導(dǎo)語(yǔ)：突厥玫瑰花規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)分析一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要:從基地選擇、生長(zhǎng)習(xí)性、栽培技術(shù)、采收加工、質(zhì)量檢查、包裝及運(yùn)輸?shù)确矫娼榻B了突厥玫瑰的規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)。

關(guān)鍵詞:突厥玫瑰；規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)

突厥玫瑰（RosadamascenaMill.）又叫大馬士革玫瑰，通?；榧t色，產(chǎn)于保加利亞、俄羅斯、土耳其、敘利亞、印度、摩洛哥等國(guó)家和地區(qū)，后來突厥人把這種玫瑰花引到了伊犁河谷，當(dāng)?shù)厝司桶堰@種玫瑰叫做突厥玫瑰。突厥玫瑰的經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高，不僅是重要的天然鮮花香料之一，用其提煉的食用香精用于蜜餞、糕點(diǎn)的制作，還在化妝品生產(chǎn)中用作化妝品香精，其價(jià)值非其他玫瑰品種可比。目前，針對(duì)突厥玫瑰的研究多集中于化學(xué)成分及提取等研究，對(duì)其標(biāo)準(zhǔn)研究較少。筆者總結(jié)多年科研成果，參考相關(guān)科技文獻(xiàn)和行業(yè)法規(guī)，整理出突厥玫瑰的規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)。

1生長(zhǎng)習(xí)性

1.1溫度

突厥玫瑰適宜能力強(qiáng)，在18～25℃條件下生長(zhǎng)最好，晝夜溫差大有利于植物體內(nèi)揮發(fā)油的生成，但突厥玫瑰不耐寒，臨冬前需將地上部分埋入土中。初花期遇低溫（低于10℃），開花遲緩。

1.2濕度

突厥玫瑰喜濕潤(rùn)，怕澇，土壤相對(duì)濕度為60%左右，生長(zhǎng)茂盛；花期對(duì)濕度要求較高，濕度適宜，開花多，生長(zhǎng)良好，若土壤長(zhǎng)時(shí)間濕度過大或過度干旱，不利于植物生長(zhǎng)，開花較少。因此要根據(jù)土壤的濕度情況適時(shí)灌溉。水源不足，灌溉條件差的地方不適宜種植。

1.3光照

突厥玫瑰喜光，光線直接照射，開花多，根系發(fā)達(dá)。

1.4養(yǎng)料

突厥玫瑰在生長(zhǎng)過程中需要很多養(yǎng)料，土壤對(duì)鈣的要求較高。因此要施加復(fù)合性磷、鈣肥料來滿足突厥玫瑰花的生長(zhǎng)。如果施加化肥過多，植物雖生長(zhǎng)較快，但是營(yíng)養(yǎng)成分含量少。

1.5土壤要求

突厥玫瑰喜肥沃、腐殖質(zhì)豐富、透氣性好的土壤，鹽堿地、有積水的地方不適宜突厥玫瑰生長(zhǎng)。

2基地選擇

突厥玫瑰生產(chǎn)基地應(yīng)選擇大氣、水質(zhì)、土壤無污染的地區(qū)，基地應(yīng)遠(yuǎn)離交通干道，周圍2km內(nèi)不得有“三廢”及廠礦、垃圾場(chǎng)等污染源。空氣質(zhì)量符合GB3095－96《大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；灌溉水質(zhì)執(zhí)行GB5084－92《農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》；土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB15618－95《土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。宜選丘陵或平原地區(qū)，地勢(shì)以寬敞、陽(yáng)光充足、疏松、肥沃、灌溉方便、排水良好的砂質(zhì)土壤。土壤粘重、陰蔽、高鹽堿、瘠薄及低洼積水地不適宜種植。適宜在pH值7.0～8.0的土壤中進(jìn)行人工種植。

3栽培技術(shù)

3.1整地

3.1.1深耕細(xì)耙

地選好后應(yīng)進(jìn)行精細(xì)整地，要施足基肥，深耕達(dá)25cm以上，將基肥翻入土中，耕翻時(shí)每667m2施二銨8～12kg做底肥。然后反復(fù)整細(xì)耙平，使土塊細(xì)碎，土面平整。播種前用釘齒耙或圓盤耙整地，深度6～8cm，地一定要整平，上虛下實(shí)。

3.1.2基肥

基肥以農(nóng)家肥為主，每667m2施2000～3000kg，整地前撒勻。

3.1.3作畦

綜合灌溉設(shè)計(jì)能力和土地坡度的走向等地形因素劃分地塊，形成條田，可不作畦，渠灌地必須依據(jù)地勢(shì)與地塊大小打埂分畦，生產(chǎn)地每畦[(0.5～2.0)×667]m2為宜，以利土地整平、灌溉等操作。

3.2移栽

采取分枝繁殖法，秋天突厥玫瑰落葉后或來年發(fā)芽前，將整株連根挖起，從基部分離根及枝條，剪去枝條上部，留基部30～50cm；移栽行距為3m，株間距60cm，挖深度為50cm，寬度為30cm的坑，枝條埋入土壤深度為30cm，然后填土，鎮(zhèn)壓，澆足定根水，以后每周澆水1次，保持土壤濕潤(rùn)。

3.3移栽時(shí)間

春季地表平均氣溫10℃以上或秋季白天氣溫降至10～15℃即可移栽，南疆一般3月底或10月底移栽，北疆5月初或9月移栽。

3.4田間管理

3.4.1中耕除草

幼苗移栽后5～10d及時(shí)進(jìn)行除草，每次澆水后中耕1次，增加土壤的透氣性和保水性。結(jié)合中耕，除去株行間雜草，當(dāng)幼苗高度長(zhǎng)至1m時(shí)，管理可粗放。

