導(dǎo)語：如何才能寫好一篇建筑系畢業(yè)論文，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

隨著信息技術(shù)的迅速發(fā)展和廣泛應(yīng)用，借助網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟、發(fā)展電子商務(wù)已成為企業(yè)增強競爭力、適應(yīng)未來的有效手段。目前，美國超過95%的大型企業(yè)都通過不同的方式在一個或多個方面使用電子商務(wù)，發(fā)展電子商務(wù)已成為當(dāng)代各個行業(yè)以及各個企業(yè)發(fā)展的新趨勢，建筑行業(yè)也不例外。

大勢所趨

建筑行業(yè)發(fā)展電子商務(wù)不僅僅是時展的要求和必然趨勢，更是由該行業(yè)的地位、自身的特點以及發(fā)展趨勢所決定的：

1.建筑行業(yè)是國民經(jīng)濟建設(shè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，對國民經(jīng)濟影響很大

建筑行業(yè)的任務(wù)主要是實現(xiàn)固定資產(chǎn)投資。建國以來，我國的固定資產(chǎn)投資每年都有很大增長，改革開放后增長速度和幅度更大。我國1994年至2000年的固定資產(chǎn)投資中約60%是通過建筑行業(yè)實現(xiàn)的，而且工程建筑業(yè)的產(chǎn)值約占國民生產(chǎn)總值的30%，由此可見，建筑行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r對國民經(jīng)濟影響甚大，建筑行業(yè)的信息化發(fā)展必然影響到整個國民經(jīng)濟和社會信息化的發(fā)展。而社會信息化是我國產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級和實現(xiàn)工業(yè)化、現(xiàn)代化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是覆蓋現(xiàn)代化建設(shè)全局的戰(zhàn)略舉措。所以，建筑行業(yè)應(yīng)該首當(dāng)其沖地發(fā)展電子商務(wù)，實現(xiàn)行業(yè)信息化。

2.建筑行業(yè)的分散性

建筑行業(yè)本身具有分散的性質(zhì)，并且隨著越來越多國內(nèi)建筑企業(yè)加入到國際競爭的行列，從事國際工程承包事業(yè)，更加充分地體現(xiàn)出“分散”的特點：一是可能需要橫跨多個市場，在短時間內(nèi)切換于不同的工程領(lǐng)域；二是往往是在遠(yuǎn)離指揮中心的異地進(jìn)行生產(chǎn)活動；三是具有復(fù)雜的物流，這些特點決定了它將比其他行業(yè)更加需要且更受益于電子商務(wù)，所以建筑業(yè)比其他任何行業(yè)都有更充分的理由發(fā)展電子商務(wù)。

3.國際工程承包業(yè)務(wù)的日益增長以及WTO對我國建筑行業(yè)的沖擊

自1985年以來，我國國際工程承包業(yè)務(wù)以年遞增25%的速度實現(xiàn)了快速增長。隨著加入WTO以及國際建筑業(yè)投資的加大，各國市場的開放度增強，會使國際工程承包市場規(guī)模進(jìn)一步擴大，但同時也意味著我國建筑行業(yè)會面臨更為激烈的競爭。目前國內(nèi)建筑企業(yè)的綜合競爭能力普遍低于國外同行，主要差距就在于管理，而電子商務(wù)就是彌補管理缺陷的一種重要手段。

對建筑企業(yè)，尤其是國際工程承包公司而言，實現(xiàn)電子商務(wù)具有如下優(yōu)點：

首先是能夠提高項目管理效率。

時效性是項目管理一個很重要的要求，電子商務(wù)的實現(xiàn)正好滿足了這個需求，彌補了項目管理傳統(tǒng)模式中的不足。它使管理人員可以隨時獲得項目的各種信息，及時注意發(fā)生的情況，適時給予監(jiān)控，實現(xiàn)了項目全過程管理的電子化、信息化、自動化、實時化和規(guī)?；?，有利于提高項目的管理效率，加快工程建設(shè)進(jìn)度，盡早發(fā)揮投資項目的社會經(jīng)濟效益。

其次是可以降低項目直接成本。

網(wǎng)絡(luò)有助于提高透明度，對價格造成向下的壓力。通過網(wǎng)絡(luò)，承包商可方便地進(jìn)行詢價，及時獲得更多、更全面的信息，發(fā)現(xiàn)更多新的契機，而不會僅僅局限在某一范圍內(nèi)選擇供應(yīng)商；而且現(xiàn)在網(wǎng)站上還出現(xiàn)了越來越多的反拍賣，在反拍賣中供應(yīng)商彼此競爭，說明在什么價格上他們可以滿足某一特定的訂單，從而可以大大降低直接成本。

再者是能夠降低管理成本。

隨著市場的開放，我國建筑行業(yè)有越來越多的企業(yè)跨出國門，參與國際工程的競爭，網(wǎng)絡(luò)則可以為企業(yè)提供一個在接觸全球各地客戶的同時又降低交易費用和縮短溝通時間的機會：提供了一個可與客戶直接聯(lián)系的、即時雙向的交流通道，使企業(yè)可以避開傳統(tǒng)的或業(yè)已存在的價值鏈上的其他環(huán)節(jié)。

據(jù)調(diào)查，在傳統(tǒng)企業(yè)交易方式下，企業(yè)交易流程需要19個環(huán)節(jié)，而在電子商務(wù)方式下只需要7個環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)的企業(yè)交易方式是一種建立在紙面貿(mào)易單據(jù)（文件）流轉(zhuǎn)基礎(chǔ)上的貿(mào)易方式，每做一筆生意需要大量的紙面單證，工作量繁雜。電子商務(wù)則使承包商和供應(yīng)商之間不再需要過多的紙上文件，從而也節(jié)省了發(fā)送設(shè)計圖紙、技術(shù)文件和合同的時間。

而且對于供應(yīng)商而言，買方的市場范圍超越了傳統(tǒng)界限，這將降低進(jìn)行大范圍宣傳聯(lián)系的成本。除此之外，還會大大減少有關(guān)人員，工作效率也會提高。企業(yè)管理成本從各個方面均大大降低。

第四是可以增強企業(yè)間的資訊交流。

網(wǎng)絡(luò)可以使整個建筑業(yè)進(jìn)行高度快速的資訊交流，讓從業(yè)人員能夠更高效快捷地得到各網(wǎng)上企業(yè)的營運資料。而且隨著加入系統(tǒng)項目的不斷增加，網(wǎng)上還可以為項目實施過程的每一階段提供大量有價值的數(shù)據(jù)。

第五，為實現(xiàn)橫向聯(lián)合生產(chǎn)模式提供了便利。

中國的建筑企業(yè)想在未來的世界市場中搶占一席之地，有必要在擴大公司規(guī)模、承攬大型項目和提供更加廣泛的服務(wù)等方面有所突破，需要實現(xiàn)縱向一體化模式，或是采用橫向聯(lián)合生產(chǎn)模式。

采用前者會使承包商難以形成獨特的核心競爭優(yōu)勢，在每一個領(lǐng)域都無法形成規(guī)模經(jīng)濟，所以實現(xiàn)橫向聯(lián)合生產(chǎn)才是明智之舉。而只有使用了互聯(lián)網(wǎng)作為商業(yè)活動的平臺，并充分利用其提供的多媒體通訊手段，在承包工程領(lǐng)域，橫向聯(lián)合生產(chǎn)模式才有可能真正成為一種可行的生產(chǎn)組織模式和管理模式。

第六，為企業(yè)的供應(yīng)鏈管理提供了便利。

建筑企業(yè)要提高自己的競爭力，不僅要協(xié)調(diào)企業(yè)自身內(nèi)部運營的各個環(huán)節(jié)，還要與包括供應(yīng)商等在內(nèi)的上下游企業(yè)緊密配合，實現(xiàn)企業(yè)的供應(yīng)鏈管理，而B2B電子商務(wù)正好面向整個供應(yīng)鏈，運用供應(yīng)鏈管理的思想，利用互聯(lián)網(wǎng)，整合企業(yè)的上下游產(chǎn)業(yè)，構(gòu)成一個電子商務(wù)供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，使得企業(yè)供應(yīng)鏈上的所有參與者之間可以通過網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)資料互換、信息共享，整合合作共同體的資源，消除了整個供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)上不必要的動作和消耗，促進(jìn)了供應(yīng)鏈向動態(tài)的、虛擬的、全球網(wǎng)絡(luò)化的方向發(fā)展。

根據(jù)建筑在線網(wǎng)（build-）的調(diào)查結(jié)果顯示，通常由于丟失文件和缺乏溝通使施工成本增加20—30%，而由于網(wǎng)站的使用英國建筑市場每年可以節(jié)約大量資金，同時施工工期縮短15%.美國的招標(biāo)網(wǎng)站（）和建造網(wǎng)（）都宣稱通過將建筑市場帶入互聯(lián)網(wǎng)可以節(jié)約30—35%的項目成本。

美國的麥克姆貝公司即是一個成功的案例，該公司與其他公司聯(lián)合，在波士頓設(shè)立了“互聯(lián)網(wǎng)項目管理”網(wǎng)站。該網(wǎng)站為所有的合作伙伴提供了“在線設(shè)計”平臺，借助各種工程設(shè)計軟件和現(xiàn)代化的網(wǎng)絡(luò)通訊手段，大大縮短了工程周期；合作伙伴之間實時的通訊使并行設(shè)計易于進(jìn)行；項目各方的共同參與保證了工程設(shè)計質(zhì)量。該網(wǎng)站還提供“在線管理”服務(wù)，使承包商可以對幾大洲的工程項目進(jìn)展情況進(jìn)行實時跟蹤與控制。電子商務(wù)的應(yīng)用使該公司的投入產(chǎn)出比率由過去的1：2提高到現(xiàn)在的1：6.

總之，建筑行業(yè)應(yīng)充分運用信息技術(shù)所帶來的巨大生產(chǎn)力，不斷創(chuàng)新，利用電子商務(wù)從多方面改革業(yè)務(wù)與管理，更好地求得生存和發(fā)展。當(dāng)然，目前中國的電子商務(wù)還只是初級階段，存在著種種障礙：網(wǎng)上結(jié)算不便、網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施不夠完備、網(wǎng)上缺乏安全認(rèn)證、信息產(chǎn)業(yè)管理體制和機制不健全等等。這必將對企業(yè)造成一定壓力，不敢貿(mào)然投入。但是我們必須消除這種顧慮。IBM大中華地區(qū)軟件部總經(jīng)理宋家瑜就曾說過：“我不知道你今天拿出的（電子商務(wù)）方案會不會錯，但可以告訴你的是：你今天不做，肯定是錯了?！?/p>

因企業(yè)制宜

對于建筑企業(yè)來說，要實現(xiàn)電子商務(wù)可以有兩種方式，一種是建立自己的網(wǎng)站以及B-B或B-C電子商務(wù)系統(tǒng)，另一種是通過在一個服務(wù)器上注冊后，利用它的在線招投標(biāo)、采購以及分配系統(tǒng)來實現(xiàn)。從企業(yè)人力、財力、信息技術(shù)上來講，采用前者是異常昂貴和困難的，也很難協(xié)調(diào)各方之間的關(guān)系，想一次性成功不太現(xiàn)實。

所以在逐步建立自己的電子商務(wù)系統(tǒng)之前，可暫時采用第二種方式。而且由于越來越多的人意識到網(wǎng)絡(luò)的重要，此種服務(wù)器也越來越多，如網(wǎng)站提供了建材交易的網(wǎng)上平臺，網(wǎng)站提供了進(jìn)行項目管理、招投標(biāo)等網(wǎng)上交易的平臺，還有建設(shè)部推出的中國工程建設(shè)和建筑業(yè)信息網(wǎng)（，）、中國工程咨詢網(wǎng)（）以及各地的工程建設(shè)信息網(wǎng)等，這些網(wǎng)站都提供了各種信息以及操作平臺，使企業(yè)既節(jié)省了該部分的工作，又能同樣享受到網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢。

但是企業(yè)也不能完全放棄建立自己的電子商務(wù)系統(tǒng)，應(yīng)根據(jù)具體情況，利用企業(yè)現(xiàn)有的商業(yè)或技術(shù)，從企業(yè)系統(tǒng)的某一個地方開始啟動電子商務(wù)過程，這是一條以電子商務(wù)為目標(biāo)，循序漸進(jìn)的變革道路。

企業(yè)要想建立起一個有效的電子商務(wù)系統(tǒng)，就必須按照一定流程來逐步完成，該流程大致包括六個階段：

1.制定目標(biāo)

任何行為都必須有一個目標(biāo)，這樣才能保證該行為是有意義的。在此階段的主要工作包括：（1）由企業(yè)上層管理人員制定出發(fā)展目標(biāo)，無論具體目標(biāo)是什么，最終目標(biāo)都應(yīng)是提高整體競爭力；（2）從各個方面對這個系統(tǒng)進(jìn)行必要性評估；（3）明確實施該項目的人員，組成一個電子商務(wù)開發(fā)小組。人員可以來自公司內(nèi)部或外部。一旦確定，就應(yīng)使他們?nèi)硇牡赝度氲焦ぷ髦校瑢ψ约旱墓ぷ魅珯?quán)負(fù)責(zé)，并可以直接向高級管理層報告工作；（4）制定戰(zhàn)略計劃。

2.評價

評價即指通過對企業(yè)可獲得資源、現(xiàn)有工具和技術(shù)的評價，對企業(yè)的現(xiàn)狀做出定性和定量分析。其中包括：（1）進(jìn)行SWOT（strengths，weaknesses，opportunities，threats）分析，以此確定具體的企業(yè)目標(biāo)；（2）對具有企業(yè)特色、由企業(yè)本身決定的核心商業(yè)因素進(jìn)行分析，如人（技能、經(jīng)驗和能力）、技術(shù)、流程（步驟、相互影響以及直接關(guān)系人）以及數(shù)據(jù)管理（獲取、處理、存儲）等；（3）通過對工作流的跟蹤，尤其是（2）中提到的各個方面，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)行系統(tǒng)中存在的主要缺陷。

同時還應(yīng)建立一套評價系統(tǒng)貫穿整個電子商務(wù)系統(tǒng)建立的全過程，對各階段成果進(jìn)行驗收和評價。該系統(tǒng)由電子商務(wù)開發(fā)小組負(fù)責(zé)運行和維護。

3.樹立意識

“天時，地利，人和”是成功的三大前提條件，其中尤以人和為甚。如果不能獲得所有有關(guān)人員的支持和理解，任何變革都必然失敗，所以營造出同心同德的氣氛是很重要的，它可能會帶來意想不到的益處。

為了獲得所有員工的全力支持，有必要采取一系列措施，首先應(yīng)注重提高員工的認(rèn)識，向員工宣傳各項變革的原因及重要性，使其明確將會發(fā)生的事宜和變化，充分認(rèn)識到可能會對自己造成的影響。

當(dāng)在員工之間營造出一個了解和期盼實現(xiàn)該項變革的氛圍之后，就應(yīng)鼓勵各層人員積極參與進(jìn)來，對該系統(tǒng)及變革提出各自的意見或建議。

同時為了使各層人員能夠盡早投入新角色，應(yīng)對其進(jìn)行各類認(rèn)識培訓(xùn)及必要的技術(shù)培訓(xùn)，使各類人員能夠充滿信心地走上新崗位。

4.確定實施方案，明確工作重點

實施各項變革時，不同的方案會受到資金或其他方面的條件的不同限制。

首先應(yīng)確定出合適的工具和技術(shù)，確認(rèn)哪些是企業(yè)已經(jīng)具有的，哪些是還需要購買的；再對第二步的評價結(jié)果進(jìn)行分析，找出實施過程中需要注意可能會出現(xiàn)問題的地方，明確各項工作的重要程度，結(jié)合預(yù)算以及其他資源的限制，進(jìn)行成本——效益分析，使最高回報率與商業(yè)目標(biāo)相符，尋求一個最佳的實施方案。

