chǎn)旅游概論，北京大學(xué)出版社，2015年。

4、長江流域的文廟書院――長江文明之旅，長江出版社，2015年。

5、旅游資源開發(fā)與管理，中國旅游出版社，2015年。

6、關(guān)于“三結(jié)合”旅游教育體系的研究，桂林旅游高等專科學(xué)校學(xué)報(bào)，1999年第2期。

7、中國大城市旅游圈的構(gòu)建與發(fā)展，財(cái)貿(mào)經(jīng)濟(jì)，2003年第12期。

8、對(duì)城市旅游形象的思考――兼論武漢城市旅游形象的設(shè)計(jì)，中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)學(xué)報(bào)，2004年第10期。

9、武漢市發(fā)展會(huì)展旅游的SWOT分析與對(duì)策，湖北社會(huì)科學(xué)，2005年第3期。

10、對(duì)我國發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的思考，財(cái)貿(mào)經(jīng)濟(jì)，2006年第5期。

11、我國旅游投資研究綜述與展望，經(jīng)濟(jì)學(xué)動(dòng)態(tài)，2009年第8期。

12、旅游企業(yè)的投資環(huán)境層次比較研究，宏觀經(jīng)濟(jì)研究，2010年第7期。

13、我國鄉(xiāng)村體驗(yàn)式旅游項(xiàng)目開發(fā)研究，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題，2010年第7期。

14、武漢城市圈旅游聯(lián)動(dòng)及其策略研究，管理世界，2010年第9期。

15、中國出境旅游需求決定因素的實(shí)證研究，宏觀經(jīng)濟(jì)研究，2011年第12期。

16、旅游規(guī)劃“創(chuàng)新內(nèi)核”的一個(gè)探究，經(jīng)濟(jì)管理，2011年第7期。

17、武漢市鄉(xiāng)村休閑游產(chǎn)品體系深度拓展研究，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題，2011年第10期。

18、中國出境旅游需求決定因素的實(shí)證研究，宏觀經(jīng)濟(jì)研究，2011年第12期。

篇7

關(guān)鍵詞：農(nóng)家樂 鄉(xiāng)村旅游 可持續(xù)發(fā)展 社會(huì)主義新農(nóng)村

一、當(dāng)前“農(nóng)家樂”旅游發(fā)展的現(xiàn)狀

“農(nóng)家樂”旅游的雛形來自于國外的鄉(xiāng)村旅游，在國外已有30多年的歷史，尤其在一些歐美發(fā)達(dá)國家開展的比較成功。這一研究主要集中于20 世紀(jì)80 年代后至21 世紀(jì)初，主要研究鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系、鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)村環(huán)境的關(guān)系、鄉(xiāng)村旅游對(duì)當(dāng)?shù)孛袼孜幕挠绊?、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展策略等方面。具體到我國來說，“農(nóng)家樂”可以說是鄉(xiāng)村旅游在我國的一種獨(dú)具特色的發(fā)展形式。我國現(xiàn)代形式的“農(nóng)家樂”始于1987年四川成都龍泉驛成功舉辦的第一屆桃花節(jié)，經(jīng)過近幾十年的發(fā)展，我國的“農(nóng)家樂”已經(jīng)達(dá)到相當(dāng)大的規(guī)模；“農(nóng)家樂”旅游對(duì)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)又具有極大的推動(dòng)作用，當(dāng)前相關(guān)作用機(jī)制實(shí)證的研究還未有學(xué)者進(jìn)行深入的探討和挖掘，仍屬研究空白，而“農(nóng)家樂”作為農(nóng)民直接參與的鄉(xiāng)村旅游形式，其蓬勃發(fā)展對(duì)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的作用和關(guān)鍵性影響又使相關(guān)研究顯得迫切和必要，因此本文的研究以期通過對(duì)河北易縣貧困山區(qū)開展的“農(nóng)家樂”實(shí)證調(diào)查分析，探討“農(nóng)家樂”對(duì)于解決貧困落后地區(qū)新農(nóng)村建設(shè)的作用機(jī)制，將“農(nóng)家樂”的可持續(xù)發(fā)展與推動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)，促進(jìn)邊遠(yuǎn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展結(jié)合起來。

縱觀我國當(dāng)前“農(nóng)家樂”旅游的發(fā)展現(xiàn)狀來看，主要以農(nóng)莊度假和民俗節(jié)慶為主題。其返璞歸真、回歸自然的旅游方式正日漸成為人們的追求和向往?！稗r(nóng)家樂”旅游已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)開發(fā)的重要內(nèi)容之一，同時(shí)也為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)發(fā)展做出了突出的貢獻(xiàn)。通過整合當(dāng)前開展“農(nóng)家樂”地區(qū)的發(fā)展?fàn)顩r來看，大都呈現(xiàn)出以下幾點(diǎn)特征：

1、“農(nóng)”式單一。大多數(shù)農(nóng)家樂是農(nóng)戶自發(fā)的，經(jīng)營模式非常單一，以吃農(nóng)家菜為主，各守一攤，貼近農(nóng)家生活的特色還不突出，游客很難得到“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”的特殊體驗(yàn)。

2、“家”境不佳。農(nóng)家樂的公共設(shè)施不足，缺少停車場、廁所、垃圾箱、旅游咨詢點(diǎn)、導(dǎo)覽牌等設(shè)施，垃圾填埋、污水處理等生態(tài)環(huán)保設(shè)施幾乎空白，村民及經(jīng)營戶環(huán)保意識(shí)不強(qiáng)，生活垃圾充斥房前屋后和溪道，潔化、美化、綠化和亮化功能有待提高。

