綠色食品認(rèn)證申報(bào)材料范文
時(shí)間:2023-03-27 01:54:31
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篇1
關(guān)鍵詞 綠色食品;發(fā)展現(xiàn)狀;措施;存在問題;建議;安徽宿州;橋區(qū)
中圖分類號 F322 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739(2016)21-0275-01
綠色食品,是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定,許可使用綠色食品標(biāo)志,無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品[1]。1990年,農(nóng)業(yè)部正式向全社會推出“綠色食品”,中國綠色食品事業(yè)全面啟動。發(fā)展綠色食品是中國改革開放和新時(shí)期農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然產(chǎn)物,是提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、保障廣大人民健康消費(fèi)的有效途徑,也是推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略選擇[2]。
1 宿州市橋區(qū)綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀
橋區(qū)是國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)和全國農(nóng)村改革試驗(yàn)區(qū),現(xiàn)有耕地面積14.37萬hm2,人口187.9萬人,同時(shí)是全國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大區(qū),全國糧食生產(chǎn)超級大縣,設(shè)施蔬菜生產(chǎn)大區(qū),該區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)品種多、質(zhì)量優(yōu),具有發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)的客觀優(yōu)勢。2009年農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)綠色食品原料小麥基地1.33萬hm2,地點(diǎn)曹村4 666.67 hm2、夾溝5 333.33 hm2、符離3 333.33 hm2。由于諸多原因,2014年3月到期沒有續(xù)展。2013年以前橋區(qū)共認(rèn)證綠色食品6個(gè),基地面積1.33萬hm2。2013年至今全區(qū)獲批綠色食品企業(yè)共3家6個(gè)品種,新申報(bào)綠色食品4家企業(yè)6個(gè)品種,發(fā)展形勢持續(xù)穩(wěn)步增長。
2 主要措施
2.1 政策支持
安徽省政府制定的《安徽省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證體系考核驗(yàn)收管理辦法》及橋區(qū)政府出臺的《宿州市橋區(qū)關(guān)于加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“兩區(qū)”建設(shè)的獎勵(lì)扶持辦法(修訂)》中明確了對獲得“三品一標(biāo)”認(rèn)證企業(yè)的政策支持和具體獎補(bǔ)措施。文件強(qiáng)調(diào)“加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),強(qiáng)化農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營和農(nóng)村食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)督,積極扶持特色產(chǎn)品、無公害產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品的發(fā)展”。對新通過綠色食品認(rèn)證的,給予4萬元的獎勵(lì)。
2.2 緊抓生產(chǎn)管理體系建設(shè)
抓基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提高綠色食品基地標(biāo)準(zhǔn)化水平。按照集中連片、規(guī)模發(fā)展的原則,在生產(chǎn)中積極推廣配方施肥、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治;強(qiáng)化生產(chǎn)管理,建立健全生產(chǎn)管理體系,實(shí)施綠色食品質(zhì)量追溯制度[3]。
橋區(qū)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化基地環(huán)境優(yōu)美、無大污染工礦企業(yè),產(chǎn)地符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件的要求,水質(zhì)符合綠色食品生產(chǎn)要求。施肥嚴(yán)格遵照《綠色食品肥料使用準(zhǔn)則》執(zhí)行,爭取中央及省扶持,進(jìn)行農(nóng)田標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)及生態(tài)林網(wǎng)建設(shè)。
2.3 提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營程度
積極拓展服務(wù)領(lǐng)域,組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)對接,并組織公司產(chǎn)品完成綠色食品認(rèn)證。
2.4 嚴(yán)格管理
加大綠色食品管理方面法律法規(guī)的培訓(xùn)力度,增強(qiáng)企業(yè)的綠色食品質(zhì)量安全意識;落實(shí)綠色食品技術(shù)培訓(xùn);要求企業(yè)簽訂“綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量承諾書”,開展經(jīng)常性市場打假工作,糾正不規(guī)范使用綠色標(biāo)志的行為[4]。
3 存在的問題
一是缺乏對綠色食品具體標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)知。二是綠色食品質(zhì)量保證體系不夠完善,產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊,綠色食品生產(chǎn)程序及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系執(zhí)行力度不夠,內(nèi)部檢查員制度不夠完善[5]。三是重申報(bào)材料,輕現(xiàn)場檢查;重初次產(chǎn)品認(rèn)證,輕現(xiàn)綠色食品年檢和續(xù)展。四是綠色食品用標(biāo)不規(guī)范,有超范圍使用現(xiàn)象。按規(guī)定,“綠色食品”標(biāo)志的有效期為3年,但有的商品“綠色食品”標(biāo)志已經(jīng)“超期服役”。
4 建議
4.1 加大綠色食品推廣力度,提高認(rèn)知
結(jié)合“農(nóng)業(yè)技術(shù)提升培訓(xùn)”“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳周”等活動的實(shí)施,將綠色食品生產(chǎn)管理技術(shù)培訓(xùn)及綠色食品相關(guān)法律法規(guī)納入培訓(xùn)內(nèi)容,同時(shí)采取聘請專家授課、現(xiàn)場咨詢、發(fā)放宣傳單等各種有效的宣傳推廣形式,大力宣傳綠色食品相關(guān)知識,努力加深全社會對綠色食品基本制度的認(rèn)知。
4.2 健全綠色食品認(rèn)證及質(zhì)量保證體系
一是完善綠色食品各項(xiàng)制度尤其是檢查員制度,打算申報(bào)綠色食品的企業(yè)應(yīng)建立并完善內(nèi)部檢查員制度;二是在綠色食品認(rèn)證后加強(qiáng)對企業(yè)生產(chǎn)過程的全程檢查監(jiān)督,并加大對產(chǎn)品質(zhì)量的長期監(jiān)管檢查力度[6];三是嚴(yán)厲打擊綠色食品標(biāo)志使用不規(guī)范現(xiàn)象,同時(shí)對檢驗(yàn)出的不合格產(chǎn)品加大相應(yīng)處罰的力度。
4.3 創(chuàng)新機(jī)制,優(yōu)化龍頭企業(yè)申報(bào)程序
綠色食品認(rèn)證工作要細(xì)化和完善現(xiàn)場檢查程序和評估報(bào)告。明確現(xiàn)場檢查時(shí)間,規(guī)定必須在作物生長期和產(chǎn)品加工期實(shí)施。重點(diǎn)加強(qiáng)龍頭企業(yè)、系列產(chǎn)品、特色產(chǎn)品的認(rèn)證服務(wù)工作,抽調(diào)檢查員集中到申報(bào)企業(yè)開展現(xiàn)場檢查,對檢查結(jié)果集中匯總,并及時(shí)將檢查情況反饋給申報(bào)企業(yè)。解決企業(yè)在認(rèn)證中出現(xiàn)的各種問題。
4.4 科學(xué)規(guī)劃,加強(qiáng)基地建設(shè)
按照區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)的要求,嚴(yán)格按照綠色食
品、無公害食品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程,建設(shè)糧油產(chǎn)品、瓜果、蔬菜等綠色食品生產(chǎn)基地,嚴(yán)格控制農(nóng)藥、激素等農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)的施用,在種植、加工過程中,執(zhí)行規(guī)定的綠色食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,限制或禁止使用化學(xué)合成物及其他有毒有害生產(chǎn)資料[7]。
4.5 抓好農(nóng)產(chǎn)品加工,確保品質(zhì)
大力引進(jìn)綠色食品加工工藝,制定綠色食品標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范綠色食品生產(chǎn)、加工、貯藏和運(yùn)輸,保障綠色食品的質(zhì)量[8-9]。加快培育和建設(shè)綠色食品市場,培育品牌,加速綠色食品標(biāo)志的申報(bào)。
4.6 明確目標(biāo),實(shí)施重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)企業(yè)認(rèn)證
充分結(jié)合當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢,明確綠色食品的認(rèn)證重點(diǎn)為橋區(qū)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品及重點(diǎn)龍頭企業(yè):一是糧油產(chǎn)品;二是瓜菜類產(chǎn)品。
5 參考文獻(xiàn)
[1] 勵(lì)建榮.綠色食品概論[M].北京:中國農(nóng)業(yè)與科學(xué)技術(shù)出版社,2002:11-12.
