導語：生鮮農產品電子商務配送模式的優(yōu)化一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：隨著信息技術的進步，我國的電子商務也有了突飛猛進的進展，并給各行各業(yè)的發(fā)展都帶來了便利，生鮮農產品的流通與發(fā)展也不例外。電子商務給生鮮農產品拓展了銷售渠道，為其發(fā)展提供了機遇。然而，我國的生鮮農產品電子商務的配送模式還不是很完善，存在著許多問題。因此，為了推動生鮮農產品電子商務配送的發(fā)展，必須制定出有針對性的對策，借鑒先進的經(jīng)驗，從而改善生鮮農產品的配送模式的現(xiàn)狀。

關鍵詞：生鮮農產品；電子商務；配送模式

隨著經(jīng)濟的發(fā)展，技術的進步，生鮮農產品不能再一如以前只靠線下實際出售的模式來運營了，要利用電子商務提供的便利，銷售渠道的多樣化使生鮮農產品不再有地域時間局限。生鮮農產品電子商務發(fā)展的基礎一靠技術二靠物流，物流配送模式是生鮮電子商務發(fā)展最重要的因素，只有快速的、高質量的物流模式才能促進生鮮電子商務的健康發(fā)展，如何優(yōu)化其配送模式促進生鮮農產品的發(fā)展是當前面臨的重要問題。

1、生鮮農產品電子商務配送模式中的問題

1.1基礎設施不健全

目前，我國每年的生鮮農產品銷售的量非常大，隨著生鮮農產品在線上的銷售量不斷增加，其對物流的配送提出了更高的要求。但是符合要求的流通設施卻遠遠滿足不了生鮮農產品運輸?shù)囊?。生鮮農產品配送的基礎設施方面很不健全，主要表現(xiàn)在：第一，倉儲設施和配送設備都比較陳舊、而且功能十分單一，導致生鮮農產品的配送作業(yè)效率低下，質量也不高，很難滿足現(xiàn)代物流產業(yè)運營的需要；再者，由于生鮮農產品的基礎設施和設備比較陳舊，而且沒有行之有效的完整的標準，導致其在運輸?shù)母鱾€環(huán)節(jié)中不能實現(xiàn)一體化，缺少先進技術的支持，不能向智能化方向發(fā)展，操作起來十分麻煩，這嚴重制約了生鮮農產品的物流發(fā)展。

1.2流通市場不成熟

生鮮農產品的流通市場很不完善，流通的模式十分單一。由于條件限制，生鮮農產品的銷售和流通渠道仍然處于比較初級的階段，常常以批發(fā)市場的形式出現(xiàn)，這種流通模式管理落后，條件簡陋，批發(fā)市場通常是面對面的銷售，缺乏冷鮮、冷藏的技術支持。不僅如此，批發(fā)市場的銷售形勢還會使銷售商之間形成激烈、甚至是惡意的競爭，不利于生鮮農產品市場的健康發(fā)展。雖然生鮮農產品電子商務已經(jīng)建立，但是在很多地方并未得到推行，傳統(tǒng)的銷售模式仍然占據(jù)主導地位。

1.3市場信息機制不健全

及時的信息對于生鮮農產品非常重要，但由于生鮮農產品的發(fā)展沒有高科技手段的支持，技術基礎差，導致市場的信息生鮮農產品電子商務配送模式的優(yōu)化探討文／林茵傳遞不及時。無法及時傳遞的信息很容易造成生鮮農產品的腐爛變質，從而導致農民的經(jīng)濟效益受損，阻礙了整個生鮮農產品市場的健康發(fā)展。

1.4企業(yè)調配能力差

由于我國的現(xiàn)代信息技術的普及程度不是很高，很多物流企業(yè)的信息數(shù)字化建設比較落后，所以仍然停留在紙筆的階段，電腦配備雖然比較齊全但是卻沒有完整的系統(tǒng)，企業(yè)與企業(yè)之間沒有完善的信息接口，所以很難實現(xiàn)物流企業(yè)、用戶之間的供應鏈的對接和管理。企業(yè)調配能力的缺乏，不能使生鮮農產品及時地到達消費者的手中，從而降低消費者的生鮮農產品消費體驗以及物流體驗，從而影響生鮮農產品的銷售。

