導(dǎo)語：如何才能寫好一篇坐姿實訓(xùn)總結(jié)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

隨著社會和教育的發(fā)展，對學(xué)生心理健康的關(guān)注提出了越來越高的要求。培養(yǎng)良好的心理素質(zhì)，也是促進學(xué)生人格健全發(fā)展，使學(xué)生能迅速適應(yīng)復(fù)雜多變的環(huán)境的必然要求。我校一直在嘗試進行心理健康教育，總結(jié)這一學(xué)期來開展心理健康教育的經(jīng)驗，主要有以下幾個方面:

一、設(shè)置溫馨的心理咨詢環(huán)境

目前我校心理咨詢室的硬件基本齊全，有沙發(fā)、茶幾、筆記本電腦、辦公桌、沙盤、沙具柜等各項設(shè)備，從而使我校的心理咨詢室能夠以良好的面貌向?qū)W生開放。學(xué)校還投入資金為每個辦公室、教室張貼字畫、名人銘言、在校園種植花草樹木，優(yōu)化環(huán)境，美化師生心靈、放松心情。

二、組建專業(yè)的心理輔導(dǎo)隊伍

心理咨詢和輔導(dǎo)要有很強的專業(yè)性，因此學(xué)校非常重視心理輔導(dǎo)隊伍的建設(shè)，心理咨詢老師積極參加南昌市教育局組織的心理教師培訓(xùn)，使我校心理咨詢老師的水平有了大幅度提高。

三、強化內(nèi)部管理

我校十分重視心理健康教育工作，形成了以胡程潔、鐘幼玲兩位心理健康教師為主導(dǎo)，班主任老師為輔的學(xué)校心理健康教育模式，把心理健康教育納入學(xué)校日常教育教學(xué)工作中。以每周一次的晨會、班會為載體，定期對學(xué)生開展心理健康教育，促使學(xué)校心理健康教育工作有效的開展。

四、開展多種形式的宣傳工作

心理學(xué)和心理輔導(dǎo)不僅對于學(xué)生來說是一個新事物，在學(xué)生心里具有神秘色彩，要發(fā)揮心理健康教育的實效性，必須做好心理輔導(dǎo)的宣傳工作，澄清師生對心理輔導(dǎo)的疑惑，樹立心理輔導(dǎo)的意識。心理咨詢室也開展了多種形式的宣傳工作，利用晨會、班主任工作會議、校園廣播、學(xué)校網(wǎng)站和微信公眾號平臺進行心理輔導(dǎo)方面的宣傳。

五、學(xué)校心理咨詢室工作狀況

我校定期開放心理咨詢室，每學(xué)期心理教師根據(jù)自己的課表和學(xué)校的總體日常安排，制定心理輔導(dǎo)室的開放時間，我校定于每周一至五開放心理咨詢室，做到守時、守信，每個按照開放時間前來的來訪者都能夠得到熱情的接待，同時心理教師的電話號碼向全體師生公開，向師生提供電話咨詢。

篇2

撰寫人：___________

日

期：___________

2021年二級心理咨詢師工作總結(jié)

時光飛逝，歲月荏苒。轉(zhuǎn)眼之間，我已經(jīng)在__醫(yī)院從事外科護士職位__年。在這__年里，我從一名普普通通的小護士成長為今天的護士二級心理咨詢師，在這個過程中，我有著收獲，有著艱辛，也有著喜悅。

今年是__年，亦是我從事護士行業(yè)第__個年頭，多年的工作經(jīng)驗，讓我對“護士”這個職業(yè)的內(nèi)涵有了更深層次的理解，亦對生命有了更深的感受和感慨。經(jīng)過__年歷練的我已經(jīng)不再是那個莽莽撞撞，工作懵懂的小護士。多年來，在科主任，從接受我到醫(yī)院報到及安排工作以來，醫(yī)院和護理部領(lǐng)導(dǎo)給了我極大的關(guān)心和支持，在院領(lǐng)導(dǎo)的正確指引下，護師長及科室同志的辛苦栽培和指導(dǎo)幫助下，我在思想和工作上都取得了很大進步，每當我在工作中遇到棘手的問題和困難時，各位老師和同事總會幫助我查找和分析存在的問題，提出指導(dǎo)性的意見，并鼓勵我、關(guān)心我，增加了好工作的信心，使我能在短時間內(nèi)找準工作突破口，及時將科室的工作理順，也讓我逐漸在工作中走向成熟。__年來的努力讓我更加熱愛和堅定自身的護士執(zhí)業(yè)，也讓我更加懂得對未來工作與生活的珍惜。為進一步做好自身的崗位工作，提升自身的工作能力，彎身自身的工作不足。我對自身在骨外科以及腦外科從事的護士職位工作做出了如下總結(jié)：

一、提升自身思想建設(shè)

作為一名護士人員，我每天要面對的是正處于病痛折磨中的患者。在日常的工作和生活中，我總是會看到許多疾病和死亡，也會感受到痛苦與悲傷的氣氛，在這種環(huán)境之下人的情緒很容易被感染，而作為一名護理人員，我的思想與情緒不僅僅影響到我自己，還很容易會影響到患者的情緒，從而間接影響治療的效果。因此，在日常的工作和生活中，我十分注重自身的思想政治建設(shè)，牢固樹立堅定的思想理念，嚴格尊重和積極擁護醫(yī)院的各項方針和規(guī)章制度，堅定以病人為中心，嚴格按一名優(yōu)秀合格額護師標準要求自己，做到視病人如親人，堅持以質(zhì)量為核心，病人的滿意度為標準。此外，在遵守科室各項規(guī)章制度的前提下，我還認真學(xué)習(xí)各種先進思想，時刻注重自身的黨性建設(shè)，以牢固樹立自身的科學(xué)發(fā)展觀、正確的人生觀和價值觀，開闊自己的視野，從而進一步引導(dǎo)患著樹立正確的思想價值觀念，以便于患者的治療。與此同時，我也積極地響應(yīng)醫(yī)院各部門的號召，踴躍參加醫(yī)院___的各項活動，不斷提升自己，鍛煉自己，豐富自己業(yè)余生活的同時，開闊了眼界，增長了見識，促進自己全面發(fā)展。

二、提升業(yè)務(wù)技術(shù)水平

因為骨外科和腦外科的患者都有著“急”“重”的特點，所以要求護士除了要具備扎實的基礎(chǔ)知識以外，還必須具備嫻熟的?？谱o理技術(shù)操作和動態(tài)（范本）觀察病情的能力。為了能夠更好的為患者提供服務(wù)，幫助患者進行治療，在__年來的工作中，我始終堅持積極學(xué)習(xí)各項新技術(shù)、新業(yè)務(wù)，積極參與各項護士培訓(xùn)，并在空余時間主動學(xué)習(xí)和閱讀相關(guān)專業(yè)書籍，不斷補充自身的專業(yè)知識，提升自身的實踐技能。此外，我還認真學(xué)習(xí)了《醫(yī)療事故處理條例》及其法律法規(guī)，積極參于醫(yī)院___的醫(yī)療事故處理條例學(xué)習(xí)活動，豐富了法律知識，增強了安全保護意識。在護士長積極認真指導(dǎo)下，我在很多方面都有了長足的進步和提高，在平時堅持參加科室的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，護理人員三基訓(xùn)練，能始終堅持愛崗敬業(yè)，貫徹“以病人為中心，以質(zhì)量為核心”的服務(wù)理念，提高了自身素質(zhì)及應(yīng)急能力。在日常的工作中，我一方面加強相關(guān)疾病知識的學(xué)習(xí)，另一方面絕不放過任何機會，學(xué)習(xí)護士長及各位老師的工作經(jīng)驗、對自己所管病人的管理，出現(xiàn)問題及時對工作進行重新梳理，找問題，尋差距，在很短的時間內(nèi)完善自己工作、溝通、操作的能力，工作中精益求精，不出現(xiàn)任何差錯事故，努力做一名優(yōu)秀而又合格的外科護士。

三、嚴格進行自我管理

作為一名外科護師，在工作中我始終嚴格執(zhí)行各項操作規(guī)程，遵守醫(yī)院科室的規(guī)章制度，時刻注意保持無菌觀念，對待工作認真負責(zé)，一絲不茍，加班加點，樹立高度的___責(zé)任感和榮譽感，凡事以工作為重，為患者提供全方位優(yōu)質(zhì)服務(wù)。根據(jù)心理咨詢相關(guān)知識敘述，護士的形象與服務(wù)會直接影響患者的情緒，如患者對醫(yī)護人員的形象存在反感等情況，則會出現(xiàn)抵制醫(yī)護治療、心緒不安等負面情緒。因此，在日常工作的中，我還很注意護士職業(yè)形象，注意文明禮貌服務(wù)，堅持文明用語，工作時儀表端莊、著裝整潔、發(fā)不過肩、不濃妝艷抺、不穿高跟鞋、響底鞋、禮貌待患、態(tài)度和藹、語言規(guī)范（范本），堅持以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和良好的形象，面對顧客，讓顧客滿意。

四、關(guān)懷患者用心服務(wù)

在日常的護理工作中，我不僅僅是一名護士，還是一名心理咨詢師。在醫(yī)院的__年里，我曾看到過許多病人因絕望而自殺或者企圖自殺的案例，那時我就在想如果住院病人、尤其是絕癥患者能得到及時的心理安撫或者治療，或許會有挽回的可能。因此，在年，我加強了對自身的要求，積極進行了學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，考上了心理咨詢師的職稱。病患每天承受著太多的疼痛和壓力，這讓他們的內(nèi)心與思想也會走向___，因此在物質(zhì)與身體護理的同時，我們更需要___和關(guān)懷住院病人的心理和情緒。

患者是我們護士日常服務(wù)和工作的中心，對于患者來說我們不僅僅是護士，更是一名救治者，我們能夠帶給他們希望和關(guān)懷。認識到這一點的我，在日常的護理工作之中，不僅僅做好自身的本質(zhì)護理工作，還從心理與情緒等方面對患者進行護理，利用護士在患者心中的形象和地位，引導(dǎo)患者建立健康的心理和狼嚎的精神狀態(tài)，從心理，思想和身體照顧等多方面對患者進行護理。

五、創(chuàng)新方式強化溝通

為能夠進一步幫助患者，走入患者內(nèi)心，幫助患者建立良好的精神狀態(tài)與正確的人生價值思想觀念。我在日常的生活中，總是以朋友、親人的心態(tài)去面對患者，利用患者的薄弱意識和需要關(guān)懷和安慰的情感意識，與患者進行深入的溝通，以便實時了解患者的心理狀態(tài)，從而引導(dǎo)其進行醫(yī)學(xué)治療。在對患者的護理和治療過程中，我在每星期都會定期利用一下午或是一上午的時間對我所照顧的患者進行心理咨詢與心理溝通，并研究制作出患者心理測試表和，患者正常身體行動測驗方案。利用談話、心理測試、抑郁自測表、患者行動小測驗、以及與其家人和病友進行溝通等方式，及時掌握病人的心理動態(tài)（范本），了解病人的心理需求。在溝通的同時，我還會仔細觀察患者的表情、身體動作、以及身體狀況，如：病患有無哭泣，情緒急躁、心煩、頭暈、頭痛、失眠等狀況，從而建立起對患者心理狀態(tài)的初步評估。并對其狀況進行詳細的記錄，在交談后對其情況進行詳細的分析，并主動查閱其病史、遺傳使、精神檢查以及其生活、婚姻等情況，從而進一步分析其心理因素，并聯(lián)系科室醫(yī)生以及其他護士人員，共同對患者情況進行判定，及時輔助醫(yī)生對患者進行體格檢查何必要的實驗室檢查等，排除各種導(dǎo)致和影響患者正常治療和康復(fù)的原因，并根據(jù)其生長環(huán)境以及其他因素進行詳盡的研究制定出相應(yīng)的治療與改善方法，并堅持開展多療程的反復(fù)溝通，為患者提供身心的整體醫(yī)療服務(wù)。

六、患者為主特色護理

在骨外科和腦外科的工作中，我多面對的患者以病情危重居多，他們大多對疾病知識缺乏了解，很難配合護理工作。所以這一年來，我以心換心，用最通俗易懂的語言和他們講解疾病相關(guān)知識，進行飲食指導(dǎo)，健康宣教。最大限度的和患者們縮小距離，把他們當作朋友，用心與患者溝通，理解患者的難處，設(shè)身處地的為患者著想。

在患者人數(shù)較多的外科部門中，患者的年齡、性別、性格等都存在著很大的差異性。為能夠真正服務(wù)患者、幫助患者，我對自身所護理的兩個科室的患者，進行了大致的分類與分析，并根據(jù)其特點制定出了相關(guān)的護理方案。例如:針對年幼患者，我會結(jié)合其注意力不集中、心理敏感、易受鼓勵和激勵等心理特點，用他們能夠接受的語言、面帶微笑、用活波的話題和貼心的口吻，與其建立起平等和諧的關(guān)系，讓其感受到重視與關(guān)懷，從而真實地反映出自身病情。在面對老年患者時，我會結(jié)合其器官衰老，感覺遲鈍，懷舊等特點，在與其溝通時，給與他們高的關(guān)心，耐心聽其訴說，并對其表示理解，盡可能滿足他們的生理和心理需要，帶給其安全感和舒適感，從而使其能夠順利杜聰各項診療安排等。在護理過程中，我不僅結(jié)合了心理咨詢的對患者進行引導(dǎo)治療，更是注重根據(jù)患者心理狀態(tài)變化，改善其護理方法和方案。例如，為病患提供舒適的睡眠環(huán)境，調(diào)節(jié)室溫與濕度，設(shè)置柔和的燈管環(huán)境、調(diào)小監(jiān)護儀的音量、提供熱水泡腳等服務(wù)、改善病患的身心狀態(tài)。并在對患者進行例行檢查和護理時，嚴密監(jiān)測病人生命體征，每___小時測量一次病患體溫、并仔細評估病人的頭痛耐受力，根據(jù)醫(yī)生囑咐適量食用鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛藥劑以減輕患者頭痛，為患者調(diào)解舒適___，輔助患者建設(shè)良好的身心狀態(tài)。

