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篇1

關(guān)鍵詞：中西文化；姓名；文化內(nèi)涵；文化差異；文化融合

姓名是個人區(qū)別他人獨(dú)一無二性的體現(xiàn)同時又展現(xiàn)了人與人社會背景文化間的聯(lián)系。姓名與文化關(guān)系緊密，不同的文化特征及觀念決定了姓名觀念及特點(diǎn)的不同，這種不同在一定程度上反映了文化差異。

一、中西方姓名的基本構(gòu)成及其組成形式

中西方（指英語國家）在姓名的組成部分和結(jié)構(gòu)上存在明顯差異。當(dāng)代中國的姓名構(gòu)成方式主要是：姓+（輩份名）+名。其中輩份名在中國有些家庭中已不存在，只有姓+名。當(dāng)代西方的姓名構(gòu)成方式為：名+（中名）+姓。中名可以由一個名構(gòu)成，同時也可以多個名組成中名。

二、中西方姓名存在的主要差異

1.姓名構(gòu)成順序的差異

中國的姓/名排列順序是先姓后名，而西方國家的順序則為先名后姓。比如李小龍，姓是“李”，名是“小龍”；HarryPotter中Potter是姓，放在名Harry之后。

2.姓名構(gòu)成成分的差異

在構(gòu)成成分上，中國與西方存在的唯一區(qū)別就在于中名的命名要求上。在古代中國，中名一般都是輩份名，族兄弟采用同一字或同一漢字偏旁,同族不同輩分用不同的字表示。比如清代皇帝雍正這一輩皇子的名字,第一字皆用“胤”字，第二字皆用“示”旁，如胤祖、胤祺、胤提等。但是隨著中國社會發(fā)展，現(xiàn)在中名的這一要求已被漸漸淡化了。在西方姓名中，中名多為母親的姓，后來也漸漸發(fā)展到借用其他親屬或欽佩的人的名。比如英國王妃凱特的女兒取名為CharlotteElizabethDiana中Elizabeth就是為了紀(jì)念英國女王伊麗莎白二世。

3.姓名的命取方式不同

中文名字以字為單位，一般為兩到三個字為主，長輩取名時一般會考慮生辰八字與五行，如五行缺木，則會在名字中加入帶木的偏旁部首的字，如“林”，“森”等。家人還對孩子的希望凝結(jié)在一個字里。除此之外名字中可能還會包涵“伯、仲、叔、季”等字來表示兄弟間的順序。西方的命名以詞為單位，因此所選用的詞是有限的范圍內(nèi)挑選的，其中名字的來源多與古希臘古羅馬神話中的人物相關(guān)，名字所代表的內(nèi)涵與寓意也是固定的并且與名字的來源有密切的關(guān)系。比如月亮女神Diana代表了貞潔、自由與健康。有一點(diǎn)區(qū)別十分獨(dú)特。在中國，后輩不可與長輩重名，在古代不可與皇帝與圣賢重名，需要對帝王名字進(jìn)行避諱，如雍正皇帝即位后將他的兄弟名字中的“胤”全部換成“允”。而西方可以與長輩圣賢重名。比如英國GeorgeAlexanderLouis王子，George向女王父親喬治六世致敬，Alexander在英文中對應(yīng)的女名是Alexandra，取自女王姓名，而Louis則取自爸爸名字中的一節(jié)。這些名字與前輩均有重名，英國人正是使用重名來表達(dá)對先輩的尊敬和表達(dá)對后代的期冀。

4.姓、名發(fā)展的歷史淵源不同

在中國，姓的起源比名要早，而在西方，現(xiàn)有名后有姓。至于美國黑人更是在南北戰(zhàn)爭后才有了自己的名字，而他們的姓是可以經(jīng)常更換的。[1]

三、姓名差異反映的文化差異

1.重集體與重個人的差異

從中西方姓與名的前后順序可以看出，中國人“重姓輕名”，而西方人“重名輕姓”。這種姓與名的不同排列順序是英漢文化差異的明顯例證之一，它是不同的傳統(tǒng)文化在人名上的體現(xiàn)。[2]對于一個家族來說，姓氏維護(hù)整個家族成員的關(guān)系，他代表的是群體。[3]中國人將姓置于最前，體現(xiàn)了中國人將自己首先定義在整體關(guān)系中，然后再整體中才通過名來展現(xiàn)個體。這說明中國文化強(qiáng)調(diào)整體為先。而在西方，名置于姓之前，名代表的是個體。同時姓出現(xiàn)的時間較早也說明姓及姓的代表含義比名在中國人心中更加重要。西方人注重以個人為中心，強(qiáng)調(diào)個人的尊嚴(yán)和價值，姓代表整體，置于名之后。并且西方名出現(xiàn)的時間比姓要早，并且姓可以更改，說明西方文化中更肯定個人的地位，重視個人的價值。

2.宗族觀念的差異

中國人重姓輕名在文化觀念上的另一種反映是中國人宗族觀念強(qiáng)，重宗族意識。宗族世代同宗同姓，姓是一個人宗族歸屬的一個標(biāo)簽。中國人講究追根溯源，講究同一姓氏的發(fā)展。而西方則不強(qiáng)調(diào)宗族文化。從中名的命名方式上也可以窺探一二。中國中名含輩份名，說明中國文化強(qiáng)調(diào)代代之間延續(xù)性以及同代之間的聯(lián)系性。有了輩份名，便是宗族間加強(qiáng)認(rèn)同感的最好的紐帶。西方中名多為母親的姓，沒有反映出同代人之間的關(guān)聯(lián)性，也沒有整個家族因素的體現(xiàn)。受儒家思想支配了數(shù)千年的中國社會，由于儒家提倡齊家睦族，每個人都要盡了對家庭與祖先所應(yīng)盡的責(zé)任，命名的內(nèi)容大體上多包含理想與希望，那么承先啟后延族敬宗自然是理想與希望的一大主流。在命名中，看看史書上所列舉的歷代人名表，如光祖、述祖、繼祖、耀祖等，這些名字都是中國傳統(tǒng)宗族思想最明朗的說明。[4]

3.宗教觀的差異

漢人重儒家禮教觀念,如“德、義、恭、文”等,如三國的劉玄德和張翼德等。此外，封建倫理“五教”中的“義、茲、友、恭、孝”和無常之道的“仁、義、禮、智、信”等字也常見于人名之中。西方英美人多信奉基督教，如男名Chritian,Joseph等,女名Angela,Elizabeth等?！妒ソ?jīng)》中的人物名和基督教中德圣徒名豐富了英語的姓氏庫，這充分反映了基督教在人們生活中的重要地位及其與人們生活的緊密關(guān)系。[5]

4.中西方某些特有文化的差異

中國人起名字講究生辰八字和五行。數(shù)千年來我國的五行和八卦對人們的思想文化、社會生活的許多方面都產(chǎn)生了極大的影響,人們往往根據(jù)孩子的生辰八字,確定命中缺少哪一樣,然后由名字補(bǔ)上,使缺少的一行發(fā)達(dá)、昌盛。[6]如五行缺木，則會在名字中加入帶木的偏旁部首的字，如“林”，“森”等。古希臘羅馬文化是西方文化之根。[7]西方文化源于古希臘羅馬文化，語言也受其影響頗深，表現(xiàn)之一就是西方人的姓名。在古希臘羅馬文化中有各神，他們代表了不同的寓意，而姓名也傳達(dá)出了不同的寓意。在西方尤其是英國，由于君主制的歷史淵源，有一些名字本身有皇室名字的命名傳統(tǒng)，而英國皇室在給繼承人起名字的時候也會從中進(jìn)行挑選。比如女性的名字有Victoria、DianaElizabeth、Alexandra,男性則有Charles、George、Henry和Richard等。這些名字都十分受歡迎。

5.婚禮與婚姻觀念的差異

中國古代女子出嫁后隨夫姓，夫姓后再加上自己的姓，如李王氏，李是夫姓。當(dāng)代中國女性的姓名不再有此傳統(tǒng)，女子結(jié)婚后姓名沒有改變。當(dāng)代許多美國婦女婚后仍改用丈夫的姓,但是隨著婦女解放運(yùn)動的深入發(fā)展,不少夫婦開始采用兩人的姓作為新的姓,中間以連字符隔開。如MaryBrown和JohnWilliam結(jié)婚，婚后，二人的姓名變?yōu)镸aryBrown-William和JohnBrown-William。女性姓名的命名方式的變革是一種語言現(xiàn)象的變革，這種變革是一種標(biāo)簽，標(biāo)志著女性追求獨(dú)立平等的精神風(fēng)貌，同時也推動了婦女解放運(yùn)動的發(fā)展，促進(jìn)了社會文化的繁榮和進(jìn)步。[8]

四、中西文化交流與姓名發(fā)展

隨著科技進(jìn)步和全球化的發(fā)展，中西交流逐漸增多，跨文化交流日益頻繁。對于那些來中國的英美國家的留學(xué)生有一個中文名字很重要的融入文化的一種方式。從他們?nèi)≈形拿乃悸房梢钥闯鏊麄兊男彰幕?。有相?dāng)一部分人直接取得自己的名字與中國歷史上的名人一致，比如李白，曹操等。隨著他們對中國文化更深的理解，他們的名字也趨向多樣化。這種對于姓名上的變化促進(jìn)了文化的發(fā)展，促進(jìn)了中西方文化的交流與相互理解，也促進(jìn)了姓名這一語言現(xiàn)象背后的文化的發(fā)掘與研究。對于起名字，我們不應(yīng)只看語言文字的表面，更應(yīng)該了解姓名背后所隱藏的文化內(nèi)涵以及外國人對于這個名字特有的文化背景下的理解。明白語言與文化之間相依存，相互促進(jìn)的關(guān)系是十分重要的。

五、小結(jié)

名是一種記號，亦是文字的前身，人類的文化起于制名。[9]人的名字和姓是一種語言現(xiàn)象，隱藏在它背后的是文化。不同的民族有不同的文化，這種文化的差異性在一定程度上影響甚至決定語言現(xiàn)象，決定了姓名不同特點(diǎn)。中西方姓名這一語言現(xiàn)象存在明顯不同，反映了背后文化的差異。各自的姓名的特點(diǎn)事實(shí)上是不同的文化內(nèi)涵。不論中西，在社會時展中，姓名也在變化，促進(jìn)了文化的進(jìn)步，同時文化的發(fā)展也促進(jìn)姓名的多樣化和個性化發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]黃碧蓉.英漢姓名的文化底蘊(yùn)及其翻譯[J].安徽工業(yè)大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版）,2004(4).

[2]樓光慶.從姓名看社會與文化[J].外語教學(xué)與研究，1985，（3）.

[3]芝.論英漢人名映射出的中西文化差異[J].湖南醫(yī)科大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版）,2009(5).

[4]蕭遙天.中國人名研究.北京：新世界出版社,2007.

[5]葛傳.新英漢詞典[Z].上海：上海譯文出版社，1982.

[6]黃碧蓉.英漢姓名的文化底蘊(yùn)及其翻譯[J].安徽工業(yè)大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版）,2004(4).

[7]王升.古希臘羅馬文化對西方文化的影響.華章[J],2014.

[8]樓光慶.從姓名看社會與文化[J].外語教學(xué)與研究，1985，（3）.

