導(dǎo)語：產(chǎn)品質(zhì)量方案一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

為全面貫徹落實(shí)全國、全省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治電視電話會(huì)議精神，切實(shí)解決當(dāng)前我縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全方面存在的突出問題，根據(jù)省、市政府關(guān)于開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的統(tǒng)一部署，結(jié)合我縣實(shí)際，縣政府決定從現(xiàn)在起到今年底在全縣范圍內(nèi)開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治。

一、總體要求

按照“全面強(qiáng)化、重點(diǎn)治理、長(zhǎng)短結(jié)合、標(biāo)本兼治”的工作思路，堅(jiān)持“打擊、整治、幫扶、規(guī)范、發(fā)展”的工作原則，集中一段時(shí)間，通過對(duì)重點(diǎn)問題、重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區(qū)域的集中整治，建立健全從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、原料進(jìn)廠、生產(chǎn)加工、出廠銷售到售后服務(wù)的工業(yè)品全過程監(jiān)管鏈條，建立健全從種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通銷售到餐飲消費(fèi)的食品全過程監(jiān)管鏈條，建立產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的追溯體系和責(zé)任追究體系，建立覆蓋全社會(huì)的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，有效解決當(dāng)前以食品為重點(diǎn)的突出產(chǎn)品質(zhì)量問題，進(jìn)一步提高我縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全水平，保障廣大人民群眾的生命健康安全，促進(jìn)我縣經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。

二、工作重點(diǎn)

重點(diǎn)問題，是指種植養(yǎng)殖過程中非法使用農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑，初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥、獸藥殘留超標(biāo)，食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊不具備生產(chǎn)條件、無證照生產(chǎn)、濫用添加劑，涉及人身健康和安全的消費(fèi)品、重要工業(yè)產(chǎn)品不按強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)、無證生產(chǎn)，以及制售假冒偽劣等產(chǎn)品質(zhì)量安全突出問題。

重點(diǎn)產(chǎn)品，是指蔬菜、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品，飲料、酒類、糕點(diǎn)、肉制品、乳制品等食品及相關(guān)產(chǎn)品，家用電器、人造板、建筑材料、汽車配件、藥品等涉及人身健康和安全的產(chǎn)品。

重點(diǎn)單位，是指蔬菜生產(chǎn)基地，規(guī)模畜禽、水產(chǎn)品養(yǎng)殖場(chǎng)，屠宰場(chǎng)，飼料加工廠，食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小企業(yè)小作坊，農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)（商場(chǎng)）、生鮮產(chǎn)品超市、小食雜店、小型餐館，以及藥品經(jīng)營企業(yè)等。

重點(diǎn)地區(qū)，是指農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部，同類產(chǎn)品生產(chǎn)比較集中的區(qū)域，特別是無照證生產(chǎn)經(jīng)營問題突出的區(qū)域，以及制假售假屢打不絕、反復(fù)發(fā)生的區(qū)域。

三、主要工作任務(wù)和目標(biāo)

（一）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治（縣農(nóng)業(yè)部門牽頭）

1、深入開展對(duì)種植養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)投入品使用、生產(chǎn)過程的治理，嚴(yán)厲查處生產(chǎn)、銷售、使用國家明令禁止的和假冒偽劣的農(nóng)藥、獸藥、魚藥、飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品的違法行為。

2、強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)測(cè)，大力加強(qiáng)對(duì)種植養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留和“瘦肉精”、“氯霉素”、“孔雀石綠”、“硝基呋喃”等禁用、限用藥物殘留的監(jiān)測(cè)。

3、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和銷售企業(yè)的管理，依法查處重點(diǎn)地區(qū)和重點(diǎn)市場(chǎng)銷售不符合法定要求的農(nóng)產(chǎn)品的行為，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品的行為。

4、開展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地環(huán)境執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲查處向農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地排放或者傾倒廢水、廢氣、固體廢物或者其他有毒有害物質(zhì)的行為。

5、強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽監(jiān)督檢查，依法查處違規(guī)包裝、標(biāo)識(shí)和冒用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志的行為。

到今年年底，縣城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)100％納入質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)范圍；農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、規(guī)模種植養(yǎng)殖場(chǎng)、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)（場(chǎng)）使用違禁農(nóng)藥和飼料添加劑問題基本解決；蔬菜、畜禽、水產(chǎn)品農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)率及檢出率進(jìn)一步下降；杜絕違規(guī)生產(chǎn)、銷售和使用甲胺磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、久效磷、磷胺等5種高毒農(nóng)藥。

