酒史與酒文化研究雜志介紹

《酒史與酒文化研究》雜志的創(chuàng)刊，旨在全面、系統(tǒng)地研究酒的歷史與文化，推動該領(lǐng)域的學(xué)術(shù)交流和合作。雜志關(guān)注酒在人類社會歷史發(fā)展中的地位和作用，探討酒文化在華夏文明中的地位，以及酒與農(nóng)業(yè)、政治、宗教、藝術(shù)等領(lǐng)域的關(guān)聯(lián)。通過深入挖掘酒文化的內(nèi)涵，該雜志致力于傳承和弘揚(yáng)優(yōu)秀的酒文化傳統(tǒng)，為酒文化的傳承與發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

雜志設(shè)有多個特色欄目，包括名酒評述、專題研究、考古發(fā)現(xiàn)、名家論著、地方特色、品酒體驗(yàn)等。這些欄目涵蓋了酒的歷史、文化、技藝、市場等多個方面，為讀者提供了豐富、多樣的學(xué)術(shù)內(nèi)容。雜志的欄目設(shè)置注重深度與廣度相結(jié)合，既關(guān)注酒文化的宏觀研究，也注重個案分析和實(shí)證研究。此外，雜志還鼓勵跨學(xué)科的交流與合作，推動酒史與酒文化研究領(lǐng)域的學(xué)科交叉與融合。

酒史與酒文化研究雜志征稿要求

1.稿件內(nèi)容求真務(wù)實(shí)，有行之有效的思路、探索、做法、經(jīng)驗(yàn)，有理論或?qū)嵺`上創(chuàng)新，特色鮮明。來稿不退,請自留底稿。如三個月未見通知,作者可另行處置。

2.正文標(biāo)題末尾不使用標(biāo)點(diǎn)符號（問號、嘆號、省略號除外）。層序一般不超過5級，可使用“一”“（一）”“1．”“(1)”“1)”標(biāo)明，不宣用①，以與注釋序號區(qū)別。

3.作者姓名及單位。多位作者的署名之間應(yīng)以逗號隔開，不同工作單位的作者，應(yīng)在姓名右上角加注不同的阿拉伯?dāng)?shù)字序號，并在其工作單位名稱前加與作者姓名序號相同的數(shù)字。

4.參考文獻(xiàn)是作者撰寫論著時所引用的已公開發(fā)表的文獻(xiàn)書目，是對引文作者、作品、出處、版本等情況的說明，文中用序號標(biāo)出，詳細(xì)引文情況按順序排列文尾。

5.注釋編號用①②等形式，連續(xù)編號。參考文獻(xiàn)序號用[1]、[2] 等標(biāo)注，一種文獻(xiàn)在同一文中被反復(fù)引用者，用同一序號標(biāo)示，并在序號“[ ]”外標(biāo)明引文頁碼。

6.摘要應(yīng)具有獨(dú)立性和自明性，不分段，非公知公認(rèn)的符號或縮寫第一次出現(xiàn)時應(yīng)寫全稱。摘要全文不超過400字。

7.正文按“前言、資料(對象)與方法、結(jié)果、討論”的順序書寫，為一級標(biāo)題；以下各級小標(biāo)題按照：一、(一)、１．安排序號。

8.文中如需插圖，請?zhí)峁┣逦恼掌?，或繪制精確的圖、表等，并在稿中相應(yīng)位置留出空白（或用文字注明）。圖、表編號以全文為序。

9.得到各類基金項(xiàng)目資助的論文，應(yīng)在論文首頁標(biāo)注（基金名稱、編號），并請?zhí)峁┯嘘P(guān)批準(zhǔn)文件的復(fù)印件一份。

10.來稿本著文責(zé)自負(fù)的原則，因抄襲等原因引發(fā)的知識產(chǎn)權(quán)糾紛作者將負(fù)全責(zé)，編輯部保留追究作者責(zé)任的權(quán)利。作者請勿一稿多投。