環(huán)衛(wèi)工人事跡范文
時(shí)間:2023-03-23 18:39:10
導(dǎo)語(yǔ):如何才能寫好一篇環(huán)衛(wèi)工人事跡,這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn),歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文,供你借鑒。
篇1
**年初,縣里組織萬(wàn)人上街清掃活動(dòng),引起了干部群眾的熱烈反響?;顒?dòng)的開展也讓他更加深思:自己該為環(huán)衛(wèi)工作做點(diǎn)什么。經(jīng)過(guò)多次調(diào)查,李老發(fā)現(xiàn)環(huán)衛(wèi)工作關(guān)鍵還是要宣傳,提高市民對(duì)環(huán)境衛(wèi)生的認(rèn)識(shí),養(yǎng)成市民自覺講究衛(wèi)生的習(xí)慣。他想當(dāng)個(gè)環(huán)衛(wèi)義務(wù)宣傳員,于是就想買個(gè)喇叭上街滿街喊,提醒大家保護(hù)環(huán)境講究衛(wèi)生。
粗獷洪亮的聲音為縣城增增添了一道亮色
李老花了9元買來(lái)小廣播,可提醒勸誡的話語(yǔ)怎樣講?一家人集思廣益,最后擬定“請(qǐng)大家講衛(wèi)生,不要亂扔垃圾,請(qǐng)把垃圾扔到垃圾箱里去!”
**年2月12日,李老上街實(shí)施他的創(chuàng)意。從早上6點(diǎn)起,全縣城“喊”一圈下來(lái),已經(jīng)10點(diǎn)了,他喉嚨都喊痛了。但想到縣城的環(huán)境衛(wèi)生,第二天又早早上街去喊。每天回來(lái),老伴看到他喉嚨難受的樣子,心痛得要命,勸他算了:環(huán)境衛(wèi)生是大家的事,不要為此把自己身子搞垮了。
2個(gè)月后,他感到自己吃不消,但又放心不下縣城的環(huán)境衛(wèi)生??鄲瀻滋斓乃咴L幾位老朋友,訴說(shuō)自己心中的困惑。有位老朋友建議他買個(gè)電喇叭,把“喊詞”錄進(jìn)去,每天只要打開開關(guān)就行了。真是個(gè)好主意!他專門買了一個(gè)20多元的電喇叭,還花30多元配上蓄電瓶,用自己粗獷洪亮的**話把“請(qǐng)大家講衛(wèi)生,不要亂扔垃圾,請(qǐng)把垃圾扔到垃圾箱里去!”的喊詞錄進(jìn)電喇叭里。從此以后他就背著蓄電瓶,拿著電喇叭上街“喊”,后來(lái)有位老朋友提醒:說(shuō)他的話有些人聽不懂,建議去縣廣播電臺(tái)請(qǐng)播音員錄上標(biāo)準(zhǔn)的普通話“喊詞”。老李照辦,但上街后很多市民一下子不適宜了,都認(rèn)為老李自己的話音洪亮,老遠(yuǎn)就聽見了,而且居民對(duì)他的語(yǔ)言音調(diào)產(chǎn)生了一種親和感。于是李老又盡量說(shuō)普通話重新錄制。這回喊出來(lái)的聲音,讓人一聽是李老的聲音,又糾正了濃重的地方口音色彩,連外地人都聽得懂。
他用生命和執(zhí)著丈量自己的環(huán)衛(wèi)路
篇2
**,是**市環(huán)衛(wèi)處垃圾清運(yùn)站一名垃圾清運(yùn)工人。22年來(lái),憑著對(duì)環(huán)衛(wèi)事業(yè)的熱愛和高度負(fù)責(zé)的工作精神,始終堅(jiān)守在最苦最臟最累的人力垃圾清運(yùn)崗位,用無(wú)言的行動(dòng),默默奉獻(xiàn)著片片真情。***年被評(píng)為**市城管系統(tǒng)“優(yōu)質(zhì)服務(wù)明星”。他的事跡如下:
為了工作,他起早摸黑。冬季,當(dāng)別人還在夢(mèng)鄉(xiāng)酣睡時(shí),他已經(jīng)汗流浹背;盛夏,當(dāng)人們?cè)谖玳g小憩時(shí),他已頂著烈日奔波在小巷里弄。就這樣,日復(fù)一日,年復(fù)一年,為創(chuàng)造居民群眾良好的生活環(huán)境默默地奉獻(xiàn)著。他天天要完成比其他職工更繁重的垃圾清運(yùn)任務(wù),同時(shí)積極完成各類突擊整治任務(wù)。每次突擊,他總是身先士卒。凡有居民求助,他都能立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)想方設(shè)法予以解決,四周居民常被他的這種精神與作風(fēng)深深地感動(dòng),可他卻說(shuō):“假如我碰到這樣的事,也會(huì)很著急,問題解決了,我們歇得也安心。”樸實(shí)的話語(yǔ),卻正是一位普通環(huán)衛(wèi)職工全心全意服務(wù)居民的職業(yè)體現(xiàn)和道德反映。
車站路一幢住宅樓化糞池滿溢,經(jīng)診斷是化糞池出口管道有問題,唯一的辦法是下到化糞池里找出口,探明下水道的方向,**同志耐著高溫,硬是穿著皮衣皮褲,跳進(jìn)化糞池,在池內(nèi)摸索了將近1小時(shí),才找到了出口,解決了問題。像查字典此類住宅化糞池結(jié)構(gòu)不明或廁所化糞池結(jié)構(gòu)不合理的情況很普遍,清理時(shí)非得靠人下去用手才能解決問題,而毫不猶豫跳下去的,總是**同志,不管是氨氣熏眼刺痛、汗水浸透衣服的盛夏,還是冰冷刺骨、雙腳凍得毫無(wú)知覺的嚴(yán)冬。
