哈密大棗網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷分析

時(shí)間:2022-12-29 10:45:12

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哈密大棗網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷分析

[摘要]營(yíng)銷模式直接影響到農(nóng)產(chǎn)品的銷售方式、規(guī)模、收益和效率。基于農(nóng)產(chǎn)品的特殊特性,目前農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式仍以傳統(tǒng)的線下交易模式為主,但傳統(tǒng)營(yíng)銷模式受時(shí)間和空間的影響較大,無法有效地整合農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷信息資源。農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷模式不但關(guān)系到農(nóng)產(chǎn)品自身價(jià)值,更與農(nóng)民的切身利益直接相關(guān),因此,農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)鍵因素。本文以新疆哈密大棗為例,通過對(duì)哈密大棗網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式探析,同時(shí)對(duì)傳統(tǒng)營(yíng)銷模式與創(chuàng)新渠道模式進(jìn)行對(duì)比,提出了相關(guān)對(duì)策及建議。

[關(guān)鍵詞]網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式;模式創(chuàng)新;新疆哈密大棗

網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式是當(dāng)今社會(huì)的一種新型經(jīng)濟(jì)形態(tài),它充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在生產(chǎn)要素配置中的優(yōu)化和集成作用,將互聯(lián)網(wǎng)的創(chuàng)新成果深度融合于經(jīng)濟(jì)社會(huì)各領(lǐng)域之中,提升實(shí)體經(jīng)濟(jì)的創(chuàng)新力和生產(chǎn)力?;ヂ?lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心于2018年1月了第41次《中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》,報(bào)告中指出:截至2017年12月,我國(guó)網(wǎng)民規(guī)模已達(dá)7.72億,2017年共計(jì)新增網(wǎng)民達(dá)4074萬人?;ヂ?lián)網(wǎng)普及率較2016年提升2.6%,達(dá)到55.8%,手機(jī)網(wǎng)民更是占到上網(wǎng)總?cè)藬?shù)的95.1%,由此可見,互聯(lián)網(wǎng)早已滲透到了人民生活的方方面面。借助網(wǎng)絡(luò)模式,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式的轉(zhuǎn)變,有助于解決線下模式中固有的分散獨(dú)立、組織化程度低等一系列問題,且當(dāng)今的人民生活越來越依賴網(wǎng)絡(luò)消費(fèi),可見網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式必將成為當(dāng)代農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的主流模式,且將進(jìn)一步拉動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,縮小城鄉(xiāng)居民生活水平。哈密大棗在當(dāng)今銷售模式中存在分散獨(dú)立、組織化程度低、營(yíng)銷范圍較小、產(chǎn)品種類較為單一、沒有統(tǒng)一的統(tǒng)籌,因此銷售量較少,為了擴(kuò)大哈密大棗的營(yíng)銷范圍,增加營(yíng)銷規(guī)模,提高種植戶收益,將網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式引入哈密大棗銷售中。

1新疆哈密大棗傳統(tǒng)營(yíng)銷模式介紹

1.1自產(chǎn)自銷模式。該模式由農(nóng)戶直接對(duì)接消費(fèi)者,但這種營(yíng)銷模式營(yíng)銷范圍較小,且農(nóng)產(chǎn)品種類較為單一,沒有統(tǒng)一的統(tǒng)籌,因此銷售量較少。目前,新疆哈密大棗種植戶中大部分農(nóng)戶均采用這種營(yíng)銷模式,這種模式雖然減少哈密大棗的流通環(huán)節(jié),使農(nóng)戶獲得最大的利益,但因哈密大棗種植面積較大,相對(duì)于市場(chǎng)需求少而言,這種模式很容易造成哈密大棗“滯銷”。1.2以批發(fā)市場(chǎng)為核心的營(yíng)銷模式。新疆哈密大棗主要還是通過傳統(tǒng)的多環(huán)節(jié)營(yíng)銷渠道進(jìn)行分銷,批發(fā)商在該營(yíng)銷模式中占主導(dǎo)作用,批發(fā)市場(chǎng)為哈密大棗的銷售提供了較為固定的銷售場(chǎng)所。1.3“農(nóng)超對(duì)接”模式。由哈密大棗種植戶或企業(yè)直接與超市對(duì)接,該種模式也可以有效縮短哈密大棗的交易環(huán)節(jié)。1.4展銷會(huì)模式新疆哈密政府充分利用政策優(yōu)惠,在全國(guó)各大中城市進(jìn)行展銷會(huì)、交易會(huì)、推介會(huì)、博覽會(huì)等哈密大棗展銷活動(dòng),這種活動(dòng)不斷加大了新疆哈密大棗的推介力度,提高了哈密大棗在市場(chǎng)中的知名度,營(yíng)銷規(guī)模也逐年擴(kuò)大。

