蘇茗茶與企業(yè)文化的整合論文
時間:2022-07-19 04:04:00
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摘要:中國茶文化是經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展演變而成的獨特的文化模式和規(guī)范,是多民族,多社會結(jié)構(gòu),多層次的文化整合系統(tǒng),漫長的歷史積淀,使中國茶文化更顯深沉,更顯凝重,在它的廣袤和無限的豐富性面前,我們難以估量出那沉甸甸的分量。中國茶文化是各國茶文化的搖籃,頗受國內(nèi)外友人推崇。茶文化之核心為茶道,茶道是茶與道的融合和升華?,F(xiàn)代企業(yè)不僅是一種經(jīng)濟活動,也應(yīng)該成為一種審美的茶文化活動。本文從茶文化的歷史出發(fā),說明一個優(yōu)秀的企業(yè)家應(yīng)該把茶文化融入企業(yè)文化中,通過對茶文化意識的自覺和深化,開設(shè)自己的茶室,同時推動企業(yè)的精神文明和物質(zhì)文明的雙向發(fā)展?!疤K茗茶行”旨在給企業(yè)文化創(chuàng)造良好的社會環(huán)境和人文環(huán)境的同時,幫助企業(yè)提升文化品味,使蘇茗這個品牌走向更廣闊的新天地。
關(guān)鍵詞:茶文化企業(yè)文化蘇茗茶整合發(fā)展
我國是茶的故鄉(xiāng),是世界上最早采茶和飲茶的國家。中國茶文化源遠流長,博大精深,為中華民族之國粹。古時,有“神農(nóng)氏嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的說法。多少年來,中國茶文化吸取了民族優(yōu)秀傳統(tǒng)中無比豐盛的營養(yǎng),容宗教、哲學(xué)、繪畫、美學(xué)等各家之長,發(fā)展成為我國文化寶庫中極其珍貴的遺產(chǎn),在歷史的長廊中熠熠生輝。
茶文化的形成和發(fā)展其歷史悠久。武王伐紂,茶葉已作為貢品。原始公社后期,茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國,茶葉已有一定的規(guī)模。漢朝,茶葉成為佛教“坐禪”的專用滋補品。魏晉南北朝,已有飲茶之風。隋朝,全民普遍飲茶。唐代,茶葉昌盛,出現(xiàn)茶館、茶宴、茶會,提倡客來敬茶。宋朝,流行斗茶,貢茶和賜茶。清朝,曲藝進入茶館,茶葉對外貿(mào)易發(fā)展。茶文化是伴隨商品經(jīng)濟的出現(xiàn)和城市文化的形成而孕育誕生的。歷史上的茶文化注重文化意識形態(tài),以雅為主,著重于表現(xiàn)詩詞書畫、品茗歌舞。中國的茶文化帶著東方農(nóng)業(yè)民族的生活氣息和藝術(shù)情調(diào),追求清雅,向往和諧,基于儒家的治世機緣,倚于佛家的淡泊節(jié)操,洋溢道家的浪漫理想,借品茗貫徹普及清和、儉約、廉潔、求真、求美的高雅精神,并演變?yōu)楦髅褡宓亩Y俗,成為優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的組成部分和獨具特色的一種文化模式。
我的家鄉(xiāng)——宜興,有名茶、名山、名水、名人、名勝,孕育出各具特色的地區(qū)茶文化,這些都和歷史有關(guān)。據(jù)《宜興縣志》記載,宜興在夏商周時期,屬揚州,名荊溪。春秋時屬吳;戰(zhàn)國周元王三年(前473年),勾踐滅吳,隸越;周顯王十四年(前355年),楚宣王滅越,屬楚;吳、越、楚時,宜興由荊溪改成荊邑,秦始皇統(tǒng)一全國以后,荊邑更名為陽羨縣。隋文帝開皇九年(589年),廢義興郡,改陽羨縣為義興縣,宋太宗太平興國元年(976年),避王室諱,始改義興為宜興縣。
