方言類節(jié)目編導(dǎo)

時(shí)間:2022-07-17 10:18:50

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方言類節(jié)目編導(dǎo)

2011年底,廣東省教育廳、省語言文字工作委員會(huì)為貫徹《中華人民共和國國家通用語言文字法》,組織起草了《廣東省國家通用語言文字規(guī)定》。據(jù)報(bào)道,該規(guī)定已上報(bào)廣東省政府,并將于2012年3月1日起在廣東實(shí)施。其中的第11條第2款規(guī)定:“使用方言播音應(yīng)當(dāng)經(jīng)國務(wù)院廣播電視部門或者省廣播電視部門的批準(zhǔn)”①。也就是說,廣播電臺(tái)、電視臺(tái)及網(wǎng)絡(luò)音視頻節(jié)目要以普通話作為播音、主持、采訪的基本用語,如果使用方言制作廣播電視及網(wǎng)絡(luò)視頻節(jié)目,則須獲得有關(guān)部門的批準(zhǔn)。雖然,在《廣東省國家通用語言文字規(guī)定》中“沒有任何限制使用方言的條款”②,但是,該規(guī)定的在網(wǎng)上再次引發(fā)了“推普廢粵”的論爭③。爭論愈演愈烈,以至于廣東省政府新聞發(fā)言人、省政府辦公廳副主任張愛軍不得不出來表態(tài):普通話與方言從來都不是對(duì)立的,推廣普通話和弘揚(yáng)包括粵、潮、客等在內(nèi)的嶺南文化都是政府要做的事情。所謂“推普廢粵”從來就是一個(gè)偽命題,“廢粵”根本就不存在④。2010年以來發(fā)生的兩場(chǎng)“推普廢粵”的論爭都源自有關(guān)部門對(duì)廣播電臺(tái)、電視臺(tái)方言節(jié)目的限制,由此引發(fā)了我們對(duì)方言電視節(jié)目的思考。

一、方言電視節(jié)目現(xiàn)狀

我國方言電視節(jié)目大體上可以分為兩類:一類是經(jīng)有關(guān)部門同意后開播的方言節(jié)目,例如2006年12月8日開播的第一個(gè)經(jīng)廣電總局批準(zhǔn)的方言頻道———泉州電視臺(tái)閩南語頻道⑤;另一類則是未經(jīng)有關(guān)部門許可而播出的方言節(jié)目,例如方言電視劇《士兵突擊》等。有關(guān)部門所要限制的是后者,本文將要討論的也是這類節(jié)目。顯然,這類節(jié)目違背了《中華人民共和國國家通用語言文字法》,與推廣普通話、漢語規(guī)范化的方針相齟齬。我們認(rèn)為法規(guī)雖具有一定的強(qiáng)制性,但還是可以從學(xué)術(shù)角度對(duì)這類節(jié)目進(jìn)行探討的。從節(jié)目形態(tài)來看,方言電視節(jié)目主要包括方言電視新聞、方言電視綜藝,方言電視脫口秀、方言電視欄目?、?、方言電視譯制片、方言電視劇等節(jié)目。方言電視新聞節(jié)目有杭州電視臺(tái)西湖頻道的《阿六頭說新聞》等,方言電視綜藝節(jié)目有湖南衛(wèi)視的《越策越開心》等,方言電視脫口秀有重慶衛(wèi)視的《生活麻辣燙》等,方言電視欄目劇有遼寧衛(wèi)視的《劉老根大舞臺(tái)》等,方言電視譯制片有美國卡通片《貓和老鼠》,方言電視劇有《孽債》等。因?yàn)榉窖噪娨曅侣労头窖噪娨晞∈欠窖噪娨暪?jié)目中的兩大亮點(diǎn),所以我們重點(diǎn)介紹這兩類節(jié)目。我們先來介紹方言電視新聞節(jié)目的現(xiàn)狀。最早在地方衛(wèi)視播出的方言電視新聞節(jié)目當(dāng)屬湖南衛(wèi)視2004年改版后的《晚間新聞》⑦?!锻黹g新聞》中的記者并不出鏡,而是讓新聞當(dāng)事人用各自的方言來講述新聞,于是湘方言、上海話、東北話……應(yīng)有盡有。同年,杭州電視臺(tái)西湖頻道推出了一檔方言電視新聞節(jié)目———《阿六頭說新聞》。該節(jié)目采用杭州話播出,語言犀利風(fēng)趣?!栋⒘^說新聞》僅用5周時(shí)間就登上了杭州地區(qū)收視率排行榜(位列前四名),后又在兩個(gè)月內(nèi)升至榜首,而后收視率一直保持在10%至12%以上的高位⑧。該欄目被認(rèn)為創(chuàng)造了中國電視新聞收視的奇跡。地方電視臺(tái)群起而效之,據(jù)說當(dāng)時(shí)曾有20多家媒體到《阿六頭說新聞》欄目組取經(jīng)。此后,廣州電視新聞?lì)l道的《新聞日日娣》(2004)、四川電視臺(tái)的《經(jīng)濟(jì)麻辣燙》(2004)、無錫電視臺(tái)的《阿福聊齋》(2004)、寧波電視的《來發(fā)講啥西》(2005)、齊魯電視臺(tái)的《拉呱》(2005)、昆明電視臺(tái)的《我挨你說》(2006)、吉林衛(wèi)視都市頻道的《說實(shí)在的》(2007)等方言電視新聞節(jié)目陸續(xù)開播。一時(shí)間,用方言播報(bào)電視新聞成為引人注目的新亮點(diǎn)。我們?cè)賮斫榻B方言電視劇的現(xiàn)狀。在改革開放初期的熒屏上,我們經(jīng)常可以聽到扮演領(lǐng)袖的演員為追求形似而模仿各位領(lǐng)袖的方言。而后,又有了吳語版的《孽債》、重慶話版的《傻兒司令》等各種題材的方言電視劇。近年來,隨著《士兵突擊》、《武林外傳》、《我的團(tuán)長我的團(tuán)》、《永不磨滅的番號(hào)》等電視劇的熱播,“方言”成為一些電視劇吸引觀眾的看點(diǎn)。

