小議文化營(yíng)銷戰(zhàn)略
時(shí)間:2022-03-28 03:52:00
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摘要:本文站在文化營(yíng)銷的角度,利用市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)4Ps理論,從產(chǎn)品、分銷、定價(jià)和促銷四個(gè)角度,分析普洱茶的營(yíng)銷成功經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)4Ps理論與文化的結(jié)合,分析普洱茶營(yíng)銷中具有文化特色的策略,總結(jié)出其中值得借鑒的經(jīng)驗(yàn)和需要注意的問(wèn)題,為制定其他產(chǎn)品的文化營(yíng)銷策略提供參考,為產(chǎn)品營(yíng)銷和文化產(chǎn)業(yè)相互促進(jìn)共同發(fā)展提供幫助。
關(guān)鍵詞:茶文化營(yíng)銷普洱茶
普洱茶的文化營(yíng)銷早在20世紀(jì)初就開(kāi)始進(jìn)行鋪墊,在2003年達(dá)到了營(yíng)銷的爆發(fā)時(shí)期,經(jīng)歷了大幅的市場(chǎng)升溫后,于2007年達(dá)到了市場(chǎng)的巔峰。之后,普洱茶的營(yíng)銷從過(guò)熱走向理性,從價(jià)格、銷量的瘋狂上漲,走入了合理化調(diào)整的階段。下文將利用營(yíng)銷學(xué)最基本的4Ps理論,對(duì)普洱茶文化營(yíng)銷的每個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行剖析,深入研究其營(yíng)銷過(guò)程中的得失。
一、普洱茶營(yíng)銷戰(zhàn)略分析
1、產(chǎn)品策略
茶文化是所有茶產(chǎn)品所共有的一種文化,也是茶產(chǎn)品與生俱來(lái)的文化優(yōu)勢(shì)。普洱茶主產(chǎn)地處于茶樹(shù)的發(fā)源地云貴高原地區(qū),舉世聞名的“茶馬古道”就在這個(gè)地區(qū),因此普洱茶從出身來(lái)講,就具有較為深厚的文化底蘊(yùn)。同時(shí)在普洱茶產(chǎn)品的種類設(shè)計(jì)上,繼續(xù)保持普洱茶較為傳統(tǒng)的茶餅、茶磚等形式。雖然普洱茶近幾年的產(chǎn)量大幅增加,但是其產(chǎn)品生產(chǎn)工藝,依然嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝來(lái)進(jìn)行。而這種傳統(tǒng)的采茶、制茶工藝中,也處處體現(xiàn)了悠久而厚重的文化,甚至普洱茶的產(chǎn)品都同樣按照歷史上傳統(tǒng)的包裝方式來(lái)進(jìn)行。普洱茶產(chǎn)品本身就帶有極強(qiáng)的文化氣息,這為產(chǎn)品的文化營(yíng)銷打下了良好的基礎(chǔ)。
2、分銷策略
普洱茶通過(guò)市場(chǎng)細(xì)分,將目標(biāo)市場(chǎng)主要分為禮品市場(chǎng)、拍賣市場(chǎng)、收藏市場(chǎng)和終端市場(chǎng)。雖然每個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的銷售渠道和方式不同,但普洱茶的銷售主要還是通過(guò)茶館和茶葉零售店兩種業(yè)態(tài)中進(jìn)行的,其中又以茶館的經(jīng)營(yíng)最具文化特色。以“七彩云南”、“茶馬古道”等為代表的普洱文化主題茶館,與普洱茶的營(yíng)銷相互呼應(yīng),互為補(bǔ)充。還有將其他文化與普洱茶文化相結(jié)合的主題茶館,如“舞林茶藝館”等,這些茶館通過(guò)文化之間的交融,形成了自己的特性,達(dá)到了更好的經(jīng)營(yíng)效果。
3、促銷策略