**同志為人隨和,有求必應(yīng),這是他工作崗位所屬社區(qū)居委會(huì)和全站職工的普遍反映。他立足工作大局,時(shí)刻想著的是站內(nèi)的工作和城市的整體環(huán)境,在垃圾清運(yùn)工作中,經(jīng)常幫助年老體弱的職工,在保證工作任務(wù)完成的前提下,大力配合做好職工的宣傳教育工作。在社區(qū)衛(wèi)生工作中,經(jīng)常幫助社區(qū)居委會(huì)和居民排憂解難,凡是社區(qū)的陰溝堵塞、小部分的混雜垃圾清理及居民家中缺人少手、年老體弱家庭力不從心的活兒等小問題,只要他能解決都會(huì)積極主動(dòng)地給予幫助,他崗位所屬社區(qū)的居民,好多都留著他的電話號(hào)碼,他都能做到一呼即應(yīng)。社區(qū)里一位90多歲高齡的老漢,行動(dòng)不便,因身邊無(wú)男性小輩,去澡堂的洗澡問題難住了其女兒,**同志得知后,便主動(dòng)無(wú)償承擔(dān)了定期照料老人上澡堂洗澡的任務(wù),一堅(jiān)持便是三年多,令其家人感動(dòng)萬(wàn)分。
正因?yàn)樗麡酚谥说木瘢粌H在全站職工中贏得了大家的一致好評(píng),更贏得了他工作崗位所屬社區(qū)干部和居民的高度贊譽(yù)。
篇3
前幾天,天氣預(yù)報(bào)說(shuō)本地將有大雪,今天它終于來(lái)了,紛紛揚(yáng)揚(yáng),猶如仙女撒下的銀花玉葉,漫天飛舞。
傍晚,一團(tuán)團(tuán)、一簇簇的雪,鋪天蓋地而來(lái),天地之間白茫茫的一片,看不清房屋,看不清樹木,看不清山頭,看見的只是重重疊疊扯碎的棉絮。大片大片的雪花,玲瓏剔透,潔白如玉。那婀娜秀逸的神韻,玉潔冰清的風(fēng)采,優(yōu)美動(dòng)人。
一天,兩天,三天,雪時(shí)小時(shí)大,不停的還在下。老天就仿佛是一床破了的棉被,棉絮無(wú)休止的飄落飄落。大地終于承受不住了,農(nóng)民的蔬菜大棚告急,建筑工地告急,道路交通受阻,電力設(shè)施受損……災(zāi)情不斷傳來(lái)。
災(zāi)情就是命令。看鄉(xiāng)村田間,一個(gè)個(gè)壓塌的大棚重新支起。倒下的電桿也重新被豎起。公路邊,橋梁上,環(huán)衛(wèi)工人及自發(fā)掃雪,除冰的人們干得那么認(rèn)真。十字路口敬業(yè)的交警,早已變成了一個(gè)個(gè)活雪人。
電視上,電臺(tái)中一個(gè)個(gè)感人事跡也紛紛涌現(xiàn)。由于正值農(nóng)歷年底,正處春運(yùn)高峰,車站機(jī)場(chǎng)大量旅客滯留,公路大巴途中被困。此時(shí)車站上自發(fā)組織的義務(wù)幫助團(tuán)體紛紛形成。有義務(wù)為旅客煮姜湯驅(qū)寒的消防官兵,有義務(wù)清理衛(wèi)生的學(xué)生,老人,有義務(wù)指路維持秩序的黨團(tuán)組織……途中被困大巴的旅客也受到當(dāng)?shù)卣值罏樗麄兠赓M(fèi)提供茶水食品……工廠因道路受阻無(wú)法回家過(guò)年的人員,工廠街道為他們組織了各種各樣的文娛活動(dòng)。到處充滿著社會(huì)主義大家庭的和諧,人情的溫暖。
終于,肆虐的風(fēng)雪漸漸小了。陽(yáng)光也悄悄的探出頭來(lái)。白茫茫的雪地里,孩子們的嬉笑,打鬧聲不斷傳來(lái)。雪景依然那么的美麗。令人心曠神怡。在陽(yáng)光的照耀下發(fā)出七色的光芒。
篇4
【關(guān)鍵詞】手術(shù)室;工作環(huán)境;工作人員;職業(yè)危害;防護(hù)措施
【中圖分類號(hào)】R47 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1004-7484(2014)-02-0990-01
1 手術(shù)室工作環(huán)境對(duì)工作人員的職業(yè)危害
1.1 有害氣體的危害
醫(yī)護(hù)人員在手術(shù)室中常直接接觸到各類化學(xué)消毒劑,比如戊二醛、甲醛、含氯消毒劑等,其中2%的戊二醛可能引發(fā)過(guò)敏、皮炎、結(jié)膜炎,而含氯消毒劑對(duì)皮膚可能造成刺激作用[1]。手術(shù)室中的麻醉機(jī)在使用時(shí)所產(chǎn)生的廢氣,主要包括安氟醚和異氟醚,人體若長(zhǎng)期吸入此廢棄,蓄積在身體中,可能會(huì)影響機(jī)體的肝臟功能,免疫力也會(huì)隨之降低。另外,手術(shù)中的各種異味會(huì)壓抑工作人員的心情,使之感到精神疲憊,注意力和應(yīng)變力也會(huì)下降。
1.2 生物感染的危害
生物感染主要指的是致病性的微生物以及傳染性的媒介物,手術(shù)室中有11.7%的工作人員有可能意外地直接接觸到血液,比如護(hù)士在術(shù)中傳遞器械時(shí),或術(shù)后清洗器械時(shí),極易誤傷他人或者損傷自己。經(jīng)大量醫(yī)學(xué)研究證實(shí),因職業(yè)引發(fā)的感染途徑中,針刺傷占80%,乙肝傳染率63%,因?yàn)橐腋窝簜鞑ヂ首罡?,一次便可傳染[2]。
1.3 噪音的危害
手術(shù)室內(nèi)的平均噪音60~65db,由大量的醫(yī)療儀器設(shè)備產(chǎn)生,其中最高噪音高達(dá)90db,比如電刀、引器、麻醉機(jī),以及各類可報(bào)警的監(jiān)護(hù)設(shè)備,都造成了手術(shù)室特殊的噪音環(huán)境。雖然大多醫(yī)護(hù)人員在表面上已經(jīng)適應(yīng)了噪音環(huán)境,但噪音對(duì)身體的危害會(huì)隨時(shí)間的積累而表現(xiàn)出來(lái),比如頭疼、頭暈、煩躁、聽力下降、睡眠障礙等。
1.4 電離輻射的危害
隨著骨科醫(yī)學(xué)的不斷發(fā)展,手術(shù)室的工作人員不可避免地將遭受到X線的危害,極易產(chǎn)生頭暈、食欲不振、四肢乏力等癥狀,也有可能導(dǎo)致植物神經(jīng)功能紊亂,降低機(jī)體的造血功能。若工作人員長(zhǎng)期照射,可能致使白細(xì)胞的減少,抵抗力的下降,晶體混濁,嚴(yán)重者引發(fā)腫瘤。即便是少量接觸射線,但若次數(shù)較多的話,可能因蓄積而使人體致畸。