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關(guān)鍵詞：中國彩陶；希臘陶器；中西方文化比較

中圖分類號：J527 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1005-5312（2012）18-0049-01

一、中國彩陶與希臘陶器之比較——器型與紋飾

.器物的造型方式以及紋飾的描繪與藝術(shù)表現(xiàn)形式不同。中國彩陶的造型質(zhì)樸單純，在最早的用手工制作的陶器，最初的實(shí)用的目的性表現(xiàn)較為明顯。早期為了便于汲水，陶器的造型是口小細(xì)瓶圓腹和尖底；而希臘的陶器的早期發(fā)展階段，它的造型一直是簡潔大方的，最先陶耳和瓶身是分離的，到了最后陶耳逐漸和瓶身融合在一起了，并且形成了獨(dú)自的風(fēng)格。中國的彩陶在紋飾題材表現(xiàn)多為幾何紋飾，這反映了當(dāng)時人們的社會生活狀況和他們對大自然的觀察模畫。而西方的希臘陶器由早期的幾何紋飾為主的慢慢發(fā)展成以人物紋飾為主的題材，他們最早也是對自然的崇拜，但是后來戰(zhàn)爭的頻繁，人們多在彩陶上表現(xiàn)當(dāng)時的生活狀態(tài)。在希臘的鼎盛時期出現(xiàn)了黑繪、紅繪、白彩三中形式。而中國的彩陶沒有集中的用某一顏色表現(xiàn)，而在希臘陶瓶上以黑為底圖案用紅色來表現(xiàn)。

二、中西陶器以“器”各孕育的文化內(nèi)涵

（一）中國彩陶反映的中國文化

1、禮樂思想

中國素有禮樂之邦的美稱，那么早在陶器的發(fā)明和當(dāng)時人們社會生活中就孕育了中國人思想和禮制的態(tài)度。禮和樂源于陶器的發(fā)明創(chuàng)造，禮是用日常的食器進(jìn)貢神而致福，樂則是敲擊日常食器而愉神祈福，兩者都用飲食器為手段，讓人和天地等超自然的存在相互溝通，都用陶器作為承載物，陶器無形中承擔(dān)了溝通天與地、人與神、社會與自然的重要職能。

2、道家思想

作為道家哲學(xué)最基本的命題和范疇的道，陶器可以說是圓地具象的表現(xiàn)，圓在作為人們的審美范疇前它首先就是一個哲學(xué)范疇。圓可以說是陶器的一個重要的特征，它抽象的表現(xiàn)為道，抽象的表現(xiàn)為圓。人們發(fā)明陶器,其目的就是要用空虛的部分作為主要功用。然而在自然界這一廣大的空間中，要想有一個能夠容納東西的專有空間就必須制作出一個特定的空間，這是“有”，然而這個空間又必須具備虛空的特點(diǎn)，容物，這即是“無”。換句話說，作為“有”，這個器物不僅在自然界中客觀存在，同時還必須要構(gòu)成一個自足性的空間；作為“無”，這個空間既要能夠裝入或倒出所融的物質(zhì)，以便滿足人們的不同需要，同時又要保證所融物質(zhì)不外流。陶器的發(fā)明正好滿足了人們的這種實(shí)際需求。

（二）希臘彩陶反映的西方文化

1、自然崇拜：克里特人熱衷在陶器上裝飾與大自然相關(guān)的圖案，一方面他們對大自然的喜愛，另一方面也表現(xiàn)出希臘人的宗教是以崇拜自然為主要核心的。在當(dāng)時，大母神是島上的眾神之主，人們相信是她創(chuàng)造了這個世界，這與中國的女媧煉石補(bǔ)天用泥造人的說法相類似。在希臘人心中，大地母神的符號意味著更多的女性的形象這種自然崇拜說明了當(dāng)時人們很重視生殖繁衍子孫后代。

2、理性思想與高度寫實(shí)：理性在西方的古典藝術(shù)中有突出地地位，它突出理解，強(qiáng)調(diào)整體。比如說希臘的陶瓶上的彩繪就反映出當(dāng)時一段時期人們的生活、經(jīng)濟(jì)的狀況，人們當(dāng)時所追求的審美趣味，如希臘陶瓶上所繪的紋飾。從希臘陶器的早期二維的平面繪制的紋飾到后期在陶器上的雕塑造型，不得不讓人驚嘆出西方的造型寫實(shí)的技巧的精湛。

三、中西陶器凸顯出的中西文化差異之根源

（一）空間意識

“天圓地方”可以說是中國的原始的空間意識。陶器的起源觀念、外形塑造、花紋樣式中皆含有古人的宇宙觀，即具體的表現(xiàn)為空間意識。比如在齊家文化類型的陶器中，器物的實(shí)用功能大大縮小，而以巨大的形式意蘊(yùn)，表現(xiàn)出了充滿空間張力的形式美，不僅成為空間意識的具象解釋，而且也構(gòu)成了豐富的“有意味”的內(nèi)涵，器物的實(shí)用功能逐漸消隱在外在的形式中。而西方文化的空間意識里充滿了和諧、數(shù)量、秩序，真正的美的鑒賞必須從對象的物質(zhì)世界上升到對純粹形式世界即“理式”世界的凝神關(guān)照。

（二）美學(xué)思想和思維方式

希臘式的美術(shù)價值強(qiáng)調(diào)形式優(yōu)于色彩，希臘陶器的外形古希臘的陶壺，單從外形我們看到的一個大的圓形的陶嘴，整個器身是接近于圓形的，壺把和壺嘴是緊挨著的，壺身上有規(guī)則的布滿了植物紋和波浪形線條。中國的美學(xué)價值強(qiáng)調(diào)“道”、“器”并重，寬口圓底的陶碗反映出天圓地方的古代哲人思想。中國人的思維方式是高度的抽象與意味的表現(xiàn)。比如彩陶上的蛙紋，最先由具體蛙的圖形刻畫在陶器上慢慢的簡略成蛙體的單線，最后簡化成類似蛙形的波折線。而西方人的思想是理性的，具像的表現(xiàn)。

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［關(guān)鍵詞］中西方；飲食文化；差異

［中圖分類號］C955［文獻(xiàn)標(biāo)識碼］A［文章編號］1005-6432（2012）18-0041-02

不可否認(rèn),隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速增長,對外交流的日趨頻繁,越來越多的洋文化進(jìn)入中國,并且在中國逐漸站穩(wěn)了腳跟,擁有了自己的一席之地?，F(xiàn)在,道路兩旁,西式餐館,異域風(fēng)情,無疑已經(jīng)成為商家招攬顧客的首選,比薩、牛排、沙拉,已經(jīng)逐漸成為小資情調(diào)的代名詞。然而,現(xiàn)在越來越少的中國年輕人愿意在下班后,鉆進(jìn)廚房,好好烹飪一桌中國式的美食,似乎人們正逐漸忘卻自己究竟適合什么。本文旨在帶領(lǐng)大家在中西方飲食的對比中更好地體會中國的飲食文化,毫無厚此薄彼之意,只是希望中國近千年的飲食文化能夠不被忘記,能夠得到更高的傳承,更好的發(fā)揚(yáng)。

1 中西方飲食文化中的外在差異

1.1 食材選擇的不同

西方國家大多數(shù)位于緯度較高的地區(qū),那里氣候寒冷,環(huán)境惡劣,為了能夠生存,并具有強(qiáng)健的體格,西方人的飲食習(xí)慣表現(xiàn)為以食肉性為主,他們在食材選擇上偏好肉食,并且是大塊,整體地食用,因此,西方人多肌肉發(fā)達(dá),體格強(qiáng)壯,高個長腿。相比較而言,中國的緯度相對較低,且南北橫跨50度,地理條件優(yōu)越,適合各類農(nóng)作物的種植,因此我國蔬菜類的食材較為豐富,且中國人在進(jìn)行烹飪時,十分講究葷素搭,因此,在中國的美食中,蔬菜并不僅僅作為輔助配料,而在某些菜系中,更是充當(dāng)主角的角色。對于這一點(diǎn),既是著名詩人,也是著名美食家的坡先生早在他的《東坡集》中便有提到,“秋來霜露滿園東,蘆菔生兒芥生孫。我與何僧同一飽,不知何苦食雞豚?！痹谒磥?這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美,還要讓人印象深刻。對于被西方國家當(dāng)做主要食材的肉類來說,中國并沒有采用像西方發(fā)達(dá)國家大規(guī)模機(jī)械化養(yǎng)殖的模式,而主要采用以家庭為單位飼養(yǎng)的模式,加之,中國人對于肉類的需求并不如西方人那般大量,因此,在日常的飲食中,中國等亞洲國家對肉食類產(chǎn)品的食用遠(yuǎn)不如西方國家頻繁,并且中國的一般家庭在烹飪時,更加看重有葷有素,搭配適當(dāng)。

1.2 烹飪方法的不同

在中國近千年的飲食文化中,對于烹飪方法的運(yùn)用,中國人可以說是達(dá)到了爐火純青的地步,舉例來說,對一只雞的烹飪,可以有炒、煮、蒸、炸、烤、燜、燉等多種方法,將雞肉的鮮嫩味美發(fā)揮的淋漓盡致,并且可以運(yùn)用多種烹飪技巧,將雞身的各個部位都充分利用。例如像雞頭,內(nèi)臟,雞爪等西方人毫無應(yīng)對辦法,一般不食用的東西,拿到中國廚師的手里,瞬間也能夠變成絕味的美食。在中國,除了上述的幾種烹飪方法,還有好幾十種豐富多樣的手法,例如“熗”是指食物切好后,經(jīng)沸水或熱油的“灼”或“泡”等處理后,再在燒鍋中爆炒干辣椒或放入花椒油的烹調(diào)方法；“涮”是指北方的一種常見的烹調(diào)方式,即將切成薄片的食物放入辣湯中至熟再蘸上醬料而吃的烹調(diào)方法；羹是我們中國古老的烹調(diào)方法之一,是指將切制成丁的食物用沸湯煮后,加入少許濕生粉,使湯水溜成糊狀的烹調(diào)方法。這些種種的美食烹飪方法,都在向世人展示著中國人的智慧,都證明著中國飲食文化的博大精深,都凝聚著中國飲食文化數(shù)千年的歷史。反觀西方,則沒有如此眾多的烹飪方法,在英國,最著名的一道菜便是炸魚加薯條、烤土豆,運(yùn)用的都是一些簡單普通的烹飪方法,而在美國,平常人家吃的最多的是牛肉和水果沙拉,都是使用一些方便快捷的烹飪手法就可以迅速完成的食物。這些,似乎都與西方國家較快的生活節(jié)奏和較大的生活壓力有關(guān),為了追求高效和便利,在西方國家,往往十分暢銷的都是一些罐頭類的食品,這樣既可以節(jié)約時間,也可以滿足人們?nèi)粘５臓I養(yǎng)需求。

1.3 餐具選擇的不同

中西方飲食方式的差異是最為明顯的外在差異。中國人喜歡用陶器存放食物,而用筷子進(jìn)食。中國人對于餐具的要求很高,特別講究餐具和食物在外形上的搭配,美味的食物一定要配備精美的餐具才算完美。就餐時,中國人喜歡將菜肴用大碗盛好,擺在餐桌中間,眾人用筷子在一個碗中夾取自己所需要的食物。在西方的飲食習(xí)慣中,餐具并不是很重要的環(huán)節(jié),西方的餐具造型簡單,單調(diào),卻很實(shí)用。西方人用杯、盤、盅、碟,用刀叉進(jìn)食,餐具多為金屬器具,這與西方近達(dá)的冶金技術(shù)密切相關(guān)。西方人在就餐時與中國人有很大的不同,西方人會將每個人所需要的食物用單獨(dú)的餐具存放。在就餐時,每個人只會用刀叉去吃自己器具里面的食物,而不會到其他人的餐具中去夾取食物。這主要是由于西方人比較獨(dú)立、自我,講求擁有自己的獨(dú)立空間。當(dāng)然,這種方法也非常的衛(wèi)生,并且在就餐時也能保持合適的社交距離,使得餐桌上的溝通交流更加有序、有效。

2 中西方飲食文化中的內(nèi)涵差異

2.1 飲食節(jié)奏的不同

中國的飲食文化與西方相比,最突出的特點(diǎn)就是“慢”。不僅表現(xiàn)在飲食制作過程耗時長,更表現(xiàn)在就餐過程的緩慢。講究“細(xì)嚼慢咽”。這種差異的形成和中西方文化的差異是密不可分的,中國幾千年的農(nóng)業(yè)文明占據(jù)了歷史的大部分篇章,農(nóng)業(yè)社會的生產(chǎn)節(jié)奏很慢,于是長期生活在農(nóng)業(yè)社會下的中國人逐漸養(yǎng)成了悠閑,慢節(jié)奏的生活習(xí)慣。雖然改革開放三十多年,中國的經(jīng)濟(jì)得到了很大程度上的增長,但是這種慢節(jié)奏的生活習(xí)慣還是沒有得到根本的改變。而在西方,農(nóng)業(yè)文明從來沒有在歷史上占據(jù)過主導(dǎo)地位,上古時代的狩獵文明,游牧文明,以及近現(xiàn)代的工業(yè)文明都養(yǎng)成了西方快節(jié)奏的生活習(xí)慣,使得西方人沒有太多的時間耗費(fèi)在食物的制作上。因而,西餐制作方法簡單快捷,這樣以便有更多的時間投入到生產(chǎn)工作當(dāng)中去。

