結(jié)球生菜栽培工作意見

時(shí)間:2022-03-26 11:06:00

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結(jié)球生菜栽培工作意見

結(jié)球生菜是以脆嫩葉球供食用的蔬菜,又稱西生菜、美國(guó)生菜。其特性為喜冷涼氣候,忌高溫,稍耐霜凍,適宜生長(zhǎng)溫度為15--20℃,超過25℃,葉片變小,葉球生長(zhǎng)不良,易引起葉片卷曲畸形,并使早期抽薹開花、后期多病腐爛。針對(duì)結(jié)球生菜的生育特性,根據(jù)多年來區(qū)生菜種植實(shí)踐中得到經(jīng)驗(yàn),本著要達(dá)到球形圓整、無黃斑、無病蟲、單球重量500克以上的質(zhì)量要求,現(xiàn)提出如下栽培管理意見。

一、播種育苗

結(jié)球生菜在地區(qū)的適宜生長(zhǎng)時(shí)間為9月至翌年5月,其采收時(shí)間為10月下旬至第二年的5月下旬,畝用種量為10克。

在秋季8月1日以后播種,選用中熟、耐熱品種雷達(dá)(Raider),9月15日以后播種的可選用耐寒品種雷加西(Legacy),1--2月中旬播種的可選用早中熟品種薩林娜斯(Salinas)。8月中旬--9月中旬播種的結(jié)球生菜需要采用低溫處理來育苗,其他時(shí)間不需要低溫處理。

二、精細(xì)整地

定植前,大田要早作準(zhǔn)備,全面清除前茬作物殘枝病葉和雜草,把基肥(每畝施有機(jī)肥2000kg、含硫酸鉀的三元復(fù)合肥40kg)均勻撒施在田里,然后采用機(jī)器耕翻,使肥料充分混勻在耕作層內(nèi),達(dá)到全耕層施肥,杜絕成塊肥料出現(xiàn),損傷結(jié)球生菜根系,影響生長(zhǎng)。待田塊整平后,開溝作畦,畦面強(qiáng)調(diào)做平,達(dá)到泥土松、細(xì)要求。定植前1-2天的傍晚每畝用除草通2.5-3兩加水30-40kg水+辛硫磷500倍均勻噴灑,以防草害、地下害蟲。同時(shí)配套好棚外、田外溝系。

三、合理密植

春、秋季種植結(jié)球生菜,一般定植在大棚內(nèi),按株、行距30--35cm見方定植,每畝密度:大棚3300株左右。大棚種植方式為:每棚做成四個(gè)畦頭五條溝,每畦種3行,每行約種植95--100株。要求拉繩定植,溝旁二條離溝不少于20cm,否則易引起溝邊結(jié)球生菜生長(zhǎng)歪斜或缺水。若是工廠化育苗供苗的,所供秧苗須及時(shí)定植,做到不種隔夜苗。在定植時(shí)要剔除弱苗、病苗,以提高秧苗成活率。

四、肥料運(yùn)籌

一般追施2-3次,操作時(shí)要根據(jù)各地土壤質(zhì)地、肥料基礎(chǔ)、苗情長(zhǎng)勢(shì)等具體情況區(qū)別掌握。第一次追肥在定植后二周,植株有5--6張葉片時(shí),每畝用三元復(fù)合肥10kg;第二次追肥在結(jié)球始期,畝追三元復(fù)合肥10kg,二次肥量分別占一生總化肥量的20%和25%左右。追肥要穴施,種入土內(nèi),后澆水使肥料溶化,同時(shí)做好通風(fēng),防止施肥引起氣害。

五、適量澆水

定植前要澆足底水,定植后,立即澆搭根水,自活棵后到封行前,要經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)。要根據(jù)結(jié)球生菜生長(zhǎng)情況和土壤濕度,必要時(shí),可灌半溝水抗旱,以保證個(gè)體充分生長(zhǎng),長(zhǎng)足營(yíng)養(yǎng)體。另外,在活棵后要進(jìn)行中耕、松土1--2次,既清除雜草,又增強(qiáng)土壤通透性,封行后嚴(yán)禁畦面澆灌,但要保持干濕交替,以干為主,防止病害發(fā)生和蔓延。在葉球形成時(shí),要盡量滿足結(jié)球生菜對(duì)水分的要求,提倡小機(jī)溝灌。采收前二周左右停止?jié)菜?/p>

六、保溫要求

地區(qū)12月、1月是全年中最寒冷的月份,對(duì)定植在大棚內(nèi)的結(jié)球生菜,達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)時(shí)或已結(jié)球的,要采用大棚天膜保溫。早晨要及時(shí)通風(fēng),防止出現(xiàn)霧氣和回籠水。在極端低溫天氣出現(xiàn)時(shí),如遇到短期-3℃——-5℃低溫時(shí),就要采取突擊性應(yīng)急措施,即關(guān)緊大棚,并用一層無紡布浮面覆蓋在結(jié)球生菜上面,可防治嚴(yán)重凍害。

七、病害防治

秋季栽培生菜,前期以治蟲為主,后期以防病為主。生菜上主要蟲害有:地下害蟲(小地老虎、螻蛄、蠐螬等)、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、煙青蟲、棉鈴蟲、蚜蟲、煙粉虱等。

病害主要有:霜霉病、菌核病、灰霉病、細(xì)菌性軟腐病等。

主要防治方法見附表。注意事項(xiàng):(1)只能使用附表中所列農(nóng)藥品種。(2)防治時(shí)注意農(nóng)藥交替使用,一般情況下每種農(nóng)藥使用不超過2次。(3)使用時(shí)嚴(yán)格掌握農(nóng)藥濃度和安全間隔期。(4)在生菜結(jié)球后期要停止用藥(在采收前20天左右),以免農(nóng)藥殘留超標(biāo)影響出口。

八、采收

當(dāng)球已經(jīng)緊實(shí)、葉片無病蟲斑,單球重達(dá)到500g以上時(shí),即可采收上市。一般全生育期為85--130天(去除育苗時(shí)間,在田時(shí)間60--90天),畝產(chǎn)量1000--1500kg。