農(nóng)業(yè)局加工蘋果基地建設(shè)的通知
時間:2022-06-08 09:22:00
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為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《**省人民政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)省農(nóng)業(yè)廳關(guān)于加快加工果基地建設(shè)意見的通知》(**政辦發(fā)[20**]11號)精神,充分發(fā)揮**果汁公司的龍頭帶動作用,進(jìn)一步調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),加快果業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營步伐,促進(jìn)果農(nóng)增收,推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè),現(xiàn)就加快加工蘋果基地建設(shè)有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
一、充分認(rèn)識發(fā)展加工蘋果生產(chǎn)基地的重要性和緊迫性
我市是全省的優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)基地,也是《**省果業(yè)優(yōu)勢(特色)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃》確定的二十個加工專用蘋果生產(chǎn)基地縣(市)之一,發(fā)展加工蘋果具有優(yōu)越的自然條件和區(qū)位優(yōu)勢。多年來,我市以蘋果為主的果業(yè)快速發(fā)展,帶動和促進(jìn)了以濃縮蘋果汁為主的果品加工業(yè)的較快發(fā)展,濃縮果汁產(chǎn)能已達(dá)到2萬噸。果業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為我市特色和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一。2005年,蘋果面積10.49萬畝,年產(chǎn)量6.3萬噸,其中加工果面積1.15萬畝。濃縮果汁產(chǎn)量12萬噸,產(chǎn)品全部出口,銷往日本、俄羅斯、歐盟等國家和地區(qū),年創(chuàng)匯800萬美元,是我市出口農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)匯最大的產(chǎn)品。但是目前我市可用于加工果汁的加工專用果面積少,總量低,同時,隨著優(yōu)果工程的實(shí)施,可用于加工果汁的等外、殘次果總量越來越少,果汁加工所需原料嚴(yán)重不足,限制了加工企業(yè)的發(fā)展;加之我市現(xiàn)有蘋果多為糖度較高品種,生產(chǎn)的低酸果汁產(chǎn)品不能適應(yīng)和滿足國際市場需要,嚴(yán)重影響我市果汁產(chǎn)品國際市場競爭力的提高。加快加工蘋果基地建設(shè),提升果汁加工質(zhì)量檔次,已經(jīng)成為果汁加工企業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展的關(guān)鍵。因此,各鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、辦)和各有關(guān)部門一定要從促進(jìn)果業(yè)持續(xù)健康發(fā)展、增加農(nóng)民收入、推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的高度,充分認(rèn)識加快建設(shè)加工蘋果基地的重要性和緊迫性,把加工蘋果基地建設(shè)作為一項(xiàng)基礎(chǔ)工作來抓,科學(xué)規(guī)劃,合理布局,認(rèn)真學(xué)習(xí)和借鑒外地加工蘋果基地建設(shè)中的好做法、好經(jīng)驗(yàn),加快加工蘋果基地建設(shè)步伐,為提升果汁產(chǎn)品市場競爭力,為提高果業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平,為增加農(nóng)民收入做出更大貢獻(xiàn)。
二、加工蘋果基地建設(shè)的指導(dǎo)思想、目標(biāo)任務(wù)
(一)指導(dǎo)思想:立足自然資源優(yōu)勢,以市場為導(dǎo)向,以科技為支撐,以效益為中心,進(jìn)一步優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)和品種結(jié)構(gòu),按照產(chǎn)業(yè)化的要求,以**果汁公司為龍頭,以果農(nóng)為主體,以果業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織為橋梁,采取"公司+基地+農(nóng)戶"的生產(chǎn)經(jīng)營模式,科學(xué)規(guī)劃,積極發(fā)展適應(yīng)加工需要的集中連片、高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的果汁加工原料基地,逐步形成為口工蘋果生產(chǎn)區(qū)域化、集約化、產(chǎn)業(yè)化的格局。
(二)目標(biāo)任務(wù):按照加工蘋果向優(yōu)勢區(qū)域集中發(fā)展的原則,在現(xiàn)有1萬畝的基礎(chǔ)上,利用13年時間,全市發(fā)展加工蘋果面積累計(jì)達(dá)到3萬畝。其**3000畝,**2000畝,
三、具體措施和意見