2、配送模式的影響因素

2.1地理、氣候環(huán)境

我國地理環(huán)境十分復雜，給我國的生鮮農產品配送帶來了很大的挑戰(zhàn)。多樣的地理環(huán)境使不同的地區(qū)有不同的主要交通方式，同時也增大了它們之間的差距，從我國的西部到東部，不同的地貌下公路、鐵路以及航空水運的發(fā)達程度有很大的差異，對于一些地形簡單、交通設施比較發(fā)達的地區(qū)其生鮮農產品配送的速度快，并且成本比較低，而高原等地區(qū)的成本就會比較高。氣候是生鮮農產品多樣化培養(yǎng)的基礎，而不同的地理環(huán)境下的氣候條件也有很大的不同。我國南北跨越十分大，氣候條件也逐層變化，不同的氣候類型對配送的密度和精度的要求是不一樣的，如此復雜的情形給我國的生鮮農產品配送提出了很大的挑戰(zhàn)。

2.2思想觀念

長期以來，人們對生鮮農產品的消費模式和消費觀念也根深蒂固，但是隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，人們認識到了網(wǎng)絡購物的便利，對于生鮮農產品的購買也逐漸從線下轉到線上，給生鮮農產品電子商務的發(fā)展帶來了很大的機遇。但是由于生鮮農產品的易腐壞變質的性質，導致很多投資商遠而避之，沒有資金的支持，使其沒有堅實的基礎設施的支持，沒有先進的冷藏技術的支撐，這直接阻礙了生鮮農產品電子商務的發(fā)展，也給消費者對生鮮農產品網(wǎng)購的興趣和信心帶來了很大的沖擊，最終使物流發(fā)展緩慢。

2.3技術條件

生鮮農產品與其他的產品不同，它對冷藏技術和運輸技術的要求十分高，但是我國的冷藏保鮮技術太差，大部分生鮮農產品還是靠常溫物流進行配送運輸，在運輸?shù)倪^程中導致很多產品被損壞，造成了經(jīng)濟損失。

2.4經(jīng)濟因素

生鮮農產品電子商務的發(fā)展需要經(jīng)濟發(fā)展作為支撐，我國經(jīng)濟發(fā)展不平衡，地區(qū)之間的經(jīng)濟發(fā)展水平也有很大的差異，東部的經(jīng)濟發(fā)展水平很高，因此其生鮮農產品物流配送的基礎設施比較完善，其生鮮農產品電子商務的發(fā)展比較快，然而中西部地區(qū)由于經(jīng)濟發(fā)展水平比較低、技術缺乏、人才缺乏等原因，導致生鮮農產品電子商務發(fā)展落后。

3、優(yōu)化配送模式的對策

3.1大力發(fā)展生鮮農產品物流模式

生鮮農產品物流的主體主要是個體農戶、戶、批發(fā)商、加工企業(yè)、農業(yè)生產協(xié)會、連鎖超市以及網(wǎng)絡銷售商等等，根據(jù)不同的物流主體可以大致分為五種物流配送模式，第一種就是基于批發(fā)市場的物流模式；第二種是以生產基地為基礎的運作模式；第三是基于銷售商的物流配送模式；第四種是第三方物流配送模式；最后一種就是共同配送和網(wǎng)絡交易下的物流配送模式。相對來說基于生產基地的運作模式在質量上更加有保障，但是物流成本比較高；基于第二方的銷售商的物流配送模式雖然提高了物流配送的標準化程度，但是規(guī)模仍然比較??；第三方物流模式擁有與供應商和客戶之間的穩(wěn)定的契約關系，可以為顧客創(chuàng)造更多的價值，但是服務質量由于農產品具有季節(jié)性而難以保障，并且存在經(jīng)營風險。在五種生鮮農產品的物流模式中，占據(jù)主導地位的是批發(fā)市場，這是其流通和銷售的主要渠道，這種模式下的生鮮農產品生產比較分散，規(guī)模不大，其質量問題也難有保證，整個行業(yè)的標準化程度很低。為了改善這種問題，可以采取一些措施來解決，比如說，農業(yè)生產集中社、農業(yè)生產協(xié)會等形式來解決，集體生產可以統(tǒng)一生產、加工、包裝標準，不僅如此，農戶的集中生產可以擴大其生產規(guī)模形成競爭優(yōu)勢，解決長久以來的經(jīng)營生產分散的問題，還可以使物流企業(yè)集聚化為其提供服務，從而發(fā)展生鮮農產品物流配送模式，促進其向高質量、高標準的方向轉變。此外，還要加強對物流企業(yè)的監(jiān)督與管理，這對生鮮農產品物流的發(fā)展有著很重要的意義。