在方言電視劇熱播的同時(shí),領(lǐng)袖題材電視劇中的偉人卻逐漸開始說普通話了,例如《中國1945重慶風(fēng)云》電視劇中的、、等都說普通話。這或許是迫于衛(wèi)視禁播方言電視劇的壓力,或許是編導(dǎo)認(rèn)識(shí)到了方言電視劇的局限性。同時(shí),還有些編導(dǎo)采用了折中的策略來改良方言電視劇,即將電視劇中的方言語碼⑨改為普通話語碼,而將具有區(qū)別性特征的方音、土語點(diǎn)綴在普通話語碼之中。例如電視連續(xù)劇《走西口》、《盤龍臥虎高山頂》這兩部電視劇以普通話為主要語碼,同時(shí)保留了山西、陜西話中的個(gè)別方音及土語詞,比如劇中把“我”都讀成了〔η〕。我們聽到這些具有區(qū)別性特征的方音、土語就知道故事發(fā)生在山西、陜西一帶。盡管,這種改良仍然不符合有關(guān)部門的規(guī)定,因?yàn)槭褂昧恕安粯?biāo)準(zhǔn)”的普通話,但是,相對(duì)于方言電視劇而言,還是有了很大改觀。從語碼使用的情況來看,在方言電視節(jié)目中,既有使用單一方言語碼制作的節(jié)目,例如齊魯電視臺(tái)用濟(jì)南話制作的方言電視新聞節(jié)目《拉呱》(2005);也有綜合使用多種語碼制作的節(jié)目,例如電視連續(xù)劇《武林外傳》,該劇中能夠大致確定的方言口音就有20多種⑩。據(jù)調(diào)查,公眾感覺在影視劇中最火的方言依次是東北話、四川話、粵語、陜西話、河南話、山東話、天津話、湖北話、上海話和唐山話瑏瑡。