回首__年的工作，在醫(yī)生與護士同時的認真指導(dǎo)下，在我自身的不懈努力下，我所護理的患者整體健康情況與治療狀態(tài)得到了明顯的提升，許多患者的心理和情緒也逐漸變得開朗、樂觀，這讓我院醫(yī)生以及護士對患者的治療變得更加輕松和順利。有我所計劃和實驗的心理咨詢與護理結(jié)合的工作方法，也得到了上級領(lǐng)導(dǎo)與醫(yī)生的一支認可和患者的一致好評！

展望未來，我將會發(fā)揚敬業(yè)奉獻、積極創(chuàng)新的工作精神為患者的護理做出更好的服務(wù)。

篇3

關(guān)鍵詞：中等職業(yè)教育；實訓(xùn)教學(xué)；文字錄入；運用；透析

一、實訓(xùn)教學(xué)的基礎(chǔ)作用

學(xué)生在具備文化知識與專業(yè)知識的基礎(chǔ)上，重點掌握從事本專業(yè)領(lǐng)域的專業(yè)技能。凸顯專業(yè)技能培養(yǎng)是中等職業(yè)技術(shù)教育的首要任務(wù)。高效的實訓(xùn)教學(xué)不僅可以幫助學(xué)生加深對理論教學(xué)內(nèi)容的理解，充分發(fā)揮其培養(yǎng)學(xué)生的實踐技能的基礎(chǔ)作用，使畢業(yè)生能快速地適應(yīng)工作崗位，快速進入良好的工作狀態(tài)，滿足了用人單位的需求。最終，極大提升學(xué)生的就業(yè)競爭力。

二、實訓(xùn)教學(xué)的研究背景

近年來，職業(yè)教育不斷嘗試國外先進的教育理論和教育方法，但在實訓(xùn)過程中，還是存在一些認識上和具體操作上的誤區(qū)，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

（1）拒絕接受、表面應(yīng)付。部分實訓(xùn)教師認為這些教學(xué)的理論和方法只是一些“時髦概念”，在“拿來”的過程中，這些“概念”成了一些熱門詞；所以一些教師，為了迎合某些部門的口味，無論開展什么教研活動，都在表面上套用這些詞語，但實質(zhì)內(nèi)容并沒什么變化，認為新的教育理念和方法對實訓(xùn)教學(xué)毫無意義，在面對學(xué)生的實際實訓(xùn)中，還是以前的一套，并沒有什么實際變化，認為“手把手”教學(xué)生最實用，忽略實訓(xùn)的鋪墊、演示、指導(dǎo)及探究的過程。

（2）脫離實際、生搬硬套。也有部分教師認為這些教學(xué)理論和方法是“救世主”，在沒有實踐經(jīng)驗的情況下，全盤接收，從而摒棄一些好而傳統(tǒng)的專業(yè)技能培訓(xùn)理念和方法。在沒有完全領(lǐng)會教學(xué)理論和方法的核心思想情況下，采取“分組討論、任務(wù)驅(qū)動”等教學(xué)方式，導(dǎo)致學(xué)生在沒有一定的理論知識上，進行“分組討論”，學(xué)生往往不知所措。筆者認為在講解實訓(xùn)的基礎(chǔ)理論時，采用講授法還是比較合適。因為它能在短時間內(nèi)傳授大量的理論，使學(xué)生掌握本專業(yè)所必需的專業(yè)知識，能夠很好地為學(xué)生實訓(xùn)，做好理論和知識的準備。

（3）以偏概全、缺乏變化。在實訓(xùn)教學(xué)過程中，為培養(yǎng)學(xué)生具備某項專業(yè)技能，我們往往是通過具體實訓(xùn)項目來展開教學(xué)；如果我們以偏概全、缺乏多種實訓(xùn)教學(xué)方法的交叉與滲透，只是指導(dǎo)學(xué)生如何去做實驗，而不講清為什么這么做，也不去演示教學(xué)案例的實際操作步驟和效果，那么學(xué)生將會似懂非懂、甚至不懂，教學(xué)將達不到預(yù)期目標，而且極大地打擊學(xué)生的實訓(xùn)興趣。

三、實訓(xùn)方法的探索實踐

下面以“文字錄入”實訓(xùn)課為例，談?wù)勎以趯嵱?xùn)課時的一些具體做法。

課程特點分析：“文字錄入”是一門實踐性很強的課程，是學(xué)生學(xué)習(xí)計算機專業(yè)的入門基礎(chǔ)課程，學(xué)生的錄入能力強，表示學(xué)生與計算機之間的交互溝通能力就會很強。

課程實訓(xùn)要求：學(xué)生熟記鍵盤，熟記五筆字根；坐姿要端正，要求盲打、心神專一；手指定位準確、運動靈活。

實訓(xùn)方法運用：針對錄入實訓(xùn)內(nèi)容，錄入課程是每周安排四節(jié)課，兩節(jié)課實訓(xùn)。在理論課上，除采用傳統(tǒng)的講授教學(xué)方法外，還通過PPT演示、實操演示等教學(xué)方法手段，交替運用，感覺效果非常好，學(xué)生愿意聽，并急于模仿。而在實訓(xùn)課上，充分吸收了一些先進的教學(xué)理論和方法，并根據(jù)實際情況靈活運用，實訓(xùn)的效果極佳，學(xué)生越練越起勁，錄入的速度越來越快。

實訓(xùn)過程透析：

第一個過程：課前準備。根據(jù)任務(wù)對理論知識需求和學(xué)生的實際水平，準備難度合適、任務(wù)量適當?shù)膶嵱?xùn)課任務(wù)。

第二個過程：復(fù)習(xí)理論知識，布置實訓(xùn)任務(wù)，提出實訓(xùn)要求。

第三個過程：學(xué)生上機實踐操作，教師巡視監(jiān)督指導(dǎo)。

這是實訓(xùn)課的主體部分。學(xué)生在實踐過程中，嚴格要求學(xué)生，要求學(xué)生建立以自己班級、姓名、座位號為文件名的文件，并一一清點，做到“絕無漏網(wǎng)之魚”，使人人都要操作、人人都會操作、人人都想操作，最后人人都精于操作；然后加強指導(dǎo)與鼓勵，注意特殊問題與普遍問題，對于個別問題可以進行“手把手”的指導(dǎo)，而對于普遍問題應(yīng)注意收集，并在理論課上對普遍存在的問題進行講解，分析問題的原因，共同探究問題的解決方法。

第四個過程：及時評估總結(jié)。對實訓(xùn)的要點進行總結(jié)，對表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生進行表揚，這樣可以激發(fā)學(xué)生的自信，并對每個實訓(xùn)任務(wù)進行拓展，啟發(fā)學(xué)生思維，舉一反三。

第五個過程：結(jié)合其他課程，布置課外綜合項目。

總而言之，實訓(xùn)課程要體現(xiàn)學(xué)生的主體性，最大限度地調(diào)動學(xué)生的積極性，讓學(xué)生能解決問題、想解決問題；同時要充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)性，讓學(xué)生在自主探究過程中，完成預(yù)定的教學(xué)目標。

參考文獻：

篇4

關(guān)鍵詞：中職學(xué)生；文明禮儀；養(yǎng)成教育

一、開展中職生文明禮儀養(yǎng)成教育的迫切性和必要性孟子曰：“人無禮則不立，事無禮則不成，國無禮則不寧?！倍Y儀教育不僅是傳承中華民族文明的需要，也是社會主義精神文明建設(shè)的需要。而對于“以就業(yè)為導(dǎo)向”的中等職業(yè)學(xué)校來說，開展禮儀教育，更是提高學(xué)生素質(zhì)及就業(yè)競爭力，順利實現(xiàn)就業(yè)發(fā)展的需要。然而，當前的中職學(xué)生禮儀缺失現(xiàn)象比較嚴重，而我們的中職學(xué)校教育卻呈現(xiàn)出“重技能，輕禮儀”的現(xiàn)象，大多數(shù)學(xué)生抱著“一技在手，飯碗不愁”“技達四海，能行天下”的理念，重視技能的學(xué)習(xí)，認為學(xué)好技能對將來的就業(yè)和發(fā)展有好處，卻忽略了文明禮儀的學(xué)習(xí)，認為這無關(guān)緊要。然而現(xiàn)實卻告訴我們，禮儀對于中職學(xué)生發(fā)展至關(guān)重要，筆者從事中職德育工作多年，深刻體會到“你離禮儀有多遠，你離成功就有多遠”這句話的含義。因此，加強中職學(xué)生禮儀教育，刻不容緩。

二、構(gòu)建中職學(xué)生禮儀養(yǎng)成教育模式的總思路長期的教育理論和教育實踐表明，一個人文明禮儀素質(zhì)的提升是不可能僅在一節(jié)課或一次活動中完成的，而是需要在一個良好的氛圍中通過各種方式、各種手段交互作用，并最終由學(xué)生自身從實踐中感悟、體驗、總結(jié)、提煉而成。本課題小組在這些方面做了一些有益的嘗試和探索，通過各種途徑和方式的嘗試，逐漸構(gòu)建出以禮儀課為主陣地，其他多種教育方式為補充的多層次、多渠道、立體化、有特色的中等職業(yè)學(xué)校禮儀養(yǎng)成教育的模式，也就是多種禮儀養(yǎng)成教育方式交互作用，包捆在一起共同發(fā)揮作用。

（一）把禮儀課程作為學(xué)生的必修課納入中職課程體系

課堂教學(xué)是系統(tǒng)學(xué)習(xí)訓(xùn)練的良好途徑，通過開設(shè)禮儀教育課程，系統(tǒng)講授禮儀的基本知識和基本原理，可以提高學(xué)生對禮儀重要性的認識，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)禮儀、運用禮儀的意識。把禮儀養(yǎng)成教育作為一門課程納入到德育課的范圍中，作為學(xué)生職業(yè)技能培養(yǎng)的一個重要內(nèi)容，在新生入學(xué)第一個學(xué)期開設(shè)禮儀課程，學(xué)習(xí)時間為一個學(xué)期，每周兩個學(xué)時，一共40個學(xué)時。我們所指的禮儀課程是指適用于培養(yǎng)所有中職學(xué)生禮儀能力的禮儀課程，主要內(nèi)容包括：儀容儀表、課堂禮儀、師生禮儀、同學(xué)禮儀、社會公共場所禮儀、集會禮儀、家庭禮儀、面試禮儀、職場交往禮儀、網(wǎng)絡(luò)禮儀、涉外禮儀等。通過對這些內(nèi)容的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生良好的禮儀習(xí)慣。禮儀課程的設(shè)置應(yīng)當體現(xiàn)職業(yè)特點，根據(jù)不同的專業(yè)，教學(xué)內(nèi)容的重點也有所不同。如，學(xué)前教育專業(yè)的教學(xué)重點就應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生的教師禮儀等，物業(yè)管理、汽車營銷、會計及電子專業(yè)的教學(xué)重點就應(yīng)該是著重培養(yǎng)學(xué)生的內(nèi)在素養(yǎng)（禮節(jié)的運用、溝通能力、電話禮儀、應(yīng)變能力等）。

約翰?霍爾說過：“禮貌出自內(nèi)心，其根源是內(nèi)在的，然而，如果禮貌的形式被取消，它的精神與實質(zhì)亦隨之消失?！痹诙Y儀課堂教學(xué)中開展禮儀訓(xùn)練，要重視禮儀教學(xué)與禮儀實踐的關(guān)系，從舉止禮儀、家庭禮儀、學(xué)校禮儀、公共場所禮儀、社交禮儀、涉外禮儀等方面深入系統(tǒng)地傳授禮儀知識，并與日常禮儀行為的養(yǎng)成與訓(xùn)練相結(jié)合，指導(dǎo)學(xué)生進行禮儀實踐，使學(xué)生學(xué)會基本的禮儀動作。在教學(xué)中要注重實際操作，讓學(xué)生按照禮儀規(guī)范反復(fù)練習(xí)，如站姿、坐姿、握手、傳遞名片、自我介紹和介紹他人、接聽電話等，引導(dǎo)學(xué)生在日常生活中遵守和運用禮儀的原則和技巧，如見到老師如何表達，迎接客人如何做，課堂上的坐姿及問題的回答，等等。

