豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)及趨勢(shì)分析
時(shí)間:2022-03-08 10:42:03
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摘要:本文作者依托經(jīng)驗(yàn)歸納與總結(jié),就豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)及發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行分析,為相關(guān)工作人員研究與實(shí)踐提供有益參考。
關(guān)鍵詞:豬養(yǎng)殖;生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù);發(fā)展趨勢(shì)
豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是生態(tài)發(fā)展理念在養(yǎng)殖業(yè)有效滲透的重要表現(xiàn),以提升食品安全、飲食健康,促進(jìn)豬養(yǎng)殖行業(yè)穩(wěn)定與可持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展為目的進(jìn)行的豬養(yǎng)殖研發(fā)成果。對(duì)此,為保證豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用的準(zhǔn)確、科學(xué)、合理與到位,促進(jìn)豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)持續(xù)性創(chuàng)新發(fā)展,有必要加強(qiáng)豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)及前期發(fā)展趨勢(shì)研究,以研究指導(dǎo)實(shí)踐,服務(wù)我國(guó)生態(tài)豬產(chǎn)業(yè)健康與穩(wěn)定發(fā)展。
1豬的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)分析
有“生態(tài)養(yǎng)殖”(Eco-breeding,簡(jiǎn)稱“ECO”)概念分析可知,生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是以生物共生互補(bǔ)原理、生態(tài)平衡發(fā)展理念、物質(zhì)循環(huán)原理等為基本理論,在一定區(qū)域范圍或養(yǎng)殖空間中利用自然資源、生態(tài)技術(shù)等有效改善養(yǎng)殖環(huán)境,提升養(yǎng)殖質(zhì)量與效率,實(shí)現(xiàn)無(wú)公害綠色食品、有機(jī)食品科學(xué)生產(chǎn)的養(yǎng)殖方法[1]。豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)指生態(tài)豬養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)用的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)具體體現(xiàn)在幾方面。1.1飼料控制。飼料控制技術(shù)是豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)體系中的重要組成部分,是從食物來(lái)源管理落實(shí)生態(tài)養(yǎng)殖要求的重要舉措。在此過(guò)程中,需注意以下幾點(diǎn):(1)豬生態(tài)養(yǎng)殖過(guò)程中飼料選用應(yīng)以天然生態(tài)環(huán)境中的原料為主,不添加任何促生產(chǎn)飼料,在保證豬健康生長(zhǎng)的同時(shí)提升豬肉品質(zhì)。(2)豬飼養(yǎng)過(guò)程中所用的水源應(yīng)清潔、充足、無(wú)污染,水的品質(zhì)符合豬生態(tài)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn),即經(jīng)質(zhì)量檢驗(yàn)達(dá)標(biāo)。(3)由于豬生長(zhǎng)過(guò)程,不同階段所需要的營(yíng)養(yǎng)不同,在進(jìn)行飼料投喂時(shí)以混合飼料為主,能根據(jù)豬不同階段生長(zhǎng)需求,有針對(duì)性補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素?;旌巷暳系脑牧弦蕴烊粺o(wú)污染的植物為主。1.2環(huán)境管理。由于環(huán)境對(duì)豬健康生長(zhǎng)的影響較大。因此,在利用生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)養(yǎng)豬時(shí),需加強(qiáng)豬養(yǎng)殖環(huán)境管理力度。在此過(guò)程中,應(yīng)注意以下幾點(diǎn):(1)以自然生態(tài)環(huán)境為豬養(yǎng)殖主要場(chǎng)地。在自然生態(tài)環(huán)境選擇過(guò)程中,應(yīng)結(jié)合豬生長(zhǎng)天性選擇無(wú)污染的自然生態(tài)環(huán)境,并根據(jù)養(yǎng)殖戶實(shí)際情況與豬養(yǎng)殖需求確定養(yǎng)殖場(chǎng)地范圍,科學(xué)規(guī)劃活動(dòng)區(qū)、管理區(qū)、飲食區(qū)、飲水區(qū)。(2)做好豬舍環(huán)境管理工作,保證豬舍環(huán)境符合生態(tài)豬養(yǎng)殖要求,達(dá)到生態(tài)豬養(yǎng)殖環(huán)境各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。