畜禽規(guī)模養(yǎng)殖增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展效率

時(shí)間:2022-06-08 01:37:00

導(dǎo)語:畜禽規(guī)模養(yǎng)殖增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展效率一文來源于網(wǎng)友上傳,不代表本站觀點(diǎn),若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師,歡迎參考。

畜禽規(guī)模養(yǎng)殖增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展效率

畜牧業(yè)是從事動(dòng)物的飼養(yǎng)、繁殖以及動(dòng)物產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和流通的產(chǎn)業(yè),在農(nóng)業(yè)中的發(fā)揮著越來越重要的作用。當(dāng)前,我國畜牧業(yè)正處于由傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期,只有加快生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變才能從根本上破解現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展面臨的難題,實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展,而加快畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變必須以畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖為抓手f11。規(guī)模養(yǎng)殖是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的基本特征和重要載體,規(guī)模養(yǎng)殖水平的高低,直接決定了畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的成敗。2011年,江蘇省提出要把大力推進(jìn)畜牧標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖作為全省加快推進(jìn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重點(diǎn)工作之一I習(xí)。因此,認(rèn)清當(dāng)前江蘇畜牧業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖的現(xiàn)狀及需求,提高規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展水平,對于加快發(fā)展全省現(xiàn)代畜牧業(yè)意義重大。

1國外現(xiàn)代畜牧業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展的特點(diǎn)

1.1因地制宜,模式各異

畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國家現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展模式主要有以下4種13I:以澳大利亞和新西蘭為代表的現(xiàn)代草地生態(tài)模式,以美國和加拿大為代表的大規(guī)模工廠化模式,以歐洲國家荷蘭、法國和德國為代表的適度規(guī)?;J?,以及亞洲的日韓和我國臺(tái)灣為代表的集約化經(jīng)營模式。在這些國家,盡管畜牧業(yè)的發(fā)展模式不盡相同,但都具有一個(gè)共同特點(diǎn),即尊重本國或地區(qū)資源現(xiàn)狀,利用已有的土地、草原、資本或技術(shù)優(yōu)勢等因地制宜發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)。

1.2標(biāo)準(zhǔn)化體系完善

發(fā)達(dá)國家畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化在內(nèi)容和形式上都已相對成熟,標(biāo)準(zhǔn)化體系的制定注重生產(chǎn)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化,如日本對養(yǎng)殖區(qū)域植被、路面等進(jìn)行的明確規(guī)定l川;注重生產(chǎn)過程與丁藝的標(biāo)準(zhǔn)化,如歐盟各國要求從種畜禽的培育到使用的飼料、藥品、產(chǎn)品加工過程中車間的衛(wèi)生條件、加工設(shè)備的條件、包裝材料、儲(chǔ)運(yùn)時(shí)間、溫度以及儲(chǔ)存天數(shù)等都要遵守有關(guān)食品安全和質(zhì)量管理系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)要求問;嚴(yán)格產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化,發(fā)達(dá)國家無論是產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定上或是采取的措施上都非常嚴(yán)格,要求產(chǎn)品產(chǎn)地?zé)o任何污染,貯藏、運(yùn)輸過程未受污染,符合國家食品衛(wèi)生法的要求和食品行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)f41。同時(shí),這些國家都擁有健全規(guī)范的食品安全控制體系,在農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測控制方面采取了嚴(yán)格的具體執(zhí)法措施【41。

1.3設(shè)施發(fā)展水平高

發(fā)達(dá)國家從20世紀(jì)60年代左右就相繼實(shí)現(xiàn)了畜牧機(jī)械化,在飼草加工、飼料加工、飼養(yǎng)過程等方面發(fā)展到了較高的設(shè)施水平。牧草收貯工藝采用具有現(xiàn)代化工藝的新型旋轉(zhuǎn)割草機(jī)、調(diào)制割草機(jī)、快速烘干設(shè)備、揀拾壓捆和青飼收獲機(jī);飼料加工廣泛應(yīng)用微粉碎和超粉碎設(shè)備、高精度微量配料系統(tǒng)、全自動(dòng)控制的擠壓膨化機(jī)及高溫高壓短時(shí)強(qiáng)制調(diào)制器與制粒機(jī);蛋雞飼養(yǎng)設(shè)施趨向于高密度大型化,采用6—8層疊層籠養(yǎng),喂料、飲水、清糞、揀蛋自動(dòng)化,全封閉雞舍,雞舍環(huán)境自動(dòng)檢測調(diào)節(jié),并配備蛋品全自動(dòng)化收集、處理、計(jì)數(shù)和裝箱設(shè)備;肉雞飼養(yǎng)設(shè)施以環(huán)境調(diào)控、高速定量精確飼喂設(shè)備和消除應(yīng)激反應(yīng)為主;規(guī)?;B(yǎng)豬中,豬舍環(huán)境控制自動(dòng)化,自動(dòng)料線、脂肪測定儀、妊娠測定儀和種豬個(gè)體飼喂技術(shù)和自動(dòng)清糞設(shè)施得到了廣泛應(yīng)用;奶牛飼養(yǎng)采用青貯收獲及加工系統(tǒng)、自動(dòng)取飼系統(tǒng)、全混合日糧系統(tǒng)、自動(dòng)飲水系統(tǒng)、牛場清糞設(shè)備、牛舍環(huán)境控制設(shè)備和全自動(dòng)擠奶成套設(shè)備、奶品快速冷藏成套設(shè)備和奶牛場綜合管理系統(tǒng)等醐。