二、關(guān)于方言電視節(jié)目的論爭

十余年來,關(guān)于方言電視節(jié)目的論爭潮起潮落。目前,不僅沒有退潮的趨勢(shì),反而愈演愈烈,甚至達(dá)到了白熱化的程度。方言電視節(jié)目的論爭緣自法規(guī)與現(xiàn)狀之間的矛盾。2000年10月31日,在第九屆全國人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十八次會(huì)議上通過了《中華人民共和國國家通用語言文字法》。這是中華人民共和國第一部關(guān)于語言文字的專門法規(guī),其中第12條規(guī)定:“廣播電臺(tái)、電視臺(tái)以普通話為基本的播音用語。”該法規(guī)確立了普通話的法定地位。但是,在該法規(guī)實(shí)施之后,仍然出現(xiàn)了前文所描述的方言電視新聞、方言電視劇等方言電視節(jié)目熱播的情況。針對(duì)這種情況,廣電總局在2004年10月18日、2005年9月10日和10月8日三次發(fā)出通知,重申在廣播電視節(jié)目中不得使用方言瑏瑢。2009年7月,廣電總局新聞發(fā)言人朱虹強(qiáng)調(diào)說,電視劇(除地方戲曲片外)要以普通話為主,一般情況下不得使用方言和不標(biāo)準(zhǔn)的普通話;領(lǐng)袖題材、少兒題材的電視劇以及電視專題片等一律要使用普通話瑏瑣。2010年6月,廣州市政協(xié)就提升廣州亞運(yùn)會(huì)軟環(huán)境等問題進(jìn)行調(diào)研,并在官方網(wǎng)站上進(jìn)行“關(guān)于廣州電視臺(tái)播音情況的調(diào)查”。7月5日,廣州市政協(xié)提交了一份《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)亞運(yùn)會(huì)軟環(huán)境建設(shè)》的提案,其中包括《關(guān)于廣州電視臺(tái)綜合頻道應(yīng)增加普通話節(jié)目播出時(shí)段的建議》。2011年底,廣東省教育廳、省語言文字工作委員會(huì)組織起草了《廣東省國家通用語言文字規(guī)定》。有關(guān)部門的三令五申在社會(huì)上引起了強(qiáng)烈反響,方言電視節(jié)目成為了人們關(guān)注的一個(gè)熱門話題。我們先來看業(yè)界的反映。有編導(dǎo)認(rèn)為應(yīng)當(dāng)自覺遵守國家法規(guī),并表示將正在拍攝中的方言電視劇制作成普通話和方言兩個(gè)版本;也有導(dǎo)演、演員大呼遺憾,例如方言電視劇《山城棒棒軍》的導(dǎo)演束一德明確表示將繼續(xù)用方言拍攝續(xù)集。而由他執(zhí)導(dǎo)的方言電視劇《傻兒司令》獲得了全國新時(shí)期電視喜劇獎(jiǎng)、四川省“五個(gè)一工程獎(jiǎng)”,方言電視劇《山城棒棒軍》獲得了全國“五個(gè)一工程獎(jiǎng)”、全國新時(shí)期電視喜劇獎(jiǎng)。這些獎(jiǎng)項(xiàng)表明了業(yè)界對(duì)這兩部方言電視劇的肯定。在2004年8月中國國際廣播影視博覽會(huì)評(píng)選的“全國百佳欄目”中,方言電視節(jié)目《霧都夜話》、《生活麻辣燙》、《越策越開心》和《阿六頭說新聞》都榜上有名瑏瑥。

