導(dǎo)語：如何才能寫好一篇牙科醫(yī)生論文，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

我和你說真的，你要不信，我就給你舉個(gè)例子看看。

西方國(guó)家是自由的，什么獎(jiǎng)項(xiàng)都可以自由設(shè)置，任何人都可以召集一個(gè)會(huì)議，只要起草一個(gè)告示，用媒體傳播出去，誰愿來誰交錢，只要肯交錢，什么人都可以參加，你的頭銜資歷全不重要。

就拿每年一次的世界牙科年會(huì)來說，誰都可以參加，無論是牙科醫(yī)生、護(hù)士，還是在校的牙科學(xué)生都可以報(bào)名參加。會(huì)議發(fā)言也很隨便，你有什么論文發(fā)言，交錢就出集子，文責(zé)自負(fù)。你要講演，可以事先與大會(huì)中心聯(lián)絡(luò)價(jià)錢，講演內(nèi)容可以列入會(huì)議活動(dòng)議題，你自己租講演廳（時(shí)段付錢）。如果你自信，可以賣票；如果你覺得你講的是一個(gè)新觀點(diǎn)，不一定立刻被人接受，你可以不收費(fèi)還贈(zèng)送禮物。參加這種會(huì)議，發(fā)言了，出書了，沒有什么了不起的。這代表不了什么水平，也并非有什么榮譽(yù)。而回到中國(guó)，媒體大炒特炒：出席過什么會(huì)議、發(fā)表過什么論文。有許多國(guó)內(nèi)個(gè)體醫(yī)生，由于他們有點(diǎn)錢，托上熟人去國(guó)外參加個(gè)什么會(huì)議，回來就把這當(dāng)成身價(jià)，在廣告上就加上這一筆，就會(huì)增加他的身價(jià)，病人為此也增加信任度。然而這是非常盲目的，更是有些記者對(duì)國(guó)外的情況了解不夠所造成的。

其實(shí)許多西方的中國(guó)問題專家、中國(guó)通，他們對(duì)中國(guó)的國(guó)情，公民意識(shí)乃至中國(guó)的文化都是只知其一，不知其二，知其然不知其所以然。你看他們講一口流利的中國(guó)話，就贊美就吃驚，就五體投地，其實(shí)我們中國(guó)外語學(xué)院的學(xué)生經(jīng)過四年的訓(xùn)練不也能講一口流利的外語嗎？外國(guó)人也會(huì)那么吃驚，那么贊美，那么五體投地。有的記者、作家，人家洋人給一張機(jī)票（往返的，不是單程的）就給人家出書、寫傳，本來在美國(guó)連住處都不固定的不入流的文人就會(huì)在中國(guó)被捧成個(gè)美國(guó)當(dāng)代紅星，而在中國(guó)折騰個(gè)半邊天的什么星，在美國(guó)怎么查怎么找都不知道他是個(gè)啥，算個(gè)啥。

至于什么講座，本人以為更是不值一提，曾有一位中國(guó)女作家訪問美國(guó)，其實(shí)就是有一個(gè)人有點(diǎn)錢，想出一本書，把她請(qǐng)來，當(dāng)然也找一個(gè)地方讓她講點(diǎn)啥，這純屬一次沒有任何特別意義的私訪。也就是我們中國(guó)人常說的那種有錢能使鬼推磨，她的這次私訪，就是鬼推磨那N。她這次無論來講點(diǎn)什么，給人家編點(diǎn)什么，全是推磨般無奈，跟那老頭子有什么好交流，有什么好溝通的。然而這位出了一本又一本書的女作家回國(guó)時(shí)卻在幾份大報(bào)上作為頭版新聞發(fā)了消息，而且大炒特炒她訪問了某大學(xué)，獲了什么獎(jiǎng)……你說這還有救嗎？連那么優(yōu)秀的女作家在錢的面前都要當(dāng)鬼來推磨。她明明知道那個(gè)獎(jiǎng)不算啥，也欺騙國(guó)人。

篇2

生物科技的進(jìn)步和人造器官的發(fā)明對(duì)人類的貢獻(xiàn)是難以估量的。很難想象，倘若沒有這些智慧靈光的執(zhí)著閃動(dòng)，現(xiàn)代人的生存質(zhì)量及生活理想將會(huì)倒退回怎樣一種艱難境地。發(fā)明和發(fā)現(xiàn)的力量就像空氣，擁有的時(shí)候不覺特別，而一旦失去卻難以呼吸……

本期這10項(xiàng)偉大的發(fā)明發(fā)現(xiàn)來自醫(yī)療及生物科技領(lǐng)域，了解并感悟一番深藏在它們背后的發(fā)明故事吧，那是對(duì)發(fā)明家們的最好紀(jì)念，也是對(duì)人類未來的最觸手可及的信心。

第41項(xiàng)　假牙

假牙的發(fā)明，是醫(yī)學(xué)史上的一件不大不小的事情。

早在公元前700年，意大利北部的伊特拉斯坎人，就用黃金來做假牙的橋托，用骨頭，還有象牙雕成假牙。

不過，中世紀(jì)的牙科醫(yī)生認(rèn)為，是齒齦中的蟲使牙齒腐爛和疼痛，因而假牙于事無補(bǔ)。這種看法使他們根本就不想使用任何假牙。即便伊麗莎白女王一世，由于她年歲不算太大就已經(jīng)門牙脫落，面部肌肉向里凹陷，樣子實(shí)在不大好看。因此，在大庭廣眾中露面時(shí)，她只好把細(xì)棉布塞在嘴里，除此仍然沒有其他太好的辦法。

直到17世紀(jì)末葉，安裝假牙還不普遍。一方面是安裝技術(shù)不高，另一方面是價(jià)格昂貴，只有少數(shù)有錢人才安裝假牙。牙科醫(yī)生給病人安裝時(shí)，先用圓規(guī)來測(cè)量口腔，然后做好合適的假牙，再把假牙用絲線系在鄰近的好牙上。至于整套的下牙，則需要用手雕刻出來。

有趣的是，在當(dāng)時(shí)的宮廷里，非常盛行把假牙用來當(dāng)裝飾品：有的用銀做假牙，有的用珍珠母做假牙，有的用瑪瑙來做假牙。

18世紀(jì)初，法國(guó)巴黎的一位牙科醫(yī)生，對(duì)促進(jìn)牙科醫(yī)術(shù)的發(fā)展做出了重大貢獻(xiàn)。在固定假牙方面，他首創(chuàng)用鋼彈簧來固定成套的上下牙。這種方法一直沿用至今。

長(zhǎng)期以來，假牙還面臨這樣一個(gè)問題：用骨頭和其他有機(jī)物質(zhì)制作的假牙，會(huì)被唾液所腐蝕。而安裝象牙制作的假牙，在用過一段時(shí)間之后，會(huì)產(chǎn)生一種令人不快的氣味。美國(guó)第一任總統(tǒng)喬治?華盛頓，就安裝過這種假牙。為了消除這種氣味，每天夜里睡覺時(shí)，都要把它放在葡萄酒里浸泡。

大致從1845年起，在整套瓷牙的基礎(chǔ)上，牙科專家又將技術(shù)改進(jìn)到了單顆瓷牙，這種牙可以一顆顆地安在牙床上。

在19世紀(jì)，牙科方面的革新大多數(shù)來自美國(guó)。比如，美國(guó)人固異特發(fā)明了硬橡膠假牙。這是一種經(jīng)硫化變得發(fā)硬的橡膠，它價(jià)錢便宜，易于加工。根據(jù)口腔的壓跡，把假牙安在一個(gè)用硬橡膠仿制的牙床上。由于這樣吻合得很好，上面一套假牙就可以自己固定了。隨后，又出現(xiàn)了用賽璐璐制造的假牙，進(jìn)一步提高了假牙的質(zhì)量。