3、“樂”意不足。鄉(xiāng)村的節(jié)事活動(dòng)、農(nóng)耕文化沒有加以整理和演繹，游客參與體驗(yàn)和互動(dòng)的節(jié)事活動(dòng)開發(fā)不夠，夜間文娛活動(dòng)匱乏，留宿客人覺得單調(diào)。

4、“文”蘊(yùn)缺乏。大多農(nóng)家樂都是老木屋修繕而成，周邊沒有豐富的文化底蘊(yùn)和有震撼力的自然生態(tài)資源，很難吸引游客并保證客源的穩(wěn)定性。同時(shí)當(dāng)?shù)氐馁Y源挖掘力度還有待加深，農(nóng)家樂休閑游業(yè)的靈魂之一是文化，如果沒有一定的文化底蘊(yùn)，將失去長久的吸引力。

5、“群”體有限。該縣是純山區(qū)縣，大多居民都有農(nóng)村生活的經(jīng)歷，對(duì)農(nóng)家樂的興趣不大。平時(shí)消費(fèi)主要靠節(jié)假日山外溫州等地的游客前來，消費(fèi)群體有限。

6、“規(guī)”劃滯后。近年該縣農(nóng)家樂發(fā)展很快，有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)無序開發(fā)大有燎原之勢，缺乏理性，存在一定的盲目性，再加上目前缺乏鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的指導(dǎo)，從而使農(nóng)家樂休閑旅游布局和項(xiàng)目缺乏科學(xué)性和前瞻性。

本文通過實(shí)地走訪，對(duì)易縣山區(qū)沙嶺村地區(qū)的發(fā)展情況的調(diào)查研究，初步得出了以下幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)：村里除了農(nóng)牧業(yè)、外出務(wù)工，主要收入來自于旅游。無論是開農(nóng)家院還是賣土特產(chǎn)，本村的“蠶姑坨”旅游景點(diǎn)，都在很大程度上帶動(dòng)了本村經(jīng)濟(jì)，而且其優(yōu)勢在于不收門票。但由于缺乏科學(xué)的開發(fā)和管理，十多年來，蠶姑坨的知名度仍停留在附近的村、縣、市以內(nèi)。而且一旦游客比較多，環(huán)境污染就非常明顯。村民說：“要是一樣的投資，蠶姑坨可比狼牙山風(fēng)景好！”確實(shí)，如果不開發(fā)，人們要想上山就要走上一條十分崎嶇十分險(xiǎn)要的路，但對(duì)于如何來更好地開發(fā)蠶姑坨，村民們都很矛盾。一個(gè)山區(qū)景點(diǎn)，開發(fā)起來包括交通、水源以及景點(diǎn)日常維護(hù)等各個(gè)方面，單靠村民們的力量是不可能完成的。而依靠國家政府的支持，也要等到相應(yīng)政策的實(shí)施。說到外商投資，村民們最擔(dān)心的是外商開發(fā)以后旅游商業(yè)化是必然的，收門票會(huì)減少游客數(shù)量，也給本村村民帶來不便。

二、“農(nóng)家樂”旅游可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)路徑

通過對(duì)“農(nóng)家樂”的旅游現(xiàn)狀分析，結(jié)合當(dāng)前河北易縣山區(qū)的發(fā)展情況，“農(nóng)家樂”旅游對(duì)于推進(jìn)落后地區(qū)農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有前瞻性的意義。從這個(gè)意義上來看，推進(jìn)“農(nóng)家樂”旅游可持續(xù)發(fā)展需要多管齊下，多方共同努力。要合理配置注重“吃、住、行、游、購、娛”等要素。要合理布局注重區(qū)域帶動(dòng)發(fā)展。要合理引導(dǎo)注重提高市場競爭力。對(duì)于一些具體的實(shí)現(xiàn)措施上，政府應(yīng)加大對(duì)農(nóng)村尤其是經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)山區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入、對(duì)“農(nóng)家樂”旅游的扶持力度。當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門應(yīng)積極引導(dǎo)，科學(xué)規(guī)劃，防止農(nóng)戶盲目跟風(fēng)、無序建設(shè)。農(nóng)民要不斷學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí)和相關(guān)的管理科學(xué)，豐富服務(wù)內(nèi)容、提高服務(wù)質(zhì)量。加強(qiáng)人員培訓(xùn)，提高旅游從業(yè)人員的科學(xué)文化素質(zhì)，鄉(xiāng)村旅游對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營管理提出了更高的要求，既需要掌握農(nóng)業(yè)科技的工程技術(shù)人員，更需要高層次、復(fù)合型的管理人才。對(duì)此，當(dāng)?shù)卣坝嘘P(guān)部門應(yīng)創(chuàng)造良好的平臺(tái)，使本地人才脫穎而出，以本地農(nóng)民的特色彰顯農(nóng)家樂本色。另一方面，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營農(nóng)家休閑旅游農(nóng)民的旅游業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，除了到其他城市進(jìn)行旅游考察，還可請(qǐng)旅游管理部門和高等院校的專家、學(xué)者來本地進(jìn)行講座、培訓(xùn)，以提高本地農(nóng)民的旅游經(jīng)濟(jì)意識(shí)，使他們充分意識(shí)到農(nóng)家休閑旅游應(yīng)以知識(shí)性、參與性和優(yōu)質(zhì)服務(wù)來吸引游客。同時(shí)發(fā)展“農(nóng)家樂”旅游絕不能以犧牲環(huán)境為代價(jià)謀求經(jīng)濟(jì)利益。應(yīng)始終把科學(xué)發(fā)展觀牢記在心，真正實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)與環(huán)境的持續(xù)健康發(fā)展。