（二）生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全整治（縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門牽頭）

1、“打黑、打非”，堅(jiān)決取締無衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證的非法生產(chǎn)加工黑窩點(diǎn)，對(duì)無營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證的企業(yè)或生產(chǎn)者堅(jiān)決依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)書面通知并移交相關(guān)部門處理，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為。

2、嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入，嚴(yán)格查處無證，堅(jiān)決杜絕區(qū)域性無證生產(chǎn)經(jīng)營行為，加強(qiáng)對(duì)獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品和不能確保必備生產(chǎn)條件等違法行為的查處。

3、扎實(shí)開展小企業(yè)小作坊專項(xiàng)整治，全面推行食品質(zhì)量安全承諾書制度，實(shí)施基本質(zhì)量安全衛(wèi)生條件改造、限制銷售區(qū)域等監(jiān)管措施。

4、開展區(qū)域整治，全面摸排、動(dòng)態(tài)掌握食品生產(chǎn)加工小企業(yè)集中區(qū)域和重點(diǎn)隱患區(qū)域，集中整治，消除突出的區(qū)域性食品安全隱患。

5、嚴(yán)格區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制，全面使用食品（產(chǎn)品）安全電子監(jiān)管系統(tǒng)，建立企業(yè)監(jiān)管檔案，加大巡查、檢查等日常監(jiān)管力度，強(qiáng)化生產(chǎn)企業(yè)使用添加物質(zhì)備案和回收食品登記銷毀制度。

6、加大抽查力度，強(qiáng)化監(jiān)督抽查、專項(xiàng)抽查和強(qiáng)制檢驗(yàn)，嚴(yán)格抽查后處理。

7、配合市質(zhì)監(jiān)局開展重點(diǎn)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，逐步實(shí)現(xiàn)食品質(zhì)量安全問題的早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早跟蹤、早控制。

到今年年底，食品生產(chǎn)加工企業(yè)100％取得食品生產(chǎn)許可證；小作坊100％簽訂食品質(zhì)量安全承諾書；所有有營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證的企業(yè)100％建立電子監(jiān)管檔案；徹底解決縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地和城鄉(xiāng)接合部大米、面粉等16類食品無證照生產(chǎn)加工問題。

（三）流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全整治（縣工商行政管理部門牽頭）

1、嚴(yán)格食品經(jīng)營主體市場(chǎng)準(zhǔn)入，建立健全食品經(jīng)營主體經(jīng)濟(jì)戶口管理制度。

2、大力引導(dǎo)、監(jiān)督食品經(jīng)營者建立和落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、購銷臺(tái)帳、質(zhì)量承諾、協(xié)議準(zhǔn)入、不合格食品退市等自律制度。

3、推進(jìn)食品交易市場(chǎng)開辦企業(yè)、產(chǎn)品經(jīng)營柜臺(tái)出租企業(yè)、產(chǎn)品展銷會(huì)舉辦企業(yè)對(duì)銷售者經(jīng)營資格的審查入場(chǎng)等制度。

4、落實(shí)區(qū)域監(jiān)管責(zé)任，實(shí)行“村所掛鉤”，強(qiáng)化基層工商所日常監(jiān)管，加大對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)、城鄉(xiāng)結(jié)合部食品市場(chǎng)的監(jiān)管力度。

5、突出以食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、小食雜店等單位為重點(diǎn)，嚴(yán)厲查處無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷過期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為，嚴(yán)厲查處水產(chǎn)品經(jīng)營者經(jīng)營中使用違禁藥物或化學(xué)物質(zhì)等違法違規(guī)行為；對(duì)售假問題嚴(yán)重的市場(chǎng)，抓住運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、保管、銷售等環(huán)節(jié)，切斷假貨流通渠道，摧毀假貨集散地。

6、大力推廣運(yùn)用“誠信通”重要商品電子監(jiān)管備案查詢系統(tǒng)，建立現(xiàn)代化產(chǎn)品安全電子監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。

7、加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)測(cè)和快速檢測(cè)，加大農(nóng)村食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)和快速檢測(cè)力度。

到今年年底，縣城的市場(chǎng)、超市100％建立進(jìn)貨索證索票制度；徹底解決鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地及縣城小食雜店、小攤點(diǎn)無照經(jīng)營問題；鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)食雜店100％建立食品進(jìn)貨臺(tái)帳制度。