認真選取教材，并精心地進行教學(xué)設(shè)計，使禮儀課程體現(xiàn)職業(yè)特點，是上好禮儀課的關(guān)鍵。目前，各學(xué)校沒有統(tǒng)一的禮儀教材，所以禮儀課教師在選擇教材時，應(yīng)選擇體系合理、內(nèi)容豐富、理論論述與實用技巧相結(jié)合的實用性教材。有條件的可以自編校本教材。防城港市理工職業(yè)學(xué)校（以下簡稱“我校”）經(jīng)過反復(fù)的對比、篩選，現(xiàn)在選用的是羅云明主編、電子工業(yè)出版社出版的《禮儀規(guī)范教程》。該教材包含了禮儀引論、個人禮儀、不同公共場所禮儀、社交禮儀、求職禮儀、職場禮儀、涉外禮儀和中外習(xí)俗與禮儀等內(nèi)容。為增強可讀性，書中還引用案例導(dǎo)入和形象的插圖。該教材向?qū)W生普及、傳授作為現(xiàn)代人在社會上發(fā)展、自立所應(yīng)具備的基本禮儀知識。在教學(xué)過程中教師要根據(jù)各專業(yè)的不同職業(yè)需要，各有側(cè)重，并且要結(jié)合本專業(yè)的特點來進行講授。如，對于學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生就應(yīng)當側(cè)重教師禮儀的訓(xùn)練，汽修專業(yè)的學(xué)生應(yīng)該側(cè)重接待及日常用語的訓(xùn)練。另外，禮儀課程的教學(xué)方法應(yīng)當多樣化，強調(diào)實踐性教學(xué)，教學(xué)方法包括情景式教學(xué)法、案例教學(xué)法、示范教學(xué)法、角色扮演教學(xué)法等。創(chuàng)新教學(xué)手段，充分采用多媒體開展教學(xué)，提高禮儀課的信息含量，增強課堂教學(xué)的直觀性與趣味性，促進課程向著合理、高效、科學(xué)的方向發(fā)展。

（二）堅持文明禮儀行為養(yǎng)成教育的“學(xué)科滲透”

禮儀教學(xué)不僅僅是禮儀教師和班主任的事情，更需要全體教師參與進來，在學(xué)科教育中進行滲透式教育。在學(xué)科教學(xué)設(shè)計中，根據(jù)不同專業(yè)的學(xué)科特點，設(shè)立不同的滲透目標。如，學(xué)前專業(yè)或計算機專業(yè)的美術(shù)課上，讓學(xué)生用簡筆畫和漫畫的形式來描繪出禮儀的圖畫，在學(xué)習(xí)畫畫的同時也受到了禮儀的熏陶。通過在班上出版文明禮貌專題的黑板報，在校園里舉辦以各種禮儀為題材的美術(shù)畫展，讓學(xué)生在參加此類活動中受到文明禮儀的熏陶。在美術(shù)教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生感知美、認識美，在學(xué)習(xí)美的過程中，懂得做一個有修養(yǎng)的人的真諦。通過“潤物細無聲”式的學(xué)科滲透文明禮儀教育，使我們的學(xué)生能時時處處接受各種形式的文明禮儀教育，從而形成良好的文明素養(yǎng)，同時也有利于我們的教學(xué)及和諧校園的健康發(fā)展。

（三）充分發(fā)揮班主任的德育主力軍的作用，構(gòu)建班級文明禮儀之風(fēng)

班主任是學(xué)校德育工作的主力軍，對學(xué)生的文明禮儀養(yǎng)成教育起著關(guān)鍵的作用，俗話說，“有什么樣的班主任，就會有什么樣的學(xué)生?！币虼艘訌姲嘀魅卧趯W(xué)生禮儀教育中的引導(dǎo)作用。班主任在接手新班之際，應(yīng)該調(diào)查了解班級文明禮儀實際情況，精選班干集體，構(gòu)建文明班級骨干，認真開展禮儀主題班會，通過豐富多彩的活動讓學(xué)生認識到文明禮儀在社會中的重要作用及基本的禮儀規(guī)范。通過制定班級文明禮儀規(guī)范，規(guī)范學(xué)生的禮儀行為，同時在班級管理中，實行獎懲制度。如對于每月禮儀規(guī)范表現(xiàn)優(yōu)秀者，給予獎勵；對優(yōu)秀寢室，進步顯著、做好事的學(xué)生給予獎勵；對于文明禮儀缺失的學(xué)生則給予一定懲罰，讓他們明白落后的原因，并及時改正，以跟上班級的文明步伐。

（四）開展豐富多彩的禮儀教育實踐活動，在校園文化活動中提升學(xué)生的禮儀素養(yǎng)

1開好主題班會

主題班會是我校文明禮儀教育的一個重要方式。主題班會每周一節(jié)，學(xué)校在安排工作時，把文明禮儀教育的內(nèi)容納入主題班會教育工作計劃。每次班會均要求寫有教案，班會主題鮮明，形式多樣化，可進行辯論、角色扮演、情景模擬、視頻播放等多種形式的教育活動。讓學(xué)生充分參與進來，班主任要進行有效的引導(dǎo)，及時總結(jié)。

2舉辦禮儀知識的專題講座

根據(jù)不同時間段的教學(xué)需要開展專題講座，如在新生入學(xué)時開展軍訓(xùn)、校紀校規(guī)的專題講座，使學(xué)生明白“沒有規(guī)矩不成方圓”的道理，引導(dǎo)學(xué)生克服不良的行為習(xí)慣，規(guī)范自身的行為。不定期地開展禮儀知識講座，讓學(xué)生了解基本的日常禮儀規(guī)范要求。在學(xué)生就業(yè)前開設(shè)專門針對就業(yè)的禮儀規(guī)范教育，一是利用班會的時間召開招聘模擬會，讓學(xué)生分角色扮演招聘人員和應(yīng)聘人員，指導(dǎo)學(xué)生觀察應(yīng)聘者在應(yīng)聘過程中，哪些行為不符合禮儀規(guī)范的要求，應(yīng)該怎樣做才能更加出色？通過招聘模擬，培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè)意識，提高學(xué)生與人溝通的能力，懂得做人的基本準則，讓學(xué)生明白只有時時處處講文明、守規(guī)范，才能成為一名受用人單位歡迎的員工。二是開展就業(yè)指導(dǎo)講座，著重強調(diào)面試禮儀。讓學(xué)生了解面試中的各種禮儀規(guī)范，明確該做什么和不該做什么。告訴學(xué)生面試時要做到：表現(xiàn)自然大方，態(tài)度友善積極，主動回答問題，精神煥發(fā)，充滿活力，說話言簡意賅，回答準確。強調(diào)在面試中的一些禮儀常識和面試技巧，包括行為禮儀（微笑、站姿、坐姿等）、儀表禮儀（著裝、發(fā)型等）和一些禮貌禮節(jié)等，讓學(xué)生在面試中有充分的心理準備，很好地迎接每一次面試的挑戰(zhàn)。通過不斷地開展禮儀知識講座，讓學(xué)生深入了解基本的禮儀知識，在日常的行為中自覺地規(guī)范自己的行為。

3舉辦全校學(xué)生文明禮儀知識競賽

在開展知識競賽之前，學(xué)校制定、印發(fā)中職校學(xué)生文明禮儀規(guī)范，組織學(xué)生認真學(xué)習(xí)相關(guān)的文明禮儀知識，在全校學(xué)生中進行一次文明禮儀知識的普及教育。通過文明禮儀知識競賽，學(xué)生對文明禮儀規(guī)范有了更深入的了解，會更加關(guān)注自身的禮儀學(xué)習(xí)和養(yǎng)成。

4通過各種活動向?qū)W生展示規(guī)范的文明禮儀

通過活動展示規(guī)范的文明禮儀，往往比簡單的說教更具說服力。如在2012年元旦文藝晚會上，我校2012級計算機和學(xué)前教育班的同學(xué)就表演了《禮儀綜合展示》，在舞臺上，禮儀隊員們落落大方地向全校師生及上級領(lǐng)導(dǎo)進行了各種走姿、站姿、坐姿、手勢、握手禮、鞠躬禮及遞接名片等常用禮儀的表演，向全校師生進行了一次禮儀展示及教育，獲得了上級領(lǐng)導(dǎo)和全校師生的好評。在市、區(qū)、學(xué)校組織的各種活動中，都能看到我校禮儀隊學(xué)生優(yōu)雅、文明、標準的禮儀展示，這些禮儀隊學(xué)生的言行舉止，無時無刻不在影響著周圍的學(xué)生。

5注重學(xué)生行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育，營造良好的校園禮儀環(huán)境

創(chuàng)造良好的校園文化氛圍，提供正確的輿論導(dǎo)向，對學(xué)生規(guī)范自身行為，克服不良習(xí)慣，逐步提高自身的禮儀素養(yǎng)是十分必要的。在每周一次的國旗下講話中，不定期地進行文明禮儀方面的教育，教育學(xué)生從身邊的小事做起，及時對學(xué)生當中出現(xiàn)的不文明現(xiàn)象進行批評，對文明的現(xiàn)象進行表揚，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的文明習(xí)慣。各科任教師也隨時注意學(xué)生的行為，對于所碰到的不文明現(xiàn)象要敢于及時指出糾正，如，在教學(xué)樓看到學(xué)生亂丟垃圾，任何教師看到都應(yīng)該及時指出并讓其改正，旁邊同學(xué)看到了也會自覺地約束自己，從而形成良好的文明氛圍。

6樹立文明禮儀榜樣，提高參與的積極性

在文明禮儀教育中，榜樣的力量是巨大的。運用榜樣進行教育，生動形象，說服力強，能夠使學(xué)生在耳聞目睹榜樣的事跡中獲得道德啟迪，在接受榜樣的感染中自然而然地理解、認同一定的社會道德原則、要求和規(guī)范。如，在

班級管理中通過主題班會，發(fā)動學(xué)生尋找身邊的文明禮儀細節(jié)，對學(xué)校文明情況和存在的不文明現(xiàn)象進行調(diào)查。同時，各班可評“文明禮儀之星”，利用宣傳欄展示他們的風(fēng)采，樹立文明禮儀榜樣，發(fā)揮先進典型的示范和輻射作用。激勵學(xué)生積極參與學(xué)習(xí)禮儀、實踐禮儀、展示禮儀和宣傳禮儀的整個宣傳教育實踐活動的全過程，推動文明禮儀宣傳教育系列實踐活動深入開展，形成人人爭當文明學(xué)生的良好風(fēng)尚。組建禮儀隊，開展禮儀培訓(xùn)，向全校師生展示規(guī)范的禮儀，并積極參與各項社會活動，這個過程既是學(xué)生學(xué)習(xí)、實踐基本禮儀的過程，也是學(xué)生禮儀素質(zhì)提升的過程。我校2012級計算機2班和學(xué)前教育班就組建了班級禮儀隊并進行了培訓(xùn)，通過禮儀訓(xùn)練，規(guī)范了學(xué)生站、坐、走姿，以及怎樣待人接物，怎樣注意禮儀細節(jié)，在潛移默化中班上同學(xué)的衣著和行為有了很大的改觀，在文明禮儀方面有了長足的進步，精神面貌煥然一新。

此外，學(xué)校還可以通過對校園內(nèi)不懂禮、不講禮的不文明現(xiàn)象進行披露和批評教育，如，對經(jīng)常曠課、遲到、帶食品進實訓(xùn)室、在食堂不文明用餐的學(xué)生進行通報批評，讓學(xué)生增強講文明、講禮儀的意識，養(yǎng)成講禮儀的習(xí)慣。

（五）加強師資隊伍建設(shè)，提高教師的禮儀素養(yǎng)

要培養(yǎng)學(xué)生良好的文明習(xí)慣，教師自身必須具有良好的文明行為，對學(xué)生產(chǎn)生潛移默化的影響。一方面，教師在教學(xué)活動和日常生活中要注重自己的言行舉止，不斷提高自己的文明禮儀修養(yǎng)。因此，要求每位教師以“依法執(zhí)教，愛崗敬業(yè)，熱愛學(xué)生，嚴謹治學(xué)，團結(jié)協(xié)作，尊重家長，廉潔從教，為人師表”的師德規(guī)范要求自己，真正成為學(xué)生的表率，以此來規(guī)范教師言行，力求使學(xué)生言行在潛移默化中受到教師的影響，并通過學(xué)生、學(xué)生家長影響到社會中去。另一方面，加強禮儀課專任教師的培養(yǎng)，由于中職學(xué)校的禮儀教學(xué)尚屬起步階段，沒有專業(yè)的禮儀教師，禮儀教學(xué)能力參差不齊，因此需要大力加強禮儀教師的培訓(xùn)，通過各種形式的區(qū)培、國培，努力構(gòu)建起一支專職的禮儀教師隊伍。

對于中職學(xué)校來說，禮儀教育才剛剛起步，教育模式還處于摸索階段，本文的探索只是初步構(gòu)建了一種禮儀養(yǎng)成教育的模式：即以禮儀課為主陣地，其他多種形式相輔的多層次、多渠道、立體化的教育模式。下一階段還需要多加努力，繼續(xù)深入開展教學(xué)研究，探索出適合中職校學(xué)生實際情況的禮儀養(yǎng)成教育模式。

參考文獻：

羅云明.禮儀規(guī)范教程.北京： 電子工業(yè)出版社，2012.

王小凈.關(guān)于學(xué)校禮儀教育的幾個問題.江漢大學(xué)學(xué)報，1999（4）.