2.2 營養(yǎng)理念的不同

中國的飲食文化中包含了“天人合一”的理念。在中國的各個地區(qū)基本上都會有這樣一種菜,一般稱為時令菜。時令菜所包含的意思就是在不同的季節(jié)食用該季節(jié)特有的食物,也可以是指在不同的季節(jié)食用對人體有益的食物?！皧漭餄M地蘆芽短,正是河豚欲上時”,“秋冬進(jìn)補(bǔ)無須猛，溫?zé)崾巢恼{(diào)均衡，果蔬蜂蜜南瓜備長壽早開養(yǎng)生門”說的就是以上的兩種情況。前者強(qiáng)調(diào)的是遵從自然,按照大自然的規(guī)律食用每個季節(jié)的食物,使人的習(xí)慣與自然的變化相契合。后者強(qiáng)調(diào)的是在自然變化的過程中,根據(jù)人體的需要補(bǔ)充各個季節(jié)容易缺乏的東西。做到以上兩者,便可實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)飲食文化中所追求的“天人合一”。西方的飲食文化受“形而上學(xué)”思想的影響,更加注重實(shí)用性,即重視食物的營養(yǎng),對于營養(yǎng)的追求大于了一切,加上西方近代以來科學(xué)的發(fā)展,使得分析食物的營養(yǎng)成分成為了可能。因此,西方的飲食文化中表現(xiàn)出強(qiáng)烈的實(shí)用主義理念。

2.3 文化觀念的不同

在中國,“中秋”一詞最早出現(xiàn)在《周禮》一書中,中秋節(jié)月亮圓滿,象征團(tuán)圓,因而又叫做“團(tuán)圓節(jié)”,由此可見,中國人對于合家團(tuán)聚,其樂融融的傳統(tǒng)觀念至今已有上萬年的歷史。我們不難發(fā)現(xiàn),象征著“團(tuán)圓”二字的傳統(tǒng)文化不僅僅體現(xiàn)在中國的傳統(tǒng)節(jié)日中,還逐漸影響到了我們國人的日常飲食文化,并且這種影響一直延續(xù)至今。在中國,大多數(shù)家庭都使用圓桌吃飯,取“團(tuán)圓”之意,傍晚時分,夕陽西下,炊煙繚繞,一家人圍坐在飯桌旁,不管這桌上的菜品如何,單單這樣的氛圍就足以讓人們心頭暖暖,溫馨十足。反觀西方,西方國家更喜歡分坐在長桌的兩端進(jìn)行就餐,這一點(diǎn)與他們十分注重個人空間的習(xí)慣有關(guān),西方人希望隨時隨地都保有自己的隱私,即使是一家人也不例外,因此西方人在就餐時,彼此之間都會不約而同地保持一定的距離,給左右鄰座留下一個安全的距離?，F(xiàn)在在中國,越來越多的情侶或是年輕人,都喜歡去一些西式餐廳,去感受一下那種長桌,高椅,鋪著精致桌布的浪漫氛圍,其實(shí)偶爾去體會一下西方國家的浪漫也是不錯,但最重要的一點(diǎn),千萬別忘了,對于中國人來說,還是緊緊地圍坐在一起,相互之間看得真切,彼此零距離地一起吃飯,體會團(tuán)聚的溫馨和快樂,來得更加實(shí)際,更加幸福。

篇4

關(guān)鍵詞：中西方文化對比 漢語教學(xué) 應(yīng)用

不同的國家有不同的文化，不同的文化有不同的語言載體，因此對外漢語的教學(xué)必須以對中國文化的了解為基礎(chǔ)。中國已經(jīng)成為世界大國之一，文化是一個國家的軟實(shí)力，文化要靠語言來表達(dá)，對外漢語教學(xué)是使世界認(rèn)識中國、了解中國，也是中國宣揚(yáng)華夏文化、走出國門、促進(jìn)國際交流的重要一步。認(rèn)清中西文化差異，以文化觀念加強(qiáng)漢語的學(xué)習(xí)，能幫助外籍學(xué)生在平時的學(xué)習(xí)生活和工作中更輕松自如地交流，更準(zhǔn)確地表達(dá)自己的想法和感情。文化包括物質(zhì)文化、制度文化和精神文化等多個方面，因此中西方文化對比是一項值得認(rèn)真研究并有得研究的內(nèi)容。中西方文化對比在對外漢語教學(xué)中的應(yīng)用更顯得十分重要。

一、中西方文化對比的必要性

1.語言與文化相輔相成，缺一不可

對漢語的學(xué)習(xí)，既是對一種新的語言的學(xué)習(xí)，也是對一種異國文化的了解和積累過程。語言承載著一個民族的文化，它具有記錄、存儲和傳播傳承文化的功能，人類通過語言進(jìn)行交流，參加社會文化活動。外籍學(xué)生學(xué)習(xí)漢語既要克服本國文化習(xí)俗習(xí)慣的障礙，又要騰出空間來接受另一陌生國度的文化習(xí)俗，避免兩者之間產(chǎn)生沖突。只有這樣，才能熟練無誤地運(yùn)用漢語進(jìn)行彼此之間的交流和情感傳遞，將漢語言扎實(shí)地作為自身所具備的一種技能來掌握。

2.語言學(xué)習(xí)和文化學(xué)習(xí)的統(tǒng)一性

一個民族的語言是在長期的歷史積淀和文化融合的過程中產(chǎn)生、發(fā)展、和形成的，因此語言和文化在長時間的相互作用下也已逐漸融合在一起。對外漢語教學(xué)不能單獨(dú)地用語言來教學(xué)，拼音字母、語法、讀音、詞語、結(jié)構(gòu)，光靠這些是不可能學(xué)會漢語的。學(xué)習(xí)語言的目的是要去使用這門語言交流溝通，參加交際活動，掌握文化背景、學(xué)習(xí)語言規(guī)則和語言技能是學(xué)習(xí)一門語言不可或缺的要素。懂得文化知識才能在語言交流中如魚得水。因此語言教學(xué)和文化教學(xué)是相互統(tǒng)一、沒有分歧的。

3.文化對漢語學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)思維方式的影響

每個人思考問題都有不同的思維方式，這是因?yàn)槊總€人所處的環(huán)境不同，接受的文化具備一定的差異。漢語學(xué)習(xí)者與我們之間的文化差異更大，思考事物的方式更加不同，而學(xué)習(xí)一門新的語言必須用新的思維方式——即語言所在地的思維方式來學(xué)習(xí)。如果學(xué)習(xí)者不對比彼此之間的文化差異，用舊的思維方式學(xué)習(xí)新的語言，一定會產(chǎn)生交際障礙。另外，每個民族都有各自的風(fēng)俗習(xí)慣，這又導(dǎo)致了使用語言的不同方式。因此在不同的文化背景和自身價值觀的影響下，對事物的學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)意義也不同。語言不是死的，特定的文化語言具有特定的引申意義，只有真正了解漢族文化才能懂得許多漢族文化中很多語言的特定引申意義。另外，漢語中有許多簡潔的成語、格言、言語、習(xí)慣用語等蘊(yùn)含著極其豐富的文化內(nèi)涵，不學(xué)習(xí)漢族文化是不懂得這些豐富內(nèi)容的。在對外漢語教學(xué)中，必須以漢族文化背景為基礎(chǔ)，使學(xué)生更好地理解語言內(nèi)容，克服交際障礙，達(dá)到對外漢語教學(xué)的終極目的。

二、文化對比在對外漢語教學(xué)中的應(yīng)用

1.民族文化對比在對外漢語教學(xué)中的應(yīng)用

飲食文化在不同的民族中差異表現(xiàn)尤為突出，而且在漢語的學(xué)習(xí)過程中，也是一類常見的不可避免的交流互動內(nèi)容。重慶火鍋是中國飲食文化中的一朵奇葩，其中蘊(yùn)含了豐富的中國文化。比如同學(xué)們在討論晚飯吃什么的時候，經(jīng)過一番討論，同學(xué)們統(tǒng)一意見準(zhǔn)備去吃火鍋。這時候老師應(yīng)該加以引導(dǎo)，可以提問吃火鍋的原因，火鍋的來源，火鍋的吃法等，促使學(xué)生加以思考，使同學(xué)們在討論交流中逐步發(fā)現(xiàn)火鍋在中國文化中的特點(diǎn)，與其他國家的飲食文化相比較有什么不同的地方。另外，老師可以組織聚餐吃火鍋，在實(shí)踐中獲得真知。這樣同學(xué)們的親身體會才會更加清晰，也掌握了討論這一話題的形式特點(diǎn)，對以后的漢語交流學(xué)有裨益。在對外漢語教學(xué)中，老師應(yīng)鼓勵學(xué)生在平時日常生活的飲食中更主動積極地了解掌握有關(guān)飲食文化特點(diǎn)的知識，養(yǎng)成思考觀察的好習(xí)慣。

2.地域文化對比在對外漢語教學(xué)中的應(yīng)用

漢語與其他語言產(chǎn)生形成在不同的地域，因此，地域文化對語言的影響是潛在默化而又尤為重要的。在中國，經(jīng)常會遇到成語、俗語和歇后語等這種特殊的地域文化，這是中國文化的濃縮和結(jié)晶。比如，中國老人經(jīng)常會說“家和萬事興”，簡潔而又充分有力地證明了家庭和諧的重要性。對于初學(xué)漢語者肯定不會懂得這種漢語的特殊說法。家庭是社會生活的一個方面，但是為什么家庭和諧而所有事物都會興旺呢，事業(yè)不是最重要的嗎……可能一些國家非常講求獨(dú)立性，自己的事情自己做，不依靠家庭。這時，老師應(yīng)該將中國的家庭觀念以及家族情感向?qū)W生加以細(xì)致的講解，使學(xué)生充分了解這種血濃于水的骨肉親情。從俗語的文化基礎(chǔ)和根源、出發(fā)點(diǎn)上講解，既傳播了中國文化，又使學(xué)生扎實(shí)掌握這一中國特殊的地域俗語。在漢語教學(xué)中，應(yīng)該多提及一些特殊的獨(dú)有的文化現(xiàn)象，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)樂趣。

3.習(xí)俗文化對比在對外漢語教學(xué)中的應(yīng)用

不同的國家有不同的生活習(xí)俗，這在語言文明和交際用語中表現(xiàn)得極為明顯。比如，有人生病了，其他人會建議他去醫(yī)院看病。這時，老師就可以借題發(fā)揮，問及一些在生病去醫(yī)院的過程中的一些用語并讓同學(xué)之間比較中西方文化的差異。如果是在英美，可能在第一時間內(nèi)遇到生病的人會說“Iamsorry”，而在中國肯定會第一時間建議你去醫(yī)院看病。由此可見，文化差異的表現(xiàn)在生活用語的方方面面，作為老師要細(xì)心積極地引導(dǎo)學(xué)生，不錯過學(xué)習(xí)過程中的每一個細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)決定成敗，引起學(xué)生更主動的思考則更為有利。教師不僅要把中西方文化差異表現(xiàn)在學(xué)生面前，更要教會他們自己的思考。讓他們能夠舉一反三、融會貫通，通過自身的發(fā)現(xiàn)來總結(jié)各國文化之間的差異，更加深刻地學(xué)習(xí)到華夏文化的點(diǎn)睛之處。