42項(xiàng)　人造假肢

手和腳是人體的重要器官。一旦失去了手腳，就成了肢殘人。失去手腳是痛苦的，人們老早就在想辦法，盡力去幫助那些肢殘人。給肢殘人安裝假肢，不失為一個(gè)好辦法。

生活在公元前5世紀(jì)的希臘歷史學(xué)家希羅多德，在他的《歷史》一書中，最早描述了木制腿。400年后，古羅馬作家普林尼，在他的《自然史》一書中，也提到過人造手。

直到近代以后，科學(xué)家們發(fā)明了假肢，這才使那些肢殘人一定程度上擺脫了痛苦。

關(guān)于假肢的發(fā)明，最早是由16世紀(jì)的由法國(guó)人安波洛斯?帕雷完成的。他生于1510年，是一位有名的軍醫(yī)。他發(fā)明了膝部、肘部可以彎曲的人造腿和人造手臂，這是一些奇形怪狀的金屬裝置。正是因?yàn)樗募僦l(fā)明，人們尊他為“現(xiàn)代外科之父”。

人造手的發(fā)明，自19世紀(jì)以來經(jīng)歷了三個(gè)里程碑。

第一代假手叫“裝飾手”，它外形很像手，內(nèi)部也有金屬骨骼，用柔軟的塑料代替肌肉和皮膚，但它只有裝飾作用，沒有動(dòng)作功能。

第二代假手是20世紀(jì)初發(fā)展起來的“能動(dòng)手”，它是一種肩背式的能動(dòng)手，可直接裝在殘臂上，給假手上安裝滑輪，用鋼絲繩與一條8字形的皮帶連接，皮帶背在肩上。當(dāng)肩部運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生力量時(shí)，通過鋼絲繩和滑輪傳給假手的手指，手指實(shí)際上是兩只可以閉合的鉗子，鉗子可隨力的大小，一閉一合，取拿東西。

第三代假手叫“動(dòng)力假手”，它裝有動(dòng)力源，如微型電動(dòng)機(jī)、液壓機(jī)。在假手的肘部裝上一只微型電動(dòng)機(jī)，它的旋轉(zhuǎn)可帶動(dòng)前臂一套特別齒輪的運(yùn)轉(zhuǎn)，具有手的抓、握、伸、提功能動(dòng)作。它還有一個(gè)特點(diǎn)，是可隨人的意愿操作。最新的動(dòng)力假手，由聲控微機(jī)控制，執(zhí)行相關(guān)指令，產(chǎn)生拉、開、推、拿，放之類的動(dòng)作。

1981年，德國(guó)一名叫奇克托的青年工人，在工作中被機(jī)器削去了雙手，雖說后來傷口愈合了，但從此生活無法自理，痛苦萬分。于是他求助醫(yī)生安裝動(dòng)力型假手。盡管奇克托失去雙手，但神經(jīng)系統(tǒng)仍完好無損，于是漢諾威大學(xué)的教授們，在他的假手上裝上電極，把中樞神經(jīng)信息接收下來，通過裝在手臂上的3只微型電機(jī)來指揮各種動(dòng)作。奇跡發(fā)生了!奇克托安上動(dòng)力型假手后，不僅能取拿東西，還可以寫字，打字。出院不久，他還被一家公司雇用了。

至于假腳，除了走路，它再不需要做別的事，所以做起來比假手要容易得多。在美國(guó)的萊特大學(xué)，一位叫做德德羅夫的教授創(chuàng)造出了能有感覺的假腳，這種假腳不僅能伸展自如，還可以騎自行車、摩托車哩!

另外，利用動(dòng)力手腳的原理，再借助于電子計(jì)算機(jī)，還可以使那些已經(jīng)癱瘓的人重新站起來行走自如?，F(xiàn)在，動(dòng)力型的假手假腳更是靈活輕便，從而使許多肢殘者殘而不廢，重新鼓起了生活的勇氣。

第43項(xiàng)　器官移植

最早倡導(dǎo)器官移植的，是美國(guó)醫(yī)生卡雷爾。

卡雷爾出生于法國(guó)，1905年開始到美國(guó)專門從事血管縫合術(shù)、器官移植和組織培養(yǎng)的研究。1913年，他說過一句很有影響的話；“任何人體器官都可以從人體上取下，培養(yǎng)起來，而且可以移植到另一個(gè)人身體上。”20多年后，他又?jǐn)嘌裕骸叭松砩系娜魏纹鞴?，離開了機(jī)體，依然可以存活?！?/p>

1 922年，蘇聯(lián)眼科醫(yī)生費(fèi)拉托夫，開始試驗(yàn)人眼角膜移植。1 933年，費(fèi)拉托夫主持的異體角膜移植成功，這是器官移植最早的事例。他之所以能夠成功，不僅因?yàn)楸惹叭嗽谑中g(shù)器具方面有所改進(jìn)，還因?yàn)樗褂昧恕袄洳厥w眼球角膜”作為移植材料。這既解決了材料的采源問題，又因冷藏而除去了角膜的生物刺激因素，促進(jìn)了角膜混濁部分透明化。到1941年，他和他的學(xué)生已經(jīng)成功地做了3100多例手術(shù)。

不過，像腎、肝、心臟這類大型器官的移植試驗(yàn)，人們從來就是慎之又慎的。由動(dòng)物試驗(yàn)的結(jié)果來看，體內(nèi)抵御細(xì)菌和病毒的系統(tǒng)，會(huì)逐漸破壞移植的器官。

1953年，波士頓外科醫(yī)生梅里爾發(fā)現(xiàn)，孿生兄弟之間移植腎臟，不會(huì)引起“排斥”現(xiàn)象。第一例腎移植成功的事例，就是第二年由一位法國(guó)醫(yī)生在一對(duì)孿生兄弟之間做的。隨后，有人發(fā)明了藥物，可以抑制非親屬之

間移植器官的排斥作用。有了這些藥物，就可以做腎臟移植手術(shù)。但使用這些藥物的病人，往往很容易得上傳染病和某些癌癥，因而醫(yī)生不會(huì)輕易為病人移植器官。

到了60年代，用免疫壓制劑處理病人，選擇有一定血緣關(guān)系，經(jīng)鑒定可用的人的腎臟作移植，成活率逐漸提高了。

1967年12月3日，在南非的開普頓，一個(gè)叫巴納德的醫(yī)生，實(shí)施了首例人心臟移植手術(shù)。給一位55歲的病人換掉已損壞的心臟，病人在手術(shù)數(shù)月后死亡。盡管存活的時(shí)間不長(zhǎng)，但還是被人們看作是一次成功的手術(shù)。

在這以后，世界上做心臟移植手術(shù)的多了起來。美國(guó)加利福尼亞的沙姆韋醫(yī)生，先后替好幾百人做了心臟移植手術(shù)，大多效果良好，使他獲得了很高的聲譽(yù)。這對(duì)世界各國(guó)醫(yī)生是一個(gè)激勵(lì)，器官移植隨之越來越普遍起來。

第44項(xiàng)　人工心臟

心臟是人的重要器官。一個(gè)人心跳雜亂無章，忽快忽慢，這在醫(yī)學(xué)上叫心律紊亂。要是跳得無力，最后停止，這叫心力衰竭。有沒有辦法讓心跳不正常的病人恢復(fù)正常呢?能否發(fā)明一種使心跳恢復(fù)正常的工具呢?這是科學(xué)家們要制造心臟起搏器的初衷。

最早的心臟起搏器，是一個(gè)叫海曼的工程師于1 932年發(fā)明的。他用鐘表式的精巧結(jié)構(gòu)，制成了第一臺(tái)機(jī)械心臟起搏器。它由一個(gè)電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)，定時(shí)向心臟發(fā)出刺激，迫使心臟有規(guī)則跳動(dòng)。

實(shí)用的心臟起搏器，是美國(guó)一位精通電子技術(shù)的醫(yī)生查爾發(fā)明的。1952年，他組裝成第一臺(tái)心臟起搏器，這是模擬心跳搏動(dòng)發(fā)出電脈沖的電子儀器。正巧，一個(gè)患“病態(tài)竇房綜合癥”的病人，每分鐘心跳只有30次，生命垂危。查爾在征得家屬同意后，使用了他新發(fā)明的心臟起搏器。他把病人胸腔打開，在心臟左右側(cè)各插上一根電極，電極由切口通向體外，連接在能產(chǎn)生脈沖的心臟起搏器上。啟動(dòng)電源后，奇跡出現(xiàn)了，病人的心跳立即恢復(fù)到每分鐘70次，病人得救了!從此，起搏器正式步入了醫(yī)學(xué)殿堂，成了一個(gè)重要的醫(yī)療工具。

很快，起搏器花樣翻新，越做越好，越做越小、越來越實(shí)用。目前，先進(jìn)的起搏器可連續(xù)使用20年，體積比火柴盒還小哩!

