小議中國(guó)油菜生產(chǎn)對(duì)比優(yōu)勢(shì)
時(shí)間:2022-12-11 10:24:00
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一、問(wèn)題的提出
油料及其食用油是人類(lèi)生活不可缺少的物質(zhì)之一。隨著我國(guó)人民生活水平的提升,當(dāng)前我國(guó)油料生產(chǎn)總體不足,每年進(jìn)口大量大豆、油菜籽、棕櫚油等油料和食用油。以2008年為例,當(dāng)年進(jìn)口大豆3744萬(wàn)t、油菜籽130.3萬(wàn)t和棕櫚油528.4萬(wàn)t,其中大豆的進(jìn)口數(shù)量約為我國(guó)生產(chǎn)數(shù)量的2倍(見(jiàn)表2)。
大豆的大量進(jìn)口使我國(guó)逐步失去了定價(jià)權(quán)。根據(jù)沈瓊、劉小和等人的分析,進(jìn)口大豆與進(jìn)口油菜籽之間存在著明顯的替代關(guān)系。油菜籽適應(yīng)性廣,從我國(guó)的自然條件來(lái)看,盡管氣候和地理環(huán)境差異較大,但各地基本上能滿(mǎn)足油菜籽不同品種和不同類(lèi)型的光熱要求。因此,大力發(fā)展油菜生產(chǎn)成為我國(guó)油料生產(chǎn)的一項(xiàng)策略。國(guó)家發(fā)改委在2010年1月11日的《促進(jìn)中部地區(qū)崛起規(guī)劃》中也明確提出,要繼續(xù)支持長(zhǎng)江中游“雙低”油菜帶建設(shè),實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化生產(chǎn)。
依據(jù)斯密、李嘉圖及H-O-V理論,比較優(yōu)勢(shì)是產(chǎn)品生產(chǎn)、貿(mào)易及生產(chǎn)要素流動(dòng)的基石之一,也是產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)。因此,分析并了解我國(guó)油菜的比較優(yōu)勢(shì)顯得十分必要。
二、研究方法及數(shù)據(jù)處理
1、研究方法
目前比較優(yōu)勢(shì)的測(cè)定方法有很多,如顯示性比較優(yōu)勢(shì)法、貿(mào)易專(zhuān)業(yè)化系數(shù)法、相對(duì)貿(mào)易優(yōu)勢(shì)系數(shù)法、國(guó)內(nèi)資源成本法、工程成本法、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)法等,本研究采用國(guó)內(nèi)資源成本法,即DRC方法。
國(guó)內(nèi)資源成本是指一國(guó)某產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中所耗費(fèi)的除可進(jìn)口要素投入以外的全部國(guó)內(nèi)生產(chǎn)要素投入成本。根據(jù)Bruno,Chenery,Pearson,Master和Nelson關(guān)于國(guó)內(nèi)資源成本方法對(duì)于比較優(yōu)勢(shì)測(cè)定的觀點(diǎn),本研究采用其中兩個(gè)最基本的指標(biāo)來(lái)評(píng)價(jià)產(chǎn)品的比較優(yōu)勢(shì),一個(gè)是社會(huì)凈收益(NetSocialProfit,即NSP);另一個(gè)是國(guó)內(nèi)資源成本(DomesticResourceCost,即DRC)。其計(jì)算公式如下:
NSPj=(uj-mj)vi-∑fsjvs+EjDRCj=(∑fsjvs-Ej)/(uj-mj)
其中Uj表示j生產(chǎn)活動(dòng)的產(chǎn)值;mj表示j生產(chǎn)活動(dòng)的可進(jìn)口性中間投入(=進(jìn)口化肥投入費(fèi)+進(jìn)口農(nóng)藥投入費(fèi));vi表示第i種產(chǎn)品的影子匯率,即一單位美元所代表的真正價(jià)值;Ej表示j生產(chǎn)活動(dòng)的外部效果;fsj表示生產(chǎn)活動(dòng)所需第s種生產(chǎn)要素的數(shù)量;vs表示第s種生產(chǎn)要素的機(jī)會(huì)成本。