1.5 生理心理的危害
手術(shù)室的工作方式大多都是連續(xù)性和無(wú)規(guī)律性,工作人員常因此頻繁輪班、精神緊張、飲食不規(guī)律,進(jìn)而致使多數(shù)護(hù)士女性出現(xiàn)周期紊亂,睡眠質(zhì)量差,胃腸不適,身體處于亞健康狀態(tài)。另外,固定的工作姿勢(shì),比如長(zhǎng)期站立就可能引發(fā)頸椎病和下肢靜脈曲張等。工作的不定時(shí)和繁忙,以及術(shù)中見到各種創(chuàng)面,常使其心理產(chǎn)生恐懼感,擔(dān)心自己和家人的健康,產(chǎn)生不良的心理狀態(tài),造成不同程度的心理危害。
2 防護(hù)措施
1.1 強(qiáng)化室內(nèi)空氣流通
為了有效地降低有害氣體對(duì)工作人員的危害,務(wù)必應(yīng)該強(qiáng)化手術(shù)室內(nèi)的空氣流通,增添空調(diào)設(shè)備,進(jìn)一步完善排污系統(tǒng),每天于手術(shù)前選用75%酒精擦拭物品表面。使用高頻電刀之時(shí),應(yīng)該在切割的同時(shí)選擇吸引器盡快吸除煙霧,以此減少空氣污染。術(shù)后器械及污水房間的處理,應(yīng)該嚴(yán)格依照規(guī)章制度予以執(zhí)行[3]。
1.2 增強(qiáng)工作人員的自我防護(hù)意識(shí)
為了有效地降低生物感染對(duì)工作人員的危害,務(wù)必應(yīng)該增強(qiáng)工作人員的自我防護(hù)意識(shí)。術(shù)前應(yīng)該認(rèn)真查閱患者病歷,若患者為感染者,需在通知單上標(biāo)清,在接觸其血液或者體液之時(shí),應(yīng)該戴口罩、手套、帽子,必要時(shí)戴防護(hù)面罩、防護(hù)衣、雙層手套等(加這句看行不行),以此杜絕直接接觸。為推車、器械車、麻醉機(jī)等活動(dòng)轱轆涂上劑,減少推拉次數(shù)。術(shù)中操作需謹(jǐn)慎,避免傷人傷己。工作人員在接觸患者前后,應(yīng)該依照《醫(yī)院感染管理規(guī)范》[4]中所規(guī)定的六步(現(xiàn)我們都是七或八步洗手法了,請(qǐng)您查資料看是否可修改一下)洗手法行手部清潔,始終樹立牢固的自我保護(hù)意識(shí)。
1.3 保證手術(shù)室安靜
為了有效地降低噪音對(duì)工作人員的危害,務(wù)必應(yīng)該保證手術(shù)室安靜。工作人員應(yīng)該嚴(yán)格遵守科室規(guī)章制度,盡量避免走動(dòng)的頻繁性,減少進(jìn)出手術(shù)室的次數(shù)。麻醉檢測(cè)信號(hào)需統(tǒng)一調(diào)至不會(huì)影響工作人員注意力的頻率。
1.4 避免電離輻射
手術(shù)室配備鉛衣、鉛屏、C型臀照射需由專人操作,護(hù)士長(zhǎng)應(yīng)該科學(xué)合理地安排相應(yīng)的工作人員,以此杜絕人員在短期內(nèi)接觸較大射線而形成蓄積效應(yīng)現(xiàn)象的發(fā)生,尤其是孕婦,更應(yīng)該禁止其接觸射線。
1.5 生理心理防護(hù)
工作人員應(yīng)該根據(jù)自身的實(shí)際情況,有效地防止身心疲憊,合理地安排工作時(shí)間。工作人員不僅要具備專業(yè)的業(yè)務(wù)素質(zhì),還應(yīng)學(xué)會(huì)調(diào)整自己的情緒,手術(shù)時(shí)應(yīng)該保持良好的健康心理,確保良好的身體狀態(tài)。務(wù)必要?jiǎng)谝萁Y(jié)合,保持良好的操作姿勢(shì)。尤其是長(zhǎng)時(shí)間低頭工作,更應(yīng)該適時(shí)改變姿勢(shì),活動(dòng)頸肩部,改善走動(dòng)和站立的強(qiáng)制。
3 小結(jié)
職業(yè)危害又被稱為職業(yè)暴露,有相關(guān)學(xué)者提出,暴露指的是一種以上的化學(xué)、生物、物理因子與人體在空間和時(shí)間上的接觸。尤其是隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的不斷發(fā)展,醫(yī)療技術(shù)的不斷進(jìn)步,新型化學(xué)物質(zhì)和高科技技術(shù)的廣泛應(yīng)用,各類手術(shù)的普遍開展等,都為醫(yī)護(hù)人員帶來(lái)了巨大挑戰(zhàn),工作節(jié)奏不斷加快,工作量不斷加重,導(dǎo)致手術(shù)室工作人員長(zhǎng)期工作在有害氣體、生物感染、噪音、電離輻射的壞境中,健康受到不同程度上的威脅。為此,務(wù)必應(yīng)該采取有效的防護(hù)措施,保證醫(yī)護(hù)人員的身心健康,而消除或減少導(dǎo)致職業(yè)危害的各大因素就是防護(hù)措施的關(guān)鍵。比如采取強(qiáng)化室內(nèi)空氣流通、增強(qiáng)工作人員的自我防護(hù)意識(shí)、保證手術(shù)室安靜、避免電離輻射等一系列防護(hù)措施,就能夠增強(qiáng)手術(shù)室工作人員的自我保護(hù)意識(shí),降低工作環(huán)境的污染,極大程度地提高工作人員的健康素質(zhì)。
參考文獻(xiàn):
[1] 史曉紅.淺談手術(shù)室工作人員的職業(yè)危害及防護(hù)對(duì)策[J].中國(guó)醫(yī)學(xué)創(chuàng)新,2011,08(10):97-98.
[2] 冀桂珍.手術(shù)室工作環(huán)境對(duì)工作人員的職業(yè)危害及防護(hù)措施[J].包頭醫(yī)學(xué),2011,35(1):33-34,32.