在“撐粵語”活動(dòng)中,廣州電視臺(tái)《新聞日日睇》欄目主持人陳揚(yáng)(2010)在微博上呼吁廣州市民參與市政協(xié)關(guān)于廣州電視臺(tái)播音情況的調(diào)查,一起來捍衛(wèi)粵語瑏瑦。廣州電視臺(tái)主播王燕(2010)連發(fā)微博:“一種語言代表一種文化,是廣州人都要撐粵語。”瑏瑧我們?cè)賮砜磳W(xué)術(shù)界的論爭。邵培仁、李雯(2004)瑏瑨認(rèn)為,媒體應(yīng)該貫徹執(zhí)行國家法規(guī),發(fā)揮推廣普通話的示范作用;在廣播電視中使用方言不僅消解了大眾媒體的語言示范功能,而且還將非方言區(qū)的受眾排斥在外;保護(hù)方言不宜使用廣播電視這種大眾媒體?!吨袊Z言生活狀況報(bào)告(2009)》“影視劇語言狀況”部分的作者張軍(2010)指出,熱衷于方言秀的影視劇一般都以反映普通人的平凡生活為內(nèi)容,帶有地方性、草根性和輕喜劇色彩,但若演變?yōu)椤盀榉窖远惴窖浴本椭档蒙倘?,要“杜絕與《國家語言通用文字法》規(guī)定不相符合的現(xiàn)象”瑏瑩。國家語言文字工作委員會(huì)語言文字應(yīng)用研究所研究員陳章太(2010)認(rèn)為,要根據(jù)國家語言文字工作的方針和推廣普通話的形勢(shì),宏觀地把握影視劇中方言與普通話的關(guān)系。從20世紀(jì)50年代推廣普通話至今,普通話使用能力和認(rèn)同程度已經(jīng)有了很大的提高,推廣普通話需要影視劇繼續(xù)發(fā)揮好榜樣作用瑐瑠。復(fù)旦大學(xué)中文系教授游汝杰(2010)則更贊同“推廣普通話,善待方言”的提法,提倡將普通話用于正式場(chǎng)合或公共場(chǎng)合,方言用于私人場(chǎng)合瑐瑡。而蔡尚偉、王淑萍(2006)則認(rèn)為方言和普通話之間沒有高低貴賤之分;廣播電視固然有推廣普通話的使命,但也有保護(hù)民族文化的責(zé)任。他們甚至認(rèn)為方言節(jié)目不失為保護(hù)方言的一種載體瑐瑢。學(xué)者梁文道(2010)指出方言和普通話處于平等的地位,即使在影視作品中也是這樣。語言的選擇與商品的供需關(guān)系是一樣的,有需求就有引入的必要。如果不讓方言進(jìn)入重要的平臺(tái),那么就會(huì)間接地催生地域偏見和階層歧視,久而久之甚至還會(huì)導(dǎo)致方言的消失,如此則是中國文化的一大損失瑐瑣。最后,我們來看民眾的意見。2005年以來,上海人表示出對(duì)“上海話要消失”、“孩子說不來上海話”的擔(dān)憂,于是掀起了“保衛(wèi)上海話”、用上海話播新聞的浪潮。2009年,《中國青年報(bào)》社會(huì)調(diào)查中心通過民意中國網(wǎng)和搜狐網(wǎng)新聞社區(qū)進(jìn)行過一項(xiàng)關(guān)于方言的調(diào)查。結(jié)果顯示,在5557位被調(diào)查者中,52.2%的人認(rèn)為方言契合了普通人的故鄉(xiāng)情懷;62.0%的人認(rèn)為影視劇人物說方言更真實(shí)、更貼近普通人的生活;35.2%的人認(rèn)為影視劇開始更關(guān)注民眾生活的參差多態(tài);34.5%的人認(rèn)為說方言更傳神,同時(shí)也打破了過去普通話一枝獨(dú)秀的狀況瑐瑤。2010年,廣州市政協(xié)針對(duì)“增加普通話播音時(shí)間的建議”進(jìn)行了調(diào)查,結(jié)果顯示,支持者占20%,反對(duì)者占80%25。2011年7月11日晚8時(shí),南方電視臺(tái)《今日最新聞》節(jié)目進(jìn)行了“粵語真的岌岌可危嗎?”的調(diào)查,不到半個(gè)小時(shí),五千多觀眾投票說“是”。接著,廣州、香港先后爆發(fā)了“撐粵語”事件。7月16日和25瑐瑥日,廣州市民在街頭舉行了“撐粵語”游行;8月1日,香港也發(fā)生了游行活動(dòng)?!皳位浾Z”由網(wǎng)上輿情變成了街頭行動(dòng)瑐瑦。但是,也有市民對(duì)此表示質(zhì)疑,廣州市民張潔敏問道:“推普當(dāng)真就等于要滅亡白話,當(dāng)真就是當(dāng)盡滅廣府文化嗎?這里面有必然的對(duì)立關(guān)系嗎?”瑐瑧這場(chǎng)曠日持久的論爭,目前尚無定論。正如《中國語言生活狀況報(bào)告(2011)》所說:“爭論并未停止,問題也沒有從根本上解決?!?/p>