5.編制項目計劃

認(rèn)真、周密的計劃是成功的必要條件。電子商務(wù)開發(fā)小組應(yīng)根據(jù)上一步中確定的工作重點制定出一份詳細(xì)的行動計劃。該計劃應(yīng)包括以下內(nèi)容：（1）每項變革所涉及的有關(guān)人員；（2）詳細(xì)的運作方案，包括所有任務(wù)或子任務(wù)；（3）里程碑或預(yù)期階段成果的設(shè)定；（4）項目進(jìn)程安排以及資源分配；（5）進(jìn)一步的培訓(xùn)計劃：隨著項目的進(jìn)展，對人員就所采用的工具和技術(shù)進(jìn)行更深層次的培訓(xùn)；（6）反饋評價計劃：不斷進(jìn)行反饋，確保隨著環(huán)境的變化，信息流及時更新，計劃始終與目標(biāo)保持一致；（7）應(yīng)急計劃。

6.實施

實施是最核心的工作，將直接關(guān)系到新系統(tǒng)的最終投入運行。

該階段的工作主要包括實施、運行、檢查、修正（依據(jù)環(huán)境的變化，如某關(guān)鍵人員離開了或又有一種新的技術(shù)可采用等），形成一個不斷循環(huán)反饋、不斷完善的過程。在實施過程中應(yīng)注意建立起報告系統(tǒng)，使管理人員能夠比較容易地、及時地獲得反饋信息，對實施過程進(jìn)行監(jiān)測，及時采取控制措施。

以上就是建立電子商務(wù)系統(tǒng)的六個步驟。但是為了確保各項變革穩(wěn)步前進(jìn)，或是在不順利的情況下仍能保持工作熱情，企業(yè)高級管理層應(yīng)以多種方式給予支持。主要包括以下幾方面：

（1）應(yīng)急資金的準(zhǔn)備：

通過預(yù)算，結(jié)合長期計劃來確定一筆金額，以備技術(shù)、市場、人員等發(fā)生不可預(yù)見的緊急事件。

（2）通訊支持：

保證雇員、電子商務(wù)開發(fā)小組和管理層之間信息暢通，且應(yīng)易于聯(lián)絡(luò)，可以采用指定的專用電話或電子郵件形式。

（3）進(jìn)程的持續(xù)跟蹤：

上層管理者應(yīng)定期召開會議審查進(jìn)展?fàn)顩r。如果實際執(zhí)行情況與計劃存在偏差，應(yīng)及時采取適當(dāng)?shù)拇胧┘右约m正，確保發(fā)展目標(biāo)的最終實現(xiàn)。

總而言之，當(dāng)今世界信息技術(shù)的發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)在全球的普及，對傳統(tǒng)行業(yè)的經(jīng)營模式造成了強烈的沖擊，對傳統(tǒng)企業(yè)的管理模式也帶來了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)行業(yè)的信息化和傳統(tǒng)企業(yè)電子商務(wù)系統(tǒng)的建立是時展的必然。

篇2

【關(guān)鍵詞】畢業(yè)設(shè)計；建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程；就業(yè)導(dǎo)向化

【Abstract】As an important part of undergraduate training process graduation design is to impart knowledge to students and cultivate students' innovative ability. Taking the building environment and energy engineering of Xinjiang University as an example， this paper analyzes the present situation of the graduation project and points out the existing problems in the graduation project. Take employment orientation as substance， in order to stimulating students learning motivation and strengthening students' project practice ability， some improvement methods of graduation design projects have been proposed， therefore the better professional engineers will be imported into the society.

【Key words】Graduation design project； Building environment and energy application engineering；Guidance mode；Innovation ability

0 背景

建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專業(yè)是2012年建筑環(huán)境與設(shè)備工程專業(yè)和建筑節(jié)能技術(shù)與工程、建筑設(shè)施智能技術(shù)（部分）合并而成的新專業(yè)。建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專業(yè)的任務(wù)是以建筑為主要對象，現(xiàn)在充分利用自然能源基礎(chǔ)上，采用人工環(huán)境與能源利用工程技術(shù)去創(chuàng)造適合人類生活與工作的舒適、健康、節(jié)能、環(huán)保的建筑環(huán)境和滿足產(chǎn)品生產(chǎn)與科學(xué)實驗要求的工業(yè)環(huán)境，以及特殊應(yīng)用領(lǐng)域的人工環(huán)境（如地下工程環(huán)境、國防工程環(huán)境、運載工具內(nèi)部空間環(huán)境等）[1]。

該專業(yè)本科生畢業(yè)后就業(yè)主要面向設(shè)計研究，工程建設(shè)，設(shè)備運行管理等企事業(yè)單位，所從事的工作都為創(chuàng)造舒適的人工環(huán)境發(fā)揮了重要的作用。隨著時展和城市日漸擴大，現(xiàn)代建筑體系形態(tài)各異，人們對建筑內(nèi)部的使用及居住環(huán)境要求也提出了更高的要求，因此，迫切需要能適應(yīng)現(xiàn)代建筑發(fā)展的高級工程技術(shù)人才。工科專業(yè)學(xué)習(xí)的最終目的是為了應(yīng)用，因此建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專業(yè)的畢業(yè)論文（設(shè)計）是該專業(yè)在本科人才培養(yǎng)過程中的重要環(huán)節(jié)。作為大學(xué)四年知識的總結(jié)，學(xué)生應(yīng)該通過畢業(yè)設(shè)計環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)，掌握本專業(yè)工程設(shè)計、施工、運行管理等工作內(nèi)容。

近年來隨著民用和工業(yè)建筑行業(yè)在政策和市場化的調(diào)整過程中的逐步理性化，建筑工程類工科畢業(yè)生的就業(yè)形勢嚴(yán)峻。市場對人才的選擇空間越來越大，就業(yè)率逐年有下降的趨勢，尤其是設(shè)計建筑設(shè)計施工行業(yè)，畢業(yè)生就業(yè)率直接和學(xué)生的工程實踐能力相關(guān)聯(lián)。作為培養(yǎng)社會實用人才的建筑工程類院校，若想提高畢業(yè)生的就業(yè)率，除了嚴(yán)抓教學(xué)質(zhì)量，還需在畢業(yè)設(shè)計環(huán)節(jié)結(jié)合社會實際需求，以目前社會就業(yè)導(dǎo)向為主旨確定畢業(yè)設(shè)計選題，從而更好的激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的動力，強化學(xué)生工程實踐能力。

1 畢業(yè)設(shè)計環(huán)節(jié)現(xiàn)狀分析

目前新疆大學(xué)建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程畢業(yè)設(shè)計主要分為建筑環(huán)境方向與建筑能源方向兩部分內(nèi)容。結(jié)合新疆嚴(yán)寒氣候區(qū)的氣候特點，建筑環(huán)境方向主要分為供暖系統(tǒng)的和空調(diào)系統(tǒng)的設(shè)計，該方向的畢業(yè)設(shè)計由畢業(yè)指導(dǎo)教師給出建筑圖紙和地區(qū)基本信息，學(xué)生根據(jù)基本信息確定技術(shù)可行的設(shè)計方案，在畢業(yè)設(shè)計過程中可以掌握供暖系統(tǒng)或空調(diào)系統(tǒng)的方案設(shè)計原則、負(fù)荷計算、設(shè)備選擇，系統(tǒng)布置、氣流組織計算、水力計算等一系列內(nèi)容，最終繪制系統(tǒng)平面圖、系統(tǒng)圖、換熱站或機房大樣圖以及冷熱源機房平面圖。建筑能源方向主要有燃?xì)忮仩t房和燃?xì)忮仩t房的設(shè)計，畢業(yè)設(shè)計內(nèi)容為根據(jù)指導(dǎo)教師給定的熱負(fù)荷及煤質(zhì)資料確定鍋爐房總裝機容量、單臺鍋爐容量和燃燒設(shè)備的類型，掌握鍋爐房最大熱負(fù)荷及采暖期平均熱負(fù)荷的計算，掌握鍋爐配套輔機及鍋爐房主要設(shè)備的選型方法，最后根據(jù)鍋爐房工業(yè)要求確定鍋爐房整體汽水系統(tǒng)方案及水處理方案并繪制平面圖、熱力系統(tǒng)圖及設(shè)備平面剖面圖。

2016年起畢業(yè)設(shè)計結(jié)合筆者的科研項目，新增了畢業(yè)論文形式的畢業(yè)設(shè)計內(nèi)容。主要畢業(yè)論文內(nèi)容根據(jù)指導(dǎo)教師的科研項目確定，以本次新增畢業(yè)論文題目《傳熱系數(shù)自調(diào)節(jié)墻體的基礎(chǔ)研究》為例，學(xué)生首先需要了解畢業(yè)論文選題背景及意義，之后根據(jù)選題內(nèi)容進(jìn)行文獻(xiàn)調(diào)研和資料查閱工作。由于該選題涉及到利用專業(yè)軟件FLUENT對不同墻體的熱工性能進(jìn)行模擬，因此在進(jìn)行文獻(xiàn)調(diào)研的同時需要學(xué)生進(jìn)行軟件學(xué)習(xí)工作，隨后與指導(dǎo)教師不斷溝通，對不同結(jié)構(gòu)的墻體結(jié)構(gòu)進(jìn)行模擬，確定模擬過程無誤后完成多工況模擬，最后分析模擬數(shù)據(jù)并撰寫學(xué)術(shù)論文。

2 畢業(yè)設(shè)計過程中存在的問題

根據(jù)上述畢業(yè)現(xiàn)狀分析并結(jié)合筆者近兩年指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計親身體會，目前畢業(yè)設(shè)計教學(xué)過程中存在很多不足之處。首先畢業(yè)設(shè)計的選題確立主要影響到學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，拿到實用性強、貼近自己就業(yè)崗位的課題的學(xué)生積極性明顯高于其他學(xué)生。譬如在畢業(yè)設(shè)計開始前已經(jīng)確定就業(yè)單位為建筑設(shè)計院的學(xué)生，在畢業(yè)設(shè)計過程中就積極主動的多，因為他們希望通過畢業(yè)前最后的演練盡快掌握專業(yè)基本技能，以便畢業(yè)后在就業(yè)單位能盡快進(jìn)入角色。而有少部分學(xué)生還沒有確定就業(yè)單位或者已經(jīng)明確要參考公務(wù)員崗位，就會出現(xiàn)對畢業(yè)設(shè)計選題不感興趣，在設(shè)計學(xué)習(xí)過程中不能積極投入，僅以完成任務(wù)了事的心態(tài)完成畢業(yè)設(shè)計。

其次是有部分畢業(yè)設(shè)計內(nèi)容與實際工程應(yīng)用脫節(jié)，學(xué)生的實踐能力以及上崗能力沒有提高，譬如有一些畢業(yè)后將到南方地區(qū)工作的學(xué)生，在畢業(yè)設(shè)計時恰巧分在了建筑能源系統(tǒng)設(shè)計的鍋爐房設(shè)計組中，由于南方地區(qū)目前還沒有大范圍推廣冬季供暖，因此在畢業(yè)設(shè)計過程中選用的技術(shù)，設(shè)備以及所用的應(yīng)用設(shè)計軟件與其未來就業(yè)的實際工作有所差距，因此存在這部分學(xué)生工作后無法很快進(jìn)入工作角色的問題。

再次畢業(yè)設(shè)計指導(dǎo)教師的工程實踐背景有所差異，有一部分教師有設(shè)計院工作經(jīng)驗，新進(jìn)青年教師以學(xué)術(shù)研究為主，工程實際經(jīng)驗有所欠缺，指導(dǎo)教師的背景差別也在一定程度上影響了學(xué)生畢業(yè)設(shè)計的質(zhì)量。

3 以就業(yè)為導(dǎo)向的畢業(yè)設(shè)計改革措施

工科專業(yè)大學(xué)本科的畢業(yè)設(shè)計作為學(xué)生工作上崗前的最后一次實戰(zhàn)演練，如果不能夠有效提高學(xué)生專業(yè)技能，造成“高學(xué)歷低能力”的現(xiàn)象將直接影響到畢業(yè)生的就業(yè)。針對目前畢業(yè)設(shè)計中存在的種種問題，著眼于社會需求，以就業(yè)為導(dǎo)向激發(fā)學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計中的積極性，應(yīng)該對畢業(yè)設(shè)計做出以下幾條改革措施。

1）以市場導(dǎo)向和學(xué)生簽約行業(yè)為主要依據(jù)，允許已簽訂就業(yè)單位的學(xué)生根據(jù)就業(yè)性質(zhì)選擇畢業(yè)設(shè)計內(nèi)容。

目前畢業(yè)設(shè)計內(nèi)容較適合從事設(shè)計工作的學(xué)生，但畢業(yè)設(shè)計題目還存在一定的局限性。建議擴展畢業(yè)設(shè)計面，增加畢業(yè)設(shè)計選題范圍，譬如結(jié)合新疆地區(qū)目前大力推廣的建筑節(jié)能措施，增加電采暖技術(shù)設(shè)計、污水源熱泵系統(tǒng)設(shè)計以及太陽能供暖系統(tǒng)設(shè)計等可再生能源和清潔能源建筑應(yīng)用方面的設(shè)計內(nèi)容。如此一來就可以讓已經(jīng)簽訂就業(yè)單位的學(xué)生可根據(jù)就業(yè)方向選擇適合其自身需求的畢業(yè)設(shè)計內(nèi)容。

2）基于培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的原則，盡可能的設(shè)計綜合性強甚至是跨學(xué)科的畢業(yè)設(shè)計題目。

對于沒有簽訂就業(yè)單位的學(xué)生，為了讓學(xué)生了解國內(nèi)外建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程的最新發(fā)展動態(tài)以及相關(guān)研究成果，應(yīng)該重新構(gòu)建適應(yīng)市場需求的畢業(yè)設(shè)計參考資料庫、學(xué)生選題庫。畢業(yè)之后學(xué)生就業(yè)選擇方向很廣，目前的畢業(yè)設(shè)計內(nèi)容一般為單一方向的設(shè)內(nèi)容，對此指導(dǎo)教師可以在畢業(yè)設(shè)計初始選擇小一些的項目，但要求學(xué)生多做幾項內(nèi)容，讓學(xué)生對各方面的設(shè)計內(nèi)容都了解一些，以便提高學(xué)生的綜合能力。

3）增加畢業(yè)論文在畢業(yè)設(shè)計階段的比例，讓已取得研究生錄取通知書的學(xué)生參加畢業(yè)論文的內(nèi)容，使其能盡早的對科研過程有所了解，從而更好的進(jìn)行研究生階段的學(xué)習(xí)。

將工程應(yīng)用與指導(dǎo)教師的科研相結(jié)合，以科研項目為支撐，將實際工程項目融入畢業(yè)設(shè)計，真題真做，培養(yǎng)學(xué)生的科研能力以及應(yīng)用科學(xué)理論解決工程實際問題的能力。

4 結(jié)論

結(jié)合目前高校畢業(yè)設(shè)計教學(xué)質(zhì)量的現(xiàn)狀，著手社會需求，本文探討了以市場導(dǎo)向和學(xué)生簽約行業(yè)為主要依據(jù)，科學(xué)合理的對畢業(yè)設(shè)計進(jìn)行改革的幾點措施。

