黃牛養(yǎng)殖業(yè)問(wèn)題與對(duì)策

時(shí)間:2022-09-17 10:44:20

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黃牛養(yǎng)殖業(yè)問(wèn)題與對(duì)策

1現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

按照“擴(kuò)繁增量、改良提質(zhì)、完善體系、轉(zhuǎn)變方式、產(chǎn)銷銜接、健康發(fā)展”的發(fā)展思路和“畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)?;⒎酪咧贫然?、糞污處理無(wú)害化、監(jiān)管常態(tài)化”的“五化”標(biāo)準(zhǔn),以草料為基礎(chǔ),飼養(yǎng)為關(guān)鍵,產(chǎn)業(yè)化為方向,抓住精準(zhǔn)扶貧產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)的有利時(shí)機(jī),大力發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖和能繁母牛養(yǎng)殖,實(shí)現(xiàn)擴(kuò)繁增量目標(biāo),堅(jiān)持實(shí)用技術(shù)普及推廣和高新技術(shù)引進(jìn)示范相結(jié)合,提高科技支撐能力,加大專業(yè)市場(chǎng)建設(shè)和龍頭企業(yè)扶持力度,進(jìn)一步發(fā)揮經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì),努力促進(jìn)產(chǎn)銷銜接,推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)又好又快發(fā)展。

2竹山縣發(fā)展鄖巴黃牛業(yè)存在的主要問(wèn)題

2.1養(yǎng)殖專業(yè)合作社多而小。竹山縣目前有鄖巴黃牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社近百家,可以說(shuō)各自為政,相互擠壓,產(chǎn)能低下,資源嚴(yán)重浪費(fèi),同時(shí)也造成自身養(yǎng)殖合作社運(yùn)作不暢。很多鄖巴黃牛專業(yè)合作社不是以發(fā)展創(chuàng)收為目的,而是為爭(zhēng)取國(guó)家的養(yǎng)殖補(bǔ)貼,忽視了成立養(yǎng)殖合作社的目的和初衷。2.2鄖巴黃牛繁殖保育措施滯后。隨著竹山縣畜牧業(yè)蓬勃發(fā)展,養(yǎng)殖者隨意從外地引進(jìn)種?,F(xiàn)象日益突出,造成品種繁雜、退化,疾病多發(fā),環(huán)境污染,防疫控疫難度增大。2.3產(chǎn)業(yè)鏈過(guò)短且單一,資金匱乏。目前,竹山縣大多數(shù)養(yǎng)殖者主要以出售商品牛為主,直接宰殺進(jìn)入市場(chǎng)的極少,很大一部分錢讓屠宰個(gè)體戶賺走,產(chǎn)品附加值低。資金匱乏,融資渠道不暢,制約了鄖巴黃牛規(guī)?;l(fā)展和規(guī)模化養(yǎng)殖。

