略論實驗教學(xué)中提高教學(xué)質(zhì)量
時間:2022-06-16 05:36:00
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摘要實驗教學(xué)是一種極為有效的教學(xué)形式,能較好地培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)態(tài)度、正確學(xué)習(xí)方法和思維能力,有利于知識的類比與遷移,澄清模糊認(rèn)識,有利于幫助學(xué)生克服厭倦畏難心理,提高學(xué)習(xí)興趣。
化學(xué)實驗是化學(xué)的靈魂,具有目的性、探索性、現(xiàn)實性和易感知性,包括演示實驗、學(xué)生實驗、趣味實驗和家庭實驗等。在化學(xué)教學(xué)的多種形式中,實驗教學(xué)是一種最有效的教學(xué)形式,對提高教學(xué)質(zhì)量起著最直接的重要作用。
1在實驗教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的思維能力
布魯納認(rèn)為“不論我們選教什么學(xué)科,務(wù)必使學(xué)生理解該學(xué)科的基本結(jié)構(gòu)”。化學(xué)是一門以抽象思維為主的學(xué)科,物質(zhì)微粒結(jié)構(gòu)的抽象性與宏觀性質(zhì)的多重性以及變化過程中的復(fù)雜性都依賴于運(yùn)用化學(xué)學(xué)科特有的思維方式去認(rèn)識與掌握。因受種種因素的影響,在實驗教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力一直是中學(xué)化學(xué)教學(xué)的薄弱環(huán)節(jié)。表現(xiàn)在“做不如講”、“學(xué)生實驗照方抓藥”、“實驗試題就題論題”等方面。
心理學(xué)認(rèn)為,思維的發(fā)展過程遵循直觀形象思維→抽象邏輯思維→創(chuàng)造性思維。思維能力是中學(xué)教學(xué)要求中各種能力的核心,而實驗教學(xué)則是培養(yǎng)與發(fā)展思維能力的有效手段。引導(dǎo)學(xué)生通過對實驗現(xiàn)象的觀測、分析,再經(jīng)過加工處理獲取典型的感性材料,從而使形象思維能力和抽象思維能力都得到最大限度的發(fā)展,是每個化學(xué)教師在日常教學(xué)中必須重視的問題。
以實驗教學(xué)為核心的化學(xué)教學(xué)是素質(zhì)教學(xué)的重要標(biāo)志。加強(qiáng)實驗教學(xué)有兩個重要作用:其一、化學(xué)實驗以其新異多變的現(xiàn)象吸引學(xué)生的注意力,刺激學(xué)生的感官,起到精神振奮、思維活躍的作用。如一小塊鈉投入滴有數(shù)滴酚酞試液的盛水燒杯中,產(chǎn)生的一系列現(xiàn)象不僅使學(xué)生發(fā)生極大興趣,還能引起實驗中產(chǎn)生的浮、游、球、聲、變色現(xiàn)象原因的思考,為教師的引導(dǎo)、點撥把思維引向深入創(chuàng)造了條件。其二、通過學(xué)生對實驗現(xiàn)象的有意注意,在獲取直觀、生動的感性知識的基礎(chǔ)上,經(jīng)過去粗取精、去偽存真、由表及里、由此及彼、類比遷移等思維加工過程,實現(xiàn)由形象思維向抽象思維的飛躍,對較快提高學(xué)生的思維能力,培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)態(tài)度和正確學(xué)習(xí)方法,具有不可低估的作用。
如:證明某溶液中是否一定含有SO42-是教學(xué)難點之一,涉及SO32-、CO32-、PO43-、Cl-的性質(zhì)、是否與SO42-共存、鑒別試劑的選擇等問題。突破該難點最好的方法是展開實驗教學(xué)。備課時筆者設(shè)計了思維誘導(dǎo)與演示實驗相結(jié)合的教學(xué)方法:(1)BaSO4能作鋇餐的原因是什么?BaCO3、BaSO3、Ba3(PO4)2能作鋇餐嗎?為什么?(2)被檢溶液中滴加BaCl2試液產(chǎn)生白色沉淀,能斷定試液中一定有SO42-嗎?為什么?寫出有關(guān)離子方程式。(3)已知Na2SO3粉末露置于空氣中,易被氧化成Na2SO4,試推測Na2SO3溶液與稀HNO3反應(yīng)的產(chǎn)物。(4)今有二組溶液(甲)HCl與BaCl2(乙)HNO3與Ba(NO3)2,要證明待測溶液中一定有SO42-時,使用那組溶液合適,為什么?(5)檢驗待測溶液中一定含有SO42-的正確操作步驟及現(xiàn)象是什么?寫出有關(guān)離子方程式。通過思維誘導(dǎo)與演示實驗相機(jī)結(jié)合,課堂教學(xué)氣氛活躍,隨著一個個疑惑的解決,難點得到順利突破,較好地培養(yǎng)了學(xué)生復(fù)合思維的能力。