（河北師范大學(xué)2012年度大學(xué)生學(xué)術(shù)科技創(chuàng)新項(xiàng)目階段性成果）

參考文獻(xiàn)：

篇8

[關(guān)鍵詞]：生態(tài)退耕 ；生態(tài)位；群落演替

1. 生態(tài)位與群落演替

1.1 生態(tài)位概念

生態(tài)位是指自然生態(tài)系統(tǒng)中一個(gè)種群在時(shí)間、空間上的位置以及它與相關(guān)種群之間的功能關(guān)系。生態(tài)位不只是具體的棲息地，它除了說明棲息地以外，還說明了這一物種在這一群落中的營養(yǎng)地位，包括所需的物理和生物條件（如溫度、濕度、PH值等）以及與其他生物的關(guān)系等。

一個(gè)物種所利用的各種資源總和的幅度稱為生態(tài)幅。它有助于了解各個(gè)種在群落中的優(yōu)勢地位以及批次間的關(guān)系，并在某種程度上反映了生物對(duì)生態(tài)環(huán)境的適應(yīng)程度，當(dāng)兩個(gè)或更多的物種共同利用某些資源，即出現(xiàn)了生態(tài)重疊，如果資源供應(yīng)不足，就會(huì)產(chǎn)生利用性競爭，如果環(huán)境壓迫或是競爭激烈，種群對(duì)資源的利用就會(huì)發(fā)生改變，即出現(xiàn)了生態(tài)位移。

1.2 群落演替

植物群落的發(fā)展主要包括群落的形成、發(fā)育、變化、演替及演化，在群落發(fā)展的過程中，群落中一些種群興起了，一些種群衰落以致消失了，同時(shí)環(huán)境條件也在發(fā)生著變化。群落的這種隨著時(shí)間的推移而發(fā)生的有規(guī)律的變化稱為演替，演替是一個(gè)植物群落被另一個(gè)群落所代替的過程，經(jīng)過演替群落達(dá)到最終穩(wěn)定狀態(tài)，這一群落稱為頂極群落。群落演替分為原生演替和次生演替兩種類型。

2. 什么是生態(tài)退耕？

生態(tài)退耕是以生態(tài)恢復(fù)為目標(biāo)，把人為干擾強(qiáng)烈的農(nóng)地轉(zhuǎn)化為林草地的過程，包括自然棄耕和人工恢復(fù)兩種方式，也是土地利用變化過程。生態(tài)退耕不僅影響土地利用與植被的時(shí)空格局，而且影響植被演替、土壤質(zhì)量、水土流失等生態(tài)功能，對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展也具有深遠(yuǎn)影響。為了恢復(fù)和改善生態(tài)環(huán)境，在自然和人文等因子的驅(qū)動(dòng)下，全球興起了生態(tài)退耕的熱潮，不僅導(dǎo)致土地利用/覆蓋變化，而且強(qiáng)烈地影響生態(tài)環(huán)境和社會(huì)經(jīng)濟(jì)。多重尺度上生態(tài)退耕與植被演替時(shí)空分布格局研究，已成為景觀生態(tài)學(xué)和植物生態(tài)學(xué)研究的前沿領(lǐng)域之一，這方面的研究在水土流失嚴(yán)重的半干旱黃土丘陵區(qū)尤為重要。本文綜述了多重尺度上生態(tài)退耕的時(shí)空格局及其對(duì)植被演替時(shí)空變異影響的研究進(jìn)展。

2.1 生態(tài)退耕的驅(qū)動(dòng)因子。

生態(tài)退耕時(shí)空格局的驅(qū)動(dòng)因子包括自然和人文兩大類。人文驅(qū)動(dòng)因子主要涉及到人口變化、技術(shù)進(jìn)步、政策變化、政治體制變革、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文化價(jià)值觀念改變、家庭生活方式等因子。二戰(zhàn)末期的日本和20世紀(jì)90年代的拉脫維亞，農(nóng)村勞動(dòng)力大量減少，導(dǎo)致農(nóng)地大規(guī)模退耕。為了控制農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過剩，歐盟從1988年開始實(shí)施退耕計(jì)劃，退耕地面積大幅增加。在哥斯達(dá)黎加，受到政府的成本.共享機(jī)制的政策支持，退耕還林面積居中美之首。我國1999年后由政府政策支撐的生態(tài)退耕等原因，導(dǎo)致耕地?cái)?shù)量迅速減少（自然驅(qū)動(dòng)因子包括氣候、地貌、土壤、水文和自然干擾等。因?yàn)橥寥婪柿λネ说南拗?，在整個(gè)熱帶地區(qū)、非洲東部干旱的泛濫平原以及山間高原和高山稀疏草地等地區(qū)的發(fā)展中國家，普遍采用“流動(dòng)農(nóng)業(yè)”或“耕作.長期休閑輪作農(nóng)業(yè)系統(tǒng)”，致使森林、草地開墾與農(nóng)地退耕周期性重復(fù)出現(xiàn)。印度喜馬拉雅山區(qū)的研究發(fā)現(xiàn)，農(nóng)地向林地?cái)U(kuò)張必然導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)的退化，不僅威脅森林生態(tài)系統(tǒng)多樣性和服務(wù)功能，而且還威脅傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性，因此生態(tài)退耕勢在必行。我國農(nóng)地棄耕的主要原因是土壤貧瘠、生態(tài)條件惡化、產(chǎn)出量小或是人力的限制，其中地力下降是撂荒的主要驅(qū)動(dòng)因子。