3對(duì)竹山縣鄖巴黃牛業(yè)發(fā)展提出的建議

3.1整合資源,打造統(tǒng)一品牌。要充分利用現(xiàn)有資源品牌,充分發(fā)揮竹山縣鄖巴黃牛養(yǎng)殖協(xié)會(huì)溝通協(xié)調(diào)作用,整合培植一個(gè)專業(yè)組織,發(fā)揮能人帶動(dòng)作用,在產(chǎn)、養(yǎng)、供、加、銷等一二三產(chǎn)業(yè)融合循環(huán)發(fā)展,在綠色、生態(tài)、健康發(fā)展的全新模式下產(chǎn)生更大的經(jīng)濟(jì)效益。專業(yè)合作社要做的工作很多,從生產(chǎn)到最終商品銷售,這里有很多細(xì)節(jié)要專人能人發(fā)揮各項(xiàng)才能,最終目標(biāo)是把產(chǎn)品做成訂單銷售和“互聯(lián)網(wǎng)+”的模式。這樣的系統(tǒng)產(chǎn)業(yè)就需要養(yǎng)殖協(xié)會(huì)組織協(xié)調(diào)一批志同道合、奮發(fā)有為、德才兼?zhèn)涞娜嗜酥臼抗餐?chuàng)造。建議竹山縣整合現(xiàn)有鄖巴黃牛專業(yè)合作社,成立一個(gè)開拓創(chuàng)新、務(wù)實(shí)高效、能夠引領(lǐng)新時(shí)代現(xiàn)代農(nóng)業(yè)向綠色生態(tài)及健康可持續(xù)發(fā)展的專業(yè)合作組織,負(fù)責(zé)全縣鄖巴黃牛產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖指導(dǎo)和銷售工作。3.2加快鄖巴黃牛品種保育,打造安全有機(jī)綠色品牌。一是對(duì)竹山縣現(xiàn)有鄖巴黃牛品種進(jìn)行普查,選育優(yōu)良鄖巴黃牛種牛,淘汰劣質(zhì)品種,對(duì)全縣能繁母牛進(jìn)行保護(hù)開發(fā),實(shí)行人工授精等先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)改良品種,有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)可采用胚胎移植技術(shù),提高繁殖效益。二是實(shí)行嚴(yán)格的養(yǎng)殖環(huán)境。在日常養(yǎng)殖中做到集中統(tǒng)一防疫、分散飼養(yǎng),做好保健預(yù)防工作,建立嚴(yán)格的養(yǎng)殖記錄,從出生到進(jìn)入市場(chǎng)都必須有飼養(yǎng)管理記錄和臺(tái)賬。用藥和保健決定產(chǎn)品的質(zhì)量。在進(jìn)入市場(chǎng)前分級(jí),可分為有機(jī)綠色食品和一般無(wú)公害食品,前者進(jìn)入高端市場(chǎng),后者進(jìn)入一般市場(chǎng)。三是結(jié)合竹山縣十星級(jí)文明創(chuàng)建地和南水北調(diào)水源區(qū)打造誠(chéng)信、綠色、安全食品。竹山縣是十星級(jí)創(chuàng)建發(fā)源地,同時(shí)又是南水北調(diào)水源區(qū),結(jié)合竹山縣鄖巴黃牛地理標(biāo)志,打造出文明、誠(chéng)信、生態(tài)、環(huán)保、綠色、健康產(chǎn)品,無(wú)形中提高了鄖巴黃牛產(chǎn)品的品牌和知名度。3.3抓住精準(zhǔn)扶貧、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略機(jī)遇,推動(dòng)鄖巴黃牛產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。竹山縣地處秦巴山區(qū),森林覆蓋率65%以上,四季分明,是鄖巴黃牛的天然養(yǎng)殖牧場(chǎng)。同時(shí),竹山縣也是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)縣,廣大農(nóng)村許多農(nóng)戶都有養(yǎng)牛習(xí)慣,農(nóng)民養(yǎng)牛熱情都很高,許多農(nóng)民都很熟悉鄖巴黃牛養(yǎng)殖技術(shù)。要正確引導(dǎo)農(nóng)戶怎么養(yǎng)、怎么養(yǎng)好、怎么養(yǎng)殖才能獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。借助精準(zhǔn)扶貧產(chǎn)業(yè)扶持政策,推動(dòng)鄖巴黃牛養(yǎng)殖,從而帶動(dòng)農(nóng)村貧困戶脫貧致富。3.4努力拓寬融資渠道,形成穩(wěn)定的投入機(jī)制。一是由政府牽頭,加工企業(yè)和養(yǎng)殖者入股,成立畜牧業(yè)投資擔(dān)保公司,切實(shí)解決畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展中信貸資金嚴(yán)重不足的問(wèn)題。二是由縣政府將各類涉牧資金整合起來(lái),集中用于品種改良、草料開發(fā)、技術(shù)推廣、小區(qū)建設(shè)、疫病防控、龍頭培育、合作組織和獎(jiǎng)勵(lì)激勵(lì)等產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié),使有限的財(cái)力得到合理配置和有效利用。三是通過(guò)項(xiàng)目支持等辦法,激活民間資金,拉動(dòng)社會(huì)投入,使之成為發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)投入的主體。四是大力推廣聯(lián)戶擔(dān)保信用機(jī)制,切實(shí)解決千家萬(wàn)戶養(yǎng)殖的投入問(wèn)題。3.5大力推進(jìn)產(chǎn)銷連接,提升產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平。一是轉(zhuǎn)變觀念,把鄖巴黃牛養(yǎng)殖和銷售龍頭企業(yè)培育放在同等重要的位置。按照扶優(yōu)扶強(qiáng)的原則,把扶持重點(diǎn)放在鄖巴黃牛銷量大、產(chǎn)品研發(fā)和市場(chǎng)開拓能力強(qiáng)、對(duì)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)戶帶動(dòng)能力大、稅收貢獻(xiàn)率高、積極履行社會(huì)責(zé)任的加工銷售企業(yè)上,使之盡快發(fā)展壯大。二是積極組建行業(yè)協(xié)會(huì)。行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)揮聯(lián)結(jié)企業(yè)與農(nóng)戶的橋梁紐帶作用,制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范行業(yè)行為,促進(jìn)行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。三是用好竹山縣名片,比如“十星級(jí)”、南水北調(diào)水源區(qū)、“魅力十堰”等品牌,在地理和生態(tài)優(yōu)勢(shì)上做文章,在打造“誠(chéng)信、文明、生態(tài)、綠色”的產(chǎn)品上下功夫,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、微信公眾號(hào)等媒體進(jìn)行廣泛宣傳,實(shí)現(xiàn)城市間統(tǒng)一實(shí)體店和網(wǎng)店,統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價(jià)格的“五統(tǒng)一直銷模式。3.6切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),形成發(fā)展的保障機(jī)制??h政府要切實(shí)做好鄖巴黃牛產(chǎn)業(yè)規(guī)劃制定、政策措施落實(shí)、項(xiàng)目申報(bào)實(shí)施、合作組織建設(shè)、龍頭企業(yè)考核扶持等工作,全力推動(dòng)鄖巴黃牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。要把扶持鄖巴黃牛持續(xù)健康發(fā)展作為推動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和脫貧致富的重要內(nèi)容,把畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要指標(biāo)納入鄉(xiāng)(鎮(zhèn))目標(biāo)管理考核體系,保證各項(xiàng)政策措施落實(shí)到位。

作者:張道欽 王定江 簡(jiǎn)永清 單位:湖北省十堰市竹山縣畜牧獸醫(yī)局