2我國畜牧業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖概況

2.1規(guī)模養(yǎng)殖比例不斷提高

我國畜牧業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖始于20世紀(jì)80年代,這個(gè)時(shí)期以農(nóng)戶家庭庭院養(yǎng)殖為主,專業(yè)戶不斷涌現(xiàn),涉足于畜牧業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的一些企業(yè)開始出現(xiàn);到20世紀(jì)90年代,畜牧業(yè)進(jìn)入規(guī)模化、企業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展階段,大型企業(yè)不斷涌現(xiàn),產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營迅猛發(fā)展,“公司+農(nóng)戶”為主要經(jīng)營形式的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織發(fā)展迅速;進(jìn)人2l世紀(jì)以來,我國畜牧業(yè)生產(chǎn)逐步形成了區(qū)域化布局,規(guī)模養(yǎng)殖持續(xù)增加,養(yǎng)殖小區(qū)和適度規(guī)模養(yǎng)殖場蓬勃發(fā)展,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)力度加大。2010年,全國年出欄500頭以上生豬、存欄500只以上蛋雞和存欄100頭以上奶牛的規(guī)?;B(yǎng)殖比例分別為34%、82%和28%,比2005年分別提高了18、16和17個(gè)百分點(diǎn)171。與此同時(shí),規(guī)?;B(yǎng)殖優(yōu)勢逐漸顯現(xiàn),肉、蛋、奶畜產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)帶已形成,優(yōu)勢區(qū)域的生豬生產(chǎn)、家禽生產(chǎn)、牛羊肉生產(chǎn)、奶類生產(chǎn)和羊毛生產(chǎn)分別占全國總量的92%、50%、92%、88%和89%以上嘲。

2.2規(guī)模養(yǎng)殖設(shè)施化水平提升

隨著規(guī)模養(yǎng)殖的迅速發(fā)展,我國畜牧業(yè)設(shè)施也得到了相應(yīng)的發(fā)展,形成了飼料飼草加工、牧草種植及收獲、畜禽標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)、生產(chǎn)檢測方面門類齊全的成套設(shè)備,新技術(shù)、新材料、新工藝等不斷在畜牧業(yè)上得到應(yīng)用。飼料加工已由簡單的粉碎發(fā)展到配合飼料、熟化飼料的加工,畜禽飼養(yǎng)的飲水系統(tǒng)、施藥技術(shù)、降溫和通風(fēng)系統(tǒng)、消毒設(shè)施、喂料系統(tǒng)、清糞設(shè)備等基本上能滿足現(xiàn)階段的生產(chǎn)需求【9~。同時(shí),國內(nèi)已開展了畜牧業(yè)信息化、智能化系統(tǒng)的研究和應(yīng)用工作。如:江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研制了蛋雞規(guī)?;B(yǎng)殖場生產(chǎn)管理系統(tǒng),可對雞舍實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制,實(shí)現(xiàn)了蛋雞喂養(yǎng)自動(dòng)化、清糞自動(dòng)化、危險(xiǎn)環(huán)境報(bào)警自動(dòng)化【151;滕光輝等1161研制成功了家禽健康養(yǎng)殖智能控制系統(tǒng),對蛋雞現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行了集成研究,在德青源生態(tài)養(yǎng)殖場進(jìn)行了成功驗(yàn)證,為養(yǎng)殖場的管理提供了有利的平臺(tái),提高了管理效率,增強(qiáng)了疾病預(yù)防能力;中國農(nóng)科院開發(fā)了“種豬場生產(chǎn)管理系統(tǒng)”、“種禽場飼養(yǎng)與繁育的數(shù)字化智能系統(tǒng)”、“基于個(gè)體信息的豬的優(yōu)化飼料配方系統(tǒng)”、“豬疾病防疫與優(yōu)化飼養(yǎng)管理數(shù)字化智能系統(tǒng)”等,形成了畜禽數(shù)字化養(yǎng)殖技術(shù)平臺(tái)【塒。宋延民等開發(fā)了基于RFID技術(shù)的奶牛身份識別器、計(jì)步器、自動(dòng)分群系統(tǒng)、自動(dòng)稱重系統(tǒng)、牛奶流且/電導(dǎo)儀、管理與分析系統(tǒng),形成了以擠奶廳為中心的信息采集奶牛管理系統(tǒng)和奶牛養(yǎng)殖健康系統(tǒng)【l研。東南大學(xué)研制了畜禽規(guī)模設(shè)施養(yǎng)殖環(huán)境傳感網(wǎng)監(jiān)控系統(tǒng)平臺(tái),可以采集用戶需要的環(huán)境參數(shù),并能根據(jù)要求控制養(yǎng)殖場內(nèi)的排風(fēng)、噴淋和光照系統(tǒng)1191。