另外,取DRCCj=DRCj/vj,并稱(chēng)之為國(guó)內(nèi)資源成本系數(shù);取DRCC’=1-DRCC,稱(chēng)之為比較優(yōu)勢(shì)度。顯然,比較優(yōu)勢(shì)度越大,該國(guó)該產(chǎn)品生產(chǎn)的比較優(yōu)勢(shì)越明顯。
2、數(shù)據(jù)的選擇與處理
國(guó)內(nèi)資源成本法計(jì)算需要的數(shù)據(jù)量大,這些數(shù)據(jù)有些可直接從相關(guān)資料中獲取,有些則需要通過(guò)一定的處理和轉(zhuǎn)換方式推導(dǎo),具體數(shù)據(jù)計(jì)算和處理方法如下:對(duì)畝產(chǎn)量、物質(zhì)費(fèi)用、土地費(fèi)用、人工費(fèi)、收購(gòu)價(jià)等指標(biāo),我們均取自《全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編》(2009);可進(jìn)口性投入中的進(jìn)口化肥投入費(fèi)與進(jìn)口農(nóng)藥投入費(fèi)兩項(xiàng)指標(biāo)以及官方匯率則取自于《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》;對(duì)外部影響,我們?nèi)∫话闱闆r下的0值;對(duì)影子匯率,我們?nèi)∨c官方匯率一致。另外,為了同時(shí)了解大豆的情況,我們?cè)谟?jì)算我國(guó)油菜比較優(yōu)勢(shì)度的同時(shí)還計(jì)算了我國(guó)大豆的比較優(yōu)勢(shì)度。
三、中國(guó)油菜比較優(yōu)勢(shì)實(shí)證分析
根據(jù)DRCC研究的中國(guó)油菜及大豆比較優(yōu)勢(shì)情況(見(jiàn)表1),從資源成本的角度來(lái)看,近年來(lái)中國(guó)油菜的優(yōu)勢(shì)在不斷增強(qiáng),而中國(guó)大豆則一直處于比較劣勢(shì)。中國(guó)油菜的比較優(yōu)勢(shì)度從2005年的-0.07逐步上升到了2008年的0.43;中國(guó)大豆的比較優(yōu)勢(shì)度在2006年就達(dá)到了-0.35,雖然在2007年曾經(jīng)回升到-0.18,但2008年甚至達(dá)到了-0.54。
四、中國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略選擇
依據(jù)我國(guó)油菜與大豆比較優(yōu)勢(shì)的分析結(jié)果可以看出,從比較優(yōu)勢(shì)的角度,中國(guó)油菜具有一定的發(fā)展?jié)摿?可以成為我國(guó)發(fā)展油料生產(chǎn)的一項(xiàng)策略。尤其是,“雙低”菜籽油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,僅次于橄欖油,被世界公認(rèn)為是對(duì)人體最健康的食用植物油之一?!半p低”菜籽所含氨基酸比例適當(dāng),許多是人畜無(wú)法自身合成的必要氨基酸,其蛋白資源利用的迅速發(fā)展也使其相對(duì)于大豆的優(yōu)勢(shì)得到了進(jìn)一步的增強(qiáng)。但是,中國(guó)油菜在發(fā)展過(guò)程中,在價(jià)格、數(shù)量及質(zhì)量等方面還存在一些不可忽視的問(wèn)題。
1、逐步提升中國(guó)油菜的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
我國(guó)油菜及其制品的主要劣勢(shì)之一在價(jià)格。依據(jù)相關(guān)資料,與大豆相比,2008年我國(guó)每噸大豆的進(jìn)口平均價(jià)約為490美元/t,折合人民幣約3400元/t。而每t國(guó)產(chǎn)油菜籽的平均價(jià)格在人民幣3800元左右,較高的原料成本使市場(chǎng)上菜籽油價(jià)格約比大豆油高15%(見(jiàn)表2)。