如豬舍建設(shè)材料以綠色材料為主、有機(jī)材料為主,保證豬舍地面鋪裝材料具有較強(qiáng)的滲水性;豬舍布局應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)地實(shí)際情況,結(jié)合豬生長(zhǎng)習(xí)性進(jìn)行科學(xué)設(shè)計(jì),保證豬舍通風(fēng)順暢、光照適宜、濕度與濕度適宜;日常管理過(guò)程中及時(shí)清理豬舍垃圾,并定期進(jìn)行清洗、消毒、滅菌,為豬健康生長(zhǎng)提供衛(wèi)生保障[2]。(3)科學(xué)處理豬糞便,避免豬糞污染豬舍的同時(shí),將其轉(zhuǎn)化為豬飼料養(yǎng)分,使飼料喂養(yǎng)、飼料生長(zhǎng)、豬糞管理之間形成良性循環(huán)。1.3疾病防治。豬養(yǎng)殖過(guò)程會(huì)受多種因素影響使豬患有疾病,影響豬健康生長(zhǎng),甚至導(dǎo)致豬大量死亡,為養(yǎng)殖戶帶來(lái)嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失。對(duì)此,在豬養(yǎng)殖過(guò)程中,根據(jù)生態(tài)養(yǎng)殖需求應(yīng)做好疾病防治工作。在此過(guò)程中較為常見(jiàn)的疾病防治方法有以下幾種:(1)加強(qiáng)豬養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生管理,減少豬疾病發(fā)生概率與傳染概率。(2)對(duì)豬養(yǎng)殖所在區(qū)域豬流行病具有全面掌握,根據(jù)豬流行?。ㄈ珂溓蚓?、呼吸道疾病、仔豬白痢、急性型豬瘟、亞急性型豬瘟等)特征,接種疫苗進(jìn)行有針對(duì)性防治。(3)提升豬混合感染癥防治力度,通過(guò)事前全方面預(yù)防、事中病豬隔離處理、事后死豬處理,降低豬疾病傳染率,規(guī)避病豬對(duì)健康豬的不利影響。
2豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)分析
隨著豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)理論研究與實(shí)踐研究的不斷深入,以及先進(jìn)科學(xué)管理理念、科學(xué)技術(shù)在豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展中的有效滲透,豬的生態(tài)養(yǎng)殖將向更專業(yè)化、集約化、智能化趨勢(shì)發(fā)展。如生豬養(yǎng)殖的規(guī)?;l(fā)展對(duì)生豬養(yǎng)殖提出更高要求。在區(qū)域生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展過(guò)程中,依托企業(yè)在技術(shù)、設(shè)備、人才等方面存在的優(yōu)勢(shì),對(duì)區(qū)域生豬養(yǎng)殖進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃,由企業(yè)制定專業(yè)化養(yǎng)殖方案,并通過(guò)教育培訓(xùn)提升農(nóng)戶專業(yè)水平,根據(jù)生豬養(yǎng)殖性質(zhì),利用相應(yīng)養(yǎng)殖技術(shù)管控專業(yè)化養(yǎng)殖與集約化。又如,在自然環(huán)境中養(yǎng)殖生豬,在生態(tài)養(yǎng)殖理念指導(dǎo)下,以飼料為引線建立立體化生態(tài)豬養(yǎng)殖模式;以沼氣為引線,基于異位生物發(fā)酵床技術(shù)的科學(xué)運(yùn)用,建立“零排放”“零污染”生態(tài)豬養(yǎng)殖模式。
3結(jié)語(yǔ)
總而言之,生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在生豬飼養(yǎng)與管理中的科學(xué)運(yùn)用,對(duì)提升生豬養(yǎng)殖質(zhì)量,促進(jìn)豬養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益協(xié)同發(fā)展存在積極影響。本文通過(guò)分析豬的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)及發(fā)展趨勢(shì),明確豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是一個(gè)系統(tǒng)且綜合的技術(shù),涉及飼料控制、環(huán)境管理、疾病防治等眾多內(nèi)容。在未來(lái)發(fā)展過(guò)程中,基于養(yǎng)殖理論與實(shí)踐研究的不斷深入,科學(xué)技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展,豬的生態(tài)養(yǎng)殖將呈現(xiàn)出多模式并存發(fā)展態(tài)勢(shì),趨向?qū)I(yè)化、集約化、智能化發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
[1]杜玉財(cái).探究生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)[J].飼料博覽,2019(5):75.
[2]徐衛(wèi)明.生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)及其發(fā)展趨勢(shì)分析[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù),2018,38(24):143.
作者:陸麗文 單位:江蘇省常熟市支塘動(dòng)物防疫站