3.2建設物流配送中心

生鮮農產品是實實在在的商品，消費者對其進行消費其就必須通過配送轉移出去，最終到達消費者手中。在生鮮農產品電子商務的發(fā)展中，建立生鮮農產品的物流配送中心十分重要，不僅要建立，還要建立具有高附加值的配送中心，這種配送中心在國外很多發(fā)達國家中已經(jīng)得到驗證。生鮮農產品物流配送中心要加強對生鮮農產品的管理，使對生鮮農產品的生產、加工和包裝、銷售等有一個統(tǒng)一的標準，建立標準化的對生鮮農產品物流配送模式，使對生鮮農產品從生產到銷售形成鏈條化。不僅如此還要加強冷藏、保鮮技術的開發(fā)，為對生鮮農產品物流配送中心配置高效的、高技術的冷藏保鮮的設備，并且在不斷發(fā)展中實現(xiàn)對生鮮農產品加工的多樣化，促進其深加工以及標準化。除此之外，通過技術的發(fā)展不斷延長對生鮮農產品的保質期，使產品容易存儲、流通，使對生鮮農產品不再受時間的限制而發(fā)生變質、腐爛的現(xiàn)象，只有技術和設備跟上了生鮮農產品電子商務的物流才能高枕無憂。

3.3物流主體多樣化

我國物流主體單一，第三方物流發(fā)展滯后，而生鮮農產品對物流的要求很高，特別是技術和設備，不僅如此，它的效益也是很難保證的，經(jīng)濟效益的不確定性直接把很多投資方擋在了門外，很多物流企業(yè)不愿意跨入生鮮農產品物流的門檻，阻礙了生鮮農產品電子商務的發(fā)展。面對這種情況，要想促進生鮮農產品電子商務物流市場的發(fā)展必須建立物流主體多樣化，加強第三方物流主體的建設。這要求必須要有第三方物流的加入與支持，企業(yè)要積極涉足農產品行業(yè)，政府也要給予這部分企業(yè)以優(yōu)惠的政策和資金上的扶持，通過優(yōu)惠政策加強生鮮農產品物流企業(yè)之間的聯(lián)系，在建立生鮮農產品物流配送中心的基礎上，使生鮮農產品的物流向大規(guī)模、專業(yè)化、標準化方向轉變，從而提高生鮮農產品物流的效率，降低生產成本，保障生鮮農產品物流的經(jīng)濟效益，支持生鮮農產品物流業(yè)務的拓展，在進行第三方物流建設的同時，還應該建立生鮮農產品自己專有的專業(yè)物流企業(yè)。有了自己專用的物流企業(yè)，就可以通過投資加大冷藏、保鮮設備和運輸車輛的引進，進一步提高生鮮農產品物流運輸?shù)哪芰托剩瑢崿F(xiàn)我國生鮮農產品電子商務物流的專業(yè)化和標準化。通過生鮮農產品物流市場主體的多樣化，提高生鮮農產品運輸?shù)男?、提高配送的質量。

3.4建設信息平臺

市場信息是農戶生產的指向標，及時的市場信息可以讓農戶合理地安排種植面積以及品種。信息平臺要有生鮮農產品的生產、加工、銷售、價格、保質期等基本信息，這樣既可以通過便捷的方式幫助農戶了解信息及時地掌握市場信息，又可以提高效率，還能保證質量，促進了生產和銷售的科學性和信息化。為了使生鮮農產品物流配送的信息更加的方便推送，我們可以把條形碼和二維碼運用其中，讓消費者掃一掃條碼即可獲得生鮮農產品的生產、加工以及銷售等信息，使消費者的消費以及相關部門的檢查變得更加便利，為生鮮農產品的質量做好保障。通過這樣的方式不僅解決了電子商務環(huán)境下產品看不見摸不著而產生的質量問題，同時也是一種對生鮮農產品良好的宣傳，從而提高消費者的消費信心，促進生鮮農產品電子商務的發(fā)展。

4結語

經(jīng)濟的發(fā)展、技術的進步，生鮮農產品也不再一如以前只靠線下實際出售的模式來運營了，電子商務的出現(xiàn)給其發(fā)展和銷售提供了極大的便利，多樣化的銷售渠道使生鮮農產品不再有地域局限。通過大力發(fā)展生鮮農產品物流模式、建設物流配送中心、促進物流主體多樣化、建設信息平臺等促進其物流配送的發(fā)展，從而促進我國生鮮農產品電子商務的發(fā)展。但是短期內是很難建立完善的生鮮農產品的配送模式的，這是一個長期的過程，需要技術與資金的支持。

作者:林茵 單位:廣東省技師學院

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