[2] 韓沛新.綠色食品工作指南[M].北京:中國農(nóng)業(yè)與科學(xué)技術(shù)出版社,2013:67-68.
[3] 熊建,劉旭輝.綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)遇與策略[J].糧油食品科技,2009(5):64-67.
[4] 韓沛新.我國綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀與發(fā)展重點(diǎn)分析[J].農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全,2012(4):5-9.
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篇2
一、指導(dǎo)思想
編制《計(jì)劃》的指導(dǎo)思想是:以“三個(gè)代表”重要思想和黨的十七大精神為指導(dǎo),深入落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,緊緊圍繞縣委、縣政府提出的“特色立縣、工業(yè)強(qiáng)縣、旅游活縣、勞務(wù)富縣、科技興縣”戰(zhàn)略,以推進(jìn)質(zhì)量振興工作為載體,用品牌拉動我縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展,并通過實(shí)施品牌戰(zhàn)略,提升全縣整體質(zhì)量水平,把我縣特色產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。
二、扶持培育品牌目標(biāo)
年——2014年扶持、培育地方品牌的總體目標(biāo)是:按照“品牌產(chǎn)品——品牌產(chǎn)業(yè)——品牌經(jīng)濟(jì)“的發(fā)展思路,打造品牌強(qiáng)縣,力爭實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量水平明顯提升,企業(yè)自主創(chuàng)新能力明顯提升,優(yōu)勢品牌的市場競爭力明顯提升,名牌產(chǎn)品的帶動力明顯提升。五年內(nèi)創(chuàng)甘肅名牌產(chǎn)品1個(gè),名牌產(chǎn)品6個(gè),爭創(chuàng)中國名牌產(chǎn)品,重點(diǎn)產(chǎn)品抽檢合格率提高到95%以上。圍繞特色產(chǎn)業(yè)確定2—3個(gè)龍頭企業(yè),全面推進(jìn)品牌強(qiáng)縣戰(zhàn)略。
三、工作措施
1、加強(qiáng)政府推進(jìn),營造品牌創(chuàng)建環(huán)境。一要成立品牌培育領(lǐng)導(dǎo)小組,由政府分管領(lǐng)導(dǎo)任組長,質(zhì)量、經(jīng)貿(mào)等部門負(fù)責(zé)人為成員,下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門,抽調(diào)專人負(fù)責(zé)日常工作;二是將品牌創(chuàng)建作為政府重點(diǎn)工作,列入各部門目標(biāo)責(zé)任書進(jìn)行考核;三是設(shè)立品牌獎勵(lì)基金,對獲得品牌、甘肅名牌、中國名牌產(chǎn)品的企業(yè)予以獎勵(lì),鼓勵(lì)企業(yè)積極爭創(chuàng)名牌產(chǎn)品;四是樹立“無品牌變有品牌,市名牌變省名牌”的從無到有,從小到大的品牌創(chuàng)建理念,營造全社會重視品牌培育、扶持品牌的濃厚氛圍,在全縣上下形成創(chuàng)立品牌、發(fā)展品牌、宣傳品牌、保護(hù)品牌的良好氛圍。五是加大政策扶持力度,對品牌生產(chǎn)企業(yè)在項(xiàng)目立項(xiàng)、用地指標(biāo)、財(cái)政貼息、信貸發(fā)放、科研立項(xiàng)、技術(shù)進(jìn)步、質(zhì)量趕超等方面給予優(yōu)先安排。
2、強(qiáng)化企業(yè)基礎(chǔ)工作,為爭創(chuàng)品牌提供條件。一要引導(dǎo)和鼓勵(lì)企業(yè)貫徹實(shí)施IS09000、IS014000等質(zhì)量管理、環(huán)境保護(hù)體系標(biāo)準(zhǔn)并積極推行質(zhì)量認(rèn)證和質(zhì)量體系認(rèn)證,健全質(zhì)量保證體系;二要大力推進(jìn)實(shí)施技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)戰(zhàn)略,鼓勵(lì)企業(yè)積極采用國際標(biāo)準(zhǔn)和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn),完善企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系,同時(shí)加大農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化推行力度,圍繞特色產(chǎn)業(yè)積極制定和修訂特色產(chǎn)品栽培標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)、加工標(biāo)準(zhǔn)和銷售標(biāo)準(zhǔn),以農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化促進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。三要推動企業(yè)建立完善計(jì)量檢測體系,提高節(jié)能降耗能力。要進(jìn)一步形成保證和提升產(chǎn)品品質(zhì)的管理機(jī)制,為爭創(chuàng)品牌奠定基礎(chǔ)。
3、加強(qiáng)指導(dǎo),提高品牌創(chuàng)建質(zhì)量。一是加強(qiáng)企業(yè)注冊、創(chuàng)牌輔導(dǎo)。幫助企業(yè)健全品牌管理制度、準(zhǔn)備申報(bào)材料等。二是幫助企業(yè)完善創(chuàng)品牌派前的基礎(chǔ)工作,如生產(chǎn)許可證、商標(biāo)注冊、標(biāo)簽標(biāo)識等,是企業(yè)獲得申報(bào)名牌的前置條件。三是指導(dǎo)企業(yè)積極申報(bào)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)和有機(jī)食品、綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志認(rèn)證。四是加強(qiáng)企業(yè)培訓(xùn),有計(jì)劃的對企業(yè)管理人員進(jìn)行相關(guān)知識培訓(xùn),通過采取邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和專家講課,舉辦名牌戰(zhàn)略實(shí)施研討會、創(chuàng)牌企業(yè)對接會等措施,提高企業(yè)的創(chuàng)牌能力。
4、加強(qiáng)品牌宣傳,擴(kuò)大品牌知名度。要采用多種形式宣傳品牌、不斷擴(kuò)大我縣品牌產(chǎn)品知名度,積極組織多種形式宣傳品牌,不斷擴(kuò)大我縣品牌的知名度,積極組織企業(yè)參加國內(nèi)外大型博覽會、展銷會、交易會,積極培育具有廣泛影響的名牌會展,特色產(chǎn)品會展,利用各種機(jī)會在全國大城市開展地方特色系列推介活動,進(jìn)一步提高宕昌企業(yè)的影響力和美譽(yù)度,充分展示宕昌地方品牌的整體形象和實(shí)力。同時(shí)采取有力措施,切實(shí)保護(hù)品牌產(chǎn)品的合法權(quán)益。加大對生產(chǎn)銷售假冒偽劣產(chǎn)品行為的查處力度,進(jìn)一步凈化市場環(huán)境,形成良好的誠信氛圍。
篇3
關(guān)鍵詞:無公害農(nóng)產(chǎn)品;現(xiàn)場檢查認(rèn)證;生產(chǎn)記錄檔案管理
無公害農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證運(yùn)用了從“農(nóng)田”到“餐桌”全過程質(zhì)量監(jiān)控的指導(dǎo)思想,以生產(chǎn)過程控制為重點(diǎn),以產(chǎn)品管理為主線,以市場準(zhǔn)入為切入點(diǎn),以保證最終產(chǎn)品安全為目標(biāo)。它對產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)加工、包裝、儲運(yùn)都有一定的要求,特別是隨著產(chǎn)品認(rèn)證數(shù)量的增加,現(xiàn)場檢查工作更顯得重要,但機(jī)構(gòu)工作人員不能做到隨時(shí)隨地去現(xiàn)場,畢竟時(shí)間和精力都有限,這就要求生產(chǎn)單位必須建立一套完備的生產(chǎn)記錄檔案,如實(shí)反映投入品使用情況、生產(chǎn)加工銷售記錄、標(biāo)志使用情況等,進(jìn)而保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯,問題產(chǎn)品可召回。
