低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)研究
時(shí)間:2022-04-11 03:55:00
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當(dāng)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展到一定階段以后,人們對(duì)構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展的低碳、生態(tài)經(jīng)濟(jì)社會(huì)有了緊迫感和責(zé)任感。本文就建設(shè)低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)談點(diǎn)不成熟的想法,供探討。
1低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念
低碳農(nóng)業(yè)是為維護(hù)全球生態(tài)安全、改善全球氣候條件而在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域推廣節(jié)能減排技術(shù)、開(kāi)發(fā)生物質(zhì)能源和可再生能源的農(nóng)業(yè),是以“低能耗、低排放、低污染”為新特征,具有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、安全保障、氣候調(diào)節(jié)、生態(tài)涵養(yǎng)等多功能的新型農(nóng)業(yè)。是一種比廣義的生態(tài)農(nóng)業(yè)更廣泛的概念,不僅要像生態(tài)農(nóng)業(yè)那樣提倡少用化肥農(nóng)藥、進(jìn)行高效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),而且在農(nóng)業(yè)能源消耗越來(lái)越多,種植、運(yùn)輸、加工等過(guò)程中,電力、石油和煤氣等能源的使用都在增加的情況下,還要更注重整體農(nóng)業(yè)能耗和排放的降低。生態(tài)農(nóng)業(yè)是指按照生態(tài)學(xué)原理和生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)律,因地制宜地設(shè)計(jì)、組裝、調(diào)整和管理農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的系統(tǒng)工程體系。要求把發(fā)展糧食與多種經(jīng)濟(jì)作物結(jié)合、發(fā)展第一產(chǎn)業(yè)與第二、第三產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來(lái),利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華和現(xiàn)代科技成果,通過(guò)人工設(shè)計(jì)生態(tài)工程,使農(nóng)業(yè)發(fā)展與環(huán)境之間、資源利用與保護(hù)之間的協(xié)調(diào),形成生態(tài)與經(jīng)濟(jì)兩個(gè)良性循環(huán),經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)三大效益的統(tǒng)一。筆者認(rèn)為,根據(jù)目前全球的能源、氣候、生態(tài)狀況,把這兩個(gè)概念可以合起來(lái),即為低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)。低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)特征可以概括為“三低四性”。低耗:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中盡可能地少使用消耗煤、石油等不可再生能源,盡量使用太陽(yáng)能、風(fēng)能、水能和生物質(zhì)能等再生能源。低排:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中盡可能地少排放二氧化碳、污水和其他有害物質(zhì),盡量采用循環(huán)利用、綜合利用、生物技術(shù)等手段實(shí)現(xiàn)減排和零排放。低污:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中盡可能地少產(chǎn)生污染物,把實(shí)際產(chǎn)生的污染物通過(guò)生物技術(shù)、循環(huán)利用等手段變污為寶。多樣性和綜合性。依據(jù)生物多樣性法則,以及農(nóng)業(yè)在自然和社會(huì)兩大生態(tài)系統(tǒng)中的特殊功能,結(jié)合各地自然條件、資源基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展水平的差異性,利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),采用多種生態(tài)模式、生態(tài)工程和豐富多彩的技術(shù)類型裝備農(nóng)業(yè)生產(chǎn),使農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)和二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的多樣性,并使各業(yè)之間互相支持,相得益彰,提高綜合生產(chǎn)能力。持續(xù)性和統(tǒng)一性。