三、把握好方言與普通話的關(guān)系,構(gòu)建和諧的語言生活

方言電視節(jié)目的出現(xiàn)絕非偶然,它是語言多樣性、受眾需求多樣化的一種表現(xiàn)。我們?cè)诎盐辗窖耘c普通話關(guān)系的同時(shí),還要考慮受眾多樣化的文化需求,尊重傳播及藝術(shù)創(chuàng)作規(guī)律,這樣才能處理好普通話節(jié)目與方言節(jié)目的關(guān)系,才能構(gòu)建和諧的語言生活?,F(xiàn)代漢語除普通話之外,還包括北方方言、吳方言、湘方言、贛方言、客家方言、閩方言和粵方言七大方言。普通話與方言并非水火不相容,而是有著千絲萬縷的聯(lián)系。普通話是建立在方言的基礎(chǔ)之上的,它是“以北京語音為標(biāo)準(zhǔn)音,以北方話為基礎(chǔ)方言,以典范的現(xiàn)代白話文著作為語法規(guī)范”的標(biāo)準(zhǔn)語。普通話要生存、發(fā)展,就要不斷地從方言中吸收養(yǎng)分。事實(shí)上,有些方言詞語已經(jīng)進(jìn)入到普通話的詞匯系統(tǒng)中了,例如在《現(xiàn)代漢語詞典》初版中,編者曾將“浴缸、眼屎、老板、扯淡”等詞標(biāo)注為方言詞,但是在1996年的修訂版中,編者就不再將這些詞標(biāo)為方言詞了瑐瑩,這說明它們已經(jīng)進(jìn)入普通話的詞匯系統(tǒng)之中了。普通話從方言中所吸收的不僅僅是詞匯,還有語法結(jié)構(gòu),例如“V+掉+了”(如“輸?shù)袅恕?結(jié)構(gòu)就來自吳語的“輸脫哉”。普通話的語音基本上是北京音,只不過其中的輕聲、兒化比北京音要少些罷了。同時(shí),我們還認(rèn)為方言是不可能為普通話所取代的。雖然,推廣普通話的勢(shì)頭極其強(qiáng)大,以至于有些方言區(qū)的年輕人已經(jīng)不會(huì)講家鄉(xiāng)話了,甚至還有人擔(dān)心方言瀕臨滅絕。然而,據(jù)“普通話普及情況調(diào)查項(xiàng)目組”的調(diào)查顯示:“方言和少數(shù)民族語言并沒有因?yàn)槠胀ㄔ挼耐茝V而萎縮,甚至在部分地區(qū)還有增強(qiáng)的趨勢(shì)”瑑瑠。例如在河北,2000年能用方言交談人數(shù)的比例為81.81%,2011年上升至86.31%瑑瑡。據(jù)作者說,這是因?yàn)槿藗冇辛吮Wo(hù)方言的意識(shí)。語言是一個(gè)開放的、動(dòng)態(tài)的系統(tǒng),它是不斷發(fā)展變化的。老的方言可能會(huì)逐漸消失,而新的方言卻還會(huì)不斷出現(xiàn)的。在語言的發(fā)展過程中,新的地域變體將會(huì)不斷產(chǎn)生,川普等地方普通話就是很好的例子。普通話與方言是你中有我,我中有你,長期共存的關(guān)系,因此,我們同意“推廣普通話,善待方言”的提法。但是,我們并不贊同將方言限制于私人場(chǎng)合的倡議。對(duì)于其他場(chǎng)合究竟是說普通話,還是說方言這個(gè)問題,本文暫不討論。在這里我們只討論方言電視節(jié)目。