篇5

關(guān)鍵詞： 教學(xué)做合一；教學(xué)模式；踐

0 背景

教育家陶行知指出：“教而不做不是真教，學(xué)而不做不是真學(xué)”，要“教學(xué)做合一”，即要求教師在實踐中教，學(xué)生在實踐中學(xué)，在學(xué)習(xí)中實踐。高職教育以培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才為主要目標，其人才培養(yǎng)的最終目的，就是將理論應(yīng)用于實踐，從實踐中學(xué)習(xí)理論，解決“做什么”“怎么做”的問題，使學(xué)生一學(xué)就能用，一學(xué)就會用。2006 年國家教育部頒布了《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》指出必須改革教學(xué)方法和手段，融“教、學(xué)、做”為一體，以強化學(xué)生能力的培養(yǎng)。2007年廣西頒布《自治區(qū)教育廳關(guān)于加強我區(qū)大學(xué)生實踐能力、創(chuàng)造能力、就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力培育，全面提高我區(qū)高等教育質(zhì)量的若干意見》也提出要轉(zhuǎn)變教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生的四種能力。如何探索教學(xué)模式改革，做到“教學(xué)做合一”成為高職院校關(guān)注的焦點。

我院旅游管理專業(yè)設(shè)置了《旅游公共關(guān)系與禮儀》課程，是為學(xué)生學(xué)習(xí)旅游類職業(yè)崗位規(guī)范服務(wù)與管理而設(shè)置的核心課程，總課時為36 課時。《旅游公共關(guān)系與禮儀》課程針對酒店等旅游行業(yè)的工作能力要求，按照國家職業(yè)技能鑒定工種標準，采取項目驅(qū)動、工作過程導(dǎo)向的教學(xué)方式，在實訓(xùn)室中實施“教學(xué)做合一”的教學(xué)改革和實踐。

1 《旅游公共關(guān)系與禮儀》課程“教學(xué)做合一”教學(xué)模式改革與實踐

1. 1 設(shè)置合理的項目內(nèi)容和層次

《旅游公共關(guān)系與禮儀》具有很強的實踐性和規(guī)范性，對培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)綜合素養(yǎng)、服務(wù)意識和專業(yè)技能均有突出的意義，是將本專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)成具有較高職業(yè)素養(yǎng)的高技能業(yè)務(wù)和管理人才的重要一環(huán)。因此在教學(xué)內(nèi)容設(shè)置上，遵循“教學(xué)做合一”的理念，實行項目教學(xué)方式，將課程按照理論與實踐結(jié)合、由易及難地思路設(shè)置五個項目，每個項目內(nèi)容設(shè)計上，必須緊扣酒店或其他旅游部門的崗位特點設(shè)計。項目一的教學(xué)目的為：了解酒店和旅行社公共關(guān)系的對象，讓學(xué)生了解基本的旅游公共關(guān)系知識，明白學(xué)習(xí)和實踐的目的，組織和指導(dǎo)學(xué)生進行簡單并有趣的公關(guān)實踐，增加學(xué)生學(xué)習(xí)和實踐積極性，增進對理論基礎(chǔ)知識的理解，為下面開展有針對性的教學(xué)和實踐打下基礎(chǔ)；項目二的教學(xué)目的為：了解旅游從業(yè)人員的儀容儀態(tài)標準，學(xué)會簡單的職業(yè)化妝；項目三的教學(xué)目的為：了解旅游從業(yè)人員在正式場合的著裝規(guī)范，學(xué)會打幾種簡單的領(lǐng)帶結(jié)；項目四的教學(xué)目的為：掌握正確的接聽電話和記錄技巧；項目五的教學(xué)目的為：掌握旅行社咨客接待、導(dǎo)游服務(wù)、車輛服務(wù)等部門的接待禮儀。各項目由易到難，符合學(xué)生認知規(guī)律。每個項目的難度適中，可操作性和實踐性教強，學(xué)生通過努力在規(guī)定的課時內(nèi)能夠完成。

1. 2寓教于做，寓學(xué)于做，理論與實踐相融合

《旅游公共關(guān)系與禮儀》實行“教學(xué)做合一”的項目教學(xué)模式，按照旅游管理職業(yè)的工作性質(zhì)組織好項目內(nèi)容（即教學(xué)內(nèi)容），有效地把教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標貫徹在一個個項目任務(wù)實踐中，使教學(xué)進程由實踐項目任務(wù)來驅(qū)動，很好地培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力、實踐能力、獨立分析問題和解決問題的能力，以及團隊間的協(xié)作能力。如: 項目一教師先普及旅游公共關(guān)系的基礎(chǔ)知識，創(chuàng)設(shè)情景和設(shè)定要求，讓學(xué)生扮演不同的旅游服務(wù)對象進行公關(guān)實踐，實踐后結(jié)合旅游公共關(guān)系知識進行簡單點評，指出課程的作用和意義，引起學(xué)生的興趣。項目二開始前教師先講解化妝的一些標準，學(xué)生開始練習(xí)化妝。項目二結(jié)束后，學(xué)生按照項目任務(wù)要求進行評價和總結(jié)，教師進行分析和點評，總結(jié)化妝的技巧。項目三開始前，教師介紹和示范幾種簡單的打領(lǐng)帶結(jié)步驟，學(xué)生分組練習(xí)打領(lǐng)帶。項目四開始時，教師講授辦公室電話禮儀規(guī)范，然后創(chuàng)設(shè)情景，學(xué)生模擬接聽電話。學(xué)生通過完成五個項目后，就掌握了旅游行業(yè)工作領(lǐng)域要求的相關(guān)公共關(guān)系與禮儀知識和技能。

1. 3構(gòu)建設(shè)評價體系，對項目實施過程實行量化

針對本課程實行項目任務(wù)的教學(xué)模式特點，我們構(gòu)建設(shè)了完善的評價體系，對項目實施過程量化，根據(jù)內(nèi)容制定好各個項目的任務(wù)書，詳細說明了任務(wù)要求和量化評價標準，如項目二，個人儀容儀態(tài)包括正確的站姿、坐姿和走姿，會化簡單的職業(yè)妝，打分標準根據(jù)任務(wù)要求也分成儀態(tài)標準、儀容標準和職業(yè)素養(yǎng)標注，打分點細到一個具體的要求對應(yīng)具體的分值，比如: 儀態(tài)標準中，打分點包括: 站姿( 1分) 、走姿( 1 分) 、手勢( 2分) 等。而職業(yè)素養(yǎng)評分標準是本課程的特色，如:端莊的儀容( 2 分) 、三度微笑( 2 分) 、團結(jié)合作( 2 分) 等，老師在監(jiān)控項目實施的過程中，對每組同學(xué)的職業(yè)素養(yǎng)進行現(xiàn)場記錄。每組項目結(jié)束后，由老師當著全部學(xué)生面，按照打分標準對每個小組完成結(jié)果進行公開打分，打分的過程也是傳授知識、技能和規(guī)范給全體同學(xué)的過程。每個項目都打分，使學(xué)生對本項目中本組和其他組的不足立刻認識到，而且隨著5個項目的不斷進行，對任務(wù)要求和標準的認識不斷加深，同時培養(yǎng)良好的職業(yè)素養(yǎng)。

2 課程教學(xué)效果

課程教學(xué)內(nèi)容切合旅游管理類學(xué)生的工作崗位和職業(yè)鑒定標準要求，采用了“教學(xué)做合一”的教學(xué)方法，指導(dǎo)教師有多年的禮儀授課經(jīng)驗，全程跟蹤指導(dǎo)教學(xué)過程，取得了良好的教學(xué)效果。課程結(jié)束后，分發(fā)《旅游公共關(guān)系課程調(diào)查問卷》，很多同學(xué)對教學(xué)方式和教學(xué)效果進行了反饋，85%的同學(xué)持肯定態(tài)度。該課程“教學(xué)做一體化”教學(xué)模式改革設(shè)計合適的項目，寓教于做，寓學(xué)于做，理論與實踐相融合，過程量化評估體系及綜合素質(zhì)的培養(yǎng)等做法，對高職其他課程的“教學(xué)做一體化教學(xué)改革”有一定參考作用。

參考文獻:

［1］ 唐冬生.“教學(xué)做合一”高職實踐教學(xué)體系構(gòu)建的研究與實踐［J］.職業(yè)與教育，2008（11）.

篇6

論文摘要：旅游禮儀的教學(xué)對于培養(yǎng)旅游管理專業(yè)學(xué)生的禮儀修養(yǎng)，提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力具有重要意義。筆者根據(jù)教學(xué)實踐，從提高旅游禮儀課程的教師素質(zhì)、采取示范法、情景模擬法、角色扮演法等多樣化的教學(xué)方法和改革考核方式等方面對高職旅游禮儀課程的教學(xué)提出了幾點思考。

論文關(guān)鍵詞：旅游禮儀；教學(xué)改革；旅游管理

禮儀與人們的生活密切相關(guān)，它不僅是個人道德修養(yǎng)的體現(xiàn)，也是具體行業(yè)外在形象的標志，更是一個國家民族整體素質(zhì)的展現(xiàn)。人們把在特定的職業(yè)活動中所應(yīng)該遵循的行為規(guī)范的總和稱為職業(yè)禮儀。旅游禮儀是職業(yè)禮儀的組成部分。旅游業(yè)作為具有高度開放性和對外性的行業(yè)，不可避免的要進行頻繁的社會人際交往,因此，旅游從業(yè)人員必須具備良好的禮儀修養(yǎng)，從而體現(xiàn)出對客人的尊重、友好,展現(xiàn)突出的服務(wù)水平,贏得客人的稱贊,并體現(xiàn)出旅游行業(yè)的管理水平和從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。事實表明，旅游專業(yè)學(xué)生就業(yè)面非常廣泛，不完全局限于旅游行業(yè)。不論任何行業(yè)任何崗位，都需要學(xué)生掌握一定的禮儀知識。高職高專旅游專業(yè)開設(shè)旅游禮儀類課程，對提高學(xué)生的人文素養(yǎng)和培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)技能具有積極的促進作用。因此，高職高專院校對旅游管理專業(yè)的在校學(xué)生開設(shè)旅游禮儀課程，探索有效的旅游禮儀教學(xué)方法是很必要的。筆者根據(jù)教學(xué)實踐對該課程的教學(xué)改革提出以下幾點思考。

一、提高旅游禮儀課程教師的專業(yè)素質(zhì)

教師本身的專業(yè)素質(zhì)水平對一門課程的教學(xué)效果起著關(guān)鍵作用。無論是課堂上還是日常生活中禮儀教師都必須注意自身形象，此外，禮儀教師要鍛煉雙師素質(zhì)，除擁有較高的禮儀修養(yǎng)以外，還應(yīng)具備一定的旅游企業(yè)行業(yè)實踐經(jīng)驗，熟悉學(xué)生就業(yè)的主要旅游企業(yè)崗位的禮儀要求，開展有針對性的禮儀課程教學(xué)活動。同時也要積極尋求各種提高自己禮儀素質(zhì)的機會，以參加相關(guān)禮儀培訓(xùn)、學(xué)習(xí)最新禮儀的書籍等方式提升自我,從而提高教學(xué)效果。

二、改革旅游禮儀課程教學(xué)方式

首先，高職院校在設(shè)計教學(xué)進度和安排課時的時候，經(jīng)常較為簡單地按照教材中的內(nèi)容來安排教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)課時，與實際需求有一定差距。

其次，禮儀課是一門實踐性與應(yīng)用性都比較強的課程，主要內(nèi)容是讓學(xué)生養(yǎng)成良好的職業(yè)禮儀習(xí)慣，掌握禮儀服務(wù)技能，要求學(xué)生既要掌握有關(guān)的禮儀理論,又要注意實踐應(yīng)用。而職業(yè)禮儀習(xí)慣的養(yǎng)成、服務(wù)禮儀技能的掌握都需要通過一定量的訓(xùn)練來達到。傳統(tǒng)的旅游禮儀課程教學(xué)在實施中重理論輕操作，主要是教師在講臺上講授，學(xué)生坐在下面聽課和回答問題，教學(xué)方法比較單一滯后，學(xué)生的參與程度低，比較注重理論知識的傳授，而忽略實踐的訓(xùn)練。這樣的教學(xué)模式很難激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)禮儀的動機和興趣。因此，要改革傳統(tǒng)的教學(xué)方式，豐富教學(xué)方法與手段，加強以學(xué)生為中心的實踐教學(xué)。

（一）教學(xué)內(nèi)容的遴選

以就業(yè)為導(dǎo)向的職業(yè)教育，課程內(nèi)容的合理取舍和科學(xué)序化十分重要。課程內(nèi)容的遴選要遵循“夠用、必需”的原則。旅游禮儀課程內(nèi)容的選取應(yīng)與學(xué)生就業(yè)的主要崗位要求相適應(yīng)，據(jù)了解，旅游管理專業(yè)的就業(yè)崗位群主要有導(dǎo)游、旅行社前臺接待、計調(diào)和銷售、酒店的前廳、餐飲和客房、景區(qū)的導(dǎo)游等。這就要求旅游禮儀的課程內(nèi)容根據(jù)以上相關(guān)崗位禮儀的需求，合理選擇教學(xué)內(nèi)容。此外，旅游禮儀中的個人禮儀和社交禮儀部分對學(xué)生來講都是十分實用的內(nèi)容，應(yīng)首先加強這兩部分的內(nèi)容教學(xué)。