又如:在化學(xué)復(fù)習(xí)中,學(xué)生普遍感到氣體實驗題中關(guān)于儀器的連接問題較為棘手。針對這種情況,筆者先要求學(xué)生課前預(yù)習(xí)常見十種氣體(O2、H2、CO2、Cl2、HCl、SO2、NH3、CH4、C2H4、C2H2)實驗室制法中的反應(yīng)原理、原料、裝置、操作、凈化、干燥、搜集、檢驗及尾氣處理,并以(1)液+固→氣體(不加熱)(2)液+固氣體(3)液+液氣體(4)固+固氣體進(jìn)行歸類。然后,把學(xué)生帶到實驗室,根據(jù)課前預(yù)習(xí)內(nèi)容,把感到不熟悉、不了解的氣體實驗以氣流由左向右的方向,按氣體發(fā)生裝置→除雜裝置→干燥裝置→緩沖(防倒吸)裝置→可能的收集、反應(yīng)、驗證裝置等→尾氣處理裝置的順序,試著進(jìn)行儀器組裝,并在筆記本上記錄下草圖,指出每種儀器的名稱、所盛藥品的作用、進(jìn)出口氣體的成分、有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式。在組裝過程中可以詢問老師或相互探討,組裝完畢后,由老師與實驗員一起進(jìn)行評講。教學(xué)結(jié)果顯示,在實驗的環(huán)境下,經(jīng)過對學(xué)習(xí)對象的再次感知,學(xué)生在以后的練習(xí)和測試中,大都能在題設(shè)情境下抓住氣體性質(zhì)的主要矛盾,經(jīng)過類比遷移,順利求解氣體實驗題,起到了較好的教學(xué)效果。
2在實驗教學(xué)中澄清知識點的模糊認(rèn)識
多年來,高考化學(xué)實驗試題主要來源于一些基本實驗,體現(xiàn)了課本是根。但統(tǒng)計表明得分率偏低,這說明必須強(qiáng)化以實驗教學(xué)為核心的中學(xué)化學(xué)教學(xué)。
化學(xué)實驗是學(xué)生獲取知識增長能力的向?qū)Ш褪侄?。在實驗教學(xué)中,學(xué)生從感性材料出發(fā)形成化學(xué)概念、編織知識網(wǎng)絡(luò),進(jìn)而獲得學(xué)習(xí)能力是一種由此及彼、透過現(xiàn)象析本質(zhì)的思維活動過程。教師根據(jù)教學(xué)大綱與考試說明,選取典型題材來展開實驗教學(xué),是激發(fā)學(xué)生思維活動,澄清模糊認(rèn)識,實現(xiàn)由感性向理性飛躍不可缺少的教學(xué)環(huán)節(jié)。在觀察中發(fā)現(xiàn)、在發(fā)現(xiàn)中思索、在思索中長能力是實驗教學(xué)功能的體現(xiàn)。
在高三學(xué)習(xí)階段,學(xué)生對以前所學(xué)的知識點難免淡化、遺忘(也可能存在當(dāng)時學(xué)得不扎實、認(rèn)識不到位的情況)。教師在高三復(fù)習(xí)的備課中,更要“目中有人”。要根據(jù)多渠道的反饋信息作好學(xué)生當(dāng)前學(xué)習(xí)狀況的分析。如:化學(xué)基本概念能否正確無誤的復(fù)憶,認(rèn)知能力如何?解題中可能出現(xiàn)的思維障礙有哪些等等。只有做到心中有數(shù),才能有的放矢備好教案。
在教學(xué)實踐中,筆者認(rèn)為:凡是涉及可以從化學(xué)實驗中獲得的感性知識、基本概念而學(xué)生又存在模糊認(rèn)識時,必須補(bǔ)做或增做實驗.并盡可能的把一些簡明易做、無危險性、無毒害性的對鞏固概念有積極作用的有關(guān)實驗設(shè)計成并進(jìn)實驗、學(xué)生實驗,盡量多的增加學(xué)生動手機(jī)會,讓學(xué)生在多次感知中澄清模糊認(rèn)識。凡是在測試中錯率較高的實驗題或可用實驗論證的試題,講評時切不可就題論題,應(yīng)積極展開實驗教學(xué),以有效解決“說時懂過后忘”的頑癥,使學(xué)生的學(xué)習(xí)能力盡快得到提高。
