導(dǎo)語：產(chǎn)品質(zhì)量食品安全通知一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

各縣（市、區(qū)）人民政府，市政府各部門：

為深入貫徹落實(shí)《浙江省人民政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的通知》（浙政發(fā)〔*〕23號(hào)）精神，認(rèn)真實(shí)施《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》（國務(wù)院令第503號(hào)），進(jìn)一步加強(qiáng)我市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作，現(xiàn)就有關(guān)問題通知如下：

一、高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作

產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全是和諧社會(huì)建設(shè)中的一個(gè)戰(zhàn)略問題，是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展重要的基礎(chǔ)性工程，也是經(jīng)濟(jì)、科技、教育和管理等諸多方面的綜合反映。近幾年來，在各級(jí)各部門和全社會(huì)的共同努力下，我市產(chǎn)品質(zhì)量水平穩(wěn)步提高，食品安全狀況不斷改善。但同時(shí)也要看到，當(dāng)前我市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作還存在一些問題和薄弱環(huán)節(jié)，有的地方對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作還不夠重視，監(jiān)管機(jī)制有待進(jìn)一步完善，監(jiān)管力量有待進(jìn)一步加強(qiáng)；一些企業(yè)質(zhì)量意識(shí)、法制意識(shí)、誠信意識(shí)淡薄，生產(chǎn)條件簡陋，產(chǎn)品質(zhì)量不能有效保證，個(gè)別企業(yè)甚至制假售假和逃避檢查監(jiān)管；一些產(chǎn)品質(zhì)量不高、標(biāo)準(zhǔn)水平偏低、可靠性不強(qiáng)，特別是食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊存在一定安全隱患。我市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的總體水平與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的要求還不相適應(yīng)，與人民群眾的期望相比仍然存在差距。針對(duì)存在問題，采取切實(shí)有效措施，進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作，是全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的迫切需要，是維護(hù)人民群眾切身利益的迫切需要，也是提升我市企業(yè)競爭力的迫切需要。因此，各級(jí)、各部門、各企業(yè)要從全局和戰(zhàn)略的高度，充分認(rèn)識(shí)抓好產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的極端重要性，把思想認(rèn)識(shí)統(tǒng)一到中央、省、市的決策部署上來，進(jìn)一步增強(qiáng)工作的緊迫感、責(zé)任感和使命感，認(rèn)真扎實(shí)地做好各項(xiàng)工作，努力提高我市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全總體水平，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展。

二、切實(shí)加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管

（一）堅(jiān)持從源頭抓質(zhì)量。嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)許可、強(qiáng)制認(rèn)證等市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，強(qiáng)化準(zhǔn)入產(chǎn)品后續(xù)監(jiān)管，堅(jiān)決打擊無證無照生產(chǎn)經(jīng)營行為。建立健全食品和食用農(nóng)產(chǎn)品全過程監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，加大農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管力度，有效控制農(nóng)獸藥殘留危害，防止農(nóng)產(chǎn)品源頭污染。大力整頓食品生產(chǎn)加工業(yè)，強(qiáng)化食品小作坊監(jiān)管，促進(jìn)小作坊生產(chǎn)經(jīng)營方式的轉(zhuǎn)變，堅(jiān)決淘汰不具備生產(chǎn)條件、不能保證質(zhì)量安全的食品企業(yè)。嚴(yán)把貨架關(guān)，全面實(shí)行食品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、購銷臺(tái)帳制度，對(duì)所有食品經(jīng)營戶實(shí)行實(shí)名登記制。進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)村食品安全流通網(wǎng)、監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)和群眾監(jiān)督網(wǎng)建設(shè)，深入實(shí)施“萬村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村食品進(jìn)貨渠道的管理。嚴(yán)把餐桌關(guān)，強(qiáng)化餐飲衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理，完善食品衛(wèi)生索證管理和衛(wèi)生監(jiān)督結(jié)果公示制度。以食品、農(nóng)資、日用消費(fèi)品為重點(diǎn)，加快產(chǎn)品質(zhì)量電子監(jiān)管網(wǎng)和信息化建設(shè)，不斷改進(jìn)監(jiān)管手段。

