導(dǎo)語(yǔ)：古文學(xué)中的酒店婦女形象論文一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

譚正璧先生在其《中國(guó)女性的文學(xué)生活》中說(shuō)“婦女文學(xué)是正宗文學(xué)的核心”，他的這句話說(shuō)的如專指女性作家的文學(xué)活動(dòng)，那就略顯偏頗。但如指涉及女性的文學(xué)活動(dòng)，那就切合實(shí)際了。但是，千百年來(lái)由于婦女地位的問(wèn)題，涉及女性的作品及活動(dòng)多不被學(xué)者重視，直至近代，西方女性主義的傳入加上我國(guó)學(xué)術(shù)思想自身的發(fā)展，有關(guān)女性的文學(xué)才備受重視，女性作品的研究發(fā)展到今天，觸角已深入到能涉及的所有領(lǐng)域，從先秦到近代的各類女性形象都已涉及，歌女才女農(nóng)家女，女妓女妖女藝人，無(wú)一遺漏，然而，當(dāng)我們翻開(kāi)古代書(shū)卷，我們還會(huì)發(fā)現(xiàn)一類被人們遺忘在角落的人物——當(dāng)壚女。大概從《史記》《漢書(shū)》的《司馬相如傳》，以及《西京雜記》記述卓文君私奔后當(dāng)壚賣酒以來(lái)，才子佳人的佳話吸引了浪漫國(guó)人的想象，于是酒肆當(dāng)壚女就成了編織浪漫傳奇的極好對(duì)象。當(dāng)壚女是拋頭露面的良家女子，沒(méi)有妓女的卑賤歧視，卻又沾以美酒待客的風(fēng)流，于是她們就成了無(wú)數(shù)文人筆下的精靈，不單寄寓了他們的愛(ài)情理想，還有他們的道德價(jià)值，更有他們對(duì)這個(gè)社會(huì)的獨(dú)特認(rèn)識(shí)，這些女性背后的文化意義，不容忽視。本文將從歷代相關(guān)的文學(xué)作品中對(duì)她們做出一定的分析，借以引起人們的重視。申明：本畢業(yè)論文由張翛然撰寫(xiě)，版權(quán)歸作者所有。

1古代文學(xué)作品中的酒店婦女形象

本文的研究對(duì)象是古代文學(xué)中“酒店婦女”形象，但確切的說(shuō)“酒店婦女”一詞在中國(guó)古代社會(huì)中并不存在。據(jù)考證酒店作為飲食場(chǎng)所在春秋戰(zhàn)國(guó)即已出現(xiàn)，而作為固定行業(yè)名稱則在南北朝才開(kāi)始出現(xiàn)，如《南史·顏延之傳》：“文帝嘗召延之，傳召頻不見(jiàn)，常日但酒店裸袒挽歌，了不應(yīng)對(duì)?！钡@種稱呼在文學(xué)作品中并不多見(jiàn)，“酒肆”“酒家”還是更為普及。因此將古代文學(xué)作品中與酒店相關(guān)的女性形象稱為“酒店婦女”并不貼切，如果追本溯源那么“當(dāng)壚女”是大概更能概括其含義，古代酒店中放置酒的臺(tái)子被稱為“壚”，因此“壚”字也成了酒店的代稱，“當(dāng)壚”就成了賣酒的意思。因此“當(dāng)壚女”一般指賣酒女或酒店女主人。本文中“酒店婦女”一詞實(shí)為“當(dāng)壚女”的現(xiàn)代稱謂，即指酒店的女主人或買酒女。只是為遷就當(dāng)今時(shí)代的語(yǔ)言習(xí)慣，而稱“酒店婦女”。酒店婦女在文學(xué)作品中出現(xiàn)，目前所知道的最早的是《史記·司馬相如列傳》中有關(guān)卓文君的描述。從這個(gè)才子佳人故事開(kāi)始，“美女當(dāng)壚”成為文人筆端的花朵，一代一代的綻放著，更絢麗多彩，也更迷離復(fù)雜。

