畜禽標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)方案通知
時(shí)間:2022-01-08 03:28:00
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為推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地建設(shè),提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,增加經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益,促進(jìn)畜牧業(yè)又好又快發(fā)展,特制定本方案。
一、任務(wù)目標(biāo)
畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地建設(shè)的總體目標(biāo)是,推進(jìn)飼養(yǎng)設(shè)施現(xiàn)代化、養(yǎng)殖品種良種化、生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量監(jiān)管全程化、生態(tài)環(huán)境友好化、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化,加快規(guī)?;?、集約化、專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、組織化建設(shè)步伐。具體目標(biāo)是:年,在全市新發(fā)展(含改擴(kuò)建和技改)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)50處以上,其中,新建30處。
二、建設(shè)內(nèi)容與要求
(一)建設(shè)重點(diǎn)
畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地建設(shè),以發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖小區(qū)為主要形式。新發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū),以奶牛、肉雞、生豬、蛋雞、肉牛、肉羊等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)為發(fā)展重點(diǎn);現(xiàn)有規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)通過(guò)配套完善生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備,推廣統(tǒng)一的專(zhuān)用品種、統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)程、統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等技術(shù)改造升級(jí)為標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū);新建設(shè)的養(yǎng)殖基地要符合當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展方向,高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),帶動(dòng)全市養(yǎng)殖基地向標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。
(二)建設(shè)內(nèi)容
畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地建設(shè)內(nèi)容,包括飼養(yǎng)場(chǎng)區(qū)硬件建設(shè)和軟件建設(shè)兩個(gè)方面。軟件建設(shè)內(nèi)容主要指在整個(gè)生產(chǎn)管理過(guò)程中,應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)技術(shù)規(guī)范的要求,實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理。硬件建設(shè)內(nèi)容如下:
1.管理區(qū):管理區(qū)設(shè)在上風(fēng)向,包括值班室、消毒室、辦公室和技術(shù)服務(wù)室。場(chǎng)區(qū)入口設(shè)置消毒池,入口消毒室安裝消毒設(shè)施或紫外線消毒燈。
2.生產(chǎn)區(qū):生產(chǎn)區(qū)設(shè)在上風(fēng)向,包括獸醫(yī)室、飼料庫(kù)、畜禽舍和飼養(yǎng)員居住室。肉牛、肉羊和奶牛場(chǎng)區(qū)設(shè)有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)和青貯池。
3.廢棄物及無(wú)害化處理區(qū):廢棄物及無(wú)害化處理區(qū)設(shè)在下風(fēng)向,距離生產(chǎn)區(qū)50-100米,采用圍墻和綠化帶隔開(kāi)。包括病畜禽隔離室、病死畜禽無(wú)害化處理間和糞污無(wú)害化處理設(shè)施。糞污處理廠或沼氣池、糞便堆積發(fā)酵池等無(wú)害化處理設(shè)施是標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)的重點(diǎn)內(nèi)容。
4.豬場(chǎng)發(fā)酵床:發(fā)酵床建設(shè)根據(jù)當(dāng)?shù)厮桓叩瓦x取地下式和地上式。地下式發(fā)酵床要求向地面以下深挖80-90cm,地上式發(fā)酵床是在地面上砌成高80-90cm的坑。床底均為土地面夯實(shí),建成后填滿(mǎn)制成的有機(jī)墊料劑。發(fā)酵床的主體由有機(jī)墊料組成,墊料由木粉、秸稈、稻殼、花生殼粉、玉米芯等按比例配合,加入原土、食鹽、酵素菌劑、天惠綠汁、氨基酸、乳酸菌、漢方劑、礦物質(zhì)等,加水使含水量達(dá)到65%,經(jīng)過(guò)2-4天發(fā)酵制成有機(jī)墊料豬場(chǎng)發(fā)酵床。
(三)具體要求
標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)地址選擇、規(guī)劃布局、品種引進(jìn)、日常管理、飼料及飼料添加劑使用、疫病防治、廢棄物處理與污染防治等要求,依照農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司下發(fā)的《畜禽養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)管理規(guī)范》執(zhí)行。具體要求如下:
1.標(biāo)準(zhǔn)化場(chǎng)區(qū)建設(shè)地點(diǎn)必須距離生活飲用水源500米以上,距離鎮(zhèn)村居民區(qū)、工業(yè)和畜產(chǎn)品加工企業(yè)500米以上,距離干線公路500米以上,距離種畜禽場(chǎng)1000米以上。
