導(dǎo)語：國慶秋食品安全監(jiān)管通知一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

各縣（市）、區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)，市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)各成員單位：

“十、一”黃金周、中秋佳節(jié)即將到來，為消除食品安全隱患，確保飲食安全，讓廣大人民群眾度過歡樂、祥和的節(jié)日，現(xiàn)就加強(qiáng)兩節(jié)期間食品安全工作通知如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，狠抓責(zé)任落實(shí)。

各級、各部門要從建設(shè)平安安慶、構(gòu)筑和諧社會(huì)的高度，從維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定大局出發(fā)，切實(shí)抓好兩節(jié)期間食品安全工作。結(jié)合節(jié)日期間旅游人員較多、走親訪友聚會(huì)較多、食品、餐飲消費(fèi)旺等特點(diǎn)，制訂具體工作方案，對本地、本部門食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行周密部署，認(rèn)真組織實(shí)施。要按照誰主管、誰負(fù)責(zé)的原則，做到任務(wù)明確，責(zé)權(quán)一致，各司其職，齊抓共管。對因措施不力、工作不到位，發(fā)生食品安全重大事故或造成嚴(yán)重社會(huì)影響及后果的，要依紀(jì)依法追究相關(guān)人員責(zé)任。

二、突出重點(diǎn)，繼續(xù)開展食品安全專項(xiàng)檢查。

節(jié)日期間，是群眾購買和消費(fèi)食品相對集中的時(shí)期，也是食品安全事故多發(fā)時(shí)期，各級、各有關(guān)部門要加大監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域違法行為。組織開展食品專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作，抓好食用油、糧、月餅、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健品等重點(diǎn)品種的查處。要結(jié)合群眾反映的難點(diǎn)、熱點(diǎn)問題以及在日常監(jiān)督檢查中暴露出的薄弱環(huán)節(jié)和主要問題，及時(shí)組織檢查。加強(qiáng)對旅游景區(qū)的賓館、飯店、流動(dòng)餐飲攤點(diǎn)以及各種食品市場供應(yīng)單位的檢查，加強(qiáng)酒店、建筑工地、學(xué)校等的集體聚餐和早點(diǎn)、夜市大排檔的監(jiān)管，及時(shí)消除食品安全隱患，嚴(yán)防群體性食物中毒事故發(fā)生。要加大對分散在農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部和社區(qū)街道的各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、個(gè)體商販、小加工作坊、小食品店、小餐館的監(jiān)管力度，消除監(jiān)管工作盲點(diǎn)。

三、加大宣傳，營造良好的食品安全氛圍。

各有關(guān)部門要結(jié)合“20****年食品安全宣傳周”活動(dòng)，利用各種宣傳形式，深入社區(qū)、鄉(xiāng)村，通過群眾喜聞樂見的形式廣泛宣傳食品安全方面的科普知識(shí)，使廣大群眾樹立食品安全意識(shí)，引導(dǎo)群眾健康消費(fèi)，提高自我保護(hù)能力。同時(shí)還要充分發(fā)揮新聞媒介的輿論監(jiān)督作用，形成強(qiáng)大的輿論聲勢，使食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)牢固樹立食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，逐步形成全社會(huì)共同關(guān)注和監(jiān)督食品安全的良好局面。

四、嚴(yán)格責(zé)任制，健全應(yīng)急處理工作機(jī)制。

各有關(guān)部門要落實(shí)節(jié)日值班制度，確保全天24小時(shí)信息暢通。加強(qiáng)溝通，及時(shí)收集、匯總、并報(bào)告食品安全信息和食品抽檢結(jié)果。各級食品安全監(jiān)管部門對在節(jié)日期間發(fā)生的重大食品安全事件，實(shí)行“首報(bào)責(zé)任制”，按照《安慶市重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定要求，做到反應(yīng)及時(shí)、行動(dòng)迅速、處理到位，在第一時(shí)間報(bào)告當(dāng)?shù)卣褪称钒踩珔f(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，最大限度地消除事件危害。要高度重視群眾對食品安全問題的舉報(bào)和投訴，做到認(rèn)真受理，查處及時(shí)，不得推諉和拖延。

各級、各職能部門接通知后，應(yīng)立即行動(dòng)起來，將國慶、中秋兩節(jié)期間的食品安全監(jiān)管工作作為近期工作重點(diǎn)，嚴(yán)密組織實(shí)施?！皟晒?jié)”過后，請各單位于20****年10月18日前將監(jiān)管工作情況報(bào)送市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室。