20世紀(jì)50年代，一個(gè)像心臟那樣的機(jī)械泵、又叫體外循環(huán)器首先問世了。而真正打響了人工心臟第一炮的。還是那個(gè)制造人工腎的美國(guó)醫(yī)師考爾夫。1957年，他與日本科學(xué)家阿元津哲合作，用不銹鋼、塑料為材料，研制成第一顆人工心臟，讓它裝到小狗體內(nèi)代替心臟，使小狗活了90分鐘。

1969年，一個(gè)用于臨床的人工心臟出現(xiàn)了。它包括兩個(gè)部分：一是體內(nèi)的血泵，一是體外的驅(qū)動(dòng)裝置，由電子計(jì)算機(jī)控制。這個(gè)人工心臟使一位心力衰竭的病人活了64小時(shí)。

對(duì)人工心臟貢獻(xiàn)最大的，是美國(guó)猶太大學(xué)醫(yī)療中心的賈維克教授。70年代以來，他研制了以自己名字命名的“賈維克”系列人工心臟。1982年，賈維克-7型人工心臟，在一個(gè)名叫克拉克的醫(yī)師身上做了臨床試驗(yàn)?？死嘶加袊?yán)重心臟病，心跳每分鐘30～40次，心臟的血量?jī)H為正常人的1／7。移植賈維克-7型心臟后，克拉克的心臟血流量恢復(fù)了正常，它跳動(dòng)了1300萬次，使克拉克多活了111天。

第45項(xiàng)　人造腎臟

腎臟，中國(guó)人俗稱“腰子”。它把體內(nèi)的代謝廢物和多余的水分，過濾成為尿液排出體外，還把有用的物質(zhì)輸給人體吸收。每分鐘流過腎的血液多達(dá)1 000毫升，腎臟一旦出毛病就會(huì)引發(fā)尿中毒。19世紀(jì)初，每年因腎功能衰竭引起尿中毒死亡的人有百萬之眾。因而，制造人工腎已是刻不容緩的事了。

然而，制造人工腎必須通過三個(gè)難關(guān)：(1)要有一個(gè)理想的材料，用它做成膜，膜的孔直徑要跟腎一樣，要能排除水和廢物，又不損失蛋白質(zhì)、紅血球和白血球；(2)通過膜的血液不能凝固，否則，人工腎的透析工作就不能進(jìn)行；(3)透析膜的面積要大，具有較大的透析速度。

1914年，美國(guó)的艾貝爾教授征服了第一個(gè)攔路虎。他眼看醫(yī)院里每年有20個(gè)病人死于腎衰竭，決定尋找有關(guān)材料來做透析膜。在經(jīng)歷了幾十種材料試驗(yàn)失敗后，他改用火棉膠做過濾膜，結(jié)果初戰(zhàn)告捷。他把一只大白兔綁在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，切去它的腎，在其動(dòng)脈和靜脈上各插上一根細(xì)管子，動(dòng)脈里的血經(jīng)過細(xì)管流到火棉膠的管子后，再回到靜脈那條細(xì)管中，結(jié)果兔子體內(nèi)大量的代謝廢物和毒素，被濾八生理鹽水中了。這是第一個(gè)人工腎的雛型。

1920年，化學(xué)家們又發(fā)現(xiàn)了一種理想的抗凝血藥――肝素，這使實(shí)用的人工腎成為可能。1 923年，德國(guó)的哈斯醫(yī)生，把艾貝爾的火棉膠管改為膜，管里流動(dòng)含肝素的血液，管外流動(dòng)生理鹽水，血液靠泵來驅(qū)動(dòng)和加速。這樣，第一個(gè)實(shí)用的人工腎，就在哈斯手中誕生了。

但哈斯人工腎的面積還不夠大，效率還不夠高。

1 932年，優(yōu)良的制膜材料――賽璐玢酯酸纖維被化學(xué)家合成了。它可以制造出微孔直徑20～80埃的薄膜，像腎小球一樣。美國(guó)醫(yī)師考爾夫用它做成膜，一圈圈卷成圓筒，筒正中裝有轉(zhuǎn)動(dòng)軸，用電機(jī)帶動(dòng)。人工腎還安裝血泵，又在血液中加入肝素。這樣使血液像在人體中那樣不斷流動(dòng)，經(jīng)過透析就可代替腎的功能。這樣，一個(gè)完整而高效率的人工腎，就在考爾夫醫(yī)生手中制成了。

值得一提的是，1 974年，華裔加拿大人張明瑞教授，把火棉膠、尼龍材料制成直徑1～500微米的顆粒，外面包一層白蛋白薄膜，讓病人的血液從底部流到各顆粒的間隙里。這種人工腎總面積很大，透析效率大大提高。目前，張明瑞的人工腎可放到人的背心內(nèi)，病人無論走到哪兒，可以24小時(shí)連續(xù)透析，這就大大地延長(zhǎng)了病人的壽命。

第46項(xiàng)　人造皮膚

大多數(shù)人對(duì)皮膚的認(rèn)識(shí)，除了關(guān)心它是否白凈、細(xì)嫩而外，恐怕再也不會(huì)顧及別的了。實(shí)際上，皮膚分為表皮，真皮兩層。它是人體抵抗外敵的第一道防線，除了保護(hù)身體、不為病菌侵入外，皮膚還有防止水分蒸發(fā)，調(diào)節(jié)人體溫度、排泄水分及雜物和感受外界刺激的作用。

別小看皮膚的作用，如果皮膚大面積被破壞，例如大面積燒傷，那么人就有生命危險(xiǎn)。所以，醫(yī)生在自體植皮困難的情況下，很早就想到了用人造皮膚。

可人造皮膚是有條件的，做起來不是一件容易的事。關(guān)鍵在于：(1)如何阻擋外來病菌進(jìn)攻；(2)促如何進(jìn)自身肌肉和皮膚生長(zhǎng)。

上海第二醫(yī)科大學(xué)的外科專家張滌生教授，是發(fā)明人造皮膚的先驅(qū)。早在20世紀(jì)50年代，他參加了搶救包括丘財(cái)康在內(nèi)的數(shù)百起燒傷病人的工作，深深感到傳統(tǒng)的植皮方法很不理想；自體植皮吧，大面積燒傷病人已沒有那么多的皮；異體植皮吧，幾天后就會(huì)因排斥而發(fā)黑壞死，效果很不理想。

1961年，他和他的學(xué)生們率先發(fā)

