導(dǎo)語：匙羹藤栽培技術(shù)研究論文一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

【摘要】目的通過對(duì)匙羹藤實(shí)施規(guī)范化栽培（GAP）研究，探索優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)。方法以國家食品藥品監(jiān)督管理局頒布的《中藥材生產(chǎn)管理規(guī)范》為指導(dǎo)原則，開展匙羹藤GAP的栽培。結(jié)果開展匙羹藤GAP種植，通過嚴(yán)格選地栽培管理可有效地控制藥材中有害重金屬與農(nóng)藥含量，提高匙羹藤的質(zhì)量和產(chǎn)量。結(jié)論實(shí)施GAP種植可保證匙羹藤藥材的優(yōu)質(zhì)、安全、可控、無公害、無污染，進(jìn)而得到高質(zhì)量穩(wěn)定可控的中藥原料。

【關(guān)鍵詞】匙羹藤；規(guī)范化種植；中藥材生產(chǎn)管理規(guī)范

匙羹藤Gymnemasylvestre（Retz.）Schult.系蘿藦科匙羹藤屬木質(zhì)藤本植物，別名武靴藤、金剛藤、蛇天角、飯杓藤，其味苦、性平，具有清熱解毒、祛風(fēng)止痛的功效［1］?？蒲腥藛T在長期的研究中發(fā)現(xiàn)匙羹藤含有多種三萜皂苷和甾體皂苷，其活性成分是三萜皂苷類為主的化合物，具有獨(dú)特的降血糖作用，能抑制甜味反應(yīng)治療糖尿?。?］。目前我國糖尿病發(fā)病率已居世界第二位，死亡率僅次于腫瘤、冠心病和高血壓病［3］。因此，匙羹藤作為一種具有防治糖尿病作用的天然藥物，其開發(fā)前景將是十分廣闊的。但由于過度地開發(fā)和人為地破壞使匙羹藤野生資源正在逐年減少，原料短缺。同時(shí)，生產(chǎn)上的操作不規(guī)范使藥材農(nóng)藥殘留量和重金屬量超標(biāo)，因此如何開發(fā)利用與保護(hù)匙羹藤資源，是擺在我們面前的一個(gè)大問題。為了使藥材原料達(dá)到優(yōu)質(zhì)、安全、穩(wěn)定、可控、無公害和無污染，以滿足國內(nèi)外制藥企業(yè)對(duì)中藥材原料的需求，我們成立了專業(yè)的科研小組以國家食品藥品監(jiān)督管理局的《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》為指導(dǎo)原則，積極探索中藥材的生產(chǎn)管理規(guī)范，建立規(guī)范化種植基地。系統(tǒng)研究對(duì)匙羹藤藥材質(zhì)量有影響的各項(xiàng)因素，從源頭抓起，這對(duì)實(shí)現(xiàn)藥源的可持續(xù)利用和產(chǎn)品質(zhì)量的提升具有重大意義。經(jīng)過3年的實(shí)施和基地建設(shè)，本課題組已完成匙羹藤藥材規(guī)范化種植項(xiàng)目。為推動(dòng)匙羹藤生產(chǎn)管理規(guī)范化和現(xiàn)代化，特制定本規(guī)程,以達(dá)到匙羹藤優(yōu)質(zhì)，穩(wěn)定，可控之目的。

1主要內(nèi)容和適用范圍

我國《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》制定了匙羹藤規(guī)范化生產(chǎn)操作規(guī)程，明確規(guī)定了匙羹藤的種質(zhì)特性、產(chǎn)地環(huán)境、種子標(biāo)準(zhǔn)、育苗技術(shù)、栽培措施、采收加工、成分含量、農(nóng)藥殘留及包裝、儲(chǔ)備等方面內(nèi)容。本規(guī)程適用于我國廣西匙羹藤的主要產(chǎn)區(qū)。它包含了從產(chǎn)地、生長環(huán)境、采收加工、質(zhì)量管理、包裝及貯存管理等內(nèi)容。

2質(zhì)量及檢測(cè)引用標(biāo)準(zhǔn)

