鎮(zhèn)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作要點(diǎn)

時(shí)間:2022-09-27 10:07:33

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鎮(zhèn)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作要點(diǎn)

鎮(zhèn)、村屬深丘區(qū),海拔340-490米。土壤屬組成土母巖形成的沙壤土,酸性。氣候?qū)賮啛釒駶?rùn)季風(fēng)氣候區(qū),氣候溫和,雨量充沛,年平均氣溫18.2℃,1月平均溫度為全國(guó)同緯度最高,達(dá)到8℃以上;年降水量為1147㎜;年日照時(shí)數(shù)1053h;≥10℃的年活動(dòng)積溫達(dá)到5960℃左右;無(wú)霜期350天以上;相對(duì)濕度80%以上,適宜茶葉生長(zhǎng)。

一、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀:

兩個(gè)村幅員面積16平方公里,轄14個(gè)生產(chǎn)社,現(xiàn)有農(nóng)業(yè)人口2890人,適宜種茶面積10000余畝,已種植茶園3000余畝,修建茶葉產(chǎn)業(yè)通道4公里,有電灌站3處,通水渠道3公里,山坪塘36口,蓄水池20口,可蓄水35萬(wàn)立方。

二、存在問(wèn)題:

(一)、經(jīng)營(yíng)體制不全,銷(xiāo)路不暢。村茶葉生產(chǎn)大多以個(gè)體經(jīng)營(yíng)為主,分散在各家各戶,生產(chǎn)加工技術(shù)相對(duì)落后,影響了茶業(yè)集約化生產(chǎn)發(fā)展。產(chǎn)品質(zhì)量難以保證,渠道少,銷(xiāo)路單一,茶農(nóng)怕出現(xiàn)賣(mài)茶難問(wèn)題。

(二)、生產(chǎn)資金短缺,管理粗放。生產(chǎn)加工費(fèi)用、采工、燃料、電費(fèi)、肥料和農(nóng)藥價(jià)格不斷上漲,投入成本高,嚴(yán)重影響了茶葉生產(chǎn)、加工企業(yè)及個(gè)人的積極性。故而目前茶葉生產(chǎn)仍舊停留在粗放管理水平,無(wú)法適應(yīng)市場(chǎng)需求。

(三)、技術(shù)人才緊缺,服務(wù)滯后。鎮(zhèn)、村無(wú)專(zhuān)業(yè)茶葉技術(shù)人員,在一定程度上,削弱了茶業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的服務(wù)功能。

三、發(fā)展思路:

響應(yīng)“省委省政府重振川茶和市委市政府打造第二張名片——早茶”的號(hào)召。按照“環(huán)型發(fā)展、連片推進(jìn)、園區(qū)帶動(dòng)、帶動(dòng)示范”規(guī)劃思路和“一年打基礎(chǔ),三年見(jiàn)成效,五年上臺(tái)階”工作目標(biāo),依托市、區(qū)相關(guān)部門(mén)、富正源公司、屏山露凝春茶、碧峰專(zhuān)業(yè)合作社,提質(zhì)、擴(kuò)面、增效,五年建成萬(wàn)畝有機(jī)早茶標(biāo)準(zhǔn)化示范基地,助農(nóng)增收。

(一)、依托品牌資源,打造早茶品牌。由于氣候條件優(yōu)越,川南茶區(qū)不僅從來(lái)就有采早茶的習(xí)慣,早茶品種資源也十分豐富。有“名選311”、“福選9號(hào)”、“早白尖5號(hào)”、“名選131”等早茶品種。市委、市政府正在“早茶”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的基礎(chǔ)上,組織申報(bào)“早茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo),我們也以此為依托,充分利用獨(dú)特的茶葉資源優(yōu)勢(shì),在“有機(jī)”和“綠色”的基礎(chǔ)上,突出“早茶”和“優(yōu)質(zhì)”兩大特色。打造碧峰早茶品牌。

(二)、依托科研院所,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理。聘請(qǐng)西南大學(xué)、省茶葉研究所等教學(xué)和科研單位的教授專(zhuān)家作為技術(shù)顧問(wèn),由區(qū)農(nóng)業(yè)局和鎮(zhèn)農(nóng)技中心的專(zhuān)業(yè)技術(shù)及管理人員組成技術(shù)小組,負(fù)責(zé)技術(shù)方案和技術(shù)措施的制訂和落實(shí)、技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn),村社按照生態(tài)茶園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真落實(shí)。全面推廣應(yīng)用“有機(jī)茶園栽培管理技術(shù)”,從茶葉種植的源頭抓起,采用有機(jī)農(nóng)業(yè)的栽培管理方式,采用無(wú)性系品種茶苗,克服茶葉品質(zhì)下降的問(wèn)題,為制茶提供優(yōu)良的無(wú)公害原料。茶園病蟲(chóng)害防治采用以農(nóng)業(yè)防治、生物防治和物理防治為主,大力推廣應(yīng)用生物防治技術(shù),豐富和穩(wěn)定茶園生態(tài)系統(tǒng),按裝殺蟲(chóng)燈、掛誘蟲(chóng)板等,控制病蟲(chóng)害的發(fā)生,盡可能的減少農(nóng)藥的使用,以達(dá)到綠色食品茶葉和出口茶葉標(biāo)準(zhǔn)。

(三)、依托公司,實(shí)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。完善“龍頭企業(yè)+專(zhuān)合組織+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,區(qū)引進(jìn)的目前全國(guó)規(guī)模最大的,以生產(chǎn)茶多酚為主的茶葉深加工企業(yè)—富正源生物科技有限公司在工業(yè)園區(qū)已正式建成投產(chǎn),該公司將憑借其強(qiáng)勁的技術(shù)、資金實(shí)力和市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò),年加工鮮葉3.0萬(wàn)噸,使茶農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)路有了保障。發(fā)展碧峰茶葉生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)合作社,充分發(fā)揮其在生產(chǎn)中實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與管理、連接企業(yè)和農(nóng)戶的紐帶和橋梁作用,完善服務(wù)功能、推動(dòng)集約化經(jīng)營(yíng)、探索和實(shí)行茶園病蟲(chóng)害防治和茶園機(jī)械化作業(yè)(機(jī)耕、機(jī)剪、機(jī)采)專(zhuān)業(yè)托管模式,提高工作效率、降低生產(chǎn)成本、提高茶葉下樹(shù)率,實(shí)現(xiàn)茶葉安全、高效。