2.標(biāo)準(zhǔn)化場(chǎng)區(qū)必須具備法律法規(guī)規(guī)定的防疫條件,滿(mǎn)足動(dòng)物防疫監(jiān)督與疫病監(jiān)測(cè)工作的要求,自覺(jué)接受動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)的管理,積極配合并主動(dòng)開(kāi)展動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)工作,并持有動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的《動(dòng)物防疫合格證》,從事種畜禽生產(chǎn)的應(yīng)同時(shí)持有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》。
3.具有與其飼養(yǎng)規(guī)模相適應(yīng)的生產(chǎn)場(chǎng)所和配套的生產(chǎn)設(shè)施,布局科學(xué)合理,標(biāo)準(zhǔn)化場(chǎng)區(qū)周?chē)懈綦x墻和樹(shù)木隔離帶,生活辦公區(qū)與生產(chǎn)區(qū)分開(kāi),出入場(chǎng)區(qū)凈道與污道分開(kāi),大門(mén)入口處有消毒設(shè)施。
4.具有對(duì)畜禽糞便、廢水和其他固體廢棄物進(jìn)行綜合利用的沼氣池等設(shè)施或者其他無(wú)害化處理設(shè)施,其中的糞便處理池須防滲漏、防雨淋、不外泄。病死畜禽及其產(chǎn)品無(wú)害化處理應(yīng)符合GB16548的有關(guān)規(guī)定。
5.引進(jìn)飼養(yǎng)的畜禽如果屬于在全市推廣的主導(dǎo)品種,要從具有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》的非疫區(qū)種畜禽場(chǎng)引進(jìn),經(jīng)產(chǎn)地檢疫健康并持有檢疫合格證明。引進(jìn)后隔離飼養(yǎng)觀察不少于15天,經(jīng)所在地動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢測(cè),無(wú)規(guī)定的動(dòng)物疫病。
四、工作措施
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各鎮(zhèn)政府、街道辦事處,經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)各鎮(zhèn)政府)要認(rèn)真研究制定本區(qū)域養(yǎng)殖基地的規(guī)劃設(shè)計(jì)與建設(shè)方案,明確領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,健全工作機(jī)制,切實(shí)做好畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地建設(shè)工作。
(二)加大扶持力度。各鎮(zhèn)政府要積極對(duì)接國(guó)土、畜牧、金融等相關(guān)部門(mén),在用地、資金等扶持措施方面爭(zhēng)取支持,重點(diǎn)扶持新建的標(biāo)準(zhǔn)化場(chǎng)區(qū);爭(zhēng)取的標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目資金、糞污處理設(shè)施建設(shè)等項(xiàng)目資金,優(yōu)先用于扶持畜禽標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)。
(三)加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)。畜牧部門(mén)要通過(guò)開(kāi)展科技人員聯(lián)系養(yǎng)殖大戶(hù)、送科技下鄉(xiāng)、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等形式,加強(qiáng)宣傳培訓(xùn),強(qiáng)化對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)場(chǎng)區(qū)的技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù),在良種繁育、建場(chǎng)、飼養(yǎng)管理、技術(shù)服務(wù)、疫病防治等方面做好全方位服務(wù),把畜禽飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范推廣到每一處標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)。進(jìn)一步研究完善和推廣發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬菌種制作使用技術(shù)、養(yǎng)豬場(chǎng)舍及發(fā)酵床建設(shè)技術(shù)、墊料篩選應(yīng)用技術(shù)、發(fā)酵床使用管理技術(shù),以及夏天通風(fēng)、降溫和冬天采光、保暖等集成技術(shù),規(guī)范菌種使用,規(guī)范豬舍建設(shè),規(guī)范發(fā)酵床建設(shè),規(guī)范飼養(yǎng)管理。
(四)加強(qiáng)檔案管理。各鎮(zhèn)政府和畜牧部門(mén)要督導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地建立健全管理檔案,妥善保管基地建設(shè)相關(guān)資料。畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)要建立完備的養(yǎng)殖檔案,檔案要載明畜禽的來(lái)源、品種、數(shù)量、繁殖記錄、標(biāo)識(shí)情況;飼料、飼料添加劑、獸藥等投入品的來(lái)源、名稱(chēng)、使用對(duì)象、時(shí)間和用量;檢疫、免疫、消毒情況;畜禽發(fā)病、死亡和無(wú)害化處理等情況。標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)建設(shè)實(shí)行備案制度。各鎮(zhèn)政府要根據(jù)實(shí)際,盡快擬定年規(guī)劃建設(shè)的畜禽標(biāo)準(zhǔn)化場(chǎng)、小區(qū),填寫(xiě)《市年規(guī)劃建設(shè)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化場(chǎng)區(qū)備案一覽表》(見(jiàn)附件2),并于7月15日前將規(guī)劃建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)名單報(bào)市畜牧局備案。
(五)加強(qiáng)督查驗(yàn)收。畜牧部門(mén)要組織專(zhuān)家及時(shí)對(duì)全市畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地建設(shè)工作進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)、督導(dǎo)檢查和驗(yàn)收。對(duì)建成的畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū),畜牧部門(mén)要按照《畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)驗(yàn)收評(píng)分表》(見(jiàn)附件1)進(jìn)行驗(yàn)收。
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