明了一種人造皮膚。它是用極細(xì)的絹紡制成的，在一種特制的藥水中浸泡后，配上特制的藥膏，然后敷在病人傷口上，取得了良好的效果。

幾乎同時(shí)，在大洋彼岸的美國(guó)，一位叫白克的醫(yī)師，也一直在潛心研究人造皮膚。后來，他與好友麻省理工學(xué)院的亞諾斯教授合作，前后花了20年時(shí)間試驗(yàn)，終于發(fā)明了人造皮膚。它是用硅橡膠薄膜做的，表面有一定數(shù)量的微孔，就像真皮膚上的毛孔一樣，可讓空氣自由出入。薄膜經(jīng)消毒劑處理后，有極強(qiáng)的滅菌性，還有皮膚那樣的柔軟彈性。還有一個(gè)重要的方面，那就是其中含有一種營(yíng)養(yǎng)物，它是從牛皮、鯊魚骨中提煉出來的，可以起到滋潤(rùn)皮膚細(xì)胞的作用。

1981年，奇跡在白克醫(yī)師手中誕生了。在美國(guó)的波士頓市，有一個(gè)叫蘇珊娜的小女孩，不幸被大火渾身燒傷，生命垂危，住進(jìn)了白克醫(yī)師的病房搶救。他拿出人造皮膚，小心翼翼地縫合在小蘇珊娜的燒傷處。人造皮膚一方面抵御著外來細(xì)菌的侵襲，另一方面也供應(yīng)著充足的細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)。蘇珊娜一天天好起來，幾個(gè)月后皮膚完全長(zhǎng)好，徹底康復(fù)出院了。

白克的人造皮膚成功了，救活了許多燒傷病人，開創(chuàng)了燙傷醫(yī)學(xué)的新時(shí)代。

第47項(xiàng)　人造血液

血液對(duì)人無疑是重要的。從醫(yī)學(xué)上講，一個(gè)人一次失血不得超過200毫升。失血過多，輕則有礙健康，重就會(huì)導(dǎo)致死亡。所以，科學(xué)家們一直在努力尋求一種能代替血液的人造血。

人造血液是白色的。血液怎么會(huì)有白色的呢?這還得從頭說起。

1 940年，一位叫白克的英國(guó)生物化學(xué)家，通過對(duì)幾百種物質(zhì)進(jìn)行試驗(yàn)后，他發(fā)現(xiàn)有一種物質(zhì)叫“組氨酸鈷”，與紅血球結(jié)構(gòu)相似，有運(yùn)載氧氣的能力?？伤酰叛跄芰μ?，又有一定毒性。這樣，白克的研究以失敗告終。

20多年過去了。1 966年7月的一天，在美國(guó)辛辛那提醫(yī)院實(shí)驗(yàn)室里，奇跡出現(xiàn)了。

這天，克拉克教授像平常那樣，用老鼠做實(shí)驗(yàn)。忽然，一只老鼠從籠中逃出，跌進(jìn)一只盛滿氟碳化合物的容器中，老鼠在光滑的容器里拚命掙扎，跳不出來，沉入了容器底部。過了好久，克拉克才發(fā)現(xiàn)了它，連忙撈了起來。他以為老鼠早已一命嗚呼了，但出乎意料的是，老鼠仍還存活，這不由得讓他大為驚奇。

于是，他索性把老鼠再泡進(jìn)氟碳溶液中。半小時(shí)，一小時(shí)，四小時(shí)過去了，老鼠仍然活著。這使他恍然大悟，原來這種溶液含氧量特別高，老鼠因此不致于嗆死了。

接下來，他用一種叫C8F16的氟碳化合物，分別在老鼠和狗身上做實(shí)驗(yàn)，獲得了一定成功。但遺憾的是，它的顆粒太大，會(huì)在器官中沉積，導(dǎo)致動(dòng)物慢性中毒。

人造血液最終在日本生物化學(xué)家內(nèi)藤良一的手上誕生了。

內(nèi)藤良一是一個(gè)地道的“人造血液迷”。有一次，他去歐洲旅行，讀到了克拉克的相關(guān)論文，于是馬上中斷行程，轉(zhuǎn)道去了美國(guó)，登門向克拉克虛心求教?；貒?guó)后，他潛心研究了20年。他把全氟萘烷和全氟三丙胺，用7：3的比例混合起來，制成一種像牛奶那樣的乳白色懸浮液。他先在自己身體上試驗(yàn)，一個(gè)月后并沒有不適的感覺；后來，他的研究小組的10個(gè)成員，也自告奮勇地要求做試驗(yàn)，結(jié)果證明是安全的。很快，這種人造血液就應(yīng)用于臨床。

目前，常見的人造血類型有全氟丁基四氫呋喃，全氟三丁胺，全氟三丙胺，全氟萘烷，全氟醚。另外，人造血的成分，還加上了卵磷酯、氯化鈉、氯化鉀、氯化鈣、碳酸鈉、葡萄糖之類營(yíng)養(yǎng)品和鹽類。

當(dāng)然、白色血液并非完美無缺。它的主要缺點(diǎn)是，沒有白血球抵抗病菌，病毒的功能；不含血小板，沒有凝血功能；不會(huì)產(chǎn)生抗體，缺乏免疫力。要完全取代血液，對(duì)于科學(xué)家來說還任重道遠(yuǎn)。

第48項(xiàng)　心肺機(jī)

肺是人的五臟之一，是人的呼吸器官。肺出了大的毛病，呼吸就成問題，自然將威脅人的生命。所以，人們很早就有做人造肺的想法。

20世紀(jì)30年代，在美國(guó)就有過鐵肺人的記載。鐵肺是一個(gè)用鋼鐵卷起的圓筒，筒里靠動(dòng)力使空氣產(chǎn)生正負(fù)壓，幫助病人一呼一吸。有一位叫羅蘭的美國(guó)人，就靠這種鐵肺生活了36年。

但鐵肺還算不上是人造肺。這是因?yàn)?，人肺是一個(gè)十分復(fù)雜的器官。一個(gè)成人有3～4億個(gè)肺泡，總面積可達(dá)100平方米；每次呼吸氣體交換量，高達(dá)500毫升左右。

后來，科學(xué)家制造出了鼓泡式人造肺。它的原理像小孩玩吹肥皂泡一樣。在這種人造肺中，有多根塑料管子――“氧氣柱”。它的底部有許多氧氣泵供應(yīng)氧氣，氧氣通過小孔形成許多小氣泡；通過小孔進(jìn)入血液，氧氣小泡可在血液中翻滾，從而達(dá)到供氧目的。但這種氣泡式人工肺，幾乎沒有多少實(shí)用價(jià)值。

真正實(shí)用的心肺機(jī)，是在美國(guó)波士頓麻省中心醫(yī)院吉伯思手中誕生的。

1931年2月，他和他的研究生瑪利一起研制出膜式人功肺。它像一塊夾心餅干，在兩層塑料板中間，夾上兩層薄薄的硅橡膠膜；血液在兩層膜中間流動(dòng)，氧氣在塑料板和薄膜間流動(dòng)；氧氣和血液通過硅橡膠直徑0.1～0.5微米的微孔進(jìn)行氣體交換，吸收氧氣，排出二氧化碳。

接下來，他們又研制出了更完善的心肺機(jī)。它包括四大部分：一是人工肺，用來補(bǔ)充氧氣和消除二氧化碳；二是熱交換器，用來調(diào)整血液溫度；三是消泡器，用來消除血液中的氣泡；四是沉淀室，作為把血液泵入動(dòng)脈前的貯存器。1935年，第一臺(tái)心肺機(jī)正式投入使用。當(dāng)年的5月6日，麻省中心醫(yī)院第一次在給一個(gè)小孩做心臟手術(shù)時(shí)用了心肺機(jī)，手術(shù)歷時(shí)3小時(shí)50分。為此，美國(guó)國(guó)會(huì)特別頒給吉伯思32萬美金作為獎(jiǎng)勵(lì)。