一、現(xiàn)場檢查和生產(chǎn)記錄工作的重要性
《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第二十四條明確規(guī)定,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄,如實(shí)記載:使用農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期;動物疫病、植物病蟲草害的發(fā)生和防治情況;收獲、屠宰或者捕撈的日期。且農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄應(yīng)當(dāng)保存二年,禁止偽造農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄。在無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法里,有完善的質(zhì)量控制措施,并有完整的生產(chǎn)和銷售記錄檔案是無公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)管理應(yīng)當(dāng)具備的條件之一。
為確保無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證工作中現(xiàn)場檢查的有效性,各級工作機(jī)構(gòu)在現(xiàn)場檢查過程中要按照《無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證現(xiàn)場檢查規(guī)范》進(jìn)行現(xiàn)場檢查,突出對申報(bào)產(chǎn)品生產(chǎn)過程記錄的核查,并在《無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證現(xiàn)場檢查報(bào)告》總體評價(jià)欄中就生產(chǎn)過程記錄是否符合規(guī)定要求作為一項(xiàng)重要內(nèi)容加以說明。
由此可見,現(xiàn)場檢查和生產(chǎn)記錄在無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證過程中是非常重要的。我們各級工作機(jī)構(gòu)檢查員應(yīng)嚴(yán)格按照《無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證現(xiàn)場檢查規(guī)范》和《無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證現(xiàn)場檢查細(xì)則》進(jìn)行現(xiàn)場檢查工作,生產(chǎn)單位也應(yīng)按照要求如實(shí)記載生產(chǎn)記錄,并做好檔案管理工作,保持兩年以上。
二、現(xiàn)場檢查和生產(chǎn)記錄工作存在的問題及建議
《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》出臺后,食品安全日益受到消費(fèi)者的廣泛關(guān)注,無公害農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)工作也得到了各級政府的高度重視,生產(chǎn)單位的認(rèn)證積極性也空前高漲,產(chǎn)品認(rèn)證數(shù)量大幅度提高。在當(dāng)前這種形式下,現(xiàn)有的現(xiàn)場檢查和生產(chǎn)記錄工作存在著一些制約事業(yè)發(fā)展的問題,如何處理好這些問題,是保證無公害農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)又好又快發(fā)展的前提條件。
1、現(xiàn)有的規(guī)章制度文件需要調(diào)整。無公害農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)經(jīng)過十年的發(fā)展,現(xiàn)有的規(guī)章制度文件存在著一些與事業(yè)健康快速發(fā)展不相適應(yīng)的地方,或者說是由于出臺的時(shí)間關(guān)系造成各個(gè)規(guī)章制度間存在著不一致的地方。建議對這些規(guī)章制度進(jìn)行修訂,保持相互的統(tǒng)一協(xié)調(diào)性,以利于事業(yè)的合法順暢發(fā)展。
2、如何開展有效的現(xiàn)場檢查。通過參加一系列專家評審會,從《現(xiàn)場檢查報(bào)告》材料中看到了現(xiàn)場檢查中存在的一些共性問題。如:檢查組成員專業(yè)單一;檢查員簽字筆體不固定;檢查時(shí)間不符合邏輯性、事實(shí)性;總體評價(jià)內(nèi)容不詳實(shí)等。通過這些,我們對現(xiàn)場檢查的及時(shí)有效性產(chǎn)生了很大的懷疑。這就要求我們各級工作機(jī)構(gòu)的檢查員在今后工作中,要嚴(yán)格按照有關(guān)要求進(jìn)行現(xiàn)場檢查工作。做到省市縣三級工作機(jī)構(gòu)協(xié)調(diào)進(jìn)行及時(shí)的現(xiàn)場檢查;現(xiàn)場檢查時(shí)間應(yīng)是在產(chǎn)品生產(chǎn)周期內(nèi);檢查組應(yīng)至少有一個(gè)符合該次檢查的專業(yè)技術(shù)人員;檢查項(xiàng)目應(yīng)全面且在總體評價(jià)欄中詳實(shí)客觀描述;檢查員本人親自在報(bào)告上簽字等。為確保現(xiàn)場檢查的真實(shí)性,在申報(bào)材料中要求必須有現(xiàn)場檢查組成員在基地或企業(yè)的檢查或座談圖片,確保無公害農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)場檢查不走過場,保證申報(bào)產(chǎn)品的質(zhì)量。對于獲證產(chǎn)品每年都安排一定比率的抽檢,而且還采取不合格產(chǎn)品退出機(jī)制,提高了無公害農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和信譽(yù)。
3、如何做好詳實(shí)的生產(chǎn)記錄。我們在檢查生產(chǎn)單位的生產(chǎn)記錄時(shí),都會遇到這樣的情況,有的沒有生產(chǎn)記錄,有的生產(chǎn)記錄不全面,有的生產(chǎn)記錄丟失,有的已電腦存檔。這些問題使我們不能正確的判斷產(chǎn)品的有關(guān)生產(chǎn)情況,給產(chǎn)品認(rèn)證帶來困難,這就需要生產(chǎn)單位按照要求詳實(shí)的記載生產(chǎn)記錄,并對原始記錄檔案保存2年以上,以備追溯查詢。
然而,即使生產(chǎn)單位有生產(chǎn)記錄檔案,有時(shí)我們也難免會對它的真實(shí)性、準(zhǔn)確性產(chǎn)生懷疑,也很難判斷是否按標(biāo)準(zhǔn)要求生產(chǎn)。因此,這就需要各級政府充分利用報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體,大力宣傳無公害農(nóng)產(chǎn)品知識,加大培訓(xùn)力度,提高生產(chǎn)者標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平和質(zhì)量安全意識。同時(shí),還要規(guī)范市場,實(shí)行包裝標(biāo)識銷售,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),從而也提高了生產(chǎn)者標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的積極性。
篇4
一、組織機(jī)構(gòu)
成立*區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,由區(qū)農(nóng)業(yè)局牽頭,區(qū)畜牧局、海洋與漁業(yè)局、區(qū)工商局等單位參加。在專項(xiàng)整治期間,負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作,統(tǒng)一部署和組織實(shí)施有關(guān)重大行動。
*
成員:區(qū)發(fā)改局、經(jīng)貿(mào)局、工商局、農(nóng)業(yè)局、畜牧局、海洋與漁業(yè)局、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在區(qū)農(nóng)業(yè)局,具體負(fù)責(zé)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的日常工作。
二、工作目標(biāo)