如:一次測試中,有試題:“今有試劑:(A)石灰水;(B)品紅溶液;(C)溴水。試證明濃H2SO4和C2H5OH在170℃下,制得的氣體中含有CO2、SO2、C2H4……”閱卷結(jié)果,本題錯率較高,學(xué)生大多錯答為:先用(A)證明有CO2,后用(B)證明有SO2,最后用(C)證明有C2H4。這說明學(xué)生對CO2、SO2分別與石灰水作用的實驗現(xiàn)象認(rèn)識模糊。在講評課上,我讓學(xué)生上講臺分別演示了CO2與SO2分別與石灰水作用的實驗。由對實驗現(xiàn)象的觀察,無須多費(fèi)口舌,學(xué)生都明確了錯答的原因。此時,不失時機(jī)地追問:“在證明過程中,(1)為什么要讓混合氣體先連續(xù)通過二只品紅溶液?若只用一只品紅溶液,會產(chǎn)生什么結(jié)果?寫出有關(guān)化學(xué)方程式。(2)若要證明混合氣體中含有H2O(氣),還缺什么儀器與藥品?該驗H2O(氣)裝置在整套裝置中應(yīng)處于什么位置,為什么?”由此幫助學(xué)生澄清了模糊認(rèn)識,并在以后的一次測試中“試證明木炭與濃H2SO4在加熱條件下發(fā)生氧化還原反應(yīng)后,各氣體的成分”,該題得分率較高。事實證明,以實驗教學(xué)為核心的試題講評,對穩(wěn)步提高教育質(zhì)量,其作用甚大。
3在實驗教學(xué)中幫助學(xué)生克服厭倦畏難心理
興趣是最好的老師,是主動學(xué)習(xí)的源泉。實驗教學(xué)以其新奇多變、直觀生動等特點,激發(fā)學(xué)生主動學(xué)好化學(xué)的興趣,幫助學(xué)生解決學(xué)習(xí)上的疑難問題,并在主動獲取知識,增長智力、能力的同時,培養(yǎng)科學(xué)的學(xué)習(xí)方法與嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。平時在與化學(xué)學(xué)困生的談話、談心中發(fā)現(xiàn),他們對學(xué)習(xí)化學(xué)的畏難心理主要體現(xiàn)在面對以實驗為素材的習(xí)題、試題求解時存在這樣那樣的思維障礙。有的是對基本操作技能或某個實驗中的操作步驟不了解;有的領(lǐng)悟力不強(qiáng),只知其然,不知其所以然。有的是知識遺忘、淡化。普遍認(rèn)為缺乏直觀生動的感性材料來支持抽象思維,久而久之,產(chǎn)生了畏難心理。喚醒這些同學(xué)沉睡的學(xué)習(xí)興趣,主動參與學(xué)習(xí),最有效的教學(xué)方法是加強(qiáng)實驗教學(xué)。具體做法可以是:(1)為他們開小灶,領(lǐng)他們進(jìn)實驗室動手做一些相關(guān)實驗,再次感知學(xué)習(xí)對象。(2)設(shè)計有一定坡度的題群,由淺入深,由易到難地運(yùn)用實驗的方法進(jìn)行形象思維訓(xùn)練。如:①怎樣證明礦泉水或井水是硬水?②使Al3+完全沉淀時適宜試劑是NaOH溶液還是氨水,為什么?③怎樣分離溶液中的Al3+和Mg2+?④如何洗滌試管中的銀鏡(或銅鏡)?⑤用哪種試劑能鑒別(NH4)2SO4、KCl、MgCl2、Al2(SO4)3四種溶液?⑥不用任何試劑能區(qū)別FeCl3、NaOH、NH4Cl、NaCl四種溶液嗎?等等,都可以作為實驗教學(xué)的題材。(3)每次測試后,對錯率高、可用實驗來說明的試題,在評講時要進(jìn)行演示實驗,及時點撥、指正。(4)積極進(jìn)行“賞識教育”。教學(xué)結(jié)果表明,大部分化學(xué)學(xué)困生在實驗教學(xué)的環(huán)境下主動學(xué)習(xí)的興趣大大提高。普遍感到:學(xué)習(xí)化學(xué)很有意思;學(xué)習(xí)化學(xué)不再像以前那樣枯燥乏味;因有較多感性知識的支持,在練習(xí)與測試中,面對實驗題不怕了;最好每次演示實驗讓我來做。有效地克服了化學(xué)學(xué)習(xí)上的畏難厭倦心理。
有句格言:“我聽見,因而我忘記;我看見,因而我記起;我親手做,因而我理解”。中學(xué)化學(xué)教學(xué)應(yīng)根據(jù)學(xué)科特點,在教學(xué)的各個環(huán)節(jié)上注重實驗教學(xué),以實驗導(dǎo)學(xué),調(diào)動學(xué)生的各種感官去感知學(xué)習(xí)對象,內(nèi)化知識內(nèi)容,從而保證絕大部分學(xué)生獲得成功,達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量的目的。