1979年，日本東京女子醫(yī)科大學(xué)又研究出更先進(jìn)的人工肺。它是一個(gè)直徑7厘米的塑料圓筒，中間排列了3萬根聚丙烯空心纖維管，纖維管外徑250微米，內(nèi)徑200微米，管壁上有許多直徑0.17微米的小孔。病人的血在纖維管內(nèi)流動(dòng)，氧氣在纖維管外流，通過微孔完成氧氣和二氧化碳的互相交換。這種人工肺體積小、效率高，使心肺機(jī)的效率大大提高了。

第49項(xiàng)　試管嬰兒

“試管嬰兒”的誕生，是繼心臟移植手術(shù)之后醫(yī)學(xué)史上的又一大奇跡。

“試管嬰兒”只是民間俗稱，科學(xué)的說法應(yīng)該叫“體外受精，胚胎移植”，是指用人工方法把夫妻雙方的、卵子取出來，放在“試管”中讓它們結(jié)合，培養(yǎng)成胚卵后，再移植到母親的子宮內(nèi)發(fā)育直到誕生。

世界上首例“試管嬰兒”――路易絲?布朗，于1 978年7月25日深夜在英國(guó)誕生。

1998年，為祝賀路易絲20歲生日，英國(guó)下院還舉行了招待會(huì)。但不愛拋頭露面的路易絲并沒有親往出席。不過，她給那些期待試管嬰兒的婦女寫了一封支持信。

毫無疑問，如果沒有試管嬰兒技

術(shù)，沒有試管嬰兒之父――英國(guó)奧爾德姆醫(yī)院的帕特里克?斯特普托，羅伯特?愛德華茲，那么就不會(huì)有路易絲?布朗，她也就不會(huì)感受到這個(gè)五彩繽紛的世界。

路易絲?布朗的母親患有輸卵管阻塞癥，不能正常生育。在萬般無奈的情況下，她與丈夫找到了斯特普托和愛德華茲。那時(shí)，斯特普托和愛德華茲已對(duì)試管嬰兒技術(shù)進(jìn)行了12年的研究，可先前對(duì)8名婦女的試驗(yàn)都失敗了。路易絲是通過剖腹產(chǎn)來到人世的，比預(yù)產(chǎn)期提前了9天，出生時(shí)體重為2.7千克。

路易絲?布朗的誕生，在世界范圍內(nèi)引起了巨大轟動(dòng)。一些人為這一突破歡欣鼓舞，而另一些人呢，對(duì)它違背了正常的生育過程而大加指責(zé)。這在宗教界表現(xiàn)得尤為明顯，一派認(rèn)為它為不育癥患者帶來福音，而另一派則認(rèn)為這種技術(shù)違背了上帝的意愿。

路易絲?布朗的幼年是在人們好奇的目光下長(zhǎng)大的。斯特普托和愛德華茲，以及路易絲?布朗的家人，把有關(guān)世界首例試管嬰兒的獨(dú)家報(bào)道權(quán)，賣給了英國(guó)《每日郵報(bào)》，還得到35萬英鎊的巨款。他們用這筆錢的大部分，作為試管嬰兒的科研經(jīng)費(fèi)，還開了一個(gè)診所。

隨時(shí)間的推移，人們逐漸接受了試管嬰兒。中國(guó)首例試管嬰兒鄭萌珠，于1988年3月10日在北京醫(yī)科大第三醫(yī)院誕生。目前，全世界約有30萬試管嬰兒?jiǎn)柺?。試管嬰兒技術(shù)已成為不育癥患者的最佳選擇。

第50項(xiàng)　克隆技術(shù)

1997年，英國(guó)羅斯林研究所的胚胎學(xué)家伊恩?維爾穆特博士對(duì)外宣布，1996年7月，用取自一只成年羊的乳腺細(xì)胞首次培育成功了克隆綿羊――“多利”。它是克隆技術(shù)的結(jié)晶，這一轟動(dòng)世界的研究成果，標(biāo)志了一個(gè)新世紀(jì)――生物學(xué)世紀(jì)提前向人們走來。

克隆是英語單詞clone的音譯，是指生物體通過體細(xì)胞的無性繁殖，從而得到基因型與母體完全相同的生物個(gè)體。

實(shí)際上，克隆技術(shù)早已有之。比如，從植物植株上剪下一根枝條，通過扦插發(fā)育成一個(gè)完整的個(gè)體植物。把馬鈴薯切成許多小塊，結(jié)果繁殖出許多種苗。不過，這些屬于植物克隆，過去，人們一直認(rèn)為動(dòng)物克隆是不可能的。

那么，“多利”是如何克隆出來的呢?首先，依靠顯微注射儀的幫助，在放大好幾十倍的條件下，用特制的極細(xì)玻璃管，刺入一個(gè)成熟卵細(xì)胞，把卵細(xì)胞核吸出來，這樣就得到了一個(gè)無核的卵細(xì)胞。然后，把一個(gè)綿羊的乳腺細(xì)胞，放在它的外膜上面；接下來，對(duì)它們施加一次持續(xù)幾微秒的電擊，使得兩個(gè)細(xì)胞膜上打開一些微孔，在乳腺細(xì)胞中擠進(jìn)卵細(xì)胞；使它們進(jìn)入類似受精卵的狀態(tài)，這樣就培養(yǎng)出29個(gè)胚胎。最后，對(duì)這些胚胎再培養(yǎng)1周后，把它們植入作為借腹母親黑臉綿羊體內(nèi)。幾個(gè)月后，瓜熟蒂落，“多利”也就降生了!

克隆羊成功的理論貢獻(xiàn)在于，它使人們相信體細(xì)胞，特別是高度分化的成年體細(xì)胞，有可能在遺傳的信息的保存上是全能的，而這個(gè)全能性會(huì)在一定條件下表現(xiàn)出來。在生產(chǎn)實(shí)踐上，它也具有重要的意義。利用克隆技術(shù)，大量培育轉(zhuǎn)基因羊，從而使利用轉(zhuǎn)基因羊來生產(chǎn)藥物的成本大大下降；它還會(huì)解決器官移植中的排異問題，有利于建立動(dòng)物基因模型；可以用來保護(hù)像大熊貓之類的瀕危動(dòng)物，甚至還會(huì)使已經(jīng)滅絕的動(dòng)物再生。

篇3

據(jù)報(bào)道，美國(guó)新澤西州立大學(xué)的研究人員通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在未看電視前，駕駛員開著自己的汽車，按照規(guī)定路線行駛都準(zhǔn)確無誤。但是，讓他們(她們)看了2～4小時(shí)電視節(jié)目后，再駕車照原來的路線行駛，結(jié)果有9％的人搞錯(cuò)了路線，2％的人認(rèn)錯(cuò)了燈光信號(hào)。究其原因，是看電視后視力暫時(shí)降低之故。

“在看電視4小時(shí)后立即測(cè)視力，一般視力會(huì)下降30％左右?！贝送猓芯咳藛T還認(rèn)為，由于電視機(jī)顯像管中的電子槍發(fā)出的電子束比較強(qiáng)烈，可以引起神經(jīng)系統(tǒng)和感光器官疲勞，它對(duì)視神經(jīng)的損害不亞于酒精造成的損害程度。

基于上述研究，研究人員警示，那些愛看電視的駕駛員，在看電視后不要急于出車，至少要休息30分鐘后再上路，以確保行車安全。

摘自《三九健康網(wǎng)》

多吃玉米對(duì)眼睛有好處

玉米，是許多人喜愛的蔬菜。事實(shí)上，玉米不能算是蔬菜，因?yàn)樗性S多淀粉，熱量較一般蔬菜高，因此在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上，玉米被歸類為主食類。

中醫(yī)認(rèn)為，玉米性平味甘，有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，主治腹瀉、消化不良、水腫等。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)分析，玉米含有糖類、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、黃體素、玉米黃質(zhì)、磷、鎂、鉀、鋅等。