（二）加強(qiáng)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)檢疫。進(jìn)一步完善進(jìn)出口商品檢驗(yàn)檢疫制度，加快推進(jìn)電子口岸建設(shè)，盡快實(shí)現(xiàn)檢驗(yàn)檢疫、海關(guān)之間的通關(guān)單聯(lián)網(wǎng)核查，依法嚴(yán)厲打擊逃漏檢行為，嚴(yán)防有問題的商品進(jìn)出境，維護(hù)我市產(chǎn)品形象和國際聲譽(yù)，同時(shí)要嚴(yán)防有毒有害物質(zhì)和疫病進(jìn)入我市。推行出口食品“公司+基地+標(biāo)準(zhǔn)化”生產(chǎn)管理模式，嚴(yán)格實(shí)施疫情疫病、農(nóng)獸藥殘留監(jiān)控制度。有條件的縣(市、區(qū))要推行“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理體系”建設(shè)，從農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品管理和使用、種養(yǎng)殖基地標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)等方面加強(qiáng)管理，形成區(qū)域化的出口產(chǎn)品安全生產(chǎn)加工體系。

（三）加大執(zhí)法工作力度。深化區(qū)域性、行業(yè)性質(zhì)量整治，圍繞重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)問題，積極開展集中整治行動(dòng)，落實(shí)區(qū)域打假責(zé)任，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣產(chǎn)品的違法行為，從重打擊并堅(jiān)決取締制假售假的源頭和窩點(diǎn)。嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣食品的違法行為，嚴(yán)禁使用非食品物質(zhì)和回收食品作原料、濫用添加劑生產(chǎn)加工等行為。對(duì)經(jīng)銷者在經(jīng)營活動(dòng)中故意采購和使用假冒偽劣產(chǎn)品的行為，依法從嚴(yán)處罰。加強(qiáng)質(zhì)量標(biāo)志和商標(biāo)的管理，重點(diǎn)打擊假冒品牌產(chǎn)品的違法行為。對(duì)制假售假情節(jié)嚴(yán)重的，依法吊銷營業(yè)執(zhí)照；構(gòu)成犯罪的，依法移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。

（四）實(shí)施嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量安全市場(chǎng)退出制度。認(rèn)真落實(shí)《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，督促生產(chǎn)企業(yè)、銷售者主動(dòng)召回、停止銷售存在安全隱患的產(chǎn)品，并落實(shí)相關(guān)補(bǔ)救措施；依法實(shí)施強(qiáng)制召回，加強(qiáng)監(jiān)管部門之間的信息溝通和協(xié)作，確保強(qiáng)制召回工作落到實(shí)處。建立生產(chǎn)經(jīng)營者違法行為記錄制度，對(duì)有多次違法行為記錄的生產(chǎn)經(jīng)營者，吊銷其許可證照。