2.3畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化不斷推進(jìn)

規(guī)模養(yǎng)殖推進(jìn)了我國畜牧業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化水平。截止到2008年底,全國農(nóng)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖快速發(fā)展,養(yǎng)殖小區(qū)突破8萬個(gè);牧區(qū)半牧區(qū)舍飼半舍飼穩(wěn)步推進(jìn),已有3000萬頭以上牲畜從天然放牧轉(zhuǎn)變?yōu)樯犸暟肷犸暼︷B(yǎng)嘲;全國畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)新立項(xiàng)108項(xiàng),比上年增加了95項(xiàng),初步構(gòu)建了畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的基本框架;同時(shí),畜產(chǎn)品質(zhì)量明顯提升,現(xiàn)已通過畜禽“無公害產(chǎn)品”、“綠色食品”和“有機(jī)食品”認(rèn)證的品牌近2000個(gè)捌。

3江蘇省畜牧業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖現(xiàn)狀

3.1規(guī)模養(yǎng)殖比例高

2008年以來,江蘇省全面啟動(dòng)以提高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平為重點(diǎn)的生態(tài)健康養(yǎng)殖示范創(chuàng)建活動(dòng),已有1368家規(guī)模養(yǎng)殖場成為畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖示范基地閻。生豬、蛋禽、肉禽、奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比重分別達(dá)到64%、86%、92%和94%,全省建成萬頭以上豬場123個(gè)、50萬只以上肉禽場137個(gè)、lO萬只以上蛋禽場42個(gè),千頭以上奶牛場33個(gè)【2t1;全省共有國家級畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)14家、省級67家,各類畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織、行業(yè)協(xié)會(huì)7000余家1221。

3.2產(chǎn)業(yè)區(qū)域特色明顯

江蘇省以優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬、優(yōu)質(zhì)地方家禽、奶業(yè)和波爾山羊四大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)建設(shè)為主線,依托區(qū)域自然資源,優(yōu)勢畜產(chǎn)品區(qū)域化生產(chǎn)格局初步形成,產(chǎn)業(yè)集中度不斷提高。以江寧、錫山為代表的江南奶業(yè)經(jīng)濟(jì)帶和以銅山為中心的徐連奶業(yè)經(jīng)濟(jì)帶奶牛存欄已占全省的85%;如東、阜寧的生豬,東臺(tái)、海安的家禽,沛縣的肉鴨,睢寧的山羊,高郵的蛋鴨等一批特色縣域經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效顯著;寧鎮(zhèn)揚(yáng)等丘陵山區(qū)肉鵝產(chǎn)業(yè)帶肉鵝飼養(yǎng)量占全省的80%、肉鵝深加工占全省的85%f7l。

3.3設(shè)施化水平較高

在規(guī)模養(yǎng)殖過程中,江蘇省積極推廣家禽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、肉羊集約化快速育肥技術(shù)等,建成農(nóng)業(yè)部畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場65家120l。從規(guī)模養(yǎng)殖的設(shè)施水平看,大多數(shù)規(guī)模養(yǎng)殖場都采用了密封式圈舍,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化或半自動(dòng)化飼養(yǎng)。除傳統(tǒng)的濕簾通風(fēng)、冷風(fēng)機(jī)降溫、紅外線保溫箱、電熱地毯保暖、電動(dòng)除糞、自動(dòng)喂料、自動(dòng)光控、自動(dòng)揀蛋等傳統(tǒng)設(shè)施外,生物技術(shù)和信息技術(shù)等現(xiàn)代科技逐步在畜禽養(yǎng)殖中得到應(yīng)用;全省發(fā)酵床養(yǎng)殖面積達(dá)114萬m2,部分地區(qū)建成了規(guī)模養(yǎng)殖場的遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)和利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)建成的智能化生豬規(guī)模養(yǎng)殖基地,大大提高了規(guī)模養(yǎng)殖質(zhì)量和效率120l。