為了更好的開展畢業(yè)設(shè)計指導(dǎo)工作，指導(dǎo)教師應(yīng)該在每年畢業(yè)設(shè)計開始之前了解近5年畢業(yè)生就業(yè)動向，明確建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程實際社會需求的動態(tài)，從而構(gòu)建適應(yīng)市場需求的畢業(yè)設(shè)計參考資料庫、學(xué)生選題庫。確立畢業(yè)設(shè)計選題庫后，由于更新后的畢業(yè)設(shè)計題目和以往相比會具有綜合性，僅憑一個指導(dǎo)教師或許會限制學(xué)生的創(chuàng)新思維及設(shè)計能力，因此也可以建立指導(dǎo)教師小組，進(jìn)行分工。形成有指導(dǎo)計劃和實施團隊的適應(yīng)新選題的畢業(yè)設(shè)計指導(dǎo)方法。也可充分利用在校碩士生的力量，將本科生和研究生有機結(jié)合，將本科生深入到科學(xué)研究氛圍中。總之，為了向社會輸送更好的建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專業(yè)人才，應(yīng)從就業(yè)為導(dǎo)向不斷的調(diào)整畢業(yè)設(shè)計內(nèi)容及畢業(yè)設(shè)計指導(dǎo)方法。

篇3

一、人才培養(yǎng)過程存在的問題

在對企業(yè)調(diào)研和對畢業(yè)生的回訪調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)以下一些主要問題：人才培養(yǎng)目標(biāo)定位不準(zhǔn)確，職業(yè)面向太寬泛，針對性不強；學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)意識欠缺，職業(yè)技術(shù)技能薄弱；課程設(shè)置和企業(yè)需求脫節(jié)，職業(yè)技術(shù)課開得多，涉及面廣沒有重點，沒有針對性；教學(xué)方法、手段落后，不能滿足社會對學(xué)生職業(yè)能力素養(yǎng)的要求等。這就要求我們不斷開展教學(xué)改革，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量以適應(yīng)市場的需求。通過分析、探索，我們認(rèn)為改革必須基于學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)。

二、基于職業(yè)能力培養(yǎng)為核心的改革措施

(一）以市場需求為導(dǎo)向，重新定位培養(yǎng)目標(biāo)與職業(yè)面向，解決專業(yè)寬口徑與人才需求針對性強的矛盾

1996年我校開始招收建筑經(jīng)濟管理專業(yè)學(xué)生，在有限的三年學(xué)校時間中，學(xué)生要學(xué)習(xí)多門課程，專業(yè)方向單不能很好地適應(yīng)市場需求。為了該專業(yè)長足發(fā)展，也考慮到學(xué)生就業(yè)，經(jīng)過多次調(diào)研，提出以市場需求為導(dǎo)向，以職業(yè)崗位群為依據(jù)，實行以職業(yè)能力為本位的人才培養(yǎng)模式，去主動適應(yīng)地方經(jīng)濟社會的需求。本專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)調(diào)整為面向建筑業(yè)企業(yè)、房地產(chǎn)企業(yè)等單位，具有建筑財務(wù)會計、建筑工程預(yù)算等綜合職業(yè)能力，具備建筑經(jīng)濟管理專業(yè)必需的文化基礎(chǔ)與專業(yè)理論知識和專業(yè)實踐技能的高等應(yīng)用型管理人才。

（二）以培養(yǎng)職業(yè)能力為核心，重構(gòu)課程體系，提高學(xué)生核心競爭力

本專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)為既懂技術(shù)，又懂管理的復(fù)合人才。會計系列在《會計基礎(chǔ)》和《施工企業(yè)會計》中間增加《財務(wù)會計》，根據(jù)社會的需要加設(shè)《審計》，加大《會計軟件》的課時量；預(yù)算系列增加《工程量清單實務(wù)》；根據(jù)實際需要增設(shè)《工程內(nèi)業(yè)管理》。在教學(xué)內(nèi)容和課程體系的改革上，本專業(yè)調(diào)整整合了6門課程，課程設(shè)置能和培養(yǎng)目標(biāo)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)分解相結(jié)合，并與國家職業(yè)資格證書、技能證書考試要求接軌，體現(xiàn)了高職教育特色；理論教學(xué)以夠用為度，實踐教學(xué)以會做為度，專業(yè)課加強了針對性和實用性。

(三）以學(xué)生為中心，采用靈活多樣的教學(xué)方法

高職院校建筑經(jīng)濟管理專業(yè)以往主要沿襲普通高校傳統(tǒng)的教學(xué)模式。在這種模式下，主要由教師講解相關(guān)知識，學(xué)生被動接受知識，缺乏實際的知識應(yīng)用能力和解決問題的能力，并且所授知識，存在理論與實踐相脫節(jié)的現(xiàn)象，教學(xué)改革以學(xué)生為中心，利用工作過程引導(dǎo)學(xué)習(xí)活動，側(cè)重于職業(yè)能力的培養(yǎng)，以真實工作任務(wù)及工作過程為依據(jù)。選擇和序化學(xué)習(xí)內(nèi)容，教學(xué)內(nèi)容針對性強，理論實踐—體化，學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，利用必要的學(xué)習(xí)資料，完成各種項目任務(wù)，通過學(xué)習(xí)體會的方式獲得知識，教師是學(xué)習(xí)活動的幫助者和促進(jìn)者，而不單純是知識的傳授者與灌輸者。目前該校專業(yè)80%以上的課程均完成項目化課程改革，教學(xué)效果良好。

(四）構(gòu)建校外“工學(xué)一體化”的實習(xí)環(huán)境，實現(xiàn)畢業(yè)與就業(yè)的“零距離”對接

我校在校外建立了十幾個實習(xí)基地，雙方簽訂合作協(xié)議書，建立了良好的長期合作關(guān)系，本專業(yè)的所有學(xué)生在基地進(jìn)行37周的畢業(yè)實習(xí)。畢業(yè)實習(xí)采取到校外企事業(yè)單位頂崗實習(xí)，是依據(jù)教學(xué)計劃安排在修完本專業(yè)全部理論課程和相關(guān)實踐環(huán)節(jié)之后，在畢業(yè)論文之前進(jìn)行的綜合崗位實踐。其目的是:第一，通過參加實際企事業(yè)單位相關(guān)崗位的實際工作，接觸社會用人單位，走進(jìn)市場，使所學(xué)理論知識與崗位實踐緊密結(jié)合，提高適應(yīng)崗位就業(yè)心理素質(zhì)和綜合能力素質(zhì)，鞏固專業(yè)思想，培養(yǎng)愛崗敬業(yè)，不畏困難的敬業(yè)、創(chuàng)新精神，為畢業(yè)后從事相關(guān)的技術(shù)工作打下良好的思想和能力基礎(chǔ)；第二，畢業(yè)實習(xí)是一次就業(yè)的真實演練，它能夠為就業(yè)尋找工作提供機會。要求畢業(yè)實習(xí)的學(xué)生從思想上予以足夠重視，投入全部精力，認(rèn)真做好畢業(yè)實習(xí)的每一項內(nèi)容和環(huán)節(jié)。

(五）改革畢業(yè)設(shè)計模式和指導(dǎo)方法，切實提高學(xué)生綜合實踐能力

通過畢業(yè)設(shè)計，使學(xué)生受到一次綜合運用所學(xué)專業(yè)(基礎(chǔ)）知識的鍛煉，獨立完成一定的技術(shù)工作，在不同程度上提高學(xué)生獨立工作能力及分析解決工程實際問題的能力，是學(xué)生走向技術(shù)工作崗位的一次“實踐訓(xùn)練”。我校畢業(yè)論文股計）考核學(xué)生通過畢業(yè)實習(xí)掌握的知識和能力，分析問題、解決問題、是否能適應(yīng)崗位的能力，針對經(jīng)濟管理專業(yè)的特點，把畢業(yè)論文(設(shè)計)根據(jù)實習(xí)內(nèi)容分為兩大方向：企業(yè)管理、財務(wù)會計方向；土建預(yù)算、工程投標(biāo)方向。采用畢業(yè)論文、畢業(yè)設(shè)計、調(diào)查報告等形式。

三、結(jié)語

篇4

畢業(yè)論文不僅是一項衡量學(xué)生四年所學(xué)商務(wù)英語專業(yè)知識的一個綜合性考核，也是一個增強學(xué)生專業(yè)實踐能力的重要環(huán)節(jié)。本文以北京城市學(xué)院英語（國際商務(wù)）專業(yè)為例，探討本科商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)論文的改革方式，并且提出可行性建議。

關(guān)鍵詞：

商務(wù)英語專業(yè)；畢業(yè)論文；實踐能力

教育部辦公廳在2004年4月發(fā)出《關(guān)于加強普通高等學(xué)校畢業(yè)設(shè)計（論文）工作的通知》，通知中強調(diào)：畢業(yè)設(shè)計（論文）旨在培養(yǎng)大學(xué)生探索真理，強化社會意識，提高綜合實踐能力，是衡量教學(xué)水平，學(xué)生畢業(yè)與學(xué)位資格認(rèn)證的重要依據(jù)。教育部在2009年的《普通高等學(xué)校本科教學(xué)工作水平評估方案》中再次明確要求本科畢業(yè)設(shè)計（論文）“選題要緊密結(jié)合生產(chǎn)和社會實際，難度工作量適當(dāng)，體現(xiàn)專業(yè)綜合訓(xùn)練要求”。從2010年起至今北京城市學(xué)院國際語言文化學(xué)部英語（國際商務(wù)）專業(yè)進(jìn)行了相關(guān)的改革研究與實踐。結(jié)合畢業(yè)設(shè)計管理與指導(dǎo)實踐，作者對積累的一些經(jīng)驗和存在的問題進(jìn)行總結(jié)。

一、高校商務(wù)英語專業(yè)（方向）畢業(yè)論文的現(xiàn)狀

高校商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)論文選題學(xué)術(shù)氣氛濃厚、重復(fù)率高。多集中于“商務(wù)談判的技巧”、“商標(biāo)的翻譯策略”、“商務(wù)廣告的語言特色”等，與商務(wù)實踐密切相關(guān)的文章寥寥無幾。學(xué)生在選題上還是側(cè)重于文學(xué)和文化，沒有充分體現(xiàn)出商務(wù)英語的專業(yè)方向性。多數(shù)的商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生寫作內(nèi)容脫離實際，沒有注重畢業(yè)論文的自身價值與實際意義。缺乏實證分析，不會運用所學(xué)的知識對實際問題進(jìn)行研究，有的同學(xué)撰寫的內(nèi)容與將來所從事的商務(wù)活動毫無關(guān)系。大多數(shù)學(xué)生都是根據(jù)指導(dǎo)教師布置的論文題目獨自搜索文獻(xiàn)、分析整理資料、缺乏了團隊協(xié)作、限制了思想火花的碰撞。如果畢業(yè)設(shè)計能夠以團隊的形式來完成撰寫必將對學(xué)生的實踐能力、團隊協(xié)作能力、組織與溝通交流能力的提升起到非常大的幫助。

二、商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)論文改革探索與實踐

1.畢業(yè)論文改革的形式和內(nèi)容。

掌握商務(wù)文書的基本知識、寫作方法、寫作技能，能運用嫻熟、得心應(yīng)手地撰寫各類商務(wù)文書是衡量現(xiàn)代商務(wù)工作者的素質(zhì)、能力的重要標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)我校英語專業(yè)國際商務(wù)方向?qū)W生實際情況和商務(wù)文書撰寫的難易程度，英語（國際商務(wù)）學(xué)生選擇商務(wù)報告中的調(diào)查報告（SurveyReport）開展畢業(yè)論文改革。調(diào)查報告具體要求：調(diào)查報告由2人共同完成，學(xué)生需進(jìn)行社會調(diào)查、訪談或其他調(diào)研方式。要求調(diào)查報告的字?jǐn)?shù)不少于5000字英文，其中含1000字中文概要，調(diào)查問卷樣卷和訪談提綱樣卷為中英文對照版。

2.行業(yè)人士進(jìn)行調(diào)查報告撰寫的指導(dǎo)和培訓(xùn)。

為了幫助學(xué)生更好地掌握商務(wù)文書的撰寫規(guī)范，行文要求，專業(yè)安排了行業(yè)人士對調(diào)研報告的撰寫進(jìn)行了指導(dǎo)和培訓(xùn)。調(diào)查報告撰寫的培訓(xùn)方案：調(diào)查報告撰寫指導(dǎo)分為三部分：第一部分對調(diào)查報告的定義、結(jié)構(gòu)、撰寫過程進(jìn)行宏觀指導(dǎo)；第二部分主要講解調(diào)查報告的研究方法、資料的收集與研究、問卷和訪談內(nèi)容的設(shè)計；第三部分調(diào)查報告的選題和開題指導(dǎo)。

3.調(diào)查報告雙導(dǎo)師指導(dǎo)的管理與監(jiān)控。

畢業(yè)論文“雙導(dǎo)師制”指導(dǎo)模式是依據(jù)北京城市學(xué)院辦學(xué)目標(biāo)和特色，結(jié)合商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生特點，通過校內(nèi)英語指導(dǎo)教師與來自其他學(xué)院跨學(xué)科或者行業(yè)的合作導(dǎo)師“雙導(dǎo)師”聯(lián)合指導(dǎo)，重點實施理論學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)、調(diào)研環(huán)節(jié)、理論與實踐整合環(huán)節(jié)等雙導(dǎo)師式培養(yǎng)的畢業(yè)論文指導(dǎo)模式。選題環(huán)節(jié)。畢業(yè)論文的選題是做好畢業(yè)論文工作的首要環(huán)節(jié)，指導(dǎo)教師嚴(yán)格把好選題關(guān)是保證畢業(yè)論文質(zhì)量的前提條件。校外合作導(dǎo)師提出若干個用人單位在實際工作操作中遇到的真實問題。畢業(yè)論文選題來自于實際工作過程中的問題，既體現(xiàn)了實際應(yīng)用價值，又能很好地鍛煉學(xué)生的實踐能力。理論學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。為了讓學(xué)生有更充裕的時間進(jìn)入第七學(xué)期的學(xué)習(xí)和第八學(xué)期工作崗位的實習(xí)，我們將理論環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)提前到夏季小學(xué)期。由校內(nèi)指導(dǎo)教師和行業(yè)合作導(dǎo)師進(jìn)行聯(lián)合講解。學(xué)生在雙導(dǎo)師的指導(dǎo)下，完成選題、開題報告準(zhǔn)備等環(huán)節(jié)。調(diào)研實踐環(huán)節(jié)。在夏季小學(xué)期結(jié)束后的暑期，學(xué)生要開展為期約4周的調(diào)研活動。在調(diào)研實習(xí)期間，由實習(xí)單位的校外指導(dǎo)教師，監(jiān)督和指導(dǎo)學(xué)生的調(diào)研實習(xí)實踐活動，補充學(xué)生理論學(xué)習(xí)的缺陷，提高學(xué)生商務(wù)實操能力。在這一環(huán)節(jié)，校內(nèi)英語指導(dǎo)教師也需要及時與校外指導(dǎo)老師溝通，協(xié)助學(xué)生完成調(diào)研實踐環(huán)節(jié)。理論與實踐整合環(huán)節(jié)。學(xué)生在調(diào)研實踐活動后，即完成問卷發(fā)放和訪談活動，回到學(xué)校進(jìn)行調(diào)研報告的撰寫。學(xué)生需要在這個環(huán)節(jié)聽取校內(nèi)英語指導(dǎo)教師和校外指導(dǎo)教師的指導(dǎo)建議，展開數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析，以及調(diào)研報告的撰寫。雙導(dǎo)師綜合評定給出畢業(yè)設(shè)計的成績。答辯環(huán)節(jié)。采用校內(nèi)老師和行業(yè)人士聯(lián)合組成答辯專家組，對調(diào)查報告中涉及的理論環(huán)節(jié)和實踐環(huán)節(jié)進(jìn)行全面系統(tǒng)的提問，雙導(dǎo)師以及答辯專家組綜合評定后給出每組同學(xué)畢業(yè)論文成績。對于學(xué)生各項成績的評定，第一指導(dǎo)教師占總成績的60%，第二指導(dǎo)教師占40%。專業(yè)要求學(xué)生畢業(yè)設(shè)計完成情況嚴(yán)格進(jìn)行前期、中期檢查與考核。如果因為教師指導(dǎo)不力，學(xué)生沒有圓滿完成畢業(yè)設(shè)計，將追究校內(nèi)導(dǎo)師的責(zé)任。對于畢業(yè)設(shè)計工作不認(rèn)真、投入不夠、完成質(zhì)量差而又達(dá)不到專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的學(xué)生，學(xué)部將根據(jù)畢業(yè)設(shè)計要求的有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理。畢業(yè)論文“雙導(dǎo)師制”指導(dǎo)模式強調(diào)了基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)實踐知識的有機結(jié)合，彌補了高校英語教師缺乏商務(wù)實戰(zhàn)經(jīng)驗的弊病。“雙導(dǎo)師制”將顯著增強學(xué)生的專業(yè)能力和社會適應(yīng)能力，使得學(xué)生在進(jìn)入企業(yè)后，能夠更快地適應(yīng)環(huán)境，從而直接進(jìn)入工作狀態(tài)。學(xué)生通過這種模式的訓(xùn)練，鞏固發(fā)展了專業(yè)知識和技能，也為日后的就業(yè)打下扎實的基礎(chǔ)。