老年黃斑性病變(AMD)是眼睛老化所造成的疾病，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成視力缺損。從許多流行病學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，黃體素、玉米黃質(zhì)，可以預(yù)防老年黃斑性病變的產(chǎn)生。

玉米中所含的胡蘿卜素、黃體素、玉米黃質(zhì)為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，因此更能發(fā)揮其健康效果。

從抗自由基角度來看，美國(guó)康乃爾大學(xué)《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)期刊》的論文顯示，在115~C下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘后發(fā)現(xiàn)，其抗自由基的活性依序升高了22％、44％和53％。

摘自《上海青年報(bào)》

“夫妻菜”宜常吃

近年來諸多研究表明，芹菜具有很好的藥用價(jià)值。芹菜是一種增強(qiáng)的蔬菜，能促進(jìn)人的性興奮，西方稱之為“夫妻菜”，曾被古希臘的僧侶列為禁食。但泰國(guó)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，常吃芹菜能減少男性的數(shù)量，可能對(duì)避孕有所幫助。

芹菜含鐵量較高，是缺鐵性貧血患者的佳蔬。芹菜中含有豐富的鉀，是治療高血壓病及其并發(fā)癥的首選之品，對(duì)于血管硬化、神經(jīng)衰弱患者亦有輔助治療作用。芹菜的葉、莖含有揮發(fā)性物質(zhì)，別具芳香，能增強(qiáng)人的食欲。芹菜汁還有降血糖作用。經(jīng)常吃些芹菜，可以中和尿酸及體內(nèi)的酸性物質(zhì)，對(duì)防治痛風(fēng)有較好的效果。

芹菜中含有大量的粗纖維，可刺激胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。

摘自《重慶晚報(bào)》

四種常用藥容易吃上癮

多數(shù)人知道在臨床上控制使用的品易使人上癮，但不一定知道有些常用藥品也會(huì)使人上癮，這多與患者過久或過量使用有關(guān)。一些醫(yī)藥專家總結(jié)認(rèn)為，有4種常用藥品會(huì)使人上癮。

復(fù)方甘草片　又名布朗氏合劑片，是常用的鎮(zhèn)咳祛痰藥，含有甘草流浸膏、阿片粉、酒石酸銻鉀、樟腦和八角茴香油等成分，由于成癮病例中都是老年患者，所以老年人使用該藥時(shí)應(yīng)引起注意。

阿司匹林　阿司匹林是常用的解熱鎮(zhèn)痛抗炎藥，尚有抗凝和抗血栓作用，臨床應(yīng)用廣泛，使用時(shí)要針對(duì)不同病情控制好劑量和療程。

胃舒平片　即復(fù)方氫氧化鋁片，含有氫氧化鋁、三硅酸鎂、顛茄流浸膏等成分，是消化系統(tǒng)常用藥，具有抗酸和保護(hù)潰瘍面等作用，應(yīng)避免大量長(zhǎng)期使用。

牛黃解毒片　牛黃解毒片是咽喉病常用藥，具有清熱解毒功效，其致成癮的機(jī)制尚不明確，應(yīng)避免長(zhǎng)期使用。

怎么煮才更鮮美

煮是中國(guó)人烹飪中的一大特色，但是對(duì)于不同食物有不同的煮法，下面介紹一下幾種食物的不同煮法。

巧煮豬肚　豬肚煮熟后，切成長(zhǎng)塊，放入碗內(nèi)，加上一些湯，放鍋里蒸，長(zhǎng)塊的豬肚便會(huì)加厚一倍。不過，切忌放鹽，以防豬肚變硬。

巧煮骨頭湯　煮骨頭湯時(shí)，在水開后加少許醋，使骨頭里的磷、鈣溶解在湯內(nèi)，這樣做出來的湯既味道鮮美，又便于腸胃吸收。

巧煮餃子　俗話說：敞鍋煮皮，蓋鍋煮餡。敞開鍋煮，水溫只能接近100~(2，由于水的沸騰作用，餃子不停地轉(zhuǎn)動(dòng)，皮熟后，再蓋鍋煮，溫度上升，餡易煮透。

巧煮牛肉　在頭天晚上將牛肉涂上一層芥末，第二天洗凈后加少許醋煮；或用紗布包一小撮茶葉與牛肉同煮，都可使牛肉易熟快爛。

巧煮面條　煮濕面時(shí)，若在濕面中加一湯匙油，面條就不會(huì)沾了，還能防止面湯起泡沫溢出鍋外。煮掛面時(shí)，不要等水沸后下面。當(dāng)鍋底有小氣泡往上冒時(shí)就下面，攪動(dòng)幾下，蓋鍋煮沸，適量加冷水，再蓋鍋煮沸就熟了。這樣煮面，面柔而湯清。

摘自《瑞麗女性網(wǎng)》

洗手時(shí)間應(yīng)超過10秒

調(diào)查顯示，大多數(shù)人每次洗手時(shí)間平均不足8秒，有的人甚至只用水沖一下就認(rèn)為“萬事大吉”。殊不知，短時(shí)間很難有效清除手上的細(xì)菌。

洗手的目的是去除污垢、有機(jī)物和微生物。洗手程序應(yīng)是：先用自來水將手弄濕，再倒上洗手液并在手上完全搓開，需用力搓動(dòng)雙手10～15秒，使手掌和手指表面產(chǎn)生摩擦。這里特別要注意的是，一定要搓出泡沫兒，讓手掌、手背、手指、指縫、關(guān)節(jié)部位等都沾滿，然后反復(fù)搓揉雙手及腕部，再用流動(dòng)的自來水沖刷干凈，直至手上不再有泡沫兒為止。

專家指出，觸摸過傳染物品的手，洗時(shí)更要嚴(yán)格消毒，至少應(yīng)按以上辦法搓沖5～6遍，使“保險(xiǎn)系數(shù)”更大一些。在用清水沖洗時(shí)應(yīng)把手指尖向下，雙手下垂，讓水把泡沫順手指沖下，這樣才不會(huì)使臟水再次污染手和前臂。

摘自《重慶晚報(bào)》

茶水漱口　可預(yù)防流感

有研究表明，茶葉中的兒茶素具有抑制流感病毒活性的作用，堅(jiān)持用茶水漱口，可以有效地預(yù)防流感。

流感主要是病毒附著在鼻子和嗓子中突起的黏膜細(xì)胞上不斷增殖而致病的。經(jīng)常用茶水漱口，兒茶素能夠覆蓋在突起的黏膜細(xì)胞上，防止流感病毒和黏膜結(jié)合，將病毒殺死。兒茶素的作用就像對(duì)流感病毒接種了疫苗，能起到預(yù)防作用。烏龍茶、紅茶中都含有兒茶素，但綠茶預(yù)防流感的效果最好。

將日常喝的綠茶濃度稀釋到1／4后，將流感病毒混入茶水中5秒鐘，病毒都喪失了感染能力?；魜y菌專家稻村教授早在1988年就發(fā)現(xiàn)兒茶素具有強(qiáng)烈的殺菌作用。這位教授認(rèn)為，只要在霍亂菌中加入一定的兒茶素，霍亂菌在數(shù)秒鐘之內(nèi)就停止活動(dòng)。

摘自《深圳新聞網(wǎng)》

花生食品有助預(yù)防富貴病

目前，我國(guó)因不良的飲食習(xí)慣導(dǎo)致心血管、腫瘤、糖尿病、肥胖癥的人越來越多。我國(guó)成人血脂異?；疾÷蕿?8．6％，約為1．6億人；高血壓患病率為

18．8％；大城市中成人超重率和肥胖率分別高達(dá)30％和12．3％。因此，在前段召開的“第二屆中國(guó)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)高層論壇”上，與會(huì)代表們呼吁：人們應(yīng)當(dāng)增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)意識(shí)，通過多種營(yíng)養(yǎng)改善途徑來增強(qiáng)膳食平衡，抵抗因飲食習(xí)慣而造成的慢性疾病。

