建筑工地食品安全監(jiān)督管理整治方案
時間:2022-12-23 09:55:21
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為認真貫徹落實《住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局關(guān)于加強建設(shè)工地食堂安全監(jiān)管的通知》文,為切實做好本年度建設(shè)工地食堂安全監(jiān)管工作,堅決遏制食品安全事故的發(fā)生,結(jié)合實際情況,制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
排查治理安全隱患,深化重點行業(yè)領(lǐng)域建設(shè)工地食堂安全監(jiān)管整治,促進全市建筑市場安全生產(chǎn)形勢保持穩(wěn)定。
二、總體要求
按照“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、失職追責(zé)”和“管行業(yè)必須管安全、管業(yè)務(wù)必須管安全”的總體要求及建設(shè)系統(tǒng)的“標本兼治、重在治本、綜合治理”的原則,堅持“安全第一、預(yù)防為主”的方針,以遏制重大食品安全事故為目標。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)
為了加強對專項整治行動的領(lǐng)導(dǎo),特成立局安全生產(chǎn)專項整治行動領(lǐng)導(dǎo)小組,組成人員如下:
四、整治內(nèi)容
1、各建筑工地食堂持餐飲服務(wù)許可證和從業(yè)人員持健康合格證情況;
2、建筑工地食堂環(huán)境衛(wèi)生情況;
3、施工現(xiàn)場采購食材及其他餐飲用品索證索票制度落實情況;
4、是建筑工地食堂加工制作過程是否符合規(guī)定;
6、各施工單位是否及時調(diào)整充實建筑工地食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組;
7、是否按照“誰主管、誰負責(zé)”的原則,進一步強化做好建筑工地食品安全工作責(zé)任意識,明確建筑工地食品安全工作責(zé)任,層層簽訂責(zé)任書,層層落實建筑工地食品安全責(zé)任,建立項目經(jīng)理為第一責(zé)任人的建筑工地食堂食品安全責(zé)任制;
五、時間安排
即日起至2020年10月底。
六、工作要求
1、落實方案,加大宣傳。各企業(yè)要根據(jù)項目實際情況制定目標明確、內(nèi)容具體、重點突出、操作性強的實施方案,確保專項整治工作取得實效。同時要廣泛開展宣傳活動,對專項整治工作業(yè)績突出的先進典型要大力宣傳,對存在問題較多或存在重大隱患的企業(yè)責(zé)令立即整改。
2、突出重點,依法整治。各企業(yè)結(jié)合各自實際,抓住食品安全中存在的薄弱環(huán)節(jié),突出重點,開展整治。
3、標本兼治,綜合治理。整治工作要堅持立足治本,搞好標本兼治和綜合治理,要將整治與建立健全安全管理制度,促進依法經(jīng)營、依法監(jiān)管結(jié)合起來;將集中整治與建立長效管理結(jié)合起來,達到食品安全管理長治久安的目的。
各建筑工地請在10月20日前完成工地食堂現(xiàn)狀的自查摸排,將相關(guān)表格蓋章后上報市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局質(zhì)安中心(政務(wù)中心306室),電子檔直接上傳微信群質(zhì)安中心交流群,聯(lián)系人:,電話:。