都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)探討

時(shí)間:2022-08-24 09:31:16

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都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)探討

“富有之謂大業(yè),日新之謂盛德。”作為滿足市民對(duì)“菜籃子”“果籃子”的現(xiàn)實(shí)需求,園藝在當(dāng)今中國(guó)可謂“大業(yè)”已成。但同時(shí),園藝事業(yè)又急盼守正創(chuàng)新,只有這樣才能增進(jìn)我國(guó)人民更大福祉。21世紀(jì)以來,我國(guó)園藝工作者們緊緊圍繞推動(dòng)農(nóng)業(yè)多功能發(fā)展,將市民可體驗(yàn)園藝置于都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之中創(chuàng)新應(yīng)用,取得了可喜成績(jī),教授了科學(xué)知識(shí),豐富了勞動(dòng)情趣,守護(hù)了心靈性慧。

以生產(chǎn)性體驗(yàn),傳承農(nóng)耕文明。園藝一詞,原指在圍籬保護(hù)的園囿內(nèi)進(jìn)行的植物栽培,后發(fā)展為區(qū)別農(nóng)藝的一種栽植果蔬花木技藝。考古發(fā)現(xiàn),石器時(shí)代人類已經(jīng)開始栽植棕棗、無花果、油橄欖、葡萄及洋蔥。古羅馬時(shí)期著作和《漢書》,均有當(dāng)時(shí)已經(jīng)使用原始型溫室的記載。我國(guó)早在周代,園藝就曾作為官方獨(dú)立經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)(園圃)出現(xiàn),較早進(jìn)入園圃栽培的作物有瓜、瓠、韭、葵、棗、山梨等。秦漢時(shí)期,隨著東西方交流的不斷增進(jìn),中國(guó)的桃、杏等被傳至西方,西方的大蒜、黃瓜、葡萄、石榴、核桃等引入中國(guó)。南北朝時(shí)期,果樹繁育、栽培技術(shù)得以很大進(jìn)步。唐宋時(shí)期,觀賞園藝發(fā)展迅速,出現(xiàn)牡丹、蘭花、梅花、芍藥等名貴品種。明清時(shí)期,隨著海運(yùn)大開,我國(guó)銀杏、枇杷、柑橘及白菜、蘿卜等先后被傳向國(guó)外。發(fā)展至今,我國(guó)園藝生產(chǎn)過程可謂是滿載中國(guó)勞動(dòng)人民的耕作智慧。以生產(chǎn)性園藝體驗(yàn)為主的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),在全國(guó)各大城市的推廣較為普及。市民在觀光的同時(shí),通過果樹嫁接、瓜蔬水培土培、果蔬采摘等農(nóng)事活動(dòng)親身體驗(yàn),既能掌握?qǐng)@藝生產(chǎn)中的一定勞作技能,更重要的是接受了一次來自遠(yuǎn)古、直通現(xiàn)代的中華農(nóng)耕文明莊嚴(yán)洗禮。

以生活性體驗(yàn),感受身入心至。以北京市創(chuàng)建園藝驛站為例,園藝驛站是首都綠化委員會(huì)組織的,由街道社區(qū)、近郊鄉(xiāng)鎮(zhèn)、公園景區(qū)、科教園區(qū)或其他基層單位,有效集成轄區(qū)內(nèi)生態(tài)資源,充分利用綠地附屬空間和疏解騰退出來的公共場(chǎng)所,用于組織開展公益性市民戶外活動(dòng)、園藝技能培訓(xùn)體驗(yàn)及園藝生活交流,“零距離”感受自然、享受園藝的實(shí)踐平臺(tái)。該項(xiàng)工作始于2015年,截至2020年底,北京市園藝驛站已超過80家。已建成的園藝驛站,有的依托市民公園、景區(qū)景點(diǎn)或林地工作站,有的依托公益書屋、溫室空間等,公益課程設(shè)計(jì)各具特色?;ɑ莛B(yǎng)護(hù)、中式插花、多肉造景、標(biāo)本制作等園藝DIY課程深受市民喜愛。有的驛站還推出園藝療法課程,借由實(shí)際接觸及運(yùn)用園藝材料、方法來美化植物、盆栽或庭園,賦予身心活力、調(diào)節(jié)情緒、緩解疲勞。園藝驛站可以理解為一種充滿創(chuàng)意的都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè),如今園藝驛站已經(jīng)融入周邊人們的日常生活,成為市民感受綠色生活方式,強(qiáng)身健體、愉悅身心的好去處。以生態(tài)性體驗(yàn),營(yíng)造發(fā)展空間。

近年來,北京、上海、成都等城市紛紛舉辦地景藝術(shù)節(jié),這些地景藝術(shù)節(jié)以保護(hù)生態(tài)為主旨,筑起園藝小巢,供市民觀賞和體驗(yàn)。其中,有的注重挖掘園藝生態(tài)之美,如花中有蝶、蝶舞月下……,“讓園藝融入自然,讓自然感動(dòng)心靈”;有的注重現(xiàn)實(shí)與意境體驗(yàn),手工花藝DIY、園藝小種競(jìng)賽等,讓市民置身于花海、花墻或果林之中,親身融入大自然;有的倡導(dǎo)發(fā)揮園藝廢棄物再利用價(jià)值,利用枯枝、落葉、樹皮、果皮等元素進(jìn)行創(chuàng)作,經(jīng)過藝術(shù)加工煥發(fā)新姿,盡顯地景之美。地景藝術(shù)節(jié)往往歷時(shí)3個(gè)月或更長(zhǎng),節(jié)后向都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的發(fā)展空間較大。尤其是地景一旦誕生往往又成為即時(shí)地標(biāo),人們趨之若鶩、心有所往,既是對(duì)園藝勞作的一次完美踐行,也是向園藝生態(tài)的一次禮贊致敬。“池塘生春草,園柳變鳴禽?!鄙ぐ蝗坏淖匀灰饩常嵌际修r(nóng)業(yè)的最高追求。發(fā)展以市民可體驗(yàn)園藝為主題的都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè),符合人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要,符合農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的時(shí)代需要。發(fā)展以市民可體驗(yàn)園藝為主題的都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè),離不開創(chuàng)意與產(chǎn)業(yè)融合,離不開對(duì)大自然的尊重與熱愛。

作者:吳國(guó)琴