宜興的茶文化,在紫砂文化中有著主要的位置,或者說,茶文化是不可或缺的篇章。宜興的自然條件很好,不僅是江南的魚米之鄉(xiāng),也是我國產(chǎn)茶名區(qū)之一。根據(jù)古書所說的宜興漢時即有“陽羨買茶”,漢王到茗嶺“課童藝茶”的傳說,以及鄰近地區(qū)和《桐君錄》“晉陵皆出好茗”的相關(guān)記載,宜興至遲在三國和東晉時,其地便以產(chǎn)茶和飲茶。被后世尊為茶神的唐朝人陸羽,晚年隱居浙江苕溪,寫作《茶經(jīng)》,書中就有了關(guān)于宜興產(chǎn)茶的記敘?!瓣懹鹈呐f茶舍,卻教陽羨置郵忙”。盧仝曰:“天子未嘗陽羨茶,百草不敢先開花?!彼凇蹲吖P謝孟諫議寄新茶》中寫道“一碗喉吻潤,兩碗破孤悶。三碗搜枯腸,唯有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈。七碗吃不得也,唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風生。蓬萊山,在何處?玉川子,乘此清風欲歸去?!钡脑伈杳洹M硖贫拍猎凇额}宜興茶山》一詩中,開篇就說“山實東南秀,茶稱瑞草魁?!狈Q冠于唐的“陽羨茶”到了宋代,仍為文人雅士所好,所產(chǎn)“雪芽”在宋代久負盛名。大文豪蘇東坡曾擔任湖州刺史,與宜興聯(lián)系較多,后又被貶,居住在宜興,與宜興的茶和紫砂壺結(jié)下了不解之緣,他對宜興的茶文化和紫砂文化發(fā)展作出了巨大的貢獻。他在《次韻完夫再贈之什,某已卜居毗鄰與完夫有廬里之約》詩中寫道:“雪芽為我求陽羨,亂水君應(yīng)響惠山”。明末至整個清代的數(shù)百年來,隨著經(jīng)濟發(fā)展和社會變遷,宜興茶的生產(chǎn)和經(jīng)營逐步成為南部山區(qū)的特色。另外,宜興的紫砂壺聞名世界,它不僅具有實用性能,更具藝術(shù)鑒賞價值,深得歷代收藏家和好茶者所珍愛。隨著文化內(nèi)涵的豐富多彩與創(chuàng)作工藝的日益提升,紫砂陶藝已臻妙境。好茶配好壺,可以更好的體現(xiàn)茶的韻味和品茶的情趣。說到底,茶文化是伴隨商品經(jīng)濟的出現(xiàn)和城市文化的形成而孕育誕生的。物質(zhì)文明和建設(shè)文明的發(fā)展,給茶文化注入了新的活力。如今,茶文化內(nèi)涵及形式正在不斷擴大、延伸、創(chuàng)新和發(fā)展。新時期的茶文化融進現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代新聞媒體和市場經(jīng)濟精髓,使茶文化價值功能更加顯著,對現(xiàn)代化社會的作用進一步增強。茶的價值是茶文化核心的意識進一步確立,國際交往日益頻繁。其內(nèi)涵迅速膨脹,影響擴大,為世人矚目。
以茶會友是茶文化最廣泛的社會功能之一。社會發(fā)展的經(jīng)驗表明,現(xiàn)代化社會需要與之相適應(yīng)的精神文明,注重協(xié)調(diào)人與人之間的關(guān)系,提倡對人尊敬,重視修身養(yǎng)德。茶文化是高雅文化,社會名流和文人雅士都愿參加;茶文化也是大眾文化,影響到社會。因為一生愛茶,我一手創(chuàng)辦了宜興蘇茗茶行。蘇茗,顧名思義,就是指江蘇名茶。以蘇茗為品牌,一是因為該茶的原產(chǎn)地在江蘇宜興,而宜興又是江蘇產(chǎn)茶最早、知名最早、產(chǎn)量最多的地區(qū)。二是宜興產(chǎn)茶的企業(yè)多、品牌雜,與全國其它茶區(qū)相比,知名度低,而蘇茗茶行正要獨樹一幟,以茶文化為突破口,與企業(yè)文化相連,成為一個有地方特色的茶業(yè)品牌。在我看來,宜興的的確確是文化底蘊特別深厚的地方,企業(yè)非常多,來宜興考察的文人墨客,商賈雅士很多,幾載歲月流轉(zhuǎn),我極力全心打造“蘇茗”誠信品牌,同時躬耕茶文化的研究與推廣,更希望通過企業(yè)來搭建一個穩(wěn)固的平臺,使企業(yè)文化因茶文化而錦上添花。
