導(dǎo)語：幼兒園后勤工作情況總結(jié)一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

校園后勤辦理是校園辦理作業(yè)的重要組成部分，而食堂辦理是校園后勤保證作業(yè)的重要內(nèi)容之一，它關(guān)系到校園教育教學(xué)作業(yè)得以順利進行的根底和保證，是保證校園安全與安穩(wěn)的重要環(huán)節(jié)，也是家長和社會重視的熱門。為了打造“定心食堂”，加強食堂辦理顯得尤為重要。針對農(nóng)村校園實際情況，校園應(yīng)移風(fēng)易俗，盡力打造“讓師生定心的食堂，讓家長滿足的食堂”。

一、進步知道，加強部隊準(zhǔn)則建造。

校園應(yīng)成立食堂領(lǐng)導(dǎo)作業(yè)專班，強化后勤人員的服務(wù)認識和作業(yè)熱心，使他們增強服務(wù)觀念，清晰服務(wù)宗旨，這是搞好食堂作業(yè)的根本。

校園要通過組織學(xué)習(xí)，，使后勤人員正確知道本身作業(yè)的意義，增強光榮感，責(zé)任感，進步積極性，同時也要認真處理和關(guān)懷后勤人員的日子、福利待遇上的一些實際問題，使后勤員工人人有壓力，內(nèi)涵有生機。

在準(zhǔn)則建造上，校園應(yīng)從人、物、財、事四個方面建立健全的一套比較完整的卓有成效的規(guī)章準(zhǔn)則。

二、完善辦理，保證食堂監(jiān)管。

嚴(yán)管食物是打造定心食堂的保證，就此著力從食堂作業(yè)人員上下手。

1.是食物保管要做到“三?！焙汀八姆馈保磳Ｈ?、專室、專柜和防蠅、防鼠、防毒、防霉變。

2.是所有采購回來的食物要就分類、分架隔地、離墻寄存，嚴(yán)禁閑雜人員隨便收支食物保管室；

3.是食物出庫必須由校園辦理人員、庫房保管員和食堂作業(yè)人員一起判定，無任何質(zhì)量問題方可出倉入廚；

4.要嚴(yán)格實施簽字手續(xù)，每樣食物留樣待查；

5.是作業(yè)人員必須保證個人衛(wèi)生，著作業(yè)服上崗，勤洗手，勤剪指甲，不帶病上班；

6.是發(fā)現(xiàn)食物異常應(yīng)及時報告，并作出妥善處理；

7.是要注意食堂不得向?qū)W生提供假冒偽劣和變質(zhì)食物。

校園應(yīng)一直牢固樹立“以生為本”的理念，鍥而不舍地展開“定心食堂”的創(chuàng)建活動，盡力為學(xué)生創(chuàng)造一個安全、舒適、文明的學(xué)習(xí)日子環(huán)境，真實把校園建造成為學(xué)生熱愛、家長定心、社會滿足的幸福食堂。