導(dǎo)語：藏雞生態(tài)養(yǎng)殖模式分析一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：筆者結(jié)合藏雞生活特性，針對當(dāng)前藏雞養(yǎng)殖過程中所存在的主要問題，運(yùn)用健康養(yǎng)殖的科學(xué)理念，分析藏雞的表觀遺傳性狀和生態(tài)養(yǎng)殖的優(yōu)勢，旨在為藏雞種質(zhì)資源保護(hù)和養(yǎng)殖提供新的模式。

關(guān)鍵詞：藏雞；遺傳性狀；生態(tài)養(yǎng)殖模式

西藏高原純凈的生態(tài)環(huán)境，孕育出的獨(dú)特的家禽品種———藏雞。其主要分布于海拔2100m～4600m的農(nóng)牧區(qū)，是高原居民最主要的動物蛋白來源之一。肉禽行業(yè)已成為畜牧業(yè)發(fā)展中增長最快、市場化程度最高的行業(yè)。但在西藏，藏雞養(yǎng)殖技術(shù)落后、平均生產(chǎn)性能不高、種群特征不明顯、產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理等因素，嚴(yán)重制約著家禽養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，造成藏雞沒有明顯的地域特色和品質(zhì)。因此，通過建立標(biāo)準(zhǔn)化的藏雞生態(tài)養(yǎng)殖模式，對藏雞原種進(jìn)行繁育和保護(hù)，使之免遭混雜和滅絕，不喪失優(yōu)良性狀、生產(chǎn)能力和特征，是擺在廣大科技工作者面前的重大課題。所以，建立有效的養(yǎng)殖模式是保證藏雞這一優(yōu)秀地方品種能夠繁衍的重要環(huán)節(jié)。

1藏雞的形體外貌特征

藏雞是在青藏高原地區(qū)經(jīng)過長期自然選擇和人工馴養(yǎng)的原始土著雞種，也是西藏家禽養(yǎng)殖業(yè)中最具規(guī)模的放養(yǎng)雞種。該品種對西藏高海拔、低氧、嚴(yán)寒、干燥型的氣候非常適應(yīng)，并在形體外貌和生理特征上與所處生境保持高度的一致性。對比其它品種雞，藏雞體型輕小，呈U字形，頭高尾低、尾羽直立；藏公雞羽毛顏色鮮亮，色澤一致，主、副翼羽、主尾羽和大鐮羽呈黑色帶金屬光澤，冠齒4個～6個，體型稍偏大并呈U字形、頭高尾低、胸肌發(fā)達(dá)、羽爪有力、翼羽特別發(fā)達(dá)、行動特別敏捷；公雞冠大直立、母雞冠小稍有扭曲，具青黑色的爪子等形貌特征。藏雞好斗，善于登高飛翔運(yùn)動，這種情況會導(dǎo)致藏雞飼料利用率的下降[1]。因此，場地的選擇既要有利于保持藏雞正常的生長發(fā)育，又要盡量提高飼料的利用率。

2藏雞的生長繁殖性能

藏雞雖然生長緩慢，但其獨(dú)特的耐粗飼、耐缺氧、強(qiáng)抗病、高觀賞性已成為近幾年來家禽養(yǎng)殖的最主要地方品種。產(chǎn)蛋期藏雞產(chǎn)蛋旺季為3月-9月，但采用自然繁殖方法繁育的藏雞，成活率較低，生產(chǎn)性能和繁殖特性不穩(wěn)定，優(yōu)良基因不能在同一個體中體現(xiàn)，繁殖效率低下[2]。近年來，經(jīng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，藏雞年最高產(chǎn)蛋量由原來的60枚～80枚，變?yōu)閮H30枚～50枚；并且母雞性成熟較晚，母雞要到240日齡左右才開始產(chǎn)蛋，并且有較強(qiáng)的就巢性。這可能與外來雞品種的引進(jìn)與雜交有關(guān)。這種現(xiàn)象可能導(dǎo)致藏雞某些優(yōu)良的繁殖生產(chǎn)與遺傳特性被淘汰，造成藏雞產(chǎn)蛋量、蛋品質(zhì)、生長速度、屠宰率、體重和屠體品質(zhì)嚴(yán)重下降。