（五）強(qiáng)化質(zhì)量基礎(chǔ)管理工作。加快完善標(biāo)準(zhǔn)化工作體系。圍繞提升與發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代工業(yè)，及時(shí)跟蹤和掌握國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，以產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全為重點(diǎn)，建立健全科學(xué)、統(tǒng)一、規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)體系；建立健全全市標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)服務(wù)平臺(tái)，完善標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂快速反應(yīng)機(jī)制，使涉及健康和安全的主要指標(biāo)符合國際標(biāo)準(zhǔn)；大力實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，實(shí)現(xiàn)食品從農(nóng)田到餐桌的全過程控制；引導(dǎo)企業(yè)建立完善的標(biāo)準(zhǔn)體系，積極采用國際標(biāo)準(zhǔn)和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，增強(qiáng)企業(yè)的自主創(chuàng)新能力；加強(qiáng)重要技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)研究，及時(shí)把具有重要帶動(dòng)作用的關(guān)鍵技術(shù)、高新技術(shù)和共性技術(shù)轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)科技創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力。建設(shè)完善計(jì)量檢測(cè)體系。進(jìn)一步夯實(shí)科學(xué)計(jì)量的基礎(chǔ)地位，完善量值傳遞和溯源體系；重視民生計(jì)量和能源計(jì)量，突出重點(diǎn)耗能單位計(jì)量監(jiān)管。健全認(rèn)證認(rèn)可體系。規(guī)范認(rèn)證認(rèn)可行為，積極推進(jìn)安全衛(wèi)生、節(jié)能降耗、環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域的產(chǎn)品認(rèn)證，促進(jìn)企業(yè)質(zhì)量管理、環(huán)境管理、職業(yè)健康安全等體系認(rèn)證，推進(jìn)食品和農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的國際互認(rèn)；加強(qiáng)國外技術(shù)性貿(mào)易措施應(yīng)對(duì)，幫助企業(yè)增強(qiáng)對(duì)國外技術(shù)壁壘的應(yīng)對(duì)能力。

（六）加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量公共檢測(cè)平臺(tái)建設(shè)。圍繞發(fā)展我市主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，著力提升涉及安全產(chǎn)品的監(jiān)督檢驗(yàn)和檢驗(yàn)檢疫檢測(cè)能力。按照科學(xué)規(guī)劃、合理布局、優(yōu)化資源配置的原則，建立技術(shù)裝備精、檢測(cè)水平高、支撐能力強(qiáng)、達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平的公共檢測(cè)平臺(tái)，培育一批綜合實(shí)力接近國際先進(jìn)水平的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，同時(shí)加強(qiáng)基層食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、檢驗(yàn)檢疫實(shí)驗(yàn)室、疾控中心、流動(dòng)食品檢測(cè)車等公益性質(zhì)量檢測(cè)服務(wù)平臺(tái)的建設(shè)發(fā)展，為企業(yè)和社會(huì)提供科學(xué)、準(zhǔn)確、高效的檢測(cè)服務(wù)。在塊狀經(jīng)濟(jì)集聚地、工業(yè)園區(qū)內(nèi)建立集檢驗(yàn)檢測(cè)、科技研發(fā)、技術(shù)服務(wù)于一體的公共檢測(cè)平臺(tái)，鼓勵(lì)中小企業(yè)聯(lián)合建立檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室。

（七）健全質(zhì)量信用體系。加強(qiáng)質(zhì)量誠信宣傳教育，引導(dǎo)企業(yè)樹立“以質(zhì)取勝”發(fā)展理念，強(qiáng)化“失信受罰”風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，培育“誠實(shí)守信”質(zhì)量文化，自覺抵制質(zhì)量違法違規(guī)行為。以產(chǎn)品質(zhì)量信用記錄和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)質(zhì)量檔案為重點(diǎn)，逐步建立健全守信獎(jiǎng)勵(lì)、失信懲戒的質(zhì)量信用制度。實(shí)施質(zhì)量違法“黑名單”制度，對(duì)列入“黑名單”的個(gè)人和單位，依法處理并向社會(huì)曝光，綜合運(yùn)用各種有效措施使其退出市場(chǎng)。完善質(zhì)量投訴維權(quán)和仲裁鑒定網(wǎng)絡(luò)，暢通消費(fèi)者質(zhì)量投訴和維權(quán)咨詢渠道。建立健全質(zhì)量舉報(bào)制度，支持和鼓勵(lì)社會(huì)各界對(duì)質(zhì)量違法違規(guī)行為進(jìn)行舉報(bào)，依法保護(hù)和獎(jiǎng)勵(lì)舉報(bào)有功人員。

（八）不斷提高監(jiān)管能力。各監(jiān)管部門要切實(shí)加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，尤其要重心下移，充實(shí)基層執(zhí)法力量，不斷完善基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，提高依法監(jiān)管能力；要加強(qiáng)合作，充分利用各種檢驗(yàn)檢測(cè)資源，實(shí)現(xiàn)資源共享、檢測(cè)結(jié)果互認(rèn)、檢測(cè)信息互通，不搞重復(fù)建設(shè)。