2網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的概念及內(nèi)涵

2.1網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的概念。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷是一種“網(wǎng)絡(luò)+白菜”的新型模式,它是專門通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行的一種新型營(yíng)銷模式,它是指利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,利用網(wǎng)絡(luò)媒介來進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品供給與需求等相關(guān)信息的收集、,利用網(wǎng)絡(luò)媒介與現(xiàn)實(shí)物流的相結(jié)合,更大限度地提高效率,滿足廣大消費(fèi)者的要求,以達(dá)到農(nóng)產(chǎn)品交易,開拓農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷新模式。2.2網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的內(nèi)涵。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的延伸與發(fā)展,是市場(chǎng)營(yíng)銷策略的一部分,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷并非是區(qū)別于市場(chǎng)營(yíng)銷而獨(dú)立存在的,它是傳統(tǒng)營(yíng)銷在時(shí)代下的新應(yīng)用。不能將網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷簡(jiǎn)單地等同于網(wǎng)上銷售。它包括農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)的調(diào)查、消費(fèi)者行為的分析、營(yíng)銷策略的制定、渠道選擇、營(yíng)銷管理與控制等一系列的市場(chǎng)營(yíng)銷的應(yīng)用。創(chuàng)新是網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的核心與關(guān)鍵,現(xiàn)階段網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷還有很多不成熟與不完善之處,我們必須大膽地創(chuàng)新,徹底顛覆傳統(tǒng)營(yíng)銷模式,尋求新的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式。