3. 生態(tài)退耕對(duì)植被演替的影響

3.1 生態(tài)退耕與植被演替的關(guān)系

棄耕演替是演替理論研究的經(jīng)典模式，早期植被演替經(jīng)典研究的主要內(nèi)容就是退耕農(nóng)地的次生演替。熱帶地區(qū)主要集中在“刀耕火種”，導(dǎo)致農(nóng)地休閑地和棄耕地的植被演替過程（Richards，1979；楊小波和吳慶書，2000）。退耕地上的演替開始于半自然甚至是純粹的人工狀態(tài)，屬于次生演替。生態(tài)退耕后隨著時(shí)間延續(xù)，植被類型、結(jié)構(gòu)、多樣性、生物量與有機(jī)碳庫等植被結(jié)構(gòu)與功能，都將在某種程度上朝著一定的方向變化。因此，大量退耕演替模型應(yīng)運(yùn)而生。促進(jìn)了對(duì)植被演替更深入的理解。Warren和Topping（1999）開發(fā)的植被演替空間占用模型，成功地描述了英國退耕地上所觀測的5種植被演替過程。

3.2 生態(tài)退耕對(duì)植被演替過程的影響

退耕過程是一種生態(tài)恢復(fù)過程。很多研究表明，不同植被區(qū)生態(tài)退耕后的植被演替進(jìn)程差異很大。在森林植被區(qū)，典型的退耕次生林演替順序?yàn)椋?年生和2年生雜草--多年生禾草和非禾草一木本植物--演替后期種。英國觀測表明，10―30年開始出現(xiàn)木本植物，20―40年發(fā)生喜光種向耐蔭種更替，100多年后演替為成熟的落葉闊葉混交林。在草原植被區(qū)，歐洲農(nóng)地退耕還草后優(yōu)勢種的典型更替順序?yàn)椋?年生雜草一匍匐多年生植物一多年生禾草。例如在英國的Silwood公園，退耕還草初期以薺菜等1年生植物為主，在2～3年內(nèi)大車前（Plantago m40r）等多年生草本占優(yōu)勢，演替機(jī)制以“忍耐型”為主。在我國科爾沁沙地植被恢復(fù)演替過程中，1年生植物占絕對(duì)優(yōu)勢，藜科植物種類數(shù)量較為穩(wěn)定；隨著演替進(jìn)展，多年生植物優(yōu)勢度逐漸增強(qiáng)，禾本科種類增加且在群落中的優(yōu)勢逐漸上升（張繼義等，2004）。在高山植被區(qū)，如亞洲、非洲和南美洲的山間高原和高山稀疏草地區(qū)，耕作.長期休閑的輪作系統(tǒng)，導(dǎo)致植被演替在休閑期間的次生演替較快，早期階段以外來草本植物為主，中期以固氮的豆科植物等當(dāng)?shù)夭荼局参餅橹?，后期演替階段以高山稀疏草地特有的大型有莖蓮座葉叢和灌木為主。

[參考文獻(xiàn)]：

（Wilcox，1998；Warren&Topping，1999）

（唐克麗等，1998；程積民和萬惠娥，2002；焦峰等，2005）

（李秀彬，1996；Fujisaka et a1.，1996；劉國華等，2000）

篇9

[關(guān)鍵詞]野生動(dòng)物旅游；非資源消費(fèi)型；野生動(dòng)物保護(hù)；旅游者滿意度；可持續(xù)發(fā)展

[中圖分類號(hào)]F59

[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

[文章編號(hào)]1002—5006(2012)05—0057—09

1

引言

人類對(duì)于野生動(dòng)物喜愛的歷史由來已久，一直可以追溯到地球上二者共同生存的時(shí)代。根據(jù)文獻(xiàn)綜述，人和野生動(dòng)物的關(guān)系伴隨著人類文明的發(fā)展經(jīng)歷了三個(gè)時(shí)期，即狩獵采集時(shí)期、自然資源時(shí)期和生態(tài)文明時(shí)期。在最早的人類南方古猿出現(xiàn)后相當(dāng)長的一段時(shí)期，人類都處于狩獵采集時(shí)代，那時(shí)的野生動(dòng)物對(duì)人來說最主要具有消耗使用價(jià)值，此外少數(shù)物種成為人們圖騰崇拜的對(duì)象，具有了精神信仰的指引價(jià)值，并且這種價(jià)值在不發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)文明時(shí)期也一直延續(xù)；進(jìn)入農(nóng)業(yè)和工業(yè)時(shí)代后，野生動(dòng)物主要是作為自然資源供人們開發(fā)利用，主要體現(xiàn)其生產(chǎn)使用價(jià)值；進(jìn)入生態(tài)文明時(shí)代后，人類意識(shí)到野生動(dòng)物是自然生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分，是維系生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)的重要環(huán)節(jié)，具有重要的生態(tài)價(jià)值。在這一時(shí)期除了消耗性利用外，非消耗性利用的方式越來越受到人們的青睞。如今，與野生動(dòng)物相關(guān)的動(dòng)物旅游，如觀鳥、攝影、探尋足跡，已成為一種生態(tài)產(chǎn)業(yè)，該產(chǎn)業(yè)經(jīng)常被認(rèn)為是對(duì)環(huán)境影響最小的一種活動(dòng)，是解決野生動(dòng)物保護(hù)和促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展這一矛盾的一種有效方式，并已成為一些國家外匯收入的重要來源。隨著休閑旅游活動(dòng)的開展和普及，野生動(dòng)物旅游(wildlife tourism)受到越來越多人的歡迎，日益成為旅游業(yè)中一個(gè)重要組成部分。在野生動(dòng)物旅游快速增長的同時(shí)，該現(xiàn)象也引起了學(xué)者及媒體的注意。一直以來，學(xué)者們一般都從自然區(qū)域旅游、生態(tài)旅游或冒險(xiǎn)旅游等旅游形式下的一種產(chǎn)品角度來觀察分析野生動(dòng)物旅游現(xiàn)象，直到1990年，達(dá)夫和迪爾登(Duffus&Dearden)在其論文中較系統(tǒng)地提出了野生動(dòng)物旅游的概念框架。1996年，諾丁漢特倫特大學(xué)教授沙克利(shackley)出版了《野生動(dòng)物旅游》一書，作為第一本闡述野生動(dòng)物旅游理論的專著，沙克利指出，消耗性的狩獵旅游，非消耗性徒步旅行，半消耗性的動(dòng)物園、水族館和野生動(dòng)物園等，都是野生動(dòng)物旅游產(chǎn)業(yè)的組成部分；他在書中還評(píng)論了目前應(yīng)用于管理動(dòng)物旅游負(fù)面影響最小化的方法。該書的一個(gè)重要貢獻(xiàn)就是吸引了人們對(duì)于野生動(dòng)物旅游研究領(lǐng)域的關(guān)注，自此以后，野生動(dòng)物旅游成為歐洲、北美和澳洲旅游學(xué)界新興的熱點(diǎn)研究領(lǐng)域，涌現(xiàn)了一批較有影響的論著文獻(xiàn)。相比之下，中國對(duì)野生動(dòng)物旅游的研究尚未廣泛展開，除臺(tái)灣地區(qū)有部分文獻(xiàn)涉及之外，大陸只有少數(shù)學(xué)者進(jìn)行了探索性研究，研究的廣度和深度都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。對(duì)國外野生動(dòng)物旅游研究進(jìn)行綜述的目的，就是希望能提高國內(nèi)業(yè)界和學(xué)術(shù)界對(duì)野生動(dòng)物旅游的認(rèn)識(shí)和理解，促進(jìn)其在中國的可持續(xù)發(fā)展。