與會(huì)專家一致認(rèn)為：在人們的日常飲食中，首先應(yīng)從身邊的飲食中獲得科學(xué)的食補(bǔ)，其次是在食補(bǔ)的基礎(chǔ)上適當(dāng)補(bǔ)充所缺乏的微量元素，達(dá)到膳食結(jié)構(gòu)的平衡。在會(huì)上，專家們重點(diǎn)推薦了花生這種傳統(tǒng)農(nóng)作物，并強(qiáng)調(diào)了花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及花生在膳食結(jié)構(gòu)中的重要作用。花生是富含高蛋白、高脂肪的營(yíng)養(yǎng)健康食品，對(duì)改善人們的膳食結(jié)構(gòu)、預(yù)防富貴病大有益處。美國(guó)心臟學(xué)會(huì)也大力提倡居民食用花生油和花生制品，建議人們每天吃半匙花生醬，一小把花生，以遠(yuǎn)離心臟科醫(yī)生。

摘自《羊城晚報(bào)》

健“臟”5法

人到老年，身體各臟器功能減弱，抵抗力下降，易患各種疾病。下面介紹一套強(qiáng)健五臟的健身法，該法簡(jiǎn)便易行，老年人常做可強(qiáng)健身心，預(yù)防疾病。

健脾法 立正姿勢(shì)，雙臂同時(shí)向一個(gè)方向搖擺。手?jǐn)[向左側(cè)，頭要轉(zhuǎn)向左側(cè)，意念從胸至左足；手?jǐn)[向右側(cè)，頭亦向右，意念從胸至右足，反復(fù)做30次。

健肺法 立正姿勢(shì)，雙手掌心向后，俯身擦足3下，再雙手掌心向前，俯身擦足3下，反復(fù)做10次。

健腎法 站立，兩手握拳，緊抵左右腰部，身體向兩側(cè)搖擺30次。再雙臂伸直下垂，右手蓋在左手上，身體向兩側(cè)搖擺30次。

健肝法 站立，兩手置于身體兩側(cè)。交替下按，意念達(dá)到掌心及指尖，各做30次。然后雙手置于胸前，手心向里，意隨手走，重復(fù)做3次。再以雙手向身體兩側(cè)平推，意念中把身體濁氣通過手推至體外。

健心法 站立，左手輕握右手背部，置于胸前。沿胸壁移動(dòng)，向右移時(shí)，左臂貼胸，向左轉(zhuǎn)時(shí)，右臂貼胸，各做10次，然后雙臂交替前伸與后甩，各做10次。

摘自《健康周報(bào)》

吃木瓜可增加胃腸動(dòng)力

木瓜不僅有著讓人垂涎欲滴的果肉，還有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外，對(duì)于胃腸道功能不良的人來說，木瓜還有幫助消化的作用。

在木瓜中的乳狀液汁，含有一種被稱為“木瓜酵素”的蛋白質(zhì)分解酶，它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一樣，能夠分解蛋白質(zhì)，因此能幫助我們消化肉類蛋白質(zhì)。飯后吃木瓜，可以幫助消化，有輔助治療腸胃炎、消化不良的作用。

在煎牛排前，我們常用到的“松肉粉”或是“精”中就含有木瓜酵素，它的作用就是將肉類的結(jié)締組織和蛋白質(zhì)分解，讓肉吃起來更鮮嫩可口。根據(jù)這個(gè)道理，用木瓜燉肉的話，肉質(zhì)也會(huì)更嫩更美味。

除了幫助消化的功能外，木瓜酵素還有分解并去除肌膚表面的老化角質(zhì)層的作用，常被應(yīng)用在化妝品中。木瓜還富含β胡蘿卜素，這是一種天然的抗氧化劑，能有效對(duì)抗全身細(xì)胞的氧化，破壞使人體加速衰老的氧自由基。因此，常吃木瓜還有美容護(hù)膚、延緩衰老的功效。

摘自《新聞晨報(bào)》

五個(gè)有利于健康的姿勢(shì)

只要您平時(shí)牢記這五個(gè)姿勢(shì)，健康就向著您慢慢走來。這五個(gè)健康姿勢(shì)是：

服藥的最佳姿勢(shì)――站立

坐著或躺著服藥，藥物容易黏附于食管壁上，這不僅使藥物不能達(dá)到最佳的吸收部位，而且黏附對(duì)食管壁是一種有害刺激。站立時(shí)食管呈垂直狀態(tài)，有利于藥物下行到胃里，充分發(fā)揮其療效。

睡眠的最佳姿勢(shì)――右側(cè)臥位

右側(cè)臥位有利于血液回流入肝臟，減輕肺和縱隔對(duì)心臟的壓迫，有利于血液的流動(dòng)。

有的人睡覺時(shí)喜歡手臂上抬或把手臂放在枕頭下，這些睡覺時(shí)手臂的姿勢(shì)屬于不良的睡覺習(xí)慣。

思維的最佳姿勢(shì)――平臥

平臥時(shí)人體肌肉和神經(jīng)最為放松，情緒最穩(wěn)定，心搏最為緩慢，因此腦細(xì)胞極易調(diào)整至最佳的思維狀態(tài)。

行走的最佳姿勢(shì)――小快步

小快步行走可以增加肌肉活動(dòng)次數(shù)，使腿部肌肉強(qiáng)健發(fā)達(dá)，還可以增加腿部血液循環(huán)，預(yù)防“腿先老”。

騎車的最佳姿勢(shì)――身體前傾20°―30°

摘自《瑞麗女性網(wǎng)》

降糖治療別忘治牙病

王大媽患糖尿病多年，又常常遭受牙病的折磨，經(jīng)牙科醫(yī)生檢查發(fā)現(xiàn)，王大媽患有嚴(yán)重的牙周炎。

糖尿病患者患上牙齦炎、牙周炎的概率比健康人高，而且傷口不容易愈合，有些病人由于血糖較高還不能進(jìn)行拔牙等手術(shù)。牙周疾病的發(fā)生，使細(xì)菌更容易進(jìn)入身體，也引起了免疫系統(tǒng)的改變。因此，長(zhǎng)期牙病難愈，會(huì)進(jìn)一步加重糖尿病的病情，形成惡性循環(huán)。

專家建議，糖尿病患者在治療糖尿病的同時(shí)，應(yīng)注意牙病的治療，以利于減輕糖尿病病情。對(duì)于患牙病的糖尿病患者，在注意飲食的前提下，應(yīng)定期進(jìn)行牙科檢查、潔牙，控制牙周、牙齦感染，以消除牙病隱患。拔牙之前，還要向醫(yī)生說明自己的病情以確保拔牙安全。

摘自《燕京都市報(bào)》

老花眼保養(yǎng)四法

冷水洗眼法 清晨起床后，堅(jiān)持用冷水洗臉、洗眼。首先將臉在冷水中浸1―2分鐘，然后再用雙手輕輕搓臉部及眼肌20～40次。

經(jīng)常眨眼法 平時(shí)一有空就利用一開一閉的眨眼來振奮、維持眼肌。同時(shí)用雙手輕輕搓揉眼瞼，增進(jìn)眼球的滋潤(rùn)；閉眼時(shí)竭力挺起肩，兩眼緊閉一會(huì)兒再放松。如此反復(fù)操作。

熱水敷眼法 每天晚上臨睡前，用40―50℃的溫?zé)崴茨?。洗臉時(shí)先將毛巾浸泡在熱水中，取出來不要擰得太干，立即趁熱敷在額頭和雙眼部位，頭向上仰，兩眼暫時(shí)輕閉，熱敷1～2分鐘，待溫度降低后再洗臉。