3哈密大棗網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的驅(qū)動(dòng)力分析

3.1根本驅(qū)動(dòng)力——農(nóng)產(chǎn)品特性。農(nóng)產(chǎn)品受季節(jié)性影響較大、較難儲(chǔ)存,且易腐爛變質(zhì),傳統(tǒng)營(yíng)銷模式大多以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)銷售為主,農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道單一、渠道成員關(guān)系松散、輻射力較弱,從而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品損耗嚴(yán)重。而通過網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式進(jìn)行銷售能有效減少農(nóng)產(chǎn)品銷售的流通環(huán)節(jié),大大降低了農(nóng)產(chǎn)品的損耗。3.2重要驅(qū)動(dòng)力——交易成本。交易成本是農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道選擇中最具有重要影響的因素之一,它是農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道選擇及創(chuàng)新的重要驅(qū)動(dòng)力。交易成本包括運(yùn)輸成本、生產(chǎn)成本、支付成本、安全成本等。在運(yùn)輸成本中,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者多為小農(nóng)戶經(jīng)營(yíng),他們生產(chǎn)較分散,且大多采用自產(chǎn)自銷模式,農(nóng)產(chǎn)品受到時(shí)間和空間的影響較大。通過網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式可以讓大中型中轉(zhuǎn)中心成為農(nóng)產(chǎn)品的配送樞紐,從而形成一定的銷售規(guī)模。在支付成本方面,大多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品交易仍為現(xiàn)貨交易模式,農(nóng)產(chǎn)品的流通效率較低。隨著手機(jī)網(wǎng)上支付用戶規(guī)模的不斷擴(kuò)大,微信支付、支付寶支付、網(wǎng)上銀行、財(cái)付通等支付方式的發(fā)展更有效地引導(dǎo)著農(nóng)產(chǎn)品交易方式的不斷創(chuàng)新,從而大大降低了農(nóng)產(chǎn)品交易成本。3.3直接驅(qū)動(dòng)力——消費(fèi)者。消費(fèi)者的消費(fèi)觀念隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷進(jìn)步隨之改變,消費(fèi)者從起初只關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,到現(xiàn)在獲得農(nóng)產(chǎn)品的便利性和購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品過程的感受逐漸變?yōu)橄M(fèi)者的首選。當(dāng)網(wǎng)購(gòu)逐漸成為消費(fèi)者的一種消費(fèi)習(xí)慣時(shí),銷售者要研究如何提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)還要著重研究消費(fèi)者的購(gòu)買行為及購(gòu)買心理,從而進(jìn)一步抓住消費(fèi)者的消費(fèi)理念,并對(duì)營(yíng)銷渠道不斷進(jìn)行整合,以進(jìn)一步滿足消費(fèi)者個(gè)性化的購(gòu)物訴求。3.4間接驅(qū)動(dòng)力——市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。為了提高自身的競(jìng)爭(zhēng)力,銷售者也加快了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式改造的步伐,以便更好地適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式,與此同時(shí),快遞公司、第三方支付平臺(tái)、大數(shù)據(jù)處理分析商等公司的服務(wù)水平隨著網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式的發(fā)展而不斷提升。3.5持續(xù)驅(qū)動(dòng)力——國(guó)家政策。2015年的中央“一號(hào)文件”提出,農(nóng)產(chǎn)品流通方式要不斷進(jìn)行創(chuàng)新,促進(jìn)涉農(nóng)電子商務(wù)平臺(tái)的建設(shè),并鼓勵(lì)電子商務(wù)、商貿(mào)、物流、金融等企業(yè)參與到農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷模式創(chuàng)新中。此外,《國(guó)務(wù)院關(guān)于推進(jìn)國(guó)內(nèi)貿(mào)易流通現(xiàn)代化建設(shè)法治化營(yíng)商環(huán)境的意見》《推進(jìn)農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃》《關(guān)于大力發(fā)展電子商務(wù)加快培育經(jīng)濟(jì)新動(dòng)力的意見》等一系列政策措施的出臺(tái)進(jìn)一步促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式的創(chuàng)新,因此,“互聯(lián)網(wǎng)+的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷模式創(chuàng)新”隨著國(guó)家政策的出臺(tái)也迎來了黃金發(fā)展時(shí)期。

4網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式下新疆哈密大棗營(yíng)銷模式創(chuàng)新