依據(jù)保障供給、調(diào)節(jié)氣候、涵養(yǎng)生態(tài)的要求,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)要從盲目地追求數(shù)量和掠奪性生產(chǎn),轉(zhuǎn)到追求質(zhì)量和數(shù)量的統(tǒng)一以及對(duì)資源的可持續(xù)利用上來(lái);從注重單一的社會(huì)效益或經(jīng)濟(jì)效益,轉(zhuǎn)到十分注重經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一上來(lái)。整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程強(qiáng)調(diào)保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境,防治污染,提高農(nóng)產(chǎn)品的安全性,維護(hù)自然和社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)的相互平衡。
2發(fā)展低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)遵循的原則
2.1減量化原則
發(fā)展低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)施“六節(jié)約”:節(jié)能、節(jié)肥、節(jié)水、節(jié)藥、節(jié)地、節(jié)種。
2.2生物多樣性原則
尊重大自然生物的多樣性及其存在的合理性,尊重社會(huì)需求的多樣性,實(shí)現(xiàn)農(nóng)、林、牧、副、漁的綜合發(fā)展,達(dá)到生態(tài)平衡和需求平衡。
2.3種養(yǎng)結(jié)合原則
合理的種養(yǎng)結(jié)合是動(dòng)物和植物生物鏈有機(jī)結(jié)合、農(nóng)業(yè)生態(tài)實(shí)現(xiàn)平衡的一種有效途徑,是農(nóng)業(yè)生態(tài)化和低碳化自我調(diào)節(jié)的自然機(jī)制。因此,要走立體發(fā)展、循環(huán)發(fā)展的路子。
2.4綜合利用原則
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生許多廢棄物、排泄物,極大多數(shù)是生物質(zhì)、有機(jī)質(zhì),而這些生物質(zhì)、有機(jī)質(zhì)恰恰是另一種生物體的營(yíng)養(yǎng)物。因此,綜合處理、最大限度地利用廢棄物、排泄物,是低碳、生態(tài)的必然選擇。
2.5效益統(tǒng)籌原則
實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益的最大化,是每個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)追求的目標(biāo),必須統(tǒng)籌兼顧;當(dāng)三者存在矛盾的時(shí)候,應(yīng)該首先考慮生態(tài)效益或社會(huì)效益,再考慮經(jīng)濟(jì)效益。
2.6因地制宜原則
由于各地的自然條件和氣候條件各不相同,動(dòng)植物的就地適應(yīng)性也不一樣,低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)應(yīng)尊重宜種宜養(yǎng),實(shí)事求是,因地制宜。
3建設(shè)低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)的幾個(gè)重要環(huán)節(jié)
發(fā)展低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)是余杭區(qū)環(huán)境立區(qū)戰(zhàn)略的重要組成部分,也是余杭區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。余杭區(qū)農(nóng)業(yè)面源污染防治工作迫在眉睫,建設(shè)低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)的任務(wù)艱巨,為此,要圍繞國(guó)家級(jí)生態(tài)區(qū)建設(shè),堅(jiān)持資源開(kāi)發(fā)與節(jié)約并重、污染控制與治理并舉、產(chǎn)業(yè)發(fā)展提升與環(huán)境保護(hù)結(jié)合,努力建設(shè)低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè),促進(jìn)生態(tài)環(huán)境、百姓民生、經(jīng)濟(jì)社會(huì)和諧發(fā)展。筆者認(rèn)為,余杭區(qū)發(fā)展低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)要把握以下幾個(gè)環(huán)節(jié)。
3.1大力推行測(cè)土配方施肥
第一次全國(guó)農(nóng)業(yè)污染源普查顯示,余杭區(qū)由于化肥施用形成的總磷和總氮的排放量占了相當(dāng)大的比重。必須采取措施遏制農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化肥的施用量,改進(jìn)施用方法。2007年余杭區(qū)開(kāi)始推行測(cè)土配方施肥,對(duì)大田耕地土壤地力狀況進(jìn)行了測(cè)定并分等定級(jí),根據(jù)各地區(qū)的土壤地力條件定單式研制配方肥,提高了施肥的針對(duì)性,有效地減少施肥強(qiáng)度,控制化肥污染源排放。下一步,要綜合評(píng)估近三年測(cè)土配方施肥的成效,研究改良方法,研制新型配方肥,加大推廣力度,進(jìn)一步提高全區(qū)測(cè)土配方施肥的綜合效益。