2　文獻(xiàn)總體情況

2.1

資料搜集及年譜分析

本文通過科學(xué)指引(Science Direct)、塞奇出版(sage Publications)、艾米瑞達(dá)(Emerald)、萬維科學(xué)(Web Science)和谷歌學(xué)術(shù)(GoogleScholar)這5大外文數(shù)據(jù)庫分別在篇名、關(guān)鍵詞和摘要中輸入wildlifetourism(野生動(dòng)物旅游)、wildlife watching(野生動(dòng)物觀賞)、ZOO(動(dòng)物園)、aquarium(水族館)、hunting(狩獵)、fishing(漁獵)、wildlife(野生動(dòng)物)等術(shù)語進(jìn)行聯(lián)合檢索，共檢索到1986—2011年間與野生動(dòng)物旅游有直接關(guān)聯(lián)的文獻(xiàn)55篇，然后運(yùn)用文獻(xiàn)綜述法、比較歸納分析法，對(duì)資料進(jìn)行了分析和綜述。文獻(xiàn)的具體時(shí)間年譜如圖1。

2.2文獻(xiàn)內(nèi)容分布與研究方法

55篇文獻(xiàn)中，總體上看，理論性探討的文章比較少，只有5篇(9％)，其余50篇都為實(shí)證研究(91％)。在50篇實(shí)證研究文獻(xiàn)中，內(nèi)容主要圍繞3大方面：首先是資源消費(fèi)型動(dòng)物旅游12篇(24％)，例如狩獵和垂釣；其次為半資源消費(fèi)型動(dòng)物旅游16篇(32％)，例如野生動(dòng)物園、動(dòng)物園、水族館、鳥語林；第三為非資源消費(fèi)型動(dòng)物旅游22篇(44％)，如野生動(dòng)物觀光、野生動(dòng)物攝影和野生動(dòng)物喂食。在55篇文獻(xiàn)所涉及的案例地來看，主要集中于澳大利亞17篇(30.9％)、美國9篇(16.4％)、英國8篇(14.5％)、新西蘭7篇(12.7％)，此外，還涉及加拿大(4篇，7.3％)、非洲(3篇，5.5％)和其他國家(7篇，12.7％)。

本文對(duì)55篇文獻(xiàn)所使用的研究方法進(jìn)行了分析，發(fā)現(xiàn)定量分析方法占相當(dāng)大的比例，使用數(shù)理統(tǒng)計(jì)進(jìn)行分析的論文達(dá)到38篇(69.1％)，使用構(gòu)造模型方法的論文有7篇(12.7％)，使用民族志和質(zhì)性訪談等方法的定性研究有10篇(18.2％)。實(shí)際上，國外動(dòng)物旅游研究更常見的是采用多學(xué)科交叉方法，在對(duì)野生動(dòng)物保護(hù)與利用進(jìn)行分析時(shí)，綜合借鑒生態(tài)學(xué)、動(dòng)物學(xué)、社會(huì)學(xué)、旅游學(xué)等多學(xué)科概念與方法，在數(shù)據(jù)獲取上進(jìn)行大量問卷調(diào)查與統(tǒng)計(jì)，并采用質(zhì)性訪談和實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)相結(jié)合的分析方法進(jìn)行研究。

