國慶中秋食品監(jiān)管通知
時間:2022-11-26 05:08:00
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各縣區(qū)食品安全(協(xié)調(diào))委員會辦公室、市食品安全委員會辦公室各成員單位:
“國慶”、“中秋”將近,為切實(shí)做好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作,防止重大食品安全事故發(fā)生,確保廣大人民群眾身體健康和生命安全,讓人民群眾度過喜慶祥和的節(jié)日,現(xiàn)就我市節(jié)日期間的食品安全工作有關(guān)事項通知如下:
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),切實(shí)履行職責(zé)
各縣區(qū)食安辦和市直有關(guān)部門要加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制。要加強(qiáng)協(xié)調(diào)和溝通,認(rèn)真履行職責(zé),加大節(jié)前、節(jié)日期間食品安全的巡查檢查力度,堅決打擊制售有毒、有害及假劣食品的違法行為,依法查處和取締各種無證生產(chǎn)經(jīng)營和違法生產(chǎn)經(jīng)營活動。
二、針對節(jié)日特點(diǎn),開展節(jié)日食品安全聯(lián)合檢查和專項檢查
各縣區(qū)食安辦和市直有關(guān)部門要結(jié)合《20****年****市食品安全專項整治工作方案》的要求,重點(diǎn)檢查糧、油、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品、月餅、熟肉制品等與人民群眾生活息息相關(guān)的品種,以及農(nóng)貿(mào)市場、食品與副食品批發(fā)市場、食品生產(chǎn)加工企業(yè)、酒店(飯店)的月餅加工點(diǎn)等,尤其要加大對旅游景區(qū)餐飲單位和食品商店以及小食品攤點(diǎn)、小作坊、小食品商店、小餐館等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的檢查,加強(qiáng)對節(jié)日消費(fèi)量大的食品的質(zhì)量監(jiān)測,嚴(yán)防假劣過期食品、三無食品和不合格食品,及時消除食品安全隱患。
三、認(rèn)真落實(shí)節(jié)日值班制
各縣區(qū)食安辦和市直有關(guān)部門要安排好節(jié)日值班人員,保證全天24小時聯(lián)絡(luò)暢通,確保群眾舉報和發(fā)生的食品安全問題得到及時處理,做到防患于未然。
四、做好節(jié)日期間的食品安全預(yù)警和應(yīng)急處置工作
各縣區(qū)食安辦和市直有關(guān)部門要建立健全突發(fā)食品安全事件應(yīng)急機(jī)制,遇有緊急、重要事項應(yīng)迅速采取果斷措施,在最快時間和最小范圍內(nèi)予以控制。如發(fā)生重大食品安全事故,要按照****市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的規(guī)定及時報告和處置。
五、加大宣傳力度,提高人民群眾食品安全意識
各縣區(qū)食品辦和市直有關(guān)部門要充分利用好“兩節(jié)”這個有利時機(jī),采取多種方式和手段加大宣傳教育力度,提高食品生產(chǎn)經(jīng)營者的依法經(jīng)營和誠信經(jīng)營觀念,增強(qiáng)社會公眾的食品安全和自我防護(hù)意識。市直有關(guān)部門要積極參與市食安辦組織的食品安全宣傳周活動。
六、加強(qiáng)督查,確保食品安全工作落實(shí)
市食安辦將組織成員單位于9月中下旬對部分縣區(qū)和相關(guān)部門食品安全工作進(jìn)行督查,確保工作落實(shí)到位。各縣區(qū)食品辦也應(yīng)加強(qiáng)對本轄區(qū)食品安全工作的督查。
七、掌握情況,及時報告“兩節(jié)”期間食品安全專項檢查情況
各縣區(qū)食安辦和市直有關(guān)部門及時匯總節(jié)日期間開展食品安全專項整治的情況,于20****年10月12日前報送****市食品安全委員會辦公室。
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