1.1酒店婦女整體形象的整體演變

中國(guó)文學(xué)的發(fā)展歷程被今人分為三個(gè)歷史階段——上古（先秦、兩漢）、中古（魏晉南北朝隋唐兩宋）、近古（明清鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)前）。這一分法的科學(xué)性我們?cè)诖瞬蛔鲇懻?，最起碼它對(duì)于我們研究古代文學(xué)中的酒店婦女形象的演變歷程來(lái)說(shuō)，是正確的。古代文學(xué)中酒店婦女作為主角出現(xiàn)在文學(xué)作品中，大概應(yīng)是從《史記·司馬相如列傳》開(kāi)始，這一段的描寫(xiě)為我們奠定了當(dāng)壚女明快健美的基調(diào)，此后，樂(lè)府詩(shī)中的《羽林郎》《隴西行》更可見(jiàn)一斑。而到了《西京雜記》《世說(shuō)新語(yǔ)》等筆記小說(shuō)中以及后來(lái)的傳奇話本以及唐詩(shī)宋詞，則是豪放灑脫的“胡姬”，如李白的“風(fēng)吹柳花滿店香，吳姬壓酒勸客嘗?！薄昂д兴厥?，延可醉金樽”但是隨之王朝落日的到來(lái)，她們的形象也染上了滄桑。而到了明清以來(lái)，社會(huì)安定了，則出現(xiàn)了是女豪杰與女夜叉并存、順從者與掙脫者同在的的分裂形象。這些豐富的人物為我們勾勒出一幅幅時(shí)代畫(huà)卷。

1.1.1胡姬年十五，春日獨(dú)當(dāng)壚

漢代文學(xué)被漢賦“鋪張揚(yáng)厲”四字奠定了風(fēng)格，人們也理所當(dāng)然的認(rèn)為它就是漢代文學(xué)的風(fēng)格，而由漢樂(lè)府所代表的另一種風(fēng)格，似乎為人們所遺忘。漢代酒店婦女的形象其實(shí)也代表了漢代文學(xué)清新明麗的另一種風(fēng)格，在《樂(lè)府詩(shī)集》中的相和歌辭和雜曲歌謠中有許多這類作品，《隴西行》和《羽林郎》就是這類代表。在這一時(shí)期的作品中酒店婦女的形象多是年輕美貌，明麗但不輕浮，活潑但不風(fēng)騷。如辛延年的《羽林郎》中：“胡姬年十五，春日獨(dú)當(dāng)壚。長(zhǎng)裾連理帶，廣袖合歡襦。頭上藍(lán)田玉，耳后大秦珠。兩鬟何窈窕，一世良所無(wú)。一鬟五百萬(wàn)，兩鬟千萬(wàn)余。”[4]極盡筆墨寫(xiě)出年青的胡姬獨(dú)自守壚賣酒，在明媚春光的映襯下的艷麗動(dòng)人。前人評(píng)此句云：“須知不是論鬟?！笨芍^一語(yǔ)中的。在明麗詩(shī)風(fēng)下，我們看到的是一個(gè)個(gè)活潑可愛(ài)而又勤勞堅(jiān)韌的女孩。同樣，在《隴西行》中我們看到的是持門有方的“好婦”，她“顏色正敷愉?！庇种Y守節(jié)，作者的一句贊嘆“取婦得如此，齊姜亦不如”。充滿了贊美艷羨之情。這也代表了這個(gè)時(shí)期一般士人對(duì)酒店婦女的評(píng)價(jià)。