（四）餐飲消費(fèi)和保健食品質(zhì)量安全整治（縣衛(wèi)生部門牽頭）

1、全面實(shí)施餐飲單位食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度，進(jìn)一步規(guī)范衛(wèi)生許可和監(jiān)督工作，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村、學(xué)校、建筑工地、農(nóng)家樂旅游點(diǎn)餐飲及小型餐館的食品衛(wèi)生監(jiān)管；嚴(yán)格推行餐飲業(yè)原料進(jìn)貨索證和驗(yàn)收制度，嚴(yán)厲查處采購、使用病死或者死因不明的畜、禽等及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為。

2、繼續(xù)開展農(nóng)村衛(wèi)生監(jiān)督試點(diǎn)工作，建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督檢查員、行政村衛(wèi)生監(jiān)督信息員制度。

3、嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣保健食品行為，嚴(yán)肅查處虛假廣告宣傳、偽造和盜用批準(zhǔn)文號(hào)等違法行為。

到今年年底，徹底解決縣城的餐飲經(jīng)營單位無證照經(jīng)營的問題；食堂和縣城的餐飲經(jīng)營單位100％建立原料進(jìn)貨索證制度；杜絕使用病死或死因不明的畜、禽等及其制品行為；杜絕使用有毒有害物質(zhì)加工食品的行為。

（五）豬肉質(zhì)量安全整治（縣經(jīng)濟(jì)委牽頭）

1、加大生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)管力度，實(shí)行屠宰加工企業(yè)分級(jí)管理，加強(qiáng)監(jiān)督檢查和日常巡查；打擊私屠濫宰行為，堅(jiān)決取締私宰黑窩點(diǎn)。

2、強(qiáng)化檢疫監(jiān)管，加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫，推行肉品品質(zhì)強(qiáng)制檢驗(yàn)制度，對(duì)病死豬堅(jiān)決做到不準(zhǔn)宰殺、不準(zhǔn)食用、不準(zhǔn)出售、不準(zhǔn)轉(zhuǎn)運(yùn)，必須進(jìn)行無害化處理。

3、推進(jìn)動(dòng)物疫病標(biāo)識(shí)追溯體系和畜產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系建設(shè)，未按規(guī)定佩戴標(biāo)識(shí)的生豬不許調(diào)運(yùn)，沒有檢疫（檢驗(yàn)）證明的豬肉不準(zhǔn)銷售。

4、加強(qiáng)對(duì)豬肉市場(chǎng)和生產(chǎn)加工企業(yè)監(jiān)管，堅(jiān)決取締不合規(guī)定、違規(guī)經(jīng)營的場(chǎng)點(diǎn)，嚴(yán)肅查處生產(chǎn)、加工、銷售和集團(tuán)消費(fèi)單位購買病死豬肉、注水豬肉等違法行為，嚴(yán)防病死、注水、未經(jīng)檢疫（檢驗(yàn)）或檢疫（檢驗(yàn)）不合格豬肉進(jìn)入加工和流通環(huán)節(jié)。

5、加強(qiáng)農(nóng)家店試點(diǎn)工作質(zhì)量管理，建立優(yōu)勝劣汰機(jī)制，健全企業(yè)管理制度，完善監(jiān)督機(jī)制，加強(qiáng)質(zhì)量考評(píng)。

到今年年底，縣城進(jìn)點(diǎn)屠宰率達(dá)到100％，鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)點(diǎn)屠宰率達(dá)到95％；縣城的市場(chǎng)、超市、集體食堂、餐飲單位銷售和使用的豬肉100％來自定點(diǎn)屠宰企業(yè)。

（六）涉及人身健康和安全的產(chǎn)品質(zhì)量安全整治（縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門牽頭）

1、對(duì)家用電器、兒童玩具、勞動(dòng)防護(hù)用品、汽車配件、低壓電器、建筑鋼材、扣件、人造板、電線電纜、燃?xì)馄骶叩?0類涉及人身健康和安全產(chǎn)品進(jìn)行整治。

2、嚴(yán)肅查處未取得生產(chǎn)許可證或3C認(rèn)證進(jìn)行生產(chǎn)銷售和在經(jīng)營活動(dòng)中使用無證產(chǎn)品的違法行為，嚴(yán)厲打擊偷工減料、使用不合格原料生產(chǎn)及以假充真、以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品的違法行為，查處獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的違法行為。

3、加強(qiáng)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)條件是否符合發(fā)證要求、生產(chǎn)所使用的原輔材料是否符合相關(guān)規(guī)定以及是否存在制假售假違法行為的監(jiān)督檢查，嚴(yán)格監(jiān)督檢查后處理。