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。市政府成立加工蘋果基地建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,由梁軍民副市長任組長,農(nóng)業(yè)局局長**、等鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、辦)和農(nóng)業(yè)、計(jì)劃、財政、林業(yè)、水利、科技、農(nóng)發(fā)辦等有關(guān)部門以及**果汁公司主要領(lǐng)導(dǎo)。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在農(nóng)業(yè)局,辦公室主任由農(nóng)業(yè)局副局長**擔(dān)任。將加工蘋果生產(chǎn)基地建設(shè)任務(wù)具體指標(biāo)納入相關(guān)鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、辦)年度目標(biāo)考評內(nèi)容,落實(shí)目標(biāo)責(zé)任管理。各鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、辦)要把發(fā)展加工蘋果作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入的一項(xiàng)重要工作來抓,主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)總責(zé),成立相應(yīng)的機(jī)構(gòu),層層分解任務(wù),務(wù)實(shí)責(zé)任。
(二)大力推廣加工和鮮食兼用蘋果品種。澳洲青蘋、粉紅女士等蘋果晚熟品種,果實(shí)大,耐干旱,易管理,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),酸度和出汁率高,是理想的加工和鮮食兼用品種。各鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、辦)要根據(jù)區(qū)域布局,本著"廠園互聯(lián)、定向發(fā)展、集中連片"的原則,在基礎(chǔ)條件較好、有發(fā)展?jié)摿Φ膮^(qū)域,引導(dǎo)果農(nóng)積極種植澳洲青蘋、粉紅女士等品種,同時要引導(dǎo)群眾改造現(xiàn)有果園,不斷擴(kuò)大種植面積,為企業(yè)提供充足的原料。農(nóng)業(yè)部門要加強(qiáng)調(diào)查研究,搞好規(guī)劃布局,做好技術(shù)服務(wù),加快加工品種良種苗木的引進(jìn)和繁育工作,確保苗木供應(yīng)。要加強(qiáng)苗木市場管理規(guī)范苗木交易,杜絕"假、劣、病"苗木進(jìn)入市場。
(三)充分發(fā)揮企業(yè)在建設(shè)加工蘋果基地中的龍頭作用。目前,**果汁公司加工原料嚴(yán)重不足,大量原料需要從外地調(diào)進(jìn),產(chǎn)品成本較高,有強(qiáng)烈的發(fā)展加工蘋果基地的愿望,發(fā)展加工蘋果基地具有很好的機(jī)遇;各鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、辦)和各有關(guān)部門要抓住基地建設(shè)的有利時機(jī),在資金和政策上給予扶持,采取有效措施,加快建設(shè)加工蘋果基地。按照"民辦、民管、民受益"的原則,積極引導(dǎo)和扶持果業(yè)協(xié)會的發(fā)展,為果農(nóng)和企業(yè)提供社會服務(wù)。果汁加工企業(yè)要強(qiáng)化與果農(nóng)的利益連接機(jī)制,按照果農(nóng)負(fù)責(zé)生產(chǎn)和管理,企業(yè)負(fù)責(zé)收購產(chǎn)品的原則,規(guī)范與果農(nóng)的產(chǎn)銷合同,大力發(fā)展"訂單農(nóng)業(yè)",采取向果農(nóng)提供苗木、負(fù)責(zé)技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)、提供加工蘋果建園啟動資金等多種形式,扶持和引導(dǎo)果農(nóng)發(fā)展加工蘋果,積極推行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;蛯I(yè)化生產(chǎn),加快建立穩(wěn)定的原料基地。努力實(shí)現(xiàn)企業(yè)有原料供給、果農(nóng)有穩(wěn)定的產(chǎn)品銷路,達(dá)到企業(yè)增效、果農(nóng)增收的"雙贏"效果。
(四)依靠科技進(jìn)步,加強(qiáng)加工蘋果基地管理,各鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、辦)要在繼續(xù)抓好蘋果生產(chǎn)"四項(xiàng)"關(guān)鍵技術(shù)普及推廣的基礎(chǔ)上,按照蘋果標(biāo)準(zhǔn)綜合體,積極搞好加工蘋果基地的管理和生產(chǎn)。農(nóng)業(yè)部門要組織技術(shù)人員編制技術(shù)規(guī)范和周年管理要點(diǎn),堅(jiān)持全程技術(shù)指導(dǎo)。要加快加工蘋果示范園建設(shè),搞好示范引導(dǎo),輻射帶動果農(nóng)搞好果園管理,不斷提高果品產(chǎn)量和質(zhì)量。要抓好加工蘋果質(zhì)量安全工作,引導(dǎo)果農(nóng)科學(xué)施肥,合理用藥,積極推行統(tǒng)防統(tǒng)治和建設(shè)"果、畜、沼、窖、草"五配套生態(tài)加工果園,提高果品質(zhì)量安全水平和市場競爭力。
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