3.4.2澆水

適時(shí)適量灌溉是保障突厥玫瑰花質(zhì)量和產(chǎn)量的關(guān)鍵。突厥玫瑰喜濕潤(rùn)，耐干旱。在新疆南疆，根據(jù)生長(zhǎng)條件每隔1個(gè)月澆水1次比較合適，苗高1m后，2個(gè)月澆水1次。在新疆北疆，一般視天氣及田間濕度1～2月澆1次水，不得積水。

3.4.3施肥

肥料對(duì)突厥玫瑰的生長(zhǎng)、收獲有著重要的作用，突厥玫瑰發(fā)芽初或采花后，可施腐熟農(nóng)家肥2000～4000kg/667m2或磷酸二銨20kg/667m2。施肥時(shí)先在突厥玫瑰根附近開深度為40cm的溝，將肥料撒在溝中，將土埋好，鎮(zhèn)壓，立刻澆水。

3.4.4病蟲害防治

（1）白粉病。冬季修剪后徹底清園；合理密植，改善通風(fēng)透光條件，降低田間濕度；噴施50%托布津1000倍液，每隔7～10d噴施1次，連噴2～3次；增施磷鉀肥，增強(qiáng)植株的抗病力。（2）銹病。冬季修剪后徹底清園；合理密植，改善通風(fēng)透光條件，降低田間濕度；噴施50%托布津1000倍液，每隔7～10d噴施1次，連噴2～3次；增施磷鉀肥，增強(qiáng)植株的抗病力。（3）蟲害。天牛及其幼蟲。蛀食突厥玫瑰的莖和根，使枝干枯萎。每2年發(fā)生1代，以卵或蛹越冬?？筛鶕?jù)不同發(fā)育時(shí)期采取不同措施防治，采用人工剪除病蟲枝，加強(qiáng)田間管理，及時(shí)除草清園。

3.4.5秋季管理

控制植株生長(zhǎng)密度，修剪枝條，松土，每667m2施加有機(jī)肥料2000～3000kg。

3.5留苗育苗

3.5.1選苗壓條

突厥玫瑰是多年生木本藥用植物，主要繁殖途徑為移栽?；ㄆ?—6月，果期8—9月。選擇生長(zhǎng)健壯、無病蟲害的單株留作采種母株，種子種苗繁育地中，每年在母株周圍進(jìn)行壓條，1株一般壓條5～6根。

3.5.2移苗

在移栽前將已生根生長(zhǎng)良好的分枝條連根挖起，注意不要將植株的根系破壞，扎成小捆，運(yùn)往大田移栽。

3.5.3運(yùn)輸與貯藏

運(yùn)輸路程較遠(yuǎn)時(shí)，可對(duì)植株根系噴灑水分，以保持根系水潤(rùn)。當(dāng)天為移栽完的植株，可就近挖坑將植株埋入，并澆水。

4采收加工

4.1采收時(shí)間新疆南部采收在5—6月；新疆北部采收在6—7月。4.2采收方法當(dāng)突厥玫瑰花盛開時(shí)及時(shí)采摘。用剪刀在花托基部剪下，采收的花置晾房晾干，要及時(shí)上下翻動(dòng)，避免腐爛變質(zhì)。

5突厥玫瑰花質(zhì)量要求及檢測(cè)

5.1外觀形狀

略顯半球形或不規(guī)則團(tuán)塊狀，直徑0.7～1.5cm。殘留花梗上被細(xì)柔毛，花托半球形，與花萼基部合生；萼片5枚，披針形，黃綠色或棕綠色，被有細(xì)柔毛；花瓣多皺縮，展平后寬卵形，呈覆瓦狀排列，紫紅色，有的黃棕色；雄蕊多數(shù)，黃褐色，花柱多數(shù)，柱頭在花托口集成頭狀，略突出，短于雄蕊。體輕、質(zhì)脆。氣芳香濃郁，味微苦澀。

5.2鑒別與檢查

按《中華人民共和國(guó)藥典》(2010版)一部“玫瑰花”項(xiàng)下檢測(cè)，水分不得過12.0%，總灰分不得過7.0%。

5.3浸出物

按《中華人民共和國(guó)藥典》(2010版)一部“黑種草子”項(xiàng)下檢測(cè)，20%乙醇熱浸出物不得少于28.0%。

5.4突厥玫瑰花商品等級(jí)

6包裝、貯藏、運(yùn)輸

6.1包裝

突厥玫瑰花在包裝前應(yīng)再次檢查是否已充分干燥，并清除劣質(zhì)品及雜質(zhì)。按商品的要求分裝，包裝應(yīng)掛標(biāo)簽，標(biāo)明品名、重量、規(guī)格、產(chǎn)地、批號(hào)和商標(biāo)等內(nèi)容。

6.2貯藏

突厥玫瑰花應(yīng)存放在干燥通風(fēng)0～30℃的常溫庫(kù)中，注意防潮、防蟲，長(zhǎng)期貯存特別要注意防蟲。

6.3運(yùn)輸

需要防止受潮，禁止與有毒、有害物質(zhì)混裝。

作者:李曉瑾 朱 軍 馮錦東 楊新全 單位:1. 新疆維吾爾自治區(qū)中藥民族藥研究所 2.中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所 3. 海南省南藥資源保護(hù)與開發(fā)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室