篇5
根據(jù)縣人大常委會(huì)第**次主任會(huì)議研究決定,縣人大常委會(huì)第*次會(huì)議將聽取縣政府關(guān)于經(jīng)濟(jì)環(huán)境治理工作和縣城市容環(huán)境整治情況的報(bào)告。為全面掌握我縣經(jīng)濟(jì)環(huán)境治理和縣城市容環(huán)境整治情況,提高會(huì)議審議質(zhì)量,特制定本視察方案,供常委會(huì)組成人員視察時(shí)參考。 一、視察的指導(dǎo)思想
圍繞“走一主三化之路,建生態(tài)水電大縣”戰(zhàn)略目標(biāo),創(chuàng)優(yōu)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境,以優(yōu)良的環(huán)境促開放、促引資、促招商、促發(fā)展,打造縣域經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展平臺(tái)。 二、視察內(nèi)容 (一)視察各職能部門及相關(guān)二級(jí)單位為創(chuàng)優(yōu)經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)情況。 1、落實(shí)縣委、縣政府關(guān)于創(chuàng)優(yōu)經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境的決定和有關(guān)優(yōu)惠政策的情況; 2、為突破性發(fā)展民營(yíng)經(jīng)濟(jì)服務(wù)的承諾是否兌現(xiàn),執(zhí)法責(zé)任制和執(zhí)法違法責(zé)任追究制是否落實(shí); 3、推行“一站式”辦公情況; 4 、應(yīng)納入行政服務(wù)中心審批的項(xiàng)目是否全部納入,是否存在雙軌運(yùn)行現(xiàn)象; 5、審批項(xiàng)目收費(fèi)是否合理,程序是否規(guī)范,是否按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)收?qǐng)?zhí)罰。 (二)與民營(yíng)業(yè)主、納稅大戶、農(nóng)村致富帶頭人座談。 1、看各職能部門服務(wù)是否到位; 2、看市場(chǎng)準(zhǔn)入環(huán)節(jié)是否存在設(shè)關(guān)設(shè)卡,索、拿、卡、要等問題; 3、是否有亂作為和不作為現(xiàn)象; 4、對(duì)創(chuàng)優(yōu)經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境有哪些建議意見。 (三)對(duì)妨礙經(jīng)濟(jì)發(fā)展個(gè)案的處理情況及跟蹤監(jiān)督情況。 (四)對(duì)創(chuàng)優(yōu)經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境中存在的問題進(jìn)行深層分析,揭示原因,提出對(duì)策。 (五)視察縣城市容環(huán)境整治情況。 1、主街道衛(wèi)生及市容市貌情況; 2、廣場(chǎng)路120急救通道、人武部軍事通道、鮑竹路出口路、北門溝口路治理情況; 3、城區(qū)集易市場(chǎng)建設(shè)及管理情況; 4、縱橫大道規(guī)劃及建設(shè)情況; 5、征求街道辦事處和居民對(duì)市容環(huán)境整治方面的意見建議; 6、視察城市監(jiān)察大隊(duì)、環(huán)衛(wèi)所的管理和隊(duì)伍建設(shè)情況。 三、視察方法和步驟
本次視察采取查、談、看、聽的方法進(jìn)行。
查:調(diào)查執(zhí)收?qǐng)?zhí)罰單位辦理行政審批行為是否合法,程序是否規(guī)范,是否嚴(yán)格執(zhí)行“收支兩條線”制度,是否嚴(yán)格執(zhí)行收費(fèi)政策,定費(fèi)行為、罰款管理是否規(guī)范,行政審批收費(fèi)、罰款是否進(jìn)入財(cái)政專戶。
談:召開民營(yíng)業(yè)主、納稅大戶、農(nóng)村致富帶頭人座談會(huì),了解職能部門服務(wù)情況。
看:看執(zhí)收?qǐng)?zhí)罰的文件依據(jù),了解執(zhí)收?qǐng)?zhí)罰行為是否規(guī)范;看主街道、廣場(chǎng)120急救通道、人武部軍事通道、縱橫大道、集貿(mào)市場(chǎng)等,了解縣城市容市貌。
聽:聽取視察單位對(duì)創(chuàng)優(yōu)經(jīng)濟(jì)環(huán)境和市容市貌整治的情況匯報(bào);聽取民營(yíng)業(yè)主、納稅大戶對(duì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境治理方面的意見建議,征求居民對(duì)市容和環(huán)境整治方面的意見建議。 四、視察范圍。 縣直單位:行政服務(wù)中心 監(jiān)察局 公安局( 交警大隊(duì) ) 工商局 建設(shè)局(房管局 城建監(jiān)察大隊(duì) 環(huán)衛(wèi)所) 物價(jià)局 技術(shù)監(jiān)督局 藥品監(jiān)督局 環(huán)保局 土管局 衛(wèi)生局( 衛(wèi)生監(jiān)督所) 文體局 民政局 畜牧局
篇6
【摘要】 目的 探討藏藥七十味珍珠丸(RNSP)對(duì)阿爾茨海默病(AD)AD的作用機(jī)制。方法 篩選出AD患者48例,隨機(jī)分為治療組及對(duì)照組,治療4、12 w后分別進(jìn)行認(rèn)知功能評(píng)價(jià)及血漿超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、一氧化氮(NO)及一氧化氮合酶(NOS)的測(cè)定。結(jié)果 AD 患者經(jīng)RNSP治療后,與對(duì)照組比較,簡(jiǎn)易精神狀態(tài)量表(MMSE)總分、認(rèn)知分量表(ADAScog)和日常生活活動(dòng)量表(ADL)均有明顯改善(P
【關(guān)鍵詞】 阿爾茨海默病;藏藥七十味珍珠丸;認(rèn)知功能;氧化應(yīng)激因子
【Abstract】 Objective To observe the effect of Ratnasampil (RNSP) on Alzheimer′s disease (AD) patient′s cognitive function and oxidative stress and explore its mechanism. Methods 48 AD patients were selected and pided into treatment group (treated with RNSP) and control group (treated with Piracetam). After 4 and 12 weeks, patient′s cognitive function, superoxide dismutase (SOD), malonaldehyde (MDA), nitrogen monoxide (NO) and nitric oxide synthase (NOS) were detected.Results Compared with control group, the patients′ MMSE, ADAScog and ADL score were all improved (P
【Key words】 Alzheimer′s disease; Ratnasampil; Cognitive function; Oxidative stress factor
目前阿爾茨海默病(AD)的發(fā)病機(jī)制尚不清楚,越來(lái)越多的研究發(fā)現(xiàn)氧化應(yīng)激在其發(fā)生發(fā)展中起關(guān)鍵作用〔1〕,如超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、一氧化氮(NO)及一氧化氮合酶(NOS)等。許多證據(jù)顯示〔2〕,在老年癡呆出現(xiàn)神經(jīng)元及病理變化的極早期,在易感神經(jīng)元中就有氧化損傷出現(xiàn),說(shuō)明氧化損傷是導(dǎo)致疾病的一個(gè)早期因素。提示早期抗氧化措施對(duì)延緩AD的發(fā)生可能有一定幫助。我國(guó)很早就有治療癡呆的中藥方劑,對(duì)AD的治療有一定的優(yōu)勢(shì),藏藥七十味珍珠丸(RNSP)是否能夠治療AD仍處于空白狀態(tài)。本研究初步探討RNSP對(duì)AD患者的認(rèn)知功能改善以及對(duì)氧化應(yīng)激因子的影響。