①空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)引用中華人民共和國環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB3095-1996；②農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)引用中華人民共和國農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB5084-2005；③土壤環(huán)境GB15618-1995土壤環(huán)境質(zhì)量二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；④《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范GAP》；⑤《中國藥典》（2005年版）；⑥農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB4285-1989；WM/T2-2004藥用植物及制劑外經(jīng)貿(mào)綠色行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；GB9687-1988國家食品包裝衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

3具體要求

3.1匙羹藤種植基地生態(tài)環(huán)境

3.1.1基地自然條件研究試驗(yàn)地位于崇左市龍州縣水口鎮(zhèn)的山上,北緯22°20′，東經(jīng)106°47′，海拔125m。西面與越南接壤，山頂有中越分界的界碑。屬亞熱帶季風(fēng)氣候，春旱災(zāi)害較為頻繁，八九月份常受熱帶風(fēng)暴影響雨水偏多。土壤為紅壤，土壤疏松肥沃，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)明顯，pH中性或偏酸性。年平均氣溫在20.4～22.6℃，最熱月7月份平均氣溫為28℃左右，最冷月1月份平均氣溫在10.2～14.5℃，極端最高氣溫40.5℃和極端最低溫-1.8℃之間相差懸殊。無霜期長達(dá)302d以上。

3.1.2生態(tài)環(huán)境檢測(cè)根據(jù)《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》（試行）和《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，在龍州縣范圍內(nèi)選擇遠(yuǎn)離市區(qū)、公路鐵路干線、避開工業(yè)區(qū)等污染源的匙羹藤栽培適應(yīng)地作為匙羹藤GAP研究示范基地，除大氣（符合《關(guān)于確定廣西種植業(yè)無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定環(huán)境檢測(cè)免檢參數(shù)的通知》空氣參數(shù)）外，對(duì)灌溉水質(zhì)和土壤環(huán)境質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)，經(jīng)廣西分析測(cè)試研究中心檢測(cè)結(jié)果，分別符合中華人民共和國農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB5084-2005（旱作）（見表1）。中華人民共和國土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB15618-1995（旱作），見表2。

3.2品種特性材料來源于廣西龍州，經(jīng)廣西植物研究所的分類專家鑒定為蘿藦科匙羹藤屬匙羹藤。為木質(zhì)藤本植物，試驗(yàn)材料為種子繁育而成的實(shí)生苗。匙羹藤葉為倒卵形或橢圓形，長3～8.5cm，寬1.5～4cm；葉柄長0.3～1.2cm；果實(shí)卵狀披針形，長5～9cm，直徑2cm；種子長約8mm。采用便攜式LI-6400光合測(cè)定系統(tǒng),對(duì)匙羹藤光合特性進(jìn)行測(cè)定，結(jié)果表明匙羹藤葉片光飽和點(diǎn)(LSP)200～400μmol·m-2·s-1,光補(bǔ)償點(diǎn)(LCP)12.1880～12.5593μmol·m-2·s-1,表觀量子利用效率(α)0.0472～0.0508mol·mol-1,為陽生植物,但具有較強(qiáng)的弱光利用能力。葉片CO2補(bǔ)償點(diǎn)為70.97～73.75μmol·mol-1，CO2飽和點(diǎn)在1115.51～1687.99μmol·mol-1,羧化效率7.35×10-3～8.64×10-3μmol·m-2·s-1,表明匙羹藤為C3型植物［4］。

3.3藥材性狀本品微皺縮卷曲。完整者展平后呈倒卵形或倒卵狀長圓形，邊全緣，微反卷，先端急尖，基部寬楔形，僅葉脈被柔毛，上表面灰綠至黃綠色，下表面顏色稍淺，側(cè)脈每邊4～6條，葉柄被柔毛，頂端有叢生腺體，質(zhì)脆，氣微，味微苦微辛［5］。

4栽培生產(chǎn)技術(shù)

4.1選地與整地匙羹藤側(cè)根豐富主要分布于0～30cm的土壤層。栽培時(shí)應(yīng)選擇土層深厚、土質(zhì)較疏松肥沃，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)明顯，排水良好，重金屬含量不超標(biāo)，無污染及嚴(yán)重土傳染病害發(fā)病史的熟土。日照時(shí)間過長、光照強(qiáng)烈、氣溫偏高、土壤瘠薄、酸性過重等環(huán)境條件對(duì)匙羹藤的生長不利，不適合種植；也不宜在山頂或洼地種植。