按照國家、省、市、區(qū)關(guān)于加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作的總體部署和要求,貫徹落實(shí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管的相關(guān)法律法規(guī),突出抓好源頭治理,加強(qiáng)對農(nóng)藥、獸藥、飼料等農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、經(jīng)營和使用的全程監(jiān)管,加大農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)督檢測力度,建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全依法監(jiān)管的長效機(jī)制。通過專項(xiàng)整治,到今年年底,全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場100%納入質(zhì)量監(jiān)測范圍;全區(qū)主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、規(guī)模種植養(yǎng)殖場、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)(場)使用違禁農(nóng)藥、獸藥和飼料添加劑的問題得到基本解決;蔬菜、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品的農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)率進(jìn)一步下降;杜絕違規(guī)生產(chǎn)、銷售和使用甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷和磷胺等五種高毒農(nóng)藥。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平得到較大提升,全區(qū)形成安全生產(chǎn)、放心消費(fèi)的良好社會氛圍。
三、主要任務(wù)
從現(xiàn)在起至12月底,在全區(qū)主要農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)和農(nóng)產(chǎn)品主要消費(fèi)地及重要集散地,全面開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作,重點(diǎn)開展以下六項(xiàng)行動:
(一)種植業(yè)農(nóng)業(yè)投入品整治行動
1、具體目標(biāo)。杜絕違規(guī)生產(chǎn)、銷售和使用甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷和磷胺等五種高毒農(nóng)藥,收繳產(chǎn)品做到100%銷毀;抽檢不合格、群眾投訴多、社會反映強(qiáng)烈的農(nóng)藥、肥料、種子等農(nóng)資品種和生產(chǎn)經(jīng)營場所得到堅(jiān)決查處;無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地農(nóng)藥殘留抽檢率達(dá)100%。
2、主要任務(wù)。一是加大對違規(guī)生產(chǎn)、經(jīng)營、使用高毒農(nóng)藥行為的查處力度,加快替代產(chǎn)品的宣傳和推廣,積極推進(jìn)高毒農(nóng)藥替代工作。重點(diǎn)打擊擅自在產(chǎn)品中非法添加甲胺磷等禁限用農(nóng)藥成分的違法行為。摧毀非法生產(chǎn)高毒農(nóng)藥的“黑窩點(diǎn)”。二是加大力度開展農(nóng)藥、肥料、種子等種植業(yè)投入品市場的檢查和監(jiān)督抽查,對不合格產(chǎn)品和生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行跟蹤整改,對嚴(yán)重不合格產(chǎn)品和蓄意造假的生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)肅處理,堅(jiān)決打擊非法生產(chǎn)銷售假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品的行為;三是按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定,全面開展對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程用藥檢查。重點(diǎn)檢查無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建立農(nóng)業(yè)投入品采購、使用記錄情況。
在專項(xiàng)整治期間,由區(qū)農(nóng)業(yè)局牽頭,在10月份開展1次集中監(jiān)督檢查活動,組織對各地農(nóng)資生產(chǎn)、經(jīng)營場所(廠、門店)進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查,重點(diǎn)查處抽檢不合格、群眾投訴多、社會反映強(qiáng)烈的農(nóng)藥、肥料、種子等農(nóng)資品種和生產(chǎn)經(jīng)營場所,堅(jiān)決打擊非法生產(chǎn)銷售假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品的行為;在11月份全區(qū)集中組織開展1次蔬菜生產(chǎn)過程用藥監(jiān)督檢查,依法收繳并查處違規(guī)使用甲胺磷等國家禁止、限用和淘汰的農(nóng)業(yè)投入品的行為。
3、整治重點(diǎn)。重點(diǎn)產(chǎn)品:甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷和磷胺等五種高毒農(nóng)藥產(chǎn)品以及蔬菜、果樹用藥;單質(zhì)肥料、復(fù)混肥料、有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥料、精制有機(jī)肥等肥料;葉菜、瓜類、茄果類等蔬菜種子;蔬菜、水果、稻米等種植業(yè)產(chǎn)品。重點(diǎn)單位:非法生產(chǎn)、經(jīng)營5種高毒禁用農(nóng)藥(包括混配農(nóng)藥)的企業(yè);替代產(chǎn)品經(jīng)營不規(guī)范的企業(yè);制假售假和非法生產(chǎn)高毒農(nóng)藥的窩點(diǎn);近年來產(chǎn)品質(zhì)量抽檢不合格、群眾投訴多、社會反映強(qiáng)烈的農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營場所;主要農(nóng)產(chǎn)品種植企業(yè)、種植大戶。重點(diǎn)區(qū)域:主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。
此工作由區(qū)農(nóng)業(yè)局牽頭,農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、經(jīng)貿(mào)局、工商局等相關(guān)部門參與。
(二)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治行動
1、具體目標(biāo)。飼料添加劑生產(chǎn)許可獲證企業(yè)檢查率達(dá)100%;飼料產(chǎn)品合格率提高2個(gè)百分點(diǎn),保持在95%以上;飼料中“瘦肉精”檢出率為零。
2、主要任務(wù)。一是加大對進(jìn)出口飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查力度。重點(diǎn)整頓進(jìn)口飼料動物源性飼料和進(jìn)口寵物飼料,檢查進(jìn)口飼料和飼料添加劑登記許可證號。二是加強(qiáng)對飼料和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違禁藥品和非法添加物的監(jiān)管工作。堅(jiān)決查處非法生產(chǎn)經(jīng)營和使用“蛋白精”、“瘦肉精”、萊克多巴胺和蘇丹紅等非法添加物的違法行為,嚴(yán)厲打擊以工業(yè)級原料或添加劑作為飼料級產(chǎn)品使用的違法行為。三是強(qiáng)化飼料生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)及產(chǎn)品監(jiān)督檢查。嚴(yán)格按照相關(guān)法規(guī)、政策和制度規(guī)定,客觀、公開、公平、公正地開展飼料企業(yè)設(shè)立審查工作,嚴(yán)把飼料企業(yè)和飼料產(chǎn)品的市場準(zhǔn)入關(guān)。四是加強(qiáng)飼料產(chǎn)品監(jiān)督抽查,堅(jiān)決查處不合格產(chǎn)品和違法行為。