1.1.2美艷胡姬到滄桑少婦

兩漢以后到了魏晉時(shí)期，酒店婦女依然是人們心中美麗而有節(jié)操的明快少女，但是已經(jīng)開(kāi)始出現(xiàn)分裂。劉義慶《世說(shuō)新語(yǔ)》與無(wú)名氏的《西京雜記》（一說(shuō)是葛洪作）中對(duì)當(dāng)壚女的不同描述就體現(xiàn)了這一點(diǎn)，《世說(shuō)新語(yǔ)·任誕》：“阮公鄰家婦有美色，當(dāng)壚沽酒。阮與王安豐常從婦飲酒。阮醉，便眠其婦側(cè)。夫始殊疑之，伺察終無(wú)他意?！盵5]，而與之不遠(yuǎn)的《西京雜記》中對(duì)司馬相如和卓文君的描寫(xiě)，則相對(duì)有貶義。其中記載：“司馬相如初與卓文君，居貧愁懣，以所著鹔鹴裘就市人陽(yáng)昌貰酒與文君為歡。既而文君抱頸而泣曰：“我平生富足，今乃以衣裘貰酒！”遂相與謀，于成都賣酒。相如親著犢鼻裈，滌器，以恥王孫。王孫果以為病，乃厚給文君，文君遂為富人。文君姣好，顏色如望遠(yuǎn)山，臉際常若芙蓉，肌膚柔滑如脂。十七而寡。為人放誕風(fēng)流，故悅長(zhǎng)卿之才而越禮焉。長(zhǎng)卿素有消渴疾，及還成都，悅文君之色，遂以發(fā)痼疾，乃作《美人賦》，欲以自刺，然終不能改過(guò)，卒以此疾至死。文君為誄，傳于世。”[6]這兩則描寫(xiě)對(duì)比，前者不光有美色，且具有婦德，而后者“放誕風(fēng)流”四字盡現(xiàn)春秋筆法，也體現(xiàn)了人們對(duì)當(dāng)壚女認(rèn)識(shí)的變化。而以后一直延續(xù)到唐代他們的形象可用這個(gè)詞形容——“美艷滄桑多是非、?！碧拼窃?shī)酒的時(shí)代，也由此當(dāng)壚女和文人文學(xué)結(jié)下了不解之緣，而大唐帝國(guó)的最輝煌的時(shí)代也是當(dāng)壚女的春天，她們不單受到文人們的青睞，而且也多與之神交，唐代文人比任何時(shí)代的士人都愛(ài)酒，其實(shí)他們愛(ài)的不光是酒，還有那美貌絕倫，蕙質(zhì)蘭心而又開(kāi)朗活潑的當(dāng)壚女——胡姬。所以在盛唐詩(shī)人的筆下當(dāng)壚女和前代文人筆下的當(dāng)壚女沒(méi)什么兩樣，如有李太白的“風(fēng)吹柳花滿店香，吳姬壓酒勸客嘗”（《金陵酒肆留別》）“胡姬招素手，延可醉金樽”（《送裴十八圖南歸嵩山二首》其一）“正見(jiàn)當(dāng)壚女，紅妝二八年”（《江夏行》）“胡姬貌如花，當(dāng)壚笑春風(fēng)”（《前有樽酒行二首》），楊景山的“珍簟華燈夕陽(yáng)后，當(dāng)壚理瑟矜纖手”（《大堤曲》）“妍艷照當(dāng)頭，春風(fēng)好客留，當(dāng)壚知妾慣，送酒為郎羞”（《胡姬詞》）可是隨著盛唐氣象的隕落，胡姬女也由陽(yáng)光少女變成滄桑少婦，這一轉(zhuǎn)變?cè)谔圃?shī)詞傳奇講唱藝術(shù)和后來(lái)出現(xiàn)的話本中都體現(xiàn)得十分明顯，也許是生活的變遷，盛唐之后的當(dāng)壚女已不是純粹的當(dāng)壚女，還兼任歌女的成分，文學(xué)作品中的女性形象青樓色彩逐漸加重[7]。而我們中唐以后的文學(xué)作品中，這類形象，都是經(jīng)過(guò)時(shí)代滄桑的中年少婦，她們?cè)?jīng)年貌俱佳，可如今已年長(zhǎng)色衰，都懷著一份生活的重?fù)?dān)經(jīng)營(yíng)中小小的酒店維持卑微的生計(jì)，如《孟姜女變文》《茶酒論》中的描寫(xiě)。這一描寫(xiě)傳統(tǒng)發(fā)展到宋代話本出現(xiàn)了更多的同情色彩，當(dāng)壚女依然貌美，但卻更加薄命，做人不成，最終淪為鬼，洪邁《夷堅(jiān)志》中金明池人鬼戀正是這樣的例子。洪邁是道學(xué)家，所以他的作品中直接讓共歷生死的人鬼戀中的女鬼直接死亡，絕無(wú)半點(diǎn)憐惜。而宋元話本對(duì)她的描寫(xiě)則同情居多，結(jié)局也好了很多，雖然終不免為鬼的命運(yùn)，但是，讓她死后容顏不改，成全了愛(ài)人，還讓吳生給了她名分。這已經(jīng)算是讓這些滄桑少女有了好歸宿了。

1.1.3滄桑少婦到潑辣悍婦

也許是宋明理學(xué)的作用，也許是為取得化美為丑的藝術(shù)效果，不管出于何種原因，美麗的當(dāng)壚女從宋代往后，外形不再明麗美艷，她們有的是粗豪、勇猛、一往無(wú)前的英雄氣概，更有臨危不懼的膽識(shí)、謀劃周全的精細(xì)、善于應(yīng)變的機(jī)敏，《水滸傳》中的“母大蟲(chóng)”和“母夜叉”可以算是她們的極致?！端疂G傳》從民間傳說(shuō)到成書(shū)經(jīng)歷了宋、元、明三個(gè)朝代，所寫(xiě)人物有七八百人，其中女性人數(shù)僅為全書(shū)總?cè)藬?shù)的十分之一，但在有限的對(duì)于女性的敘述中，卻給人留下了深刻的印象。武松在孟州殺人，逃到張青酒店，孫二娘巧妙地把武松化裝成行者，從而免除了一場(chǎng)災(zāi)禍；顧大嫂軟硬兼施劫牢救二解、混入敵牢救史進(jìn)更顯機(jī)智細(xì)心。她們是女英豪，但更是潑辣悍婦，試看水滸中對(duì)他們的描寫(xiě)：

