導(dǎo)語：《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》教學(xué)改革論文一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：從西藏大學(xué)旅游管理專業(yè)《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》課程教學(xué)的現(xiàn)狀出發(fā)，探索了一種依托信息技術(shù)的課程教學(xué)改革方案，旨在實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生專業(yè)實(shí)踐能力的培養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué);信息技術(shù)應(yīng)用;教學(xué)改革

1、研究目的

國(guó)內(nèi)關(guān)于信息技術(shù)在旅游管理專業(yè)課程教學(xué)改革方面的研究頗少，而關(guān)于信息技術(shù)背景下旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)課程教學(xué)改革方案的設(shè)計(jì)和研究更是寥寥無幾。為了實(shí)現(xiàn)西藏大學(xué)旅游管理專業(yè)的區(qū)內(nèi)學(xué)生與區(qū)外學(xué)生共同進(jìn)步教學(xué)效果，提升學(xué)生的實(shí)踐能力與創(chuàng)新能力，應(yīng)借鑒國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的研究思路，實(shí)施研究性學(xué)習(xí)。

2、教學(xué)改革方案的設(shè)計(jì)和探討

2．1以選用適用性教材為突破口，實(shí)現(xiàn)相關(guān)教學(xué)資源的網(wǎng)絡(luò)化。近5年來，西藏大學(xué)旅游管理專業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)課程所使用的教材《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》(第三版)與服務(wù)業(yè)、旅游業(yè)的教學(xué)與實(shí)踐的實(shí)際不符。課題申請(qǐng)者在歷年的授課中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對(duì)于網(wǎng)絡(luò)資源的利用率不高，對(duì)于專業(yè)知識(shí)的獲取渠道和使用方法知之甚少，因此，對(duì)于資料和服務(wù)的宣傳推廣也有一定必要。信息技術(shù)進(jìn)入教學(xué)將會(huì)空前擴(kuò)展教師和學(xué)生的信息來源，他們可以訪問各種電子化的課程資源庫(kù)，獲得直接相關(guān)的素材和資料;使用各種多媒體百科全書光盤，獲得圖、文、聲、像并茂的教學(xué)資料;通過互聯(lián)網(wǎng)檢索圖書館中的相關(guān)資源，或者直接訪問數(shù)字圖書館中的內(nèi)容，比如中國(guó)期刊網(wǎng);瀏覽萬維網(wǎng)上的各種專業(yè)網(wǎng)站，獲得該學(xué)科的最新信息等等。豐富的信息資源是實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)教學(xué)質(zhì)量的重要保障，因此，在設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)時(shí)，教師需要精心考慮應(yīng)該利用哪些信息資源，如何用信息技術(shù)為學(xué)生提供最好、最新、最有吸引力的信息。

2．2利用信息技術(shù)，優(yōu)化教學(xué)方法。利用信息技術(shù)，采用重點(diǎn)講解加自學(xué)，以在線答疑、網(wǎng)上互動(dòng)、實(shí)地考察等多種教學(xué)方法的來激發(fā)學(xué)生、教師的雙向信息交流，實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長(zhǎng);鍛煉學(xué)生的動(dòng)手、動(dòng)腦以及利用網(wǎng)絡(luò)資源查閱和整理課程相關(guān)資料、分析解決問題、書面語言和口頭表達(dá)能力。利用多媒體集成工具或網(wǎng)頁(yè)開發(fā)工具將需要呈現(xiàn)的課程學(xué)習(xí)內(nèi)容以多媒體、超文本、友好交互等方式進(jìn)行集成、加工處理轉(zhuǎn)化為數(shù)字化學(xué)習(xí)資源，根據(jù)教學(xué)的需要，創(chuàng)設(shè)一定的情境，同時(shí)讓學(xué)生課后去收集相關(guān)的資料，并在這些情境中進(jìn)行探究、發(fā)現(xiàn)。案例教學(xué)能給學(xué)生提供一個(gè)具體的商業(yè)場(chǎng)景，為學(xué)生接觸和解決問題創(chuàng)造機(jī)會(huì)，使學(xué)生切實(shí)地了解現(xiàn)實(shí)中的企業(yè)遭遇的問題及其解決方案，從而幫助學(xué)生更好地將理論與實(shí)踐聯(lián)系起來。案例的選擇一方面要注重和理論知識(shí)相切合，另一方面要盡可能選擇具有典型性和現(xiàn)實(shí)意義的案例，特別是一些熱點(diǎn)性的話題，學(xué)生對(duì)于這些話題的參與欲相對(duì)較高，有自己的看法和理解，能調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課程的積極性。通過案例討論或辯論，使每一個(gè)學(xué)生都有發(fā)表見解的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生找到自己分析問題、解決問題的方式，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、獨(dú)立思考、綜合分析和創(chuàng)造性地解決問題的能力。教師可以提供文字資料形式或視頻形式的案例，有學(xué)生閱讀后進(jìn)行分組討論，從中分析出市場(chǎng)營(yíng)銷的相關(guān)理論知識(shí)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和啟示意義。由于答案的非標(biāo)準(zhǔn)性，有助于刺激學(xué)生思維的創(chuàng)新發(fā)展，同時(shí)分組的討論形式，可以增強(qiáng)學(xué)生的合作意識(shí)和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。案例討論既能使學(xué)生理解知識(shí)點(diǎn)，又能將理論與實(shí)際相結(jié)合，互動(dòng)效果顯著，但對(duì)于教師的要求較大。教師需提前做好案例的篩選工作及有較強(qiáng)的課堂組織能力，能夠組織學(xué)生積極發(fā)言，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，充分發(fā)揮引導(dǎo)作用，達(dá)到“拋磚引玉”的效果，最后對(duì)案例討論后的結(jié)果再進(jìn)行總結(jié)和補(bǔ)充性講解。除了即時(shí)的當(dāng)堂案例討論，教師亦可讓學(xué)生自講案例，由學(xué)生自己收集案例素材，暫時(shí)作為教師上臺(tái)講授。教師提前擬定范圍，由學(xué)生自主收集篩選材料、加工制作課件以及上講臺(tái)講解，因此不僅可以鍛煉學(xué)生信息檢索和篩選的能力，還可以提升學(xué)生的文案水平、實(shí)用軟件運(yùn)用水平，以及鍛煉學(xué)生的課堂組織能力、邏輯思維和語言組織功力等。