3、整治重點(diǎn)。重點(diǎn)產(chǎn)品,飼料添加劑、寵物飼料和進(jìn)口飼料。重點(diǎn)單位,飼料添加劑和添加劑預(yù)混合飼料企業(yè),以及動物源性飼料生產(chǎn)企業(yè)。重點(diǎn)區(qū)域,以往抽檢合格率較低的規(guī)模化養(yǎng)殖基地。
此項(xiàng)工作由區(qū)畜牧局牽頭,區(qū)經(jīng)貿(mào)局、工商局、農(nóng)業(yè)局、海洋與漁業(yè)局、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心等相關(guān)部門參與。
(三)獸藥和生豬生產(chǎn)整治行動
1、具體目標(biāo)。重大動物疫病疫苗生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查率達(dá)100%。獸藥標(biāo)簽和說明書的合格率達(dá)到98%以上,獸藥產(chǎn)品合格率保持80%以上,力爭獸藥違法案件100%立案查處,獸藥市場秩序明顯好轉(zhuǎn),保證疫苗質(zhì)量和有效供應(yīng)。重點(diǎn)地區(qū)自產(chǎn)活豬瘦肉精和其他違禁藥品檢出率分別降到1%以下,全區(qū)進(jìn)入流通領(lǐng)域豬的二維碼耳標(biāo)佩帶率達(dá)100%。
2、主要任務(wù)。一是對經(jīng)營和使用環(huán)節(jié)進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查。發(fā)現(xiàn)禁用藥物立即收繳銷毀,并追查其來源、銷售去向,加大禁用藥清繳力度;加強(qiáng)對*年以來列入獸藥質(zhì)量通報(bào)的生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)假劣獸藥、過期失效產(chǎn)品、廢止地標(biāo)產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)禁用藥物堅(jiān)決收繳銷毀。二是加強(qiáng)疫苗生產(chǎn)經(jīng)營管理。加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管,堅(jiān)決搗毀制售假劣疫苗的窩點(diǎn);加強(qiáng)田間試驗(yàn)、區(qū)域試驗(yàn)監(jiān)管工作,嚴(yán)厲查處假借試驗(yàn)名義違法制售疫苗行為;強(qiáng)化對疫苗供應(yīng)單位的資質(zhì)、管理制度、供應(yīng)記錄及冷鏈條件等的監(jiān)督檢查,對不符合規(guī)定的,限期整改,發(fā)現(xiàn)違法行為要嚴(yán)厲查處;加強(qiáng)對口蹄疫、禽流感、高致病性豬藍(lán)耳病、豬瘟等疫苗供應(yīng)和監(jiān)督工作。三是組織標(biāo)簽說明書清查活動。在生產(chǎn)企業(yè)查獲不規(guī)范標(biāo)簽說明書,要監(jiān)督企業(yè)銷毀處理;在經(jīng)營、使用環(huán)節(jié)查獲不規(guī)范標(biāo)簽說明書的獸藥產(chǎn)品,要禁止經(jīng)營、使用。四是組織獸藥產(chǎn)品監(jiān)督抽查,查處不合格產(chǎn)品和違法行為。專項(xiàng)整治期間,計(jì)劃抽檢獸藥質(zhì)量監(jiān)督樣品一批,抽檢畜產(chǎn)品藥物殘留樣品一批。五是加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫,嚴(yán)格動物防疫條件審核,推進(jìn)動物標(biāo)識和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè),嚴(yán)查無耳標(biāo)和無檢疫證明生豬的調(diào)運(yùn)、屠宰和產(chǎn)品銷售;組織對病死豬進(jìn)行無害化處理。
在專項(xiàng)整治期間,由區(qū)畜牧局牽頭,11月初組織1次集中監(jiān)督檢查活動,對全區(qū)牲畜佩帶二維碼耳標(biāo)工作情況進(jìn)行全面檢查,保證11月中旬,全區(qū)進(jìn)入流通領(lǐng)域的豬、牛、羊等牲畜二維碼耳標(biāo)佩帶率達(dá)100%;11月底全區(qū)組織畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)用藥集中檢查,依法嚴(yán)查畜禽養(yǎng)殖過程中使用瘦肉精、萊克多巴胺、禁用獸藥和蘇丹紅等化學(xué)物質(zhì)的違法行為。
3、整治重點(diǎn)。重點(diǎn)產(chǎn)品,禁用獸藥(品種見農(nóng)業(yè)部第202號公告、第560號公告,重點(diǎn)查處金剛烷胺、利巴韋林等抗病毒藥物)、未經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的獸藥、非GMP企業(yè)的產(chǎn)品和走私進(jìn)口獸藥產(chǎn)品;口蹄疫、禽流感、高致病性豬藍(lán)耳病、豬瘟疫苗;抗生素類、驅(qū)蟲類、解熱鎮(zhèn)痛類藥物。重點(diǎn)單位,禽流感、高致病性豬藍(lán)耳病、豬瘟疫苗生產(chǎn)企業(yè),獸用注射劑生產(chǎn)企業(yè);重點(diǎn)監(jiān)控企業(yè)、有生產(chǎn)假劣獸藥記錄企業(yè);商品豬養(yǎng)殖場(存欄50頭以上),肉禽/蛋禽養(yǎng)殖場(存欄300只以上);鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)診療所/動物醫(yī)院。重點(diǎn)區(qū)域,獸藥經(jīng)營企業(yè),養(yǎng)殖小區(qū)統(tǒng)一供藥單位;獸藥經(jīng)營集散市場;縣、鄉(xiāng)、村等基層獸藥經(jīng)營點(diǎn);重大動物疫病疫苗供應(yīng)單位。
此項(xiàng)工作由區(qū)畜牧局牽頭,區(qū)經(jīng)貿(mào)局、工商局、農(nóng)業(yè)局、海洋與漁業(yè)局、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心等相關(guān)部門參與。
(四)水產(chǎn)品藥殘專項(xiàng)整治行動
1、具體目標(biāo)。健康養(yǎng)殖示范場、出口原料備案基地、無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)等三類基地,100%建立生產(chǎn)、用藥和銷售記錄等水產(chǎn)品質(zhì)量安全自控措施,監(jiān)管率達(dá)到100%;苗種生產(chǎn)單位持證生產(chǎn)率達(dá)到100%(自育、自用的除);苗種生產(chǎn)單位100%建立生產(chǎn)、用藥和銷售記錄等水產(chǎn)品質(zhì)量安全自控措施,其中國家級、省級原良種場監(jiān)管率達(dá)到100%;三類基地、一定規(guī)模養(yǎng)殖場等養(yǎng)殖環(huán)節(jié)孔雀石綠、硝基呋喃類代謝物、氯霉素等禁用獸藥殘留抽檢總體合格率達(dá)到95%以上;陽性樣品的追溯率達(dá)到100%;水產(chǎn)品批發(fā)市場100%納入質(zhì)量安全監(jiān)測范圍。
2、主要任務(wù)。一是加強(qiáng)現(xiàn)場檢查。查處苗種生產(chǎn)企業(yè)是否領(lǐng)取苗種生產(chǎn)許可證,是否按批準(zhǔn)范圍從事水產(chǎn)苗種生產(chǎn);苗種生產(chǎn)單位和養(yǎng)殖場是否存貯、使用孔雀石綠、硝基呋喃和氯霉素等禁用獸藥;養(yǎng)殖單位是否使用限用藥物但未遵守休藥期制度售賣水產(chǎn)品;三類基地和苗種生產(chǎn)企業(yè)是否依法建立生產(chǎn)記錄、用藥記錄和銷售記錄等制度。二是加強(qiáng)藥殘抽檢。抽查健康養(yǎng)殖示范場、無公害養(yǎng)殖基地、出口原料基地和個(gè)體小型養(yǎng)殖場禁用獸藥殘留情況。三是建立責(zé)任追究制度。對在現(xiàn)場檢查和藥殘抽檢中發(fā)現(xiàn)的違規(guī)企業(yè),要依法嚴(yán)厲處罰,建立“黑名單”制度,對企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行集中培訓(xùn)。四是推進(jìn)健康養(yǎng)殖行動。加強(qiáng)對生產(chǎn)者健康養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn),繼續(xù)開展?jié)O業(yè)科技入戶,推廣健康養(yǎng)殖方式,加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的宣傳,對出口原料基地指導(dǎo)其按進(jìn)口國標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。五是強(qiáng)化生產(chǎn)自律。加強(qiáng)對基層協(xié)會和漁民合作組織的培育和引導(dǎo),指導(dǎo)其建立健全內(nèi)部規(guī)章制度。