4.1網(wǎng)絡(luò)銷售推介會(huì)模式。網(wǎng)絡(luò)推介會(huì)在有效擴(kuò)大新疆哈密大棗的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)范圍的同時(shí),也大大提高了哈密大棗的營(yíng)銷效率。在網(wǎng)絡(luò)銷售模式下,銷售者直接與消費(fèi)者對(duì)接,銷售者不但將哈密大棗的銷售價(jià)格決定權(quán)掌握在自己手上,增加自身的銷售的利潤(rùn),還使銷售者能直接了解消費(fèi)者的消費(fèi)心理。4.2電商團(tuán)購(gòu)模式。通過該營(yíng)銷模式,銷售者通過抓住團(tuán)購(gòu)銷售電商平臺(tái),順勢(shì)而為,進(jìn)而摸索出了一套獨(dú)特的團(tuán)購(gòu)?fù)茝V營(yíng)銷策略,因此,電商團(tuán)購(gòu)模式極大地促進(jìn)了新疆哈密大棗的銷售。4.3線上+線下相結(jié)合模式。該模式的運(yùn)作路徑為:以實(shí)體店為依托,通過布設(shè)物流倉(cāng)儲(chǔ)體系來完成物流配送,進(jìn)而有效降低運(yùn)輸成本;通過線上銷售,可以有效擴(kuò)大新疆哈密大棗的受眾面,擴(kuò)大消費(fèi)群體,讓更多消費(fèi)者接受;利用產(chǎn)業(yè)鏈銷售模式,確保紅棗質(zhì)量的同時(shí)又可切實(shí)降低哈密大棗的收購(gòu)價(jià)格,且大大降低了市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)。4.4“電商企業(yè)+合作社+體驗(yàn)館”營(yíng)銷模式。電商企業(yè)可以通過建立農(nóng)戶與消費(fèi)者的聯(lián)系群,不定期地農(nóng)戶信息、農(nóng)戶故事及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)信息等信息,可以精心打造互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品與情感的“可溯源”。銷售者可以建立哈密大棗體驗(yàn)館,把哈密大棗從種植到采摘的一系列過程以圖片或視頻等方式展現(xiàn)給消費(fèi)者。消費(fèi)者到體驗(yàn)館后對(duì)哈密大棗的生產(chǎn)過程了如指掌,還可以免費(fèi)品嘗哈密大棗,從而增加對(duì)哈密大棗的認(rèn)知度。4.5眾籌公益互動(dòng)模式。組織消費(fèi)者認(rèn)領(lǐng)一棵哈密大棗樹,并支付此樹每年的管理費(fèi)及銷售費(fèi)用后可獲得一張?jiān)摽眉t棗樹的認(rèn)養(yǎng)證書,獲得證書后即說明此消費(fèi)者對(duì)該棗樹有了一定的擁有權(quán),當(dāng)該紅棗樹秋收后,該消費(fèi)者可免費(fèi)獲得此樹部分的哈密大棗。在認(rèn)養(yǎng)過程中,種植者應(yīng)定期為認(rèn)養(yǎng)人提供哈密大棗樹的圖片或相關(guān)視頻,讓認(rèn)養(yǎng)人跟蹤了解哈密大棗樹的生長(zhǎng)情況,讓消費(fèi)者感覺到這顆紅棗樹就像自己親自種植的一樣。4.6“農(nóng)產(chǎn)品+網(wǎng)絡(luò)直播”模式。在這幾年網(wǎng)絡(luò)直播非?;穑艽髼椚衾眠@些較火的主播參與,策劃營(yíng)銷活動(dòng),講述體驗(yàn)感覺,使消費(fèi)者能夠親眼看見,以此來增強(qiáng)相互間的信譽(yù),并使之參與互動(dòng),獲得滿足感,將產(chǎn)品同步到京東、淘寶進(jìn)行銷售,借用新奇時(shí)髦可快速傳播推廣,這不僅可以打開哈密大棗的銷路,并能很好地對(duì)哈密大棗本身及品牌進(jìn)行宣傳。4.7“年貨節(jié)”模式。由阿里、京東等電商平臺(tái)推出的營(yíng)銷新模式,可以快速地走量,并達(dá)到一定的宣傳。4.8“農(nóng)產(chǎn)品+餐飲”模式。將餐飲店、餐飲體驗(yàn)作為銷售平臺(tái),把哈密大棗的體驗(yàn)、消費(fèi)、互動(dòng)嫁接在餐飲店里,平衡吃、玩、學(xué),并通過店內(nèi)宣傳,同時(shí)結(jié)合互聯(lián)網(wǎng),刺激用戶的需求,達(dá)到留住客戶,鼓勵(lì)消費(fèi)的目的,從而破解哈密大棗銷售與推廣困局。通過線下營(yíng)銷模式和網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)新營(yíng)銷模式的對(duì)比可以發(fā)現(xiàn),兩者在渠道成本、渠道關(guān)系、流通效率、市場(chǎng)靈活性以及應(yīng)用范圍等方方面面均具有一定的差異性(表1)。其中,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式流通環(huán)節(jié)更少,生產(chǎn)者與消費(fèi)者聯(lián)系更為緊密,銷售者更容易了解消費(fèi)者的心態(tài),且此種營(yíng)銷模式的交易方式不受時(shí)間和空間的限制,既降低了營(yíng)銷渠道成本,又提高了營(yíng)銷渠道的整體運(yùn)行效率。