1.2卓文君形象的特殊處

如前所述，當(dāng)壚女受士人青睞始自卓文君的“當(dāng)壚賣酒只為情”，雖然一篇篇當(dāng)壚女的浪漫詩(shī)章在各個(gè)朝代有著不同的演繹，但卓文君的故事卻依然牽動(dòng)著士人們才子佳人的夢(mèng)，他們從未停止的演繹著這個(gè)美麗的故事。然而，一個(gè)朝代有一個(gè)朝代的文學(xué)，不管故事老套的演繹，但思想境界終歸不同，卓文君的形象也跟著時(shí)代的變化而變化。

1.2.1.歷史上的卓文君

歷史上對(duì)卓文君“當(dāng)壚賣酒”的描述并不多，只四百余字?！妒酚洝に抉R相如列傳》云：“臨邛多富人，卓王孫僮客八百人，程鄭亦數(shù)百人，乃相謂曰‘令有貴客，為具召之。并召令?！罴戎?，卓氏客以百數(shù)，至日中請(qǐng)司馬長(zhǎng)卿，長(zhǎng)卿謝病不能臨。臨邛令不敢嘗食，身自迎相如，相如為不得已而強(qiáng)往，一坐盡傾。酒酣，臨邛令前奏琴曰：‘竊聞長(zhǎng)卿好之，愿以自?shī)??！嗳甾o謝，為鼓一再行。是時(shí)，卓王孫有女文君新寡，好音，故相如繆與令相重而以琴心挑之。相如時(shí)從車騎，雍容閑雅，甚都。及飲卓氏弄琴，文君竊從戶窺，心說(shuō)而好之，恐不得當(dāng)也。既罷，相如乃令侍人重賜文君侍者通殷勤。文君夜亡奔相如，相如與馳歸成都。家徒四壁立。卓王孫大怒曰：‘女不材，我不忍殺，一錢不分也！’人或謂王孫，王孫終不聽(tīng)。文君久之不樂(lè)，謂長(zhǎng)卿曰：‘弟俱如臨邛，比昆弟假貸，猶足以為生，何至自苦如此！’相如與俱之臨邛，盡賣車騎，買酒舍，乃令文君當(dāng)盧。相如身自著犢鼻裈，與庸保雜作，滌器于市中。卓王孫恥之，為杜門不出。昆弟諸公更謂王孫曰：‘有一男兩女，所不足者非財(cái)也。今文君既失身于司馬長(zhǎng)卿，長(zhǎng)卿故倦游，雖貧，其人材足依也。且又令客，奈何相辱如此！’卓王孫不得已，分與文君僮百人，錢百萬(wàn)，及其嫁時(shí)衣被財(cái)物。文君乃與相如歸成都，買田宅，為富人。”[8]太史公筆法精煉，秉承春秋筆法非大是大非不輕易露褒貶之情，對(duì)二人私奔行為也未給予道德審判，只是站在客觀的立場(chǎng)上敘述。所以我們可以說(shuō)歷史上的卓文君當(dāng)壚只是短暫的權(quán)宜之計(jì)，不得已而為之。她的形象在此是模糊的，不清晰的，除了知道她“好音”“新寡”之外并不知道其他的有關(guān)信息。當(dāng)然這不明晰的的形象也為后人的不同演繹提供了不方便。所以，到了后人筆下，她或?yàn)樽非笞杂蓯?ài)情而掙脫家庭束縛的自由女性代表，或?yàn)閰捑牍γ毁F，甘心過(guò)著市井閑人的隱逸之人。

1.2.2.多才多藝的當(dāng)壚女

如上述，等過(guò)完漢代那個(gè)文化政治昌明的時(shí)代，人們總是把二人私奔之事結(jié)合到當(dāng)時(shí)的時(shí)代背景中予以評(píng)論，由此魏晉時(shí)期人們開(kāi)始對(duì)“鳳求凰”的故事開(kāi)始關(guān)注和評(píng)論。如前文中說(shuō)過(guò)的《西京雜記》中所說(shuō)的，這一時(shí)期人們對(duì)卓文君的評(píng)價(jià)是“為人放誕風(fēng)流”，因此她的形象是“姣好”而“風(fēng)流”的。等到了唐代有《司馬相如琴臺(tái)》等詩(shī)的出現(xiàn)，也算是對(duì)美女明君的渴望了。但卓文君在當(dāng)時(shí)的文學(xué)作品中的形象是明麗而清晰的，只是從此時(shí)開(kāi)始，她的當(dāng)壚形象被逐漸夸大，逐漸的趨向于一個(gè)“完美的不折不扣的”當(dāng)壚女，這在人們對(duì)唐詩(shī)做的補(bǔ)注中散見(jiàn)。