4、加大對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督抽查力度，擴(kuò)大覆蓋面，增加抽查頻次。

到今年年底，10類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)100％建立質(zhì)量檔案；所有獲得工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的企業(yè)100％建立質(zhì)量檔案；基本解決無證生產(chǎn)問題；監(jiān)督抽查合格率明顯提高。

（七）藥品安全整治（縣食品藥品監(jiān)管部門牽頭）

1、全面開展藥品批準(zhǔn)文號(hào)清查和再注冊(cè)工作，淘汰不具備生產(chǎn)條件、質(zhì)量無法保證、安全隱患較大的品種。

2、開展注射劑品種生產(chǎn)工藝核查，逐步擴(kuò)大向高風(fēng)險(xiǎn)品種生產(chǎn)企業(yè)派駐監(jiān)督員。

3、加強(qiáng)普通藥品監(jiān)管和特殊藥品監(jiān)控信息系統(tǒng)建設(shè)。

4、嚴(yán)格藥品經(jīng)營企業(yè)準(zhǔn)入管理，加強(qiáng)《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》（GSP）認(rèn)證后監(jiān)督檢查，禁止藥品零售企業(yè)以任何形式出租或轉(zhuǎn)讓柜臺(tái)，嚴(yán)厲打擊掛靠經(jīng)營、走票以及用食品、保健食品、保健用品冒充藥品和醫(yī)療器械等違法違規(guī)行為。

5、協(xié)同工商部門大力整治虛假違法藥品廣告，堅(jiān)決查處以消費(fèi)者、患者、公眾人物、專家名義作證明等違法廣告，建立違法廣告的公告、市場(chǎng)退出、信用監(jiān)管以及責(zé)任追究等制度。

6、全面推進(jìn)醫(yī)療器械注冊(cè)申報(bào)資料真實(shí)性核查，強(qiáng)化醫(yī)療器械生產(chǎn)監(jiān)督檢查和質(zhì)量監(jiān)督抽驗(yàn)。

到今年年底，完成藥品注冊(cè)現(xiàn)場(chǎng)核查專項(xiàng)工作；建成特殊藥品監(jiān)控信息網(wǎng)絡(luò)；基本解決掛靠經(jīng)營、超方式和超范圍經(jīng)營藥品問題；禁止并取締以公眾人物、專家名義證明療效的藥品廣告。

四、工作措施和要求

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

本次專項(xiàng)整治，由縣政府產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組（以下簡(jiǎn)稱領(lǐng)導(dǎo)小組）統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室（設(shè)在縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局）具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、新城區(qū)、風(fēng)景區(qū)要成立相應(yīng)機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)對(duì)本地區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治的領(lǐng)導(dǎo)，主要負(fù)責(zé)人要親自過問，分管領(lǐng)導(dǎo)要靠前指揮；要認(rèn)真分析研究本地產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全狀況，確定具體的整治重點(diǎn)和工作目標(biāo)，并逐項(xiàng)分解落實(shí)，制定出詳細(xì)的整治方案；各監(jiān)管部門也要制定本部門、本行業(yè)的工作方案。要加大投入，為專項(xiàng)整治提供必要的人力、資金和技術(shù)裝備保障。

（二）形成整治合力

各監(jiān)管部門要在政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，各司其職，各負(fù)其責(zé)，狠抓落實(shí)。要按照“誰發(fā)證、誰監(jiān)管、誰負(fù)責(zé)”的原則，堵塞監(jiān)管漏洞，不僅有證照的生產(chǎn)經(jīng)營者要管，無證照的更要管，依法全面履行監(jiān)管職責(zé)。整治工作開展中，各監(jiān)管部門要切實(shí)加強(qiáng)協(xié)同配合，對(duì)發(fā)現(xiàn)屬于其他監(jiān)管部門職責(zé)的違法行為的，應(yīng)按照《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等有關(guān)規(guī)定，書面通知并移交有權(quán)處理的監(jiān)管部門處理；對(duì)本區(qū)域內(nèi)涉及多個(gè)部門的或假冒偽劣嚴(yán)重或區(qū)域性質(zhì)量問題嚴(yán)重的重點(diǎn)地區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)，各監(jiān)管部門要集中時(shí)間和力量，聯(lián)合開展地毯式的打擊查處，并分別派出專人組成工作站，與當(dāng)?shù)卣黄鹇?lián)合進(jìn)行整治；對(duì)跨地區(qū)的制假售假案件，要及時(shí)報(bào)上級(jí)部門組織協(xié)查；對(duì)涉嫌犯罪的案件，各監(jiān)管部門要及時(shí)移交司法部門處理，決不允許以罰代刑、罰過放行，要真正形成上下聯(lián)動(dòng)、部門聯(lián)動(dòng)、地區(qū)聯(lián)動(dòng)的綜合整治局面和合力，堅(jiān)決杜絕相互推諉扯皮，好管搶著管，不好管的無人管等不良現(xiàn)象發(fā)生。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（區(qū)）、各部門要積極探索建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，要強(qiáng)化質(zhì)量信用等級(jí)分類監(jiān)管，建立健全質(zhì)量追溯、召回和違法行為不良記錄等制度，逐步形成失信懲戒機(jī)制;要加強(qiáng)食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全信息管理和綜合利用，構(gòu)建部門間信息溝通平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)信息資源共享。

