春節(jié)食品藥品安全檢查通知

時間:2022-09-01 05:39:00

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春節(jié)食品藥品安全檢查通知

區(qū)政府各有關(guān)部門、單位,各街道辦事處,駐區(qū)各有關(guān)單位:

為加強(qiáng)春節(jié)期間食品藥品安全工作,確保廣大人民群眾身體健康和飲食用藥安全,保證人民群眾過一個歡樂祥和的節(jié)日,根據(jù)青島市食品安全委員會辦公室《關(guān)于做好春節(jié)期間食品安全監(jiān)督管理工作的通知》(青食安委辦〔2008〕3號)要求,結(jié)合我區(qū)實(shí)際,決定春節(jié)期間在全區(qū)范圍內(nèi)開展食品藥品安全檢查,現(xiàn)將有關(guān)情況通知如下:

一、時間安排:

2008年1月21日——2008年2月12日

二、檢點(diǎn):各單位要結(jié)合春節(jié)期間人民群眾集中消費(fèi)的特點(diǎn),加大監(jiān)管力度,突出“四個重點(diǎn)”:

一是加強(qiáng)重點(diǎn)品種的監(jiān)管。對節(jié)日期間人民生活必需品和節(jié)日大宗食品,如面粉、酒、肉、油、豆制品、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、奶制品、保健食品、飲料、散裝食品、藥品等,進(jìn)行針對性的市場檢查,嚴(yán)查嚴(yán)處銷售質(zhì)量不合格或不符合標(biāo)準(zhǔn)的食品藥品行為。

二是加強(qiáng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)重點(diǎn)抓好食品小作坊企業(yè)的檢查,打擊各種使用非食品原料生產(chǎn)食品的違法行為,取締無證小作坊;食品流通環(huán)節(jié)重點(diǎn)抓好市場食品準(zhǔn)入,檢查食品經(jīng)營流通領(lǐng)域的進(jìn)貨檢查驗收、索票索證、購銷臺帳等市場準(zhǔn)入制度的執(zhí)行情況,打擊各種以節(jié)日為由促銷過期霉變、假冒偽劣食品的違法行為;食品消費(fèi)環(huán)節(jié)重點(diǎn)檢查賓館、飯店餐飲衛(wèi)生情況,加大實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理力度,促進(jìn)餐飲業(yè)提高食品安全自律能力;涉藥環(huán)節(jié)重點(diǎn)檢查涉藥單位的合法性及生產(chǎn)經(jīng)營行為的規(guī)范性。

三是加強(qiáng)重點(diǎn)場所的監(jiān)管。要針對節(jié)假日特點(diǎn),重點(diǎn)抓好各類農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、大型食品購物商場、餐飲經(jīng)營企業(yè)食品安全防范,著重檢查食堂、酒店、餐飲等單位的食品安全工作,加大對旅游景點(diǎn)景區(qū)餐館、食堂的食品安全檢查力度,嚴(yán)防群體性食物中毒事件發(fā)生。

四是加強(qiáng)對各類違法行為的查處。對制售假冒偽劣食品藥品和有毒有害食品的違法行為要重點(diǎn)查處,堅決打擊,消除食品藥品安全事故隱患,確保節(jié)日期間無食品藥品安全重大事故發(fā)生。

三、檢查方式

(一)企業(yè)自查。各企業(yè)按照質(zhì)量管理體系要求進(jìn)行自查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

(二)拉網(wǎng)式檢查。各職能部門,按職責(zé)分工,自行組織全面拉網(wǎng)式檢查。

(三)聯(lián)合執(zhí)法檢查。由食藥監(jiān)督局四方分局牽頭,組織區(qū)政府有關(guān)部門、單位,于1月29日對農(nóng)貿(mào)市場、商場、餐飲企業(yè)、生產(chǎn)加工企業(yè)、藥品經(jīng)營單位進(jìn)行抽查。

四、工作要求

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),周密部署。各單位要把做好食品藥品安全工作,切實(shí)保障廣大人民群眾身體健康和生命安全,作為構(gòu)建和諧社會的一項重要工作抓緊抓好。要進(jìn)一步強(qiáng)化食品藥品安全工作的責(zé)任意識,切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),統(tǒng)籌部署節(jié)日期間食品藥品安全工作。食品藥品安全相關(guān)職能部門要按照責(zé)權(quán)一致的原則,明確各自職責(zé),密切配合,加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法、綜合執(zhí)法,切實(shí)采取措施,加強(qiáng)節(jié)日期間食品藥品安全監(jiān)管工作。對執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)的制售假劣食品藥品的不法行為,要堅決打擊,決不手軟,確保全區(qū)節(jié)日期間無食品藥品安全重大事故發(fā)生。

(二)強(qiáng)化責(zé)任,狠抓落實(shí)。節(jié)日期間食品藥品安全保障工作任務(wù)艱巨,責(zé)任重大,各單位要進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任意識,做到責(zé)任明確,任務(wù)落實(shí),嚴(yán)格責(zé)任追究,因責(zé)任不落實(shí)發(fā)生重大食品藥品安全事故的,要嚴(yán)肅追究責(zé)任人的責(zé)任。要結(jié)合實(shí)際,盡快部署節(jié)日期間食品藥品安全檢查工作。加強(qiáng)節(jié)日期間的值班工作,及時處理各種食品藥品安全突發(fā)事件以及消費(fèi)者的投訴、舉報,遇有緊急、重要事項或重大食品藥品安全事件,要全力組織應(yīng)急處置,并按規(guī)定及時上報。各單位要加強(qiáng)協(xié)作,齊抓共管,確保節(jié)日期間的食品藥品安全。區(qū)政府將在春節(jié)期間組織聯(lián)合檢查,具體方案另行通知。

(三)加大宣傳,營造氛圍。各單位要通過適當(dāng)途徑,加大食品藥品安全宣傳教育力度,引導(dǎo)和提高廣大消費(fèi)者的自我保護(hù)意識,增強(qiáng)食品藥品消費(fèi)信心。同時,要注意引導(dǎo)新聞媒體做好食品藥品安全宣傳報道工作,客觀、科學(xué)的報道有關(guān)食品藥品安全問題,要以正面引導(dǎo)為主,廣泛宣傳科學(xué)飲食用藥知識。

(四)及時總結(jié),鞏固成效。各成員單位請將專項檢查情況于2月10日前通過金宏網(wǎng)報區(qū)食品藥品安全創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室,由領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室匯總整理上報。

各成員單位要在2月4日前將春節(jié)期間值班人員名單及聯(lián)系電話報區(qū)食品藥品安全創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。