2．3利用信息技術(shù)，加大教學(xué)手段的改革。在講授營(yíng)銷信息系統(tǒng)這一章時(shí)，可以組織學(xué)生到學(xué)息中心直觀地感受酒店管理信息系統(tǒng)的運(yùn)行和操作，加深學(xué)生對(duì)理論的理解。同時(shí)，教師自身也要提高對(duì)信息技術(shù)運(yùn)用的素質(zhì)，不僅能熟練操作現(xiàn)代化的教學(xué)儀器與設(shè)備，而且要逐步實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)教學(xué)內(nèi)容的軟件化與直觀化，最終實(shí)現(xiàn)旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)教學(xué)改革形式與內(nèi)容的統(tǒng)一。

2．4課程教學(xué)考核方式改革。課程考核應(yīng)結(jié)合課程教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行，新課程改革要求評(píng)價(jià)的功能、內(nèi)容、方式等都要發(fā)生相應(yīng)的改變。評(píng)價(jià)的功能不再是單一地評(píng)定學(xué)業(yè)成績(jī)的好差，更重要的是對(duì)教師的教學(xué)、學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)行診斷，為改進(jìn)教與學(xué)提供參考?？疾煸u(píng)價(jià)的內(nèi)容也不再僅僅局限于學(xué)生的知識(shí)掌握情況，開始關(guān)注學(xué)生的能力及其發(fā)展的過程，重視過程的評(píng)價(jià);考試不再是唯一的評(píng)價(jià)方法，檔案袋評(píng)價(jià)、課堂評(píng)價(jià)、學(xué)生自我評(píng)價(jià)、調(diào)查問卷等都成為評(píng)價(jià)的一部分。這些改變對(duì)教師提出了新的要求，要求教師不僅要經(jīng)常性地設(shè)計(jì)課堂評(píng)價(jià)表、調(diào)查問卷、學(xué)生自主評(píng)價(jià)表等，還要付出更多的精力來統(tǒng)計(jì)、管理這些評(píng)價(jià)用的材料和相關(guān)信息，這對(duì)于過程性評(píng)價(jià)是否能真正落到實(shí)處、真正實(shí)現(xiàn)評(píng)價(jià)診斷教學(xué)的功能都將是一個(gè)極大的挑戰(zhàn)。

3、擬達(dá)到的教學(xué)效果分析

3．1培養(yǎng)學(xué)生探索性的學(xué)習(xí)態(tài)度。以現(xiàn)代化的信息技術(shù)為平臺(tái)，培養(yǎng)學(xué)生的研究性學(xué)習(xí)能力，從正確樹立學(xué)生的態(tài)度開始。培養(yǎng)學(xué)生對(duì)專業(yè)的認(rèn)同感和積極學(xué)習(xí)的態(tài)度是實(shí)行研究性學(xué)習(xí)的基本目標(biāo)。要改變長(zhǎng)期以來的“以課堂為中心，以書本為中心，以教師為中心”的“知識(shí)”型、繼承型人才的培養(yǎng)模式，首先要從學(xué)生的思想上轉(zhuǎn)變觀念，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行自主性學(xué)習(xí)，不斷探索。教師不僅要將理論知識(shí)傳授給學(xué)生，更要將學(xué)習(xí)的方法和學(xué)習(xí)的欲望傳授給學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)知識(shí)的渴求，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力，從以往的被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)為主動(dòng)學(xué)習(xí)。