在專項(xiàng)整治期間,由海洋與漁業(yè)局牽頭,10月份組織全區(qū)開展無公害認(rèn)證水產(chǎn)品集中監(jiān)督檢查,檢查各地?zé)o認(rèn)證管理工作和生產(chǎn)過程質(zhì)量安全控制情況;11月份組織1次集中監(jiān)督檢查活動,對全區(qū)水產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié)用藥集中檢查,依法嚴(yán)查水產(chǎn)品養(yǎng)殖過程中使用孔雀石綠、硝基呋喃和氯霉素等禁用化學(xué)物質(zhì)的違法行為。
3、整治重點(diǎn)。重點(diǎn)產(chǎn)品,魚類、蝦蟹類水產(chǎn)品,重點(diǎn)抓好淡水塘魚的檢查。重點(diǎn)單位,未領(lǐng)取苗種生產(chǎn)許可證和未按批準(zhǔn)范圍從事水產(chǎn)苗種生產(chǎn)的生產(chǎn)企業(yè);未依法建立生產(chǎn)記錄、用藥記錄和銷售記錄的企業(yè);藥殘抽檢合格率較低的生產(chǎn)企業(yè)。重點(diǎn)區(qū)域,水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場、無公害養(yǎng)殖基地、出口基地和一般養(yǎng)殖場。重點(diǎn)環(huán)節(jié):種苗生產(chǎn)、養(yǎng)成和越冬階段。
此項(xiàng)工作由區(qū)海洋與漁業(yè)局牽頭,區(qū)經(jīng)貿(mào)局、工商局、農(nóng)業(yè)局、畜牧局、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心等相關(guān)部門參與。
(五)認(rèn)證產(chǎn)品質(zhì)量安全整治行動
1、具體目標(biāo)。市場假冒“三品”(指無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品,下同)標(biāo)志現(xiàn)象得到有效查處;企業(yè)用標(biāo)行為進(jìn)一步規(guī)范;“三品”質(zhì)量抽檢合格率穩(wěn)定在98%。
2、主要任務(wù)。一是開展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品初級產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)系統(tǒng)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽查。對生產(chǎn)基地、銷售市場和生產(chǎn)企業(yè)加工車間(倉庫)的“三品”進(jìn)行抽樣檢測,對不合格產(chǎn)品,依據(jù)法律法規(guī)和管理規(guī)定進(jìn)行處理;狠抓原料、添加劑、農(nóng)業(yè)投入品的使用情況檢查,從源頭上保障“三品”質(zhì)量安全,重點(diǎn)檢查獲證單位是否使用禁用農(nóng)藥、獸藥;農(nóng)藥、獸藥、肥料、食品添加劑、飼料添加劑的使用是否符合相關(guān)準(zhǔn)則,綠色食品獲證單位是否執(zhí)行原料(飼料)訂購合同;采收、屠宰或捕撈是否符合農(nóng)藥、獸藥安全間隔期或休藥期的要求;原料及投入品貯存是否有專人管理和適宜場所。二是開展“三品”認(rèn)證工作有效性檢查。包括內(nèi)部管理制度和工作程序建立情況,申報(bào)材料、年檢資料等文件檔案的管理情況,認(rèn)證審查工作時(shí)限執(zhí)行情況以及“三品”質(zhì)量安全預(yù)警制度建立情況等。三是開展生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范性檢查。加強(qiáng)產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量、區(qū)域范圍及周圍污染源受控情況檢查,了解獲證單位的生產(chǎn)操作規(guī)程和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正違規(guī)生產(chǎn)操作行為;檢查獲證單位生產(chǎn)記錄,查看生產(chǎn)記錄內(nèi)容是否完備,估生產(chǎn)記錄的真實(shí)性。四是檢查必須包裝的“三品”是否經(jīng)包裝后上市銷售;產(chǎn)品或包裝上是否標(biāo)注標(biāo)志和發(fā)證機(jī)構(gòu)名稱;標(biāo)稱“三品”的產(chǎn)品其證書是否有效;是否存在偽造、冒用、超范圍使用標(biāo)志等違法違規(guī)行為等。
在專項(xiàng)整治期間,由區(qū)農(nóng)業(yè)局牽頭,在10月份,全區(qū)集中組織開展“三品”的監(jiān)督抽查與督導(dǎo)檢查,檢查無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識與認(rèn)證和生產(chǎn)過程質(zhì)量安全控制情況,打擊假冒“三品”行為,維護(hù)“三品”品牌形象。
3、整治重點(diǎn)。重點(diǎn)產(chǎn)品,偽造、冒用、超范圍使用標(biāo)志的產(chǎn)品;應(yīng)當(dāng)包裝而未包裝上市銷售的“三品”產(chǎn)品;產(chǎn)品或包裝上未按規(guī)定標(biāo)注標(biāo)志和發(fā)證機(jī)構(gòu)的產(chǎn)品。重點(diǎn)單位,內(nèi)部管理制度不健全和產(chǎn)品質(zhì)量不符合認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)。重點(diǎn)區(qū)域,主要食用“三品”生產(chǎn)基地、銷售市場和生產(chǎn)企業(yè)的加工車間(倉庫)。
此項(xiàng)工作由區(qū)農(nóng)業(yè)局牽頭,畜牧局、海洋與漁業(yè)局、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、經(jīng)貿(mào)局、工商局等相關(guān)部門參與。認(rèn)證無公害蔬果產(chǎn)品質(zhì)量安全由農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)實(shí)施,認(rèn)證無公害禽畜產(chǎn)品質(zhì)量安全由畜牧局負(fù)責(zé)實(shí)施,認(rèn)證無公害水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治由區(qū)海洋與漁業(yè)局負(fù)責(zé)實(shí)施。
(六)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測與檢查行動
1、具體目標(biāo)。全區(qū)主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、批發(fā)市場1OO%納入監(jiān)測范圍,建立農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場檢測制度和不合格農(nóng)產(chǎn)品報(bào)告制度;農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、批發(fā)市場銷售的蔬菜中農(nóng)藥殘留、豬肉中瘦肉精、水產(chǎn)品中氯霉素、孔雀石綠等監(jiān)測合格率,單項(xiàng)指標(biāo)平均再提高1-2個(gè)百分點(diǎn)。