4.宗教文化對比在對外漢語教學(xué)中的應(yīng)用

宗教文化是在世界歷史發(fā)展歷程中的一種特殊的文化，但是在不同的語言文化國度又有著不同的文化背景。在對外漢語教學(xué)中，教師也應(yīng)當(dāng)特別注意宗教問題的教學(xué)，這有時是一個敏感的問題，教師應(yīng)當(dāng)注意自己的每一個動作舉止，避免對處在不同宗教文化下的學(xué)生造成傷害。教師應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎地向?qū)W生講解中國宗教文化的背景、類型、發(fā)展歷程，避免學(xué)生對中國宗教文化的不理解甚至誤會而對漢語學(xué)習(xí)產(chǎn)生抵觸情緒，這是得不償失的。和宗教有關(guān)的節(jié)日有不少，中國也有許多的傳統(tǒng)節(jié)日也可以相互對比，了解異國風(fēng)情，既增長見識又可對漢語學(xué)習(xí)產(chǎn)生濃厚的興趣。比如西方圣誕節(jié)的設(shè)立便是為基督耶穌的誕生，圣誕節(jié)的性質(zhì)就好像是中國的傳統(tǒng)新年一樣，教師可以講解中國新年中的一些有趣的習(xí)俗等，讓學(xué)生與自己的國家做一下比較，有什么相同和不同之處。中國還有歷史悠久的佛教和土生土長的道教，可以與西方的基督教、伊斯蘭教等相比較有什么不同的宗教文化或行為規(guī)范。

結(jié)語：

以上從民族文化、習(xí)俗文化、地域文化、宗教文化四個方面闡述了如何從中西方文化對比的角度應(yīng)用到對外漢語的學(xué)習(xí)中，教師應(yīng)當(dāng)如何在課堂和日常生活中做到文化學(xué)習(xí)和語言學(xué)習(xí)相輔相成，互為條件，甚至相互統(tǒng)一。漢語教學(xué)是一門高深而又影響深遠(yuǎn)的任務(wù)，從文化教學(xué)到語言教學(xué)可以更好地幫助學(xué)生更輕松自如地學(xué)習(xí)。這不僅能做到事半功倍，還能對學(xué)生的思維方式、文化豐富度、語言的流暢和語言習(xí)慣等產(chǎn)生積極的作用。漢語言是一門博大精深的學(xué)科，更是一門歷史悠久、蘊(yùn)含豐富、值得學(xué)習(xí)研究的語言，透過漢語言窺視中國文化的神秘蹤影更是一次心靈騰飛的奇特旅行。教師應(yīng)當(dāng)通過中國文化來引導(dǎo)學(xué)生，激起學(xué)生學(xué)習(xí)漢語言的興趣，從而更可以把中國文化發(fā)揚(yáng)光大。

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篇5

Abstract： Firstly， this paper introduces the differences of "culture values" between China and the West and their root causes； then elaborates the concept of corporate governance and governance practices based respectively on Western and Chinese cultural background； finally， with reference of the Western and Chinese corporate governance reforms， this paper proposes some enlightenment in Chinese corporate governance with the strategy of culture conformity and compatibility.

關(guān)鍵詞： 公司治理；中西比較；文化差異

Key words： corporate governance；Sino-West comparison；cultural differences

中圖分類號：F276.6 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1006-4311（2013）32-0136-02

作者簡介：李秋孟（1989-），女，四川南充人，華南理工大學(xué)碩士研究生，研究方向?yàn)楣局卫怼?/p>

0 引言

許多因素決定著一個國家的公司治理模式，其中包括經(jīng)濟(jì)制度，國家政策，市場性質(zhì)以及文化元素等等，這些因素相互作用，相互影響。實(shí)際上，一個國家的治理模式很難照搬到他國的公司治理系統(tǒng)中是因?yàn)槊總€國家獨(dú)特的文化元素。因此，在考慮借鑒別國優(yōu)秀的公司治理模式經(jīng)驗(yàn)之前，你首先應(yīng)該考慮到兩個國家之間的文化差異，結(jié)合社會文化背景來探討公司治理的模式。因此，只有針對一個國家獨(dú)特的歷史和文化因素來對公司治理機(jī)制進(jìn)行改革才能使企業(yè)保持較強(qiáng)的國際競爭力，并且實(shí)現(xiàn)其高效，穩(wěn)定的發(fā)展。

國內(nèi)外學(xué)者對中西方公司治理及其差異做了很多研究并且得出了許多切實(shí)有用的成果。但從總體上來看鮮有專門從中西方文化差異角度全面闡述中西方公司治理的不同理念和不同模式。因此，本文試圖從中西方文化差異的視角入手來對它們所對應(yīng)的公司治理模式進(jìn)行比較，憑借西方先進(jìn)的公司治理理論與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)來對在中國文化背景下公司治理策略進(jìn)行整合，從而使其能對中國公司治理模式的優(yōu)化提供具體的措施與所存在問題的解決辦法。

1 基于公司治理模式的中西方文化差異

良好的公司治理模式不僅僅是公司領(lǐng)導(dǎo)者為追求效率最大化而采取的管理模式，它還是與各國特定的政治、經(jīng)濟(jì)、法律、歷史環(huán)境相互適應(yīng)的結(jié)果。由于社會制度以及歷史發(fā)展過程中的不同，中西方在傳統(tǒng)文化上存在很大差異。因此在陳述文化元素對中國公司治理的影響時有必要對中西方的文化進(jìn)行比較，從他們之間的差異的來比較分析各自所實(shí)行的公司治理模式。

西方文化主張 “非平均”觀念。這種觀念始于亞里士多德，他將一個人應(yīng)得的東西與他的貢獻(xiàn)相聯(lián)系。這一觀念在公司治理結(jié)構(gòu)理論中體現(xiàn)在建立激勵約束機(jī)制上。由于人信息不對稱，就很有可能產(chǎn)生經(jīng)紀(jì)人“偷懶”的行為。這就涉及了財富的分配與其所做出的貢獻(xiàn)掛鉤以激勵或者約束經(jīng)紀(jì)人的行為。西方文化還強(qiáng)調(diào)“法治”，這一觀念是建立在人是利己、排他等“性惡”的理論基礎(chǔ)上的。因此，他們認(rèn)為人與人之間發(fā)生沖突需要法律來解決矛盾?！胺ㄖ巍庇^念對于建立現(xiàn)代企業(yè)制度、推行法人治理有著深刻的影響。西方的文化中崇尚個人主義，強(qiáng)調(diào)獨(dú)立意識和創(chuàng)造意識也決定了其必然通過法制而不是通過道德約束自我、維護(hù)社會穩(wěn)定。

中國文化崇尚的是平均主義、集體主義，孔子的“不患寡而患不均”這一主張就是該價值觀的體現(xiàn)。這一觀點(diǎn)體現(xiàn)在我國公司治理的資本市場上，國有股權(quán)比例高導(dǎo)致自理效率低下，大股東控制股東大會，對小股東利益保護(hù)不足，加上我國資本市場和經(jīng)歷市場不完善，法律制度不健全，這都一定程度上影響我國公司的治理水平。并且，自古以來中國傳統(tǒng)文化在人性論上突出“性善”，國人將“行善”作為至高的道德行為，窮則獨(dú)善其身，達(dá)則兼善天下，甚至將“行善”與人類走向最高信仰的路徑聯(lián)系在一起，止于至善。而一個充滿善意的公司，必定是由善良者設(shè)計的公司，具有善意的治理結(jié)構(gòu)。這就決定了我國在進(jìn)行公司治理的過程中是往往更加重視這人與人之間的關(guān)系，期待用道德來約束員工的行為而非正式的制度制約。不過目前我國的股份制改造都是依據(jù)“公司法”在進(jìn)行的，法規(guī)是比較完善的，但更重要的是要在公司治理總體的模式上強(qiáng)調(diào)“法治”文化。

2 基于中西方文化差異的公司治理模式

對應(yīng)上述不同的文化背景，中西方都有著各自對應(yīng)的公司治理模式。西方國家如英美等國家資本市場發(fā)達(dá)，資本積累充分，企業(yè)融資以股權(quán)資本為主，股權(quán)相對分散，并且一直遵循著“投資者”和“股東至上”為中心的治理理念和哲學(xué)。所以他們采取了以市場主導(dǎo)的公司治理模式。它的特點(diǎn)體現(xiàn)在市場監(jiān)督控制上，主要依靠高效運(yùn)行的資本市場來監(jiān)督和激勵企業(yè)經(jīng)營者，即通過證券市場對公司和經(jīng)理人員進(jìn)行管理和控制并間接通過非執(zhí)行董事、接管、破產(chǎn)、經(jīng)營者激勵等措施實(shí)施控制。外部市場監(jiān)控在公司中立中發(fā)揮著主導(dǎo)作用。其中在激勵措施上美國傾向于物質(zhì)型激勵，并且在企業(yè)中對員工的激勵是通過正式制度進(jìn)行協(xié)調(diào)的，這樣把員工之前的關(guān)系就建立在了工作任務(wù)的基礎(chǔ)上，不像中國重視人情和非正式關(guān)系。

反觀我國由于私有企業(yè)發(fā)展時間歷史較短，國有經(jīng)濟(jì)的存在，以及資本市場不成熟等原因，在公司治理方面存在著很多問題。在治理結(jié)構(gòu)方面，我國實(shí)行單層董事會制，由股東大會、懂事會、監(jiān)事會和經(jīng)理構(gòu)成。股東大會任命董事，組成董事會。由股東代表出任的監(jiān)事與職工代表選舉的監(jiān)事組成監(jiān)事會，監(jiān)督董事和總經(jīng)理。我國《公司法》對股東大會和董事會的職權(quán)劃分互相重疊，沒有創(chuàng)設(shè)監(jiān)事會履行職責(zé)的程序性保障制度，也缺少監(jiān)事會對董事會行為的有效監(jiān)督和制約。在資本市場方面，我國股票市場上可流通股少，機(jī)構(gòu)投資者投資較少，大股東控制著股東大會致使小股東的權(quán)益不能被有效保護(hù)。在經(jīng)理人市場方面，激勵的競爭機(jī)制和不完善的經(jīng)理人激勵約束機(jī)制會迫使經(jīng)理人員過度追求利益或者是過度約束自己的行為，這些都使得經(jīng)理人失去了它本身存在的意義。

雖然許多公司都通過借鑒別人的經(jīng)驗(yàn)建立了自己的公司治理模式，但大多是“形似而神不似”存在著很多問題。如我國公司治理結(jié)構(gòu)、資本市場、對管理層的激勵約束機(jī)制等都還不完善，這些問題的存在都會直接導(dǎo)致公司治理效率的低下，影響公司的發(fā)展。

3 中國公司治理模式與自身文化相適應(yīng)的策略

現(xiàn)代公司治理模式強(qiáng)調(diào)權(quán)力制衡、相互監(jiān)督、信息對稱及制度至上的觀念。而中國傳統(tǒng)文化的特點(diǎn)是強(qiáng)調(diào)和諧、集權(quán)、含蓄、人治等。這必然會導(dǎo)致在中國推行現(xiàn)代公司治理模式時會產(chǎn)生與中國傳統(tǒng)文化之間的矛盾。這些矛盾反應(yīng)到公司治理的結(jié)果就是上述問題：現(xiàn)代公司治理模式與中國文化的不匹配，進(jìn)而造成公司治理的效率不高，效果不佳。要解決這些問題：一要積極探索適合中國文化的公司治理模式，這要求我國在建立自己的公司治理模式時要發(fā)揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化的積極因素，摒棄消極因素，并把現(xiàn)代公司治理文化因有機(jī)的融合進(jìn)來；二是在我國文化元素中需求適合公司治理模式發(fā)展的相關(guān)要素，為我國建立獨(dú)特的公司治理模式創(chuàng)造良好的內(nèi)外部文化環(huán)境。需要注意的是，由于文化形態(tài)意識的改變是一個漫長的過程，企業(yè)不應(yīng)該也不能試圖去改變中國的傳統(tǒng)文化，而是應(yīng)該主動積極的選擇和整合那些能夠支撐公司治理模式的文化基因，來為建立適合我國的公司治理模式服務(wù)。