在80年代美國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家波特系統(tǒng)地提出競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)理論之后,人們將其作為指導(dǎo)分工和貿(mào)易的基本準(zhǔn)則。一般認(rèn)為,造成比較優(yōu)勢(shì)與競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分離的原因有兩個(gè):一是國(guó)際之間的名義匯率,一是技術(shù)創(chuàng)新。
中國(guó)具有較強(qiáng)的油菜生產(chǎn)科技創(chuàng)新能力。我國(guó)以長(zhǎng)江油菜帶為核心的種植區(qū)不僅“雙低”油菜種植正在普及,而且全部為非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。我國(guó)“雙低”菜籽油的精深加工水平也有了長(zhǎng)足的進(jìn)步。冬油菜也是我國(guó)一大優(yōu)勢(shì)。加拿大等國(guó)種植的是春油菜,上市時(shí)間較我國(guó)晚。冬油菜還具有不與其他作物爭(zhēng)季節(jié)和為其他種植作物增加農(nóng)家肥的作用。此外,WTO“綠箱政策”規(guī)定我國(guó)可有8%的投入,在這方面我國(guó)也有彌補(bǔ)價(jià)格劣勢(shì)的巨大空間。在當(dāng)前匯率比較穩(wěn)定的情況下,這些優(yōu)勢(shì)完全可以提升我國(guó)油菜的非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
2、不斷提高油菜籽收獲質(zhì)量
我國(guó)油菜籽的主要進(jìn)口國(guó)為加拿大。2008年我國(guó)從加拿大進(jìn)口的油菜籽的價(jià)格約為600美元/t,折合人民幣約4100元/t,略高于國(guó)產(chǎn)油菜籽價(jià)格。我國(guó)仍然進(jìn)口的主要原因是基于其質(zhì)量的穩(wěn)定性(即芥酸和硫苷含量)。我國(guó)油菜籽雖然在技術(shù)上達(dá)到了加拿大“雙低”水平,但在生產(chǎn)中質(zhì)量還不穩(wěn)定,尤其是“雙低”與“雙高”混雜。
以中油為龍頭研制的中油雜系列“雙低”油菜品種,含油量可達(dá)41%以上,芥酸和硫苷含量可分別在1%、30μmol/g以下,但目前仍未完全普及推廣。另外,農(nóng)民在種植油菜時(shí)各種品種、“雙低”與“雙高”插花種植,收獲時(shí)混收,也造成了油菜籽質(zhì)量的不穩(wěn)定。
種子源頭也是影響油菜品質(zhì)的重要因素。油菜是特殊作物,如果種子多、亂、雜引起插花種植,導(dǎo)致異花授粉,會(huì)直接造成生產(chǎn)“雙低”菜籽的品質(zhì)下降。我國(guó)應(yīng)嚴(yán)把種子關(guān),加大種子市場(chǎng)的管理力度,規(guī)范種子市場(chǎng)秩序。
3、擴(kuò)大油菜生產(chǎn)規(guī)模
我國(guó)各地基本上能滿(mǎn)足油菜籽不同品種和不同類(lèi)型的光熱要求,要充分利用這一條件擴(kuò)大油菜種植規(guī)模。以2008年我國(guó)進(jìn)口3744萬(wàn)t大豆、含油率18%來(lái)計(jì)算,我國(guó)需要生產(chǎn)1872萬(wàn)t含油率36%的油菜籽,才能生產(chǎn)數(shù)量相應(yīng)的食用油。這些油菜籽以2008年134.90千克/畝的單產(chǎn)計(jì)算,需擴(kuò)大種植面積約13800萬(wàn)畝,比現(xiàn)有9885萬(wàn)畝的種植面積要多約40%。要解決這些問(wèn)題,除間作套種提高復(fù)種指數(shù)外,“三冬田”也具有一定的挖掘空間。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)目前可以利用的“三冬田”可達(dá)3000多萬(wàn)畝。當(dāng)然,這些措施距離所需要的種植面積還有一定的差距,我國(guó)的油菜生產(chǎn)還需要更大的發(fā)展空間。