3　野生動(dòng)物旅游概念界定

3.1

篇10

[關(guān)鍵詞] “農(nóng)家樂”；瓶頸；對(duì)策路徑

我國“農(nóng)家樂”旅游最初發(fā)源于20世紀(jì)80年代的四川成都，之后因其解決“三農(nóng)”問題的有效性而迅速風(fēng)靡全國。以浙江省仙居縣為例，仙居縣位于臺(tái)州市的西部，靈江源頭，境內(nèi)交通條件便利、旅游資源豐富、生態(tài)環(huán)境良好、人文底蘊(yùn)深厚，擁有發(fā)展“農(nóng)家樂”旅游的巨大市場潛力和廣闊發(fā)展前景。仙居縣“農(nóng)家樂”從20世紀(jì)90年代后期開始起步，目前已建有“農(nóng)家樂”41家，總投資規(guī)模7000萬元，床位數(shù)2400個(gè)，餐位數(shù)9000個(gè)，從業(yè)人員2280人，年接待游客69萬人次，全年?duì)I業(yè)收入6300萬元。當(dāng)前，如何有效突破瓶頸制約，進(jìn)一步合理引導(dǎo)、開發(fā)、扶持、規(guī)范、提升“農(nóng)家樂”旅游發(fā)展，成為仙居培育農(nóng)村新型產(chǎn)業(yè)、加快推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的一個(gè)重要而緊迫的現(xiàn)實(shí)課題。

一、當(dāng)前制約“農(nóng)家樂”發(fā)展的瓶頸

1.規(guī)劃管理問題

各地“農(nóng)家樂”旅游規(guī)劃多未納入風(fēng)景旅游局審批管理，而是歸口農(nóng)林部門，造成出現(xiàn)管理上的“兩張皮”現(xiàn)象；由于沒有一套完備、可行的“農(nóng)家樂”標(biāo)準(zhǔn)，加之監(jiān)管主體不明確，扶持引導(dǎo)不到位，其開發(fā)整體上仍處于一種自發(fā)、盲目、無序狀態(tài)，多數(shù)“農(nóng)家樂”缺乏專項(xiàng)規(guī)劃指導(dǎo)，缺乏前期市場調(diào)研和科學(xué)論證、評(píng)估，往往造成一哄而上、遍地開花和低水平重復(fù)建設(shè)。

2.基礎(chǔ)設(shè)施問題

現(xiàn)有“農(nóng)家樂”多以村集體或村民“自籌、自建、自營”起步，發(fā)展過程中“資金難”問題突出。限于財(cái)力，多數(shù)“農(nóng)家樂”只能簡單利用現(xiàn)有農(nóng)田、果園、養(yǎng)殖場，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)普遍不配套、不到位，景點(diǎn)品位低、品相差，道路、停車場、洗手間、醫(yī)務(wù)室、小超市、電話亭等公共設(shè)施往往設(shè)計(jì)不足、功能不全、配置太低，衛(wèi)生狀況和設(shè)施設(shè)備條件差得讓許多游客苦不堪言。

3.人員素質(zhì)問題

“農(nóng)家樂”從業(yè)人員一般為經(jīng)營業(yè)主及其親戚朋友，遇有大批客流則全村動(dòng)員，“全民皆兵”，這些人大多未經(jīng)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和健康檢查，不具專業(yè)服務(wù)水準(zhǔn)，即便是規(guī)模較大的“農(nóng)家樂”，其服務(wù)人員也欠缺足夠的崗前培訓(xùn)。多數(shù)“農(nóng)家樂”經(jīng)營管理者小農(nóng)意識(shí)濃厚，經(jīng)營理念落后，目光短淺，“賺得一個(gè)算一個(gè)”急功近利思想嚴(yán)重，欺客、宰客、惡性競爭現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

4.產(chǎn)品開發(fā)問題

多數(shù)“農(nóng)家樂”仍局限于“喝喝茶、吃吃飯、打打牌”初始、粗放經(jīng)營模式，旅游產(chǎn)品單一，季節(jié)局限性強(qiáng)，“土、野、樂、趣”特色亮點(diǎn)不鮮明，產(chǎn)品附加值不高，產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)力不足，游客回頭率和美譽(yù)度低。由于忽視文化與旅游結(jié)合工作，對(duì)鄉(xiāng)土風(fēng)情、民俗傳統(tǒng)、名勝古跡以及各種農(nóng)業(yè)文化的深度開發(fā)和利用不足，很難滿足城市游客知識(shí)性、參與性、體驗(yàn)性旅游消費(fèi)需求。

5.品牌營銷問題

多數(shù)“農(nóng)家樂”以坐等上門、被動(dòng)經(jīng)營為主，普遍缺乏品牌經(jīng)營和市場開拓意識(shí)，目標(biāo)市場、促銷方式單一，宣傳促銷力度不強(qiáng)?！稗r(nóng)家樂”之間缺乏成熟、穩(wěn)定戰(zhàn)略協(xié)作架構(gòu)，“農(nóng)家樂”與傳統(tǒng)旅游景點(diǎn)之間缺乏互惠互利合作，沒有按照“吃、住、行、游、購、娛”六大要素有機(jī)整合開發(fā)形成旅游產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)業(yè)共生共長性太差，住、購、娛等在旅游收入中所占比例普遍偏小。

6.生態(tài)環(huán)境問題

一方面，經(jīng)營者無視“純自然、原生態(tài)”旅游資源的有限承載力，破壞性開發(fā)現(xiàn)象嚴(yán)重，建筑垃圾隨意傾倒、附屬設(shè)施亂搭亂建等現(xiàn)象大量存在。另一方面，隨著游客大量涌入，加之經(jīng)營者環(huán)境衛(wèi)生和生態(tài)文明意識(shí)淡薄，汽車尾氣、塵埃以及餐飲、燒烤所致廢氣持續(xù)破壞空氣質(zhì)量，飲料瓶、塑料袋、快餐盒等等生活垃圾隨處可見，農(nóng)村原有資源、環(huán)境面臨不可逆的可怕破壞。

