導(dǎo)語：小議海西州黃牛改良存在的問題及建議一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：介紹了柴達木黃牛的現(xiàn)狀，分析了海西州黃牛改良背景，指出其存在的問題，并提出建議，以期為黃牛改良提供參考。

關(guān)鍵詞：黃牛現(xiàn)狀改良存在問題建議青海海西

柴達木盆地位于青海省西部，北鄰甘肅省，西接新疆維吾爾自治區(qū)，地域遼闊、人口稀少、資源豐富。其主體部分是柴達木盆地，地形地貌由山地和盆地構(gòu)成，總土地面積34.54萬km2，其中草場面積967.28萬hm2，可利用草場面積729.79萬hm2，約占草場總面積的75.4%。氣候干燥寒冷，年平均氣溫-5.0~5.2℃，海拔2675~6860m，年平均降水量173.4mm，年蒸發(fā)量1353.9~3526.1mm，年平均相對濕度40%，年日照時數(shù)3000h以上，無霜期87~131d，枯草期長。

一、柴達木黃?，F(xiàn)狀

柴達木黃牛是我國黃牛品種資源中一個珍貴地方品種，是海西地區(qū)古老的畜種之一，屬蒙古黃牛類群，是海西農(nóng)牧民幾千年閉鎖繁育馴化而成的黃牛品種，長期的自然選擇形成了柴達木黃牛善耕挽、耐干旱寒冷、耐粗飼、遺傳性能穩(wěn)定、適應(yīng)性強的生物學(xué)特性，主要分布于柴達木盆地邊緣地區(qū)。柴達木黃牛個體較大，體質(zhì)結(jié)實，結(jié)構(gòu)緊湊，呈長方形體態(tài)，呈現(xiàn)兼用牛體態(tài)。成年公牛體高為115.4cm，母牛為101.8cm;公牛體重為344.6kg，母牛為232kg。柴達木黃牛產(chǎn)肉性能良好，成年閹牛屠宰率為52%，凈肉率為40.3%，骨肉比1.0∶3.6，肉質(zhì)細嫩，美味可口。初產(chǎn)牛月產(chǎn)奶64kg，經(jīng)產(chǎn)牛月產(chǎn)奶72.5kg，乳脂率為4.2%。公牛初配年齡2歲，母牛2～3歲，發(fā)情周期10~25d，持續(xù)期36～48h。

二、海西州黃牛改良背景

海西州歷史上牛品種是柴達木黃牛，主要性能是役用，為了適應(yīng)經(jīng)濟和社會的發(fā)展需要，海西州的黃牛改良在1959—1969年和1980年以后形成2個階段，1959年引進秦川牛改良柴達木黃牛，所產(chǎn)雜種牛體形增大、發(fā)育良好、耐粗放管理、抗病力強，適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境;1961年引進荷斯坦種公牛改良，同年利用人工授精技術(shù)受配黃牛55頭，受胎率75%，1965年引進三河牛、西門塔爾牛改良黃牛，此時全州開展黃牛改良的有巴隆鄉(xiāng)、宗加鄉(xiāng)、茶卡鎮(zhèn)、戈壁鄉(xiāng);1968年以后因黃牛改良的經(jīng)濟效益不顯著而逐漸停止;1980年采用省畜牧廳冷凍精液站供應(yīng)的荷斯坦奶牛、西門塔爾牛、海福特等冷凍精液品種，以改良黃牛;1980—1986年，全州先后建立兩縣兩市、州屬莫河畜牧場、州奶牛場和州獸醫(yī)站等21處永久性人工授精配種牛改站;1990年以后，由于各種原因，使得牛改點時斷時續(xù);截至2009年底，全州黃牛改良點僅存烏蘭縣、都蘭縣(2處)、格爾木市、德令哈市和州獸醫(yī)站6處，各處改良點開展時間不一，有3個月的、6個月的，都比較勉強的支撐。