1.2.3.綱常的擁護(hù)者和倫理的掙脫者

今人認(rèn)為中國(guó)封建社會(huì)以宋代為分界線，由高峰走向沒(méi)落，而文學(xué)是絕對(duì)不能這么說(shuō)的，因?yàn)楣诺湮膶W(xué)進(jìn)入宋代以后，還有更多的成就。但是，卓文君的形象從宋代開(kāi)始出現(xiàn)了分裂，分裂的原因或許是時(shí)代精神所致（宋明理學(xué)）或者是人類智慧的發(fā)展導(dǎo)致對(duì)事情認(rèn)識(shí)的不一，我們?cè)诖瞬蛔鲇懻?。但是我們可以清晰的看到這一時(shí)期人們對(duì)卓文君私奔之事的分裂認(rèn)識(shí)，一方面，肯定卓文君愛(ài)才的舉動(dòng)，另一方面又否定她悖理的行為。以現(xiàn)存的二十八種文君戲?yàn)槔?，仔?xì)分來(lái)不外乎兩類，一種站在才子佳人理當(dāng)婚配的立場(chǎng)，贊美反抗，如孫柚《琴心記》和袁于令的《鹔鹴裘》，一種是站在對(duì)立面，想以劇本驚醒世人。后一種的立場(chǎng)的人似乎發(fā)現(xiàn)了他們的方法不得人心，于是，改頭換面，將私奔之事美化一番，使其盡可能的合乎禮教。如朱權(quán)的《卓文君私奔相如》讓文君始終堅(jiān)持“男尊女卑”的倫常；無(wú)名氏的《漢相如獻(xiàn)賦題橋》讓卓文君的婚姻成了一個(gè)受“父母之命，媒妁之言”的“正常”婚姻；而湯式的《風(fēng)月瑞仙亭》更洗掉了卓文君的“私奔”形象，讓她只是“及笄未聘”而心屬相如之才，如此等等。[9]可以說(shuō)現(xiàn)存的文君戲一大部分是后者的版本，而最優(yōu)秀的確是前者。但不管怎樣，它們?cè)斐闪藘蓚€(gè)分裂對(duì)立的卓文君形象：綱常的擁護(hù)者和倫理的掙脫者。

2酒店婦女形象所蘊(yùn)含的價(jià)值

丹納在《藝術(shù)哲學(xué)》中說(shuō)：“倘若瀏覽一下偉大的文學(xué)作品，就會(huì)發(fā)現(xiàn)它們都表現(xiàn)了一個(gè)深刻而經(jīng)久的特征，特征越經(jīng)久越深刻，作品占的地位越高。那種作品是歷史的摘要，用生動(dòng)的形象表現(xiàn)一個(gè)歷史時(shí)期的主要性格，或者一個(gè)民族的原始的本能與才具，或是人事演變的最后原因”。[1]酒店婦女形象具有“深刻而經(jīng)久的特征”，在中國(guó)古代文學(xué)占有重要的地位，而中國(guó)古代士人都有個(gè)宏偉的人生目標(biāo)——為天地立心，為生民立命，繼往圣之絕學(xué)，為萬(wàn)世開(kāi)太平。因此他們筆下的文字無(wú)不寄托著這個(gè)理想，因而也必然具有豐富的價(jià)值。這種價(jià)值主要體現(xiàn)在社會(huì)倫理、文化、藝術(shù)三個(gè)方面。

2.1.倫理價(jià)值

當(dāng)壚女是社會(huì)生活的一個(gè)特殊群體，她們所處的酒店是人來(lái)人往、熙熙攘攘的熱鬧地方，而飲食服務(wù)業(yè)自古就是社會(huì)的窗口，尤其是酒店女主人更是引人注意的對(duì)象，在他們身上可以反應(yīng)一個(gè)時(shí)代的風(fēng)氣，而人們對(duì)她們的評(píng)論和看法則體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)的倫理價(jià)值觀念。