3影響藏雞生產(chǎn)性能的主要因素

隨著我國家禽業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，西藏地區(qū)家禽育種繁育面臨更高的挑戰(zhàn)。藏雞逐漸降低的生產(chǎn)性能就已經(jīng)給科學(xué)家們帶來了新的挑戰(zhàn)。藏雞在生長過程中，要在生長發(fā)育環(huán)境、最佳生長速度與維持繁殖的競爭力之間構(gòu)筑良好的平衡。一些研究人員指出，藏雞強(qiáng)的攻擊性導(dǎo)致雞群死亡率上升和繁殖力下降[4]。通過采用更加科學(xué)的家禽育種理論，并緊密配合相關(guān)專業(yè)學(xué)科以提高其生產(chǎn)性能。在種禽的選擇上，應(yīng)更加注意群體的平均生產(chǎn)性能；優(yōu)化藏雞種群繁育技術(shù)，雜交并篩選西藏土著藏雞優(yōu)秀遺傳性狀，不但可以改善藏雞正在消失的生產(chǎn)繁殖特性，而且可以改變西藏傳統(tǒng)家禽養(yǎng)殖業(yè)品種改良技術(shù)落后、規(guī)模粗放、管理不規(guī)范、防疫條件達(dá)不到規(guī)定要求的現(xiàn)狀。

4藏雞生態(tài)養(yǎng)殖模式

生態(tài)養(yǎng)殖就是利用無污染的閑置土地資源，以零添加、零污染模式進(jìn)行的養(yǎng)殖。藏雞廣泛分布于雅魯藏布江核心生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)，當(dāng)?shù)乜諝馇逍?、土壤潔凈無污染，是理想的生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)域。充分利用一些難以產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的土地去養(yǎng)殖藏雞，使土地綜合利用效率和經(jīng)濟(jì)效率得到提升，將有利的改善養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)土地的品質(zhì)。設(shè)計思路如下。

4.1場地選擇與處理

按照生態(tài)養(yǎng)殖模式，有效控制疫病，應(yīng)對養(yǎng)殖場地進(jìn)行分區(qū)圍欄，分區(qū)面積應(yīng)按照藏雞的數(shù)量來定，一般按照0.8m2/羽的空間進(jìn)行放養(yǎng)，每區(qū)放養(yǎng)30d為佳，輪空區(qū)要及時進(jìn)行場地消毒，并對場地進(jìn)行翻耕；在場地中種植箭舌豌豆、紫花苜蓿和旱生蘆葦?shù)饶敛?。輪空區(qū)中牧草生長至10cm左右，即可放入雛雞進(jìn)行放養(yǎng)；每天補(bǔ)充藏雞配合飼料50g/羽。每次輪養(yǎng)開始前，都要對放養(yǎng)區(qū)和育雛室進(jìn)行徹底消毒。藏雞苗嚴(yán)格按照自繁自養(yǎng)的原則，防止疫病的傳入。在進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖前，應(yīng)該對危害藏雞苗的相關(guān)寄生蟲完成驅(qū)殺工作。

4.2養(yǎng)殖場管理

養(yǎng)殖區(qū)域嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入，工作人員外出入場時，要進(jìn)行消毒池消毒和洗手消毒，并且要穿已經(jīng)消毒后的工作服。飼養(yǎng)員不許跨區(qū)作業(yè)，進(jìn)出的運(yùn)輸車輛要嚴(yán)格進(jìn)行噴霧消毒。采用生物方法（如蛇）和人工相結(jié)合的方法進(jìn)行滅鼠工作；圈養(yǎng)家犬對雪豹、狐貍、狼等野生動物進(jìn)行驅(qū)逐，并且架高生態(tài)養(yǎng)殖場的網(wǎng)圍欄。養(yǎng)殖場的生活及生產(chǎn)垃圾應(yīng)該統(tǒng)一回收處理，嚴(yán)禁從養(yǎng)殖場外購買活禽，工作人員不得從事除本養(yǎng)殖場外的相關(guān)工作。