4提升江蘇省規(guī)模養(yǎng)殖水平的對策

4.1強(qiáng)化政府宏觀決策

4.1.1加強(qiáng)政府宏觀調(diào)控要強(qiáng)化政府在產(chǎn)業(yè)規(guī)劃與布局、養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)制定、養(yǎng)殖新技術(shù)研發(fā)與推廣、養(yǎng)殖污染治理等領(lǐng)域的宏觀指導(dǎo)職能,積極開展標(biāo)準(zhǔn)化體系、產(chǎn)品質(zhì)量控制體系建設(shè)和完善工作,保證規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展水平。以畜牧業(yè)主管部門為主導(dǎo),廣泛開展產(chǎn)業(yè)信息分析和預(yù)測、評估工作,跟蹤國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)發(fā)展前沿技術(shù)和模式、國際國內(nèi)市場動(dòng)態(tài)、疫情動(dòng)態(tài)等,建立起畜禽產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量動(dòng)態(tài)預(yù)警體系,提升產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)能力。

4.1.2出臺(tái)各類鼓勵(lì)政策應(yīng)積極出臺(tái)相關(guān)優(yōu)惠和補(bǔ)貼政策鼓勵(lì)發(fā)展適度規(guī)?;男笄蒺B(yǎng)殖,鼓勵(lì)和扶持組建各類農(nóng)民合作組織或產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì),促進(jìn)企業(yè)與農(nóng)民建立緊密的合作關(guān)系,提高農(nóng)民生產(chǎn)的組織化程度和規(guī)模養(yǎng)殖比例,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。對于在建設(shè)高水平規(guī)模養(yǎng)殖過程中具有突出貢獻(xiàn)的企業(yè)給予土地、稅收等方面的政策優(yōu)惠。

4.1.3加大政府對產(chǎn)業(yè)的資金投入一方面政府要加大對畜禽品種繁育、規(guī)模養(yǎng)殖設(shè)備和畜禽生產(chǎn)污染治理等領(lǐng)域資金扶持力度;另一方面,我國農(nóng)業(yè)科技研發(fā)的投入比例不足l%,與發(fā)達(dá)國家存在較大的差距,必須要提高政府對畜牧業(yè)科技研發(fā)的資金投入,增加科研立項(xiàng)的數(shù)量,并引導(dǎo)科研資金向畜禽品種、養(yǎng)殖設(shè)備和技術(shù)、廢棄物處理技術(shù)等領(lǐng)域適當(dāng)傾斜。

4.2大力拓展市場需求

4.2.1拓展畜禽產(chǎn)品營銷市場市場需求是畜牧業(yè)發(fā)展的主要?jiǎng)恿?。全球范圍?nèi)人們對動(dòng)物性產(chǎn)品的消費(fèi)在今后很長一段時(shí)間內(nèi)將繼續(xù)保持穩(wěn)定增長,這為發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖提供了有利條件。近年來,隨著規(guī)模養(yǎng)殖的擴(kuò)大,江蘇畜產(chǎn)品數(shù)量進(jìn)一步增長,除供應(yīng)本省市場需求外,還積極向毗鄰的上海市場擴(kuò)展,特色名優(yōu)產(chǎn)品在上海大都市很受歡迎,江蘇已成為上海優(yōu)質(zhì)畜禽產(chǎn)品穩(wěn)定的供應(yīng)基地。同時(shí),江蘇經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、交通便利,畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展基礎(chǔ)良好,有利于各類產(chǎn)品的出口。在穩(wěn)定省內(nèi)和國內(nèi)市場的前提下,要積極開拓海外市場,增加畜禽產(chǎn)品的出口,以拉動(dòng)規(guī)模養(yǎng)殖水平的提升。

4.2.2多元化市場需求推動(dòng)規(guī)模養(yǎng)殖的多樣化隨著人們生活水平的改善,消費(fèi)水平的提高,畜產(chǎn)品的消費(fèi)需求表現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn)。不同的消費(fèi)者對肉類嫩度、肉色、蛋殼顏色、蛋黃色度,奶類的乳脂率和蛋白質(zhì)含量等性狀乃至畜禽的品種和養(yǎng)殖方式都提出了不同的需求;一部分高端消費(fèi)群體更加注重對天然、無公害綠色產(chǎn)品的追求,高質(zhì)量畜禽產(chǎn)品的消費(fèi)需求增長。消費(fèi)需求的多元化是規(guī)模養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖技術(shù)和模式、規(guī)模養(yǎng)殖產(chǎn)品加工水平等多樣化發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力,要及時(shí)把握市場契機(jī),積極適應(yīng)和滿足畜禽產(chǎn)品消費(fèi)市場的要求和變化,促進(jìn)全省規(guī)模養(yǎng)殖多層次發(fā)展,提高產(chǎn)業(yè)的競爭力。