4.調(diào)查報告的評審標(biāo)準(zhǔn)要適當(dāng)調(diào)整。

畢業(yè)論文評價體系是引導(dǎo)畢業(yè)論文工作的杠桿和指揮棒。重點考察學(xué)生畢業(yè)論文的原創(chuàng)性、實效性，即畢業(yè)論文必須是學(xué)生經(jīng)過努力研究真實做出來的，解決了實際工作中的某一個問題，比較真實地反映了學(xué)生的實際工作能力與水平。在評價程序上，整個撰寫過程采用雙導(dǎo)師（校內(nèi)英語教師與行業(yè)專家）綜合評定和指導(dǎo)，在評審的各個環(huán)節(jié)均采用英語教師和行業(yè)專家雙評審制度。評分標(biāo)準(zhǔn)也相應(yīng)地區(qū)別于傳統(tǒng)的學(xué)術(shù)論文，例如在選題上要評定“選題是否具有較強的現(xiàn)實意義，符合實踐性、科學(xué)性、創(chuàng)新性要求”；調(diào)查問卷的設(shè)計上要評定“調(diào)查問卷的結(jié)構(gòu)、內(nèi)容設(shè)計科學(xué)、合理，較為清楚地說明調(diào)查問卷的發(fā)放及回收情況”；數(shù)據(jù)綜合分析能力上要評定“能夠靈活運用多種形式的圖表對調(diào)查問卷所得結(jié)果和數(shù)據(jù)進(jìn)行恰當(dāng)、科學(xué)、有效分析”；在調(diào)查報告整體質(zhì)量上要評定“研究結(jié)果摘要部分：論述清晰；正文部分：理論運用正確，數(shù)據(jù)分析科學(xué)、合理，論述充分，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，條理清晰；結(jié)論與建議部分：結(jié)論正確，具有創(chuàng)新性，實用性。調(diào)查報告結(jié)果具有一定的參考、應(yīng)用價值。全文專業(yè)術(shù)語使用準(zhǔn)確。符號統(tǒng)一，編號齊全，書寫規(guī)范，圖表完備、整潔、正確”；畢業(yè)論文的答辯和評審標(biāo)準(zhǔn)都結(jié)合實際進(jìn)行了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整以保證評價的得體性和公平性。

三、政策建議

1.深化畢業(yè)論文以及配套商務(wù)英語教學(xué)改革。

商務(wù)英語專業(yè)應(yīng)該以畢業(yè)論文改革為契機，不斷深化商務(wù)英語教學(xué)改革，整合各種實踐教學(xué)資源，使教學(xué)理論、人才培養(yǎng)模式與人才培養(yǎng)目標(biāo)達(dá)成一致。在商務(wù)英語教學(xué)過程中，可以采取多種方式培養(yǎng)學(xué)生的商務(wù)實踐能力和創(chuàng)新能力，例如不斷加強校企合作力度；學(xué)校與企業(yè)和政府建立實踐教學(xué)合作關(guān)系；請行業(yè)專家到學(xué)校授課或開辦講座；提倡英語教師帶領(lǐng)學(xué)生到企業(yè)現(xiàn)場教學(xué)；鼓勵英語社團組織承接社會項目；等等。

2.加強實踐型教師隊伍建設(shè)。

學(xué)校要通過各種途徑增強教師實踐意識和實踐能力的培養(yǎng)，例如，鼓勵教師帶領(lǐng)學(xué)生參加社會課題研究、對專業(yè)教師進(jìn)行實踐教學(xué)培訓(xùn)等，并且納入對教師的考核體系中；學(xué)校派青年教師到企事業(yè)單位、外企外貿(mào)公司掛職鍛煉，以此來增進(jìn)教師對社會的了解，要求教師在授課的過程中滲透實踐內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新意識。學(xué)校也可以將具有創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷和實踐經(jīng)驗的各類人員融入到教師隊伍里。通過上述措施，強化學(xué)校的實踐人才培養(yǎng)特色，加快相關(guān)教學(xué)方法的改進(jìn)與教學(xué)條件的改善步伐。

3.畢業(yè)論文的體裁和形式多樣化。

畢業(yè)論文體裁可以多樣化，充分體現(xiàn)學(xué)生的實踐能力和專業(yè)特點，體裁不僅局限于傳統(tǒng)的學(xué)術(shù)論文，而且可以將其拓展為商務(wù)實用文書的撰寫和商務(wù)情景的模擬。前者包括標(biāo)書的撰寫、市場調(diào)查報告、廣告策劃、營銷方案等，后者包括商務(wù)談判、國際會展、商務(wù)洽談、產(chǎn)品推薦會情景模擬等。畢業(yè)論文的各種體裁和形式均采用團隊協(xié)作的模式，使學(xué)生能夠各盡所長、發(fā)揮集體的智慧。

作者：呂英莉 郭曉霞 劉已初 單位：北京城市學(xué)院

參考文獻(xiàn)：

[2]教育部.教育部辦公廳關(guān)于加強普通高等學(xué)校畢業(yè)論文（設(shè)計）工作的通知（教高廳[2004]14號）[R].

[3]李志生.建筑工程招投標(biāo)實務(wù)與案例分析[M].北京：機械工業(yè)出版社，2011.

[4]劉曉輝，魏俊玲.淺談經(jīng)濟全球化中商務(wù)英語人才的培養(yǎng)[J].中國商貿(mào)，2009，（15）.

篇5

交叉領(lǐng)域，創(chuàng)新成果就此而來

基于本人橫跨三個學(xué)科的專業(yè)背景和知識架構(gòu)，我的論文綜合了三個學(xué)科的理論基礎(chǔ)研究的問題更多面，交叉性更強。由于建筑學(xué)系一直以來身處理工科卻極具社科特性的學(xué)科特質(zhì)，我們往往很難在固定的實驗室中獲取數(shù)據(jù)，而必須外出調(diào)研，得出的數(shù)據(jù)也往往更寬泛而不具有傳統(tǒng)理工科的針對性。

我的博士論文選題過程，確實經(jīng)歷了一番激烈的思想斗爭，景觀中學(xué)到的植物知識，建筑中學(xué)到的修復(fù)技術(shù)和城市規(guī)劃中學(xué)到的社科基礎(chǔ)理論及調(diào)研常用方法使我坐擁十八般武藝，卻沒有一項足夠精進(jìn)。為此，我苦惱良久，最后在導(dǎo)師的指導(dǎo)之下，確定了歷史城區(qū)公共空間這一研究對象，以三個學(xué)科的知識和技能為基礎(chǔ)，結(jié)合心理學(xué)、社會學(xué)、倫理學(xué)等學(xué)科的方法理論為自己的博士畢業(yè)論文注入新鮮血液。

穩(wěn)定心態(tài)，困難面前多找方法

恐怕博士論文撰寫的過程中最令我難以消受的就是文獻(xiàn)研讀這一過程，起初的一個小觀點，隨著寫作和思考的不斷深入，漏洞百出，錯漏重重，仔仔細(xì)細(xì)的啃大部頭、翻山越嶺的找海外文獻(xiàn)的過程充滿坎坷艱辛，卻又在導(dǎo)師同門和師兄師姐的幫襯下柳暗花明。

回頭來看，博二下學(xué)期擬好的提綱，和畢業(yè)論文初稿的主題與框架再對比，判若云泥。從選題到調(diào)研到數(shù)據(jù)分析，再到設(shè)計成果最后整理成文，一步一步雖然循序漸進(jìn)，但戰(zhàn)線拉得近三年半，無數(shù)痛苦和糾結(jié)的時候，回想起來其實都是自己給自己在添堵，是情緒影響了自己的工作效率而非研究能力或選題的研究難度。

收集靈感，可能比埋頭苦干更有成效

建筑學(xué)系有一個很大的特點——云游四海。不論是大一大二入門的異地采風(fēng)，還是大三大四的田野調(diào)研，亦或者研究生階段的各類項目現(xiàn)狀調(diào)查、街頭采訪等等，我們永遠(yuǎn)需要走出工作室和人打交道和自然打交道和形形的山水打交道。

因此，在論文的前期階段，我?guī)缀跤腥齻€月的時間在路上。和外校老師交流、和調(diào)研地政府溝通、了解調(diào)研地居民的日常生活習(xí)慣以及對我課題的理解和想法。

我的論文題著眼于歷史城區(qū)，由于年代久遠(yuǎn)又因為當(dāng)?shù)卣念l頻搬遷，還有一些自然災(zāi)害的緣故，歷史材料并不周全。如此硬性材料的缺失給我的后期研究帶來了巨大的阻力，就在我為此苦惱不得妙法解決的時候，我忽然記起之前在國際會議上印尼的一位老教授對我的調(diào)研地似乎是做過類似的文獻(xiàn)收集，于是托導(dǎo)師人脈幾經(jīng)周折終于找到了老教授，從而順利的拿到了需要的材料，完成了文獻(xiàn)部分的匯總，也從中得到了許多新的點子，最終糅合在文中錦上添花。

格式裝點，離不開標(biāo)準(zhǔn)和包裝

俗話說得好，人靠衣裝、佛靠金裝，論文內(nèi)容充實之后，規(guī)范和格式的調(diào)整必不可少。標(biāo)題等級、標(biāo)注規(guī)范、圖片像素及尺寸調(diào)整、注釋說明、附件插入等等等等，各個環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣。

篇6

關(guān)鍵詞： 本科畢業(yè)設(shè)計（論文） 職業(yè)能力 改革與建設(shè)

畢業(yè)設(shè)計（論文）是高等學(xué)校最為重要的教學(xué)環(huán)節(jié)之一，通過外出調(diào)研、資料查閱、與導(dǎo)師交流等環(huán)節(jié)來發(fā)現(xiàn)問題、思考問題和解決問題，它是對學(xué)生四年所學(xué)專業(yè)知識的總結(jié)、夯實和應(yīng)用。因此，畢業(yè)設(shè)計（論文）不僅僅是取得成績獲得學(xué)分，而是一個綜合的實踐過程，它不光是專業(yè)知識的應(yīng)用，更體現(xiàn)了學(xué)生綜合素質(zhì)的提高，也就是職業(yè)能力的提高。

關(guān)于職業(yè)能力（Occupational Ability）的定義，包括一般職業(yè)能力、專業(yè)能力和職業(yè)綜合能力三個大的方面。其中一般職業(yè)能力是指人自身具備的基本能力，如學(xué)習(xí)能力、文字和語言運用能力等；專業(yè)能力主要是指從事某一職業(yè)的專業(yè)能力，也就是所學(xué)的專業(yè)知識；職業(yè)綜合能力包括跨職業(yè)的專業(yè)能力、方法能力、社會能力、個人能力等幾個方面，如團隊協(xié)作能力、人際交往和善于溝通的能力等。［1］其中，大學(xué)畢業(yè)生最為欠缺的就是協(xié)作、交往、溝通的職業(yè)綜合能力，有調(diào)查顯示，目前用人單位普遍認(rèn)為大學(xué)畢業(yè)生缺乏與人合作的團隊精神，認(rèn)為對于學(xué)生的組織能力、合作能力，學(xué)校教育做得比較少。［2］如何更好地鍛煉學(xué)生的職業(yè)能力，提高學(xué)生的團隊合作意識，加強學(xué)生的交往溝通能力和組織能力，使他們更快速地融入今后的工作崗位，是擺在各位教學(xué)管理人員和指導(dǎo)老師面前的重要問題。

一、目前畢業(yè)設(shè)計（論文）在對學(xué)生的培養(yǎng)方面存在的問題

高校普遍重視畢業(yè)設(shè)計（論文）教學(xué)環(huán)節(jié)，本科畢業(yè)設(shè)計（論文）質(zhì)量已得到穩(wěn)步提高，但是論文質(zhì)量的提高僅僅代表學(xué)生專業(yè)知識的鞏固，并不意味著學(xué)生職業(yè)能力的提升，在選題、指導(dǎo)培養(yǎng)和管理方式中還是存在不少問題。［3,4］

1.部分選題陳舊，嚴(yán)重脫離實際。

學(xué)生人數(shù)驟增，每位教師指導(dǎo)的學(xué)生數(shù)太多，教師設(shè)計的題目未能全部追逐科技前沿，部分題目陳舊，擺在學(xué)生面前的是一些舊知識、舊問題，設(shè)計成果沒有實用價值。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情不高，主觀能動性較差。

傳統(tǒng)的畢業(yè)論文多以實驗室實驗為主，主要目的是培養(yǎng)學(xué)生利用所學(xué)知識，提高學(xué)生的科學(xué)研究能力和科技論文寫作能力。隨著社會對畢業(yè)生能力要求的逐年提高，以及學(xué)生就業(yè)去向的多樣化，單一的論文形式不能滿足學(xué)生對知識和提高工作能力的需求，對學(xué)生就業(yè)幫助也不大，學(xué)生學(xué)習(xí)熱情不高。

3.畢業(yè)設(shè)計（論文）管理工作存在盲點。

盡管各高校在畢業(yè)設(shè)計管理中都有嚴(yán)格的管理制度，但院、系、教研室、教師之間職責(zé)往往不夠明確。各級管理部門檢查過于形式化，大多只檢查論文格式、重題等，不能深入論文內(nèi)容，即強調(diào)過程管理有余，實施目標(biāo)管理不足。有的教師對學(xué)生實施保姆式管理，雖然完成了任務(wù)，但忽視了學(xué)生的主動性，不利于學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)。

二、建設(shè)畢業(yè)設(shè)計（論文）新體系的宗旨

學(xué)生專業(yè)知識的鞏固和夯實，以及職業(yè)能力的鍛煉和提高，這是畢業(yè)實訓(xùn)新體系構(gòu)建的宗旨所在。這需要教學(xué)管理人員及指導(dǎo)老師從思想上形成共識，管理上搭建平臺、指導(dǎo)上具體深入，這樣才能達(dá)到其目的。具體可以從以下幾個方面入手。

1.建設(shè)符合崗位實踐要求的畢業(yè)實訓(xùn)教學(xué)體系。

2.堅持以社會和市場需求為導(dǎo)向，堅持知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展，以及做人、做事、做學(xué)問協(xié)調(diào)發(fā)展，把畢業(yè)生職業(yè)能力的提升貫穿到畢業(yè)實訓(xùn)的全過程中。

3.堅持以人為本，以學(xué)生能力培養(yǎng)為核心，幫助畢業(yè)生適應(yīng)工作、成就事業(yè)，實現(xiàn)人才的可持續(xù)發(fā)展。［5］

三、建設(shè)畢業(yè)設(shè)計（論文）新體系的創(chuàng)新舉措

作為指導(dǎo)老師，我們要采取新的舉措建設(shè)畢業(yè)設(shè)計（論文）實施體系，包括從選題、調(diào)研（實習(xí)）、研究的展開到作品的完成，最后答辯的縱向進(jìn)程鏈。具體的創(chuàng)新舉措有以下幾點。

