中外食品工業(yè)雜志介紹

《中外食品工業(yè)》雜志深度關(guān)注食品經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象、力求擁有理性、可讀、廣闊和中正的特質(zhì)，雜志以"深度透析全球食品業(yè)態(tài)"為宗旨，面向相關(guān)政府部門、食品行業(yè)組織、外國(guó)駐華使館食品管理部門、中外食品工業(yè)企業(yè)、中外食品工業(yè)經(jīng)銷商、食品專家學(xué)者等人士。

《中外食品工業(yè)》雜志是經(jīng)國(guó)家新聞出版總署批準(zhǔn)，國(guó)內(nèi)外公開出版發(fā)行的食品行業(yè)綜合類期刊，國(guó)內(nèi)統(tǒng)一連續(xù)出版物號(hào)CN11-4823/TS，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào)ISSN1671-8895，由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)，中國(guó)食品工業(yè)集團(tuán)，公司中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主管主辦。

《中外食品工業(yè)》現(xiàn)已更名為《中外食品》。

本刊主要資助項(xiàng)目有：國(guó)家科技支撐計(jì)劃、國(guó)家自然科學(xué)基金、海南省自然科學(xué)基金、國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃、河南省軟科學(xué)研究計(jì)劃、湖南省自然科學(xué)基金、海南省研究生創(chuàng)新科研課題、黑龍江省教育廳高職高專院?？茖W(xué)研究項(xiàng)目、浙江省軟科學(xué)研究計(jì)劃、徐州市科技計(jì)劃項(xiàng)目。

本刊主要資助課題有：浙江省軟科學(xué)研究計(jì)劃(2013C35054)、哈爾濱市科技創(chuàng)新人才研究專項(xiàng)資金(2012RFLXS012)、國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃(2011AA100702)、國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃(2011AAl00702)、國(guó)家科技支撐計(jì)劃(2012BAD31B08)、國(guó)家自然科學(xué)基金(21206148)、國(guó)家自然科學(xué)基金(31271961)、福建省科技廳星火計(jì)劃(2011S0033)、廣東省科技計(jì)劃工業(yè)攻關(guān)項(xiàng)目(20108020312005)、國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃(201210356019)。

中外食品工業(yè)雜志征稿要求

【中外食品工業(yè)(下)投稿要求】

1.來稿具有科學(xué)性、先進(jìn)性和實(shí)用性，論點(diǎn)鮮明、論據(jù)充分、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、邏輯嚴(yán)謹(jǐn)、文字通順、圖表規(guī)范。

2.論文字?jǐn)?shù)按每版2400字符內(nèi)，兩版不超過4800字符制作，依次類推。來稿最好在3600字-7200字(即1.5版-3版)。

3.稿件要求包括以下內(nèi)容：文章題目、作者姓名、作者單位及所在城市、郵政編碼、摘要、關(guān)鍵詞、基金項(xiàng)目、正文、參考文獻(xiàn)。

4.摘要應(yīng)概括全文的研究目的、方法、結(jié)果及結(jié)論等，語言力求精練，一般以150～200字符為宜。正文的圖中和表中文字應(yīng)盡量采用中文。

5.作者嚴(yán)格遵守著作權(quán)法，引用、參考他人觀點(diǎn)應(yīng)注明出處，文責(zé)自負(fù)。

6.編輯部對(duì)擬采用稿件有刪改權(quán)，不同意者須在稿件上予以說明，不作說明的則視為同意。

7.稿件審?fù)ㄟ^后將由編輯部通過郵件通知作者審稿結(jié)果。請(qǐng)勿一稿多投，稿件最遲1個(gè)月未被采用，請(qǐng)自行處理。