目前,企業(yè)經(jīng)營活動既是一種經(jīng)濟活動,同時也是審美活動,因為當今的時代生活正在迅速的被藝術(shù)化。市場經(jīng)濟,優(yōu)勝劣汰,講利益,重效益,企業(yè)與企業(yè)之間競爭激烈,緊張的工作、應(yīng)酬、復(fù)雜的人際關(guān)系,致使依附在企業(yè)家身上的壓力不輕。我認為現(xiàn)在有許多企業(yè)經(jīng)營者尚未清醒地意識到企業(yè)文化的重要性與緊迫性,他們經(jīng)營的注意力仍然停留在傳統(tǒng)的硬性競爭的水準之上,企業(yè)家的審美修養(yǎng)和審美水平亟待提高。如果說美好的企業(yè)形象能使企業(yè)“秀于外”,那么深厚蘊藉的企業(yè)文化則能使企業(yè)“慧于中”。一個有深厚文化底蘊的企業(yè)與一個文化修養(yǎng)淺薄的企業(yè)相比,其優(yōu)勢是顯而易見的。企業(yè)文化,是企業(yè)的精神圖騰,它像基因一樣,深深植根于企業(yè)的生命之中,使企業(yè)形象在人們的心目中具有永久的魅力。一個企業(yè),參與茶文化,通過飲茶陶冶情操,修身養(yǎng)性,儒雅脫俗的經(jīng)營氣質(zhì),健康向上的精神風范等去“以茶會友”。我的理念是,不管與誰參與茶事活動,一定要融入哲理、倫理、道德,享受生命的樂趣。我認為,企業(yè)家是企業(yè)經(jīng)營活動中的中樞神經(jīng)和指揮系統(tǒng),在企業(yè)的整個經(jīng)營活動中起決定性的作用。應(yīng)該盡善盡美,不善不美只會導(dǎo)致企業(yè)的一切經(jīng)營活動惡性循環(huán),毫無人性可言,也毫無美和效益可言。在古代,茶總是和風雅相關(guān),天下不知有多少文人墨客不厭其煩地對其頌揚過。作為一名出色的企業(yè)家,完全可以開辟一間屬于自己企業(yè)的茶室,裝修得古典一些,比如墻上掛有裝裱好的字畫,放置竹制的桌子,藤編的坐椅,精致的茶具,幾盆蘭花,將企業(yè)的宣傳資料分門別類,有條理的放在壁櫥里,古色古香,文化氣息撲面開來,耳目為之一新,身心為之一爽??蛻魜碓L,先進茶室,在咿咿呀呀的古琴聲中坐下來,沏上一杯茶,靜靜地嗅著裊裊茶香,望著清澈晶瑩的茶湯,一小口一小口地細品,此時,茶香彌漫全身,直潤到心底。喝茶不是解渴,而是悠然雅興,“再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵”,然后找出話題的切入口,豈不樂哉!品茶的時候品性情,企業(yè)家在這樣的物鏡、情境下,向客戶傳授一些茶文化知識,調(diào)動客戶的審美眼光與心靈之光,不僅能互通信息,交流感情,增進了解,溝通友誼,達到精神上的享受和人格上的完善,達到天人合一的最高境界。即使人情再冷漠,也會因您這位企業(yè)掌舵人的文化品味所折服。偶爾,約上公司員工,在茶室里小坐,輕呷一口茶,談?wù)劰ぷ魃系挠龅降膶嶋H問題,可以使精神和身心放松一番,以更飽滿的激情去應(yīng)對人生的挑戰(zhàn),這樣能使企業(yè)創(chuàng)造更多的物質(zhì)財富,不僅經(jīng)濟上了新臺階,而且人與人之間的距離拉近了,何樂而不為呢?茶,是友誼的橋梁,社會和諧的載體,是企業(yè)發(fā)展的文明窗口。在企業(yè)的茶室品茶,使陌路人能與你同行,使同行者與你并肩,“普事故雅去虛華,寧靜致遠隱沉毅”,企業(yè)文化的美才是企業(yè)深層次的美。常言道“腹有詩書氣自華”,一個人是這樣,一個企業(yè)同樣如此。
茶文化追求的是超越性與和諧性的有機統(tǒng)一。其實,人的生存是現(xiàn)實的,也是超越的。人們對競爭的激烈,生活節(jié)奏的緊張和人際關(guān)系已有深刻體驗,平淡是生活的修為。散文家袁鷹說:“茫茫人事,憂思、憂愁、憂患千樁萬種,區(qū)區(qū)杜康何能消解許多?若是二三知己,品茗傾談,圍爐夜話,如潺潺春水,汩汩清溪,倒可于相互慰藉中分憂解愁?!币驗?,那是一杯杯的文化茶,也是,一杯杯的盛世之茶??偠灾?,企業(yè)文化如果有茶文化相伴,一定不俗,不俗的事,人皆可學(xué),構(gòu)成精神的品格首先應(yīng)從干凈開始,只有干凈才能淡定,淡定不躁了對話才有可能,一切人文精神才有了傳遞的空間。茶文化因市場經(jīng)濟條件下的企業(yè)經(jīng)營的審美要求而產(chǎn)生,剛剛起步,很多課題尚處在艱難的探索之中。惟其如此,它才具有現(xiàn)實意義,也才更有價值遠景。我的論述只是一家之見,期望同仁賜教。
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