2、主要任務(wù)。一是按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定,強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測和監(jiān)督抽查,加大我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測的品種、范圍和頻次,確保農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場100%納入監(jiān)測范圍,及時(shí)對當(dāng)?shù)厣a(chǎn)、銷售的大宗農(nóng)產(chǎn)品和質(zhì)量安全問題突出的農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽查和現(xiàn)場檢查,分析、評價(jià)和跟蹤我省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通領(lǐng)域質(zhì)量安全情況,加大對超標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品的追查追溯工作力度,嚴(yán)禁不符合標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入批發(fā)市場等流通環(huán)節(jié)。二是對查出問題的中等以上城市批發(fā)市場、重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,加大抽檢頻率和力度,嚴(yán)肅查處違法違規(guī)行為。三是開展農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)識執(zhí)法檢查。按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識管理辦法》和廣東省強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)“食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識》的規(guī)定,重點(diǎn)檢查農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、超市和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的產(chǎn)品包裝標(biāo)識是否按規(guī)定標(biāo)明品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)者(銷售者)、生產(chǎn)日期等必須標(biāo)識的內(nèi)容;使用添加劑或?qū)俎r(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的農(nóng)產(chǎn)品和其他應(yīng)實(shí)施檢疫的動植物及其產(chǎn)品,是否按規(guī)定進(jìn)行標(biāo)識。四是加大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的整治力度。按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定,督促和指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織自覺開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測。按《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等有關(guān)法律法規(guī),重點(diǎn)檢查各地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場對進(jìn)場銷售農(nóng)產(chǎn)品抽檢和建立不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)報(bào)告制度等情況,指導(dǎo)、檢查中等以上城市批發(fā)市場建立市場準(zhǔn)入制度情況,確保中等以上城市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場全部納入監(jiān)測范圍。由各級農(nóng)業(yè)部門、工商、經(jīng)貿(mào)等部門,通過開展監(jiān)督檢查、監(jiān)測抽查、督查督辦等方式,組織開展本轄區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場整治活動。對批發(fā)市場沒有全部納入監(jiān)測范圍的地區(qū),掛牌督辦,限期解決;對建立制度行動滯后的批發(fā)市場,要限期整改;對已建立制度,但在實(shí)際工作中執(zhí)行不到位的,要強(qiáng)化指導(dǎo);對不按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行檢疫等標(biāo)識的,依法查處。
在專項(xiàng)整治期間,由區(qū)農(nóng)業(yè)局牽頭,9月份和12月份,全區(qū)組織2次集中開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測活動,對全區(qū)主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、規(guī)模種養(yǎng)場、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場和超市生產(chǎn)銷售的蔬菜、水果、稻米、畜禽、水產(chǎn)品等,開展監(jiān)測和監(jiān)督抽查,向社會公開農(nóng)產(chǎn)品對不合格企業(yè)及產(chǎn)品。并根據(jù)監(jiān)督檢測結(jié)果,農(nóng)業(yè)部門及時(shí)與工商部門溝通,督促農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)建立健全進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度,依法查處批發(fā)市場和其他流通環(huán)節(jié)銷售不合格農(nóng)產(chǎn)品的行為;11月份,由區(qū)農(nóng)業(yè)局牽頭,組織全區(qū)集中開展批發(fā)市場農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作檢查,重點(diǎn)檢查農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)批發(fā)市場對進(jìn)場銷售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進(jìn)行抽查檢測,發(fā)現(xiàn)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的,是否及時(shí)向有關(guān)部門報(bào)告,并要求銷售者立即停止銷售。同時(shí),按《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定,督促和指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織自覺開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測。
3、整治重點(diǎn)。重點(diǎn)產(chǎn)品,蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)品種和“菜籃子”工程主要品種。重點(diǎn)單位,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。重點(diǎn)區(qū)域,全區(qū)主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品銷售集散地。
此項(xiàng)工作由區(qū)農(nóng)業(yè)局牽頭,畜牧局、海洋與漁業(yè)局、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、經(jīng)貿(mào)局、工商局等相關(guān)部門參與。
四、總體要求
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)部門責(zé)任
各地要按國家和省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作的統(tǒng)一部署,將農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治列入重要議事日程,抽調(diào)得力骨干組建強(qiáng)有力的班子,建立健全領(lǐng)導(dǎo)和組織機(jī)構(gòu)。切實(shí)把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任層層分解到區(qū)、鎮(zhèn)(辦)、村。主要負(fù)責(zé)同志要親自抓,分管負(fù)責(zé)人要直接抓。明確相關(guān)部門和單位負(fù)直接責(zé)任的責(zé)任制,將領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、管理責(zé)任、監(jiān)督責(zé)任落到實(shí)處。要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),上下聯(lián)運(yùn),農(nóng)業(yè)部門切實(shí)履行好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治牽頭單位的職責(zé),爭取地方政府的支持,在當(dāng)?shù)卣念I(lǐng)導(dǎo)下,加強(qiáng)與有關(guān)部門的協(xié)作,為專項(xiàng)整治提供必要的人力、資金和技術(shù)裝備保障,加強(qiáng)應(yīng)急能力建設(shè),建立監(jiān)督管理責(zé)任制。