（三）引導(dǎo)企業(yè)規(guī)范

各監(jiān)管部門要督促生產(chǎn)經(jīng)營者自覺履行質(zhì)量安全的第一責(zé)任，自覺按照法定條件和要求從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，使用符合規(guī)定的原料、輔料、添加劑、農(nóng)業(yè)投入品，建立并執(zhí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度，嚴(yán)格履行缺陷產(chǎn)品召回義務(wù)和責(zé)任。要進(jìn)一步加大服務(wù)力度，積極扶持幫助具備基本條件的無證照生產(chǎn)經(jīng)營者，盡快完善條件，取得證照；鼓勵(lì)引導(dǎo)企業(yè)采用國際標(biāo)準(zhǔn)或國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，制訂具有競(jìng)爭(zhēng)力、高于國家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；重視和加強(qiáng)自主品牌建設(shè)，建立信用自律和風(fēng)險(xiǎn)防范制度，誠信守法經(jīng)營。

（四）嚴(yán)格責(zé)任追究

按照《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的要求，嚴(yán)格責(zé)任追究。對(duì)產(chǎn)品安全事故頻發(fā)，區(qū)域性質(zhì)量問題長(zhǎng)期不能解決，或因此發(fā)生惡性質(zhì)量安全事件的地區(qū)，要依法追究主要負(fù)責(zé)人的責(zé)任；對(duì)工作中失職瀆職、地方保護(hù)的部門領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)責(zé)任人，對(duì)權(quán)錢交易、包庇縱容制假售假活動(dòng)的工作人員，堅(jiān)決嚴(yán)肅查處，依法給予行政處分，直至追究刑事責(zé)任；對(duì)唯利是圖、屢教不改、制售假冒偽劣產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者，堅(jiān)決從重從快打擊查處。

（五）加大宣傳力度

要充分發(fā)揮新聞媒體的作用，大力宣傳國家有關(guān)加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作的重要精神，宣傳專項(xiàng)整治行動(dòng)的工作措施、先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和工作成效；大力宣傳優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè),公開曝光制售假冒偽劣產(chǎn)品的違法行為和企業(yè)。要加大對(duì)法律法規(guī)和有關(guān)知識(shí)的普及力度，繼續(xù)開展食品安全“三進(jìn)”（農(nóng)村、社區(qū)、學(xué)校）宣傳以及“質(zhì)量月”等主題宣傳活動(dòng)；要公布投訴舉報(bào)電話，動(dòng)員全社會(huì)力量參與。專項(xiàng)整治期間，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室每月要組織召開一次整治工作匯報(bào)會(huì)，權(quán)威信息，通報(bào)工作進(jìn)展。

（六）強(qiáng)化督查指導(dǎo)

專項(xiàng)整治行動(dòng)期間，領(lǐng)導(dǎo)小組將根據(jù)工作需要，組織有關(guān)部門組成督查組，深入一線，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，督查督辦。專項(xiàng)整治行動(dòng)結(jié)束后，領(lǐng)導(dǎo)小組將對(duì)各級(jí)、各部門工作組織驗(yàn)收，表揚(yáng)工作開展好的地區(qū)和部門，通報(bào)批評(píng)工作較差地區(qū)和部門。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、新城區(qū)、風(fēng)景區(qū)和縣政府有關(guān)部門（各整治任務(wù)牽頭部門）要于9月30日前將此次專項(xiàng)整治行動(dòng)方案報(bào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，整治工作開展期間，要在每月25日前將整治行動(dòng)進(jìn)展情況匯總報(bào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，重大情況隨時(shí)報(bào)告。