（二）教學(xué)內(nèi)容項目化

弗瑞對項目導(dǎo)向式教學(xué)的定義是：“在項目導(dǎo)向式教學(xué)法中，學(xué)習(xí)者以小組為單位在某個內(nèi)容范圍內(nèi)進行工作，實施一個項目。小組成員自己計劃并執(zhí)行他們的工作，通常在結(jié)束時有一個可見產(chǎn)品（如裝置、儀器、文件、演出等）。在項目教學(xué)法中，關(guān)鍵不在于其最后的產(chǎn)品本身，而是這個產(chǎn)品的制造過程是以學(xué)員自主構(gòu)建的方式進行的。旅游社交禮儀課程內(nèi)容可分為把整個禮儀課程分為儀容儀表禮儀、體姿禮儀、相見禮儀、電話禮儀、訪送禮儀、會務(wù)禮儀、接待禮儀、導(dǎo)游禮儀、酒店服務(wù)禮儀、國際交往禮儀等項目，進行項目教學(xué)。教學(xué)過程中，以學(xué)生為主體，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)職業(yè)情景，通過以工作任務(wù)為依托的項目使學(xué)生置身于真實的或模擬的工作世界中，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，搜集資料，共同協(xié)作達到提高禮儀課程教學(xué)效果的目的。 "

（三）豐富教學(xué)手段與方法

1、采取示范法。在禮儀課程教學(xué)中，單純的理論講授無法使學(xué)生掌握禮儀技能，需要以身示范。例如在進行接待禮儀項目教學(xué)時，教師可以向?qū)W生親身示范引導(dǎo)客人的手勢，怎樣請客人入座，怎樣禮貌接待客人等，學(xué)生可模仿教師進行學(xué)習(xí)。又如個人禮儀的儀容儀表實訓(xùn)教學(xué)，可聘請專業(yè)人員來兼職教學(xué)，筆者在進行此項內(nèi)容教學(xué)時，聘請專業(yè)化妝師來給學(xué)生示范教學(xué)，在課堂和課后自己實訓(xùn)化妝技巧，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性很高，效果十分不錯。

2、情景模擬法。酒店前廳禮儀，餐飲禮儀，導(dǎo)游禮儀等教學(xué)可以采取情景模擬的方法，突破傳統(tǒng)的教學(xué)在普通教室授課的方式，充分利用旅游專業(yè)的實訓(xùn)室資源，將學(xué)生置于相應(yīng)的仿真情景中學(xué)習(xí)禮儀。例如，進行宴請禮儀的教學(xué)，可以利用餐飲實訓(xùn)室，仿真情景，讓學(xué)生置于情景之中，學(xué)習(xí)相關(guān)禮儀知識。禮儀教師應(yīng)與其他專業(yè)課程教師加強溝通，將禮儀教學(xué)滲透到其他專業(yè)課程的教學(xué)內(nèi)容當中，例如，導(dǎo)游禮儀的教學(xué)應(yīng)與模擬導(dǎo)游的課程相滲透。

3、多媒體教學(xué)法。傳播學(xué)和教育心理學(xué)相關(guān)研究表明，如果在學(xué)習(xí)過程中有效地加入聽覺和視覺因素，可以使學(xué)習(xí)效率得到明顯提高，記憶效果也明顯改善。教師要善于利用多媒體，利用精美形象的圖片和視頻進行教學(xué)。例如會務(wù)接待禮儀等項目用視頻教學(xué)方式，學(xué)生可以從視頻內(nèi)容當中，學(xué)習(xí)相關(guān)禮儀知識。適當采取這種方法教學(xué)，可打破傳統(tǒng)教學(xué)方法的平淡，使課堂更加生動有趣。

4、創(chuàng)造真實環(huán)境學(xué)習(xí)。老師應(yīng)與實訓(xùn)基地的旅行社、酒店和景區(qū)緊密聯(lián)系，為學(xué)生創(chuàng)造兼職的機會，學(xué)生在進行導(dǎo)游兼職或者在酒店和景區(qū)兼職工作時，可以將平時學(xué)習(xí)到的禮儀知識運用到實際工作當中去，使禮儀教學(xué)滲透延伸到真實的工作環(huán)境中，教師要通過各種途徑了解學(xué)生表現(xiàn)，利用反饋的信息總結(jié)和改進教學(xué)方法。

5、開設(shè)形體訓(xùn)練課程。本校旅游禮儀課程的開設(shè)充分利用了學(xué)校的舞蹈專業(yè)教師資源，在開設(shè)旅游禮儀課程的同時，單獨開設(shè)了一門形體課，這門課程的開設(shè)，將很好地培訓(xùn)學(xué)生的個人禮儀，如站姿、坐姿等儀態(tài)禮儀。

6、利用專業(yè)技能大賽作為實訓(xùn)平臺。在實訓(xùn)過程中引入競爭意識可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。旅游管理專業(yè)通常每年設(shè)有導(dǎo)游服務(wù)技能大賽、導(dǎo)游才藝大賽、酒店服務(wù)技能大賽等比賽，旅游專業(yè)應(yīng)結(jié)合自身專業(yè)的特點，將禮儀細化到各專業(yè)技能大賽當中去?；蛘呷舾蓚€項目教學(xué)之后，可組織學(xué)生進行相關(guān)比賽，比賽要有相關(guān)獎勵。學(xué)生可自主創(chuàng)意比賽，也可教師指定比賽項目。

三、改革考核方式

篇7

【關(guān)鍵詞】高職公關(guān)禮儀課程教學(xué)問題措施

在現(xiàn)代社會，公關(guān)禮儀作為社交活動中的通行證，間接決定著社交活動的成敗。掌握好公關(guān)禮儀的基本知識和規(guī)范，已成為日后學(xué)生走向職場獲得自尊與自信、理解與支持的重要手段。因此，在高職院校開設(shè)公關(guān)禮儀課程具有很強的現(xiàn)實意義。然而，在實際開設(shè)這門課的過程中還存在著一些問題，需引起重視。

一、公關(guān)禮儀課程教學(xué)的現(xiàn)狀及存在的問題

（一）對禮儀教學(xué)重視程度不夠

由于對高職教育培養(yǎng)目標的理解存在偏差，部分高職院校過分強調(diào)專業(yè)技能的學(xué)習(xí)，而忽略基礎(chǔ)知識、方法和能力的培養(yǎng)。

個別學(xué)校將公關(guān)禮儀課程用其他專業(yè)課程取代，如市場營銷專業(yè)開設(shè)的《商務(wù)談判與禮儀》課及文秘專業(yè)開設(shè)的《秘書職業(yè)形象設(shè)計》課。有學(xué)生認為禮儀內(nèi)容太簡單，無須太多功夫就能掌握，學(xué)的也是一知半解。課程上，學(xué)生注重對自身的約束；言行舉止又恢復(fù)到原來的時候，沒有形成知禮、懂禮、習(xí)禮、用禮的良好習(xí)慣。高職院校和學(xué)生本人并沒有充分認識到公關(guān)禮儀課程教學(xué)的重要性，沒有意識到學(xué)生畢業(yè)后的工作勝任情況及日后個人素質(zhì)的提升。

（二）重理論知識傳授、輕實踐技能培養(yǎng)

公關(guān)禮儀課程教學(xué)，除了要求學(xué)生掌握禮儀的基本規(guī)范，還需要能夠進行實際應(yīng)用，是一門實踐性、應(yīng)用性很強的課程。部分高職院校的公關(guān)禮儀課程，仍沒有脫離“重理論傳授，輕實踐鍛煉”的藩籬。具體表現(xiàn)在：一是在課程的設(shè)計上，理論課時遠遠超過實踐課時；二是在教學(xué)方法上，還是以教師在課堂上的講授為主要形式，缺少學(xué)生實訓(xùn)和鍛煉的機會；三是在課程的評價與考試方法上，還是單純以理論考試測定結(jié)果，憑一張試卷來評定學(xué)生成績。

（三）師資力量不足，教材建設(shè)滯后

禮儀課程教學(xué)沒有穩(wěn)定的教學(xué)團隊，從教師的來源看，主要是音樂、形體或文科類教師經(jīng)簡單培訓(xùn)或自學(xué)而組成，很少有來自企業(yè)的兼職教師。公關(guān)禮儀的教材建設(shè)滯后，一是在教材選用上，教材的配套資源開發(fā)不足。公關(guān)禮儀課程教材介質(zhì)還僅限于一本書，缺少電子教材及其他一些配套的輔助教材，教材信息量承載過小，無立體化和情境化過程，一些情景型、案例型的音像制品較為陳舊，與現(xiàn)實脫離較遠，教材的趣味性和可讀性不強。二是在教材的內(nèi)容上，大多數(shù)沒有結(jié)合高職教育教學(xué)的實際，更多使用的是本科的和其他高等教育各專業(yè)的教材，理論多于實踐，教學(xué)的適用性不強。

（四）實踐性教學(xué)設(shè)施配套不足

高職院校在教學(xué)設(shè)施、設(shè)備投入方面，不能滿足公關(guān)禮儀實踐教學(xué)的需要?！吧斫讨赜谘越獭保谶M行儀態(tài)禮儀的教學(xué)時，需要教師先進行示范，再讓學(xué)生來做示范。大多數(shù)高職院校沒有提供禮儀教學(xué)的形體房，即使學(xué)校有形體房也要等其他專業(yè)的學(xué)生在沒課的間隙，臨時安排補課。

教室有限的空間承載著“單一”的學(xué)習(xí)功能，無法滿足學(xué)生展示自身儀態(tài)美的表現(xiàn)形式，即使教師教得很辛苦、很認真，學(xué)生只了解優(yōu)美、典雅儀態(tài)的基本要領(lǐng)，卻不能達到塑造個人形象的目的。

二、高職院校公關(guān)禮儀課程教學(xué)的改進措施

（一）提高認識，創(chuàng)設(shè)良好的禮儀文化教育氛圍

1.營造講禮儀的大環(huán)境。環(huán)境因素對高職學(xué)生的成長有著巨大的教育潛力。對于高職學(xué)生來說，學(xué)校的環(huán)境、人際關(guān)系，周圍學(xué)生的行為、老師的行為都會對其有著重要影響。在校園內(nèi)要充分挖掘和利用環(huán)境中的教育因素，營造良好的禮儀課程的物質(zhì)環(huán)境和心理氛圍，潛移默化地影響學(xué)生。如學(xué)?？赏ㄟ^廣播、報刊、宣傳欄等有聲無聲的“老師”，將禮儀文化融入校園中，促使學(xué)生在生活中踐行禮儀規(guī)范。

2.開展禮儀實踐活動。通過學(xué)生的社團活動、校園文化藝術(shù)節(jié)、演講比賽、第二課堂等豐富多彩的形式，開展禮儀實踐活動。學(xué)?？梢院鸵恍┕尽①e館和酒店聯(lián)系，讓學(xué)生到那里進行禮儀的實習(xí)和實訓(xùn)。學(xué)生在禮儀實踐活動中親自體驗到擁有禮儀知識、技能的成功感受，同時使禮儀課程教學(xué)在實踐中得到驗證。

（二）完善實踐性教學(xué)環(huán)境建設(shè)，增加實踐課時比重

為b能給學(xué)生禮儀課程模擬操作提供良好的教學(xué)場所和條件，學(xué)校需要完善校內(nèi)實踐教學(xué)環(huán)境，建設(shè)實訓(xùn)中心，包括形體室、商務(wù)會議實訓(xùn)室、團體訓(xùn)練實訓(xùn)室、模擬談判室等，并購買相關(guān)的禮儀教學(xué)實訓(xùn)用具。公關(guān)禮儀課程中的實踐操作訓(xùn)練需要教師在課堂上進行示范，如坐姿、站姿、行姿、名片的遞迭等，采取教師指導(dǎo)和學(xué)生自我訓(xùn)練相結(jié)合的方式，讓學(xué)生在實踐過程中不斷去領(lǐng)悟、去體會、去感受。調(diào)整理論課時與實踐課時的比例，實踐課時應(yīng)增至課程總學(xué)時的40%。

（三）根據(jù)專業(yè)特點，進行針對性教學(xué)

公關(guān)禮儀課程應(yīng)根據(jù)不同專業(yè)的性質(zhì)和職業(yè)特征進行差別設(shè)置，在教學(xué)內(nèi)容上各專業(yè)的側(cè)重點也不相同，如文秘專業(yè)在比較系統(tǒng)地學(xué)習(xí)待人接物、言談舉止的學(xué)問時，更要側(cè)重秘書接待和宴請禮儀。學(xué)校為提高畢業(yè)生的就業(yè)競爭力，可聘請行業(yè)、企業(yè)專家來校為學(xué)生做“應(yīng)聘禮儀”“社交禮儀”專題講座，使學(xué)生在應(yīng)聘中能做到舉止得體、落落大方，在社交中能給人的良好形象。

（四）運用現(xiàn)代化教學(xué)手段，激活課堂教學(xué)

計算機輔助教學(xué)（簡稱CAI）的興起，給傳統(tǒng)的公關(guān)禮儀教學(xué)注入了新的內(nèi)容。

1.為教師提供豐富多樣的教學(xué)資料。大量有聲讀物、視頻、動畫為教師教學(xué)提供更多的教學(xué)參考，幫助教師開拓思維，把教材講解得更加清楚，分析得更加透徹，改變了傳統(tǒng)的教學(xué)方法。