7.食品衛(wèi)生問題

許多“農(nóng)家樂”基本供排水設(shè)施和廚房設(shè)備不完善，生活污水隨意排放，生熟食混放，廚房、碗筷缺乏正規(guī)消毒措施。不少游客盲目推崇綠色無公害，喜歡現(xiàn)場購買“農(nóng)家樂”自養(yǎng)的豬、羊、雞、鴨等畜禽（有的還出售明令禁止的保護(hù)野生動(dòng)物，如穿山甲、麂、野豬、珍稀禽類、蛇類、青蛙等），現(xiàn)場宰殺后未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫部門檢疫即烹飪上桌，其中極有可能暗藏各種疾病隱患。

8.景區(qū)安全問題

多數(shù)“農(nóng)家樂”改造自老舊土木結(jié)構(gòu)民房，消防設(shè)施缺乏，存在較大火災(zāi)隱患。許多“農(nóng)家樂”景區(qū)沒有配設(shè)導(dǎo)游、導(dǎo)向指示牌、安全警示牌，游客單獨(dú)行動(dòng)容易迷糊走失發(fā)生危險(xiǎn)。不少“農(nóng)家樂”獨(dú)處野外，安保投入不足，游客錢物被盜或被狗咬傷、貓抓傷事件時(shí)有耳聞。一些“農(nóng)家樂”安裝秋千、滑梯、蹺蹺板等游樂設(shè)施，質(zhì)量不過關(guān)、養(yǎng)護(hù)不及時(shí)，容易造成意外人身傷害。

二、提升“農(nóng)家樂”發(fā)展水平的對(duì)策路徑

1.突出規(guī)劃先行，加強(qiáng)規(guī)劃引導(dǎo)

堅(jiān)持因地制宜、合理布局、突出特色、協(xié)調(diào)發(fā)展原則，依據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村一、二產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、土地利用總體規(guī)劃、村莊環(huán)境整治規(guī)劃、旅游發(fā)展總體規(guī)劃，堅(jiān)持發(fā)展休閑旅游產(chǎn)業(yè)與發(fā)展農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)相結(jié)合、與村莊整治相結(jié)合、與農(nóng)村保護(hù)生態(tài)環(huán)境相結(jié)合，切實(shí)做好鄉(xiāng)村旅游資源調(diào)查、評(píng)估，精心編制“農(nóng)家樂”開發(fā)總體規(guī)劃和近、中、遠(yuǎn)期發(fā)展詳規(guī)。堅(jiān)持合理布局、適度開發(fā)，控制總量、有序發(fā)展，統(tǒng)籌推進(jìn)、錯(cuò)位競爭，切實(shí)做好每一個(gè)“農(nóng)家樂”項(xiàng)目開發(fā)的可行性研究論證，確保項(xiàng)目開發(fā)科學(xué)性、有效性、異質(zhì)性和安全性。堅(jiān)持合理開發(fā)和永續(xù)利用相結(jié)合原則，通過明確禁止、限制和鼓勵(lì)開發(fā)區(qū)域，引進(jìn)環(huán)境影響評(píng)價(jià)（EIA）和環(huán)境審計(jì)（EA），建立“生態(tài)監(jiān)測站”，形成“以生態(tài)促旅游，以旅游養(yǎng)生態(tài)”經(jīng)營模式等切實(shí)可行途徑，嚴(yán)格保護(hù)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境。

2.突出政策導(dǎo)向，加大政策扶持

要建立“農(nóng)家樂”旅游專項(xiàng)扶持基金，像扶持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)一樣，為“農(nóng)家樂”提供免費(fèi)信息、技術(shù)、培訓(xùn)和營銷服務(wù)；把發(fā)展“農(nóng)家樂”列入目標(biāo)考核，定期對(duì)成績突出的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)誠信經(jīng)營、規(guī)范服務(wù)、增收明顯的經(jīng)營戶給予表彰。農(nóng)業(yè)、林業(yè)、建設(shè)、國土、衛(wèi)生、公安、交通、環(huán)保、水利、工商、稅務(wù)、供電、金融等相關(guān)部門要簡化辦事程序，減免規(guī)費(fèi)收取，盡最大可能為“農(nóng)家樂”提供便利、優(yōu)惠；要依托新農(nóng)村建設(shè)，大力推動(dòng)“農(nóng)家樂”基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。在加大政策性投入的同時(shí)，要把“農(nóng)家樂”項(xiàng)目招商擺在與工業(yè)項(xiàng)目招商同等重要位置，通過建立“農(nóng)家樂”旅游產(chǎn)業(yè)招商引資項(xiàng)目庫，以項(xiàng)目為載體，采取拍賣經(jīng)營權(quán)、出讓產(chǎn)權(quán)、租賃、合資、入股等靈活多樣方式，以資源換資金，積極吸引海外資本、民間資金投入“農(nóng)家樂”旅游開發(fā)。