1 資料與方法
1.1 病例選擇 所有患者均來(lái)自于2005年1月至2007年12月本院住院48例AD病人,過(guò)篩后隨機(jī)分組。治療組24例,男14例,女10例,年齡55~88(平均75.2±7.3)歲,對(duì)照組24例,其中男13例,女11例,年齡57~85(平均74.7±6.9)歲。
1.1.1 入組標(biāo)準(zhǔn) 符合美國(guó)第4版(DSMⅣ)的癡呆診斷標(biāo)準(zhǔn);符合美國(guó)神經(jīng)病學(xué)、語(yǔ)言障礙、卒中阿爾茨海默病和相關(guān)疾病學(xué)會(huì)(NINCDSADRDA)有關(guān)AD的診斷標(biāo)準(zhǔn);簡(jiǎn)易精神狀態(tài)量表(MMSE) 評(píng)分3~25分之間;Hachinski缺血評(píng)分≤4分;漢密爾頓抑郁量表評(píng)分(HAMD)
1.1.2 排除標(biāo)準(zhǔn) 頭顱CT或MRI等檢查血管性癡呆,物理、化學(xué)因素及顱內(nèi)占位性病變等引起的癡呆;嚴(yán)重的心肺肝腎及血液方面疾病;病情危重,難以對(duì)藥物的有效性和安全性做出確切評(píng)價(jià)者;本治療前2 w內(nèi)服用中、西促智藥物者;過(guò)敏體質(zhì)及對(duì)多種藥物過(guò)敏者。
1.2 人群的基線特征 完成試驗(yàn)的兩組患者的人口學(xué)特征(性別、年齡、民族)、病程、受教育程度、MMSE基線分?jǐn)?shù)以及病情的嚴(yán)重程度,均無(wú)顯著性差異(P>0.05),兩組資料均衡而具有可比性。兩組患者血尿常規(guī)及血生化指標(biāo)(肝腎功能、血糖、血脂、電解質(zhì))在入組前和結(jié)束時(shí)均正常。
1.3 研究設(shè)計(jì) 采用隨機(jī)、單盲藥物對(duì)照的試驗(yàn)設(shè)計(jì)方法。治療組口服RNSP,1 g/d(青海金訶藏藥藥業(yè)股份有限公司提供,批號(hào):國(guó)藥準(zhǔn)字Z63020062)。對(duì)照組口服吡拉西坦膠囊2.4 g/d,3次/d口服。兩組治療期間均不用其他影響智能的藥物、中樞神經(jīng)興奮劑。對(duì)有并發(fā)癥者均予適當(dāng)治療。療程均為12 w。
1.4 療效指標(biāo) 主要療效指標(biāo)為量表MMSE評(píng)分、ADAScog評(píng)分和日常生活量表(ADL)評(píng)分。
1.5 測(cè)定方法 血漿SOD、MDA、NO及NOS采用南京建成生物工程研究所生產(chǎn)的試劑盒進(jìn)行檢測(cè)。SOD 測(cè)定采用黃嘌呤氧化酶法;MDA采用硫代巴比妥酸(TAB)法。
1.6 統(tǒng)計(jì)學(xué)處理 數(shù)據(jù)用x±s表示,采用SPSS10.0軟件進(jìn)行t檢驗(yàn)。
2 結(jié) 果
2.1 RNSP對(duì)AD患者認(rèn)知功能及日常生活能力的影響分析 兩組間治療前各量表各項(xiàng)觀察基線分相似(P>0.05)。12 w后,治療組MMSE總分和定向力、計(jì)算能力、記憶力、回憶和語(yǔ)言5個(gè)因子顯著增高,ADAScog評(píng)分進(jìn)一步降低(P
2.2 兩組治療前后SOD、MDA、NO 及NOS水平變化 組內(nèi)比較,治療組12 w后,AD患者SOD較治療4 w和治療前有明顯差異(P
3 討 論
腦組織中含高濃度不飽和脂肪酸、兒茶酚胺和高水平的氧化代謝,是氧自由基最易侵襲的靶器官,而腦內(nèi)保護(hù)性抗氧化酶和非酶性自由基清除劑含量卻很低。有報(bào)道自由基代謝紊亂是造成神經(jīng)細(xì)胞的老化及變性,促使或加重老年癡呆進(jìn)程的原因之一〔3〕。SOD是重要的抗氧化酶,其活力反映機(jī)體清除氧自由基能力,MDA是體內(nèi)過(guò)氧化作用的最終產(chǎn)物,其含量高低間接反映機(jī)體細(xì)胞受自由基攻擊的嚴(yán)重程度〔4〕。故SOD和MDA的變化可反映出老年癡呆的進(jìn)程。NO通過(guò)與氧自由基反應(yīng)形成活性更高的毒性基團(tuán),通過(guò)脂質(zhì)過(guò)氧化作用、酶滅活等作用導(dǎo)致神經(jīng)元的死亡。NO過(guò)多可直接影響機(jī)體鐵代謝、能量代謝、蛋白質(zhì)功能,對(duì)基因產(chǎn)生毒性作用,誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡,可以直接參與多種急慢性神經(jīng)病變的病理過(guò)程。NOS一個(gè)重要特征是不僅合成NO,也能產(chǎn)生超氧陰離子。因此,改善自由基代謝成為抗癡呆藥物的研究方向之一。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,RNSP對(duì)小鼠記憶獲得障礙具有良好的改善作用,這對(duì)于防治智能衰退、記憶量減低是很有益的〔5〕。同時(shí)其改善微循環(huán)、增加腦組織血流及營(yíng)養(yǎng)供應(yīng),使神經(jīng)功能得到改善,行為障礙明顯恢復(fù),起到了減輕腦繼發(fā)性損傷的作用。近年抗氧化治療的研究取得了長(zhǎng)足的進(jìn)展,其中維生素E、金納多的抗氧化作用在老年癡呆癥的臨床實(shí)驗(yàn)得到證實(shí)〔6,7〕。大量研究提示中藥在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)改善癡呆小鼠學(xué)習(xí)記憶及調(diào)節(jié)腦內(nèi)SOD、MDA 及NO水平方面有效〔8,9〕,提高癡呆小鼠的抗氧化能力可能是治療AD的重要機(jī)制之一。
本研究結(jié)果顯示在大劑量RNSP治療高原地區(qū)AD患者4 w后,MMSE總分和定向力、記憶力和回憶能力3個(gè)因子以及包括記憶、注意、語(yǔ)言、定向、視空間、理解和操作能力等12個(gè)項(xiàng)目的AD評(píng)估量表的認(rèn)知分量表ADAScog均有改善,12 w時(shí),MMSE評(píng)分總分、定向力、計(jì)算力、回憶能力和語(yǔ)言能力5個(gè)因子顯著增高,ADAScog評(píng)分進(jìn)一步降低。大劑量RNSP治療ADL總分和生活自理和使用工具能力2項(xiàng)目均有從數(shù)值上來(lái)看與對(duì)照組差異顯著。而小劑量RNSP組MMSE、ADAScog和ADL評(píng)分差異不顯著。治療12 w后對(duì)照組各項(xiàng)評(píng)分無(wú)明顯改善。表明藏藥RNSP確能有效地改善AD患者的認(rèn)知功能,社會(huì)活動(dòng)能力以及日常生活自理能力。
從氧化應(yīng)激角度探討RNSP對(duì)AD的作用,結(jié)果顯示,治療12 w后治療組SOD明顯升高,與治療前及對(duì)照組有顯著差異,NOS在治療4 w后即有明顯降低,而MDA無(wú)明顯變化。提示RNSP有較好的提高AD患者血液SOD活性的生理作用,起到一定清除體內(nèi)氧自由基保護(hù)腦細(xì)胞功能的作用,同時(shí)觀察到治療組血漿NOS下降,間接降低NO合成,抑制超氧陰離子對(duì)腦細(xì)胞的損傷。其機(jī)制可能與RNSP具有抑制血栓形成、增加腦血流量、降低血管阻力、改善腦膜微循環(huán)有關(guān)。同時(shí),該藥能改善腦缺血造成的血管通透性增加,減輕腦水腫,并能增強(qiáng)大腦對(duì)缺氧的耐受〔10〕。提示RNSP在高原抗缺氧、抗氧化方面對(duì)AD有一定的改善作用。
參考文獻(xiàn)
1 Skoumalova A,Rofina J,Schwippelova Z,et al.The role of free radicals in canine counterpaet of senile dementia of the Alzheimer type〔J〕.Exp Gerontol,2003;38(6):7119.