匙羹藤種植地點(diǎn)規(guī)劃后，須全墾深翻30cm，自然風(fēng)化，加速土壤熟化。翻地時(shí)應(yīng)將樹木、雜草、石塊等雜物清除干凈，坡地依地形沿等高線做成梯地，梯級(jí)宜外高內(nèi)低，內(nèi)側(cè)開設(shè)排水溝。移栽前種植地的土壤應(yīng)先按一定的用量撒上石灰，然后再翻耕1次，將土塊打碎耙平，做成1.2～1.5m寬的畦備用。

表1匙羹藤研究基地灌溉水質(zhì)分析檢驗(yàn)結(jié)果（略）

表2匙羹藤研究基地土壤重金屬分析檢驗(yàn)結(jié)果（略）

4.2繁殖方法

4.2.1育苗匙羹藤主要采用種子繁殖，也可采用根莖扦插繁殖，但由于根莖繁殖生長緩慢，繁殖系數(shù)較低，經(jīng)濟(jì)效益差等原因，在生產(chǎn)中難以推廣。種子繁殖可采用直播，也可育苗移栽。播種前應(yīng)將種子的種毛去除。將種子∶沙子=1∶4的比例拌均勻，放入24h恒溫的培養(yǎng)箱內(nèi)，并保證其濕度（30%），在25～30℃溫度條件下，經(jīng)1周種子基本發(fā)芽結(jié)束，種子發(fā)芽率可達(dá)90%以上。該方法實(shí)惠、方便、可靠。也可直接播種育苗：在大棚內(nèi)開淺溝進(jìn)行條播，將匙羹藤種子直接撒播于已整好的苗床上，蓋土1cm，淋水。

4.2.2移栽定植苗高10～12cm時(shí)移栽到大田種植。選擇陰天、陰雨天或晴天下午定植，定植時(shí)開溝起龜背狀畦為1.2m×10m，挖深50㎝，寬30㎝的溝，然后以每米溝長施基肥5kg的標(biāo)準(zhǔn)施入豬糞與火土的混合肥料，加土拌勻。栽培時(shí)株行距為50cm×60cm。起苗時(shí)應(yīng)小心將幼苗挖起，盡量帶少許根泥，勿傷根部，隨起隨栽，將幼苗種植在挖好的穴中，扶正，蓋土3～4cm，輕壓，種植后及時(shí)淋定根水。匙羹藤是木質(zhì)藤本植物，以攀緣生長為主，搭架更利于它的生長(用長2.5cm直徑1～2cm細(xì)竹作人字支架間距為0.5m×0.6m，入土深0.5m。)

4.3田間管理與質(zhì)量控制

4.3.1補(bǔ)苗移栽后15～30d內(nèi)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行間苗和補(bǔ)苗。宜選擇陰雨天氣補(bǔ)苗，以確保全苗。

4.3.2中耕除草匙羹藤在整個(gè)生長期要進(jìn)行多次中耕除草，特別是春季剛定植的苗小需特別注意，以保持種植地疏松無雜草，保證正常生長所需的營養(yǎng)。

4.3.3肥水管理播種前施底肥，種植后每月施肥1次，盡量使用農(nóng)家肥，同時(shí)可配合使用有機(jī)肥。施肥以施水肥為主：0.1%麩水500g+3%復(fù)合肥250g+20kg水。小苗每株施水肥125g，隨苗的長大逐步增加至500g。匙羹藤雖然較耐干旱，但播種后要保持畦土濕潤，如遇久晴無雨，應(yīng)適當(dāng)淋水，防止干旱，以利種子發(fā)芽和幼苗生長。淋水應(yīng)在上午8～10時(shí)或下午16h以后進(jìn)行，淋水次數(shù)根據(jù)情況而定。雨季要加強(qiáng)排水，防止種植地濕度過大或積水，引起根部腐爛，影響植株的正常生長。

4.4試驗(yàn)觀察在研究基地的隨機(jī)區(qū)組上隨機(jī)選擇正常生長植株20株作為樣本，掛牌登記，隨后定期定株進(jìn)行觀測(cè)。生長盛期和花果期每天觀察1次，其它時(shí)期每10天觀察1次，記錄物候期、根系與莖葉生長、開花與結(jié)實(shí)情況。收獲后分別測(cè)定其產(chǎn)品質(zhì)量。