3.1 優(yōu)化股權(quán)結(jié)構(gòu)，推行相對分散的股權(quán)結(jié)構(gòu)更有利于企業(yè)的發(fā)展 優(yōu)化股權(quán)結(jié)構(gòu)可以通過推行股權(quán)分置改革來實(shí)現(xiàn)全流通，使股票價格反映企業(yè)真實(shí)地經(jīng)營業(yè)績，這樣不僅可以改變“一股獨(dú)大”的股權(quán)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)大股東相互制衡，同時防止股權(quán)過于分散，導(dǎo)致內(nèi)部治理和控制系統(tǒng)失效。除此之外，股東還可以通過利用“用腳投票”使得經(jīng)營者感受到來自外部市場被收購接管的壓力，充分轉(zhuǎn)劣勢為優(yōu)勢。

3.2 加強(qiáng)市場監(jiān)督，重點(diǎn)完善企業(yè)的內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制，健全法律法規(guī)體系 建立健全完善的金融資本市場在我國大環(huán)境下看來是一個長期而艱巨的任務(wù)，我國不可能在短期內(nèi)建成像美國那樣規(guī)范發(fā)達(dá)的金融資本市場，對公司經(jīng)營的監(jiān)督也不能依靠股東在證券市場上通過“用腳投票”的方式來完成。因此在健全法律法規(guī)體系這一市場管理體制的基礎(chǔ)上，對企業(yè)的監(jiān)督還是要以加強(qiáng)公司內(nèi)部治理為主。這方面借鑒日本公司治理模式改革的經(jīng)驗(yàn)，如完善內(nèi)部相關(guān)法規(guī)，明確各自的權(quán)責(zé)范圍，強(qiáng)化信息披露制度等。此外，我國在明確國家證券管理部門監(jiān)管職能的同時，充分發(fā)揮行業(yè)組織自律管理的作用，提高會計信息的質(zhì)量，可以使信息需求者做出正確的決策。

3.3 探索和完善經(jīng)理人激勵及其約束機(jī)制 我國需要通過完善相關(guān)的法律制度，發(fā)展資本市場，培育經(jīng)理市場，加強(qiáng)經(jīng)理市場信譽(yù)機(jī)制。同時積極推進(jìn)經(jīng)理人各種激勵機(jī)制，如經(jīng)理人持股這種能充分發(fā)揮上市公司契約治理能力的方法。這樣使得管理層在以提高企業(yè)價值為前提，能更多的加強(qiáng)對自身行為的約束或者解放對自己過分的束縛，最終達(dá)到降低成本的目標(biāo)。最后由于我國與西方文化的存在差異，所以在公司治理結(jié)構(gòu)改革的過程中不能一味地照搬美歐模式，需要結(jié)合我國自身的文化特征來完善現(xiàn)有的激勵機(jī)制的同時，還要積極探索創(chuàng)新型的激勵機(jī)制來適應(yīng)我國的文化基因。

4 結(jié)論

文化傳統(tǒng)作為非正式制度的基礎(chǔ)，對制度運(yùn)行的效率會產(chǎn)生重要的影響。制度被借鑒到一個新的地方，如果不能與本地的文化傳統(tǒng)想兼容的話，那就失去了借鑒它的意義，甚至有可能還會危害到原有一些有利制度的運(yùn)行?，F(xiàn)代公司治理理念與我國傳統(tǒng)文化這兩者的關(guān)系就是這樣一種對應(yīng)的情況。如果不對現(xiàn)代公司治理理念中與我國傳統(tǒng)文化相左的因素進(jìn)行調(diào)節(jié)的話，就會影響企業(yè)治理效率，甚至影響到企業(yè)的生存。然而并不存在一種通用的最優(yōu)的公司治理模式，這也要求在選擇一種公司治理模式的時候必須要考慮到一個國家獨(dú)特的社會文化環(huán)境。對我國來說，在選擇公司治理模式時不能簡單地照搬國外的公司治理模式，而是必須正視其自身特有的文化特征，繼承、吸納適應(yīng)國外優(yōu)秀公司治理模式的文化要素，并且針對這些文化特點(diǎn)使得借鑒來的公司治理模式“本土化”。因此公司治理模式發(fā)揮作用的基礎(chǔ)是實(shí)現(xiàn)文化與模式的妥協(xié)與契合。這也要求推行特有公司治理模式的人具備跨文化思維，這樣才能使自己所推崇的公司治理模式很好地為我國公司服務(wù)。

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篇6

【關(guān)鍵詞】酒德；酒禮；飲酒習(xí)俗

中國和希臘幾乎同時產(chǎn)生了酒這種飲品。自從酒出現(xiàn)以后，在歷史發(fā)展中已不僅僅是作為一種飲品，它有了精神文明價值。人類的飲酒也并不是簡單的飲酒，而是奇托了飲酒者的精神與價值。中國的酒文化和西方的酒文化存在的不同點(diǎn)和相似點(diǎn)。

一、中西方酒的起源和原料

（一）起源

中國酒文化的起源大致有猿猴造酒說、儀狄造酒說、杜康造酒說和上天造酒說。西方酒文化的起源有個傳說：有一位古波斯國王把葡萄藏在密封的瓶中，不經(jīng)意發(fā)酵成了葡萄酒。

（二）原料

中國的造酒原料主要是豆類、稻類等，決定著中國酒的種類。雖然歷史最長的當(dāng)屬黃酒，但最能代表中國酒的是白酒。西方的造酒原料一般是大麥，后來，他們才知道葡萄可以釀酒。西方的酒種主要指的是以葡萄為原料釀造的香檳、白蘭地等酒。

二、中西方的酒德和酒禮

酒有利有弊，既能讓人如醉如癡，使人性至善至美，又能讓人禍害連連，荒無度，盡露人性之惡相。酒的別名 “歡伯”、 “禍泉”源于此因。

（一）酒德

中國傳統(tǒng)的飲酒文化根基是酒德和酒禮。酒德兩字，最早見于《尚書》和《詩經(jīng)》，書中說飲酒者要有德行，不能象夏紂王那樣，“荒湛于酒”。儒家并不反對飲酒，用酒祭祀敬神，養(yǎng)老奉賓，都是德行。飲酒講究“酒道”、“酒德”和“酒品”。酒德指酒后的行為，酒品指飲酒的旨趣和品德。

西方人同樣討厭沒有酒德之人。Drinking manner 指“酒德”。

（二）中西方酒禮

飲酒作為一種食的文化，在遠(yuǎn)古時代就形成了一很大家必須遵守的禮節(jié)。在一些場合下不遵守，又因?yàn)轱嬀七^量，便不能自制，容易生亂。

古代飲酒的禮儀約有四步：拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的動作，表示敬意，接著把酒倒出一點(diǎn)在地上，祭謝大地生養(yǎng)之德；然后嘗嘗酒味，并加以贊揚(yáng)令主人高興；最后仰杯而盡。

中國酒禮中的勸酒。勸人飲酒有如下幾種方式：”文敬”、”武敬”、”罰敬”。文敬，是傳統(tǒng)酒德的一種體現(xiàn)，也即有禮有節(jié)地勸客人飲酒?；鼐矗@是客人向主人敬酒?；ゾ?，這是客人與客人之間的”敬酒”。罰敬，最為常見的是對酒席遲到者的”罰酒三杯”。

西方人敬酒一般選擇在主菜吃完、甜菜未上之間。敬酒時將杯子高舉齊眼，并注視對方，且最少要喝一口酒，以示敬意，但不一定喝光，也從不勸酒。英語toast或drink就是提議祝酒，或是為某人干杯的意思。此外，只有在特定場合在某人致辭之后，大家交相舉杯，祝福某人，為某人某事慶賀。

三、中西方的酒文化精神

（一）中國原始宗教、祭祀、喪葬等禮儀與酒結(jié)合形成了中國的酒文化

原始宗教起源于巫術(shù)。在中國古代，巫師進(jìn)行各種活動，都要用酒。酒作為藥，是巫醫(yī)的常備藥之一。祭祀活動中，酒作為美好的東西獻(xiàn)給神靈和祖先。中國人即用酒祭祀祖先，也在喪葬時用酒舉行一些儀式。

（二）在西方，酒文化和希臘、羅馬神話不可避免地相互影響、相互交融

為此，德國哲學(xué)家尼采提出了酒神精神，認(rèn)為希臘人的酒神宴樂含有一種救世節(jié)和神話日的意義，這種獨(dú)特的酒神音樂有別于一般的音樂。

四、中西方的飲酒習(xí)俗

（一）中國的飲酒習(xí)俗

在一些重要的節(jié)日，舉行家宴時，都要為死去的祖先留著上席，一家之主這時也只能坐在次要位置，在上席，為祖先置放酒菜，并示意讓祖先先飲過酒或進(jìn)過食后，一家人才能開始飲酒進(jìn)食。在祖先的靈象前，還要插上蠟燭，放一杯酒，若干碟菜。

重大節(jié)日的飲酒習(xí)俗。選一些日子讓人們歡聚暢飲，于是便有了節(jié)日。（1）春節(jié)飲用屠蘇酒、椒花酒。（2）燈節(jié)，人們都向天宮祈福祭禮后，歡飲達(dá)旦。（3）中和節(jié)飲中和酒、宜春酒。（4）清明節(jié)，飲酒不受限制。（5）端午節(jié)飲菖蒲酒。（6）中秋節(jié)，人們賞月飲酒。（7）重陽節(jié)，有登高飲酒的習(xí)俗。 （8）除夕，年三十，人們喝“年酒”別歲、守歲。

婚姻飲酒習(xí)俗。（1）南方的”女兒酒”在女兒出嫁之時才取出供賓客飲用。（2）”會親酒”，訂婚儀式時，喝”會親酒”。（3）”回門酒”，結(jié)婚的第二天，娘家要置宴款待，俗稱”回門酒”。（4）”交杯酒”：這是我國婚禮程序中的一個傳統(tǒng)儀節(jié)，在古代又稱為”合巹”，合巹又引申為結(jié)婚的意思。

其它飲酒習(xí)俗。（1）”滿月酒”或”百日酒”。（2）”寄名酒”：舊時孩子出生后，如請人算出命中有克星，多厄難，就要送他作寄名和尚或道士，回到家中，就要大辦酒席，祭祀神祖。（3）”壽酒”：中國人有給老人祝壽的習(xí)俗，邀請親朋好友參加酒宴。（4）”上梁酒”，在中國農(nóng)村，在上梁這天，要辦上梁酒，有的地方還流行用酒澆梁的習(xí)俗。（5）”開業(yè)酒”，這是店鋪?zhàn)鞣恢棉k的喜慶酒。（6）”壯行酒”，有朋友遠(yuǎn)行，為其舉辦酒宴。

（二）西方人的飲酒習(xí)俗

歐洲的有些國家和地區(qū)，每年12月末都要舉行一次新酒節(jié)以慶祝豐收，即酒神節(jié)（Dionysia 或Bacchanalia）。人們結(jié)隊游蕩，載歌載舞，縱情狂歡，完全墜入忘我之境，人的本性在這里得到最大的釋放。酒神節(jié)變成了狂歡節(jié)，從古羅馬、古巴比倫到當(dāng)今世界各地幾乎都存在。

六、中西方酒文化的相似點(diǎn)

（一）文學(xué)作品和酒

無論中西方，人們面對生活的忙碌和無奈、感嘆生命的短暫和無常，只有在對酒高歌時、酒酣耳熱后，沉重的心靈才得以片刻的慰藉，脆弱的人性才得以暫時的解脫。這種相近的人生觀，反映在漢英兩種不同的語言里。如李白的“舉杯銷愁愁更愁”，杜甫的詩句“濁醪誰造汝？ 一酌散千愁。”

希臘人只有在那種拋棄一切束縛、回歸原始的狀態(tài)下，痛極生樂，樂極生悲，美才得以展現(xiàn)，音樂才得以產(chǎn)生，藝術(shù)才得以創(chuàng)造。如drink one’s sorrows / troubles，drown one’s troubles away，drink down sorrow. 可見，酒和藝術(shù)的千絲萬縷聯(lián)系，在中西方酒文化中有著驚人的相似之處。