2.1.1當(dāng)壚女的形象體現(xiàn)了對(duì)自由平等的兩性關(guān)系的向往。

當(dāng)壚女的形象從卓文君開(kāi)始就在追求自由愛(ài)情，掙脫家庭束縛，這一點(diǎn)在漢樂(lè)府辛延年的《羽林郎》，其云：“昔有霍家奴，姓馮名子都。依倚將軍勢(shì)，調(diào)笑酒家胡。胡姬年十五，春日獨(dú)當(dāng)壚。長(zhǎng)裾連理帶，廣袖合歡襦。頭上藍(lán)田玉，耳后大秦珠。兩鬟何窈窕，一世良所無(wú)。一鬟五百萬(wàn)，兩鬟千萬(wàn)余。不意金吾子，娉婷過(guò)我廬。銀鞍何煜爚，翠蓋空踟躕。就我求清酒，絲繩提玉壺。就我求珍肴，金盤膾鯉魚(yú)。貽我青銅鏡，結(jié)我紅羅裾。不惜紅羅裂，何論輕賤軀！男兒愛(ài)后婦，女子重前夫。人生有新故，貴賤不相逾。多謝金吾子，私愛(ài)徒區(qū)區(qū)”[2]在這里我們看到的是女子之美，作者采用了鋪陳夸張手法為我們展現(xiàn)了一個(gè)年少當(dāng)壚的美艷胡姬；而她絕不軟弱，反抗強(qiáng)暴采取了巧妙的斗爭(zhēng)藝術(shù)；結(jié)尾更是是喜劇性的戛然而止。這里的胡姬不單是追求的前夫后婦的關(guān)系，她更看重的我想是人格的自由平等?！凹遗北静贿^(guò)是條看家狗，卻混充高貴的“金吾子”招謠撞騙，而“酒家胡”雖地位低賤，然究竟不必仰人鼻息過(guò)生活，在“高貴者”面前她堅(jiān)持的是“貴賤不相逾”，尋找的也許是“自由為連理”。這些比同時(shí)期的《陌上?！分辛_敷靠夸耀自己的丈夫來(lái)拒絕使君，更顯得對(duì)健康兩性關(guān)系的向往。同樣，在后來(lái)的當(dāng)壚女形象中都傳承了這一特色，所以《世說(shuō)新語(yǔ)》中的當(dāng)壚婦可以坦蕩的睡在異性的旁邊，從《夷堅(jiān)志》到《情史》再到“三言”中的《金明池吳清逢愛(ài)愛(ài)》愛(ài)愛(ài)的形象也一直沒(méi)變，而宋明以來(lái)的戲曲不管將卓文君怎么改，都改不了她總是一定程度上違背父命的與司馬相如生活。連《水滸傳》中的“女強(qiáng)盜”在丈夫父兄主張不對(duì)的情況下，也會(huì)做出驚人之舉。

2.1.2對(duì)“仁”與“智”的推崇是當(dāng)壚女的共同特點(diǎn)

張岱年先生在其《中國(guó)倫理思想研究》藝術(shù)中得出這個(gè)結(jié)論：中國(guó)的社會(huì)史倫理性社會(huì)，而控制中國(guó)倫理思想主流的是儒墨顯學(xué)，而這其中最重要的又是對(duì)“仁”與“智”的推崇。[3]在多姿多彩的酒店婦女人物中，她們對(duì)“仁”與“智”的推崇體現(xiàn)了國(guó)人共同的價(jià)值追求。我們不能知道當(dāng)初卓文君為何對(duì)司馬相如意見(jiàn)鐘情，但是從后人的演繹中我們可以看到是由于“落魄書(shū)生萬(wàn)古心”，即對(duì)司馬相如才能的肯定與同情。同樣在唐代文人之所以那么熱衷的去胡姬酒肆，無(wú)外乎胡姬能歌善舞而對(duì)他們的才華給予肯定并與之唱和，所以李白在提出“踏花落盡歸何處”自己又回答“笑入胡姬酒肆中”原因在于，胡姬們對(duì)他們的崇拜滿足了他們的心理需要，而酒的作用又加深了這種崇拜和流連程度，所以才有“天子呼來(lái)不上朝。自言臣是酒中仙”的千古佳話。

