洋河酒文化與學(xué)校德育整合研究
時間:2022-03-16 10:42:03
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摘要:地方文化具有重要的價值,在實際教學(xué)中,教師應(yīng)發(fā)掘地方文化資源的育人功能,賦予學(xué)校德育具體、形象、可感的內(nèi)容,讓德育教育走進學(xué)生生活,讓地方德育資源走進學(xué)生課堂,從而使地方文化與學(xué)校德育相互協(xié)調(diào)、相互滲透,豐富和發(fā)展校本課程內(nèi)涵,樹立大德教育理念,進而培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)、建設(shè)家鄉(xiāng)的道德情感。
關(guān)鍵詞:地方文化;德育;教育活動
一方水土養(yǎng)育一方人。勤勞淳樸的洋河人創(chuàng)造了豐富厚實、色彩鮮明的地方酒文化。開發(fā)這些文化中的育人資源,引入學(xué)校德育教育,既是課程改革的需要、學(xué)校發(fā)展的需要,也是“以人為本”德育教育的新思路[1]。
一、移植地方文化,創(chuàng)設(shè)厚重的環(huán)境
洋河酒文化始于盛唐,歷史悠久,穿越千年的地下酒窖彰顯著豐實和厚重。生于此長于此的洋河人自然打上了酒的烙印,開發(fā)其中的德育元素,將其移植進學(xué)校德育,具有很強的鮮活性、針對性和實效性。(一)讓校園的每項活動都浸潤地方文化。有目的的活動,可以引領(lǐng)學(xué)生感受家鄉(xiāng)的酒文化,欣賞家鄉(xiāng)的酒文化,創(chuàng)造家鄉(xiāng)的酒文化。學(xué)生才藝展示專欄,酒的習(xí)作、書法和繪畫作品,美輪美奐。學(xué)生誦讀著《阿美的故事》《美人泉的傳說》,感受著家鄉(xiāng)人民的淳樸善良;演講著《史國公酒》《卓別林鐘情洋河大曲》,享受著家鄉(xiāng)酒文化的淵源厚實;咀嚼著“世界上最寬廣的是海,比海更高遠的是藍天,比藍天更博大的是男人的情懷”廣告語,學(xué)習(xí)家鄉(xiāng)人民敢為天下先的優(yōu)秀品質(zhì)……學(xué)校以活動為載體,讓學(xué)生積極參與活動,在參與中思考,在思考中創(chuàng)造,在創(chuàng)造中熱愛家鄉(xiāng)。(二)讓每位師生都直面地方文化。校園環(huán)境布置的素材,都是學(xué)生自己收集的,教師應(yīng)適當整理,按照年級分成板塊,與學(xué)生共同設(shè)計裝飾。演講的內(nèi)容都是學(xué)生走訪、記錄的,教師適當修改,形成文章。書畫作品都是師生精挑細選,并及時進行展出,布置在校園之間。學(xué)生在與酒的零距離接觸中,學(xué)習(xí)了酒的知識,創(chuàng)作了酒的作品,受到了家鄉(xiāng)酒文化的滋潤,激起了愛家鄉(xiāng)的自豪感。
二、感受地方文化,開展多彩的育人活動
學(xué)生思想品德、行為習(xí)慣、價值觀念、認知能力的形成,絕不是僅靠課本知識教育就能獨立完成的。學(xué)生只有走進社會、參與實踐,才能內(nèi)化知識、養(yǎng)成習(xí)慣、形成技能。因此,學(xué)校以酒文化為活動內(nèi)容,實施開放式德育教育,讓學(xué)生走進歷史,走進生活,去收集家鄉(xiāng)文化,整理家鄉(xiāng)文化,展示家鄉(xiāng)文化,發(fā)展家鄉(xiāng)文化。在活動中,回歸思想道德教育的本位。(一)參觀洋河集團,感受工人的勞動美?!耙蛄私舛鵁釔邸保覀兌ㄆ诮M織學(xué)生走進洋河酒廠。參觀釀酒車間,學(xué)生耳聞目睹了釀酒的原材料和生產(chǎn)流程,感受著生產(chǎn)工人一絲不茍的工作態(tài)度。在機械化包裝流水線旁,學(xué)生問一問、貼一貼、裝一裝,感受著包裝工人精益求精的工作作風。在古色古香的黃瓦白墻的廠門口,學(xué)生駐足凝望;在滿池紅蓮的美人泉邊,學(xué)生穿越時空,和“阿美”進行心靈對話。在宏闊開放的廠房、高大櫛比的銀色酒罐邊,在藍天般霸氣的廣告標語旁,整齊有序的車輛擺放處,學(xué)生感受著現(xiàn)代化企業(yè)的氣息。學(xué)生身臨其境,感受家鄉(xiāng)酒的生產(chǎn)過程,感受勞動創(chuàng)造的美,在經(jīng)歷中德育早已轉(zhuǎn)化成情感和行為。(二)成立校園“酒文化館”,體驗酒的厚重美。洋河酒文化是以實物、文字、書畫、影像、工藝、民間文學(xué)等媒介流傳延續(xù)的。