3.突出規(guī)范管理，提高管理效能

成立“農(nóng)家樂”休閑旅游工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)“農(nóng)家樂”旅游開發(fā)的規(guī)劃、審批、管理、協(xié)調(diào)等項(xiàng)工作；從從業(yè)資格、經(jīng)營服務(wù)場地、接待服務(wù)設(shè)施、環(huán)境保護(hù)、服務(wù)質(zhì)量要求、服務(wù)項(xiàng)目等方面入手，參照國標(biāo)、省標(biāo)，制訂出臺(tái)并嚴(yán)格執(zhí)行好地方性管理標(biāo)準(zhǔn)。借鑒星級(jí)賓館評(píng)定辦法，推行“農(nóng)家樂”評(píng)級(jí)考核制，從項(xiàng)目選擇、基礎(chǔ)條件、安全標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、資源與環(huán)境保護(hù)、綜合管理、接待設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量要求等方面進(jìn)行量化綜合評(píng)級(jí)；建立“農(nóng)家樂”經(jīng)營戶檔案，實(shí)施動(dòng)態(tài)跟蹤管理，對(duì)未達(dá)標(biāo)經(jīng)營戶按規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行限期整改、降級(jí)、停業(yè)整頓及至吊銷相關(guān)證照措施。組建“農(nóng)家樂”協(xié)會(huì)或“農(nóng)家樂”服務(wù)中心、鄉(xiāng)村休閑旅游公司，引導(dǎo)“農(nóng)家樂”經(jīng)營戶按照“自愿、聯(lián)合、規(guī)范”原則抱團(tuán)聯(lián)合，對(duì)內(nèi)加強(qiáng)行業(yè)自律，對(duì)外樹立品牌形象，統(tǒng)一參與市場競爭。

4.突出產(chǎn)業(yè)培育，創(chuàng)樹特色品牌

引導(dǎo)“農(nóng)家樂”產(chǎn)業(yè)以市場需求為導(dǎo)向，加快資源整合，不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈，延伸服務(wù)鏈，進(jìn)一步做大做強(qiáng)“農(nóng)家樂”區(qū)域規(guī)模，做精做深“農(nóng)家樂”產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵，把“農(nóng)家樂”打造成為融食、住、游、購、行、娛六大要素于一體、能全面帶動(dòng)一、二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動(dòng)力產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)?！稗r(nóng)家樂”產(chǎn)品結(jié)構(gòu)要堅(jiān)持以游客需求為中心，以差異、特色確定主題，以民俗、建筑體現(xiàn)風(fēng)格，以淳樸、溫馨營造氛圍，以天趣、閑趣、野趣展現(xiàn)魅力，以吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、賞農(nóng)家景、購農(nóng)家物、享農(nóng)家樂凸顯內(nèi)涵，充分開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游、生活體驗(yàn)、文化娛樂、綠色飲食、鄉(xiāng)村度假等多樣化功能，不斷增加民俗文化、健身娛樂、勞動(dòng)休閑旅游項(xiàng)目比重，不斷增強(qiáng)旅游參與性、趣味性和知識(shí)性，著力打造精品線路和精品區(qū)塊，努力形成地區(qū)大品牌和多種特色中小品牌。

5.突出宣傳效應(yīng)，拓展市場營銷

進(jìn)一步拓寬宣傳渠道，在充分利用好省內(nèi)外報(bào)紙、電視、電臺(tái)、互聯(lián)網(wǎng)和手機(jī)等媒介工具以及省內(nèi)外旅游節(jié)展銷會(huì)、大型農(nóng)事節(jié)慶活動(dòng)、專題研討會(huì)等展示平臺(tái)的同時(shí)，精心選取若干家經(jīng)營規(guī)范、游客滿意度高、品牌效應(yīng)明顯，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益良好的“農(nóng)家樂”特色村（點(diǎn)）進(jìn)行重點(diǎn)扶持、宣傳包裝，創(chuàng)造條件將其升級(jí)為集休閑、觀光、娛樂、餐飲、教育于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)，再通過現(xiàn)場會(huì)、座談會(huì)等形式以點(diǎn)帶面，擴(kuò)大影響，在更大范圍內(nèi)形成轟動(dòng)示范效應(yīng)。制定“農(nóng)家樂”宣傳營銷總體方案和年度促銷計(jì)劃，設(shè)立市場營銷專項(xiàng)資金，打造“農(nóng)家樂”經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，引導(dǎo)“農(nóng)家樂”從業(yè)者深入分析客源市場現(xiàn)狀結(jié)構(gòu)和近期消費(fèi)趨勢，不斷增強(qiáng)綠色營銷、形象營銷、文化營銷、感性營銷、CS營銷意識(shí)，充分挖掘本地客源市場，積極開拓外地客源市場。

6.突出素質(zhì)提升，抓好教育培訓(xùn)

依托“農(nóng)村勞動(dòng)力素質(zhì)培訓(xùn)工程”平臺(tái)，建立“農(nóng)家樂”從業(yè)人員培訓(xùn)制度，以旅游政策、禮儀知識(shí)、服務(wù)規(guī)范、管理知識(shí)、市場營銷、烹調(diào)技能等為重點(diǎn)，對(duì)“農(nóng)家樂”經(jīng)營業(yè)主及財(cái)務(wù)、營銷、廚師、服務(wù)、安保、導(dǎo)游等崗位從業(yè)人員進(jìn)行兼具專業(yè)性、系統(tǒng)性、針對(duì)性、實(shí)用性的專題培訓(xùn)和全員輪訓(xùn)，著力培養(yǎng)造就一批兼具現(xiàn)代經(jīng)營、管理、服務(wù)和營銷知識(shí)的“農(nóng)家樂”休閑旅游業(yè)專門人才，全面提升“農(nóng)家樂”經(jīng)營服務(wù)水平。在服務(wù)規(guī)范方面，要突出抓好“農(nóng)家樂”從業(yè)人員烹飪、消防、安保、導(dǎo)游、衛(wèi)生、禮儀、環(huán)保等項(xiàng)目培訓(xùn)；在民俗風(fēng)情和鄉(xiāng)土文化方面，要認(rèn)真挖掘、總結(jié)地方民俗風(fēng)情和鄉(xiāng)土文化，不斷提高“農(nóng)家樂”文化內(nèi)涵、品位和服務(wù)檔次；在誠信經(jīng)營方面，要教育“農(nóng)家樂”從業(yè)者自覺抵制制假售假、欺客宰客、惡性競爭等擾亂市場秩序行為。

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