3．2培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力。培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題的能力。研究性學(xué)習(xí)模式要求教學(xué)人員為首先為學(xué)生提供進(jìn)行研究性學(xué)的寬松環(huán)境、和諧民主的學(xué)習(xí)氛圍，讓學(xué)生的創(chuàng)造性精神得到最大限度的表現(xiàn)和發(fā)展，使其思維處于積極活躍的正面狀態(tài)，敢想、敢問、敢做，敢于發(fā)表意見。同時(shí)，教學(xué)人員還要在授課過程中與學(xué)生共同探索和學(xué)習(xí)，最大限度地激發(fā)學(xué)生的想象力，開發(fā)學(xué)生的思維時(shí)間和空間，緊密結(jié)合理論與實(shí)踐。突破傳統(tǒng)教學(xué)人員單向的傳道授業(yè)解惑，鼓勵(lì)學(xué)生以不同的視角和思維方式來看待問題、解決問題，發(fā)現(xiàn)新問題，提出新看法，相互促進(jìn)、相互補(bǔ)充，增強(qiáng)雙方之間的認(rèn)同感。培養(yǎng)學(xué)生利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)資源模擬旅游市場(chǎng)營(yíng)銷決策的能力。例如培養(yǎng)學(xué)生利用計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)資源就某一旅游目的地或者旅游產(chǎn)品進(jìn)行整套的市場(chǎng)營(yíng)銷方案設(shè)計(jì)的能力。通過鍛煉學(xué)生的小組合作能力、市場(chǎng)調(diào)研能力、計(jì)算機(jī)軟件運(yùn)用、作業(yè)設(shè)計(jì)制作的能力來提高學(xué)生市場(chǎng)營(yíng)銷決策的能力。

3．3利用精品課程制作平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)資料網(wǎng)上開放。在西藏大學(xué)旅游管理專業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)課程的多媒體教學(xué)課件制作完成后，借助于校教務(wù)處提供的精品課程制作工具，使本課程的教學(xué)大綱、授課計(jì)劃、教學(xué)案例習(xí)題集以及實(shí)訓(xùn)大綱、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書等相關(guān)教學(xué)文件與授課內(nèi)容共同形成一套完整的、可供學(xué)生網(wǎng)上查詢和網(wǎng)上學(xué)習(xí)的開放資料，建設(shè)現(xiàn)代化的旅游管理專業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷課程教學(xué)系統(tǒng)，使學(xué)生可以便利地了解和掌握課程的基本要求、教學(xué)大綱以及教材的選用，以及時(shí)進(jìn)行課前預(yù)習(xí)、課外復(fù)習(xí)、模擬考試、綜合訓(xùn)練等;同時(shí)，教師可以利用該系統(tǒng)，演示教學(xué)內(nèi)容，輔導(dǎo)學(xué)生閱讀，進(jìn)行案例分析和理論拓展，提高教學(xué)效率，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)資源共享。

3．4充分利用網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)與學(xué)生的在線交流。為了與學(xué)生實(shí)現(xiàn)更多的交流，解答學(xué)生與課程有關(guān)的或者感興趣的相關(guān)問題，目前，課題申請(qǐng)人主要選用的在線QQ和郵箱兩種形式，對(duì)學(xué)生的疑問能進(jìn)行解答。進(jìn)一步應(yīng)實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)是:學(xué)生可以借助計(jì)算機(jī)實(shí)驗(yàn)室電子課堂管理系統(tǒng)，就教師提出的主題進(jìn)行網(wǎng)上專題探討，撰寫分析報(bào)告，通過電子課堂提交或電子郵件提交。這樣可以彌補(bǔ)教學(xué)課時(shí)有限的不足，更好地與學(xué)生實(shí)現(xiàn)教育學(xué)的互動(dòng)，增進(jìn)了教師與學(xué)生的感情。

作者:徐秀美 王勇 胡淑卉 單位:西藏大學(xué)旅游與外語學(xué)院

參考文獻(xiàn):

［1］牟小林．對(duì)高職旅游市場(chǎng)營(yíng)銷課程教學(xué)的思考［J］．科教導(dǎo)刊，2012(27)

［2］王莉．關(guān)于高職高專旅游市場(chǎng)營(yíng)銷課改的思考［J］．現(xiàn)代營(yíng)銷:學(xué)苑版，2012(2)