2.可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。現(xiàn)代化多媒體課件具有文字、圖片、圖像和動畫等直觀媒體信息可同步化展示的優(yōu)點，可將公關(guān)禮儀課程教學(xué)中的知識點直觀、動態(tài)地展示給學(xué)生，提高認知的內(nèi)驅(qū)力。中山裝是中式服飾的一種，如果課堂上要讓學(xué)生了解穿著中山裝的禮儀，僅僅依靠教師單方面的講述是不夠的，可以借助多媒體技術(shù)，把學(xué)生的聽覺、視覺和觸覺有機地結(jié)合在一起。例如從《走向共和》電影中選取所需了解的有關(guān)中山裝的來歷片段，學(xué)生就可以清楚地了解中山服飾的思想和政治含義，以及著裝時的禁忌。在組織學(xué)生觀看相關(guān)視頻前，教師也可以預(yù)設(shè)幾個問題，讓學(xué)生帶著問題去思考，然后再與學(xué)生共同分析與總結(jié)。

（五）加強“雙師型”隊伍培養(yǎng)，推進教材建設(shè)

高職院校的專任老師和來自禮儀服務(wù)一線的兼職老師組成公關(guān)禮儀課程的二元結(jié)構(gòu)師資隊伍。為保證公關(guān)禮儀課程“雙師型”教師的穩(wěn)定性，高職學(xué)院可定期選派教師到禮儀公司進行頂崗實習(xí)，行業(yè)企業(yè)的兼職教師也應(yīng)主動參與到公關(guān)禮儀課程設(shè)計、指導(dǎo)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計、社會實踐、教材的編寫等教學(xué)活動中來。鼓勵和提倡教師從禮儀行業(yè)的需求出發(fā)，結(jié)合現(xiàn)有教材，增編一些反映禮儀課程教學(xué)的活頁教材和講義。自編教材在內(nèi)容上會更新穎，與實踐更加貼近。

（六）嘗試有效教學(xué)，改革課程評價與考試方式

篇8

>> 高職《旅游服務(wù)禮儀》課程教學(xué)的幾點思考 旅游服務(wù)禮儀課程教學(xué)研究 《旅游服務(wù)禮儀》教學(xué)與研究 高職《旅游服務(wù)禮儀》課程改革與實踐探析 論實踐教學(xué)在高職旅游服務(wù)禮儀課程的應(yīng)用 高職旅游服務(wù)禮儀游戲教學(xué)設(shè)計分析 論高?！奥糜畏?wù)禮儀”課程教學(xué)模式的創(chuàng)新 基于高職院校旅游服務(wù)類專業(yè)《形體訓(xùn)練》課程教學(xué)改革的思考 淺析項目導(dǎo)向式教學(xué)在高職旅游服務(wù)禮儀教學(xué)中的應(yīng)用 分析旅游服務(wù)禮儀 旅游服務(wù)禮儀課程教學(xué)中學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng) 素質(zhì)教育理念下高職旅游服務(wù)類專業(yè)群茶藝課程創(chuàng)新研究與實踐 旅游服務(wù)創(chuàng)新綜述 旅游禮儀在旅游服務(wù)中的重要性研究 以就業(yè)為導(dǎo)向《旅游服務(wù)與管理英語》課程與教學(xué)體系研究 基于能力本位的旅游服務(wù)英語課程教學(xué)改革實踐研究 旅游服務(wù)創(chuàng)新體系問題研究 自助旅游服務(wù)模式的創(chuàng)新研究 中職《旅游服務(wù)禮儀》教學(xué)中注重提高學(xué)習(xí)興趣 淺談中職技校旅游服務(wù)專業(yè)禮儀教學(xué)的重要性 常見問題解答 當前所在位置：中國 > 政治 > 高職院校旅游服務(wù)禮儀課程教學(xué)創(chuàng)新研究 高職院校旅游服務(wù)禮儀課程教學(xué)創(chuàng)新研究 雜志之家、寫作服務(wù)和雜志訂閱支持對公帳戶付款！安全又可靠！ document.write("作者：未知 如您是作者，請告知我們")

申明:本網(wǎng)站內(nèi)容僅用于學(xué)術(shù)交流，如有侵犯您的權(quán)益，請及時告知我們，本站將立即刪除有關(guān)內(nèi)容。 摘要：旅游服務(wù)禮儀課程不僅是一門理論課程，同時也是一門實踐性、交叉性很強的課程，對旅游管理專業(yè)的高職院校大學(xué)生開設(shè)旅游服務(wù)禮儀課程，探索有效的禮儀教學(xué)方法是很必要的。 關(guān)鍵詞：旅游服務(wù)禮儀 教學(xué)模式 實踐教學(xué)

一、旅游服務(wù)禮儀課程教學(xué)模式上存在的缺陷

1理論教學(xué)模式較為滯后 不少教師認為大學(xué)課程教學(xué)區(qū)別于職業(yè)教育，應(yīng)強調(diào)理論性，往往沿用傳統(tǒng)的理論知識灌輸?shù)哪Ｊ街v授，教學(xué)方法較為呆板。雖然教學(xué)過程會注意到師生互動，但偏重理論學(xué)生參與實踐的機會較少，缺乏仿真的禮儀情景，導(dǎo)致學(xué)生往往是被動的學(xué)習(xí)。學(xué)生無法融入實際的職業(yè)環(huán)境中來，教學(xué)效果較差，學(xué)生的禮儀實踐能力不足。對于學(xué)生來說，往往只需要在考前突擊記憶旅游服務(wù)禮儀的理論，就可以取得較高的考試分數(shù)，但是卷面成績高的學(xué)生卻常會忽視自己在學(xué)習(xí)或生活中的言談舉止，理論知識只不過短暫地停留在學(xué)生的腦海中，談不上理論到實踐的轉(zhuǎn)化。

2缺乏實踐教學(xué)環(huán)節(jié) 旅游服務(wù)禮儀作為實踐性、應(yīng)用性的課程，學(xué)科培養(yǎng)目標之一是能夠熟練運用旅游禮儀的應(yīng)用型人才，可見實踐環(huán)節(jié)的重要性。但從我國開設(shè)該課程的高等院校分析，很多院校對此并不重視，提供的教學(xué)設(shè)備也僅僅是多媒體教室上課形式，基本上都只有理論課，而沒有實踐課程安排;有的院校甚至干脆將該課程定為選修課。高職學(xué)院旅游專業(yè)的學(xué)生對于該課程也并不重視，認為可有可無，學(xué)習(xí)的積極性不高。

3考核方法單一 就目前來看，高職學(xué)院生禮儀課程的考核基本上還是停留在單一的理論考試上，這只能體現(xiàn)出學(xué)生對書本知識的掌握程度，而在實際的生活和工作中，學(xué)生遇到服務(wù)禮儀的操作上往往會不知所措。旅游服務(wù)禮儀是一門注重實踐的課程，因此高職學(xué)院的禮儀教育不能僅僅局限在書本上，還應(yīng)該考核學(xué)生的實際操作能力，考核的方式應(yīng)與教學(xué)模式相適應(yīng)，與培養(yǎng)應(yīng)用型人才的目標相一致。

二、旅游服務(wù)禮儀課程教學(xué)模式創(chuàng)新的思路

1理論課程教學(xué)模式的改革 就教學(xué)模式而言，學(xué)者提出過多種方式，諸如講授式、提問式、討論式等等。這里，本人所談及的高職學(xué)院生旅游服務(wù)禮儀課程從課程性質(zhì)方面考慮，根據(jù)高職學(xué)院生的特點，提出一些針對性的教學(xué)模式設(shè)想。 （1）多媒體教學(xué)模式。 多媒體在高職院校教學(xué)環(huán)節(jié)的使用已經(jīng)普及，旅游服務(wù)禮儀教學(xué)中使用多媒體技術(shù)順應(yīng)了課程的教學(xué)要求。這里之所以在教學(xué)改革中還要談及它，更多的是考慮到如何將理論與實踐統(tǒng)一，培養(yǎng)學(xué)生的實踐意識。首先，需要制作品質(zhì)較好的多媒體課件，插入圖像、聲音、動畫，增強真實感，學(xué)生也可以借助課件的多感官刺激作用，保持較長時間的注意力。例如在講授各種舉止禮儀訓(xùn)練時，可先通過多媒體給學(xué)生播放相關(guān)的短片，然后在禮儀形體訓(xùn)練室進行練習(xí);又如餐飲禮儀中的對客服務(wù)禮儀，可通過光碟的形式向?qū)W生演示，學(xué)生們邊看邊學(xué)，再到餐飲實訓(xùn)室進行鍛煉，這樣記憶非常深刻。其次，對于理論知識的講授，不僅是要把知識講透，還要將本課程的前沿信息講授給學(xué)生，并且可以借助本校的天空教室平臺與同學(xué)線上進行溝通。 （2）討論式教學(xué)模式。 為了使學(xué)生能高質(zhì)量地完成學(xué)習(xí)任務(wù)，提高綜合素質(zhì)，討論式教學(xué)是一種重要的教學(xué)手段?？梢愿鶕?jù)學(xué)生的特點，組成學(xué)習(xí)小組。運用所學(xué)禮儀內(nèi)容展開課堂辯論和討論，引導(dǎo)各小組成員分工協(xié)作，課后查找資料，即獨立思考又相互學(xué)習(xí)，課上組織學(xué)生代表發(fā)言，最后教師總結(jié)。這一方式使學(xué)生成為課堂教學(xué)的主體，變被動學(xué)習(xí)為主動探索，最大限度地實現(xiàn)了教學(xué)互動，而且使學(xué)生更深刻地理解和應(yīng)用所學(xué)知識，拓寬了學(xué)生的思路，培養(yǎng)學(xué)生的思維表達能力，同時也增強了學(xué)生之間的溝通能力和包容能力，培養(yǎng)了學(xué)生的團隊精神，為將來的工作中適應(yīng)工作的需要打下了基礎(chǔ)。 （3）探究式教學(xué)模式。 探究式教學(xué)注重學(xué)生的獨立自主以及自我思維能力的提高，主張進行體驗式教學(xué)，以過程為中心，培養(yǎng)學(xué)生的探究和思維能力。在探究式教學(xué)模式中師生的關(guān)系是平等、互動的。在旅游服務(wù)禮儀課程教學(xué)中也可以適當采用此種教學(xué)模式。教師可以首先假定一定的場景，并根據(jù)情景提出問題，讓學(xué)生對問題做出假設(shè)性的解釋，然后通過設(shè)計實驗進行驗證，總結(jié)，得出答案。

2突出課程實踐性教學(xué)環(huán)節(jié) 實踐性教學(xué)可以綜合考察學(xué)生所學(xué)知識的運用能力。綜合考查學(xué)生對基本理論知識的理解程度。實踐性教學(xué)不僅能夠提高專業(yè)知識水平，使課堂所學(xué)專業(yè)知識在實踐中得到檢驗，而且能夠提高學(xué)生基本技能、服務(wù)意識、動手能力和創(chuàng)新能力（1）礎(chǔ)服務(wù)技能的培養(yǎng)。 現(xiàn)階段，我校旅游服務(wù)禮儀課程的基本技能訓(xùn)練可以利用現(xiàn)有的形體訓(xùn)練室，但目前的課程設(shè)置受到學(xué)時的制約，并沒有安排實踐環(huán)節(jié)，因此可以建議對教學(xué)計劃做出適當?shù)恼{(diào)整。在現(xiàn)有課時的基礎(chǔ)上增加一定課時的實訓(xùn)教學(xué)課。通過分組進行講授示范和練習(xí)，在進行各種訓(xùn)練的時候，可配上舒緩優(yōu)美的音樂，以減輕疲勞，學(xué)生之間可以互相糾正，共同提高舉止禮儀，包括站姿、坐姿、走姿、蹲姿、各種手勢語、目光語和微笑語的訓(xùn)練。 （2）情景模擬式教學(xué)的開展。 情景模擬式教學(xué)，是指通過對事件發(fā)生與發(fā)展的環(huán)境過程的模擬或虛擬再現(xiàn)，讓受教育者理解教學(xué)內(nèi)容，進而在短時間內(nèi)提高能力的一種認知方法。在旅游服務(wù)禮儀的教學(xué)過程中，通過情景模擬式教學(xué)，在教學(xué)中創(chuàng)造生動、形象、具體的模擬情境，讓學(xué)生進行實際操作和訓(xùn)練，可以幫助學(xué)生更好地掌握禮儀規(guī)范。學(xué)生可以自愿組成若干個小組，自己編創(chuàng)服務(wù)場景，自由搭配服裝，小組人數(shù)和模擬時間均不限。在情景設(shè)置中，場景安排可以并不局限于酒店或旅行社，可以選擇移動營業(yè)大廳、銀行服務(wù)窗口或企業(yè)商務(wù)談判會議室等等。這樣能夠增強學(xué)生身臨其境的實際感受，使學(xué)生在模擬實踐活動中得到培養(yǎng)和鍛煉。

總結(jié)

旅游服務(wù)禮儀是一門應(yīng)用性較強的課程，需要教師既要擁有扎實的理論知識，又要具有較好的技能。在講授課程的過程中，要不斷提高自身的綜合素質(zhì)，為學(xué)生營造禮儀的大環(huán)境，增強學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。這也就需要在授課中不斷探索適合學(xué)生的教學(xué)模式，以期取得良好的教學(xué)效果。

參考文獻：

篇9

Abstract： Practice teaching is the primary means of cultivating students' professional ability. This article discussed the optimization method of higher vocational colleges' practice teaching of service etiquette, combining with practical teaching experience of service etiquette courses.