4.5病蟲害防治與農(nóng)殘控制

4.5.1匙羹藤最常見的病害匙羹藤在幼苗時(shí)期常見的主要病害有根腐病、莖枯病、立枯病。根腐病的防治措施是：①每平方米苗床用40%百菌清800倍噴淋；②用土壤菌毒凈（50%敵克松的替產(chǎn)品800倍噴灑苗床）1次/周，連噴3次；③苗期噴72.2%普力克水劑400倍液。也可改用69%安克錳鋅可濕粉劑1000倍液噴淋。莖枯病的防治措施是：發(fā)現(xiàn)病株即將有病的幼苗全部拔除，再用土壤菌毒凈（50%敵克松的替產(chǎn)品800倍噴灑苗床），每周噴1次，藥水噴淋，連噴3次。立枯病的防治措施是：①選擇疏松、排水良好的土壤種植。避免用舊土。施有機(jī)肥要充分腐熟。加強(qiáng)植株間通風(fēng)；②發(fā)現(xiàn)病株即將有病的幼苗全部拔除，再用土壤菌毒凈（50%敵克松的替產(chǎn)品800倍噴灑苗床）每周噴1次，藥水噴淋，連噴3次。

4.5.2匙羹藤最常見蟲害匙羹藤常見的蟲害有蚜蟲、豆芫菁。蚜蟲為最常見的蟲害，它的防治措施是：①蚜蟲防治方法：利用天敵如草蛉、食蚜蠅、瓢蟲等。②在休眠期可以結(jié)合葉螨的防治在發(fā)芽以前噴布含油量5%的礦物油乳劑，這樣可殺死越冬蚜卵。③在生長期的防治常用藥劑有40%氧化樂星乳劑2000倍；50%馬拉硫磷乳油1000倍；50%滅蚜松可濕性粉1500倍；21%滅殺斃乳油3000倍，或用銳高（3%啶蟲脒可濕性粉劑）800倍。豆芫菁又稱斑蝥也為常見的蟲害之一，它的防治措施是：人工捕捉芫菁成蟲,其成蟲可用于抗癌藥。在成蟲發(fā)生時(shí)施下列藥劑防治害蟲發(fā)生期噴西維因粉22.5kg·ha-1,可迅速殺死芫菁,控制為害；2.5%敵百蟲粉劑，225～450kg/ha；90%敵百蟲3000～4000倍液；20%殺滅菊酯2000～3000倍液。

4.6施用農(nóng)藥GAP栽培的選用中藥材規(guī)范化生產(chǎn)允許和限量使用的百菌清、土壤菌毒凈、敵百蟲等農(nóng)藥。

5采收與加工

匙羹藤的藥用部位是干燥的葉，全年可采收。采收時(shí)應(yīng)選擇晴天，用枝剪將葉蔓帶一起剪下（注意植株應(yīng)保留部分主蔓，以便再次抽稍長葉），除去雜質(zhì)，置于陽光下曬干或置于通風(fēng)處吹干后取其葉。有條件的可用通風(fēng)干燥機(jī)干燥采收回來的葉片，這樣不受天氣的影響，并提高效率。

6包裝、貯藏及運(yùn)輸

6.1包裝干燥后匙羹藤葉應(yīng)先去除劣質(zhì)葉和異物，包裝必須使用國家規(guī)定的包裝物，包裝材料應(yīng)清潔、干燥、無異味、無污染、無破損。嚴(yán)禁使用裝過農(nóng)藥、化肥和有毒物的包裝袋。包裝后標(biāo)明藥名、產(chǎn)地、時(shí)間、重量等。

6.2貯藏本品易吸潮后發(fā)霉，蟲蛀。在貯藏期應(yīng)定期檢查、消毒，經(jīng)常通風(fēng)，必要時(shí)可以密封貯藏。

6.3運(yùn)輸匙羹藤批量運(yùn)輸工具必須清潔、干燥、無異味、無污染，運(yùn)輸中應(yīng)防雨、防潮、防污染，嚴(yán)禁與其它有毒、有害、揮發(fā)性物質(zhì)混在一起。

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