5推進(jìn)哈密大棗網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式的建議

5.1高度重視哈密大棗的品牌建設(shè)。通過發(fā)展著名商標(biāo)、名牌產(chǎn)品,提高消費(fèi)者對(duì)新疆哈密大棗的認(rèn)知度,積累一定的客源。首先,政府應(yīng)提供相應(yīng)的設(shè)備和技術(shù)支持,并制定嚴(yán)格的哈密大棗生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),不斷完善哈密大棗的品質(zhì)鑒定體系,切實(shí)提高生產(chǎn)效率。其次,應(yīng)通過電商平臺(tái)進(jìn)一步加大宣傳力度,提高哈密大棗品牌知名度,打造良好口碑,從而培養(yǎng)忠誠(chéng)客戶。5.2轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念、引進(jìn)專業(yè)人才,提高營(yíng)銷渠道的創(chuàng)新能力。進(jìn)一步提高哈密大棗營(yíng)銷模式的創(chuàng)新能力,首先,要轉(zhuǎn)變農(nóng)戶的傳統(tǒng)營(yíng)銷觀念,并不斷提高農(nóng)戶互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用水平,定期對(duì)農(nóng)戶、批發(fā)商進(jìn)行專業(yè)的營(yíng)銷培訓(xùn)。其次,制定優(yōu)惠政策,引進(jìn)專業(yè)人才回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),從而帶領(lǐng)本地哈密大棗營(yíng)銷渠道的不斷創(chuàng)新。5.3形成聯(lián)盟化組織,提升銷售渠道創(chuàng)新效率。銷售者應(yīng)形成類似合作社、電商協(xié)會(huì)、電商產(chǎn)業(yè)園,農(nóng)戶與企業(yè)簽訂長(zhǎng)期交易合同合并為一個(gè)產(chǎn)銷共同體的聯(lián)盟化組織,從而不但形成資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),還進(jìn)一步促進(jìn)了哈密大棗的生產(chǎn)一體化、規(guī)?;?,進(jìn)一步降低了哈密大棗的生產(chǎn)成本,提高哈密大棗營(yíng)銷渠道的流通效率,最終實(shí)現(xiàn)了共贏。5.4利用多元化網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),構(gòu)建新型營(yíng)銷模式。新疆哈密大棗銷售應(yīng)積極利用多元化的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),通過多種渠道宣傳自身產(chǎn)品。(1)線上渠道。包括入駐淘寶、天貓、京東、網(wǎng)站等。(2)手機(jī)等移動(dòng)端渠道。研發(fā)哈密大棗銷售APP;組織團(tuán)隊(duì)在社交軟件上進(jìn)行營(yíng)銷等。(3)線下渠道。布局體驗(yàn)店、專營(yíng)店、旗艦店,實(shí)現(xiàn)提貨點(diǎn)與線上資源互聯(lián);設(shè)立電子菜箱、智能菜柜;與社區(qū)店、便利店聯(lián)合等。5.5加強(qiáng)政府引導(dǎo),保障銷售渠道的創(chuàng)新能力。首先,提高政府的服務(wù)能力。政府首先要為農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)渠道布局提供一定資金和人力支持,并科學(xué)引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售。其次,政府要制定相對(duì)嚴(yán)格的農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),通過加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電商市場(chǎng)的監(jiān)管力度,為新疆網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式打造良好法治環(huán)境,防止不良分子假冒哈密大棗進(jìn)行其他劣棗的銷售,切實(shí)保障農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)交易各方主體的利益,保障網(wǎng)絡(luò)交易安全。

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作者:段紅 趙俊 單位:新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)