關(guān)鍵詞： 優(yōu)化；服務(wù)禮儀；實踐教學(xué)；方法

Key words： optimization；service etiquette；practice teaching；method

中圖分類號：C42文獻標識碼：A文章編號：1006-4311（2010）34-0259-02

0引言

服務(wù)禮儀，通常指的是禮儀在服務(wù)行業(yè)之內(nèi)的具體運用。而其實際內(nèi)涵則是指服務(wù)人員在自己的工作崗位上為服務(wù)對象提供服務(wù)時標準、正確地做法。它的基本內(nèi)容主要包括服務(wù)人員的儀容規(guī)范、儀態(tài)規(guī)范、服飾規(guī)范、語言規(guī)范和崗位規(guī)范。同時，服務(wù)禮儀具有明顯的規(guī)范性、較強的操作性和很高的實用性，這就要求高職院校的服務(wù)禮儀教學(xué)，必須使學(xué)生掌握服務(wù)禮儀的基本規(guī)范，提高與客戶交往的能力和服務(wù)客戶的水平，切實掌握與人交往的技能和技巧，才能更好地適應(yīng)未來工作的需要。但據(jù)筆者調(diào)查，高職禮儀教育中存在一個普遍現(xiàn)象：學(xué)生在禮儀課程學(xué)習(xí)期間，進步明顯，提高迅速，但是隨著課程的結(jié)束和時間的推移，學(xué)生沒有了特定的環(huán)境和教師的督促，言行又逐漸回復(fù)到學(xué)習(xí)禮儀之前的狀態(tài)。也就是說，禮儀理論的學(xué)習(xí)和學(xué)生的實際應(yīng)用禮儀規(guī)范之間差距較大，要解決這一問題，就必須對實踐環(huán)節(jié)教學(xué)進行改革和科學(xué)的設(shè)計。通過教學(xué)改革和實踐環(huán)節(jié)的科學(xué)設(shè)計，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性、創(chuàng)造性和獨立性，使禮儀教育與學(xué)生走得更近，達到學(xué)以致用的目的。本文將以汽車營銷專業(yè)為例，從實踐教學(xué)內(nèi)容設(shè)計、服務(wù)禮儀實踐教學(xué)過程組織、服務(wù)禮儀實踐環(huán)節(jié)教學(xué)效果評價等方面做一探討。

1服務(wù)禮儀實踐教學(xué)內(nèi)容設(shè)計

實踐教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的主要手段，實踐教學(xué)內(nèi)容設(shè)計是實現(xiàn)課程教學(xué)目標的關(guān)鍵。我們針對汽車營銷專業(yè)職業(yè)活動的工作特點和將來工作崗位的需要，以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力培養(yǎng)為重點，不僅重視培養(yǎng)學(xué)生具有較強的動手能力和服務(wù)意識，還特別注重學(xué)生解決實際問題的拓展能力的培養(yǎng)。對各實踐環(huán)節(jié)所涉及的學(xué)生、設(shè)備、設(shè)施、教學(xué)地點等妥善地加以規(guī)劃、組織、協(xié)調(diào)，制定相應(yīng)的課時計劃。對于本課程教學(xué)中的理論教學(xué)與實踐教學(xué)進行一體化設(shè)計，重點圍繞能力培養(yǎng)目標和實際操作能力，把 “學(xué)會應(yīng)用汽車行業(yè)服務(wù)禮儀”的工作思路、工作方法貫穿在整個教學(xué)過程中，即以工學(xué)結(jié)合模式設(shè)計教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)安排。把禮儀教學(xué)和該專業(yè)定期開展的活動緊密結(jié)合起來，設(shè)計了課堂實踐，4s店調(diào)查實踐，模擬營銷大賽實踐，汽車文化節(jié)實戰(zhàn)演練四大模塊的實踐訓(xùn)練，四大模塊形成了連貫的、遞進式的訓(xùn)練過程。

2服務(wù)禮儀實踐教學(xué)過程組織

提高教學(xué)質(zhì)量必須重視教學(xué)方法與手段的改革與開發(fā)，重視組織教學(xué)過程。我們在服務(wù)禮儀的實踐教學(xué)過程中，不斷研討實踐教學(xué)模式，靈活運用多種教學(xué)方法，促進學(xué)生積極思考與實踐，按照以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)、訓(xùn)練為主線的教學(xué)理念，開展體驗式教學(xué)，有力地促進了學(xué)生職業(yè)能力的發(fā)展，強化了學(xué)生學(xué)習(xí)的意識。下面分別予以闡述。

第一模塊實踐，主要采用講練式教學(xué)，在課堂教學(xué)中教師從不同角度、不同層面對禮儀進行綜合闡述，充分利用校內(nèi)實訓(xùn)室現(xiàn)有的條件，在真實的場景中讓學(xué)生逐個展示個人禮儀，著重訓(xùn)練走姿、站姿、坐姿及引導(dǎo)、進出門等基本禮儀規(guī)范。隨著學(xué)習(xí)深入，對學(xué)生提出更高層次的要求，安排他們分組練習(xí)，互相觀摩、互相糾正，共同提高。針對學(xué)生在模擬過程中出現(xiàn)的問題和不足之處，主要通過學(xué)生自評和教師點評的方式予以指出，再進行分解鏡頭的練習(xí)，鞏固強化所學(xué)的知識。指導(dǎo)教師借助數(shù)碼相機、攝像機等現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)備記錄學(xué)生的表現(xiàn)，讓學(xué)生將自己的模擬與規(guī)范的禮儀作比較，找出差距和不足；將自己不同時期、不同階段的錄像作對比，發(fā)現(xiàn)自己的成績和進步。多樣化的形式不僅豐富了實踐教學(xué)方法，而且調(diào)動了學(xué)生的積極性，起到事半功倍的效果。

第二模塊訓(xùn)練，采用任務(wù)驅(qū)動式教學(xué)方法，安排在講授服務(wù)禮儀基本理論教學(xué)內(nèi)容后進行。服務(wù)禮儀基本理論，是運用服務(wù)禮儀的基本規(guī)律，對服務(wù)禮儀及其運用過程的高度概括和抽象，學(xué)習(xí)并掌握它，能更好地領(lǐng)會、運用服務(wù)禮儀。但學(xué)生初次接觸時，感覺沒意思，難學(xué)。為此，我們結(jié)合汽車銷售專業(yè)的特點，將學(xué)生分成若干小組，每組4-5人，用2-3課時，讓學(xué)生走進未來的就業(yè)崗位，進行實地調(diào)查研究。具體任務(wù)是：要求學(xué)生分小組赴蘇州汽車銷售4s店調(diào)研，以顧客身份前往，重點觀察自己將來工作環(huán)境的布置，設(shè)施；觀察工作人員接待客戶的態(tài)度；使用的語言、行為舉止；觀察工作人員服飾；調(diào)查后要寫出書面心得?；氐綄W(xué)校后，教師安排2課時討論，要求學(xué)生結(jié)合服務(wù)禮儀的基本理論把自己看到的工作人員正確和不正確的做法進行歸納。有了實際的觀察做基礎(chǔ)，在討論中同學(xué)們暢所欲言，對服務(wù)禮儀基本理論形成了較深刻地認識，極大地激發(fā)了學(xué)習(xí)熱情。

第三模塊訓(xùn)練，安排在儀容、儀表、儀態(tài)、語言規(guī)范的理論學(xué)習(xí)后，結(jié)合專業(yè)課程學(xué)習(xí)，該專業(yè)每年都舉行“營銷技能大賽”。服務(wù)禮儀課緊緊抓住這一實踐機會，把課堂搬到大賽現(xiàn)場，把教學(xué)任務(wù)帶到比賽中。指導(dǎo)學(xué)生妥善安排比賽會務(wù)，布置會場，安排評委老師座次，安排觀眾席位；指導(dǎo)選手正確的著裝，正確修飾自己、正確使用各種手勢、表情、用規(guī)范的語言，正確優(yōu)雅的體態(tài)接待顧客。同時，教師安排沒有參加比賽的同學(xué)，現(xiàn)場做評委，給選手打分，記錄選手在儀容、儀表、儀態(tài)、語言規(guī)范等方面的缺陷。師生間的互動學(xué)習(xí)，臺上臺下的互動學(xué)習(xí)，充分體現(xiàn)了學(xué)生的主導(dǎo)地位，給學(xué)生提供了做中學(xué)禮儀，學(xué)中實踐禮儀的機會，又有效的提高了學(xué)生的服務(wù)意識和應(yīng)用服務(wù)禮儀的自覺性。

在本實踐環(huán)節(jié)后，利用多媒體教學(xué)的便利，教師以模擬營銷大賽中的實況錄像作為典型案例教學(xué)，讓學(xué)生觀看自己的表演。在觀看錄像時，學(xué)生不僅能以同學(xué)為“鑒”，進行學(xué)習(xí)，也能發(fā)現(xiàn)自己的不足，并在教師的啟發(fā)下展開討論，明白錯誤所在。這種教學(xué)方式，使學(xué)生成為課堂教學(xué)的主體，變被動學(xué)習(xí)為自主探究，最大程度地實現(xiàn)了教學(xué)互動，對規(guī)范學(xué)生的舉止行為，形成學(xué)生良好的禮儀習(xí)慣起到了很好的促進作用。

第四模塊訓(xùn)練、安排在所有章節(jié)學(xué)習(xí)之后。結(jié)合汽車專業(yè)特點，我校每年舉辦一屆蘇州職業(yè)大學(xué)汽車文化節(jié)。汽車文化節(jié)通過和企業(yè)的合作，把汽車展示在校園中；把銷售、宣傳帶到校園；把企業(yè)的文化帶到校園；是真正的職業(yè)活動課程；是一次真刀實槍的體驗式服務(wù)禮儀綜合實訓(xùn)；也是一次典型的項目教學(xué)。

在這次實踐活動中，教師與學(xué)生共同實施一個完整的項目 ――汽車的展示與銷售。在這次實踐中，面對作為商品的汽車，作為顧客的全校師生，學(xué)生要獨立制定計劃并實施。他們必須學(xué)會自己克服在工作中遇到的困難，處理和顧客的關(guān)系；必須把理論知識和實際技能結(jié)合起來。項目雖然有一定難度，但在各位教師指導(dǎo)下，學(xué)生不僅能順利完成項目，而且更好地理解和把握了服務(wù)人員的個人禮儀規(guī)范，崗前準備，顧客接待、導(dǎo)購銷售，位次安排等知識和技能。他們在總結(jié)項目工作成果時紛紛表示：此次實踐活動，既體驗到了工作的艱辛與樂趣，也提高了分析問題和解決問題的能力，并且通過實際運作，訓(xùn)練了在實際工作中與不同專業(yè)、不同部門的協(xié)調(diào)、合作的能力。

四個實踐環(huán)節(jié)的安排，緊密結(jié)合理論學(xué)習(xí)，將禮儀教學(xué)與專業(yè)教育，學(xué)生就業(yè)方向緊密結(jié)合起來，由淺入深，由單一到綜合，時間安排有層次性，訓(xùn)練目標有遞進性，讓學(xué)生感覺服務(wù)禮儀學(xué)習(xí)不是臨時性的行為，而是伴隨自己一生的修養(yǎng)，是工作中的必不可少的幫手。

3服務(wù)禮儀實踐環(huán)節(jié)教學(xué)效果評價

精心設(shè)計的實踐環(huán)節(jié)，沒有科學(xué)、合理的考評，勢必達不到理想的教學(xué)效果。但如果采用傳統(tǒng)的考評方法，一張考卷定終身，勢必會造成學(xué)生輕實踐應(yīng)用，重書本理論的結(jié)果，實踐環(huán)節(jié)就會形同虛設(shè)，因此，必須改革成績評定方法。為此，我們制訂了服務(wù)禮儀實踐環(huán)節(jié)考核辦法與評分標準，以便全面地考察學(xué)生對服務(wù)禮儀知識及技能的學(xué)習(xí)效果。

我們采用筆試和實踐環(huán)節(jié)過程考核相結(jié)合的方式，實踐環(huán)節(jié)表現(xiàn)占總成績的70%，筆試占30%。實踐環(huán)節(jié)側(cè)重考查學(xué)生對實踐技能的掌握程度，與實踐活動結(jié)合，分階段進行。每個實踐環(huán)節(jié)都有考核，每個實踐環(huán)節(jié)的考核結(jié)果都要在最后的總分中體現(xiàn)，循序漸進地考察學(xué)生基本技能的掌握和實踐運用情況。具體分值是：第一模塊20分，第二塊15分，第三模塊15分，第四模塊20分。筆試選擇一定的案例分析題，考查學(xué)生對基本禮儀知識的掌握程度和應(yīng)用知識分析解決具體問題的拓展能力。如：第二模塊實踐活動，要在全部考核中占10-15%的比例，考核內(nèi)容包括：學(xué)生拍攝的4s店照片（5分）；調(diào)研報告（5分）；匯報討論環(huán)節(jié)表現(xiàn)（5分）?？己四康氖牵悍乐箤W(xué)生弄虛作假，討論時有自己的切身體會，以促進下一階段的學(xué)習(xí)，真正實現(xiàn)調(diào)研目的。

改革后的考核方式一改以往期末算總賬的做法，全程考核和階段性考核結(jié)合相結(jié)合，把實踐學(xué)習(xí)的過程作為考核的過程，增加了考核的隨機性，也鼓勵學(xué)生參加實踐教學(xué)活動，有利于全面檢驗和衡量學(xué)生服務(wù)禮儀的綜合素質(zhì)，更有利于學(xué)生良好禮儀習(xí)慣的養(yǎng)成，為走上未來職業(yè)崗位做好準備。

服務(wù)禮儀實踐教學(xué)，只有從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)過程和教學(xué)評價等方面進行改革、強化，實現(xiàn)教學(xué)設(shè)計優(yōu)良化、教學(xué)內(nèi)容情境化、教學(xué)方法多樣化，教學(xué)評價綜合化，才能突出職業(yè)特色，切實提高營銷專業(yè)學(xué)生的服務(wù)禮儀水平。

參考文獻：

[1]金正昆.服務(wù)禮儀教程[M].北京中國人民大學(xué)出版社，2009.