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3 王新玲,李月彩,侯穎香.自由基、細(xì)胞凋亡與衰老關(guān)系研究進(jìn)展〔J〕.中國(guó)老年學(xué)雜志,1999;19(4):2523.
4 李衛(wèi)平,劉曉加,林宏川.老年癡呆患者血液和腦脊液的氧自由基反應(yīng)相關(guān)指標(biāo)研究〔J〕.臨床神經(jīng)病學(xué)雜志,1996;9 (4):21820.
5 王曉勤,海 平,周生祥,等.藏藥七十味珍珠丸對(duì)樟柳堿所致小鼠記憶獲得障礙的改善作用〔J〕.青海醫(yī)學(xué)院雜志,2001;31(7):12.
6 Sung S,Yao Y,Uryu K,et al.Early vitaminE supplementation in young but not aged mice reduces A beta levels and amyloid deposition in a transgenic model of Alzheimer disease〔J〕.FASEB J,2004;18(2):3235.
7 Tariot PN,F(xiàn)ederoff HJ.Current treatment for Alzheimer disease and future prospects〔J〕.Alzheimer Dis Assoc Disord,2003;17(4):10513.
8 朱未名,胡海燕.清心開竅方對(duì)老年癡呆小鼠腦自由基代謝及海馬CA1 區(qū)神經(jīng)細(xì)胞形態(tài)的影響〔J〕.中國(guó)實(shí)驗(yàn)方劑學(xué)雜志,2007;13(10):5760.
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10 安爾建,索有瑞.藏藥七十味珍珠丸現(xiàn)代藥理學(xué)研究進(jìn)展〔J〕.中國(guó)民族醫(yī)藥雜志,2004;4(2):335.
2.2 兩組治療前后SOD、MDA、NO 及NOS水平變化 組內(nèi)比較,治療組12 w后,AD患者SOD較治療4 w和治療前有明顯差異(P
3 討 論
腦組織中含高濃度不飽和脂肪酸、兒茶酚胺和高水平的氧化代謝,是氧自由基最易侵襲的靶器官,而腦內(nèi)保護(hù)性抗氧化酶和非酶性自由基清除劑含量卻很低。有報(bào)道自由基代謝紊亂是造成神經(jīng)細(xì)胞的老化及變性,促使或加重老年癡呆進(jìn)程的原因之一〔3〕。SOD是重要的抗氧化酶,其活力反映機(jī)體清除氧自由基能力,MDA是體內(nèi)過(guò)氧化作用的最終產(chǎn)物,其含量高低間接反映機(jī)體細(xì)胞受自由基攻擊的嚴(yán)重程度〔4〕。故SOD和MDA的變化可反映出老年癡呆的進(jìn)程。NO通過(guò)與氧自由基反應(yīng)形成活性更高的毒性基團(tuán),通過(guò)脂質(zhì)過(guò)氧化作用、酶滅活等作用導(dǎo)致神經(jīng)元的死亡。NO過(guò)多可直接影響機(jī)體鐵代謝、能量代謝、蛋白質(zhì)功能,對(duì)基因產(chǎn)生毒性作用,誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡,可以直接參與多種急慢性神經(jīng)病變的病理過(guò)程。NOS一個(gè)重要特征是不僅合成NO,也能產(chǎn)生超氧陰離子。因此,改善自由基代謝成為抗癡呆藥物的研究方向之一。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,RNSP對(duì)小鼠記憶獲得障礙具有良好的改善作用,這對(duì)于防治智能衰退、記憶量減低是很有益的〔5〕。同時(shí)其改善微循環(huán)、增加腦組織血流及營(yíng)養(yǎng)供應(yīng),使神經(jīng)功能得到改善,行為障礙明顯恢復(fù),起到了減輕腦繼發(fā)性損傷的作用。近年抗氧化治療的研究取得了長(zhǎng)足的進(jìn)展,其中維生素E、金納多的抗氧化作用在老年癡呆癥的臨床實(shí)驗(yàn)得到證實(shí)〔6,7〕。大量研究提示中藥在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)改善癡呆小鼠學(xué)習(xí)記憶及調(diào)節(jié)腦內(nèi)SOD、MDA 及NO水平方面有效〔8,9〕,提高癡呆小鼠的抗氧化能力可能是治療AD的重要機(jī)制之一。
本研究結(jié)果顯示在大劑量RNSP治療高原地區(qū)AD患者4 w后,MMSE總分和定向力、記憶力和回憶能力3個(gè)因子以及包括記憶、注意、語(yǔ)言、定向、視空間、理解和操作能力等12個(gè)項(xiàng)目的AD評(píng)估量表的認(rèn)知分量表ADAScog均有改善,12 w時(shí),MMSE評(píng)分總分、定向力、計(jì)算力、回憶能力和語(yǔ)言能力5個(gè)因子顯著增高,ADAScog評(píng)分進(jìn)一步降低。大劑量RNSP治療ADL總分和生活自理和使用工具能力2項(xiàng)目均有從數(shù)值上來(lái)看與對(duì)照組差異顯著。而小劑量RNSP組MMSE、ADAScog和ADL評(píng)分差異不顯著。治療12 w后對(duì)照組各項(xiàng)評(píng)分無(wú)明顯改善。表明藏藥RNSP確能有效地改善AD患者的認(rèn)知功能,社會(huì)活動(dòng)能力以及日常生活自理能力。
從氧化應(yīng)激角度探討RNSP對(duì)AD的作用,結(jié)果顯示,治療12 w后治療組SOD明顯升高,與治療前及對(duì)照組有顯著差異,NOS在治療4 w后即有明顯降低,而MDA無(wú)明顯變化。提示RNSP有較好的提高AD患者血液SOD活性的生理作用,起到一定清除體內(nèi)氧自由基保護(hù)腦細(xì)胞功能的作用,同時(shí)觀察到治療組血漿NOS下降,間接降低NO合成,抑制超氧陰離子對(duì)腦細(xì)胞的損傷。其機(jī)制可能與RNSP具有抑制血栓形成、增加腦血流量、降低血管阻力、改善腦膜微循環(huán)有關(guān)。同時(shí),該藥能改善腦缺血造成的血管通透性增加,減輕腦水腫,并能增強(qiáng)大腦對(duì)缺氧的耐受〔10〕。提示RNSP在高原抗缺氧、抗氧化方面對(duì)AD有一定的改善作用。
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4 李衛(wèi)平,劉曉加,林宏川.老年癡呆患者血液和腦脊液的氧自由基反應(yīng)相關(guān)指標(biāo)研究〔J〕.臨床神經(jīng)病學(xué)雜志,1996;9 (4):21820.
