肉羊場(chǎng)生態(tài)認(rèn)證流程及注意事項(xiàng)

時(shí)間:2022-09-18 09:50:31

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肉羊場(chǎng)生態(tài)認(rèn)證流程及注意事項(xiàng)

摘要:廣西推進(jìn)畜禽現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖認(rèn)證工作正在如火如荼進(jìn)行,要求到2020年,生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)證工作達(dá)到90%。以規(guī)模肉羊場(chǎng)生態(tài)認(rèn)證過程為例,詳細(xì)闡明生態(tài)認(rèn)證的流程注意事項(xiàng),為規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)提供參考和借鑒。

關(guān)鍵詞:規(guī)模羊場(chǎng);生態(tài)認(rèn)證書;流程;注意事項(xiàng)

規(guī)模肉羊場(chǎng)生態(tài)認(rèn)證需要具備一些基本條件,認(rèn)證的流程主要分為認(rèn)證前準(zhǔn)備工作、認(rèn)證過程、認(rèn)證后工作3部分,同時(shí)也需要規(guī)模肉羊場(chǎng)業(yè)主、認(rèn)證專家注意一些事項(xiàng),以便能順利地完成生態(tài)認(rèn)證工作,筆者們從認(rèn)證專家的角度進(jìn)行歸納總結(jié),供規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)業(yè)主及同行們參考。

1具備的基本條件

(1)證照齊全。申請(qǐng)認(rèn)證的規(guī)模肉羊場(chǎng)必須具備有《動(dòng)物防疫合格證》《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》《營業(yè)執(zhí)照》《稅務(wù)登記證》《環(huán)境影響評(píng)價(jià)》等證件。(2)飼養(yǎng)規(guī)模。申請(qǐng)認(rèn)證的規(guī)模肉羊場(chǎng)年飼養(yǎng)出欄達(dá)到100只以上。(3)養(yǎng)殖質(zhì)量。申請(qǐng)認(rèn)證的規(guī)模肉羊場(chǎng)必須具備完整的養(yǎng)殖檔案,同時(shí)近兩年內(nèi)無重大疫情和產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生。(4)設(shè)施設(shè)備。肉羊場(chǎng)養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備齊全,包括高架床羊欄、溫控設(shè)備、自動(dòng)飲水節(jié)水設(shè)備、草料加工設(shè)備、病死羊無害化處理設(shè)施、糞便污水處理設(shè)施等,每一項(xiàng)都不可缺少。(5)合理布局。肉羊場(chǎng)內(nèi)建筑布局合理,建有圍墻、生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和廢棄物處理區(qū),生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)要間隔10~15m,生產(chǎn)區(qū)與病畜隔離區(qū)要間隔50m,生產(chǎn)區(qū)與病死羊、糞污等廢棄區(qū)處理區(qū)間隔50~100m。凈道和污道分開。(6)生態(tài)養(yǎng)殖。肉羊飼料中添加益生菌或微生態(tài)制劑,糞便堆積經(jīng)微生物發(fā)酵,不添加使用或存放違禁藥物或添加劑,整個(gè)養(yǎng)殖過程不使用化學(xué)消毒藥,整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)無刺鼻的糞便臭味[2],整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)糞污對(duì)環(huán)境不造成污染。