[2]張巖松.高職禮儀課程實踐教學(xué)的四個結(jié)合[J].職業(yè)教育研究，2007，11.

[3]金芝英.服務(wù)禮儀實踐教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的探索[J]．職業(yè)教育研究，2008，10.

篇10

實現(xiàn)教學(xué)方法的多樣性口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)的絕大部分師資源于各醫(yī)科大學(xué)的口腔醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生，接受的是傳統(tǒng)教育模式。因此，如何通過提高教師素質(zhì)實現(xiàn)教學(xué)方法的多樣性不僅是該課程的難點之一，也是教師所面臨的挑戰(zhàn)。提高教師自身素質(zhì)是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的首要因素，教師的個人魅力、專業(yè)素養(yǎng)、教學(xué)手段都會影響學(xué)生對課程的學(xué)習(xí)興趣。理論教學(xué)中，一方面應(yīng)在教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計中適度采用互動模式，避免“填鴨式”教學(xué)；另一方面必要的板書和肢體語言也是多媒體教學(xué)無法取代的。因此，在板書方面除了要求教師的字體規(guī)范，還專門對教師的板書繪圖能力進行了訓(xùn)練，在配合多媒體圖片的同時，要求教師能夠準確、熟練地在黑板上描繪出重要的牙體解剖結(jié)構(gòu)、外形輪廓等，以此明確知識點，加深學(xué)生的印象，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在實驗教學(xué)中，雖然我校具備完整的石膏牙雕刻多媒體課件以及教學(xué)視頻，但對教師的專業(yè)技能訓(xùn)練卻始終沒有松懈。同時，我們還每周組織教研室專任教師針對理論和實踐教學(xué)開展教學(xué)活動，例如集體備課聽課、進行實踐操作訓(xùn)練等，教師之間各抒己見、取長補短，從而不斷地提高自身的專業(yè)水平。

激發(fā)實踐教學(xué)的魅力牙體解剖學(xué)的實踐教學(xué)是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的重要因素，從量變到質(zhì)變是每位學(xué)生必然經(jīng)歷的過程。入校時，雖然學(xué)生的動手能力和理解能力存在差異，但是應(yīng)通過強化訓(xùn)練，盡可能縮小該差異，讓每位學(xué)生熟練掌握正確的坐姿及器具最基本的使用方法和操作手法，以此避免不必要的失誤。此外，在實踐教學(xué)初期，讓學(xué)生參觀往屆學(xué)生的優(yōu)秀作品、教師示教模型以及實驗教學(xué)用具等，學(xué)生的好奇心通常都會給其帶來濃厚的學(xué)習(xí)興趣。在實踐教學(xué)過程中，教師要注意保護學(xué)生的自信心和自尊心，以鼓勵和引導(dǎo)為主，采取因材施教的輔導(dǎo)方式，并對學(xué)生的作品做集中點評。例如，有的學(xué)生性格內(nèi)向、缺乏自信，對自己的作品遮遮掩掩，這時教師就需要主動一些，在對其給予肯定和表揚的同時，指出其問題并提出要求，必要時還應(yīng)做個別輔導(dǎo)，讓學(xué)生親身感受到自己的進步，從而對課程產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。

1.1啟發(fā)學(xué)生思維

在牙體解剖學(xué)教學(xué)過程中采取“啟蒙式”教學(xué)方式，應(yīng)充分注意理論教學(xué)與實驗教學(xué)的內(nèi)容銜接，注意知識點的實際運用和融會貫通。理論教學(xué)中，針對重點和難點給學(xué)生設(shè)計課后思考題，通過課后復(fù)習(xí)和自學(xué)使學(xué)生加深對重要概念的理解。在實驗教學(xué)的點評環(huán)節(jié)中采取學(xué)生自我點評、學(xué)生之間互評、教師補充總結(jié)的方式，充分調(diào)動學(xué)生的思維，鍛煉學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。例如，在石膏牙雕刻點評環(huán)節(jié)中，我們將一個小組學(xué)生的實驗作品不記名收集后擺放整齊，讓學(xué)生相互討論，并挑選出雕刻最好的5顆牙和最差的5顆牙，學(xué)生以自由發(fā)言的形式列舉這兩組牙的優(yōu)點和不足之處，教師進行總結(jié)和補充，隨后再讓學(xué)生將各自的作品領(lǐng)回進行修改。這種形式一方面充分調(diào)動了學(xué)生的思維，使學(xué)生在領(lǐng)回自己的作品之后現(xiàn)了更多之前沒有發(fā)現(xiàn)的問題，另一方面不記名的點評方式也避免了對個別學(xué)生自尊心的傷害。教與學(xué)是教學(xué)流程中的關(guān)鍵，教師需特別注意學(xué)生的接受能力。因此，教師在點評后應(yīng)讓學(xué)生做好書面的自我總結(jié)，這樣往往能起到良好的啟迪作用。

1.2明確學(xué)習(xí)目的

眾所周知，口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)有專業(yè)理論指導(dǎo)、具備手工業(yè)務(wù)能力、善于獨立思考的義齒手工業(yè)者。因此，對我校口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)口腔解剖生理學(xué)學(xué)生的綜合評價包括以下幾部分：理論筆試、實驗作品、實驗報告以及離體牙辨認考試等。其中理論筆試占60％，實驗作品和實驗報告占30％，離體牙辨認考試占10％。這在很大程度上能提高學(xué)生對實驗教學(xué)的重視程度，真實體現(xiàn)學(xué)生對知識的掌握和運用能力，減輕學(xué)生的思想負擔(dān)。牙體解剖學(xué)以“學(xué)”為主的教學(xué)模式帶領(lǐng)學(xué)生找到了適合自己的、自主高效的學(xué)習(xí)方法，這種教學(xué)模式可使學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，為后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)開了一個好頭。

2建立系統(tǒng)性的計算機輔助教學(xué)模式

2.1在理論教學(xué)中導(dǎo)入計算機輔助教學(xué)模式目前，教材常用5個面的平面圖和浮雕圖表現(xiàn)牙體的立體解剖形態(tài)，因此牙體形態(tài)教學(xué)的難點之一是如何教學(xué)生理解平面圖形，正確繪圖，并把平面圖像整合成立體實物。在教學(xué)資源較為有限的前提下，通過多種途徑收集多媒體素材（掃描圖片、照片、拍攝視頻等），利用圖像處理軟件經(jīng)過細致加工和處理后，充分運用到計算機輔助教學(xué)中；對教師進行多媒體課件制作方面的培訓(xùn)，不斷提高教師多媒體課件的制作水平。通過豐富的多媒體課件，能使以往用語言較難表述的內(nèi)容以更加直觀并多樣化的方式呈現(xiàn)給學(xué)生，在激發(fā)學(xué)生興趣的同時還加深了其對知識的理解。

2.2在實驗教學(xué)中導(dǎo)入計算機輔助教學(xué)模式全套的牙體雕刻多媒體課件以及牙體雕刻視頻能在很大程度上避免學(xué)生人數(shù)過多而導(dǎo)致的示教效果差，或是因分組示教而耽誤時間等問題，能夠有效提高實訓(xùn)質(zhì)量和效率，因此實驗課應(yīng)充分利用多媒體教學(xué)模式。在實驗教學(xué)中，教師應(yīng)傳授正確的操作手法，針對重點步驟和難點步驟有選擇性地進行示教，同時有針對性地進行個別輔導(dǎo)，從而把更多的時間留給學(xué)生。我們強調(diào)充分利用多媒體教學(xué)方式而不是過分依賴，所謂計算機輔助教學(xué)模式，即計算機應(yīng)該起到錦上添花的輔助作用，而不是完全替代傳統(tǒng)教學(xué)方式。當然，學(xué)校在提高教師計算機應(yīng)用能力的同時，也不能忽視對教師教學(xué)基本功的訓(xùn)練。

3建立“各取所長”“、走出去和引進來”的師資整合教學(xué)模式

充分發(fā)揮每位教師的專業(yè)特長，提高教學(xué)質(zhì)量。在理論教學(xué)中，我們選擇課堂教學(xué)經(jīng)驗豐富、講授嫻熟的副教授作為主講教師；在實踐教學(xué)中，選擇參加過專業(yè)培訓(xùn)、操作能力強的教師。同時，教研室為每位青年教師制訂了詳細的培養(yǎng)計劃，規(guī)范聽課、跟課、試講制度，不斷提高青年教師的整體素質(zhì)。為了充分引進校外資源，學(xué)習(xí)先進的教學(xué)理念，我們定期選派專業(yè)教師參加各種培訓(xùn)班、進修班，組織教師集體參觀學(xué)習(xí)等。幾年來，已有多名教師赴第四軍醫(yī)大學(xué)、四川大學(xué)華西口腔醫(yī)學(xué)院、日進齒科、現(xiàn)代齒科等多所國內(nèi)著名口腔院校及培訓(xùn)機構(gòu)深造學(xué)習(xí)，在不斷提高教師專業(yè)水平的同時也豐富了牙體解剖學(xué)教學(xué)資源，完善了教學(xué)理念。在“走出去”的同時，我們還多次聘請校外資深教授、專家等親臨我校，對我們的教學(xué)模式、學(xué)生作品進行點評和指導(dǎo)，通過多種渠道充分整合校外有利資源，不斷改進教學(xué)方式方法。

4建立循序漸進、融會貫通的實踐教學(xué)模式

4.1實踐教學(xué)的循序漸進

牙體解剖學(xué)的教學(xué)效果很大程度上體現(xiàn)在實踐教學(xué)方面，經(jīng)過幾年的探索和總結(jié)，我們在實驗課的課時量、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)順序上做了多次調(diào)整。目的是能夠最終實現(xiàn)讓學(xué)生“帶著興趣走進來—明確目的鉆進去—滿懷信心走出來”的實驗教學(xué)目標。在牙體解剖學(xué)的實踐教學(xué)中，石膏牙雕刻項目是重中之重，如何提高石膏牙雕刻項目的教學(xué)成效是我們長期努力的目標。經(jīng)過第一輪的實踐教學(xué)，我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生實驗作品最主要的問題是對牙體外形平面輪廓的把握不夠準確。針對這一問題，我們在課內(nèi)外都增加了牙體外形輪廓描繪訓(xùn)練，甚至將多個牙位5個面外形輪廓的描繪作為實驗課的考核項目，從而引起了學(xué)生的充分重視。另外，我們還適度增加了四面體成形前的實訓(xùn)課時，并嚴格把關(guān)。針對學(xué)生缺乏對牙體形態(tài)立體感的理解能力這一問題，我們聘請了外校的專業(yè)教師為口腔工藝班的學(xué)生開設(shè)了美術(shù)與雕塑課程，以更加專業(yè)的方式培養(yǎng)學(xué)生的立體感、空間想像力以及素描基本功，明顯提高了學(xué)生在石膏牙雕刻中對牙體立體感的把握能力。另外，我們的實驗課教師還精心制作了不同倍數(shù)的石膏牙雕刻步驟模型、標準模型、牙體堆塑模型等，從而豐富了實驗教學(xué)用具，提高了實驗教學(xué)成效。

4.2強調(diào)牙體解剖學(xué)與修復(fù)工藝學(xué)課程內(nèi)容的銜接

牙體解剖學(xué)課程中對學(xué)生基本技能的訓(xùn)練和要求需一直延續(xù)到修復(fù)工藝學(xué)課程中，由此不斷強化學(xué)生對牙體形態(tài)的把握能力。我校的各門課程中，凡是涉及牙體外形輪廓方面實驗項目所使用的模型、教具等在外形輪廓上都是統(tǒng)一的，有很多教具是教師自己精心制作的。由此，牙體解剖學(xué)的教學(xué)成效在后續(xù)修復(fù)工藝課程中也能得到很好的體現(xiàn)。例如，通過加強牙體雕刻以及牙列雕刻的訓(xùn)練，在可摘局部義齒蠟牙塑形、固定義齒蠟冠制作、金屬烤瓷全冠筑瓷等操作中，專業(yè)教師都感到輕松了很多。只有充分理解并掌握了標準的牙體解剖形態(tài)，才能更靈活自如地重現(xiàn)天然牙體形態(tài)。近年來，各實習(xí)單位對我?？谇会t(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)學(xué)生在牙體塑形方面的評價普遍較高。

5建立兩個專業(yè)相互促進、相互激勵的教學(xué)模式