（九）完善預(yù)警與應(yīng)急機(jī)制。建立科學(xué)的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)督檢查制度，加大對(duì)涉及人身財(cái)產(chǎn)安全、關(guān)系國計(jì)民生和質(zhì)量問題突出的食品等重點(diǎn)產(chǎn)品的監(jiān)督檢查力度。落實(shí)重點(diǎn)產(chǎn)品質(zhì)量預(yù)警實(shí)施方案，加強(qiáng)對(duì)質(zhì)量問題的分析和對(duì)潛在質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估。進(jìn)一步完善、落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案，提高應(yīng)對(duì)處置能力，重點(diǎn)加強(qiáng)食品安全事件應(yīng)急處理和食源性疾病防治等工作，尤其要防控學(xué)校、建筑工地等集體食堂食物中毒事件。

（十）提升企業(yè)質(zhì)量管理水平。引導(dǎo)企業(yè)積極采用先進(jìn)的質(zhì)量管理方法，建立全過程的質(zhì)量管理體系，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，嚴(yán)格生產(chǎn)過程控制，嚴(yán)格檢驗(yàn)檢測(cè)，嚴(yán)格落實(shí)售后服務(wù)責(zé)任。鼓勵(lì)有條件的企業(yè)建立集研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造和系統(tǒng)集成于一體的技術(shù)中心，增強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新能力；緊密跟蹤國際先進(jìn)技術(shù)，積極運(yùn)用高新技術(shù)改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，研發(fā)具有核心競爭力、高附加值和自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新產(chǎn)品，提高產(chǎn)品質(zhì)量和檔次。認(rèn)真貫徹落實(shí)省委、省政府《關(guān)于推進(jìn)“品牌大省”建設(shè)的若干意見》，運(yùn)用自主創(chuàng)新、品牌經(jīng)營、商標(biāo)注冊(cè)、專利申請(qǐng)等手段，努力培育一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的知名品牌，全面提高“*制造”的品牌形象和產(chǎn)品競爭力。

（十一）實(shí)施政府質(zhì)量獎(jiǎng)勵(lì)制度。實(shí)施“市長質(zhì)量獎(jiǎng)”制度，開展“全市質(zhì)量管理先進(jìn)單位和個(gè)人”評(píng)選活動(dòng)，在全社會(huì)樹立質(zhì)量榜樣，引導(dǎo)各行各業(yè)加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量工作，形成以質(zhì)取勝的激勵(lì)機(jī)制。

（十二）積極發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)和社會(huì)中介機(jī)構(gòu)的作用。引導(dǎo)行業(yè)協(xié)會(huì)和社會(huì)中介機(jī)構(gòu)有效發(fā)揮規(guī)范行業(yè)、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)、服務(wù)企業(yè)的作用，建立健全行業(yè)自律機(jī)制，制定實(shí)施行業(yè)質(zhì)量提升的總體規(guī)劃和具體措施。鼓勵(lì)行業(yè)協(xié)會(huì)和社會(huì)中介機(jī)構(gòu)利用管理資源和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)對(duì)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、品牌培育、標(biāo)準(zhǔn)制定和質(zhì)量管理工作等方面的服務(wù)。

（十三）開展形式多樣的社會(huì)性質(zhì)量活動(dòng)。堅(jiān)持“質(zhì)量興市”、“質(zhì)量興業(yè)”、“質(zhì)量興企”，走質(zhì)量效益型科學(xué)發(fā)展道路。深入開展“3·15”、“質(zhì)量月”等群眾性質(zhì)量活動(dòng)；以普及質(zhì)量知識(shí)、提高安全意識(shí)為重點(diǎn)，強(qiáng)化社區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村的質(zhì)量活動(dòng)，形成全社會(huì)關(guān)注質(zhì)量、重視質(zhì)量的良好氛圍。