2.1.3對(duì)隱于市的自由精神境界的向往

中國(guó)古代的士人講究“小隱隱于野，中隱隱于市，大隱隱于朝”，“隱于朝”不是一般人能做到的，古今士人認(rèn)為隱的最成功的是清代的紀(jì)昀，而“隱于野”的也不勝枚舉，最知名的算是陶淵明了，但說(shuō)到“隱于市”，還沒(méi)有哪位能夠得到人們的認(rèn)可，但“隱于市”確是無(wú)數(shù)文人的追求，自己本身不能做到，那就只能讓自己筆下的人物成為理想的化身了。這種現(xiàn)象是從宋代開(kāi)始的，因?yàn)樵谒未看蠓蛟诙U宗的影響下，終于完成了外在與內(nèi)在的統(tǒng)一，“不以物喜，不以己悲”的冷靜踏實(shí)成了他們的生活作風(fēng)，他們只是把自己的理想訴諸筆端，而且是不動(dòng)聲色的敘述。這樣，在宋詞中才有“笑嫣然，舞翩然，當(dāng)壚素女十五語(yǔ)如弦。遺音能記秋風(fēng)曲，事去千年猶恨促。攬流光，系扶桑，爭(zhēng)奈愁來(lái)一日卻為長(zhǎng)！”（賀鑄《小梅花·菩薩蠻》）的華章，才有了后來(lái)戲劇中不斷將把司馬長(zhǎng)卿與文君寫(xiě)成一對(duì)隱姓于成都酒家的神仙眷侶，如明代的傳奇《鳳求凰》的描述，其首出梗概云：“蜀郡文豪，臨邛女俠，才情雅合成雙。幽居作賦，書(shū)劍偶游梁?；伛R都亭訪故，逢奇艷，獨(dú)怨秋霜。瑤琴里，芳情暗度，邂逅奪孤凰。窮愁無(wú)計(jì)遺，解裘貰酒。四壁凄涼。共當(dāng)壚滌器，共笑清狂。鳳召寵征入詩(shī)，酬知遇諫獵長(zhǎng)揚(yáng)。標(biāo)奇跡，通夷定蜀，歸隱茂陵鄉(xiāng)?！弊髡咦詈笠不舜笃鶎?duì)他們的逍遙生活做了一種

2.1.4當(dāng)壚女的形象的不斷塑造體現(xiàn)了人們對(duì)“健婦持門”理想的追求。

中國(guó)古代女性的地位低下已成不爭(zhēng)之事實(shí)，然而，低下之外，男權(quán)社會(huì)對(duì)他們還提出了更高的要求，從班昭的《女戒》開(kāi)始，似乎就讓她們不單要成為男性溫柔的玩具，還要成為他們的一種智能工具——賢內(nèi)助。男性通達(dá)時(shí)她們要躲在成功的光環(huán)背后，默默地等待著男子的回眸施舍，男性窮困時(shí)她們是堅(jiān)強(qiáng)的后盾，而且還要等待說(shuō)不定那一天丈夫?qū)嵲诨觳幌氯グ炎约寒?dāng)成商品玩物賣掉的準(zhǔn)備。這些是當(dāng)時(shí)女性的命運(yùn)，而最重要的是他們對(duì)她們提出了一個(gè)更高的要求——健婦持門，即人們通俗的說(shuō)“男主外，女性內(nèi)”、“外強(qiáng)不如里強(qiáng)”等等。酒店婦女就被當(dāng)成這一類理想女性的典范來(lái)塑造的，卓文君無(wú)論在《史記》《漢書(shū)》《西京雜記》還是后來(lái)的《當(dāng)壚記》中都是在司馬相如最困難時(shí)出來(lái)支持他，并為他出謀劃策的角色；《水滸傳》中更是如此。而說(shuō)的最露骨的是《隴西行》中的“健婦持門戶，亦勝一丈夫”、“取婦得如此，齊姜亦不如”。而象卓文君類的女子，在持家有道，使夫婿飛黃騰達(dá)之后，卻不得不悲吟《白頭吟》、數(shù)字詩(shī)。一方面，要求女子是溫順的小貓，堅(jiān)守三從四德；另一方面，又讓她們做持門的健婦，旺夫貴子，這是中國(guó)社會(huì)獨(dú)特的社會(huì)理想，而這一理想，在酒店婦女身上體現(xiàn)的淋淋盡致。

2.2文化價(jià)值

文化是一個(gè)民族傳承的血脈，中華民族之所以遭受那么多苦難，而文化血脈猶存，原因就在于我們的先輩不是用他們的智慧去開(kāi)疆?dāng)U土，而是用他們的智慧建造“文章”的“經(jīng)國(guó)之大業(yè)，不朽之盛事”?？梢哉f(shuō)每一部傳世至今的文學(xué)作品中的光彩照人形象，都有其不滅的文化價(jià)值，酒店婦女的形象亦不例外。