（二）神話、傳說和酒

中國神話傳說中就沒有酒神這一說，卻有關(guān)于酒的發(fā)明人一說，最早提到的釀酒人為儀狄和杜康。漢語中的“酒仙”也不是指酒神，而是古時對酷好飲酒的人的美稱。

西方希臘神話中的酒神狄奧尼索斯（Dionysus），在羅馬神話中稱巴克斯（Bacchus）。而Bacchus has drowned more than Neptune的意思是“酒神淹死的比海神多”，也就不難理解美酒所造成的禍害。

（三）中西方的酒吧

中國人尤其是年輕人喜歡泡酒吧。

歐美的酒吧文化既是酒神文化的一種典型表現(xiàn)，又是它的延伸：酒吧給人們提供了一種顛覆現(xiàn)存文化秩序的原初動力。到了歐美（尤其是英國） 不能不去酒吧，那是朋友之間休閑聊天或聚會的好場所。

東西方酒文化同中有異、異中有同。了解不同民族的酒文化，有助于了解各國各民族的心理和價值觀，方便國際交往。

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【關(guān)鍵詞】禮貌原則；面子理論；請求言語行為；對比分析

一、禮貌原則

請求行為是一種言語行為，我們使用禮貌原則作為交際的主要策略手段來判斷其是否恰當(dāng)。

利奇對禮貌原則（Politeness Principle）劃分為六類，1.得體準(zhǔn)則（Tact Maxim）：減少表達(dá)有損于他人的觀點(diǎn)。2.慷慨準(zhǔn)則（Generosity Maxim）：減少表達(dá)利己的觀點(diǎn)。3.贊譽(yù)準(zhǔn)則（Approbation Maxim）：減少對他人的貶損。4.謙遜準(zhǔn)則（Modesty Maxim）：減少對自己的表揚(yáng)。5.一致準(zhǔn)則（Agreement Maxim）：減少自己與別人在觀點(diǎn)上的不一致。6.同情準(zhǔn)則（Sympathy Maxim）：減少自己與他人在感情上的對立。利奇提出的幾個準(zhǔn)則不同程度上在各種文化中都適用，但是不同文化會對準(zhǔn)則選擇的側(cè)重有所不同。

對西方來講，他們以個人主義為中心，以平行或平等的關(guān)系為取向，個人利益，權(quán)力，隱私，自由等都是神圣不可侵犯的，因此人們之間哪怕上級對下級，父母對子女，實(shí)施請求行為都會被當(dāng)做對個人主義的侵?jǐn)_。因此在進(jìn)行請求行為時，“得體準(zhǔn)則”是人們交際時最常使用的準(zhǔn)則，以盡量減少語力的強(qiáng)迫性，減少威脅別人的消極面子。而中國人和日本人在日常交際中強(qiáng)調(diào)以“自卑而尊人”“上尊下卑”為主要特征的禮貌準(zhǔn)則，因此雙方在進(jìn)行請求時，會因遵循不同準(zhǔn)則而產(chǎn)生差異。不同社會對不同準(zhǔn)則的側(cè)重是不同社會的文化取向、價值觀造成的。

二、面子理論

Brown 和Levinson 建立的“面子理論”用來解釋言語交際中的禮貌現(xiàn)象，他們認(rèn)為所有有理性的社會成員都具有面子，面子具有互相聯(lián)系的兩方面：消極面子（Negative Face），即個人有自主的權(quán)力，具有行動自由、不受干涉的權(quán)力；和積極面子（Positive Face），即個人希望得到他人的認(rèn)可、肯定、喜愛、贊許，或希望被視為同一群體的成員。交際中，說話人會采取一定措施來維護(hù)說話人、聽話人或第三者的面子，比如說話人遷就或服從聽話人，從聽話人的角度著想，不強(qiáng)求對方，這就是維護(hù)聽話人的負(fù)面面子的行為。維護(hù)聽話人正面面子的行為就是認(rèn)可對方的觀點(diǎn)、看法或贊許對方，也即強(qiáng)調(diào)雙方的一致性或共同性。

三、中西請求行為對比分析

英美人在請求別人做事情時，經(jīng)常使用不同的間接式言語行為來表示禮貌和文明。在西方社會，當(dāng)人們相互請別人做事情時，可視具體情況，采用一些間接、委婉的得體語言。如：1.Will you answer the phone？ 2. Can you answer the phone？ 3. Would you mind answering the phone？ 4. Could you possibly answer the phone？

Brown和Levison提出的個人的權(quán)力利益應(yīng)得到社會承認(rèn)和尊重，維護(hù)的積極面子和消極面子中的消極面子與中國人的“面子”是不同的，中國人是“群體取向”，等級觀念比西方要深，說什么話做什么事一般要取決于個人在社會中的固定身份，要做到“名正言順”。中國人進(jìn)行請求行為時，收到請求的一方可能會把請求行為當(dāng)做自己份內(nèi)的責(zé)任，因此不構(gòu)成威脅臉面，而這在西方人眼里卻被視為威脅到了他們的消極面子。

筆者對西方請求行為作如下總結(jié)分析。對英美“請求”言語行為進(jìn)行調(diào)查研究的代表人物是Ervin-tripp（1976），她把“請求”行為方略分為六類：

1、需求陳述（Needs statements）：主要用于工作中上司對下屬，或家庭長者對年輕者請求時。如：上司對女秘書說：“I need a cup of coffee， thank you. ”

2、祈使（Imperatives）：常用于家庭成員之間，地位較高者對地位較低者，或平等關(guān)系的人之間。經(jīng)常和please一詞連用，以示年齡和等級差別，常見于女性之間，以及彼此不承擔(dān)任何義務(wù)伙伴之間。如：家人一起吃飯時，妻子對丈夫說：“Please pass me the salt.”

3、內(nèi)嵌式祈使（Imbedded imperatives）：當(dāng)被“請求”的事或行為極為困難，或當(dāng)“請求”者是受惠對象時，常用此行為。常以“Could you…，”的形式出現(xiàn)。如：“It’s so cold outside. Could you close the door？”

4、允許式請求（Permission directives）：這是不常見的請求方略，是工作或家庭環(huán)境中地位低（地位或年齡）向地位較高者請求時使用的方略。如，請求時常用：“Excuse me，Iwas wondering if you could give me a lift？”等等。

篇8

【關(guān)鍵詞】中西文化對比;跨文化意識;動機(jī)與興趣

一、對文化的界定

文化或文明是人們作為社會中的一員所擁有的包括知識、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)俗和其他能力和習(xí)慣的統(tǒng)一整體。(Tylor, 1871:123, 轉(zhuǎn)引自陳申, 1999)

根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn),文化可有不同的分類。Allen 和 Vallette (1977:325)把文化分為“大文化”和“小文化”?！按笪幕敝敢粋€民族對文明的所有貢獻(xiàn)如藝術(shù)、音樂、文學(xué)、建筑、技術(shù)、科學(xué)發(fā)現(xiàn)和哲學(xué)等?！靶∥幕笔且粋€民族總的生活方式,比如他們的語言、風(fēng)俗、習(xí)慣、政治系統(tǒng)等。具體地說就是人們的生活方式舉止行為,包括:人們吃什么,怎樣謀生,組織社會的方法,對朋友及家庭成員的態(tài)度,在不同情境下的行為,表達(dá)同意和不同意的語句,必須遵守的制度等。

二、文化教學(xué)的重要性

長期以來,文化教學(xué)在高中英語教學(xué)中未得到足夠的重視。很多教師認(rèn)為只要學(xué)生學(xué)好語法詞匯等知識就能在高考中取得較高分?jǐn)?shù)。因此高中英語教學(xué)基本是以應(yīng)試為主導(dǎo)而文化滲透受到一定程度的忽視?？偨Y(jié)其原因如下:(一)英語教師認(rèn)為他們沒有充足的時間在完成語言知識傳授的同時再向?qū)W生傳授文化知識。(二)教師缺少合適的文化教學(xué)資料,他們認(rèn)為自己對西方文化了解得不透徹而且缺少有效的文化教學(xué)方法。(三)學(xué)生認(rèn)為文化知識的學(xué)習(xí)是浪費(fèi)時間,他們更愿意把時間用于英語語言知識的學(xué)習(xí)。

然而,高考中亦不乏對學(xué)生文化知識及跨文化能力的檢測,日常生活中也屢見因相關(guān)文化的不熟悉導(dǎo)致交際失敗的例子。這就提醒我們在英語教學(xué)中不能僅局限于語音、詞匯、句法、語法等的教授,還要輔以文化教學(xué),因?yàn)?“語言教學(xué)中的文化不是與聽、說、讀、寫并列的第五種技能。語言與文化是密不可分的。”(Kramsch ,1993:217)

高中英語課程標(biāo)準(zhǔn)提出高中生應(yīng)熟悉我國社會生活,能用英語介紹祖國文化(Ministry of Education, 2003) 教師應(yīng)把增強(qiáng)學(xué)生的文化意識作為一項重要任務(wù),通過顯性教學(xué)活動、隱性影響和中西文化對比增強(qiáng)學(xué)生的文化意識 (Chen, Wang & Cheng, 2004:46)

三、中西文化對比的重要性

不同民族由于不同的歷史背景、環(huán)境、政治制度、習(xí)俗及價值觀而導(dǎo)致不同的文化特征。(吳菲, 2007:48) 而跨文化交流中的文化障礙大多來自于對目標(biāo)文化和母語文化間差異的不了解。(劉長江,2003:18)

鄧炎昌、劉潤清(1989:2) 指出“由于文化差異,嚴(yán)肅的問題可能會引起哄堂大笑;無惡意的話可能會造成不愉快;外國人說的笑話可能會使我們不知所云?！睆垥匝?2003:33)認(rèn)為外國人可以原諒中國人語音、句法等方面出錯卻不能容忍其文化交際錯誤。比如,中國人習(xí)慣上問的“你吃飯了嗎?”,“干什么去呀?,”“你多大了?,”“結(jié)婚了嗎?”等問題。會使西方人感覺個人隱私受到侵犯。

因此“增強(qiáng)高中學(xué)生對目標(biāo)文化和母語文化的理解是極其重要的,因?yàn)榍嗌倌陼r期是對于不同文化群體進(jìn)行理解認(rèn)同的最有效的時期?！?Robinson,1985:48)

四、中西文化對比的方法

近年來,中外許多語言學(xué)家和教師就文化教學(xué)的策略作了研究,提出諸如“文化膠囊” 、“文化串” 、“文化同化” 、“文化插曲” 、“文化島”等方法。

本研究采用中西文化對比的方法對某中學(xué)高一兩個班(控制班和實(shí)驗(yàn)班)進(jìn)行了研究?？刂瓢嘌赜萌蝿?wù)型教學(xué)法,實(shí)驗(yàn)班采用中西文化對比方法和任務(wù)型教學(xué)法。并運(yùn)用測試、問卷調(diào)查、課內(nèi)外觀察等方式收集數(shù)據(jù)。

兩種文化對比的方法如下:

(一)對教材中出現(xiàn)的相關(guān)文化內(nèi)容進(jìn)行中西對比。

比如第五單元涉及電影,筆者為學(xué)生放映了《一個都不能少》、《英雄》、《夜宴》、《天下無賊》、《侏羅紀(jì)公園》、《大白鯊》等中外電影。同時組織學(xué)生對張藝謀、馮小剛、Steven Spielberg、 成龍、章子怡、劉德華、Meryl Streep 、Keanu Reeves 等中外導(dǎo)演和演員進(jìn)行了比較和討論。

第十二單元涉及文學(xué)藝術(shù),筆者引導(dǎo)學(xué)生就達(dá)芬奇、樊高、畢加索、齊白石、徐悲鴻等中外著名畫家的人生經(jīng)歷、著名作品及繪畫風(fēng)格等進(jìn)行了比較與對比。

總體來說,中西文化對比的方法主要用于新單元的導(dǎo)入并與學(xué)生日常生活密切結(jié)合。其宗旨是激發(fā)學(xué)生的英語學(xué)習(xí)興趣,增強(qiáng)其藝術(shù)鑒賞力,增強(qiáng)其民族自豪感和跨文化意識。

(二)每兩周進(jìn)行一次中西文化對比講座。

內(nèi)容主要包括中西詞匯、習(xí)語、習(xí)俗的比較。其宗旨是提高學(xué)生的跨文化交流能力,使其能更好地與說英語國家的人們交流。

(三)為學(xué)生放映中外名著名片。

如《亂世佳人》、《出水芙蓉》、《魂斷藍(lán)橋》、《泰坦尼克號》、《羅密歐與朱麗葉》、《卡薩布蘭卡》、《哈里波特》、《與狼共舞》等。其宗旨是向?qū)W生呈現(xiàn)直觀的中西文化材料,強(qiáng)化其對中西文化差異的理解。Herbert (1989:582) 指出“適當(dāng)選擇使用電影錄象,能潛在地提供目標(biāo)語言及文化的深層知識,這僅次于與目標(biāo)語言使用者進(jìn)行面對面的交流。”

五、結(jié)論

經(jīng)過一學(xué)期的研究,筆者發(fā)現(xiàn)中西文化對比方法的運(yùn)用有利于培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識,有助于激發(fā)學(xué)生的英語學(xué)習(xí)興趣,對于提高學(xué)生的英語成績也有所幫助。

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>> 從家庭視角探究中西方文化價值觀的差異 動畫片《功夫熊貓》中的中西方文化價值觀的異同研究 從中西方文化價值觀的差異性看公益廣告的翻譯 中西方文化價值觀交融的絕對性與相對性分析 中西方網(wǎng)絡(luò)廣告的文化價值觀比較 高中英語中西方文化對學(xué)生價值觀的影響分析 淺談中西方文化背景及價值觀差異 大學(xué)生文化價值觀及其班級旅游研究 中西方文化背景下的大學(xué)生心理健康教育研究 淺談大學(xué)生外語教學(xué)中中西方價值觀有效融合途徑 《紅字》中的西方文化價值觀解析 從《當(dāng)幸福來敲門》看西方文化價值觀 《特洛伊》中的西方文化價值觀解析 中西方核心價值觀比較研究 中西方體育價值觀比較研究 淺論大學(xué)生文化價值觀的培育 大學(xué)生文化價值觀調(diào)查與分析 高等教育模式中的大學(xué)生多元文化價值觀 淺談新疆大學(xué)生文化價值觀教育 大學(xué)生文化價值觀的培育與優(yōu)化 常見問題解答 當(dāng)前所在位置：l.

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關(guān)鍵詞：城市：意象；精神

中圖分類號：TU-021

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1008-0422(2010)10-0071-03

1　中西方城市起源及其精神

1.1中國城市精神淵源

1.1.1中國城市起源

中國是世界四大文明古國之一，有著輝煌燦爛的古文明，也是城市最早產(chǎn)生的國家之一。在我國古代文獻(xiàn)中記載的“城”　“市”是兩個不同的概念。“城”是指有防御性圍墻的地方。古代的“城池”是指城墻和護(hù)城河，因而其形態(tài)是閉合的、內(nèi)向的。而“市”則是指交換貿(mào)易的場所。由于生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)活動的需要，其形態(tài)則呈開放的、外向的。

1.1.2中國人文思想與城市精神

1.1.2.1儒的規(guī)矩

中國古代由于文化、哲學(xué)思想的獨(dú)特性對城市規(guī)劃思想有深刻影響，也造就了典型的城市形態(tài)特征。中國古代城市精神與古代占統(tǒng)治地位的哲學(xué)思想有很大關(guān)系。春秋末年齊人著《周禮?考工記》，“匠人營國，方九里，旁三門，國中九經(jīng)九緯，經(jīng)涂九軌。左祖右社，面朝后市，市朝一夫?！弊詽h武帝“罷黜百家。獨(dú)尊儒術(shù)”起，儒家思想就成為了封建統(tǒng)治時期的正統(tǒng)思想和行為準(zhǔn)則。儒家思想重禮、崇孝、尚文。在儒教思想的光照下，無論是都城、宮殿、廟宇或百姓住宅都講求對稱、均齊、規(guī)矩、等級。正如梁思成先生所說：“以多座建筑合組而成之宮殿、官署、廟宇、乃至于住宅，通常均取左右均齊之絕對整齊對稱之布局。庭院四周，繞以建筑物，庭院數(shù)目無定。其所最注重者，乃主要中線之成立。一切組織均根據(jù)中線以發(fā)展，其部署秩序均為左右分立，適于禮儀之莊重場合?！泵髑灞本┳辖羌唇袢罩本┕蕦m，其平面布局的最大特征，是嚴(yán)格的中軸對稱，自南至北，呈縱向發(fā)展，其主要建筑，都安排在這一條中軸線上，它們主要是：天安門、端門、午門、金水橋、太和門、太和殿、中和殿、保和殿和乾清門。并且在這中軸兩邊，對稱地布置著一系列副題建筑。如社稷街門對太廟解悶；西廡對東廡：社右門對廟左門：闕右門對闕左門；照和門對協(xié)和門；右崇樓對左崇樓；貞度門對昭德門：弘義閣對體仁閣；右翼門對左翼門；中右門對中左門；后右門對后左門：隆宗門對景運(yùn)門以?及內(nèi)右門對內(nèi)左門等?！皠t中而立”，“居中為尊”，《周禮》中記載的這種典型的禮制規(guī)劃思想深刻地影響了中國歷代都城的規(guī)劃。

1.1.2.2道的自由

“道”的基本哲學(xué)涵義有三：第一，先天地而存在和生成萬物的本根、始基：第二，其性“無為”，因“無為”而“無不為”；第三，其本體隱秘恒常，只可領(lǐng)悟，不可言說。道的中心涵義是“無為”。　“無為”思想是老子哲學(xué)的基本精神。所謂“無為”，就是任其自然之意?！叭朔ǖ?、地法天、天法道、道法自然。”“功成事遂，百姓皆謂：‘我自然’?！焙腿寮摇叭耸馈钡挠^念不同，道家崇尚“出世”。認(rèn)為政治的昏庸、社會的混亂、民眾的貧窮，都是人為“失道”的緣故。他抨擊“人世”、“大偽”的禮制?！按蟮缽U，有仁義：慧智出，有大偽。六親不和，有孝慈；國家昏亂，有忠臣?！薄肮适У蓝蟮?，失德而后仁，失仁而后義，失義而后禮。夫禮者，忠信之薄而亂之首?！崩献诱J(rèn)為，所謂仁義、忠信、孝慈這些禮的教條，都是人為地敷衍出來的，因是人為的，一概都無用，只有“本然如此”的道，才是治之“首”。在道家看來，“好靜”之于社會的騷亂攪擾，　“無事”之于塵世的煩苛政舉，“無欲”之于人衰的貪得無厭，無疑都是一劑良藥?！昂渺o篤”，“無所事”，“無貪欲”，放棄一切外在行為的努力而使“無為”回歸到內(nèi)心，使人在理念情趣上仿佛超越社會而回歸自然，使本已為塵俗所緊繃的內(nèi)心在自然的蕩漾中重新求得片刻的松懈、寧靜與歡愉，這只有在精神上崇尚自然無為才能體悟，其實(shí)，這是與對自然的審美心理機(jī)制相通的。道家“無為”哲學(xué)的這一豐富、深邃的思想內(nèi)涵，構(gòu)成了中國城市文化尤其是園林文化的一種深刻的文化之魂。道家極抑人工妄為而獨(dú)尊自然。這種美學(xué)觀念滲透于城市的建設(shè)中時，我們不難發(fā)現(xiàn)，大多人工建設(shè)都不會對自然環(huán)境進(jìn)行顛覆或毀滅性的破壞，而是“依勢而上”、“順勢而為”，一切以自然為基準(zhǔn)。因此它并不會呈現(xiàn)出一定的規(guī)則性，更多的是高低曲線，使其成為自然的一部分。美國當(dāng)代著名建筑學(xué)家波特曼在《波特曼的建筑理論及其事業(yè)》一書中說道：　“在末經(jīng)人們改造過的大自然，你看不到直線?！薄　叭藗兊牟胖桥c直線有關(guān)系，但感情卻與大自然的曲線形式相維系?！彼麑η€自然的深刻見解揭示了中國城市文化之美的文化底蘊(yùn)?！　半m為人作，宛自天開?！?/p>

1.1.2.3小結(jié)

中國古代的審美觀是建立在“天人合一”的哲學(xué)基礎(chǔ)上的。無論儒家、道家，都講“天人合一”。儒家以“人為”求“天人合一”的人生境界于審美境界，而道家則以“無為”求得這種“天人合一”境界的。中國人自古對天地敬若神明，而中國古人心目中的“夭”是多義的，除了指自然界的天空、蒼穹以外，或稱之為自然、本然。天是最崇高的。然而天象變幻莫測，天時難以捉摸，天的高遠(yuǎn)與深邃，使得古人對“天”產(chǎn)生了神秘感與敬畏之情。原始初民對大地能夠滋生萬物，為他們提供賴以生存的一切食物感到驚奇，于是對她的廣博與溫暖感到崇拜與感激?！抖Y記?郊特性》說：“地載萬物，天垂象。取材于地，取法于天。是以尊天而親地也?！敝袊@種傳統(tǒng)文化的理念體現(xiàn)了樸素的人本主義思想，并且講求實(shí)用性。因此，在中國古代傳統(tǒng)城市的建設(shè)中，將人工建筑視為自然的一部分，并使他們盡量貼近大地與土壤相親，而與天保持距離。

1.2西方城市精神淵源

1.2.1西方城市起源

古希臘文明的最初發(fā)源地是愛琴海一帶以及鄰近的希臘半島，由眾多礁石、島嶼、半島、海灣、港口組成的區(qū)域。公元前8世紀(jì)到公元前5世紀(jì)是古希臘最強(qiáng)盛的時期。剩余商品的生產(chǎn)，手工業(yè)的發(fā)達(dá)，對外貿(mào)易的開展，加上文化藝術(shù)的繁榮刺激了古希臘城邦的發(fā)展。而古希臘的先哲亞里士多德和柏拉圖都在自己的著作中暢談了城邦社會和對人類理想城市的探索與構(gòu)想。這些都構(gòu)成了世界上最早的城市理論思想。在古希臘的城邦中，最典型的城邦就是雅典，它代表了希臘城邦中古希臘式的民主制典范。并且，那時雅典在居住問題上采取公民平等的原則，居民居住的街區(qū)呈方格網(wǎng)狀，貧富居民混居同一街坊。

公元前500年的古希臘城邦時期，提出了城市建設(shè)的希波丹姆模式，這種城市布局模式以方格網(wǎng)的道路系統(tǒng)為骨架，以城市廣場為中心。并且希波丹姆遵循古希臘哲理，尋求幾何圖像與數(shù)之間的和諧與秩序之美。古希臘羅馬的神廟之所以令人肅然起敬，就在于它們的對稱和精確的比例。城市的建設(shè)從街道到廣場的

規(guī)劃布局都嚴(yán)格按照幾何和數(shù)的規(guī)律設(shè)計。

而古羅馬時期的營寨城其平面大都呈現(xiàn)方形和長方形，中間是十字形街道，可通向東、南、西、北洗個方向的城門。街道交點(diǎn)為羅馬斗獸場和萬神廟所形成的中心廣場。公元前30年，羅馬統(tǒng)治者奧古斯都即位，到公元14年去世。他用畢生精力建造了“永恒之都”――羅馬城。他除了興建羅馬廣場、巴拉丁山上的阿波羅神廟、屋大維柱廊、凱撒紀(jì)念堂、瑪爾且勒劇場、瑪爾斯戰(zhàn)神廟這些大型宗教和公共場所之外，還改善了城市的供水，修復(fù)了對外省的大道，更奇跡般地興建了羅馬第一所豪華皇家公共浴場，從而改善了羅馬人的生活。