5 王曉勤,海 平,周生祥,等.藏藥七十味珍珠丸對(duì)樟柳堿所致小鼠記憶獲得障礙的改善作用〔J〕.青海醫(yī)學(xué)院雜志,2001;31(7):12.
6 Sung S,Yao Y,Uryu K,et al.Early vitaminE supplementation in young but not aged mice reduces A beta levels and amyloid deposition in a transgenic model of Alzheimer disease〔J〕.FASEB J,2004;18(2):3235.
7 Tariot PN,F(xiàn)ederoff HJ.Current treatment for Alzheimer disease and future prospects〔J〕.Alzheimer Dis Assoc Disord,2003;17(4):10513.
8 朱未名,胡海燕.清心開竅方對(duì)老年癡呆小鼠腦自由基代謝及海馬CA1 區(qū)神經(jīng)細(xì)胞形態(tài)的影響〔J〕.中國(guó)實(shí)驗(yàn)方劑學(xué)雜志,2007;13(10):5760.
篇7
美國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn),幼時(shí)腸胃因受刺激而發(fā)生不適,即便時(shí)間較短也可能“后患無(wú)窮”,長(zhǎng)大后心情容易焦慮和抑郁。
英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道,大約1/5人群經(jīng)歷過(guò)上腹部持續(xù)或反復(fù)疼痛,或者罹患腸易激綜合征等胃腸道疾病。研究人員先前發(fā)現(xiàn),這類人群比同齡人更容易焦慮和抑郁。研究人員認(rèn)為,壓力激素是消化系統(tǒng)出現(xiàn)問題的原因之一。
不少患者說(shuō)自己的腸胃問題始于年幼時(shí)期,當(dāng)時(shí)他們的心理學(xué)體征尚未出現(xiàn)。因此假設(shè),消化系統(tǒng)失調(diào)可能導(dǎo)致情緒紊亂。這一假設(shè)有一定理論支持。近期一項(xiàng)研究結(jié)果顯示,抑郁和焦慮心理與腸道菌群組成改變存在關(guān)聯(lián)。腸道和大腦通過(guò)交感神經(jīng)連接在一起,兩者之間聯(lián)系復(fù)雜,雙向交流,腸道內(nèi)的變化通過(guò)信號(hào)直接發(fā)送至大腦。
中國(guó)職場(chǎng)人士半數(shù)抑郁
中國(guó)健康教育中心2009年對(duì)北京等六省市13177名職場(chǎng)人士進(jìn)行的心理健康狀況調(diào)查結(jié)果顯示:我國(guó)職業(yè)人群的焦慮和抑郁狀況較為嚴(yán)重,處于無(wú)抑郁狀態(tài)的人僅占49.3%,處于輕度、中度和重度抑郁狀態(tài)分別有25.6%、23.52%和1.58%。
北京工商局通報(bào)不合格產(chǎn)品黑名單
近日,北京市工商局通報(bào)了新一批不合格食品黑名單。
此次下架的問題食品有,連城縣廣大食品廠生產(chǎn)的“東方紅園”紅薯干,二氧化硫超標(biāo);鄭州市管城區(qū)伊源祥食品廠生產(chǎn)的“伊源祥”加州牛排和河南親嘴食品有限公司生產(chǎn)的兩批次“衛(wèi)龍”親嘴燒均為糖精鈉超標(biāo);沈陽(yáng)市馨溢源食品有限公司生產(chǎn)的“馨溢源”辣肉卷,山梨酸超標(biāo);天津泉源食品有限公司生產(chǎn)的“泉源”甘草杏,亞硫酸鹽超標(biāo);鄭州市管城區(qū)天賜巧老婆豆制品廠生產(chǎn)的“天賜”開心農(nóng)場(chǎng)和鄭州市管城區(qū)福達(dá)食品廠生產(chǎn)的“華豫福達(dá)”調(diào)味面制食品均為苯甲酸、甜蜜素超標(biāo);鄭州市管城區(qū)羽萍食品廠“羽萍”辣到你活該,糖精鈉、甜蜜素超標(biāo);遼寧丹東豐麟食品廠生產(chǎn)的“豐麟”烤魚片,亞硝酸鹽、亞硫酸鹽超標(biāo)。
基因決定快樂程度
英國(guó)研究人員日前發(fā)表報(bào)告說(shuō),他們發(fā)現(xiàn)幸福感在很大程度上是由大腦中的一種特殊基因決定的。由于人們體內(nèi)的這種基因結(jié)構(gòu)有差異,人們對(duì)生活的滿意程度也不相同。
倫敦經(jīng)濟(jì)政治學(xué)院行為經(jīng)濟(jì)學(xué)家德內(nèi)弗斯是這項(xiàng)研究的發(fā)起人。他說(shuō),研究對(duì)象是一個(gè)名為5-HTT的基因。這種基因能幫助神經(jīng)細(xì)胞回收利用發(fā)送信號(hào)的化學(xué)物質(zhì)血清素,血清素被認(rèn)為與情緒波動(dòng)息息相關(guān)。研究發(fā)現(xiàn),5-HTT基因存在“長(zhǎng)”、“短”兩種結(jié)構(gòu)。從父母那里繼承了兩個(gè)“長(zhǎng)”5-HTT基因的人往往比擁有其他基因組合方式的人更容易感到滿足。這一發(fā)現(xiàn)有助于解釋為什么每個(gè)人的幸福感各不相同,以及為什么有些人相對(duì)更容易快樂。
不過(guò),德內(nèi)弗斯說(shuō),“我們的幸福感不完全是由這一基因決定的,其他基因以及我們?cè)谏钪械捏w驗(yàn)也是個(gè)人幸福感不盡相同的重要原因”。
部分紙杯雙酚A含量遠(yuǎn)超塑料杯
由于擔(dān)心可能誘發(fā)性早熟,歐盟宣布將禁止生產(chǎn)含雙酚A的塑料奶瓶。日前,南京醫(yī)科大學(xué)藥學(xué)院研究環(huán)境激素的專家對(duì)部分生活用品中的雙酚A含量進(jìn)行了測(cè)定,結(jié)果顯示,試驗(yàn)用一次性紙杯中的雙酚A含量是一次性塑料杯的30倍,雨水里的雙酚A含量是飲水機(jī)里純凈水的5倍多。