4.3加強(qiáng)科技創(chuàng)新與推廣

科技進(jìn)步始終是畜牧業(yè)發(fā)展的基本支撐,育種技術(shù)不斷改進(jìn)畜禽的生產(chǎn)潛能、飼料營養(yǎng)技術(shù)提高飼料的利用率、檢測技術(shù)和監(jiān)測體系保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全、加工技術(shù)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)增值等??偠灾?,畜牧業(yè)生產(chǎn)效率、農(nóng)民素質(zhì)、產(chǎn)品附加值和綜合生產(chǎn)能力不斷的提升,在很大程度上來自于畜牧技術(shù)的創(chuàng)新、推廣與普及。

4.3.1畜禽品種資源創(chuàng)新的需求良好的品種是畜禽生產(chǎn)的核心,品種技術(shù)的創(chuàng)新在畜牧科技發(fā)展中居主導(dǎo)作用。近年來,江蘇省培育了蘇太豬、揚(yáng)州鵝、邵伯雞、京海黃雞、雪山雞、蘇禽黃雞、蘇郵1號蛋鴨等新品種,在畜禽品種資源利用方面取得了一定成就。但隨著人們消費(fèi)需求的多元化發(fā)展,現(xiàn)有的品種結(jié)構(gòu)已不能滿足市場的需求,應(yīng)及時(shí)更新和淘汰市場占有率低、生產(chǎn)性能相對落后品種,利用我省的種質(zhì)資源優(yōu)勢開發(fā)適合不同市場需求的新品種或新品系。在傳統(tǒng)育種手段的基礎(chǔ)上,提高分子生物學(xué)技術(shù)輔助育種應(yīng)用研究的效率,加快品種創(chuàng)新步伐。

4.3.2高水平規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)的需求養(yǎng)殖是畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上最為薄弱的環(huán)節(jié)。江蘇省畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖水平與發(fā)達(dá)國家相比在生產(chǎn)效率、生產(chǎn)性能、經(jīng)濟(jì)效益等方面還有很大的差距。在土地資源相對緊缺的情況下,亟需開展高水平規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)的引進(jìn)和開發(fā),提高資源利用效率、降低生產(chǎn)成本。要加快現(xiàn)代生物技術(shù)在開發(fā)天然、無公害的畜禽飼料和動(dòng)物藥品等方面的應(yīng)用,提高飼料利用效率和畜禽疫病防御能力;利用現(xiàn)代信息技術(shù)開發(fā)畜禽數(shù)字化飼養(yǎng)平臺(tái)和重大疾病預(yù)警系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理,提高規(guī)模養(yǎng)殖場的管理水平,降低規(guī)?;B(yǎng)殖場的生’產(chǎn)成本和額外損失,增加經(jīng)濟(jì)效益。

4.3.3生態(tài)、綠色產(chǎn)業(yè)的科技需求畜禽規(guī)模養(yǎng)殖是農(nóng)業(yè)活動(dòng)溫室氣體甲烷和氧化亞氮重要排放源,規(guī)模養(yǎng)殖產(chǎn)生的大量污水和固體如不進(jìn)行無害化處理或資源化利用也會(huì)對環(huán)境造成嚴(yán)重的威脅,進(jìn)而影響規(guī)模養(yǎng)殖的質(zhì)量。盡管江蘇省在畜禽污染治理領(lǐng)域技術(shù)研發(fā)方面取得了一定成績,但已有技術(shù)或僅限于少數(shù)地區(qū)和大型企業(yè)的示范應(yīng)用、或仍停留在試驗(yàn)階段,由于成本、收益、基礎(chǔ)設(shè)備不配套等方面的原因,大部分地區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖場污染問題仍然存在,并還在繼續(xù)對環(huán)境產(chǎn)生危害。因此,要以“經(jīng)濟(jì)、實(shí)用、易推廣”為基本原則,以“無害化處理、資源化利用”為目標(biāo),研究和集成種養(yǎng)循環(huán)技術(shù)、廢棄物綜合處理和利用技術(shù),建立健康的規(guī)模養(yǎng)殖模式,實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。