4.3疫病控制

養(yǎng)殖場每2周～3周灑2％火堿液或撒生石灰消毒1次；工作人員生活區(qū)可用新潔爾滅和來蘇爾進(jìn)行噴灑，每天2次。防疫過程中必須使用獸藥注冊廠家生產(chǎn)的疫苗正規(guī)。做好疫苗的運(yùn)輸和保存工作，保證使用疫苗的效價。根據(jù)本場本地區(qū)的疫病流行情況制定出本場的免疫程序，并應(yīng)注意疫苗之間的相互干擾作用。15日齡～16日齡時，在飼料中添加球蟲痢靈，以預(yù)防球蟲病；用雷丸驅(qū)除線蟲等。一般每2個月驅(qū)蟲1次，間隔2周再投服1次藥物。驅(qū)蟲后1周時間內(nèi)，每天用高濃度石灰水噴灑養(yǎng)殖場地。病死雞要深埋或焚燒處理。飲水中加入適量的藥物（如次氯酸鈉水、大蒜水、板藍(lán)根浸提液等）可以殺死水中的病原體，同時提高藏雞的抗病力。不同飼養(yǎng)批次最好輪換、交替使用藥物。雞場進(jìn)藏雞要求全進(jìn)全出，飼養(yǎng)期結(jié)束后盡可能在短時間內(nèi)出欄，場內(nèi)不留任何藏雞。這樣可以有效中斷傳染鏈，減少疾病的傳播，降低成本，提高成活率和經(jīng)濟(jì)效益。4.4飼養(yǎng)管理與出欄后消毒工作根據(jù)西藏當(dāng)?shù)貧夂虻淖兓?，在日常飼料中加入土黃連、魚腥草、板藍(lán)根、大蒜素或“四季太平藥”等中草藥；在飲水中加入黃芪多糖、電解多維等藥物，以提高藏雞群抗病力。在轉(zhuǎn)群、免疫、氣候變化和飼料變更時，給藏雞群適當(dāng)增加維生素E、維生素C、電解多維等元素，提高藏雞群的抗應(yīng)激能力。尤其要做好雛藏雞的開食開飲及保溫工作，保證雛藏雞營養(yǎng)，確保藏雞健康生長，提高藏雞群的生活力，有效提高抗病能力。雛藏雞在育雛室內(nèi)飼養(yǎng)5周～6周后，體重達(dá)到130g以上，可采用小面積圍養(yǎng)。經(jīng)過3周以上訓(xùn)練，使雛藏雞有一個由舍飼到放養(yǎng)的過渡，以增強(qiáng)藏雞對環(huán)境的適應(yīng)力、增長預(yù)防天敵的本領(lǐng)，從而降低放養(yǎng)過程中的發(fā)病率和死亡率。若密度過高，藏雞群生長均勻度差，抗病力下降，患病率也增加。適當(dāng)放置碳碴、紅沙石、蔬菜葉等，以防脫羽、啄肛現(xiàn)象發(fā)生。

當(dāng)雨季到來，地面積水過多、相對濕度太高時，藏雞的發(fā)病率和死亡率會增加，應(yīng)停止放養(yǎng)。藏雞出欄后，應(yīng)將用具等林內(nèi)一切可以移動的物品移至林地外消毒暴曬處理。徹底清除林地內(nèi)雜物及垃圾，必要時挖松表層泥土，灑上一層新鮮生石灰或噴灑消毒藥后再壓實。對場內(nèi)及周圍10m內(nèi)的樹木及牧草也要用新鮮生石灰刷白樹干或噴灑消毒藥。必須用3種以上無殘留或低殘留藥品進(jìn)行噴灑消毒。雞棚內(nèi)應(yīng)進(jìn)行高濃度熏蒸消毒，以最大程度地殺滅細(xì)菌、真菌、孢子和病毒。

作者:陳 羲 馬興斌 王潤錦 譚大明 林 斌 趙 俊 蔣 攀 李曉忠 單位:1.西藏自治區(qū)山南市畜牧獸醫(yī)總站 2.西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院 3.西藏自治區(qū)拉薩市堆龍德慶縣古榮鄉(xiāng)人民政府

參考文獻(xiàn)

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[3]唐曉惠，巴桑，次仁群宗.藏雞種蛋選擇[J].LivestockandPoultryIndustry，2003（9）：14-15.

[4]楊洪杰，陳寬維.中國家禽遺傳資源的保護(hù)、研究與開發(fā)利用[J].中國禽業(yè)導(dǎo)刊，2010，20（6）：10-19.