三、海西州黃牛改良存在的問題

一是資金短缺，致使黃牛改良停頓。海西州黃牛改良起始于1959年，在上級主管部門的大力支持和資金的大量投入下，各縣市(除天峻縣、茫崖、冷湖、大柴旦)都建立了牛改點，農(nóng)牧民的積極性都很高，黃牛改良成績斐然。近幾年，由于注重動物疫病防治以及領(lǐng)導(dǎo)不重視和資金的短缺，致使黃牛改良點時斷時續(xù)，導(dǎo)致隨意雜交現(xiàn)象出現(xiàn)[1]。二是冷配技術(shù)人員缺乏，無人進行畜種改良。海西州是以蒙古族、藏族為主的少數(shù)民族地區(qū)，農(nóng)牧民科技意識不強，技術(shù)力量薄弱，先進實用技術(shù)的推廣力度不夠，推廣面小，畜牧業(yè)生產(chǎn)的科技含量較低，尤其當(dāng)?shù)刈⒅貏游锓酪呤沟美渑浼夹g(shù)人員缺乏，無人進行畜種改良。三是牛肉價格、飼料的上漲以及包裝乳制品對鮮奶的沖擊，導(dǎo)致飼養(yǎng)量減少。近年來，由于牛肉價格、飼料的上漲以及袋裝奶的沖擊，養(yǎng)牛戶的鮮奶無人要，導(dǎo)致利益受損，養(yǎng)殖效益低，使養(yǎng)牛戶對養(yǎng)牛失去了信心，不愿飼養(yǎng)，大量出售奶牛，對黃牛改良造成巨大沖擊，存欄量大幅下降。冷配消耗品是黃牛改良的一大障礙。保存凍精的液氮是冷配存在的一個問題[2]，液氮是揮發(fā)性的液體，一個17L的液氮罐1個月就要進行補充，不然凍精就會報廢，灌液氮要到西寧冷凍站去拉，路途遙遠達400~800km;由于液氮屬于危險品，火車、班車不讓帶，又沒有專用的液氮運輸車，基層冷凍站無力支撐，致使黃牛改良點停止。

四、建議

一是采取強有力措施，保證牛冷凍精液配種技術(shù)的推廣。牛冷凍精液配種技術(shù)的推廣是一項系統(tǒng)工程，需要政府及相關(guān)部門支持和配合，做到“三到位”，即:組織協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)力度到位，州、市、縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))聯(lián)動，層層有人抓，事事有人管，一環(huán)扣一環(huán)的工作局面;抓宣傳發(fā)動，確保群眾干部認識到位。全州家畜改良部門本著對農(nóng)牧民高度負責(zé)的態(tài)度，提高廣大干部群眾對牛冷配工作的認識，形成良好的社會氛圍;抓資金落實，確保冷配點的建設(shè)、液氮運輸車、器材的購進，為冷配工作提供有力物質(zhì)保障。二是因地制宜制定黃牛改良長期規(guī)劃，確定黃牛改良方向，全面提升黃牛質(zhì)量，牢固樹立科技興牧良種先行的農(nóng)牧業(yè)發(fā)展理念，把牛品種因素放在發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)的首位，根據(jù)本地牛的特點及自然資源狀況制定改良父本，進行級進雜交，制定改良規(guī)劃，確定改良方向，在全州開展有計劃有組織的大規(guī)模牛改良及選育提高工作[3]。三是以科技為先導(dǎo)，推廣牛冷凍精液配種技術(shù)，廣泛開展科技培訓(xùn)，培育農(nóng)牧民改良骨干，加強檢查監(jiān)督，確保冷配工作順利實施，各級改良部門以《畜牧法》及《種畜禽管理條例》為法律依據(jù)，在配種季節(jié)進行監(jiān)督，淘汰劣質(zhì)公牛，保障冷配質(zhì)量。四是加強牛良種繁育體系建設(shè)，拓實牛改良工作基礎(chǔ)。為了保證牛改良工作的進行，提高改良效果，切實加強牛良種繁育體系建設(shè)，省畜牧總站每年給各地進行凍精補貼，凍精得到了落實，建議在州獸醫(yī)站建立液氮加工車間或配置液氮運輸車及相關(guān)設(shè)備，由州獸醫(yī)站統(tǒng)一定時供應(yīng)。五是確保奶牛良種補貼實施到位，提高農(nóng)牧民養(yǎng)牛積極性[4]。地農(nóng)牧部門應(yīng)積極實施國家的有關(guān)優(yōu)惠政策，確保奶牛良種補貼實施到位，提高農(nóng)牧民養(yǎng)牛積極性。積極推廣實用增產(chǎn)技術(shù)，全面提高養(yǎng)牛水平轉(zhuǎn)變飼養(yǎng)管理方式，推廣一系列實用增產(chǎn)配套技術(shù)，如育肥牛技術(shù)、早期斷奶技術(shù)、秸稈處理技術(shù)等，提高牛繁殖成活率和出欄率，加快向市場化、規(guī)?；较蜣D(zhuǎn)變，大幅度提高養(yǎng)牛業(yè)的經(jīng)濟效益。

參考文獻：

[1]鄭志遠.湟中縣黃牛改良現(xiàn)狀及問題分析[J].青海師范大學(xué)學(xué)報:自然科學(xué)版，2008(4):71-73.

[2]張禎，羅永珍，祁生梅，等.湟源縣黃牛改良效果的調(diào)查[J].中國牛業(yè)科學(xué)，2009，35(3):61-62.

[3]楊繼元，劉得元，張國倉，等.大通縣黃牛改良現(xiàn)狀、存在問題及對策[J].中國牛業(yè)科學(xué)，2008，34(3):73-75.

[4]李長存，張奎.青海省化隆縣黃牛改良工作存在的問題及對策[J].養(yǎng)殖與飼料，2009(1):70-71.