三、不斷強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作保障

（一）切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)。各級(jí)政府對(duì)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)督管理負(fù)總責(zé)，主要領(lǐng)導(dǎo)要親自抓；要將產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作納入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)劃和政府目標(biāo)管理。市政府已成立產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的重要問題，統(tǒng)一部署有關(guān)重要行動(dòng)。各縣（市、區(qū)）政府也要成立相應(yīng)的機(jī)構(gòu)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)；針對(duì)本地區(qū)主要質(zhì)量問題，研究采取有效的治理措施，積極支持監(jiān)管部門履行工作職責(zé)。各有關(guān)部門要加強(qiáng)協(xié)作，形成合力，共同抓好產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作。要建立穩(wěn)定的質(zhì)量工作投入機(jī)制，落實(shí)質(zhì)量監(jiān)督抽查、公益性檢驗(yàn)檢測(cè)能力提升、質(zhì)量基礎(chǔ)能力建設(shè)和質(zhì)量科技創(chuàng)新等工作經(jīng)費(fèi)，并納入年度財(cái)政預(yù)算。

（二）強(qiáng)化企業(yè)的質(zhì)量安全責(zé)任。企業(yè)要牢固樹立“質(zhì)量第一”的經(jīng)營管理理念，依法從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，使用的原料、輔料、添加劑、農(nóng)業(yè)投入品必須符合有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，凡生產(chǎn)涉及人身健康和安全產(chǎn)品的企業(yè)必須嚴(yán)格執(zhí)行國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)要對(duì)其生產(chǎn)銷售產(chǎn)品的質(zhì)量和安全負(fù)責(zé)，并依法接受監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查。

（三）建立嚴(yán)格的監(jiān)管責(zé)任追究制。各級(jí)各部門要按照權(quán)責(zé)一致的原則，建立健全產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作責(zé)任制、工作績效評(píng)價(jià)考核體系和責(zé)任追究制度。各監(jiān)管部門在職責(zé)范圍內(nèi)實(shí)行全面監(jiān)管，誰發(fā)證、誰監(jiān)管、誰負(fù)責(zé)。大力加強(qiáng)行政監(jiān)察和執(zhí)法監(jiān)督檢查，糾正和查處重審批、輕監(jiān)管及少數(shù)執(zhí)法部門、執(zhí)法人員不作為、亂作為問題；監(jiān)管不力、造成嚴(yán)重后果的，依法追究其主要負(fù)責(zé)人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員的責(zé)任。對(duì)實(shí)行地方保護(hù)、地區(qū)封鎖的，要予以糾正；造成嚴(yán)重后果或惡劣影響的，追究有關(guān)政府領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門負(fù)責(zé)人的責(zé)任。

（四）加強(qiáng)監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)。要按照從嚴(yán)治政的要求，努力建設(shè)一支思想好、作風(fēng)正、懂業(yè)務(wù)、善管理的質(zhì)量工作隊(duì)伍，嚴(yán)格要求，嚴(yán)格管理，嚴(yán)格監(jiān)督。充實(shí)基層一線執(zhí)法力量，加強(qiáng)源頭監(jiān)管工作。要在經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立質(zhì)量站，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管重心下移、關(guān)口前移。

（五）發(fā)揮輿論宣傳和社會(huì)監(jiān)督作用。大力宣傳產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作，宣傳各級(jí)各部門加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，揭露、曝光產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全方面的違法犯罪行為，及時(shí)跟蹤報(bào)道重大案件的查處情況。廣泛宣傳優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，提高我市產(chǎn)品信譽(yù)，增強(qiáng)群眾消費(fèi)信心和鑒別能力，營造人人關(guān)心、重視質(zhì)量安全的良好氛圍。要建立統(tǒng)一、科學(xué)、權(quán)威、高效的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全信息制度。各監(jiān)管部門要及時(shí)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全信息，保障公眾的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)。