我們選擇與學(xué)校德育教育相關(guān)聯(lián)的實物進行臨摹、復(fù)制、收集和記錄,成立校園“酒文化”館,按照類別分成酒瓶展室、酒器展室、商標展室和書畫展室四個單元。館內(nèi)色彩鮮艷、造型別致的酒瓶奪人眼球,時尚簡約、古樸典雅的酒器煞是氣派,各色飛天、蝴蝶狀的商標彰顯酒的精神。在這里,古典和現(xiàn)代相互輝映,剛勁與柔美共濟一堂,展示了酒文化彌久的韻味和豐富的底蘊。在建設(shè)“酒文化”館的過程中,師生穿越歷史,搶救和發(fā)掘一批珍貴資源,做厚了酒文化內(nèi)涵?!熬莆幕别^是一位時光老人,向一屆一屆學(xué)生講述著自己往日的輝煌和現(xiàn)在的強盛。(三)聘請勞動模范作報告,學(xué)習(xí)工人的奉獻美。“榜樣的力量是無窮的?!毖蠛泳频尼绕鹋c復(fù)興,有嚴明的紀律,有團隊的協(xié)作,有辛勤的付出,有英明的決策力,有果敢的執(zhí)行力,有及時的反思力,這些都是學(xué)校德育的鮮活教材。因此,我們聘請酒廠勞模講述自己的故事、身邊的故事。在他們的故事中學(xué)生感受到隆隆的機器聲灑下釀酒工人們的汗水,不眠的燈火寫下包裝工人們的勤勞,連年翻番的業(yè)績記下銷售員工的熱情。勞模們的現(xiàn)身說法,就是生動的德育課;他們熱愛本職工作,就是感恩教育;他們努力工作,就是熱愛家鄉(xiāng),建設(shè)家鄉(xiāng)。
三、創(chuàng)造酒文化,激發(fā)濃烈的家鄉(xiāng)豪情
(一)酒文化主題班隊會,體驗詩酒情懷。坐擁豐富的幾千年酒文化資源,給予我們內(nèi)容豐富、形式多樣的德育資源。學(xué)校成立以興趣小組為單位的酒類商標搜集協(xié)會,開展以班級為單位的主題班隊會,舉行以年級為單位的詩酒朗誦會、演講比賽。在名人與酒會上,同學(xué)們繪聲繪色地講史可法抗金、曹劉煮酒論英雄、蘇東坡與秦少游對戲等故事。在詩酒朗誦會上,啟功的“早聞佳釀出洋河,一飲瓊漿最浩歌”,《詩經(jīng)》里的《小雅•鹿鳴》,李白的《月下獨酌》……深廣的情懷出自稚嫩的聲音,五千年的國學(xué)經(jīng)典浸潤著少年的心田。以酒文化為媒的主題活動,讓學(xué)生多角度認識了家鄉(xiāng),明白民風民俗的來龍去脈,陶冶情操,積淀人生經(jīng)驗,增加生命的廣度和深度。(二)篩選酒文化資源,編寫校本教材。校本教材是地方文化與學(xué)校德育整合的有效途徑,它以文字、圖片為載體,把地方文化的育人功能直接呈現(xiàn)給學(xué)生。但是,地方文化的多元,需要教師精選經(jīng)典資源,分門別類,結(jié)合學(xué)生的身心特點,合理編排,進而發(fā)揮地方文化的育人功能。博大悠久的酒文化,有著深厚的德育資源。我們以人文浸潤為編寫目標,以“古鎮(zhèn)”即洋河鎮(zhèn)為地域范圍,“美酒”即洋河酒為內(nèi)容,編寫《古鎮(zhèn)美酒•潤童心》,分為“傳說篇”“名人篇”“欣賞篇”“詩與酒”四個單元,每個單元篇目不超過六篇。內(nèi)容短小、語句精煉、情節(jié)有趣、具有濃厚地方文化特色的校本教材,為學(xué)生全面系統(tǒng)地了解家鄉(xiāng)酒文化提供了載體。(三)酒文化滲入課堂,融合于學(xué)科教學(xué)。學(xué)科教材具有普遍性和通識性,不能兼顧地方文化。地方文化中擁有豐富的德育資源,把這些資源引進課堂,生成教學(xué)資源,可以解決學(xué)科教材的這一局限,更好地發(fā)揮地方文化的育人功能,進而推動學(xué)生道德情操的培養(yǎng)和人生觀、價值觀的形成。我們在語文教學(xué)中,在教學(xué)完一組英雄人物文章后,就向?qū)W生推出補充材料《攔馬河的傳說》《史可法抗金》;學(xué)習(xí)一組家鄉(xiāng)的文章后,我們就指導(dǎo)學(xué)生閱讀《阿美的故事》《卓別林鐘情洋河大曲》等,帶領(lǐng)學(xué)生參觀洋河酒窖、污水處理廠、藍色經(jīng)典包裝中心等。學(xué)生在實踐中感受到了酒文化的魅力,品味了酒文化的內(nèi)涵。散發(fā)著清香的酒文化,離學(xué)生越近,就越能給予他們溫暖、感情和力量,就越能激發(fā)他們熱愛家鄉(xiāng)的情感。
地方文化走進學(xué)校德育教育,豐富了學(xué)校德育資源。學(xué)生的道德認知、道德情感、道德意志和道德品質(zhì),在道德實踐中轉(zhuǎn)化成為自己的道德行為,實現(xiàn)了德育教育的針對性、時效性。
[參考文獻]
[1]李艷芬.淺析小學(xué)德育實效性教學(xué)的理念及方法[J].學(xué)周刊,2018(02):47-49.
作者:朱其兵 單位:江蘇省宿遷市洋河新區(qū)洋河鎮(zhèn)紅廟小學(xué)