對(duì)于方言電視節(jié)目,我們認(rèn)為要具體問題具體分析,不可一概而論,更不能一刀切。而應(yīng)該根據(jù)受眾的需求、傳播及藝術(shù)創(chuàng)作等規(guī)律以及方言在電視節(jié)目中的作用來考量。作為大眾傳媒的電視要實(shí)現(xiàn)傳播信息、娛樂、消遣等功能,在語言上,首先要做到的就是盡量讓受眾都能夠聽得懂。在這一點(diǎn)上,普通話的確具有極大的優(yōu)勢(shì),它沖破了方言的阻隔,讓不同方言區(qū)的受眾都能夠聽懂、看懂電視節(jié)目。而方言電視節(jié)目則是一把雙刃劍,一方面它具有普通話無法替代的功能,另一方面它也將方言區(qū)以外的受眾排斥在外。正因?yàn)槿绱耍娨曔B續(xù)劇《孽債》在推出了吳語版后,又制作了普通話版。同時(shí),用普通話制作的電視節(jié)目還滿足了部分受眾學(xué)習(xí)普通話的需求。據(jù)調(diào)查,看電視聽廣播已經(jīng)成為了人們“學(xué)習(xí)普通話的主要途徑”瑑瑢。然而,受眾對(duì)于電視節(jié)目的要求絕不僅僅是聽得懂,更不僅僅是以此來學(xué)習(xí)普通話。受眾對(duì)于電視節(jié)目的需求是多樣化的,這也是現(xiàn)代大眾傳播出現(xiàn)分眾化、窄播化的一個(gè)重要原因?!半S著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、社會(huì)結(jié)構(gòu)和群體的分化、技術(shù)的進(jìn)步和受眾的信息需求的多樣化,大眾傳播開始向分眾傳播轉(zhuǎn)變,這種轉(zhuǎn)變可以說是媒體和社會(huì)發(fā)展的第二次進(jìn)步”瑑瑣。“人們一般認(rèn)為,從寬播到窄播,從大眾到分眾到小眾,直至一對(duì)一的傳播,是大眾傳播或者是傳播發(fā)展的一個(gè)趨向?!爆儮灛幏直妭鞑サ奶攸c(diǎn)是信息傳遞從多點(diǎn)到多點(diǎn)、體現(xiàn)出不同的差異及對(duì)個(gè)性的尊重。分眾化的傳播趨勢(shì)決定了方言電視節(jié)目存在的合理性。對(duì)方言區(qū)的人來說,收看方言節(jié)目,覺著親切,覺著過癮。正如滬語電視情景喜劇《新老娘舅》的制片人尹慶一所說“畢竟老百姓離開了上海話,連有些意思都表達(dá)不清了?!爆儸彚炗秩?,對(duì)重慶人來說,看普通話版的《傻兒司令》、《山城棒棒軍》,猶如喝白開水,重慶人特有的幽默、機(jī)智蕩然無存。這主要是由于方言具有獨(dú)特的表現(xiàn)力,能夠折射出濃郁的地域文化。

方言電視節(jié)目滿足了人們的方言情結(jié)。我們建議有關(guān)部門根據(jù)分眾傳播的規(guī)律來把握普通話電視節(jié)目與方言電視節(jié)目的關(guān)系,在將普通話電視節(jié)目作為主體的同時(shí),為方言電視節(jié)目保留一席之地,滿足受眾不同的文化需求。在把握普通話電視節(jié)目與方言電視節(jié)目關(guān)系的時(shí)候,我們還要充分考慮藝術(shù)創(chuàng)作等規(guī)律。比如,在有些電視劇中,方言具有塑造人物形象、構(gòu)建人物身份、表現(xiàn)地域特色、推動(dòng)劇情發(fā)展的功能,而這些功能是普通話所無法替代的。我們認(rèn)為電視劇首先是藝術(shù)作品,其次才負(fù)有推廣普通話的使命。電視劇中人物的語言應(yīng)該遵循藝術(shù)創(chuàng)作的規(guī)律來設(shè)計(jì),源于生活,高于生活。

雖然,電視節(jié)目的語言在一定程度上影響著人們的現(xiàn)實(shí)語言生活,但是,目前方言電視節(jié)目的數(shù)量并不多,傳播范圍也很有限,普通話在電視節(jié)目中占據(jù)著絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的地位。因此,我們認(rèn)為在衛(wèi)視等頻道播出一定比例的方言電視節(jié)目,對(duì)推廣普通話、漢語規(guī)范化的方針影響并不大,然而卻能夠滿足受眾多樣化的文化需求,有助于構(gòu)建和諧的語言生活。