2.2.1酒店婦女形象體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)社會(huì)酒文化的特色

在中國(guó)幾于年的歷史中，圍繞著灑本身，其實(shí)便已形成了一個(gè)獨(dú)特的文化系列。這在整個(gè)中國(guó)文化中，在整個(gè)中國(guó)人的文化生活中，都可謂獨(dú)樹(shù)一幟。而酒店婦女天生就與舊結(jié)緣，在她們的生活中少不了酒也離不開(kāi)酒。而我們研究古代文學(xué)作品中的酒店婦女形象自然也少不了對(duì)酒文化的分析。首先，我們看到的是這類文學(xué)作品中體現(xiàn)的不同時(shí)代酒文化的實(shí)體文化如酒器、酒旗、酒樓等的特色。就以前文中舉的例子來(lái)說(shuō)，先秦兩漢并沒(méi)有酒文化或酒的專著，所有有關(guān)那個(gè)時(shí)代酒的記錄都是從其他文獻(xiàn)的摘抄，《史記》就是其中重要的一部。所以，我們讀《司馬相如列傳》不光是看其所著大賦的詞章華美，更重要的是看其所體現(xiàn)的酒文化。舉例來(lái)說(shuō)，“著犢鼻裈，與庸保雜作，滌器于市中”就可看出這時(shí)的酒可能是沒(méi)有過(guò)濾的“濁酒”，然后我們由《羽林郎》中“清白各異樽”可以假設(shè)漢末清酒也出現(xiàn)了。由此我們推斷清酒在西漢時(shí)可能還沒(méi)出現(xiàn)，進(jìn)而經(jīng)過(guò)其他渠道我們研究可發(fā)現(xiàn)至遲在唐代出現(xiàn)。同樣我們參看不同時(shí)文君相如故事的作品，對(duì)他們的經(jīng)營(yíng)酒家的不同描述，可以反映不同時(shí)代的酒店實(shí)體文化特色。其次，我們還可以從對(duì)酒店婦女言行的記述中感受，酒文化的內(nèi)質(zhì)，由于篇幅所限，本文不作贅述。

2.2.2酒店婦女形象體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)社會(huì)及時(shí)代特征。

酒店是人來(lái)人往、熙熙攘攘的熱鬧地方，而飲食服務(wù)業(yè)自古就是社會(huì)的窗口，酒店當(dāng)壚女更是引人注意的對(duì)象，她們不單直接和社會(huì)上的三教九流打交道，還在他們身上研究一個(gè)時(shí)代的風(fēng)氣，所以通過(guò)研究文士們對(duì)她們的描寫(xiě)，可以看到當(dāng)時(shí)社會(huì)背景和時(shí)代特征。例如，我們從兩漢樂(lè)府、《西京雜記》、《世說(shuō)新語(yǔ)》的描述中可以看到兩漢直到魏晉時(shí)期，女性的束縛相對(duì)還是較少的，卓文君的私奔沒(méi)有太多人去計(jì)較是否符合法度；年當(dāng)十五的胡姬春日當(dāng)壚雖遭紈绔的調(diào)戲，但依然戰(zhàn)勝對(duì)手，繼續(xù)當(dāng)壚，而旁人對(duì)此的態(tài)度是鼓勵(lì)和羨慕；健婦持門不惜拋頭露面得到的也是贊嘆。相對(duì)于后代對(duì)文君私奔之舉百般遮掩涂改，對(duì)當(dāng)壚女的不斷警醒可見(jiàn)那時(shí)的婦女相對(duì)后世是幸福的。再如，從唐酒家胡姬的詩(shī)中，我們可以看到，唐代的酒肆通宵營(yíng)業(yè)，所以李白可以“長(zhǎng)安市上酒家眠”，可以在落花踏盡的晚間時(shí)光“笑入胡姬酒肆中”。再比如，世代累積型的《水滸傳》中對(duì)那十字坡母夜叉孫二娘的黑店的描述“只見(jiàn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)地土坡下約有數(shù)間草屋傍著溪邊柳樹(shù)上挑出個(gè)酒簾兒……為頭一株大樹(shù)，四五個(gè)人合抱不交，上面都是枯藤纏著。門前窗檻邊坐著一個(gè)婦人，露出綠紗衫兒，頭上黃烘烘的插了一頭釵環(huán)，鬢邊插著一些野花”饑渴之中，發(fā)配之人在烈日炎炎下看到這樣一個(gè)酒家。這樣一個(gè)“黃烘烘”的婦人，文中人不覺(jué)，而文外人捏漢，而最重要的是中國(guó)獨(dú)有的亂世黑店特色展露無(wú)遺。北宋每年那盜烽四起的年代也全景顯現(xiàn)。

[1]（法）丹納著，傅雷譯，藝術(shù)哲學(xué)，人民文學(xué)出版社，1996年版，第362頁(yè)。

[2]（宋）郭茂倩《樂(lè)府詩(shī)集·相和歌辭十二》第633頁(yè)

[3]參見(jiàn)張岱年《中國(guó)倫理思想研究》江蘇教育出版社2005年版

[4]（明）施耐庵,羅貫中編撰，水滸全傳人民文學(xué)出版社，1954，第347頁(yè)