3.2積極推廣清潔生態(tài)養(yǎng)殖
一是推廣高效、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全的現(xiàn)代養(yǎng)殖模式,新建標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)畜牧小區(qū)、生態(tài)場(chǎng)及畜禽功能區(qū);二是推進(jìn)黑魚(yú)養(yǎng)殖池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造,開(kāi)展雜交鱧苗種繁育技術(shù)攻關(guān)及本地化生產(chǎn),推廣甲魚(yú)、黑魚(yú)等水產(chǎn)品清潔生態(tài)養(yǎng)殖模式,嚴(yán)格控制臨平地區(qū)溫室甲魚(yú)養(yǎng)殖規(guī)模,結(jié)合城市化發(fā)展,逐步壓縮現(xiàn)有溫室甲魚(yú)的養(yǎng)殖規(guī)模。繼續(xù)加大外蕩水域漁業(yè)資源增殖放流力度,促進(jìn)漁業(yè)資源修復(fù)和水環(huán)境改良;三是全面落實(shí)畜禽禁養(yǎng)長(zhǎng)效管理機(jī)制,鞏固禁養(yǎng)成果。調(diào)整畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)范圍,適當(dāng)擴(kuò)大禁養(yǎng)范圍。
3.3開(kāi)展養(yǎng)殖業(yè)廢棄物綜合治理和利用
通過(guò)項(xiàng)目建設(shè),積極推廣循環(huán)利用型、立體開(kāi)發(fā)型等種養(yǎng)結(jié)合模式,大力實(shí)施規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)污染治理,重點(diǎn)對(duì)生豬規(guī)模場(chǎng)進(jìn)行污染治理。繼續(xù)推進(jìn)沼渣沼液肥水灌溉項(xiàng)目,引進(jìn)推廣畜禽糞便生產(chǎn)微生物有機(jī)肥工藝,促進(jìn)養(yǎng)殖排泄物綜合利用。到2012年,規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)排泄物綜合利用率達(dá)到95%以上。
3.4開(kāi)展種植業(yè)廢棄物綜合利用
一是加大秸稈還田力度,推廣秸稈機(jī)械化還田,積極探索秸稈綜合利用新途徑,如秸稈氨化后喂畜、秸稈生產(chǎn)復(fù)合板材、秸稈粉碎加工再利用、農(nóng)產(chǎn)品加工廢棄物再利用等。到2012年,全區(qū)秸稈綜合利用率達(dá)到95%以上。二是積極開(kāi)展廢棄農(nóng)藥包裝物回收處置工作,逐步形成經(jīng)營(yíng)單位折價(jià)回收、鎮(zhèn)鄉(xiāng)街道或片區(qū)集中存放運(yùn)輸、部門(mén)監(jiān)督協(xié)調(diào)的農(nóng)藥包裝物回收處置機(jī)制。
3.5大力推廣“綠色植保”和合理用藥技術(shù)
開(kāi)展植保統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù),選擇高效低毒農(nóng)藥和生物農(nóng)藥,適時(shí)適期用藥,減少農(nóng)藥施用量。繼續(xù)大力實(shí)施“肥藥雙控”工程,依靠科技,優(yōu)化肥料配比和農(nóng)藥結(jié)構(gòu),科學(xué)合理使用化肥農(nóng)藥,控制肥料農(nóng)藥施用強(qiáng)度。
3.6適度穩(wěn)定水稻種植面積
權(quán)威研究表明,水稻田具有良好的生態(tài)功能,主要表現(xiàn)在水源涵蓄保持、固氮能力、土壤有機(jī)質(zhì)保存、人工濕地作用、凈化污染物等。因此,應(yīng)高度重視水稻和水稻田在糧食安全和環(huán)境友好中的重要作用,穩(wěn)定水稻種植面積,努力保持“喜看稻菽千重浪”優(yōu)美的田園風(fēng)光,使水稻田不僅提供糧食,還使其在環(huán)保和生態(tài)方面為人類造福。
3.7加快農(nóng)業(yè)“三品”認(rèn)證
努力提高“三品”農(nóng)產(chǎn)品比重,到2012年全區(qū)建設(shè)提升無(wú)公害基地120個(gè),新增無(wú)公害基地75個(gè)、綠色農(nóng)產(chǎn)品基地6個(gè)、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地13個(gè),累計(jì)新增農(nóng)業(yè)“三品”種植基地面積10.5萬(wàn)畝,全區(qū)通過(guò)認(rèn)證面積達(dá)到39.6萬(wàn)畝,且主要農(nóng)產(chǎn)品中有機(jī)、綠色及無(wú)公害產(chǎn)品種植面積的比重達(dá)到60%以上。
3.8推廣立體循環(huán)種養(yǎng)模式
近年來(lái),余杭積極探索、實(shí)踐創(chuàng)新農(nóng)作制度,通過(guò)試驗(yàn)示范,總結(jié)出了多種農(nóng)作制度創(chuàng)新模式,有種養(yǎng)結(jié)合、糧經(jīng)結(jié)合、科學(xué)間作套種(養(yǎng))、水產(chǎn)混套輪養(yǎng)、新品種新技術(shù)集成配套應(yīng)用等。這些新模式為余杭區(qū)發(fā)展低碳生態(tài)農(nóng)業(yè)提供了范例。為此,要繼續(xù)對(duì)這些好的生產(chǎn)模式加以提煉,加大模式創(chuàng)新和推廣力度,提高其覆蓋面,為發(fā)展低碳和生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)揮更大的作用
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