普洱茶的促銷戰(zhàn)略充分與茶文化相結(jié)合,并采用了文化造勢(shì)與產(chǎn)品促銷相結(jié)合的立體促銷模式,在整個(gè)營(yíng)銷攻勢(shì)開(kāi)始之前,就通過(guò)茶文化的相關(guān)書(shū)籍以及網(wǎng)絡(luò)等載體,將茶文化以及普洱茶所承載的茶馬古道文化,良好地結(jié)合在一起。這些文化傳播媒體使大眾對(duì)普洱茶的基礎(chǔ)常識(shí)以及內(nèi)在的文化有了較為廣泛的了解。同時(shí),隨著各種普洱茶功效的提出,相對(duì)應(yīng)的書(shū)籍和網(wǎng)站也隨之提供相關(guān)的理論支持。
4、價(jià)格策略
普洱茶的價(jià)格來(lái)源,大致有三個(gè)部分,分別是產(chǎn)品本身價(jià)值、收藏價(jià)值和文化價(jià)值。最根本的部分是普洱茶產(chǎn)品本身的價(jià)值。借助普洱茶悠久的歷史和普洱茶年代越久價(jià)值越高的特性,收藏普洱茶在一定時(shí)期內(nèi)成為了一種潮流,普洱茶的價(jià)格自然被提升得很高。同時(shí),普洱茶在銷售過(guò)程中,融人了諸多文化的元素,普洱茶的自身價(jià)格加上茶道、茶經(jīng)、茶藝等茶產(chǎn)品銷售附屬環(huán)節(jié)的價(jià)值,組成了普洱茶的最終價(jià)格。這種綜合定價(jià)形成的價(jià)格,雖然比原始的價(jià)格要高很多,但是可以被不同層次和不同需求的人所接受。
二、對(duì)其他產(chǎn)品營(yíng)銷的啟示
1、充分利用文化進(jìn)行營(yíng)銷
擁有文化內(nèi)涵的產(chǎn)品并不僅限于茶,在琳瑯滿目的商品中都可以體現(xiàn)。在產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí),融人一些相關(guān)的文化元素,在產(chǎn)品改良時(shí),充分考慮到保護(hù)其原有的文化底蘊(yùn),進(jìn)行產(chǎn)品定價(jià)的過(guò)程中,將文化的價(jià)值融人到產(chǎn)品價(jià)格之中,產(chǎn)生依據(jù)文化特點(diǎn)進(jìn)行細(xì)分的目標(biāo)人群。在分銷過(guò)程中,將產(chǎn)品本身與其歷史上或文化中相匹配的分銷渠道相結(jié)合,發(fā)揮獨(dú)有的營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)。在促銷中,將文化作為產(chǎn)品的賣點(diǎn)之一,進(jìn)行宣傳,不但宣傳了產(chǎn)品,也弘揚(yáng)了文化,達(dá)到社會(huì)與經(jīng)濟(jì)效益的雙贏。
2、文化營(yíng)銷要遵循市場(chǎng)的一般規(guī)律
普洱茶的營(yíng)銷也存在較多的爭(zhēng)議,其最大的問(wèn)題是普洱茶的市場(chǎng)價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其相應(yīng)的價(jià)值,這勢(shì)必造成價(jià)格的合理性回落,導(dǎo)致整個(gè)營(yíng)銷體系的崩盤。出現(xiàn)這種問(wèn)題的主要原因在于供需關(guān)系的突發(fā)性失衡和市場(chǎng)缺乏有效的控制。在價(jià)格上漲的過(guò)程中,沒(méi)有得到政府監(jiān)管部門充分的控制以及行業(yè)內(nèi)的相互協(xié)調(diào),導(dǎo)致價(jià)格上漲后整個(gè)市場(chǎng)的混亂。因此,在進(jìn)行文化營(yíng)銷時(shí),不能僅僅看到文化營(yíng)銷帶來(lái)的短期利益,還應(yīng)該尊重市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和營(yíng)銷理論的一般規(guī)律,合理、有度地利用文化營(yíng)銷,才能使文化營(yíng)銷更好地服務(wù)于銷售行業(yè)。