(二)細(xì)化整治方案,明確工作進(jìn)度
各地和各任務(wù)牽頭單位要按照國家、省、市、區(qū)農(nóng)產(chǎn)品整治工作實(shí)施方案的要求,制定詳細(xì)的工作方案,細(xì)化工作任務(wù)和工作要求,明確工作進(jìn)度和時(shí)間安排,做到有階段安排、有重點(diǎn)活動、有監(jiān)督檢查、有責(zé)任追究,確保各項(xiàng)工作目標(biāo)和任務(wù)落到實(shí)處。要制定農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治檢查驗(yàn)收辦法,組織做好檢查驗(yàn)收工作。
(三)強(qiáng)化監(jiān)督抽查,依法進(jìn)行查處
各地要制定并組織實(shí)施農(nóng)業(yè)投入品和主要農(nóng)產(chǎn)品殘留監(jiān)控計(jì)劃,重點(diǎn)開展對主要生產(chǎn)基地、規(guī)模畜禽、水產(chǎn)品養(yǎng)殖場、飼料加工廠、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、集貿(mào)市場和超市農(nóng)產(chǎn)品和市場經(jīng)營流通領(lǐng)域農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量的監(jiān)測和監(jiān)督抽查力度,對重要產(chǎn)品、重點(diǎn)單位和重點(diǎn)區(qū)域,要加大監(jiān)測頻次,限期整改,對不符合法律法規(guī)和有關(guān)規(guī)定要求的,要依法予以處理。要突出抓好大案要案查處工作,通過專項(xiàng)整治行動,集中處理一批產(chǎn)品,查處一批企業(yè),嚴(yán)懲一批違法犯罪分子。切實(shí)做到事實(shí)沒有查清的不放過;不合格產(chǎn)品的源頭和流向沒有查明的不放過;相關(guān)責(zé)任人沒有依法處理的不放過;該移送司法機(jī)關(guān)沒有移送的不放過;對有失職、瀆職和違法行為的國家公職人員沒有受到追究的不放過。
(四)密切工作配合,快速溝通信息
各地各單位要按照統(tǒng)一部署,做到密切配合,相互銜接,形成合力,確保專項(xiàng)整治取得明顯效果。各農(nóng)產(chǎn)品整治專員單位應(yīng)密切聯(lián)系,暢通信息渠道,及時(shí)反饋情況。報(bào)送材料要全面、系統(tǒng),應(yīng)綜合各整治行動參與部門的信息,有綜述、有查處情況、有產(chǎn)品合格率等量化指標(biāo),及時(shí)體現(xiàn)進(jìn)展和成效。重大案件及突發(fā)事件,應(yīng)立即報(bào)告。同時(shí),要加強(qiáng)工作溝通,及時(shí)指導(dǎo)、督促各地整治工作開展,搜集有關(guān)信息。
(五)強(qiáng)化教育培訓(xùn),加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)
要大力開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)法律法規(guī)培訓(xùn)。加強(qiáng)對執(zhí)法人員和從事農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營人員的培訓(xùn)和教育,規(guī)范執(zhí)法行為,做到依法行政、嚴(yán)格執(zhí)法;提高依法經(jīng)營意識,使生產(chǎn)經(jīng)營者按照法定條件、要求從事生產(chǎn)經(jīng)營活動。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù),結(jié)合“科技入戶”、“新型農(nóng)民科技培訓(xùn)”、“送科技下鄉(xiāng)”等活動,組織基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu),教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、科研院所、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織等,對農(nóng)民開展培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)工作。以農(nóng)藥、獸藥、飼料及飼料添加劑等投入品安全使用為重點(diǎn),加強(qiáng)對農(nóng)民的培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo),指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)用藥,增強(qiáng)法律意識,提高農(nóng)民科學(xué)種養(yǎng)水平。
(六)注重輿論宣傳,營造社會氛圍
按區(qū)的統(tǒng)一部署,組織開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治的系列宣傳隊(duì)活動,在有關(guān)網(wǎng)站和新聞媒體開辟農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治專欄,介紹專項(xiàng)整治成果,全面宣傳《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》、《獸藥管理?xiàng)l例》、《飼料及料添加劑管理?xiàng)l例》相關(guān)規(guī)定和具體要求。充分利用宣傳媒體,全面宣傳我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治的內(nèi)容與成效,倡導(dǎo)守法經(jīng)營、安全生產(chǎn)、科學(xué)消費(fèi)的理念,形成全社會關(guān)心、支持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的良好社會氛圍
(七)加強(qiáng)檢查總結(jié),健全長效機(jī)制
區(qū)農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組要加強(qiáng)對全區(qū)專項(xiàng)整治工作的監(jiān)督檢查,全面及時(shí)了解全區(qū)工作進(jìn)展,總結(jié)階段性農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作進(jìn)展和成效,研究解決執(zhí)法工作中遇到的問題。通過專項(xiàng)整治工作,建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系和責(zé)任追究體系,健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全各項(xiàng)監(jiān)管制度,建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的長效機(jī)制,促進(jìn)我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作全面開展。
五、時(shí)間安排
(一)組織部署階段(10月份)
區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治小組研究制定《*區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動實(shí)施方案》,部署全區(qū)開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動。1O月30日前,要求各鎮(zhèn)、街道、經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《*區(qū)省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動實(shí)施方案》的要求,結(jié)合本地的實(shí)際情況,并制定具體的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動實(shí)施方案,啟動并全面組織開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動。
(二)集中整治階段(10月下旬-12月初)
各地根據(jù)制定的專項(xiàng)整治行動方案,集中力量,突出重點(diǎn),全力整治。11月初,區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治小組檢查各鎮(zhèn)(辦)開展情況。
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