1.豐富畢業(yè)設(shè)計（論文）選題方式，鼓勵具有現(xiàn)實意義的跨專業(yè)、跨學(xué)科的交叉選題，因材施教，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。

畢業(yè)論文選題對發(fā)揮學(xué)生的潛能和創(chuàng)造力起著極大的作用。那些既與生產(chǎn)實踐緊密聯(lián)系，又符合學(xué)科發(fā)展前沿方向的選題才能調(diào)動學(xué)生積極性。在選題方式上注重教師擬題與學(xué)生自主選題相結(jié)合的模式，尊重學(xué)生意愿，以有利于學(xué)生今后的工作為原則，避免因盲目地追求高新科技知識，而忽視實際工作的需要，使學(xué)生感覺學(xué)而無用，喪失興趣和信心?？鐚I(yè)、跨學(xué)科的交叉選題可以開拓學(xué)生的視界，啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維，培養(yǎng)學(xué)生在未知領(lǐng)域自主探索學(xué)習(xí)并解決問題的能力，有助于畢業(yè)生快速適應(yīng)陌生的工作環(huán)境。同時注意因材施教，因為不是每位學(xué)生都有同樣的學(xué)習(xí)素質(zhì)和知識水平，針對不同的對象，確定難易不同、形式不同的課題任務(wù)，才能使學(xué)生充分展現(xiàn)自己的所學(xué)所長，有利于學(xué)生信心的樹立。

2.與選題相結(jié)合的前期調(diào)研，深入企業(yè)（工作）實際，培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)溝通、人際交往能力。

我們可打通畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)論文環(huán)節(jié)，組成所謂的“畢業(yè)實訓(xùn)”教學(xué)環(huán)節(jié)。讓學(xué)生帶著已確定的課題深入企業(yè)在崗實習(xí)，避免走馬觀花式的參觀實習(xí)。這樣針對性的在崗實習(xí)，使學(xué)生感受到企業(yè)的管理方式與學(xué)校的不同，既能完成教學(xué)任務(wù)，又能鍛煉工作能力，更有利于學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)。學(xué)生的交流范圍由同學(xué)、師長擴充為同事、領(lǐng)導(dǎo)，鍛煉學(xué)生的交際能力及處事能力，這無疑對學(xué)生有莫大的好處。

3.組建導(dǎo)師工作組，指導(dǎo)相應(yīng)的學(xué)生團隊，既傳授本專業(yè)知識，又注重提高學(xué)生的團隊合作、組織協(xié)調(diào)等素質(zhì)，可謂一舉多得。

現(xiàn)代工作中，每件事情都不是一個人可以獨立完成的，需要他人的合作，所以良好的團隊精神是實現(xiàn)工作目標(biāo)的重要保證。學(xué)生的團隊合作精神(teamwork)和領(lǐng)導(dǎo)才能(leadership)，在國外是考查學(xué)生能力中最重要的因素之一。

目前很多畢業(yè)論文課題都是來自于教師的科研課題或者實際工程，而這些實際的項目往往涵蓋了多學(xué)科的知識。在實現(xiàn)了跨專業(yè)交叉選題后，我們可根據(jù)課題的需要，組建由不同專業(yè)的教師構(gòu)成的導(dǎo)師組，實行“導(dǎo)師負(fù)責(zé)、聯(lián)合指導(dǎo)”的培養(yǎng)模式。［6］由經(jīng)驗豐富的教師擔(dān)任導(dǎo)師組組長，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌規(guī)劃，其他導(dǎo)師分工指導(dǎo)、各取所長。這樣學(xué)生不再以專業(yè)為單元，而是以課題為單元構(gòu)成學(xué)生團隊，接受導(dǎo)師組的統(tǒng)一指導(dǎo)。

這樣的師生團隊模式，從形式上類似企業(yè)中的“部門”、“項目組”結(jié)構(gòu)，有助于培養(yǎng)學(xué)生在組織中的合作精神，學(xué)會如何在組織中發(fā)揮自己的作用；從效果上來看，每位學(xué)生接受來自不同專業(yè)的教師的指導(dǎo)和幫助，同時還有組員的互相切磋，實踐效果必將事半功倍。

4.實施公開答辯，進(jìn)一步強化學(xué)生的競爭意識和自我表達(dá)的信心、能力。

不論學(xué)生今后從事管理工作還是技術(shù)工作，在政府機關(guān)還是民營企業(yè)，都能夠用準(zhǔn)確、流暢的語言講述事實，表達(dá)觀點，能夠條理清楚地撰寫計劃、總結(jié)、公函等文書，是用人單位對大學(xué)生表達(dá)能力的基本要求。畢業(yè)論文的撰寫訓(xùn)練了文字表達(dá)能力，實施公開答辯則可以鍛煉語言表達(dá)能力。

學(xué)生進(jìn)行公開答辯，同學(xué)們現(xiàn)場觀摩，接受答辯委員會的提問和評分，能夠強化他們的競爭意識。在良好的競爭氣氛中，同學(xué)們能從答辯環(huán)節(jié)中總結(jié)經(jīng)驗，進(jìn)一步完善和提高自己，從而為今后在工作中展示自己樹立信心。

5.把握好對學(xué)生的管理策略，強化目標(biāo)管理，培養(yǎng)學(xué)生完成工作的主動性和自治能力，以使學(xué)生適應(yīng)企業(yè)對員工的管理模式。

能主動承擔(dān)工作、自覺高效完成任務(wù)的員工才會受企業(yè)歡迎。走上工作崗位的職業(yè)人，必須能自覺遵守規(guī)則、自己設(shè)定工作目標(biāo)，實現(xiàn)自我管理。而學(xué)校面對眾多的學(xué)生，責(zé)任重大，往往實施的是日常保姆式的督促，不利于其成長。

作為畢業(yè)論文的指導(dǎo)者，導(dǎo)師應(yīng)該放棄對學(xué)生保姆式的管理，強調(diào)畢業(yè)設(shè)計（論文）是學(xué)生四年來學(xué)習(xí)的匯報，是自己必須完成的任務(wù)，鼓勵學(xué)生自己主動去獲取知識和技能，最終達(dá)到目標(biāo)。［7］在此過程中導(dǎo)師提供所需要的技術(shù)支持和學(xué)術(shù)指導(dǎo)，階段性地要求學(xué)生匯報成果，而不是形式上的檢查。借助畢業(yè)論文環(huán)節(jié)，使學(xué)生盡快適應(yīng)企業(yè)對員工的管理模式和要求。

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篇7

工程造價畢業(yè)論文開題報告?? 一、選題背景(含國內(nèi)外相關(guān)研究綜述及評價)與意義

1、課題來源

課題為《貴州省盤縣戒毒所醫(yī)技樓建筑與裝飾工程招標(biāo)控制價編制》。該醫(yī)技樓結(jié)構(gòu)形式為框架結(jié)構(gòu)，建筑總高度19.80米，工程總建筑面積4532.0平方米，建筑層數(shù)為地上五層。本工程屬于鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)體系，工程設(shè)計規(guī)模為小型，耐火等級二級、抗震設(shè)防烈度6度，主體結(jié)構(gòu)合理使用年限50年。地基基礎(chǔ)設(shè)計等級為丙級;抗震等級為三級，上部結(jié)構(gòu)的嵌固端為基礎(chǔ)頂面。建筑分類為多層民用建筑，建筑耐火等級為二級。框架結(jié)構(gòu)外填充墻均采用200厚加氣混凝土砌塊，內(nèi)填充墻采用200或100厚加氣混凝土砌塊，均用混合砂漿。所有構(gòu)造柱、圈梁、過梁混凝土強度等級為C25，框架柱混凝土強度等級為C30，梁、板的混凝土強度等級均為C30。

2、選題背景(含國內(nèi)外相關(guān)研究綜述及評價)

(1)國內(nèi)相關(guān)研究綜述

招標(biāo)控制價的產(chǎn)生的背景：隨著近年建設(shè)工程的迅速發(fā)展，為加強建筑工程計價活動的監(jiān)督管理，規(guī)范工程計價行為，維護建筑市場正常秩序，合理確定和有效控制工程造價，2008年12月1日起實施的《建設(shè)工程工程量清單計價規(guī)范》(GB50500-2008)規(guī)定：國有資金投資建設(shè)工程項目應(yīng)實行工程量清單招標(biāo)，并應(yīng)當(dāng)編制招標(biāo)控制價。目前我國的造價行業(yè)存在許多問題，比如不夠重視投資決策階段工程造價的確控、設(shè)計階段的工程造價控制不嚴(yán)、還未全面采用國際上通用的工程量清單報價方式、施工階段對工程造價控制不夠、工程竣工結(jié)算階段工程造價控制不力等。

(2)國外相關(guān)研究綜述

國外的工程造價估算是建立在價值工程基礎(chǔ)上的，在建筑合同文本中必須包括使用價值工程技術(shù)的條款。它一般分為二種情況：一是自愿采用，承建商從自身利益出發(fā)，考慮采用價值工程技術(shù)，此時費用由承包商自身承擔(dān);另一種情況是強制運用，在合同中規(guī)定承包商必須采用價值工程技術(shù)，至于費用一般由業(yè)主承擔(dān)。

在國際社會上，發(fā)達(dá)國家都十分重視全過程造價管理，都把工程造價作為一門專業(yè)來加以建設(shè)。它是建筑經(jīng)濟、技術(shù)與管理高度結(jié)合的專業(yè)。在美國，政府項目投資控制主要依據(jù)批準(zhǔn)的預(yù)算。其投資和預(yù)算確定主要依靠以完的工程造價的資料進(jìn)行估算。在項目實施中進(jìn)行招投標(biāo)，由承包商報價，有關(guān)造價的工作一致委托給造價工程師進(jìn)行。在比較完善的建筑市場和中介組織服務(wù)條件下，工程價格由市場定價，而造價師對項目進(jìn)行全過程的造價控制。 3、選題意義

招標(biāo)控制價的編制使得招標(biāo)人有效控制項目投資，防止惡性投標(biāo)帶來的投資風(fēng)險。增強招標(biāo)過程的透明度，有利于正常評標(biāo)。利于引導(dǎo)投標(biāo)方投標(biāo)報價，避免投標(biāo)方無標(biāo)底情況下的無序競爭。招標(biāo)控制價反映的是社會平均水平，為招標(biāo)人判斷最低投標(biāo)價是否低于成本提供參考依據(jù)?？蔀楣こ套兏略鲰椖看_定單價提供計算依據(jù)。作為評標(biāo)的參考依據(jù)，避免出現(xiàn)較大偏離。投標(biāo)人根據(jù)自己的企業(yè)實力、施工方案等報價，不必揣測招標(biāo)人的標(biāo)底，提高了市場交易效率。減少了投標(biāo)人的交易成本，使投標(biāo)人不必花費人力、財力去套取招標(biāo)人的標(biāo)底。招標(biāo)人把工程投資控制在招標(biāo)控制價范圍內(nèi)，提高了交易成功的可能性。

選擇此課題在于明確了解工程項目造價控制是工程建設(shè)項目管理的一個核心部分，貫徹于工程建設(shè)的全過程，是在投資決策階段、設(shè)計階段、招投標(biāo)和施

工階段中采取有效措施，把工程項目建設(shè)發(fā)生的全部費用控制在批準(zhǔn)的限額內(nèi)，并隨時糾正發(fā)生的偏差，以保證投資估算、設(shè)計概預(yù)算和竣工決算等管理目標(biāo)的實現(xiàn)，以求在建設(shè)過程中合理使用人力、物力、財力，獲得更大投資效益和社會效益基于工程項目投資運動的特點和運動規(guī)律，工程項目投資的控制涉及到方方面面，其基本控制原理為：全過程、全方位的控制;不同投資主體的控制;合理設(shè)置控制目標(biāo);以主動控制為主、技術(shù)與經(jīng)濟相結(jié)合的控制。

二、 選題研究的方法與主要內(nèi)容

1、 研究方法 (1)經(jīng)驗總結(jié)法

首先確定研究課題及研究對象并掌握有關(guān)參考資料如定額、規(guī)范，然后制定總結(jié)計劃、搜集具體實事且進(jìn)行分析、綜合、組織論證最后總結(jié)出研究成果。

(2)案例研究法

選擇一個相似案例如同為五層框架結(jié)構(gòu)的辦公樓的招標(biāo)控制價的編制案例，然后收集案例數(shù)據(jù)并分析案例資料，最后撰寫研究報告。

2、研究步驟

(1)熟悉畢業(yè)設(shè)計圖紙;

(2)熟悉招標(biāo)控制價的編制要求與范圍;

(3)熟悉與建設(shè)工程有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、技術(shù)資料;

(4)完成畢業(yè)設(shè)計的算量組價工作。

3、主要內(nèi)容

(1)施工方案及措施描述:工程概況、編制依據(jù)、編制原則、施工組織總體設(shè)想、總體施工組織布置及規(guī)劃、施工工藝、施工技術(shù)措施。

(2)工程量清單及招標(biāo)控制價的編制:工程量清單應(yīng)由具有編制招標(biāo)文件能力的招標(biāo)人，或受其委托具有相應(yīng)資質(zhì)的中介機構(gòu)進(jìn)行編制。工程量清單應(yīng)作為招標(biāo)文件的組成部分。一個擬建項目的全部工程量清單包括分部分項工程量清單、措施項目清單和其他項目清單三部分。

(3)本工程的技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)分析: 所謂技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)分析，就是借助于一系列經(jīng)濟指標(biāo)，對不同的技術(shù)方案進(jìn)行分析、比較、評價，尋求技術(shù)與經(jīng)濟之間最的最佳關(guān)系，使設(shè)計方案技術(shù)上的先進(jìn)性和經(jīng)濟上的合理性有機地統(tǒng)一，進(jìn)而作出決策。

技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)分析主要分析總造價形成、造價指標(biāo)、主要材料消耗指標(biāo)、措施項目指標(biāo)、工期指標(biāo)等，并通過指標(biāo)的分析來確定工程是否可行。

三、研究條件、擬解決的主要問題和預(yù)期結(jié)果

1、研究條件

(1)熟練掌握大學(xué)期間所學(xué)的專業(yè)知識;

(2)熟悉相關(guān)政策規(guī)范、通用圖集、設(shè)計文件的學(xué)習(xí)和掌握情況;

(3)看懂圖紙并熟練運用廣聯(lián)達(dá)計量軟件進(jìn)行工程量的計算;

(4)根據(jù)相關(guān)的規(guī)范和定額編制工程量清單，并運用宏業(yè)計價軟件完成清單組價;

(5)導(dǎo)師的悉心指導(dǎo)和幫助。

2、擬解決的主要問題

(1)如何減少軟件算量與手工算量的差異;

(2)如何實現(xiàn)全方位管理，更好地控制工程造價;

(3)對本工程對象進(jìn)行技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)分析。

3、預(yù)期結(jié)果

(1)畢業(yè)設(shè)計文本1份(包括封面、摘要、目錄和正文，正文包括工程概況、完整的計價表格以及計價工程的技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)分析三部分內(nèi)容);

(2)施工方案(單獨成冊);

(3)招標(biāo)控制價(正文包括編制說明、完整的計價表格以及計價工程的技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)分析三部分內(nèi)容);

(4)工程量計算書(本次畢業(yè)設(shè)計的工程量要求對一個混凝土構(gòu)件進(jìn)行手算，以excel表格形式提交，計算書內(nèi)容包括工程量計算書封面、工程量計算說明、目錄、正文四部分。);

(5)計價工程對象的技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)分析(單方造價、手工算量與軟件算量對比);