中藥泡服法 自購(gòu)中藥枸杞子、草決明，每次各用12克，以剛開的沸水泡好，頻頻飲服以當(dāng)茶水，可收到滋補(bǔ)肝腎、清肝明目的功效。

以上方法宜聯(lián)合施用，輪番使用，一般只要堅(jiān)持半年左右，就會(huì)收到明顯效果

摘自《深圳新聞網(wǎng)》

吃什么可以減輕吸煙的損害

愛爾蘭都柏林一家醫(yī)院最近的研究顯示，吃魚可以削減吸煙對(duì)身體造成的部分損害。

這項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，魚肉中含有的氨基酸可遏制動(dòng)脈硬化，減少吸煙者死于心臟病及中風(fēng)的機(jī)會(huì)。一般來說，心臟病及中風(fēng)的起因是動(dòng)脈粥樣硬化，動(dòng)脈粥樣硬化的早期癥狀之一是內(nèi)皮機(jī)能失調(diào)(即動(dòng)脈無法擴(kuò)張)，而內(nèi)皮機(jī)能失調(diào)的主要肇因就是吸煙。

博蒙特醫(yī)院的海斯教授與同事用壓脈器及超聲波掃描，分別檢驗(yàn)吸煙者及非吸煙者的動(dòng)脈，結(jié)果發(fā)現(xiàn)前者的動(dòng)脈無法擴(kuò)張，后者則無問題。不過，如果測(cè)試者服食1．5克的“?；撬帷?，即一頓魚餐中所含有的氨基酸，他們的動(dòng)脈擴(kuò)張能力就會(huì)大為好轉(zhuǎn)。

研究人員表示，這一發(fā)現(xiàn)證明多吃魚有助治療內(nèi)皮機(jī)能失調(diào)。

不過，海斯教授強(qiáng)調(diào)，魚并不能作為吸煙的“解藥”，避免吸煙禍害的最佳方法仍然是戒煙。有專家指出，吸煙可引致癌癥、呼吸道疾病等50多種疾病，

而內(nèi)皮機(jī)能失調(diào)只是其中一種。

摘自《文新報(bào)》

亂泡胖大海可能危及生命

最近兩天，食欲不振和腹瀉夾攻，讓48歲的馬先生苦不堪言。連續(xù)吃了兩天拉肚子的藥，癥狀不僅沒有緩解，馬先生還感到頭暈心慌。到省中醫(yī)院經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)：頭暈胸悶是馬先生長(zhǎng)時(shí)間大量飲用胖大海所引起的不良反應(yīng)。原來，馬先生經(jīng)常抽煙喝酒，嗓子有點(diǎn)嘶啞，他特地買了許多胖大海泡茶喝。

開春后咽喉疼、上火的人們不少，很多人像馬先生那樣，將胖大海等中藥泡茶喝，這樣會(huì)給健康帶來隱患。

有關(guān)專家指出，胖大?？汕逍螝?、利咽解毒，適于發(fā)音突然嘶啞并伴咳嗽、口渴、咽痛等癥，但其主要還是適于因風(fēng)熱邪毒引起的音啞，不適于煙酒過度引起的嘶啞，對(duì)于一些突然失音或脾虛者，還會(huì)導(dǎo)致咽喉疼痛。

專家警告，胖大海不能泡茶服用，因?yàn)橛械幕颊呖赡軙?huì)出現(xiàn)過敏反應(yīng)，如全身皮膚發(fā)癢、口唇水腫等，長(zhǎng)期大量飲用還可能危及生命。

目前，中草藥當(dāng)茶飲似乎成了一種時(shí)尚，但“是藥三分毒”，中草藥茶不宜長(zhǎng)期飲用，人們沖泡藥茶應(yīng)咨詢醫(yī)生。

摘自《華商網(wǎng)》

老人多做正駝操

民間有俗話說：“人老背先駝。”老年人只要加強(qiáng)鍛煉，是能夠避免駝背的。同時(shí)，進(jìn)行腰背部肌肉的鍛煉，還能預(yù)防后背發(fā)僵、腰痛等病癥的發(fā)生。正駝操對(duì)矯正駝背十分有效，具體做法是：

兩腳分開與肩同寬站立，兩手十指交叉，放于腦后，做有彈性的向后展體動(dòng)作10次，再做向前屈身的鞠躬?jiǎng)幼?0次。

面對(duì)墻兩腳分開站立，下肢伸直，兩手扶墻，兩替向后抬高踢腿，各做15次，并盡量加大抬腿的高度。

背墻而立，足跟離墻一腳的距離。背部、臂部貼靠在墻上，做挺身后仰動(dòng)作(背、臀部離開墻面)，反復(fù)做10次。

體質(zhì)好的老人可以做全套動(dòng)作，體質(zhì)較差者可選其中1～2項(xiàng)做。

摘自《現(xiàn)代保健報(bào)》

車上耷拉腦袋睡覺有危害

有些年輕人住處離單位很遠(yuǎn)，為了不遲到就要早起，但是經(jīng)常性的加旺和聚餐、聚會(huì)又無法做到早睡，缺覺自然是在所難免的，所以在車上就常常能看到利用上班路上補(bǔ)覺的人。這樣坐著睡覺不但越睡越累、腰酸腿痛，還會(huì)影響健康。

原因：睡眠分為淺睡眠和深睡眠兩個(gè)過程，這兩個(gè)過程在睡眠中循環(huán)多次。只有在睡眠中經(jīng)歷了深睡眠過程后，人的疲勞才會(huì)消除。但在車上補(bǔ)覺很容易受到噪音、光線、車體晃動(dòng)等因素的干擾，難以進(jìn)入深睡眠狀態(tài)。同時(shí)，在車上耷拉著腦袋睡覺易使一側(cè)脖子疲勞而落枕，長(zhǎng)此以往會(huì)損害頸椎健康。而車門開關(guān)和換氣風(fēng)扇吹來的涼風(fēng)，還容易使人著涼感冒，個(gè)別人甚至可能導(dǎo)致面癱。

建議：堅(jiān)持良好的作息時(shí)間，早睡早起，少開“夜車”，保證夜晚的睡眠時(shí)間。如果夜間睡眠不足7小時(shí)，白天午休的時(shí)間小睡一會(huì)兒也有助于體力的恢復(fù)，但是不要伏案休息，可買個(gè)旅行睡枕靠著小憩。

摘自《北京報(bào)》

面筋多吃不利健康

素食中，口感和肉類最接近的就是面筋了。

面筋是由面粉加水揉成面團(tuán)后漂洗而成的，主要成分是素膠蛋白質(zhì)和素谷蛋白質(zhì)。根據(jù)加工方法不同，又可以分為油炸面筋和清蒸面筋。

面筋含熱量很高，100克油炸面筋的熱量和同等分量的五花肉不相上下，其中所含油脂的主要成分是高級(jí)脂肪酸甘油酯，它在高溫下會(huì)水解產(chǎn)生一種具有刺激性氣味的有毒物質(zhì)――丙烯醛。因此，面筋吃多了，其中所含的微量丙烯醛會(huì)在人體內(nèi)積累，對(duì)健康造成危害。同時(shí)，吃面筋還會(huì)使胃的蠕動(dòng)減弱，容易造成腸胃消化不良。

摘自《深圳新聞網(wǎng)》

按摩頭皮可減少脫發(fā)

要維持頭發(fā)的健康，促進(jìn)頭皮的血液循環(huán)是十分重要的。由于負(fù)責(zé)制造頭發(fā)的毛母細(xì)胞需要得到微血管輸送過來的營(yíng)養(yǎng)才可完成任務(wù)，因此促進(jìn)血液循環(huán)便等于活化毛母細(xì)胞，從而促進(jìn)頭發(fā)的健康成長(zhǎng)，減少脫發(fā)的現(xiàn)象。按摩之所以有助頭發(fā)的生長(zhǎng)，是因?yàn)樗芙o頭皮適度的刺激，可加速血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝。