論工業(yè)旅游規(guī)劃的編制
時間:2022-09-02 02:48:49
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(一)廠區(qū)和景區(qū)的融合
在企業(yè)中加入旅游的要素,使原本以生產(chǎn)為主的廠區(qū)通過改造或重新布局后滿足旅游的需要,使廠區(qū)和景區(qū)合二為一。在這個過程中需要理順生產(chǎn)與游覽、員工與游客、高效與閑適等諸多行動取向不一致的關(guān)系。
(二)產(chǎn)業(yè)的相互協(xié)作
工業(yè)旅游開始之初往往需要企業(yè)為旅游開發(fā)建設(shè)投入一定的資金;在用地許可的情況下,企業(yè)還可以發(fā)展一定量的一產(chǎn)。一產(chǎn)、二產(chǎn)為三產(chǎn)提供要素,等發(fā)展到一定階段三產(chǎn)可以反哺一產(chǎn)和二產(chǎn),實現(xiàn)多產(chǎn)業(yè)融合的新模式。
(三)經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)環(huán)境效益的一致性
通過產(chǎn)品的直銷、旅游紀(jì)念品的銷售、餐飲、住宿、娛樂等環(huán)節(jié)使企業(yè)獲得收入;企業(yè)通過工業(yè)旅游,向游客展示其現(xiàn)代化的生產(chǎn)工藝、企業(yè)文化,讓游客增長科學(xué)技術(shù)知識,豐富經(jīng)驗,從而提高國民素質(zhì),同時企業(yè)獲得免費(fèi)廣告效應(yīng),樹立企業(yè)形象;不斷地美化廠區(qū)環(huán)境、改善生產(chǎn)條件,創(chuàng)造和諧的生產(chǎn)環(huán)境,以提高對游客的吸引力。最終實現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)環(huán)境效益的一致性。
二、達(dá)利企業(yè)概況及旅游資源分析
達(dá)利絲綢(浙江)有限公司位于浙江地理中心新昌縣西北部。公司一直致力于高品質(zhì)絲綢制品的專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)和銷售,是集紡紗、織造、印染、后整理和成品設(shè)計及制造于一體的現(xiàn)代化“高新技術(shù)企業(yè)”。主要生產(chǎn)各類高檔真絲綢面料、絲綢家紡、絲綢服裝服飾、絲綢工藝品和絲綢禮品等,以獨(dú)有的絲綢翹楚地位,無可爭議地成為絲綢行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者、全球“高檔絲綢”的代表品牌。在達(dá)利絲綢(浙江)有限公司中開發(fā)工業(yè)旅游,有如下的資源可以利用:
(一)獨(dú)一無二的自然觀光休閑資源
1.千年古桑林。廠區(qū)內(nèi)有從全國各地引進(jìn)的古桑樹120余株,樹齡從幾百年到上千年不等,其中兩株魏晉南北朝時期的千年古桑,更是鎮(zhèn)園之寶。這里是全國獨(dú)一無二的古桑樹集中地。2.億年硅化木。在廠區(qū)破土動工時發(fā)現(xiàn)并統(tǒng)一挖掘、保護(hù)起來的硅化木林是新昌國家地質(zhì)公園的重要組成部分。3.生態(tài)有機(jī)園。在生產(chǎn)區(qū)域的邊上已種植一定的規(guī)模有機(jī)果桑、有機(jī)葡萄。4.幽然新昌江。新昌的母親河、曹娥江的支流——新昌江在廠區(qū)的東北側(cè)。
(二)難以復(fù)制的人文觀光休閑資源
1.名牌產(chǎn)品。經(jīng)過多年的發(fā)展與積累,達(dá)利集團(tuán)已形成服裝、領(lǐng)帶、家紡、絲綢禮品(含字畫、書籍、日用品、工藝品等子系列)、土特產(chǎn)、工藝品等系列商品,并組建了幾千平方米的特色旅游商品展覽、購物專區(qū)。2.絲綢文化展示。公司作為中國絲綢企業(yè)的代表與領(lǐng)跑者,對中國絲綢文化的了解與梳理比較深厚。如:絲綢之路地圖、耕織圖、古代織機(jī)、彌勒笑佛(萬年烏沉木)、桑樹皮衣、航海船、等相關(guān)物品等。3.企業(yè)文化。達(dá)利以相關(guān)宗教和道教的理念指引全局,以“不二過,不遷怒”、“以人為本,降心以樂”為核心,承擔(dān)起相關(guān)社會責(zé)任,追求產(chǎn)品的完美、人才的樂業(yè)、企業(yè)的發(fā)展。
三、規(guī)劃的總體構(gòu)思與布局
(一)總體構(gòu)思
隨著技術(shù)水平的提高,人對自然的崇拜逐漸被對技術(shù)的依賴代替,當(dāng)技術(shù)創(chuàng)造出一個勝一個極其復(fù)雜的系統(tǒng),人對技術(shù)的掌控開始回歸生命的邏輯,體現(xiàn)為擁有自我復(fù)制、自我管理、自我修復(fù)、適度進(jìn)化以及局部學(xué)習(xí)等功能的生物邏輯戰(zhàn)勝了鐘表般精密的機(jī)械邏輯。依靠生物技術(shù),在對蠶與桑的生命控制中,人類不僅獲得了華美的絲綢,還將獲得蠶這個最古老的“生物反應(yīng)器”。這是未來科技的兩大趨勢:人造物表現(xiàn)得越來越像生命體——高科技紡織品,生命變得越來越工程化——蠶的基因改組。為此,該項目的主題定位于:科技對自然的回歸。規(guī)劃通過對江南絲綢文化、現(xiàn)代絲綢科技和達(dá)利企業(yè)文化解讀,探索在工業(yè)旅游中融入多種新型旅游業(yè)態(tài),使其成為浙江省傳統(tǒng)工業(yè)企業(yè)與旅游結(jié)合的典范。
(二)規(guī)劃布局
在一個正常開展生產(chǎn)、經(jīng)營活動的廠區(qū)內(nèi),對空間結(jié)構(gòu)重新進(jìn)行功能組合,對現(xiàn)有各類資源整合利用,通過增建服務(wù)接待設(shè)施,在不改變原用地性質(zhì)的情況下建成一個工業(yè)旅游區(qū)。圍繞“科技回歸自然”這一主題,把整個廠區(qū)分為入口服務(wù)區(qū)、古桑林、紅門里、生態(tài)園、生產(chǎn)區(qū)、絲綢世界六大功能區(qū),各個功能區(qū)塊之間具有連展性,即從任何一個景區(qū)入口進(jìn)入,沿著游程展開,都是一個連續(xù)體驗的過程,對景區(qū)主題的體驗是不斷強(qiáng)化的(見圖1)?;齻€方面;在活動內(nèi)容上涵蓋了觀光、休閑、購物、住宿、娛樂、教育等多個要素,為游客提供內(nèi)容豐富、形式多樣、層次齊全的活動選擇。1.運(yùn)用傳統(tǒng)造園手法,構(gòu)筑情景交融的藝術(shù)空間第一,運(yùn)用小中見大的手法,實現(xiàn)花園式工廠到旅游休閑地的轉(zhuǎn)變。廠區(qū)原來的道路橫平豎直,具有良好的通達(dá)性。為了不讓游客一覽無余,改造入口古桑林,通過道路、微地形、植物、水體的重新改建,增加古桑林的神秘性和可停留性。紅門里古街通過院落式及沿街錯落的店面兩種形式,增強(qiáng)古街的縱深感。第二,通過景點(diǎn)題名,營造意境。桑林四景——桑王迎賓、嫘祖始蠶、云夢柔桑、碧水扶桑,以蠶桑神話故事為點(diǎn)綴,傳播蠶桑絲綢的起源文化,突出我國種桑養(yǎng)蠶的悠久歷史與原始神秘,同時為游客進(jìn)入四度堂游覽做好情緒的鋪墊。①桑王迎賓:來自雅努藏布江的千年古桑,歷經(jīng)滄桑,矗立于景區(qū)入口,歡迎八方來客。②嫘祖始蠶:蠶桑業(yè)的起源故事。展現(xiàn)嫘祖教民養(yǎng)蠶治絲的場景,塑造嫘祖功高共日月,母儀天下的偉大形象。③云夢柔桑:濱水古桑林。古代養(yǎng)蠶女為采得柔嫩的桑葉,清晨云霧裊裊的時候就到桑林采摘。讓游客知道華麗絲綢背后的辛苦。④碧水扶桑:將桑樹的巨型硅化木橫置于小島上,是傳說中神木“扶?!钡幕?。說明古代的桑樹崇拜。(見圖2)圖1功能分區(qū)圖圖2古桑林總平面圖2.根據(jù)游客喜好,設(shè)置多樣化的游憩項目做好區(qū)域協(xié)作和內(nèi)部游線的組織,滿足不同游客的需要。外聯(lián)路線主要是做好銜接大佛寺景區(qū),提供團(tuán)隊餐、住宿、購物方面的服務(wù)。內(nèi)部游覽根據(jù)“科技回歸自然”的主題文化來策劃項目內(nèi)容和體驗效果,針對散客、團(tuán)隊、VIP客戶做好不同的游線安排。①散客:提供半日游和一日游兩種方案的游程,如表1所示。②團(tuán)隊:提供1小時、2小時、3小時三種方案的游程,如表2所示。在空間結(jié)構(gòu)上塑造生產(chǎn)、生活、旅游相結(jié)合的集廠區(qū)和景區(qū)為一體的復(fù)合型空間;在文化內(nèi)涵上著重體現(xiàn)江南絲綢文化、現(xiàn)代絲綢科技、達(dá)利企業(yè)文③VIP客戶主要分為三類:一是達(dá)利的商務(wù)客人;二是各級政要和相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo);三是散客中的高消費(fèi)群體。VIP客人通常在景區(qū)的時間比較緊湊,需要給其安排最精華的游程,提供個性化的套餐方案供選擇。3.綜合性的旅游景區(qū),項目之間既獨(dú)立又統(tǒng)一(1)從古至今的絲綢文明之旅。?!Q—絲綢一個完整的過程可以通過觀察生產(chǎn)環(huán)節(jié)、趣味性DIY、圖和實物的展示,獲得系統(tǒng)性的學(xué)習(xí)。(2)購物之旅。絲綢世界賣場、達(dá)利品牌折扣店、老字號綢莊、土特產(chǎn)商號、達(dá)利寶寶樂園小賣部、農(nóng)產(chǎn)品銷售點(diǎn)為游客提供多樣化的選擇。精致的旅游紀(jì)念品提升企業(yè)形象、擴(kuò)大企業(yè)的社會知名度。(3)地方美食之旅?!敖z綢之路”主題餐廳打造新昌、嵊州本地人心目中的養(yǎng)生特色餐飲,開發(fā)蠶桑養(yǎng)生保健菜系,以蠶桑宴為菜品特色,以絲綢之路異域風(fēng)情為環(huán)境特色,各個包廂環(huán)境各異,增添用餐的文化氛圍和新奇感。(4)高級商務(wù)之旅。達(dá)利總部大樓,由絲綢世界賣場、四度堂、百貨商場、娛樂中心、康療中心組成;主樓由達(dá)利總部、新產(chǎn)品研究中心、會議中心、酒店等組成,是達(dá)利公司展示企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)實力、提供高端會議及配套服務(wù)的中心。
四、結(jié)語
工業(yè)旅游對游客來說是一個新看點(diǎn),對于企業(yè)來說,它是一個新賣點(diǎn)[4]。通過企業(yè)的環(huán)境、生產(chǎn)過程的展示,讓游客增長知識、開闊視野,體驗新技術(shù)、新理念,在給消費(fèi)者帶來全新體驗的同時,為企業(yè)帶來一定的經(jīng)濟(jì)效益和廣告效應(yīng),形成多方共贏。與大眾旅游相似,工業(yè)旅游的開發(fā)也必然是一把“雙刃劍”[5]。為了使工業(yè)生產(chǎn)和旅游之間的結(jié)合更趨完美,我們在規(guī)劃設(shè)計的時候要著重處理好以下幾個方面:第一,處理好企業(yè)展示和生產(chǎn)干擾之間的矛盾。設(shè)置專門的游覽通道,減少生產(chǎn)和參觀之間的相互干擾。做好企業(yè)核心技術(shù)的保密工作,把握好生產(chǎn)、管理和游客興趣之間的尺度。注意游覽安全,存在危險的生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備附近一律不允許游客靠近,應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的警示。第二,滿足不同游客的需要。針對不同的游客組織不同的游線,設(shè)置不同的游覽內(nèi)容,提供精致、獨(dú)特、長久的旅游紀(jì)念品,以宣傳企業(yè)形象、擴(kuò)大社會影響和提供行業(yè)知識宣傳及科普。第三,管理和建設(shè)是一個動態(tài)的長期的過程。企業(yè)要不斷的觀察和調(diào)研游客的需要,根據(jù)實施——反饋機(jī)制,建立動態(tài)的管理系統(tǒng),及時調(diào)整旅游產(chǎn)品及布局方式,有計劃有步驟地推進(jìn)工業(yè)旅游項目的建設(shè)。
本文作者:葛秀萍汪薇吳雪飛工作單位:浙江同濟(jì)科技職業(yè)學(xué)院