(6)畢業(yè)設(shè)計總結(jié)。

工程造價控制開題報告篇二 題目：工程造價控制

一、選題的目的和意義

近年來，作為國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)建筑業(yè)有著著極為廣闊的發(fā)展前景，由于我國的經(jīng)濟發(fā)展始終呈現(xiàn)出高速增長的態(tài)勢。但是，進(jìn)程加快的現(xiàn)代化建設(shè)使得建筑工程的造價也在不斷提高，所以工程造價控制成為工程建筑企業(yè)必須提上議事日程的重要問題。建設(shè)工程施工階段的造價控制就是在施工階段對工程項目的造價進(jìn)行管理與控制：采取組織措施、技術(shù)措施、經(jīng)濟措施、合同措施等措施進(jìn)行有效的成本管理，對施工單位的工程成本節(jié)約、施工企業(yè)成本控制、管理水平的提高有很大的積極作用;工程造價的有效管理能節(jié)約工程成本、提高經(jīng)濟效益、提高企業(yè)的管理水平、提高企業(yè)的生存能力、提高市場競爭力。其核心是有效控制成本在工程造價由貨幣形態(tài)向?qū)嵨镄螒B(tài)轉(zhuǎn)化的過程中，通過科學(xué)組織，提高效率和降低成本，一方面把工程造價控制在標(biāo)價內(nèi)，另一方面最大限度地取得經(jīng)濟效益，實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營收益最大化的目標(biāo)。工程造價是項目決策的依據(jù)、是制定投資計劃和控制投資的依據(jù)、是籌集建設(shè)資金的依據(jù)、是評價投資效果的重要指標(biāo);是利益合理分配和調(diào)節(jié)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的手段。建筑行業(yè)流行一句話：是賠是賺，全在預(yù)算。可見工程造價的重要性。而施工階段是項目決策實施、建成投產(chǎn)發(fā)揮效益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。這個階段也是項目運行過程中資金投入量最大的的階段。工程施工是使工程設(shè)計意圖最終實現(xiàn)并形成工程實物的階段，也是最終形成工程產(chǎn)品質(zhì)量和工程使用價值的重要階段。施工階段工期長、資金投入大、資源消耗高，不可預(yù)見因素多，所以其造價管理的好壞，直接影響到項目的效益。所以，施工階段當(dāng)然是工程造價控制的主要階段之一。

二、研究的重點內(nèi)容

工程造價控制就是在投資決策階段、設(shè)計階段、建設(shè)項目發(fā)包階段、

1

建設(shè)實施階段和竣工結(jié)算階段，把工程預(yù)期開支或?qū)嶋H開支的費用控制在批準(zhǔn)的限額內(nèi)，以保證項目管理目標(biāo)的實現(xiàn)，取得較好的投資效益和社會效益。建設(shè)工程造價涉及到從項目建議書、可行性研究報告、設(shè)計階段、工程發(fā)包、工程實施到工程結(jié)算階段的全過程的各個環(huán)節(jié)，各個環(huán)節(jié)包括工程估算、設(shè)計概算、施工圖預(yù)算、承包合同價、竣工結(jié)算價。

三、進(jìn)度計劃

6月5日6月10日選擇研究課題;

6月11日6月18日完成開題報告;

7月25日8月15日完成論文初稿;

8月16日9月10日完成全部畢業(yè)論文;

9月15日10月15日全部畢業(yè)論文答辯完成;

10月16日10月20日所有畢業(yè)論文資料歸檔

四、指導(dǎo)教師意見

同意開題

篇8

關(guān)鍵詞：美術(shù)考古 專業(yè)資料室建設(shè) 地方高師美術(shù)

從學(xué)科劃分上看，美術(shù)考古學(xué)是屬考古學(xué)，但又與美術(shù)學(xué)科尤其是美術(shù)史聯(lián)系極為密切，它是以田野考古調(diào)查和發(fā)掘所獲得的美術(shù)遺跡或遺物為主要研究對象，從史學(xué)立場出發(fā)，結(jié)合有關(guān)文獻(xiàn)記載，進(jìn)行歷史分析研究和藝術(shù)分析研究。與美術(shù)史相比，都是以美術(shù)品作為主要研究對象，都需要圖像解讀和藝術(shù)分析研究，從這一點來看兩者是一致的。只是美術(shù)考古學(xué)研究的美術(shù)品主要是通過田野調(diào)查和發(fā)掘所得，而美術(shù)史研究的美術(shù)品主要是曾經(jīng)文獻(xiàn)記載的或已有的現(xiàn)存實物——當(dāng)然，這現(xiàn)存的實物也有可能是曾經(jīng)或剛剛通過田野調(diào)查和發(fā)掘所得。所以，從美術(shù)研究的角度看，美術(shù)考古可以作為美術(shù)史研究的基礎(chǔ)研究和重要方法，它可以為美術(shù)史研究尋找最新的一手資料，也可以是美術(shù)史研究的特殊角度。

由此可見，高等院校對大學(xué)生美術(shù)考古能力的培養(yǎng)不能僅限于考古學(xué)專業(yè)，對美術(shù)專業(yè)尤其是地方師范院校美術(shù)專業(yè)，把對學(xué)生美術(shù)考古能力的培養(yǎng)納入其課程計劃也是很有必要的。

一、美術(shù)考古能力的培養(yǎng)在地方高師美術(shù)專業(yè)教學(xué)中的地位

地方師范院校的辦學(xué)特點與發(fā)展活力在于“地方”二字，即要立足地方社會經(jīng)濟文化發(fā)展實際，圍繞地方基礎(chǔ)教育的要求，確立辦學(xué)指導(dǎo)思想與發(fā)展定位。地方高師美術(shù)專業(yè)作為地方師范院校的一個專業(yè)，不僅要考慮專業(yè)自身的特點，更應(yīng)該考慮到它還是地方師范院校整體的一部分，因此，專業(yè)自身的特點與“地方”的結(jié)合才是其特色發(fā)展之路。

從基礎(chǔ)教育來看，早在2000年，我國教育主管部門就已經(jīng)啟動了新一輪的改革，在改革實踐的基礎(chǔ)上，先后推出了《國家義務(wù)教育美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)》和《普通高中美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)》，并于2004年開始在全國推廣試行。新課程標(biāo)準(zhǔn)著重改變以學(xué)科知識體系構(gòu)建課程的思路和方法，以促進(jìn)學(xué)生素質(zhì)全面發(fā)展為旨?xì)w，致力于學(xué)生綜合探索能力、研究能力和實踐創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。于是“研究性教學(xué)”成了新課改在方法上的必然選擇，立足于地方實際的校本教材是各地新課改的重要內(nèi)容。這就要求授課教師不僅要善于尋找和發(fā)現(xiàn)具有地方特色的美術(shù)課程資源，而且還要對這些課程資源有研究，要在教育教學(xué)過程中有對學(xué)生身邊的地方特色的美術(shù)品進(jìn)行研究的示范能力。

從具體的教育策略上看，在畢業(yè)論文寫作這一教學(xué)環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生把自己家鄉(xiāng)的文物或其他美術(shù)資源作為選題進(jìn)行考察、分析、研究，不僅能有效避免抄襲、體現(xiàn)原創(chuàng)，從而保證論文質(zhì)量，而且可以為學(xué)生搜集并研究地方特色的基礎(chǔ)教育新課程資源，盡快適應(yīng)當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)教育改革的需要打下基礎(chǔ)。

所以，美術(shù)考古能力的培養(yǎng)不僅可以使學(xué)生適應(yīng)地方社會文化發(fā)展尤其是研究搶救地方文化遺產(chǎn)的需要，更是適應(yīng)地方基礎(chǔ)教育新課程改革的需要，當(dāng)然，從自身來看，也是地方高師美術(shù)專業(yè)特色發(fā)展的策略。

二、“研究性教學(xué)”與美術(shù)考古能力的培養(yǎng)策略

事實上，美術(shù)考古在現(xiàn)行高師美術(shù)專業(yè)教育中是沒有地位的。多年來，開設(shè)這門課的專業(yè)主要限于歷史學(xué)，即使是美術(shù)史論專業(yè)方向的，也只是有師資的個別學(xué)校按選修課開設(shè)，絕大部分學(xué)校沒有這方面的專業(yè)師資也沒有開這個課程的理念。所以作為課程的開設(shè)是有難度的。

面對這一現(xiàn)實，以“研究性教學(xué)”為理念的“高師美術(shù)基礎(chǔ)理論課程改革與教學(xué)實踐”，即以有梯度的理論課程設(shè)置為主線，以適當(dāng)?shù)耐獬隹疾煅芯繛榛A(chǔ)，以相應(yīng)選題的畢業(yè)論文訓(xùn)練為主要手段，引導(dǎo)并通過實踐培養(yǎng)學(xué)生的美術(shù)考古能力應(yīng)該是一個可行的策略。

首先，在基礎(chǔ)理論教學(xué)過程中，可以選取若干知識點作為研究選題，通過研究示范不僅使學(xué)生熟悉并逐漸掌握相關(guān)研究方法，更重要的是可以啟發(fā)學(xué)生對包括技法形式在內(nèi)的美術(shù)相關(guān)問題的研究興趣，激發(fā)學(xué)生探究的熱情。

其次，以外出考察研究為基礎(chǔ)把學(xué)生探究的目標(biāo)引向現(xiàn)實，引向?qū)ι磉吇蜃约杭亦l(xiāng)的美術(shù)遺物的關(guān)注，并通過進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練把這種關(guān)注明確為畢業(yè)論文選題。

最后，以畢業(yè)論文選題范圍為研究內(nèi)容，以研究探索為動力，以學(xué)術(shù)論文的寫作程序為規(guī)范，培養(yǎng)學(xué)生初步的美術(shù)考古能力。

當(dāng)然，最終學(xué)生不一定能寫出地道的美術(shù)考古論文，但最起碼通過這一系列訓(xùn)練能夠熟悉甚至可能掌握美術(shù)考古的相關(guān)方法，初步具備美術(shù)考古能力。 三、專業(yè)資料室建設(shè)在美術(shù)考古能力培養(yǎng)中的關(guān)鍵作用

高師美術(shù)基礎(chǔ)理論課程改革尤其是指向培養(yǎng)學(xué)生美術(shù)考古能力的改革并非易事，這是一個復(fù)雜而且具有較大難度的系統(tǒng)工程，尤其是沒有專任教師、沒有專門課程。在這種情況下，專業(yè)資料室的相關(guān)文獻(xiàn)建設(shè)將發(fā)揮非常關(guān)鍵的作用：一是相關(guān)研究資料可以給學(xué)生一個很直觀的示范，二是相關(guān)理論研究成果可以給學(xué)生以研究視角、研究方法等方面的啟發(fā)，三是相關(guān)記載可以給學(xué)生提供文獻(xiàn)佐證依據(jù)。

但中國美術(shù)考古學(xué)所研究的美術(shù)遺跡和遺物涉及的領(lǐng)域太寬，既可以是被遺忘的或被忽視的在當(dāng)時曾經(jīng)代表主流的官方的美術(shù)遺跡和遺物，也可以是現(xiàn)在仍然存在的或即將消失的民間美術(shù)，涉及建筑、雕塑、繪畫、碑刻、工藝等美術(shù)樣式。對于一個地方師范院校的美術(shù)系而言，短期內(nèi)備齊相關(guān)資料既不現(xiàn)實也沒有必要。

有鑒于此，筆者認(rèn)為，在學(xué)生畢業(yè)論文教學(xué)實踐中有針對性地購置相關(guān)專題文獻(xiàn)資料是行之有效的方法，即以“不求齊全，但求夠用”的原則，根據(jù)學(xué)生確立的地方美術(shù)考察方面的畢業(yè)論文選題所涉及的范圍，征集購買文獻(xiàn)資料。

在具體的畢業(yè)論文寫作教學(xué)實踐活動中，一方面教師可以根據(jù)學(xué)生的選題提出相關(guān)推薦文獻(xiàn)目錄，另一方面學(xué)生也可以在老師的引導(dǎo)下去尋找相關(guān)文獻(xiàn)，在自我探究過程中可以找到老師沒有推薦過的更好的文獻(xiàn)，而這些文獻(xiàn)資料一般情況下資料室是沒有的，尤其是最新資料，是需要添置購買的。資料室可以鼓勵教師和學(xué)生自行購買。買回的圖書及時到資料室登記編目再行借閱；沒有買到或不易購買的文獻(xiàn)資料，可把目錄清單匯總由資料室統(tǒng)一購買。同時，已經(jīng)完成的學(xué)生畢業(yè)論文也可以作為下一屆學(xué)生的參考文獻(xiàn)。

這樣，滴水成川，慢慢積累，隨著一屆又一屆學(xué)生畢業(yè)論文選題領(lǐng)域的擴大，相關(guān)資料建設(shè)也會越來越完備。從忻州師范學(xué)院美術(shù)系近三年（2008-2010年）本科畢業(yè)論文質(zhì)量分析數(shù)據(jù)來看，有關(guān)地方美術(shù)考察類選題占畢業(yè)論文總數(shù)的比例，由2008屆的4.1％增加到2010屆的26.4％，其中每屆良好成績以上均占本選題的55%以上，并且都有優(yōu)秀論文產(chǎn)生。

由此可見，不開設(shè)課程，沒有專任教師，通過教學(xué)改革培養(yǎng)學(xué)生的美術(shù)考古能力是可行的，而美術(shù)專業(yè)資料室的建設(shè)在其中發(fā)揮了非常關(guān)鍵的作用。

（注：此文系山西省2009年普通本科高等教育教學(xué)改革立項《高師美術(shù)基礎(chǔ)理論課程教學(xué)改革實踐》的成果之一）

參考文獻(xiàn)

[1]楊泓，鄭巖.中國美術(shù)考古學(xué)概論[M].北京：中國社會科學(xué)出版社，2008.2.

[2]教育部.全國普通高等學(xué)校美術(shù)學(xué)（教師教育）本科專業(yè)課程設(shè)置指導(dǎo)方案（試行）[DB／OL].htt.comp://202.205.178.7/publicfiles/business/htmlfiles/moe/moe_624/201001/xxgk_80348.html，2005-03-21.

篇9

關(guān)鍵詞 工程管理 實踐教學(xué) 體系

中圖分類號：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.16400/ki.kjdks.2015.04.042

Project Management Professional Practice

Teaching System Construction

LEI Xiaoli， LI Shumin， YANG Lichun

（Chongqing Nanfang Transators College of Sichuan International Studies University， Chongqing 400025）

Abstract Project management is a very strong practical profession， therefore， the practice of teaching students of engineering management culture plays a very important role. This paper analyzes the importance of project management professional practice teaching， and build the project management professional practice teaching system made a number of suggestions and views.

Key words project management; practice teaching; system

1 工程管理專業(yè)實踐教學(xué)的必要性

1.1 從專業(yè)定位角度分析

工程管理專業(yè)是教育部1998年頒布《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄》中一級學(xué)科――管理科學(xué)與工程下設(shè)置的一個專業(yè)，培養(yǎng)目標(biāo)是使學(xué)生具備經(jīng)濟管理、土木工程技術(shù)等基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識，能成為具有創(chuàng)新能力和工程管理實踐能力的復(fù)合應(yīng)用型人才。由于工程管理專業(yè)橫跨管理學(xué)與土木工程兩個專業(yè)，是一個復(fù)合型專業(yè)，培養(yǎng)的學(xué)生不僅要具備一定的經(jīng)濟管理知識，同時還要有工程技術(shù)方面的知識和實踐，能夠在工程建設(shè)領(lǐng)域從事項目決策和全過程管理的工作。對于工程管理這種實踐性和應(yīng)用性很強的復(fù)合型專業(yè)，實踐教學(xué)對人才培養(yǎng)的重要作用尤為突出。

1.2 從社會需求和畢業(yè)生就業(yè)方向角度分析

通常工程管理專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后在咨詢事務(wù)所、建設(shè)單位、建筑施工單位、工程建設(shè)監(jiān)理單位、房地產(chǎn)企業(yè)工作，無論學(xué)生工作選擇的是哪一個方向，從事的工作都是對建設(shè)項目全過程或其中的某一個過程進(jìn)行管理，都是實踐性很強的工作。從近幾年學(xué)生就業(yè)情況來看，用人單位在招聘時，不僅要考察學(xué)生的學(xué)習(xí)成績，更看重學(xué)生的實踐能力。據(jù)調(diào)查，用人單位普遍認(rèn)為工程管理專業(yè)畢業(yè)生的實踐能力、創(chuàng)新能力較弱，對整個工程項目的管理過程缺乏足夠的認(rèn)識，很多知識只停留在書本層面。而如今市場競爭環(huán)境愈加激烈，企業(yè)沒有更多的時間和財務(wù)成本去培養(yǎng)人才，加上人力資源流動頻繁，最終導(dǎo)致企業(yè)只愿更多地招聘有工作經(jīng)驗、能直接創(chuàng)造價值的人才。在這樣的大背景下，給高校在學(xué)生培養(yǎng)上提出了挑戰(zhàn)，學(xué)校要不斷加強實踐教學(xué)，不斷提高學(xué)生的實踐能力，才能適應(yīng)社會的發(fā)展需要 。

2 工程管理專業(yè)實踐教學(xué)體系構(gòu)建

從以上分析來看，加強工程管理專業(yè)的實踐教學(xué)是非常重要的，實踐教學(xué)不僅是專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的體現(xiàn)，同時也直接影響到學(xué)生是否能夠順利走上工作崗位。而構(gòu)建科學(xué)系統(tǒng)的實踐教學(xué)體系才是提高實踐教學(xué)質(zhì)量的保證。工程管理專業(yè)需要培養(yǎng)學(xué)生利用工程技術(shù)知識和經(jīng)濟管理知識對工程建設(shè)全過程或某個環(huán)節(jié)進(jìn)行管理，這種能力是基于工程技術(shù)、管理、經(jīng)濟和法律這四個知識平臺構(gòu)建的。

2.1 專業(yè)實習(xí)

實習(xí)教學(xué)是工程管理專業(yè)實踐教學(xué)基本途徑和手段。通過現(xiàn)場的實習(xí)，學(xué)生親自參與到工程建設(shè)和管理的各個環(huán)節(jié)中，不僅可以提高學(xué)生的解決實際問題的能力，而且使學(xué)生對理論知識有了更加深入的認(rèn)識。實習(xí)教學(xué)應(yīng)該是根據(jù)理論教學(xué)的進(jìn)程分層次地進(jìn)行，從認(rèn)知實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)再到畢業(yè)實習(xí)。

（1）認(rèn)知實習(xí)。認(rèn)知實習(xí)是學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)課之前或剛開始專業(yè)課學(xué)習(xí)時進(jìn)行的。認(rèn)知實習(xí)可以通過到相關(guān)企業(yè)或施工現(xiàn)場參觀實習(xí)和觀看相關(guān)視頻的方式進(jìn)行。通過認(rèn)知實習(xí)，可以使學(xué)生對工程項目管理過程中的各個環(huán)節(jié)及管理的技術(shù)、方法有初步的認(rèn)識。通過在施工現(xiàn)場參觀實習(xí)，使學(xué)生對房屋建筑的構(gòu)造、功能及其特點有一定的了解，對一般房屋建筑整個施工過程和施工技術(shù)有一定的了解，增加對專業(yè)知識的感性認(rèn)識，為后續(xù)課程學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。通過認(rèn)知實習(xí)，學(xué)生在日后的學(xué)習(xí)過程中不再盲目，而是更加有目的性和方向性，從而提高學(xué)習(xí)效率。

（2）生產(chǎn)實習(xí)。生產(chǎn)實習(xí)是在學(xué)習(xí)完若干專業(yè)基礎(chǔ)課程，指導(dǎo)老師帶領(lǐng)學(xué)生到實習(xí)基地或合作關(guān)系企業(yè)進(jìn)行實習(xí)。生產(chǎn)實習(xí)主要工程施工實習(xí)、建筑（安裝）工程施工工藝實習(xí)、工程測量實習(xí)。工程測量一般是在理論教學(xué)完成后用一到兩周的時間來進(jìn)行，學(xué)生根據(jù)實習(xí)內(nèi)容和實習(xí)步驟來進(jìn)行工程測量，主要是為了培養(yǎng)學(xué)生掌握測量儀器的基本操作方法、測量方法和數(shù)據(jù)處理的基本方法。其他方面的生產(chǎn)實習(xí)應(yīng)該在大三開學(xué)用一個月的時間來進(jìn)行。生產(chǎn)實習(xí)要制定詳細(xì)的實習(xí)的內(nèi)容和步驟，在實習(xí)過程中，對學(xué)生進(jìn)行嚴(yán)格要求，每一個實習(xí)內(nèi)容結(jié)束，要求學(xué)生提交實習(xí)報告;同時，可以請企業(yè)的工作人員為學(xué)生對每一個實習(xí)內(nèi)容進(jìn)行講解，讓學(xué)生對實習(xí)的內(nèi)容有進(jìn)一步的理解和掌握;實習(xí)結(jié)束后，學(xué)生提交一份總的實習(xí)報告。通過生產(chǎn)實習(xí)，可以使學(xué)生把課堂上所學(xué)的理論知識應(yīng)用到實際操作過程中去，不但提高了學(xué)生解決實際問題的能力，并且使學(xué)生對典型工程的結(jié)構(gòu)構(gòu)造、施工技術(shù)與施工組織管理以及工程造價與成本控制等內(nèi)容有進(jìn)一步的理解和掌握。

（3）畢業(yè)實習(xí)。畢業(yè)實習(xí)是在學(xué)習(xí)完大部分專業(yè)課程基礎(chǔ)上的實習(xí)，一般是在第八學(xué)期的前四周進(jìn)行。畢業(yè)實習(xí)的目的是使所學(xué)的理論知識能夠得到綜合運用，通過參與工程實務(wù)操作，掌握工程項目管理業(yè)務(wù)及流程，培養(yǎng)學(xué)生實際操作能力，也是學(xué)生能順利走上工作崗位的一個重要過渡。同時，在實習(xí)過程中要開展調(diào)查研究、收集原始材料和數(shù)據(jù)，為畢業(yè)設(shè)計（論文）工作打好基礎(chǔ)，做好充分準(zhǔn)備。畢業(yè)實習(xí)一般是由學(xué)生自主聯(lián)系實習(xí)單位，鼓勵學(xué)生到簽約單位實習(xí)，根據(jù)畢業(yè)實習(xí)的任務(wù)書和指導(dǎo)書來進(jìn)行實習(xí)，最終交實習(xí)報告。

2.2 課程設(shè)計

課程設(shè)計環(huán)節(jié)是幫助學(xué)生鞏固所學(xué)理論知識，實現(xiàn)理論與實踐相結(jié)合的重要環(huán)節(jié)。課程設(shè)計貫穿整個在校學(xué)習(xí)過程，針對實踐性非常強的課程設(shè)置課程設(shè)計環(huán)節(jié)，一般是在課程教學(xué)過程的最后幾周進(jìn)行。課程設(shè)計題目和所需資料應(yīng)該來自實際工程項目，并且設(shè)置完善的課程設(shè)計指導(dǎo)書，配備詳細(xì)的工程設(shè)計資料。比如，建筑工程識圖與制圖、房屋建筑學(xué)、工程結(jié)構(gòu)、工程項目管理、工程造價管理與編制、房地產(chǎn)估價、 房地產(chǎn)營銷策劃、國際工程風(fēng)險管理與索賠、Photoshop和建筑畫等課程實踐性非常強，學(xué)生除了掌握理論知識外，還必須根據(jù)要求進(jìn)行課程設(shè)計，加強學(xué)生的動手能力和創(chuàng)造能力。

2.3 實驗環(huán)節(jié)

從目前工程管理專業(yè)實習(xí)環(huán)節(jié)來看，學(xué)生主要是在建筑工地實習(xí)，實習(xí)的內(nèi)容主要是對建筑施工的整個過程的熟悉，也就是說對施工過程和施工技術(shù)的熟悉，而很少接觸工程項目管理的內(nèi)容。比如，對工程造價、工程項目的融資、工程項目的進(jìn)度管理、工程項目的質(zhì)量管理、工程招投標(biāo)過程、工程合同管理和索賠等方面的實踐是非常少的，不能體現(xiàn)出對學(xué)生管理技能的培養(yǎng)，從而也偏離了工程管理專業(yè)的定位。同時，由于各種原因，學(xué)生實習(xí)的時間和條件都很有限，學(xué)生對工程項目管理的各個環(huán)節(jié)不可能全部熟悉和掌握。因此，學(xué)院必須加強實驗室的建設(shè)，設(shè)計各個實驗項目，給學(xué)生提供系統(tǒng)全面、直觀的工程技術(shù)與管理的模擬或?qū)嵨锴榫?，學(xué)生通過實驗，能夠快速而全面地掌握工程管理實務(wù)的各個方面。當(dāng)然，實驗教學(xué)和實習(xí)教學(xué)是相輔相成的，通過實驗教學(xué)獲得的認(rèn)知，還需要通過實習(xí)環(huán)節(jié)加以驗證。實驗室的建設(shè)可以從兩個方面進(jìn)行：技術(shù)類實驗室和管理類實驗室。技術(shù)類實驗室主要是建筑材料實驗室、工程力學(xué)實驗室和工程結(jié)構(gòu)實驗室、制圖實驗室;管理類實驗室主要是工程項目管理軟件和沙盤實驗、工程招投標(biāo)模擬系統(tǒng)實驗、工程造價軟件實驗、合同管理和索賠實驗、工程項目融資實驗等。

2.4 課外實踐活動

課外實踐沒有固定的方式和時間安排，由學(xué)生根據(jù)自己的興趣、自身能力和未來規(guī)劃等選擇的課外實踐活動。學(xué)院可以聘請有關(guān)專家來學(xué)校為學(xué)生進(jìn)行專題講座，使學(xué)生對相關(guān)領(lǐng)域的最新動態(tài)和行業(yè)發(fā)展有更多的了解;學(xué)院可以經(jīng)常舉辦一些競賽活動，比如建筑建模比賽、室內(nèi)外裝飾設(shè)計比賽、房地產(chǎn)營銷策劃比賽、工程項目管理沙盤比賽等;鼓勵學(xué)生利用課余時間或寒暑假到企業(yè)兼職和參加一些社會服務(wù)活動;在大三、大四時，學(xué)生可以參加五大員的培訓(xùn)并參加資格考試，獲取相應(yīng)的從業(yè)資格。通過形式多樣的課外實踐活動，可以提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、主動探索的意識，對學(xué)生的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力和職業(yè)道德的培養(yǎng)都起著很大的作用。從某種意義上說，課外實踐是更為重要的實踐環(huán)節(jié)。

2.5 畢業(yè)設(shè)計（論文）

畢業(yè)設(shè)計（論文）是實踐教學(xué)的最后一個環(huán)節(jié)。畢業(yè)設(shè)計（論文）是學(xué)生完成所有專業(yè)課程理論學(xué)習(xí)和其他實踐學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，是對學(xué)生的科研能力進(jìn)行提升的重要方式。關(guān)于畢業(yè)論文寫作，每個學(xué)生都配備有論文指導(dǎo)教師，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行論文選題、論文寫作和論文答辯。論文的選題是學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛好、未來的就業(yè)方向選擇與專業(yè)相關(guān)的具有寫作價值的題目，通過查找資料和工程調(diào)研，在教師的指導(dǎo)下完成論文的寫作。畢業(yè)設(shè)計是培養(yǎng)學(xué)生對多門專業(yè)課程綜合運用的能力的環(huán)節(jié)，針對不同方向的學(xué)生設(shè)置不同的設(shè)計內(nèi)容。比如，對于國際工程管理方向主要是進(jìn)行工程招投標(biāo)文件的編制和工程可行性報告的編制;對于房地產(chǎn)開發(fā)與經(jīng)營方向主要是進(jìn)行房地產(chǎn)項目可行性報告編制和房地產(chǎn)項目營銷策劃方案的編制;對于建筑裝飾工程方向進(jìn)行室內(nèi)外裝飾設(shè)計方案和建筑裝飾工程預(yù)算文件的編制;對于工程造價的方向主要是進(jìn)行工程招投標(biāo)和工程量清單報價文件編制。

3 結(jié)語

工程管理是實踐性非常強的一門專業(yè)，因此，實踐教學(xué)對工程管理專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)起著非常重要的作用。但是從目前來看，很多院校的工程管理專業(yè)實踐教學(xué)都存在很多的問題，尤其在一些民辦高校工程管理專業(yè)實踐教學(xué)很薄弱。筆者認(rèn)為，學(xué)校除了要提高對實踐教學(xué)的重視程度之外，重要的是應(yīng)該有一個清晰系統(tǒng)的實踐教學(xué)體系，這是提高實踐教學(xué)質(zhì)量的根本。

參考文獻(xiàn)

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[2] 吳麗，吳飛.工程管理綜合實驗研究及實驗室設(shè)計與建設(shè)[J].成都理工大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版），2011（1）.

篇10

關(guān)鍵詞：管理體制；實踐教學(xué)體系；教學(xué)質(zhì)量；食品科學(xué)與工程專業(yè)

中圖分類號：G642.41 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A？搖 文章編號：1674-9324（2014）04-0071-03

我國高等農(nóng)業(yè)院校食品類專業(yè)絕大部分設(shè)立于20世紀(jì)的80年代末和90年代初，與其他傳統(tǒng)專業(yè)相比，屬于發(fā)展中的學(xué)科。食品類專業(yè)包括：食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、糧食工程、葡萄與葡萄酒工程等。食品類專業(yè)學(xué)科具有很強的應(yīng)用性和實際操作性，因此實踐教學(xué)環(huán)節(jié)在專業(yè)的人才培養(yǎng)方案中占有十分重要的位置。根據(jù)21世紀(jì)高等教育對高素質(zhì)復(fù)合型人才培養(yǎng)的要求，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院為培養(yǎng)具有較強創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)精神和良好個人魅力的優(yōu)秀畢業(yè)生，在實踐教學(xué)方面采取了一系列措施，進(jìn)行了改革和創(chuàng)新的嘗試。

一、改革實踐教學(xué)管理體制，優(yōu)化配置各種資源

近年來，隨著高校招生規(guī)模的不斷擴大，學(xué)生人均占有實踐教學(xué)資源的數(shù)量不斷減少，使得實踐教學(xué)質(zhì)量有所降低。面對這一新的問題，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院一方面通過改革實驗室管理體制，整合各種現(xiàn)有資源，使其發(fā)揮最大效益，另一方面通過加大投入，建設(shè)了國內(nèi)一流的食品工藝實驗室，使實踐教學(xué)質(zhì)量不斷提高。

1.實踐教學(xué)管理體制的改革與創(chuàng)新。在此前實驗室管理模式是實驗室依附于專業(yè)課，由各教研室進(jìn)行實驗教學(xué)管理。這種舊的管理模式存在著儀器設(shè)備重復(fù)購置，資源不能共享，各實驗室之間相互協(xié)調(diào)困難，有限的實踐教學(xué)經(jīng)費得不到有效利用、現(xiàn)實效益低等缺陷。不僅如此，原有的實驗室管理模式也不能滿足食品類專業(yè)課程體系調(diào)整的需要，不能滿足越來越多新開課程實踐教學(xué)的需要。為了使實驗室管理體制適應(yīng)課程體系改革，培養(yǎng)高素質(zhì)創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)人才，食品科學(xué)與工程學(xué)院改革過去的實驗室，現(xiàn)為學(xué)院統(tǒng)一管理。實驗室所有資產(chǎn)包括儀器、設(shè)備、藥品均詳細(xì)登記在冊，在食品科學(xué)與工程學(xué)院網(wǎng)上公布，以方便師生使用。中心實驗室的人、財、物統(tǒng)一管理，實現(xiàn)了資源的優(yōu)化配置，使有限的實踐教學(xué)資源發(fā)揮了最大作用。在課程實踐教學(xué)時，每使用一起設(shè)備或?qū)嶒炑b置，均要有實驗實習(xí)教師及使用班級和個人詳細(xì)記錄，以保障機器的正常運行；這樣運作的結(jié)果使我院在實踐教學(xué)環(huán)節(jié)中步步為營，取得了圓滿的結(jié)果，使學(xué)生掌握了本專業(yè)的基本的操作技能，為今后從事生產(chǎn)活動奠定了良好的基礎(chǔ)。同時我們還組織了部分校外參觀實習(xí)，現(xiàn)場教學(xué)等，開闊學(xué)生的視野。

2.加大資金投入，不斷改善實踐教學(xué)條件。近十年來，我國食品工業(yè)的發(fā)展十分迅速，出現(xiàn)了一些新的領(lǐng)域，推出了許多新產(chǎn)品，造就了一大批現(xiàn)代化食品企業(yè)。過去簡陋的作坊式實驗、實習(xí)設(shè)備已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代食品工業(yè)發(fā)展對培養(yǎng)優(yōu)秀食品專業(yè)人才的需要，食品科學(xué)與工程學(xué)院利用山東省下?lián)艿膶ｍ椊ㄔO(shè)經(jīng)費400萬元，建設(shè)了校內(nèi)實訓(xùn)基地?；亟ㄖ嫉孛娣e廣，有焙烤成套設(shè)備、肉制品生產(chǎn)成套設(shè)備、果酒釀造成套設(shè)備、軟飲料生產(chǎn)線、恒溫庫和氣調(diào)庫等中型現(xiàn)代化成套設(shè)備，幾年來，完成教學(xué)實習(xí)及相關(guān)的課程實驗的課程有糧油工藝、肉品加工、果蔬貯藏、乳品工藝、機械加工等若干門。實習(xí)學(xué)生班次有食品科學(xué)與工程專業(yè)、食品質(zhì)量與安全、生物工程、部分?？瓢嗉墸粚嵙?xí)生產(chǎn)的產(chǎn)品有各類面包、灌制香腸、酸奶、月餅、啤酒等十多種。學(xué)生在其中實驗實習(xí)真正體驗到現(xiàn)代食品加工的氣息，為以后進(jìn)入工作崗位打下了良好的基礎(chǔ)。由此可以看出，性能優(yōu)良的現(xiàn)代化設(shè)備為提高實踐教學(xué)質(zhì)量提供了硬件保障。

3、實習(xí)生產(chǎn)基地的建立。為了保證學(xué)院的創(chuàng)新教育，在滿足實驗室基礎(chǔ)建設(shè)和實驗儀器設(shè)備配備的同時，進(jìn)一步完善校外實習(xí)基地建設(shè)，先后與中糧集團、萊陽魯花集團、青島東生集團股份有限公司、六和集團等建立實習(xí)生產(chǎn)基地，每年組織學(xué)生參觀實習(xí)，使同學(xué)在實習(xí)的過程中開闊了視野，同時可以了解企業(yè)的現(xiàn)實生產(chǎn)過程以及切身感受企業(yè)文化，提高學(xué)生的社會競爭力。

二、構(gòu)建實踐教學(xué)新體系，改革實踐教學(xué)模式

為適應(yīng)新形勢下食品工業(yè)對人才的需求，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院通過整合優(yōu)化實踐教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建了一個互相銜接、互為補充，高起點、高要求的實踐教學(xué)新體系。

1.專業(yè)基礎(chǔ)課與專業(yè)課實驗的改革與創(chuàng)新。食品類專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課《食品化學(xué)》、《食品微生物學(xué)》、《食品營養(yǎng)學(xué)》、《食品分析》和《食品機械》等課程原來的實驗方式是實驗指導(dǎo)教師作好充分準(zhǔn)備，藥品、儀器一應(yīng)俱全，有時還提供詳細(xì)的操作流程，學(xué)生只是按程式操作，很難培養(yǎng)學(xué)生分析問題解決問題的能力。針對這種情況，我們對實驗方式進(jìn)行了改進(jìn)。對每一個實驗，指導(dǎo)教師只列出實驗的題目，至于實驗原理、實驗方法、所用的儀器藥品的配置則由學(xué)生通過查閱資料在教師的指點下確定。這樣使學(xué)生克服了依賴心理，更好地鍛煉了學(xué)生最基本的動手能力。對于專業(yè)課，實驗內(nèi)容基本上淘汰了驗證性實驗，絕大部分為綜合性、設(shè)計性實驗。通過專業(yè)課實驗的改革，使有限的實驗設(shè)備資源得到最大限度利用。

2.綜合大實習(xí)的改革與創(chuàng)新。在專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課實驗的基礎(chǔ)上，由具有豐富實踐教學(xué)經(jīng)驗的人員作為綜合大實習(xí)的指導(dǎo)教師，利用實驗中心先進(jìn)的成套設(shè)備進(jìn)行典型食品的生產(chǎn)示范。實習(xí)項目包括面包、餅干、飲料、果酒、果蔬罐頭、火腿、消毒奶、果蔬恒溫氣調(diào)貯藏水果、果蔬脆片、啤酒等中高檔產(chǎn)品的生產(chǎn)。通過典型食品生產(chǎn)示范，解決了專業(yè)課實驗中由于設(shè)計不合理而出現(xiàn)的問題，使學(xué)生掌握了相關(guān)食品生產(chǎn)的實用技術(shù)。在教學(xué)實踐中，選題來自教師的科研題目，教學(xué)中未涉及的試驗或是一般試驗的擴大三種類型。例如：休閑花生食品的研制（基金項目：花生高檔休閑食品開發(fā)，青島市經(jīng)貿(mào)委課題：20072319）、花生蛋白粉膨化食品的研制（青島農(nóng)大大學(xué)生創(chuàng)新項目）、胡蘿卜果凍的研制（教學(xué)中未涉及的試驗）。通過實驗學(xué)生已完成了相當(dāng)于一個小型課題的所有工作，學(xué)生在失敗的嘗試中得到了提高。要求學(xué)生對每個實驗環(huán)節(jié)都要以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度對待，如實記錄實驗數(shù)據(jù)和整理實驗結(jié)果。實驗結(jié)束后，將實驗中所得到的分析數(shù)據(jù)及時整理歸納，對涉及的實驗數(shù)據(jù)制成表格或作圖加以分析后撰寫實驗報告。實驗結(jié)果的報告以小組為單位，以論文的方式撰寫，得到單因素處理結(jié)果，并添加參考文獻(xiàn)。如此反復(fù)經(jīng)過多個重復(fù)得到較確定的結(jié)果，再經(jīng)多因素實驗驗證課題研究結(jié)果，由此《花生蛋白桃酥的制作及性質(zhì)分析》（糧油加工2012.4）、《焙烤裹衣花生加工及相關(guān)參數(shù)的探討》（糧油加工2010.5）、《低糖山藥果脯的加工及相關(guān)問題的處理》（食品研究與開發(fā)2008.08）等。

3.加強多媒體教學(xué)。為了進(jìn)一步增強學(xué)生對食品生產(chǎn)的感性認(rèn)識，食品科學(xué)與工程學(xué)院的專業(yè)課教師利用現(xiàn)代教育技術(shù)手段，將在實驗室無法講清的內(nèi)容制作成多媒體課件，通過多媒體教學(xué)展示給學(xué)生，如小麥制粉過程、玉米淀粉的生產(chǎn)、軟飲料的全自動無菌灌裝、豬的全自動宰殺等生產(chǎn)過程及食品的無菌車間生產(chǎn)過程等。實踐教學(xué)采用多媒體方式進(jìn)一步加強了學(xué)生對現(xiàn)代食品工業(yè)的認(rèn)識，激發(fā)了學(xué)生從事食品行業(yè)的興趣，取得良好效果。

4.設(shè)立第二課堂學(xué)分、創(chuàng)新學(xué)分和大學(xué)生創(chuàng)新科研項目。設(shè)立第二課堂學(xué)分和創(chuàng)新學(xué)分是為了提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力，促進(jìn)學(xué)生個性發(fā)展。第二課堂和創(chuàng)新活動是學(xué)生根據(jù)自己所學(xué)的知識結(jié)合自己的興趣愛好，在教師的指導(dǎo)下利用業(yè)余時間進(jìn)行的有意義的科研和實踐活動。形式包括組織專題討論會、學(xué)術(shù)報告會、演講會、社會調(diào)查、參與教師的科研課題等幾個方面。通過第二課堂和創(chuàng)新活動，使學(xué)生多角度多側(cè)面地了解我國食品工業(yè)的現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢以及食品工業(yè)對人才的需求，對提高學(xué)生在就業(yè)中的競爭實力和完善個人素質(zhì)具有十分重要的作用。大學(xué)生創(chuàng)新科研項目的設(shè)立使學(xué)有余力的學(xué)生有機會利用課余時間，在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行科學(xué)研究，能夠激發(fā)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)活動的積極性，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)精神。大學(xué)生創(chuàng)新科研項目的申請、評審、考核和鑒定與教師的科研課題的運作模式完全一致，由主持人組織其成員撰寫申請書，并進(jìn)行答辯，通過答辯的，經(jīng)學(xué)校審批給予一定的經(jīng)費支持。如農(nóng)產(chǎn)品加工研究所南沖同學(xué)等人研究的“G4酶制取肉制品專用變性淀粉的研究”獲得中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會舉辦的2012年諾維信杯“酶在食品工業(yè)中的應(yīng)用”創(chuàng)意大賽的三等獎。

5.規(guī)范畢業(yè)論文答辯程序，加強畢業(yè)（生產(chǎn)）實習(xí)管理。近年來，高校畢業(yè)生數(shù)量大幅度增加，學(xué)生的就業(yè)壓力增大，導(dǎo)致許多學(xué)生忙于四處求職，無暇顧及畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)論文，只是在畢業(yè)前的十幾天內(nèi)突擊撰寫畢業(yè)論文，導(dǎo)致畢業(yè)論文的質(zhì)量下降。針對這一現(xiàn)狀，我們采取了一系列措施，確保人才培養(yǎng)質(zhì)量不下降。食品科學(xué)與工程學(xué)院根據(jù)專業(yè)特點，制訂了相應(yīng)的辦法。第一，調(diào)整了畢業(yè)論文時間，將畢業(yè)論文安排在四年級的第一學(xué)期進(jìn)行。到第四學(xué)年的第一學(xué)期末，論文的研究性工作基本結(jié)束，在最后一個學(xué)期完成論文的寫作和答辯。第二，對畢業(yè)論文及答辯進(jìn)行規(guī)范化管理。根據(jù)食品類專業(yè)的特點，食品科學(xué)與工程學(xué)院論文必須是實驗性論文或設(shè)計，課題進(jìn)行過程中，對學(xué)生的研究進(jìn)展情況進(jìn)行中期考核，不合格者，對學(xué)生和指導(dǎo)教師通報批評，并限期改正。答辯前，學(xué)校對畢業(yè)班進(jìn)行抽查檢測，抄襲率達(dá)30%以上的不予以答辯資格，同時指導(dǎo)教師和評閱教師對學(xué)生的畢業(yè)論文分別進(jìn)行評審，未通過評審的一律不準(zhǔn)進(jìn)行答辯。答辯小組6～7人，答辯委員會主席由學(xué)院資深教授擔(dān)任，分別對學(xué)生的工作量、學(xué)習(xí)態(tài)度、規(guī)范要求、實際能力、專業(yè)知識、學(xué)識水平及答辯情況分別打分，最終成績低于70分者，不能按期取得畢業(yè)證書和學(xué)位證書。第三，加強對畢業(yè)實習(xí)的管理。為了進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)精神和適應(yīng)社會的能力，食品科學(xué)與工程學(xué)院利用校外教學(xué)基地進(jìn)行4個月左右的畢業(yè)（生產(chǎn)）實習(xí)。對學(xué)生在校外基地的出勤與紀(jì)律狀況、實習(xí)日記、實習(xí)報告質(zhì)量以及實習(xí)單位對學(xué)生分析問題、解決問題及綜合素質(zhì)的評價進(jìn)行有效的監(jiān)督和管理。在畢業(yè)（生產(chǎn)）實習(xí)中，鼓勵學(xué)生在熟悉基本生產(chǎn)流程的情況下，應(yīng)用所學(xué)知識解決企業(yè)生產(chǎn)中存在的問題或參與新產(chǎn)品開發(fā)。畢業(yè)實習(xí)成績優(yōu)秀者給予獎勵，并頒發(fā)獲獎證書。通過畢業(yè)論文和畢業(yè)（生產(chǎn)）實習(xí)，學(xué)生在生產(chǎn)勞動觀念、人文素質(zhì)、社會適應(yīng)能力、科學(xué)研究的基本素質(zhì)和創(chuàng)業(yè)精神等方面得到全面的培養(yǎng)、鍛煉和提高。

三、完善考核制度，確保實踐教學(xué)質(zhì)量

為了適應(yīng)實踐教學(xué)的改革，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院建立了科學(xué)合理、操作性強的實踐教學(xué)考核制度。具體考核包括對學(xué)生的考核、對指導(dǎo)教師的考核和對實驗人員的考核。對學(xué)生的考核由指導(dǎo)教師進(jìn)行，具體考核內(nèi)容為學(xué)習(xí)態(tài)度、基本技能、實踐成果等。對指導(dǎo)教師的考核由學(xué)生和院教學(xué)督導(dǎo)組進(jìn)行，學(xué)生對指導(dǎo)教師的學(xué)識水平、責(zé)任心和改革創(chuàng)新能力等評價打分，督導(dǎo)組對指導(dǎo)教師的綜合水平和實踐教學(xué)效果評價。對實驗人員的考核由指導(dǎo)教師和實驗中心主任進(jìn)行，指導(dǎo)教師對實驗人員能否及時、全面地提供易損儀器、消耗材料和對儀器設(shè)備的保養(yǎng)好壞等評價，實驗中心主任對實驗人員的出勤、工作態(tài)度、協(xié)作精神等給予綜合評價。對學(xué)生的評價結(jié)果將影響其各個實踐環(huán)節(jié)的成績，進(jìn)而影響其學(xué)期綜合測評名次和獎學(xué)金的等次。對指導(dǎo)教師和實驗人員的考核結(jié)果直接與崗位津貼和職稱晉升掛鉤。實踐證明，完善的考核制度有力地保證了實踐教學(xué)改革的順利進(jìn)行，保障了實驗教學(xué)質(zhì)量。

實踐證明，通過改革實踐教學(xué)管理體制、完善實踐教學(xué)環(huán)節(jié)、強化考核制度等一系列配套措施的實施，食品科學(xué)與工程學(xué)院學(xué)生的動手能力、分析問題解決問題的能力、創(chuàng)新能力和社會適應(yīng)能力等都有很大提高，畢業(yè)生的一次性就業(yè)率逐年提高，就業(yè)率一直保持在我校各專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)率的前三名。很多畢業(yè)生參加工作后在各自的崗位上表現(xiàn)了較高的綜合素質(zhì)，并有不少學(xué)生取得了驕人的業(yè)績。食品類專業(yè)這樣實踐性很強的應(yīng)用性專業(yè)，只有通過強化實踐教學(xué)，切實提高實踐教學(xué)質(zhì)量，才能真正提高學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量，真正實現(xiàn)由應(yīng)試教育向素質(zhì)教育的轉(zhuǎn)變，從而為社會培養(yǎng)更多更優(yōu)秀的專業(yè)人才。

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