古羅馬建設(shè)的偉大成就得力于它的拱券結(jié)構(gòu)。城市建設(shè)的第一個步驟是選址。影響選址的首要因素之一是供水。所以，城市一般都是在水源充足的地方發(fā)展起來的。水的供應(yīng)量有決定了城市人口的規(guī)模。而這種成熟的拱券技術(shù)是的古羅馬人可以將軍事衛(wèi)戍建在水源不充足而在戰(zhàn)略上占據(jù)重要位置的地方。使用拱券技術(shù)的輸水道給了古羅馬人在選址上的極大自由，并且也保證城市規(guī)模幾乎不受供水的限制。

中世紀(jì)早期城市是自發(fā)形成的。大多城市都是在城堡周圍逐漸形成的，因此以環(huán)狀與放射狀為多。中世紀(jì)歐洲有強(qiáng)大而統(tǒng)一的較全，教堂常常占據(jù)城市的中心位置。教堂廣場是城市的主要中心，廣場采取封閉構(gòu)圖，平面不規(guī)則。道路網(wǎng)則常以教堂廣場為中心放射出去，并形成蛛網(wǎng)狀的放射環(huán)狀道路系統(tǒng)。

1.2.2西方城市精神

古代希臘并不是西方文明的唯一發(fā)源地，但是凡涉及西方文明或者說歐洲文明就不得不從希臘文明說起。因?yàn)樗鼘ξ鞣轿拿鞯挠绊懯稚钸h(yuǎn)，其中包括對城市文明的影響。因此談及西方城市精神，也不得不從古希臘的城市和古希臘的精神說起。

以雅典為代表的希臘文明，其基礎(chǔ)是建立在自由、理性、樂觀、世俗、人文等人類最為崇尚的理想之上的，因而具有人類文明的崇高性和元典精神。城市作為一種容器，首先必須具備一種磁性。這種磁性可以使得古人類定期返回。從舊石器時的文化丘和石冢到永久性的村莊聚落，這些固定的地面目標(biāo)和紀(jì)念性的聚集地點(diǎn)使人們定期或永久地集中在一起，形成一系列的營地。而這種聚集方式的起源中不僅同生存有關(guān)，而更多地是同神靈、祭祀有關(guān)。劉易斯?芒福德在《城市發(fā)展史》中說：　“庇護(hù)、容受、包含、養(yǎng)育，這些都是女人特有的功能，”“房舍、村莊，甚至最后到城鎮(zhèn)本身，都是女人的放大?！薄耙恍└嫉慕ㄖY(jié)構(gòu)，如房舍、屆室、陵墓等，也往往為圓形：就像希臘神話中所講的那只最原始的飯碗一樣，是依照阿芙洛狄忒的取型塑成的?！倍S著生產(chǎn)生活方式的改進(jìn)，男性象征的各種表現(xiàn)形式和男性至尊的各種抽象概念逐漸擴(kuò)大超越了女性那種包容萬物的精神。其形式多見于剛直道勁的直線，成比例的矩形，嚴(yán)密封閉的幾何圖形，狀的高塔以及方尖碑。在西方文明發(fā)源地之一的希臘雅典，我們在其域邦中，可以見到大量的愛奧尼柱式和多立克柱式。位于雅典的衛(wèi)域就充滿了這兩種柱式的藝術(shù)典范。愛奧尼式突出女性的柔和典雅與華貴，而多立克式則強(qiáng)調(diào)男性的挺拔雄健與莊嚴(yán)。

遠(yuǎn)古一些城市大多星圓形平面布局，而至統(tǒng)治者的城堡和宗教圣界則往往為封閉的矩形平面。城市不僅僅體現(xiàn)精神宗教以及世俗偉力，而且它還具有某種象征意義，它象征著宇宙，是實(shí)現(xiàn)人間天堂的一種途徑。人類文明在歷史的長河中呈現(xiàn)向內(nèi)聚合的趨勢。這種集中聚合的變化過程是隨社會交往領(lǐng)域的擴(kuò)大同時發(fā)生的，社會權(quán)利的聚合也從從最初的氏族式、宗教式向王權(quán)組織形式轉(zhuǎn)變。逐漸形成所謂“小城”，即城堡。由于對天神的崇拜與敬仰，城市顛覆了村落的價值觀念，將根基送上了天堂，使得所有人的目光都向上仰望，因而城市的天際線總體呈現(xiàn)出向上的趨勢，試圖與上帝親近。人們把生活理解為圣事，理解為對神靈的一種模仿，古代城市也因此變?yōu)榱颂焯玫膹?fù)制品。西方把宇宙描繪為一種和諧運(yùn)動著的星球體系：宇宙、太陽、地球都為圓形，整個天體由十個星球圍繞“中心火”運(yùn)行。這在城市空間上，以古希臘雅典衛(wèi)典型：雅典城是以衛(wèi)城為中心，向外作放射狀。雅典衛(wèi)域建筑群的布局沒有軸線，也不求對稱，建筑物的位置和朝向是根據(jù)人們朝圣路線的最佳景觀視角來設(shè)計的。衛(wèi)城的非對稱的自由布局主要來自民間的自然神圣地傳統(tǒng)。馬克思也曾經(jīng)說：　“希臘是泛神論的國土?！總€地方都要求在它的環(huán)境里有自己的神，每條河流都有它的水澤女神，每個小樹林也有它的森林女神，希臘人的宗教就是這樣形成的?！毕ＥD的自然神是人性化的，這些民間自然神圣地不要求威嚴(yán)、不拘泥于一格，其布局追求天然得體，與風(fēng)景一起嵌入和諧的畫框中。

羅馬人是最偉大的城市建設(shè)者。古羅馬人所具有的不畏懼自然和敢于向神靈宣戰(zhàn)的精神使他們在建設(shè)域市中極大地使用工程來改造自然，使它符合自己的需要。在地形不平的’情況下，古羅馬人竟強(qiáng)力用拱券結(jié)構(gòu)拾高低地，以取得平整的房基地，建造平衡對稱的大型宮殿、廟宇或建造道路和廣場，以便城市建設(shè)的布局接近理想模式并符合他們的審美情趣。

2　中西方城市意象比較

2.1“線”與“面”

在中國，人們渴望在城市中獲得自然的情趣，因而在園林中創(chuàng)造與自然相對應(yīng)的山水景色，發(fā)展出了具有中國特色的園林景觀和城市景觀。中國人深受儒道兩家思想的深刻影響：儒家提倡秩序與尊卑，重禮制，因而中國古城建設(shè)都以中軸線對稱分布：而道家講求出世與自然之道，因此，中國人得以在紛亂繁擾的俗世得以片刻的超脫。城市中嚴(yán)整的秩序與自然山水的輝映表現(xiàn)出中國人對完美理想的不懈追求。中國城市意象這種理想畫面和意象的追求，是二維的，有前景和背景，主要是以抽象性的“線”為其的表現(xiàn)形式。

而西方城市的意象則由建筑的豐富與形式的變化多樣為基礎(chǔ)組合而成一幅變化莫測的圖畫。無論是色彩斑斕的形式各異的房屋，還是高聳入云的教堂都展現(xiàn)出西方人開放的思維方式。在希臘羅馬式自由民主的思想觀照和獨(dú)特的希臘羅馬是美學(xué)思想影響下，西方城市建筑皆為“立面建筑”，強(qiáng)調(diào)的是立面的劃分、比例、顏色和裝飾。它是三維的，建筑成為實(shí)體塊狀，體現(xiàn)城市的明暗與陰陽，是“面”的表現(xiàn)形式。西方的街道或建筑立面豐富而多變，在陰影透視的表現(xiàn)形式下，呈現(xiàn)出立體幾何和數(shù)的美感。

用繪畫語言來描述，中國城市的意象就像一幅山水寫意：而西方城市意象則為一幅色彩絢麗的油畫。

2.2“木”與“石”

木材是中國一直廣泛使用的重要建筑材料，并由此形成了中國特有的木結(jié)構(gòu)形式和建筑風(fēng)格：而在西方歷史上，石材是其長期的正式的主要的建筑材料。和堅硬的石塊相比，木材柔軟、輕巧更富有張力。1996年麗江發(fā)生了大地震，有不少新建的大樓倒塌，道路受損?？墒沁@場地震卻沒有震倒老房屋。主要是因?yàn)橹袊沤ㄖ捎玫氖悄窘Y(jié)構(gòu)體系。這個體系當(dāng)遇到地震

或突然猛烈的撞擊時，由于木結(jié)構(gòu)各個構(gòu)件之間都由榫卯聯(lián)接，在結(jié)構(gòu)上稱為軟性聯(lián)接，富有韌性，不易發(fā)生斷裂。與西方古建筑的磚石結(jié)構(gòu)體系相比，中國古代建筑的最大特點(diǎn)就是采用木結(jié)構(gòu)體系。另外砍伐樹木比起開山取石、制坯燒磚要簡便容易些。中國這種“木”性恰巧也反映出了中國文化精髓：溫和、輕柔、張弛有道。而西方繼承了古希臘羅馬的建筑藝術(shù)理念，將其視為藝術(shù)和紀(jì)念碑，使其具有神性，求其永恒。而石材恰好可以表現(xiàn)出如神般的堅毅、公正、厚重和崇高。

中國的“木”質(zhì)性輕盈、活潑而富有生命力：西方的“石”質(zhì)性沉重、堅實(shí)富有藝術(shù)感染力。

2.3“庭院”與“廣場”

中國自古以來就秉持“家、國、天下”的情懷。家乃是整個國家整個社會的基本構(gòu)成單位。中國的合院住宅及宮殿都是有圍墻圍合而成的獨(dú)立單元?！霸骸笔亲≌蛯m殿的中心，房屋圍繞面向院子，古人的活動場所也基本局于室內(nèi)的私人庭院或園林。因此，中國文化是“院落文化”，它是封閉和內(nèi)向型的。而這種封閉內(nèi)向型的以“家”為單位的“院落文化”反映了我國以穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)為主，男耕女織、自給自足的生產(chǎn)生活方式。

區(qū)別于中國的院落，西方城市文化則呈現(xiàn)出開放的、外向型的形態(tài)。古希臘時代，城邦發(fā)達(dá)的公共生活把人們吸引到廣場上去，廣場成了公民們重要的活動場所。此后，廣場上造了房子，也有了市集，人們在這里聚集隨意交談、閑逛、或參加重要的慶祝儀式。而幾乎每一座城市，市政廳、主教堂和市場大廈前面都有廣場。廣場把城市的政治、宗教和經(jīng)濟(jì)建筑形式組織成為了一個整體，作為城市的公共中心，也就是市民們的政治生活、宗教生活和經(jīng)濟(jì)生活的中心。這種“廣場文化”則反映出了西方以畜牧業(yè)和貿(mào)易交換為主的生產(chǎn)生活方式。

2.4中西方城市天際線之比較

西方古城多建于高山之上，這樣選址據(jù)山臨水、易守難攻。并在地市的高點(diǎn)建造城堡或教堂。教堂巨大的穹頂控制著全城的天際輪廓，是城市呈現(xiàn)上升的態(tài)勢。尤其是哥特式的尖塔高聳人云，城市仿佛一座森嚴(yán)的堡壘筆直地矗立，天際線呈現(xiàn)蓬勃的垂直感。另外西方傳統(tǒng)建筑多為磚石結(jié)構(gòu)，使建筑具有驚人的跨度的高度，不斷采用向上拓展和垂直疊加的方式，渴望精神上接近夢想的天堂，用以表現(xiàn)對天神的崇敬和膜拜。

中國的傳統(tǒng)文化推崇“天人合一”，并將人工建筑視為自然的一部分，因此多采用橫向建筑結(jié)構(gòu)以盡量貼近地面與人相親，以表現(xiàn)對土地的眷戀感激和崇拜。加上中國古建筑采用木材為基本原料，形成了椽、檁、梁、柱、礎(chǔ)的受力結(jié)構(gòu)，雖然建筑的單體尺度不及西方建筑，但其層層漸進(jìn)所構(gòu)成的建筑群卻形成了更為宏偉的氣勢。中國古城多位于北方平原，古城中建筑高度差異并不大，低矮的民居和相對高大的城樓、宮殿、廟宇等構(gòu)成了平緩均衡的城市天際線。