2認(rèn)證流程

2.1認(rèn)證前準(zhǔn)備工作。認(rèn)證前首先按照肉羊現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)驗(yàn)收評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)逐項(xiàng)對(duì)照不足和差距,有能力整改的及時(shí)整改,整改后按照評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),規(guī)模肉羊場(chǎng)自己為自己評(píng)分,認(rèn)為達(dá)到80分以上才填寫認(rèn)證申請(qǐng)表。整改后自評(píng)分仍未達(dá)到80分以上,建議不急于申請(qǐng)認(rèn)證,待條件具備才申請(qǐng)認(rèn)證,避免浪費(fèi)時(shí)間和精力。自認(rèn)評(píng)分達(dá)到80分以上的規(guī)模肉羊場(chǎng)填寫好認(rèn)證申請(qǐng)表,并裝訂申報(bào)材料成冊(cè),材料內(nèi)容包括各種證照復(fù)印件、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)涉及的各項(xiàng)指標(biāo)原始檔案復(fù)印材料[3]及相關(guān)圖片,向當(dāng)?shù)乜h級(jí)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)部門提交申請(qǐng)。2.2認(rèn)證過程。當(dāng)?shù)乜h級(jí)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)部門收到規(guī)模肉羊場(chǎng)現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖認(rèn)證申請(qǐng)表和材料后進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查和材料初審,合格后上報(bào)市級(jí)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)部門,由市級(jí)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)部門組織專家現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收。評(píng)分達(dá)到80~84分為三星級(jí),85~90分為四星級(jí),超過90分以上由市級(jí)推薦上報(bào)自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)部門,由自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)部門組織專家重新審核和現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收,仍超過90分以上評(píng)定為五星級(jí)。2.3認(rèn)證后工作。經(jīng)縣級(jí)、市級(jí)、自治區(qū)三級(jí)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)部門組織專家現(xiàn)場(chǎng)審核驗(yàn)收評(píng)分達(dá)標(biāo)后,按照驗(yàn)收結(jié)果進(jìn)行綜合評(píng)議,并在廣西水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)上公示,公示無異議,由自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)部門統(tǒng)一頒發(fā)五星、四星、三星肉羊現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)標(biāo)牌。各縣、市加強(qiáng)對(duì)已通過認(rèn)證的現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)的例行檢查,不符合標(biāo)準(zhǔn)的,要責(zé)令其整改,整改后不達(dá)標(biāo)報(bào)請(qǐng)自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)部門取消現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)標(biāo)牌。

3注意事項(xiàng)

3.1設(shè)施設(shè)備。申報(bào)前按照評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)查缺補(bǔ)漏,特別是比較容易忽略的溫控設(shè)備、自動(dòng)飲水節(jié)水設(shè)備、廢棄物無害化處理設(shè)備等,通過購置或新建設(shè)施設(shè)備達(dá)到評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。3.2資料齊全。申報(bào)前收集齊全證照、飼料說明標(biāo)識(shí)、益生菌及微生物制劑采購入庫出庫原始票據(jù)、疫苗免疫程序、無害化處理記錄、引種記錄、肉羊出售記錄、相關(guān)圖片等各種資料,制作成申請(qǐng)認(rèn)證現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)整套材料,包括封面、目錄、材料等,讓現(xiàn)場(chǎng)審核的專家能夠一目了然地查閱相關(guān)信息。3.3后續(xù)工作。已經(jīng)獲得標(biāo)牌的肉羊現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng),要繼續(xù)保持良好的環(huán)境衛(wèi)生、良好的生產(chǎn)成績,同時(shí)也要一如既往地使用微生態(tài)制劑,讓羊群健康無疾病困擾,讓羊圈清新無臭,不能放松對(duì)羊場(chǎng)的各項(xiàng)管理工作,隨時(shí)能夠接受當(dāng)?shù)厮a(chǎn)畜牧獸醫(yī)部門的例行檢查。

參考文獻(xiàn)

[1]歐紹毅.《廣西壯族自治區(qū)動(dòng)物防疫條例》個(gè)別條款在實(shí)施中遇到的問題[J].廣西畜牧獸醫(yī),2003(1):41.

[2]張皓,嚴(yán)紅.微生物除臭技術(shù)的研究現(xiàn)狀[J].大連大學(xué)學(xué)報(bào),2008(3):27-31.

[3]武學(xué)峰.畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖檔案管理[J].中國畜牧業(yè),2012(4):73-74.

作者:陸秋芬 韋文社 銀少華 蔣慶芳 舒秀遠(yuǎn) 覃 璇 潘冰冰 單位:1.廣西壯族自治區(qū)黔江示范牧場(chǎng) 2.來賓市畜牧站