雙酚A是世界上使用最廣泛的工業(yè)化合物之一,常用于制造塑料產(chǎn)品,如太空杯、塑料餐具、水壺、嬰兒奶瓶等。最新研究顯示,雙酚A在加熱時(shí)能析出至食物和飲料中,可能誘發(fā)性早熟,甚至致癌。更重要的是,雙酚A可產(chǎn)生雌性荷爾蒙效果,可能導(dǎo)致年輕男性數(shù)量驟減,還會(huì)導(dǎo)致男嬰女性化。
專家建議,不用聚氯乙烯包裝材料在微波爐中加熱食品,不用泡沫塑料容器泡方便面,盡量少用一次性餐飲盛器,不要淋雨。
我國(guó)開始執(zhí)行國(guó)際首個(gè)泰國(guó)香米標(biāo)準(zhǔn)
前段時(shí)間,央視曝光了一批泰國(guó)香米品牌摻假事件。為了應(yīng)對(duì)市場(chǎng)上泰國(guó)香米真假難辨的狀況,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委近日的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《泰國(guó)茉莉香米品種鑒定及純度檢驗(yàn)方法》(以下簡(jiǎn)稱《檢驗(yàn)方法》)于今年5月1日起開始執(zhí)行。該標(biāo)準(zhǔn)由廈門檢驗(yàn)檢疫局和中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院合作制定,這是目前國(guó)際上首個(gè)公開的泰國(guó)香米純度檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。
《檢驗(yàn)方法》雖然不是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),畢竟讓國(guó)內(nèi)泰國(guó)香米行業(yè)有了一個(gè)參照的標(biāo)準(zhǔn)。它主要涉及泰國(guó)茉莉香米品種鑒定和純度檢測(cè)的DNA技術(shù)檢測(cè)法、感官檢驗(yàn)法、水煮檢驗(yàn)法等3種方法。
這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)中的DNA方法檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確,但儀器設(shè)備要求高,檢測(cè)費(fèi)用高,而感官法和水煮法則適合普通老百姓來(lái)檢驗(yàn)自己買的泰國(guó)香米夠不夠純。
感官法:香米有獨(dú)特的潘丹葉香味,行內(nèi)俗稱的茉莉花氣味。肉眼觀察晶瑩剔透、光潔、顯微黃色、一般沒有腹白。香米粒型明顯細(xì)長(zhǎng)、呈彎腰弓背狀。質(zhì)地較為致密,不易折斷。香米煮熟后軟滑爽口,米飯涼后米粒不發(fā)硬。
水煮檢驗(yàn)法:大米煮熟后,平鋪在透明玻璃板上,再用另一塊玻璃壓在上面,施外力將飯粒壓扁,若飯粒通體呈透明狀,則是香米,若邊緣成透明,中心有白粉狀,則不是香米。
每天工作11小時(shí)心臟病風(fēng)險(xiǎn)增七成
最近研究稱,每天工作11個(gè)小時(shí)以上的人,患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加67%。倫敦大學(xué)的研究人員通過(guò)對(duì)7千余名英國(guó)工人的工作時(shí)間進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)11年追蹤后,發(fā)現(xiàn)了這個(gè)結(jié)果。研究人員說(shuō),工作時(shí)間長(zhǎng)再加上高血壓、糖尿病以及吸煙等其他危險(xiǎn)因素,讓心臟病發(fā)病比例增高。
加拿大超市每天清理過(guò)期食品
把即將過(guò)期的食物減價(jià)出售或捐給慈善機(jī)構(gòu),把已過(guò)期的食品銷毀是加拿大商家的慣常做法。在加拿大,幾乎所有的超市都會(huì)在晚上結(jié)業(yè)前的2~3個(gè)小時(shí)內(nèi),把當(dāng)天或是第二天必須賣完的食物以非常低的價(jià)格賣掉。那些即使打折后仍未賣完的食品就被當(dāng)成垃圾處理了。如果因極個(gè)別疏漏,沒有及時(shí)把過(guò)期食品下架,一旦被發(fā)現(xiàn)或收到顧客的投訴,他們會(huì)馬上將這些漏網(wǎng)之魚處理掉,確保消費(fèi)者的利益和自己的聲譽(yù)。
在法律上,加拿大嚴(yán)格禁止銷售過(guò)期食品。衛(wèi)生部《加拿大食品和藥物法案》中明文規(guī)定:任何人都不可銷售劣質(zhì)食品。在衛(wèi)生專家看來(lái),食品存放時(shí)間過(guò)期,會(huì)增大被細(xì)菌感染的可能,對(duì)人們的健康和安全構(gòu)成傷害,因此理所當(dāng)然歸屬于“劣質(zhì)食品”類。加拿大疾病控制中心的食品安全專家明確表示:任何商家都不應(yīng)以任何形式來(lái)銷售任何過(guò)期食品,這是違反政府法規(guī)的。
吃藥加糖能增強(qiáng)藥物殺菌效果
吃藥時(shí)加點(diǎn)糖是人們常有的經(jīng)歷,一般來(lái)說(shuō)都是為了更好地幫助藥物下咽,而英國(guó)《自然》雜志刊登的一項(xiàng)最新研究說(shuō),加糖還可能會(huì)幫助增強(qiáng)抗生素類藥物的殺菌效果。
使用殺菌藥物時(shí),有一小部分細(xì)菌會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)入類似休眠的狀態(tài),在這種狀態(tài)下細(xì)菌并不活躍,因此藥物也對(duì)它們沒有效果,它們會(huì)在藥物的攻擊波中逃過(guò)一劫。但在幾周或幾月后,這些細(xì)菌又會(huì)變回活躍狀態(tài),導(dǎo)致疾病長(zhǎng)期持續(xù)難以根除。
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